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MOLCULAS QUE FORMAN LA MATERIA VIVA
Las molculas que forman parte de los seres vivos y sus clulas se
denominan biomoleculas. Podemos decir, que la celula tiene una base qumica
constituida por las biomoleculas que la conforman.
Las biomoleculas pueden clasificarse como inorgnicas (agua y sales minerales) y
orgnicas (protenas, glcidos, lpidos y cidos nucleicos).
Por otra parte las biomoleculas estn formadas por una variedad de elementos
qumicos.
BIOMOLECULAS
INORGANICAS
Agua
Sales minerales
Gases
CARACTERISTICAS
Biomolcula mas abundante en los seres vivos, y se
caracteriza por ser un excelente disolvente y medio de
suspensin para una gran variedad de molculas presentes
en las clulas.
Se encuentran en el organismo en pequeas cantidades.
Algunas estn en el interior de las clulas (medio
intracelular) y otras fuera de ellas (medio extracelular).
Cuando las sales se disuelven forman sales como el Na+
(sodio), el potasio (K+) y cloro (Cl+).
En nuestro organismo hay una constante incorporacin,
produccin y eliminacin de gases. A travs del sistema
respiratorio, por ejemplo, inhalamos grandes volmenes
diarios de oxigeno (O2) y eliminamos dixido de carbono
(CO2), estos gases son los ms abundantes en nuestras
clulas, y estn involucrados en reacciones qumicas de
produccin de energa.
Actividad:
1-Dibuja en tu cuaderno una molcula de agua y de los gases nombrados
2-Averigua en qu lugar de nuestro organismo estn presentes las sales minerales
mencionadas y en que porcentaje.
Subsector Biologa
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BIOMOLECULAS
ORGANICAS
Glcidos
Lpidos
CARACTERISTICA
A los glcidos tambin se les llama azucares, carbohidratos o
hidratos de carbono, y son componentes fundamentales de las
clulas. Comnmente se suele creer que los alimentos ricos en
glcidos tienen el sabor dulce, sin embargo no todos contienen este
sabor, como por ejemplo, el pan y los fideos.
Los glcidos estn formados por carbono, hidrogeno y oxigeno, y
su principal funcin es constituir una reserva energtica para el
organismo. Otro tiene otra funcin estructural, ya que forman
parte de la membrana plasmtica y de la pared celular de algunas
bacterias y de las clulas vegetales. Los monmeros de los glcidos
(unidades bsicas) son los monosacridos, que al unirse forman
polmeros a los que se les llama (polisacridos).
Los lpidos, conocidos comnmente como grasas y aceites, estn
formados por carbono e hidrogeno, principalmente y por oxigeno,
aunque en menor proporcin la principal caracterstica de los lpidos
es que son insolubles en agua (hidrfobo). Hay lpidos simples y
complejos, segn su estructura molecular y la cantidad de tomos
que tengan. Las grasas neutras son los lpidos ms simples, y estn
formadas por una molcula de glicerol y molculas de cidos grasos.
Los lpidos almacenan energa y algunos cumplen una funcin
estructural, ya que forman parte de membranas biolgicas y de
envolturas impermeables (fosfolipidos). Adems hay hormonas
sexuales que son lpidos y participan en el desarrollo y en la funcin
sexual de diversas especies. Los lpidos ms abundantes en nuestro
cuerpo son los triglicridos, que son almacenados en una clulas
llamadas adipocitos, formando una capa de grasa bajo la piel, que
constituyen una reserva energtica para el organismo, adems
permite el aislamiento de ste.
Subsector Biologa
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Protenas
cidos nucleicos
Glcidos
Lpidos
Protenas
cidos
nucleicos
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monmero
Nombre del
polmero
Funcin en la celula
* Busca ejemplos e imgenes de las biomoleculas orgnicas y dibjalas en tu
cuaderno.
METABOLISMO = ANABOLISMO + CATABOLISMO
El metabolismo es el conjunto de reacciones qumicas que ocurren en el
organismo (dentro de las clulas). Puede dividirse en reacciones de sntesis y de
degradacin, tambin llamadas reacciones anablicas y catablicas.
Anabolismo: es el conjunto de reacciones de sntesis de sustancias complejas a
partir de otras ms simples. Para que ocurran estas reacciones se necesita de
energa.
Catabolismo: es el conjunto de reacciones de degradacin de sustancias complejas
que dan como resultado otras ms simples. Producto de estas reacciones se libera
energa.
Actividad: completa la tabla
Produccin de ATP
Protenas
Aminocid
Reaccin X
Celula
Reaccin Y
C
Metabolism
o celular
Almidn
Glucosa
Uso de
Reaccin
Catablica
Anablica
Requiere
energa
Produce
energa
A
B
C
D