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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGA
I.- IDENTIFICACIN DEL CURSO:
Nombre de la asignatura:
ANTROPOLOGIA SOCIAL Y CAMPESINADO
Tipo de curso:
Terico\prctico
Lnea curricular:
Socioeconmica
Ao:
Quinto
Semestre:
Segundo
No. horas/clase/semana:
3
Profesora:
Dra. Mara Virginia Gonzlez Santiago
INTRODUCCIN
Para un agroeclogo es fundamental entender la cosmovisin que tienen los campesinos en general y los
indgenas en particular sobre sus recursos naturales, as como reconocer que Mxico es un pas
pluritnico, pluricultural y plurilingstico. Por ello, el diseo de este programa tiene la intencin de lograr
que los estudiantes distingan las caractersticas culturales de grupos tnicos distintos al suyo, a la vez, se
capaciten en el uso de tcnicas antropolgicas para el trabajo de campo, situacin que no puede dejarse
de lado, dado que el quehacer profesional de los futuros agroeclogos ha de transcurrir en su interaccin
cotidiana con los productores rurales. Se destacan los sistemas de clasificacin que integran el vasto
saber de los campesinos, as como las relaciones prcticas y simblicas presentes en el manejo de los
recursos naturales. La formacin antropolgica permite a los estudiantes distinguir las categoras que las
diferentes culturas utilizan en su diario acontecer, por ejemplo, lo que para un determinado grupo, en un
momento dado y en un lugar determinado es bueno para comer, lo que es comida para animales, etc.
RESUMEN DIDCTICO
Se parte de definir el objeto de estudio de la antropologa social y de distinguir la categora campesino de
la de productores rurales, para lo cual se analizan las teoras del habitus, del control cultural, de la
prctica y de las representaciones sociales. Estas teoras son el sustento para la aplicacin de los
mtodos de trabajo de campo, la identificacin de las comunidades como espacios de significacin
cultural, para analizar las relaciones intertnicas, de identidad y apropiacin territorial que se dan en
nuestra sociedad actual. Esta materia apoya directamente a los Seminarios de diagnstico, de
planificacin y manejo de los recursos, as como a las materias de etnoecologa, historia de la tecnologa
agrcola y a la de comunicacin rural.
I. OBJETIVO GENERAL
Analizar la alteridad en el contexto de regiones internamente diferenciadas, las relaciones intertnicas, las
lgicas de produccin, organizacin, los valores y creencias del campesinado en Mxico, a partir de
aplicar mtodos de trabajo de campo de la antropologa social.
II.- OBJETIVOS PARTICULARES
1) Comprender las estrategias de reproduccin del campesinado en Mxico desde la
perspectiva
antropolgica.
2) Analizar la problemtica a la que se enfrentan campesinos e indgenas en el contexto de la sociedad
nacional actual.
3) Aplicar los mtodos de trabajo de campo para el levantamiento, anlisis de datos.
III. INDICE TEMTICO.
UNIDAD I. La Antropologa Social y el estudio de la alteridad.
1.- La antropologa y el estudio de la alteridad.
1.2.- Nosotros y los otros: la diferencia dentro de la otredad.
1.3. Los campesinos y su lgica de produccin.
1.4. La relacin de los campesinos con los dems actores sociales.
1.5. Cosmovisin campesina y manejo de los recursos naturales.
1.5.1. Etnociencias, saberes campesinos y categoras de clasificacin.
1.5.2. Las etnoagriculturas y las concepciones de la naturaleza.
1.5.3. La agri-cultura como forma de vida.
2.- El estudio antropolgico de la cultura.
2.1. La teora del Control Cultural.

2.2. Lo propio y lo ajeno en las culturas campesinas.


2.2.1. La apropiacin de tecnologas.
2.3. Diversidad tnica y lingustica en Mxico.
2.4. Auto y heteropercepcin en espacios regionales.
3.- Teora del habitus: estructura, poder y tipos de capitales.
4- La teora de las representaciones sociales: campesinos y campesinas.
UNIDAD II. Mtodos de trabajo de campo.
1.- Objetividad y metodologa en la Antropologa.
2.- La observacin y la construccin del dato.
3.- Tcnicas de levantamiento de datos: diacrnicas y sincrnicas.
3.1. Interrogativas: entrevista en profundidad, encuesta por cuestionario,
encuesta genealgica, imgenes inductoras, soportes grficos.
3.2. Asociativas: asociacin simple y mapas asociativos.
4.- La etnografa y la historia oral.
5.- El mtodo biogrfico.
6.- El diario de campo, la elaboracin de mapas.
7.- Tcnicas de anlisis de los datos obtenidos.
UNIDAD III. La comunidad como espacio social de significacin cultural.
1.- La comunidad y los grupos sociales.
1.1. El papel de los fondos de reemplazo, ceremonial y de renta.
1.2. Los sistemas de cargos y la diferenciacin social.
2.- Los grupos de intercambio en la apropiacin de tecnologas.
2.1. La generacin de innovaciones.
2.2. La difusin y experimentacin campesina.
2.3. Cultura ambiental vs Educacin ambiental.
3.- Parentesco consanguneo (cognaticio) y ritual.
3.1. Tipos de familias, grupos domsticos y agnaticios.
UNIDAD IV. Identidad tnica, espiritualidad y cosmovisin.
1.- La identidad tnica y el manejo de los recursos naturales.
2.- Espiritualidad y manejo de los recursos naturales.
3.- Mitos y ritos en el mosaico sociocultural de Mxico.
4.- Los campesinos en la sociedad nacional actual.
IV. BIBLIOGRAFA:
ACEVES, Jorge, Historia oral e historias de vida: teora, mtodos y tcnicas, Mxico 1991.
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V. EVALUACIN:
Examen individual oral sobre aspectos terico conceptuales30%
Etnografa de una etnia
30%
Participacin en clase y tareas
20%
Trabajo y exposicin
20%
TOTAL:
100%