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CURSO
BIOLOGA CELULAR
Y
SISTEMICA
Recomendaciones a observar
1.-El horario y comisin elegido o destinado es inamovible
2.-No se aceptarn cambios de comisin, luego de habrsele asignado a una de ellas.
3.-No se admitirn cambios por llegadas tarde o imprevistos ajenos al curso.
4.-Cuando se produzcan ausencias por razones de fuerza mayor, slo se admitirn certificados
mdicos presentados dentro de las 48 horas posteriores a la inasistencia (tal justificacin no significa
un "presente" al TP no asistido, sino una consideracin dentro del reglamento de recuperacin
5.-Cada TP lleva un interrogatorio escrito, previo al mismo, que versar sobre los temas de la gua, a
clase terica relacionada al tema (si fue dictada),y, la bibliografa recomendada en la bibliografa.
6.-Previo al TP de cada semana, se recomienda leer las transparencias publicadas en el aula de TP,
donde se reafirmar el siguiente TP y algn cambio que pudiera surgir
INDICE
TP 1 MICROSCOPIA
TP 2 ORGANELAS CITOPLASMATICAS Y NUCLEO
TP 3 FOTOSINTESIS Y RESPRACION
TP 4 MITOSIS Y MEIOSIS
SEMINARIO DE INTEGRACION (Nutricin)
SEMINARIO
Pag
3
19
28
43
54
59
TRABAJO PRACTICO N 1
MICROSCOPIO: BASES Y APLICACIONES
FORMAS Y TIPOS CELULARES
OBJETIVOS
La unidad de organizacin de los seres vivos es la clula. Esta puede ser estudiada bajos
distintos aspectos: morfolgico, qumico y fisiolgico.
A cada uno de estos aspectos le corresponden mtodos de estudios particulares.
METODOS DE ESTUDIOS MORFOLOGICOS
Los estudios morfolgicos se realizaron mediante el uso de
instrumentos de aumento
denominados microscopios.
El nivel de observacin se halla limitado por el poder de resolucin del microscopio utilizado.
El poder de resolucin de cada microscopio, determina entonces, un limitado rango de
dimensiones dentro del cual deber estar la estructura biolgica en estudio para que pueda
ser discriminada.
Nivel de
observacin
Instrumento
Dimensin
Nivel de estructura
biolgica
Macroscpico
Lmite inferior 0.1 mm
Microscpico
Lmite inferior 0.1
micrmetro (m)
Submicroscpico
Lmite inferior 10 A
Desde 0.2 mm
rgano
Microscopio comn
Varios tipos de
microscopios
Microscopio de
polarizacin
Microscopio electrnico
Difraccin de rayos X
Tejidos
Clulas
Bacterias
Componentes celulares
Virus
Macromolculas
Molculas y tomos
Microscpico
Lmite inferior 1 A
Ambos sistemas estn montados sobre un tubo portalentes , cuyos movimientos estn
controlados por dos tornillos: el TORNILLO MACROMETRICO desplaza el tubo con
movimiento grosero, milmetros o centmetros y de esta manera se busca el enfoque del
objeto a observar, y el TORNILLO MICROMETRICO que permite movimientos finos, se
ajusta a la posicin de los dos sistemas de lentes para que el objeto quede en el foco
exacto.
Los microscopios presentan varias lentes objetivo intercambiables, por lo comn tres o
cuatro, y ellas, estn insertadas sobre una pieza giratoria, llamada REVOLVER, que permite
centrar la lente elegida.
En este microscopio, las imgenes se forman con los rayos de luz que llegan a las lentes,
luego de atravesar el objeto a observar o muestra, que se encuentra apoyado en una placa
de vidrio de poco espesor o portaobjetos, montada sobre una placa metlica del
microscopio, que posee un agujero central, LA PLATINA. La platina puede tener clips para
ajustar el portaobjetos o correderas deslizantes.
Para iluminar la muestra se usa luz blanca natural o artificial reflejada sobre un ESPEJO en
la base del microscopio. El espejo se mueve para dirigir el haz de luz perpendicularmente a
la platina. Algunos microscopios cuentan, con un pequeo foco, adosado al pie del
instrumento, en lugar de espejo.
Con el fin de obtener una iluminacin eficiente es necesario concentrar los rayos luminosos
de manera que la mayor cantidad de rayos atraviese el preparado y entren al sistema de
lentes. Para ello se tiene una lente o sistema de lentes ubicado debajo de la platina se
encarga de concentrar el haz de rayos de luz: el CONDENSADOR.
Para eliminar los rayos ms perifricos, que forman imgenes distorsionadas, existe por
debajo del condensador un DIAFRAGMA a iris que se abre y cierra como el diafragma de la
mquina fotogrfica.
Analicemos ahora, algunos puntos referidos a la parte ptica del microscopio
El aumento
es la relacin entre el tamao de la imagen obtenida de un objeto y el tamao
real del mismo
Cada lente objetivo lleva inscripto su aumento: 5X, 10X, 40-45 X o 90-100X. (el signo X
significa aumento)
La imagen aumentada producida por el objetivo, es tomada por el ocular, y magnificada
nuevamente. La imagen definitiva (que es invertida, respecto a la original)
resulta del producto entre el aumento del objetivo por el aumento del ocular.
El poder de resolucin de un microscopio,
es la capacidad del instrumento para dar imgenes distintas de dos puntos del
objeto situados muy cerca uno del otro.
: ngulo de abertura
Lmite de resolucin:
es la menor distancia a que pueden estar situados los dos puntos para su perfecta
discriminacin. Depende de la longitud de onda de la luz utilizada durante la observacin y
de la abertura numrica del objetivo
R: lmite de resolucin
0.61: constante de contraste mnimo que se puede
detectar
R:
se observa y la lente
A N: n. sen
Sen : seno del semingulo de abertura.
Angulo de abertura de un objetivo: es el ngulo limitado por los rayos ms
perifricos que penetran en el sistema ptico y contribuyen a formar la imagen
de un punto cualquiera del objeto.
El M.O. comn permite la observacin por transmisin de ciertos detalles estructurales hasta
un lmite de resolucin de 0.5 micrmetros con objetivo de 40X y luz comn (longitud de
onda 5500 A)
Para conseguir mayor poder de resolucin (reduccin de R a 0.25 micrmetros se emplean
objetivos de inmersin en aceite de cedro que tienen mayor abertura numrica (n aire: 1; n
aceite: 1.515)
Tambin puede emplearse luz violeta o ultravioleta que por tener una longitud de onda
menor(2500 A) reduce el lmite de resolucin a 0.1 micrmetros.
Microscopio ptico comn:
con objetivo seco 40 X....R: 0.5 m
con objetivo de inmersin.. R:0.2 m
MICROSCOPIA ELECTRONICA
El avance trascendental en la Biologa celular lo constituy el desarrollo del microscopio
electrnico
El microscopio electrnico utiliza en lugar
de un haz de luz, haces de electrones de
una longitud de onda (0.05 A).Esta longitud
de onda resulta 100.000 veces inferior a la
de la luz empleada habitualmente (5500A) y
logra un aumento y resolucin muy superior
a la de los microscopios comunes u pticos
y permite estudiar la ultraestructura o
morfologa submicroscpica de la clula.
MO
Interferencia de rayos
luminosos
Simple
Luz (fotones)
Lentes: ocular, objetivo,
condensador
Vivas o muertas
Coloreada o no
Lmite de
resolucin
Longitud de onda
Aumento
Nivel de
observacin
Estructuras
ME
Dispersin de electrones
Al vaco
Filamento de tungsteno
Bobinas electromagnticas
Muertas
Sin coloracin o con aumento
de contraste con tcnicas
especiales
10 A a 2 A
0.056 A
20000X a 160.000X con lente
intermedia. 1.000.000X o ms
con aumento fotogrfico
Ultraestructura
La observacin por transmisin (de fotones o electrones) exige que los objetos a estudiar
respondan a ciertas condiciones de espesor y contraste.
Para que la luz o los electrones puedan atravesarlos, el espesor no debe exceder de
10 micrmetros y 0.1 de micrmetro respectivamente.
Como las clulas vivas poseen un espesor medio de 10 m slo pueden estudiarse en
microscopios lumnicos, clulas aisladas o reunidas formando una capa delgada.
En la mayora de los casos las condiciones de espesor se logran efectuando cortes de no
ms de 5 m, para evitar que la superposicin de estructuras haga la imagen confusa.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Clula procaritica
Las clulas procariotas pertenecen al reino Monera.
Dentro de este reino encontramos a las bacterias que fueron las primeras clulas en
aparecer sobre la tierra , precediendo a las eucariotas
Pueden adoptar distintas formas y por ello tomar nombres particulares, estando en forma
solitaria o en agrupaciones. Cuando su forma es redondeada se denominan cocos, si
poseen forma de bastoncillo se llaman bacilos y si su forma es espiralada, espirilos en tanto
que las formas agrupadas se conocen como: Diplococos (formados por una asociacin de
dos cocos), Estreptococos (variedad de cocos cuyos individuos se presentan asociados en
cadena), Estafilococos, ( variedad de cocos cuyos individuos se presentan asociados en
racimos), Sarcinas, Estreptobacilos
Finalidad:
Realizacin de un frotis bacteriano.
Estudio de las formas y agrupaciones bacterianas
Materiales:
Suero para fabricacin de queso Gouda
Solucin colorante de azul de metileno
Papel de filtro
Objetivo de inmersin - Aceite de inmersin
Asa de inoculacin
Portaobjetos
Mechero de Bunsen
Tcnica
1. Colocar una gota de yogur en el extremo de un portaobjeto muy limpio y desengrasado
2. Con la ayuda de otro portaobjetos extender la gota en forma pareja segn las
indicaciones del jefe de TP
3. Secar el material pasando rpidamente el portaobjetos por la llama. No calentar
demasiado el portaobjetos para no distorsionar las formas bacterianas.
4. Cubrir la muestra con azul de metileno y colorear durante 5 minutos
5. Escurrir el exceso de colorante y enjuagar dejando caer agua con suavidad sobre el
preparado hasta que no salga coloreada. Secar el porta al aire
6. Observar con los diferentes aumentos desde el menor al mayor
Observacin mediante objetivo de inmersin
a)Coloque una gota de aceite de cedro directamente sobre el frotis seco. Aplique sobre ella
con mucho cuidado el objetivo de inmersin hasta tocarla; luego utilice el tornillo
micromtrico hasta enfocar
b)Observe y dibuje los tres tipos morfolgicos fundamentales de bacterias: Cocos, Bacilos,
Espirilos, aislados o agrupados: Diplococos, Estreptococos, Estafilococos, Sarcinas,
Estreptobacilos
Clula eucarionte
Finalidad:
Observacin de protozoos
Los protozoos son individuos unicelulares que pueden vivir libres o agrupados que
pertenecen al reino Protista. Son protozoos amebas, paramecios, Euglena, Trypanosoma
cruci, etc.
Materiales
Agua de charco
Cultivo de protozoos
Mtodo
1. Coloque una gota del material sobre un portaobjeto
2. Cubrir con un cubreobjeto
3. Observar con menor aumento buscando una zona donde los protozoos son abundantes.
Si la muestra contiene material en descomposicin, es habitual encontrarlos alrededor de
ste. Puede colocarse una fibra de algodn para entorpecer el movimiento de los
protozoos y facilitar la observacin
4. Observar con el mayor aumento sin utilizar el objetivo de inmersin
Se representan algunas de los Protozoos que aparecen en aguas de charco o acuario con
mayor frecuencia para que poder auxiliarse en la identificacin
1.- Stentor
2.- Didinium 3.- Colpoda
4.- Blepharisma
5.- Ceratium
6.- Naegleria
7.- Euplotes
8.- Stylonychia
9.- Vorticella
Resultados:
1) Dibujar lo observado reconociendo las formas celulares diferentes
2) Colocar referencias de aumento y diagnstico
Clula eucarionte
Hemos elegido para esta parte del trabajo prctico las levaduras, hongos eucariontes
unicelulares que se utiliza para conseguir una fermentacin industrial (Saccharomyces
cerevisiae) y que es un organismo capaz de respirar aerbica o anaerbicamente
Pueden hallarse aisladas o en pequeos grupos. Algunas presentan brotes que han sido
originados por el proceso de gemacin (reproduccin sexual)
Finalidad
Observacin de levaduras
Materiales:
Levadura fresca de panadera
Tubo de ensayo
Porta y cubreobjeto
Mtodo
1. Tomar una pequea porcin de levadura y colocarla en un tubo de ensayo
2. Agregar agua tibia en cantidad suficiente como para conseguir una suspensin muy
diluida.
3. Colocar una gota de la suspensin en un portaobjeto y cubrir con el cubreobjetos.
4. Observar primero con bajo aumento y luego con el mayor, sin usar el de inmersin
Resultados:
1)Dibujar una parte del campo con las levaduras a pocos aumentos.
2)Dibujar a gran aumento, sealando si lo observa ncleo y brotes.
Clula animal
Finalidad:
Observacin de un frotis sanguneo
Observacin de clulas anucleadas (eritrocitos) y mononucleadas (leucocitos
polimorfonucleares) en el frotis
Materiales:
Frotis de sangre fijada y coloreada con May-Grundwald Giemsa
Objetivo de inmersin
Mtodo
1. Colocar el frotis en el M.O.
2. Observar con 40 X y luego con objetivo de inmersin.
Observacin
En un frotis de sangre observamos distintos elementos que se diferencian entre s, por su
tamao, color y estructura del ncleo, cuando ste existe. Los que predominan, son de
tamao mediano, de color rojo anaranjado y sin ncleo: los glbulos rojos, eritrocitos o
hemates. Si recordamos que el dimetro de los eritrocitos es de aproximadamente 7 m,
esos elementos nos podrn servir para calcular aproximadamente el tamao de los otros
elementos presentes en el mismo campo microscpico. Otras clulas algo mayores ( 10 a 12
m ),tienen ncleo lobulado ( 2,3,4 o 5 lbulos) de color violeta oscuro. Son glbulos
blancos que poseen granulaciones citoplasmticas. De ah el nombre de granulocitos.
Otros glbulos blancos, de tamao similar al de los hemates (8 m) con ncleo violeta
oscuro, ligeramente escotado y escaso citoplasma, son los linfocitos. Los monocitos, son
tambin leucocitos de 12-20 m con ncleo redondeado u oval, de color violeta oscuro.
Resultados
Observe y dibuje los elementos de la sangre, sealando los tipos celulares segn las
descripciones anteriores(con 400X y 1000X)
Clula vegetal
Finalidad:
Realizacin de la preparacin microscpica
Observacin de los componentes celulares tpicos de una clula vegetal y las
caractersticas del tejido elegido
Materiales:
Cebolla.
Acido actico al 50%
Lugol.
Pinzas, tijera, escalpelo, portas y cubres, cuentagotas.
Mtodo:
1) Interesa como material, la epidermis interna de una escama de bulbo de cebolla. Para
obtenerla, se corta una cebolla en dos mitades. Se separa manualmente en cascos, sacando
entre cada dos cascos una capa fina y translcida, que es, precisamente, la epidermis
interna, y se lleva a una cubeta de agua (o cpsula de Petri) para que se desenrolle.
2)Cortar dos trozos de esta epidermis.
3)Un trozo se coloca entre porta y cubre con una gota de agua, cuidando que quede bien
extendido y sin burbujas de aire
4)El otro trozo se sumerge en cido actico al 50% durante 1 2 minutos (fijacin);luego en
el colorante elegido, durante 2 y posteriormente se coloca entre porta y cubre para su
observacin.
Observacin:
(Recordar que para observar preparados sin teir, debe reducirse la entrada de luz, y en
todos los casos, comenzar con aumentos dbiles)
Las clulas de la epidermis de la cebolla, poligonales y grandes, se hallan ntimamente
adheridas unas con otras.
La pared se destaca muy clara teida por el colorante.
En las clulas vivas se ven los ncleos aplanados (con 2 o ms nucleolos) adosados a la
pared. A medida que las clulas van degenerando, el ncleo se redondea y tiende a situarse
en el centro.
El citoplasma tiene un aspecto bastante claro, en l se distinguen algunas vacuolas grandes,
dbilmente coloreadas.
En algunas ocasiones se observa que la preparacin tiene a manera de mosaico, otros
estratos de clulas; stas proceden de las capas ms internas de las hojas que fcilmente
Clula animal
Finalidad:
Observacin de clula multinucleada (clula muscular estriada voluntaria) en un preparado
definitivo de corte de lengua
Observacin
Las clulas o fibras del tejido muscular estriado voluntario de la lengua, cortadas
longitudinalmente, se presentan en forma de cintas angostas, de color rojo, con varios
ncleos situados en la periferia.
Un mayor aumento y moviendo el tornillo micromtrico, es posible observar una estriacin
transversal, sumamente apretada que corresponden a las zonas claras y oscuras de las
miofibrillas (diferenciaciones citoplasmticas que intervienen activa- mente en la contraccin
muscular)
En corte transversal, las fibras aparecen poligonales, con ngulos redondeados, todas ellas
de espesor semejante, separadas unas de otras por tejido conectivo. En estos cortes es
posible establecer bien la posicin perifrica de los ncleos.
Resultados
Observe y dibuje una fibra cortada longitudinalmente, sealando los ncleos y estriacin
transversal
Clula animal
Finalidad:
Observacin de otras formas celulares: clula estrellada en corteza cerebral o clula de
Purkinje en corteza cerebelosa
Adquirir destreza en el manejo del microscopio manejndolo de manera independiente
Observacin
Existen muchas formas celulares. El tejido nervioso est formado por neuronas que son
clulas nerviosas provistas de prolongaciones acompaadas por las clulas de la gla o
neuroglia. Se calcula que el hombre posee al nacer alrededor de 10.000 millones de
neuronas.
En la neurona se reconoce un cuerpo celular o soma y las prolongaciones
La observacin microscpica de las clulas tal como se presentan en los rganos permite
apreciar por sobre todo su forma y muy poco de sus caracteres estructurales. Por eso se las
tie, muchas veces con colorantes especiales que al ser absorbidos por distintas partes de
las clulas, facilitan su visualizacin.
Podemos observarlas con hematoxilina eosina(esta coloracin es la de uso ms frecuente
en Histologa. La hematoxilina tie los ncleos de violeta y la eosina tie el citoplasma de
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento:
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento .
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento:
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento .
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento:
Diagnstico: ..
Coloracin:
Aumento .
ACTIVIDADES
1.- En la tabla que se dibuja ms abajo se detallan algunas caractersticas especficas de los tipos de
microscopios estudiados
analice cada una y coloque una cruz en el casillero apropiado al tipo/s de microscopio/s que
corresponde
CARACTERISTICA
M. ptico
M E de ME
de
transmisi barrido
n
Tiene el mayor poder de resolucin
Pueden observarse clulas vivas
Permite visualizar detalles de la superficie celular
Se pueden ver ribosomas aislados
Pueden observarse clulas enteras
Puede observarse la estructura interna de una clula
procariota
La observacin mejora con el uso de colorantes
Puede visualizarse una membrana plasmtica cortada
transversalmente
Trabaja en alto vaco
Su lmite de resolucin es de 0.25 micrones
DIAMETRO PROMEDIO
4 nm
nm-m
10 nm - 0.1m
0.1m-1m
INSTRUMENTO
0.5 m -5m
5m
10-200m
10-200m
10-60m
100m
75 mm
80-100 mm
TRABAJO PRCTICO N2
ORGANELAS CITOPLASMATICAS.- NUCLEO
OBJETIVOS
Cubiertas celulares
glucoclix
cutculas
pared celular(vegetales)
Membrana plasmtica
Citoplasma
Organelas
citoplasmticas
Sistema vacuolar
citoplasmtico
Retculo endoplsmico
Aparato de Golgi
Envoltura nuclear
Lisosomas
Mitocondrias
Ribosomas
Plstidos (vegetal)
Peroxisomas
Citoesqueleto
Citosol
Nucleo
envoltura nuclear
carioplasma o matriz nuclear
cromatina (cromosoma en divisin)
nuclolo
Toda clula durante su vida pasa por dos perodos, uno de divisin y otro de
interfase o no divisin
Durante el perodo de interfase toda clula eucariota presenta tres componentes o
compartimentos especiales. Ellos son:
A.-Membrana Plasmtica
B.-Citoplasma
C.-Ncleo
Cada uno de estos componentes contiene a su vez diversas estructuras o
subcomponentes, tal como se ven en el cuadro precedente. De todos ellos nos
dedicaremos a:
1)Retculo endoplsmico rugoso
2)Aparato de Golgi
3)Mitocondrias
4)Plstidos
Todas estas estructuras se consideran organelas, ya que para ello cumplen los
siguientes requisitos:
a)estn presentes durante toda la vida de la clula o la mayor parte de ella
b)presentan una morfologa relativamene constante
c)cumplen una funcin particular
Diagnstico:...............................................................................................................
Coloracin..................................................................................................................
Aumento.....................................................................................................................
Aparato de Golgi-Dictiosomas
Objetivo especfico
Reconocer la localizacin del aparato de Golgi en corte de epiddimo
Caractersticas: Es una parte diferenciada del sistema de endomembranas. Al ME se
observa como un apilamiento de sacos aplanados ,dispuestos concntricamente ,con
una cara convexa (proximal) y una cncava(distal),con bordes dilatados y vesculas y
vacuolas ubicadas cerca de esos bordes. En las clulas que presentan una
estructura polarizada su ubicacin es definida y se presenta entre el ncleo y el polo
de la clula, donde se libera la secrecin El tamao y distribucin dentro de la clula
y otras caractersticas (como el n de sacos apilados) vara de acuerdo al estado
metablico de la clula. Todo el sistema vacuolar citoplasmtico parece ser una
estructura muy dinmica. Es muy probable que esa dinmica est dada por el flujo
de membranas o interconversiones entre las membranas de las distintas estructuras
que lo componen.
Funciones del aparato de Golgi
1.-Circulacin intracelular de sustancias
2.-Sntesis de polisacridos complejos (ejemplo:celulosa)
3.-Formacin de glucoprotenas de secrecin
4.-Concentracin, condensacin y empaquetamiento de sustancias de
secrecin dentro de una vescula limitada por una membrana
5.-Concentracin y empaquetamiento de enzimas hidrolticas dentro de una
vescula limitada por una membrana
6.-Formacin del fragmoplasto en la divisin de clulas vegetales
Observacin al MO del aparato de Golgi en epiddimo
El epiddimo es un rgano que forma parte del aparato reproductor masculino.
Est formado por un conjunto de tbulos que se ubican por encima de cada
testculo y cumple con la funcin de completar la maduracin de los espermatozoides, que logran all su completo poder fecundante.
Se ha elegido este rgano para la observacin del aparato de Golgi por su gran
actividad secretoria que facilita la observacin de la organela en sus clulas.
Importante:
Recordemos que en el M.O. lo que se puede observar es la localizacin de las
organelas ,ya que su estructura se encuentra por debajo del poder de resolucin
de este instrumento
Tcnica de tincin :Ramn y Cajal (Nitrato de plata)
Diagnstico:...............................................................................................................
Coloracin..................................................................................................................
Aumento.....................................................................................................................
Clulas caliciformes
Objetivo:
*Reconocer vesculas de secrecin en clulas caliciformes,
en corte de vellosidad intestinal.
Caractersticas: Son clulas especializadas en secretar moco. Reciben su nombre
porque la porcin supranuclear de las clulas suele hallarse distendida por la
secrecin, tanto, que la clula adopta la forma de copa o cliz.
El ME muestra que la secrecin de las clulas caliciformes se halla acumulada en las
vesculas del Aparato de Golgi.
Elegimos un corte de vellosidades intestinales, porque ste presenta clulas
caliciformes en abundancia, las que mediante el moco que secretan, protegen a la
mucosa intestinal de los daos qumicos y mecnicos a los que se encuentra
expuesta.
Mtodo de tincin: P.A.S.(Schiff).Este reactivo se utiliza para el reconocimiento de
mucopolisacridos; que en este caso tie la secrecin de prpura.
Diagnstico:...............................................................................................................
Coloracin..................................................................................................................
Aumento.....................................................................................................................
Mitocondrias
Objetivo:
Reconocer la localizacin de las mitocondrias en hepatocitos
Caractersticas;
Son estructuras de forma variada ,que se encuentran en el citoplasma de protozoos,
clulas animales y vegetales. Sus dimensiones son de aproxima- damente 0.5um y
1-2 um de longitud. Su distribucin es bastante uniforme, pero en ciertos casos se
concentran alrededor del ncleo u ocupan todo el citoplasma Estn constituidas por
dos membranas y dos compartimentos. La membrana externa es lisa y rodea al
organoide, La interna,en cambio, enva hacia el interior invaginaciones denominadas
crestas mitocondriales. La membrana interna divide a la mitocondria en dos
compartimentos :
1)cmara externa
2)cmara interna.
Esta ltima se halla ocupada por material protenico relativamente denso, que
comunmente se denomina matriz mitocondrial.
Dentro de la matriz mitocondrial. se encuentran ribosomas pequeos (tipo
procarionte)y una molcula de ADN circular
Funciones de las mitocondrias
En ellas se llevan a cabo dos pasos del proceso de respiracin celular:
Ciclo de Krebs (en matriz mitocondrial)
Fosforilacin oxidativa con produccin de ATP y agua, en crestas mitocondriales
La produccin de ATP, es la principal fuente de energa qumica de reserva, para
ser utilizados en las diversas actividades de la clula.
Observacin al MO de mitocondrias en clulas hepticas
El exmen de un corte de hgado muestra los hepatocitos dispuestos en hileras o
cordones o clulas que en corte parecen tener anchura de una sola clula. Suelen
anastomosarse unas con otras, rodeando vas sanguneas o sinusoides hepticos
Estos son vas de paso de sangre de mayor calibre que los capilares,y actuando
nutriendo a los hepatocitos y permitiendo que stos expulsen sustancias de desecho
y secreciones hacia el torrente vascular.
Diagnstico:...............................................................................................................
Coloracin..................................................................................................................
Aumento.....................................................................................................................
Plstidos
Objetivo:
Reconocer cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos en material vegetal fresco
Caractersticas: Estas organelas exclusivas de la clula vegetal y algas eucariontes,
pueden diferenciarse en plstidos incoloros o leucoplastos y plstidos coloreados
cromoplastos y cloroplastos.
A.-Los leucoplastos estn rodeados por una doble membrana, no contienen
pigmentos y se caracterizan por acumular sustancias de reserva.
B.-Los cromoplastos tambin estn limitados por una doble membrana y presentan
pigmentos diferentes de la clorofila. Su funcin es dar color a las flores y frutos, a fin
de dotarlos de una coloracin atractiva para los animales que intervienen en la
polinizacin y dispersin de frutos y semillas.
C.-Los cloroplastos, de importancia fundamental para la clula vegetal, ya que en
ellos se lleva a cabo el fenmeno de fotosntesis. Poseen clorofila como pigmento
principal, pero, puede tener diversas cantidades de otros pigmentos.
El cloroplasto posee forma ovoide o de disco biconvexo con 10 um de largo x 3um de
dimetro. Est limitado por dos membranas que no presentan puntos de contacto. En
el interior presenta una matriz o estroma, donde se encuentran ribosomas pequeos
(tipo procarionte) y una molcula de ADN circular y un sistema de membranas.
Las membranas internas del cloroplasto se disponen formando vesculas aplanadas
llamadas tilacoides. Estos se agrupan como pilas de moneda formando los grana.
Los grana tambin estn comunicados entre s mediante vesculas.
Observacin de plstidos al MO
B
C
Diagnstico
Coloracin
Aumento
NUCLEO
Objetivo
Reconocer al MO las diferencias entre ncleo interfsico y en divisin
Toda clula pasa en el transcurso de su vida por dos perodos: el interfsico o de no
divisin y el de divisin
Ncleo interfsico
Caractersticas: En el ncleo interfsico se presentan las siguientes estructuras
1.-Envoltura nuclear: formada por sculos aplanados o cisternas compuestas por
dos membranas. Estas se unen a nivel de los poros, orificios que permiten la
transferencia de material entre ncleo y citoplasma. La membrana interna est en
contacto con fibras de cromatina, la externa tiene ribosomas adosados.
2.-Nucleoplasma o jugo nuclear: ocupa todo el espacio nuclear. Es un coloide de
composicin similar al citoplasma
3.-Cromatina: sustancia que rige indirectamente todos los procesos vitales de la
clula y que durante la divisin se condensa formando los cromosomas.
4.-Nucleolo/s: generalmente esfrico y muy refringente. Puede ser nico o varios.
Su funcin es el armado de ribosomas antes que estos pasen al citoplasma
Funciones del ncleo
1) Almacenamiento de la informacin gentica
2) Duplicacin del material gentico (ADN)
3) Transcripin y formacin del ARN a partir de una molcula de ADN
Ncleo en divisin
El aspecto del ncleo cambia durante el perodo de divisin celular debido a que
sufre las siguientes transformaciones:
-Desaparece la envoltura nuclear y los nucleolos
-Se condensa la cromatina formando cuerpos que se colorean
intensamente
BIBLIOGRAFIA
Alberts,B;Bray D;Lewis,U y col.Biologa Molecular de la clula.Ed Omega.
Espaa.1986
Berkaloff y col. Biologa y Fisiologa celular.Ed Omega.Espaa.1987.
Curtis Helen. Biologa.Ed Panamericana.BsAs.1992
De Robertis y De Robertis. Biologa celular y molecular.Ed El Ateneo.1986
ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACION
1.- Diferencie:
ncleo de nucleolo
REL de RER
cloroplastos de mitocondrias
2.-Cules son las principales diferencias entre una clula animal y una clula
vegetal?
3.-Cul es la interaccin entre ribosomas, retculo endoplasmtico, aparato
de Golgi y vesculas de secrecin, en la sntesis y envo del nuevo material de
membrana y en la exportacin de protenas por la clula?
4.-En funcin de los conocimientos de la relacin organelas-funcin que
componentes esperara que fuesen los ms destacados en cada uno de los
siguientes tipos celulares?
-clula muscular
-espermatozoide
-clulas de las hojas verdes
-glbulos blancos