Gesto da Cadeia de Suprimentos

Aula 1

Prof. Eduardo Bastos

profbastos2015@gmail.com
www.profbastos.com.br

Prof. Eduardo Bastos

Engenheiro Mecnico pelo IME Instituto Militar de

Engenharia RJ;
Mestre em Administrao pela Ufba Universidade Federal da
Bahia;
Doutor em Desenvolvimento Regional e Urbano pela Unifacs
Universidade Salvador;
Diretor de Desenvolvimento de Negcios da Union Energy
(segmento de Petrleo & Gs);
Diretor de Marketing da Uniontech Hong Kong (procurement
& outsourcing);
Ex-professor da FTC, Fabac e Maurcio de Nassau;
Professor da Estcio FIB, Castro Alves e Unipessoa (MBAs).

Objetivo Geral da disciplina:

Compreender

o objetivo de uma
Cadeia de Suprimentos e explicar o
impacto das decises de uma CS no
sucesso de uma empresa, ensinando aos
alunos as diferentes metodologias e
filosofias utilizadas pelas empresas para
gerir a sua CS de forma eficiente e
eficaz.

Contedo da Unidade I
Compreendendo a Cadeia de Suprimentos

1.1 O que uma Cadeia de Suprimentos;

1.2 Fases de deciso;
1.3 Viso dos processos. A importncia dos
fluxos;
1.4 Exemplos de Cadeias de Suprimentos.

Avaliaes:

AV1, AV2 e AV3

AV1 Prova Terica Dia 26/03 (a confirmar); Contedos da

Unidade I e parte da Unidade II;

AV2 Prova Terica Dia 30/04 (a confirmar); Todo o contedo
da disciplina;
AV3 Trabalho de Grupo Primeira quinzena de Junho (a
confirmar); Todo o contedo da disciplina. Sero apresentados
temas de relevncia referentes CS, para a escolha das equipes que
contaro com at 04 alunos. Apresentao dever ser escrita e oral;
Aprovao:
75% de frequncia, no mnimo;
Nota = ou > 4,0 em duas das trs avaliaes;
Mdia = ou > 6,0 computando duas das trs avaliaes (maiores
notas).

Bibliografia indicada:
Bertaglia, P.R. Logstica e gerenciamento da
cadeia de abastecimento. So Paulo: Saraiva, 2009.
Chopra, S. e Meindl, P. Gerenciamento da Cadeia
de Suprimentos. So Paulo: Pearson Education,
2002.

Conceito de Ambiente de Negcios

O Atual Cenrio do Ambiente de Negcios

Globalizao;
Desenvolvimento Tecnolgico;
Aldeia Global;
Demandas de novos mercados;
Formao de Blocos Econmicos;
Quebra de Barreiras Alfandegrias;
Grande Concorrncia;
Novo comportamento do consumidor.

Novo Ambiente de Negcios => Desafio para as Empresas

Supply Chain Management (SCM) Alianas e terceirizaes
Surgem novas formas de relacionamento inter-firmas, a partir do advento da
integrao, colaborao e interdependncia propiciadas pela tecnologia da
informao.

Conceito de Valor

Cadeia de Valor (Porter,1985)

12

Exemplo do Suco de Laranja

Cadeia de suprimentos de suco de laranja concentrado:
Fornecedores de
Insumos Agrcolas

Fazenda

Indstria
Ctrica

Engarrafador
Distribuidor

Varejo

Defensivos
Fertilizantes
Tratores
Implementos
Mudas
Irrigao

Consumidor

Valor para o Consumidor

. Convenincia;
. Qualidade;
. Preo justo;
. Canal de comunicao;
. Outros.

13

Conceito de Cadeia de Suprimentos

Supply Chain Management (Novaes, 2001)

A cadeia de suprimentos uma rede de vrios negcios e relaes entre

diversas empresas. A gesto da cadeia de suprimentos, est
relacionada maneira pela qual as relaes e a integrao entre os elos da
cadeia, a tomada deciso, o compartilhamento das informaes e o
gerenciamento das operaes ocorrem.
uma abordagem de gesto empresarial voltada a oferecer o mximo
de valor agregado nos produtos e servios ao cliente e o mximo de
retorno sobre o investimento, atravs da gesto efetiva e otimizada dos
fluxos de materiais, produtos, informaes e recursos financeiros, de
extremo a extremo da cadeia, desde as fontes de suprimentos at o
consumidor final.
a integrao de todos os componentes da cadeia de negcios, sem
necessariamente verticalizar (assumir a operao) as atividades, mas com
a focalizao (dedicao ao que importante) de cada empresa em seu
negcio principal (core business).

14

Cadeia de Suprimentos
Significado Supply Chain
Cadeia de Suprimentos
Cadeia de Abastecimento

Cadeia de Suprimentos pode ser definida

o grupo
fornecedores
supre as que
como
o deconjunto
dos que
processos
necessidades
nainformativos,
criao e
Logstica de
auma
parteempresa
dofsicos,
Gerenciamento
compreendem
os
fluxos
no desenvolvimento
dos seus produtos.
Pode
da Cadeia
Abastecimento
queobjetivo
financeiros
e dede
conhecimento,
cujo
ser entendido
tambm como
uma
forma
definal
planeja,
edocontrola
o fluxo
satisfazer
os implementa
requisitos
consumidor
colaborao
entre fornecedores,
e
e armazenamento
eficiente evarejistas
com
produtos
e servios
de vrios
consumidores
para
econmico
de ...a criao de valor.
fornecedores
ligados.

SC - Supply Chain

Exemplificao Grfica
Empresa 1
Empresa 2

Empresa 5
Empresa 7

Empresa 3

Empresa 4

Empresa 8
Empresa 9

Empresa 6

Empresa 10

Consumidor
Final

Exemplo
da
Cerveja
em Lata

16

Exemplo da Cerveja em Lata

Vejamos o exemplo do consumidor de cerveja em lata de
alumnio. Seu perfil, como consumidor, busca minimamente a
sua satisfao:

no sabor/qualidade do produto;
na fcil disponibilidade de aquisio para no manter
estoques em sua residncia;
no preo de compra.
Para atender a estes requisitos de satisfao, a detentora da
marca do produto dever planejar, implementar e gerenciar um
processo de integrao ganha-ganha com todos os elos da
cadeia envolvidos no suprimento do consumidor de cerveja em
lata.

17

Como se d essa integrao?

Os atores envolvidos neste processo de abastecimento so:
1. redes de varejo que comercializam seus produtos;
2.fornecedores da indstria de cerveja (lata de alumnio,
cevada, gua, equipamentos, insumos etc.);
3.distribuidores autorizados dos produtos da indstria de
cerveja;
4.prestadores de servio (transportadoras, operadores
logsticos, comercializao etc.).
Esta cadeia relativamente simples no seu conceito pode
integrar dezenas (e at centenas) de empresas em uma s
atividade: produo, distribuio e comercializao de cerveja
em lata de alumnio.

Cadeia de Suprimento
Exemplo da Cerveja em Lata

Produo

Distribuio/
Armazenamento

Pontos de
Venda no
Varejo

Logstica reversa

Cliente

Questes para a prxima

aula:
i. Cadeia

de Suprimentos e
Logstica so a mesma coisa?
ii. Quais so os fluxos presentes
na Cadeia de Suprimentos?
iii. Qual a importncia de tais
fluxos?

Muito Obrigado!
Prof. Eduardo Bastos
profbastos2015@gmail.com
www.profbastos.com.br