UNIVERSIDAD NACIONAL

DEL
CALLAO

FACULTAD DE
INGENIERIA QUIMICA
CURSO:

LABORATORIO DE

QUIMICA GENERAL II
TEMA:

SOLUCIONES: UNIDADES QUIMICAS

DE CONCENTRACION

PROFESOR: Ing. Ronald Portales

INTEGRANTES:
1.
2.
3.
4.
5.

MARCOS CHACALTANA RUTH ALEXANDRA

MERGE BORQUEZ ESTEFANY DEYSI
OTERO LEON JERSSON JESUS
TRILLO ZEVALLOS CHRISTIAN JESUS
UCULMANA NAVARRO CESAR GIAN MARCO

GRUPO HORARIO:

90G

Bella vista-Callao
2014

2
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

I.

Unidades Qumicas de
Concentracin

INTRODUCCION

Para usos cientficos o tcnicos, una apreciacin cualitativa de la

concentracin casi nunca es suficiente, por lo tanto las medidas
cuantitativas son necesarias para describir la concentracin.
A diferencia de las concentraciones expresadas de una manera
cualitativa o emprica, las concentraciones expresadas en trminos
cuantitativos o valorativos toman en cuenta de una manera muy precisa
las proporciones entre las cantidades de soluto y disolvente que se estn
utilizando en una disolucin. Este tipo de clasificacin de las
concentraciones es muy utilizada en la industria, los procedimientos
qumicos, en la farmacia, la ciencia, etc ya que en todos ellos es
necesario mediciones muy precisas de las concentraciones de los
productos.
Hay varias maneras de expresar la concentracin cuantitativamente,
basndose en la masa, el volumen, o ambos. Segn cmo se exprese,
puede no ser trivial convertir de una medida a la otra, pudiendo ser
necesario conocer la densidad. Ocasionalmente esta informacin puede
no estar disponible, particularmente si la temperatura vara.

II.

OBJETIVOS
Preparar soluciones de diferentes concentraciones en molar,
normal y molal.

Realizar operaciones con soluciones, disolucin Y

mezcla de

soluciones.
Aplicar los principios de neutralizacin que rigen las reacciones
acido base, realizando la valoracin de una disolucin de NaOH
con el uso del Biftalato acido de potasio.

FIQ-UNAC

3
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

III. MARCO TEORICO

UNIDADES QUIMICAS DE CONCENTRACION
Una solucin es una mezcla homognea e
ntima de dos o ms sustancias que se
dispersan como molculas o iones, en vez de
permanecer como agregados de regular
tamao y en el cual las partculas de estos
tengan un cierto grado de influencia mutua.

Las soluciones estn compuestas por un disolvente y uno o ms solutos.

DISOLVENTE, es el componente que se encuentra en mayor

proporcin.
SOLUTO, es el que se encuentra en menor proporcin o se
disuelve.

El estudio cuantitativo de una disolucin requiere que se conozca su

concentracin, es decir, la cantidad de soluto presente en determinada
cantidad de una disolucin. Los qumicos utilizan diferentes unidades de
concentracin; cada una de ellas tiene ciertas ventajas, as como
algunas limitaciones. Entonces son formas o maneras de indicar la
cantidad de soluto en la solucin.
Actualmente se utilizan
muchas unidades de concentracin, dependiendo de la naturaleza y uso
de la solucin. Desarrollaremos las ms importantes.
La CONCENTRACION de una solucin; es la cantidad de solutos disuelto
en una cantidad dada de solvente o de solucin. Entre mayor sea la
cantidad de soluto disuelto mayor concentracin tendr la solucin.
Se LLAMAN UNIDADES QUMICAS porque utilizan el mol como unidad.
En la imagen: NaCl + H2O se forma una solucin

FIQ-UNAC

4
Unidades Qumicas de
Concentracin

LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

1. Molaridad(M)
La molaridad de una solucin es el nmero de moles de soluto,
contenidos en un litro de solucin. La molaridad de un componente
A (soluto), se representa por C [ A ] M
A,

M A=

A.

de moles de soluto A
de litros de solucin

M A=

nA
V

nA=

wA
PA

Donde:
nA

wA

PA

nmero de moles de soluto A

=

masa de soluto A

masa molecular del soluto A, en g/mol

volumen

Ejemplo: Una solucin 0,10 molar (0,10 M) contiene 9,808 g de cido

sulfrico puro (soluto A) por litro de solucin, puesto que 9,808g es la
dcima parte de la masa molecular de cido sulfrico 98,08 g/mol-g.
En cambio una solucin molar (1 M) contiene 98,08 g de cido
sulfrico por litro de solucin.
FIQ-UNAC

5
Unidades Qumicas de
Concentracin

LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II
2. Normalidad (N)

La normalidad se define como el nmero de equivalente del soluto

contenido en un litro de solucin.
Para un soluto A disuelto en un volumen de solucin:

N A=
N A=

Eqg A
V

de equivalente de soluto A
de litros de solucin

Eqg A=

wA
PE A

P . E=

El peso equivalente de una sustancia, es la masa en gramos

de un equivalente.

2.1. Normalidad Redox:

Es la normalidad de una disolucin cuando se la utiliza para una reaccin
como agente oxidante o como agente reductor. Como un mismo
compuesto puede actuar como oxidante o como reductor, suele
indicarse si se trata de la normalidad como oxidante (N ox) o como
reductor (Nrd). Por esto suelen titularse utilizando indicadores redox.
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
n=moles .

Donde:

n es la cantidad de equivalentes.

moles es la cantidad de moles.

e es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreaccin

de oxidacin o reduccin.

Por esto, podemos decir lo siguiente:

FIQ-UNAC

6
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin
N=M . .

Donde:

N es la normalidad de la disolucin.

M es la molaridad de la disolucin.

e: Es la cantidad de electrones intercambiados en

semirreaccin de oxidacin o reduccin por mol de sustancia.

la

Ejemplos:

En el siguiente caso vemos que el anin nitrato en medio cido

(por ejemplo el cido ntrico) puede actuar como oxidante, y
entonces una disolucin 1 M es 3 Nox.
4 H+ + NO3 + 3 e NO + 2 H2O

En el siguiente caso vemos que el anin ioduro puede actuar como

reductor, y entonces una disolucin 1 M es 2 Nrd.
2 I I2 + 2 e

En el siguiente caso vemos que el catin argntico, puede actuar

como oxidante, donde una disolucin 1 M es 1 Nox.

1 Ag+ + 1 e Ag0
3. Molalidad (m)
La molalidad de una solucin, es el nmero de moles de soluto por
1kg (1000 g) de disolvente contenido en la solucin.
La molalidad de un soluto A en un disolvente B es:

m A=
M A=

FIQ-UNAC

de moles de soluto A
de kg de disolvente B

nA
moles de A
moles A
=
=
wB
1 kg . B
kg . B
g . Bx
1000 g . B
1000

7
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

Ejemplo: Una solucin constituida por 30 g de Na2CO3 puro y 1250

g de agua deber ser una solucin 0,2264 molal, ya que:
nA=

w Na CO
=
Na 2 CO3
2

M Na CO =
2

30 g
=0,2830 molg
g
106
molg

0,2830 molg
=0,2264 molal
1250 kg

BIFTALATO ACIDO DE POTASIO

Se considera con milsimos para mayor exactitud. Es un cido dbil
usado para estandarizar productos como la soda caustica.
Recordando que las reacciones se dan de Eq-g a Eq-g.
Ejemplo.
Se disuelve en agua destilada: 0.1021 G DE FAP (en 100ml de
agua desionizada) y se han gastado 2.4 mL de Naoh, necesitamos
saber la molaridad (M) de la soda preparada.
Luego:
Eqg( acido)= Eqg(base )

IV.

MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales:
Balanza Analtica
Esptula
Vaso de Precipitado
Probeta
Fiola 25ml, 50ml, 250ml
Bagueta
Pipeta
Piceta

FIQ-UNAC

8
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

Compuestos:
HCl
H2SO4
HNO3
NaOH
Al2(SO4)3

V.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL, RESULTADOS Y

ANALISIS

Valoracin de NaOH con Biftalato acido de potasio

En primer lugar se har un tanteo previo de los gramos de Biftalato
potsico (C8H5O4K), patrn primario, a pesar, de forma que no se pese
una cantidad excesiva para no gastar un volumen excesivo de disolucin
de NaOH. La cantidad de Biftalato acido de potasio pesada se colocar
en un Erlenmeyer, se disolver con agua destilada y se aadirn unas
gotas de fenolftalena.
La valoracin se llevar a cabo de la misma forma que en la prctica
anterior. La bureta se pasar tres veces con pequeas cantidades de la
disolucin de NaOH 0,1 N y una vez preparada, se aadir la disolucin
de NaOH 0,1 N y se enrasar a cero.
FIQ-UNAC

9
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

Se dejar caer la disolucin de NaOH poco a poco sobre el Erlenmeyer

que contiene el Biftalato potsico hasta que la disolucin tome
coloracin violeta, anotando en este momento el volumen de disolucin
de NaOH gastado.
En este momento se cumplir:
Eqg( acido)= Eqg(base )

VI.

CONCLUSIONES
Utilizando las unidades qumicas de concentracin se logr
determinar la cantidad de soluto que determinara la
concentracin de una solucin.
Llegamos a la conclusin de que al realizar mezcla de soluciones
la concentracin no es la misma que la de sus componentes.
Se lleg a la conclusin de que el Biftalato acido de potasio
permite saber cul es la concentracin de una solucin.

VII. RECOMENDACIONES

Se recomienda etiquetar las soluciones preparadas con la

sustancia y concentracin que posee, con la finalidad de evitar
confusiones.
Es recomendable realizar los clculos exactos para tener una
solucin preparada correcta.

FIQ-UNAC

10
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

VIII. BIBLIOGRAFIA
CARRASCO, Qumica Experimental

IX.

PETRUCCI, Qumica General

GASTON PONZ MUZZO, Fisicoqumica
RALPH A. BURNS, Fundamentos de Qumica
LUMBRERAS EDITORES, Qumica General Tomo 1

ANEXOS

ANEXO 1. CUESTIONARIO

ANEXO 2. BIFTALATO ACIDO DE POTASIO

BIFTALATO ACIDO DE POTASIO 0.1N

DESCRIPCION
Sinnimos

Biftalato de Potasio en solucin - Potasio Hidrgeno Ftalato en

solucin - Potasio Acido Ftalato en solucin - Acido Ftlico, Sal
de Potasio en solucin - Acido 1,2-Bencenodicarboxlico, Sal
Monopotasio en solucin.

Formula Qumica

C8H5O4K

Concentracin

0.1N

Peso molecular

204.22

FIQ-UNAC

11
LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II

Unidades Qumicas de
Concentracin

Grupo Qumico

Compuesto Orgnico de Potasio - Sal de Potasio Orgnica.

Nmero CAS

877-24-7

Nmero NU

No regulado.

Cdigo Winkler

30276

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

Estado Fsico

Lquido.

Apariencia

Transparente.

Olor

Sin olor.

pH

4.00 - 4.02 (solucin acuosa 0.05M a 25C)

Temperatura de Ebullicin

Se descompone (Potasio Biftalato slido).

Temperatura de Fusin

295 - 300C (Potasio Biftalato slido).

Densidad (Agua=1)

1.636 kg/L a 20C (Potasio Biftalato slido).

Presin de Vapor

No reportado.

Densidad de Vapor (Aire=1)

No reportado.

Solubilidad

Soluble en Agua.

IDENTIFICACION DE RIESGOS

FIQ-UNAC

12
Unidades Qumicas de
Concentracin

LABORATORIO DE QUIMICA
GENERAL II
Riesgo Principal

Irritante leve

Riesgos Secundarios

No hay

Cdigo Winkler

Norma NFPA
Rtulo de Transporte:

1-0-0

RIESGOS PARA LA SALUD

EFECTOS DE SOBREEXPOSICION
Posibles irritaciones en el tracto respiratorio.
Inhalacin

Contacto con La Piel

Contacto con los Ojos

Irritaciones leves.

Irritaciones leves.

Ingestin

Grandes dosis pueden causar disturbios gastrointestinales e

irritaciones.
Molestias.
Posibles nuseas, vmitos y diarrea.
DL50 (oral - rata): >3200 mg/kg (Potasio Biftalato slido).

Otros Efectos
Cancergeno

No hay evidencias.

Mutageno

No hay evidencias.

Teratogeno

No hay evidencias.

Otros Efectos

No hay evidencias.

FIQ-UNAC