Le top 50 FAQ poste da chi comincia ad avvicinarsi alla BARF

Come posso cominciare?

La prima cosa che dovreste fare un po di lettura e ricerca sulla dieta a crudo. Ci
sono alcuni libri raccomandati che possono essere acquistati dal sito
http://www.njboxers.com/barf-book-store.html. I libri sono "Give Your Dog A Bone" e
"Grow Your Pup With Bones," di Ian Billinghurst, e "Natural Nutrition for Dogs and Cats:
The Ultimate Diet" di Kymythy Schultze. Entrambi gli scrittori entrano nei dettagli della
dieta e consigliano su come cominciare. Se volete invece partire subito, offrendo al
vostro cane un pasto quotidiano completo a livello nutrizionale, vi raccomanderei di
andare
direttamente
al
sito
del
dott.
Billinghurst
sulla
dieta
BARF
(http://www.njboxers.com/dr-billinghurst-barf-world.html)
Potreste
anche
iscrivervi
al
principale
gruppo
Yahoo
sulla
BARF
http://pets.groups.yahoo.com/group/rawfeeding/ ,cosa che raccomando caldamente dii
fare a tutti i neo-BARFisti. Qui troverete la storia di molte persone su come fanno la
BARF e cosa li ha spinti ad arrivarci partendo dalle crocchette. Qui potrete anche porre
tutte le domande possibili in merito alla BARF, ed da qui che partono queste FAQs.
Non abbiate fretta e fate le vostre ricerche, poi sarete pronti per cominciare. Io mi
sono inserito nella principale lista BARF per circa 6 mesi prima di poter fare il grande
passo.
La maggior parte dei cani preferiscono un cambio immediato piuttosto che mangiare
met BARF e met crocchette. Ricordate di rendere semplici le cose per il cane
quando decidete di partire. Sarebbe bene partire con pollo o tacchino e allinizio offrire
le ali, i colli e le schiene per i primi due giorni. Fate in modo che il loro organismo si
abitui ai nuovi cibi prima di offrire loro una vasta gamma di cibi. Allinizio alcuni cani
non sapranno cosa farne degli ossi, ma poi capiranno come funziona la cosa. Se il cane
piccolo o non ancora esperto, si pu provare a frantumare losso in pezzi pi
piccoli, o tenerlo in mano per una parte ed offrirlo cos al cane.
Per i pasti vegetariani, partirei con verdure leggere mischiate con un po di carne
macinata. Aspettate qualche settimana prima di aggiungere cibi pi pesanti, come
fegato o uova. Io aspetterei ad aggiungere qualunque integrazione prima di aver
consolidato una routine con gli altri cibi.
Queste sono solo alcuni principi della dieta. Le vostre ricerche vi daranno informazioni
pi dettagliate su come iniziare. Buona fortuna e buona BARF.
Ho davvero paura a cominciare, e mi sento sotto pressione. Qualcuno mi
incoraggi!
La maggior parte di noi si sentito come vi sentite voi adesso quando abbiamo
iniziato ad alimentare i nostri animali con la BARF. Pensavamo che fosse molto
complicato (e forse anche pi costoso), ma ci siamo resi conto che invece pi facile
delle crocche, o forse il fatto che ci piace cos tanto il modo in cui li alimentiamo
adesso che ce lo fa sembrare adesso cos facile. Molti di noi sono anche convinti che la
BARF sia anche meno costosa delle crocche. Si, allinizio pu sembrare piuttosto
stressante, specialmente quando bisogna pensare ad integrare i nuovi alimenti, le
quantit, i rapporti carne-osso, le verdure, e a non mischiare questo con quello, ma
una volta che finalmente ci siamo rilassati e siamo arrivati a capire che una dieta
equilibrata a tempo pieno, la vita sar pi semplice.
possibile vedere qualche esempio di men? Davvero credo che vedere
come posso alimentare il mio cane mi aiuterebbe parecchio!
Di seguito ci sono 4 men tipo (per cani di diversa taglia) proposti da BARFisti che
hanno alimentato il cane con la BARF per 3 anni. Questo serve giusto per aiutarvi ad
iniziare, perch ogni cane diverso cos come il loro livello di attivit. Il mio
suggerimento quello di prendere in considerazione il peso pi vicino al vostro cane e
alimentarlo di conseguenza un po di pi o di meno. Dopo qualche giorno, mettete la

mano sulla gabbia toracica del vostro cane e vedete se facendo una piccola pressione
potete sentire le costole, ma non vederle. Se non potete sentire le costole, il cane
troppo grasso, se potete vederle, il cane troppo magro.
Io do 2 pasti al giorno, quindi divido queste quantit in 2 porzioni, ma vi do il valore di
un giorno per il pasto di ossa polpose crude.
Golden retriever 550 pasto di ossa polpose crude 10 schiene di pollo, o 12 colli di
pollo o 8 ali di pollo, o 2 costole di manzo pi un uovo o dello yogurt. Potete dare
lagnello, ma un tipo di carne pesante, quindi non consigliato per gli inizi. Anche
adesso dopo 3 anni offro solo agnello che ho tagliato e solo quando ho la possibilit di
farli stare fuori per pi tempo. Le puntine di agnello (credo che in Australia vengano
chiamate lembi) hanno losso molto morbido e facile da masticare ed la parte di
agnello che uso quando la trovo. Di tanto in tanto (pi o meno una volta ogni 2
settimane), sostituisco con il pesce sgombro o sardine in scatola, visto che i miei cani
mangiano solo quello. Se i vostri cani mangiano altri tipi di pesce, offritegliene. Io
divido una scatoletta grande o 2 piccole tra i miei 4 cani.
Frattaglie Le frattaglie (o organi, es. cuore, rene, fegato, trippa, etc) viene di solito
mischiata con il pasto di verdure, perch a molti cani non piace il loro sapore (ad
alcuni invece si). Fate solo attenzione a non darne troppo, troppo velocemente, perch
le frattaglie sono molto pesanti e provocano le feci molli. Le frattaglie possono essere
offerte una o due volte a settimana!
Pasti di verdura le quantit sono per 1 pasto, non per il fabbisogno di un giorno
di fegato bovino, o un uovo in cui metto un purea di queste verdure per circa di
tazza. Mischiate e accostate le verdure, non provate ad usarle tutte insieme - carote,
rape, pastinaca, fagiolini, zucca gialla, zucchine, lattughe verde scuro, sedano io
aggiungo anche un po molto poco di spinaci, cavolo verde, cime di rapa o broccoli.
Ogni tanto se ho un pezzetto di cavolfiore, metto anche quello.
A molti pasti aggiungo un cucchiaino di olio (spremuto a freddo dai semi di lino, o di
catramo, o vegetale, o di oliva, ma pi spesso lolio di lino per gli Omega). Ad ogni
pasto aggiungo 1 cucchiaino di lievito nutrizionale (complesso di vitamine B), dii
cucchiaino di fucus, di cucchiaino di erba medica in polvere. Aggiungo anche la
vitamina C (circa 2000 mg)ma dovrete iniziare con una dose bassa per poi aumentarla
a poco a poco per non appesantire la pancia. I miei golden prendono 200 mg di
vitamina E 1 volta al giorno.
Barboni 350 esattamente la met del piano precedente talvolta molto attivo e
perci gli do un po pi della met del piano precedente. Dividete a met le vitamine
del lievito, il fucus, lerba medica e ricordate la vitamina C, 100mg di vitamina
E/giorno.
Cocker spaniel 200 riceve del piano precedente tende a prendere facilmente
peso, quindi tolgo o aggiungo dal suo pasto in continuazione come ho detto, adattate
il piano al metabolismo e al livello di attivit di ogni cane. Date delle vitamine del
lievito, fucus, erba medica e ricordate la vitamina C e la vitamina E. Il cocker ne
prende la maggior parte di una capsula da 100 mg, ma qualche goccia finisce nel
pasto del Chihuahua.
Chihuahua 80 un ragazzo molto attivo 1 e ala di pollo, o 4 colli di pollo, o circa
2/3 di mezza schiena di pollo (la spezzo in due e ne tolgo un pezzetto da una
met).per il pasto di verdura, che uno dei due pasti quotidiani, mangia circa di
tazza di mix di verdure con un po di fegato (circa 2 cm 2) o un po duovo o un
cucchiaio di yogurt intero. Carne per un pasto un po meno di di tazza di cuore di
bovino o di ventriglio. Ricordate di mettere qualche goccia di vitamina E e un po di
vitamina C.

Il modo pi semplice di partire dai pasti del Golden. Non abbiate paura di adattarlo al
VOSTRO cane. Dividetelo a met per un cane di 350, per 4 per un cane di 200 e per 8
per un cane di 80 OPPURE raddoppiatelo per un cane di razza grande.
TRUCCO: fate un calendario fate delle annotazioni sulla base di 10 giorni se
alimentate il vostro cane 1 volta al giorno 7 pasti di ossa polpose crude, 2 pasti di
verdure e 1 pasto di carne e frattaglie. Io do loro un pasto di pesce ogni tanto. Come
sostiene Billinghurst questo non scolpito nella pietra. Ne un giorno non avete ossa
polpose, allora prendete un po di verdura e un uovo o una scatoletta di pesce, fatene
una purea e servitelo. Buono sgranocchiamento
E meglio passare alla BARF di botto o farlo gradatamente?
Molti cani non hanno problemi a passare alla BARF di punto in bianco, ma bisogna
rendere facile il cambiamento. Quando siete pronti per partire, meglio non
affrettare le cose. Agite lentamente. Allinizio, provate a mantenere la dieta leggera e
semplice. Questo particolarmente importante per cani anziani o di mezza et. Non
caricate il vostro cane con il buon cibo potrebbe non essere ancora capace di
gestirlo in particolare dopo una vita passata a mangiare crocchette. Iniziate solo con
del pollo magro o colli di tacchino per i primi due giorni, facendo dei pasti piccoli per
iniziare e non lasciate che il vostro cane esageri. Una volta che il vostro cane si sia
abituato a questo, aggiungete qualche verdura leggera con un po di carne tritata
magra.
Le verdure hanno bisogno di essere macerate usando qualcosa tipo un frullatore o un
mixer. In questo modo imitate la materia vegetale che si trova nello stomaco delle
prede. La ragione per cui fare ci perch i cani non riescono a digerire la cellulosa.
Le pareti delle cellule vegetali sono fatte di cellulosa e bisogna che noi le rompiamo
affinch i nostri cani possano prenderne i nutrienti. Se tritiamo le verdure, rompiamo le
pareti delle cellule solo allesterno, lasciando la materia allinterno inutilizzabile per
loro a livello nutrizionale. Anche la cottura distrugge le pareti delle cellule, ma la
cottura distrugge anche un sacco di nutrienti e di enzimi presenti nelle verdure,
rendendole in un certo senso inutili allo scopo.
Potete iniziare ad aggiungere del cibo pi pesante come le uova e il fegato (e magari
lasciare un po di grasso nel tacchino e nel pollo), dopo una settimana o due durante le
quali il vostro cane si abituato ad una dieta semplice. E dopo che ci avrete preso la
mano per qualche settimana, ALLORA iniziate ad aggiungere altro, se volete. Non
provate a fare tutto in una volta. Sarebbe anche bene per cani neo-BARFisti di stare
alla larga dalle ossa pi dure e grasse per almeno qualche mese (o anche di pi, in
particolare se si tratta di cani anziani). Date loro il tempo prima di sviluppare una certa
forza nel loro sistema digestivo. Nel passaggio alla nuova dieta, assicuratevi anche
di aggiungere quotidianamente tanti enzimi digestivi e probiotici, per garantire una
transizione del nuovo cibo senza intoppi. I probiotici dovrebbero essere continuati
quotidianamente, anche dopo la transizione, per assicurare un rifornimento costante
di batteri benefici nel tratto digerente.
Sto ancora facendo ricerche sulla BARF, e non sono ancora pronto a fare
questo passo. Ci sono cibi alternativi ugualmente salutari da raccomandare
in questa fase di passaggio?
Una ricerca corretta pu durare alcune settimane o mesi, a seconda del tempo e della
voglia che avete di offrire una dieta pi naturale ed olistica. Non bisognerebbe mai
fare un cambio di dieta cos drastico senza essersi documentato nel modo giusto e
necessario. La prima alternativa che raccomanderei la Dieta BARF del dr. Billinghurst

che approfondita e adeguata a livello nutrizionale. Questo significa che oltre a

contenere quei nutrienti che devono essere presenti nei cibi per animali elaborati, la
Dieta BARF del dr. Billinghurst contiene anche molti altri nutrienti essenziali, che si
trovano solo nei cibi crudi. Inoltre, questi nutrienti sono presenti nella loro forma
biologicamente disponibile. In altre parole, questa una dieta che va ben al di l degli
standard stabiliti per i moderni cibi per animali lavorati.
Unaltra alternativa che raccomanderei sono i mangimi olistici per cani e gatti, fatti
con materie prime naturali e per consumo umano.
Posso mischiare le crocchette con la BARF?
Si, potreste, ma perch? Ok, posso capire che il cambiamento pu essere difficile,
perci lasciatemi spiegare. Le crocchette e il cibo crudo sono digeriti in modo diverso,
e non dovrebbero MAI essere serviti insieme, nello stesso pasto. Se offrite cibo secco
nello stesso pasto della carne cruda, state aumentando il tempo in cui il cibo resta
nellorganismo, ed aumentando la possibilit di malattie provocate dai microbi. Perci,
se volete seguire una dieta met e met, offrite le crocchette e il cibo crudo in due
pasti diversi. Il vostro cane probabilmente vi far capire, prima che voi ve ne
accorgiate da soli, che la BARF OK e le crocchette sono KO :>) Tuttavia, se sentite
comunque la necessit di offrire le crocchette (da sole o insieme alla BARF) o
semplicemente ancora non avete deciso di passare definitivamente alla BARF, potete
prendere in considerazione un cibo secco super premium tutto naturale e olistico.
Qual la razione quotidiana?
Billinghurst raccomanda il 60% di ossa polpose e il 40% di verdura, etc comunque,
tra il 60 e il 75% PUO ESSERE dii ossa polpose ed il resto dovrebbe essere una
combinazione di verdura, organi (detti anche frattaglie, compresi fegato, cuore, reni,
trippa verde, ecc.), carne macinata (es. manzo magro, pollo o tacchino), uova e
aggiunte. Se state iniziando la BARF, ricordate di iniziare lentamente, aggiungendo tipi
di cibo ad intervalli di giorni, o perfino di settimane, finch il vostro cane non si abitua
al nuovo cibo (specialmente i cibi pi pesanti come il fegato).questa solo una guida
per aiutarvi a partire. Se il vostro cane di ratura sottile, aumentate la dose di ossa
polpose e riducete le verdure se il vostro cane invece pi massiccio, riducete la
razione di ossa polpose e aumentate le verdure. Per sapere se il vostro cane
giusto, strofinate il dorso della vostra mano dovreste sentire le sue costole allo
stesso modo. Se non riuscite a sentire le costole del vostro cane, riducete la razione di
cibo quotidiano.
Moltiplicate per 1000 il peso forma del vostro cane,
Moltiplicate il risultato per 0,02, che il 2% del suo peso corporeo, nonch la quantit
totale di cibo che deve assumere giornalmente.
Moltiplicate il risultato per 0,6 e ne risulter il peso delle ossa polpose da dare
quotidianamente, ossia colli, ali, schiene di pollo, etc
Tornate al 2% del suo peso corporeo e moltiplicate quel numero per 0,4 per ottenere il
peso del mix di verdure che dovrebbe avere il cane.
Ad esempio: uno dei miei Boxer pesa circa 33 kg. Ecco la formula che ho usato per
calcolare la quantit di cibo quotidiana quando ho iniziato:
33 kg x 1000 = 33000
33000 x 0,02 = 660g di cibo al giorno
660 x 0,6 = 396g di ossa polpose ---- 60%
660 x 0,4 = 264g di mix di verdure ---- 40%

Ricordate che questo solo un punto di partenza, adattate tutto aggiungendo o

sottraendo a seconda delle condizioni del vostro cane.
Sono vegetariano e non voglio dare carne al mio animale. Posso comunque
fargli seguire una dieta a crudo?
Assolutamente, potete far seguire ai vostri animali una dieta vegetariana. Ma la cosa
pi importante che dovrete ricordare, dal momento in cui il vostro animale non
manger carne, di dargli proteine di alta qualit ad ogni pasto, proprio come fate per
voi. Gli amino acidi della carne sono nutrienti essenziali, e se non mangiate carne, il
vostro animale potr trarre tutti gli aminoacidi necessari dal tofu, dai cereali e dai
legumi. Facendo ricerche sulla dieta a crudo, probabile che vi imbatterete in molte
persone che sono del tutto contro i cereali. Dare i cereali una scelta del tutto
personale, ed effettivamente funziona bene per molti. consigliabile fare una
rotazione delle fonti proteiche poich ognuna di esse contiene una catena di
aminoacidi diversa e in diversa concentrazione. Si raccomanda anche di cercare
cereali e legumi biologici. Gli olii sono anche ingredienti essenziali nella dieta
vegetariana, perci assicuratevi che ci sia unalternanza anche di questi una volta a
settimana!
Assemblare una dieta vegetariana giusta e completa dal punto di vista nutrizionale
pu essere complesso cos come per la dieta BARF tradizionale. Dovreste fare le vostre
ricerche prima di buttarvici!
Qual lesatta differenza tra Ossa Polpose Crude e ossa ricreative? Quale
delle due dovrei dare?
Le ossa polpose sono abbastanza morbide e il cane le pu masticare e ingerire tipo
le carcasse, le schiene, i colli e le ali di pollo, colli di agnello, coda di bovino, colli di
tacchino, etc che possono costituire la razione di ossa polpose del pasto. Gli ossi
ricreativi, invece, sono ossa pi grandi che il cane pu masticare ma non ingerire
completamente come ossa di manzo con midollo, femori, ginocchi, ecc si possono
anche dare ossa che aumentano il peso della razione quotidiana (cosce e fuselli di
pollo), ma sono un po pi difficili da masticare (specialmente per animali di piccola
taglia). Quando date le cosce o fuselli di pollo, ricordate di aggiungere gusci duovo
polverizzati o polvere di ossa, per pareggiare il rapporto calcio/fosforo.

CIBO
Oltre 3.00:1
Cavolo
Spinaci
papaia
Cime di rapa
Carrube
Prezzemolo
disidratato
Tofu/ solfato di
calcio
Prezzemolo fresco
2.00 - 2.99:1
Foglie di
barbabietola
Foglie di tarassaco
Cavolo cinese
Coriandolo
Foglie di lattuga
Fichi
Cavolo
Arance di valencia
Cicoria
Fichi secchi
Spinaci
Cavolo verde
Crescione
Indivia
Uva
Sedano
Fagioli verdi
Cavolo rosso
crabapple
Aglio
Radicchio
Bietole
tofu
Pere
Mele con la buccia
Ananas
.30 -.99:1
winter squash
Anguria
Melone
Sgombro in scatola
Sardine con lisca
Cetriolo
Ciliegie
Lattuga romana
Fagole
broccoli
Albicocche
Aceto di sidro
Prugne

Rapporto Ca:P
14.5:1
7.52:1
4.80:1
4.42:1
4.41:1
4.18:1
3.61:1
3.25:1
2.98:1
2.89:1
2.85:1
2.72:1
2.71:1
2.57:1
2.41:1
2.29:1
2.14:1
2.10:1
2.02:1
2.00:1
2.00:1
1.86:1
1.40:1
1.40:1
1.21:1
1.20:1
1.18:1
1.18:1
1.13:1
1.10:1
1.08:1
1.06:1
1.00:1
1.00:1
.97:1
.93:1
.88:1
.80:1
.78:1
.78:1
.77:1
.77:1
.75:1
.72:1
.71:1
.66:1
.65:1

Qual il modo migliore per far iniziare

la BARF al mio cane anziano?
Con un cane anziano meglio seguire una
dieta piuttosto leggera e povera di grassi
nella fase di passaggio. Suggerirei anche di
aggiungere alcuni probiotici alla dieta per
aiutare a ripristinare i batteri buoni nel
sistema per combattere i batteri cattivi, e ad
aumentare limmunit. Potete fare ci
aggiungendo un po di yogurt con fermenti
lattici vivi alla dieta o con laggiunta di un
integratore probiotico. Se ci sono i cereali
nella vecchia dieta, sarebbe bene ridurne la
quantit o addirittura eliminarli, finch il
vostro cane non si sia abituato al nuovo
modo di mangiare.
Ricordatevi
di
iniziare
lentamente,
aggiungendo un nuovo tipo di cibo a
distanza di qualche giorno aggiungete
lentamente diversi tipi di cibo in modo da
permettere al vostro cane di abituarsi ad
essi.
Sono
molto
preoccupato
per
la
salmonella. Esagero?
Quando si inizia la BARF, molte persone sono
davvero
troppo
compulsivo-ossessive
rispetto allavvelenamento da salmonella. Di
fatto, io ero una di queste persone.
Indossavo
guanti
di
lattice
quando
maneggiavo il pollo e non ho mai lasciato
che un pezzettino di pollo toccasse NIENTE
nella mia cucina. Ero davvero isterico. Dopo
un paio di settimane di BARF, ho iniziato a
rilassarmi un po. Adesso uso le mani nude
quando maneggio la carne e uso delle
tecniche specifiche per farlo. Toccando ferro,
nessuno dei miei cani o dei membri della
mia famiglia si sono mai ammalati. Tuttavia,
ancora adesso, non permetto a NESSUNO di
entrare in cucina quando sto incartando 36
kg di schiene di polloNON FINCHE NON HO
FINITO e tutto stato ripulito con un
detersivo specifico (si, che uccide anche la
salmonella) :>) .
Secondo un comunicato diffuso dal Food and
Drug Administrarion, la salmonella non
nociva per i cani. Il messaggio? La
salmonella ovunque non solo nelle carni

crude. Impiegate le pratiche igieniche di base, lavate le mani e mantenete le superfici

pulite, proprio come fareste quando maneggiate il vostro cibo. Semplice, davvero!
Il mio cane si sta disintossicando?
Quando un cane passa dal cibo in commercio alla BARF, l organismo del cane pu
iniziare un processo di liberazione dalle tossine e dalle impurit, adattandosi
allassunzione dei giusti nutrienti. Questo processo si chiama disintossicazione. A
seconda della salute generale del vostro cane, la disintossicazione pu durare una
settimana, un mese o anche diverse settimane o non avvenire affatto. I sintomi pi
comuni della disintossicazione comprendono vomito, diarrea, cattiva respirazione e
prurito. normale che ciascuno di questi sintomi di disintossicazione peggiorino prima
di migliorare non arrendetevi e continuate. Tenete il cane il pi tranquillo possibile
durante questo processo. Introducete lentamente i nuovi cibi, in modo da assicurarvi
che non ci siano allergie. La zucca pura nella ciotola un toccasana per rendere
rapidamente le feci sode. Offrite molta acqua fresca, ma limitate leccessiva
assunzione di acqua immediatamente dopo i pasti, perch il vostro cane potrebbe
rigurgitare. Date molta vitamina E e C (la C per la tolleranza intestinale) per aiutare a
migliorare il suo sistema immunitario.
Perch il mio cane ogni giorno beve meno? Devo preoccuparmi?
No, non c assolutamente alcuna ragione di preoccuparsi. Il cibo crudo
naturalmente ricco di acqua! Lo stesso cibo contiene tutti i liquidi necessari alla sua
digestione!
Il ridotto apporto di sodio parte del motivo per cui i nostri cani BARFisti bevono meno
acqua, ma la vera ragione che il cibo crudo non assorbe lacqua come fanno le
crocchette. La differenza tra le crocchette e il cibo per cani in scatola il contenuto di
acqua lacqua viene lasciata nelle scatolette, mentre viene eliminata nelle
crocchette. C bisogno di un sacco dacqua per reidratare quelle piccole palline!
Come bisogna calcolare il cibo quando si passa dalle crocchette alla BARF?
Devo ammettere che preferisco il passaggio immediato piuttosto che graduale alla
nuova dieta. Provate ad iniziare dal 2 al 3% del peso corporeo del vostro cane (di pi
per i cuccioli fino al 10%) e da l fare le eventuali rettifiche. Non una scienza esatta
e ogni cane diverso, quindi preparatevi alle correzioni man mano che procedete. Se
non trovate subito il giusto equilibrio non c problema, se comunque tenete sotto
osservazione i cambiamenti del vostro cane (aumento/diminuzione del peso).
Perch bisogna separare alcuni tipi di cibo, come le ossa polpose, le verdure
e i vegetali, e perch non possono essere dati insieme?
Nel libro di Pat Lazarus mantenete il vostro cane in salute in modo naturale,
parlando delle combinazioni di cibo, si legge:
la combinazione dei gruppi di cibo pu essere cruciale per la salute del vostro cane.
Perch? Gli organi digestivi secernono gli enzimi per disgregare il cibo, in modo che il
fisico possa utilizzarlo in modo appropriato. Quando i carboidrati e le proteine vengono
assunti insieme, gli enzimi delle proteine si mettono in azione per primi, mentre i
carboidrati restano in attesa di essere digeriti, ma fermentano e rilasciano tossine
nellorganismo.
La giusta combinazione dei cibi pu essere chiamata pi correttamente non
combinazione: offrite un pasto di sola carne (o altre proteine pesanti come uova o

latte), e i carboidrati (frutta e cereali) nellaltro pasto. Tuttavia, le verdure possono

essere date sia insieme ai cereali che alle proteine pesanti.
Poi si continua con il dire che queste attenzioni possono anche essere utili nella
prevenzione della pancreatite.
Inoltre, cereali e carne non dovrebbero essere dati nello stesso pasto, ma le verdure
possono essere date in combinazione con entrambi i tipi di alimenti, senza per questo
perdere nutrienti. La frutta, eccetto le mele, dovrebbe essere data da sola e almeno
venti minuti prima o dopo qualunque altro alimento.
giusto dare i cereali?
I cerali non sono un cibo naturale per i cani. Sono qualcosa che non mangerebbero in
natura. Quei cereali a cui avrebbero accesso sono in piccole quantit mangiate dallo
stomaco delle loro prede che avevano (nella stagione giusta) mangiato erbe che
contenevano semi. Questi cereali non assomigliano ai nostri cereali moderni pi
come il riso grezzo (cercatelo ai supermercati e paragonatelo al tipo domestico).
I cereali sono anche pieni di carboidrati che possono essere facilmente convertiti in
zuccheri. Le cellule cancerose si nutrono di zuccheri e si ritiene che diminuendo la
quantit di carboidrati nella dieta, possiamo anche ridurre il rischio di cancro (che un
problema in aumento nei cani moderni).
Quindi, in risposta alla vostra domanda, si, si possono dare i cereali; tuttavia, quando
offrite i cereali, tenete questo a mente, preso direttamente da un seminario del dr.
Billinghurst: i cereali non sono un cibo naturale per i cani; di fatto i cani non hanno
bisogno di carboidrati; i carboidrati sono facilmente convertiti in zuccheri che
alimentano il cancro. Eliminate i carboidrati e il cancro ha poco/niente di cui nutrirsi; e
i cereali sono una delle maggiori cause di allergia nei cani e possono anche provocare
flatulenza!
C davvero bisogno di usare integratori?
Io non ho eliminato del tutto gli integratori, anche se secondo me molti tendono a
darne troppi. Questo un avvertimento anche di Billinghurst in un recente seminario,
e anche lui ha detto che d degli integratori ai suoi cani solo saltuariamente.
Io penso che se la dieta del vostro cane ben variata, il vostro cane assume gi quello
di cui ha bisogno sotto forma altamente bio-disponibile. Quando cerco alcune
vitamine/minerali, preferisco darle prima di tutto nella loro forma naturale. Quindi, se
penso di dover dare unaggiunta di vitamina B, considero per prima cosa quali cibi la
contengono (es. fegato), piuttosto che dare un integratore artificiale.
Detto questo, certamente considero un beneficio gli integratori di quelle sostanze che
possono mancare ai nostri cani nelladattamento da una dieta naturale al suo
equivalente moderno (es. BARF). Poich non offriamo necessariamente lanimale
intero (occhi, cervello, stomaco ed intestini), pu essere utile lintegrazione di
sostanze come gli acidi grassi essenziali (olio di merluzzo, olio di semi di lino, es.). In
questa categoria includerei anche lo yogurt, che contiene i batteri buoni che un cane
potrebbe aver assunto ad esempio mangiando il contenuto dello stomaco e degli
intestini (ma pu essere utile anche la trippa verde).
Di tanto in tanto mi piace aggiungere anche un po di fucus per i suoi oligoelementi. I
terreni moderni sono stati sciupati da un uso eccessivo per le colture e in particolare i

terreni australiani hanno un basso contenuto di iodio. Il fucus ripristina questi

oligoelementi nella dieta.
Di tanto in tanto aggiungo le vitamine C ed E per le loro propriet antiossidanti ed il
loro valore nellottimizzare la salute in particolare nel nostro ambiente inquinato. La
vitamina C particolarmente utile in periodi di stress, e in questi momenti sono pi
propenso ad aggiungerla.
Mi accorgo adesso che mentre mi servo degli integratori, non li do ogni giorno. Non
credo che siano necessari ogni giorno, tranne che in alcune circostanze particolari e
forse per brevi periodi. Di certo ogni cane e ogni situazione sono a se stanti (se vivessi
in una citt dovrei dare pi vitamina C ed E per combattere il maggior inquinamento).
Ma ricordate che, con i cibi naturali e crudi, state offrendo al vostro cane un prodotto
molto pi nutriente. Probabilmente stanno assumendo cibo pi nutriente con una dieta
BARF varia senza integratori di quanto non abbiano mai fatto con le crocchette.
Come faccio a sapere a cosa serve un integratore, se dovessi decidere di
integrare la dieta?
Le vitamine B e C sono idrosolubili, il che significa che tutto quello che lorganismo non
utilizza, viene eliminato con le urine. Fondamentalmente non si pu dare una dose
eccessiva di queste vitamine, e il loro eccesso rende soltanto le feci molto morbide
(ecco perch si raccomanda spesso di integrare la vitamina C per la tolleranza
intestinale). Le vitamine A, D, E e K sono liposolubili e una dose eccessiva di esse pu
effettivamente creare problemi spesso questi problemi sono peggiori della carenza di
queste vitamine. Secondo quanto sostiene Kymythy Schultze nel suo libro La Migliore
Dieta:
Lerba medica contiene le vitamine A, B1, B6, B12, C, D, E,K e U, oltre al betacarotene, niacina, acido pantotenico, biotina, acido folico, calcio, fosforo, potassio,
magnesio, ferro, zinco, rame, proteine, aminoacidi, oligoelementi e fibre. Riduce i
danni ai tessuti della radioterapia, aiuta nella cura dei disturbi della coagulazione, ha
unazione antibatterica contro la salmonella e contiene una proteina dalla nota attivit
antitumorale. In genere viene usata come tonico generico, per disintossicare
lorganismo e per curare malattie del colon, emorragie, diabete, ulcere ed artrite.
Utilizzate le foglie e i gambi dellerba medica sotto forma di polvere o liquida. Non
utilizzate i semi di erba medica, in quanto sono naturalmente tossici.
Il fucus contiene le vitamine A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, C ed E, oltre a zinco, biotina,
bromo, calcio, colina, rame, inositolo, iodio, PABA (acido amino-benzoico), potassio,
selenio, sodio e zolfo. Il suo contenuto di iodio ottimo per le ghiandole e per gli
organi, specialmente per la tiroide e per il fegato. Esso pu legarsi agli elementi
chimici inquinanti nel tratto intestinale e impedirne lassorbimento da parte
dellorganismo. Aumenta inoltre la forza contrattile del cuore, migliora la circolazione
ed utilizzata spesso per la perdita di capelli, per il gozzo, le ulcere, lobesit e la
carenza di minerali. Parti uguali di erba medica e di fucus nel cibo del vostro cane o
gatto forniscono una gamma di nutrienti salutari vasta quanto un integratore completo
di vitamine e minerali.
Altri cibi verdi che potete usare comprendono le alghe (la clorella, la spirulina e la bluverde), laloe vera, le erbe e le erbe marine. Poich si tratta di piante, queste
dovrebbero essere date ai carnivori in quantit proporzionatamente piccole
Cos laceto di mele e quali sono i suoi benefici?
Dei 22 minerali essenziali per la buona salute, laceto di mele ne contiene 19 nella
giusta quantit.*Alcuni* di questi minerali sono potassio, fosforo, sodio, magnesio,

zolfo, ferro, rame, silicone e pectina. Laceto di mele inoltre contiene gli acidi malico e
tartarico naturali, che sono importanti nel combattere le tossine dellorganismo e
nellimpedire la proliferazione di batteri nocivi. Qualcuno afferma anche che lulteriore
acidit dellaceto di mele favorisce il processo digestivo. A molti cani piace il suo
sapore, e abbatte anche lodore di selvatico delle ossa polpose. Molti immergono le
ossa polpose nellaceto di mele prima di offrirle, in modo da favorirne la digestione.
Ancora una volta la scelta di usare laceto di mele personale. Alcuni lo fanno, altri
no. Oh, un cucchiaino di aceto di mele (al giorno) toglie le macchie delle lacrime) per
quelli i cui cani sono molto chiari). Solitamente, i risultati si cominciano a vedere
nellarco di 7-10 giorni.
LEster C una forma buffer di vitamina C, che pi tollerata rispetto ad altre forme
(acido ascorbico). Se decidete di utilizzare lEster C o qualsiasi altra forma buffer di
vitamina C (ascorbato di calcioo ascorbato di sodio), potrete darne un dosaggio molto
maggiore di quanto potreste fare con lacido ascorbico. Se state dando una forma
buffer di vitamina C, potreste iniziare con 500 mg ed aumentare la dose (dividendola
in 2 dosi quotidiane) finch non determinate la tolleranza degli intestini. Da quel punto
in poi, potrete determinare quanta vitamina C potete fornire ogni giorno.
Quando aumentate il dosaggio giornaliero di vitamina C e notate che le feci del vostro
cane sonno un po morbide, allora avrete raggiunto la Tolleranza Intestinale. Un
dosaggio provocher delle feci molto pi morbide o anche liquide e perfino diarrea.
La vitamina C un booster immunitario e pu essere data quotidianamente. Potete
anche aumentare la quantit di vitamina C durante i periodi di stress.
Quali sono gli enzimi digestivi e i probiotici, e perch viene raccomandato il
loro uso?
Gli enzimi digestivi scindono il cibo in modo che esso possa essere assorbito e
utilizzato dallorganismo. Il cibo crudo ha attivit enzimatica, e anche le scorte
dellorganismo sono limitate. Quando i nostri animali mangiano cibo crudo con cui il
loro organismo pu stare bene, essi ricevono un sacco di enzimi del cibo, che
favoriscono la digestione e lutilizzo dei nutrienti. Quando mangiano cibo cotto, che
invece povero di enzimi, le scorte dellorganismo possono risultare impoverite, e gli
organi preposti alla produzione dii enzimi devono lavorare di pi per compensarne la
carenza. Non importante cosa mettete nellorganismo se non si equipaggiati
adeguatamente per la digestione con gli enzimi che scindono il cibo e lo rendono a
disposizione dellorganismo. Gli enzimi supplementari possono dare beneficio in caso
di disordini digestivi o malattie degenerative. Essi riforniscono lorganismo con gli
strumenti necessari ad utilizzare i nutrienti. I probiotici sono batteri utili, che sono
normalmente presenti in un sistema intestinale sano. I batteri utili impediscono ai
batteri indesiderati, ai funghi, ed altri elementi cattivi di alterare lomeostasi. Ad
esempio,, i laboratori american hanno condotto degli studi che dimostrano che i
probiotici non derivati dal latte sono estremamente adatti per distruggere i batteri
delle. coli. I batteri benefici sono per distrutti dagli antibiotici. Una dose extra di
probiotici non derivati dal latte possono aiutare a ristabilire la normale funzione
intestinale (molto yogurt). Sia gli enzimi che i probiotici possono essere acquistati in
diversi posti compresi i negozi di cibi naturali, di vitamine, da catalogo, etc cercate
prodotti con una grande quantit di ingredienti attivi e senza riempitivi, leganti, lievito,
latte, zucchero, etc. Seguite le istruzioni per luso. Gli enzimi sono per lo pi spruzzati
sul cibo prima di servirlo. I probiotici, che dovrebbero essere raffreddati, sono pi
efficaci se somministrati tra i pasti.

Quali sono le altre fonti naturali di calcio da dare come integratori, oltre ai
gusci duovo e le stesse ossa?
Personalmente, ritengo sufficienti i gusci duovo, ma ho sentito qualcuno chiedere al
proprio macellaio o al mercato della carne di conservare la segatura quando viene
sfasciato un animale. Questa polvere di ossa sarebbe preferibile al pasto di ossa
perch sarebbe ancora nella sua forma cruda. Potete fare da soli la polvere di gusci
duovo, conservando i gusci, seccandoli e passandoli in un macinacaff. Secondo
Pitcairn, ci sono 1.800 mg di calcio in un cucchiaino di gusci duovo in polvere. La
polvere di ossa contiene 8,74% di cenere (1/3 della quale calcio), 25,26%di grasso,
13,42 di proteina e il 52% di acqua.
Pesce? Volete dire che posso dare un pesce intero al mio cane?
Assolutamente testa, coda, corpo. Tutto! Assicuratevi soltanto che non ci sia
nessun amo dimenticato allinterno del pesce il pesce non un sostituto di un pasto di
ossa polpose, ma pu essere dato un paio di volte a settimana. Una ragione lenzima
tiaminasi presente nel pesce esso distrugge la tiamina (Vitamina B1). Le aringhe, il
capelin, il pesce ventosa, lo sperlano e varie specie di carpe, un totale di circa 50
specie, molte delle quali vivono in acqua dolce, sono pesci particolarmente ricchi di
tiaminasi. Quando si d il pesce, si aggiunge una dose extra di tiamina. Una dieta di
solo pesce una scelta personale. Molti hanno paura delle spine che si possono
conficcare in gola nessun problema: ci sono diversi tipi di pesce in scatola sul
mercato.
Quando posso iniziare ad introdurre le verdure?
Sono forse il secondo alimento che introdurrei dopo alcune ossa polpose come il pollo
(forse aggiungerei prima dello yogurt o del probiotico). Quando aggiungerle dipende di
solito dal vostro cane. Se sopporta bene le ossa polpose di pollo per qualche giorno,
allora potrete aggiungere un mix di verdure leggere (magari con un po di carne magra
per invogliarlo). Potrete aggiungerle prima se il cane un po costipato, o dopo se le
sue feci sono un pomorbide e frequenti. In ogni caso, allinizio mantenete la dieta
piuttosto leggera e povera di grassi per un po.
Qual la ricetta dei tortini di verdure del dr. Billinghurst? Si possono fare
delle modifiche a questa ricetta?
Si, la ricetta pu essere adattata ai gusti e alle necessit del momento del vostro cane.
Si basa su verdure crude e tritate almeno la met es. 1 kg di verdure come carote,
sedano, spinaci, broccoli, etc. Laltra met consiste in macinato magro manzo, pollo,
agnello o maiale, es. 1 kg. A questo si aggiungono ingredienti come yogurt magro
mezza confezione piccola di uova crude e preferibilmente bio - circa 3 cucchiaini di
olio di semi di lino da 2 a 3 cucchiaini di fegato crudo diciamo un quarto di spicchio
di aglio 2 o 3 pizzichi di polvere di fucus fino a 4 cucchiaini di vitamine del
complesso B un cucchiaino di vitamina B pi altri rimasugli di cibo sano es. piccole
quantit di verdura cotta, riso, formaggio, etc. Tutto quello che avanza dal pasto
quotidiano pu essere suddiviso in tortini, surgelato e scongelato alloccorrenza.
Copyright Ian Billinghurst
Aiuto, il mio cane non mangia la verdura!
Mi successa la stessa cosa con il mio doberman quando gli davo le crocchine e di
nuovo quando seguiva la BARF. Alla fine, se venne fuori la Madre di tutte le battaglie
vegetariane. Infine decisi che ne avevo abbastanza di coccolarlo, sapevo che gli
piacevano le verdure perch ad un certo punto le trangugiava, ma era testardo.
Avrebbe preferito avere le ossa polpose.
Allora per 3 giorni gli ho dato un pasto di verdure e per 3 giorni lui ha rifiutato di
mangiare. Ne mangiava un morso o due, tre se ero fortunato e andavo via. Ad ogni
pasto, gli davo cibo fresco con forse 2 cucchiai di verdure mischiate e il resto di

manzo, sgombro, salmone, etc. Gli lasciavo la ciotola per 10 minuti poi con calma la
toglievo. Bene, dopo 3 giorni e , il ragazzo ha finalmente mangiato tutto il suo pasto
di verdure. Apparentemente era abbastanza affamato. Non abbiamo avuto mai pi
questo problema.
Analizzando il vostro caso, questo vi potrebbe tornare utile. Fintanto che sapere che il
vostro cane in salute e non ha altre ragioni tranne che lostinatezza per non
mangiare un particolare pasto, questa pu essere una possibilit per voi. Certo, pu
essere stressante e frustrante, ma alla lunga avrete meno battaglie e pi momenti del
pasto felici.
Ecco alcuni suggerimenti che ho avuto quando cercavo di invogliare il mio cane a
mangiare i suoi pasti di verdure:
Mescolate le verdure con pesce in scatola (sgombro, tonno, sardine) o carne di manzo
Metteteci su del parmigiano
1 2 cucchiaini di melassa
Polvere di aglio o aglio normale
Uovo crudo
Fagioli
Yogurt o formaggio
Fegato o rene crudi tritati
Vegemite (crema di carne tipo Spunt) sciolta con acqua calda
Perch non posso soltanto spezzettare una verdura, o darla intera?
Le verdure hanno bisogno di essere macerate usando qualcosa tipo un frullatore o un
mixer. In questo modo imitate la materia vegetale che si trova nello stomaco delle
prede. La ragione per cui fare ci perch i cani non riescono a digerire la cellulosa.
Le pareti delle cellule vegetali sono fatte di cellulosa e bisogna che noi le rompiamo
affinch i nostri cani possano prenderne i nutrienti. Se tritiamo le verdure, rompiamo le
pareti delle cellule solo allesterno, lasciando la materia allinterno inutilizzabile per
loro a livello nutrizionale. Anche la cottura distrugge le pareti delle cellule, ma la
cottura distrugge anche un sacco di nutrienti e di enzimi presenti nelle verdure,
rendendole in un certo senso inutili allo scopo. Anche il congelamento e lo
scongelamento delle verdure pu rompere le pareti delle cellule.
giusto mischiare la pappa vegetale con la carne macinata?
Si, si possono mischiare carne e verdure. Se solo carne di muscolo e non ossa
polpose, sarebbe meglio per limitare la quantit offerta. Ricordatevi che il 60-80%
della dieta deve essere composto da ossa polpose, della restante parte, meno della
met dovrebbe consistere di carne di muscolo senza ossa. Se volete provare,
assicuratevi che nel vostro mix vegetale ci sia almeno la stessa quantit se non di pi
di verdure ed altro cibo rispetto alla carne macinata.
Ovviamente, se state introducendo le verdure e questo lunico modo per farle loro
mangiare, qualche volta utile mischiare un po di verdure con una quantit maggiore
di carne. Potete gradualmente diminuire la quantit di carne e aumentare quella delle
verdure per farli abituare.
Il mio supermercato spesso vende quarti di coscia di pollo. Vanno bene?
Si ma non contengono il giusto rapporto calcio:carne; inoltre sono ossa pesanti e
naturalmente pi dure (e alla lunga pi difficili per i denti del vostro cane). Se decidete
di utilizzarle, dovrete integrare la razione di calcio (sotto forma di gusci duovo o ossa
polpose).

Il mio cane letteralmente aspira il cibo, e questo mi spaventa a morte. Cosa

posso fare per farlo rallentare?
Molti cani hanno la tendenza ad ingoiare il cibo senza masticarlo e questa pu essere
unesperienza spaventosa per un proprietario che da poco sta offrendo il cibo crudo.
Per insegnare al cane di masticare prima di ingoiare (si, il vostro cane ha bisogno di
imparare a masticare), provate a dargli ossa polpose pi grandi come schiene di pollo
e colli di tacchino. Evitate le ossa pi piccole (ali e colli di pollo, etc) finch il vostro
cane non impara a masticare il cibo. Unaltra possibilit (proposta da un BARFista) ,
invece di dare al cane grandi pezzi da masticare, do al cane il cibo con le mie mani, e
gli faccio staccare la carne dallosso. Ho fatto questo per circa una settimana, e dopo
di che tutto andato bene. Per quanti hanno cani di taglia pi grande ed hanno paura
che il loro cane possa mordere loro la mano, dovrebbero insegnare al loro cane a
rispettare la loro mano e la carne che gli viene porta.
Pensavo che le ossa polpose si dovessero offrire intere perch alcuni le frantumano
prima di darle ai cani?
Si, le ossa polpose si dovrebbero date intere (non schiacciate o macinate), poich
masticare losso intero apporta diversi benefici. Masticare le ossa apporta esercizio per
la mandibola superiore e per i muscoli della parte superiore del corpo, oltre che al
bianco perlaceo dei denti di cui sentiamo parlare cos tanto. I cuccioli che masticano le
ossa polpose soddisfano i loro desideri naturali di masticare, piuttosto che sfogarli sui
vostri mobili o sulle scarpe. Daltro canto, le ossa schiacciate forniscono comunque
tutti nutrienti cruciali per la salute del vostro cane. Ci sono persone che scelgono di
schiacciare (o anche di frantumare le ossa polpose) per diverse ragioni, tra cui:
alimentare un cane anziano con pochi denti, il cane un ingoiatore cronico, oppure
solo per la tranquillit del proprietario sul fatto che il suo cane non indugia sulle ossa
(finch non si sentono pi sicuri nel dare le ossa polpose crude). Schiacciare o non
schiacciare una scelta dettata solo dallopinione del proprietario. A meno che non ci
sia qualche ragione medica implicita, le ossa polpose dovrebbero essere date intere.
Unalternativa eccellente potrebbe essere andare avanti con ua dieta BARF preparata
come quella del dr. Billinghurst.
Ho sentito tanto parlare del tritacarne Maverick, dove posso comprarne uno?
Il tritacarne Maverick lo si pu acquistare direttamente alla Pierce Food Service
Equipment, Inc.PER FAVORE, tenete a mente che NESSUNA di queste ditte pubblicizza
itritacarne per tritare le ossa polpose per problemi con la garanzia, e anche questo
pu essere incluso nei loro manuali distruzione, solo per andare sul sicuro.
Di nuovo, una scelta del tutto personale tritare o non tritare. Fate appello a tutta la
vostra oculatezza prima di comprare QUALUNQUE tritacarne, o QUALUNQUE prodotto
per questo scopo.
Come devo fare per trovare un fornitore di ossa polpose?
Il posto migliore per cercare un fornitore di ossa polpose nellelenco del telefono.
Cercate alla voce Macellai e Distributori di Pollame allingrosso nelle Pagine Gialle.
Quanto mi devo aspettare come costo delle ossa polpose?
In media, le ossa polpose pi importanti (ali di pollo, schiene di pollo e colli di
tacchino) possono essere acquistati da un grossista in pacchi da circa 20 kg
rispettivamente per circa 1,40 al kg, 0,45 e 0,60. I prezzi variano a seconda del
fornitore, questi sono prezzi medi. Questi ed altri tipi di ossa di base si possono
comprare anche nei supermercati ad un prezzo leggermente pi alto. Se avete pi di
un cane, vi converr di certo cercare il prezzo migliore e investire in un congelatore
extra.

Ho sentito delle cose sulla trichinosi e sul maiale. sicuro dare la carne di
maiale?
Come per molti altri cibi, dare il maiale una scelta del tutto personale. Ma si, lo SI
PUO dare, in sicurezza. Alcuni cani tollerano bene il maiale, mentre altri no (feci
morbide). Se volete dare il maiale ma avete paura della trichinosi, consigliabile
surgelare il maiale a -18C per 3 settimane, per uccidere i trematodi. Lincidenza della
trichinosi in effetti ormai piuttosto bassa in molte zone (in particolare in carni
controllate). Molti hanno dato maiale fresco (in particolare il collo che una leccornia),
senza effetti collaterali disastrosi. Considerate la possibilit del collo di maiale
affumicato, che leggermente cotto dal processo di affumicamento. Si possono dare
anche i piedi di maiale, ma sono molto grassi cosa che magari evitereste se il vostro
cane deve perdere un chilo o due
Qual il rapporto osso-carne?
Virtualmente il giusto rapporto tra 1:1 e 2:1 calcio:fosforo (ossa/gusci duovo:carne).
Si pu cercare il rapporto per i vari cibi usando la tabella mostrata in precedenza.
Oltre al calcio naturale, quali altri nutrienti forniscono le ossa polpose?
Le ossa polpose hanno il midollo nutriente, proteine degli aminoacidi, acidi grassi
essenziali, fibre, enzimi, antiossidanti e una vasta gamma di minerali e vitamine a
seconda della specie, tutti in forma immediatamente disponibile.
Ho notato che le feci del mio cane sono di quantit inferiore e bianche.
normale?
Si, del tutto normale per un cane BARFista. Il motivo per cui il vostro cane sta
defecando meno, pu essere perch la maggior parte del cibo viene digerita e
utilizzata correttamente dallorganismo quindi meno scorie. La quantit di ossa
polpose responsabile del colore biancastro. Se notate che il cane si sforza per
defecare, potete aumentare un po le verdure; in ogni caso, sforzarsi un po aiuta a
svuotare le ghiandole anali, unoperazione che normalmente fa il vostro veterinario, ad
un certo costo!
Il mio cane costipato. Come posso aiutarlo?
Zucca pura (non il preparato per la torta di zucca) aiuta sia per le feci molli che per la
costipazione. Potreste anche ridurre la quantit di ossa polpose e aumentare un po le
verdure, o aggiungere del fegato al pasto.
Aiuto!!! Il mio cane ha la diarrea!!!
Se state iniziando la BARF con il vostro cane, la diarrea pu essere causata dal
normale processo di disintossicazione (depurazione dalle tossine e da altre impurit) O
perch avete aggiunto troppi alimenti tutti insieme. La zucca pura (non il composto
per riempire la torta di zucca) fermer la diarrea allistante. Se la diarrea la possibile
reazione ad un nuovo alimento, dovrete iniziare una dieta ad eliminazione. In poche
parole, tornate a dare un solo alimento per un certo tempo (nessun integratore n
altro, compresi i bocconcini), quindi aggiungete nuovamente un alimento alla volta e
osservate la reazione del cane. Poich ogni cane diverso, questo il solo modo per
sapere con certezza a cosa sta reagendo in particolare il vostro cane. Nel frattempo,
mantenete la sua dieta leggera finch non si sente meglio ( e anche voi vi sentite
meglio)! Potreste aggiungere polpa di mela, miele ed anche la polvere di Slippery Elm
(unerba) per aiutare il suo addome.
Se pensate che la disintossicazione o lintroduzione di un nuovo cibo non siano le
cause della diarrea, non esitate a portare un campione di feci dal vostro veterinario

per un controllo dei parassiti, vermi o qualche batterio nocivo. Se il vostro cane viene
sottoposto ad antibiotici per il suo disturbo gastrointestinale, assicurategli una grande
quantit di probiotici, yogurt, vitamine C ed E, durante il processo di convalescenza.
Perch le feci del mio cane a volte sono avvolte nel muco? Devo
preoccuparmi?
Credeteci o no, qualche volta le feci mucose possono comparire, indipendentemente
da quanto tempo si passati alla BARF, e in genere non sono motivo di
preoccupazione. Quando si inizia la BARF, questo pu essere un segno che il tratto
digestivo sta espellendo i rifiuti (normale parte del processo di disintossicazione). Le
feci mucose possono anche essere legate ai cibi caseari. Se state dando latticini,
provate a sospenderli per qualche giorno e vedete se sono loro il problema. Possono
anche essere sintomo di uninfiammazione del tratto intestinale. Se notate tracce di
sangue, oltre alle feci mucose, sarebbe meglio fare una visita dal veterinario. Le feci
mucose sono anche sintomo della coccidia (un parassita che si trova comunemente
nei cuccioli), quindi dovreste portare un campione di feci al vostro veterinario, e
iniziare la cura. Ancora una volta, usate il vostro buonsenso. Se il cane ha laspetto
malato (le gengive possono essere pallide e non del normale color rosa) e ha anche
frequenti attacchi di diarrea nelle ultime 24/48 ore, allora chiamate il veterinario.
Il mio cane vomita. Che posso fare?
Ci sono diverse ragioni per cui un cane vomita, e sta a voi determinare quale sia. Se il
vomito giallo bile, significa che lo stomaco del cane completamente vuoto (ed ha
fame!). Date qualcosa da mangiare a quel povero piccolo! Se il vomito chiaro con
della schiuma bianca o bolle mucose, dipende dal fatto che ha bevuto troppo e troppo
in fretta (magari anche a stomaco vuoto). Io toglierei lacqua e, di nuovo, darei
qualcosa da mangiare al povero piccolo.
Anche il vomito un sintomo del normale processo di disintossicazione. Potete
aggiungere della polpa di mela o della polvere di Slippery Elm (unerba) per aiutare il
suo stomaco a tornare a posto, mentresi abitua al suo nuovo modo di mangiare. Il
vomito pu anche essere il sintomo di un nuovo alimento che non adatto al cane. E
si, il cane neofita della BARF rigurgiter di tanto in tanto il suo cibo e lo rimanger
probabilmente pi lentamente, questa volta, mentre lo ha ingollato la volta
precedente. Questo assolutamente normale.
Qualche volta pezzi di ossa non vengono digeriti (possono restare nello stomaco per
un po) e provocano un po di blocco, che causa un odore piuttosto brutto alle due
estremit del tratto digerente. Un buon suggerimento potrebbe essere di aumentare la
dose dei probiotici/enzimi digestivi.
I cani possono ingurgitare diversi oggetti (es. calzini, giocattoli, piante, etc.), perci
date un occhio al cane se sospettate questo tipo di ingestione, e il vostro cane non ha
vomitato o defecato un corpo estraneo nellarco di 24/48 ore.
Sono confuso: di tanto in tanto, devo far digiunare il mio cane?
No, non c bisogno di far digiunare il cane. In natura, i canidi (lupi, cani ferali, etc) non
mangiano tutti i giorni. La teoria che sostiene il digiuno del cani che questo permetta
al sistema digestivo di riposarsi. Molte persone che fanno digiunare il proprio cane, lo
fanno una volta alla settimana, dando loro un osso ricreativo o pasti liquidi per aiutare
il cane a trascorrere questo giorno di digiuno. Far digiunare il cane una scelta
personale. Molti BARFisti fanno fare al cane il giorno di digiuno quando pensano che
questo sia un giorno stressante, ad esempio a causa di viaggi, visite dal veterinario,
etc. Molti cani digiunano da soli e noi dobbiamo rispettare le loro necessit.

Ora, se il vostro cane defeca diverse volte dopo il giorno di digiuno, una buona cosa,
perch il cane ha qualche residuo di cui deve liberarsi e mangiando tutti i giorni il suo
sistema digestivo non ci riesce. se le feci non sono troppo morbide dallinizio, la cosa
va bene per il cane.
A proposito di scongelare, c un momento in cui il cibo deve essere
considerato pericoloso e deve essere buttato via?
Per i miei cani qui, il momento quando lodore della carne cos brutto che mi viene
da vomitare ;). Per la qual cosa ci vogliono diversi giorni in cui il cibo rimasto
scongelato in frigo. Se odora un po di selvatico (dopo qualche giorno), lo do ancora
ai miei cani. Tuttavia, ad un cane neofita di BARF preferirei dare carne piuttosto fresca
per un po. Il modo pi facile di farlo scongelare lentamente in frigo, o scongelarlo
per qualche ora o per la notte in un contenitore sul banco della cucina. Scongelate
soltanto il necessario per il pasto giornaliero.
Posso usare il microonde per scongelare le ossa polpose?
Quando si usa il microonde per scongelare le ossa polpose, bisogna fare moltissima
attenzione, perch il microonde inizia a cuocere il cibo dallinterno (le ossa) allesterno.
Non consigliabile scongelare le ossa polpose nel microonde. MAI, MAI dare al vostro
cane un osso cotto, perch si scheggia e provoca serie complicazioni interne. Il
metodo pi sicuro per scongelare lasciare il cibo a temperatura ambiente o, se avere
un po di fretta, immergete le ossa polpose in acqua fredda nel lavello della cucina.
possibile che il mio cane sia allergico agli Omega degli olii?
Si, possibile. So di alcuni cani che hanno sviluppato una reazione allergica allolio di
semi di lino. Se state usando questo tipo di olio, potete provare in alternativa lolio di
pesce.
Posso far seguire la BARF al mio cane anche quando sono in viaggio?
Si. Quando viaggio se ho spazio a sufficienza per un altro frigorifero, congelo i pasti di
ossa polpose in porzioni separate cos che posso tirare fuori un pasto alla volta. Cerco
di usare un frigo separato per le ossa polpose, cos non lo apro troppo spesso. Inoltre
congelo le ossa una settimana o due prima di partire, cos restano surgelate pi a
lungo.
Se non avete abbastanza spazio per un altro frigo, le possibilit sono:
1. Fare la spesa quando arrivate sul posto (anche se pu essere costoso e non
sempre c questa possibilit)
2. Sgombro/tonno/salmone in scatola
3. Formaggio morbido
4. Polpa di mela naturale
5. Ho dato anche fagiolini ed altre verdure in scatola
Se vi chiedete se una dieta corretta e bilanciata, ricordate che state considerando
una dieta nel tempo, non una dieta giornaliera. Quando viaggio, non cerco di portare
con me il mix di verdure. Per quel che ho potuto constatare, non va bene e si deteriora
facilmente.
C anche qualcuno nella lista che da al cane qualunque cosa mangino loro stessi.
Anche se le proporzioni possono non essere esatte, probabilmente comunque una
scelta migliore delle crocchine.
Quali sono le tecniche giuste la sicurezza alimentare?
Le tecniche giuste per la sicurezza alimentare nel maneggiare il cibo per cani non
differiscono molto dal maneggiare il nostro cibo. Fondamentalmente queste regole
comprendono il lavarsi le mani dopo aver maneggiato la carne etc. assicurandosi che

gli asciugamani siano puliti e lavati regolarmente (oppure utilizzate salviettine di

carta) e lavare anche i piani dappoggio con sapone e acqua calda per prevenire la
crescita di batteri (io uso anche laceto). Alcuni hanno anche ulteriori accortezze, ma
queste sono le regole di base.
Cosa sono le Satin Balls? Possono far aumentare di peso il mio cane magro?
La ricetta e le informazioni per le Satin Balls si possono trovare di seguito. Le Satin
Balls non sono bocconcini. Sono una ricetta sviluppata per aiutare a far mettere su
peso ai cani. Non sono state sviluppate come parte della dieta BARF, ma
indipendentemente da essa e da persone che usano sia crocchette che alimentano il
cane con il cibo casalingo o diete naturali. Il fatto che possono essere servite sia
crude che cotte il fattore principale che le rende accettabili per tutti i tipi di dieta.
Per quando parliamo di BARF, ci sono degli aspetti delle satin balls che potremmo
non apprezzare (uno su tutti i cereali). A quelli che vogliono dare al cane qualcosa
come le satin balls ma a cui non piace la ricetta, suggerisco di escogitare le vostre
satin balls BARF. Non cos difficile, davvero!
Ricetta delle Satin Balls:
4,5 kg di carne per hamburger
1 scatola di cereali
1 scatola di farina davena
1 barattolo di germe di grano
1 tazza di olio di semi
1 tazza di melassa senza solfati
10 uova CON i gusci
10 buste di gelatina senza aroma
Un pizzico di sale
Mischiate tutti gli ingredienti, come in un polpettone. Dividete in 10 parti e congelate
in buste separate. Scongelate alloccorrenza.
Come pu la BARF ridurre le possibilit di torsione dello stomaco del cane?
Le possibilit di torsione dello stomaco sono molto inferiori rispetto ad
unalimentazione a base di crocchette. piuttosto raro che un cane abbia la torsione
dello stomaco se alimentato secondo la BARF, per un paio di ragioni.
La prima che il cibo crudo non si gonfia come le crocchine, il che talvolta pu
comportare dei problemi. La seconda che la maggior parte dei cani mangiano pi
lentamente il cibo crudo, rispetto al familiare aspirare delle crocchette. Poich non
stanno inalando il loro cibo, viene introdotta nello stomaco una minore quantit di aria.
Unulteriore ragione che la masticazione permette allorganismo del cane di
prepararsi alla digestione. I succhi e gli acidi necessari vengono prodotti lentamente
prima che il cibo si depositi nello stomaco.
Penso che il mio cane sia allergico alla BARF come posso esserne sicuro?
Se siete davvero preoccupati che qualcosa nella dieta causi qualche problema, lunico
vero modo per identificare e togliere questo elemento la dieta a eliminazione. In
parole povere, tornate a dare un alimento alla volta (nessun integratore o altro,
compresi i bocconcini) e quindi aggiungere gradualmente altri elementi uno alla volta
e vedere la reazione del cane. Ogni cane diverso, e questo lunico modo per sapere
con certezza il vostro cane in particolare a cosa sta reagendo. importante tenere un
diario giornaliero per ogni elemento nuovo introdotto, ed meglio aspettare due giorni
prima di aggiungere un altro elemento o un integratore.

Se lallergia non legata al cibo, il cambio di dieta avr un impatto minimo,

soprattutto per un cane che gi segue la BARF. In pratica, se la causa dellallergia
ancora presente, probabile che il vostro cane abbia una qualche reazione
indipendentemente da come si alimenta.
Detto questo, la BARF pu avere un effetto positivo (quando non completo) in
relazione alle allergie non legate al cibo. Tuttavia, questo effetto in genere A LUNGO
TERMINE. Sostanzialmente, la BARF aiuta a costruire un sistema immunitario che
permette al vostro cane di combattere ed eliminare le allergie quando si presentano.
Con il passare del tempo, mentre il sistema immunitario rafforzato, questo pu aiutare
a ridurne limpatto. Passando alla BARF, mentre alcuni effetti sono immediati, alcuni
cani hanno dei miglioramenti pi latenti che si manifestano nellarco di anni. In parole
povere, le allergie sono una iperreazione del sistema immunitario dovute ad una
debolezza o uno squilibrio dellorganismo 8come le vaccinazioni, una malattia cronica,
un virus, del cibo, ambientale, o qualcosa/e con cui il cane venuto in contatto).
Potete favorire il recupero del sistema immunitario del vostro cane aumentando la
dose di vitamina C (secondo la tolleranza addominale) e aggiungendo vitamina E.
Anche lechinacea e la radice di idraste contribuiscono a rafforzare il sistema
immunitario.
Lalimentazione a crudo render il mio cane feroce/cattino e crea una sorta di
sete di sangue?
Di base, questo E un mito. Non c alcuna relazione tra mangiare carne cruda e il
desiderio di uccidere gli animali. non ha niente a che fare con ci di cui si nutre il cane,
mentre ha una stretta connessione con il naturale predatorio, leducazione e la
socializzazione. Ad esempio, alcune razze canine come lhusky hanno un predatorio
molto alto, ma se cresciuti contornati di animali e educati a non cacciarli, molti di essi
non hanno problemi a convivere felicemente, INDIPENDENTEMENTE DA QUELLO CHE
MANGIANO. Per molti cani listinto primordiale molto forte e la vista di un animale
che corre pu far emergere questo loro aspetto, INDIPENDENTEMENTE DA QUELLO
CHE MANGIANO. I cani sanno distinguere molto bene ci che devono proteggere da
quello che possono mangiare.
Tenete presente che le crocchette non hanno un passato molto lontano. Per
generazioni luomo ha dato carne cruda e ossa ai cani. Credo che nella cruda realt i
cani non avrebbero avuto vita lunga come aiutanti nei campi, nelle fattorie o in
qualunque altro posto se cibarsi di carne cruda avesse fatto nascere in loro la sete di
sangue verso gli altri animali che cerano intorno. Immaginate un fattore delloutback,
ad esempio. I suoi cani mangiano quello che lui stesso produce- gli avanzi degli altri
animali che lui stesso macella o le vecchie carcasse. La citt pi vicina ad un paio di
ore di volo o forse 10 ore di macchina. Con delle distanze simili, ci vorrebbero almeno
2 giorni per raggiungere il vicino pi prossimo. Adesso provate ad immaginare se tutti i
cani che vivono con lui e di cui lui si serve per le mandrie uccidessero i suoi animali a
causa della carne cruda che mangiano. Pensate che questo fattore tenga ancora i
cani? LAustralian Cattle Dog o Kelpie sarebbe stata selezionata come razza? Dubito
sarebbero stati uccisi tanto tanto tempo fa. Si, qualche cane pu rivelarsi un killer di
bestiame, succede. Ma abbiamo scoperto che anche i cani alimentati con le crocchette
possono diventare killer di bestiame.