Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educacin Universitaria

Universidad Politcnica Territorial Barlovento Argelia Laya
Higuerote Estado Miranda

ENFERMEDADES EN EL
MANEJO DEL AGUACATE

Profesor:
Integrante:
Yalitza Liendo
C.I.: 22.347.592
Aracelis Gomez
C.I.: 10.782.202
Freida Jaen
C.I.:
Higuerote, Enero 2015

INTRODUCCIN
El aguacate es un frutal, que pertenece a la familia de las Laurceas y a las
especies Persea gratissima y Persea americana Mill. Se considera como su centro
de origen a las partes altas del Centro y Este-Central de Mxico lo cual incluye a
estados como Nuevo Len, Michoacn, Veracruz y Puebla, as como las partes
altas de Guatemala y las Antillas. El fruto del aguacate tiene un alto valor nutritivo,
ya que estudios realizados muestran que cada 100 gramos de pulpa, contiene 152
caloras, 1.6 gr. de protenas, 15.6 gr. de grasa, 4.8 gr. de hidratos de carbono,
adems calcio, fsforo, hierro y otros elementos como tiamina, riboflavina y cido
ascrbico. El aguacate se clasifica en tres grupos ecolgicos o razas: la raza
mexicana, la guatemalteca y la antillana.
La importancia de la fruta radica en las caractersticas nutritivas que posee ya
que tienen un alto contenido de Caloras, (10 gramos de pulpa proporciona 150 a
300 caloras), Grasa Natural (5-30 %), Protenas (1-4.6%), Hidratos de
Carbono(0.3 al 4 %), Vitaminas (A,B,C,D,E y K) y Minerales( 5.31 % solo de Calcio
Fosforo y hierro) que contribuyen a la dieta alimenticia y por ello se han abierto
mercados importantes en el mundo como los son Inglaterra, Francia, Alemania,
Italia, Blgica, los Pases Bajos y otros.
Las condiciones actuales de manejo de huertos de aguacate, han generado
criterios nuevos orientados a replantear las bases para un manejo ecolgico
acorde con una tendencia mundial hacia la proteccin y conservacin de los
recursos naturales, por lo que algunas actividades como el enriquecimiento de los
suelos agrcolas, utilizacin apropiada del agua de riego, y la reduccin casi total
del uso de plaguicidas y fertilizantes qumicos retoman una gran importancia.
Pero existen Hay una serie de enfermedades que pueden afectar el aguacate,
eso causa la prdida de frutas, rboles y ganancias.

ENFERMEDADES EN EL MANEJO DEL AGUACATE

Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad grave que produce la pudricin de la fruta,
la cada de la fruta y una vida til reducida de la misma. La enfermedad comienza
cuando un hongo entra en los puntos dbiles de la piel del aguacate y produce
lesiones redondas de color marrn y negra sobre la piel. Las lesiones pueden
profundizarse en el interior de las frutas y cubrir grandes porciones del aguacate,
con grietas que irradian hacia fuera a partir de las lesiones. Los rboles de
aguacate daados por insectos o el viento pueden ser tratados con un fungicida
para prevenir el desarrollo de la antracnosis. Las variedades de aguacate de piel
ms fina son ms susceptibles a la enfermedad que sus contrapartes de piel ms
gruesa.
Mancha de cercospora
La mancha de cercospora, a veces conocida como mancha, se manifiesta en
forma de pequeas lesiones de color marrn moradas en el aguacate, el tallo y las
hojas. Prospera en condiciones clidas y hmedas y puede conducir a una
infeccin secundaria por antracnosis, debilitando y agrietando la piel de la fruta.
Los aerosoles qumicos se aplican a la fruta y el follaje de los rboles de aguacate
para impedir la mancha.
Odio
El odio es un problema leve en los aguacates, si se detecta a tiempo. Se
caracteriza por un polvo blanco en las hojas de rboles de aguacate,
acompaados por manchas decoloradas. El odio prospera en la humedad, as
que la poda de rboles es adecuada para permitir que ms luz solar y menos
humedad en el follaje puede ser todo lo que se necesita para evitar la enfermedad.

Sarna
La sarna es otra enfermedad fungosa inducida que es ms problemtica en los
climas tropicales. La piel de la fruta adquiere una textura sarnosa con lesiones
verdes y color caf, que pueden llegar a ser hundidas. La sarna no afecta a la fruta
por dentro, pero el exterior puede ser bastante poco atractivo. El follaje tambin
puede desarrollar lesiones, particularmente en el dosel superior del rbol. Los
aerosoles qumicos se utilizan para controlar la sarna.
Fitoftora de podredumbre radicular
El hongo que causa la pudricin de la raz afecta a las races de los rboles de
aguacate, que ennegrecen y mueren. En un rbol gravemente infectado, las hojas
pueden volverse plidas y escasas mientras el rbol se marchita. El mal drenaje y
el exceso de humedad conducen a arraigar la putrefaccin cuando el hongo est
presente. Solo viveros certificados de plantas libres de enfermedades se deben
utilizar para evitar que el hongo y los rboles se deben plantar en reas con buen
drenaje del suelo y sin inundaciones.
Phytophthora Cinnamomi Rands
Esta enfermedad se presenta en cualquier estado de desarrollo de la planta.
Los sntomas se inician con un amarillamiento de las hojas el cual puede
desaparecer durante un tiempo para luego resurgir de forma ms pronunciada.
Las nuevas hojas que brotan son ms pequeas o acucharadas de color verde
claro. Al evolucionar la enfermedad el rbol muestra marchitez y prdida del
follaje, generalmente no produce nuevos brotes y hay muerte descendente de
ramas. Las races presentan coloracin oscura y son quebradizas. En casos muy
avanzados el sistema radicular queda totalmente destruido. La produccin de
frutos disminuye, tanto en cantidad como en tamao, hasta desaparecer
totalmente.
La humedad del suelo es el factor ambiental fundamental que influye en el
desarrollo de esta enfermedad; por lo tanto, se recomienda hacer las plantaciones

en terrenos bien drenados o hacer drenajes artificiales con el fin de evitar

estancamientos.
Es importante no sembrar cualquier clase de semilla. La semilla debe proceder
de rboles sanos y de frutos que no hayan tenido contacto con el suelo y tratadas
con agua caliente a 48 C, empleando un mtodo de calentamiento donde se
pueda controlar la temperatura, durante media hora; si la temperatura sube puede
afectar la germinacin.
Polvillo o mildiu oidium sp
La enfermedad se presenta principalmente en pocas de poca lluvia.
Inicialmente se manifiesta por la presencia del micelio blanco o grisceo sobre las
hojas y racimos de flores principalmente tiernas. Las hojas afectadas se deforman
o arrugan y posteriormente aparecen en ellas manchas irregulares color negro
grisceo.
La enfermedad produce quema y cada de gran cantidad de flores y frutos
pequeos. Algunas lesiones en hojas y frutos facilitan la entrada para otros
organismos. Para el control se recomienda el uso de dinocap, tambin se pueden
usar preparados a base de azufre, usados de acuerdo a las recomendaciones
dadas para cada uno de ellos. Las atomizaciones deben hacerse antes y despus
de la floracin; a intervalos de 8 a 15 das, de acuerdo con la intensidad del
ataque.
Fusariosis
Esta enfermedad ataca el sistema radicular de los rboles en cualquier estado
de desarrollo. Difiere de la pudricin de raz en que el follaje se seca
homogneamente permaneciendo adherido por algn tiempo a las ramas. Para
combatirla, es muy importante destruir troncos viejos en descomposicin, evitar
acumulacin de tierra y materia orgnica sobre la base del tallo, evitar toda clase
de heridas en tallos y races, eliminar rboles muertos y quemarlos en el mismo

lugar, desinfectar los hoyos con PCNB 75% en una concentracin de 40 g/4 l y
proporcionar buen drenaje al terreno.
INSECTOS Y PLAGAS EN EL AGUACATE
En el aguacate como en las primeras etapas de muchas plantaciones
hortcolas, son atacadas por plagas de insectos y enfermedades fungosas que son
moderadamente molestas, pero a medida que la plantacin va creciendo, sus
enemigos se hacen ms numerosos. As pasa con las plagas que atacan al
aguacate. Durante los primeros aos en los que se sembr esta fruta comercial en
la Florida poco a poco fue invadida por parsitos, pero recientemente ha sido
necesario combatirlos con fuerza a estos insectos que se alimentan de los rboles,
y tambin varias enfermedades fungosas.
En California, el aguacate ha estado, hasta el presente, relativamente libre de
plagas que atacan al aguacate y, sin embargo varios insectos han hecho su
aparicin en los huertos y se deben vigilar cuidadosamente para que no lleguen a
ser tan numerosos como para causar daos graves.
Principales plagas que atacan al Aguacate.
Las araas rojas son los insectos ms comunes que atacan a los aguacates
de la Florida, como el (rubrocinctus Heliothrips Giard.) Y los trips de efecto
invernadero (Heliothrips haemorrhoidalis Bouche) se alimentan del follaje, a veces
causando mucho dao. Ambas especies son muy pequeas, de cuerpo blando, los
insectos de alas con flecos, con las perforaciones en la boca, las piezas por medio
de la cual se perfora la epidermis y extraer los jugos de las hojas. Son los ms
destructivos de la primavera, su nmero se reduce considerablemente cuando se
inicie el verano y las lluvias. Las aspersiones con soluciones de nicotina ha sido
muy eficaz en el control de ellos.

La araa roja (Tetranychus mytilaspidis Riley) tambin hace un dao

considerable durante los meses de primavera. Este insecto, que es apenas ms
grande que una punta de alfiler, pueden ser detectados en el follaje sin la ayuda
de una lupa por su color rojo brillante. Se alimenta de los aguacates por la
perforacin de los tejidos de la hoja y la extraccin de los jugos de la planta. A
menudo llega a ser tan abundantes como para causar que las hojas asuma un
aspecto marrn, enfermizo. Se presenta comnmente en California, as como en
Florida, pero an no ha sido reportado en los aguacates de California. Mezclas de
cal de azufre se han utilizado con xito en la lucha contra este insecto. Para los
rboles de ctricos, HL Quayle recomienda emulsin comercial de cal de azufre y
seco de azufre y cal hidratada, y destilado. Todo esto puede llegar a ser eficaz con
el aguacate tambin.
Entre los insectos que atacan comnmente al aguacate, los ms
importantes son la escala de negro (Saissetia oleoe Berna) y una escala
blanca y suave (pyriformis Pulvinaria Ckll), siendo esta ltima una plaga seria
en la Florida. Las infestaciones severas de la escala de negro de vez en cuando
se encuentran en los rboles viejos de plntulas en California, pero este insecto no
se ha convertido en una plaga en los huertos de aguacate jvenes de ese estado.
La escala de cera (floridensis Ceroplastes Comst), es de vez en cuando
encontrada en los aguacates de la Florida, pero rara vez se requiere de medidas
de combate. Todos estos insectos de la escala, as como una mosca blanca
(Trialeurodes floridensis), que se ha vuelto problemtico en algunos de los
Cayos de la Florida, probablemente puede ser controlada mediante el uso de
aerosoles de aceite.
El gusano de harina (Pseudococcus nipoe Mscara.), que es una plaga
seria en Hawai, se ha encontrado en el sur de la Florida. A veces se hace muy
molesto. DF Fullaway de Hawaii recomienda que sea controlado por pulverizacin
con emulsiones de aceite-.

La presencia del picudo del aguacate (Heilipus lauri Boh.) en California,

donde fue probablemente introducido desde Mxico en las semillas de aguacate,
caus que la Junta Federal de Jardinera prohibiera la importacin de semillas de
la raza mexicana y de Amrica Central. Este insecto es un pequeo escarabajo
negro, que hace los tneles en la semilla, y se dice que hace un dao
considerable.
Hay otras plagas que atacan al aguacate como la del gorgojos en la semilla del
aguacate en varias partes del trpico. SA Barber describe los ms importantes, en
la medida en que se conozcan, en las Actas de la Sociedad Entomolgica de
Washington, marzo de 1919 el Heilipus pittieri Barber, de Costa Rica, es similar a
H. lauri. Conotrachelus perseoe que hace un gran dao a los aguacates en
Guatemala. Sus larvas se han encontrado en las semillas de aguacate enviado a
los Estados Unidos, pero se cree que la especie no ha de establecerse en este
pas. Una vez bien establecido, los gorgojos de semillas son difciles de
exterminar, por lo tanto es de esperar que no van a poner un pie en este pas.
En Guatemala, Trioza koebelei Kirkaldy (y quizs otras especies) produce
agallas en hojas del aguacate, a menudo en un nmero tan grande como para
afectar seriamente la salud del rbol.
Adems de estos insectos, una serie de otras plagas que atacan al aguacate
han sido reportadas como atacantes del aguacate en varias partes del trpico.
Estos incluyen numerosos insectos escala, tanto blindados y acorazados, y la
conocida mosca de la fruta del Mediterrneo (Ceratitis capitata Wied.), Las
especies ms conocidas figuran en el Manual de insectos peligrosos publicado por
el Departamento de Agricultura.
En el clima seco de California, los parsitos fungosos dan al productor de
aguacate relativamente pocos problemas, pero en la Florida y en muchas partes
de los trpicos pueden requerir medidas estrictas de combate.

Las Hojas del aguacate que con frecuencia sufren de plagas que atacan a los
aguacates atacados por un hongo que es probablemente una especie de
Gloeosporium. La hoja afectada suele ser atacada en la punta, y la enfermedad
se extiende poco a poco hasta que la mayor parte de la hoja se trata, cuando la
hoja se cae. Ataques severos pueden causar defoliacin considerable de rboles y
el resultado en la muerte de ramas terminales jvenes. Las frutas pueden ser
atacadas cuando son pequeas, en cuyo caso grave se puede perder toda a
cosecha. Si los frutos ms maduros son atacados, uno manchas cafs se produce
y la piel se puede romper.
Otro tipo comn de plagas que atacan al aguacate, con frecuencia se indica en
los frutos, se refiere a la antracnosis como por algunos de los productores. Este
tipo de lesin es muy similar a la melanosis de los ctricos en el aspecto general.
Es superficial y aparece en la forma de la oscuridad marrn rojizo endurecida las
masas en la superficie de frutos afectados. Las marcas son duras, compactas, y la
superficie est rajada o quebrada. La lesin puede slo cubrir una parte o toda la
superficie de la fruta. Se vuelve una fruta fea, pero al parecer no afecta a la
calidad. La enfermedad es aparentemente causada por un hongo, tal vez un
Gloeosporium o una especie vecina.
CONTROL AGROECOLGICO DEL CULTIVO DEL AGUACATE
caro cristalino (Oligonychus perseae)

Mantenimiento de plantas adventicias (para favorecer las poblaciones de

insectos y caros beneficiosos).

Tratamiento fitosanitario con productos autorizados.

Pudricin de raz (Phytophthora cinnamomi)

Colocar 8 a 10 cm. de mulching bajo la copa de los rboles.

Utilizacin de patrones tolerantes.
Mantener un buen control del riego (evitar encharcamientos).
Tratamiento fitosanitario con productos autorizados.

Establecer la plantacin en caballones de solarizacin

Rosellinia necatrix Prill.

Mantener un buen control del riego.

Medidas profilcticas para no diseminar el patgeno.
Solarizacin.
Para poca, dosis y manejo de los tratamientos consultar siempre con un
tcnico cualificado.

CONCLUSIN

Hay muchas enfermedades distintas que afectan (a) la planta del aguacate y
stas pueden estar separadas (separarse) en 3 grupos segn su causa: hongo,
bacteria o virus. De nuestras investigaciones, es claro que el aguacate es afectado
con ms frecuencia por enfermedades causadas por hongos (que las causadas
por bacterias o virus) .
Para la mayora de las enfermedades por encima, el mejor tratamiento mejor
es la prevencin. Muchos de los patgenos pueden infectar plantas con ms xito
en tierra con un nivel alto de agua. Por eso, es importante que los rboles se
siembren en tierra que es desaguada bien est bien desaguada (por ejemplo, en
una cuesta). Tambin, en el caso de los hongos, las esporas de los hongos son
transferidas a otras plantas por animales y por el viento as por eso, es mejor
sembrar los rboles en una zona aislada y protegida por del viento.
Otros mtodos de prevencin:

La produccin de plantas en un vivero limpio (tratar las semillas con calor, el

uso de tierra esterilizada, la elevacin de los plantones).

Dar nutrientes a las plantas (porque plantas sanas pueden luchar mejor

contra la infeccin)
El uso de fungicidas para reducir el nmero de inculos en la tierra
Seleccin artificial (cruzar las plantas que son, genticamente, ms

resistentes a las infecciones)

La solarizacin de la tierra (cubrir las plantas con polietileno transparente

durante 6 semanas para usar el calor del sol para secar la tierra)
Remover Quitar ramas muertas (que son infectadas)
Remover Quitar frutas podridas que han cado a la tierra
En algunos casos es aconsejable que se remuevan quitar rboles
infectados para proteger otros rboles de la infeccin
BIBLIOGRAFA

https://es.scribd.com/doc/201778234/Enfermedades-DelAguacate#download

http://www.ehowenespanol.com/enfermedades-planta-aguacatelista_319192/

http://www.viverosbrokaw.com/aguacate_plagas.html