ADMINISTRACION DE LOS SISTEMAS . DE PRODUCCION LIMUSAContenido INTRODUGCION 15 TEMA 1. ‘TEMA 2. ‘TEMA 3. Concepto de sistemas 21 Conceptos, 23 Glasificacisin de los sistemas, 27 e fNe Control y descripeién de los sistemas de produceién, 29 La funcién productiva 35 1. Interrelacin productiva = ;qué, e6mo y para ién?, 37 Eanciém peodesiva, 39 5. Polteas de direeciOn de produceién, 43 4, La “toma de decisiones” en administracién de produccién, 45 Referencias bibliogréfieas, 49 Bibliografia de consulta para el alumno, 49 Localizacién de plantas 5 2 petal de una planta, 53 2. Un proyecto ys 8. Elemnerton u allan para, inlocaizacin de una planta, 55 Anexo I: Factores de loealizacién de plantas industriales, 60 Anexo I; Impuestos por entidades, 63 “Apéndice I: La informacién de la planeacién en la wcién industrial, 64 iblingraficas, 67 Bibliografia de consulta para el alumno, 67 ieee)TEMA 4A. Tipos de sistemas de: produceisin oo 1, Sistemas modelo, 71 2. Sistemas primarios de produccivn, 75 3. Sistemas secundarios de produceion, 78 Sistema terciariv de producciin, 82 Referencias hibliografiras, 86 Bibliografia de consulta para el akumno, 86 TEMA 4B. Relacién del sistema de producetin con lox TEMA 5. ‘TEMA 6. sistenns de recursos humanos, de mereadotecnia y de finanaas 87 1. La organizacién, 89 Produccién > Recursos humanas, 89 Subsistemats de: conversidn, adaptacién, mantenimiente y coordinacién, 102 Anexo: Areas de responsabilidad de ka direceién, 108 Referencias bibliogréficas, 104 Bibliografia de consulta para el ulumno, 104 Clasificacién de los costos y andlisis del punto de eqquilibrie 105 1. Tipos de centos, 107 2. Bl corto plazo y el largo plazo, 109 3. Analisis del punto de eapilirio, 110 Apéndice, 124 Referencias bibliografieas, 126. Bibliografia de consulta pea el alumao, 127 La oferta, la demand y los prondsticos de la demanda rae 129 1. Lademanda, 131 2) Laoferta, 134 3. El precio de equilibrio de ta oferta y la demanda, 136 4. Blasticidad-precio de la demanda, 138 5 phd marginal ¢ ingreso dio, 6. presa industrial como factor econdmico, V4 lL prondsticos de la demanda, 145 & de prondstico, M49 Referencias bibliogrificas, 155 Bibliografia de consulta para el alumno, 156 TEMA 7, Plancacién de la produceidin 157 1 y requerimientos, 159 4 en la praduccién y may (capa idles como factores en 4, Ebmétode del camino critica, como instrument de planeaciin, TL 5. Modelos graficos de plancacién y programacién, 179 Referencias bibliografieas, 1 ‘Bibliografia de consulta para el alumno, 184 TEMA 8, Administracién de materiales 185 1. dy ia del sistema de materiales, 187 2. Elsistema de compras, 189 3. El sistema de inventarios, 195, 4, Generalidases de la distribucién fisien, 2038 Referencias biblingréficus, 211 Bibliogeafia de consulta para el alumno, 212 TEMA 9, Control de la produceiin 213 a) Definicién, 215 b) La planeaciin de ta produccién como enlace entre el eontrol det inventario y el control de la produccién, 216 c) Naturaleza de la planeaciin agregada, 216 d) Sistema de control de ta produccisn, 220 A) Organizacién del s ‘del sistema de control de la produceidn, 223 1h) Aleances del sistema, 224 i) Programacis cronolégica del sistema, 225 j) Cémo medir la eficiencia del control de provi 226 Referencias bibliogeafieas, 229 Bibliografia de consulta para el alumno, 230 ‘TEMA 10. Bl sistema de control de calidad 231 |, 236 d) Control de calidad dentro de la organizacién, 236 e) Politicas de rovduecién y calidad, 238 f) Importancia y En incidn del sistema de control de calidad, 238 #) Economia del sistema de garantia de calidad, 241TEMA 11, ny fh) Control de calidad en la prod i) Control estadistica de calidad, 243 J) Moestreo da nceptaciin por vacinies, 244 ‘k) Muestreo de aceptacién por atributos, 1) Contest de ala om netfee cle dts eolocacién y usp, 249 m) Curvas caracteristicas dle 0 250 n) Gréfieas de control: mecanismno y usos, 251 0) Planes de muestreo, 255 (p) Grifficas de disefio econdimico de control, 255. 1) Las Cireulos de Control de Calidad (CCC), 256 1) Elidingrama de lan eete eres, 258 2) La Hota de cero defeetos (cero errores), 258 Referencias bibliogeaficas, 265 Biblingeafia de consulta para el alumno, 266 Aplicacién de In inyestizacisn de operaciones alos problemas de produccién 267 1. Programacin lineal, 269 2. Método de transporte, 276 8. Simulacién, 285 lingrficas, 2922 para el alumno, 292 Introduccién: a) Enjoque Sistemético Jamas en Ia historia de la Humanidad y en pasticular de nuestro pais, se la hecho tan necesaria la consideracién de un “enfoque de sistemas” a tauestros nicleos sociales. Estos necesitan, como es sabido, infinidad de abjetas, articulos, productos y materias primas para poder subsistir den- tro del ambiente geogrifico, politico, religioso 0 social en que sc des- envaclven. Et desarrollo cuftural del hombre, unido a ta vocacién que le permite iat en Aeteminad smbjnt, melo enoritenets ) ot ue se xealiza, en el sentido de que cada vez es mds dificil la cores. cia entre los gustos ¢ inclinaciones y es muy fortuito que coincidan fos suetos en le cuales se den ar crestancat de ger eave ober tuno le apetezca al otto, y éte, a su vez, cumph con los ‘equerimicntos ue sls el primero. ‘Sin mbar, wale peas et sent ge o- yplemas son de cardcter ‘nico y que los administradones mas capa- Gitdosextin prestos a compartir sas 5 decir, eximinar los problemas comunes junto con otros tradores a menado recom pensa, aun en el caso que los productos, bienes y servicios que manejan sean_ totalmente disimiles Como lograr un examen de los problemas comunes? . .. Si bien la ac- tividad que desurrolla un "gerente” de un expendio de tacos, ¢s comple tamente diferente a las actividades que cesarrolla tn gerente de produc. cién, un diputado, un médico, un estudiante o el Presidente de la Rept blica; hay un comin denominador que permite analizar el comportamiento de la organizacién funcional piblica o privada, ya sea ésta de manufac. fhura, distribucidn 0 servicios, Este comin denominador es sencillamente el concepto de “Enfoque Sistemético”: o lo que un administrador Mamaria “Administracién por 1b) Generalidades del Enjoque Sistemético Usted sabe, estimado lector, que el cuerpo humano ¢s un organismo com plejo, compuesto por un sistema esquelético, wn sistema nervioso y otros sisternas. 15,La necesidad de entender el enfoque sistematico aplicado a nucstr organismo se analiza facilmente al interpretar a nuestro cuerpo. com ‘un sistema total, ya cada miembro que lo compone como un subsistema del sistema total o como un subconjunto del conjunto, Usted puede imagi har al sistema respiratorio recibiendo aire, 0 dicho de otro modo, “jalan: do” aire por Ia naria; aire que se procesa en los pulmones y que vuelve a salir por ef mismo lugar que entrd. tmaginese ahora la funcién que desem- pefia cada sistema de nuestro organisino y podra aseverar que wun sistema & un ensamble o combinacién de cosas desiguales para cuimplit un obje tivo particular acorde a un plan, La anterior ascveracion nos permite afirmar categéricamente que todo sistema tiene una entrada, un proceso y una salida, Nuestra afimmacién categérica, estimado lector, podré quedar estable- ida en st mente si analiza la figura correspondiente al modelo de un sistema bisico. Ioormacisn| Energia > Materiales Envadss Proceso de transforma Salaas Figura [-L Modelo de un sistema bisico, Anteriormente dijimos que todo sistema tiene entradas, proceso y s1- lidas. En la figura 1-1 se puede apreciar que los. principales’ ingredicntes de las entradas son informacién, energia y materiales, las cuales son pro- cesados por hombres y miquinas para dar forma a los ingredientes de la salida; servicios, ideas y productos. Si mencionamos anterionmente la “Administracién por Sistemas" que- remos hacer notar a nuestro lector que el comin denominador que: forma parte de cada una de las diferentes diseiplinas (Administracin, Medict ina, Ingenieria, etc.) es el modelo det sistema bisico, No podemos negar que un médico, tun ingeniero, un agricultor, un co ‘merciante, un periodista, un filésofo, un senador o un poeta: tienen. come ‘caracteristica individual ‘el modelo del sistema basco. Lo que esencialmente queremos recalcar es que el término “Adminis tracion’ dees Sistemas de Prodccion” es enfocado 1 los sistema’ de produccin en ofieinas, almacenes, tiendas de autoservicio, hospitales, fi Uoricas y ... ete. En todos estos sistemas hay entradas, algin tipo de pro- eso y salidas Aunque ¢l desarrollo de este texto esti enfocado a la Adniinistracién de la Produccién, en el sentido de prodhucir biexes 0 productos industria Tes, queremos incuicar en nuestro “lector administrador” (Médico, Abo.ARON THRE TEVA, “ORGANTZACION DIRVICTIVA ORIENTACION DIRECTIVA, CONTIOL DIRECTIVO: uct realva cers tetayon gue Ye ox cualguler grupo lo iegrants sca a gente comitoye bt fuente de mia aeetor se ye en ta necenidalcorstante ai tutu y ho deja ‘oconiarin sete HAR que acs denne de exsiguer grupo nganca,” Ut se vga ve ov fos lunes taut, IA eso trabajos Ton deli Fr eobarg, fo snore cate aos tl evn capac pucks aca cea SP Stacm dela empresa es sbstactons a tea ‘gnerlien un director trabajo repesente una serdadercontiba fe aun sm planes mi organachiny pero ‘vst fe dieecim cumple coo su comet (ana de adem el carina 0 agar ‘Si low obvi ls empresa m0 3 few om ll Negard esac pot Tatoo. puede hacer npperionne. ta tedea simpemeate as tures que &¥ i ‘calidades extaorinans Una de ls bu yor si mama o concentdase ens Sie amare Avda desea rele. efi fa gan fre mis nytt la xcin com se yetilaey ue fe permit vigor Ton ‘soit divesting como of taba meduatte ‘inte en atender las neces de perwna wien de impartanciaexcepeial i pe < 7 at cul um iret ode y ‘rds Belay enti dc Gin "hemp ts wis. #1 contol Asecon poyecta we tara w resizer que se eumplan stag un diector par! ‘Gvctve eal tay que rei un director ftw con lw de nipase sb fone mine ie. - fe be Sk ode eStore ps coma} dee at Pale Orbe er "as opartundaes festmente na de presente. Enotes palabras, Actividades vomprenies en ta PE an a oo... eh orponcactn tiviades de ls orient iva Actividades de cont pevesrg coc ata que dees Estetine dela orgnicacin, Uh ou Formulin de decciones. Lay resi Ecublecimiento de worms de actuscin, A peaar de trae We algo que sito biico pata cumplr cont trabajo es dos que obiene un diestorestin estrecha Hs annpernable poder diferencia cate cl ila € seatido comin, tanto os ind spe fo vealcen Las personas indies. La tment Kgador al po de. dessiones qe trata de bcs ode mals calidad, ent os como ls. empress y las nacioes iad del director consist agen tom» ¢ edo as fom. Ca formlason In rultador gem aceptbles 0 qe ‘oman a ee ARtomimar vcard fabjo a rare de decane 6 i een shen schon" Eater eras de ecw is ‘ h Dalageriens BN citer Qrede espa ctor pars legit a conclasnes aphes! food sgaiica qoe el decor debe © eterninain de for eta de elt wdo ch trabajo tomar tobe one ben s Mos ten tablecer as bases segin Tay cules ham. de mediante el cal wo diector eytahece I-ehasin inteseles ie fike: pelt ang Comunicaciones. Lo que la gente haga valorane los mictoros seguitos ¥ lo teat = foc wa gan gare de Jot nome 9 cts depends ox gran pre yd vm ‘i chet i yaa eat etonat {rec pan 6 tue Ws owls proniin, Pict ago que Wo ¥8 ‘Media de i alum. La info Megara una misma meta; unas son ne hacer. La stele pe consist 1 4] azar. La labor del director env cuanto a has sabre los trabajos «que se realizan y 108 resul- oa at hm Cobar + tomer Feo» aed Sorin ote er ma tes hc seam le ; Maan’ arcs ae epopade fe compro, nator steer ae abardonat las costal aa dice acta coe Mochi Holic is pene 4 den ete oak tas mpage coadom 2 rac ‘Determinacin de relconer. El tabsjo liza ou tabno de’ bucta wt wo Valoecon de tact. dcr espa on La en tupa eglats indapenate as octer 41 clipes el, rtm 6 gle ‘en rc eb 53 taba mediunie maar ort; parde agi com Ta dito debe Hs omer La ‘te am rotator por met de om tila | eal um dicctor etablece os pan + dat resultado de hicesoncsinfemas 0 como, fiyacibn comite ex tua, sun fc Une ation de vaorain, tau Wet ‘alcawar mets dads, Ate de in etteren dette. tl tila a tab lor dem tana ompito ein el a fi “Cronoloyss fs aempre an elemento in Reteaciah retain ae ah ialghe’ gee Selec de rsa. Et futuro depend 2 : deminer ol eto Sepa, Lk fakie ts acts gee tev etn dak ts ne oae hieseser bie Roms pre coreg te atoain, cosite en ol tajo mediante Somes cote pate fens ke Cpeciacar bs umn diel vs he vette cl cmt me ee ct ci ete eas id tain atom cece. La soldi dt fT tages ecm Ean er a exes ve campiin bx ern c frond! Ce actividad quel ior Ut tahoe que veala ct tector pra mej we ca megane: Sopot po mene setae ne foe ty encal 9 r ns Baak EI costo cs on factor dec par ls diverse puestor dent de bs oes es Sn Fiat rector decide de anteman0 ‘Adierint de perma. Seon wy ‘bizar Tos fondos disp at hy popes que Speers a exits ‘or capatdad. Ex al dieetor 4 quien fe ow prob om ma pout 5 gee dew eee eee care a er amare ts aoe eet ogee Prope v epoch ayer er seats ronuis dai eee eae pee Pes Salome d eoepeta B alte. Coane pn ncn sant pony mie Tapers ecielcancnosn 3 bs om ; ae, Intec enon, La forma Sepalicn ot tata pena tcl si pet ee SS pienso peter er ae eee ea i |ie ers me Director, Gerente, Jefe, Ingenicro, Economista, Administrador, .. etc.) la importancia que reviste el enfoque de sistemas en inistracion modema. analizar entonces el comin denominador?,.. Muy seneillo, individuo tiene la includible responsabilidad de Administrar el Sis- de Produceidn que le eorresponde, va sea que produzca ideas, bie- fo servicios. conceptos mégicos Ie cada individuo tiene la responsabilidad de administrar el sistema ocluccin que le corresponde, suceda esto en el sector piiblico o pri- a nivel Diteccién General o en cualquier otra érea de trabajo, para 1 cabo el proceso administrative, todos los administradores ¢ft- 8 cuentan con cuatro conceptos magicos funcionales que son: Pla- Organizar, Dirigir y Controlar. Gabe salar que las funeionesgeenciales no ben confundirse con funciones organizacionales, es decir Recursos Humanes (personal), tas, Finanzas y Produccién son ejemplos funcionales de organiza: mientras que Planear, Organizar, Digir y Controlar son funciones les. La figura 1-2 ilustra la relacién entre las funciones organizacionales y funciones gerenciales. Figura 1-2. La selacion entre las funciones onganizacionales y las Funeiones gerencales La figura nos indica que um gerente asignado a Ja funcién organi- fracionalde production debe reallzar su responsabilidad con el uso "pro. jiado de las s gerenciales correspondientes a Plancar, Organizat, irigit y Controlarbuon) > scenes enema ‘A continuacién detallamos las actividades que realizan las funciones Planeacién Directiva Organisacién Directiva ‘Acrivipanes: ‘Acrapapes: Prondsticos y previsiones. Estructura de la organizacién., Determinacin de los objetivos. Delegacion. F Programacion. Determinacién. de relaciones. Cronologia de los programas, Presupucstos, Procedimientos. Formulacién de politicas Oriertacibn Directiva (Direceién) Control Directivo Funcién: Orientacién directiva Acrivipapes: ‘Acrivipapes: Establecimiento de normas de actuacién Formulacién de decisiones Medida de la actuacién. ‘Comunicaciones, Valoracién de la actuacién. ‘Motivacién. Férmulas para corregir Seleccién de personal Ja actuacién. ‘Adiestramiento de personal. Fl lector podrd encontrar en el diagrama 1-1 una explicacién mis detallada de estas funciones y actividades.* 7 En la tabla 1-1 nuestro: gerapa encontrar la definicién de la pro- duceidn y los conceptos de la administracién de la produceién y de las opetaciones. * Adaptad de: Allen Louis A. *La Funcién Directiva como Profesiin”” MeGravw-Hill Book Co, ee ge +1, Definicion de la Produccién y conceptas de la Administrac ¢ la Produccidn y de las Operaciones. wcvon Jitencional de prodcir bienes 0 caborar senicios que reslten stiles pars Tos tes usuario, Noysin producto servicio som atiles no cumple con ls expecfcacones los r= 0 Tas expectativas dels clientes o usuarix. a de produccién dle producsin de bieneso de servicios el proeso de conversién por m= Ael eval fos insumos (inputs « entradas), se transorman en productos o servicios puts salidss), que sou ities parals clientes 0 sation ‘Lon bienes son productos tangibles que se pueden almacenar, transport, distribu y ser comprados por los clientes Tos servicios son bienes o productos intangibles que no se almacenan, ya que deben ‘msumirse en cuanto son prostucdes © labora. Operaciones Mas operacirses de un sistema de produit son ih sista intexictivo de vaio pot Bie insures (puts), par ejemplo capacidad humana, trabaj, inforrscién, tecnologia, ‘iajuinaray equipo, que se combinan com otras reas funcionales como Compras, Mer- “palotecnia, Finanzas, Recursos Humans, Calidad, Informatica y Ventas enna cadena ie valor agregido. ‘Administrar las operaciones se refiere a eoordinar ls procesns de conwersion ti formacidn en la cadena de valor agregado para producis bicnes y serve. | Lat Adhinistracids de un Sistema de Product Esa Direccidn (Planeacién, Omanizacion, Orientacin y Control) de los Pracesos de Mfranstormacion o de Conversién de diversos tipos de insumos en Productos o Servicios que resulten ils para las clientes 6 wstaios.Concepto de sistemas Sumario: 1, Coneoptos.— 4 Oot & un sistema? —b) Ejem fis de omponecs'y pulmo 2, Clee tim de lo titeman — 6) Fico abstacton— #) Nitunies y ehbondos —e) De hombres y ml sso Seay stm) Sear Tron, Pad lke et Sones de ot ssenat de rodeo 7 delle Se tacnes So ebelon Baio.En este primer tema, presentamos los conceptos de sistemas de produc- ‘el6n de la manera mds sencilla posible, ‘Se parte de los conceptos genera- Jes de sistemas y se termina con los particulares de produccién. 1, CONCERTOS ¢ a) Qué es un sistema? En forma muy general se puede decir que un sisterna cs alguna cosa o ente que recibe algo, lo procesa y produce Algo. Un diagrama que ilustra lo anterior es el concepto de “sistema insu- imo-producto”, ee ee aa rooucro 1 Cont | poet | preerenes TN) a 1 ror ‘oman ite Se SE SES Soe Laer rrscancve Figura 1-1. Sistema insumoprodueto Un sistema es un conjunto de objetos y/o seres vivientes relacionados de antemano, para procesar algo que denominaremos insumo, y convertir- Jo en al producto definido por el objetivo del sistema y que puede 0 no tener un dispositive de control que permita mantener su funcionamiento dentro de los limites preestablecidos. ‘Algunos ejemplos de sistemas son los siguientes: 1, Una lavadora de ropa 2. Un avién en vuelo 3. La elaboracién de las facturas de Tas ventas del dia de tna empresa, ‘mediante tna computadora clectrénica 4. Una persona 5. El mercado mundial del petréleo 6. Una fabrica Aprovechamos estos ejemplos para introducir los conceptos generales de sistemas. 23Conia primer ejemplo, tenemos ana livadors le ropa; eb hrgnimo es 1a ‘opaque se le iotrodujo, la cormiente eléctrica que lega al motor, el agua fl jabém necesarios. El recipiente, el motor y demis mecanisinos que Recess lata eB tice rikckacaee lis 2 foe dope diente, no. podstan a ropa, es necesario que estén relacion Rage aa pelea See ascrmodicles de eatin fl qoe al frncionet seulicen 1 talajo de lavada, Este sltimo es el objetivo det sistem, den- Mo slton lifes, En este cas, Tos limites quedan definidot,poc jem. pr ona donk, preface y medida por un reo, el cual dee conecta ee ‘em de funcionar el sistema al Hegar al liraite de tierm ado al folds et trabija: ate ep su disporitvo dc control; adcralr del ispositive de conta! eléctrica del motar, ‘Este sistema nos sirve para slustiar «) concepto dle subsistema que es un sistema dentro del sistema ofa: Iavaclora de ropa, Un subsistema Jo constituye el motor. Su insumo es Ta enexgia elécisica, su proceso es la transformaciin de la electricidadl recibida, su products cs e} movimiento (de su eje que junto con la polea meve Ta bands que smpulsa Tas aypas del recipiente); su dispositivo de control esti coustituide por Tos mecanismos eléctrioos y electrénicos que ‘gobieman su velocidad, ‘Goma segundo ejemplo teuemos un aviin en yuelo, que visto como fistema total esti constitnido por un objeto material, el avin, y lox pilo- os que lo tripulan, [Bs an sistems may complejo. Su insamo es la gasol- ‘mi que queman los motores; st. proceso consiste en rnantererse ex el aire y ttansportar pasajeros (objetivo del sisteria), y e) producto es el propio Aesplazamiento del avién, Su dispositivo de control to forman tanto los cerebro dé lon pilotor que reciben inforrmacién del desarrollo del vuelo, como Tos mecanismns de control del propio avién, que gobiernan. sus di- ferentes foneiones. Aprovechamos para introducit tres conceptos importan: tes: estubilidad, pronéstico y realimentaciin. Por estabilidad de wn sistema ofiniremos la propiedad del mismo para resistir perturbaciones, evitenda que deje de cumplir su objetivo, En este ejemplo, el avidn tiene estabilidad si la presién dal viento no To desvia de su ruta; su objetivo es viajar de un punto a otro siguiendo- una ruta, aunque el viento To desvie de st curso si sis dispositivos de: control Jo regresan, el sisterna es estable, La accidn del viento la defininios como una perturbacién al sistema. Ei prondstico ce: Ia fumcidn del pilota que evaliia si hay o no buenas condiciones de yuelo, También los dispositivos de radar y los miedidores de velocidad de viento, al igual quo otros instrumentos, desarrollan una funcién de proniistico, Ls linea punteada de nuestra geifica iustra este flnjo de informacién hacia el dispositiva de control para que éste, después de evaluarla, prodax a la acciGn comectiva nevesari La realimentacin ex la Funcién que consiste en tomar informes de lo (que se est produciendo y compararla con tn eriterio preestablecido para tomar inmedéatamente ‘wna acciém cosrectiva, segim el resultado de este comparacién. En el presente ejemplo, dichos informes pueden ser la for- rma en qoe estin trabajando: los motores del avidn, ta altura alcanzada, los ) - aad “Hilioreteos reconritos, el tiempo que lua transcurrido desde ef despegue, Tata informacign le aitve al plato pasa evaluar ln situacién del avidn ‘se todo, tosnur las deeisiones correctivas del vuelo, necesarias para Wdener cl avidw hacia «l oxroplimiento del objetivo del sistema. EL toreer ejemplo es ty elaboracion de un tabojo mediante una compu- a oleetrinica, EL objetivo, en este caso, os la impresiém comects de facturas de un dia de ventas de una empresa, Bl sistema cousiste en consputadora, ld persona que la opera, las archivos de datos de pro- Aictos y clicutes yl programa de facturacion. El insumo es el papel en el se imprimen las facturas, las tarjetas que entran a la computadora Kiss ccontienen tes datos de Jos pedidos de los clientes, los datos que ja Compntadora toma de Jos archivos de prodnetos y clientes, asi como la Horpia eléctrica que consume. EL ta es la impresién. de: las fac His calculadas corectamente. El control se realiza en dos dreas: 1) Firioa, a través de lot dispositives de la propia magnina que controls Jn cortceta ejecucisin de Ia impresin de los resultados, Ia Jectura de las farjets, la Tectusa de Ios archivos y Ja transferencia intema de la informa- chon: 2) of proceso det programa de facturacién e1 cl eual se verifiea, que Jus lator de low poctidlas correspandan a productos:v a clientes, que clects- nente existan ert las archivos y en ls condiciones particubsrex de eh de Be, crrvizeda mesinjes al operadar.cn cave de erores ita que pueda Teimteyit; » bien. s¢ gwardan oy etrores en archiver eapeciates cuyos da- {os se imprinen ol final del trabajo er aun infueme especial para su mves Figacién, Podria suceder que durante eb traljo se presente wna taj ele wolhje ocasionanda la deyconexion de la compatadora, paral st tht {uj Rasta perturbacidn volvié inestable el sistensa, ya que no eumnplio ‘ron nv objetivo. Sin embargo, st Ia vaviacién huibiewe sido. pequetia La Comrputadora hubicrs continuado; en dicho cave, €} sistema contin reatable. Podria suceder que #} programa ye vuapenda antes de su tern fucion av eausar de- ina sstuaeién, especial prevista ene propio programa, we umn archivo Iya erecido tanto que nereabe en el espacia serta tina een ditecta del prograya. Kit exte can, eh Doperador unterviene ex form secundaria (es secit, slo tiene que acti riquina y colocar cl papel, v nprimic las teckas de iniciacion de} frabajo), no entra en Ia fupciém de control ‘Kn ef cuarto ejemplo hemos puesta a uni persona, ejemplo dificil de discutir. Su objetivo esté compuesto por la que desea y por los objetivos de sus subsistemas, que varian de persona a persona, de acuerdo con la edad, sexo, ete. Sise trata de un nif, su desarrollo bioldgica y mental te uno de los principales objetivos. Tl insume es el aire y los alimentos y el [producto es tin conjunto yariado de axpectos fisiolégices, eacciones espiri- thales y proceso mental que Hamaremos “comportamiento”. Aqui introdu- rimos el concepto de: sitema abierto cuyo comportamiento ¢5 dificil de ppredccic, La mayorla de psicdlogos it que el comportamiento de wna etl totalmente sujeto a ta ley de cassa-fecto; es decir, a la relaciénfitosexpuesta, Sin embargo Willlaen 'T. Rovers, en nsw attienles publi: py alee ‘Svienoe, Vol, 179, N® 4071, dernuestra lo contrario: que ‘© comportamiento no je exclusiyamente de la causi o extn vino gue, depende ademie a Epic sporactnto. Eva nnestrox propsitos, ir este ejemplo nos ibe ip de ernie eee . een ‘putte importante del objetivo de este sistema es el comportamienta de penton. yo ea impredesle "Afoetunadamente pura lot ele tos de este Jos sitemas que se presentan som sistemaa de froduccidn ‘que oven dentro de ta categoria de cenados, sea aquellos que tienen objetivos, componentes, imumos, productos y relaciones elaramente El quinto ejemplo Jo constituye ¢} mercado mundial del petrileo. El ghietive wm winder al peas convencois pero Ge no sel objeto 4 tuna. persona sino. dé muchas en. diversor lugares. El sistema consla de vyendedores y compradoces de petrGlen en todo el anundo. El insumo es la demanda de petréleo y el produeto lo represenitan Jos acuerdos 0 yertas de} mismo. El control es pricticamente inesistente porque los precios varfan de acuerdo a los intereses de los negociantes, semis cle las presiones de los eo ide las naciones poseedoras de petzbleoo que desean adgquirito, = otro éjemplo de sistema abierto. ltiino ejemplo cs de wna fSbrica. Este sistema esti compuesto por hombres y mviquinas, relacionados por fuinciones especificas para cumplit el objetiva de produccién de, digamox, mucbles de comedor. Como sis- tema total, el insumo lo constituyen las nusterias primas y materiales (para Jos: muebles como para el funcionanniento de 1a fbrica), el trabajo. de las y. In tecnologia que se adopta. El producto son Jos muebles. y desperdicios, Nétese que visualizamos la fibriea como. una empresa completa, ‘Si Ja yerns como una parte de tina empresa, el insumo seria | entonces 1 quc mencinnams, pero el producto seria el total de muebles acon al sel yon Dae Sxperteis, Soto quien i.e a Ie lel sistema como un todo, deben especificarse claramente sus caracteriy Bs, parvo ute en for, Ed contol del sere. eomprende esol delle, esmelienent, de loa plenet do producsén pare que 10 rey sen los gastos € inversiones aprobadas para dichos planes y, antes que todo, Obtener oa nldad convenient. in concepto importante de sistemas en general es el ruido, Para presen Teeihon fens atite aoegienee oa seeeea stants ot seereae ‘en In televisién y que pasa un avidn; entonces observamos que esta pertur bacién deforma la imagen, peso, al poco tiempo, Ia imagen vuelve w la norinalidad; esto, como ya se dijo, es una perturbaciin al sistema, Pero si Ta antena no’ estuviera orientada, 1a imagen tendria “fantasmas”” y oisiamos mal; en este caso hay raido en el sistema, ya que la anteua es parte ddel sistema y esti mal orientada. Ahora bien, si el nistema estuviese bien orientado y ia transmisin tera incorrecta, veriamos wna imagen incorrecta y oiriamos un sonido defectuoso; entonces habria ruido ent ef insumo, que ‘es sefial de la transmisora y de la electricidad consnmida por el televisor. ainbor casos ut productorimayen y sonido estin defectnoios, viewen ‘Algo parecido ynicede eu las empresas a en los sisternas de hombres Wuhyohis, alguna penowa o alguna miyuina no: funciona como. se es- yy mcte suido al interns, Pasa elininar e_ido es necesaria comegit bytitun cl componente de) sistema que no Funciona bien. Jay principales caracteristicas de wn sistema reciben el nombre genérico fuirimetro; para ser més precisos, el insume, el proceso, el producto, el it de contaly bs rstclones de ma ditema, reciben el nome de natroe, Dichos parametros describen al sstema. Un tiltimo concepto wtate de sistemas lo constituye “el ambiente” es decir, el medio en que se encuentra el sistema, y lo constitiye todo aquello que rodea al ‘Shlema, Esto cx importante porque les sistemas abievtos reciben wna fuerte fulluencia del ambiente, mientras que Jos cenados reciben una influencia ‘Wiewe, en ocasiones nula. ET lector puede i ta influencia ejer “Pili js0e el clima en Jos ejemplos “lavadarn” y “persone _& CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS Como se ha dicho, la primera gran clasificscain de sitemas consiste en ubiertos y- cerrados, definidos en el punto 1. Ottis clasificaciones pueden ser las siguientes: 4) Las fisioos y los ubstractos, Los firicwy son aquello= sistemas que ‘existen fisicamente, como los arriba mencionsélos; los abstractos son aque Tios que’ sdlo existen en forma conceptual, en ln mente de alguien, por efémplo, un proyecto en lt mente de un investigador. 1b) Los naturales ¥ los elaborados. Los naturales son aquellos ereados ( por la naturaleza y los elaborador, por el hombre. El elima es un a de sistema natural mientras que una maquins Jo es de uno elaborado, €) Los sistemas de hombres y nviquinar, Estos son los wnis importan- es para los fines de nuestro estudio, Son aquellos integrados por hombres ¥ aiiguinas cuys combinacidn tiene por objeto transformar algo, producit aalyin producto 0 servicio par satisficer una necesidad. La funcién de ‘cada humano como de cada miquina esti clmamente determinada, La f3- brica ilustra este caso. Tutercsan los humanos y las maquinas desde el punto de vista de funcidn que desirollan dentro del sistamaa y ww com tentidades totalmente independientes, Claro esti, que el aspect humano dentro de una fibrica es importante, pero-esti supeditado al objetiva que ppersigue In empresa. Las funciones qe dessrtollan Tos hurnanos dentro del sistema son muy ‘yaradas; pueden variar desde li transformacién de materia prisna con hersa- imientas bisicas, pasando por la operaciin de maguinoria automdtica y supervisiin de bumanos, hasta la dieccién, ecntrol y toma de las decisiones i trascendentales del sisterna, Desde el punto de vista de sistemas, cual- quiet parte de un sistema es vital e importante; en consecuencia, el“ foque" de sistemas, 0 sca, el analisis y solucién de un problema se visualiza ‘como tin sistema ya que’la solucidm contendid ua pondencién adecuada! oe Spot Btn Dave y vo ao on Funlt'daile pacts acetates Por cjemplo, para resolver un problema de almacenes (visto steel punt de vat de tds epee, como sites ttl) esos ue Se ae aa ft ome de rec (et, tte.), de prodincci warizas de toda la empresa y no sdlo los ‘eras pa Maite coo departinets, a ) Sisternse y subsistemas. Ein realidad, wn subsistema es un sistema petits a sepctiet gread Jo referimos a) sivtema total y os sis- evar eee conapiote Vo lnentmon sibeteinar, sts desominacion ‘no es nueva ni contradictoria, es una forma de definir. Recordemos lo que rignifican en matematicas los conceptos elementales de conjumto y sub- ‘conjumto. En consecuencis, lo dicho para sistemas es vilido para los subsis- temas, ¢) Sistemas de produceién, Desde el punto de vista de produccién se ppoeden clasificar los sistemas en dos grandes clases: en procesos y en 6rde- ‘nes. En el primero, por medio de un proceso comin se elaboran todos los productos yen el segundo, cada lote de productos diferentes sigue in pro. eso sa (En inglés, el primero s¢ lama “Flaw Shop" y el segundo L “fob 3. PARAMETROS, RELACIONES Y RESTRICCIONES DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION Se mencioné que a las caracteristices de un sistema Los denominamos pardmetros del sistema. Ampliaremos a continuacién, lo dicho sobre las relaciones entre los parimetros de sisternas de producci La base de las relaciones entre pardaetros la constituye 1s definicién de funciones de las partes del sistema; esta definiciém muestra “lo que debe hacer” cada componente. El “céma” deben hacetlo sc encuentra (si los Thay) en los instructivos de los procedimientos y en Ja mente de quienes Jos realizan, La docummentacién adecuada, sencilla fac de mantener al contiente los Procedimientos del sistema es importante para la planeaciin y el control ‘lel propio sistema y juega un papel decisivo. Las restricciones del sistema son los limites del funcionamiento del sis tema. Se pueden agrupar en dos clases: los objetives del sistema y las imitaciones de recursos. El objetivo principal impone las restricciones al sistema para enfocar todo su poder hacia la produccién del articulo o servi- cio deseado, con las especificaciones deseaclas; esto causa que otras objetivos sean secundarios y supeditados al principal para eada subsistema, y sean siuevas testricciones para los subsistemas, La segunda elase de restricciomes 1a constituyen las linitdviones de tos recursos del sistema total, Es obvio que todo sistema de prodiccién cuenta con recursos: humanos, de equipo, materiales y financieros Timitados. Esto ‘matbaye el marco de pastbligades de aceldn dal sistema, iterior, orient indole a los sistemas de pro putes de} “ay relaciones y westrie: ies, enfoquernns pues, a Tos elementos necesarios para mantencrlo anand adecuadamente, es decir, bajo vontre, Fimero, hay que reconocer que un sisternd en movimiento est’ sujet jw taiiands de muchos tapos que varian el rendimierto cel sisterna an pertrbaetones pueden claifere ew ds grupon perturoci {que puede controlar el gerente de produceisn y las que no puede con iF por imposibilidades. Fisieas e eeondinicas. Nos teferimon a kin invoray exelusivamnente, ya que es obyio que el eomocinienta de as se yndlay queda Fuera de: eomtsoh Tina tomar las decisiones de control convenientes, es necesario contar Ja informacion, ya sea del medio (externa).come del sistema (iter Nj sutique, solo una pequena parte de la externa es importante para Wyo), aquclta que-esta intimamente ligada eon el insama. Jon conseevencta, dividiremos en dos partes la informcién y sis manejo. primer lugay, fa informacion deriveda del andlisas del insusno necexario (1 la funcion de pronéstien y en segundo lugar, la informacién obtenida analixis del producto para la funcion de rctroalinentaciém Gen inglés echuch"). Ey dex, para fines prictieos se ba simplificado el flujo dein {«uici6n para control, olservando inieanente lo «jue sucede a la emtracha ala sabicla del sistema, Esto no quicre decir que no se use etn informa. Hon sino que, resulta conveniente hacerlo en forma continua, Asi pues, el pronéstico (ines putea del cigar 11} y tetra ntacion (livea continua del mismo diagrarna) son lay des funciontes ¢ dan informacion adecnads pata comnparartas con los patrones de ‘Poinportarmienta prcestablecidos, las cuales nos permiten tomar lay ac- Bet rsecives nesearit, Po ejemplo, sien una empresa la demancla « su producto aumenta en fornia apreciable, la furicién de pronéstien tebe provecr la informaci6n para detectar este fendrene opertunamen- ey para tornar Ia decisidn de aumentar la produccién conserientemente Por otva parte, la retroalimentacién nos du informacién, tanto de Ia waintidad que se esta produciendo, como de ta caliclad y del servicio a Elientes; con lo cual se pueden tomar las decisiomes correctivas neces fas. Aqui surge tin concepto de sistesnax nmiy importante: el tiempo de ‘respuesta del dispositive cle control. Es decir el tiempo comprendide en- Hie e] momento en ae sueede algo “fugrade In non” y el mamento ‘en que se foma la decisién correctiva. Si el tiempo de respuesta es tan nde y las decisiones se toman fuera de tiempo, de nada sirvid el dispo- mitivo de control, Otro concepto importante ene} control de sisternas es relativo a su voste: Es evidente, que el costo de control del sistema no debe ser igual o mayor que el valor de fo que se controla o sus consecuencias, parque si asi fuese, resultaria mis ecorémica no tener control Sin embargo, esto se ol- ida en muchos casos aduciendo rizones invilidas o vilidas, pero exagera-ths. Desgracindarnente no se pueden dar reglas geneniles y ato se revo hnicnela tin anilisisimpaicial'y.profundo de cada caso, heoyento un ‘anilisiy cuantitativo y/o cualitativo de las consecuencias de la falta de ‘control, Finuimente y aproveeando lo dicho anteriormente, pasaremas a la des- cripcidn de sistemas de produccién. La interconexion. de los subsistemas se ejemplitica en dos casos sin ser las descripciones vinicas, Un miso sistema puede desenbitse de varias maneras, dependiendo del grado de andlisis, ido, €% decir, la descripeiin puede estar sintetizada o anali- said de acuerelo con los deseos de quien usard la descripeién, No s¢ dan jemplos cle instructivos de operaciin ni especificaciones de objetivos y jones, que son temas de otro estudio, Ejemplo No. 1. Desczipcidn de un sistema compuesto de tres subs temas en serie. (En la figura 1-2, ve ilustra esta deseripeién,) cou eed renats tf Figura 1. Sistema compuesto de tres subsistemas Otsérvese que cada subsistemna se ta como en ef diagrama 1-1 del sistema insumoproducto. Eu la prictiea puede suceder que no existan lineas punteadas para algunos subsistemas,en virtud de que el control se efectria en base a la informacién sobre el producto. Ejemplo No. 2. Un depariamento de cromado compuesto dé siete sec- cions: recepcién de articulos a cromar, limpiem, lavado y desengrasido, recubrimiento de cobre, niguelado y cromado, pulido y terminado, almacén de materiales y supervisién del depattamento. Recuerde que éste es un ejemplo; en Ia realidad, las caracteristcas puecien set totalmente distintas. Observaciones: 1. Solo en algunos subsistemas se anotaron las palabras insumo y pro ducto para evitar que el diagrarna quedase mis conkuso, 2. or la rain sain, algras slides de folomacie,fevesian ex8 Esto quiere decit que se eben conectar al insunio © de: “SUPERVISION” 0 sea, sor informacion o documentos que deben Tlegar ala SUPERVISION, 3. Se puede observar que la funcidn de SUPERVISION tiene como finali- dad la coordinacién y lt planeacion. Fl proelucto Megs dle SUPERVISION a los Sa eae ee Nioievna totals Deyataments de Cromado naditos de control de todas las secciones @e donde parten las acciones yrrectivas. El objetivo principal es la entrega oportina de los articnlos nudes, con uni grado dé calidad predeterminado y cumpliendo deter- inado nivel de eficiencia del departamento, En. consecuencia, los objeti- os de las dems secciones se supeditan al pri 'y por lo tanto los dis- ‘Positivas de control de los subsistemas cuidan de Yo mistmo: la calidad y el “nivel de eficiencia, Se repens oe esta informacién debe Tegar al super- Yisor ©. Lo misino sucede con el almacén; su objetive es ayndar al sistema ‘cuidando que los miveles del inventario estén dentro de lo planeado ‘para que no falte material y no baje el nivel de eficiencia. 4, Obséivese que el producto de un subsistema es a veces el insumo del ‘siguiente subsistema, suceder que, el insumo de éste lo cons- tituya el producto del anterior mis otros insumos que puedan venir del xterior o de atros subsistemas, Ejemplo No. 3 Cuando una sala para 2,000 personas est4 atiborra- da al punto que hay cientos en pie durante una sesiGn vespertina en-tera, el tema debe interesar de veras al auditorio. Tal fue la situacion en el concierto que ofrecié 1a “Orquesta Sinfonica de Balalaika”, ba- jo la direccian de “Dimitri Mitropoulos’ Las entradas del sistema (insumos), ya sean miiltiples o compues- fas, pueden ser caracterizadas empleando la analogia de esta “amo. ”” orquesta. La miisica de cémara puede ser vista como un sistema Froductor de sonidos. Enfocada y organizada como un sistema se ra en la figura 1-4, a “zona ‘Are oom a ie {Eng ie re + Peeture rae + Aolsos, Brows, Hua ter partons ‘Figura 1-4, La misica de cimara enfocada y onganizada como wn sistema En este modelo de ejecucién musical se interrelacionan muchos sis- temas. Los misicos, tanto solistas como acompaiantes, la partitura y sus tiempos cambiantes, el director de la ejecucién y la sala que pro- porciona condiciones especificas del ambiente tales como la distri. buciém de las instalaciones y la acistica. El piblico asistente inclui- do en el proceso de audicién, Su receptividad y cultura musical, asf como la libertad de seleccionar una forma de diversién, entre otras cosas, Ejemplo No. 4. En ta figura 1-5 nuestro lector puede apreciar la estructura de los pardmetros que integran un sis- tema de produccion. Es itil pensar en términos de sistemas, lo que hace que se reconozcan las felaciones reciprocas entre las partes, es decir, cada actividad (© subsistema) se relaciona direc- tamente con cada una de las otras actividades. Con la expansién creciente de la actitud y enfoque de sistemas, los estudios al respecto han sido objeto de renovado escudrifiamiento, Los sistemas de produccién estén por doquier, Desde los temas re- servados a la cicncia pura, hasta las empresas industriales y de servic ios, No dudamos que nuestro lector podra resumir ahora, la reper. ‘cusion de los sistemas productivos a fin de bosquejar la naturaleza del problema que implica el administrarlos.FIGURA 1-5: ESTRUCTURA DE LOS PARAMETHUS GUE INTE GHAN tine PROCESO DE TRANS I WESULTADOS CION 0 CONVE NIU mmonucros O i sENvICIOS 160 Y POLITICO. ——— En | ee << : (0 AMBIENTE lindurtril, Anrfeol, de Servicios) wenesy |. ES 0 USUARIOS at weAVICIOS ASEGURAMIENTO es oucres piseno saree DETERMINAGION cacauzd BSERVICIOS DESARROLLO SSN FARLDAD DE LINEAS DEL ION DE + TECNOLOGIA DEL REROVETO DEL PRODUCTO ROCOLCIR OPEL INGTALACION! O DEL SERVICIO BEC aERVION: SERVICIO WETROALIMENTA. GION DE LA INFORMACION ARTA reatenmat [ | eamaL wen ciON DE LA f+ PRODUCCION Ponmiocor] PERSONAL er TWGENTERIA DISENO DE DESARROLLO DE CALIDAD ¥ DE ‘0 RECURSOS: HUMANA merooosoe f-) warwasoe = |—— CANTIDAD uMeawos tervnonia) | |_TRasas0 TRAGAIO | Akane ‘Hi CONTROL DE Proceso TOMA DE | | ovenaciones | wine DURE CCH ADMINISTRATIVO: DECISIONES costo: AIALES "ROMINISTRACION -MATERIAS. Be coMPRasy. f—} eOwOETICDS conrad oe iq PRIMAS BINT EDEMA INVENTARIOS a HACIA L. CONTROL —<———| eA @ wacia GESTION ANALIS'S TOMA DE DECISIONES pinecrivos AGCIONES: ESTRATEGICAS ¥ TACTICAS <————— fAlta Direc, DUREGTIVAS: (Largo y Cort plazos) Mandos Supatinv ‘eIntermedos)1, Fl entoque del sistema abierto ha sido desarrollado de mane- tu may completa en el trabajo de Katz y Kahn. (Richard D. Hall. Organizaciones: Estructura y Proceso. Editorial Prenti- ee/tlall Tnten icional.) Ellos sugicren nueve caracteristicas comunes en los sistemas abiertos, Cimportaciin de energia, Los nuevos suministos ee energia entran ala organiza fen fori de personas y materiales. Esta enctia ex proporcionada por otras et- comes 0 por el medio general 1c intermedio, Este es simplemente et trabajo que se hace ene sstems (la r= im), La entrada se altera a medida que los materiales se procesan o las pet- quiet cose que prowenga eum oganizacion es wid, consuini- por el medio, as como ciclos de eventos. Los procluctos que se envian al medio son la base pa- i fuente de energis que pernite repetir la accin, La industria emplea et trabajo + para sacar un producto que se vende. Las entradas que el producto in la compra de mis materiales y trabajo, Las organinaciones vo- arias puedew hacer por sus miembros algo que ls eve a suit contnbuiyendo ‘erga a La organizacién, En ambos casos ta importacgn de nueva ener pa In onganzacién gencta un nuevo cielo, Cada eido puede estar compuesto de sub- fma mayor. AV mstno tiempo los ciclos en sf som negating. Las ongaizaciones inva ienpostar mis energia dela que coms “sen La cnergia pe retencre en dept para eitar un gato de enters superior Aa impestacién, (Esta diltima situacién conduce a la muerte organizacional } Finradas de informacin, etroalimentacion negativa y proceso de eificacn. La in- foninaciin que entra ala organizacién es codficaday seleeionada de manera que la i haiedi no whobk-tis tikes lo Gui eq ama Neamctha ropiecinn pel Jes provenientes del medio, laretralimentacidn negativa indica desviaciones eon te- Jhcidn a lo que el medio desea. Este es un mecanisno de contro istadoconstartey homedstavs dindmica, Los sistemas ticnden 4 mantener scare jer bisico,tratande de controlar los factores extern amenazantes. Al tiempo que se Jwesentan ef crecimiento y a expansdn, las earacterstcas bssicas del sistema tien den a permanecer constantes. Baja cardiciones de erecinicnto o expansin ext ‘mas puede desarrollase una nueva earacteristica ene stva coma hase horneostitica Diferenciacifn. Existe una tendencia a la deseripein de funciones ya la expecializa- tidn de oficion | Equifinalidad. En las organizaciones existen miltiples medios para los mismos fines.‘Sumario: 1. Interrelecién Productiva = como ifee ni rg 0) Sng e) a fone 0 ot a pote 1) Como ae ¢) Objetive.—d) Funcién Ered iAAGION PRODUGTIVA = QUE? EGOMO? Y EPARA de la expresion “El todo es mas que la suma de sus par- simplemente en que las caracteristicas constitutivas no bles « partir de las caracteristicas de partes aisladas, Sin em- Ai conocemos el total de las partes contenidas en un sistema vo, en un sistema econémico y en un sistema social, ademas Twlacion que hay entre ellos, el comportamiento del sistema es Hew partir del comportamiento de las partes, jologia actual ha acabado pensando no ya en términos de ma- sueltas, sino de sistemas productivos, Un receptor de radio, liquina de vapor o un automévil, cafan dentro de la competen- Jos ingenieros especializados en sus respectivas disciplinas, Pero ly we trata de coches, aviones, maquinaria y equipo, hay que ar- usando componentes que proceden de tecnologias heterogé- | quiimica, electrénica, mecdnica, ete., aqui empiezan a interve- luciones entre hombres y méquinas y salen al paso innumerables las productivos, econdmicos, comerciales, sociales y politicos. hace necesario, pues, un enfoque de sistemas, aplicado al andlisis funcidn productiva. El andlisis debe integrar los conceptos mndientes a qué, como y para quién producir y a su interrelacion lus Funciones: fisicas, econémicas y sociales, mismas que le dan ‘earicter tridimensional a la productividad. funcidn productiva esté, pues, enmarcada en una filosoffa que ta la premisa de que cl nico modo de estudiar la organizacion ‘tstudiarla como sistema y ef andlisis de sistemas trata de la orga- én como sistema de variables, mutuamente dependientes. Las siones directi de quien coordina Jos sistemas de produccion, ibpoyanesen el enloyuc de.sistemsay en cundiciones raaona- esis ton ctu, “@) {Que producir? En cierto sentido estas. palabras. son. demasiado Des tey Gables ary or renltada espeetin Estanienes is tern Re que no slo abara la fabricacion de vets de papel. La clabora- ‘de un libro, la fabricacion de autos, la produccion de gasolina, la mufactura de lantas, ctc., todos constituyen ejemplos de équé producit? Muchex de los objetos que nos rodeany que format parte dela vida "sotidiana no existian hace veintcinco aos. Algumos deellos son ente~ “Jamente nuevos y satis acen las necesidades que nos ha aportada el pro- _greso, tales como |a television, los antibidticos, los transistores, las Fomputadoras, ls fibrassintticas., tester. (Otros responden, en versiGn modema, a las necesiclades de siempre, _ pero han sido mejorades en su concepeidn, aspecto, modo de empleo y Resuibidbs. Par ejemplo, In alitientncion clabsrada congélada,rlojes a cua, vehiculos slic, homos de mctoondi,veoaseters, letters 37Fat. proliferactin resulta espectaculay yo fenémeno «reciente. Perle as decir que es Ta consectrencia indirecta y el resultado final ele proceso gue, wtilizando los gnindes descubrimientos tecnolégicos y las aplicaciones industeales que de ellos se-derivan, nos han hecho penetrar en una era de reas ‘smasiva, Ta cual nos plantes indefinidarnente ta interrogante 290 prodncir? 'Akiots bier; Gonsiderondo la situacién sociocconémica nacional, zqué podenios producir pam acelerar nuestro desarrallo?.... Servicios Cuando hacemos referencia aun sistema de produecién de este tips podeios decir que tiene una relacién muy directa con la mercadotect1 En péginas anteriores hemos desctito: someramente-los sistemas p ductivos primarios y secundarios que implican la produccién de bienes En consecuencia, tatarernos de explicat la funciba del sistem de pro duccién de servicios. Para esto, enfocamos el sistema tereiario como un sistema insumn. prodito, al como aparece en la figuea 44-9. Figura 44-9, Sistema de prochiceién de servicios En este caso, obviamente el producto viene a ser uni servicio, | b) {Cémo preparar una buena wiza de café? Para explicar emo fun- Tipen do sistemas de produccion 8S cir nn servicio, haremoy relerencia a una empresa que se par con los restaurantes, hoteles, hospitales, oficinas e in- é.'Tal es la funcidn de la em- ssa ¢ hdsicumente productora cle um servicio al cliente, 0 1 node, mncreadea sus servicios pan satisfacer a su clientela 10 tis sirwplifiea el funeionamiento general del sistema: (Cale en como ‘Sreres decal Seton de aicar Sobre tb ‘Manenments ompostrs, cambios os. et. 4A-10, Sisters de provlyceidin para servir un buena taza de: café presa se especializa en Ia yenta de café preparado de acuerdo necesidades del cliente, asi como el mantenimiento gratis del pana preparar café, También vende té negro, té de manzanilla y eh sabres, La mista empresa realiza penddlicamente una revision jipo de ealé de eada cliente, ejecutando ya sea la compostura oun ‘cambio de filtros y dejéndolo en perfectas condiciones para ser- ihuen café. nti y servicio son los principales abjetivas de Ja empresa. El ser- we realiza sin cargo adicional pero va incluido dentro del precio cel Jrosperar en un mercado tan competi, comp es les de co waltvar la Layee de servicios; es necesario administrar adecua- te las ideas, hasta trascender los limites de la administracion de ms materiales Agralecemos la cilaboracién ¢ informacion del Sr C.P Juan Zavala, gerente go Continental”, S.\¢) Bjemplo de un producto-servicio: la fabricacién dal billetw Algunos servicios requieren que la empresa vaya al clicnte 4 camo. ejemplo; servicios de plomeria, de elec ricidad, de control de pl éte-}, en otros, el cliente debe it a la empresa (por ejemplo: comida ida, restaurantes, hoteles, cines, hospitales, etc.) pid restaurantes cine hospitales, se prestan sin que el cliente y la empresa o itll ‘ci6n $e retinan (por ejemplo: educacién a distancia, t ‘acwaciones dé viajes pot tléfono, ete). in sion y dist Ponemos el proceso de fabricacién del billete mexicano del billete, en este caso del billete arjetas ce cx eacery Ailtimo, y muy peculiar por cierto, ¢s la prodi mexicano, a disposicin de nuestro lector, en un diagrama de blow Fase | Elementos de seguridad de la materia prima + Elementosincorporados en el papel moneda. * Marea de apie {dine attic ett dun {que se encuentra impreso en el grabado) + Fibvills visibles o uorescentes, + Tintas de seguridad, + La impresién de seguridad + Milos de seguridad micro impress y magnéticos. * Planchettes obleas de papel o:de material plistico, procer J Fase 2 El disefio del billete + Scloccim de elementos grificos, elaboraciéin y aprobacién de bocetos. ‘Tiazo de originales + Originales para fondos offset, + Originals Caleogtficns,rettato, vita, textos wummendes: : ¥ * Proceso de fabricacién tomado de: Banco de México, EL BILLETE MEXICANO México 1999, Mote Final dela agen y prueba de lor Conjurcion de los diseitos com tos grabado. + Pruebas pura lograr a posicidn de cid diseno ast tena de color ee _ Fase 5 [Las laminas y las planchas + Formaciéin de kiminas de fondo. * Formacin de planchas de grabado a Fase 6 Laimpresidn + Inapresién offset * Tnmpresidn ele caleografa a intagio, ogres pps. eS Fase 7 El acabado * Toadas las hojas impresas se revisan cos veces. Proceso intensivo en mano de obra * Evitaral maximo billetes con errotes, ya que estos puseden despestar spspechas de falsificacin. J Fase 8 Corte, empague y entiega + Corte mediante guillotias o introducein ana na que cova recuenta ¥empaca To biletes i com guillotinas se revisam, recuentan y snualmente. ‘© Miquinas clasifieloras que separan los billetes defece ttiosos de los billetes sin erones (tambien se revisan, teeventan y empacan) vDastribuciin lees empacalos wom entregadan ala Cua Pricpal del Bn se Meno para su dation ‘Nueitto lector puede im: mnar que el billete cireula por todo el eri io m. jonal, su tegreso al Banco de México, si su estado de: deter strmite que siga citculando se destruye, con lo cual termina sii vd jona en pequichos pedazos que hacen imposible su rec slh cién y la materia prima, principalmente algodén, se degradara (1 i proceso biologico como cl alimento de bacterias, hasta que desayssiew por completo, Referencias bibliogréficas 1. *Plonecin» Conte dela Prec” Centvo Nacional be Podstivid. y tr er“ Shock da tro” Fondo de Calta Bron, Me ‘Adaptaco de: "betrducciénw le Ingenieria ce Proyectos” Miguel Angel Co Rae teenie Readings. M tae de: Penguin modern management Readings. M. Axi of eg ad the Totty Study Regn Books Tac {Gusev Valin Isc “Problema de Aeintecio de Empresas” Vt ssa S.A Moye Edmundo “Tatado de Ezonols Agricola Fond de Cultura Reo GW Foster “Rar Ongam Fuerte: hl oy "The Moro tion and Management” Prentice-Hall, New Yor x Tends Publicaciones Fyecativas de Mexico, 8. A u luciness Trends” Pblicacsares Eqecnitvas de Mexico. 11, Tomnad de Bombas, Torta, Disco y Aplicaciones Edita 12, Momado de. “Production Man Sytem and Sythe Hill “Ine, Second Edition, be Gottesia ‘nent, Fond Motor Ga. Deabor, Michigan Bibliografia de consulta para el alumno 1. ‘Adbinistriciony Dineen Teovica dela Prduacin® 8, Bull Eitri as. Direction de peraciones, Prablemas y Modelo". F.S. Bulla. Hdtaral Linvys M. K. Starr Prentice Educational Affairs Deja “Ditecci de: Produce. Sistemas y Sintesie". M. K. Start. Herrero Hermanos Sw cesores,S. A. Mexia 4. “Production Conteol", Mooney Jalsonski, McGraw-Hill Book Gos 4B Relacién del sistema de produccién con los sistemas de recursos humanos, de mercadotecnia y de finanzas Sin de ln stems. tena Som Seis sits coreg 7 cocms oe mena: teoke terete Sten de produc diver otemu' de meradotecitconvergente— A ‘Sie er dicen he 20 pe Sone —$) “Chacon 4 Prodoe fe fe) den ei temas) 30 Fics toms? a) Conder 6: Subastoas de" converusadapiacé, mantenniesto coord in Sib 6 cara apacin«) Subsea: de mater tora) Stila coorinesn~ nero Are 4s rspontabiidad deka drcio. 87 ¢) Sistemas converONGANIZACION imentos que posee una empresa son medios para conseguir forganizacién que la funcién administrative requiere, es un ins. pata realizar los objetivos de la empresa. {Patio que la empresa considere la importancia que representa la Won, ele tal suerte, que organizar implica coordinar las diferentes ie las dreas que Forman una empresa. Cabs sefala que cl éxi- juier sistema depende, no tanto de la técnica que éste adopte, 84 organizacién, wnizacién consiste esencialmente, en coordinar las actividades y ‘plan adoptado, eon las El control de la de manifitsto debilidades y ervores, tificarlos © impedir que se repitan. En esencia, la organizacién empresa To abarea todo; cosas, personas y acciones. de otto modo, cuanto mis avanzada sea la organizacién de una mis consistentes serin los beneficios de &ta, ‘reforimos a la funcién productiva como un sistema, esto nos sugiere ieccién deberé disminuir su hincapié en una eficiencia limitada- goncebida de los sistemas que forman wna empresa y habré. de sit insistencia en la creacién de politicas y relaciones departa- ils destinadas a favorecer los intereses globales de la misma. elacién del sistema de produccién con los sistemas de recursos , mercadotecnia y finanzas resulta algunas veces dificil de enten- ‘aparecen desacuerdos respecto a Ta actuacién de cada sistema. ste capitulo nos proponemos establecer las relaciones que de general existen entre el sistema de produccidn y los sistemas sos hhumanos, mereadotecnia y Finanzas. PRODUCCION <> RECURSOS HUMANOS: a) Cada puesto al hombre adecuado. [1] Una de las eausas mis comu- 'y sin embargo desconocidas, de la baja eficiencia del personal que Tas empresas, es la falta de adaptacién entre las caracteristicas de ‘puestos y las facultades de los empleados. Ess frecuente encontrar casos en que el empleado ¢s calificado como de 89ajo rendimniento sin consierar la ponibilidad ch Secrest pi ie we ot pl Bl tetperamento pecan alsanza su misma ‘eficiencia cuando azee cine de trabajo Sptimas, 0 sex: fy empresa deb" lea nos leva a un punto clave: la necesidad de conocer sue on én wecomie ela cpr, nan senna vs on bjt, de mejor Tas eacons humans acta ee Mute OcAd ae ate ie a aumentar la proce Je los recursos lnmnanos existe, a) ey le Tor sistas. El lemento rnton, tl ae irae ‘€poca de la historia, es lo que verdadersne ae piston ail Es, por decirlo asi, el Factor domi ee ate de he inomion ae te incorpoen al sistema de provi cae rene Som ‘ean : ses [mm oe a _etroalimantacion, ! Figura 406-1 ‘Visto asi, el sistema de producclin recibe informicién de tos insnw Pata constitnir una eficiencia de organizacién entre ambos sist ¢ t temas, el encia que debe estar basada en la efectiva planeacion y control de hw tives, las politicas, los procedieni € rocedinientosylosprogranas que Forman pit La planeacién y ol Iministraciém de personal s seat control de adminis a I, debe llevan : fandamentalmente, Ia obtencién de la mixima eficienci: mis alto grado de cooperaciin y el bienestar mayor posble del aaa Peltier negiae que reflejen el eteno de li empresa sobte problems: adquisicién del personal, salarios, incentives, promociones © depos, planes de rei, indemnzacio oe . | sindicales, etc., etc, Procedimientos: sistemas técnicos sobre seleccién del personal, sdiestra fiacén de mitts, medidas de sega e Viienes eke, eke” mere: pans corto y largo plazo, tomanda en consideracién los rosie mena a seactats anes, las posibilidades eco- micas esa y la capacid: expansién de las acti el Apartamento especializado, inclayendo la organizacion y desmrelie ie ; amibor sisteroas requieren de ejecutivoy, operativas y pret= hs yal personal operativn de wie empresa, trabajadores y perso- i, Me precisan los objetives siguientes; [3] Ala dignjdad humana fe allon salarios que’ permitan la estabilidad es Wil ¥ su normal desarrollo, iiliivlos cle mcjoramienta individual por méritos personales. lili! en cl emple, orientaciones oportunas pra neon 0 Y frrocurrar la tixima integracivn de este personal a la empresa eonémica de la Dy aque vespecta a sns ejecutivos, niger lay siguientes metas: [4] plicbles, en lo que les concieme, les objetivossenalados en el Wp unterior fy alta competencia téewica y aehninistrativ de acuerdo con las nos hisicas de los puests que desempenien. pjlista corresponcencia entre ta remuncracién que perciban y la etencia demostrada en su trabajo. Pisin coorelingcidn en sus actividades para acrecentay eemtinu- ub trabajo en equipo, ‘sponsibilidad soltdaria ext la realizacn de los objetivos genera- Me Vv empresa 20 preguuntas. Algunas preguntas que los sistemas de produccidin aiso# hiomanos deben tomar muy en cuenta para resolver sus pro: de intertelacién son las siguientes i Huiestramiento, l experiencia, cl sentide comin y la personalidad que el jele actual de produecién sea un jefe natural y no wn jefe sto por las circunstancias? ‘eempeen y se han definida los objetivos v las politcas de la fun- func {quien depende directamente en la organizacion el responsable de hens fuerza de trabajo? an cudntos empleacdos cuenta el departamento de proxlucei Than efectuado dentro de ta empresa encuestas para determinar las Pevidudes de motivacién del personal? MOué resultados se han obtenide de esas encuestas? ‘nt considerado en la empresa que el factor nis importante para Fransecucién de los objetivos son los hombres que en ella laboran {ios silarios promedtio de los trabajadores son mayores 0 menores en iid con los de los tres principales competidercs? UEsiate algan plan para evalnaciin de puestos que sirya como base Dit detcniren de los salaros sueldos antes mencionados?Ene Ge predkinlen tn Nes ae Se bu sniteutado algunas veces utibeay ta teenies te evaliiacsn ‘Fuh Alesem pita fata decid unbe Tor asec al personal? " B eshte 4 de merewlalooni servicios meédicay jpresta la ernpresa as personal? ve hina Los wervicios sanitarios en la empresa xe encuentran ery Ine em AMetane ingran anticipacion — Produceldiy can proce atiticipackin ewe bt eorpneia mistalad sn servicio de comedor pata su perv es can pocis moxiclos Lates cortos con muchos modclor {i cmisiderichs La empresa la posibibidad de clectute reunites sos Cambios frecuentes de morleloy d ga ile modelos cs cont su ompleados de confiauza y con sus teabajadines # Jos badges gue i crecids esc petaicamente ay icy Fedidos especiales Gontrolestcto de ealidad sixiste armonia adecuada de trabsj siiveles' de Wi producto tenia muchas otras caracteristicas Menicas dnicas, que sonal tency ee Ta empronh nh? Sts Ho lferetesnivees del pur ii, obeas macstras de ingenicria, E3 problema estaba en que el ¢Se considerd que las relaciones entre los supervisores y sus jefes inne jor no deseaba algunas partes del homo que em relativamente datos se desarrollan ent buena armonia? P jeto i considerables problemas de servicio y relativamente dificil Durante los ditimos meses ha surgide algiin conflicto o tha aun i, El producto fracasd, porque ta dineecién de la empresa lo habia notablemente la tensién entre el Noten een nies ‘punto de vista del sisterma de produceidm y no del Se tiene elaborado un i a ineracoiecais, ; lid de los negocios hace obligatorio que la responsabilidad de la fin del producto descanse en el sistema de mercadotecnia y no weiter de luceién, blemente lograri a consecucién. de sus objetivos, a ESN, Se eke ca, pe ie: 4) Conelustén. “Los factores hiumianos son de primordial importancia, jprondstico en Ja demanda, a dicho de otra mado, del prondstico de \dministraciéa como para cl trabajador. La direccién cory, Ituygen muchos problemas en lo que reapecta al contral de pro- uada seleccidn de personas y la asignacién adecnada del “ten el tema 6 dle este libro discutiremos los pronésticos). La falta a én de condiciones de trabajo satisfactorias; el reconocr jpronéstica 0 el empleo de uno inadectndo o erréneo, impone wx miento de las actitudes, necesidades y ambiciones humana; el diestn ‘Continuo en el uso de Tas instalaciones del sistema de produccién, Hnanejo de los intereses comines 0 en’ canficto, todos son elementos de de un producto a otro, en on intento de atender las demandas Mis relations humanas que Promueven la eficiencia, el espirita de cooper das del consumi Por otra parte, prondstico caidadoso ek ‘in y la Iealtadl requerida para el éxito en la diceccién de ama empresa” (6) ilo proporcionard Ta informacién nécesitia al sistema de produccién, feablecer los nveles de exstencas, ch pasonal fabri a plancacén ~ luccién ¢ inventarios que resulten econdmicos, asl como progri- PRODUCCION ++ MERCADOTECNIA ee Danan 'y conservaciin del sistema, 4) Conflictos entre tos sistemas. Desde el punto de vista de la mére Jemplo, “la industria productora de pintias €, hata cierto punto, Aotecnia, toda empresa soderan et orentada a satisfacer las neces nporada y durante los tees inveraly deans calna se fabcan ls del cliente, al mismo tiempo que persigue um beneficio, cias de reservas. El pronéstico es de importancia capital durante Es importante me las respectivas direcciones de mercadotecnia y pro ‘Periods cle fluctuaciones extremas del negocio. Las existencias exce- Succiém aprecien Tos afanes legitimos que las caracteriean. Del rhiving durante el perfodo de calma pueden tenze como resultado pérdidas ‘modo que el sistesna de mercadotecnia hace destacar el punto de vista del ibles para Ja empresa, Por otra parte, las existencias demasiado cliente, el sistema de produccién tiene que insistit en la eficiencia de sus durante un periodo de actividades creciente en los negocios, puc- Tabores. Esto da por resultado, tun gran miero de conflictos, Tos cuales Hai tener como resultada la pérdida de clientes. Em esta empresa, la respon- ‘Spirecen serumidos en Ia tabla 4B-1, [7] primordial de los pronésticos comesponde sl departamento de La tabla 48-1 puede introducimos en un conflicto tipico entre pro- readotecnia, Raras veecs un gercnte de producciin esti al coriente nccidn y mereadoteenia, Una empresa orientada hacia Ia produccidnt in, ‘todas Jas ppoliticas de venta seguidas y de les ‘condiciones existentes en ftentaba vender un homo de gas de naturales sumamente compleia, Su industriag atendidas por la. empresa. Sin embargo, obmrk acertada- Separtamento de produccién, habia desarrollado un sistema de control que te la. gerencia de produccién si analiza el pronéstico y pone en tela regulaba Ta velocidad det motor del homo, de tal manera, que emia ticio fos puntos en los que él mismo dspone apreciablemente del €l aire estrictumente necesario para equilibrar las calorias perdidas. Ade- i f ial pretérito de produccidn o de st extrapolaciéu en el futuro", [8]® mereanotecnia y j‘naness 2) 2) Interrelacion de low sdstemar, La intetrelaciin entre ln sistey Proc de le) de prodgctién y mercadoteonia, se deriva de su objetivo comtin, la | res. toy. Hog medion condi conten sobre toda cel chi lante concepto de la produceién de valor. A su vez, el yalor de la «ivi “eyeengackin de mercado de pproduceién esti en sie directa con su capacidad de cumpln ele a RE: objetivo, La efectividad en cuanto 9 beneficios de una empresa, eth eH nites Seren ae func del esfuero integrada de produccién y comercializacidn. Cowm Serene eee el mejor modo de evar a ta pnictica jos cometidos de production y ay 9 eee Gok ‘mercializacién. consiste en encomendarlos a ciertos individuos que wtilival Te) Pb ereones distintas compelencias y especialidades téenicas, en las grandes organics ar Posie de cera nes de prodluccion resi conveniente institucionalizar estas dos fusvnes ‘ie de aa Fc ets asignindolay a compartimientos organizativos separados. Esta sepanic Nonere Bodice ineytablementetdiiones y procedimientos de panic ividuales, A consecuencia de todo ello, Tos conflictos que surzen citie Sino de aes lls suelen ser normalmente cuestiones de eficienicia de divisiin ° sw de peasisin siete efectividad conjunta, Previsamente por la importancia que revisten cath objetivos comunes y por la necesidad de unos planteamientos courlinvelon 8 por lo que surgen superestencturas de comités en las grandes orzanins ciones en las que existen a la yez una fuerte divisién de produccién.y uns fuerte divisiin de comercializacidn, Inn buen ejemplo de la produccidn y mereadotecnia convergen- Los comités de staff representan wm esfuerzo para superar esa falta de wha empresa industrial existe una produceidn convergente, por -coordinacidn orgintica. Esta tenclencia a ocupsarse Estrictamente de los obj i los productos estan bechos de himinas de metal ¢ imphican ‘tivos de la division va en contra del concepto de sistemas. La optimizaciin proeesos de estampado, dibujo y acabado del metal del funcionaniento de 1a empresa total suele exigir con frecuencia tt hnieta sinilar, una misma onganzacion de mexcadotecnia podria suboptimizacion de sus divisiones integcantes, pero siempre resulta dificil lodos las productos, ya qué estin destinados a Ia yenta en un conseguir que his divisiones acgpten de buen grado esas restricciones sobre 1 Pate 64 und de Jos esquemas de divessidad preferidos, porque ‘sus objetivos”. [9] 1} menor riesgo con la mayor oportunidad de tener éxito a medida Podemos gencralizar 1a interrelacién de Tos sistemas de prodnéciom y nuevos. productos que conservan este esquema mereadoteeni, enfocando la figura 4B-2, EU ct mete oes bag 4 €) Sistemas convergentes producciin + mereadoteenta. El sstesns sma de prosuccién convergente ¥ saree convergente produccién «+ mercadotecnia, se caracteriza por la forma en En estos sistemas, todos los productos utilizan medlios € que todos Yos productos de ta Tinea que elabora usa empresa utilizan Seine to eatin ze segue erent eco y falaciones, equipo y recursos que Son comunes a los sistemas de proguccién mereadotecnia. La figura bt Y mecalotans. Dicho de otto modo lr tuterals 6 eats pes fate cao, Jos productos afaddos a Ia. line puede fabricar cow Que se compran, convergen hacia los medios del sistema de produccién, laciones y recuis0s existentes, pero debidar a que los factores ¥ los productos elaborados convergen hacia recursos comes del sisterna We mercadoteenia. Esta disposicién se flustra en Ia figura 433. En la figura 45-3, tres productos diferentes utilizan log mismos medios de producciin. “Tal ver. necesiten operaciones de acubadlo levemente dis tintas, emplemdo diverso equipo suplementario, pero en su mayor parte tubdizan el mistno equipo, los mismos meétoddos de fabricacién, las mismas piricias téenicas de preduecién, y la misma fuesza laboral para fabricar lor ‘Hes productos. Por ser similares en las caracteristicas de mercado, ina sala Snizacion de comercainacion odin vender ls tre productos ina empresa fabricante de equipo metilico para oficinas, que produce ‘Figure 4B-8, Sistemas convesgts estore sil, oe, suis pa archives, Himes entanad cm riya Pigwes 40-2, Ngterclachn de los lucida <> anced96 H i Figura $4. Vrodueciin —— mereadotecnia comnergente —divergemte metcada dificren, no es posible que una sola organizacién de mercalutey iia comercialice dichos productos, Las lineas de productos de tma firma papelera, en un momento didi incluseron papeles para imprenta, aislantes industrials, ailantes para I construceidn, papel tapiz, pasos para limpicza, toallas’faciales y'twullat de'euelhs para pelugosrtes Tatod esto prodiactos.ne Fabrican en cvdq inal basieamentte similares, si bien se necesitan diversas picaas especializadas Ad equipo secundario, Aunque, en tal caso vale camcterizar a la producciin caine especlalinente convergents, mientras Ia comerciiMzacién es divch ete. Bajo ests candiciorees ning reeuitss tied de-mercadoteca’s, nim Ev medio individual de organizacién, puede abarcar por si solo una fam fin amplia ¥ variada de metcados, Las diferencias que en sus respectiva ricticas commerciales manificetan imprésores, contratistas, empresas distri. Prone Ue sticulos parn-silenes de bellera y pelaguerics y eypeciatitd ex decoracion de interiores, haces poco probable que la comprensién de tes peabtenns Seley coualdbees, ediopvable pata waa ese comcrcin estida, est8 dente de la capacidd y adaptabilldad de cuslauier equipo de vendedores, De abi la divergencia en la comercializacién de dichos productos.” [11] 2) Sasioet te ila Wiig sia dt veredocecwta a. te, Estos: pedi utilizan la estructura de eae nis a de Ur eraprea feapoculan con pu Wied yreadsioges eu dl teers pn carob sizes ce us macion de peccn ach Svdepcrion {ia Guin 48-5 nos indica ol fuschonsretio de extort de sstentas Us dsiones de artefact de cmon des ges ene bricantes de aparatos darésticos, como la Sony y la General Electric, son excelentes ejemplos de este esquema, Dicha empresa produce una lines de productos completa —tuceptores de television, » spats para air acondicionade, entre olros— que tequicren diferentes equipay depo duceidn. Todos estos productos se venden a un mercado comtin a traves ovarian cigeiachie de tncjeadotecola vatuakeneabe ceitinn? [12] S) Sistemas de produccién y mercadotecnia divergentes, listos sis. temas establecen meslion y recursos separads tanto para la froduccisn Figura 46.5, Prodaccién _meseadotocnin convergsote i wercadotecnia. La figura 4B-6 nos ilustra al respetto. wiielo de diversidad es semejante a la zccidn de iniciar una serie ‘empresas. Los productos que se agregan son tan distintos, que jen producir ni comercializar mediante las mismnas instalaciones i. A pesar de que este esquema presenta niumerosas Timitacio- ion com los otras, se esti haciendo cada vez. mits comin, ‘ofemplos cabria citar Ta expansién de productos de la Textron anpresa que originalmente se inicié, como fAbriea de tejidos ‘que luego empez6 a producit sierras cle cadena, motores fuera de Ipdrchas tecintsy et grea de wna compa de nates ‘nctividad publicitaria, y la entracla de tuna empacadora de pro- linenticios all mercado de los juguetes forman parte de estos sis- 13) i fuera director... ¢haria 20 preguntas! Algonas pregar Joy sistemas de producciéa y mercadoternia deben contestat para ‘iis problemas de interrelacidn, son las siguientes: [14] iisefian los productos de acuerdo con uni investigaciéin previa del divergente ‘Sitemas de produccita y meseadoternis divergentlog pradactos son diseto del cliente, se uavestigan Yas usos y we para sugerit modifienciimes. en cl diserio que to Hagan ini ven ll y mas evondmico de producit? 48¢ anailizan ex Forma ynetdadica tos productos de la competencia? Finasas puede apreciarse en la figura, los presupucstos del sistema finan- jgnan fondos al sistema de produecién para cubrir sus gastos. El esto, en términos de produccién, esti basido en un pronésti tido de desempefio y costo, célculo que toma en cuenta los requisitos '¥ los medios disponibles para el logro- de les resultados predichos. ‘embargo, un presupuesto completo para una empresa mediana o aide ¢s.complicado. Ninguna tabulacin sencilla de una pagina podria todos los detalles. Un. presupuesto “maestro” para produccidn, visto je como wn resumen. genera, indicara las cuotas 0 gastos para es del sistema de produccién. sumamente importante que el sistema finenciero, a través de su sis- ide control, mantenga informado oportunamente al sistema de p1o-ducelin del estado de las wastes, respacto a los presnpivesto que cubre sinterna, 4) 20 preguntas de $64,000, Nigunas preguntas, que los sixte de producuin y finanzas deben contestar para resolver sus problemay ‘ota som as siients: (16) reiupuesto, general como los presupuestos departarve a se enouentianoniatados a Ingat lor objetives dela emprest? dla aidjadicacién de metas presupvestales a los depastamentos « inulivy sos gro discus y programas con cada uno de ll? I plnze de vrédito de los proveedores coincide con la dusacilin del proceso productive? {espns de hater Jos ajustes necesarios para mantener los investi de hateria pritna y material dentro de nna norma y limite, el plav de crédito de los proveedores resulta suficiente o insuficiente? 48 uso dé magisinaria y equipo comesponden 4 la realidad econdunicy financiera que esti viviendo la exmpresa? da politica de depreciacién y amortizacién de las inversiones permewen 165, esti adaptada epecalente a las mecesidadles firmancieras de la emprosal iSe dispone de facilidades de crédito para el suministro de titers rims y materiales? *Se han podido suftagar sin problemas Jos desembolsos por pago de mano dé obm direéta? 4Se hia podido financiar sin problema la produccién en proceso? ySe dispone de fondos para financiar eapraonay: Koen oe sth vida y los gastos de estructura de prodaccidn? Los programas de produccién coinciden con el presupuesto de nce dades financieras? gla fijaci6n de normas 0 estinelures para existeneia de materias primat y de inventario en proceso, se hizo sobre buses cientiicas? Qué problemas 9 beuoficios finaneicros tendrd la empresa al aumentat © bajar suis inventurios con respecto a In riorma? Se ha hecho om estudio, para determinar la sentabilidad de los pr ductor En caso de planear un aumento dé ta produceion se ba hecho un est dio mimtcioso de las necesidades financieras? allasta qué punto puede verse limitada la empresa en caso de no cow segulr el crédito paca financiar ef aumento de produecion? 2Se ha clegido entre varigs alternativas, In mis rentable pata. financiar a expansién de las actividades de produccidin? La eiipresa Tena ficilimente los requisitas que exigen los bancos 0 fi: nancieray para la obtencién de un crédito destinado a financiar activida. des productoras? Se conoce o investiga el costo de Ja obtencién de fondos para las in ‘Vertiones proyectadas? Sc ticne una politica de inversin y reposiciém de equipo? Las: preguntas anteriores bien podrian formar paste del. premio-dé los 64,000 pesos. JNo cree usted? wae EO Prodan con moromuosecnia y finansse LOE mt ofra vex a nuestro lector, . Si wited fuera diteotor gene ‘npress, haria solomente estas 20 preguntas?... Estamos so- ‘uted respanderia con un rotundo jo! y haria muchas otras Jograr wna mejor interrelacién entre les sistemas de produccion ¢Produccién o finanzes? |.a iniportancia de los ‘dente los sistemas de proxlaceion y finanzas vae Fablemente de acuerdo con la naturaleza de la compania. quier gran sociedad o exmpresa, los. direetores de produccién lecistones que estin comprendidas clentro de los limites de sit lativas a su hincidm que to toman ellos mis- Io) lies creative nba superior Ye ge ie tenga cl tithes de vieeptesidente financier. Las is pueden basarse fund nentalmente en analisis de Hiluel y viabilidad fina nciera Hevadas a cabo por unidades de staff len del contralor o del vicepresidente financiero. Peso La au ita fomar tcahmente la decision. final comesponderd normal- presidente o a un comité de miembros de ka direceion superion ‘ta interdependencia entre los responsables de adoptar las deci funcidn del director de producciin en la gestion financicra sway clara. En primer lugar, «) director de produccién forma anyente parte del “equipo” de diteccién financiers, independien- ade que se dé cuenta de ello. o no. En segundo lugar, la funcién ‘nis dificil del director de produecién consiste en proporcionar que: resultan muy importantes pase Megar x formu- planes financietos de buena calidad, Es relatvamente ficil carv- Planes que hayan sido afectados por sl veto presentado a un or raones financieras. También es rclativamente facil incor- to que sobre los planes de operaciones de ciclo cerrado tenga mbio inspitido por motivas financieros en tos parsmetros de. con- € mucho mils dificil que cl director de producciin prevea y Jas oportunidades de inversién que puedan, surgit en su sector momento futuro.” [17] Gonclusidn. “Es preciso ansistir en la necesidlad de buscar ¥ ayuiduel de inversivn, atin mas que en la necesidad de prever as opor- ley futuras. Sila hancion dlel dtector financiero cnsiste en poner 3 Js proyectos marginals que no pueda fnancase bs Funen or de proddneion conite en erear oem proyectos que Wis tentables. Teniendo en cuenta que les proyectos son vetados una falla de Fondos, la tatea del director fananiciero a dee ipeniiadira los prestamistas ¢ inversionisbis para que proporcionen presi mas fonds aun interés razonablemente bajo. En términus dlelo de ta funcidn financiera gue ilustrumos anteriormente en Ia 4B-7, cl objetivo del ditetor financiero cansiste en encontrar el ile influir en las condiciones de las cues s¢ pussden obtener fon- priors fin de tehicr la variable de "oon Ae apital” que vienedeterminada por la planificacién de limitaciones de «aja: Pero desele punto de vista del ductor financiero, li Libor cel eitector de predic ‘comsiste en crear cada vex mus proyectos que tengan tnuchas posifilla de proporcionar beneficios, y com ello aprovechar atin mas el costo de pital. Si al hacer esti el director de producctén ebliga al director finuncle to 4 sensu plas, lininarproyecton marginals aicionales\ 9) i Hyp in wa bose de fide onales tanto ra fa tran lidad con pueda dormir la noche el director Finaniom to. Si is trea del vector fnancero resulta facil, esto mdicara «ie oh director de produceién no esta cumpliendo debidarnente su misicn.” |1\} 5. SUBSISTEMAS DE: CONVERSION, ADAPTACION, MAN'IH NIMIENTO Y COORDINAGION Ya hemos visto que los sistemas tienen subsistemas, asi coms lit conjuntos tienen subconjuntos, En el sistema total llamado empresy, ‘existen otras clasificaciones para las dreas o subsistemas de: produ: cién, mercadotecnia, finanzas y recursos humanos. 4) Subsistema de conversion. Se encarga de las funciones operat) vas de mantifactura de cualquier organizacion. Traduce en forma coi tinua o intermitente, sus insumos en productos finales para el meilly ambiente. En las organizaciones industrials se inyolucran los in mos (entradas) de materias primas, matetiales y demas. recurso: las fases de plancamiento (orientacién y programacién), recepciti manufactura y despacho. El subsistema de produccién (conversidn) est enfocado princi palmente hacia’ la razonalidad tecnieo—economica, o dicho de otra manera, hacia Ia relacién de eficiencia o productividad fisica. El subsistema de conversién (produccién) se encarga de prod cir bienes (autos, alimentos, ropa, calzado, acero, etc.) y servicios (banearios, médicos, educativos, de diversién, ete.) 1) Subsistema de adaptacién, Exte subsistema contempla las reLacio nes del sistema total con su medio ambiente, cl cual es dinamiee y cain bia continuamente, por lo que se hace necesario un subsistema qui encuentre respuestis adeeuadas a estos cambios, La actuacién del sub sistema de adaptaciOn imprime un mayor grado de Flexibilidad y coos ddmacién a los dernés subuisternas-de 1a organizacign, permitiendlts hacer frente de manera oportuna a las tensiones ¥ conflictos que se ge nerant dentro y fuera del sistesna; Fin este subsisterna se incluyen las fur Giones de: Mereadotectiia, ventas, relaciones puiblicas, planeacién desarrollo y administracion de la calidad. c) Subsistema de mantenimeento. Uste subsistema tiene a su car go los abastecimientos adecuacos de recursos en la cantidad conve niente, en el lugar apropiado y en el momento requerido, para que funcionen en forma eficiente no sélo ef subsistema de conversion, ‘sino también los otros subsisteras. SS ae a ee ee Mele confundir el término monteniniento con los diferen: Mle mmuntenimiento operative: de conservacién, preventive (iin y correctivo, fe wubsistema se incluyen tas funeiones de recursos humanos, fagn, ide materiales (compra o adquisiciones), informatica y (it, contabilidad, crédito y cobranzas y of departamento le- widhion, Jistema de coordinacién. Bste subsistema tiene encomenda- efacion de todos lox demas subsistemras, hacia la consecu pbjetive comin de la organizacién o sistema, Se contemplan a largo plaza y corto plizo, en las fases de phic a én y control. | Oryanizacion, integracion, orientacidn y control entacion directiva (o Direccién), a nivel de Gerencia General General, Presidencia. 0 conseja directiva, es quien, en coor n Mereadlotecnia, UV se cncarga de coordinar © “dirigir La nave” lamada empresa, Ja consecucién de objetivos comunes, El siguiente anexo detalla ide responsabilidad det subsistema de coordinaci ‘Miantener aportunanentefonmada ala empress sobre las cambios que ocuren en las condiciones externas para wi debs nent informa, au ye, al exterior aesea des activi, Fiat a la cimpresa abjetivos razinables y proveetla de Tor medion rnecenifich pata alcanzarlos de manera ceondmica, Seleccionar, para su prodaccitn, ky aiculos que al nn «que nesten servicios a lox consanidore. nian ereixos a Jresa, Determinar los proceaas adecuaas de plus Proveer Ins rests sontarins para Etctuar ly Bverwonees TSE ‘ios ast como para destrolar las operaciones propia de a empresa. Doar aa empresde tenis etficies, maquinaria y expo que Fe permilan efecluar wih operaciones efisentemiente Seleccionar, aliestiar vonganiar un pessonal W6ned. tratando de a ‘argar la optima productviad en el cescmpeia de yas labore ‘Sunmindatar a Ta em pres una eben cutinwa ee materiales y ser ticios cle calidad y precis eonvenientes. Organiza y efectuar las operaciones de prodacetia de una manera eficientey eondmica “Aduptar lis meslidas que granticen el lujp oontioun de ox prods tonal mercado y propureionen el optim beneficio tanto la empre~ sa con 4 los consutnidores.— 10, Gaptabil-—Estalecer y tener en funcinnarinti us ongunieacies pa le adel pation de datos, particalasnente fare Tnmiticn de mantener informal sla ene de em apt Referencias bibliogriificas Adaptadn de 1 Revista Industi-Notican. Problema de lt Administracén de Empresa. Curanin Vlei. ta SAL Prublemas de a Adiministacién de Fimpresas, L Gurman S.A México. Preguiitas tomadas de: "1 itico de Productividiad de las Eimprescas" Cov eer a eee EE can oa RUMI sapere Ke ei De John E, Biegel. Mercens Hermanos Suceseres, S toes, México H. “Dincocion de Produccicn, Sistemas y Sintesis” M.K, Start Hemera Hermisis Sy sores, §.A, Editores Mexicn. 9, "Enfonue Adninisérative de lg Mercadoctecnia® Thomas A. StaudtMonall \ 1 lor Herrero Hermanos, Sues, S.A Meaicn, 10, Preguntas tomadas de: “Diagnostico de Productvidad de las Empresas”, Ces Ni ‘ional de Prodetividad, apuntes para el curso. Ut, “Direccin de ta producidn, Sistemas y Sintesis™ MK. Start: Herrero Heri va Sa SA Bares Mia are, Preguntas tamadas de: "Diogndstco de la Productividad de lax Eimpresas™ Cc Nacional de Prodctivdad,spantes paral cu = 18. *Dineccin: de la Prduecion, Sistemas y Sitesi”, M. K. Starz Hetreo Heron Sus, S.ABaitores. Mexico V4, *Phaneacibn Control de la Producciin®, Centra Nacional de Producti AApuntes para cl curso, Bibliografia de consulta para el alumno 1 “Prablemas de la Administractn de Kimpavsas”. 1, Casmndi Valdivia, Edit Limosi, 5. A Nexion 2 0 & 0 2% » nidedes preduides Figura 5-9, Grifica del punto de equilibria 3 1 88 itns “neces Figura 5-10, La guica volimen-utiidad ‘entonces encontrar el punto de equiibrio procediendo de la form ipendiente M de la linea VU seri utikidad + costos fijos _ $ 120000 + 100,000 _ , ventas 440,000 ‘Los datos provenientes de analizar a grifica aparecen er la tabla 5-2 yo = ‘eonocemos nuestros costos variables, esta pendiente puede determi ‘Tabla 5-2, Datos para obtener la grifica del punto de equilibrio foam sigue: —$—$—$—$—$$$ Unidades Coster Cortor Castor Ueititad wodidas variables fer olde ai 4a cv cr cr ICT ee i quiere decir que por cada peso que se venda obtendremos $0.50 de S000 $0,000 $100,000 §150000 _$ 100,00 100 “oa *tonom © *Zonn00 — *znono. 50309) es. e ioe im ete eR 1 determinar el punto de equilibrio tendremos: 10,000 00 i ee ee pe ee =" (pendiente V-U) (precio de venta por unidad) 4) Método alternativo; la grifica volumen-ntilidad. Un método $100,000 altemativo para analizar el punto de equilibrio es la grifica volumen-uti Car tay lidad. Vamos a suponer que iniciamos el analisis con los siguientes datos: mes ‘Como el lector puede apreciar, este método altemativo nos conduce al Ventas: 22,000 unidades x § 20 $440,000 : i resultado, abtenido anteaiormente. ogres netoe sss conc) anno fica volumen-utilidad puede preferine a la grifica del ‘Castor fijos 100,000 4 ea ont as y gmancias pueden lezrse i a clara: Estos mismos datos los relacionamos en la figura $-10 como sigue:wey sa, Em consecuencia, las geificas del punto de equilibria y volume 9 dad se usan a menudo al mismo tiempo, aprovechanda las ventajus quis derivan de cada una de ellas. —Papi, me ducle decirlo pero: sm empress ests operand abajo del punto de equilibeio. \¢) La grifica no lineat del punto de equilibrio, En algunos casi, utilidades y costos no pueden representarse por lineas rectas. Si tna ein Dresa vende mas unidades de producto, los precios de venta pueden red sirse. Bajo estas condiciones la funcién de utiidades sera una Tinea ctv y la funcién de costos tendra esta misma caracteristica, tal como lo sevialy 4a figura 5-11, El ingreso total sigue una curva en forma de campana y el costo total es sic creciente. La diferencia vertical entre ambos ¢s el beneficio total, diferencia que empieza y termina siendo negativa, pero que tiene tm valor medio pestivo con um maximo de 106 pesos cuando se prodcen seis unidades; en este punto la empresa obtendri su beneficio maximo, Con los datos ee una tabla, como la 5-3, tendremas suficiente para tra zar las curvas anteriores. Podriamos preguntar ahora: Cuil es el volumen de produccién que hace miximo el beneficio y a qué precio? Si el lector analiza la tabla, bien puede damos la respuesta. d) Sumario del andlisis. El anilisis del punto de equilibrio constitu. ye una herramienta muy dtil para la planeacién de la empresa. Sin em argo, ciertas suposiciones bisicas de fondo plantean limitaciones sobre las conclusiones que el andlisis del punto de equilibrio exhibe. havea 5-11, La grifies no lineal del punter de eqitinio (20) i jue los lecir que este tipo de anilisis « estitico, mientms que eee El haliié apenas si ha logrado fijar los direc cs de importancia, cuando éstos comicnzan a alejarse de él petencin planen las tilidades. Los rultados de. ls, operaciones lt tt plrfodo pueden salar cierta uilidad por unidad vendida, iebemos Feconocer que tales cifas son una wtilidad promedio por il vendida que subsistié dinicamente bajo las condiciones de volu- ‘Tabla 5-3 (21) Beneficior Br=iT—cr‘ment de ese mismo perlodo, E} yoluimen al cual trabaja wna empresa es vip factor integod de su plan de utilidades. A causa del comportamicnt de lop gastos fijos, que permanecen estables en un volumen norvnl dlp ‘operaciones, las u varinrdn die acuerdo con el volumen lograclo, No eiste ntilidad alguna en las operaciones de un periodo, mientras i [isi sido Tog gst ioe del misma. Los costo variables rx Ja primera porcién del precio de venta de cada unidad vendida, El teaial dees yenas oe Vx costn rable os conocido sont co bucién. En realidad este factor es la contribucién en pesos de las vc a la recuperacién de los eustos fijos y las utilidades, en. este arden, lo tanto, cuando el yolumen es suficiente para elevar esta contri} ‘encima del nivel de los costos fijos, se comienza a obtener utilidad nivel del voluimen a] cual ya se han vendido unidades suficéentes v0 acumular tina contsiacién igual a los costos fijos, es conocido cor ji to de equilibtio, 6 panto en que no hay utilidades, 0 pérdidas, Cuando se conven los factores del precio de venta de la unidad, el vy to variable de la unidad, el margen de contribucidn por unidad y el toys| de los costos fijos, es cuando puede establecerse el volumen del punto de ‘equilibrio y pueden determinarse las utilidades a diferentes niveles de ii ‘volumen proyectado. Cuando se esperan cambios en los precios de venta, en las tasas de ly factores de costos variables, en la eficiencta, a en. el manta de los cost fijos, un andlisis de las relaciones costo-volumen-utilidad, puede deteren\ nar los efectos de tales cambios sobre las. utilidades del periodo baja lay condiciones previstas, En esta forma se agudiza considerablemente Ia pla neaciin de utilidades. El valor del andlisis de costo-volainen-utilidad est4 fimitada por su ci ricter estitico y por las suposiciones que le sirven de base; pero si es cw pleado con disoreciém por un hdbil analista de contabilidad administrs iva, se convierte en una poderosa arma en el arsenal cstratégico de |4 erencia.” [22] APENDICE [23] 1. Tabla 1, Relaciones entre unidades producidas 0 vendidas y costo variable total. Costa fijo, cast total © ingreso total, vendidor Cote Gato Caio tid veuble Vents ne “ate total * ‘gel (plrias) 2000 § 24000 $40,000 $ 64,000 § 40.000 § (24,000) 40.000 48,000 440,000 8,000 80,000 ('8,000) 50.000 60/000 40,000» 00,000 10,000 = 60.000 72000 49,000 112/000 120,000 8,000 0,000 96,000 40.000 136,000 160,000 24;000 100,000 120,000 40,000 160,000 200,000 40,000 120,000 144,000 40,000 184.000 240,000 562000, 149;000 168,000 40,000 08,000 200,000, 7000 ECORe 7 Siero Ser Fone oF Sener lin algebraica del punto de equilibria | punto de cquilibrio se define corno el volumen de produccién en ingresos totales se igualan con los costos totales. (Costas fé wonton variables.) Bienes: : p= Precio de venta por unidad 4g = Cantidad producida y vendida CP = Costes fijos CV = Costos variables por unidad fentonces (6) (g) = CF +CV iq) (P) (g) CV (q) = CF 4(p—CV) =CF cr I= (q en el punta de equitirio) | Wjemuplo: 40,000 mmc clade 9 Sxog gray = 5000 nniades Céilculo del punto de equilibria con base en cantidades totales costo fijo total ‘costo variable total ~~ yolumen total de ventas de equilibrio (Volumen de ventas) = Procedimiento: Tome culquier cantidlul de tos datos dados en 1a 3 pars deteninar el punto de equiliri. Por cemploy euponga que jucidas 20,000 unidades y use los datos de la tabla 1. $40,000 _ § 40,000 $2400 04 $40,000 Panto de equilibr = $100,000Vv b) Raciocinio. Enel inds el costo variable (CV) Dada ba punto de cquilibrio, las ventas (V) son iguales al conto fijo (CI Vcr +cv es también constante y puede obtenerse del estado anual de perdi as y ganancias de la empresa, Puesto que, el costo variable es un porcentaje de ccustcin. (1) puede expresarse también del siguiente modo V=CF =cr+— de manera que: cv Mle =>) por tanto: {enel punto de equitibrio). Referencias bibliograficas era gringo, AL Mase Wey CT Fe Renn let murano de Cts Ez pee C.F, Ferguson, Teoria microsconiméca. Fondo de Gultura Econémica, hella ge flrs ap ariperae eled iach og sre a eather ‘Adaptada de: Price Therrien tt Urer, D. S. Watson, Houghton Mifflin, Co, Se- 5, Faulhaber Thomas A: Planeaeion estratégica de la prodvecén. Kitora Téeniea, etnies izuson, FE. Teoria micresonémica Fond de Cltua conics. Mico Ferguton, CE Tera mtroecondmic. Rondo de Calta Eon is Intedueion al andi de conte aged CE Babop y We ST Editorial Linwusa-Wikey, S.A. México. a suposiein de que, el precio de venta y el costo variable pot ‘uid, som constants en el ani del punto de equiibsis, Is velit las constante, ‘agricola. C.-K. Bishop y W. D. ‘Tonssaint, lode, Int rd Bishop y W. D, Hair ‘iii sm rl Bap, Tit i ap, C6 kp WD. Ti. uul A. Samuelson, Editorial Aguilar Iuevion al andliis de economia agricola, W. D, Toussaint. Editorial Linwasa-\Vi ae id dl andlisis de economia agricola. C.K. Bishop y W. D. ‘Toussaint, Kadi- ite: Basie Marketing, E. Jerome McCarthy Richard D. Invin, tne, Fourth Edi- le) Basie Marketing. E. Jerome McCarthy Ricturd D. Irwin, tine. Fourth Ea ublidad para to Gerencta, de Richard M. Lynch, Compaiia Editorial Conti- a), México Essential of Managerial Fiance. J. Fred Weston and Eugene F Big- nt-and Winston, Ine inietraciin y direcidn téenica de la preducciin Elwood S. Buffs, Falitoral Li- S.A. Cap. 4, pig. 31 re seonomia miderna. Paul A Samuelson, Eitan Aguile tratégica de fa produccrdn. Thomas A. Faulhabes. Editor Técnica, Iabilidad para la geencia. Richard M. Lynch. CompatiaFeltorial Continental, A. Mexico. . tn de Pedi sisemas ysis, Matin K, Star Herc Hermann Su ‘As México,La oferta, la demanda y los pronésticos de la demanda 0), Cambios en ba demands, — amis en Ia oferta. — 3. El precio de equilibrio de ls oferta y le demands. — 4. Elastica precio de la demanda —5. I total, ingreso marginal ¢ingreso promedio, ‘empresa industrial camo factor econdmico. —a ‘Objetivos de la empress.—b) La flosofia mis admintin, 7. Lov prod — @ significa un. ico?) Modelos far proericardenanlsso-e) Culoo lepers tm prin ae garni? — 8M tod de pontntin 2) Opinions de ce y,conituras de inti, D) "Andis ae ncicr Scustesten re) idles ‘emcee timor cuadados.—-a) Métoos sade: jute exponencial 129‘buen bafo y nos disponemos a desyw Dv inicine el desayuno aparando un sabroso vaso de jugo de na- resulta que ahora terxdiemos de momento que romper ihre porque las naranjas subieron de precio y el presupuesto iimertactOn, nos obliga a cambiar lis naranjas por otra fruta A tiuestray condiciones en gusto y dinero; Ia toronja por fovonjas y empezaron a comprar mis varanjas, lo cual significa Mlescender el precio de las primeras y clevarse el de las Segun- nid asi pérdidas a los cultivadores de toronjas y ganancias Jones como éta se producen muy a menudo en los mercados. ‘cambian los descos y las necesidades de la poblacién, cuando va nica, ls disponibilidades de recursos naturales y de otros factores m, en el mercado varan Tos precios y lis cantidades vendidas de i Factores de produccién (azicar, toroops, came. ..; tierra, mano y miquinas). te tema tiene por objeto poner de mnifiesto la funcién de la demanda y los pronésticos.. DEMANDA remos con Ia demanda. “Todo el mundo habri observado que \d que la gente compra de un bien desende del precio del mis to mas sube el precio de un articulo menos se vende y viceversa, ‘mis bajo es cl precio, més: cantidad del mismo compra la gente.” [1] consecuencia existe una relacién concreta entre el precio de un ‘como las toronjas, por ejemplo, y la cantidad demandada de las j. A esta relacién entre el precio de las toronjas y la cantidad com, ‘de elllas se Wama tabla o curva de la demanda, La tabla 6-1 es un Ia teoria de ta demanda es necesario dstinguir claramente entre "en el sentido de tabla y ‘demanda’ en el de cantidad deman- 131contusitn a. qué puede Tevar el wo impreewo del. térsnine | ‘manic’ Io indican frases como: «) ‘cl precio subid y, por lo tanto, di snuyé la demnanda’, y B) “ln demanda aumenté y, por lo tanto, ‘wbif precio’, Cada na de estas frases, por separado, parece tener seutidi embargo, son claramente contradictorias si la palabra ‘dernarli’ Jniono significa en ames. (Caro ett qoe nolo tent ') significa cantidad demandada y en el (b) se refiere a una demande." [ : La lista de ta demanida en Ja tabla 61 debe leerse de este modo: $i precio de la toronja fisera de $1.00, la cantidad demandada seri de 1, toronjas; sien lugar de ello el precio fuera de $ 0.90 la cantidad comm seri de 1,300 toronjas; y asi sucesivamente, Con la tabla anterior pyitin eterminar la cantidad comprida a cada precio, comparando la coluiny (2) con ta columna (1), Podemnos representar en una figura como la 6-1, tor datos nus dads en la tabla anterior. Cantiaad on mites Figura 6-1, La cua de la desnanda En el éje de tas ordenadas medimos los precios y sobre el eje de abycr sas la cantidad demindada; localizamos atora nuésfios puntos A, B, C, D,y E, uniéndolos para trazar la cusva de Ta demands. “La curva de la demanda de ona determinada colectividad para wn bien especifico se puede definir como el lugar de los puntos que indican ls cantidad mixima del bien que comprard la colectividad, en una unidad de tiempo, a un precio determinado. Representa el intent de relacionar 4a intensidad de una cortiente con un precio, en un instante de tiempo La oferta, la demanda y los pronésticos 133 problemas es til considerar Ia curva de la demanda como ivisorin entre dos espacios: el situado a la izquierda representa peden alcanzar dentro de las condiciones dadas de la yd as cantiades que los eompadores estran dppustin lov precios correspondientes, El wpacio a la derecha de la yenta puntos que no se pueden alcanzar; es decis, las cantida- Jos sopyendor no estarian dispucstes a adquirir a los precios lientes.”” puede apreciarse, la curva de la demanda decrece observando un ‘do iaquierda a derecha ocasionado por la Hamada ley del decte- le la cantidad demandada, que dice: “Si se reduce el precio de j, sumentard la cantidad demandada del mismo” 0, dicho de otro "Si ye lanea mayor cantidad de un producto al mercado, s6lo po- ase a. un precio menor.” [4] ‘ertro caso: concreto, cuando x6 eleva el precio: de Tas naranjas, ta- ‘wutwalmente, de sustituirlas por otros bienes (toronjas, en tal te mds abundante y disminuir su precio, es el €l agua es muy cara, el consumidor s6lo compra la necesaria si su precio desciende, comprari alguna cantidad més para Ai cl precio sigue descendiendo, compnri atin mayor cantidad iaplicasla a otros usos; y si su precio Mga a ser insignificante, se e is segar Hones, y se prodiga en cualquier otra aplicacién.” [5] Cambios on la demanda, Un cambio en la demand ocure euan- ‘consuimidores 0 compradores, estin dispuestos a pagar un precio ue antes par cualquier cantidad de toronjas. fcado de este cambio puede explicarse al observar Ia figura 62. rica hay 2 curvas de ta desmanela, D, yD. Un cambio en la de ‘wcusre cusnda Dy se mueve hacia Ia cerecha, Al precio OP,, la comprida con D, es la cantidad P.A, Cuando Ia demands ‘au: w Dy, Ja cantidad P,B es comprada al mismo precio. Podemos también que la cantidad P.A, igual a PC, es comprada a un ands alto, QP, cuando Ta curva de la demanda es D,. Es decir, si ipradores pagaban $0.60 por cada toronja, podian comprar a este 2,000 de ellas. Al cambiar la demanda a D,, los compradoces esta- stg a compar la misma canta Pagano. $1.00 por cada demanda de cualquier bien o servicio puede ser una demanda com- je decir, constituida por las demandas para distintos sos; por Ja demanda de piel se compone de la demanda de piel para za- para bolsas, ete. Se pucde demandar un producto conjuntamente otros, por ejemplo, la demanda conjunta de mauetas. y pelotas de de automéviles y neuméticos. De manera mls general, la demanda slquiet prodncto es siempre una demanda conjunta de los recursos jos para producitlo. La demanda de un bien o servicio puede sereS ee Porw dejemos esta discusién para estudios econdmicos mas avan- Asa W ayuda de 1a tabla anterior podemos Yocalizar nuestros puntos NG, Dy E en la grifica de ta figura 63 y trazar Ia correspondiente Wa oferta 2 (Cantidad on miles Figura 6-2. Camibios en 1s demands antiand on mihs Figura 63, La curva de la oferta 2. LA OFERTA miginemos ahora que se produce un ascenso en. la demandla de toron- igi um gran aumento en el precio de las naranjas, por el au- En economia, la palabra “oferta” significa wna lista de precios posi tle las fentas de los consumidores, o smplemente porque la gente y de cantidades que podrlan venderse a cada précio. En el Hite pat rey reer re o- 7 gastar més dinero comprando toronjas, Esto hace que la curva de ‘Una tabla hipotética de la oferta aparece en la tabla 62. oferta sea ascendente de izquierda a derecha, es decit; a un precio $1120 la torona, no hay oferta de los vedere, pers ‘el precio ae Tabla 6-2 tia $0.40 0 mis, la oferta aumentari también en cantidad, Tato puede explicarse asi: a mayor precio ce las toronjas, los fruticulto- oy @ vin) eat mayor Cantidad dete, qutindola quid Precio cid juceién de otra fruta. Ademds, ahon utilizarin mayor cantida AAP) SAOERE Toroniet ilizantes, maquinaria y tierra més productiva, Factores que aumen- $1.00 3,100 Tn produccién cuando los precios son més altos. eo 2,600 ‘a) Cambios en la oferta, Para ilustrar este cambio observernos Ia fi- 6. 000 040 1100 020 “0 "Consideremos primero la curva de la oferta O,. Un precio se observa eae a fun: ol prelo OP. ate prio el roa ve 5 PA. O sea, Podemos observar que a precio mis alto la cantidad es mayor. Bsta 1e ‘cantidad ofrecida al precio OP es PA. Es evidente por tanto, que podria Jacién generalmente es valida, pero no siempre, a causa ences puede vendido mds a un precio més alto, y menos 2 o precio mis bajo. ‘haber tablas de oferta en donde son vendidas grandes cantidades a precior curva ©, nos ilustra el significado de cambio en Ia oferta cuando 1a