Agriculturas v5n3

setembro
2008
vol. 5
n 3
Manejo sadio
dos solos
sta edio da revista Agriculturas: experincias

em agroecologia dedicada Dra. Ana Maria
Primavesi, uma das principais referncias da
Agroecologia no Brasil e na Amrica Latina. A consistncia
terica de suas contribuies ao desenvolvimento da perspectiva ecolgica de manejo dos solos foi determinante para
que o enfoque convencional de gesto da fertilidade fosse
colocado em xeque ainda nos idos dos anos 70. Partindo do
princpio bsico de que no a quantidade (ou concentrao) de nutrientes no solo o fator que determina o bom
desenvolvimento dos cultivos, mas sim o acesso constante
das razes das plantas a uma quantidade balanceada de nutrientes, Primavesi demonstrou que o mtodo de fertilizao baseado no aporte de adubos sintticos tecnicamente
desnecessrio, ambientalmente irresponsvel e economicamente irracional.
Essa idia original vem sendo aplicada na prtica
por meio de manejos tcnicos voltados para a manuteno de
solos biologicamente ativos, que asseguram boas colheitas
com baixos custos financeiros e ecolgicos, mesmo em ambientes agrcolas convencionalmente considerados de baixa fertilidade. Em essncia, esses manejos buscam reproduzir nos
agroecossistemas as condies estruturais e funcionais responsveis pela manuteno a longo prazo da capacidade de
produo biolgica dos ecossistemas naturais. Entre essas
condies, trs se destacam: 1) a maximizao da produo e
uso de biomassa no sistema por meio dos policultivos, das
rotaes de culturas, das prticas agroflorestais e da integrao
agricultura-pecuria; 2) a manuteno do solo permanentemente protegido com cobertura viva ou morta; e 3) o preparo
do terreno para o plantio com o mnimo revolvimento do solo.
Nesse momento em que a civilizao industrial se
depara com grandes impasses, os ensinamentos de Primavesi
mereceriam ter lugar de destaque na elaborao de estratgias
alternativas para o desenvolvimento agrcola. De fato, estamos
diante do desafio de assegurar o abastecimento alimentar da
crescente populao mundial no contexto dos aumentos vertiginosos e irreversveis dos preos do petrleo e da degradao
sem precedentes dos ecossistemas agrcolas resultante do emprego em larga escala de mtodos ambientalmente predatrios
que vm sendo subsidiados h dcadas exatamente pelos baixos
preos do petrleo. Trata-se de medida urgente, portanto, substituir o padro tecnolgico hegemnico que fez da agricultura
uma atividade estruturalmente dependente de energia fssil por
outro que se reproduza com base nos ciclos naturais e na energia
solar captada pela fotossntese. A chave principal para essa mudana est no solo, j que nele onde a luz solar, os nutrientes e
a gua, recursos abiticos do ecossistema, se integram para
gerar vida. A expresso manejo sadio do solo reala justamente
o fato de que na Agroecologia o solo considerado um organismo vivo que interage dinamicamente com a biodiversidade para
reproduzir a vida.
Alm de tomarem conhecimento de possibilidades e especificidades do manejo sadio dos solos em diferentes ecossistemas, os(as) leitores(as) desta edio so
brindados(as) com um artigo elaborado pela prpria Dra.
Primavesi especialmente para a revista Agriculturas.
editorial
O editor
Agriculturas - v. 5 - no 3 - setembro de 2008
ISSN: 1807-491X
v. 5, n 3
(corresponde ao v. 24, n 2 da Revista Leisa)
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma
publicao da AS-PTA Assessoria e Servios a Projetos
em Agricultura Alternativa , em parceria com a Fundao Ileia - Centre of Information on Low External Input
and Sustainable Agriculture.
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A AS-PTA estimula que os leitores circulem livremente os artigos aqui
publicados. Sempre que for necessria a reproduo total ou parcial de
algum desses artigos, solicitamos que a Revista Agriculturas: experincias
em agroecologia seja citada como fonte.
Editor convidado
Irene Maria Cardoso
pg. 4
Artigos
Agroecologia e manejo do solo
pg. 7
Ana Maria Primavesi

pg. 7
Terra Forte
pg. 11
Edivnia Maria G. Duarte, Irene Maria Cardoso e Claudenir Fvero
Revendo o conceito de fertilidade: converso ecolgica do

sistema de manejo dos solos na regio do Contestado
pg. 16
Paulo Petersen e Edinei de Almeida

pg.16
Essa terra d mais legume: construindo a

qualidade do solo no Serto Central do Cear
pg. 24
Tegenes Senna de Oliveira e Ana Lenia de Arajo
sumrio
pg. 11
pg. 24
Conservando a fertilidade do solo em sistemas biointensivos pg. 30

Fernando Funes-Monzote, Alberto Hernndez, Rasiel Bello e
Aurelio lvarez
pg. 30
Falando de cincia do solo com os agricultores
pg. 35
Pablo Tittonell, Michael Misiko e Isaac Ekise
pg. 35
Dra. Ana Maria Primavesi: a professora de todos ns
pg. 39
Manoel Baltasar Baptista da Costa
pg. 39
Publicaes
pg. 41
Agroecologia em Rede
pg. 42
Pginas na internet
pg. 43
O solo vive
sta edio da Revista Agriculturas enfoca o tema do uso e do manejo dos solos.
J em seu ttulo, Manejo sadio do solo, chama a ateno para o fato de que o
solo tem sade e que, portanto, deve ser tratado como um organismo vivo. Com
base nessa afirmao podemos refletir sobre o que solo.
Na chamada de artigos para esta edio, os editores da revista diziam: Ao realizar a interface
entre a litosfera e a biosfera, os solos so o ambiente onde processos biogeoqumicos transformam gua,
nutrientes e radiao solar em vida. A litosfera composta pelas rochas que esto abaixo dos solos e que
lhes do origem. A biosfera formada pelos organismos que vivem no solo e acima dele. So todos, direta
ou indiretamente, originados a partir de processos do solo que transformam elementos simples (gua,
nutrientes e energia) em vida.
Um viajante que atravesse o Brasil de ponta a ponta ter a oportunidade de conhecer paisagens
muito diferentes. Essas diferenas vm exatamente do fato de que os processos geradores de vida produziram em cada lugar um equilbrio particular entre os solos, o clima e os organismos. Os grandes ecossistemas
brasileiros, ou biomas, so a expresso desses equilbrios. A Amaznia, a Mata Atlntica, a Caatinga, o
Cerrado, os Pampas, o Pantanal, as restingas e os mangues, cada um tem seu clima, seu relevo, sua
vegetao e, como no poderia deixar de ser, o seu solo com caractersticas prprias. Por isso, no podemos
falar em solo no geral, mas sim em solos (no plural), dentro do contexto dos ecossistemas em que ocorrem.
Eles so geradores de vida e so gerados pela vida. Por essa razo, o manejo dos solos deve ser sadio.
Em meio a tanta diversidade do territrio brasileiro, seria ento possvel pensarmos em algumas generalizaes a respeito dos solos? Podemos sim. Entretanto, como em toda generalizao, sempre
cometemos injustias. Mas vamos tentar. comum escutarmos ou lermos que os solos brasileiros so
pobres, ruins e velhos. Por que todos esses adjetivos negativos? De fato, os solos brasileiros, em geral, so
velhos (os caatingueiros no vo concordar, mas lembrem-se de que no possvel generalizar sem
cometer injustias). So solos que j sofreram muito com a ao das chuvas e do sol e muitos nutrientes
que vieram originalmente das rochas que os formaram j foram lavados (lixiviados) e levados para o mar.
Afinal, vivemos em um pas tropical, onde no nos falta sol e chuva. Justamente por isso que dizemos
que somos abenoados por Deus.
Mas a ficou esquisito: como o mesmo Deus, que nos abenoa com chuva e sol, faz o nosso
solo ficar pobre e ruim? Algo est errado (conosco ou com Deus?).
Vamos pensar. o mesmo sol que aquece os nossos solos e so as mesmas chuvas que os lavam
que fazem com que eles se tornem profundos e bem estruturados, facilitando a entrada de gua e o
crescimento de razes. Um clima que faz com que as partculas do solo esquentem e esfriem o tempo todo
facilita muito a formao dos torres. Esse clima tambm favorece a formao de substncias como os
xidos de ferro que ajudam a agregar o solo. Alm disso, ele possibilita o desenvolvimento de plantas,
animais e microrganismos durante boa parte do ano. Ao morrerem ou derrubarem folhas e frutos, esses
organismos se decomporo, formando a matria orgnica dos solos que tambm um elemento essencial
para a formao dos torres. Como podemos ver, algo de bom comeou a aparecer em nossos solos: eles
so profundos e possuem excelente estrutura fsica. Se no fosse por essas caractersticas, como poderamos explicar a existncia das ricas vegetaes nas vrias regies do pas?
Onde est ento a alegada pobreza dos solos? Talvez na cabea daqueles que os encaram
como um mero suporte fsico para o (mono)cultivo de algumas poucas espcies de plantas. Para esses, em
geral, a qualidade do solo avaliada por meio de uma anlise qumica a partir da qual calculada a
quantidade de adubao necessria para enriquec-lo. Essas anlises estimam a disponibilidade de quatro
nutrientes demandados pelas plantas (fsforo, potssio, clcio e magnsio), alm dos teores de alumnio
(um elemento txico para as plantas), de matria orgnica e do pH do solo.
Como se v, uma forma de avaliar o solo que no o encara como um organismo dinmico.
Alm de s identificar a presena desses nutrientes, as anlises so feitas com amostras de solo
coletadas somente at os primeiros 20 centmetros. Mas por que s considerar quatro nutrientes
como indispensveis quando a cincia do solo aponta que so pelo menos 15 e alguns autores, como
a Dra. Primavesi, afirmam que eles chegam a 45? Por que as amostras dos solos analisados so
coletadas somente at os 20 centmetros se os nossos solos so profundos? Alega-se que porque
a maior quantidade das razes das plantas cultivadas est concentrada at essa profundidade.
editora convidada
Explica-se dessa forma o porqu da concluso largamente aceita de que os nossos solos so
pobres. Certamente, ao avali-los fora do contexto ambiental em que ocorrem, essa concluso no
poderia ser diferente. Mas, com essa maneira de avaliar, deixamos de valorizar aquilo que os nossos
ecossistemas tm de favorvel para o desenvolvimento das plantas: muita chuva (quase sempre), muito
sol e solos que permitem o crescimento de razes at grandes profundidades.
Pois bem, mudamos o enfoque da questo. Em vez de seguirmos lamentando a pobreza
qumica dos solos, valorizamos aquilo que temos em abundncia: radiao solar e gua. Com esses
recursos disponveis muitos organismos (plantas nativas, microrganismos, animais do solo, etc) podem
se desenvolver bem e mobilizar grandes quantidades de nutrientes que esto nos solos, mas no so
identificados nas anlises qumicas porque elas so calibradas para extrair apenas os nutrientes que uma
planta cultivada conseguiria absorver. Portanto, os nutrientes esto l, mas no nas quantidades e nem
no local que as plantas cultivadas necessitam.
Um manejo sadio aquele que estimula que os organismos do solo se desenvolvam todo o
tempo. Por isso, importante que sejam plantadas diversas espcies vegetais adaptadas que serviro para
cobrir o solo, protegendo-o do sol intenso e da fora das gotas de chuvas, e que possuam sistemas
radiculares que iro explorar volumes diferentes do solo. Junto com as razes dessas plantas se desenvolvero
microrganismos, como os fungos micorrzicos, que as ajudaro a aumentar o volume do solo explorado
em busca do fsforo e outros nutrientes. Trabalhando juntos, plantas e organismos do solo absorvem
quantidades grandes e diversificadas de nutrientes. Quando morrem, ou derrubam folhas e frutos, devolvem esses nutrientes principalmente nos primeiros 20 centmetros, possibilitando uma nutrio equilibrada para as plantas cultivadas. Derrubamos assim a crena da dependncia dos primeiros 20 centmetros dos nossos solos para desenvolver nossa agricultura.
Tudo se passa como um ciclo de vida: os nutrientes presentes at grandes profundidades so
absorvidos por plantas adaptadas e organismos do solo. Esses nutrientes voltam superfcie incorporados na matria orgnica, que cobrir e proteger o solo das chuvas e do sol e que alimentar organismos
do solo. Esses organismos atuam na decomposio da matria orgnica, liberando os nutrientes nela
contidos para serem absorvidos pelas plantas e por outros organismos que se desenvolvero junto s suas
razes. Nesse processo de decomposio da matria orgnica, substncias que ajudaro na formao dos
torres sero produzidas, criando boas condies para a infiltrao da gua e o desenvolvimento de razes
em profundidade. Ou seja: trata-se de um ciclo em que vida gera mais vida.
Como colocar esses princpios em prtica para fazermos um manejo sadio dos solos? Nesta
edio, a professora Ana Maria Primavesi detalha as diferenas entre o manejo qumico (convencional) e
o manejo agroecolgico do solo. Em seu artigo Agroecologia e manejo do solo (pg. 7), apresenta cinco
princpios fundamentais para o manejo sadio: solos vivos e agregados (bem estruturados); biodiversidade;
proteo do solo contra o aquecimento excessivo, o impacto da chuva e o vento permanente; bom
desenvolvimento das razes; e a auto-confiana do agricultor. Primavesi um cone da agricultura ecolgica brasileira que escreveu, em 1979, a primeira verso do livro clssico Manejo ecolgico do solo. Outro
expoente da Agroecologia brasileira, o professor Manoel Baltasar, em seu texto Dra. Ana Maria Primavesi:
a professora de todos ns (pg. 39), apresenta a importncia do legado de Primavesi e o significado de
seu livro.
Na elaborao desta edio buscamos artigos que descrevessem experincias que comungam
com os princpios apontados por Primavesi e que indicassem alguns caminhos de como na prtica se faz
a teoria. Conseguimos textos que relatam iniciativas em dois biomas brasileiros: Mata Atlntica e
Caatinga. Embora desenvolvidas em ecossistemas muito distintos entre si e igualmente complexos, as
experincias adotam solues de manejo que incorporaram essencialmente os princpios elencados por
Primavesi. Como j alertavam os editores da revista na chamada de artigos para esta edio: Nossas
prticas de manejo ecolgico dos solos podem diferir em funo dos contextos socioecolgicos em que
so conduzidas, mas elas devem ter em comum o objetivo central de criar condies adequadas promoo e manuteno de alta diversidade biolgica dos organismos que neles vivem.
Da Mata Atlntica vieram duas experincias, uma dos mares de morros de Minas Gerais e outra
da regio da mata de araucrias, no sul do Paran e norte de Santa Catarina. Os agricultores agroecolgicos
de Minas, organizados em sindicatos de trabalhadores rurais e associaes e trabalhando em parceria com
o Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTA-ZM) e a Universidade Federal de Viosa
(UFV), experimentaram com sucesso sistemas agroflorestais com caf. Entre os ps de caf plantaram
abacate, ing, fedegoso, banana e outras plantas. Com esse procedimento produziram, alm do caf,
alimentos para a famlia, para a venda e para os seres acima do solo (abelhas, por exemplo) e abaixo dele
(micorrizas, por exemplo). Protegeram o solo e ainda seqestraram carbono, uma vez que o carbono que
estava no ar agora est preso nas rvores e na matria orgnica do solo, ajudando assim (mesmo que um
pouquinho) a amenizar os problemas do clima, to falados atualmente. A UFV vm contribuindo para

estudar as mudanas na qualidade dos solos e alguns resultados de suas pesquisas so apresentados no
artigo Terra forte, na pgina 11.
O artigo Revendo o conceito de fertilidade: converso ecolgica do sistema de manejo dos
solos na regio do Contestado (pg. 16) critica o enfoque reducionista da cincia do solo que norteou o
desenvolvimento dos mtodos de fertilizao baseados nos adubos qumicos. Seus autores apontam que
a soluo para reverter essa lgica no est na simples substituio dos insumos agroqumicos por outros
de origem orgnica ou natural. Afirmam que o manejo dos solos deve privilegiar um conjunto de prticas
que promovam o restabelecimento de funes ecolgicas essenciais reproduo da fertilidade do
agroecossistema como um todo. Realam tambm que essa concepo de gesto integrada da fertilidade
exige o emprego de enfoques metodolgicos participativos para a construo e a socializao de conhecimentos sobre os processos ecolgicos que ocorrem nos solos e que orientam o seu manejo sadio. Essa
a concepo de trabalho adotada pela AS-PTA ao assessorar e estimular a formao das redes de
agricultores-experimentadores na regio do Contestado, territrio que abrange municpios do CentroSul do Paran e do Planalto Norte de Santa Catarina.
A experincia desenvolvida na Caatinga tambm demonstra a importncia da diversificao
dos sistemas produtivos para produzir mais matria orgnica e melhor aproveitar os potenciais do solo.
Como na Caatinga chove menos do que no restante do pas, seus solos em geral so mais ricos em
nutrientes. Portanto, para manejarmos de forma sadia os solos desse bioma necessrio proteg-los,
estimular o crescimento de organismos e das razes, assim como favorecer as condies para a manuteno de torres firmes e macios, para que a gua das chuvas infiltre com facilidade e seja mantida no solo
o maior tempo possvel. Como mostram os agricultores organizados em sindicatos de trabalhadores rurais
e associaes da agricultura familiar que trabalham em parceria com o Esplar Centro de Pesquisa e
Assessoria e com a Universidade Federal do Cear (UFC), a soluo para o manejo sadio dos solos dos
algodoais passou pelo consorciamento do algodo com vrias culturas (inclusive rvores). Esta terra d
mais legume a constatao de um deles sobre o solo manejado de forma agroecolgica e o ttulo do
artigo que descreve a experincia na pgina 24.
O caminho da diversificao produtiva e do manejo dos recursos locais com o objetivo de
dinamizar a vida no solo foi tambm trilhado em ambientes distantes dos nossos. De Cuba, vem o artigo
Conservando a fertilidade do solo em sistemas biointensivos (pg. 30). Segundo seus autores, a preservao da agrobiodiversidade, o uso eficiente da gua, da energia e dos recursos disponveis, bem como o
equilbrio adequado de nutrientes e da vida no solo, garantem a sustentabilidade dos sistemas agrcolas.
A diversificao da atividade agrcola, inclusive por meio da integrao com a criao animal, propicia o
aproveitamento dos recursos naturais disponveis de maneira eficiente e tem se mostrado uma estratgia
eficaz para a obteno de um manejo apropriado dos nutrientes e da fertilidade dos solos.
Alm de apresentarem princpios tcnicos comuns, as experincias citadas deixam claro que as
prticas de manejo sadio dos solos devem ser desenvolvidas junto com as comunidades rurais, de forma
que cientistas e agricultores compreendam melhor como os processos ecolgicos que potencializam a
vida no solo funcionam na prtica. Construir estratgias com os agricultores, valorizar seus saberes e
contribuir para sua ampliao uma forma de melhorar a sua auto-estima (como sugerido por Primavesi)
e ao mesmo tempo de ampliar e valorizar os saberes acadmicos. Junto com os agricultores devemos
construir o diagnstico dos problemas relacionados ao manejo dos solos para experimentar e avaliar
solues com base em indicadores teis para todos os envolvidos. Para que isso ocorra torna-se necessrio o emprego de metodologias que facilitem a comunicao e o dilogo entre agricultores, cientistas e
tcnicos. O artigo Falando de cincia do solo com os agricultores (pg. 35) traz uma contribuio nesse
sentido. Ao relatar uma experincia desenvolvida no Qunia, um pas africano, apresenta a forma adotada
pelos pesquisadores para construir com a comunidade uma compreenso compartilhada sobre conceitos
importantes relacionados fertilidade dos solos. Enfatiza que uma boa comunicao condio essencial
para que esse compartilhamento de percepes e conhecimentos seja alcanado. Como mostra a experincia, s vezes necessrio utilizar analogias, parbolas, pardias, ajustar o vocabulrio para que os
segredos da natureza sejam desvendados com a ajuda de todos.
Enfim, segundo Amauri, agricultor agroecolgico de Espera Feliz (Zona da Mata de Minas
Gerais), o grande segredo da natureza trabalhar em mutiro. Que mutiro? Faa um esforo de reflexo,
anote em um caderninho todos os seres que fazem parte da cadeia da vida e depois confira sua listinha
lendo o texto do Amauri publicado na seo Agroecologia em Rede.
Irene Maria Cardoso
Professora do Departamento de Solos da Universidade Federal de Viosa
irene@ufv.br
Foto: Museu de Cincias da Terra Alexis Dorofeef
Solo vivo: objetivo do manejo sadio
Agroecologia
e manejo do solo
Ana Maria Primavesi
tualmente, existem trs formas

principais de se
manejar o solo agrcola: o manejo
convencional (ou qumico), o orgnico por substituio de insumos e
o agroecolgico.
O manejo convencional (ou qumico)

No sistema de manejo convencional, o solo
considerado somente como suporte fsico para as plantas.
Esse sistema foi disseminado em todos os continentes e se
baseia no emprego de pacotes qumicos destinados a nutrir
as plantas cultivadas. A verdade, porm, que so manejos
que matam os solos, ao utilizarem as seguintes prticas:
A calagem corretiva, que provoca a rpida decomposio da matria orgnica do solo.

A arao profunda, que areja o solo favorecendo o
desenvolvimento dos organismos que decompem a
matria orgnica. Aps quatro horas da arao, uma
grossa nuvem de gs carbnico paira sobre o solo. Em
seguida, ela dissipada na atmosfera, aumentando o
efeito estufa.
A adubao nitrogenada, que, por aportar grande quantidade de nitrognio ao solo, favorece igualmente a decomposio acelerada da matria orgnica. Isso acontece porque a relao entre os teores de carbono e nitrognio (C/
N) nos restos vegetais do solo reduzida passando de
45/1 para 15/1, por exemplo , possibilitando que os
microrganismos consumam inclusive a poro da matria
orgnica com alta relao C/N e, portanto, com maior
resistncia decomposio biolgica (como as ligninas,
muito presentes em palhadas de gramneas).
Com a reduo dos teores de matria orgnica

do solo, a maior parte da vida microbiana no sobrevive, pois
fica sem alimento. Sem a ao da matria orgnica e dos
microrganismos, o solo desagrega, compacta e endurece.
Assim, sua capacidade de produo fica cada vez mais dependente do pacote qumico da agricultura convencional.
tados e mantidos limpos se aquecem muito, juntamente com a camada de ar sobre eles. Devido ao
fenmeno da conveco, esse ar quente sobre o solo
sobe em direo atmosfera em velocidades tanto
maiores quanto mais quente estiver, podendo atingir at 400 km/h. Como esse ar quente impedido
de se dissipar para o espao devido ao efeito estufa,
que vem se agravando com o aumento das emisses
de gases, especialmente o gs carbnico, o metano e
o xido nitroso, o nosso Planeta est aquecendo e
secando, sendo esta a razo pela qual formam-se a
cada ano mais de 10 milhes de hectares de desertos.
O manejo convencional provoca ainda os

seguintes efeitos negativos sobre a vida do solo:
Herbicidas (mata-mato): so utilizados para manter

os solos limpos de plantas nativas que, assim como
os insetos e os microrganismos, so excelentes
indicadoras ecolgicas, pois evidenciam deficincias
minerais e condies fsicas adversas nos solos, como
compactao, ausncia de arejamento, baixa
permeabilidade, etc.
Irrigao intensiva: nos solos mortos e compactados a

taxa de infiltrao de gua das chuvas muito reduzida. Um solo agregado e vivo, por exemplo, apresenta
taxas de infiltrao de 100 at 400 mm/h. Mas essas
taxas podem ser reduzidas para 7 a 8 mm/h quando ele
manejado de forma inadequada. Com essas baixas
taxas de infiltrao, os cultivos sofrem com a falta de
gua logo aps pequenos perodos sem chuvas e os
lenis freticos deixam de ser reabastecidos em sua
plenitude. Para compensar esse efeito gerado por ela
mesma, a agricultura convencional preconiza a irrigao intensiva, prtica que acelera ainda mais os processos que levam degradao dos solos. Dessa forma,
cria-se um crculo vicioso em que a maior demanda por
gua doce na agricultura gerada justamente em regies onde esse recurso escasseia cada vez mais em
razo do manejo inapropriado do solo.
Agrotxicos (inseticidas e fungicidas): como em geral

as adubaes qumicas fornecem apenas cinco dos 45
nutrientes de que as plantas necessitam, elas ficam
desnutridas, tornando-se suscetveis ao ataque de insetos e microrganismos, especialmente fungos, mas
tambm bactrias e vrus. O ataque desses organismos sobre as plantas cultivadas uma estratgia da
natureza para eliminar as plantas que sofrem deficincias nutricionais e que por isso no conseguem elaborar suas substncias essenciais (como as protenas, formadas a partir dos aminocidos livres). Assim, os
agrotxicos so utilizados para evitar que as chamadas pragas e doenas eliminem as plantas que apresentam deficincias nutricionais causadas justamente
pelo sistema de manejo da agricultura convencional.
Aquecimento do clima: com o crescente desmatamento das florestas nativas, especialmente para a
implantao de monoculturas de cana-de-acar e
de soja, os ventos passam livremente sobre as reas
cultivadas, chegando a evaporar o equivalente a 750
mm de chuva por ano. Alm disso, os solos compac-
Para concluir, podemos afirmar que a agricultura convencional est diminuindo cada vez mais as possibilidades da continuao de vida em nosso Planeta.
A agricultura orgnica por

substituio de insumos
A agricultura orgnica produz alimentos mais
saudveis do que aqueles produzidos pela agricultura convencional. Mas quando ela no baseada em princpios
ecolgicos, e sim na mera lgica de substituio de insumos, pode ser bastante trabalhosa e exigir muitos sacrifcios do agricultor. Nesse caso, sua base o uso intensivo
de compostos e estercos que nem sempre tm procedncia em sistemas orgnicos de produo. Alm disso, sua
produtividade , em geral, baixa, fazendo com que dependa de mercados que remunerem com um preo acrescido
para que seja vivel economicamente. Por essa razo, trata-se de uma produo de luxo e no acessvel a todos.
Do ponto de vista do manejo dos solos, a agricultura orgnica por substituio de insumos costuma
apresentar as seguintes limitaes e equvocos:
Continua trabalhando em solos mortos, embora aplique grandes dosagens de compostos orgnicos e estercos com base na crena de que esses materiais
sempre melhoram o solo e nutrem as plantas.
Trabalha com araes profundas, revirando o solo

at uma profundidade de 45 cm. Dessa forma, traz
para a superfcie as camadas mortas do solo que se
desagregam facilmente sob o impacto da gua das
chuvas ou da irrigao.
O material orgnico enterrado com a suposio de

que as razes se desenvolvem em sua direo em busca de nutrientes. Mas essa suposio est duplamente equivocada. Primeiro, porque a funo do composto e dos estercos no a de nutrir as plantas diretamente, mas sim os organismos do solo. So esses
organismos que mobilizam os nutrientes minerais do
solo para em seguida deix-los disponveis para as
plantas. Segundo, porque esses materiais devero ser
completamente decompostos pelos organismos do
solo at se converterem em gua, minerais e gs
carbnico. Quando enterrados, os materiais orgnicos so decompostos essencialmente por organismos

anaerbicos por meio de um processo biolgico que
produz o gs sulfdrico (SH2) e o metano (CH4), em
vez do gs carbnico (CO2). Como ambos os gases
so altamente txicos para as razes das plantas, elas
desviam seu crescimento em direo s camadas superficiais do solo que se encontram empobrecidas
em nutrientes, resultando numa baixa produtividade
das culturas. Nesse sentido, podemos afirmar que
um composto produzido com grande esforo mas
mal aplicado no solo pode gerar um efeito contrrio
ao desejado, fazendo com que o agricultor produza
muito menos do que poderia.
Mal posicionamento da raiz. Uma agricultura limitada unicamente lgica da substituio dos insumos
qumicos por orgnicos emprega o mesmo procedimento de plantio de mudas (de hortalias, de flores e
de rvores) adotado nos sistemas convencionais que,
graas adubao qumica freqente e irrigao
constante, dispensa maiores cuidados nessa operao. Mas, como j mencionado, o cultivo convencional no depende do solo como um organismo vivo.
Funciona praticamente como um cultivo hidropnico
ao ar livre, no qual o solo exerce apenas a funo de
suporte fsico para as plantas, no sendo reconhecido como um meio de cultura fsico-qumico-biolgico. No dispondo dos adubos qumicos altamente
solveis da agricultura convencional, qualquer sistema orgnico de produo deve se basear na intensa
inter-relao solo-planta. Nesse sentido, o cuidado
com o desenvolvimento das razes essencial para o
sucesso da agricultura orgnica. Se a muda for bem
plantada com sua raiz orientada para baixo, sua tendncia ser a de se desenvolver bem, caso o solo no
apresente impedimentos fsicos e/ou qumicos na
subsuperfcie. Por outro lado, se a muda for mal implantada, a raiz pode se desenvolver lateralmente e
no se aprofundar no solo. Esse fato ocorre com freqncia quando a muda vai para o campo com a raiz
muito comprida e a sua ponta volta-se para cima e se
desenvolve em direo superfcie, explorando pequeno volume de solo. Nessa condio a planta tambm se desenvolve mal e sua produo muito baixa.
Manejo inadequado da irrigao. A murcha das plantas cultivadas logo aps duas a trs horas da interrupo da irrigao no significa necessariamente
falta de gua no solo. Provavelmente as razes no se
desenvolveram bem por alguma das razes j expostas (como solo compactado ou presena de substncias txicas na subsuperfcie), o que faz com que as
plantas no absorvam gua de camadas mais profundas no solo. Adicionado a isso, talvez haja um vento
seco permanente sobre a rea de cultivo devido
ausncia de florestas na regio, promovendo o rpi-
do ressecamento das camadas superficiais do solo.

Nesse sentido, a necessidade de irrigao freqente,
mesmo com solos encharcados, um sintoma de
manejo inadequado do solo e no de um problema
climtico. Manejos simples como a manuteno de
cobertura morta e a instalao de quebra-ventos podem minimizar muito a necessidade de irrigao.
O manejo agroecolgico
A Ecologia se refere ao sistema natural de cada
local, envolvendo o solo, o clima, os seres vivos, bem como
as inter-relaes entre esses trs componentes. Trabalhar
ecologicamente significa manejar os recursos naturais respeitando a teia da vida. Sempre que os manejos agrcolas
so realizados conforme as caractersticas locais do ambiente, alterando-as o mnimo possvel, o potencial natural
dos solos aproveitado. Por essa razo, a Agroecologia
depende muito da sabedoria de cada agricultor desenvolvida a partir de suas experincias e observaes locais. O
manejo agroecolgico dos solos se baseia em cinco pontos fundamentais:
Solos vivos e agregados (bem estruturados)

Um solo vivo pressupe a presena de variadas
formas de organismos interagindo entre si e com os componentes minerais e orgnicos do solo. Essa dinmica biolgica exerce uma funo essencial na agregao do solo,
de modo a torn-lo grumoso e permevel para o ar e para a
gua. Alm disso, so esses organismos que mobilizam os
nutrientes e os disponibilizam para as plantas.
Sob clima temperado os solos tendem a ser rasos e ricos quimicamente. J os solos sob clima tropical
tendem a ser mais profundos e empobrecidos em elementos minerais. Apesar disso, os ecossistemas tropicais tm
uma produtividade biolgica 5 a 6 vezes superior aos dos
ecossistemas temperados. Uma das razes para esse fato
se encontra exatamente na diversificada teia da vida existente nos solos tropicais que atua de forma eficiente na
mobilizao dos nutrientes necessrios ao desenvolvimento das plantas.
Biodiversidade
A manuteno de grande diversidade de plantas em uma mesma rea uma estratgia da natureza para
construir maiores nveis de estabilidade na produo biolgica. Um dos mecanismos naturais que asseguram a diversidade biolgica nos ecossistemas a secreo de substncias txicas por determinadas espcies de plantas (como
as seringueiras, as castanheiras, o mogno, o pau-brasil)
com a funo de evitar o nascimento de sua prpria semente em um raio de at 50 metros. Essa a razo biolgica
que explica o fato de serem encontrados apenas 35 m3 de
madeira de lei (8 a 10 rvores) em um hectare de floresta
amaznica e de os seringueiros terem que caminhar bastante entre um p e outro de seringueira.

Outra razo para a existncia dessa diversidade de vegetao no ecossistema natural a necessidade
de fornecimento de matria orgnica diversificada que,
por sua vez, fomenta o desenvolvimento de variadas formas de vida no solo, aumentando assim o leque de nutrientes mobilizados. Nesse sentido, a produtividade do
ecossistema depende da manuteno da diversidade vegetal que fornece as condies necessrias para a diversidade biolgica nos solos.
certo, entretanto, que nos ecossistemas agrcolas a biodiversidade vegetal no pode ser to grande
como nos ecossistemas naturais. Mas algumas prticas
so importantes para aumentar o nvel de biodiversidade
no agroecossistema. Entre elas, destacam-se:
Rotao de, no mnimo, cinco culturas na mesma rea.
Essa prtica muitas vezes encontra limitaes em locais nos quais os mercados no absorvem os produtos
das espcies cultivadas que entram nas rotaes.
Plantio de coquetis de adubao verde compostos
por at cinco ou sete espcies diferentes.
Rotao entre reas com lavouras e com pasto.
Manejo do mato mole, mantendo vivas as plantas
nativas que no prejudicam as culturas. Cultivos como
alface, repolho, cebola e outros se desenvolvem muito bem (e at melhor) quando associados ao mato
mole, muitas vezes sem a necessidade de irrigao.
Policultivos que associam vrias espcies (como milho, feijo, mandioca, abbora, melancia, tomates,
etc.) na mesma rea e ao mesmo tempo.
Proteo do solo contra o aquecimento

excessivo, o impacto da chuva e o vento
permanente
Para a proteo contra a insolao direta (aquecimento excessivo) e o impacto das gotas de chuva, os
solos devem ser cobertos o mximo possvel, seja por uma
camada de palha, ou mulch, ou por uma vegetao densa.
Com a manuteno de uma cobertura permanente, nem que seja com uma camada de palha de dois
centmetros de espessura, a gua se infiltra com mais facilidade do que nos solos desnudos e compactados. Alm
disso, com o solo descoberto e sem proteo contra os
ventos, a gua que se infiltra facilmente evaporada. Mas
se essa evaporao evitada com a cobertura do solo e
com quebra-ventos, a gua do solo pode se conservar ao
alcance das razes mesmo aps longo perodo sem chuvas,
propiciando produes significativamente maiores.
Bom desenvolvimento das razes

Alm da manuteno do solo bem estruturado
e sem impedimentos fsicos e/ou qumicos ao aprofundamento das razes, algumas medidas simples podem
10
ser tomadas para que o sistema radicular das plantas cultivadas tenha um bom desenvolvimento e explore grande
volume de solo:
a)
b)
c)
o uso de um pau pontudo para fazer a covinha de plantio, orientando a raiz obrigatoriamente para baixo;
a poda da raiz;
evitar a deficincia de boro, uma vez que a falta desse
micronutriente compromete o desenvolvimento da
raiz mesmo quando todas as demais condies so
adequadas. Isso porque o boro um nutriente indispensvel para que substncias fotossintetizadas sejam translocadas das folhas para as razes.
Autoconfiana do agricultor
Nas ltimas dcadas incutiu-se nos agricultores
a crena de que eles dependem de assistncia tcnica para
manejar seus solos j que no conseguem interpretar por si
ss as anlises qumicas. Como no foram capacitados para
fazer essas anlises, passaram a ser condicionados a receber orientaes sobre o qu e como fazer. Esse foi o caminho pelo qual foram induzidos a adquirir mquinas e
insumos qumicos, tornando-se assim co-financiadores da
industrializao, ao mesmo tempo em que perderam a autoconfiana em seus conhecimentos adquiridos pela experincia e pela observao da natureza.
J na Agroecologia, o agricultor deixa de perguntar O que fao? e passa a questionar Por que ocorre?. Simplesmente ao reorientar o tipo de pergunta diante de um problema tcnico em seus cultivos, ele muda a
sua atitude em relao forma de praticar a agricultura.
Em vez de receber receitas tcnicas prontas, passa a observar, pensar e experimentar. Com o tempo ele comea a
produzir melhor que a agricultura convencional e ganha
autoconfiana. E assim que ele se d conta de que
produtor de alimentos junto com a natureza que Deus criou,
que respeita as leis eternas e que acredita em si mesmo.
Ana Maria Primavesi
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Institute/Earthscan, 2007.
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ed. So Paulo: Nobel, 2006.
PRIMAVESI, O; ARZABE, C; PEDREIRA, M. dos S.
Aquecimento global e mudanas climticas.
So Carlos: EMBRAPA, 2007.
UPHOFF, N. Biological approaches to sustainable
soil systems. Flrida: CRC Taylor & Francis,
2006.
Terra Forte
Edivnia Maria G. Duarte, Irene Maria Cardoso e
Claudenir Fvero
14 anos, agricultores familiares da

Zona da Mata de
Minas Gerais vm aprofundando
seus conhecimentos sobre a gesto
tcnica dos seus sistemas de produo, dando nfase ao manejo sadio
dos solos. Seus cafezais, que so sua
principal fonte de renda, so manejados com base em princpios agroflorestais, o que tem permitido a diversificao produtiva das propriedades, bem como o aumento da
quantidade e da qualidade dos produtos colhidos. Alm disso, as rvores incorporadas e manejadas nos
sistemas produtivos tm prestado
servios ambientais essenciais, entre os quais a melhoria da sade dos
solos.
Um pouco de nossa histria

Para compreender melhor os problemas e as
potencialidades da agricultura familiar do municpio de
Araponga (MG), o Centro de Tecnologias Alternativas
da Zona da Mata (CTA-ZM), professores e estudantes
do Departamento de Solos da Universidade Federal de
Viosa (DPS/UFV) e o Sindicato de Trabalhadores Rurais do municpio (STR) realizaram, em 1993, o Diagnstico Rural Participativo.
O enfraquecimento dos solos foi identificado
no diagnstico como um dos principais problemas dos
sistemas produtivos e, para que fosse melhor compreendido e enfrentado, foi criada a Comisso Terra Forte, composta por agricultores, pesquisadores e assessores tcnicos (Cardoso et al., 2001).
Vrias propostas tcnicas j praticadas na regio
por alguns agricultores foram apontadas como alternativas
para enfrentar o problema, dentre elas, o uso de cordes de
contorno, curvas de nvel e o manejo de leguminosas e/ou
de plantas espontneas como cobertura do solo. Os sistemas agroflorestais (SAFs), at ento pouco conhecidos pelos agricultores, foram tambm sugeridos como
prtica a ser experimentada.
Nos anos subseqentes, verificou-se um intenso processo de implantao e experimentao dos SAFs
nas comunidades da regio. At 1997 foram implantadas
39 experincias, distribudas em 25 comunidades de 11
municpios, sendo 37 delas em cafezais e duas em reas
de pastagens. A conduo e o monitoramento das experincias ocorreram de forma participativa, criando as condies para que um aprendizado coletivo fosse construdo
pelo grupo de agricultores-experimentadores, tcnicos e
pesquisadores.
Entre 2004 e 2005, as organizaes promotoras dessas experincias tomaram a iniciativa de sistematizlas com o objetivo de reunir e analisar criticamente o conhecimento acumulado ao longo dos 10 anos de experimentao, em particular ao identificar as especificidades locais que influenciaram o manejo dos SAFs.
Uma das concluses dessa sistematizao foi a necessidade de aprofundamento dos conhecimentos associados aos processos ecolgicos gerados com a introduo de diferentes espcies arbreas, em especial a ciclagem e disponibilizao de nutrientes em quantidades e momentos adequados para a cultura do caf. Os
agricultores-experimentadores manifestaram grande interesse em participar intensamente das pesquisas que
foram desde ento conduzidas em suas propriedades
(Souza, 2006).
Procurando atender ao interesse dos agricultores e aproveitando a rica reflexo coletiva propiciada
pela sistematizao, encontros passaram a ser realizados
para, em conjunto, planejar as pesquisas, coletar materiais nas propriedades para anlise, apresentar os princpios
dos mtodos analticos adotados, inclusive as anlises
laboratoriais, e discutir sobre os principais resultados encontrados. Reunies mensais entre tcnicos, pesquisadores e estudantes envolvidos so realizadas com o objetivo de aprofundar e aprimorar contedos e metodologias
de forma a assegurar que os trabalhos sejam conduzidos
em coerncia com as demandas dos agricultores, das instituies parcerias e com a disponibilidade de recursos.
A seguir, so apresentados alguns resultados
de pesquisas desenvolvidas com o intuito de responder s
11
questes apontadas pelos(as) agricultores(as) durante a

sistematizao.
Sade dos solos

Para os agricultores-experimentadores de
SAFs, o manejo sadio do solo no se orienta pelo aporte
de nutrientes em formas solveis, de fcil e imediata
absoro pelas razes das plantas. Um solo sadio significa muitas coisas ao mesmo tempo: a garantia de bom
funcionamento do ecossistema com a manuteno da
produtividade das culturas, da qualidade da gua, da
sade de plantas e dos animais. Para isso, necessrio
que os solos sejam manejados de forma a melhorar simultaneamente suas propriedades fsicas, qumicas e
biolgicas. A sistematizao apontou que os SAFs contriburam para melhorar a sade dos solos, mas de que
maneira e em que medida?
Matria orgnica do solo e ciclagem de

nutrientes
Fotos: Arquivo do CTA
Os SAFs propiciam aporte de material orgnico ao solo de forma continuada e diversificada. Esse material orgnico, juntamente com a cobertura vegetal, exerce importante papel na proteo dos solos contra a eroso, na infiltrao de gua e na reposio dos nutrientes
imobilizados na biomassa das plantas.
Para que os nutrientes contidos no material
orgnico sejam liberados para as plantas cultivadas ne-
cessrio que ele seja decomposto. A decomposio um

processo biolgico dependente de vrios fatores
ambientais que interferem na composio e na atividade
da comunidade de organismos decompositores, dentre
os quais se destacam as condies do solo (temperatura,
umidade, pH, arejamento, disponibilidade de nutrientes,
especialmente de nitrognio) e a qualidade e quantidade
do material orgnico a ser decomposto.
Diferentes espcies arbreas produzem biomassa com distintas caractersticas qumicas, exercendo,
portanto, funes diversas no agroecossitema. Resduos
(folhas, galhos, frutos, flores) provenientes de algumas
espcies se decompem rapidamente, pois possuem menores teores de compostos recalcitrantes (lignina e
polifenis), que so de lenta decomposio pelos microrganismos. A decomposio mais rpida dos resduos promove uma liberao igualmente rpida de nutrientes para
as plantas. J com a decomposio lenta, os resduos ficam mais tempo sobre o solo, protegendo-os da ao
direta das chuvas e do sol. O ideal ento ter um mistura
de tipos de resduos, o que garantido quando se tem um
sistema biodiversificado.
Um estudo sobre o assunto procurou identificar como algumas espcies rboreas encontradas nos
SAFs contriburam no aporte de material orgnico e de
nutrientes ao sistema. Espcies que se decompem rpido, como o fedegoso (Senna macranthera), so mais eficientes em relao ciclagem de nutrientes. J o aoitacavalo (Luehea grandiflora), o ing (Inga subnuda) e o
abacate (Persea americana) fornecem biomassa de decomposio mais lenta. Em um SAF misto em que se introduzam 100 rvores dessas espcies na mesma proporo, teramos o aporte de nutrientes da ordem de 65 kg/
ha de nitrognio (N), 3,3 kg/ha de fsforo (P), 23 kg/ha
de potssio (K), 38 kg/ha de clcio (Ca) e 5 kg/ha de
magnsio (Mg), alm de outros nutrientes importantes
para as plantas (Duarte, 2007). Para efeito de comparao, seriam necessrios cinco sacos de 60 quilos da frmula 20-5-20 (NPK) para suprir a mesma quantidade de
nitrognio aportada pelas rvores, bem como um saco e
meio para atingir a mesma quantidade de potssio e quase dois sacos para equivaler o fsforo obtido pela decomposio de matria orgnica das rvores.
Estrutura dos solos nos SAFs
Agricultor risca superficialmente o solo com o canto

da enxada para verificar a sua dureza
12
A proteo e o aporte contnuo de material

orgnico promovidos pelos SAFs melhoram as caractersticas fsicas dos solos. Um dos estudos realizados procurou avaliar essa questo ao comparar a estrutura fsica do
solo sob SAFs com a de solos sob caf cultivado a pleno
sol (em monocultura) e sob matas secundrias. Os resultados demonstraram que os solos das reas com SAFs
eram mais porosos e mais macios do que os solos a pleno
sol, caractersticas essas que se refletiram tambm na maior
capacidade de reteno da umidade nas camadas superfi-
Agricultor aperta o solo na palma da mo para avaliar a sua

umidade
Coleta de amostra de solo para anlise no laboratrio
ciais, onde as razes do caf absorvem mais gua e os

organismos do solo esto mais presentes. Essa melhoria
da umidade no solo dos SAFs se manifestou inclusive no
perodo seco, aspecto fundamental para a reduo do
estresse hdrico das plantas cultivadas e para os organismos do solo (Aguiar, 2008).
razo importantes na incorporao desse nutriente aos

agroecossistemas.
Interaes planta-microrganismos
O material orgnico produzido pelos SAFs cria
um ambiente adequado para a preservao dos organismos do solo e para o desenvolvimento de razes em diferentes profundidades. Dessa forma, so estimuladas as
interaes entre organismos benficos, como, por exemplo, a associao entre os fungos micorrzicos e as
razes. Dentre os efeitos benficos das micorrizas, o
mais conhecido o aumento do volume de solo explorado pelas plantas na absoro de nutrientes, em especial o fsforo. A quantidade de esporos de micorriza
encontrada at os 10 primeiros centmetros do solo foi
maior nos cafezais agroflorestais do que nos cafezais
cultivados a pleno sol (Cardoso et al., 2003). Esse dado
foi atribudo ao maior nmero de razes encontradas
nos SAFs e indica um maior aproveitamento dos nutrientes em profundidade.
Mais biodiversidade, mais servios ambientais

A manuteno de vegetao diversificada nos
SAFs com espcies arbreas, arbustivas e herbceas contribui para a recomposio da Mata Atlntica, inclusive
para a proteo de espcies sob risco de extino, como,
por exemplo, o jacarand cavina (Dalbergia nigra). Em
sete SAFs foram identificadas 61 espcies leguminosas
arbreas e arbustos, enquanto que em dois fragmentos
florestais avaliados foram identificadas 67 espcies, sendo que 54 delas estavam presentes tanto nas reas manejadas como nas reas naturais (Fernandes, 2007). Dentre
as leguminosas encontradas, muitas se associam com bactrias fixadoras do nitrognio atmosfrico, sendo por essa
A biodiversidade planejada (por exemplo, por meio do plantio de rvores)

produz bens, como frutas e madeira,
mas tambm estimula a biodiversidade
associada (por exemplo, maior presena de abelhas), que responsvel por
vrios servios ambientais, como polinizao, melhoria da qualidade do solo
e controle de insetos indesejveis. Ela
regula processos-chave no funcionamento dos agroecossistemas, tais como a decomposio da matria orgnica, o controle natural de insetos-praga e patgenos e a ciclagem de nutrientes, contribuindo em grande parte para
a resilincia (capacidade de suportar
estresses ambientais) do sistema. Um
exemplo de servio ambiental em sistemas agroflorestais em Araponga foi
o efeito positivo da ao das 9 espcies
polinizadoras identificadas, aumentando em 5% a produtividade dos cafezais (Ferreira, 2008).
Avaliando a sustentabilidade
As mudanas promovidas pela introduo dos
SAFs podem ser avaliadas com base em indicadores de
sustentabilidade dos agroecossistemas. Juntamente com
os(as) agricultores(as) participantes do Programa de Formao de Agricultores em Sistemas Agroecolgicos, conduzido pelo CTA-ZM, foi desenvolvida uma metodologia
para a construo coletiva desses indicadores. Para tanto, foi encaminhado um processo em quatro etapas. Inicialmente, foram propostos indicadores e estabelecidos
13
os referenciais para a comparao. Em seguida, foram selecionados os indicadores e definidas as tcnicas de observao/medio e, a partir disso, foi realizada a coleta de
dados. Por ltimo, os dados foram avaliados. Todas essas
etapas foram realizadas por meio de atividades envolvendo de forma ativa as famlias agricultoras, utilizando metodologias participativas, como entrevistas semi-estruturadas, a confeco de mapas, caminhadas pelas propriedades, reunies comunitrias e encontros.
Os indicadores ambientais referiram-se, direta ou
indiretamente, aos atributos do solo (Tabela 1). A observao das plantas espontneas como indicadoras da qualidade
dos solos foi considerada pelos(as) agricultores(as) uma
estratgia prtica e de fcil utilizao. As tcnicas para

verificar a matria orgnica serviram para quantificar mais
precisamente as mudanas que os(as) agricultores(as) j
percebiam em seus sistemas de produo. Tais tcnicas
tambm so simples e fceis de serem empregadas. Entretanto, a percepo geral de que elas precisam ser
aprimoradas. Os(as) agricultores(as) consideraram necessrio aprender a interpretar as anlises de solos feitas em
laboratrio para que elas possam ser teis como
indicadoras. Mesmo assim, construiu-se a compreenso
de que as anlises laboratoriais no devem ser consideradas mais valiosas do que as demais para indicar as mudanas que vinham ocorrendo.
Tabela 1. Indicadores ambientais de sustentabilidade aplicados em agroecossistemas de base agroecolgica na

Zona da Mata (MG) e as tcnicas utilizadas para observao/medio
Indicador
Tcnica
Plantas indicadoras
Observao e anotao de espcies ocorrentes no campo.
Matria orgnica
Apanhar com a mo o material orgnico sobre o solo (quantidade de material orgnico).

Riscar superficialmente o solo com o canto da enxada (dureza
do solo).
Apertar o solo na palma da mo (umidade do solo).
Medir a espessura da camada escura (horizonte A do solo).
Anlise do solo em laboratrio.
Acidez e disponibilidade de nutrientes no solo
Anlise do solo em laboratrio.
Tabela 2. Comparao entre o caf produzido a pleno sol (monocultura) e em sistemas agroflorestais e entre os rendimentos totais obtidos em cada sistema
14
Indicadores
Pleno sol
Nmero de ps de caf/ha
2.650
2.050
Produtividade (kg/p)
0,79
0,62
Custos (R$/ha)
2.300,00
750,00
Rendimentos do caf (R$)
1.887,00
1.792,00
Produtos da agrofloresta/ha
R$
Mamo
112,50
Banana
200,00
Laranja, limo, tangerina
110,00
Manga, abacate, goiaba, jaca
135,00
Palmito, figo, pssego
144,00
Outras rvores
Total de rendimentos
1.887,00
Agrofloresta
R$
2.493,50
Produo dos cafezais

Uma dvida freqente no grupo refere-se produtividade dos cafezais em sistemas agroflorestais. De forma geral, segundo a percepo de muitos agricultores, a
produo de seus cafezais com ou sem sombra no alterada. Entretanto, essa uma avaliao muito complexa
de ser realizada, uma vez que a produtividade dos cafezais
depende de vrios fatores como, por exemplo, a idade, a
bianualidade do caf (um ano produz mais e outro menos), o nmero de plantas por hectare, bem como o tipo
e a quantidade de adubo utilizado. Por outro lado, o sistema agroflorestal depende da quantidade de rvores presentes no sistema, das espcies arbreas utilizadas e do
manejo.
Consideramos, ainda, que do ponto de vista da
lgica econmica dos agricultores familiares agroecolgicos, o enfoque sobre a produtividade deve ser alterado: em vez de procurarmos saber quanto produz o caf
sombreado em comparao com o caf solteiro, devemos
verificar quanto produz o conjunto do sistema agroflorestal e qual o gasto para a sua manuteno. Veja o exemplo na Tabela 2, quando foram comparados dois sistemas
agroflorestais e dois sistemas convencionais (Alvori dos
Santos, informaes pessoais). O caf agroflorestal produziu um pouco menos, mas o gasto foi menor e a produo da rea foi diversificada. Concluso: mesmo sem considerar os produtos consumidos pelas famlias, animais domsticos e silvestres, o rendimento econmico foi maior
no sistema agroflorestal.
Consideraes finais
O manejo da biodiversidade importante no s para se ter um solo sadio,
mas para obter um agroecossistema
saudvel e produtivo. Por isso, os SAFs
diversificados apresentam inmeras
vantagens e vm sendo cada vez mais
reconhecidos como mtodo importante no manejo sustentvel do solo, levando ao reencontro do equilbrio dos
agroecossistemas e amenizando as
adversidades ambientais e econmicas.
Edivnia Maria G. Duarte
Doutoranda no Departamento de Solos da UFV
eg_duarte@yahoo.com.br
Irene Maria Cardoso
Professora do Departamento de Solos da UFV
irene@ufv.br
Claudenir Fvero
Professor da Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri
prufvjm@yahoo.com.br
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Federal de Viosa, Viosa.
15
Revendo o conceito
de fertilidade:
converso ecolgica do
sistema de manejo dos solos
na regio do Contestado
Paulo Petersen e Edinei de Almeida
Sabemos mais sobre o movimento dos
corpos celestes do que sobre o solo sob os nossos ps.
Leonardo da Vinci
iferentes sociedades no passado

foram capazes de
desenvolver sistemas de uso e manejo dos solos agrcolas que as sustentaram por vrias e vrias geraes
mesmo sem possurem conhecimentos sobre os complexos ciclos naturais que atuam na manuteno da fertilidade dos ecossistemas. S mais recentemente que a ecologia dos solos vem despontando como importante ramo das cincias agrrias, abrindo aos poucos a tampa da caixa preta representada pelas complexas
interaes solo-planta. Com isso, passamos a entender melhor como os
organismos do solo atuam na sua
estruturao e contribuem na ciclagem dos nutrientes, assim como descobrimos que as relaes de simbiose
entre plantas e microrganismos na
natureza uma regra e no uma exceo (Anderson, 2006).
16
medida que a fronteira dos conhecimentos nesse campo avana, permitindo que os fundamentos ecolgicos de prticas tradicionais de cultivo sejam melhor compreendidos, tornam-se mais evidentes
as limitaes do enfoque reducionista que domina as
cincias do solo, em particular os estudos sobre fertilidade (de Jesus, 1996). Ao privilegiar as propriedades
qumicas dos solos em detrimento de um enfoque mais
abrangente que contemple os fenmenos fsico-qumico-biolgicos, o conceito de fertilidade largamente
aceito orientou o desenvolvimento dos mtodos de
fertilizao baseados nos adubos sintticos. Segundo
essa concepo, a fertilidade estaria diretamente relacionada s quantidades totais de nutrientes disponveis para as plantas e, sendo assim, o solo agrcola
funcionaria de forma anloga a uma conta bancria em
que os nutrientes devem ser sistematicamente depositados para que a fertilidade seja mantida, apesar das
seguidas retiradas por ocasio das colheitas.
Essa forma de compreender a fertilidade no
corresponde aos fenmenos naturais observados por
camponeses no mundo inteiro e que desde sempre foram fontes de inspirao para o aprimoramento contnuo dos mtodos de manejo dos solos com base na
experimentao local. Mas foi exatamente essa forma
de conceber a fertilidade que orientou o desenvolvimento da cincia agrcola, em que pese o fato de sua limitao ter sido apontada j no final do sculo XIX pelo pai
da qumica agrcola, o cientista alemo Justus von
Foto: Paulo Petersen
Agricultor-experimentador demonstra a forma de preparao do adubo da independncia
Liebig. 1 Dessa forma, o desenvolvimento tecnolgico

nesse campo tomou o rumo da agroqumica, resultando
na alta dependncia da agricultura indstria e energia
derivada do petrleo.
A atual crise global dos alimentos estampou a
insustentabilidade do padro produtivo da agricultura industrial, chamando a ateno para a convergncia de trs
grandes dilemas com os quais a humanidade se depara: o
primeiro se refere ao aumento exponencial dos preos do
petrleo e suas implicaes diretas sobre os custos dos
agroqumicos2; o segundo est ligado aos impactos ainda
imprevisveis das mudanas climticas sobre a produo
alimentar; o terceiro a degradao e a perda em ritmos
acelerados da agrobiodiversidade, dos solos e dos recursos hdricos em funo do emprego de mtodos predatrios de produo agrcola que vm sendo subsidiados h
dcadas pela energia barata do petrleo.
Diante da estreita relao entre esses trs dilemas, qualquer estratgia para enfrent-los de forma integrada deve passar necessariamente pelo desafio de superar a dependncia estrutural da agricultura aos insumos
industriais e energia fssil sem que com isso ela perca sua capacidade de responder s demandas alimentares da crescente populao mundial. Essa estratgia deve se pautar por um conceito renovado de fertilidade que permita orientar o desenvolvimento de
mtodos produtivos que se reproduzam com base na
energia solar (fotossntese) e na reciclagem biolgica
de nutrientes e que ao mesmo tempo conservem os
recursos naturais e reduzam drasticamente a emisso
de gases de efeito estufa.
A experincia de converso ecolgica de sistemas de manejo de solos conduzida por grupos de
agricultores familiares no Sul do Brasil descrita neste
artigo rica em ensinamentos teis ao desenvolvimento dessa estratgia.
Liebig (1803-1873) exerceu influncia determinante na sistematizao e difuso da

adubao mineral com fertilizantes industrializados. Antes de morrer, porm, reviu
seus prprios conceitos e deixou o seguinte epitfio: Pequei contra a obra do Criador... queria melhorar o seu trabalho porque acreditava, na minha obsesso, que um
elo da assombrosa cadeia de leis que governa e renova constantemente a vida sob a
superfcie da terra tinha sido esquecida. Pareceu-me que esse descuido precisava ser
emendado pelo frgil e insignificante ser humano.
Segundo a Fundao Getlio Vargas, os preos dos fertilizantes acumularam, entre

junho de 2007 e junho de 2008, alta de 83,21 % .
O contexto regional
O sistema de roa de toco alternado com perodos longos de pousio foi o mtodo empregado por geraes de agricultores na regio do Contestado, territrio
que engloba municpios do Planalto Norte de Santa
17
Catarina e do Centro-Sul do Paran. Entretanto, nos dias

de hoje, praticamente no se tem registro desse modelo
de gesto da fertilidade na paisagem da regio. Como em
outras partes do mundo onde esse sistema tradicional
predominou, ele se inviabilizou tecnicamente com o aumento da densidade demogrfica e a partilha dos estabelecimentos familiares pelos processos sucessrios, verificando-se assim a intensificao do uso dos solos e a reduo progressiva dos perodos de pousio.
Em contraposio, a agricultura da regio assistiu nos ltimos 40 anos introduo dos fertilizantes
industriais no bojo de um conjunto integrado de tecnologias agroqumicas, genticas e mecnicas. Os chamados pacotes tecnolgicos da Revoluo Verde foram incorporados inicialmente nas culturas da soja, do milho,
da batata inglesa e do fumo, promovendo grandes mudanas estruturais e funcionais nos agroecossistemas regionais. Fomentadas por polticas pblicas, essas alteraes na base tcnica conduziram as unidades familiares a
nveis crescentes de especializao produtiva em substituio aos antigos sistemas agrosilvipastoris, que articulavam policulturas com criatrio extensivo e extrativismo
vegetal, sobretudo o da erva-mate (Ilex paraguariensis).
Ao substituir os servios ambientais da biodiversidade
responsveis pela regenerao da fertilidade pelos insumos
sintticos, essas mudanas induziram progressiva subordinao das economias familiares aos mercados de
insumos e s cadeias de processamento e distribuio de
produtos (Petersen et al., 2002).
Com reas de cultivo cada vez menores e degradadas pelo emprego de mtodos de manejo insustentvel e submetida ao fenmeno da tesoura dos preos
com o aumento exponencial dos custos dos insumos e a
depreciao do valor dos seus produtos, a agricultura familiar da regio ingressou na ltima dcada em processo
acelerado de empobrecimento e perda de perspectivas.
Como resultado, a migrao para as cidades, principalmente entre os jovens, tem se intensificado.
Construindo alternativas
A busca por alternativas tcnicas e econmicas
para a agricultura familiar da regio vem motivando desde
o incio da dcada de 1990 a configurao de redes de
inovao agroecolgica polarizadas em torno a alguns temas mobilizadores, entre eles, o manejo ecolgico dos
solos. Com assessoria da AS-PTA, atualmente essas redes
articulam grupos de agricultores-experimentadores (A/
Es) presentes em 42 comunidades de 16 municpios.
Apesar dos bons resultados tcnicos, econmicos e ambientais dos experimentos

de manejo ecolgico dos solos conduzidos pelos vrios ncleos comunitrios de
A/Es, verifica-se ainda uma limitada ir-
18
radiao regional dos mtodos inovadores. A primeira e principal razo para esse
fato o papel que as polticas pblicas
continuam a exercer no sentido de induzir a agricultura familiar intensificao
produtiva pela via da agroqumica. Recente pesquisa sobre a alocao dos recursos do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
(Pronaf) no estado do Paran, por exemplo, constatou que 88% dos recursos do
crdito foram empregados no custeio da
produo, sobretudo na aquisio de
insumos industriais (Ibase, 2006).
Outro fator limitante para a disseminao dos
mtodos ecolgicos est relacionado ao fato de que o
sucesso dos mesmos depende da adoo de um conjunto
integrado de mudanas nos sistemas de cultivo, e no na
simples substituio dos insumos agroqumicos por outros de origem orgnica ou natural.
Frente ao aumento de custos de produo que
vem progressivamente reduzindo a rentabilidade da agricultura, um nmero cada vez maior de famlias da regio
vem procurando alternativas tcnicas para melhorar a eficincia econmica de suas lavouras. Um sintoma desse fenmeno a crescente demanda por insumos alternativos
por parte de agricultores que mantinham seus sistemas
tcnicos com base nos pacotes agroqumicos. Ocorre,
porm, que a falta de um embasamento terico que
referencie o emprego dessas prticas faz com que elas
tendam a ser incorporadas de forma pontual, na lgica da
substituio de insumos, sendo por isso limitadas na promoo das interaes ecolgicas benficas ao desempenho produtivo e sanidade das culturas. O p do basalto,
por exemplo, um insumo que tem sido utilizado por um
nmero expressivo de famlias agricultoras. Entretanto,
nas condies locais, sua efetividade agronmica ampliada quando sua aplicao se d de forma associada ao
manejo de biomassa, sobretudo de adubos verdes, e ao
preparo do solo com o mnimo revolvimento possvel. Sua
funo no sistema a de dinamizar processos biolgicos
nos solos, e no o de fornecer nutrientes diretamente
para as plantas cultivadas (Almeida et al., 2006). O adubo da independncia, uma adaptao do bokashi3 realizada por grupos de A/Es da regio e a revalorizao do uso
das sementes de variedades crioulas so outros exemplos
de prticas alternativas aos sistemas convencionais incorporadas aos sistemas de milhares de famlias agricultoras na regio.
3
Bokashi um composto orgnico obtido por meio da fermentao de estercos com

o auxlio de microrganismos nutridos com fontes energticas, como farelos, gros,
etc. O bokashi vem sendo enriquecido na regio com ps de rocha, principalmente
o basalto.
Foto: Paulo Petersen
Encontro de agricultores-experimentadores em manejo ecolgico dos solos
Construo do conhecimento
agroecolgico x transferncia de
tecnologias
A reviso da concepo convencional de gesto da fertilidade exige o emprego de enfoques metodolgicos participativos que possibilitem a construo
coletiva e a socializao de conhecimentos sobre os fenmenos naturais que fundamentam os mtodos de manejo
ecolgico. Esse desafio implica necessariamente na superao das abordagens difusionistas direcionadas mera
transferncia de tecnologias pontuais, ou seja, mais voltadas para a capacitao instrumental dos agricultores
do que para a expanso de seus conhecimentos e de suas
margens de liberdade para inovar.
As redes de agricultores-experimentadores tm
criado ambientes de interao social fecundos para o
aprendizado com base na experimentao prtica e no
intercmbio de conhecimentos entre agricultores(as) e
destes(as) com tcnicos(as) assessores(as) e pesquisadores(as). Alm disso, a celebrao de parcerias com universidades e centros de pesquisa tem permitido que a qualidade dos solos nas reas de experimentao dos agricultores seja monitorada com base em indicadores s acessveis por mtodos analticos dominados pela academia.4
Os resultados desses monitoramentos tm enriquecido
as anlises coletivas realizadas nas redes de A/Es sobre o
manejo ecolgico dos solos.
Assim, ao associar a experimentao individual

ou de pequenos grupos comunitrios com momentos coletivos para reflexo crtica sobre os resultados desses experimentos, as redes de A/Es vm se apropriando de novos conhecimentos relacionados ecologia dos solos. Por
meio dessa permanente vinculao entre a prtica e a teoria do manejo ecolgico, aos poucos a noo convencional de fertilidade superada e, com ela, a percepo do
solo como um banco onde os nutrientes entram e saem de
forma linear.
A transio nos sistemas de

manejo dos solos
Como vimos, os mtodos ecolgicos de gesto da fertilidade associam um conjunto de inovaes de
manejo. Na regio do Contestado, as iniciativas mais avanadas nesse sentido so encontradas nas reas de plantio
direto ecolgico. Ao suprimir o emprego de herbicidas e
da arao esta ltima uma estratgia importante dos
agricultores para o controle das plantas espontneas , o
plantio direto ecolgico exige um conjunto de medidas
de manejo prvias que assegurem condies ambientais
propcias para que seja implantado com sucesso. As rota-
As principais parcerias nesse campo foram realizadas com a Universidade Estadual de

Londrina, a Embrapa Agrobiologia, a Pontifcia Universidade Catlica do Paran
(PUC-PR), a Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina
(Epagri) e o Instituto Agronmico do Paran (Iapar).
19
O segundo est relacionado funo desempenhada pelos organismos do solo e pelas razes de espcies espontneas e de adubos verdes na estruturao dos
solos em profundidade, com isso rompendo camadas
compactadas, favorecendo a penetrao de razes dos
cultivos e a infiltrao da gua das chuvas no perfil.
es de culturas, sobretudo com o pr-cultivo de coquetis de adubos verdes, a manuteno do solo permanentemente coberto, a aplicao de ps de rocha (principalmente o basalto) e do adubo da independncia e o emprego de sementes crioulas esto entre as prticas mais
freqentes nesse rol de inovaes de manejo.
Mais do que o somatrio de tcnicas inovadoras, essas mudanas vm sendo analisadas pelos grupos
de A/Es como uma estratgia integrada de transio no
manejo dos solos voltada para o restabelecimento de funes ecolgicas essenciais reproduo da fertilidade.
Nesse caso, a fertilidade est associada ao suprimento
constante e equilibrado de nutrientes, e no s altas concentraes nos solos de alguns poucos elementos minerais considerados essenciais para as plantas cultivadas. A
mudana fundamental de uma concepo para outra est
no fato de que se substitui a lgica linear de gesto da
fertilidade, centrada nas entradas e sadas de nutrientes
do sistema, por outra que valoriza a ciclagem permanente por meio do manejo da biodiversidade funcional.
A incorporao dessa nova concepo de fertilidade por parte dos A/Es tem sido essencial para que
os mesmos estabeleam suas prprias estratgias de converso tcnica dos sistemas de manejo, inclusive adotando novos indicadores para monitorar a evoluo da qualidade dos solos. Aquelas famlias que possuem os terrenos
mais degradados em funo dos seguidos anos de
monoculturas manejadas com o revolvimento dos solos e
a sua exposio s chuvas e ao sol e com o emprego intensivo de adubos sintticos e agrotxicos tm procurado
introduzir as prticas inovadoras paulatinamente, medida que as funes ecolgicas se restabelecem. Nas fases iniciais da transio predomina a lgica da substituio de insumos e no implica grandes alteraes nas rotinas tcnicas das famlias. J as fases mais avanadas exigem que mudanas estruturais nos sistemas sejam
implementadas, cobrando maiores nveis de reorganizao do trabalho familiar.
A superao da viso dominante que sustenta

que a fertilidade o reflexo da quantidade total ou da
concentrao dos nutrientes no solo se fundamenta em
alguns princpios ecolgicos estreitamente relacionados
dinmica biolgica dos solos. O primeiro deles, j citado,
refere-se ao suprimento constante e equilibrado dos elementos nutritivos proporcionado pela decomposio da
biomassa do sistema. Atuando como reservatrios temporrios, a matria orgnica e os organismos do solo liberam os nutrientes aos poucos e em propores balanceadas para as culturas.
20
O terceiro princpio est ligado ao emprego de

variedades crioulas nos sistemas de manejo ecolgico.
Resultantes de processos co-evolutivos locais, alguns deles iniciados h sculos por povos indgenas, os gentipos
dessas variedades so mais adaptados s condies
ambientais da regio. Ao contrrio das variedades e hbridos comerciais, desenvolvidos segundo presses de seleo voltadas para a maximizao da produtividade fsica
mediante o emprego de altas doses de fertilizantes sintticos, as variedades crioulas possuem pelo menos duas
estratgias importantes para a adaptao s condies
ambientais locais. A primeira delas o investimento de
energia para o desenvolvimento do sistema radicular em
profundidade de forma a explorar maior volume de solo
na busca de nutrientes e gua. Condicionadas a absorver
os nutrientes prximos ao local de germinao de suas
Foto: Edinei de Almeida
Os fundamentos do manejo
ecolgico
Agricultores da regio que j atingiram

estgios mais avanados de transio
tm alcanado produes mais regulares do que as lavouras convencionais
pelo fato de seus cultivos sofrerem
menos com o estresse hdrico provocado pelos cada vez mais freqentes e
prolongados veranicos. No contexto de
aumento dos riscos climticos associados ao aquecimento global, nos parece irracional a continuidade do estmulo
ao uso intensivo de adubos industriais
sabendo-se que as plantas necessitam
de gua para a absoro de nutrientes
do solo.
Anlise visual da qualidade dos solos
Foto: Edinei de Almeida
tido dos solos, ao evidenciarem, cada uma a seu tempo,

o enorme potencial agrcola existente na regio.
Desfazendo mitos e apontando

caminhos
Anlise do perfil de enraizamento das lavouras
sementes, as variedades e hbridos comerciais no alocam

a mesma energia nesse processo, carreando-a primordialmente para a formao do produto de interesse econmico. A segunda estratgia a associao com os organismos do solo para que a capacidade de absoro de nutrientes se amplie. Um exemplo, infelizmente ainda pouco
estudado, so as associaes entre variedades crioulas de
milho e fungos micorrzicos: os fungos aumentam significativamente o volume de solo explorado pelas razes do
milho que, em contrapartida, fornece carboidratos para
os fungos simbiontes. Por serem desenvolvidas em solos
adubados quimicamente, as variedades e hbridos comerciais no foram condicionados geneticamente a se associar com organismos dos solos.
Este ltimo princpio destaca o fato de que,
sob o enfoque agroecolgico, o conceito de fertilidade
deve ser apreendido por uma perspectiva sistmica que
abranja o solo e a sua vegetao (seja ela espontnea ou
introduzida), na medida em que ambos interagem dinamicamente entre si realimentando ciclos de vida por meio
da constante troca de nutrientes e energia. Essa perspectiva coloca em xeque a noo amplamente aceita no
meio cientfico de que a regio do Contestado possui
solos de baixa aptido agrcola, j que suas anlises qumicas revelam a existncia de limitadas quantidades de
nutrientes disponveis para as culturas, alm de apresentarem elevada acidez e baixa capacidade de troca
catinica (CTC), fatores limitantes ao desempenho dos
fertilizantes industriais.
Realizada pelo prisma reducionista da agroqumica, essa avaliao deixa sombra os potenciais ecolgicos dos ecossistemas locais que podem ser valorizados na gesto da fertilidade dos agroecossistemas. Onde
h oferta de gua o ano inteiro, como nessa regio, podese compensar a baixa disponibilidade de nutrientes por
volume de solo por uma eficiente ciclagem mediada pela
biodiversidade. Com efeito, tanto as prticas tradicionais
de uso dos solos no passado quanto as iniciativas atuais
de manejo agroecolgico questionam a alegada baixa ap-
Experimentos de manejo ecolgico dos solos

conduzidos por agricultores da regio vm ano aps ano
apresentando resultados positivos e motivando um crescente nmero de famlias a se engajarem nas redes de agricultores-experimentadores. Quando comparados com os
sistemas convencionais de manejo da fertilidade, revelam
que o emprego dos fertilizantes qumicos tecnicamente
desnecessrio, ambientalmente danoso e economicamente extravagante.
Estudo realizado junto a famlias de diferentes municpios do Centro-Sul do

Paran que atingiram estgios avanados da transio nos sistemas de manejo dos solos revelou que as lavouras
conduzidas em sistema de plantio direto ecolgico superaram as mdias regionais de produtividade de feijo e de
milho da agricultura familiar, apesar de
eliminarem por completo o emprego de
insumos agroqumicos. Se esses resultados fossem generalizados para o conjunto das famlias agricultoras da regio, assistiramos a um aumento da
produo regional de, pelo menos,
63.180 toneladas de feijo preto e de
108.000 toneladas de milho (Petersen
et al., 1999). Esses resultados produtivos tendem com o tempo a se incrementar, medida que os solos melhorem sua qualidade com a sucesso de
anos sob manejo ecolgico. Alm disso, as quebras de safra pelas flutuaes
climticas tendem a ser mitigadas em
funo da criao de ambientes agrcolas mais resilientes. Finalmente, os
solos, a gua e a agrobiodiversidade so
conservados. Tambm do ponto de vista global, teramos sistemas tcnicos
ambientalmente mais sustentveis.
Alm de reter maiores quantidades de
carbono e de diminuir as emisses de
gases de efeito estufa, so sistemas
menos dependentes de insumos externos derivados do petrleo e de outros
recursos naturais finitos.
21
Para alm dos efeitos ambientais benficos nas

escalas local e global, essa menor dependncia de insumos
industriais implica em significativa melhoria na rentabilidade das lavouras. Esse aspecto foi recentemente verificado em avaliaes comparativas entre os desempenhos
econmicos de lavouras de milho em fases iniciais de transio agroecolgica e de lavouras convencionais. Essas
avaliaes foram conduzidas pela AS-PTA e pela Epagri,
juntamente com o grupo de A/Es da comunidade Colnia Escada, municpio de Irinepolis (SC), que conta atualmente com 54 membros, a sua maioria constituda por
agricultores que vinham at recentemente manejando
seus sistemas produtivos pelos mtodos convencionais.
As lavouras de milho monitoradas encontravamse em diferentes estgios de transio mas, de forma geral, empregaram sementes de variedades crioulas, o prcultivo de adubos verdes, fontes de biomassa produzidas
na propriedade, principalmente esterco, e o p de basalto,
este ltimo distribudo lano antes do semeio dos adubos verdes de inverno ou na linha dos cultivos de vero. A
produtividade mdia dessas lavouras foi de 5.550 kg/ha e
os seus custos de produo foram, em mdia, de R$ 278,00
por hectare (equivalente a 834 quilos de milho). J os
sistemas convencionais alcanaram uma produtividade mdia de 10.000 kg/ha e seus custos mdios de produo
foram de R$ 2.479,00 por hectare (correspondente a 7.438
quilos de milho).
Os dados colhidos nessas avaliaes

realam o fato de que a rentabilidade
das lavouras em transio ecolgica
imensamente superior a dos sistemas
convencionais. Para cada real investi-
do nos sistemas em transio, os agricultores recuperaram R$ 7,40, ao passo que os sistemas convencionais remuneram os agricultores com apenas 13
centavos para cada real investido (ver
Grfico 1). Analisando sob outro prisma, esses dados revelam que as maiores produtividades alcanadas nas lavouras convencionais no so revertidas em renda para as famlias. Pelo
contrrio, apesar dos imensos riscos
econmicos a que esto submetidas, a
riqueza gerada pelo trabalho dessas
famlias , em sua maior parte, apropriada pela cadeia agroindustrial e financeira do agronegcio.
Ainda h duas consideraes conjunturais a serem feitas sobre os resultados dessas avaliaes: a primeira
refere-se ao fato de que o preo do milho praticado neste
ano R$ 20,00/saco foi relativamente alto em face das
mdias histricas. Isso significa que o desempenho econmico dos sistemas convencionais tende a piorar com a
estabilizao desse valor em um patamar abaixo do praticado na presente safra. A segunda considerao que o
desempenho econmico das lavouras implantadas nas reas
em transio tende a crescer progressivamente com o aumento paulatino das produtividades dos cultivos resultante da recuperao da fertilidade do ambiente.
Esse tipo de anlise conduzida com a rede local de A/Es tem favorecido reflexes que vinculam o desempenho econmico das lavouras aos servios ambientais
Grfico 1. Produtividade, receita lquida, custo de produo e rentabilidade de sistemas convencionais e em transio agroecolgica no Planalto Norte de Santa Catarina (em kg de milho)
22
promovidos pela biodiversidade associada aos cultivos.

Reala-se assim a relao direta entre a economia e a ecologia dos agroecossistemas, permitindo que os agricultores e agricultoras diretamente envolvidos na inovao
agroecolgica compreendam e questionem a lgica econmica insustentvel do agronegcio, bem como os subsdios pblicos que sustentam artificialmente a vigncia
do modelo tcnico hegemnico.
Desafios polticos e cientficos

Diante da inflao dos preos dos alimentos
nos mercados internacionais, o governo brasileiro tomou
recentemente a iniciativa de lanar o programa Mais Alimentos, com o objetivo de aumentar a produo nacional
de gneros alimentcios em 18 milhes de toneladas at
2010. Para alcanar essa meta, suas aes se orientam ao
incremento da produtividade da agricultura familiar pela
via da disseminao de tecnologias qumico-mecnicas.
Repetindo erros do passado, esse programa falho tanto
no diagnstico do problema quanto no remdio proposto
para enfrent-lo.
Pelo lado do diagnstico, se equivoca porque
os principais limitantes ao aumento da produo alimentar no Brasil no so de natureza tecnolgica. Eles esto
primordialmente relacionados a fatores polticos e estruturais que restringem a produo rural de base familiar,
entre os quais destacamos a liberalizao do mercado internacional de alimentos e seus efeitos perversos sobre as
economias de base familiar e a grande concentrao fundiria que impede o avano e a consolidao do campesinato, o principal produtor de alimentos no pas. Alm
disso, um dos fatores que contribuem para a disparada
dos preos dos alimentos a inflao dos custos da produo agrcola resultante dos aumentos vertiginosos e
irreversveis dos preos do petrleo.
Pelo lado da receita adotada pelo programa,
nos parece um contra-senso a insistncia do uso de recursos pblicos para viabilizar a disseminao de um modelo
tecnolgico estruturalmente dependente do petrleo exatamente no momento em que a humanidade se d conta
dos dilemas ambientais e energticos que colocam em risco a civilizao.
Iniciativas como as que vm sendo levadas
frente pela rede de A/Es da regio do Contestado apontam caminhos inspiradores para a superao do modelo
tcnico hegemnico por meio da adoo de padres sustentveis de uso dos solos norteados por um conceito de
fertilidade diretamente relacionado aos ciclos naturais.
Em grande medida, esses caminhos implicam a revalorizao de prticas tradicionais de uso e manejo dos solos
agrcolas que foram sumariamente desqualificadas e ignoradas pela cincia do solo a partir do momento em que
passou a se orientar seu desenvolvimento pelo reducionismo agroqumico.
S mais recentemente, ao colocar em xeque o

dogma positivista que domina as cincias agrrias, que a
Agroecologia vem se afirmando como enfoque cientfico
aberto ao dilogo de saberes, criando assim condies para
que as capacidades de observao e de inovao de agricultores e agricultoras sejam valorizadas e desenvolvidas.
Qui, no futuro, possamos melhor compreender e tirar
partido prtico de sofisticadas observaes empricas que
inspiram desde um passado remoto o desenvolvimento de
mtodos agrcolas como, por exemplo, o fato de que muito do que ocorre no solo sob os nossos ps est diretamente relacionado com o movimento dos corpos celestes.
Paulo Petersen
Diretor-executivo da AS-PTA
paulo@aspta.org.br
Edinei de Almeida
Assessor tcnico da AS-PTA
edinei@aspta.org.br
ALMEIDA, Edinei; SILVA, F.J.P.; RALICSH, R.
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systems without herbicides for family farming:
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Paran. In: Environment Development and
Sustainability, The Netherlands, v.1, n. 3-4,
1999.
23
Essa terra d mais legume:
construindo a qualidade
do solo no Serto
Central do Cear
ssa terra d mais
legume; A terra daqui tem
mais fora; tem mais bicho; t
mais fofa; pega mais gua. Essas so algumas das expresses utilizadas por agricultores(as) familiares do serto cearense quando perguntados a respeito das reas de
cultivo que vm conduzindo a partir de princpios agroecolgicos. Para chegar at esse ponto, um longo
caminho foi percorrido, no s por
eles, mas tambm por todos que viveram e vivem essa realidade, no
caso por tcnicos(as) do Esplar
Centro de Pesquisa e Assessoria,
assim como da Universidade Federal do Cear (UFC).
Tudo comeou em 1989, a partir da observao de um agricultor que constatou a viabilidade da produo de algodo numa poca em que todos estavam
desestimulados por conta do intenso ataque do bicudo
do algodoeiro1. Essa observao incentivou o incio de
uma caminhada em busca de alternativas tcnicas para a
produo do algodo que tem sido marcada por pocas
de grandes expectativas e por outras de frustraes. No
1
O bicudo do algodoeiro (Anthonomus grandis) um inseto-praga nativo do Mxico. O primeiro relato oficial de sua ocorrncia no Brasil data de 1983. (Nota do
editor).
24
Fotos: Arquivo Esplar
Tegenes Senna de Oliveira e Ana Lenia de Arajo
Algodo consorciado
entanto, o acmulo de conhecimento a marca principal

desses anos de trabalho conjunto.
A cultura do algodo uma atividade econmica tradicional no estado e no Nordeste brasileiro, mas
que atualmente vive um momento de crise. Ela sempre
esteve associada agricultura familiar, seja em suas pro-
priedades ou em parceria com grandes proprietrios (nesse caso, com o pagamento de 50% do que as famlias
colhiam). Geralmente era integrada pecuria, j que os
restos de cultivo eram utilizados para o pastejo de animais em perodos de escassez de forragem. Caracterizava-se tambm por ser uma atividade com pouca ou nenhuma preocupao conservacionista. Alm disso, sua
comercializao costumava ser intermediada por grandes
proprietrios ou por corretores de usinas de beneficiamento que se apropriavam da maior parte da riqueza gerada pelo trabalho dos produtores familiares. Nesse sentido, pode-se afirmar que se tratava de uma atividade duplamente extrativista: dos recursos naturais e do trabalho do pequeno agricultor sertanejo.
O trabalho descrito neste artigo teve por objetivo revitalizar a atividade na agricultura familiar, s que
dessa vez adotando prticas com outras bases tcnicas,
de forma a reverter o quadro de degradao ambiental no
semi-rido, bem como alterar as relaes com os mercados,
assegurando que os produtores familiares se apropriem de
maior parcela das riquezas geradas pelo seu trabalho.
A alternativa desenvolvida
Um conjunto de inovaes de manejo foi proposto ao longo do tempo visando o convvio com os insetos-praga que atacam o algodoeiro e a melhoria da qualidade dos solos. Entre essas inovaes, destacamos: a
catao dos botes florais afetados pelo bicudo; o controle biolgico do curuquer do algodoeiro e de outras
lagartas com o uso de uma vespa parasitide conhecida
como Trichogramma2; o emprego de extratos vegetais
no controle de pragas; a adoo de prticas de conservao do solo, como plantio em nvel, uso de cobertura
morta, aportes de matria orgnica, formao de cordes
de conteno com restos culturais ou pedras, alm da
no-utilizao do fogo; e o cultivo do algodo em consrcio com as culturas do milho, do feijo de corda, do
gergelim e de outras espcies que possam ser de interesse
do agricultor.
O emprego dessas medidas de manejo permitiu uma produo de algodo sem uso de qualquer insumo
agroqumico, possibilitando assim que o produto pudesse ser valorizado em canais de comercializao diferenciados. Essa possibilidade se concretizou nos ltimos dez
anos com a formao de uma cadeia do comrcio justo do
algodo, gerando autonomia dos(as) agricultores(as) familiares em relao aos intermedirios. Em 2008, essa cadeia envolveu 245 agricultores(as) dos municpios de
Tau, Quixad, Choro, Canind, Massap, Sobral, Forquilha e Santana do Acara, obtendo uma produo total de 43 toneladas de algodo em rama, alm de envolver
empresas, associaes e cooperativas, na transformao
e comercializao da matria-prima (Lima, 2008). Os demais produtos colhidos no sistema so destinados ao consumo das famlias produtoras e venda local.
Apesar do forte desestmulo anterior com relao cultura do algodo e da desistncia de alguns
agricultores(as) que vinham se engajando na experimentao do algodo agroecolgico, constata-se que a alternativa desenvolvida vem fazendo parte da realidade de
um nmero crescente de famlias.
O aprofundamento dos
conhecimentos sobre o
manejo dos solos
Com a percepo generalizada por parte dos
agricultores dos benefcios tcnicos gerados pelas prticas inovadoras, deu-se incio a um conjunto de pesquisas
destinadas a aprofundar os conhecimentos associados aos
processos ecolgicos locais, em particular aqueles relacionados qualidade dos solos. Essas pesquisas deram origem a monografias, dissertaes e teses de estudantes da
Universidade Federal do Cear (UFC) que tomaram como
referncia comparativa o ecossistema natural, no caso a
caatinga. Propriedades qumicas, fsicas e biolgicas do
solo foram avaliadas em diferentes pocas e situaes de
manejo. Pelos resultados obtidos, ficou claro que as reas conduzidas pelos(as) agricultores(as) familiares apresentavam uma qualidade semelhante natural e, em algumas situaes, ainda melhor (Otutumi, 2004; Sousa,
2006; Lima et al. 2007).
Embora esses estudos acadmicos iniciais tenham aportado conhecimentos importantes para o desdobramento dos trabalhos, eles foram marcados pela participao pouco efetiva dos(as) agricultores(as). De forma geral, a contribuio deles(as) se resumiu a algumas
poucas observaes acerca das condies das reas em
que as pesquisas foram conduzidas. Nesse momento, no
houve a preocupao de incorpor-los mais ativamente
no processo de pesquisa, nem mesmo procurou-se compreender quais as suas percepes sobre a melhoria da
qualidade dos solos nas reas manejadas com as inovaes agroecolgicas. Uma participao mais ativa dos(as)
agricultores(as) proporcionaria no s a ampliao do conhecimento gerado, mas tambm a possibilidade de se
adquirir informaes importantes para a elaborao de
estratgias de disseminao das prticas inovadoras para
outras famlias e comunidades.
Tendo constatado essa limitao metodolgica, tomou-se a iniciativa de organizar uma oficina para
que a continuidade dos trabalhos fosse planejada com a
participao efetiva de agricultores(as) que possuem diferentes tempos de experincia na prtica de manejo
agroecolgico, tcnicos(as) do Esplar e estudantes e
professores(as) da UFC. Ao serem discutidas as vanta2
O Trichogramma spp. um inseto muito pequeno que parasita ovos de vrias espcies de lagartas que se tornam pragas na agricultura. um dos insetos mais utilizados
no mundo para o controle biolgico de pragas. (N. do Ed.)
25
Para responder a essas perguntas, foi

proposta a 24 agricultores(as) de Tau,
Choro, Quixad e Massap a conduo de reas com culturas em consrcio e o plantio das mesmas em monocultivo (solteiras). Em cada uma dessas reas foram demarcadas quatro
parcelas, as quais foram utilizadas para
avaliao de vrios parmetros: culturas envolvidas, arranjo das culturas no
consrcio, espaamento entre linhas
e plantas na linha, nmero de plantas,
covas e plantas por cova. No houve
qualquer tipo de interferncia na definio desses parmetros, assim como
todas as demais proposies e tomadas de deciso em relao s reas ficaram a cargo dos(as) agricultores(as),
como, por exemplo, as prticas culturais (desbastes, capinas, aplicaes de
Agricultoras do municpio de Tau-CE colhendo feijo consorciado com algodo
caldas naturais, etc.).
gens e desvantagens da adoo ou no das prticas agroPor razes diversas, somente 16 agricultoecolgicas, foi possvel colher muitas afirmaes interesres(as) chegaram ao fim dos trabalhos de avaliao, obsantes, como as apresentadas no incio deste texto.
tendo-se mesmo assim os dados necessrios para as conDesde ento, as atividades de pesquisa passacluses. Comprovou-se que, pelo menos para mais da meram a ser orientadas para melhor explorar essas perceptade deles, a adoo do cultivo consorciado foi melhor.
es dos(as) agricultores(as), em particular ao estabelePara chegar a essa concluso dividimos a produo colhicerem mecanismos para a anlise compartilhada das muda de cada cultura no cultivo consorciado pela produo
danas ocorridas nas reas de manejo agroecolgico. Asobtida da mesma cultura no cultivo solteiro. Quando os
sim, com a participao dos(as) agricultores(as), consresultados das divises para cada cultura so somados,
truiu-se um amplo quadro de indicadores para a avaliao
tem-se o quanto a rea de consrcio foi melhor ou pior
das transformaes.
que a rea de monocultivo. Esse ndice expressa a eficincia ou no da rea de consrcio e conhecido tecnicamente como Unidade de Equivalncia da Terra (UET).
O monitoramento participativo
Os indicadores definidos para a avaliao comparativa entre as reas com manejo agroecolgico e aquelas manejadas convencionalmente foram: produtividade/produo de gros/fibras, biodiversidade, umidade
do solo, estrutura do solo e, como conseqncia dos anteriores, a segurana alimentar da famlia.
Para cada um desses indicadores foi aplicada
e/ou construda uma metodologia de avaliao que pudesse ser empregada pelos(as) prprios(as) agricultores(as). A segurana alimentar foi avaliada por meio de
um questionrio estruturado. J os demais indicadores
foram monitorados por intermdio de metodologias reconhecidas na comunidade acadmica e adaptadas para
serem aplicadas pelos(as) agricultores(as) de acordo com
suas realidades especficas.
Um exemplo a avaliao da produtividade/
produo dos consrcios, um aspecto sempre questionado, tanto por agricultores(as) quanto por tcnicos(as).
Perguntas como: Vale a pena o consrcio?, Ele produz menos ou mais que o cultivo solteiro?, certo que
uma rea s com uma cultura solteira no produz mais?.
26
Por exemplo, na rea cultivada em consrcio pela agricultora Maria Liduna

Ferreira da Silva, da comunidade Riacho do Meio, Choro (CE), foram produzidos 122 kg/ha de milho, 674 kg/
ha de feijo e 121 kg/ha de algodo
em rama. Quando ela plantou cada
uma dessas culturas em sistema solteiro (monocultivo), obteve 1.662 kg/ha
de milho, 208 kg/ha de feijo e 246 kg/
ha de algodo em rama. Para produzir
o equivalente aos 122 quilos de milho
colhidos em um hectare de consrcio
ela necessitaria de 0,07 hectares de
plantio de milho solteiro. Para ter a
mesma quantidade de feijo colhida
em um hectare de conscio teria que
semear 3,24 hectares de feijo solteiro. Um hectare de algodo consorciado produziu o equivalente a 0,49 hec-
tares de algodo solteiro. Ou seja: para

produzir o mesmo que Maria Liduna
produziu em um hectare de consrcio
ela precisaria ocupar uma rea de 3,8
hectares (0,07 + 3,24 + 0,49) se as
culturas fossem plantadas em monocultivo.
Por que isso acontece? No consrcio o espao
disponvel melhor ocupado pelas plantas cultivadas e
com isso o aproveitamento dos nutrientes, da gua e da
luz maior. As diferentes culturas apresentam diferentes
razes, alturas e exigncias de nutrientes. As plantas espontneas tambm tm mais dificuldade de se desenvolverem pelo fato de o espao estar mais ocupado com espcies do consrcio. Dessa forma, o trabalho com a capina diminui muito. J nos monocultivos o aumento do
nmero de plantas por rea limitado, uma vez que todas
as plantas so iguais e apresentam exigncias semelhantes, aumentando muito a concorrncia entre elas.
Os dados colhidos por Maria Liduna em sua
rea de experimento demonstraram que para ela foi muito mais vantajoso plantar em consrcio do que em monocultivo. Alm de ter colhido mais em um espao menor,
teve menos trabalho para manter a rea. Finalmente, se
houvesse algum risco de perda de alguma das culturas
plantadas no consrcio por falta de chuvas, por exemplo,
outras continuariam a produzir, assegurando alguma renda (como aconteceu em alguns casos).
Dados semelhantes aos de Maria Liduna foram obtidos em pelo menos metade das reas dos(as)
agricultores(as). Como o ano de 2007 foi caracterizado
por poucas chuvas, o desenvolvimento das culturas de

ciclo longo e sensveis ao dficit hdrico, como o milho,
foi muito prejudicado. J o feijo, com um ciclo de vida
mais curto, e o algodo, mais tolerante ao dficit hdrico,
tiveram produes mais satisfatrias mesmo com a falta
de chuvas.
A valorizao dos resultados

Os resultados dos experimentos possibilitaram uma discusso mais consistente sobre os efeitos das inovaes de
manejo, uma vez que foram obtidos
pelos(as) prprios(as) agricultores(as).
Podem tambm ser utilizados em atividades individuais ou em grupo, estimulando debates sobre as razes das
mudanas verificadas e as possveis alternativas para a melhoria dos ndices
de produtividade. Os arranjos dos consrcios, as culturas utilizadas e as condies climticas so algumas das ponderaes dos(as) agricultores(as) para
justificar os seus resultados. Cabe ainda ressaltar que a possibilidade de incentivar os(as) agricultores(as) a serem
avaliadores e crticos das medidas inovadoras e, ainda mais, a utilizarem seus
novos conhecimentos para ajustar suas
prticas visando melhoria de produ-
Agricultor Jos Wilson Gomes de Sousa observando a produo de milho consorciado Quixad-CE
27
Coleta de dados na comunidade de Pitombeiras,

Canind-CE
Viso da distribuio das culturas consorciadas na rea do

agricultor Jos Wilson Gomes de Sousa do municpio de
Quixad-CE
o das reas tem sido um fator importante para fomentar o debate entre
eles. Nessas condies, a disseminao
das tcnicas se torna muito mais segura e ampla.
Outros indicadores avaliados

Outros indicadores monitorados tambm
suscitaram muitos debates importantes. A reteno de
umidade no solo, por exemplo, foi avaliada de forma sim-
ples, a partir da determinao da umidade remanescente

em agregados umedecidos e deixados para secar sombra
por certo perodo. O tempo de secagem, o tamanho dos
agregados, assim como a determinao da umidade residual foram definidos previamente em laboratrio a partir
de amostras das reas dos(as) agricultores(as) participantes da pesquisa e da adaptao de mtodos para aplicao por eles prprios.
A estrutura do solo foi avaliada com o uso de
garrafa PET, onde foi colocada uma certa quantidade de
agregados (torres) e gua. Aps um tempo de agitao
pr-definido, os agregados que sobraram foram separados do restante com o uso de uma peneira. Quanto maior
a quantidade de agregados aps a agitao melhor, ou
seja, quanto maior a resistncia destruio com gua e
agitao, melhor estruturado estaria o solo. A estrutura
tambm foi avaliada pela imerso de agregados em uma
vasilha de gua e anlise da disperso ou no do agregado
aps determinado tempo. Testou-se ainda o uso de uma
alavanca do tipo usado em construo, a sua soltura a
certa altura e a determinao da penetrao no solo,
semelhana das avaliaes utilizando penetrmetros.
A diversidade de animais e vegetais foi

avaliada em reas sob manejo agroecolgico e naturais a partir do uso de armadilhas (macrofauna, por exemplo),
coletas, contagem e observao (de
pssaros, animais, rvores e arbustos,
por exemplo). Todas essas metodologias no poderiam ter sido aplicadas
sem a participao efetiva dos(as)
prprios(as) agricultores(as), no caso
do municpio de Choro (CE).
Algumas dificuldades
Algumas das metodologias implementadas foram consideradas bastante trabalhosas pelos(as) agricultores(as), sendo essas colocaes importantes para
a readequao das mesmas.
De forma geral, entretanto, o desenvolvimento desses trabalhos gerou expectativas e impresses positivas, tanto
Visite a pgina eletrnica da

Revista Agriculturas: experincias em agroecologia
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28
entre agricultores(as) quanto entre tcnicos(as), uma vez que propiciou a valorizao do saber acumulado pelos(as)
agricultores(as) ao longo das geraes,
bem como a sua integrao com o conhecimento cientfico. Assim, percebemos que aliar conhecimentos tradicionais
e capacitao tcnica crtica de agricultores(as) e tcnicos(as) uma estratgia valiosa na busca de melhores condies de produo de alimentos e na
construo de autonomia nas comunidades rurais. preciso, portanto, evitar exageros, como a crena unilateral de que
existe um conhecimento melhor que outro, seja de agricultores(as) ou de pesquisadores(as), ou que h uma nica fonte
na busca de solues. Esse posicionamento no contribui para a evoluo do
conhecimento.
A grande variabilidade dos solos no semi-rido cria empecilhos para a transferncia de conhecimentos entre agricultores(as) e para a conduo de trabalhos tcnico-cientficos, uma vez que com isso h a necessidade de um nmero maior de repeties (o que
difcil de ser compreendido por agricultores(as) e por
alguns tcnicos). Outra dificuldade refere-se resistncia de aceitao de trabalhos dessa natureza na academia, pelo fato de que geralmente no so considerados
cientficos. Por ltimo, preciso citar a existncia de
um preconceito com o semi-rido, muitas vezes considerado no-adequado para a agricultura. Modificar essa
percepo negativa fundamental para que suas
potencialidades sejam identificadas e valorizadas numa
estratgia de convivncia com o ecossistema.
Dos limites aos avanos

O avano dos trabalhos desse tipo e mesmo a
prpria consolidao do enfoque agroecolgico so limitados em funo da ampla disseminao do enfoque
reducionista nos sistemas de pesquisa e Ater mais orientados transferncia de tecnologias pontuais. A adoo
de prticas isoladas, porm, no vai garantir que esses
sistemas se tornem sustentveis e nem promover mudanas significativas na paisagem agrcola. Nesse sentido, torna-se essencial considerar o agroecossistema como
um todo, e no somente uma rea de cultivo isolada,
como acontece usualmente. O manejo dos diversos componentes do agroecossistema deve se dar pela busca da
eficincia energtica, minimizando sadas e proporcionando entradas. Tais pressuposies se refletiro na qualidade do solo e na autonomia e eficincia produtiva do
agroecossistema. Os(as) agricultores(as) fazem parte disso e, portanto, tm muito a contribuir.

Tegenes Senna de Oliveira
Engenheiro agrnomo e professor associado do
Departamento de Cincias do Solo da UFC
teo@ufc.br
Ana Lenia de Arajo
Engenheira agrnoma
analeonia@yahoo.com.br
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CERES, v. 52, n. 303, p. 787-809, 2005.
29
Conservando a
fertilidade do solo
em sistemas biointensivos
Fernando Funes-Monzote, Alberto Hernndez,
Rasiel Bello e Aurelio lvarez
elhorar e manter a
fertilidade dos solos uma das prioridades dos sistemas agroecolgicos. Juntamente com a preservao da agrobiodiversidade e o uso eficiente da gua e da energia, o equilbrio adequado de nutrientes e da vida
no solo um fator necessrio para que
os sistemas agrcolas sejam sustentveis. Alm de aproveitar os recursos
naturais disponveis de maneira eficiente, a diversificao da atividade agrcola, inclusive por meio da integrao
com a pecuria, tem se mostrado uma
estratgia eficaz para a gesto apropriada da fertilidade dos solos. Por
manterem altos nveis de biodiversidade, os sistemas agroecolgicos favorecem o uso adequado do solo,
otimizando os fluxos de nutrientes e de
energia e exercendo mltiplas funes
que envolvem objetivos ecolgicos,
econmicos e sociais (Altieri, 2002).
Um estudo de caso realizado no municpio de

San Antonio de Los Baos, Havana, Cuba, em propriedades
que integravam a agricultura com a pecuria, demonstrou
que possvel intensificar os sistemas produtivos de forma
sustentvel, ou seja, obter rendimentos razoavelmente altos sem afetar a capacidade do prprio sistema de conseguir
os mesmos resultados no futuro. Isso tambm significa produzir altos nveis de energia e protena por unidade de super-
30
fcie cultivada, o que garante a auto-suficincia alimentar da

famlia agricultora e influencia positivamente os indicadores
financeiros e ecolgicos dos sistemas produtivos. As propriedades que serviram de objeto de estudo mantiveram um
manejo integrado de alta eficincia durante mais de 70 anos.
Este artigo, apresenta resultados do estudo cujo objetivo
final foi o de entender o funcionamento das prticas de manejo que possibilitaram atingir esses resultados e, ao mesmo
tempo, transmitir os conhecimentos adquiridos a outros produtores da regio.
O estudo
O estudo foi realizado entre 2000 e 2004 e foi
conduzido em seis etapas, comeando pela identificao
das prticas de manejo insustentveis na agricultura da regio, a definio de possveis alternativas inovadoras a essas
prticas, assim como a seleo de propriedades de referncia
para a avaliao de sistemas mais sustentveis j existentes
(etapa 1). Para entender em maior detalhe os sistemas de
manejo empregados, foram desenhados mapas de biorecursos
e infra-estrutura das propriedades selecionadas (etapa 2).
Em seguida, foram levantadas as caractersticas das propriedades e identificados os fatores (pontos crticos) que limitavam ou favoreciam a sustentabilidade econmica, ecolgica
e social do sistema (etapa 3). Na etapa 4, foi selecionado um
conjunto de indicadores para orientar o monitoramento da
sustentabilidade com base no levantamento anual de dados
(etapa 5). Finalmente, realizou-se uma anlise integrada e
participativa dos sistemas de produo com o objetvo de
alinhar um conjunto de recomendaes tnicas para o aprimoramento dos agroecossistemas locais (etapa 6). Um novo
ciclo de diagnstico, avaliao e elaborao de alternativas se iniciou com a identificao de novos pontos
crticos e novos objetivos, em um processo contnuo*.
*
O mtodo empregado, resultado da integrao de vrias metodologias de anlise e

de desenvolvimento de sistemas de produo agrcola, est descrito em detalhe em
Funes-Monzote (2008).
Agrobiodiversidade,
heterogeneidade e complexidade
As propriedades selecionadas
Duas propriedades tradicionais foram selecionadas para servir de referncia, levando em conta os critrios empricos de extensionistas e de outros atores locais:
a primeira, Remdio, de pequena escala (9,4 ha), e a segunda, La Sarita, de tamanho mdio (47 ha). Ambas as
propriedades alcanam altos nveis de produtividade por
rea e apresentam um manejo eficiente dos recursos locais
disponveis. Uma caracterstica comum a ambas era o emprego continuado de esterco nas reas de cultivo e a rotao entre reas de produo. Remdio dedicava 73% de
sua rea pecuria, enquanto La Sarita empregava 65%.
O restante da rea estava destinado a cultivos, sendo a
cobertura florestal baixa (5% a 6% da rea total). Na propriedade menor havia um uso mais intensivo da fora de
trabalho e verificava-se maior nvel de diversificao dos
cultivos e dos animais, enquanto a segunda dedicava-se
essencialmente pecuria bovina (leite e carne), alm da
produo agrcola. A Figura 1 apresenta a composio de
ambos os sistemas de produo.
Os altos nveis de agrobiodiversidade (expressa

pelo nmero de espcies manejadas), de heterogeneidade
(que considera o nmero de subsistemas na propriedade) e de complexidade (referente ao nvel de intercmbio
de energia e nutrientes entre os subsistemas) caracterizaram as propriedades estudadas. No momento do estudo,
a propriedade Remdio produzia 26 produtos comercializveis (8 de procedncia animal e 8 agrcolas), enquanto que La Sarita produzia 24 no total (5 e 19, respectivamente), incluindo cinco espcies de flores. Ao serem
contabilizadas as espcies de pastos e forragens, as frutferas, as plantas florestais e usadas nas cervas vivas, ou
estacas (sem contar a vegetao espontnea e animais
silvestres), chegamos ao total de 38 espcies manejadas
na primeira propriedade e 49 na segunda. A essa alta biodiversidade foram atribudas, de maneira direta ou indireta,
funes ecossistmicas importantes que contribuem para
uma reciclagem dos nutrientes, o que permite incrementar a
Figura 1. Distribuio espacial do uso da terra nas propriedades estudadas
Sistema
Integrado
*As reas sombreadas
representam reas ocupadas
com agricultura. Cada
parcela foi identificada por
uma letra (a, b, c, ...., k).
Remdio (9.4 ha)
La Sarita (47 ha)
Relao agricultura/
pecuria (em %)
27/73
35/65
Parcela
Uso da terra
Uso da terra
a
b
a
d
e
f
g
h
i
j
k
De 2 a 4 anos antes
do estudo
Durante o estudo
De 2 a 4 anos antes
do estudo
Durante o estudo
A
A
A
A
P
A
P
F
-
A
A
P
A
F
F
F
A
-
A
P
A
P
P
P
P
A
A
A
F
P
P
P
P
A
A
A
P
P
P
F
A (agricutura), F (produo forrageira), P (pastagem).
31
Foto: Autores
produtividade e a eficincia da produo. Os valores mais

altos da maioria dos indicadores agroecolgicos foram obtidos na propriedade Remedio, que adotou um sistema de
manejo de menor escala e mais dinmico em termos de rotaes de cultivo e uso de fertilizantes orgnicos (Figura 2).
Manejo da fertilidade do solo

Ambas as propriedades adotaram prticas similares para a gesto dos nutrientes dos solos.
Os bois, vacas, cavalos, ovelhas e cabras tiveram acesso s parcelas ocupadas pela rotao pastagem/agricultura. Dessa forma, os solos dessas reas eram
estercados diretamente.
Todo o esterco coletado nos currais e chiqueiros era
compostado para em seguida ser aplicado nas reas
de produo de forragens ou nos campos de cultivo
antes da semeadura.
Para evitar a compactao do solo, a arao era realizada com uso combinado de tratores com bois.
Consrcio de milho com amendoim
O emprego de rotaes e policultivos permitia combinar espcies com sistemas radiculares de tamanhos
variados e intercalar leguminosas com espcies mais
extrativas de nutrientes dos solos.
Para a alimentao animal eram aproveitados os resduos de ctricos de um centro de coleta prximo,
Figura 2. Anlise dos indicadores agroecolgicos nas duas propriedades estudadas.
Indicador agroecolgico
Riqueza de espcies
Diversidade da produo
ndice de reflorestao
Produo de leite (sistema)
Produo de leite (rea forrageira)
Sadas energticas**
Sadas proticas **
Intensidade da fora de trabalho
Insumos energticos totais
Custo energtico (protena produzida)
Eficincia energtica
Uso de fertilizantes orgnicos
Matria orgnica do solo (SOM)
Unidade
Melhor valor
ndice Margalef*
ndice Shannon*
ndice Shannon*
t ha1 ano1
t ha1 ano1
GJ ha1 ano1
kg ha1 ano1
hr ha1 dia1
GJ ha1 ano1
MJ kg1
GJ sada GJ1 entrada
ton ha1 ano1
%
7,5
2,4
1,8
1,7
2,2
22,8
273,0
1,1
6,1
40,0
2,1
4,5
5,8
* Para realizar os clculos dos ndices de Margalef e Shannon, consulte Gliessman (2001), livro editado em portugus pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. (n. do Ed.)
** Em produtos comestveis.
32
duas vezes superior que nas propriedades

especializadas (1,7 t/ha, referente rea
total da propriedade, e 2,2 t/ha, se consideramos somente a rea destinada a pastos
e forragens), apesar de ter ocupado at
35% das terras com cultivos.
Na verdade, constatou-se que a implantao de cultivos em reas de

criao de gado significou para os
solos (e para o sistema em geral)
um incremento em eficincia e produtividade. Isso foi possvel graas
aos excelentes indicadores de solo
que ambas as propriedades apresentaram, sobretudo se levamos em
conta a matria orgnica como indicador de altos nveis de vida no
solo.
Mapa de biorecursos e infraestruturas de La Sarita
subprodutos de centros aucareiros e outros alimentos concentrados em menor quantidade. Esses insumos representaram, indiretamente, importantes fontes de nutrientes para o solo.
Os dados das anlises dos solos das diferentes
parcelas indicaram que os nutrientes reciclados pelos animais e fixados por plantas leguminosas eram suficientes para
compensar a alta evaso de nutrientes dos sistemas uma vez
que no foram observados sinais de queda na fertilidade.
A extrao contnua de nutrientes e a diminuio da matria orgnica nos solos foram apontadas na
etapa 1 do estudo como um dos pontos crticos da pecuria especializada na regio. Os pecuaristas especializados
consideraram tambm que a acumulao de esterco um
problema. Seu uso em reas de produo nas propriedades era limitado em funo da baixa disponibilidade de
mo-de-obra.
Outras dificuldades prticas, como a falta de
implementos agrcolas para o preparo do solo e de outros
insumos, bem como regulamentaes sobre o uso da terra, restringiram os cultivos em reas especializadas em
pecuria. Entretanto, vale destacar que nas propriedades
estudadas a produo de leite por hectare foi mais de
As reservas de carbono no solo

na propriedade Remdio foram de 89 t/
ha nos seus primeiros 50 cm e 26 t/ha
entre 50 e 100 cm. A matria orgnica
excedeu 5% em todos os subsistemas,
exceto naquele em que no houve rotao com a pecuria, onde foi de 4,8%,
mesmo assim um ndice considerado alto
para esse tipo de solo. Esses valores apontam para uma reduo do carbono do
solo de apenas 30% - 40% quando o solo
comparado com a sua condio natural
na regio, o que representa uma perda
mnima de carbono em reas de cultivo (Hernndez et
al., 2006). Alm de contriburem para a manuteno
de nveis mdios e altos de fsforo, potssio e de bases
trocveis, essa conservao da matria orgnica foi muito favorvel para a preservao da estrutura do solo.
Estratgias para um manejo

adequado dos nutrientes
Entre as estratgias definidas pelos participantes do projeto, identificamos:
Incrementar a biodiversidade funcional do sistema.
Estabelecer um sistema de rotao de cultivos visando manuteno de altos nveis de matria orgnica no solo.
Promover estratgias para uma reciclagem de nutrientes efetiva entre os subsistemas.
Introduzir plantas leguminosas fixadoras de nitrognio atmosfrico (anuais e perenes).
Eliminar a exportao de esterco para evitar a perda

de nutrientes do sistema.
33
buiu para manter a matria orgnica

do solo. Esse tipo de estudo pode apoiar processos locais de inovao visando ao desenvolvimento de estratgias
e tecnologias para o manejo dos solos.
Fernando Funes Monzote

Estacin Experimental de Pastos y
Forrajes Indio Hatuey, Universidade de
Matanzas, Havana, Cuba
mgahonam@enet.cu
Alberto Hernndez
Instituto Nacional de Cincias Agrcolas (Inca),
San Jos de Las Lajas, Havana, Cuba
ahjga@yahoo.com.mx
Rasiel Bello
Instituto de Investigaciones Porcinas del
Ministerio de la Agricutlura,
Punta Brava, Havana, Cuba
iip@enet.cu
Mapa de biorecursos e infraestruturas de Remdio
Realizar a compostagem do esterco combinado com

sobras da alimentao animal e resduos da colheita.
Utilizar espcies de adubos verdes como parte dos

sistemas de rotao e policultivos.
Estabelecer um programa de monitoramento para realizar uma anlise dos indicadores da fertilidade do solo.
Consideraes finais
Os sistemas integrados estudados podem ser tomados como referncia para implementar um manejo mais
sustentvel do solo na regio, assim como podem servir de
guia para a converso ecolgica dos sistemas de produo.
A metodologia desenvolvida permitiu identificar, a partir da
consulta aos atores locais, os pontos crticos que limitam a
produo agropecuria e o alcance dos objetivos para o desenvolvimento dos sistemas integrados na regio.
Os resultados deste estudo mostram

que os sistemas que integram pecuria
e agricultura apresentam condies
favorveis para um manejo eficiente
dos recursos naturais, de maneira que
possvel obter altos rendimentos com
o baixo uso de insumos e sem deteriorar a fertilidade do solo. A incluso do
componenete animal, combinado com
um manejo adequado do esterco e o
plantio de forragens que incorporaram
altos nveis de carbono no solo, contri-
34
Aurelio lvarez
Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes
del Ministerio de la Agricultura, Bauta,
Havana, Cuba
auralva@cima-minag.cu
Agradecemos a Hctor, Hilda e famlia, a
Bernardo, Bernardito e famlia, que com pacincia e interesse participaram deste estudo. Tambm agradecemos a
todas as pessoas do municpio que colaboraram e participaram do estudo, em especial a Wilfredo e famlia, Cari,
Molina, Carlos e Camu.
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suelos Ferralticos Rojos Lixiviados (Nitisoles
rdicos utricos) de la provincia Habana. Cultivos Tropicales 27 (2), 2006. p. 41-50.
Falando de cincia
do solo com os agricultores
PabloTittonell, Michael Misiko e Isaac Ekise
s pesquisadores
freqentemente
visitamos propriedades para extrair informaes, coletar medidas e amostras, mas depois partimos e muitas vezes no voltamos. Publicamos nossos resultados para a comunidade cientfica, assumindo que o produto de nossa
pesquisa beneficiar os agricultores
com o decorrer do tempo. No entanto, os agricultores no costumam receber um retorno direto desses resultados.
Ao conduzir pesquisas de campo sobre nutrientes do solo na regio Oeste do Qunia, percebemos que
os agricultores apreciam bastante quando repassamos informaes sobre nossos estudos. Decidimos ento organizar uma discusso com eles sobre processos bsicos e,
assim, ajud-los a avaliar o uso de tecnologias, ao mesmo
tempo em que eles nos ajudaram a entender melhor como
tomam suas decises de manejo.
O contexto de nossa pesquisa

A pesquisa foi conduzida em sessenta propriedades em Emuhaya, regio Oeste do Qunia, e teve como
objetivo compreender melhor o balano de nutrientes do
solo para aprimorar as estratgias de manejo integrado da
fertilidade do solo (MIFS) (ver Quadro). O solo na pequena propriedade da frica sub-Saariana tende a apresentar grande variao de qualidade. Principalmente em
reas densamente povoadas como o Oeste do Qunia, a
fertilidade do solo normalmente decai nas propriedades
medida que se distancia do local de moradia. Esses padres heterogneos, conhecidos como gradientes de fertilidade do solo, resultam parcialmente da variabilidade
do tipo de solos na paisagem. So tambm conseqncia
das decises do agricultor sobre a alocao de fontes de
nutrientes (como estercos) e sobre onde melhor empre-
gar seu trabalho. Quando as fontes de nutrientes ou a

mo-de-obra so escassas, os agricultores tendem a concentrar esses recursos nos campos e cultivos mais prximos de suas moradas. Ao longo do tempo, esse padro de
uso dos recursos leva ao cenrio tpico observado nas diferentes reas da frica sub-Saariana: cultivos bem desenvolvidos no entorno das casas ou nas aldeias e cultivos
falhados e de baixa produtividade nos terrenos mais distantes. Visivelmente, os gradientes de fertilidade do solo
devem ser levados em considerao ao se desenhar estratgias de MIFS.
Nossa coleta de dados incluiu o desenho de
mapas de fluxos de recursos (ver exemplo na Figura 1), o
clculo do balano de nutrientes combinado amostragem
de solos dos diferentes campos das propriedades e o envio para anlise em laboratrio. Tambm observamos grandes variaes ao medir a produtividade do milho em diferentes reas das propriedades. Percebemos que os agricultores tendiam a concentrar nos quintais os aportes de
resduos orgnicos. Muito freqentemente, restos culturais so tambm coletados em outras reas e trazidos para
pilhas de compostagem, onde so misturados com estercos para serem aplicados nos quintais antes dos prximos
plantios. Em geral, os agricultores usam pouco fertilizante mineral, e aqueles que o fazem aplicam menos de 20
kg/ha (nmero notavelmente baixo quando comparado
aos 200 kg/ha que so comuns na agricultura europia).
Os balanos parciais de nutrientes (entradas,
como fertilizantes orgnicos e minerais, menos as sadas,
com as colheitas e a remoo dos restos culturais) foram
negativos para a maioria dos campos de todos os agricultores. Os balanos mais negativos foram os calculados
para os campos prximos e a distncias medianas das casas. Apesar de essas serem as parcelas que recebem os
maiores aportes de nutrientes, so tambm as que mais
produzem e que, portanto, mais exportam nutrientes com
as colheitas. J os campos mais distantes, embora recebam menores entradas de nutrientes, tambm so os que
apresentam baixa produtividade. Portanto, a retirada de
nutrientes deles pequena. Ao longo de um gradiente da
fertilidade do solo, as produtividades do milho variaram
de quase 4 toneladas por hectare nas reas prximas
moradia das famlias para menos de 0,5 tonelada por hectare em campos mais distantes.
35
O que o manejo integrado da fertilidade do solo?

O MIFS um enfoque de manejo intensivo em conhecimento e no em aportes de insumos. Tem
como objetivo elevar os nveis de produtividade e ao mesmo tempo conservar os recursos naturais. Para
isso, orienta-se para restaurar as reservas de nutrientes do solo, maximizar a reciclagem dos mesmos na
propriedade, reduzir suas perdas para o ambiente, alm de melhorar a eficincia agronmica dos aportes
externos. O MIFS faz uso tanto do conhecimento local, quanto do cientfico, e os integra em tecnologias
que permitem o desenvolvimento de sistemas sustentveis de manejo dos recursos naturais. O diagrama
apresenta o enfoque e as tecnologias empregadas.
Tornando os resultados das

pesquisas mais acessveis
Diagrama representando fluxos de nutrientes

no sistema de produo
36
Os agricultores estavam interessados em conhecer os resultados das nossas anlises, mas entregar nossos
relatrios com tabelas cheias de dados analticos no faria
muito sentido. Assim, decidimos primeiro discutir com a
comunidade alguns conceitos bsicos sobre balano de nutrientes, disponibilidade dos nutrientes do solo e nutrio
de plantas. Organizamos uma oficina com 15 agricultores e
agricultoras na Escola Agrcola de Campo de Emanyonyi,
em Emuhaya. Em primeiro lugar, desenhamos em uma cartolina uma propriedade tpica do local. Os agricultores identificaram a existncia de gradientes de fertilidade do solo e
inclusive tinham nomes especficos para cada uma das reas
em suas propriedades, distinguindo-as entre quintais, reas
prximas e de distncia mediana, campos distantes, baixadas e pastagens. Durante as primeiras visitas s propriedades, os agricultores classificaram suas reas conforme avaliavam sua fertilidade, usando sinais de +, ou +/ no mapa
para indicar reas de alta, baixa ou mdia fertilidade do solo
(ver Figura 2). Em seguida, relembramos toda nossa atividade de pesquisa em suas propriedades, tendo tambm em
mos os resultados das anlises de solo. Fornecemos valores
de referncia para os diferentes indicadores do solo (carbono orgnico, nitrognio total, pH, etc.), correspondendo a
solos pobres e frteis da regio.
pontos de
amostragem de solo
nomes locais para os

campos de cultivo
Rotuba sana: boa fertilidade
Rotuba kadiri: mdia fertilidade
Rotuba kidogo: baixa fertilidade
Perfil da paisagem com indicao dos campos

de cultivo e suas qualidades
Analogias teis
Para tornar a discusso sobre nutrio de plantas
e indicadores de fertilidade dos solos mais acessvel aos agricultores, usamos uma analogia simples, tendo como base os
alimentos tpicos consumidos naquela regio. A refeio tpica inclui uma poro generosa de ugali (polenta de fub de
milho branco), uma poro um pouco menor de nyama (um
picadinho de carne, cozido ou frito) e uma poro ainda
menor de sukuma wikii (repolho ou outro legume cozido).
Comparamos os cultivos com o corpo humano, que necessita de alimento para crescer e funcionar. Explicamos que os
alimentos para os cultivos compreendem principalmente nitrognio (N), fsforo (P) e potssio (K), alm de outros
nutrientes em menores propores. Utilizamos termos locais para cada um dos elementos e associamos N ao ugali, P
ao nyama e K ao sukuma wikii. Nesse sentido, uma planta
viosa e saudvel precisa de uma grande quantidade de ugali
(N), uma quantidade menor de nyama (P) e algum sukuma
(K). Em relao ao potssio (K), por exemplo, esse pressuposto funciona bastante bem para a realidade de Emuhaya,
onde a deficincia do nutriente no generalizada e apenas
em alguns casos foi observada resposta aplicao de fertilizantes potssicos. Explicamos ainda que, alm do N, do P
e do K, as plantas precisam de outros macro e micronutrientes,
que so para os vegetais o correspondente a sopas, molhos,
sal e outros temperos que consumimos em nossas refeies.
Observando os relatrios, alguns dos participantes perguntaram sobre o papel do carbono e do pH
do solo. Seguindo a linha das analogias, indicamos que
o carbono do solo representa o prato onde a comida
servida. Assim, a quantidade de comida pode ser farta e
suficiente para uma boa produo, mas se o prato for
pequeno, pouca comida poder ser servida (baixa disponibilidade). J o pH do solo foi comparado ao gosto dos
alimentos. Baixo pH indica gosto ruim. Portanto, o alimento pode estar disponvel, mas a planta no o absorver completamente se ele no for apetitoso.
Com base nessas analogias lanamos mo de dois
exemplos dos resultados das anlises de solo, usando valores
de referncia para os solos locais, conforme havia sido fornecido aos agricultores, junto com os resultados analticos.
Um dos exemplos foi uma amostra de solo com teores relativamente altos de potssio e carbono e baixos para nitrognio e fsforo, representada por um desenho de um prato
cheio de sukuma e pouco nyama e ugali. O outro exemplo
apresentou teores baixos de carbono e nitrognio, enquanto que os de potssio eram prximos aos adequados e os de
fsforo estavam em excesso (o prato no era grande o suficiente para comportar todo o nyama). Perto do desenho de
um prato com ugali, nyama e sukuma, colocamos grficos
de barras coloridas para representar esses indicadores de solo.
Aps desenhar os grficos de barras repetidas vezes ao lado
das refeies, os agricultores acabaram se familiarizando com
a representao grfica, de forma que da em diante apenas
os grficos foram utilizados. Contudo, continuamos usando a analogia, j que os agricultores davam boas risadas de
certas imagens, como a de uma pessoa que se alimentava
exclusivamente de ugali e que engordava, mas ficava totalmente improdutiva.
Compreendendo as
fontes de nutrientes
Nosso objetivo seguinte foi caracterizar as vrias
fontes de nutrientes disponveis aos agricultores com base
nos contedos de cada uma. Quando pedimos que fossem
lembradas as diferentes fontes de nutrientes que eles conhecem, os agricultores mencionaram primeiro os fertilizantes
qumicos, depois os estercos e por ltimo a adubao verde
e as plantas leguminosas. Alguns dos agricultores apontaram que o principal problema em relao aos estercos sua
baixa disponibilidade na propriedade, que restringe a adubao a apenas uma pequena parcela das terras. J entre os
agricultores que no mantinham os animais em currais, o
esforo exigido para compostar, carregar e aplicar o adubo
orgnico tambm foi citado como um limitante para o uso
dos estercos como fertilizante. Poucos agricultores, entretanto, pareciam estar cientes de que a qualidade do esterco
influenciada pela dieta dos animais, tema que estimulou
vrios debates no grupo.
Uma agricultora perguntou por que ela conseguia maiores produes em certas reas do que em outras,
considerando que aplicava a mesma quantidade e tipo de
fertilizante em toda a propriedade. Ela tambm usou a mesma variedade de milho em todas as reas, que foram semeadas
e capinadas ao mesmo tempo e plantadas no mesmo
espaamento. Alm disso, ela no observou diferenas nas
caractersticas visualmente perceptveis dos solos de sua propriedade, como textura, declividade e profundidade. Os
demais agricultores levantaram possibilidades para a variao de produo na propriedade, tais como diferenas nos
nveis de incidncia de insetos-praga e doenas ou na forma
de dispor o adubo, talvez em funo de ser aplicado por duas
pessoas diferentes.
37
Foto: Pablo Tittonel
Pesquisador e agricultor trocando idias sobre seus

conhecimentos sobre solos.
Em seguida utilizamos os relatrios com as anlises de solo de sua propriedade e fizemos um desenho para
ilustrar a variabilidade por ela observada, usando novamente
a analogia dos alimentos. Com base nesse diagrama, levantamos a hiptese de que ela provavelmente aplicou no passado mais fontes de nutrientes em locais perto de sua casa.
Ela confirmou. Esse passou a ser um exemplo muito til, j
que as anlises de solo claramente indicavam maiores teores
de N, P e K nas reas mais prximas das moradias. Portanto,
uma quantidade maior de nutrientes presentes no solo, somada quelas aportadas pelos adubos, levou a maiores produes prximo de onde ela morava.
Explicando o balano de nutrientes

A discusso sobre o conceito de balano de nutrientes mostrou-se mais difcil. Comeamos comparando-o
ao fluxo de caixa necessrio para gerenciar uma loja: Se
queremos ter lucro, nosso balano deve ser positivo, o que
significa que as receitas devem ser maiores que as despesas.
Explicamos que, embora seja praticamente impossvel obter
balanos positivos em todos os campos de uma mesma propriedade, podemos ao menos evitar que sejam to negativos. Os solos se degradaro se os balanos de nutrientes
forem negativos por muito tempo. Foram tambm listados
as transferncias de nutrientes entre os campos de produo mais distantes e a moradia (alimentos consumidos pela
famlia), bem como as sadas de nutrientes da propriedades
com a venda dos produtos. Os agricultores ficaram surpresos com a idia de que os nutrientes so trazidos para o
sistema quando os animais criados em reas coletivas so
recolhidos noite na propriedade. A discusso acabou com
um sentimento geral de que o conceito do balano de nutrientes muito abstrato e confuso para os agricultores: Ento, os balanos de nutrientes so mais negativos nas reas
onde conseguimos as melhores produes?!!...
A ponte entre o conhecimento

cientfico e o saber dos agricultores
Ao contrrio das tecnologias que dependem puramente de aportes externos, o enfoque do manejo integrado da fertilidade do solo intensivo em conhecimento. De
maneira geral, as estratgias de MIFS podem ser desenvolvidas a partir do que os agricultores conhecem e de suas lgi-
38
cas. O conhecimento dos agricultores , em grande medida, construdo com base em suas experincias anteriores, e sua capacidade adaptativa lhes permite manejar sistemas extremamente complexos. Em locais como o Oeste do Qunia, por exemplo, os agricultores tm conseguido manter suas famlias em menos de 1 hectare. Apesar disso, princpios como estoque de nutrientes, perdas
de nutrientes ou eficincia de absoro de nutrientes,
que so centrais para o MIFS, so freqentemente muito
abstratos. Mesmo o conceito de nutrientes pouco familiar para muitos agricultores.
De qualquer forma, nossas discusses com os
agricultores mostraram que eles apreciaram o contato direto com os pesquisadores, assim como o fato de serem capazes de acessar os resultados de suas pesquisas e de discutir
assuntos to complexos quanto a ciclagem de nutrientes.
Eles demonstraram interesse em aprender mais a respeito
dos processos que interferem na fertilidade dos solos e em
particular sobre como suas opes contribuem para a
heterogeneidade dos solos.
A experincia aqui apresentada sugere que as
estratgias de MIFS no criaro razes nas comunidades rurais a menos que sejam empregadas prticas paralelas que
empoderem os agricultores a fazer suas prprias escolhas
sobre a adoo e o uso de tecnologias. Especificamente em
relao ao problema da baixa fertilidade dos solos, as estratgias para disseminar o MIFS devem ir alm das reas demonstrativas ou da simples comparao com outras
tecnologias. Elas devem enfatizar a importncia das discusses junto aos agricultores sobre os processos bsicos que
determinam a fertilidade dos solos.
PabloTittonell, Michael Misiko e Isaac Ekise
Tropical Soil Biology and Fertility Institute of the
International Centre for
Tropical Agriculture (TSBF CIAT)
pablo.tittonell@wur.nl; m.misiko@cgiar.org;
iekise@yahoo.com
MISIKO, M.. Fertile ground? Soil fertility
management and the African smallholder.
Holanda, Wageningen University, 2007.
TITTONEL, P. Msimu wa Kupanda Targeting
resources for integrated soil fertility management
within diverse systems of East Africa. Holanda,
Wageningen University, 2007.
VANLAUWE, B.; TITTONELL, P.; MUKALAMA,
J. Within-farm soil fertility gradients affect
response of maize to fertilizer application in
western Kenya. Nutrient Cycling in
Agroecosystems, 76: 171-182, 2006.
Foto: Sakae Kinjo
Dra. Ana Maria Primavesi:

a professora de todos ns
m fins dos anos

70, se constitua
na Associao
dos Engenheiros Agrnomos do Estado de So Paulo AEASP o Grupo de Estudos de Agricultura Alternativa (GAA), do qual participavam
agrnomos, estudantes, fsicos, artistas, intelectuais, militantes do
movimento ambientalista, dentre
muitos outros simpatizantes.
Com o objetivo de buscar alternativas para o

modelo agrcola dominante, o grupo se pautava pela crtica ao padro tecnolgico da Revoluo Verde, que j
naquele momento, decorridas menos de duas dcadas de
sua implementao no pas, provocara srios efeitos negativos. Estudos comprovavam, entre outros dados alarman-
tes, elevados teores de resduos de agrotxicos (organoclorados) no leite materno; acentuada degradao do solo
(para cada quilo de soja exportada se perdiam dez quilos de
solo com a eroso); e a destruio irreversvel dos recursos
naturais (solo, flora e gua) com a expanso da fronteira
agrcola e a mecanizao intensiva.
Constatvamos dessa forma o grande equvoco de o pas adotar um padro tecnolgico capital-intensivo desenvolvido para atender aos interesses do complexo industrial petro-qumico-mecnico que, com o fim da
Segunda Guerra Mundial, ficara ocioso em funo da perda do mercado dos artefatos militares.
No entanto, naquela poca praticamente
inexistia no Brasil a preocupao com a busca de alternativas que pudessem minimizar ou superar os impactos ecolgicos e sociais, at esse momento pouco diagnosticados, produzidos pelo padro tecnolgico em rpida expanso. Diante desse contexto, o modelo tcnico da Revoluo Verde era fomentado pelo Estado brasileiro sem
resistncias organizadas por parte da sociedade civil.
39
As informaes que inicialmente subsidiavam

o GAA vinham na maioria das vezes do exterior, onde se
expandiam os movimentos de agricultura alternativa: agricultura biolgica na Frana; agricultura orgnica na Inglaterra e nos EUA; agricultura biodinmica na Alemanha e Sua; agricultura natural no Japo; assim como as
prticas das comunidades rurais surgidas no bojo de movimentos de contracultura.
Foi nesse contexto, por intermdio de Ded
Bourbonnais, que tivemos o primeiro contato com a Doutora Ana Maria Primavesi. Ela havia se mudado recentemente para So Paulo aps ter se aposentado da Universidade Federal de Santa Maria (RS), onde lecionara desde
que chegara ao Brasil procedente da ustria.
Com sua simplicidade, competncia e participao ativa, a Dra. Primavesi rapidamente ganhou o respeito e a admirao de todos que tiveram o imenso privilgio de conviver por muitos anos com ela. Portadora de
conceitos at ento desconhecidos na orientao da problemtica do manejo e da conservao dos solos brasileiros, ela introduziu enfoques inovadores para abordar a
pedologia a partir de uma perspectiva ecolgica. At ento, o manejo da fertilidade dos solos era abordado de
forma reducionista e compartimentada e centrava-se basicamente nas prticas de mobilizao intensiva do solo e
no emprego de adubos sintticos com elevada concentrao e solubilidade de nutrientes, sobretudo o NPK (ni-
trognio, fsforo e potssio). A Dra. Primavesi criticava

essa orientao restrita, dada a importncia dos
microelementos na eficincia produtiva e na sanidade vegetal. Assinalava os prs e os contras das distintas formas
e fontes de nutrientes, sua eficincia e aproveitamento
pelas plantas, sua ciclagem no ambiente, seus impactos
sobre a biologia do solo. Ao tratar desse assunto, alertava
para o fato de que a fertilidade do solo no poderia ser
compreendida apenas por suas caractersticas qumicas,
j que intrinsecamente ligada a fenmenos que tambm
se relacionam s propriedades fsicas e biolgicas. Numa
poca em que a importncia da dinmica biolgica dos
solos era em larga medida ignorada pela pedologia convencional, ela enfatizou a relevncia da biocenose1 na eficincia produtiva dos sistemas agrcolas nos trpicos baseados no manejo e na reciclagem da biomassa.
Do ponto de vista edfico, a Dra. Primavesi
apontava para as complexas relaes entre o solo, a planta
e o clima, sendo este ltimo o determinante principal das
caractersticas distrficas e de acidez que predominam nos
solos tropicais. Com isso, chamava a ateno para a distino entre as caractersticas climticas das regies mais frias
e as dos trpicos e subtrpicos, estes ltimos marcados
por chuvas torrenciais com elevada energia cintica e um
acelerado intemperismo resultante da maior disponibilidade de energia trmica, radiante e hdrica durante boa parte
do ano. Diante dessa constatao, sua principal orientao que o manejo dos solos tropicais se baseie em processos vegetativos, e no nas prticas mecnicas.
Outra contribuio no plano conceitual de
enorme importncia veio do fato de ela ter alertado de
que na natureza no existem ervas daninhas, mas sim plantas adventcias e invasoras que devem ser percebidas como
indicadores ecolgicos de grande utilidade para a compreenso do estado das qualidades fsicas, qumicas e biolgicas dos solos.
Em 1979, o GAA/AEASP teve a honra de promover o lanamento de seu livro Manejo ecolgico do
solo: a agricultura em regies tropicais, obra-prima da
pedologia brasileira que viria revolucionar os conceitos
at ento dominantes no Brasil e na Amrica Latina.
Decorridas mais de trs dcadas da expanso
do Movimento de Agricultura Alternativa, que evoluiu
para o movimento da Agroecologia, podemos sem risco
afirmar que muito desse avano foi possvel graas s contribuies da Dra. Ana Maria Primavesi.
Professor de Agroecologia
Universidade Federal de So Carlos (Campus de Araras)
baltasar@uol.com.br
1
Biocenose: relao de vida comum de organismos que vivem em um mesmo ambiente (nota do Editor).
40
Publicaes
UPHOFF, N. et al.
(Ed.). Biological
approaches to
sustainable soil
systems.
CRC Taylor & Francis, Boca
Raton, EEUU, 2006. 764 p.
abordando temas como a energia no solo, as micorrizas, a

rizosfera, os fitohormnios, a alelopatia e a comunicao
entre a parte area e as razes das plantas.
Na terceira parte, a mais extensa e com uma clara nfase
na agricultura dos trpicos, h captulos dedicados a exemplos prticos vindos de 28 pases em que abrangem prticas de manejo integrado da fertilidade dos solos, manejo
conservacionista, adubao verde, vermicompostagem,
agrofloresta, plantio direto, sistemas intensivos de produo de arroz, policulturas, etc
preciso insistir na importncia central do solo, de seus

agentes e processos para a vida sobre a Terra. Uphoff e
seus colaboradores fazem isso de forma quase enciclopdica em uma obra com 50 artigos distribudos em mais de
750 pginas. Os autores ressaltam a complexidade dos
estudos relacionados aos processos biolgicos nos solos,
muitas vezes ambgos e sempre mais difceis de avaliar
do que os fenmenos fsicos e qumicos.
Independente da origem geogrfica da experincia, muitos temas so de grande relevncia para o desenvolvimento de agroecossistemas mais sustentveis. Alguns
assuntos complementares so abordados na parte IV,
como a revegetao de solos inertes, a produo comunitria de agentes de controle biolgico e de biofertilizantes.
Por seu contedo atualizado, possivelmente este livro

no poderia ter sido escrito h mais de dez anos. Foram
grandes os avanos no conhecimento sobre a vida no solo
nesse perodo, embora as universidades e as escolas tcnicas continuem formando segundo uma perspectiva cientfica que esteriliza e desinfecta as amostras de solo
para poder estud-las sem interferncias de contaminantes.
Ao apresentar uma slida compreenso cientfica sobre

prticas e fundamentos do manejo sadio dos solos, esta
publicao est destinada a virar obra referencial para pesquisadores, educadores e estudantes. Alm disso, fornece informaes e exemplos importantes para servir de guia
para a elaborao de materiais pedaggicos orientados a
um pblico mais amplo.
Aps uma introduo que apresenta um panorama geral

do manejo dos solos em diferentes ecorregies do planeta, a segunda parte enfoca os agentes e processos do solo,
Adaptao de resenha elaborada por

Roberto Ugs Universidade Nacional Agrria
La Molina (UNALM), Lima
Agriculturas na rede
Acesse: www.agriculturas.leisa.info
A pgina eletrnica da Revista Agriculturas: experin-
usurios podero tambm acessar as edies regionais e
cias em agroecologia disponibiliza em formato PDF to-
global das revistas Leisa publicadas em seus respectivos
das as edies anteriores. Os artigos podero ser facil-
idiomas. Os interessados em receber trimestralmente a
mente encontrados por meio de um sistema de busca
verso impressa da revista podero se cadastrar na mala
amigvel por ttulo, por autor ou por palavras-chave. Os
direta de subscritores por meio da pgina eletrnica
41
Agroecologia em Rede
Foto: CTA
O segredo o mutiro
Amauri e sua famlia
Em um stio moravam um senhor e sua esposa (sr. Timteo e dona Filomena) que trabalhavam
em harmonia em sua propriedade que, c pra ns, andava sempre bem cuidada. Jardins floridos, plantas
medicinais e outras plantas espalhadas pelos caminhos
da roa. O tempo passava e todos os anos eram boas
colheitas e fartura por todos os lados. Os vizinhos
ficavam se perguntando que mistrio tinham aqueles
dois. Vira e mexe tinha gente visitando a bonita propriedade e o casal com muito gosto recebia a todos e
contava como cuidavam da terra e de tudo por ali.
Sempre algum perguntava: O que faz esta propriedade ficar to bonita e produtiva? Eles sempre respondiam: O segredo o mutiro.
Uma jovem estudante (Soraia) ficou pensando: Parece que esse negcio de mutiro funciona
mesmo, e acabou comentando com algum que morava prximo da propriedade de Timteo e Filomena
sobre o trabalho de mutiro realizado naquele lugar.
Soraia ficou surpresa com o relato dos vizinhos que
afirmavam que ali no acontecia mutiro algum e que
42
os dois no passavam de dois malucos. A jovem ficou

confusa: No pode ser mentira! Eles pareciam falar
de corao. Como podem ter me enganado?
O tempo passou e a moa ficava ansiosa
por uma nova oportunidade de visitar aquele stio
onde se sentiu to bem. Bem que alguns colegas tinham duvidado ou se sentiram desconstrudos em suas
verdades: Onde j se viu, produzir sem adubos qumicos ou orgnicos e ter plantaes bonitas e saudveis? Mas alguma coisa dentro de Soraia dizia que
aquele casal estava sendo sincero. Mas e a reposio
de matria orgnica? Se bem que no capinavam,
no havia eroso e tinham vrias rvores e outras plantas em um belo consrcio com o cafezal. Ela se convencia da experincia, o problema era o tal mutiro
que pessoas de confiana afirmavam no existir.
Quando surgiu outra visita, Soraia mais que
depressa se inscreveu para tirar a histria a limpo juntamente com seus colegas. E l foram visitar a bela
propriedade, onde foram recebidos com um saboroso
caf da manh e o carinho da famlia, que comunicava
com o corao. Soraia se coava para fazer a pergunta

e desvendar o mistrio do mutiro. A turma andou
por todo stio e Timteo explicava calmamente como
trabalhavam suas prticas agroecolgicas.
Chegando varanda, antes do almoo, reuniram-se para uma amistosa conversa esclarecendo as
dvidas, que no eram poucas. Logo Soraia perguntou
de forma educada: Me desculpe, seu Timteo, eu
vim aqui outra vez e o senhor disse que o segredo o
mutiro. Tive a oportunidade de conversar com seus
vizinhos e eles disseram nunca terem visto mutiro em
sua propriedade. Ele respirou profundamente e com
serenidade respondeu: , minha filha, estou percebendo que vocs so inteligentes, mas prestam mais
ateno no que ouvem e no percebem o que est na
frente dos seus olhos ou ao alcance dos olhos da alma,
onde sentimos e sorvemos a beleza contida no mistrio inefvel das coisas ocultas na simplicidade que,
para ver e sentir, temos que desfazer da nossa dita
inteligncia e nos vestir da sabedoria que mora nos
seres simples e serenos. Fez-se uma pausa. Eu e
Filomena trabalhamos em mutiro. Sempre trabalham
com a gente uma multido de seres, incansveis companheiros: a amiga terra, o irmo sol, o singelo e afetuoso vento, a companheira chuva, as amigas formigas, o riso suave das micorrizas, que contm glomalina
que absorve e tece to magnfica rede, as bactrias, a

beleza dos fungos, os lquens... No esquecendo o
encantamento dos colibris, a magia das borboletas, o
trabalho incansvel das abelhas, os tatus abrindo suas
galerias. Uma legio de microrganismos, companheiros do constante mutiro da vida, seres de luz, que a
todo instante fertilizam e harmonizam o solo, ressoando um solo que faz tocar a sinfonia da vida, entoando a msica das esperas que embala a dana de Gaia.
Por isso, digo e afirmo: o segredo o mutiro. E quem
no tem olhos para reconhecer estes seres como companheiros de um grande mutiro est condenado a
viver e trabalhar sozinho. Eu e Filomena somos apenas mais dois a compor essa complexa conexo, esta
rede solidria, pois, como disse o poeta, Somos to
cheios de coisas, mas no nos damos conta de que
somos uma coisa s. Somos apenas parte do todo
nesta honesta relao harmnica e sempre estamos
redescobrindo o encantamento da vida, aprendendo
com todos os seres a beleza da vida, em mutiro, onde
na troca todos ganham. Soraia e os outros enxugaram os olhos marejados e tiveram certeza de que o
nico caminho possvel o mutiro e de que trabalhar
com Agroecologia fortalecer a diversidade da vida.
Amauri Adolfo da Silva
agricultor agroecolgico de Espera Feliz-MG
Pginas na Internet
www.soils.usda.gov/sqi/concepts/
soil_biology/biology.html
Nessa pgina do Servio Nacional de Conservao dos Recursos
Naturais do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
(correspondente ao nosso Ministrio da Agricultura), encontramos excelentes fontes de informao para subsidiar o ensino sobre biologia dos solos aplicada a ecossistemas agrcolas. Alm de
oferecer vasto conjunto de textos, imagens e outros materiais
didticos reunidos na coleo notas tcnicas sobre biologia do
solo, a pgina disponibiliza para download o livro The soil biology
primer, um excepcional suporte pedaggico para o ensino da
matria. O material est disponvel unicamente em ingls.
http://www.soilandhealth.org
Soil and Health Library (Biblioteca do solo e da sade)
Essa pgina disponibiliza em formato eletrnico uma
vasta coleo de livros-texto clssicos relacionados
agricultura sustentvel (agricultura holstica na definio dos gestores da pgina). A maioria das publicaes pode ser baixada diretamente da pgina sem custos. Cpias dos livros da biblioteca que no esto
digitalizados podem ser solicitadas por email mediante
o pagamento de uma pequena taxa.
43
Divulgue suas experincias nas revistas Leisa

Convidamos pessoas e organizaes do campo agroecolgico brasileiro a divulgarem suas experincias na Revista
Agriculturas: experincias em agroecologia (edio brasileira da Leisa Global), na Leisa Latino-americana (editada
no Peru) e na Leisa Global (editada na Holanda).
Chamada para v.6, n.1 (maro de 2009)

Agricultura no contexto das mudanas climticas globais
No decorrer da histria, as comunidades
rurais sempre buscaram transformar seus sistemas
agrcolas de forma a adapt-los s mudanas ambientais, econmicas ou sociais que as colocavam em risco. A falha nesses mecanismos de adaptao significou para muitas civilizaes agrcolas do passado a
inaugurao de longos perodos de crise ou mesmo o
completo colapso.
Atualmente existe um amplo consenso cientfico de que atravessamos um momento de mudanas climticas globais que afetaro os padres de chuva e elevaro as temperaturas mdias em todo o planeta. O fenmeno vem sendo apresentado como a
maior ameaa para a humanidade e no h dvidas de
que sero as populaes mais empobrecidas, sobretudo as rurais, as que mais sofrero os seus efeitos caso
medidas efetivas de preveno e de adaptao no
sejam implantadas.
Em algumas regies as mudanas no clima
podero intensificar processos de degradao ambiental
e repercutir negativamente sobre a produo alimentar.
Ironicamente, a agricultura uma das atividades que
mais contribui para o aquecimento global. O desmatamento para a abertura de novas fronteiras agrcolas e
a agricultura baseada nos padres tcnicos da Revoluo Verde fazem com que grandes quantidades de carbono sejam lanadas na atmosfera. Alm disso, a produo dos insumos essenciais para a agricultura industrial emite grandes volumes de gases de efeito estufa.
Nesse contexto de impasse da civilizao
industrial, o enfoque agroecolgico pode exercer papel
determinante como guia orientador de processos de
adaptao dos sistemas agrcolas com vistas redu-
o das iminentes ameaas das mudanas climticas globais. Isso por duas razes principais. Em primeiro lugar,
porque fornece diretrizes para o desenvolvimento de
agroecossistemas que possuem maior capacidade de fixar
e reter carbono atmosfrico e que economizam ao extremo
insumos e energia derivados de recursos fsseis e finitos.
Experincias de sistemas agroecolgicos nos vrios biomas
brasileiros podem ser sistematizadas luz dessa perspectiva de anlise, sobretudo quando so comparadas com os
sistemas convencionais existentes numa mesma regio.
O segundo motivo porque a diversidade produtiva dos
sistemas agroecolgicos lhes conferem importantes mecanismos para a convivncia com as variaes do clima
que tendero a se tornar mais acentuadas e imprevisveis.
De fato, j so inmeras as evidncias de que famlias e
comunidades que mantm seus sistemas produtivos fundamentados nos princpios da Agroecologia tm conseguido conviver melhor com as incertezas e com os extremos climticos representados pelo excesso de chuvas, de
secas, de ventos, de frio e de calor, quando so comparadas com seus vizinhos convencionais.
Como as mudanas no clima vm sendo percebidas nas comunidades rurais? Como elas vm lidando
com os aumentos da incerteza climtica e dos estresses
ambientais? Que estratgias de adaptao j podem ser
visualizadas? Questes como essas estaro no centro de
ateno da edio V.6, N.1 da revista Agriculturas que
publicar artigos que retratam experincias demonstrativas das possveis contribuies da Agroecologia para a
mitigao das mudanas climticas e de seus efeitos.
Data-limite para envio de artigos:
15 de fevereiro de 2009
Instrues para elaborao de artigos

Os artigos devero descrever e analisar experincias concretas, procurando extrair ensinamentos que sirvam de inspirao para grupos envolvidos com a promoo da
Agroecologia. Os artigos devem ter at seis laudas de 2.100
toques (30 linhas x 70 toques por linha). Os textos devem
vir acompanhados de duas ou trs ilustraes (fotos, desenhos, grficos), com a indicao dos seus autores e respectivas legendas. Os(as) autores(as) devem informar dados
para facilitar o contato de pessoas interessadas na experincia. Envie para revista@aspta.org.br.
Acesse: www.agriculturas.leisa.info

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setembro

sta edio da revista Agriculturas: experincias

Agriculturas - v. 5 - no 3 - setembro de 2008

Rua Candelria, n 9, 6 andar

Jean Marc von der Weid

Jos Antnio Costabeber

Maria Emlia Pacheco

Maria Jos Guazzelli

Miguel ngelo da Silveira

Slvio Gomes de Almeida

Irene Maria Cardoso e Edinei de Almeida

Irene Maria Cardoso

Ana Maria Primavesi

Edivnia Maria G. Duarte, Irene Maria Cardoso e Claudenir Fvero

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Paulo Petersen e Edinei de Almeida

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Agriculturas - v. 5 - no 3 - setembro de 2008

pouquinho) a amenizar os problemas do clima, to falados atualmente. A UFV vm contribuindo para

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O material orgnico enterrado com a suposio de

carbnico. Quando enterrados, os materiais orgnicos so decompostos essencialmente por organismos

do ressecamento das camadas superficiais do solo.

Solos vivos e agregados (bem estruturados)

amaznica e de os seringueiros terem que caminhar bastante entre um p e outro de seringueira.

Proteo do solo contra o aquecimento

Bom desenvolvimento das razes

Agriculturas - v. 5 - no 3 - setembro de 2008

14 anos, agricultores familiares da

Um pouco de nossa histria

questes apontadas pelos(as) agricultores(as) durante a

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Matria orgnica do solo e ciclagem de

Fotos: Arquivo do CTA

cessrio que ele seja decomposto. A decomposio um

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ciais, onde as razes do caf absorvem mais gua e os

razo importantes na incorporao desse nutriente aos

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