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MANUAL DIDACTICO DEL CULTIVO DE TOMATE

SELECCIN EL TERRENO

Densidad de siembra

Distanciamiento entre camas 1.2 m.


Distancia entre plantas es de 50 a 70 cm., dependiendo de la poblacin que deseamos, la
poca de siembra y la variedad a cultivar.

ANALISIS DE SUELO
El cultivo de tomate requiere un suelo franco arenoso o arcillo arenoso bien
drenados y con buena materia orgnica. El PH tiene que estar dentro de un rango de 5.96.5, para que la planta pueda aprovechar al mximo los nutrientes disponibles y
fertilizantes que se apliquen.
Es necesario realizar antes de la siembra un anlisis de suelo, para poder disear un plan
de fertilizacin adecuada a los requerimientos del cultivo.
Toma de muestreo:
Numerar los puntos de muestra
Limpiar el rea donde se va a tomar las muestras
Realizar un corte en V de aproximadamente 20 cm y retirar esa tierra
Tomar la muestra aproximadamente a 1 kg en cada punto

Mezclar bien todas las muestras


Colocar en bolsas plsticas 1 kg de la muestra
Colocar la etiqueta con los respectivos datos
Llevar al laboratorio.

SELECCIN DE LA SEMILLA: La semilla de tomate es aplanada y de forma


lenticelar con dimensiones aproximadas de 3 x 2 x 1 mm.
Las semillas se deben seleccionar de acuerdo al destino del cultivo, ya que existen
semillas para la produccin de tomates para consumo fresco y de uso industrial. Deben
ser resistentes a enfermedades comunes en la regin, y que se adapten a la zona donde
se va cultivar, que sean de buen rendimiento.
Las ms conocidas en la zona son las semillas mejoradas genticamente como: rio
grande, rio colorado, shanty, cdigo, entre otras. Al comprar la semilla se debe revisar
bien la etiqueta y la fecha de vencimiento.
SEMILLEROS:
Ubicacin
El lugar donde se establecer el semillero deber cumplir con las condiciones
siguientes:
Cercano al terreno donde se realizar el transplante definitivo
Buena ubicacin respecto al sol (orientacin Norte-Sur)
Terreno plano
Buen drenaje
Fuente de agua cercana
Protegido contra vientos fuertes y animales (cercado).
los semilleros pueden ser en el suelo o en bandejas de germinacin.
Los semilleros en el suelo tienen alrededor de 1.20 m de ancho y 10 m de largo, con
una altura de 20 a 30 cm.

Se preparan con el suelo ligeramente hmedo, se afloja y voltea a una profundidad de


30 cm, cuidando que no queden terrones, luego se mezcla 50% de tierra, 25% de arena y
25% de materia orgnica. Se ciernen por separado y se revuelven bien.
Semilleros en bandejas
PRODUCCIN DE PLANTULAS EN BANDEJAS
La produccin de las plntulas de tomate en bandejas tiene ventajas, entre las que se
mencionan:
Uso eficiente de la semilla.
Produccin de plntulas de excelente calidad (sanas, con buen desarrollo foliar y
radicular).
Fcil manejo de las plntulas a la hora del transplante
Disminucin de prdida de plntulas.
No provoca dao a las races a la hora del transplante.
Puede transplantarse a cualquier hora del da.
Para establecer los semilleros en bandejas se requiere de un sustrato especial, el cual
contiene vermiculita, perlita y musgo canadiense en partes iguales; comercialmente
existen diferentes marcas.
Pasos para el establecimiento de semilleros.
REMOJO DEL SUSTRATO
Se remoja el sustrato hasta que la humedad sea homognea, para que favorezca la
germinacin uniforme de la semilla (no debe escurrir agua al apretarlo).
LLENADO DE LA BANDEJA CON SUSTRATO
La bandeja se llena en 3/4 partes y se compacta, se coloca le semilla y se completa el
llenado.
SIEMBRA DE LA SEMILLA
Para garantizar el nmero requerido deber considerarse un 3% adicional de semillas al
momento de la siembra.
La semilla deber colocarse en el centro de la celda; a una profundidad del doble de su
tamao. Al sembrarla a mayor profundidad se tienen problemas con la emergencia; y
con siembras a menor profundidad se corre el riesgo de que la semilla quede descubierta
al aplicar el riego.
La emergencia ocurre a los 6 u 8 das despus de la siembra.

Riego
Se debe regar por lo menos dos veces diarias (maana y tarde) durante el periodo que
permanezcan las plntulas en las bandejas.

Ubicacin de las bandejas


Las bandejas deben colocarse sobre mesas bien niveladas para evitar el anegamiento de
las mismas.
Las mesas pueden construirse de diferentes materiales como bamb, madera, hierro o
cemento.
Cobertura del semillero con mallas
Esta es una prctica muy importante porque evita el contacto de insectos que
perjudiquen el desarrollo de las plntulas.
La cobertura deber colocarse inmediatamente despus de la siembra de la semilla. Se
recomienda utilizar como cobertura malla plastificada agujero fino (0.5 mm) especial
para agricultura.
Permanencia de las plntulas en el semillero
Las plntulas debern permanecer en el semillero hasta que hayan desarrollado 2 3
pares de hojas verdaderas, aproximadamente de 17 a 21 das despus de siembra
(dependiendo del manejo y condiciones ambientales); a mayor nmero de das en el
semillero, la proteccin contra el ataque de insectos es mayor.
Encalado
El encalado es la adicin al suelo de algn compuesto que contiene slo calcio, o calcio
y magnesio, y que es capaz de reducir la acidez del suelo.
La cal se refiere tan slo al xido de calcio, pero el trmino incluye casi universalmente
materiales como cal dolomtica, cal apagada, carbonato de calcio, sulfato de calcio
(yeso), etc.
Beneficios del encalado
El aumento o cambio de pH reduce el exceso de manganeso, aluminio y hierro
solubles en el suelo.
Se mejora el contenido de calcio y magnesio.
La cal hace ms disponible el fsforo en suelos cidos.

Aumenta la disponibilidad del nitrgeno e incrementa la descomposicin de la materia


orgnica.
Aumenta la disponibilidad del molibdeno en suelos cidos.
Mejora la nitrificacin.
Hace al potasio ms eficiente en la nutricin de la planta.
Mejora la disponibilidad de los micronutrientes.
Mejora la fijacin del nitrgeno
Mejora la condicin fsica del suelo.
La cantidad de cal a aplicar, depender de los resultados del anlisis de suelo.
PREPARACION DEL TERRENO:

Aradura
Consiste en remover la capa superficial del suelo a profundidades que alcanzan los 0.40
m. Esta prctica ayuda a incorporar rastrojos de cultivos anteriores, destruir malezas,
retener mayor humedad y mejorar la eficiencia de la fertilizacin. Para esto se utiliza un
arado de discos y se realiza el arado de forma circular para evitar las zanjas.
Debe realizarse cada vez que se establece el cultivo en el campo, un mes antes del
trasplante.
Rastreo
Se busca pulverizar los terrones que han quedado despus de la aradura, sta debe
realizarse cuando el suelo tenga la suficiente humedad que permita que los terrones se
desmenucen. Se puede utilizar rastra pesada y rastra pulidora. El nmero de pasadas
depende del tamao de los terrones y el mullido que se quiera dejar, pero se recomienda
dejar lo ms mullido que se pueda, porque de esta labor depende mucho la calidad de la
cama y la eficiencia en el trasplante. Antes del ltimo paso de rastra esta se aprovecha
para incorporar las enmiendas de cal y las aportaciones de materia orgnica que se
hagan en el terreno.
Encamado
Consiste en formar la cama donde se trasplantar el tomate. El objetivo es levantar las
camas por lo menos de 25 a 40 cm., y se dejan de 0.8 a 1.0 m. de ancho superior,
distanciadas a 1.5 m. de centro a centro de cama.

Ventajas agronmicas del encamado: mejor drenaje, mejor aireacin (las races
necesitan oxgeno), el suelo est suelto para que las races se desarrollen mejor, etc.
Ventajas culturales del encamado: facilita la aplicacin de herbicidas de contacto,
facilita el trasplante, facilita la limpia a mano, evita la compactacin de la cama al
momento del laboreo, facilita la cosecha, etc. Estas ventajas se deben a que el alto de la
cama le permite al personal agacharse menos para realizar ciertas labores y hacen un
trabajo ms rpido.
Las camas se elaboran con implementos como discos bordeadores o lomadoras; pero
tambin se pueden utilizar surcadores de caa o charruga, ponindolos en una barra
porta herramientas al distanciamiento recomendado.

TRANSPLANTE:
Se debe regar temprano el terreno para que este hmedo al momento de trasplantar para
que las plntulas no se deshidraten y peguen mas fcil.
Marcar los surcos de acuerdo a la densidad de siembra a utilizar, con un palo con punta
se realizan los hoyos donde se van a colocar las plntulas.
Seleccionar las horas ms frescas del dia para realizar el transplante si el semillero se
realizo en bandejas de germinacin se puede realizar el trasplante a cualquier hora.
Retirar las plntulas del semillero con mucho cuidado de no maltratarlas ni romperle las
races para evitar entrada de patgenos.
Se impregna la base del tallo y las races con un fungicida biolgico como trichoderma
harzianum para controlar hongos y el confidor para evitar el virus de la mosca blanca.
Se colocan las plntulas en el hoyo, buscando cubrir todas sus races y el tallo hasta el
primer borde de hojas. Se afirma el suelo para lograr un buen contacto de las races con
la tierra.

RIEGO
APORQUE Se realiza entre los 25 y 35 das despus del trasplante; con esto se logra
mayor fijacin de las plantas al suelo y ayuda a eliminar malezas.

Durante el ciclo del cultivo pueden realizarse dos o tres aporcos.


FERTILIZACION
CONTROL DE MALEZAS
CONTROL DE PLAGAS
TUTORADO
Consiste en instalar un soporte a la planta para un mejor manejo del cultivo y poder
obtener frutos de calidad. Esta actividad se realiza de preferencia de 15 a 22 das
despus del trasplante. Los tutores pueden ser de madera o caa brava y pueden medir
hasta 2 m dependiendo de la altura de la variedad y se colocan cada 2 a 2.5 m. entre
cada uno. Los tutores se sostienen con hileras de alambre galvanizado, las plantas se
amarran con pita de nylon que no sea de color para evitar atraer insectos, se deben
colgar las ramas de acuerdo al crecimiento de la planta.
AMARRE
COSECHA
APLICACIN CONCIENTE DE PESTICIDAS

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