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CDU: 631.879
CANCELA A LA
NMX-AA-005-1980
DGN
INTRODUCCIN
Este mtodo permite una estimacin del contenido de grasas y aceites en aguas
naturales, residuales y residuales tratadas al determinar gravimtricamente las
sustancias que son extradas con hexano de una muestra acuosa acidificada. La
determinacin de grasas y aceites es indicativa del grado de contaminacin del agua
por usos industriales y humanos.
En la determinacin de grasas y aceites no se mide una sustancia especfica sino un
grupo de sustancias con unas mismas caractersticas fisicoqumicas (solubilidad).
Entonces la determinacin de grasas y aceites incluye cidos grasos, jabones, grasas,
ceras, hidrocarburos, aceites y cualquier otra sustancia susceptible de ser extrada con
hexano.
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PRINCIPIO
DEFINICIONES
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DGN
Aguas naturales
Aguas residuales
Bitcora
Calibracin
Descarga
3.6
Grasas y aceites
Son los compuestos orgnicos constituidos principalmente por cidos grasos de origen
animal y vegetal, as como de hidrocarburos del petrleo que son extrados de la
muestra utilizando hexano como disolvente.
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3.7
Medicin
Conjunto de operaciones que tiene por objeto determinar el valor de una magnitud.
3.8
Muestra simple
Parmetro
Variable que se utiliza como referencia para determinar la calidad del agua.
3.10
Peso constante
Trazabilidad
Propiedad del resultado de una medicin o del valor de un patrn por la cual pueda ser
relacionado a referencias determinadas, generalmente patrones nacionales o
internacionales, por medio de una cadena ininterrumpida de comparaciones teniendo
todas las incertidumbres determinadas.
3.12
Verificacin de la calibracin
Una verificacin peridica de que no han cambiado las condiciones del instrumento en
una forma significativa.
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REACTIVOS Y PATRONES
Todos los productos qumicos usados en este mtodo deben ser grado reactivo, a
menos que se indique otro grado.
Cuando se indique agua debe entenderse agua que cumpla con las siguientes
caractersticas: a) Resistividad, megohm-cm a 25C: 0,2 mnimo; b) Conductividad,
S/cm a 25C: 5,0 mximo y c) pH: 5,0 a 8,0.
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5
-
6
-
MATERIALES
Cartuchos de extraccin de celulosa para Soxhlet;
Papel filtro con tamao de poro fino;
Embudo Bchner, y
Desecador.
EQUIPO
Equipo de extraccin Soxhlet;
Bomba de vaco u otra fuente de vaco;
Estufa elctrica capaz de mantener 103C;
Estufa elctrica de vaco capaz de mantener 80C;
Balanza analtica con precisin de 0,1 mg, y
Equipo de filtracin a vaco.
RECOLECCIN,
MUESTRAS
PRESERVACIN
ALMACENAMIENTO
DE
7.1
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7.3
7.4
CONTROL DE CALIDAD
8.1
8.2
Las bitcoras manuscritas del analista y del equipo en los que se contengan los
siguientes datos:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Identificacin de la muestra;
Fecha del anlisis;
Procedimiento cronolgico utilizado;
Cantidad de muestra utilizada;
Nmero de muestras de control de calidad analizadas;
Trazabilidad de las calibraciones de los instrumentos de medicin;
Evidencia de la aceptacin o rechazo de los resultados;
Adems el laboratorio debe mantener la informacin original reportada por
los equipos en disquetes o en otros respaldos de informacin.
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8.3
CALIBRACIN
Material volumtrico, y
Balanza analtica.
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PROCEDIMIENTO
10.1
10.2
10.3
10.4
10.5
10.6
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10.8
10.9
10.10
10.11
10.12
10.13
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CLCULOS
11.1
donde:
A
B
V
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DGN
11.2
11.3
12
INTERFERENCIAS
12.1
12.2
12.3
13
SEGURIDAD
13.1
13.2
13.3
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13.4
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MANEJO DE RESIDUOS
14.2
14.3
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BIBLIOGRAFA
NOM-001-ECOL-1996
NOM-008-SCFI-1993
NMX-AA-003-1980
NMX-AA-014-1980
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DGN
NMX-AA-089/1-1986
Proteccin al ambiente - Calidad del agua - Vocabulario Parte 1. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario
Oficial de la Federacin el 15 de julio de 1986
NMX-AA-115-SCFI-2000
NMX-AA-116-SCFI-2000
Mtodo 9070, Total Recoverable Oil and Grease (Gravimetric, Separatory Funnel
Extraction) Environmental Protection Agency 1986.
Mtodo 5520 E Soxhlet Extraction Method. Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, USA, American Public Health Association (APHA), Washington,
DC 20005, 19th Edition 1995, pp 5-34.
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MXICO D.F., A
LA DIRECTORA GENERAL DE NORMAS.
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JADS/AFO/DLR/MRG.
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DGN
PREFACIO
En la elaboracin de la presente norma mexicana participaron las siguientes empresas
e instituciones:
-
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DGN
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DGN
SECRETARA DE SALUD
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Pgina
Introduccin
Principio
Definiciones
Reactivos y patrones
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DGN
Materiales
Equipo
Control de calidad
Calibracin
10
Procedimiento
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Clculos
12
Interferencias
13
Seguridad
14
Manejo de residuos
15
Bibliografa
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