Variable Independiente

Indicador

Datos
personales

Rubro

Edad, gnero y
raza.

Personalidad

Flexibilidad.

Percepcin

Expresa ideas
claras y
concisas.

Motivacin

Mejora continua.

Actitud

Valores

Crea y fomenta
un ambiente
laboral
agradable.

Honestidad e
integridad.

Personal

Richard
Hodgson

Nick Whitehurst

Herv Foutrel

Mark Robinson

Caractersticas o
atributos

Dueo 1

Dueo 2

Chef 1

Chef 2

Experiencia,
calidad
del
comportamiento.

desempeo,
trabajo,

Afecta
en
la
problemtica por
la
falta
de
experiencia
que
tiene
con
los
restaurantes.

Rpida adaptacin por parte del

individuo a los cambios que
ocurren a gran velocidad dentro
de su entorno.
Filtrar, organizar e interpretar la
informacin sensorial, expresar
dicha informacin de forma
clara y concisa el resto en la
organizacin.
Existencia de la necesidad de
autorrealizacin en el individuo:
Impulsa a llegar a ser lo que
puede
ser,
comprende
crecimiento,
realizacin
del
propio
potencial
y
la
autorrealizacin.
Compromiso
con
la
organizacin:
Participacin
elevada
en
el
trabajo
e
identificacin con el mismo,
satisfaccin y actitud positiva
con el resto de los integrantes.
Sistema de valores con base a
la jerarqua de importancia
relativa por parte del individuo,
tipo de comportamiento a partir
de la clasificacin de valores.

Tiene exceso de
confianza
hacia
sus
empleados
sabiendo
que
tienen
deficiencias, no es

Variable Independiente

Indicador

Rubro

Datos
personales

Edad, gnero y
raza.

Personalidad

Percepcin

Motivacin

Flexibilidad.

Expresa ideas
claras y
concisas.

Mejora continua.

Actitud

Crea y fomenta
un ambiente
laboral
agradable.

Valores

Honestidad e
integridad.

Variable Independiente

Personal

Andy Trowell

Charlie

Sam

Peter

Caractersticas o
atributos

Chef 3

Mesera 1

Mesero 2

Mesero 3

Experiencia,
desempeo,
calidad
del
trabajo,
comportamiento.
Rpida adaptacin por parte del
individuo a los cambios que
ocurren a gran velocidad dentro
de su entorno.
Filtrar, organizar e interpretar la
informacin sensorial, expresar
dicha informacin de forma
clara y concisa el resto en la
organizacin.
Existencia de la necesidad de
autorrealizacin en el individuo:
Impulsa a llegar a ser lo que
puede
ser,
comprende
crecimiento,
realizacin
del
propio
potencial
y
la
autorrealizacin.
Compromiso
con
la
organizacin:
Participacin
elevada
en
el
trabajo
e
identificacin con el mismo,
satisfaccin y actitud positiva
con el resto de los integrantes.
Sistema de valores con base a
la jerarqua de importancia
relativa por parte del individuo,
tipo de comportamiento a partir
de la clasificacin de valores.

Grupos

Organizacin

Encargado.

Lder que funge como base de un proyecto, el

cual da direccin, brinda apoyo y toma
decisiones.

Habilidades y conocimiento del

puesto.

Nivel de conocimientos y habilidades que la

persona posee sobre su funcin especfica a
cargo.

Desarrollo del papel y habilita a otros.

Funcin especfica desempeada dentro de la

organizacin, calidad del trabajo en el desarrollo
de cada papel.

Cdigo del vestido.

Posicin social de un grupo.

Normas que rigen la apariencia: Manera

adecuada de vestir del individuo dentro de la
organizacin.
Posicin social del grupo atribuida por el o los
individuos dependiendo de la funcin, derechos
y rituales de cada miembro.

Colaboracin.

Tamao del grupo y la relacin con la holganza

social existente dentro de la organizacin.

Comunicarse constante y
eficientemente.

Competencias aportadas al grupo por parte de

los miembros y la calidad de comunicacin
entre estos.

Espritu de competencia.

Elevados niveles de productividad del grupo,

concordancia de los objetivos, tiempo de
interaccin entre los miembros del grupo.