DIRECCIN GENERAL ACADMICA

MODALIDAD PRESENCIAL
PLAN DOCENTE DEL COMPONENTE ACADMICO
A.

Datos bsicos del(os) docente(s)

Nombres y Apellidos:
Ttulo acadmico:
Correo electrnico:
Telfono:
Extensin:
Horario de tutora personalizada:

Iuliana Maria Cota

PhD
micota@utpl.edu.ec
2570275
2512
A convenir con los estudiantes

Nombres y Apellidos:
Ttulo acadmico:
Correo electrnico:
Telfono:
Extensin:
Horario de tutora personalizada:

B.

Datos bsicos del componente acadmico

1

rea Acadmica:

Biolgica

2
3
4

Seccin Departamental:
Departamento:
Nombre del componente
acadmico:
Semestre en el que se
imparte:
Tipo
de
componente
acadmico:

Ingeniera de Procesos
Qumica
Cintica e Ingeniera de las Reacciones
Qumicas
Abril Agosto 2014

5
6

Troncal

Genric
o

F
B

LC

PRACTIC
UM

X
7

Nmero de crditos:

7. Horario
Titulacin
Ingeniero
Qumico

Docente
Iuliana Cota

Da
Martes
Viernes

Horario de clases
presenciales
Martes 07:00-09.00
Viernes 07:00-09.00

Paralelo
A
A

Nro. de
Aula
335
415

Conocimientos previos recomendados:

Qumica General
Balances de materia y energa
Algebra lineal y mtodos numricos
Qumica Fsica
Termodinmica
C.

Importancia del componente dentro del perfil de egreso de la titulacin

La cintica qumica es una rama de la ciencia que trata del estudio de los mecanismos
que participan en las diversas reacciones qumicas. Mientras que la ingeniera de las
reacciones qumicas se orienta hacia el diseo de reactores qumicos, equipos en los que
suceden estas reacciones, tomando en consideracin aspectos fsicos, qumicos y
econmicos.
Razn por la cual este componente acadmico es una parte fundamental para el ejercicio
laborar del ingeniero qumico, quien se encarga del diseo de procesos industriales que
involucran reacciones qumicas, que se encaminan hacia la generacin de nuevos
tecnologas, procesos y productos.

D.

Competencias a desarrollar (expresados como resultados de aprendizaje)

Competencias genricas de la UTPL

1.
2.

Pensamiento crtico y reflexivo

Trabajo en equipo.

Competencias especficas de la titulacin

1. Aplicar las leyes que rigen la materia conforme a sus propiedades
fsicas y qumicas, para manipular sustancias y materiales en forma
adecuada para transformarlas en bienes de consumo o solucionar
problemas generados en el mbito laboral.
1.1. Aplicar conocimientos de fsica, qumica, matemticas e
ingeniera.
1.2. Integrar diferentes operaciones y procesos.
2. Disear, dimensionar y optimizar equipos y procesos qumicos con o
sin reacciones qumicas para elaborar productos intermedios y finales,
aprovechando herramientas informticas para ello.
2.1. Disear, dimensionar, evaluar, simular y optimizar procesos
qumicos con reacciones qumicas o sin ellas.
3. Plantear, valorar econmicamente y ejecutar proyectos de diseo,
investigacin y optimizacin relacionados con la Ingeniera Qumica,
valorando su impacto ambiental y solucionando problemas ambientales
que puedan surgir durante el mismo.
3.1. Investigar e innovar en aspectos del campo de la Ingeniera
Qumica.

E.

Planificacin general del componente acadmico. Estrategias de enseanza

aprendizaje

Primer bimestre
COMPETENCIAS
ESPECFICA DE
LA TITULACIN
COMPETENCIAS
GENRICAS
Aplicar las leyes
que
rigen
la
materia conforme
a sus propiedades
fsicas y qumicas,
para
manipular
sustancias
y
materiales
en
forma adecuada
para
transformarlas en
bienes
de
consumo
o
solucionar
problemas
generados en el
mbito laboral.

COMPETENCIAS
DEL
COMPONENTE
ACADMICO
Estudiar
los
conceptos,
mtodos y teoras
de
cintica
qumica mediante
su aplicacin en la
resolucin
de
problemas
relacionados con
la
Ingeniera
Qumica.

CONTENIDOS

SEMANA

ACTIVIDADES
PRESENCIALES
(con profesor)
Actividad

La ingeniera de
las reacciones
qumicas
Semana
1
(01.04.2014)
(04.04.2014)

Cintica
de
reacciones
homogneas

Exposicin
sobre del
proyecto de
aplicacin.

Interpretacin de
los datos
obtenidos en un
reactor
intermitente

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.1

Contenido 1.3
Semana
3
(15.04.2014)

Presentacin de
propuesta de
proyecto

Estudio
personal y
tutorizado

Boletn de
problemas
Lectura de
tema
a
tratarse en
la siguiente
clase
Estudio
personal y
tutorizado
4

Trabajo en
proyecto

Consulta de
artculo
cientfico
sobre
investigaci
n
en
reactores

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.3

Boletn
de
problemas
Lectura de
tema
a
tratarse en
la siguiente
clase

Anlisis y
discusin de
problemas

Reactores
ideales para una
sola reaccin

Nro.
de
horas

Propuesta
de proyecto
de
desarrollo

Anlisis y
discusin de
problemas
Semana
2
(08.04.2014)
(11.04.2014)

Actividad
Lectura
tema a
tratarse en
la siguiente
clase

Anlisis y
discusin de
problemas
Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.2

Contenido 1.2

Introduccin al
diseo de
reactores

Nro.
de
horas

Explicacin
sobre el
contenido del
plan docente

Contenido 1.1

Reacciones
homogneas en
reactores
ideales

ACTIVIDADES
EXTRACLASE

Estudio
personal y
tutorizado

Trabajo en
proyecto
Boletn
de
problemas

Contenido 1.4
Diseo para una
sola reaccin

Semana
4
(22.04.2014)
(25.04.2014)

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.4
Anlisis y

Lectura de
tema
a
tratarse en
la siguiente
clase

discusin de
tema

Estudio
personal y
tutorizado

Exposicin de
artculo sobre
reactores
qumicos,
diseo,
simulacin u
optimizacin

Trabajo en
proyecto
Boletn
de
problemas

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.5

Contenido 1.5
Diseo
para
reacciones
en
paralelo

Semana
5
(29.04.2014)
(02.05.2014)

Lectura
tema a
tratarse en
la siguiente
clase

Anlisis y
discusin del
tema
Presentacin de
avance
investigacin de
proyecto

Contenido 1.6
Miscelnea
reacciones
mltiples

de

Semana
6
(06.05.2014)
(09.05.2014)

Boletn
de
problemas

Efectos de
presin y
temperatura

Lectura
tema
a
tratarse en
la siguiente
clase

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.6
4
Presentacin de
informe de
proyecto

la
la

Semana
7
(13.05.2014)
(16.05.2014)

Anlisis y
discusin de
problemas

Eleccin del tipo

adecuado
de
reactor

Estudio
personal y
tutorizado
Trabajo en
proyecto
Boletn
de
problemas

Laboratorio de
proyecto de
aplicacin
Semana
8
(20.05.2014)
(23.05.2014)

Boletn
de
problemas
Lectura
tema a
tratarse en
la siguiente
clase

Exposicin de
proyecto

Contenido 1.8

Estudio
personal y
tutorizado
Trabajo en
proyecto

Conferencia
sobre tema
correspondiente
al contenido 1.7.

Contenido 1.7

Trabajo en
proyecto

Laboratorio de
proyecto de
aplicacin
Disear,
dimensionar
y
optimizar equipos
y
procesos
qumicos con o
sin
reacciones
qumicas
para
elaborar
productos
intermedios
y
finales,
aprovechando
herramientas
informticas para
ello.

Estudio
personal y
tutorizado

Lectura y
revisin de
del
contenido
tratado
hasta ese
momento
Estudio
personal y
tutorizado
para

evaluacin
bimestral
Boletn de
problemas
Trabajo en
proyecto:
preparar
materiales
para la
presentacin
Evaluacin
primer bimestre

Semana
9
(27.05.2014)

Desarrollo de
parte terica y
prctica de
evaluacin

Fechas importantes (actividades acadmicas):

11.04.2014 - Presentacin de propuesta de proyecto
25.04.2014 - Exposicin de artculo sobre
reactores qumicos, diseo, simulacin u
optimizacin
29.04.2014 - Presentacin de avance investigacin de proyecto
02.05.2014 - Laboratorio de proyecto de aplicacin
09.05.2014 - Presentacin de informe de proyecto
13.05.2014 - Laboratorio de proyecto de aplicacin
16.05.2014 - Exposicin de proyecto
27.05.2014 - Examen primer bimestre
Segundo bimestre
COMPETENCIAS
ESPECFICA DE
LA TITULACIN
COMPETENCIAS
GENRICAS

Disear,
dimensionar
y
optimizar equipos
y
procesos
qumicos con o
sin
reacciones
qumicas
para
elaborar
productos
intermedios
y
finales,
aprovechando
herramientas
informticas para
ello.

COMPETENCIAS
DEL
COMPONENTE
ACADMICO
Resolver
problemas
relacionados con
la ingeniera de las
reacciones
qumicas.

CONTENIDOS

SEMANA

ACTIVIDADES
PRESENCIALES
(con profesor)
Actividad

Contenido 2.1
Conceptos
bsicos de flujo
no ideal

Semana
1
(30.05.2014)
(03.06.2014)

Modelos
de
compartimientos

Nro.
de
horas

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.1
Anlisis
y
discusin de
problemas

El modelo
dispersin

de

Semana
2
(06.06.2014)
(10.06.2014)

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.2
Anlisis
y
discusin de
problemas

Nro. de
horas

Actividad

Lectura tema a
tratarse en la
siguiente clase

Resolucin
de taller en
clase

Contenido 2.2

ACTIVIDADES
EXTRACLASE

Estudio personal
y tutorizado
Trabajo
proyecto

en

Boletn
problemas

de

Lectura tema a
tratarse en la
siguiente clase
Estudio personal
y tutorizado
Trabajo
proyecto

en

Boletn
problemas

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.3
Contenido 2.3
El modelo de
tanque en serie

Semana
3
(13.06.2014)
(17.06.2014)

Anlisis
y
discusin de
problemas

Lectura tema a
tratarse en la
siguiente clase
Estudio personal
y tutorizado
4

Boletn
problemas

Presentaci
n de avance
de proyecto

Contenido 2.4
El modelo de
conveccin para
flujo laminar

Semana
4
(20.06.2014)
(24.06.2014)

Rapidez
de
mezclado,
segregacin
y
RTD

Contenido 2.5
Introduccin
a
las reacciones
heterogneas
Reacciones
catalizadas por
solidos

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.4

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.5
Anlisis
y
discusin de
problemas

en
5

de

Lectura tema a
tratarse en la
siguiente clase
Estudio personal
y tutorizado
4

Anlisis
y
discusin de
problemas

Semana
5
(27.06.2014)
(02.07.2014)

Trabajo
proyecto

Consulta artculo
cientfico sobre
catalizadores

Resolucin
de taller en
clase

Plantear, valorar
econmicamente
y
ejecutar
proyectos
de
diseo,
investigacin
y
optimizacin
relacionados con
la
Ingeniera
Qumica,
valorando
su
impacto ambiental
y
solucionando
problemas
ambientales que
puedan
surgir
durante el mismo.

de

Trabajo
proyecto

en

Boletn
problemas

de

Lectura tema a
tratarse en la
siguiente clase
Estudio personal
y tutorizado
Trabajo
proyecto

en

Boletn
problemas

de

Contenido 2.6
El
reactor
cataltico
de
lecho empacado
Reactores con
catalizador
solido
en
suspensin,
reactores
de
lecho fluidizado
de varios tipos

Semana
6
(04.07.2014)
(08.07.2014)

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.6

Lectura de tema
a tratarse en la
siguiente clase

Exposicin
artculo
sobre
catalizadore
s

Trabajo
proyecto

en

Boletn
problemas

de

Trabajo
proyecto:
preparacin
exposicin
defensa

en

Estudio personal
y tutorizado

Anlisis
y
discusin de
problemas

Conferencia
sobre tema
correspondi
ente
al
contenido
2.7

Contenido 2.7
Desactivacin
de catalizadores
Reacciones G/L
sobre
catalizadores
solidos:
reactores
de
goteo, reactores
con slidos en
suspensin
y
reactores
fluidizados
de
tres fases

Evaluacin
segundo
bimestre

Semana
7
(11.07.2014)
(15.07.2014)

17.06.2014 - Presentacin de avance de proyecto

08.07.2014 - Exposicin artculo sobre catalizadores
15.07.2014 - Presentacin y defensa del proyecto definitivo
18.07.2014 - Examen segundo bimestre
Evaluacin del componente acadmico

Desarrollo
de parte
terica y
prctica de
evaluacin

5
Lectura y revisin
de del contenido
tratados
para
evaluacin
bimestral

Entrega de
proyecto
Semana
8
(18.07.2014)

de

Anlisis
y
discusin de
problemas

Fechas importantes (actividades acadmicas):

F.

Presentaci
n y defensa
del proyecto
definitivo

Boletn
problemas

de
y

PRIMER BIMESTRE:
COMPETENCIAS
ESPECFICA DE LA
TITULACIN

Indicador

Instrumento

Peso

Puntos

COMPETENCIAS GENRICAS

Estudiar
los
conceptos,
mtodos y teoras de cintica
qumica mediante su aplicacin
en la resolucin de problemas
relacionados con la Ingeniera
Qumica.

Indicador 1
Relacionar la teora
con la prctica de
la ingeniera de
reacciones

Exposicin
artculo

20%

Evaluacin
terica prctica

50%

10

Indicador 2
Medir
datos
cinticos,
que
permitan
determinar
los
mecanismos
de
una reaccin

Informe
proyecto de
aplicacin

10%

Prctica de
laboratorio

10%

Prctica de
laboratorio

10%

100%

20 puntos

Peso

Puntos

Exposicin
artculo

20%

Evaluacin
terica prctica

50%

10

Proyecto de
aplicacin

30%

100%

20 puntos

Indicador 3
Disear reactores
con proyeccin a
aplicacin industrial
TOTAL

SEGUNDO BIMESTRE
COMPETENCIAS
ESPECFICA DE LA
TITULACIN

Indicador

Instrumento

COMPETENCIAS GENRICAS
Indicador 1
Relacionar la teora
con la prctica de
la ingeniera de
reacciones
Estudiar
los
conceptos,
mtodos y teoras de cintica
qumica mediante su aplicacin
en la resolucin de problemas
relacionados con la Ingeniera
Qumica.

Indicador 2
Medir
datos
cinticos,
que
permitan
determinar
los
mecanismos
de
una reaccin
Indicador 3
Disear reactores
con proyeccin a
aplicacin industrial
TOTAL

Menos del 35%

del peso del
indicador.
(0-13.9/40
puntos)
Desarrollo
mnimo de la
competencia
mostrando
inseguridad y
duda

Entre el 35% y
69.9% del peso
del indicador.
(14-27.9/40
puntos)
Manejo de la
competencia
insuficiente que
requiere ms
desarrollo para su
aprendizaje

Entre el 70% y
Entre el 80% y A partir del 90%
79.9% del peso del 89.9% del peso
del indicador.
indicador. (28del indicador.
31.9/40 puntos)
(36-40/40 puntos)
Desarrollo de la
(32-35.9/40
competencia
puntos)
Desarrollo de la
suficiente para
competencia de
desenvolvimiento en Manejo de la
forma
las situaciones
competencia
sobresaliente,
frecuentes y de baja incluyendo las
siendo un
y moderada
situaciones menos referente para
complejidad
frecuentes y de
cualquier miembro
alta complejidad

del equipo

Nota: La evaluacin general del bimestre se desarrollar de acuerdo a las fechas establecidas
en el calendario acadmico
G.

EXAMEN FINAL
-

Las actividades de recuperacin debern desarrollarse de acuerdo a las fechas

establecidas en el calendario acadmico.

INDICADOR
Primer Bimestre
Segundo Bimestre

H.

Relacionar la teora con la

prctica de la cintica de
reacciones
Relacionar la teora con la
prctica de la ingeniera de
reacciones

INSTRUMENTO

Puntos

Evaluacin tericapractica

10

Evaluacin tericapractica

10

RECURSOS A UTILIZAR PARA EL DESARROLLO DEL COMPONENTE ACADMICO:

En este punto se debe indicar todos los recursos que el estudiante emplear para adquirir las
competencias.
-

Bibliografa Bsica
a) Nombre del Texto Bsico
LEVENSPIEL Octave, Ingeniera de las Reacciones Qumicas, Tercera edicin. Editorial
Limusa, Mxico, 2004. ISBN: 968-18-5860-3.
b) Informacin general del texto
Este libro contempla el estudio de la ingeniera de las reacciones, del diseo y de su
aplicacin a escala comercial. En esta obra se plantea contestar las interrogantes que
el ingeniero qumico enfrente en situaciones comunes en rea de trabajo. De esta
manera hace hincapi en los razonamientos cualitativos en los mtodos de diseo
sencillos, en los procedimientos grficos y en la comparacin constante de las
caractersticas de los principales tipos de reactores.

Bibliografa Complementaria

a) Nombre del Texto

SCOTT Fogler, Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas, Cuarta edicin,
Editorial Pearson Education, Mexico, 2008. ISBN: 970-26-1198-9.
b) Informacin general del texto
Este libro cubre todos los principios de la ingeniera de las reacciones qumicas con un
enfoque en pensamiento crtico y resolucin creativa de problemas, empleando
preguntas abiertas segn el mtodo socrtico. Por otra parte, recalca los
razonamientos cualitativos para el diseo, procedimientos grficos de los principales
tipos de reactores.
c) El texto est disponible en la biblioteca general fsica de la UTPL?
SI ( X )
NO ( )
-

Biblioteca virtual
Nombre de la
Base de Datos
GALE Cengage
Learning
EBSCOhost
Research
Databases

Link
http://go.galegroup.com/ps/infomark.do?
source=gale&page=BasicSearch&userGroupName=utpl_cons&pro
dId=GPS&action=interpret&type=static&finalAuth=true&version=1.0
http://search.ebscohost.com/Community.aspx?
user=s2430210&password=password&authtype=ip&encid=22D731
763C9635473786350632953E723603370322E330133003335338
&ugt=723731263C4635373706352632153E0226E367D362136093
60E323E338133503&IsAdminMobile=N&authpid=ehost

Recursos Educativos Abiertos

Nombre del REA
Ingeniera de la Reaccin
Qumica, 2008
Fundamentos de Cintica
Qumica
Aplicada,
[2009/12][Cas]
Ingeniera
Qumica
Bsica

Link
http://ocw.upm.es/ingenieria-quimica/ingenieria-de-lareaccion-quimica
http://ocw.ehu.es/file.php/95/cineticaqui/Course_listing.html
http://campusvirtual.ull.es/ocw/course/view.php?id=47

La utilizacin de los REAs (al menos dos por ciclo) es obligatoria. En el desarrollo de las
actividades se debe indicar su uso.
-

Enlaces web
Cintica Qumica. http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-deingenieria-y-arquitectura/quimica-preparacion-para-launiversidad/contenidods/Material_de_clase/Tema5/tema_5_cinetica_quimica.ppt/view
Velocidad de una reaccin qumica: Efecto de la presencia de un catalizador.
http://www.youtube.com/watch?v=zf6mHX6429I
Cintica Qumica. http://ocw.upm.es/ingenieria-quimica/quimica-ii/Contenidos/Materialdocente/bloque_1_primera_parte.pdf
Reactores qumicos. http://www.ua.es/personal/mrodriguez/reactores.html

Otros recursos
Sala de computo, 3 horas por semana.

Software: EXCEL Avanzado, MATLAB .

Firma del Docente:

Firma Responsable de Seccin: