EL PUNTO Y COMA

El punto y coma (;) es un signo de

puntuacin que consta de una coma en la
parte inferior con un punto en la parte
superior. Ortogrficamente se usa para
separar ideas generales, ejemplo:
Mara estaba apenada por su calificacin
reprobatoria de su examen. + "tendr que
esforzarse ms. = "Mara estaba apenada
por su calificacin reprobatoria en el
examen; tendr que esforzarse ms"
Est lloviendo mucho + No podremos ir
caminando = Est lloviendo mucho; no
podremos ir caminando...
Generalmente se puede substituir por
construcciones del tipo:
Mara estaba apenada por el examen y tendr que estudiar ms.
No podremos ir caminando porque est lloviendo mucho.
Para separar los elementos de una enumeracin cuando se trata de expresiones
que incluyen comas:
Haba que estar en contacto con la naturaleza; dejar entrar el cielo, el mar y el
viento; dormir sobre tablones, sobre el suelo; sentarse en sillas medio rotas.
Delante de las conjunciones o locuciones como pero, mas, aunque, sin embargo,
por tanto, por consiguiente, cuando los periodos tienen cierta longitud:
Trabajamos como locos en ese proyecto porque tenamos confianza; sin embargo,
los resultados no fueron los que esperbamos.
Para unir dos preposiciones:
DOS PUNTOS
Los dos puntos (:) son un signo de puntuacin representado por
dos puntos alineados verticalmente (:). Se escriben pegados a
la palabra o el signo que los antecede, y separados por un
espacio de la palabra o el signo que los sigue.1 No debe
confundirse con los dos puntos () que van, en algunos casos,
sobre la letra u conocidos como diresis.
Los dos puntos es un signo de puntuacin que indica que lo
que sigue es consecuencia o conclusin de lo que antecede y
que en el habla es una pausa precedida de un descenso en el
tono. Dicha pausa es mayor que la de la coma y menor que la
del punto. Al contrario de lo que ocurre con el punto, los dos puntos no indican que
se termina la enumeracin del pensamiento completo. Estos detienen el discurso
para llamar la atencin sobre lo que va a continuacin, que siempre est en
estrecha relacin con el texto precedente.

PUNTOS SUSPENSIVOS
Los puntos suspensivos son signos de
puntuacin que se representan por
tres puntos alineados horizontalmente
al nivel de la lnea base de escritura
(). Por ejemplo: taza, cocina,
leche
Se utilizan al final de una frase en
lugar del punto, y con el mismo
significado gramatical que ste, si
bien indican al lector que la frase precedente podra continuar. Ejemplo: lunes,
martes, mircoles, jueves, viernes, sbado, domingo, lunes, martes, mircoles,
jueves, viernes, sbado, domingo
Para indicar la existencia en el discurso de una pausa transitoria que expresa
duda, temor, vacilacin o suspenso:
No s si ir o si no ir No s qu hacer
Te llaman del hospital Espero que sean buenas noticias
Quera preguntarte No s, bueno, que si quieres ir conmigo a la fiesta
Si yo te contara
PUNTO Y APARTE
Punto y aparte. Separa dos prrafos de contenido
diferente dentro del texto. A continuacin hay que
comenzar a escribir en lnea distinta. Para seguir las
normas se debe colocar sangra a la primera lnea de
texto del nuevo prrafo. Se denomina punto y aparte,
aunque en algunas zonas de Amrica se dice punto
aparte.
PUNTO FINAL
Punto final. Siempre se coloca al final, cerrando un
texto
o
enunciado.
No
es
correcta
la
denominacin punto y final, creada por analoga de las
correctas punto y seguido y punto y aparte.
TILDE
El acento prosdico es la mayor intensidad o fuerza
con la que pronunciamos una slaba en una palabra.
Es diferente de la tilde o acento agudo, que en
lingstica alude al acento grfico o acento ortogrfico
(en adelante tilde), un signo grfico () que se coloca sobre la vocal tnica solo en
determinadas palabras para representar grficamente el acento prosdico,
mediante las reglas de acentuacin. El nombre de tilde tambin se aplica al signo
~.

computador, semforo, squito, edificio.

La acentuacin prosdica viene marcada en unos casos con la tilde (semforo,
squito) y en otros con su ausencia (computador, edificio).
Aunque con frecuencia estas dos palabras (acento y tilde) se tratan como
sinnimas, conviene diferenciarlas.
Segn Leonardo Gmez Torrego en su Ortografa de uso del espaol actual la
tilde responde a la necesidad de trasladar al texto escrito aspectos claramente
diferenciables por el odo en la lengua oral y que son relevantes para comprender
el significado.
DIRESIS
Es un signo diacrtico que consiste en
dos puntos ( )
que
se
escriben
horizontalmente sobre la vocal a la que
afectan. En el caso de la letra i se
reemplaza el punto por el signo
En los grupos ge y gi para indicar que
la letra u se pronuncia:
vergenza
paragero
ungento
pingino

lingstica
argir

En las vocales cerradas tonas para indicar que forman hiato con la vocal a la que
van unidas.
Con este uso, hoy no aparece ms que en poesa y, a veces, en lingstica,
aunque ha habido propuestas para que las palabras donde hay hiato fontico pero
no ortogrfico lleven siempre la diresis. Por ejemplo, en el Compendio de
gramtica, de Sanmart, obra peruana del siglo XIX, se marcan los hiatos con
diresis (esta obra sigue de cerca alguna de las reformas ortogrficas
americanas). Incluso en la Ortografa de 1959 se dice:
Convendra tambin usar la diresis en aquellas palabras que, de no puntuarse
con ella, se pudieran pronunciar indebidamente, como, por ejemplo, p, pretrito
indefinido del verbo piar, que de este modo se diferencia con toda claridad del
imperativo o subjuntivo del mismo verbo, pe, y del nombre pie.
En los textos poticos, se puede colocar la diresis por necesidades mtricas para
indicar que las vocales que componen un diptongo se deben pronunciar en slabas
distintas. De esta forma, la palabra a la que afecta y, por tanto, el verso en el que
aparece cuentan con una slaba ms. La diresis se coloca en esos casos en la
vocal dbil del diptongo.

COMA
La coma (,) es un signo de puntuacin que seala una
breve pausa dentro del enunciado. Se emplea para
separar los miembros de una enumeracin o sucesin,
ya sean palabras o frases, salvo los que vengan
precedidos por alguna de las conjunciones y, e, o, u oni.
Por ejemplo:
Mara volvi a casa, hizo los deberes, cen y se fue a
la cama.Mi casa tiene muebles, mesas y cuatro
camas.
Hay tendencias que admiten su uso para separar dos
miembros independientes de una oracin, haya o no
conjuncin entre ellos, siempre y cuando sean realmente
independientes; pues, si no, estaramos en el caso
anterior:
Los soldados saludaban, la gente aplauda y los nios no paraban de cantar.
Tambin se utiliza para delimitar o aislar una aclaracin o inciso (palabras u
oraciones incidentales):
Nacho, mi primo, acaba de conseguir su primer empleo.
Las locuciones conjuntivas o adverbiales, sea cual sea su posicin, van
precedidas y seguidas de coma, tales como: en efecto, es decir, en fin, por
consiguiente.
Indicar que una o varias palabras han sido suprimidas por razones gramaticales o
de estilo

MESA FORMAL

Algunas reglas bsicas para una cena formal, donde la mesa se vuelve
protagonista y representa la tarjeta de presentacin, de personalidad, buen gusto y
clase del anfitrin. La perfecta combinacin de mantel, colores, servicio de mesa,
cristaleria y cubiertos determina una "mise en place" elegante. El servicio debe ser
de porcelana fina y tiene que estar en tono con el mantel y la atmsfera del
evento. En particular la preparacin de la mesa tiene que seguir unas reglas de
bon ton: primero se dispone el bajo plato de material fino, que enseguida propone
una imgen refinada; luego, encima de ste se pone el plato grande para servir los
segundos tiempos; arriba del plato grande se pone el plato pequeo para entradas
cuando haya y si no se pone el plato hondo para sopa, pasta o caldo. Nunca se
presenta el puesto con ms de dos platos a la vez. El estilo francs prev que se
pueda aadir en alto a la izquierda un plato pequeo para pan, mientras que los
platos para los siguientes tiempos se ponen al momento de servirlos. Las
servilletas, dobladas a triangulo o rectngulo, van a la izquierda del plato o encima
de este. Una ocasin importante requiere que se ponga atencin a todo particular,
por eso hay que utilizar el mejor servicio de cubiertos, si fuera posible de plata.
Los tenedores se ponen a la izquierda del plato, al interior el grande y hacia fuera
el pequeo. Los cuchillos se ponen a la derecha del plato, primero el grande,
luego el pequeo con la hoja hacia el interior. La cuchara se pone junto al cuchillo
a la derecha. Los cubiertos para pescado se ponen si el men lo prev. Los
cubiertos para dessert se ponen en alto entre plato y vasos con la punta del
tenedor hacia la derecha y la de la cucharita hacia la izquierda. Con respecto a los
vasos, se aconseja siempre un estilo clsico, de cristal blanco transparente. Se
disponen de izquierda a derecha en orden decreciente: cliz grande para agua;
cliz de vino tinto ms ancho y bajo; cliz mediano a forma de tulipn para vino
blanco; ultimo el cliz para dessert o champagne.
MESA INFORMAL

Este tipo de mesas se recomienda ms

cuando son personas relacionadas a nuestra
edad en donde vamos a conversar cosas
personales, por lo frecuente despus de la
cena las personas se quedan conversando
un poco ms de tiempo acompaado de
algunas bebidas. Recomendaciones de la
mesa informal:
Cocina Para los amigos, las amigas y los
familiares cercanos que no sean ms de
seis. Para los desayunos, comidas y cenas
informales.
Una vez puesto el mantel o los mantelitos individuales contine acomodado los
platos y los cubiertos siguiendo varias normas.
El tenedor siempre a la izquierda y acompaado de una servilleta de papel, claro
que una de tela viste mejor.
El cuchillo siempre a la derecha con el filo apuntando hacia el plato y
acompaado de la cuchara, en caso de que vayas a servir sopa.
El platito para el pan a la izquierda o en una cesta en el centro de la mesa,
acornada con una servilleta que convine con el color de tu mantel.
El vaso o copa de vino a la derecha y enfrente del plato.
Si es cena, te recomendamos colocar dos candelabros bonitos con velas.
Adems de ofrecer un ambiente acogedor, las velas son un buen mtodo para
eliminar el humo de los cigarrillos tan clsicos despus de comer.
ESTILO DE BUFED
Por dnde empezar?
Cul es la mejor distribucin de las fuentes?
Dnde colocar los cubiertos y los platos para que los invitados puedan circular
fcilmente mientras se sirven?...
Antes de la llegada de los invitados, la mesa deber estar puesta. Para ello
necesitars colocar un mantel al que le pondrs debajo un bajo-mantel o fieltro
que proteja la mesa y amortige los ruidos que producen los platos y los cubiertos
sobre la misma. Tendrs que retirar las sillas y distribuirlas por el saln.
En un costado de la mesa, se disponen los platos necesarios (un plato de mesa
por persona) apilados, los cubiertos necesarios colocados en forma ordenada y
decorativa, y las servilletas de mesa, todo de forma tal que los invitados puedan
tomarlos con facilidad para despus servirse la comida

Una vez que todo est dispuesto, se ordena de forma de dejar suficiente lugar
para luego colocar las fuentes de comida. Si los invitados son muchos y se cuenta
con una mesa grande, se colocarn dos fuentes por cada plato que se haya
preparado, una en cada lado de la mesa, en forma simtrica, lo que permitir que
los invitados puedan formar dos filas para servirse.
Si la mesa no es lo suficientemente grande, entonces se tendr una fuente de
recambio lista en la cocina y se pedir al camarero que est atento a reponer las
fuentes a medida que se van terminando.
Al colocar las fuentes sobre la mesa, cada una deber tener a su lado un juego de
cubiertos de servir. Si no se cuenta con cubiertos de servir suficientes, se deber
tener en cuenta que algunos platos pueden ser servidos con cuchara y tenedor de
mesa.
Si algn plato debe servirse con salsa, la salsera que la contenga se colocar al
costado de la fuente correspondiente, con su respectiva cuchara.
Los platos y cubiertos de postre, as como las fuentes conteniendo los mismos, se
colocarn sobre la mesa en una segunda etapa, cuando los invitados ya hayan
terminado de comer los platos salados y los camareros hayan llevado las fuentes
usadas a la cocina y limpiado la mesa . La disposicin ser la misma que la que
se realiz para los platos salados.

PLATOS FARINASEOS

CARNES POLLO
PLATOS

RES
ARROCES

CERDO
PASTAS