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Consultora: Aprovechamiento sostenible postlarva de camarn
Diagnstico
CONSULTORA:
APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE
DE LARVA DE CAMARN
CONSULTORA:
Lic. XITLALI CRISTINA SANDINO MNDEZ

Len, Julio del 2003
Lic. Xitlali Cristina Sandino Mndez
INDICE
II.
INTRODUCCIN
III.
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Especficos
III.
BIOLOGIA DE LA ESPECIE
3.1 Ciclo de vida
3.2 Reproduccin
3.3 Identificacin de postlarvas de camarn
3.4 Antecedentes de distribucin
3.5 Factores Fisicoqumicos
IV.
METODOLOGA
4.1 Entrevistas y revisin bibliogrfica
4.2 Area de Estudio
4.3 Giras de campo
V.
DESCRIPCIN DEL ESTADO ACTUAL DE LA

CAMARONICULTURA
5.1 Areas de Produccin
5.2 Exportaciones
5.3 Demanda de Postlarva
10
5.4 Produccin de postlarvas en laboratorios
10
5.5 Principales Lugares de Captura de Postlarva Silvestre
11
5.6 Sistemas de Produccin de Granjas Camaroneras
13
5.7 Organizacin de los Productores
14
5.8 Requisitos Legales para las Granjas Camaroneras
15
5.9 Requisitos legales para Captura y Acopio
15
5.10 Legislacin Existente
15
VI. DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO
16
6.1 ISLA JUAN VENADO
16
6.1.1 Salinas Grande
18
6.1.2 Estero de Las Peitas
18
6.2 ESTERO REAL
18
6.2.1 Puerto Morazn
19
6.3 COMPLEJO ASERRADORES CORINTO- PONELOYA
20
6.3.1 Alemania Federal
20
6.3.2 Realejo Sur
20
6.3.3 Aserradores
21
6.3.4 Los Clavos
21
6.4 ESTERO PADRE RAMOS
22
6.4.1 Jiquilillo
23
6.4.2 Puerto Arturo
23
VII. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES DE CAPTURA

Y ACOPIO
25
7.1 Proceso de Captura de Postlarva de Camarn
25
7.1.1 Materiales de Captura
25
7.1.2 Limpieza de Postlarva de Camarn
27
7.1.3 Recambio de Agua
28
7.2 Proceso de Acopio de Postlarva de Camarn
30
7.2.1 Recepcin de la Postlarva en el Centro de Acopio
30
7.2.2 Conteo de la Postlarva en los Centros de Acopio
31
7.3 Venta de la Postlarva a los Granjeros
32
VIII. RESULTADO DE ENCUESTAS
35
8.1
Aspectos Generales de los Larveros
35
8.2
Aspectos Tcnicos de la Captura
36
8.3 Comportamiento de la Captura por individuo por da
38
8.4 Comportamiento de la Captura de Postlarva de Camarn en un ao
39
8.5 Relacin Fauna de Acompaamiento/ Postlarva en la Captura
39
8.6 Aspectos Econmicos de la Actividad de Captura
41
8.7 Aspectos Generales de los Centros de Acopio
43
8.8 Aspectos Tcnicos de los Centros de acopio
44
8.9 Aspectos Econmicos de los Centros de Acopio

45
IX. EFECTOS DE LA CAPTURA Y ACOPIO DE POSTLARVAS DE
CAMARON EN LA ZONA DE ESTUDIO
46
9.1 IMPACTO SOCIOECONOMICO
46
9.1.1 Fuente de Subempleo como Trabajo Alternativo
46
9.1.2 Desercin Escolar y Trabajo Infantil
47
9.1.3 Infraestructura Inadecuada
47
9.2 IMPACTO AMBIENTAL
47
9.2.1 Reduccin de la Biodiversidad
47
9.2.2 Riesgos de contaminacin de los sistemas estuarinos
49
9.2.3 Reduccin en las Capturas por Efecto del Bajo Reclutamiento Hacia
los Bancos de Pesca
50
X. CONCLUSIONES
XI. RECOMENDACIONES
XII. BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
51
52
53
56
RESUMEN
En el presente estudio sobre el aprovechamiento sostenible de postlarvas
de camarn se describen la situacin actual de la camaronicultura en Nicaragua,
los procesos de captura y comercializacin de las postlarvas de camarn, y la
situacin socioeconmica de las comunidades que se dedican a esta actividad.
Finalmente se hace una exposicin del impacto ambiental de la captura y acopio
de las postlarvas en los esteros. El estudio se realiz en las comunidades
conocidas como Salinas Grande, Las Peitas, Alemania Federal, El Realejo Sur,
Los Clavos, Jiquilillo, Aserradores, Puerto Arturo y Puerto Morazn, ubicadas en
los departamentos de Len y Chinandega, durante los meses de Febrero y Marzo
del 2003.
INTRODUCCIN
Por sus condiciones naturales, Nicaragua tiene un gran potencial para el desarrollo del
cultivo de camarn. La primera aproximacin evaluativa de los terrenos aptos para esa
actividad en la costa del Pacfico fue financiada por la FAO a travs de un programa
de cooperacin tcnica en el ao de 1988. Los resultados de los estudios indicaron un
rea aproximada de 39,250 Has de las cuales 28,150 Has se concentran en el
complejo estuarino del Estero Real, el resto se distribuye en terrenos cercanos a los
esteros de Aserradores, Padre Ramos y Ro Tamarindo, ubicados en la zona
Noroccidental (Len y Chinandega) de Nicaragua. Adems se cuenta con la
disponibilidad del recurso de postlarva de camarn en el litoral Pacfico de Nicaragua
que es un elemento importante en el proceso de produccin de las granjas
camaroneras.
La camaronicultura aparece en Nicaragua a partir de finales de la dcada de los 80,
para 1987 exista un grupo de cooperativas que manejaban 100 Has. A partir de ese
ao aumentaron el nmero de cooperativas y reas de produccin, en 1990 se
manejaban 1000 Has, ese ao la produccin total fue de 217,568 Lbs (CIDEA, 2001)
Hasta 1998 se export 8.8 millones Lbs, sin embargo, en octubre de ese ao por
efecto del huracn Mitch, las hectreas de produccin se redujo en un 25% que
correspondan a 2,108 Has. En el 2002 hubo una produccin de 6,703 millones de
libras de camarn que significaron 17,081 millones de dlares.
Sin embargo, la industria de la camaronicultura en Nicaragua se encuentra
atravesando una crisis. La produccin se ve afectada por una serie de
enfermedades, que provocan grandes prdidas econmicas a los granjeros. Esto
los ha obligado a ser ms cuidadosos en el manejo de las postlarva y a cultivar
semillas certificadas resistentes a virosis (postlarva de laboratorio), lo que ha
reducido considerablemente la demanda de postlarva silvestre que a pesar de
representar una menor inversin y de requerir menor tecnologa para su manejo,
presenta un alto riesgo de prdida por enfermedad.
II.
OBJETIVOS
Objetivo General
Elaborar un diagnstico de la situacin actual de la Camaronicultura (pesca, acopio
y comercializacin de postlarvas silvestre de camarn) en el litoral Pacfico
noroccidental (Len y Chinandega) del pas.
Objetivos Especficos
Describir las localidades que comprenden la zona de estudio.
Caracterizar de forma general la pesca artesanal en la zona de estudio.
Identificar los principales problemas de la captura de postlarva silvestre de

camarn
III.
Reino:
Phylum:
Clase:
Subclase:
Series:
Superorden:
Orden:
Suborden:
Infraorden:
Superfamilia:
Familia:
Gnero:
Especie:
BIOLOGIA DE LA ESPECIE
Animal
Artropoda
Crustceo
Malacostraca
Eumalacostraca
Eucarida
Decapoda
Dendobranchiata
Penaidea
Penaeoidea
Penaidae
Litopenaeus:
vannamei
stylirostri
californiensis
occidentalis
Durante su ciclo de vida los camarones del gnero Litopenaeus, habitan en

ambientes marinos y estuarinos. Las hembras reproductoras son ms grandes que
los machos maduros sexualmente. La reproduccin de estas especies consiste en
el apareamiento de una hembra y un macho, adhirindose este ltimo en la parte
ventral del cefalotrax de la hembra liberando un parche que contiene el material
espermtico; horas despus la hembra expulsa sus vulos que al salir son
fecundados.
Las larvas tienen una vida planctnica, esto significa que se encuentran
suspendidas en una columna de agua, presentando movimientos en el sentido
vertical. Mientras que las postlarvas en sus inicios son planctnicas y bentnicas,
o sea en algunos estn suspendidas en el agua, y en otros depositados en el
fondo, este ltimo tipo de vida se va haciendo predominante conforme avanza su
edad.
A medida que el camarn va pasando por estos estadios larvales, va emigrando

masivamente hacia las costas con ayuda de las corrientes y las mareas,
finalmente al encontrarse prximo a las entradas de esteros, se ha transformado
en postlarva, con las caractersticas tpicas de un camarn adulto.
3.1 Ciclo de vida
La cpula generalmente ocurre en aguas ocenicas donde son liberados los
huevos fecundados. La fecundacin de los huevos ocurre en el momento del
desove. La distancia a la costa y la profundidad difiere entre las especies. Los
huevos generalmente eclosionan a 28 C despus de 18-24 horas de haber sido
liberados. Una vez eclosionados, las larvas pasan por 5 estadios de nauplios, tres
de protozoea y tres estadios mysis, antes de llegar a ser postlarva. El desarrollo
larval frecuentemente toma entre 14 y 18 das, dependiendo de la temperatura del
agua y de la cantidad y calidad del alimento disponible. Las postlarvas migran de
las reas de desove hacia los estuarios y lagunas costeras donde crecern en las
reas de crianza. Las postlarvas utilizan una gran variedad de hbitats como las
zonas de pastos sumergidos, reas de manglares, camas de algas, etc. Las
postlarvas crecen a los estadios de subadultos en los estuarios y lagunas costeras
ricas en nutrientes, desde donde inician la migracin hacia las reas de
reproduccin en aguas abiertas ocenicas. En las reas templadas por lo general
las migraciones de los adultos se llevan a cabo estacionalmente mientras en las
zonas tropicales estas migraciones se realizan prcticamente todo el ao. En
sntesis el ciclo de vida puede ser caracterizado por los siguientes conceptos:
1
La maduracin, la cpula, el desove y el desarrollo larval ocurren en aguas

ocenicas las cuales generalmente presentan aguas transparentes y alta
estabilidad ambiental.
El crecimiento de las postlarvas a tamaos subadultos tiene lugar en el

ambiente estuarino donde los organismos estn expuestos a variaciones de
temperatura, salinidad, turbidez, oxigeno disuelto, nutrientes, etc.
3.2 Reproduccin
Los Peneidos son extremadamente frtiles y pueden producir de cien mil a un milln
de huevos por desove en ambientes naturales. Existe una correlacin positiva entre el
tamao de la hembra y el nmero de huevos producidos. En cautiverio los desoves
generalmente son de cincuenta mil a trescientos mil huevos.
3.3 Identificacin de postlarvas de camarn
Las postlarvas de camarn, son organismos que tienen una talla que flucta entre
5 y 13 mm de longitud total, esto hace difcil su identificacin por especies a
simple vista, salvo que se tenga mucha experiencia, de ah la necesidad de usar
microscopio para la identificacin.
Existen pocas claves para la identificacin de postlarvas de camarones del

Pacfico, siendo una de las ms utilizadas las de Mair (1978), estas claves se
basan en la cantidad, coloracin y ubicacin de los cromatforos (manchas
coloreadas), adems de las proporciones existentes entre estructuras como la
longitud del rostrum, con relacin al pednculo ocular.
Mediante estas claves es relativamente fcil identificar por especies las postlarvas que
tienen poco tiempo de haber arribado de la zona costera y que presentan bien
marcados los cromatforos, ya que estos se borran paulatinamente despus que las
postlarvas son colectadas y preservadas en formol al 4%, durando por lo menos 4
das.
Figura I Ciclo de vida generalizado de camarones Litopeneus
Fuente: Martnez, 1956.

Cuando los organismos a identificar sean postlarvas juveniles con tallas que
flucten entre 15 y 25 mm, pueden utilizarse las claves de Avila y Loesch (1965),
las cuales se basan en las caractersticas siguientes:
a) Forma de rostrum y nmero de dientes rostrales
b) Nmero de espinas y setas en las diferentes regiones del cuerpo
c) Forma del caparazn, abdomen, telson, urpodos y en la coloracin general de
organismos
L. vannamei
L. stylirostri
L. californiensis
L. occidentalis
Figura II Postlarvas del gnero Litopeneus

3.4 Antecedentes de distribucin
Su distribucin geogrfica natural se localiza a lo largo de la costa del Ocano
Pacfico: desde el sur de Sonora, Mxico, hasta el Norte de Per. Se encuentra en
esteros un poco ms profundos en busca de alimentos, tambin a orillas de los
estuarios grandes.
Actualmente es cultivado en muchos pases fuera de su distribucin natural como
en Brasil, Belice y en las costas del Ocano Atlntico de los pases de
Latinoamrica y es considerada la especie tpica del hemisferio occidental.
En Nicaragua la distribucin de larva silvestre se encuentra en todos los
esteros/estuarios que se encuentran desde el Velero, pasando por Padre Ramos,
hasta el Estero Real. En la zona noroccidental de Nicaragua se encuentran cuatro
tipos de especies: L. vannamei, L. stylirostri, L. californiensis, L. occidentalis,
predominando entre stas la especie L. vannamei, con ms del 80% de presencia
(Silva O 2000).

3.6 Factores Fisicoqumicos
Para un mejor manejo y sobrevivencia de postlarvas silvestres de camarn se
hace necesario realizar monitoreos de los diferentes factores fisicoqumicos que
influyen directamente en ellos como: salinidad, pH, oxigeno disuelto.
a) Salinidad: es la concentracin de tantas partes por mil de sales en el agua; la
salinidad del agua de mar se debe a un numeroso conjunto de sales
inorgnicas muy variadas, que se encuentran disociadas en sus respectivos
iones.
Para organismos eurihalinos, como es el caso del camarn, los cuales son
tolerantes a una variedad relativamente amplia de salinidades ambientales,
generalmente menores que las de mar abierto.
b) PH: el pH es una medida de la concentracin de iones hidrgeno e indica si el
agua es cida o bsica. En el mar el pH vara entre lmites ms estrechos,
normalmente oscila entre 8 y 8.3; las fluctuaciones de ste, medidas con
precisin suficiente, son excelentes indicadores de los cambios de dixido de
carbono en el agua relacionados con la fotosntesis de las algas y con la
respiracin.
c) Temperatura: el camarn es un animal poiquilotermo, es decir, sin capacidad
para regular la temperatura interna de su cuerpo, por lo que en estos
organismos la velocidad de sus reacciones metablicas depende de la
temperatura del agua; a mayor temperatura se acelera su mecanismo de
respiracin, nutricin, reproduccin y movimiento general, como consecuencia,
el aumento de la temperatura ambiente eleva el consumo de oxigeno y
alimento.
Las temperaturas ptimas del agua para el mantenimiento de postlarvas
oscilan entre 27 y 32C; temperaturas inferiores a los 24C disminuyen el
crecimiento y sobrevivencia, superiores a los 34C son letales en muchas
especies de camarn por la reduccin de los niveles de oxgeno.
d) Oxgeno: parmetro importante en la sobrevivencia de la postlarva y en la cra
de camarones. El grado de solubilidad de este elemento es una variable
dependiente de la temperatura, salinidad, materia orgnica e inorgnica. Las
bajas concentraciones de oxgeno disuelto por tiempos prolongados, adems
de causar la mortalidad de la poblacin de postlarvas y camarones, pueden
predisponerlas a contraer enfermedades. Las concentraciones mnimas de
oxgeno toleradas por un camarn varan con la talla y el tiempo de exposicin.
Cuando el nivel del oxgeno est por debajo de 4 mg/L se recomienda una
disminucin del volumen de agua y hacer recambios continuos de la misma
hasta que se alcance el valor adecuado de oxgeno, el cual debe estar entre
los 7 y 10 mg/lt.
Lic. Xitlali Cristina Sandino Mndez 10
IV.
METODOLOGA
4.1 Entrevistas y revisin bibliogrfica

La revisin bibliogrfica se realiz en los bancos de informacin nacionales:
Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (MARENA), Ministerio de Fomento
Industria y Comercio (MIFIC), Universidad Centro Americana (UCA),Centro de
Investigaciones de ecosistemas acuticos (CIDEA), Universidad Nacional
Autnoma de Nicaragua, Len (UNAN-Len).
Las entrevistas se dirigieron a personas con experiencia y/o relacionadas con las
regulaciones del recurso en cuestin, como las Alcaldas, Guarda Parques de
Areas Protegidas del MARENA, las autoridades de ADPESCA, MAGFOR y
personas involucradas en la actividad como acopiadores y larveros.
Estas actividades se realizaron con el propsito de obtener la siguiente
informacin:
Aspectos biolgicos: hbitat, biologa y comportamiento de los Litopenaeus.

Algunos parmetros ambientales y limnolgicos.
Importancia comercial, experiencias de manejo sostenible y comportamiento
del recurso en la zona de estudio.
Caractersticas de la pesca artesanal en la zona de estudio.
Normas y resoluciones aplicadas para el manejo del recurso, posicin de la
comunidad pesquera con respecto a estas.
4.2 Area de Estudio

El estudio se realiz en los esteros de los Departamentos de Len y Chinandega
Isla Juan Venado: Salinas Grande ubicado a 79 Km de Managua, Las Peitas,
ubicada a 115 Km de Managua.
Complejo Aserradores- Corinto- Poneloya: Alemania Federal 147 Km, Realejo
Sur 140 Km, Aserradores 157 Km, Los Clavos 160 Km de Managua,
Estero Padre Ramos: Jiquilillo 163 Km, Puerto Arturo 170 Km de Managua.
Delta del Estero Real: Puerto Morazn 160 Km de Managua.
4.3 Giras de campo
El equipo de investigacin realiz giras de campo durante Febrero 24 a Marzo 23.
Los muestreos se hicieron entre la 5ta repunta y 1ra caida de cada aguaje
correspondientes a las etapas de luna nueva y luna llena.

Se acompa a los larveros en la captura de postlarva silvestre y transporte de la
postlarva a los centros de acopio y se obtuvo la informacin detallada de cada
proceso por medio del mtodo de observacin objetiva. Se tom una muestra de
la captura para tomar datos relacionados a diversidad de especie.
Se visit a los larveros y acopiadores para realizar encuestas y se obtuvo
informacin sobre el proceso de captura, comercializacin de las larvas silvestres
y los principales problemas relacionados a este rubro. Se tom una muestra del
10% del universo de larveros y acopiadores.
Cada visita de campo se registr en formatos prediseados, que facilitarn su
procesamiento y garantizarn una memoria cronolgica de los mismos.
III.
DESCRIPCIN DEL ESTADO ACTUAL DE LA

CAMARONICULTURA
5.1 Areas de Produccin

De acuerdo a datos proporcionados por la Direccin General de Recursos Naturales
del Ministerio de Fomento Industria y Comercio (M.I.F.I.C.), para el ao 2003 hay un
total de 24,513.49 Has otorgadas en concesin a 155 personas entre naturales y
jurdicas, y hay 190 solicitudes de concesiones que suman 19,722 Has.
No todas las reas concesionadas estn en produccin. De acuerdo a datos arrojados
por el Centro de investigacin de Ecosistemas Acuticos(C.I.D.E.A.), en el ao 2001
haban 9,351 Has en produccin de las cuales 1,123 Has estaban bajo el sistema
artesanal (12%), 2,643 bajo sistema extensivo (28%), 5,592 bajo sistema semi intensivo (59.8%) y 2 Ha bajo ciclo cerrado (0.2%).
5,732 Has pertenecen a granjas de sociedades annimas y/o personas naturales
(61.3%), y 3,619 Has. pertenecen a granjas de cooperativas (38.7%)
Cuadro I. Hectreas en produccin de camarn por cooperativa y sociedad en
cada sistema de produccin.
Artesanal Has
Extensivo Has
Semi-intensivo Has Ciclo Cerrado
AO
Has
cooperativa sociedad cooperativa sociedad cooperativa
2001 1,008.36
Fuente C.I.D.E.A.
114.64 1,888.84
745.16
sociedad
719.80 4,872.20
universidad
Actualmente estn registradas 144 granjas camaroneras, distribuidas en las zonas

costeras de los departamentos de Len y Chinandega. De estas granjas, 55 son
privadas y 89 son cooperativas. 101 granjas camaroneras de personas naturales,
empresas y cooperativas estn legalmente constituidas bajo contrato
deconcesiones, 3 operan con los permisos vencidos y 40 granjas operan

ilegalmente por no tener concesin. (D.M.V.C, M.I.FI.C, 2001). De las hectreas
totales en produccin el 19.2 % estn en Somotillo, 38% en Puerto Morazn,
33.3% en El Viejo, 1% en el Realejo, 6.4% en Chinandega y 2.2% en Len.
Desde noviembre de 2002 las Direcciones de AdPESCA y DGRN del MIFIC en
conjunto con el Proyecto de Apoyo al Sector Ambiente (PASMA), estn realizando
un estudio para el Reordenamiento del Sector Camaronero a travs de un
diagnstico del estado actual del gremio. Los resultados de este estudio estarn
listos para finales del 2003.
5.2 Exportaciones
En el ao 2002 los volmenes registrados de la actividad pesquera y acucola
totalizaron 34,072 miles de libras, con un incremento del 4% con relacin al ao
2001, equivalente a 1,417 miles de libras. En el ao 2002 los volmenes
registrados de las exportaciones pesqueras y acucolas totalizaron 21,802 miles
de libras, con un aumento del 2% con relacin al 2001. Los valores registrados
fueron de 94,318 millones de dlares, con un aumento del 4% con relacin al
2001, equivalentes a 3.9 millones de dlares. Los principales mercados de destino
de los productos pesqueros de Nicaragua en el 2002 por el orden, en valor de
exportaciones fueron: Estados Unidos 86.85%, Francia el 7.45%, Espaa 1.82%,
Japn 1.38% e Inglaterra con el 0.53%.
A pesar de este incremento en las exportaciones pesqueras y acucolas, en el
caso particular del camarn, los precios promedio FOB obtenidos de las
exportaciones del Pacfico tuvieron una disminucin de un 8.98%. El precio del
camarn de cultivo experiment una disminucin del 12.97%, durante el 2002.
A partir de 1999 el camarn tuvo una cada en el valor y en el volumen de la
exportacin, esto se bebe principalmente a los efectos de mortalidad producidas por el
virus mancha blanca, a los problemas que han tenido muchos granjeros con su
infraestructura, y por la disminucin de los precios internacionales. En el 2001 el precio
promedio fue de US$ 2.90/ libra.
El cuadro siguiente muestra el resumen comparativo de valores de las
exportaciones por libras y millones de camarn de cultivo de los aos 2000 a
2002.
Cuadro II. Resumen comparativo del volumen y valor del las exportaciones
de produccin de camarn de cultivo
MILLONES
PRECIO
AO
MILLONES LB
DOLARES
PROMEDIO/ LB
2000
7,765
32,484
4.20
2001
7,409
21,741
2.90
2002
6,703
17,081
2.50
Fuente: AdPESCA, MIFIC.2002

5.3 Demanda de Postlarva
Para el ao 2000 la demanda de Postlarva se presentaba de la siguiente manera.
Cuadro III. Demanda de postlarvas por sistemas de produccin
Millones/ao
Sistema
Hectreas
Post-larva/m2 Ciclo/ao
Artesanal
1,204.50
3
2
72.27
Extensivo
3,845.24
6
2
461.43
Semi-intensivo
3,879.77
10
2.5
969.94
TOTAL
8,929.50
1,503.64
Fuente D.M.V.C., M.I.F.I.C.
Estos datos pueden considerase como actuales ya que durante el periodo

comprendido entre el 2000 y 2002 muchas granjas de cooperativas, que trabajaban
con el sistema artesanal evolucionaron hacia el sistema extensivo, pero como
consecuencia de bajos rendimientos de produccin causados por las enfermedades
(Mancha Blanca) y la disminucin del precio internacional del camarn, optaron por
volver al sistema artesanal y/o quebraron.
Para el sistema artesanal la demanda de postlarva silvestre ha sido histricamente del
100% y se mantiene para el 2003; en cuanto a los sistemas extensivo y semi-intensivo
la demanda se mantena en 60% postlarva silvestre y 40% postlarva de laboratorio
entre finales de los 90 y 2001. Para el ao 2002 se observ un incremento en el
consumo de postlarva de laboratorio, que alcanz un 50% de la demanda total, de
acuerdo a datos de produccin de los laboratorios.
Debido al aumento de pedidos que las granjas camaroneras estn realizando a los
laboratorios, estos estiman que para el ao 2003 se incrementar la produccin de
postlarvas, esto significara un cambio en la demanda de postlarvas de hasta un 70%
postlarva de laboratorio y 30% postlarva silvestre. Los principales clientes nacionales
de los laboratorios trabajan con sistemas extensivos y semi-intensivos que son los que
tienen una demanda ms alta de postlarva y consumen el 50% de la produccin total
de los laboratorios.
5.4 Produccin de postlarvas en laboratorios
En Nicaragua no existen laboratorio de mejoramiento gentico y reproduccin de
postlarva de camarn, pero si existen 5 laboratorios de crianza o maduracin de
postlarvas, cuatro de ellos se localizan en Las Peitas, Len (Farallones, Tecnimar,
Camanica, Santa Lucia), y uno en Jiquilillo, Chinandega (Delimar).
El proceso de crianza o maduracin inicia cuando los laboratorios traen los nauplios,
principalmente de Panam y Honduras, y vigilan su desarrollo hasta que llegan a Pl.
10 - Pl. 14 que es el estadio en que son trasladados a las granjas. El

tiempo que tardan en pasar de la etapa de nauplio a postlarva es de 21 das
aproximadamente, lo que permite que en dependencia de las instalaciones de cada
laboratorio puedan ocurrir de 8 a 14 ciclos de maduracin por ao. La capacidad de
siembra de cada laboratorio est sujeta tambin a la capacidad de sus instalaciones
siendo la ms alta la de Farallones (230 millones de nauplios por ciclo), y la ms baja
es la de Delimar (12 millones de nauplios por ciclo). La sobrevivencia hasta el estadio
de postlarva en todos los laboratorios es de un 50 a 60 %.
A pesar de no tener datos oficiales de la produccin total de postlarvas de cada
laboratorio, de acuerdo a los datos proporcionados por los gerentes de produccin, se
estima que en el 2002 se produjeron ms de 1000 millones de postlarvas.
El siguiente cuadro presenta datos de produccin de cada laboratorio obtenidos de las
entrevistas a los gerentes de produccin, estos datos no son oficiales, pero nos
permiten asomarnos a los ndices de produccin actuales.
Cuadro IV. Produccin de postlarvas de camarn en laboratorios
Nombre
Siembra/ciclo Cosecha/ciclo
No. ciclos
Produccin
ao 2002
Delimar
20 millones
12 millones
8
96 millones
Camanica
40 millones 20-30 millones
14
396 millones
Farallones
250 millones
120 millones
10
1200 millones
Tecnimar
30 millones
15 millones
8
120 millones
TOTAL
1812 millones
5.5 Principales Lugares de Captura de Postlarva Silvestre
A partir de la aparicin de la camaronicultura en Nicaragua la practica de captura
de postlarva silvestre en las zonas costeras del pacifico noroccidental del pas se
convirti en una importante alternativa de trabajo para los pobladores de estas
comunidades pesqueras siendo las de mayor importancia debido a sus
rendimientos, Alemania Federal, Poneloya y Salinas Grande. Sumando los
porcentajes de captura de estas tres localidades se obtiene mas del 50% de la
captura total de postlarva silvestre de camarn.
El mapa siguiente presenta los lugares donde se ejerce la actividad de captura, acopio
y comercializacin de postlarvas de camarn.
Figura III Areas de captura y acopio de postlarva de camarn en Nicaragua

Fuente Direccin de Monitoreo, Vigilancia y
Control, ADPESCA- MIFIC

5.6 Sistemas de Produccin de Granjas Camaroneras
En Nicaragua se implementaron dos sistemas en los 80's que fueron la base
donde se sustent la camaronicultura, stos sistemas fueron sistema de tapos,
que consiste en cerrar una caleta; y sistema artesanal. Actualmente existen
granjas con 4 sistemas de produccin, estos son:
A) Sistema Artesanal: Consiste en tener muros hechos a pala con alturas
menores a 1 metro, una pequea compuerta. Es totalmente dependiente de las
mareas, con la marea ms alta de los aguajes abren la compuerta y el agua entra
con postlarvas y fauna acompaante, luego se cierra la compuerta cuando la
marea alcanza el nivel mximo, de esta manera se da la introduccin de agua sin
ningn control. En este Sistema no se monitorean parmetros fisicoqumicos ni
biolgicos del agua, los recambios de agua se hacen con el ritmo de las mareas,
no se aplican insumos, los camarones se alimentan con el plancton del agua hasta
la madurez, no se practica ningn muestreo. Estos sistemas demandan desde
unas cuantas hasta cientos de hectreas. Tienen una densidad de siembra de 3
postlarvas x m2, y una produccin de 300 a 400 Lbs de camarn entero por ciclo.
Este es el sistema ms usado por cooperativas.
B) Sistema Extensivo: Es un poco tecnificado, con muros mecanizados, los
estanques pueden ser mayores de 20 Has, para los recambios de agua utilizan
equipo de bombeo con filtro, con los recambios logran mantener las condiciones
mnimas de salinidad y oxgeno. En este sistema no monitorean parmetros
fisicoqumicos, ni se hacen muestreos de poblacin; utilizan poca fertilizacin y
alimentan a los camarones en el ltimo mes de produccin. La densidad de
siembra es de 6-10 postlarvas x m2, con una produccin de 800 a 1000 Lbs de
camarn entero por ciclo. Este sistema lo utilizan ciertas cooperativas y empresas
privadas.
C) Sistema Semi intensivo: Es un sistema tecnificado, con muros mecanizados,
estanques sedimentados de 5 a 15 Has, compuertas con filtro y media luna,
estacin de bombeo con bomba para realizar recambios de agua cuyo volumen
estar en dependencia da la densidad de poblacin. En este sistema se realizan
monitoreos de parmetros fisicoqumicos y biolgicos (fitoplancton y nutrientes)
del agua, se realizan muestreos de crecimiento y poblacin, exmenes
patolgicos, adems se ofrecen insumos como fertilizantes, alimento,
medicamento, cal. Densidad de siembra 10 18 postlarvas x m2, con una
produccin de 1000 a 2000 Lbs de camarn entero por ciclo. Este sistema es el
ms usado por empresas privadas.
D) Sistema Intensivo o hiperintensivo: Al igual que el sistema Semi intensivo es
altamente tecnificado, realizando todas las mediciones de parmetros fisicoqumicos y
biolgicos pertinentes y muestreos de poblaciones y crecimiento. Suministran
insumos como fertilizantes, alimento, medicamento, etc. Tienen una densidad de
siembra de 50150 postlarvas x m2, con una produccin de 18000 Lbs por ciclo.

nicamente existe una granja camaronera con este sistema en la actualidad, la cual
se localiza en Salinas Grande y pertenece a inversin privada.
Mientras ms tecnificado sea el sistema usado en las granjas, el numero de ciclos
por ao puede aumentar, de dos a cuatro, la duracin de cada ciclo es de 90 a
120 das. Sin embargo la cantidad de ciclo anuales tambin esta influenciada por
la capacidad econmica del productor.
Los ciclos de siembra se realizan durante el invierno para mantener bajas las
concentraciones salinas del agua ya que las altas salinidades estresan y matan a
las postlarvas, adems los meses de octubre a diciembre son fros y las bajas
temperaturas afectan el crecimiento del camarn.
El ciclo termina hasta que el camarn alcance el tamao ptimo para su
comercializacin, de acuerdo al criterio del granjero.
La cosecha registrada de camarn entero en el 2002 fue de 13,425 miles de libras,
que comparadas con el ao 2001 representaron un incremento del 7%. La
productividad global en el 2002 fue de 1,429 libras por /Ha/ao que comparadas
con las 1,393 miles de libras por Ha/ao del ao 2001 represent un incremento
del 3%.
5.7 Organizacin de los Productores
Del total de productores en la actividad, el 75 % estn registrados en ADPESCA, con
concesiones o en trmites de ellas, quienes estn organizados en cooperativas,
sociedades annimas y personas naturales.
Las cooperativas son una organizacin social formada por los pobladores de la
comunidad. Estas cooperativas se rigen por sus estatutos y estn constituidas
ante el Ministerio del Trabajo.
La mayora de estas cooperativas se agrupan en uniones, cada unin tiene su
estructura organizativa. Aunque tambin hay cooperativas que no estn afiliadas a
ninguna unin.
Todas las uniones de cooperativas estn afiliadas a la Federacin Nacional de
Pescadores Artesanales (FENIPESCA).
Por su parte los otros productores se han organizado en Sociedades Annimas,
de las cuales el 10% aproximadamente estn agrupadas en la Asociacin
Nicaragense de Acuicultura (ANDA).

5.8 Requisitos Legales para las Granjas Camaroneras
La entidad rectora de la actividad camaronera en el pas es el Ministerio de Fomento
Industria y Comercio (MIFIC) a travs de la Administracin Nacional de Pesca y
Acuicultura (ADPESCA), segn la Ley N 290 de Junio de1998 y su reglamento.
Los derechos de aprovechamiento de los recursos naturales se obtienen por
medio de concesiones de terreno, los que son otorgados por la Direccin General
de Recursos Naturales del MIFIC, previa solicitud y requisitos de Ley. (Acuerdo
Ministerial N 014 2001, MIFIC).
Los derechos de acceso de terrenos y aguas nacionales para desarrollo acucola
se dan por medio de concesiones de Acuicultura, segn el Acuerdo Ministerial N
014 99 del MIFIC. Para tales efectos se emiti el Acuerdo Ministerial N 030
2001 que establece los procedimientos administrativos para el otorgamiento de
tales concesiones. Las concesiones son otorgadas por un periodo de 20 aos
prorrogables.
Una vez otorgada la concesin el titular debe cumplir las disposiciones relativas al
permiso ambiental (Dec. 45 94, Registro de Permiso y Evaluacin de Impacto
ambiental. Gaceta. N 203, 31 Oct. 1994). De igual manera deber pagar en
concepto de derecho superficial anualmente $ 30 dlares por hectrea otorgada.
5.9 Requisitos legales para Captura y Acopio
Para ejercer la actividad de captura y acopio de postlarva se necesita una licencia
que confiere el derecho de aprovechar los recursos naturales la que ser otorgada
por un periodo de 5 aos, previa solicitud. Los titulares de las licencias obtendrn
de la Direccin General de Recursos Naturales un permiso anual para los centros
de acopio por el que pagarn $ 500 dlares anuales (Acuerdo Ministerial 024
2000).
La licencia de Aprovechamiento es nicamente para los acopiadores, quienes
estn obligados a llevar un listado de todas las personas que les suministren la
postlarva, es decir que los larveros est bajo la supervisin de los primeros.
5.10 Legislacin Existente
En 1994 fue aprobada en lo general la Ley de Pesca y Acuicultura, sin embargo su
aprobacin en lo particular ha sido imposible hasta ahora. Actualmente la actividad
se rige por la Ley de Recursos Naturales de 1968 y decretos ministeriales emitidos
en los ltimos aos.

De conformidad a la Ley N 290 Ley de competencia, el MARENA es el ministerio
encargado de regular y normar el aprovechamiento sostenible de los recursos
naturales.
Otras leyes que regulan la camarinocultura son: Ley del Ambiente y Recursos
Naturales, 1996, Decreto 45 94 Permiso y Evaluacin de Impacto ambiental, Ley
de Regulacin para Plaguicidas, sustancias txicas, Ley de Inversin Extranjera,
entre otras.
VI. DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO

El sistema estuarino en el litoral del Pacifico de Nicaragua esta ubicado en los
departamentos de Len y Chinandega, se localiza entre los 12 08' y 13 00' de
latitud norte y los 88 45' y 87 35' de longitud oeste, desde el estero San Jos en
Miramar hasta el Estero Real en el Golfo de Fonseca
6.1 ISLA JUAN VENADO
El rea protegida comprende la Isla propiamente dicha y el Estero de las Peitas,
Estero la Gasolina, Estero Real la Garita, Estero el Mosquitillo, todas las reas de
mangle, salitrales y zonas pantanosas adyacentes, que son en total 4600
hectreas.
La Isla Juan Venado ocupa una barrera arenosa orientada de noroeste a sureste
paralela al litoral del Pacfico. Mide unos 18 Kms de longitud, con una anchura que
vara de 30 metros las partes ms angostas, hasta 250 metros en la ms ancha.
Hacia tierra firme esta limitado por el estero de las Peitas que se prolonga en esa
misma direccin hasta juntarse con el de la Garita. La isla en si no tiene otro
atractivo que sus playas donde anidan tortugas marinas, pero si el alargado estero
que la lleva tierra adentro. El estero emite cortas ramificaciones hasta tocar tierra
firme y en sus orillas crece una asociacin de manglares con su fauna asociada.
El estero es accesible por direcciones opuestas, ya sea por las Peitas o por
Salinas Grande.
La isla Juan Venado es una alargada barrera arenosa paralela al mar. Ocupa la
costa de inmersin que se extiende desde Cosigina hasta Puerto Sandino. El
estero que est detrs no tiene ramificaciones, prximo a la costa se levantan los
cerros del Opalo que no permiten el explayamiento del estero tierra adentro. Por
esa misma razn, salvo por el ro Chiquito que penetra por el extremo occidental y
el de Salinas Grande por el oriental, no existen ms corrientes que dulcifiquen o
enturbien sus aguas.
La isla Juan Venado est expuesta a vientos y marejadas. Estando en una costa
de inmersin puede ser fcilmente cortada en dos por el efecto de estas ltimas.

Dentro del rea protegida no hay pobladores permanentes ni ningn uso agrcola. Los
centros poblados ms cercanos son las Peitas y Poneloya, cuyos pescadores se
dedican a la captura de larvas de camarn, extraccin de punches y conchas negras.
Dentro de la reserva se realiza la pesca de subsistencia.
Alrededor del Area protegida la principal actividad es la camaronicultura
(Laboratorios), pesca, ganadera extensiva y una actividad comercial y turstica en
los centros poblados.
El rea tiene condiciones favorables de acceso por una carretera pavimentada desde
Len hasta sus lmites en la comunidad de las Peitas a 18 Km. Donde se puede
alquilar un bote y hacer el recorrido sobre el estero que cruza en toda su longitud. Para
llegar al otro extremo de la isla, en la carretera Len Managua se toma el desvo
paralelo al puente la Leona en carretera de todo tiempo hasta llegar a la comunidad de
Salinas Grande que constituye el lmite sur de la reserva.
La infraestructura y prestacin de servicios se dan en las comunidades ms
cercanas como las Peitas y Poneloya, donde hay cierto nivel de infraestructura
como carretera pavimentada, energa elctrica, agua potable, telfono, bares,
restaurante y hoteles.
Existe la presencia institucional de MARENA, que se encarga de coordinar junto a la
alcalda de Len que da el financiamiento para dos guarda parques (uno por parte de
MARENA y el otro por parte de COMANEJO) y con la polica que proporciona un
efectivo de carcter permanente para resguardar el rea. Estas instituciones hacen
esfuerzos conjuntos con las comunidades de Salinas Grande y las Peitas para el
manejo del manglar y proteger las tortugas marinas que llegan a anidar a las costas.
Actualmente existe la presencia permanente de COMANEJO quienes a inicio del ao
2003 instalaron sus oficinas en las Peitas para atender a los pobladores y visitantes.
El rea protegida cuenta con planes de manejo, personal de campo y administrativo,
instalaciones y equipamiento, presupuesto anual disponible.
Entre los principales problemas que afectan la conservacin de la reserva natural
estn:
Recursos naturales: extraccin ilegal de mangle, punches, conchas y lea con

fines de comercializacin.
Pesca y cacera sin control.
Desarrollo no planificado del rea para la camaronicultura.
Actualmente existe un intento por parte de los pescadores de las comunidades

vecinas, de montar una granja camaronera en la Isla Santa Lucia que es zona de
amortiguamiento de la reserva, esta cooperativa formada por alrededor de 40
personas ya estn haciendo las gestiones pertinentes.

6.1.1 Salinas Grande
Es un centro turstico ubicado a 28 Km de la ciudad de Len siguiendo la carretera
Managua- Len, y se toma un desvo de 11 Km de camino macadanizado y de todo
tiempo. Su poblacin es de 664 habitantes, los que se dedican a la pesca en estero y
mar abierto, recoleccin de punches, conchas negras, extraccin de sal para el
consumo humano, extraccin de lea y explotacin de larvas de camarn; esta ltima
era la actividad ms importante como fuente de ingresos, para el ao 2001 ms del
50% se dedicaban a esta actividad, pero en el 2003 ese nmero disminuy a 120
personas, representando el 18% de la poblacin.
6.1.2 Estero de Las Peitas
Se encuentra ubicado a 18 Km al oeste de la ciudad de Len y a 2 Km de la entrada a
Poneloya. Es de fcil acceso debido a la existencia de carretera pavimentada hasta
llegar a la comunidad del estero. Su poblacin es de 730 personas. Es uno de los
lugares de mayor seguridad para baistas por la poca profundidad de sus aguas.
En las costas de las Peitas se alzan una serie de casas veraniegas, ranchos tpicos,
comedores populares y hoteles. En el estero propiamente hay casas hechas desde
concreto hasta de plstico.
La principal actividad econmica es la pesca de todo tipo de mariscos, la
camaronicultura, ganadera extensiva y una actividad comercial y turstica en los
centros poblados. El estero es utilizado por los pescadores para la captura de larvas
de camarn, aproximadamente 100 personas se dedican a esta actividad
representando el 13.3% de la poblacin.
6.2 ESTERO REAL
Se encuentra ubicado en el extremo noroccidental del pas, y est formado por
complejo sistema de esteros y canales bordeados por bosque de mangle
encuentra en la regin ms hmeda del rea, recibiendo unos 2000 mm
precipitacin anual. Forma parte de los ecosistemas de manglar del Golfo
Fonseca comprende un rea de 55000 hectreas.
un
se
de
de
Los limites actuales comprenden esteros, manglares y llanos salinos a ambos

lados del delta del ro Estero Real y parte del delta de ro Negro. Desplazndose al
este de los limites actuales se encuentra la isla Campuzano en medio del Estero
Real contrastando con su entorno por su relieve y vegetacin. En su extremo
occidental estn los llanos pantanosos llamados Rodeo de los Caballo y
Apacunca.
El Estero Real es uno de los dos ros (Ro Negro) que drena en el Golfo de Fonseca,
formando antes de desembocar un extenso delta pantanoso.

El Estero Real forma frente al golfo la isla de los Mangles Altos y su
desembocadura mide unos dos Km de ancho. Los principales ramales
secundarios del delta son llamados esteros de El Chorizo, Marota, Dos Aguas
Grandes, Dos Aguitas, Torrencillas, Los Perejiles, Cantagallo, Palo Blanco y
Paymaica, entre los cuales se interponen extensos playones.
El Estero Real ocupa una costa de inmersin junto al borde oriental del Golfo de
Fonseca. Esta costa ha sido rellenada por el aluvin acarreado por los ros Estero
Real y Ro Negro. El proceso de erosin es muy activo en ambas cuencas que
drenan en conjunto unos 4000 Km cuadrados en territorio nicaragense y cuyos
ros cabeceras tienen sus fuentes en las altas mesetas de Estel y Madriz.
Los suelos que forman los playones del delta estn saturados en forma permanente y
cubiertos por depsitos salinos. En sus orillas una espesa capa de lodo o anga muy
rica y nutriente, que son la base orgnica de una slida pirmide alimenticia del
manglar, ecosistema con alta produccin de biomasa.
Las recientes manipulaciones de este sistema, con la contribucin de enlaces para
desarrollar los viveros de larva de camarn, han contribuido al empobrecimiento,
alteracin y contaminacin de la vida del manglar, que en este ha venido a
representar un cambio en el ecosistema estuario ms extenso del pas. Es
necesario reservar un espacio para la conservacin absoluta del manglar y sus
humedales vecinos que sirven de refugios a numerosas aves acuticas, varias de
ellas migratorias.
6.2.1 Puerto Morazn
Puerto Morazn es la nica poblacin a orillas del estero principal ubicado entre
las coordenadas 12 50' de latitud norte y 87 10' de longitud oeste. Para llegar a
Puerto Morazn se toma la carretera Managua Len - Chinandega - El Viejo,
atravesando la ciudad de El Viejo hacia el norte, se toma un camino de acceso al
municipio de Puerto Morazn aproximadamente de 15 Km. La poblacin del
Puerto tiene servicio de energa elctrica, pero no el servicio de aguas negras ni
de telfono. La infraestructura de las viviendas ha mejorado con relacin a la
dcada pasada, aumentando el nmero de casas hechas de concreto, aunque
conservando los techos de palma. Su funcin de puerto ha sido remplazada por la
de centro de camaronicultura, pesca litoral y explotacin de mangle.
En esta rea se concentra el mayor potencial para el cultivo de camarn
estimndose en ms de 20 000 hectreas los terrenos aptos para la
camaronicultura. Sin embargo, el Estero Real no es una zona tradicional de
captura de postlarva de camarn debido principalmente al bajo porcentaje de L.
vannamei. La poblacin es de 1000 personas aproximadamente, de las cuales
nicamente 30 se dedican a la captura de postlarva debido a que en estos esteros

el porcentaje de L. vannamei es de 10% contra 90% de L. stylirostri , que tiene
menor importancia comercial.
6.3 COMPLEJO ASERRADORES CORINTO- PONELOYA
Este complejo puede subdividirse en dos reas separadas por la bocana del puente
Paso Caballo, sobre el estero del mismo nombre. El rea al norte est formada por el
estero de Aserradores, La Pipa y La lapa que separa la isla de Aserradores de tierra
firme, el estero El Naranjo que separa la isla Maderas Negras y la primera parte del
Estero Paso Caballos que forma la isla de Paredones. Entre los esteros Padre Ramos
y Aserradores se ubica la playa Los Clavos y El Chalet. El rea ms al sur est
formada por un complejo de esteros y canales que se inicia con la parte baja del
estero Paso Caballos y finaliza con el estero La Bocana en Puerto Mntica.
6.3.1 Alemania Federal
Se encuentra ubicada a 147 Km de Managua aproximadamente tomando la
carretera Managua - Chinandega - Corinto hasta llegar a un desvi por un camino
de todo tiempo a 3 Km de longitud. Sus habitantes son 400 en total.
Las casas son de concreto y techo de palma. Cuentan con servicio de energa
elctrica, transporte y educacin; el agua es abastecida por pozos domiciliares.
La colecta de postlarvas es la principal alternativa econmica (despus de la
pesca) la participacin de la comunidad en esta actividad prcticamente es
masiva. Los pobladores que quedan en el desempleo durante los meses de
cultivo y cosecha en las camaroneras se dedican a la extraccin intensiva de lea
de mangle que es uno de los principales problemas que presenta esta zona, muy
pocos pobladores de dedican a la colecta de conchas negras.
La participacin en labores agrcolas es limitada por la poca disponibilidad de
tierras comunales, por la vocacin misma del suelo y por las caractersticas de
ecosistemas estuarinos y manglares. Los pocos que se dedican a la agricultura
siembran frijoles y arroz.
Es la comunidad que presenta mayor infraestructura para la recepcin de larvas
de camarn donde se localiza el principal centro de acopio abastecido por los
complejos Pasos Caballo- Paredones y Santa Ana - Maderas Negras.
6.3.2 Realejo Sur
El Realejo pertenece al departamento de Chinandega y se encuentra ubicado entre
las coordenadas 12 32' longitud norte y 87 10' longitud oeste. Para llegar tomamos la
carretera Managua Len Chinandega- Corinto a 11 Km de la ciudad de
Chinandega.

Las viviendas son de concreto y cuentan con los servicios de agua potable, energa
elctrica, transporte, salud y educacin.
Las principales actividades econmicas de la poblacin son el comercio, agricultura,
ganadera, crianza de aves de corral, pesca y captura de postlarvas de camarn. Es
considerado uno de los principales centros de acopio de la zona.
En la comunidad, aproximadamente 100 personas se dedican a la actividad de
captura de postlarva de camarn.
Los pescadores del Realejo tienen que ir hasta Corinto a pescar porque las capturas
cerca de su comunidad no son rentables o son nulas. Segn los pescadores hace
unos veinte aos se poda ejercer la pesca cerca del puerto del Realejo, pero con el
uso de bolsa y explosivos, la situacin a cambiado. El uso de explosivos en los
esteros, es una practica generalizada en los pescadores de menos recursos.
6.3.3 Aserradores
El estero Aserradores se encuentra ubicado en la parte norte del complejo aserradores
Corinto Poneloya. Para llegar a la zona tomamos la carretera Managua - Len
Chinandega - Jiquilillo, luego por un camino de todo tiempo a 15 Km
aproximadamente, se llega a la comunidad, la cual tiene una poblacin aproximada de
500 persona.
Las viviendas son de concreto, aunque tambin observamos chozas de palma. La
comunidad cuenta con los servicios de transporte, educacin, energa elctrica.
Las principales actividades son la captura de postlarvas de camarn, actividad a la
cual se dedican unas 120 personas, el comercio, la ganadera, hay tambin colectores
exclusivos de concha negras (Anadara sp.) y casco de burro (Anadara grandis). Se
esta construyendo una Marina con fines tursticos con una inversin de 120.000.000
millones de dlares lo que estimular el desarrollo de la zona y constituir una
importante fuente de empleo.
6.3.4 Los Clavos
La playa de los Clavos forma parte del estero Aserradores que se encuentra ubicado
en la parte norte del complejo: Aserradores - Corinto- Poneloya. Para llegar a la zona
tomamos la carretera Managua - Len - Chinandega - Jiquilillo. Antes de llegar a
Jiquilillo tomamos un camino de todo tiempo de aproximadamente 2 Km de longitud.
La comunidad esta compuesta por 260 personas, de los cuales 100 personas se
dedican a la captura de postlarvas de camarn. Otras actividades econmicas son la
crianza de animales de corral, ganadera, pesca. Esta comunidad es considerada
importante por los volmenes de postlarvas de camarn acopiados en aos anteriores
y por sus altos rendimientos.

Carece de servicios bsicos de energa elctrica, agua potable, transporte, telfono,
aunque cuentan con un centro de educacin primaria y secundaria. Las viviendas son
de palma, y unas pocas de concreto.
6.4 ESTERO PADRE RAMOS
El estero tiene una extensin de 8800 hectreas y fue decretada rea protegida por el
decreto 13-20 del 8 de septiembre de 1983.
El rea comprende manglares, esteros, pennsulas e islotes de Padre Ramos,
costas y playas de Venecia y Jiquilillo. Se encuentra ubicado sobre la costa del
Pacifico, entre la costa de Corinto y la pennsula de Cosigina. Esta separado del
mar por dos pennsulas alargadas, Venecia al oeste y Padre Ramos- Jiquilillo al
este, que son verdaderas barreras arenosas, cada una de unos 15 Km de largo
por 200 a 800 metros de anchura, separada por la bocana del estero de unos 500
metros de ancho.
El estero se divide a partir de la bocana en varios ramales: Mechapa, Puerto
Arturo (frente al cual se ensancha en una baha), Santa Rita, Jobo Dulce, la
Virgen, San Cayetano. Entre sus ramificaciones existen pennsulas que se
internan en el estero, tales como Quilaca, el Tintal, Champerico, Chichigualtepe y
el Chino. Tambin hay unos pequeos islotes cerca de estas. La carretera del
Viejo a Cosigina bordea el estero por el norte.
El Estero Padre Ramos ocupa una costa de inmersin que se extiende desde
Cosigina hasta Puerto Sandino. En este sector en pocas geolgicamente recientes,
el mar a invadido la tierra firme llegando a rodear antiguas lomas tierra a dentro.
El mar a abierto una bocana, rompiendo la alargada barrera arenosa que se
extiende desde Mechapa hasta Manzano. Las subsidencias de la playa es rpida,
acelerada despus del maremoto de septiembre de 1992, cuando la marea
penetro hasta las casas veraniegas de Jiquilillo, construidas frente a las playas.
Para llegar al estero partiendo desde Len se toma la carretera pavimentada hacia
Chinandega- el Viejo hasta el empalme de Jiquilillo a 67 Km de distancia
aproximadamente luego se continua por un camino de todo tiempo hasta llegar al
balneario de Jiquilillo y comunidad de Padre Ramos en una longitud de 7.5 Km sitio
donde se puede alquilar un bote para recorrer los esteros.
Dentro del rea protegida no hay infraestructura. La infraestructura pblica en las
comunidades cercanas son tendido elctrico carretera de todo tiempo hasta
Jiquilillo, escuelas y centro de salud. El servicio de agua es abastecido por pozos
domiciliares y comunales.

En el rea y sus alrededores existe presencia de oficinas que representan al gobierno
central (MARENA, COMANEJO) un centro de monitoreo formado por tres
guardaparques, una promotora social y un director del rea. El rea de protegida
cuenta con planes de manejo, personal de campo y administrativo, instalaciones y
equipamiento, presupuesto anual disponible.
Entre los principales problemas que afectan la reserva natural estn:
Recursos naturales:
Extraccin ilegal de mangle, punches y conchas con fines comerciales.
Pesca y cacera sin Control
Otros tipos de problemas son:
Concesiones de recursos naturales (Granjas, camaroneras, Permisos de corte de
mangle)
Explotacin ilegal de la fauna
Presencia de instalaciones incompatibles (Bombas de abastecimiento de
camaroneras)
6.4.1 Jiquilillo
Esta ubicado a 163 Km de Managua, para llegar a la comunidad se toma la carretera
Managua - Len - Chinandega- El Viejo hasta el empalme de Jiquilillo - El viejo, luego
se continua por un camino de todo tiempo hasta llegar al balneario de Jiquilillo. A
pesar de ser un balneario popular no posee infraestructura hotelera, aunque si
encontramos bares y restaurantes.
Las casas de los pobladores son de madera y de paja, pero tambin se encuentran
casas veraniegas de concreto. El agua es abastecida por pozos domiciliares y
comunales. La infraestructura pblica se limita a tendido elctrico y carretera de todo
tiempo, escuela, transporte y puestos de salud. En esta localidad encontramos un
laboratorio de maduracin de postlarva de camarn y un centro de monitoreo de
actividades pesqueras del CIDEA.
Su poblacin es de 450 se dedican al comercio, extraccin de lea y la principal
alternativa econmica es la pesca. Aproximadamente 100 personas se dedican a la
captura de postlarva de camarn, esta actividad representaba una importante fuente
de trabajo, pero en la actualidad ha disminuido significativamente teniendo a la fecha 6
meses de inactividad.
6.4.3 Puerto Arturo
Se encuentra a 170 Km de Managua. Para llegar a Puerto Arturo se continua desde El
Viejo hasta El Congo en carretera pavimentada (36.5 Km) y luego por un camino de
todo tiempo en direccin a Cosigina, en una longitud de 12 Km tomando el

Desvo a mano izquierda en el punto donde se bifurca el tendido elctrico hasta
complementar un recorrido de unos 800 m.
Sus habitantes, 250 en total, se dedican a la ganadera, camaronicultura, crianza de
aves de corral, y pesca en menor cantidad. Las granjas camaroneras de esta localidad
traen las postlarvas de Jiquilillo, Aserradores y Los Clavos principalmente. La
actividad de captura de postlarva es nula en la localidad, debido al bajo porcentaje de
la especie L. vannamei.
La comunidad cuenta con servicio de energa elctrica, pero carece de agua potable,
aguas negras y telfono. Las viviendas son de concreto y de palma.
Los siguientes cuadros describen la situacin general de las comunidades visitadas
Cuadro V. Nmero de individuos dedicados a la captura de postlarva por
localidad
Comunidades
Salinas Grande
las Peitas
Puerto Morazn
Alemania
Federal
Realejo
Aserradores
Los clavos
Jiquilillo
Puerto Arturo
Distancia Km de Departamento
Managua
LEON
79 Km
LEON
115 Km
CHINANDEGA
160 Km
147 Km CHINANDEGA
140 Km
157 Km
160 Km
163 Km
170 Km
Poblacin
CHINANDEGA
CHINANDEGA
CHINANDEGA
CHINANDEGA
CHINANDEGA
664
730
1000
400
No. de
Larveros
120
100
30
100
300
500
260
450
250
100
120
100
100
7
Cuadro VI. Servicios bsicos presentes en las comunidades de estudio

Comunidades
Energa
Elctrica
Salinas Grande
Las Peitas
Puerto
Morazn
Alemania
Federal
Realejo
Aserradores
Los clavos
Jiquilillo
Puerto Arturo
x
x
x
Agua
Telfono
x
x
x
x
x
x
x
Aguas
negras
C. de
Salud
Escuela
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
VII. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES DE CAPTURA Y

ACOPIO
7.4 Proceso de Captura de Postlarva de Camarn
La captura de la postlarva puede realizarse durante todo el ao, siempre y cuando
haya demanda de la misma, sin embargo, durante los meses de invierno (mayo octubre) es cuando esta actividad alcanza los picos ms altos. La captura se
realiza dos veces al mes durante los perodos conocidos como aguajes que
ocurren con la influencia de la luna llena y nueva, produciendo un aumento de
nivel de las mareas altas. Durante estas mareas entra mayor nmero de
postlarvas lo que hace ms fcil su captura. La duracin de los dos aguajes es
de 14 a 16 das por mes, que es el perodo en que los larveros se dedican a la
captura. Actualmente el nmero de das dedicados a esta actividad se ha
reducido de 8 a 4 por mes, desde el ao 2002. Los lugares de captura son los
esteros, ramales secundarios o caletas, y playas abiertas en la zona de
reventazn. Los larveros eligen el sitio de captura al azar.
7.4.1 Materiales de Captura
La captura involucra equipos de 2 a 4 personas, generalmente familiares, cuando
se va en bote que puede ser de remo o con motor; o individualmente cuando se
va a pie. El equipo de captura es: bolso larvero (manga) y/o chayo (haragn).
Para la limpieza se usan clasificador, espejo, esponjas, mangueras para sifonear,
desjaibadores y coladores, y se trasladan en tinas de color amarillo con una
capacidad de 5 galones con agua del lugar de captura.
A) Bolso larvero:
Consta de 2 piezas, una red de 2 m de alto por 4 m de ancho, del centro de la red sale
un bolso con una boca de 1 m de dimetro el que disminuye hasta unos 10 cm en el
copo y tiene un largo de 3 a 4 m aproximadamente, su extremo final tambin es
abierto y se cierra con un nudo. La luz de malla en todo el cuerpo de la red es de
1mm.
Fuente: De Len, 1988
Figura VI Bolso Larvero

El bolso tiene 4 extremos en su abertura, los cuales se amarran a 2 varas ( de 5 m
de altura) colocadas transversalmente en los esteros, en contra de la corriente,
estas varas son a su vez amarradas con cuerdas de mecate a los rboles de
mangle que estn en las orillas del estero. Al copo o bolsa en su extremo se le
amarra una bolla para hacer ms fcil la revisin de la misma cada 10 a 15
minutos. El bolso filtra el agua que entra a los esteros capturando la postlarva y
fauna de acompaamiento que se acumulan en el copo adems de hojas y algas.
La velocidad de la corriente, la acumulacin de diversos materiales y el exceso en
el tiempo de filtrado o calado de la red, pueden provocar altas mortalidades. Por
este motivo uno de los larveros permanece dentro del agua, durante el tiempo de
captura, limpiando las paredes del bolso de cualquier tipo de basura como hojas y
pelillo que se puedan introducir al copo o aumentar el efecto de presin de la
corriente de agua sobre la malla que puede provocar la ruptura de la misma.
La captura con bolso se realiza en Salinas Grande, Las Peitas, Alemania
Federal, Puerto Morazn, El Realejo Sur, y Aserradores.
B) Chayo:
Est confeccionado con una red de 1 mm de luz de malla, unida en los extremos
a 2 varas. Mide de 1 a 3 m de largo por 0.5 a 1 m de alto. Su base est reforzada
con una doble malla para evitar que se rompa por la fuerza de la corriente y
escape la postlarva.
Fuente: De Len, 1988
Figura V Chayo

El tamao del chayo va a estar en dependencia de la capacidad y fuerza del
individuo para maniobrarlo, o por el sitio de captura. En las caletas usan el chayo
pequeo o mediano y en la reventazn de mediano a grande.
Cuando se usa en las caletas el individuo que lo opera camina una distancia de
10 a 20 m de ida y regreso en un tiempo aproximado de 15 minutos, tiempo en el
que el arte de pesca permanece sumergido y luego deposita su captura en una
pana con capacidad de 5 galones para su limpieza. Este mtodo se usa en
Salinas Grande, Alemania Federal.
Cuando se usa en la reventazn el individuo espera que la ola reviente con el arte
sumergido y luego vira para capturar la postlarva que pudiera estar en el agua
que regresa. Este proceso dura de 3 a 5 minutos y luego se pasa el contenido a
una pana de capacidad de 5 galones para su limpieza. Este mtodo se usa en
Los Clavos y Jiquilillo.
El tamao de la postlarva capturada utilizando cualquiera de los tipos de arte de
pesca (bolso larvero o chayo) oscila entre 5 y 8 mm ( pl 5 y pl 8), en algunos
casos puede capturarse postlarva de mayor tamao pero esta postlarva no logra
atravesar el clasificador durante el proceso de limpieza y es regresada al estero
junto con la fauna de acompaamiento.
7.4.2 Limpieza de Postlarva de Camarn
La captura, independientemente del arte de pesca usado, se introduce en una tina
amarilla con capacidad de 50 L. posteriormente con un colador se recoge la postlarva
junto a la fauna acompaante y se traspasa a otra tina igual a la anterior en la que se
encuentra el clasificador para hacer la limpieza de la fauna de acompaamiento, el
clasificador permite el paso de las postlarvas y larvas de jaiba, el resto de especies
capturadas queda dentro del clasificador y se regresan al estero, este proceso puede
tomar 5 a 10 minutos.
Despus de haber pasado el proceso de limpieza con el clasificador la postlarva
de camarn queda todava acompaada de mucha larva de jaiba entonces se
realiza otro proceso de limpieza utilizando un instrumento llamado espejo que no
es ms que un arco o rectngulo forrado con tela del mismo tipo del arte de
pesca. Este forro tiene que estar tenso dando la apariencia de un espejo.
Es usado a manera de colador para sacar la larva de camarn junto con la larva
de jaiba (la que se observa a simple vista ya que est en movimiento sobre el
espejo). Al espejo por la parte de abajo se le rosa con una esponja hasta dejarlo
bien seco, luego se le da vuelta cuidadosamente dndole unos golpes con la
mano para que caiga la larva de jaiba y quede nicamente en el espejo la larva de
camarn, la que se pasa a otra tina, de esta manera se deja limpia la larva en un
80%. La larva de jaiba se regresa al estero.

Otro instrumento utilizado para limpiar las postlarvas de camarn de las de jaiba
es el desjaibador que tiene una luz de malla mayor a la del colador permitiendo
que la larva de camarn pase fcilmente.
El sifoneo es otro mtodo de limpieza en donde se utiliza una manguera
transparente de de pulgada y un metro de largo, cuando las cantidades de
pelillo y hojas son abundantes. Se mueve el agua de la tina de manera circular
con la mano, teniendo mucho cuidado de no golpear la larva de camarn, con el
fin de reunir la basura en el centro de la tina; un extremo de la manguera se
coloca en el lugar donde se encuentra la basura para luego succionarla. Adems
se puede hacer la limpieza del pelillo de forma manual, es decir sacar la basura
directamente con las manos.
Un mtodo de limpieza poco comn es el que se realiza con un polvo de una
planta llamada cimarra (Jacquinia aurantiaca Fam: Theopharantaceae), que es
un rbol encontrado en la zona. Esta sustancia es usada sobre todo cuando la
postlarva de camarn esta acompaada de una gran cantidad de larva de peces.
La cimarra se prepara de la siguiente manera: en un recipiente de 5 Lts se
agrega 3 Lts de agua del estero, a continuacin se le agrega aproximadamente
10 gr de polvo de cimarra, adquiriendo el agua una coloracin verde, en esta
mezcla se introduce el producto de la captura.
La captura se toma con un colador pequeo y se coloca en la solucin de
cimarra por un tiempo aproximado de 40 segundos, posteriormente, es lavada
durante 3 minutos depositndola en una de las tinas, en la que se observa que la
larva de pez esta muerta al fondo de la misma y la larva de camarn nadando en
la superficie
Una vez limpia la postlarva se traslada a los centros de acopio en estas panas y
se realiza recambio de agua del 50 % cada 30 minutos en verano y cada 15
minutos en invierno, cuando est lloviendo.
7.1.3 Recambio de Agua
Los recambios de agua se realizan en los sitios de captura cada 30 minutos
cambiando el 50% del agua. Para los recambios, los larveros no tienen un
seguimiento de los parmetros fisicoqumicos, simplemente ellos realizan el recambio
de agua por su experiencia. Los larveros sacan la postlarva en un colador mientras
descargan el 50% del agua de la tina al estero, para cambiarla por la misma cantidad
de agua. De hacer el recambio total del agua se producira un mayor estrs en las
postlarvas y como consecuencia la muerte de las mismas.
PROCESO DE CAPTURA
INICIO DEL VIAJE AL SITIO DE CAPTURA
SELECCIN DEL SITIO DE

CAPTURA
INSTALACION DEL ARTE DE PESCA
PREPARACION DE RECIPIENTES
DE RECEPCION DE LARVAS
REVISION DEL ARTE

DE PESCA
COLECTA DE LARVAS
ALMACENAMIENTO DE
LARVAS
LIMPIEZA DE FAUNA DE ACOMPAAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE

LA LARVA DE CAMARON EN UN RECIPIENTE FINAL
TRASLADO AL CENTRO DE
ACOPIO
CONTEO DE
LARVAS
VENTAS DE LARVAS
Figura VI Proceso de captura
7.5 Proceso de Acopio de Postlarva de Camarn

Los centros de acopio pueden ser permanentes o estacionales, ubicados
prximos a las riberas de los esteros y playas. Los permanentes deben de estar
constituidos por casetas o ranchos con techo, piso de concreto, pilas de concreto,
sistemas de oxigenacin y aireadores. Sin embargo, se constat que el 60% de
estos centros de acopio ubicados en la zona de estudio carecen de la mayora de
estas condiciones.
Los centros de acopio permanentes presentan diversos tipos de recipientes de
recepcin de postlarvas como: termos de fibra de vidrio de 1000 L de capacidad,
barriles de plstico de 500, 1000 a 1500 L y finalmente las pilas de concreto con
capacidad de 1000 L.
Para un buen manejo de la postlarva los centros de acopio cuentan con tanques
de oxgeno medicado de 1000 lbs, alimento microencapsulado, algas, entre otros.
Mangueras de para los recambios de agua, termmetros, salinmetro,
pHmetro que puede ser de papel o lquido, para tener un control de los parmetros
fisicoqumicos.
El personal del centro de acopio es de 4 a 5 personas, un coordinador general, un
tcnico (bilogo o persona con mucha experiencia) y tres operarios que se
encargan de la limpieza, conteo y mantenimiento de la postlarva; se contratan de
forma temporal y generalmente son de la zona donde se acopia la postlarva.
Los centros de acopio estacionales cuentan con los materiales necesarios para el
acopio de postlarva transportados en camionetas. Son operados por un mximo
de 3 personas. Para el transporte de la postlarva usan vehculo liviano con
capacidad de 3 toneladas.
El acopiador comprar nicamente la cantidad de postlarvas requeridas para
completar los pedidos que tenga de parte de los granjeros.
7.5.1 Recepcin de la Postlarva en el Centro de Acopio
Los centros de acopio se instalan un da antes que se inicie el aguaje para preparar
las condiciones necesarias para la recepcin. En el caso de los centros de acopio
estacionales llegan al estero/playa despus de haber avisado a los larveros para solo
llegar a retirar el pedido.
Para recibir la postlarva el acopiador toma en cuenta lo siguiente:
a) el animal debe estar activo
b) no presentar abundancia de postlarva muerta(15%)
c) no haya exceso de larvas de jaibas, larvas de pescado u otras especies (30%)
d) un alto porcentaje de L. vannamei (85%)

La identificacin de las postlarvas silvestres de camarn en el campo es realizada
tomando como referencia los siguientes criterios:
L. vannamei
Color transparente
Cefalotorax pequeo
Antenas rostrales cortas
L. stylirostri
Color blanquecino transparente
Cefalotorax grande
Antenas rostrales largas
Para el acopiador un postlarva pl 10 no tiene valor comercial ya que mientras

ocurre la recepcin (que puede durar 3 das) la postlarva continua mudando a pl
de mayor tamao, las cuales presentan poca adaptabilidad a las condiciones
artificiales de las granjas y por lo tanto los granjeros no tienen inters en
comprarla.
7.5.2 Conteo de la Postlarva en los Centros de Acopio
Los materiales necesarios para realizar el conteo son los siguientes:
1) contenedor con capacidad de 80 L, conteniendo 50 L de agua del estero/mar
2) beaker plstico de 50 ml
3) dos panitas amarillas
4) una cuchara
5) un colador
Para realizar el conteo se utiliza el mtodo volumtrico que consiste en tomar 2
alcuotas de 50ml de los 50Lt del contenedor conteniendo las postlarvas, las
alcuotas se depositan en una de las panitas y con ayuda de la cuchara se hace el
conteo del nmero de individuos pasndolos a la otra panita. El nmero total se
divide entre dos y el resultado se usa para realizar una operacin aritmtica (regla
de tres) y calcular la cantidad total de individuos capturados.
Los pasos de la operacin se pueden enumerar de la siguiente maneras:
a) medir 50 L de agua en el contenedor
b) depositar la postlarva de la captura total de un larvero con ayuda del colador
c) homogeneizar la muestra introduciendo ambos brazos hasta la altura del codo
realizando movimientos circulares
d) tomar las dos alcuotas con el beaker de 50ml
e) hacer el conteo en las panitas
f) realizar la operacin aritmtica
g) pasar la postlarva a otro contenedor con ayuda del colador, o bien a las pilas
de concreto.
Para el caso de los centros de acopio estacionales, el contenedor tiene una
capacidad de 450,000 postlarvas (450 L) y de aqu son trasladadas a las casas de
los acopiadores. Los Centros de acopio permanentes depositan la postlarva en las
pilas de concreto con capacidad para almacenar 1,500,000 postlarvas.

En ambos casos se da un nuevo proceso de limpieza, se alimenta a la postlarva y
se miden los parmetros fisicoqumicos peridicamente (pH, Temperatura,
Salinidad, Oxgeno).
7.6 Venta de la Postlarva a los Granjeros
Los acopiadores almacenan la postlarva en sus casas o centros de acopio hasta que
renen la cantidad de postlarvas de los pedidos hechos por los granjeros, ellos
almacenan la postlarva hasta por tres das, si despus de este tiempo no logran
completar el pedido, entregan lo que tienen. Durante este tiempo el porcentaje de
mortalidad es de hasta 20%.
La venta de la postlarva puede hacerse en el centro de acopio donde el granjero es
responsable del traslado de la postlarva, o bien el acopiador entrega la postlarva en la
granja, lo que incrementa el precio.
Para el transporte de la postlarva se usan unos contenedores de fibra de vidrio con
una capacidad de 1,500,000 de postlarvas, con tapa. Llevan adems tanques de
oxgeno de 1000 lbs, manguera de distribucin de aire, distribuidores de oxgeno,
blower pequeo para el aire y alimento generalmente microencapsulado.
El proceso de compraventa entre el acopiador y el granjero es igual al que ocurre
con los larveros. El granjero revisa la vitalidad de la postlarva, la limpieza y el
porcentaje de la especie de inters (L. vannamei). El conteo se hace con el
sistema volumtrico antes descrito.
A continuacin se presenta el listado de las personas que se dedican a la actividad de
acopio de postlarvas en las comunidades incluidas en este estudio; la lista incluye a
los acopiadores legales e ilegales.
Cuadro VII. Individuos dedicados al acopio de postlarva por localidad
LOCALIDAD
NOMBRE DEL
ACOPIADOR
Salinas Grande Julio Lpez
Las Peitas
Catalino Manzanares
Marcos Prez G.
Jess Lpez L.
Luis Salinas P.
Vctor Estrada A.
Adonis Cadena R.
El Realejo
Marcial Meja T.
William Amador
Cruz Saln A.
Jaime Salmern M.
Alemania
Carlos Estrada M.
Federal
Gerardo Hernndez
Aserradores
Los Clavos
Juan Romero R.
Angela Romero V.
Angel Campos R.
Marcial Meja T.
Noel Roque E.
Marlon Martnez M.
Sabina Ruiz R.
Martn Arteaga S.
Leivy Martnez
Orlando Sequeira
Medardo Caballero D.
Len Darce R.
Felipe Vivas L.
Jorge Sequeira
Rosa Oviedo
Jeremas Quintana
Sixto Cuevas C.
Fuente: M.I.FI.C
En las comunidades de Jiquilillo, Puerto Arturo y Puerto Morazn, no hay acopiadores
registrados.
PROCESO DE ACOPIO Y VENTA DE POSTLARVA

Las granjas camaroneras realizan el
pedido de postlarva al acopiador
mediante un contrato de compraventa
Una vez establecida la cantidad de

postlarva el acopiador se dirige a las
comunidades en busca de los larveros
En los siguientes tres das el centro de acopio

comienza a recepcionar la postlarva hasta
completar el pedido
Una vez que se acopia el

producto en el centro de acopio
se procede al conteo de la
El acopiador le compra la
postlarva al larvero
Se realiza el proceso de
limpieza y se deposita la
postlarva en los tanques de
Mantenimiento de la
postlarva
Alimentacin
Medicin de parmetros
Venta de la postlarva
al pie del centro de
acopio
Venta de la
postlarva al pie de la
Figura VII. Proceso de acopio y venta de postlarva
VIII. RESULTADO DE ENCUESTAS

8.1
Aspectos Generales de los Larveros
Las edades de las personas que se dedican a la captura de postlarvas de camarn

oscilan entre los 10 y 75 aos; un 80% de los larveros son hombres y un 20 % son
mujeres. La grfica I muestra los niveles acadmicos de los larveros en las
comunidades visitadas, observndose un 70% de larveros con estudios primarios, un
18% con estudios secundarios incumplidos, hasta un nivel bsico (tercer ao), el 12%
restante es analfabeto.
12%
P R IM A R IA
S E C U N D A R IA
18%
ANALFABETO S
70%
GRAF.I NIVELES ACADEMICOS DE LOS LARVEROS
El estudio demuestra que en las comunidades donde se dedican a la captura de

postlarva de camarn como fuente importante de ingresos, la especie con ms
alto porcentaje de presencia es la L. vannamei, como se puede observar en la
Grfica II.
12
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
10
8
6
L.vannamei
L. vannamei, L. stylirostri y
L. californiensis
No respondio
L.vannamei y L.stylirostrI
2
0
Salinas
Alemania
Peitas
Aserradores
Realejo
Jiquilillo
Clavos
LOCALIDADES
GRAF. II PORCENTAJES DE PRESENCIA DE LAS DIFERENTES ESPECIES

DE POSTLARVA

Las comunidades de Puerto Arturo y Puerto Morazn presentan un alto porcentaje de
presencia de L. stylirostri, por lo que la actividad de captura es casi nula.
8.2
Aspectos Tcnicos de la Captura
La captura de postlarva se realiza dos veces al mes durante los perodos conocidos
como aguajes que ocurren con la influencia de la luna llena y nueva, produciendo un
aumento de nivel de las mareas altas. Durante estas mareas entra mayor nmero de
postlarvas a los esteros, lo que hace ms fcil su captura. La duracin de los dos
aguajes es de 14 a 16 das por mes, que es el perodo en que los larveros se dedican
a la captura.
Los das en que los larveros se dedican a la captura estn limitados a los das de
repuntas y a los pedidos de los centros de acopio, por lo tanto varan entre 2 y 15
das mensuales. Esta situacin se refleja en la Grfica III.
10
ACT3
1-5
Frecuencia
6 - 10
11 - 15
16 - 20
no responden
0
Salinas
Alemania
Peitas
Aserradores
Realejo
Jiquilillo
Clavos
lugares entrevistados
GRAF. III NUMERO DE DIAS DEDICADOS A LA CAPTURA DE POSTLARVA DE

CAMARON
Los esteros son los sitios que los larveros prefieren para realizar la captura de
postlarva de camarn. Solamente en las comunidades de Aserradores, los Clavos y
Jiquilillo se realiza la actividad de captura en otros sitios que no son los esteros, como
se observa en la grfica siguiente
14
ACT2
12
Costas
10
Estero y Otros
8
Todas
Esteros
Reventazon
Frecuencia
4
Costa y Estero
2
Costa y Otros
Estero y Reventazon
0
Salinas
Alemania
Peitas
Aserradores
Realejo
Jiquilillo
Clavos
GRAF. IV SITIOS DE MAYOR CAPTURA
El equipo de captura es: bolso larvero (manga) y/o chayo (haragn) La Grfica V
muestra las principales artes de pesca utilizados por los larveros en la captura de
postlarva de camarn. Al evaluar todas las comunidades encontramos que el
porcentaje de personas que usan bolso larvero es igual al porcentaje de personas que
utilizan el chayo. Sin embargo, dependiendo de la localidad, el uso del bolso larvero es
de un cien por ciento, como en el caso de las Peitas.
14
12
10
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
6
Chayo
Bolso larvero
2
Chayo y Bolso larvaro
0
Salinas
Alemania
Peitas
Aserradores
Realejo
Jiquilillo
Clavos
GRAF. V ARTES DE PESCA USADOS EN LA CAPTURA

La siguiente grfica muestra el porcentaje de sobrevivencia de la postlarva de
camarn desde que la capturan hasta que se lleva a los centros de acopios. Segn los
encuestados este porcentaje es mayor al ochenta por ciento en todas las localidades
visitadas.
14
12
10
ACT11
20 - 40%
41 - 60%
Frecuencia
4
61 - 80%
2
81 - 100%
No respondieron
0
Salinas
Alemania
Peitas
Aserradores
Realejo
Jiquilillo
Clavos
GRAF. VI PORCENTAGE DE SOBREVIVENCIA DE LA POSTLARVA
8.3 Comportamiento de la Captura por individuo por da
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
5 A 1 0 p o r d ia
1 1 a 1 5 p o r d ia
1 6 a 2 0 p o r d ia
R
O
AD
R
C
LA
VO
S
ES
O
EA
LE
J
AS
ER
AL
ER
FE
D
U
JI
Q
ES
D
AN
R
S.
G
PE
IL
IL
LO
21 a m as
IT
AS
PORCENTAJES
La Grfica VII muestra la explotacin de la postlarva de camarn en las diferentes

localidades, obtenidas en un da de captura por individuo. El valor expresado en las
series de la grfica se debe entender en miles de postlarvas por da.
L O C A L ID A D E S
GRAF. VII EXPLOTACION POR DIA DE POSTLARVA DE CAMARON

8.4 Comportamiento de la Captura de Postlarva de Camarn en un ao
La captura de la postlarva puede realizarse durante todo el ao, siempre y cuando
haya demanda de la misma, sin embargo durante los meses de invierno (mayo octubre) es cuando esta actividad alcanza los picos ms altos. El siguiente grfico
muestra los meses en los que se da la mayor y menor demanda de la postlarva de
camarn de manera general.
5
Valor MEDIAS
0
enero
marzo
febrero
mayo
abril
julio
junio
septiembre
agosto
noviembre
octubre
diciembre
poca del ao que se captura ms larva
GRAF. VIII COMPORTAMIENTO DE LA CAPTURA EN UN AO

8.5 Relacin Fauna de Acompaamiento/ Postlarva en la Captura
El Grfico IX nos da una visin de la relacin existente entre la fauna de
acompaamiento y la postlarva de camarn. A hacer una comparacin con la grfica V
se observa que en los lugares donde se utiliza el chayo como el principal arte de
pesca los valores de fauna de acompaamiento por captura son menores a los
obtenidos en aquello lugares donde se utiliza el bolso.
90
Fauna
Postlarva
80
PORCENTAJE
70
60
50
40
30
20
10
IL
IL
LO
LA
VO
S
C
JI
Q
U
FE
D
ER
AL
R
EA
LE
AS
JO
ER
R
AD
O
R
ES
IT
AS
PE
S.
G
R
AN
D
ES
LOCALIDADES
GRAF. IX RELACION FAUNA DE ACOMPAAMIENTO/POSTLARVA

DE CAMARON

La especie ms abundante de la fauna de acompaamiento es la jaiba (Callinectes), la
cual alcanza en ciertas ocasiones porcentajes mayores al cincuenta por ciento, este
caso los larveros prefieren abandonar la captura, ya que difcilmente se podr separar
la jaiba de la postlarva en el proceso de limpieza, hasta alcanzar los valores aceptados
por el acopiador.
En el siguiente cuadro se observa el porcentaje aproximado de fauna de
acompaamiento por captura encontrada en las localidades objeto de estudio, antes
de realizarse la limpieza.
Cuadro VIII. Presencia De Fauna De Acompaamiento Por Captura
FAUNA
PEITAS
S. GRANDES JIQUILILLO A. FEDERAL REALEJO ASERRAD. CLAVOS
JAIBAS
31.50%
19.00% 29.90%
25.00%
34.50% 32.00% 18.50%
CRUSTACIOS
0.50%
0.20%
0.50%
0.70%
PECES
8.40%
3.70%
5.80%
6.30%
6.70%
5.70% 5.30%
MOLUSCOS
0.50%
0.50%
0.10%
OTROS
0.50%
0.40%
3.80%
3.50%
3.90%
5.70%
TOTAL
41.40%
23.30% 39.50%
35.80%
45.10% 38.00% 29.50%
POSTLARVA
58.60%
76.70% 60.50%
64.20%
54.90% 62.00% 70.50%
La fauna de acompaamiento es regresada a los esteros en un porcentaje mayor al

noventa por ciento como se observa en la grfica siguiente. Del total de encuestados
el 5.8%, respondieron que la fauna de acompaamiento la botan en la arena o lodo, o
la ocupan como alimento cuando se capturan peces adultos.
14
12
F 10
R
8
E
C
U 6
E
N 4
C
2
I
A 0
La botan
La regresan al estero
Otras
Salinas
Alemania
Aserradores
Jiquilillo
Peitas
Realejo
Clavos
Localidades
GRAF. X DESTINO DE LA FAUNA DE ACOMPAAMIENTO

8.6 Aspectos Econmicos de la Actividad de Captura
Durante los aos de mayor explotacin la postlarva lleg a alcanzar un precio
aproximado de hasta veinte crdobas, debido a la exportacin ilegal hacia Honduras.
Con la regulacin de esta situacin y el crecimiento de la demanda de postlarva de
laboratorio, los precios de la postlarva silvestre han decrecido en ms de un cincuenta
por ciento.
El siguiente cuadro muestra el precio promedio de la postlarva de camarn en las
diferentes localidades visitadas. Estos valores fueron obtenidos por las encuestas
realizadas a los larveros y acopiadores.
Cuadro IX. Valor Promedio De Postlarva En Crdobas
LOCALIDADES
PEITAS
S. GRANDES
JIQUILILLO
A FEDERAL
REALEJO
ASERRADORES
CLAVOS
VALOR PROMEDIO
TOTAL
VALOR DE
POSTLARVA
7.4
7.3
7.1
8.8
8.0
5.7
6.0
7.2
En dependencia de la disponibilidad de postlarva un larvero puede ganar entre

cincuenta y ochenta crdobas diarios. Unos ciento cincuenta a trescientos cincuenta
por aguaje, y de trescientos cincuenta a setecientos por mes. Los mayores ingresos
se dan en el Realejo y en Aserradores. La grfica XI muestra los ingresos mensuales
promedio de los larveros por localidad.
900
800
700
MEDIA
600
P E IT A S
500
S. GRANDES
J IQ U IL IL L O
400
A FEDERAL
R E A LE JO
300
ASERRADORES
200
C LAVO S
100
0
IN G R E S O S
GRAF. XI PROMEDIO DE INGRESOS MENSUALES POR LOCALIDADES


Hay que sealar que durante las visitas hechas a las comunidades pudimos constatar
la poca organizacin que tienen los larveros a la hora de vender la postlarva. Esta
situacin ha permitido que sean los acopiadores quienes establescan el precio de
manera arbitraria sin valorar el esfuerzo y las necesidades de los larveros.
En Alemania Federal y en Los Clavos, por ejemplo, el precio del millar de postlarva
alcanz valores de hasta C$3 crdobas. Por esta razn los larveros se han visto en la
necesidad de buscar otras alternativas de ingresos.
La pesca es la actividad a la que un mayor nmero de larveros se dedica cuando no
estn capturando postlarva de camarn, como se observa en la siguiente grfica.
10
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
Pesca
8
Lea
Otros
Todas las anteriores

No responde
Pesca y lea
Pesca y conchas
Lea y conchas
Lea y otros
0
Salinas
Alemania Aserradores
Jiquilillo
Realejo
Clavos
Peitas
Localidades
Nota: Otros: entindase Ganadera, lavandera, comercio, Plancha, etc.
GRAF. XII OTRAS ACTIVIDADES A LAS QUE SE DEDICAN LOS LARVEROS

La pesca es una actividad generadora de empleo, sin embargo, su desarrollo se
encuentra en cierto sentido deprimido a consecuencia de la nula diversificacin de la
misma, centrndose los pobladores de estas comunidades en los productos con ms
valor comercial.
La pesca se desarrolla a todo lo largo del litoral Pacfico, en algunas comunidades la
pesca representa la principal fuente de empleo e ingresos, para la poblacin la falta
de infraestructura bsica de apoyo a las pesqueras en un gran nmero de estas
comunidades, impide el desarrollo de una actividad moderna con orientacin a los
mercados externos, adems la escasez de alternativas de ocupacin dentro y fuera
del sector y la carencia en muchos casos de servicios bsicos que cubran los
requerimientos de bienestar para sus habitantes, son motivos fundamentales de la
desercin de los mismos hacia las zonas urbanas.

8.7 Aspectos Generales de los Centros de Acopio
La grfica XIII muestra los niveles acadmicos del personal que labora en los centros
de acopio, observndose un 57% de trabajadores con estudios primarios, un 29% con
estudios secundarios incumplidos, hasta un nivel bsico (tercer ao), el 14% restante
sus estudios son superiores.
primaria
secundaria
superior
14%
29%
57%
GRAF.XIII NIVEL ACADEMICO DEL PERSONAL DE LOS CENTROS DE ACOPIO

La grfica XIV muestra segn la opinin de los acopiadores, el manejo de la postlarva
de camarn que posee el personal de trabajo en los centros de acopio. Es importante
que la persona que este encargada del manejo de la postlarva en el centro de acopio
posea los conocimientos tcnicos bsicos, preferiblemente sobre el manejo de
recursos vivos.
Bueno
14%
Regular
Malo
0%
86%
GRAF. XIV CONOCIMIENTO SOBRE EL MANEJO DE LA POSTLARVA

8.8 Aspectos Tcnicos de los Centros de acopio
Para un mejor manejo y sobrevivencia de las postlarvas silvestres de camarn se hace
necesario realizar monitoreos de los diferentes factores fisicoqumicos que influyen
directamente en ellas; Entre estos factores tenemos salinidad, pH, temperatura y
oxgeno disuelto. La grfica XV refleja la frecuencia con que se realizan estos
monitoreos.
1 al Dia
45%
43%43%
2 al Da
Cada Hora
43%43%
No Revisa
43%43%
43%43%
40%
PORCENTAJES
35%
30%
25%
20%
15%
14%
14%
14%
14%
10%
5%
0%
Salinidad
Conc. de
Oxigeno
Temperatura
Ph
PARAMETROS FISICOQUIMICOS
GRAF. XV FRECUENCIA DE MONITOREOS DE LOS PARAMETROS

FISICOQUIMICOS EN LOS CENTROS DE ACOPIO
Adems del monitoreo de los parmetros fisicoqumicos hay una vigilancia
permanente del comportamiento de la postlarva, la que se realiza visualmente y se
toma una muestra peridica para calcular los porcentajes de mortalidad. El 57 % de
los acopiadores entrevistados realizan este recuento dos veces al da y solamente el
29% lo hacen mas de tres veces al da. (Grfica XVI).El 100% de los acopiadores
realizan recambios de agua de un 50% del volumen total cada 6 horas, y no utilizan
sustancias qumicas para la limpieza del agua.
1 v e z a l d a
2 v e c e s a l d a
3 v e c e s a l d a .
M s de 3 veces
0%
29%
57%
14%
GRAF. XVI FRECUENCIA CON SE QUE REALIZAN LOS CONTEOS DE

POSTLARVA PARA CONOCER SU MORTALIDAD

Los problemas ms comunes que enfrentan los acopiadores durante el manejo de la
postlarva, de acuerdo a su criterio, son principalmente el almacenamiento de la
postlarva debido a las diferentes enfermedades que pueden adquirir las postlarvas por
la presencia de bacterias en el agua como la bacteria bioluminincente causante de la
enfermedad de bolitas que consiste en el bloqueo del tracto digestivo dando una
sensacin de llenes a la postlarva, lo que ocasiona que esta no se alimente y se
debilite hasta que muera; infeccin por hongos a nivel de plepodos y urpodos
causando problemas de locomocin. Los malos caminos de acceso a los centros de
acopio y granjas camaroneras, ocasionan durante el traslado movimientos bruscos a
los recipientes donde van almacenadas las postlarvas provocndoles estrs. Esto se
ve reflejado en la grfica XVII
A lm . d e la L a r v a
C am . de A cceso
C a m .d e A c c e . Y H 2 O
A lm a c . Y M e r c .
28%
29%
14%
29%
8.9 Aspectos Econmicos de los Centros de Acopio

En el siguiente Cuadro se observan los volmenes de recepcin, porcentajes de
prdida y volmenes de venta de postlarva de camarn en los diferentes centros de
acopio de las comunidades visitadas. El centro de acopio que se encontr con mayor
capacidad de recepcin de postlarva de camarn es el de Alemania, con una
capacidad de seis millones de postlarva.
Cuadro X. Volmenes De Recepcin, Porcentaje De Perdida Y Volumen De
Venta De Postlarvas En Centros De Acopio
volumen de recepcin
mximo
Aserradores
Jiquilillo
Las Peitas
S. Grandes
Alemania
Los Clavos
El Realejo
2,500,000.00
2,000,000.00
5,000,000.00
4,000,000.00
6,000,000.00
5,000,000.00
4,000,000.00
porcentaje de prdida
volumen de venta
mnimo
mximo
mnimo
mximo
mnimo
500,000.00
1,000,000.00
2,000,000.00
1,500,000.00
3,000,000.00
2,500,000.00
2,000,000.00
15%
20%
20%
15%
20%
20%
20%
10%
10%
15%
10%
15%
15%
15%
11,000,000.00
10,000,000.00
11,000,000.00
10,000,000.00
15,000,000.00
10,000,000.00
10,000,000.00
3,500,000.00
3,000,000.00
5,000,000.00
4,000,000.00
7,000,000.00
3,000,000.00
3,000,000.00

El acopiador compra al larvero a precios que oscilan entre seis y ocho crdobas el
millar de postlarva, el acopiador vende al productor entre doce y veinticuatro el millar
de postlarva (12000 24000 el milln de postlarva) En esta grfica se observan los
precios en la compra y venta de postlarva de camarn realizada por el acopiador. El
mil de postlarva es comprada a los larveros a un precio promedio de seis crdobas y
vendido a las granjas a un precio de veinte crdobas aproximadamente.
COMPRA
C$ mximo
C$ mnimo
VENTA
C$ mximo
C$ mnimo
25
P
R
E
C
I
O
20
15
10
5
la
s
pe
i
ta
S.
s
G
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an
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do
re
Lo
s
s
C
la
vo
s
GRAF. XVIII PRECIO MAXIMO Y MINIMO EN LA

COMPRA Y VENTA DE POSTLARVA DE CAMARON
El 100 % de los acopiadores encuestados afirman vender su producto nicamente
al mercado nacional, siempre bajo contrato.
IX. EFECTOS DE LA CAPTURA Y ACOPIO DE POSTLARVAS DE

CAMARON EN LA ZONA DE ESTUDIO
La captura de postlarvas presenta principalmente dos tipos de impactos, el
socioeconmico y el ambiental.
9.2 IMPACTO SOCIOECONOMICO
9.1.1 Fuente de Subempleo como Trabajo Alternativo
Los pobladores de las comunidades de estudio sin importar su edad se dedican a
la explotacin de recursos acuticos. En el caso particular de la captura de
postlarva de camarn, esta actividad aunque no les proporciona grandes
ganancias es una alternativa de subempleo, lo que significa que no es un trabajo
permanente con una remuneracin estable.

Los ingresos que un larvero pueda obtener en un mes, van a depender de la
demanda de postlarvas de las granjas, de la captura que haga y sobretodo del
precio de la postlarva que el acopiador disponga.
La captura de postlarva es una actividad econmica a la cual la mayora de los
pobladores tiene un acceso relativamente fcil debido al bajo presupuesto
requerido para ejercerla, y en muchos casos los materiales son proporcionados
por los dueos de acopios a quienes le venden la postlarva.
9.1.3 Desercin Escolar y Trabajo Infantil
Las condiciones socioeconmicas de las comunidades donde se realiza la
actividad de captura de postlarvas, ha obligado a los pobladores a trabajar desde
muy temprana edad y como consecuencia los niveles acadmicos son bajos en la
gran mayora de los casos. De igual manera esto ha ocasionado que la actividad
sea realizada por nios y jvenes que dejan en segundo plano su educacin, ya
que el trabajo es una obligacin para el mantenimiento de las familias cuyo ncleo
en promedio es de seis a ocho personas.
En este particular podemos decir que el cdigo laboral prohbe el trabajo infantil
por lo que debera de concientizarse a los padres para que enven a sus hijos a los
centros de estudio.
9.1.4 Infraestructura Inadecuada
Existen problemas cada vez ms serios de acceso tanto hacia las comunidades de
donde se extraen las postlarvas de camarn como a las granjas camaroneras,
por los malos caminos. Esta situacin se agrava en la poca de invierno, que es
cuando hay mayor demanda de postlarva, dificultando el traslado de la misma y
aumentando los costos del proceso para los acopiadores.
Las comunidades de estudio estn dentro de las zonas ms pobres del pas,
muchos de sus habitantes se encuentran en condiciones precarias, a las que hay
que darle una respuesta que vaya ms all de la participacin estatal.
Se requiere prestar mayor atencin a las necesidades de infraestructura, tanto
econmica como social (carreteras, centros de salud, agua potable, etc.).
9.2 IMPACTO AMBIENTAL
9.2.1 Reduccin de la Biodiversidad
Las zonas y sitios de captura utilizados por los larveros de estas comunidades son
reas estuarinas muy sensibles que sirven a las especies marinas y
dulceacucolas para el desarrollo en parte de su ciclo de vida, particularmente en
fases juveniles y los adultos en fases de recuperacin despus del desove, por lo
tanto la captura se ejerce sobre un segmento poblacional altamente vulnerable,

sumando que las prcticas pesqueras son nocivas especialmente con el uso del
arte de pesca conocido como bolso o manga.
A Fauna de acompaamiento
En el proceso de captura de postlarva se utilizan los artes de pesca conocidos
como chayo y bolso larvero, durante este proceso se capturan tambin una gran
cantidad de larvas de peces y otros organismos como fauna de acompaamiento.
De las artes de pesca mencionadas el bolso larvero es el que captura mayores
porcentajes de fauna de acompaamiento debido a sus dimensiones y al mtodo
de operacin.
Los larveros tienden el bolso o manga transversalmente en las caletas de los
esteros, durante la captura el bolso se atasca de hojas y sedimento lo cual
aumenta la retencin de peces, jaibas, crustceos y otros organismos en estado
larvario. Al final de la captura, los larveros han retenido una gran cantidad de
organismos en estados larvarios, juveniles y algunos adultos, de los cuales
seleccionan a la postlarva de camarn para venderla al acopiador, dejando una
enorme cantidad de especies de organismos que tienen que botar en los esteros y
un porcentaje importante muere a causa del estrs por manipulacin.
De acuerdo al diagnostico de la actividad pesquera y acucola de ADPESCA 2002,
Si al volumen total que desechan todos los larveros calculamos una proyeccin
para conocer el peso terico cuando estas especies alcanzan el estado adulto,
entonces tendremos en trminos reales el impacto ecolgico de estas prcticas
sobre el recurso, y si le ponemos precio a la biomasa proyectada por especie,
conoceremos las prdidas econmicas que se generan. Este es un proceso
irreversible hasta que la capacidad de produccin deje de ser rentable.
Los porcentajes de mortalidad de las postlarvas tambin estn influenciados por
la utilizacin de este arte de pesca, a causa de la presin de la corriente, y de la
manipulacin durante el proceso de limpieza al que son expuestas. Las postlarvas
en los centros de acopio tienen porcentajes de mortalidad de hasta un 20%, lo que
significa que es necesario realizar una captura mayor al nmero total de postlarvas
requeridas para garantizar el cumplimiento de los pedidos.
Estudios realizados en otros pases demuestran que las postlarvas que son
capturadas en los primeros estadios (pl 5 y pl 6), que son las que se encuentran
en la zona de reventazn y las bocanas de los esteros, tienen porcentajes de
sobrevivencia mayores a los que presentan las postlarvas capturadas en sus
etapas de pl 8 a 10, que se encuentran en los esteros. Muchos de estos pases
han prohibido la captura de postlarvas en los esteros y han desarrollado artes de
pesca para la reventazn. En Ecuador, por ejemplo, el 54% de los larveros utilizan
el arte de pesca conocido como tijera, el cual se emplea en la zona de reventazn.
Estos modelos no deben ser aplicados a nuestro pas sin antes realizar los
ensayos pertinentes. Adems las condiciones socioeconmicas de nuestro pas

impiden la aplicacin de medidas drsticas como sera la prohibicin de la captura
en esteros de profundidad. Sin embargo el impacto ecolgico del bolso larvero
obliga a las autoridades a prohibir el uso de este arte de pesca y sustituirlo por
otras que sean ms amigables con el medio. En los esteros de profundidad, por
sus caractersticas, los larveros no pueden caminar durante la captura lo que limita
el uso del chayo; una posibilidad para los larveros sera utilizar un bolso con
dimensiones menores, pero es preciso hacer ensayos para determinar cuales
seran las adecuadas. Otra posibilidad es concientizar a los larveros de las
ventajas de realizar la captura en la zona de reventazn utilizando nuevos artes de
pesca. Para recomendar el uso de algn arte de pesca particular, hay que tomar
en cuenta las diferencias topogrficas que presentan cada una de las playas
donde se da la captura de postlarvas y el comportamiento de sus corrientes
marinas.
B Manglares
Uno de los aspectos importantes con relacin a la sostenibilidad del recurso
postlarva de camarn, es la necesidad de mantener el ecosistema dominado por
el manglar, sin el cual es difcil pensar que esta actividad pudiera subsistir a largo
plazo.
El manglar guarda una estrecha relacin con los organismos marinos y con los
estuarios en los procesos vitales de los mismos ya que es un sistema fundamental
para la interfase entre los sistemas terrestres y acuticos sin el cual la erosin y
sedimentacin proveniente de la misma impactara al ecosistema de la franja
costera (Windevoxhel 1999). Esta relacin se ve amenazada ante el consumo
desmedido del mangle por los pobladores de las comunidades visitadas, lo cual
contribuye al deterioro sistemtico del ecosistema.
Los pobladores de las comunidades que quedan en el desempleo durante la
recesin de la postlarva se dedican a la extraccin incontrolada del mangle, la cual
es vendida a intermediarios. Por lo tanto la lea de mangle se convierte en una
alternativa econmica para la mayora de los pobladores.
Otro factor de riesgo hacia los manglares es el crecimiento desordenado de las
granjas camaroneras, por un lado el despale de la zona de manglar es requerido
para la construccin de las instalaciones de las granjas camaroneras, y por otro
lado los procesos productivos de las granjas provocan la saturacin de sales en
los suelos que finalmente secan a los manglares, generndose problemas serios
de impactos ecolgicos, afectando la biodiversidad de los ecosistemas costeros.
9.2.2 Riesgos de contaminacin de los sistemas estuarinos
Una fuente de contaminacin de parte de los larveros y acopiadores es el uso de
alimentos inadecuados y poco nutritivos para el mantenimiento de la postlarva,
como la yema de huevo previamente cosida, secada y hecha polvo.

En la mayora de las comunidades visitadas no existen sistemas de agua potable y
aguas negras, por lo que los pobladores utilizan letrinas que desembocan
directamente en los esteros sin ningn tratamiento previo, contaminando el rea
con contaminantes bacteriolgicos.
Otro aspecto importante que hay que tomar en consideracin es la presencia de
laboratorios de maduracin de larvas de camarn en las reas de captura y
acopio, ya que estos utilizan sustancias qumicas para la desinfeccin del agua
que se bombea desde mar y desinfeccin de los estanques de almacenamiento de
las postlarvas; estas sustancias que al ser descargadas sin el debido cuidado
perjudican de manera directa el hbitat de las postlarvas de camarn y otras
especies marinas.
La contaminacin por descarga de hidrocarburos provenientes de las bombas que
se utilizan para elevar el agua de los esteros a las piscinas de cra de camarn, es
altamente degradante del medio. Este tipo de contaminacin la producen
principalmente las granjas camaroneras que cuentan con estacin de bombeo, es
decir con sistemas tecnificados.
9.2.3 Reduccin en las Capturas por Efecto del Bajo Reclutamiento Hacia
los Bancos de Pesca
El MIFIC estableci una veda para camarn adulto debido a la disminucin en las
capturas de los barcos camaroneros. Una de las causas para la disminucin del
reclutamiento de juveniles y/o preadultos hacia los bancos de pesca, es la
extraccin de postlarvas de camarn, lo que pone en evidencia la necesidad de
que la veda abarque tambin este estadio del camarn.
Una posible solucin a largo plazo, adems de la veda, es establecer cuotas de
extraccin, para poder establecer estas cuotas ya sea para el larvero o acopiador,
es necesario hacer estudios de dinmica poblacional que nos ayuden a conocer el
tamao real de las poblaciones y su comportamiento migratorio hacia los distintos
sistemas estuarinos. Existen estudios en pases como Mxico que demuestran
que los perodos de mayor abundancia de postlarvas de camarn son diferentes
para cada complejo estuarino y adems en distintas pocas del ao. Esto significa
que la disponibilidad de postlarvas es mayor en un tiempo determinado para una
localidad determinada.
Otra alternativa para la sostenibilidad del recurso es el repoblamiento utilizando
postlarvas de laboratorio, que consiste en liberar las postlarvas en los esteros para
que estas retornen al mar abierto como preadultos. Esta posibilidad ha sido
evaluada en pases como Mxico y Ecuador.
X. CONCLUSIONES
La demanda de postlarva silvestre de camarn ha disminuido hasta en un 50%
con relacin a aos anteriores. Como consecuencia, la demanda de postlarva
de laboratorio ha aumentado en esa misma proporcin.
El impacto socioeconmico de la actividad ha disminuido para las personas

que se dedican a la captura de postlarva, disminuyendo sus ingresos y
provocando el aumento en la explotacin de otras especies como conchas
negras (Anadara tuberculosa), ostras y peces, as como la sobre explotacin
del manglar(Risofara sp).
La actividad tiene un beneficio econmico promedio para los larveros de

trescientos cincuenta a setecientos crdobas mensuales y para los centros de
acopio de trece a quince mil crdobas.
Las comunidades que se dedican a la captura de postlarva silvestre estn

dentro de las zonas ms pobres del pas. Sus habitantes se encuentran en
condiciones precarias, carecen de carreteras, embarcaderos, alcantarillado
sanitario, red de agua potable y otros.
El trabajo realizado en la captura y acopio es muy eficiente considerando que

lo realizan de manera emprica.
El arte de pesca ms utilizado para la captura de postlarva silvestre en las

comunidades donde hay esteros de profundidad es el bolso larvero, violando el
articulo nmero 5 del acuerdo ministerial 024-2000, que establece el uso
exclusivo de chayos como arte de pesca.
La fauna acompaante ms comn durante la captura de postlarva es: larvas

de jaiba en mayor porcentaje, larvas de peces de diferentes especies, larvas
de camarn de ro, culebras.
La mayor demanda de postlarva de camarn se da entre los meses de mayo a

octubre.
Las zonas de manglar que presentan mayor explotacin son las de Alemania
Federal, el estero de Aserradores que incluye las playas de Los Clavos y
Jiquilillo, y Puerto Morazn, constituyendo un verdadero peligro para el hbitat
de la postlarva.
XI.
RECOMENDACIONES
En cumplimiento del artculo 5 del acuerdo 024-2000, los acopiadores deben

dar capacitaciones a los recolectores de larva peridicamente para garantizar
la calidad de la postlarva, y el recurso sea explotado sosteniblemente sin
afectar la fauna de acompaamiento.
Deben de realizarse investigaciones que determinen los periodos de mayor

abundancia de fauna de acompaamiento durante la captura de postlarva, para
determinar su influencia.
Se recomienda un monitoreo peridico, cada 6 meses, en las reas de manglar

para controlar la sobre explotacin del mismo.
Regular el nmero de permisos de aprovechamiento de postlarva de camarn.

Que los centros de acopio cuenten con la infraestructura adecuada para el
acopio, manipulacin y traslado de la postlarva con el propsito de bajar la
mortalidad.
Establecer un valor mximo permitido de fauna de acompaamiento en la

compra de postlarva de camarn.
XII.
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http://www.chp.sagarpa.gob.mx/Distritos/Tonala/Sagape.htm
http://www.wrm.org.uy/paises/Guatemala/Chapericos.htl
http://www.pronatta.gov.co/red%20caribe/_Toc517096935
http://www.new.ine.gob.mx/ucanp/data/programasmanejo/altogolfo/plan/html
ANEXOS
VISTAS DE LAS LOCALIDADES DE ESTUDIO
Canales de Isla Juan Venado
Bocana del Estero Las Peitas
Camino a Salinas Grande
Estero de Alemania Federal
Playa Los Clavos
Estero de Aserradores
INSTRUMENTOS DE CAPTURA Y LIMPIEZA
De izquierda a derecha: Manguera para

Sifoneo, Espejo, Colador, Desjaibador,
Clasificador
De izquierda a derecha: Bolso Larvero, Cuerdas

para sujetar el Bolso, Panas para almacenar la
Postlarva
Chayo de tamao mediano 1.5 X
Chayo de tamao grande 3 X 1.5 m

PROCESO DE CAPTURA Y LIMPIEZA
Descarga del contenido del copo (Bolso

Larvero) en las panas de almacenamiento
Se recoge la postlarva y fauna de

acompaamiento para su limpieza
Se introduce el contenido del colador en el

clasificador
El proceso de clasificacin toma unos 5

minutos; la postlarva sale del clasificador
La fauna de acompaamiento se regresa al

estero despus del proceso de clasificacin
Limpieza por sifoneo del

pelillo y cualquier otro tipo
de basura
Limpieza manual del pelillo que se acumula

en el copo durante la captura
El larvero espera las olas

para la captura de postlarvas
con chayo en la reventazn
El larvero gira el cuerpo para esperar que la

ola regrese
La postlarva capturada despus de cada ola

se pasa a los recipientes de almacenamiento y
limpieza
VISTAS DE LOS CENTROS DE ACOPIO
Centro de acopio en Salinas Grande
Centros de acopio en Las Peitas
Centro de acopio en Alemania Federal
Centros de acopio en Los Clavos
PROCESO DE RECUENTO DE POSTLARVAS EN LOS CENTROS DE ACOPIO
El agua se homogeneiza antes de la

toma de alcuotas, el contenido del
recipiente es 50 L
Se toman dos alcuotas de 50 ml, con un

beaker plstico
Se realiza el recuento de la postlarva con ayuda

de una cuchara plstica pasndolas de una
pana a otra; cada postlarva representa un mil
postlarvas
En los centros de acopio estacionales, despus del

recuento se trasladan las postlarvas en
contenedores plsticos con capacidad de 450mil
postlarvas

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Consultora: Aprovechamiento sostenible postlarva de camarn

Lic. XITLALI CRISTINA SANDINO MNDEZ

Lic. Xitlali Cristina Sandino Mndez

Consultora: Aprovechamiento sostenible postlarva de camarn

3.1 Ciclo de vida

3.3 Identificacin de postlarvas de camarn

3.4 Antecedentes de distribucin

3.5 Factores Fisicoqumicos

4.1 Entrevistas y revisin bibliogrfica

4.2 Area de Estudio

4.3 Giras de campo

DESCRIPCIN DEL ESTADO ACTUAL DE LA

5.1 Areas de Produccin

5.3 Demanda de Postlarva

5.4 Produccin de postlarvas en laboratorios

5.5 Principales Lugares de Captura de Postlarva Silvestre

5.6 Sistemas de Produccin de Granjas Camaroneras

5.7 Organizacin de los Productores

5.8 Requisitos Legales para las Granjas Camaroneras

Lic. Xitlali Cristina Sandino Mndez

Consultora: Aprovechamiento sostenible postlarva de camarn

5.9 Requisitos legales para Captura y Acopio

5.10 Legislacin Existente

VI. DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO

6.1 ISLA JUAN VENADO

6.1.1 Salinas Grande

6.1.2 Estero de Las Peitas

6.2 ESTERO REAL

6.2.1 Puerto Morazn

6.3 COMPLEJO ASERRADORES CORINTO- PONELOYA

6.3.1 Alemania Federal

6.3.2 Realejo Sur

6.3.4 Los Clavos

6.4 ESTERO PADRE RAMOS

6.4.2 Puerto Arturo

VII. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES DE CAPTURA

7.1 Proceso de Captura de Postlarva de Camarn

7.1.1 Materiales de Captura

7.1.2 Limpieza de Postlarva de Camarn

7.1.3 Recambio de Agua

7.2 Proceso de Acopio de Postlarva de Camarn

7.2.1 Recepcin de la Postlarva en el Centro de Acopio

7.2.2 Conteo de la Postlarva en los Centros de Acopio

7.3 Venta de la Postlarva a los Granjeros

VIII. RESULTADO DE ENCUESTAS

Consultora: Aprovechamiento sostenible postlarva de camarn

Aspectos Generales de los Larveros

Aspectos Tcnicos de la Captura

8.3 Comportamiento de la Captura por individuo por da

8.4 Comportamiento de la Captura de Postlarva de Camarn en un ao

8.5 Relacin Fauna de Acompaamiento/ Postlarva en la Captura

8.6 Aspectos Econmicos de la Actividad de Captura

8.7 Aspectos Generales de los Centros de Acopio

8.8 Aspectos Tcnicos de los Centros de acopio

8.9 Aspectos Econmicos de los Centros de Acopio

9.1 IMPACTO SOCIOECONOMICO

9.1.1 Fuente de Subempleo como Trabajo Alternativo

9.1.2 Desercin Escolar y Trabajo Infantil

9.1.3 Infraestructura Inadecuada

9.2 IMPACTO AMBIENTAL

9.2.1 Reduccin de la Biodiversidad

9.2.2 Riesgos de contaminacin de los sistemas estuarinos

Lic. Xitlali Cristina Sandino Mndez