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II

indice
lntroducci6n ...................... .. ........ .. . . .. . ... .
Junta Directiva . ............ . ..... .. ... ... .. ... . ........

In Memoriam, Dr. Standford Sleeth ....... . ...... . ........ . 11

Don antes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2
lnvestigaci6n en el CIP 1977
I ntrod ucci 6n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Planes de Acci6n

I .......... . ...... .. ........................ 17

11 ....... ... .... . ... .. . . ...... ~ . . . . . . . . . . . . . . 21
111 ............................... . ........ .. . 33
IV ... ... . .. ........ . ... . ..................... 45

v . . . . .............. .. ................ . . . . ...

53

VI ................. .. ............. . . ......... 67

VII . ......... ... ........ . ..... . ............... 89

v1 .11 .............. .. ... .. ..... .... ............. 103

IX ............ .. ............................. 111
Programa de Entrenamiento ... . .......................... 121
Unidad de Ciencias Sociales ... .. ............... . ........ . 129
Comunicaciones . ....................................... 141
Publicaciones por Cientlficos del CI P ...................... 145
Personal Tecnico .............................. . .. . ..... 151
Estados Financieros .............. .. . ... . .. .............. 157

FOTO DE CUBIERTA

Vista en el mercado de Huancayo, Altiplano def Peru.

Fotograf/a par Jean Pierre Lekeu
Ill

/'.,'[ Cen/,ro /11/em ucionul de lrt l'rt/Hl (ClP) es una instituci/rn cient(/ica,
autlrnoma y sin .fi'11es de lucro . establecida medianle un conve11io con
el <;of>ier110 def l'enl />am dcsarrollar y discminar conocimientos
sohre la /Ht/Ht , con el />n>/>bsito <i<' lograr su mayor utili:sacion como
alillle11lo l)(isico.
fl UJ> s<' .fi:nancia con fo11dos intcrnacionales
desti11mlos rt La ayuda U~cnica de la agricultum.

IV

El siguiente es un extracto del discurso pronunciado por el Dr. Richard L. Sawyer,

Director General del CIP, en Abril 28, 1977, durante la celebraci6n del Guinto
Aniversario del CIP.

QUINTO ANIVERSARIO Y PRESENTACION DE LAS

NUEVAS llVSTALACIONES

Esta semana celebramos el Quinto JI nivcrsario del Centro Internacional

de la Papa. JVuevas instalacioncs estan siendo tambicn inauguradas, instalaciones que han sido constmidas para ayudarnos a responder mejor a
nuestro mandato que es: cl rapido desarrollo, adap tacion, y expansion
de la investigacion necesaria para una tccnologia que resuelva Los problemas prioritarios quc liniitan la produccion de papa en paises en vias
de desarrollo.
/i,'n estos proximos minutos, tratare de explicar coma hemos evolucionado, cual es nuestro [Jrograma, quicnes son nuestros donantes y que
estamos dispucstos a liacer por los paises en vias de desarrollo en este
momenta.

La historia del CIP comenzo en 1966, cuando el Minist erio de Agricultura

del Peru inicio un programa de papa a nivel nacional con financiacion
y asistencia tecnica de la Univcrsidad del Hstado de Carolina del Norte,
a l raves de una donaciim del US-AID. Esta asociacion llevo a discusiones
Los m<~todos necesarios para explorar la tremenda riqueza genetica que

existia en la zona andina de America del Sur, para de esta Jonna poder
ayudar a resolver el problema alirnentario niundial que empezo a intensificarse durante los ultimas atlas de la decada del 60.
Para 1970 se habia ya estimulado suficiente interes para justificar el
desarrollo de una priniera propuesta la cual Jue presentada al AID. El
Gobierno Peruano y las representaciones agricolas de las embajadas de
llolanda, Gran Bretana y Alemania expresaron un activo interes en esta
iniciativa. La Fundacion Rockefeller expreso cl deseo de unir su program,a internacional de papa al que se estaba planeando en el Peru.
En 1970 .AID proporciono f ondos por un periodo de dos a11os para la
activacion de un Centro Internacional de la Papa.
En Enero de 1971 se firmo un acuerdo entre la institucion auspiciadora,
La Universidad de Carolina del Norte y el Ministerio de Relaciones
Exteriores representando al Gobierno del Peru, permitiendo la ubicacion de un Centro Internacional de Investigacion de la Papa en el Peru.
Durante este mismo periodo, el Grupo Consultivo sabre la Investigacion
Agricola Internacional estaba siendo formado, comenzando con las
cuatro Centros ya existentes, activados por las fundaciones Ford y
Rockefeller y con posibilidades de incluir nuevos Centros segun coma
fueran siendo justificados.
'

ct

principios de 1972 el CIP Jue el primer Centro nuevo que se unia a la

red de Centros Internacionales del Grupo Consultivo .Y se recibieron las
primeros fondos corno Centro Internacional a niediados de ano.
Actualmente e:A.:istrn once Centros lnternacionales en la red de Centros
financiados por el Grupo Consultivo.
La estrategia utilizada par el CIP en su desarrollo y para poder cuniplir
su niandato ha sido:
La identificacion de las problemas de investigacion prioritarios para
la produccion y desarrollo de la papa en paises en vias de desarrollo.

La determinacion del grado en que el CIP pudiera abarcar estos pro~

blemas de contar con las fondos necesarios.
La identificacion de las aspectos de la investigaciim prioritaria en
los cuales el CIP estaria mejor calificado para llevarlas a cabo y de
los que podian ser llevados a cabo igual de bien en otras instituciones.
El involucrar a traves de contratos de investigacion y conferencias
internacionales de planificacion a cuantas instituciones del mundo
coma fuera posible y en las cuales existieran ya las instalaciones y
capacidad para ayudar a resolver las problemas prioritarios para el
mejoramiento de la papa en las paises en vias de desarrollo.
2

El desarrollo de estaciones regionales con fondos d cl programa basico para la transfercncia inicial de la investigaciim, la multiplicacion,
evaluacion, adaptacion y redistribucion a los paiscs vecinos a fin de
poner en las puertas de los progranias nacionales la tccnologia que
fucra aplica/Jle.

desarrollo de programas de entrenaniiento en la sede del CIP y en

regiones a fln de tener en los programas nacionales, ha/Jiles receptores de la tecnolop:,ia del CIP.
A mediados de 1972, al reci/Jir sus primeros fondos coma Centro
Internacional, el CIP realizo una conferencia internacional de planificacion intitulada "Perspectivas para laPapa en el Mundo en Desarrollo".
Cientificos de alto nivel tanto de paises desarrollados coma de paiscs
en vias de desarrollo que tra/Jajaban en investigacion de papa fueron
traidos a Lirna para ayudar en la detenninacion de cuales eran los
problemas prioritarios con la papa en los paises en desarrollo y cual
deberia ser la investigaci6n que el CIP iniciara. Como resultado de
estas discusiones, nueve planes de accion fueron identificados coma
actividades prioritarias. El mayor esfuerzo en invcstigacion en el CIP
ha sido dirigido a estos nueve planes de accion, los cuales son evaluados
a traves de conferencias internacionales de planificacion periodicas y
adecuadas segun fuera indicado por el progreso y la identificacion de
cambios en prioridades.
Desde sus inicios el CIP ha tratado siempre de "eclzar raiccs" en la
mayor cantidad posible de instituciones alrededor dcl mundo para
ayudar en el desarrollo de los paquetes de tecnologia necesarios y su
tranferencia.
Las estrategias principales utilizadas por el CIP son
conferencias internacionales de planificaci6n y los contratos de investigacion.
Para cada uno de los principales planes de accion y sus componentes, el
CJP auspicia una conferencia internacional de planificacion cada tres
aiios.
Estas conferencias son rotativas, de forma que cada atfo se
organiza un promedio de tres conferencias. En cada conferencia un
plan de cinco aiios es elaborado luego de haber tomado en consideracion el progreso alcanzado y el estado actual de la investigacion del
problerna determinado. Un grupo de diez a quince cientificos de alto
nivel, provenientes de paises desarrollados y en vias de desarrollo son
traidos por una semana para intercambiar ideas con los cientificos del
CIP. Como resultado de estas conferencias se observa una tendencia a
la coordinacion de las actividades de investigacion entre las instituciones
que participan y el CIP recibe gran ayuda en la investigacion con un
minima de inversion directa.
3

Desde sus inicios el CIP establecio la politica de conducir parte de su programa prioritario de investigacion para los paises en vias de desarrollo, con instituciones donde ya existe capacidad e instalaciones para llevarlo a cabo. A
trav(?s de estos enlaccs el CIP pudo unir esfuerzos con programas de mejoramicnto encaniinados y catalizarlos hacia una dimension internacional y asi
poder disponer de material de invcstigacion listo para su distribucion en un
tiempo realmente corto.
Los contratos son hechos con instituciones que poseen instalaciones y el personal capacitado necesario. El CIP provee las fondos para materiales, asistentes tecnicos adicionales y transporte internacional para asi establecer el
contacto directo entre el CIP y los paises en vias de desarrollo. Conforme la
investigacion va siendo tenninada, los contratos se rescinden y establecen
otros. fstr Sistema /JrCSCnta optima jlexibilidad ante cambios en enfasis,
conforme catnbian las prioridades.
f)ebido a Los problenias que se J>rCsentan en la multiplicacion y 1istribucion
de la papa, por ser este un tuberculo que se propaga vegetativamente, el CIP
ha regionalizado pa rte de su programa brisico de investigacion. De es ta f orma,
tienc la 1wsibilidad de utilizar f ondos del programa bdsico para llevar su tecnologia a dfferentes regiones del 1nundo, para su multiplicacion, evaluacion,
adaptacion, y redistribucion a los programas nacionales. Es aqui donde la
responsabilidad directa del CIP tennina.
Las siete regiones en las cuales el CIP ha dividido el mundo y tiene personal
ubicado realizando investigacion son:
I
II
III
IV
V
VI
VII

America del Sur - Sede: Peru

America Central y el Caribe - Sede: Mexico
Africa Tropical - Sede: Kenia
Media Oriente y ~'lfrica del Yorte - Sede: Tunez
Sud-Oeste _;lsiatico - Sede: Paquistdn
Asia Central - Sede: India
Swl-Este Asiatico - Sede: Filipinas

l~l exito del CIP serd determinado eventualniente por los cambios conseguidos
en cada pais debido a ww asociacion con el CIP y la tecnologia que ha desarrollado y que resulten en mejoras en el abastecimiento de alimentos. Esta
credibilidad tiene que ser establecida en los campos de productores de papa
en los 1mises en vias de desarrollo. Es alli donde la evaluacion final se realiza.

<)uisiera agradecer a las muchas personas que han sido responsables de la

madurez institucional que el Centro Internacional de la Papa ha podido
alcanzar en tan poco tiempo.
Prirnero en importancia es la fe y el apoyo de las agencias y paises donantes
que cstuvieron dispuestos a invertir en un Centro Internacional creado en
4

esta forma novedosa. A'stos donantes que nos han ayudado durante los cinco
arias que han transcurrido son, en orden alfabCtico:
Agencia Canadiense para el Desarrollo
Internacional (CJDA)
Ale mania
Arabia Saudita
Australia
Hanco Inter-Americana de Desarrollo (BID)
Banco M. undial
Belgica
Centro Internacional de nesarrollo de la
Investigacion (IDRC - Canada)

Oinaniarca
Estados Unidos
Fundacion Ford
Fundacion Rockefeller
(;ran Bre tafia
/Jolanda
Suecia
Suiza

Quisiera agradecer a los cientificos de nivel internacional quienes estuvieron

dispuestos a dejar SUS puestos seguros y comodos en instituciones ya establecidas y unirse a esta aventura que es el CIP. Actualmente contanws con
personal de 16 nacionalidades representando a los principales continentes.
Quisiera agradecer tambien a la Junta Directiva, a cada miembro que Jue un
trabajador nuis, dedicando muchas semanas al afio sin paga alguna para ayudar
en el desarrollo y administracion del CIP. Tenemos una Junta Directiva que
es internacional, con no mas de dos miembros de un mismo pais. Dos de Los
miernbros de la Junta Directiva han sido miembros activos desde antes de la
activacion del CIP, Dr. Mariano Segura del Jllinisterio de Alimentacion del
Peru y el Sr. Jack Rigney de la Universidad del Estado de Carolina del Norte
y merecen especial atencion en esta inauguracion ya que tembien ellos se retiraran de sus funciones a fines de esta semana. Ellos han prestado servicios
coma Presidente y Secretario de la Junta Directiva, respectivamente durante
Los cinco afios transcurridos.
Como ultimo punto, pero de gran importancia, un reconocimiento muy especial al Gobierno Peruano por su gran cooperacion, la donacion de nuestro
primer edificio que fue el que ayudo a catalizar el interes del Grupo
Consultivo, la donacion de tierras en diferentes localidades en el Peru, (en la
Costa, Sierra y Selva) y el excelente apoyo recibido de tantas entidades y
Ministerios en las liberaciones de aduana necesarias para la administracion y
direccion de una operacion internacional con sede en el Peru. Un agradecimiento especial tambien a la Universidad Nacional Agraria, la Estacion
Experimental aqui en La Molina, ya todo el personal de CRIA I.
En resumen, estamos anunciando hoy dia aqui en el CIP lo que se ha realizado en estos cinco afios y que ya esta ayudando a mejorar la papa alrededor
del mundo. Nosotros vamos donde haya oportunidad. No forzamos nuestro
ingreso en ninguna parte. Pero recibimos de buen agrado el desarrollo de una
5

fuerza de succion en sus respectivos paises <1ue incentive el inicio de nuestra

aywia. tanto en entrenamiento como en irwestigacion, seg{uz lo justffique la
im1wrtwzcia que el cultivo de la papa 1meda te11er en sus r<'Sf)('ctivos paises.
El CIP y su personal estan atentos, ya nwnos que no seamos <1/Jrovechados y
q1w 11uestra tecnoloJa no sea /JrOlHula y emluada en los /JrO/Jios c<Wl/JOS de
Los agricultores en i-uestros 1m [:H's. es tare mos trabajando en mno. Solo a
trav<~s de asociaciones con Los /Jrogrmnas de Los /Hdses <'fl vias de desarrollo
y con las agencias /Jilaterales que los ayudan. fJUede la tecnologia /HUa el
mejoranziento de la 1m/HL del CJP llegar a los crWl/H>S de Los a-rirnltores y la
inversi/m heclrn en este Centro ser justificada.
:;::f:***:f'***:/:

/)espu<~s de lzaber lzeci10 estos comentarios /wee un wlo, he estado refle:rionan<lo nuis sohre el futuro del Cl/>. f,'L desarrollo del CJP como institucion ha
sido completwlo durante los /Jrimeros cinco wlos. /)urante Los siguientes
cinco aiios la relaci/rn entre el CJP y la solucion de Los 1>roblenws de alimentacion y mllrie-ion del mundo debe ser esta!Jlecida <'fl forma e.f(~ctiva. /i,'11
partes def mull(lo dofl(/e la po{Jlaci/m y el aliniento son fJroblemas mayor<'s,
la /)(l/H1 es principalmente llfl alimento de lujo. Si el CIP tiene que trazarse
un /JrO/>osito, <;ste debe ser el de desarrollar tuza ternologia para fzacer de la
/H1/H1 tlfl alimento de lrnjo costo /HLra todas las fJOlJlaciones del nzundo.
/<,'/
valor nutritivo de la /Hl/Hl ha sido estahlecido. wd conzo su ace1Jtacion coma
alimento ('fl la mayorfo de las cultums. ta calidad de la erote{na de la papa,
es Sll/H'rior al de la mayorfo de los /Jrinci/Htles cutliros alimeflticios. /;,'[ rol
<flH' la /Hl/m /JO<lrfo desetll/H'iiar en lmlancear la dieta. si es que se vueluc dis1wnible como 1w alimento de lrnjo costo, necesita ser <1111/>lialllente e:rplorado.

Se dehe desarrollar la imaginaci<)n /Htra /><)(/er JJroducir llflll tecnologia <JLW

lzaga de la /Hl/Hl un alimento del hombre 1wbre. /i,'xislen posiln.lidades extraonlinarias con10 por ejem[Jlo, a1ne11der a JJroducir tulH;rculos de /Hl/H1 directamente de semilla lwt<inica. /j'/ Cll) tiene arnnces considerables en la
i1u:estigaci<)11 /Hira el desarrollo de estu tecnolop.:fo y recientemente hemos
sahido <Jll<' la China estri actualmen le senzbrando I 0.000 hectareas de /HL/HL
de consunw r111ualmenle con semilla [Joifinica. f;,'sta l<;cnica 1wdrfo reducir
en forma dnistirn los costos de la semilla que <l la fecha e.1.:cede el 50 1wr
ciento def costo total de {Jroduccion de /Hl/HL. h,'ste es w1 ejetn[Jlo def desarrollo, tmnsferencia y <Lf>licaci/rn de la tecnologt'a confomze el Cll) se ahonda
111rls en Los [Jroblemas de la alim entaci/nz nuuuliril.

Richard L. Sawyer -

Director General
Centro Internacional de la Papa

Entrada y parte lateral de la nueva ala del edificio de entrenamiento en La Molina.

El emblema del CIP representa un tapiz conteniendo una figura que sostiene una
planta c;fe papa sana y otra enferma.
Pertenece a la cu ltura Nazca del Peru
{siglo IV A. C.).

~~~~~~~~~-junta

directiva

Sr. CHARLES T. GREENWOOD

(Presidente)
ale Representaci6n BID - Honduras
Apartado C - 73
Tegucigalpa
HONDURAS
Dr. W. GLYNN BURTON
Paris House
East Malling
Maidstone
Kent ME19 6AU
/NGLATERRA
Dr. FAUSTO CISNEROS
Jefe, Dpto. Sanidad Vegetal
Universidad Naciona/ Agraria
Apartado 456
La Molina, Lima
PERU
Dr. GERRIT DE BAKKER
Representante Permanente def
Reino Unido de Holanda ante la
FAD y WFP
M isi6n Permanente def Reino Unido
de Holanda ante la FAD y WFP
Via de/le Terme Deciane 6
Roma 00153
/TALIA
Dr. WERNER HUNN/US
lnstituto Gubernamenta/ de Baviera para el
Cultivo de la Tierra y Producci6n de P/antas
8050 Freising Vottinger Str. 38
REPUBLICA FEDERAL ALEMANA
8

Dr. COLIN McCLUNG

Director Asociado
Ciencias Agrfcolas
Fundaci6n Rockefeller
111 West 50th Street
New York, N. Y. 10010
EE. UU.

'

Ing. MARCIANO MORALES BERMUDEZ

Director Superior
Ministerio de Agricultura y Alimentaci6n
Sector Alimentaci6n
Av. Sa!averry sin
Lima
PERU
Dr. RICHARD L. SAWYER
Director General
Centro Internacional de la Papa.
Apartado 5969
Lima
PERU
Dr. JOAB L. THOMAS
Rector
Universidad def Estado de Carolina def Norte
P. 0. Box 5067
Raleigh, N. C. 27607
EE. UU.
Dr. CUBAS VIEIRA
Dpto. de Fitotecnia
Universidad Federal de Viscosa
Viscosa 37. 750-M6
BRAZIL

10

I \

\I f,' .\I () H I A \I

Con gnw pesar participwnos el fallecimiento def quc en vida fu.c

/Jr. S/Jmdfonl Sleeth, arnecido a fin rs de 19 77 en Los l~s tados Unidos.
/Jurante Los dos arfos de permanrncia en cl CJ/>, el Or. Sleeth brindo
gran aporte al lograr que Lu Secciirn de Comunicaciones este en el
presente nivel de actividad. Su experiencia asi como su buen hunwr
son echados de menos por todos los qil<' lo 1onocicron .

11

DONANTES

DEL

CIP -

1977

Empezando con un grupo de tres donantes en 1972, los siguientes

donantes han brindado su apoyo financiero al Centro Internacional
de la Papa en 1977.
Presupuesto
Central

Presupuesto de
Proyectos
Especial es

- Banco Internacional de Desarro//o

(BID)

-Agencia de Desarrollo Internacional

de Canada (CIDA)

-Agencia de Desarrollo Internaciona!

de Dinamarca (DAN/DA)

- Fundaci6n Ford
- Gobierno de Australia

- Gobierno de Be/gica

- Gobierno de Alemania Federal

- Gobierno de Arabia Saudita

- Gobierno de Suiza

- Gobierno de Holanda

- /BRD/!DA

- Centro Internacional de Investigaci6n

para el Desarrollo (IDRC)

-Agencia Sueca para el Desarrollo

Internacional (SIDA)

- Ministerio para el Desarrollo de

Ultramar de/ Reino Unido (UKODM)

-Agencia de las Estados Unidos para

el Desarrol/o Internacional (USAID)

12

------=i:.=.:n=--=v=--::e=--=s=-=-=tigacian en el CIP
INTRODUCCION
El programa integrado de investigaci6n del CIP incluye la investigaci6n
realizada por los cientfficos del CIP en Lima y en los pafses en desarrollo de los tr6picos y sub-tr6picos, apoyados por sus contratos de
investigaci6n en instituciones seleccionadas tanto en pafses desarrollados coma en desarrol lo.
La investigaci6n esta organizada en base a proyectos definidos formalmente y agrupados en nueve Planes de Acci6n para la investigaci6n.
Cada tres a nos, d urante las conferencias i nternaci ona les de plan ificaci6n,
se revisan los avances hacia la realizaci6n de objetivos de los Planes de
Acci6n.
Expertos invitados establecen las recomendaciones para el
perfodo subsiguiente de cinco anos basados en los avances, necesidades
regionales prioritarias y las consideraciones generales del caso.
Durante el ano del Quinto Aniversario, fueron financiados 43 proyectos
de investigasi6n por 26 contratos de investigaci6n en 21 instituciones.
El CIP tambien patrocin6 tres conferencias de planificaci6n en Lima
para revisar los avances en Socioeconom fa, Control de Virus y
Mejoram iento y Genetica.
Hasta el momenta, 14 conferencias de
planificaci6n que involucran a 112 expertos de 27 pafses han brindado
asesoram iento a los cient fficos del CI P en su esfuerzo por enfocar en
forma eficiente la prioridad en investigaci6n para superar las restricciones a la producci6n en los pafses en desarrollo.

Revision Ouinquenal
En Diciembre de 1976, una Comisi6n de Revision nombrada por
el Comite Asesor Tecnico (TAC) del Grupo Consultivo sabre
lnternacionales (CG IAR), realiz6 una
lnvestigaciones Agrfcolas
revision de los cinco anos de investigaci6n en el CIP.
Entre los
miembros de la Comisi6n de Revision estuvieron:
Prof. Dr. J.G. ten Houten (Presidente)
Wageningen, Holanda
Dr. T. F. Carroll
Washington, D.C., EE. UU.
Dr. J.M. Hirst
Long Ashton, I nglaterra
Dr. R.W. Hougas
Madison, EE. UU.
13

Dr. Hari Kishore

Simla, India
Dr. C. Valverde S.
Lima, Peru
Sr. B. N. Webster (Secretario)
FAO, Roma
Dr. J. K. Coulter (Observador)
Washington, D.C., EE. UU.

El CIP ha tornado la acc1on apropiada respecto a los temas, conclusiones y rec0mendaciones presentadas en el Informe de la Com isi6n de
Revision Quinquenal del TAC. Se agradece mucho la valiosa contribuci6n de la Comisi6n de Revision por su evaluaci6n de las actividades
cientfficas del CIP.

RESUMEN
Plan de Acci6n
I - Se han clasificado aproximadamente 10,000
de 13,000 cultivares primitivos de papa en la colecci6n de germoplasma;
en 1977 se han eliminado del programa de mantenimiento de campo
1,575 duplicados los que han sido almacenados coma semi Ila botanica.
En cinco expediciones, las cientfficos han colectado 200 especfmenes
silvestres que forman tuberculos; se han clasificado a 63 coma pertenecientes a 30 especies diferentes.
Plan de Accibn
11 - Se han verificado las resistencias simple y
combinada al tizon tardfo, a marchitez bacteriana y a verruga bajo
severas condiciones de cam po en pa fses seleccionados. Los clones
tolerantes a temperaturas altas han mostrado tener menores niveles de
respiracion nocturna que los clones sensibles a las temperaturas altas.
Se han distribu ido a nu eve pa lses, h lbridos mejorados tolerantes a
temperaturas altas con rendimientos de un kg por planta en 60- 70 d las.
Se han realizado constantes avances en el mejoramiento yen las pruebas
de campo para clones tolerantes a heladas en las tropicos altos.
Plan de Accibn 111 - Se han desarrol lado varios clones resistentes al
tizon que pueden soportar ataques severos en Toluca, Mexico. En la
Prueba Internacional del Tizon Tardio, en Mexico, se probaron 1,048
clones seleccionados para resistencia al tizon. Se han desarrol lado
pruebas masales de tamizado de plantulas contra verruga y carbon para
obtener con rapidez las datos sabre resistencia.
IV - El programa peruano ha lanzado la variedad
Plan de Acci6n
"Molinera" resistente a la marchitez bacteriana, que tiene caracterfsticas especiales para los pequenos agricultores. En Solanum sparsipilum,
se ha identificado una buena resistencia a la marchitez y al nematodo
del nudo de la ralz. El CIP ha reunido mas de 90 aislamientos de la
bacteria de la marchitez; ambas razas, 1 y 3, han sido aisladas de suelo
virgen de la selva.
Plan de Accibn
V - Se ha progresado significativamente en el
mejoramiento y seleccion para resistencia contra las virus del enrollamiento y virus "Y". Se continua el proceso de caracterizaci6n de tres
nuevos virus. Se ha iniciado un programa para detectar la presencia del
14

viroide del "tuberculo ahusado." Se ha introducido la prueba del latex

para todas las pruebas serologicas rutinarias y se ha comenzado una evaluacion comparativa de este metodo con la prueba ELISA. Se ha adquirido un microscopio de transmisi6n electr6nica, modelo JOEL JEM
1 OOS el cual ha sido instalado sabre una base asfsmica. Durante 1977,
se re~lizo una conferencia de planificaci6n sabre el control de los virus
de la papa.
Plan de Accibn VI - Se han identificado dos clones de S. andigena
con amplia resistencia al nematodo del quiste. En pruebas realizadas en
el Peru, 360 de 2,500 cruces interespecfficos de Cornell mostraron una
resistencia promisoria a poblaciones selectas de quistes. Solo 19 de
1,937 clones del germoplasma tuvieron resistencia al nematodo del
nudo de la ra fz; para uti lizar estas fuentes de resistencia se han programado intercruces y cruzamientos no emparentados de genotipos
selectos. Datos posteriores han confirmado resistencia a Midas mediante el atrapamiento por tricomas glandulares del follaje. Un atrayente
sexual si ntetico fue muy efectivo en atraer machos de la pol iIla de la
papa, en simples trampas de agua instaladas en el campo.
Plan de Accibn VII - Continuan recibiendo atenci6n los atributos
fisiologicos que contribuyen a la tolerancia de temperaturas altas,
heladas y sequ fa. La capacidad de producir alimento en dos a seis
meses, en un rango de temperatura de 43 C, un rango de latitud de
100, un rango de altitud de 4,300 m y con variaci6n de horas luz de
hasta 9 horas, es posefda por muy pocos cultivos. Durante todo el ano
se han continuado estudios sabre cultivos asociados y fertilizaciones en
zonas ecologicas diferentes.
Plan de Accibn VI 11 - Se han realizado investigaciones sabre almacenamiento utilizando material local en Peru y Kenia con resultados favorables. Los estudios sabre la deshidratacion con energfa solar han
resultado en el refinamiento de la tecnologf a del "cajon negro". Se ha
mantenido activo el uso de un amplio rango de analisis nutricionales en
colaboraci6n con varios proyectos. Se ha vista la necesidad de dar mas
publicidad a las excelentes cualidades nutritivas de la papa, particularmente en cuanto a su contenido proteico.
Plan de Accibn IX - Se ha enfatizado la amplia exportaci6n del
C IP hacia las programas regionales, de material mejorado, probado para
virus. El programa de cultivo de tejidos se caracteriz6 par la mayor
efiGiencia que result6 de modificaciones en procedimientos. Se ha desarrollado una tecnica de almacenamiento con crecimiento mfnimo que
requiere solo una transferencia de tejido al ano. Se ha evaluado el envf o
de tejido aseptico in vitro.
15

16

_ _ _ _ _ _ _ _ _ nlan de acciOn I
COLECCION Y CLASIFICACION DE
SOLANUM TUBERIFEROS

LOS

La exploraci6n y colecci6n de papas nativas cultivadas se termin6

dos anos antes de la fecha indicada en el proyecto, a excepci6n del
trabajo en Mexico yen algunas areas ecol6gicas remotas en las Andes de
America del Sur. Mas de 10,000 entradas de las 12,000 colectadas han
sido clasificadas segun un criteria morfol6gico. Se han identificado
alrededor de 1,575 duplicados las que representan 191 tipos morfo16gicos diferentes. Despues de obtener semilla botanica para almacenarla se han dejado de mantener vegetativamente estos duplicados.
Cuadro

1 -

Esquema de especies clasificadas de cultivares primitivos de papa.

Especies

2n

No. de
entradas

Porcentaje

stenotonum
goniocalyx
phureja
ajanhuiri

24
24
24
24

1,270
310
290
60

12.6
3.1
2.9
0.6

S. x chaucha
S. x juzepczukii

36
36

720
159

7.2
1.6

S. tuberosum
ssp. andigena
ssp. tuberosum

48
48

6,897
161

68.7
1.6

S. x curtilobum

60

170

1.7

10,037

100.0

S.
S.
S.
S.

ldentificadas en Diciembre, 1977, de Argentina, Bolivia, Colombia, Chile,

Ecuador, Peru y Venezuela.

Antes de eliminar el mantenimiento de campo de las entradas duplicadas, se verifican las sin6nimos medjante electroforesis vertical en el
lnstitut fUr Biochemie, Biologische 3undesanstalt, Braunschweig,
Alemania.
Se separa electroforeticamente las protefnas de las
tuberculos duplicados y las patrones electroforeticos asf obtenidos se
comparan. Baja condiciones standard, cada genotipo tiene su propio
17

patron electroforetico caracterfstico. En general, se concuerda que se

puede verificar la duplicidad de morfotipos con el espectro proteico;
hasta el momenta se han exami nado por electroforesis 960 clones.

Espectro proteico por electroforesis vertical de morfotipos duplicados y diferentes.

Deb ido a los progresos significativos logrados en la colecci6n de especies

primitivas cultivadas, se han iniciado expediciones colectoras de especies
tuberfferas si lvestres. En la Conferencia de Planificaci6n de 1976, ocho
expertos internacionales establecieron las prioridades basadas en criterios especfficos para colectar las especies silvestres. Como resultado de
estas prioridades, en 1977 se condujeron en el Peru cinco expediciones
de campo y una en Venezuela. De las 200 colecciones de diversas
localidades se han clasificado a 63 como pertenecientes a 20 especies
diferentes agrupadas en ocho series taxon6micas.
Algunas de las
especies recien colectadas representan el unico especimen viviente en la
colecci6n de germoplasma en el mundo, colectadas en la localidad tipo.

18

!J

Solanum colombianum Dun. fue descubierta y colectada recientemente en la

region de Tovar,

Estado de Merida, Venezuela, su localidad tipo original.

Como resultado de la investigaci6n conducida en asociaci6n con la

Universidad de Birmingham, Gran Bretana, se ha establecido una mejor
comprensi6n de la interrelaci6n entre S. juzepczukii, S. curtilobum y
su progenitor comun S. acaule. Estas papas amargas, resistentes a
heladas, contienen los glicoalcaloides alfa-solanina y alfa-chaconina, al
igual que las combinaciones geneticas tuberosum/andigena. Estas papas
amargas contienen tambien tomatina y solamarina alfa y beta. Los
estudios han revelado que la fuente de dichos alcaloides es S. acaule.
Las familias de S. acaule de bajo contenido total de glicoalcaloides transmiten niveles bajos cuando se cruzan con cultivares diploides. Se han
identificado clones de S. acaule resistentes a heladas de - 5 C, as f coma
resistentes al nematodo del quiste, tiz6n tard fo y marchitez bacteriana.
Se han desarrollado tecnicas geneticas en las que se pueden introducir
genes de S. acaule a la combinaci6n genetica tuberosum/andigena. Se
ha establecido que es mejor evaluar los progenitores antes de cruzarlos
para lograr un nuevo nivel de plaid fa. La habi lid ad de combinaci6n de
las I fneas de progenitores es muy importante cuando se hacen cruzamientos que resultan en niveles diferentes de plaid fa.
19

Ctl

...J
i::::
Q)

a..

Q)

"O

20

_________ fl/an de acciOn II

MANTENIMIENTO, DISTRIBUCION Y UTILIZACION
DE SOLANUM TUBERIFERAS
Mantenimiento
Una de las responsabilidades asignadas al Plan de Acci6n N 2 es el
mantenimiento de la colecci6n mundial de germoplasma en forma
util izable.
Durante la campafia agrf cola 1976 - 77, se mantuvieron
aproximadamente 6,000 entradas en las campos experimentales del CIP
en Huancayo. Se colect6 semilla obtenida por polinizaci6n libre de
5,000 entradas para reemplazar las semillas almacenadas que ten fan
poca viabilidad o aquellas que tenfan pocas semillas par entrada.
Despues de dos afios de cuarentena se incorporaron al programa de
1977 - 78 para mantenimiento de campo, cerca de 4,000 cultivares
nativos de Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Guatemala, Venezuela y
el sur del Peru.
En cooperaci6n con la Junta Internacional de Recursos Geneticos de
Plantas, se ha desarrollado una lista de descriptores y categorfas dentro
de cada descriptor. Toda la informaci6n disponible relacionada con la
colecci6n cultivada ha sido almacenada en el sistema de computadora
de Ciencias lnformaticas/Programa de Recursos Geneticos, en la
Universidad de Colorado, Boulder.

Distribuci6n y Utilizaci6n
En el desarrollo de una red de distribuci6n y prueba, durante 1977 se
exportaron del CIP tuberculos de clones libres de virus, semilla botanica,
familias de tuberculos y cultivos multimeristematicos. Tambien se
enviaron directamente clones seleccionados desde las programas de
investigaci6n bajo contrato del CIP en las Estados Unidos yen Europa.
En un reciente acuerdo con Australia, Canada y Holanda, se han hecho
arreglos para liberar de enfermedades, materiales seleccionados para permitir su aceptaci6n par los servicios cuarentenarios de las pa fses en
desarrollo.
Como parte del Programa de lnvestigaci6n Regional y
Entrenamiento del CIP se han establecido centros regionales para
pruebas y distribuci6n del germoplasma de papa en cinco de los siete
centros regionales. Desde Octubre de 1976 hasta Octubre de 1977, se
distribuy6 un total de 3,512 muestras de tubercu las y 450 lotes de
semi Ila de la colecci6n de germoplasma para evaluaci6n y uso genetico.
Se ha preparado un inventario computarizado provisional, de las entradas de papa con resistencia especffica a pat6genos seleccionados y
plagas, para distribuirlos entre las investigadores de papa.
21

En 1977 en cooperaci6n con el Programa Nacional de Mexico se mantuvo un banco de 259 clones resistentes al tiz6n tardfo. Se distribuyeron a varios pafses 1, 111 muestras de esta colecci6n para pruebas
ulteriores de resistencia al tiz6n. Asimismo se enviaron 23 clones seleccionados a 17 pafses para pruebas de rendimiento. Siete mil plantulas
obtenidas en CIP- Lima de progenitores con resistencia de campo
fueron evaluadas en el Ensayo Internacional de Tizon Tard fo del Valle
de Toluca, Mexico, junta con 1,048 clones de Holanda, Alemania,
India, Suecia y Estados Unidos. Tambien, conjuntamente con el
Programa Mexicano, clones de los programas de mejoramiento de los
pafses desarrollados y los clones del CIP con muy buena resistencia al
tiz6n fueron puestos a disposici6n en forma de semilla y de tuberculos
para su mantenimiento y evaluaciones posteriores. A traves de un proyecto cooperativo con el lnstituto de lnvestigaci6n para la Protecci6n
de Plantas, Wageningen, Holanda, los clones seleccionados resistentes
al tiz6n tard fo de la colecci6n mexicana del CIP son liberados de virus
antes de enviarse a los servicios cuarentenarios de los pafses en desarrollo.
En Nepal se hicieron ensayos para tiz6n tard fo con 25 clones introducidos de Mexico. Posiblemente debido a la similitud de latitud y condiciones ambientales, los clones seleccionados de Solanum tuberosum se
comportaron muy bien en la prueba inicial con 12 plantas. Los cuatro
mejores clones produjeron un promedio de 0.8 kg par planta, rendimiento cuatro veces mayor que el de los testigos locales. Diez clones
avanzados mexicanos en el segundo ano de ensayos produjeron un promedio de 25 t/ha, siendo el rendimiento del mejor de 34 toneladas. La
variedad testigo "Kufri Jyoti" rindi6 18 toneladas, mientras que la
varied ad eu ropea "Jaeria" rindi6 solo seis tone Iad as.
En pruebas hechas en Nigale, Nepal, se evaluaron para resistencia al
tiz6n ta rd fo, rendimiento y resistencia a granizada, 17 clones libres de
virus del CIP, 10 clones de Cornell y tres clones del Programa Nacional
para el Desarrollo de la Papa. La variedad peruana "Mariva", similar en
caracterfsticas a la variedad local (redonda y roja) mas aceptada, tuvo
un comportamiento sobresaliente, habiendo rendido un estimado de
50 t/ha.
En cooperaci6n con el Proyecto I ntegrado de Producci6n en Sierra, se
hizo un tamizado intensivo para resistencia a verruga (Synchytrium
endobioticum, biotipo I) en Rolekhani, Nepal. Baja las condiciones de
campo nepales, algunos clones del CIP mostraron resistencia conjunta
a la verruga y al tiz6n tard fo. El clan mexicano CFU (CIP 720047) fue
seleccionado par su al ta resistencia al tiz6n tard fo, inmunidad a la
verruga, tolerancia a la granizada y rendimiento (30 t/ha).
22

Ademas de las pruebas de tiz6n tard fo en Mexico y Nepal, tambien se

hicieron estos ensayos de campo en Turqu ia, Corea del Sur y Costa
Rica. En las pruebas de Costa Rica se evaluaron conjuntamente la
resistencia al tiz6n tardfo y la marchitez bacteriana (Pseudomonas
solanacearum) bajo un rango de ambientes tropicales a altitudes de
600 a 3,000 m.
En un lugar de Turrialba, Costa Rica, donde nose habfa sembrado anteriormente ningun cultivo, la marchitez bacteriana se present6 18 d fas
despues de la siembra y se disemin6 muy rapidamente (Fig. 1 ). S61o 11
de los 207 clones sobrevivieron hasta la cosecha, lo que indic6 la severidad de la enfermedad. Tres de estos clones, CIP 676180, CIP 676101 y
Cruza 148, mostraron buena adaptaci6n y parecieron resistentes a la
marchitez bacteriana. Los ocho clones restantes fueron tolerantes a la
marchitez y rindieron hasta 1.1 kg/planta. En otro ensayo conducido
en Turrialba, se seleccionaron 66 de 520 clones bajo condiciones severas
de tiz6n tard fo y marchitez bacteriana. Las pruebas de Turrialba han
probado ser muy utiles para tamizar el material del CIP por adaptaci6n
a los tr6picos bajos asf coma por resistencia combinada al tiz6n tard fo
y marchitez bacteriana. En la localidad de Llano Grande (volcan lrazu)
a 2,000 m, el ataque de tiz6n temprano (Alternaria solani) fue muy
severo para algunos clones en la campafia 1977.

=2=2
0
0

100

80
clones

60

I
Vl

0 ro
ro ro
+-' +-'
u u
Q.)

Q.)

1 plantas

I
I

Vl

ro

+-'

-~ -~
Vl

40

'+- '+-

a.J

...

Vl

""O ""O

..----...........
----

I /.,/'
.~

20

u a::

I
I

10

20

40

30

50

60

70

80

Perfodo despues de la siembra (dlas),

Fig. 1

lncremento promedio de la marchitez bacteriana en parcelas de 5 plantas

de 207 clones, Turrialba, Costa Rica.
23

El segundo afio de ensayos de selecci6n continua en Etiopfa, en la

Region 111 del CIP, en cooperaci6n con la Escuela de Agricultura de
la Universidad de Addis Ababa y el lnstituto de lnvestigaci6n Agrf cola.
Se presto atenci6n a la capacidad de rendimiento, resistencia al tiz6n,
caracterlsticas vegetativas y de tuberculos asf coma la madurez en un
conjunto de 376 clones del cuarto ciclo de selecci6n. En ensayos replicados que involucran 63 variedades, selecciones avanzadas y clones
nuevos, alrededor del 25 par ciento rindi6 mas de 40 t/ha y aproximadamente la mitad rindi6 sabre 30 t/ha. En Etiopla, nueve estaciones
cooperaron en las trabajos de evaluaci6n de selecciones generadas par el
programa de tamizado.
A traves de un contrato de investigaci6n, el Programa de lnvestigaciones
en Papa del Peru, condujo experimentos en 10 localidades durante
1976-77. A altitudes entre 200 y 3,300 m, de 1,964 clones diploides, el
2.3 por ciento rindi6 mas de 20 t/ha, 34.6 por ciento entre 10-20
toneladas y 63 par ciento menos de 10 toneladas. El contenido de
materia seca vari6 entre 25.0 y 36.3 por ciento y el contenido de prate Ina vari6 entre 7.5 y 15.5 par ciento (Cuadro 2). En los clones
diploides seleccionados tambien se evalu6 la textura de las tuberculos,
sabor, color de piel y profundidad de ojos. El material del programa
fue ampliamente distribu fdo en el Peru, as( coma a algunos palses
asociados al CIP tales coma Argentina, Bolivia y Corea del Sur.

Cuadro

Clon

Rendimiento promedio, materia seca y proteina total en clones

diploides seleccionados
Rendimiento

Porcentaje

por planta (kg)

3080-35
3080-52
5032-41
305-1
3080-23
50232-41
5041-41
3080-43
50370-41
50264-41
50238-41
50256-41

Materia seca

1.6
1.4
1.4
1.3
0.6
1.4
0.9
1. 1
1.0
0.5
0.6
0.6

29.5
29.2
35.0
28.6
36.3
35.0
34.3
33.8
25.6
25.0
28.9
28.1
24

Protelna total

9.0
8.1
8.8
9.8
10.7
8.9
8.1
7;5
15.5
12.7
12.5
12.1

En la Universidad del Estado de Carolina del Norte, se continu6 durante

1977 el contrato de investigaci6n para la utilizaci6n de las especies
diploides cultivadas. En un programa de mejoramiento, utilizando la
selecci6n recurrente, se investig6 la heredabilidad del contenido de
materia seca, en una poblaci6n de 400 clones diploides con alto contenido de materia seca. Los clones seleccionados fueron intercruzados
y se hizo analisis de gravedad especffica para estimar la heredabilidad en
sentido restringido. Los resultados (Cuadro 3) muestran que la heredabilidad de la gravedad especffica esta en el rango de 0.4 a 0.6.
Cuadro

Analisis de la heredabilidad de la gravedad especlfica de clones

seleccionados, conducidos en dos localidades en 1977.

Metodo de

Localidad

anal is is

Combinado

.086

.396

Heredabilidad realizada

.404 .088

.384

Regresi6n padre-progenie

. 739 ! .031

Analisis de
medio hermanos

.641. .332

Promedio

.595

Promedio

.086

.395

.618 :!:.068

.699 .053

.679

.301 .176

.276 .208

.406

.450

.493

.434

Los clones de papa pertenecientes a especies tropical es de d las cortos

no tuberizaron bajo condiciones de d fas largos. Par lo tan to, fue necesario usar tecnicas de mejoramiento y selecci6n para encontrar If neas
mas adaptadas con un comportamiento fotoperi6dico neutro. En investigaciones en Carolina del Norte, se han intercruzado poblaciones de las
especies phureja y stenotomum par seis ciclos y se han seleccionado
clones que tuberizan bajo un amplio rango de fotoperfodos.
Actualmente se estan tamizando familias de d fa- neutro para la producci6n de gametos 2n con el objeto de facilitar la incorporaci6n de sus
valiosos atributos geneticos en S. tuberosum. En estudios geneticos
con phureja, que no tiene perlodo de dormancia y stenotomum, con un
perfodo de dormancia pronunciadamente largo, se han logrado progresos en desplazar la duraci6n promedio de la dormancia de las tuberculos.
Se continu6 la investigaci6n. para la identificaci6n de nuevos diplogenoides y diploandroides coma fuente de gametos no reducidos en las
poblaciones diploides de stenotomum/phureja. En un examen de 51
familias stn x phu, se encontr6 que 158 clones poselan polen "2n",
mientras que 264 clones ten fan polen "n". Se han identificado husos
paralelos (clan 66P 10.10 stn x phu) en la Anafase 11, indicativo de una
25

restituci6n de la primera division. En varios cruces que involucraban

diploandroides, 50 de 250 plantulas F 1 examinadas a la fecha, se identificaron 22 clones triploides y 28 clones tetraploides; no se observaron
diploides.
En el contrato de investigaci6n con la Universidad de Agricultura,
Wageningen, Holanda, se han hecho progresos en incrementar la utilizaci6n de genes de especies mexicanas silvestres de Solanum con resistencia a Phytophthora, Pseudomonas y Alternaria. Utilizando un nuevo
sistema se obtuvieron 150 plantas h fbridas, derivadas de la siguiente
forma: h fbridos S. pinnatisectum x S. bulbocastanum, fueron tratados
con colquicina para obtener tetraploides, que luego se cruzaron con
S. acaule utilizado coma progenitor femenino. La cruzabilidad ulterior
con S. tuberosum es diff cil, pero con dihaploides de la misma especie se
obtuvieron 10 frutos en 1977. Tambien en este afio se obtuvieron
varios frutos de h fl;ridos cuadruples: ( (S. vernei x S. bulbocastanum)
doblados x S. longipedicellatum)) x variedades (y diploides). En 1977
tambien se realiz6 con exito un cierto numero de cruzamientos complejos. En otra investigaci6n, se obtuvieron monohaploides viables de
S. verrucosum y de dihaploides de S. tuberosum x S. verrucosum. Los
cruzamientos de monohaploides dobles con un dihaploide fertil produjeron generaciones F 1 uniformes, vigorosas y fertiles.

r olerancia

a Efectos Adversos del Medio Ambiente

Baja un contrato de investigaci6n con la Universidad de Cornell se continuaron los estudios de tolerancia al calor utilizando materiales de
andigena. Las plantas fueron sometidas a temperaturas de 40 C durante el d fa, con un fotoperf ado de 18 horas y 35 C durante la noche,
comenzando 20 d fas despues de la siembra y continuando por tres
meses. Aunque los rendimientos fueron generalmente bajos, el procedimiento probado estuvo de acuerdo con la clasificaci6n previa de los
clones con pruebas de selecci6n en el invernadero. El comportamiento
de las esquejes de hojas individuales tomados durante el perfodo de
crecimiento estuvo tambien en correlaci6n con el comportamiento de
la planta entera.
Hasta el momenta no se ha encontrado una relaci6n entre la tolerancia
al calor y la capacidad fotosintetica a altas temperatuas. Asimismo, no
se encontr6 una relaci6n entre tolerancia y susceptibilidad a dafios de la
membrana de las hojas a altas temperaturas, determinado por la liberaci6n de iones de discos de hojas. Sin embargo, las hojas de clones sensibles al calor tienen mayor respiraci6n en la oscuridad, especialmente a
40 C, que las hojas de clones tolerantes. El grado al que el cianuro
estimul6 la respiraci6n en oscuridad no pareci6 estar asociado con las
diferencias en tolerancia al calor.
26

Se estan usando cinco fuentes de material de germoplasma para obtener

poblaciones adaptadas a los tr6picos bajos con rendimientos adecuados
y resistencia a enfermedades. Estas fuentes son: a) germoplasma de
tuberosum obtenido en latitudes n6rdicas a partir de clones de andigena
introducidos en Europa en el siglo XVI; b) germoplasma neo-tuberosum
de una poblaci6n andigena recientemente seleccionada para tolerancia
a d las largos y temperaturas mas altas que las normales; c) material
diploide phureja-stenotomum con una frecuencia relativamente alta de
polen "2n" que permite una transferencia directa al nivel tetraploide;
y d) otras fuentes de germoplasma como S. sparsipilum, S. chacoense,
S. bulbocastanum y S. berthaultii con altos niveles de resistencia a
plagas y enfermedades.
Alrededor de 50,000 genotipos de estos diploides introducidos y
natives, clones tetraploides, as I come sus h lbridos, han sido probados
para adaptaci6n a los tr6picos bajos. Los rendimientos mas altos y
estables correspondieron a los h lbridos del grupo tuberosum x
(tuberosum x phureja). Los h fbridos de tuberosum x neo-tuberosum
mostraron una adaptaci6n especffica a condiciones calidas y humedas,
mientras que los cruces tuberosum x andigena y neo-tuberosum x
neo-tuberosum fueron inestables y los rendimientos impredecibles
(Cuadro 4).

27

Cuadro 4 -

Rendimiento de clones representativos bajo las condiciones de selva

alta y baja en San Ramon (800 m) y Yurimaguas (180 m)

Rendimiento (t/ha)
Cl on

Grupo de Germoplasma

N565.1
N570.5
N574.1
DT0-2
DT0-28
DT0-33
N503.152
N513.3
N545.3

tbr x neo-tbr
tbr x neo-tbr
tbr x neo-tbr
tbr x (tbr x phu)
tbr x (tbr x phu)
tbr x (tbr x phu)
( neo-tbr x neo-tbr)
( neo-tbr x neo-tbr)
(neo-tbr x neo-tbr)
(tbr x adg)
(tbr x adg)
(tbr x tbr)
(adg x adg)

Mariva
Revolucion
Arran Pilot
Inti Si pa

San Ramon
(90 dlas)

47.5
37.2
46.5
38.9
44.8
38.2
35.3
33.6
37.2
15.1
13.2
20.7
11.8

Yurimaguas
(60 d las)

16.5
4.6
6.9
9.5
17.4
12.5
3.9
2.3
4.6
0.3
2.6
4.9

*
*

0.06

* I nmaduros a la cosecha.

En las regiones montafiosas de los tr6picos y subtr6picos, son frecuentes las heladas durante el perfodo de cultivo de la papa. El mejoramiento para tolerancia a heladas ha requerido el uso de tecnicas de
laboratorio para un tamizado rapido. Estas tecnicas de tamizado han
sido desarrolladas en cooperaci6n con un contrato de investigaci6n con
la Universidad de Minnesota.
Durante cuatro afios, se han seleccionado en el campo 175 clones tolerantes a -4 C de un total de 890 clones provenientes de 38,670 plantulas seleccionadas previamente en el laboratorio. Durante este perlodo
se han evaluado 600 familias que representan 21 especies de Solanum
tuberfferos. Se ha distribu ldo un total de 16,530 semillas de 128
familias para pruebas en los programas de ocho palses en desarrollo.
Las pruebas se han reaiizado en Usibamba (3,700 m} en el Peru yen la
Estacion Experimental de Belen (3,900 m) en Bolivia; tambien se han
hecho pruebas de invierno en Atizapan (2,650 m) en el Valle de Toluca,
Mexico.
28

Existe baja correlaci6n entre rendimiento y resistencia a heladas en el

follaje a temperaturas entre 0 y -4 C. Sin embargo, para obtener rendimientos aceptables no se puede tolerar mas del 30 par ciento de danos
en el follaje. Se ha observado un incremento en la tolerancia a heladas
al cruzar progenitores que tienen solamente resistencia moderada. En
el Cuadro 5 se aprecia un resumen de las rendimientos y grados de resistencia en varios grupos de h foridos en comparaci6n con la especie
resistente cur.tilobum y la especie susceptible tuberosum.

Cuadro 5 -

Rendimiento promedio y reaccion del follaje obtenido en hibridos

de Solanum despues de recibir una helada de -4 C en el campo de
Usibamba, Peru

Cruces *

Proporci6n de Clones
Seleccionados/probados

(tbr x acl) x tbr x adg x adg

adg x (blv x phu)
(tbr x adg) x adg
adg x phu
adg x stn
cur x tbr
ajh x stn
cur x adg
adg x adg
phu x stn
cur (control resistente)
tbr (baja resistencia)

22/56
15/18
25/94
2/5
3/15
7/26
8/16
16/50
15/34
8/25
7/23
7/9

Rendimiento
por planta
(gramos)

Dano de
he Iad as
(escala 1-9)

900
850
790
750
740
740
710
700
630
630
580
340

2.8
2.6
2.1
2.5
1.3
2.3
1.6
2.1
3.1
2.5
1.0
5.1

* adg = S. tuberosum spp. andigena (2n = 48); acl = S. acaule (2n = 72)
ajh = S. ajanhuiri (2n = 24); blv = S. boliviense (2n = 24)
cur= S. curtilobum (2n = 60); phu = S. phureja (2n = 24)
stn = S. stenotomum (2n = 24); tbr == S. tuberosum (2n = 48)
Se ha desarrollado una estrategia para crear poblaciones con adaptaci6n
eco16gica basada en el concepto de que el valor comercial de un clon (X)
puede ser expresado coma una funci6n:

X=A-t-Y-t-R
29

11

11

11

donde A", Y", y R" representan las efectos de grupos de genes para
la adaptaci6n, rendimiento y resistencia a enfermedades y plagas. Los
genes "Y" estarf an relacionados a la eficiencia de la planta en usar
energfa luminosa y transformarla en materia vegetal. Los datos presentados en el Cuadro 6 ilustran el concepto de la acci6n de las genes "Y"
y la influencia que reciben de las genes "A", asociados con la adaptaci6n a la longitud del d la.
Cuadro 6

Peso promedio del follaje, peso total de la planta y tuberculos (g) y

eficiencia de tuberizacion (peso cle tuberculos/peso de planta) de los
genotipos de dos grupos taxon6micos bajo tres longitudes de dla
Peso (g)

Longitud de D fa

Eficiencia de

Grupd

horas

Plan ta

Tuberculo

Total

tuberizacion

phureja

11
13
15

142
274
283

199
103
95

341
377
378

1.39
.41
.33

11

176
231
272

470
485
498

656
716
770

2.66
2.10
1.83

tuberosum

13
15

El peso total de planta de la especie phureja adaptada ad fas cortos fue

casi el mismo bajo las tres regfmenes de longitud de dfa; la eficiencia de
tuberizaci6n fue marcadamente reducida bajo las fotoperf odos de 13 y
15 horas. Asl, la capacidad inherente de las genes de phureja en transformar la energfa luminosa en energfa qu (mica no cambi6, pero la
distribuci6n del producto fotosintetizado fue alterada en d fas largos
trayendo coma consecuencia la formaci6n de pocos tuberculos o la
ausencia de tuberizaci6n.
El rendimiento, peso total de la planta y eficiencia de tuberizaci6n del
material tuberosum fue mas alto que el material phureja, lo que es
consecuencia de selecci6n de genes para rendimiento que ha sido
realizada en un largo perf odo. Tuberosum mostr6 un retardo de ocho
d las para tuberizar cuando se increment6 la longitud del d fa de 11 a
15 horas. Sin embargo, esta pequena demora increment6 el crecimiento
foliar. Los genes para adaptaci6n mantuvieron su acci6n reguladora y
el genotipo fue capaz de superar el retrazo en la tuberizaci6n para dar
un incremento aparente en el rendimiento final.

30

H lbridos mejorados que involucran los grupos taxon6micos tuberosum,

neo-tuberosum y phureja han rendido alrededor de 1 kg por planta en
perfodos de crecimiento de 60 y 70 d las. Material con constituci6n
genetica similar ha sido distribuido a Sri Lanka, Filipinas, Costa Rica,
Brasil, Ecuador, Paquistan, Turqu la, Brunei y Tahiti.
Ademas del mejoramiento para resistencia a condiciones ambientales
adversas, es posible tambien hacer cruzamientos para obtener resistencia
a enfermedades y plagas. Por lo tanto, la resistencia al tiz6n tard lo y al
nematode del quiste puede ser acoplada a la resistencia a heladas.
Tambien, se puede asociar la resistencia a la marchitez bacteriana y al
nematode del nudo, con clones que se adapten a condiciones calidas y
humedas. Se estan considerando varias combinaciones de dos o tres
factores en respuesta a los riesgos de producci6n bajo condiciones
ecol6gicas especlficas.

31

I..:>

''

lnstalaciones de las laboratorios, almacenes e invernaderos en la estacion

experimental en Santa Ana, Valle del Mantaro, cerca de Huancayo.

~r

,, .Jr'

.:!

_ _ _ _ _ _ _ _ pJan de acciOn Ill

CONTROL DE ENFERMEDADES FUNGOSAS
IMPORTANTES EN PAPA
En 1977 el personal del CI P preparo un fol leto para ayudar a las
agricultores en la identificacion de algunas de las mas importantes
enfermedades de papa; se incluyeron 16 enfermedades fungosas de
importancia en el mundo. La investigacion en el C IP este ano, se concentro sob re cuatro de estas enfermedades: tizon tard fo (Phytophthora
infestans); verruga {Synchytrium endobioticum); chancro del tallo
{Rhizoctonia solani); y carbon {Angiosorus = Thecaphora) solani. Se
hicieron observaciones de campo sabre las enfermedades causadas par
Choanephora spp., Machrophomina phaseoli, Phoma exigua, Alternaria
solani y Phytophthora erythroseptica.
Tizon Tardio

En 1977 se hizo una selecci6n de plantulas para resistencia a P. infestans

en un ambiente patron favorable al desarrollo del tiz6n tardfo. Durante
el ano se seleccionaron 12,556 plantulas (29 par ciento) de 42,909
plantulas pertenecientes a 425 familias tamizadas para resistencia al
tiz6n tard fo. Los sobrevivientes seleccionados fueron luego probados
en el campo.
Es importante enfatizar que el programa de mejoramiento del Cl P para
resistencia al tiz6n tard fo esta orientado exclusivamente a resistencia
general o de campo. Sin embargo, hasta el presente parece que no hay
un metodo de campo simple para separar, en todos las casos, la resistencia general o de campo de la resistencia especffica o de "genes
mayores". Este tipo de resistencia de genes mayores fue observado en
Toluca, Mexico donde se presenta el estado perfecta de P. infestans.
Posiblemente debido a la escasez de hospederos "compatibles", la frecuencia de razas capaces de superar la resistencia de las genes- R de
numeraci6n alta e.g. R5 , R7 , R8 , R10 , R11 , es relativamente baja.
Comunmente, estas son razas complejas capaces de atacar algunos o
todos las 10 diferenciales genes- R simples disponibles. Por lo tanto,
lo que parece ser resistencia de campo en algunos clones solamente es
el resultado de una aparicion tardfa de una raza apropiada virulenta y
agresiva. Esto queda ilustrado en la Fig. 2 en la que el desarrollo de
las razas R1 esta en contraste con el desarrollo de las razas R10 , en parcelas triplicadas que tiene'n numero variable de plantas compatibles
con las razas R1 o R10 . Razas R1 estaban presentes en forma general
en el area experimental.
33

100

R1
R 10
80

1 planta /parcel a

L.

3 plant as/ parcela

9 plantas / parcela

60

~
u
~

Q)

;o 40
0
LL

20

Fecha
Junio

Fig. 2 -

Julio

Agosto

Desarrollo de tizon tardfo en hospedantes diferenciales R 1 y R 10 en

parcelas con una, tres y nueve plantas.

Siete instituciones, incluyendo tres en Holanda y una en la India, Suecia,

Estados Unidos y Alemania Occidental, participaron en las pruebas
lnternacionales de Tizon Tardio en Mexico. En 1977 se probaron un
total de 1,048 clones. El material seleccionado previamente con resistencia al tiz6n en 1976, fue plantado en Costa Rica para evaluar su
resistencia a la marchitez bacteriana. Solo 11 de los 207 clones sobrevivieron debido a la severidad del ataque (tres clones: India 1111,
N-503- 262 y Cruza 148 tuvieron resistencia a Pseudomonas y buena
adaptaci6n.
La poblaci6n de tiz6n tard fo en Llano Grande, a 2,300 men la provincia de Cartago, Costa Rica, sobrevino la resistencia de por lo menos
ocho de los nueve diferenciales de genes- R simples (Cuadro 7). (Nata:
El diferencial R5 permaneci6 altamente resistente en toda la campana;
el diferencial R 1 R 3 fue susceptible, indicativo de la presencia de la
raza 3).
34

::

Slntomas de tizon tardlo causado por Phytophthoro

infestans, en hojas, tallo y tuberculos de papa.

Esta y las siguientes fotos a color han sido extrafdas de:

Centro Internacional de la Papa. 1977. La papa: principales
enfermedades y nematodos. Centro Internacional de la Papa,
Lima, Peru.

35

Cuaolro

Aparicion de Phytophthora infestans en los diferenciales tiurante

1977 en Llano Gran<:;;e, Costa Rica. El tizon tardlo fue evaluado
con la escala 1- 9

Junio
D iferenciales

R1
R2
R1 R2
R1R3
R1 R2 R3
R4
R1R4
R2R4

Rs
R1
Rs

10

1
2
2
1
2

Julio

17

24

2
1
2
2
2
2
2
2

6
9

5
5

7
4
4

2
2

5
4
4
2
1

Rio
R11

Agosto

15

22

29

7
9

7
9

7
6

9
7
4
4

5
7

8
6
7
8
9

9
2

9
2

6
7
8
1
1
2
1
2

1
2
1
2

12

9
9
7
7

9
9

9
9

8
9

9
2

2
2

2
2

2
2

9
9
9
9
2
4
4
5
5

9
9
9
9
9
9
2
7
5

7
9

Se compararon dos metodos para evaluar la incidencia del tiz6n ta rd Io

en San Ramon, Peru: 1) estimando el porcentaje de follaje afectado,
transformado en unidades logit; y 2) evaluando la incidencia de tiz6n
con la escala 1 -9. Basandonos en la regresi6n del desarrol lo de la enfermedad en funci6n del tiempo, se encontr6 una alta correlaci6n entre
ambos metodos, r2 = 0.95 y 0.97 respectivamente. Tambien hubo
buena correlaci6n entre los dos tipos de infecci6n aparente r 2 = 0. 78,
(Fig. 3). Se encontr6 una correlaci6n r- 2 = 0.67 (Fig. 4), al comparar
los componentes de la resistencia al tiz6n en estudios en el campo yen
las camaras de ambiente controlado.

37

25

+-'

01

_Q
V>
Q)

21

u(1j

:-g
c
::J

::'.'.

17

(1j

0..
(1j

:S'.

u
u
~

13

Q)

~
(1j

17

13

21

25

Infecci6n aparente ( unidades en escala 1-9)

Fig. 3 -

Correlacion entre la infeccion aparente en unidades logit y la incidencia

del tizon evaluada con la escala 1- 9.

38

1.0

0.8

,.....
0

466

+-'

1668

...a

Q)

2303 81
1718

0.6

<l.l

>

+-'

2:
m

0.2
1326

()

y = 1.02x

QJ

t;

+ .17

1127

Vl

r2=

<l.l

a:

.67

0.2

0.2

0.6

0.4

0.8

1.0

Resistencia relativa en el campo

Fig. 4 -

Comparacion entre los resultados de campo y de laboratorio expresado

como resistencia relativa: 1 - Planta testigo susceptible/variedad susceptible, Revolucion. (Entradas No. 2303, 1668 y 81 se tumbaron bajo
condiciones de campo en San Ramon.)

39

En otros estudios de campo en San Ramon, zona de selva alta, se seleccionaron 150 clones resistentes al tizon tard fo de una poblacion original
de 4,000 clones de Solanum phureja y derivados; 47 de 264 clones de
procedencia independiente tambien fueron seleccionados en ensayos de
resistencia al tiz6n y rendimiento como parte del programa continue de
evaluaci6n de campo. Es interesante notar que de 13 aislamientos de
P. infestans colectados en San Ramon, 11 pertenecieron a la raza "O",
uno a la raza ,~'1_;\,Y uno a la raza "4.10". Esta limitada variedad de
razas contrastcl~on las. observ_aciones de Llano ~ ran9e~t~~~Lsa,
donde muchos ae las d1ferenc1ales fueron suscept1bles~-se encontraron diferencias en la tasa de crecimiento a 20 C en los estudios de
posibles razas adaptadas a "condiciones ambientales", colectadas en un
area al nivel del mar en una zona desertica, en una zona de selva alta
(800 m) o de sierra alta (mas de 3,000 m). No se encontraron diferencias significativas de la infecci6n de plantulas cuando fueron inoculadas
progenies derivadas de autofecundaciones de India 952 e India 800, con
cinco concentraciones diferentes de zoosporas (4,000 a 45,000/ml) de
la raza 1.4. Los resultados no concuerdan con lo esperado en base a la
herencia poligenica de la resistencia parcial ode campo.
En un contrato de investigaci6n con la estaci6n Swedish Seed
Association en Svalov, Suecia, se observ6 la herencia de las componentes de resistencia al tiz6n tard lo en hojas de tres materiales diferentes:
a)

Clones autofecundados de S. andigenum y S. phureja fueron probados para su resistencia a la penetraci6n y a la invasion en ausencia
de genes- R. Se encontr6 una moderada resistencia a la penetraci6n
y a la i nvasi6n. La variacion entre las plantu las de cada poblacion
fue significativa considerando ambos resistencia a la penetraci6n y
resistencia a la invasion, mientras que entre poblaciones solo la
resistencia a la penetracion fue significativa. No se encontro diferencia significativa entre las especies de andigenum y phureja.

o)

La
de
de
un
en

resistencia a la penetracion, invasion y grado de ataque despues

un perfodo de inoculaci6n de 24 horas, fue medida en un total
3,000 plantulas de 17 poblaciones. Se reconocio por lo menos
progenitor de resistencia no-espec ffica derivada de S. demissum,
la mayorf a de casos, despues de siete a nueve retrocruzas con
S. tuberosum. La resistencia a la invasion estuvo relacionada con
las clones progenitores, variando por ejemplo de, 9.06 ( Eigenheimer)
a 1.43 (progenitor resistente de Svalov). Despues del perlodo de
inoculaci6n y acceso de 24 horas, entre seis y 58 por ciento de las
plantulas de las diferentes poblaciones no fue atacada par
P. infestans. Debido a que la resistencia de las plantulas fue variada,
40

siendo algunas veces mayor o menor que las promedios de resistencia de las progenitores en algunas de las poblaciones, es evidente la
importancia de evaluar la progenie en los programas de mejoraSe indica la existencia de los efectos dominantes o
miento.
epistaticos y una habilidad especial de union en algunas combinaciones de genotipos.
c)

Las plantulas de cruzamientos dialelicos entre progenitores con

diferentes niveles de resistencia no-especffica estaban siendo
evaluados al finalizar el ano.

En 1977, se hicieron estudios del tiz6n tard fo en Nigale, Nepal, en cooperaci6n con el Programa Nacional de Papa. Todos los clones probados,
incluyendo el clon 80050 susceptible al tiz6n tard lo, se comportaron
significativamente mejor y tuvieron mas altos rendimientos que los
testigos locales. Comparado con el rendimiento local (8-15 t/ha), el
mas prominente entre las clones probados rindi6 40-50 t/ha, datos
extrapolados de parcelas de campo con 70 clones y variedades. Basados
en su resistencia al tiz6n tard lo las siguientes clones se clasificaron de la
siguiente manera: 1- 750815, 2- 676004, 3- 575012, 4- 575015, y
5- 676003. No hubo diferencia significativa entre estos clones.
Verruga
La investigaci6n de la resistencia a Synchytrium endobioticum, el
agente causal de la verruga, se inici6 en el Peru en 1968, y fue incorporado como proyecto del CIP en 1972. Durante la campana 1970-1971,
se seleccionaron para resistencia a 52 de 500 clones. En 1972-1973
fueron nuevamente probados en los campos de Casablanca, as( coma en
parcelas en las que se us6 in6culo de Casablanca y Cuzco. Durante este
perf odo tambien se probaron 500 clones mas. De esta investigaci6n
inicial, se seleccionaron clones altamente resistentes despues de exponerlos a tres poblaciones de Synchytrium en el campo.
A pesar de poseer un alto grado de resistencia, muchos de los clones
tuvieron bajos rendimientos y calidad comercial pobre. El programa de
mejoramiento iniciado en 1974- 75 tuvo como objetivo la utilizaci6n
del material resistente para desarrollar I fneas con buen rendimiento,
calidad, y en algunos casos incorporando resistencia al nematodo del
quiste, Globodera rostochiensis. Se evaluaron distintas tecnicas para la
selecci6n de plantulas resistentes y se escogi6 el metodo mas eficiente
para el tamizado del gran numero de plantulas obtenidas de cruzamientos.
41

Durante 1975-1977, de los cientos de plantulas tamizadas para la combinaci6n de los factores contra verruga, nematodo del quiste, y rendimiento, se seleccionaron 1,374 clones para evaluaciones posteriores. Ha
sido de interes el fracaso inicial con las variedades diferenciales europeas
en la identificaci6n efectiva de razas de S. endobioticum en el Peru.
Solo Ackersegen y. Urgenta fueron resistentes, mientras que las otros
diferenciales:
Deodora, 81anik, Nova, Gievont, Fortuna, Ultimus,
Fontana, Saphir, Apollo y Ora fueron susceptibles a un aislamiento de
Synchytrium procedende de Casablanca, Peru. Este resultado indica
la existencia de razas diferentes a las encontradas en Europa.
La verruga es una enfermedad seria en algunas zonas del este de Nepal.
Parece que la raza predominante es la raza 1. En 1977, en las campos
de Rolekhani se probaron algunos clones que el CIP envi6 al Programa
Nacional de Papa, encontrandose que algunos fueron resistentes tanto
a la verruga como al tiz6n tard lo. Algunos de estos clones fueron
probados tambien en Wageningen, Holanda. Lps clones (Clave CIP)
720047, 676003, 575010, 575008 y 575031 fueron seleccionados en
Nepal como posibles futuras variedades a ser evaluadas en condici6n
comercial.
Chancro del Tallo

El Rhizoctonia solani, agente causal del chancro del tallo y la costra

negra, esta presente en casi todos las suelos donde se haya sembrado
papa. La severidad de la enfermedad depende generalmente de las
condiciones propias del suelo. A pesar de que CIP no tiene un programa de resistencia a Rhizoctonia por selecci6n o mejoramiento, la enfermedad fue de importancia en algunos campos donde se sembraron
parcelas de prueba del CIP durante el ano. Se observaron perdidas de
hasta mas del 50 par ciento a las dos semanas de transplantar plantulas
al campo.
Se han estudiado varias formulaciones de fungicidas y metodos de aplicaci6n para el control del chancro del tallo. La mejor protecci6n contra
este problema especffico, se obtuvo al rociar las '.plantulas con el
fungicida sistemico Ben late al 0.2 por ciento, varios d las antes del
transplante al campo. Este tratamiento puede repetirse 15 d las despues
del transplante como precauci6n adicional.

42

Plantas tratadas con Ben late y plantas testigo de "Renacimiento", sembradas en

un suelo infectado con Rhizoctonia solani.

Carbon

El carbon, causado por el Angiosorus (= Thecaphora) solani, es una

enfermedad del tuberculo hallada en varios pafses de America Central
y del Sur. A la madurez, los tuberculos enfermos pueden desintegrarse
en masas de esporas marrones. Se estan realizando observaciones de
cam po cont Inu as sob re esta enfermedad. Se han observado perdidas
de hasta mas de 80 por ciento en una produccion comercial. '
En 1977, en el Valle del Mantaro, Peru, 66 de 6,444 clones de la
coleccion de germoplasma fueron atacados por el carbon; 16 de estos
clones fueron atacados tambien en 1976. La incidencia del carbon es
caprichosa por lo que las selecciones de campo, asf como las pruebas
con fungicidas en los campos experimentales del CI P son de valor
limitado. Mientras que se esta muy alerta para evitar la dispersion de la
enfermedad a otros campos, se han empezado pruebas de invernadero
para seleccionar fungicidas. Hay un numero de variedades peruanas con
resistencia al carbon.
43

Otros Pat6genos Fungosos

Varios de las hongos patogenos de distribucion desuniforme y que se
presentan con severidad estacional variada estan siendo observados,
llevandose un registro.

Alternaria solani, el hongo causante del tizon temprano, fue relativamente severo en las parcelas experimentales de San Ramon durante
1976 y 1977. Se registraron considerables diferencias en la resistencia
al tizon temprano en las clones resistentes al tizon ta rd fo.
El patogeno fungoso mas importante en San Ramon fue el Sclerotium
rolfsii que ataco a la papa en todas sus etapas de crecimiento. La incidencia de la podredumbre basal fue mayor en las campos donde las
rastrajos de papa o de manf fueron incorporados. Hasta un 80 par
ciento de plantas no emergieron.
En condiciones muy calidas y humedas en la selva baja cerca de
Yurimaguas, Peru, el tizon producido par Choanephora es una enfermedad comun en frijol, caupf y soya durante la estacion lluviosa. La
especie aislada con mayor frecuencia fue Choanephora cucurbitarum,
seguida par C. conjuncta y C. circinans.
Se ha encontrado que
solamente las aislamientos de C. cucurbitarum causan defoliacion en
papas despues de un perf odo de clima seco. Tambien se ha encontrado
que Diaporthe spp. produce una pudricion humeda y gelatinosa en
soya, caupf y papa.
Se han obtenido aislamientos de Phoma de Ancash, Cajamarca,
Huancayo y Puna, en la sierra de Peru. Se han identificado a la mayor fa
de los aislamientos coma formas de P. exigua que se diferencian en su
capacidad de producir lesiones pequenas en las hojas y pudriciones
extensas en las tuberculos de papa. Se ha encontrado que _cepas de
Phoma aislados de Chenopodium quinoa y de papa en la zona de Puna,
Peru, durante la campana 1977, son altamente patogenicos a tuberculos
de papa.
El hongo de la pudricion rosada, Phytophthora erythroseptica, causo
perdidas en el material de germoplasma y en las parcelas de multiplicacion de semilla en Huancayo. En 1977, de 6,444 clones examinados,
762 estaban afectados. El material diploide fue particularmente susceptible con perdidas hasta del 70 par ciento, dependiendo de la susceptibilidad relativa de cada 1clon. El tratamiento de las campos con Basamid,
300 kg/ha, produjo un incremento substancial en las rendimientos.
44

_ _ _ _ _ _ _ _ nlan de accian IV
CONTROL DE ENFERMEDADES BACTERIANAS
IMPORT ANTES
Durante 1977 se continua dando importancia a la marchitez bacteriana
de la papa causada por Pseudomonas solanacearum. La marchitez
bacteriana, tambien conocida como podredumbre parda, es la enfermedad bacteriana de la papa mas importante en las regiones tropicales y
subtropicales del mundo, en donde puede limitar la producci6n. Las
variantes patogenicas de P. solanacearum atacan a un gran numero de
cultivos diferentes. Las razas 1 y 3 son pat6genos de papa.
Para hacer selecciones de papa resistentes a la marchitez bacteriana, es
importante exponerlas a una gama amplia de biovares pat6genos de las
razas 1 y 3. El CIP ha montado una colecci6n de mas de 90 aislamientos
de P. solanacearum, dos tercios son de papa y el resto de otros cultivos.
Cuarentiocho de los aislamientos de America han sido clasificados.
Entre 40 aislamientos de papa, 31 pertenecieron a la raza 3 y nueve
fueron raza 1. De los ocho aislamientos restantes, los seis de tomate,
una de jengibre y una de aj f, fueron de raza 1. Todos los 48 aislamientos fueron patogenicos a clones susceptibles de papa.
Se ha considerado que la raza 1 de P. solanacearum se origin6 en los
tr6picos bajos y que la raza 3 en los tr6picos de altura. Esta ultima
raza solo afocta a la papa. Sin embargo, tanto la raza 1 (biovar I) y la
raza 3 (biovar 11) han sido aisladas de papas con marchitez crecidas
en tierras recientemente rozadas en Yurimaguas, Peru, en la cuenca
Amaz6nica. La presencia de ambas razas en tierras vfrgenes, que son
capaces de atacar a la papa, indica la necesidad de un programa continuado para la resistencia a P. solanacearum.. Tambien nos presenta
una interrogante sobre el supuesto orlgen en la altura de la raza tolerante al frf o.
La colecci6n de aislamientos de Pseudomonas es de gran valor para
probar la amplitud de la resistencia a la infecci6n en especies o clones
de papa. Por ejemplo, la respuesta de Solanum sparsipilum al aislamiento 013 de la raza 3 sugiere inmunidad (Ver Cuadro 8). Pero en un
estudio preliminar de la resistencia de S. sparsipilum, asf como de
S. chacoense y la variedad peruana "Mariva" (S. tuberosum x S. tbr.
ssp. andigena), a un rango de aislamientos de bacterias, es evidente que

estuvo presente la variaci6n, en la susceptibilidad de los hospedantes

a los biovares de bacterias (Cuadro 9).
45

Susceptibilidad de Solanum sparsipilum, S. chacoense y del cultivar

"Mariva" a 12 aislamientos diferentes de Pseudomonas solanacearum
(promedio de 10-13 plantas) *

Cuadro 8 -

Porcentaje de plantas march itas

Aislamiento
No.

Raza
No.

Biovar

041
048
068
075
095
096
018
040
045
047
052
072

3
3
3
3
3
3

II
II
II
II
II
II
I
IV
I
I

"Mariva"

50
60
80
60
50
50
80
40
60
70
60
60

111
I

S. sparsipilum

S. chacoense

(CIP 760147.7)

(CIP 760917.1)

0
15
8
46
0
23
0
0
0
15
0
8

8
69
38
54
46
38
30
0
46
23
61
0

En una selecci6n preliminar de las especies silvestres de Solanum, las plantas

son normalmente expuestas a un aislamiento agresivo de la raza 3.

C:uadro

Especies silvestres de Solanum seleccionadas por su resistencia a

Pseudomonas solanacearum (aislamiento peruano 013 raza 3).

Especies de Solanum

Entradas
No.

S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.

283095
275180
186559
ZH 966
HHh 1714
PI 310993
PI 230510
HHC 4541
HHC 4580
HHC 4615
Pl 265880

brachistotrichum
brachycarpum
hjertingii
huancabambense
lesteri
lignicaule
sogarandium
sucrense
sucrense
sucrense
weberbaueri

Pl
Pl
PI

46

Plantas marchitas/probadas

10/10

9/11
5/7
0/4
4/6
4/5
1/3
3/8
4/8
8/10
3/6

Lv

eded ap
A oisnqJe ua wruvaovuvzos svuowopn<Jsd
epesne:> eue!Jai:ieq zaJ!4:>JeW ap sewoJUJS

01n:u~qni

Jod

De una selecci6n previa de 63 entradas para 33 especies, se han incrementado 3 entradas de S. demissum y dos de S. jamesii para investigaciones futuras contra aislamientos diferentes de P. solanacearum.
Se ha acumulado evidencia substancial de la incidencia creciente de la
marchitez bacteriana en presencia del nematode del nudo, Meloidogyne
incognita. En estudios actuales, la resistencia de S. sparsipilum esta
siendo observada respecto al vencimiento de la resistencia a la marchitez
en presencia del nematode del nudo.
La sobrevivencia de P. solanacearum de un cultivo de papa a otro esta
influenciado por las condiciones del suelo y por la presencia de otros
hospedantes susceptibles. Como se ha informado previamente, en una
selecci6n a gran escala de hospedantes en cultivos y malas hierbas
comunes, s61o la variedad de tomate "Marigold", Nicotiana glutinosa y
la mala hierba Solanum nigrum fueron susceptibles a una gama de aislamientos de P. solanacearum de las razas 1 y 3.
Recientemente, en un contrato de investigaci6n en Costa Rica se ha
observado que la poblaci6n de bacterias decrece rapidamente despues
de la cosecha de papa. Esto ocurri6 en Alajuela, a 800 men la vertiente
humeda-seca del Pacifico y en Turrialba a 660 m en la vertiente
humeda del Atlantico. En ambos lugares la papa fue severamente
infectada por el in6culo del suelo; mas del 50 por ciento de las plantas
se marchitaron en el campo y mas del 40 por ciento de los tuberculos
de apariencia sana se pudrieron en el almacen.
En los campos del C IP en La Molina se ha descontinuado la selecci6n
de resistencia a la bacteria en el campo, debido al fracaso en mantener
. poblaciones de bacteria suficientemente altas para hacer pruebas de
resistencia satisfactorias. Los experimentos de campo han sido trasladados a Huanuco a 2,300 m, en donde la marchitez bacteriana es un
problema endemico. El fracaso de mantener la enfermedad en estas
localidades, en la planicie costera de Sri Lanka, ciertas areas de Kenia,
asf como en Viru y La Molina en Peru, sugiere la necesidad de investigar
la influencia de las condiciones del suelo en la sobrevivencia de la
bacteria.
El Programa Nacional de Papa peruano ha lanzado recientemente la
variedad "Molinera", resistente a la marchitez bacteriana y al tiz6n
ta rd Io. Esta variedad es el clon original BR 63.65 del programa conj unto de la Universidad de Wisconsin y del CIP. En Nigeria se estan
continuando trabajos con material desarrollado a partir de asociaciones
anteriores Wisconsin/CIP. El clan BR 63.5 ha estado dando consistentemente altos rendimientos, durante cinco afios de trabajos de campo
en el Jos Plateau.
49

El contrato de investigacion con la Universidad de Wisconsin tiene dos

objetivos principales: 1) et desarrollo de clones de papa con resistencia
combinada a la marchitez bacteriana, tizon tardfo y virus "Y"; y 2) el
aislamiento y purificacion de lectina de papa y la produccion de un
antisuero para lectina, como parte de las estudios de los mecanismos
basicos de resistencia a P. solanacearum.
Aproximadamente 470 clones seleccionados en una prueba de invernadero para resistencia a la marchitez, fueron enviados a Toluca, Mexico
para evaluacion de resistencia al tizon tardfo en la Prueba Internacional
para el Tizon Tard fo. De estos clones, 185 han sobrevivido a las procesos de seleccion contra marchitez bacteriana y PVY. Baja condiciones
severas de ataque de tizon tard fo en Toluca, se seleccionaron 41 clones
resistentes al tizon. Los clones mas prominentes en resistencia combinada estan siendo incrementados en Mexico para distribuirlos a los agricultores de areas donde la marchitez bacteriana es un problema severo.
Durante 1977 se continua el tamizado uniformizado de selecci6n en
Vi/isconsin para obtener clones adicionales para las pruebas de 1978 en
Costa Rica y Colombia. De 1,488 plantulas pertenecientes a 21 familias,
484 sobrevivieron al tamizado con PVY. Fue de interes particular la
alta proporcion de progenies provenientes de las cruces con "Mirka",
"Saphir" y "Annet" que tienen resistencia a PVY.
Naturaleza de la Resistencia a la Marchitez
Durante el afio transcurrido, se ha enfatizado en la investigacion de la
Universidad de Wisconsin, el estudio mas profundo sabre las factores
de patogenos y hospedantes involucrados en el "reconocimiento" de
cepas virulentas y no virulentas de P. solanacearum par celulas de hojas
de papa. Basado en investigaciones previas, se ha planteado la hipotesis
que las lipopolisacaridos (LPS) constituyentes de la pared celular de las
bacterias son fijados especfficamente par una lectina en las paredes
celulares del hospedante. Las bacterias virulentas producen un polisacarido extracelular (EPS) que aparentemente previene la union. Esto
hace que las celulas virulentas queden libres para multiplicarse en el
flu fdo intercelular.
Recientemente se ha dado enfasis en desarrollar metodos para estudiar
la cinetica de las interacciones entre lectina, EPS y LPS. Se encontro
que las membranas filtrantes de nitrocelulosa entrapan la lectina de
papa muy fuertemente, es mas, parece que las lectinas son capaces de
fijarse a las azucares que contienen grupos internos N-acetil en las
aminoglucosas .. La fijacion de c1 4 - EPS a la lectina es inhibida par EPS
50

"frfas", lo que sugiere una interacci6n competitiva. A pesar de que el

LPS no tiene afinidad por EPS, en concentraciones apropiadas puede
inhibir completamente la fijaci6n de EPS a la lectina. Sin embargo,
estudios de competencia han demostrado que EPS tiene mayor capacidad de fijarse en la lectina y que ademas desplaza al LPS. Estos
resultados~verifican la hip6tesis de que el EPS es un inhibidor efectivo
de la fijaci6n de bacterias a las paredes de las celu las porque tiene
mayor afinidad que el LPS por los lugares de acople en la lectina.
Se ha obtenido antisuero para la lectina de papa por inyecci6n de preparaciones purificadas en conejos New Zealand. Se esta usando un
antisuero especffico para lectina en un esfuerzo por localizar la lectina
en las membranas de papa. Este antisuero debe prevenir tambien la
reacci6n hipersensible si las lectinas fijan el tipo virulento B-1 de
P. solanacearum antes que la reacci6n sea inducida.
Se han hecho esfuerzos por establecer la relaci6n entre las propiedades
aglutinantes de las lectinas extrafdas de diferentes clones de papa y la
resistencia de estos clones a la marchitez bacteriana. Esto involucra la
extracci6n de lectina de cada clon, su purificaci6n y su ensayo con un
rango amplio de aislamientos de P. solanacearum. Se purificaron lectinas de seis clones resistentes a la marchitez bacteriana y se probaron
contra cinco grupos diferentes del pat6geno que representaban un
amplio rango de razas y biotipos. En general, los clones mas resistentes
produjeron lectinas capaces de aglutinar todos los grupos "fluidales"
de las bacterias.

51

52

_________ n_lan de acciOn V

CONTROL DE

LOS PRINCIPALES VIRUS

DE LA PAPA

Durante Noviembre de 1977, el CI P patrocin6 una conferencia de

plan ificaci6n sabre "Adelantos en el Control de Virus de la Papa".
Un grupo internacional de vir61ogos reunidos durante una semana,
revisaron el programa de investigaci6n de virus que se desarrolla en el
Centro. Para que sirva coma lineamiento para un programa de cinco
a nos de investigaci6n del CI P, se dio el siguiente cuadro sin6ptico de
prioridades, ampliadas en recomendaciones detalladas (Cuadro 10).
Cuadro 10 - Distribuci6n de prioridades en el programa de control de virus del CIP

Virus *
PLRV
PVY - PVA
PVX
PSTV
Nuevos Virus

Mejoramiento

Prueba

Investigaci6n

1
3
5

1
2
3
4

* PLRV = Virus del enrollamiento de las hojas; PVA, PVX, PVY =Virus de papa
"A", "X", e "Y", respectivamente; PSTV = Viroide del tuberculo ahusado de
la papa.

PLRV

El virus de! enrollamiento de las hojas de papa tiene en el CIP la primera

prioridad para el mejoramiento y pruebas de resistencia. El trabajo continua con dos poblaciones de papas establecidas el ano pasado para el
desarrollo de resistencia a la infecci6n a traves de la selecci6n recurrente
fenotlpica, una tetraploide y una diploide. El material que contenla
resistencia a PLRV fue obtenido de varias fuentes: semi Ila verdadera de
cruces de diploides y tetraploides procedente de Alemania; material
tetraploide de Inglaterra, Canada y Holanda; y, Ilneas de mejoramiento
y cultivares con altos niveles de resistencia de programas seleccionados
en ocho palses diferentes en Norteamerica, Sudamerica y Europa. Las
otras fuentes principales de cruzas para las dos poblaciones fue la
colecci6n de germoplasma del CIP y el material neo-tuberosum de la
Universidad de Cornell con resistencia a PVY + PVA y a PVX. Estas
ultimas fuentes fueron incorporadas en la poblaci6n tetraploide.
53

El material que crece bajo condiciones de dfas largos en las regiones del
norte flore6 muy pobremente bajo condiciones de dfas cortos en el
Peru, reduciendose su uso directo en mejoramiento. Una caracterfstica
notable del grupo de Ifneas mejoradas y cultivares recibidos de Escocia,
Canada y Alemania fue que una proporci6n de ese grupo desarroll6
slntomas secundarios severos de enrollamiento de hoja cuando fueron
plantados bajo condiciones del CIP. Existe la posibilidad de que estas
plantas se encontraban infectadas con virus que no revelaron sfntomas
bajo sus condiciones de origen.
Se esta tamizando para buscar resistencia a PLRV en material clonal,
exponiendo en el invernadero esquejes enraizados a la acci6n de Midas
infectados, coma se ha descrito anteriormente ( p. 38, Informe Anual
del CIP, 1976). Los esquejes son transplantados luego al campo y
observados para ver si desarrollan sfntomas. Los sfntomas secundarios
se desarrollan directamente. El Cuadro 11 muestra los resultados de un
experimento en el cual se probaron esquejes de seis cultivares peruanos.
Es de interes mencionar que cuando se resembraron tuberculos individuales de cada una de las plantas de Ccompis que a la vista estaban
sanas, el 23 par ciento mostr6 sfntomas secundarios tlpicos. La necesidad de confirmar la resistencia sembrando tuberculos procedentes de
esquejes aparentemente sanos es evidente.

54

D
A) lnfeccion de PLRV en plantas san as en epoca de cultivo; B) Necrosis del sistema vascular, llamada necrosis reticulada, en tuberculos de cultivares susceptibles;
C) S fntomas secundarios en plantas de cultivares provenientes de tuberculos
infectados por PLRV; y D) Clorosis marginal e internerval en planta andigena, con
sfntomas secundarios de PLRV.
55

Cuadro

11

Porcentaje de sfntomas en esquejes enraizados expuestos a PLRV

antes de sembrar en el campo

Porcentaje con
Cultivar

slntomas

Mariva

24

Ccompis

25

Revoluci6n
Mi Peru

64
66

Renacimiento
Merpata

95

92

Un refinamiento de la selecci6n para resistencia a PLRV en esquejes

suprimira la necesidad de transplantar al campo y las perdidas consecuentes debido a hongos. En pruebas de gran escala, semillas de polinizaci6n abierta de cultivares fueron sembradas en surcos en bandejas,
en bloques duplicados. Cuando las plantulas alcanzaron 1 -3 cm de
altura, se pusieron directamente sabre cada plantula Midas infectados
con PLRV. Dos semanas despues se aplic6 insecticida para eliminar las
Midas. Las plantulas fueron luego transplantadas a macetas ti po" Jiffy"
y las lecturas de las slntomas fue tomada peri6dicamente. Se desarrollaron sfntomas evidentes en las plantulas que consistfan de habito
erecto, clorosis de las hojas superiores, enrollamiento de las hojas bajas
y/o color morado en el reverso de las hojas (ej. slntomas secundarios
tfpicos).
En una prueba preliminar 30 de 33 plantulas de la variedad susceptible
Renacimiento" desarrollaron sfntomas mientras que solo siete de las
44 plantulas de la mas resistente "Ccompis", tuvieron slntomas visibles.
Los resultados de dos experimentos adicionales d~ infecci6n de plantulas par PLRV se presentan en el Cuadro 12. En el Experimento 1,
hubieron 3 bloques repetidos con un total de 133-162 plantulas par
cultivar; las bloques fueron repetidos cuatro veces en el Experimento 2
II

co_n 82-234 plantulas por cultivar.

57

Cuadro 12 -

Porcentaje de expresion de slntomas en plantulas de papa expuestas

a PLRV antes de transplantarse a macetas "Jiffy"

Porcentaje con slntomas *

Cultivar

Hua lash

Experimento 1

Experimento 2

6 ( 12)

11 ( 14)

Yana lmillia

13 (26)

16 (20)

Ccompis
Huagalina
Casa Blanca
Mi Peru
Merpata
Renacimiento

12 (23)

17
21
22
66
78
81

39 (75)
43 (83)
52 ( 100)

(21)
(26)
(27)
(82)
(96)
(100)

Porcentaje de plantulas con slntomas seguido en parentesis por el porcentaje

igualado a Renacimiento = 100 por ciento.

Estan en camino estudios para mejorar la reproducci6n de la infecci6n

directa de Midos en los brotes de tuberculos c0mo un metodo rapido
de seleccionar material clonal. En estos estudios se incluyen tecnicas
mas eficientes para romper la dormancia uniformemente usando
mezclas de productos qu lmicos.
Experimentos a pequefia escala,
usando el metodo del resorcinol para la detecci6n directa del PLRV
en tuberculos, han probado no ser una mejor alternativa que hacer las
lecturas de los sfntomas en plantas. Tuberculos sanos de algunos clones
desarrollaron un nivel abundante, pero aparentemente normal de calosa
en el floema.
Durante 1977 se continuaron revisando nuevas fuentes de resistencia a
PLRV. Por ejemplo, los cultivares nativos de andigena (Cuadro 12)
Hualash, Yana lmilla, Ccompis, Huagalina y Casa Blanca fueron mas
resistentes que Mi Peru, Merpata y Renacimiento. La resistencia a la
infecci6n de PL RV en estos cinco cu ltivares nativos debe haber jugado
un papel importante en su sobrevivencia como cultivares.

58

En lnglaterra nose ha logrado que Solanum brevidens desarrolle slntomas de PLRV durante varios anos bajo condiciones optimas de dispersion de este virus. En pruebas en el CIP, se confirmo que S. brevidens
(Pl 218228) es altamente resistente, pero no inmune, ya que se consiguio
transmitir infeccion por el virus a algunas de las plantas inoculadas por
injerto. Parece que hay una resistencia similar en S. fernandezianum
(Pl 320270) yS. etuberosum (Pl 245924).
Material clonal de Ifneas mejoradas y cultivares con resistencia a la
infeccion por PLRV (y/o PVY) han sido enviados a 14 pafses en desarrollo de seis de las siete regiones del CIP. La evaluaci6n de las plantulas de cruces resistentes a PLRV es continuada en siete regiones fuera
del Peru, coma se ha descrito previamente (p. 38, lnforme Anual 1976).
En el contrato de investigaci6n con la Universidad de Cornell se ha
determinado un alto nivel de resistencia a PLRV en los clones K349-7 y
NY61, este ultimo de un cruce hecho en 1969. La genealogfa de NY61
incluye selecciones de lotes de semilla peruanos y colombianos. En diez
ensayos durante cinco anos de prueba, el NY61 produjo 13 por ciento
mas tuberculos de un diametro mayor de 5 cm que "Katakdin".

PVY
En el contrato de investigacion con la Universidad de Cornell, la inoculacion mecanica en el estadlo de plantula probo ser un medio eficaz
de transmision de la raza comun del PVY del Estado de Nueva York.
De 641 clones tbr x tbr probados, 170 fueron resistentes y 196 susceptibles. Esto es una relacion 13: 15, asumiendo una segregacion cromatldica randomizada y un gene dominante simple confiriendo resistencia.
Las plantas resistentes a la transmisi6n mecanica tambien lo fueron
a la inoculacion por Midas. Para determinar el tipo de resistencia,
se hicieron pruebas de injerto apical e injerto por aproximacion. El
fracaso de recobrar el virus de las plantas resistentes despues de inoculadas, por ambos metodos de injerto, sugiere que involucra inmunidad.
EI alto nivel de resistencia a PVY en poblaciones de andigena, ha
resultado en la decision de incorporar esta resistencia en todos los ciclos
futuros de mejoramiento con andigena. En 1977, la parcela de exposicion de PVY de Cornell consisti6 en 78 clones andigena resistentes a
PVY del sexto ciclo sembrados en parcelas de cinco plantas. Seis
mostraron slntomas tfpicos de PVY. Tambien se hicieron observaciones en 660 parcel as de dos plantas de h lbridos adg x tbr y tbr x adg
que ten fan progenitores resistentes.
59

PVX
La variante XH 8 del virus X de la papa, originaria de Bolivia es de
especial interes porque infecta a Gomphrena globosa sin producir
lesiones locales. El XH 8 tambien rompe la resistencia del gene de
inmunidad a PVX de S. acaule. Se considera que pertenece al grupo
dos de la clasificaci6n de Cockerhani para variantes de PVX. Par el
momenta se estan llevando a cabo estudios con PVXH 8 para evaluar
la inmunidad del USDA 41956 y de algunos clones neo-tuberosum.

Nuevos Virus
Los estudios de nuevos virus u otros muy poco conocidos, se continuaron en 1977 con caracterizaciones del virus del moteado de la papa
andina (APMV), virus latente de la papa andina (APLV) y virus T de la
papa (PVT). El APMV (un comovirus), causa sfntomas severos en papa
mientras que el APL V y el PVT son normalmente suaves o latentes.
El APLV puede producir sfntomas severos en cultivares sensibles
sembrados en condiciones frfas a gran altura.
Se han identificado varios virus de importancia no definida, dos de los
cuales, 14R y virus del mosaico de la papa silvestre (WPMV) fueron
muy estudiados. Las caracterfsticas ffsicas de las partlculas de 14R,
el rango de hospedantes, transmisi6n par jugo infectado y la relaci6n
sero16gica al virus del mosaico del tabaco fueron determinados. El
WPMV, aislado del Solanum chancayense, que crece en la costa desertica peruana no se considera de importancia econ6mica por su rango
restringido de hospedantes en Solanum. Parece que WPMV es el primer
virus estudiado de papas silvestres naturalmente infectadas. Representa
un tercer virus del tipo PVY de la papa, ademas de PVY y PV A.
El agente causal de la enfermedad del enanismo amarillo de la papa
(PYVV) que es una enfermedad muy comun e importante en Ecuador
fue aislado por primera vez por inoculaci6n mecanica a Datura
stramonium. El virus ha sido caracterizado parcialmente. La cooperaci6n del Dr. B. D. Harrison, Scottish Horticulture Research Institute,
es muy reconocido en las estudios de las virus PYVV, APMV, Ty 14R,
y del Dr. R. Koenig, Institute for Virus Serology, Alemania, por las
estudios en APLV y APMV.

60

PSTV
El ''tuberculo ahusado 11 de la papa es causado par un viroide, una
partlcula de acido ribonucleico de una s61a hebra sin cubierta proteica,
que es transmitido generalmente con baja eficiencia a traves del polen
o del ovario a la semilla botanica de la papa. El virus ha sido determinado en papa, en Canada, Estados Unidos, Rusia, China, Polonia y
Corea, y en Sud Africa en tomate.
En el contrato de investigaci6n con la Universidad de Cornell, se evalu6
la sensibilidad de la detecci6n del PSTV par electroforesis vertical
contra la inoculaci6n de tomate. Mientras que con el primer metodo se
pudo probar 25 muestras en un d la y media, casi ocho semanas y
considerable espacio de invernadero fue requerido para la detecci6n en
plantas de tomate. En una prueba par ambos metodos, en tomate 146
I fneas mejoradas de Cornell inoculadas con PSTV, las resultados fueron
similares en 123 casos. En 23 casos no hubo concordancia en las resultados de las pruebas originales; cuando se probaron 20 par segunda vez,
las resultados fueron similares a las obtenidos originalmente por electroforesis, en todos las casos excepto uno. Se concluy6 que el metodo
electroforetico es mas rapido y confiable que la prueba en tomate.

Producci6n de Antisueros y Tecnicas para la Detecci6n de Virus

El proyecto de la producci6n de antisueros tiene los siguientes objetivos:
1) Producir antisuero contra los virus de papa mas comunes en cantidades suficientes para: a) distribuci6n en programas nacionales de los
palses en desarrollo, b) control rutinario de virus en el programa de
semilla del CIP y en la investigaci6n de virus, c) desarrollar tecnicas
serol6gicas mejoradas para la detecci6n eficiente de virus en programas
de semilla a gran escala; 2) Producir antisueros contra virus de papa
nuevos o poco estudiados.
Se agradece la colaboraci6n del Ing. C. E. Fribourg, de la Universidad
Nacional Agraria, La Molina, por producir los siguientes antisueros:
V.i rus
Virus
Virus
Virus

X de la papa, variante C y H B
Y de la papa
S de la papa
latente de la papa andina (APLV), variante Hu
Virus moteado de la papa andina (APMV), variante tipo
Mancha anular del tabaco (TRSV), variante calico de la papa
Virus del mosaico de la papa silvestre (WPMV)
61

La distribuci6n del antisuero a las pafses en desarrollo esta resumida en

el Cuadro 13. El suero es enviado normalmente en forma concentrada,
mezclado con glicerina y azida de sodio coma preservantes. Normalmente se envfa suficiente cantidad de suero para hacer de 1,000 a 2,500
pruebas con cada virus, junto con una hoja de instrucciones que detalla
la metodologfa empleada para las pruebas de microprecipitaci6n y
difusi6n en gel.
Cuadro 13 -

Numero de muestras de antisuero distribufdo a pafses en desarrollo,

1975 - 1977

Antisueros
Pa f s

Bolivia
Brazil
Chile
Colombia
India
Corea
Mexico
Nepal
Paraguay
Peru
Filipinas
Tailandia
Tunez
Turqufa
Venezuela
Zambia

PVX

PVY

2
1
2

2
3

PVS

TRSV

APLV

APMV

1
2
1
2
1

2
4

2
2

1
3

1
2
2

2
2

2
2

23

21

21

62

14

Algunos pa fses desarrol lados tambien han pedido antisueros: para

APL V, Canada, Estados Unidos, Hungrfa; y para PVX, PVY, PVS,
TRSV y APLV, lnglaterra y Holanda.
En el CIP se realizan pruebas de virus muy precisas para evitar la exportaci6n de material infectado ya sea coma cultivos meristematicos,
esquejes enraizados o tuberculos. Se ha establecido una secuencia de
pruebas para detectar los virus, lo que asegura que el material que se
exporta del Peru esta tan libre de virus coma lo permite determinar la
tecnologla moderna (Cuadro 14).
Cuadro 14 -

Secuencia de pruebas para detectar y eliminar los virus de cultivos

multimeristematicos, esquejes enraizados y tuberculos para
exportaci6n

Generaci6n 0

Cada planta es probada individualmente, tres

veces por serologf a y dos con indicadores.

infectadas

sanas

cultivo
meristematico

sanas

Generaci6n I

Las plantas son probadas individualmente o por pares, dos veces por serologf a y dos con indicadores.

Generaci6n 11

Muestras de hojas de no mas de ocho plantas por

clon o cultivar son mezcladas y probadas dos veces
por serologla y dos con indicadores.

sanas

Las diferentes pruebas son hechas siempre por lo menos con un mes de
diferencia.
Los hospedantes indicadores usados rutinariamente se
indican en el Cuadro 15.
63

Las pruebas serol6gicas de rutina son realizadas con suero para PVX,
PVY, PVS, APLV y APMV. lnicialmente se us6 la microprecipitaci6n
para la detecci6n sero16gica del PVX, PVY y PVS y difusi6n en gel para
todos las cinco virus. Esta prueba tiene la ventaja de ser mas rapida,
mas tacil de leer, usa menos antisuero y es considerablemente mas
sensible que la de microprecipitaci6n.
Ademas de la prueba del latex, se estan continuando las estudios en una
evaluaci6n comparativa con las pruebas inmunol6gicas de absorci6n
con conjugados enzimaticos (ELISA). Se ha demostrado que ELISA es
mas sensible que la prueba del latex y es particularmente util para el
despitaje de las plantitas in vitro cultivos de meristemas. Con ambas
pruebas, latex y ELISA, se pueden usar antisueros combinados. El uso
de la difusi6n simple en agar siendo relativamente insensible, ha sido
descontinuado.
Cuadro

15

Rango de plantas indicadoras usadas para detectar virus de papa

en el programa de exportacion de semilla del CIP.

Especies

Vi r us

Chenopodium quinoa C. amaranticolor

PVS, TRSV, PVT

TRV, PMTV (PVM)

Gomphrena globosa

PVX, (PVS, PVM)

Nicotiana glutinosa N. tabacum

PVA, PVY, APMV (PVX)

N. debneyi

(PVM, PVS)

N. bigelovii - N. clevelandii

APLV, APMV

64

Reaccion tfpica del virus del moteado de la papa andina (APMV) en la prueba
ELISA - muestras infectadas reaccionan con coloracion amarilla y su intensidad
depende de la concentracion del virus.

Durante 1977 se insta16 un microscopio electr6nico de transmis i6n

modelo JEM 100S. Este instrumento tiene Lina resoluci6n de 3.4
Angstroms ilfnea a lfnea) con una magnificaci6n de 200,000 x. El
microscopio ha sido instalado sabre una base asfsmica. lnicialmente,
se esta usando el microscopio para la detecci6n e identificaci6n de
rutina de los virus. Tambien se tiene la intension de usarlo para otras
disciplinas.

65

66

_ _ _ _ _ _ _ _ nlan de acciOn VI
CONTROL DE PRINCIPALES PLAGAS DE NEMATODOS
E INSECTOS EN PAPA

Durante 1977 el mejoramiento y tamizado para resistencia a nematodos

continua recibiendo gran enfasis en la investigaci6n. Esta abarc6
dos nematodos del quiste, (Globodera rostochiensis y G. pallida), al
nematodo del nudo de la ralz, (Meloidogyne incognita acrita) y el falso
nematodo del nudo de la ralz (complejo Nacobbus aberrans). A pesar
de que se han encontrado grupos del nematodo del quiste en areas
restringidas en varios pa fses en desarrollo, la importancia del nematodo
del quiste en la zona Andina ha influenciado el enfasis que se da en la
investigaci6n de este problema. EI nematodo del nu do de la ra fz tiende
a ser cosmopolita en las areas mas calidas de las tr6picos.
Nematoda del quiste

Dos clones de Solanum andigena, 702535 y 702698, de la colecci6n de

germoplasma del CIP fueron evaluados coma altamente resistentes a la
poblaci6n de nematodos del quiste de H uancayo (G. pallida) as( coma a
una poblaci6n de Puna (G. rostochiensis). Este tipo de resistencia ha
sido recientemente identificado y probablemente tenga una base
genetica amplia. En intercruces entre clones parci_almente resistentes de
S. andigena, se ha encontrado posibilidades de incrementar la resistencia
a traves de una fuerte selecci6n entre la progenie. Aparentemente estan
involucrados genes "menores". Parece que las evaluaciones en plantas
provenientes de tuberculos es mas confiable que las de ensayos con
plantulas. De 1,981 progenies derivadas de cruces entre clones de
andigena resistentes y susceptibles, casi un tercio fue evaluado coma
resistente. Alrededor de 80 par ciento de la progenie con resistencia a
una poblaci6n de nematodos del quiste de Otuzco provino del clan
701422. Casi 10 par ciento de la progenie que se obtuvo del clan
701478 fue resistente a las poblaciones de Otuzco y Cuzco.
Posiblemente un programa de mejoramiento mas productivo para resistencia generalizada implica cruces entre S. andigena resistentes e
h fbridos resistentes de clones silvestres x S. tuberosum (Cuadro 16).

67

Cuadro 16 -

Resistencia a poblaciones de nematodo del qu iste en progenies de

cruces entre clones seleccionados de Solanum tuberosum ssp.,
andigena e h lbridos de especies silvestres x S. tuberosum ssp.

tuberosum

Numero de Resistentes {R) o Susceptibles {S) a la poblaci6n de quistes*

Cruce

701422 x 4-46
702770 x U7950

Otuzco

Huancayo

Cuzco

Puna

R:S

R:S

R:S

R:S

24: 26

10 : 13

23: 16

19 : 19

6 : 15

10: 15

66.1004-11 x 701421

14: 14

10: 14

7:4

66.1004-11 x 701422

37: 26

21 : 53

29: 32

66.1004-11 x 701498

36: 21

600002 x 701421

22: 55

MSIE.7 x VK 69.491
M.S.35.22 x VK 69.491

8: 25
20: 7

11 : 6
18: 29

17 : 10

24: 3

66: 0

52: 6

0: 44

13 : 18

19: 17

175: 38

20: 112

17: 23

38: 9

120: 4

Las poblaciones de Otuzco, Huancayo y Cuzco fueron Globodera pallida; la poblaci6n de

Puna fue predominantemente G. rostochiensis.

Se tamizaron aproximadamente 2,500 clones procedentes del contrato

de investigaci6n con la Universidad de Cornell. Estos se obtuvieron por
intercruces entre S. multidissectum, S. sanctae rosae, S. spegazzini,
S. chacoense, S. tarijense, S. vernei y S. andigena. Se seleccionaron
360 clones resistentes a las poblaciones de nematodos de Huancayo y
Otuzco. Masas de rafces con 20 o menos quistes fueron evaluadas
como resistentes. Los intercruces entre S. sanctae rosae, S. chacoense
y S. vernei fueron considerados las mejores fuentes de resistencia.
Despues de evafuar la resistencia, los clones seleccionados seran cruzados con S. andigena para mejorar la calidad del tuberculo asf coma la
resistencia. Casi todos las clones fueron incrementados con exito en
1977 para permitir una evaluaci6n repetida tanto en Cornell coma en
el Peru.
En 1977 se sembraron en Cornell 14 progenies de S. kurtzianum,
S. chacoense, S. verrucosum y S. sparsipilum, junta con 40 introducciones de plantas de 25 especies de la colecci6n I R-1 de Sturgeon Bay.
Se han producido 58 nuevos diploides interespecfficos y 13 tetraploides
para las pruebas con tuberculos de 1978.

68

Los clones de S. acaule, resistentes a heladas seleccionados en el CIP,

fueron evaluados por su resistencia a nematodos de Otuzco y Huancayo.
De 90 clones, el H 474078-20, H 474078-30, H 47408l-3HD y
H 4 74083- ID fueron resistentes a ambas poblaciones de nematodos.
En un estudio separado, se examin6 la resistencia conjunta a Globodera
pallida y Synchytrium endobioticum (verruga) en 499 clones de S. tbr.
ssp. andigena derivados de cruces de seis clones seleccionados. Se
encontraron niveles favorables de resistencia conjunta en algunos de
los 274 clones con resistencia variada al nematodo del quiste.
En 1977 se repitieron pruebas de campo para buscar tolerancia en vez
de resistencia al nematodo del quiste en Choc6n en parcelas fuertemente
infestadas ( 120 huevos/g de suelo). Se evaluaron clones tolerantes, no
tolerantes y variedades testigo (tres de cada uno) en parcelas repetidas,
con nematicida y sin nematicida. Bajo condiciones de fuerte infecci6n
de nematodos se consideraron tolerantes a clones con rendimiento de
hasta 35 por ciento menor a las parcelas tratadas con nematicida
(Fig. 5). La tolerancia, siendo independiente de los patotipos, cuando
es combinada con resistencia es de valor practico cuando los nematodos
del quiste son de amplia distribuci6n y de patotipos diversos ..
140

120

-m
+-'

CON NEMATICIDA

SIN NEMATICIDA

lrG.701208

G. 701455

0..
~

100

G. 701421

G.700299

Q)

!JG 7000~

.80

20..

G. 701489

RENACIMIENTO
REVOLUCION

MARI VA

~
Q)

.60

E
u

Q)

a: .40

,20

Resistente
No resistente
Control
Fig. 5 - Rendimientos de clones de andigena, tolerantes y no tolerantes, bajo condiciones de cam po durante dos estaciones ( Revoluci6n, Mariva y el Clon G
700299 fueron probados durante una estaci6n).
69

Las caracterizaciones de poblaciones andinas de nematodos y otras

poblaciones fue parte de la investigacion para el doctorado conducido
por un miembro del CI P en la Estacion Experimental de Rothamsted,
Inglaterra, durante 1977. Se probaron clones con genes resistentes
H 1 , H2 y H3 contra 44 poblaciones andinas y nueve europeas. Los
resultados mostraron que las poblaciones andinas de nematodos tienen
variabilidad mas amplia que las europeas y son capaces de veneer a los
genes H. El gen H3 reduce la reproduccion de las poblaciones de
Huancayo y Otuzco y parece ser similar a la resistencia parcial y algunas
G. pallida, identificadas en la colecci6n de germoplasma.
Cuando se probaron algunas poblaciones usando esquejes de Maris
Piper (genes H1 , ex-andigena) y otras variedades con genes H2 y H3 , la
presencia de los patotipos de G. rostochiensis que vencieron la resistencia del gen H1 fueron identificados en poblaciones de Peru, Bolivia e
Italia. Las poblaciones de G. pallida se comportaron en forma variada
en plantas con genes H2 y H3 , con muchas poblaciones reproduciendose
libremente.
Las variaciones geneticas intrlnsicas, factores ambientales y tecnicas de
medici6n pueden contribuir a la variaci6n en larvas del segundo estad (o
y areas terminales de los quistes. En un estudio de 161 poblaciones, la
longitud del estilete y la distancia desde la punta de la cabeza hasta el
poro excretor en larvas del segundo estad fo, y la longitud de la fenestra
y el numero de Ifneas entre el poro anal y la fenestra vu Ivar en las areas
terminarles del quiste fueron los rasgos mas estables en la especiaci6n
de Globodera. Se recomienda usar 15 observaciones por poblaci6n en
la identificacion de especies. La comparaci6n de areas y perlmetros de
larvas del segundo estad fo y de machos de poblaciones identificadas
previamente, determinados por una Computadora Analizadora de
Imagenes, se determin6 que no daban datos confiables para la
identificaci6n.
En un estudio comparativo de la biolog(a de algunas poblaciones
selectas, pareci6 no haber diferencias fundamentales entre las poblaciones britanicas y peruanas de una misma especie. Sin embargo, la
poblacion peruana de G. pallida es menos sensible a temperaturas
extremas que la britanica G. pallida "blanca". En general, las poblaciones de G. pallida mostraron mejor adaptaci6n a las temperaturas
bajas que las de G. rostochiensis. La longitud del d fa tiene un efecto
indirecto a traves del hospedante en el grado de invasion y desarrollo
de ambas especies.

70

Estudios an:ilizando protefnas, par electroforesis en gel, de hembras

inmaduras, microscopia electronica de escandilado (scan) y copulas
controladas de poblaciones inglesas y peruanas de G. rostochiensis
no mostraron diferencias entre ellas. Las copulas intraespecfficas entre
poblaciones de diferentes lugares fueron exitosas.
En estudios de la distribucion geografica, las dos especies coexisten
alrededor de la latitud 15 S. Al norte de esta latitud en Peru, las
poblaciones son exclusivamente G. pallida; hacia el sur par las Andes, y
especialmente alrededor del Lago Titicaca, predomina G. rostochiensis,
aunque tambien se puede encontrar G. pallida. Es probable que se
introdujo la plaga en Europa a fines de 1840, en donde se establecio y
fue luego descrita por primera vez en 1881.
A pesar de que en 1977 se colectaron datos sabre la influencia de la
latitud, tipo de suelo y variedades hospedantes en las diferentes poblaciones de los nematodos del quiste, varios de los resultados fueron
ambiguos. En general ambas especies de Globodera se reproducen
mejor en latitudes del su r ( 16 - 17 S) que en las nortenas (7 - 12 S).
El tipo de suelo tiene gran influencia en la reproduccion; la reproduccion de ambas especies en suelos de Arequipa fue 10 veces mas prol ffica
que en suelos de Tarma y Cajamarca. No ha sido determinado a traves
de analisis detallados de suelo - que incluye conductividad electrica,
pH, contenido de materia organica, clase textural, composicion textural, nutrientes disponibles, porcentaje de N y cationes cambiables - que
factor o combinacion de factores contribuye a la gran variacion de la
reproduccion en los suelos probados.
Siembras intercaladas de Tagetes minuta, Lupinus alba y Mentha viridis
con papa redujeron dramaticamente la reproduccion de G. rostochiensis
pero no de G. pallida. Por el contrario, siembras intercaladas de
Chenopodium quinoa var. Sajama y Cucurbita maxima incrementaron
el grado de reproduccion de G. pallida pero no tuvieron una influencia
aparente sabre G. rostochiensis.
Nematodo del Nudo de la Rafz

En 1977 se probaron 1 ,937 clones de la coleccion de germoplasma del

CI P para ver su resistencia al nematodo del nudo de la ra fz, Meloidogyne
incognita acrita. Solo 19 clones mostraron algun grado de resistencia,
presentando huellas de infeccion en la ralz.
71

En el Cuadro 17 se presenta el estado actual de la conducci6n de pruebas

de resistencia de las papas cultivadas al M. incognita acrita. Como el
grado y frecuencia de resistencia en las papas cultivadas es mas bien
bajo, el intercruce del material resistente, as I coma cruces a genotipos
selectos, estan siendo considerados para dar maxima utilidad a estas
fuentes. Los datos indican que la infecci6n de las ra Ices y los tuberculos
son independientes y no hay correlaci6n en la resistencia de estos 6rganos a la infecci6n por nematodes.
Material de papas cultivadas probadas para resistencia a Meloidogyne

Cuadro 17 -

incognita acrita, 1974 - 1977

Material probado

Germoplasma
Diploide
Otras selecciones

Resistencia

No. de clones

Porcentaje

Nivel

1.8
2.7
1.9

Bajo
Bajo
Bajo

5865
850
750

En otro estudio, se evalu6 la reacc1on de 62 especies de solanaceas

tuberfferas - consistentes de 254 entradas y 3,661 genotipos - a
M. incognita acrita bajo condiciones de invernadero (Cuadro 18).

Cuadro

18

Resumen de la reacci6n de especies de Solanaceas tuberfferas a

Meloidogyne incognita acrita, 1974 - 1977

Fuente

Especies
Entradas
Genotipos

Resistencia

No. probado

64 (62) *
416(254)
8060 (3661)

Porcentaje

Nivel

70.3 (12.9)
34.1 ( 5.5)
5.2 ( 0.8)

Bajo a muy alto

Bajo a muy alto
Bajo a muy alto

Los datos en parentesis fueron obtenidos de Octubre 1976 a Octubre 1977.

72

Las plantas con altos niveles de resistencia segu1ran siendo probadas

y usadas en cruzamientos para resistencia al nematodo del nudo de la
ra lz.
Se ha desarrol lado un nuevo metodo que consiste en usar vasos de
plastico de 4 oz as{ coma una mezcla adecuada de suelo para selecci6n
de plantulas. Se transplantaron plantulas j6venes de aproximadamente
5-10 cm de altura a vasos de plastico con mezcla esteril de suelo para
macetas con un contenido 1 :1 de arena:mezcla Jiffy, o 2:2:1 de arena:
mezcla Jiffy:suelo de Pomacocha. Dos semanas despues se inocularon
las plantas con 4,000 huevos de nematodo del nudo de la ra fz y se
dejaron crecer par seis a ocho semanas antes de la evaluaci6n de resistencia. Este metodo es un proceso eficiente y rapido de selecci6n para
un gran numero de plantas asf coma de patotipos de ambos nematodos
del nudo de la ra lz y del quiste.

Vasos de plastico (4 oz) usados en el tamizado masal rapido para resistencia

a nematodos.

73

En otra parte de este informe (Plan de Acci6n V), se ha mencionado la

interacci6n patogenica entre jtf. incognita y Pseudomonas.
Es de
interes especial notar que al estudiar la interacci6n de estos dos organismos en plantas inmunes, resistentes y susceptibles al Meloidogyne, que
la infecci6n radicular par nematodos expresada en lndice de agallas
estuvo correlacionado directamente con los slntomas bacterianos expresado por el porcentaje de plantas marchitas (Cuadro 19). La reacci6n
de Solan um sparsipilum y S. chacoense ( plantas in mu nes y resistentes
respectivamente al nematodo del nudo de la ra lz) a P. solanacearum
estuvo directamente correlacionada con su reacci6n al lVJcloidogyne.

Cuadro

19

lnteraccion de Jleloidogyne incognita acrita y Pseuclomonas

solanacearum, aislamiento 013 (raza 3) en especies selectas de
Solanum

Porcentaje de plantas marchitas

S. sparsipilurn

Check
M. incognita acrita
P. solanacearwn
Ambos organismos

S. chacoense

tbr x adg
cv. "Mariva"

0 (O) *

0 (1.2)

0 (3)

0
13 (O)

30 (1.2)

45
85 (3)

El numero en parentesis muestra la reacci6n de la infecci6n pot nem.atodos

basado en el numero de agallas en la 1af z en la siguiente escala:
0 = Sin agallas en la rafz y/o reproducci6n de nematodos
4 = Severa formaci6n de agallas en la ra fz y /o reproducci6n de nematodos muy
al ta.

En otro estudio de interacci6n se observ6 una depresi6n del desarrollo

de quistes de nematodos en p!antas inoculadas en forma simultanea con
Globodera pallida y con hongos, ya sea Phorna exigua, P. exigua var.
nonoxydabilis, P. andinum sp. nov. o Collectotrichwn coccodes. Nose
observ6 infecci6n fungosa en los quistes examinados. Aparentemente el
hongo usado en este estudio infect6 las ralces en presencia de G. pallida,
un factor que puede haber retardado el desarrol lo de nematodos.

74

Un estudio taxon6mico comprensivo de los falsos nematodos del nudo

de la ra fz (especies de Nacobbus) que atacan a la papa fue I levado a
cabo en cooperaci6n con el Dr. A. M. Golden, nematologo de USDA,
Un total de 26 poblaciones colectadas de
Beltsville, Maryland.
Argentina, Bolivia, Ecuador y Peru f~eron morfol6gicamente examinadas para su identificaci6n taxon6mica.
Basados en la morfometrfa de poblaciones examinadas y en la descripci6n original de N aberrans y en sus tres sin6nimos (revisado par Sher
en 1970), todos las falsos nematodos del nu do que atacan a la papa en
Sud America, hasta el momenta, son considerados pertenecientes al
complejo de especies del N aberrans que comprende dos o mas formas
y no una especie simple y homogenea.
Como parte del estudio de la biologfa del N aberrans, se observ6 la
sobrevivencia del nematodo bajo desecaci6n. Muestras de suelo, asf
como ra Ices infectadas colectadas de campos fuertemente infectados,
fueron secadas al aire par cuatro semanas. Se procesaron muestras
humedas y secas del mismo suelo para contar nematodos. En el suelo
secado al aire nose encontraron formas vermiformes. En ambos suelos,
humedo y seco al aire (Cuadro 20), se encontr6 un numero similar de
masas de huevos que conten fan huevos viables. Los datos indican que
el N aberrans puede soportar la desecaci6n y que los huevos son las
medios primarios de sobrevivencia a las condiciones de sequ fa.

Cuadro 20 -

Sobrevivencia del Nacobbus aberrans bajo condiciones de desecacion

lndice de agallas en la rafz *

Fuente de ln6culo

Suelo humedo infectado

Sue lo seco infectado ( R. H. 8. 7 por ciento)
Raf ces secas con agallas
Ralces frescas con agallas
Testigo

2.5
2.2
2.2
2.3
0

* El lndice de agallas en las rafces:

0
4

=
=

No hay agallas en la ra(z y/o reproducci6n de nematodos.

Severa formaci6n de agallas en la rafz y/o reproducci6n de nematodos.

75

lnvestigacion Entomologica
En 1977 se cohtinu6 el estudio sobre la resistencia de la papa a la infestaci6n por insectos, en un contrato de investigaci6n con la Universidad
de Cornell. Se volvieron a probar en parcelas repetidas, 97 y 42 clones
F 1 de Solanum tuberosum ssp. andigena seleccionadas por su infestaci6n reducida del afido verde del durazno (Myzus persicae) y del saltahojas de la papa (Empoasca fabae) respectivamente. Siete clones
(R301-112, R844-3, R844-123, R845-49, T121-3, T121-60 y
T 121-114) redujeron la infestaci6n de afidos en un 85 por ciento en relaci6n al testigo Katahdin. Tres clones ( R 111-4, R298-106 y R699-52)
tuvieron infestaciones de ninfas de E. fabae del 50 por ciento o menos
que Katahdin.
Se evaluaron 30 entradas de especies silvestres de Solanum tuberfferas
diferencialmente resistentes a la infestaci6n por M. persicae y
E. fabae, en experimentos con repeticiones. Las entradas de S. acaule,
S. berthaultii, S. chacoense, S. polyadenium y S. polytrichon promed iaron un 90 por ciento o mas de reducci6n de la infestaci6n por el
saltahojas de la papa en comparaci6n con Katahdin, Superior y
Kennebec.
El S. berthaultii, S. bulbocastanum y S. polyadenium
tuvieron reducciones similares en el afido verde del durazno, en comparaci6n con los testigos susceptibles. Claramente, estos estudios demuestran un potencial para desarrollar llneas de mejoramiento resistentes
a insectos.
La naturaleza de la resistencia a insectos fue examinada desde el punto
de vista qu fmico y ffsico. En 1977 se analiz6 el contenido de glicoalcaloides totales (GAT) en el fol laje de 11 especies, diferencialmente
resistentes a la infestacl6n de ninfas de E. fabae en los campos de
pruebas en 1976. El contenido de GAT vari6 de un bajo contenido de
13 mg/100 gr. de peso fresco en S. bulbocastanum (Pl 275194) a altos
de 688 mg en S. polyadenium (Pl 161728), lo cual da un rango de
casi 50 veces. La infestaci6n de ninfas de E. fabae y GAT (porcentaje
de peso fresco), fueron altamente correlatives (R = -0.75). Con la
excepci6n de S. berthaultii, las entradas resistentes en base a la infestaci6n de ninfas tuvieron un nivel de 0.17 por ciento de GAT o mayor,
mientras que los de las entradas susceptibles tuvieron un nivel de 0.05
por ciento de GAT o menos, en peso fresco.

76

Tipicas agallas en ralces de papas infectadas con el falso

nematodo del nudo de la ralz, Nacobbus aberrans.

-.

77

Respecto a las glicoalcaloides individuales, la tomatina en concentraciones de 0.05 - 0.6 par ciento en una dieta sintetica fue extremadamente t6xica para las ninfas de E. fabae (una di~ta con 0.6 par ciento
de tomatina es equivalente a las niveles de GAT en follaje fresco de
S. polyadenium). La misma concentraci6n de Alpha-solanina no tuvo
efecto en la sobrevivencia.
En una investigaci6n en cooperaci6n con la Estacion Experimental de
Rothamsted, lnglaterra y el contrato de investigaci6n con la Universidad de Cornell, se evalu6 la resistencia de E. fabae debido a la
presencia de tricomas glandulares (Cuadro 21 ).
Las entradas de
S. berthaultii con ambos tricomas glandulares simples y tetralobadas
tuvieron mayor tendencia a una menor infestaci6n que aquellas con
solo tricomas tetralobadas.
Cuadro 21 -

lnfestaci6n promedio de adultos de saltahojas, Empoasca fabae, en

12 entradas de Solanum berthaultii y dos clones de S. tuberosum

Tipo de Tricomas
Espeeies

Entradas

S. berthaultii

Pl 310927

Tetralobadas

E. fabae I 3 plantas
No.

Simple

1.3 a *
1.3 a

HHC 4422
HHC 4531

1.8 ab
2.0 ab

Pl 265858
Pl 218215
HHC 4727

2.7 abc
3.1 be
3.4 be

HHC 4543
HHC 4562

3.5 be
3.9 be

Pl 310971
HHC 4538

S. tuberosum

5.1 c

Pl 283069
HHC 4570
Superior
l<atahdin

6.2
6.3
37.9
48.9

F:
*

e
c
d
d

18.7

Los promedios seguidos en letras iguales no son significativamente diferentes a

P = 0.05 por la Prueba de Rango Multiple de Duncan.

79

ninfas de E. fabae confinados en el follaje de

S. polyadenium acumularon los exudados de los tricomas en las piezas
bucales y tarsos, resultando en una muerte temprana debido al impedimenta del movimiento para alimentarse. En pruebas de campo, la
resistencia del S. polyadenium fue igual al de S. berthaultii.
Los

adultos

Adulto del saltahojas de la papa (Empoasca faba e) mostrando una acumulaci6n

de exudados de tricomas en las patas y piezas bucales.

S. polyadenium posee dos tipos de resistencia a insectos: tricomas

glandulares y niveles relativamente elevados de glicoalcaloides t6xicos.
La alimentaci6n vigorosa del adulto del gorgojo de los Andes parece ser
inhibido par ambos factores, qu fmicos y Hsicos. Cuando se restringieron los yorgojos adultos a discos de hoja de distintas especies de

80

Solanum en un experimento de laboratorio, S. polyadenium fue mas

resistente al dano por alimentaci6n que otras especies ensayadas.
Cuando se limpiaron con papel facial las superficies de la hoja de
S. polyadenium para as( quitar las tricomas glandulares, hubo un
aumento significativo en la ingestion de hoja (Cuadro 22).

Cuadro 22 -

Ensayo de alimentaci6n sobre hojas de especies silvestres de Solanum

por adultos de gorgojo de los Andes

Hospeuante

Entrada
No.

S. polyadenium

Pl 320342
(limpias)

S.
S.
S.
S.
S.

berthaultii
kurtzianum
tarijense
chacoense
tuberosum ssp. andigena
var. Sipena

Pl 265858
Pl 133687 x 133695
HHG 4746
Pl 230582

Disco de hoja consumido *

mm2

3.25
4.46
7.66
7.82
7.93
8.15

a**
b

c
c
c
c

8.36 c

* Todos las datos estan transformados a una escala en log 1a. Los promedios de cuatro repeticiones estan separados par la prueba de Turkey ALS (T) 0.01 = 0. 725.
**Los promedios seguidos de una misma letra no son significativamente diferentes
a P = 0.05 par la Prueba de Rango Multiple de Duncan.

Se esta estudiando la herencia de los tricomas simples y no-lobulados

secretores de exudados. En h lbridos derivados de cruces entre los
d iploides S. phureja y S. berthaultii, se encontr6 en la generaci6n F 2 ,
una relaci6n de cuatro pelos sin glandulas, nueve con glandulas rudimentarias y tres con glandulas pegajosas. En una poblaci6n F 2 , 19 de
282 plantu las h fbridas del cruce de un tetraploide (S. tuberosum var.
Pentland Crown) x un diploide (S. berthaultii) ten fan tricomas simples
y pegajosos. Ambas relaciones fueron similares a las esperadas si el
desarrol lo de este ti po de tricomas es controlado por dos genes, uno
dominante y uno recesivo.
Esta hip6tesis sera probada en cruce~
posteriores.

81

Casi todas las plantulas sin puntas pegajosas pudieron ser eliminadas
por examen visual antes del transplante. Todas las plantas seleccionadas
entre los h fbridos de S. tuberosum demostraron capacidad para atrapar
una proporci6n de los acaros Polyphagotarsonemus latus. Cuando los
adu ltos del acaro mas grande Tetranichus urticae, fueron puestos en
foliolos de h fbridos tetraploides, todos fueron capturados por el
exudado de los tricomas simples. Parece ser que es necesaria una alta
densidad de tricomas glandulares para atrapar acaros muy pequenos.
Se han iniciado estudios para confirmar la identificaci6n de partf cul as
similares a '.'irus transmitidas a traves de la acci6n del ovipositor de la
mosca minadora hembra, Liriomyza huidobrensis. Estas partfculas de
forma alargada han sido transmitidas a plantas de tabaco "Samsun" con
una alta frecuencia desde moscas minadoras de hojas colectadas de
varios hospedantes en el cam po (Cuadro 23).
A pesar de que las
partf cul as han sido purificadas de plantas de tabaco "Samsun" usando
la tecnica de aislamiento del PVY, las plantas de tabaco evaluadas por
serologfa contra PVY, PVX, y PVS, virus latente de la papa Andina y
virus del moteado de la papa Andina, dieron resultados negativos.
Cuadro

23

Hospedante
en el campo

Papa
Papa
Col
Lechuga
Arverja

lnfecci6n del hospedante indicador, Nicotiana tabacum var.

"Samsun", por partlculas similares a virus transmitidos por la
mosca minadora, Liriomyza huidobrensis.

No. moscas/planta

20
10

No. de plantas
lnoculadas
I nfestadas

10
6
7
7
4

10
4
7
7
3

La mosca minadora causa danos al alimentarse y tambien por los

tuneles que hacen las larvas en el follaje de la papa. El dano de alimentaci6n es debido a los pequenos huecos que hace la hembra en la hoja
con el ovipositor; savia que exuda de las lesiones es consumida por las
moscas de ambos sexos.

82

a
Dano de tuneles (a) y danos de alimentaci6n (b) causados por la mosca minadora
de la hoja, Liriomyza huidobrensis, en hojas de papa.

En 1977 se evalu6 la resistencia a los danos de la mosca minadora en

10 variedades comerciales en El Asesor, Lima, y en otro val le costeno
del Peru (Canete). Se evalu6 el porcentaje de danos al follaje en parcelas de 30 plantas sembradas en diseno de bloque completamente randomizado.
La variedad "Tomasa Condemayta" tuvo significativamente menos dano
por minado de tuneles (15 por ciento) que "Mariva" (21.8 por ciento) y
"Ticahuasi" (22.0 por ciento), los cuales a su vez fueron mas resistentes
que las siete variedades restantes.
Se evalu6 el dano por alimentaci6n asociado a las lesiones del ovipositor
en el follaje, en discos de 12 mm de diametro. Las evaluaciones de las
datos mediante la prueba de Duncan mostraron - que la variedad
"Merpata"
tuvo significativamente menor dano que "Tomasa
Condemayta" o "Mariva".
Una correlaci6n directa entre el dano
del ovipositor asociado con la alimentaci6n y la actividad reproductiva,
ha sido establecida solo en el caso de la variedad "Renacimiento".

83

Comparaci6n del dano de t(meles de las larvas de la mosca minadora (Liriomyza

huidobrensis) en variedades susceptibles y resistentes de papa.
;.

La polilla de la papa, Phthorimaea operculella es una plaga muy seria en

muchos lugares tropicales y subtropicales del mundo. Los huevos son
puestos individualmente, generalmente en el enves de las hojas. Las
larvas emergentes penetran y minan las hojas, generalmente hacienda
tuneles en las venas de las hojas y continuando hacia abajo par el interior del tallo hasta los tuberculos en formaci6n. La infestaci6n en
almacenes de papa se inicia par almacenamiento de tuberculos infestados o par la entrada de polillas al almacen.
En 1977, se hicieron estudios de campo en cooperac1on con el
Laboratorio de lnvestigaci6n de lnsecticidas, Wageningen, Holanda,
para evaluar la efectividad de una feromona sintetica en atraer y atrapar
machos de polillas (las feromonas sexuales producidas par las polillas
hembras fertiles, atraen a las polillas machos). La efectividad de la
feromona sintetica es evidente porque se atraparon 22,225 machos
durante 31 dfas, un promedio de 717 polillas por noche en una s61a
trampa de agua. Durante el mismo perfodo, se atraparon 11 machos en
una trampa de agua testigo. En una segunda trampa, se capturaron
23,537 machos, 759 por noche, comparadas con siete machos en la
trampa testigo. En una s61a noche se capturaron un maxima de 3,895
polillas (Fig. 6).

84

2,200
2,000
1,800

FEROMONA SEXUAL, TRAMPA 1

1,600

TRAMPA CONTENIENDO 3 HEMBR A S V i RGENES

1,400
1,200
1,000

___ ,

800
600
400
200

...... '\ ..
En e ro

Febrero

Fig. 6 - Polillas machos por trampa por noche durante la evaluacion del atrayente
sexual en el campo.

Ademas de la simplicidad de las trampas empleadas, la feromona

sintetica mantuvo su actividad bajo condiciones de campo por mas de
un ano. La impregnaci6n de la feromona en varios tipos de jebe pareci6
ser igual mente efectiva en atraer pol i I las machos.
La identificaci6n de Midas bajo condiciones de campo es generalmente
muy diff cil para los tecnicos. Durante este ano se prepar6 un folleto
ilustrado para ayudar en la identificaci6n de seis Midas importantes de
la papa. Ademas de la informaci6n descriptiva de los habitos de alimentaci6n y los caracteres mas visibles, se han inclu fdo caracterfsticas de
diagn6stico observables con una lupa manual.
85

Captura en el campo de machos de la polilla de la papa, Phthorimaea operculella,

por un atrayente sexual sintetico.

(A)

Trampa de campo consistente en un lavatorio de plastico lleno de agua y con

una tapa de aluminio donde se suspenden los tubos de jebe impregnados con
feromona.

(B)

Capsula que contiene tres hembras vfrgenes y los machos capturados durante
una noche.
86

(C) - Machos capturados durante una noche por un jebe impregnado con la
feromona sintetica.

(D)

Testigo sin feromona.

87

88

~------plan

de accian VII

MANEJO FISIOLOGICO Y AGRONOMICO DE PAPAS

ADAPTADAS A MEDIO AMBIENTES ADVERSOS

El potencial de la papa coma fuente de alimento para palses en desarrollo de la franja ecuatoriana, entre 30 N y 30 S, depende de la
selecci6n de genotipos adaptados a diversos media ambientes. El
concepto generalizado de que la papa es un cultivo de zonas templadas,
no ha sido la menos importante de las barreras para la aceptaci6n de
este potencial. Este punto de vista no reconoce la elasticidad foto. peri6dica de la papa que prospera en un rango de nueve horas de
diferencia de longitud del dla entre el dla largo del verano escandinavo
y un d la corto del invierno tropical. EI ran go de latitud de 100 en el
cual crece, excede al de muchos otros cultivos. La capacidad de la papa
de crecer en un rango de altitud de 4,300 m es alcanzado p9r muy pocos
cultivos. Su adaptabilidad de crecer en un rango de 43 C de temperatura es una indicaci6n de su diversidad genetica. Su perlodo vegetativo
puede ser de dos a seis meses, reflejando la respuesta flexible de las
clones de papa a rangos de temperatura, longitud del d fay disponibilidad
de agua y nutrientes.

Adversidad por calor

En el desarrollo de papas tolerantes a temperaturas altas se han evaluado poblaciones de clones y plantulas par su rendimiento directaryiente
en el campo bajo condiciones de adversidad par calor. Se ha seleccionado la temperatura de 21 C tomada a 15 cm de profundidad del sue lo,
coma un minima arbitrario para probar la tolerancia a temperaturas
altas. El clima de Yurimaguas, ubicado en la Hoya Amaz6nica a 180 m,
es muy favorable para hacer estudios de campo de gran escala para
tolerancia al calor.
De las datos presentados en el Cuadro 24, se aprecia la,uniformidad de
temperaturas en general durante todo el ano. El promedio maxima
mensual tiene un rango de 34.5 : 1 C; el promedio m lnimo mensual
un rango de 19 2 C, mientras que la temperatura promedio diaria
fluctua menos de 1.5 C en todo el ano. Otros datos colectados en San
Ramon, ubicado en el area de selva alta a 800 m, muestra la relaci6n
entre la temperatura del aire y del suelo (Cuadro 25).
89

Cuadro

24

Datos de temperatura,
Yurimaguas, Peru

evapotranspiraci6n

y precipitaci6n,

Temperatura Mensual (O C) y Precipitaci6n (mm)*

34.4

34.1

33.9

33.6

34.5

34.9

35.2

35.5

34.5

21.2

20.2

19.7

18.6

17.0

18.1

19.3

19.4

20.5

21.1

26.6

26.4

26.6

26.1

26.2

26.2

26.7

27.0

27.3

27.2

27.1

145

126

140

123

118

108

124

143

147

156

148

148

'.218

207

195

198

178

113

113

88

141

189

178

191

34.9

34.9

34.8

20.7

20.4

26.7

pi raci6n
Precipitaci6n

Maxima
Promedio
Minima
Promedio
Diaria
Promedio
Evapotrans-

Los datos de temperatura son un promedio de 25 anos; las datos de evapotranspiraci6n y

precipitaci6n son un promedio de 10 anos. Servicio Nacional de Metereologla e Hidrologla,
Peru.

Cuadro 25 -

Datos de temperatura durante la epoca de Junio a Setiembre, 1976,

San Ramon, Peru

Temperatura de Aire, ( C)

Temperatura de Suelo, ( C)
5cm

Fecha

Max.

Min.

20cm

Max.

Min.

Max.

Min.

15 - 30 Junio

27 .8

15.5

31 .1

19.8

25.3

21 .8

1 - 15
16 - 30
1 - 15
16 - 30
1 - 15
16 - 30

27 .0

14.9

30.5

1 9 .4

24.3

22.2

28.8

15.0

32.3

20.2

26.0

22.1

27 .3

1 7 .2

30.3

20.7

25.5

22.2

26.2

1 q.2

30.7

20.5

25.6

22.5

24.3

17 .1

27 .7

20.1

- 23.7

22.2

29.7

17 .2

30.4

21.3

26.8

22.5

Julio
Julio
Agosto
Agosto
Setiembre
Setiembre

90

Debido a que se sabe muy poco sabre la fisiologla de la tolerancia al

calor, se han iniciado estudios para explorar las factores end6genos responsables de la resistencia a la adversidad de temperaturas altas. En
estudios preliminares del papel que desempenan las hormonas y reguladores del crecimiento de las plantas se observ6 un incremento de 10
veces en la reproducci6n de giberelinas (GA) en las brotes cuando se
increment6 la temperatura de 20 a 30 c bajo un regimen de 12 horas
de longitud de d fa. El nivel de GA se increment6 cinco veces cuando la
temperatura se mantuvo constante a 20 C, pero se increment6 la longitud del dfa de 12 a 18 horas. Los niveles del acido absfsico (ABA) en
am bas temperaturas 20 y 30 C y en fotoperf ados de 12 y 18 horas
(Fig. 7).

Giberelinas

Acido Absf sico

30

~
-!2!

20

10

O'l

0.5
20 c
12 hrs

Fig. 7 -

1.0

0.5

1.0

30

12 hrs

0.5

1.0 Rf

20 C temperatura
18 hrs longitud d fa

Efecto de la temperatura y la longitud del dfa en el contenido de

giberelinas y acido absisico en brotes de Solanum tuberosum var. Ostara.
91

La interacci6n entre el abastecimiento del N y el contenido de GA y

ABA en _los brotes (S. tuberosum) ha sido examinado. Cuando se interrumpe la disponibilidad de N, el contenido de GA en los brotes disminuye y el nivel de ABA aumenta. Al restaurar el abastecimiento de N la
relaci6n GA/ ABA se invirti6. Tambien se not6 que cuando se aplicaban
fuertes d6sis de N despues de la tuberizaci6n, se inhibi6 el crecimiento
de los tuberculos y se formaron estolones en el apice de los tuberculos.
La interrupci6n del abastecimiento de N inici6 la tuberizaci6n nuevamente (crecimiento secundario).
En un contrato con la Universidad de Cornell se ha estudiado, coma
parte de investigaci6n de una tesis, la capacidad de las hojas de cuatro
clones de tolerar el calor (38 C en el dla y 32 C en la noche). El 1-4
de S. acaule y 10-10 de S. chacoense fueron muy sensibles a temperaturas altas. El clon 10-3 de S. chacoense pareci6 tener sensibilidad intermedia y 11-5 de S. chacoense fue tolerante. Nose ha podido correlacionar con la sensibilidad al calor, la cantidad de fotoslntesis (determinada por un analizador de C0 2 par infra-rojo en camaras foliares de
temperatura controlada), transpiraci6n, ni la permeabilidad de la membrana celular. Sin embargo, pared a que hab la una correlaci6n entre la
respiraci6n y la sensibilidad al calor (Fig. 8).

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01

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c

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20

30

40

Temperatura en camaras foliares ( C)

Fig. 8 - Respiraci6n de hojas de papa en la oscuridad como respuesta a la temperatura de la camara foliar 20 minutos antes de la medicion. Los clones 10-3,
10-10 y 11-5 son de Solanum chacoense; el clon 1-4 es S. acaule.
92

En mejoramiento para tolerancia al calor en Cornell, las cruzamientos

de clones tolerantes al cal or produjeron 1,960 plantas, 764 de las cuales
tuberizaron bajo condiciones adversas de temperaturas altas: 32 C en
el d fa y 24 C en la noche. Se identificaron entre las plantas de las
familias que tuberizaron, las clones tolerantes al calor (aquellos que
produjeron las tuberculos mas grandes) y las no tolerantes (aquellos
que produjeron las tuberculos mas pequenos). Debido al prejuicio
introducido al comparar progenies de diferentes tamanos de tuberculo,
se evaluaron plantas provenientes de esquejes bajo condiciones de
temperaturas altas. El fndice de tolerancia a temperaturas altas fue un
tercio mas alto que el de las clones no tolerantes. No hubo diferencias
en el ritmo de crecimiento entre las clones.
En un experimento separado, las clones tol.erantes y no tolerantes al
calor tuvieron diferencias en respuesta al fotoperf odo en cuanto a su
capacidad de tuberizar. Esto sugiere la independencia de la tolerancia
a temperaturas altas de la respuesta al fotoperf odo (Fig. 9). Estudios
preliminares han mostrado tambien un incremento diferencial de
prolina libre en hojas sometidas a temperaturas contfnuas de 37 C.

Resistentes al calor

--2
0

No resistentes al calor
c

2
co

,_
Q)

...0
:::::l
........

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50
:\.

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-o
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0
2

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25

a..

12

'-- ..... ____ _

16

14

----~
.........
..............................

18

....... :::,.....
20

Longitud del dfa (horas)

Fig. 9 - Tuberizacion con distintas horas luz de ocho familias (dos a cuatro clones
por familia) para ambos tolerancia y no tolerancia a temperaturas altas.
Cada punto representa entre 41 y 114 esquejes observados.
93

Tolerancia al Frio

Junta con los progresos favorables en mejorar clones para resistencia a

-4 C esta la creciente comprensi6n de los factores anat6micos y fisio16gicos de la resistencia a heladas. En una investigaci6n en la Universidad
de Minnesota, financiado en parte por un contrato establecido con el
CI P, se han exami nado d iferencias u ltraestructu ra les en las eel u las de
las hojas de papa en relaci6n con su resistencia a heladas.
Un incremento cuatro veces mayor de los gl6bulos osmiofflicos se produjo en los cloroplastos, de 1, 130 a 4,217 por 100 cloroplastos, despues
de la aclimataci6n al frfo de las especies resistentes a heladas, S. acaule,
a -9 C. En contraste, en Red Pontiac", una variedad de S. tuberosum
susceptible a heladas que no puede ser aclimatada, los gl6bulos se incrementaron de 563 a 872 por 100. cloroplastos. Aparentemente la acumu laci6n de Ifpidos esta asociada con la exposici6n a temperaturas de
congelamiento. La desaparici6n de los granos de almid6n en los cloroplastos de S. acaule, mientras que los de S. tuberosum Red Pontiac"
permanecieron intactos, sugiere un efecto protector posible de los
azucares contra los danos de heladas en estos organelos sensibles.
JI

JI

En observaciones de la anatom (a de hojas, nueve especies resistentes

( temperatu ras letales de -4 C o me nos) ten fan dos ca pas de
parenquina, tejido palizadico en el de la hoja, mientras que 19 especies
no resistentes (temperaturas letales de -2.5 a -3.5 C) tenfan solo
una capa. Las hojas de las plantas resistentes eran generalmente mas
gruesas y las capas en palizada ocuparon mas del 65 por ciento del
grosor total de la hoja. El tejido palizadico de la hoja de las especies
no resistentes comprend Ian menos del 50 por ciento de la secci6n
transversal total de la hoja.
Las paredes de las celulas mesofflicas de la hoja de S. acaule eran
significativamente mas gruesas que las paredes comparables del cultivar
S. tuberosum (Cuadro 26). El numero de estomas, relativo al numero
total de celulas, fue tres veces mayor en las especies resistentes queen
las no resistentes.

94

Cuadro 26 -

Grosor de la pared celular de las celulas del mes6filo de la hoja de

dos especies de papa.

Grosor promedio de la
pared celular (mm)

Especies y tipo de celula

Solanum acaule
205.031
226.029

Parenquimaticas en pal izada

Mesofflicas esponjosas

S. tuberosum "Red Pontiac"

107.315
123.414

Parenquimaticas en palizada
Mesofflicas esponjosas

Nota:

Todos los promedios son significativos al cinco por ciento de nivel de confidencia de acuerdo a la Prueba de Rango Multiple de Duncan (En. Bot. Gaz.
138 (3): 276 - 285. 1977).

En otro estudio en la Universidad de Minnesota, se determin6 la temperatura (helada) letal de 60 especies tuberlferas en material que no fue
previamente acl imatado. Las selecciones de S. acaule fueron resistentes
a -6.5 C. La temperatura letal promedio de las 60 especies fue de
-3.5 C, con un rango de -2.5 a -6.5 C.

F_otoperf odo
La papa es cultivada comercialmente en d fas que var fan de 10 a 19
horas luz. Mientras se sabe que algunos clones tuberizan bajo un rango
de fotoperlodos, la longitud del d fa es generalmente un factor crltico
en el volufnen de tuberizaci6n. Debido a las excelentes instalaciones
de ambientes controlados en el Fitotr6n de la Universidad del Estado de
Carolina del Norte (NCSU) se hicieron estudios sabre la herencia de la
iniciaci6n de tuberizaci6n influenciada par el fotoperfodo, bajo un
contrato de investigaci6n en las Laboratorios Ambientales para Plantas
del Sudeste en NCSU.
Se usaron coma progenitores tres tuberosum de d fas neutros, un clon
andigena de d fa neutro y cuatro andigena de d fas cortos. Se desarrollaron ocho conjuntos
cruces y retrocruces.
camaras de crecimiento
rango de fotoperfodo
franja ecuatoriana.

geneticos de progenitores, y generaciones

La iniciaci6n de la tuberizaci6n se evalu6
con duraciones de d fa de 11, 13 y 15 horas,
normalmente experimentado en parses de

95

de
en
un
la

Los promedios de F 1 de los cruces d fas cortos x d fa neutro mostraron

una dominancia completa del factor d fa corto (iniciaci6n tard fa de la
tuberizaci6n) sabre la reacci6n d fa neutro (iniciaci6n temprana de la
tuberizaci6n). Los promedios de la generaci6n F 1 de los cruces entre
d la neutro x d fa neutro yd fa corto x d fa corto mostraron que no hab fa
dominancia o una tendencia hacia el progenitor de d fa corto. Los datos
sugieren un grado variable de heterocigosis parental para el loci que controla la iniciaci6n de tuberizaci6n con los clones de d fa corto mostrando
la mayor variabilidad genetica. Parece que la iniciaci6n de la tuberizaci6n se encuentra bajo el control de genes mayores y menores. La
habilidad combinatoria genetica de 90 por ciento a 11 horas y 55 por
ciento a 15 horas de du raci6n del d fa, fueron esti mad as. EI i ncremento
de la duraci6n del d fa tuvo el efecto de retardar la iniciaci6n de la
tu berizaci6n.
En un contrato de investigaci6n con la Universidad de Cornell, se ha
desarrollado una tecnica de esquejes que permite un rapido tamizado
para evaluar el "estlmulo de tuberizaci6n" bajo fotoperf ados desfavorables.
Usando esta teen ica, se han identificado cl ones ca paces de
tuberizar bajo luz contfnua.
Para probar si es que hay una herencia materna parcial de la respuesta
al fotoperf odo, un clon capaz de tuberizar bajo luz contfnua y un clon
que necesitaba d fas cortos (generalmente 12 horas o menos) fueron
autofecundados y tambien cruzados en ambas direcciones. Se mantuvo
bajo luz continua 32 plantuias de cada una de las cuatro poblaciones
resultantes. Se cortaron esquejes para examinar la habilidad de tuberizar y las plantas madres fueron puestas bajo 22 horas de luz. Se estableci6 otra serie de esquejes y se redujo el fotoperfodo a 20 horas. Se
repiti6 el proceso hasta que las plantas hab fan sido expuestas a d fas de
18, 16, 14 y 12 horas (Cuadro 27). El rendimiento de las plantas
expuestas a 20, 14 y 8 horas de luz tambien fue medido (Cuadro 28).
Cuadro

27

Porcentaje de esquejes que tuberizan segun el efecto de la genealogla y del fotoperlodo antes del corte de esquejes

Horas de fotoperlodo
Genealogla

FPC
FPC
FPC
FPC

corto
corto
largo
largo

x
x
x
x

FPC corto *
FPC largo
FPC corto
FPC largo

24

22

20

0
0.5
7.8
19.8

0
1.0
2.6
22.4

0
4.2
4.7
33.3

* FPC = Fotoperlodo crltico.

96

18
0
8.3
8.3
48.4

16
0
4.7
7.8
54.2

14

0
18.2
30.2
77.6

12
29.7
58.9
92.7
87.0

Cuadro 28 -

Efecto de genealogf a y fotoperf ado sob re rendimiento de tuberculos

(g/planta)

Fotoperf odo (hr)

-~~~~~--~~~~~~~~-

Genealogla

FPC
FPC
FPC
FPC

corto
corto
largo
largo

x
x
x
x

FPC
FPC
FPC
FPC

corto
largo
corto
largo

20

14

0
19.9
35.1
97.6

0.3
62.8
83.4
137.6

22.5
89.1
110.8
93.1

* FPC = Fotoperf odo crftico.

Como se esperaba, la poblaci6n derivada de la autofecundaci6n del clan
de fotoperfodo crftico largo, tuvo la mayor capac.idad de tuberizar bajo
fotoperf ados largos. La poblaci6n proveniente de la autofecundaci6n
de clones de d fas cortos, tuberiz6 con mayor eficiencia bajo fotoperf odos cortos, mientras que las poblaciones de las cruces fueron
intermedios.
Los cruzamientos recfprocos mostraron una clara influencia materna.
Cuando el clan con fotoperfodo crltico largo fue el progenitor materno,
la tuberizaci6n y el rendimiento fueron significativamente mayores bajo
luz continua que en la poblaci6n del cruce recfproco. Al repetir el
experimento con 144 plantulas de cada genealogfa bajo condiciones de
invernadero, se confirmaron las resultados del experimento en las
camaras de crecimiento.

Resistencia a Sequ la

Se ha prestado atenci6n en metodos de campo para medir las estragos

causados par la sequ fa a traves de estudios afiliados con la Estacion de
lnvestigaci6n para la Agricultura Arable en Wageriingen, Holanda. El
CIP ha conducido experimentos extensos en la arida costa desertica
del Peru donde la precipitaci6n promedio anual es de 10 mm.
Cada uno de las varios metodos para medir la tension de agua tienen
deficiencias y necesitan una integraci6n de datos para una evaluaci6n
'significativa de la resistencia a sequ fa en el cam po. Los datos de la
camara de presi6n tomados muy de manana o al caer la tarde, junta con
'las datos de infiltraci6n de aceites de diferente viscocidad en las hojas,
tomados al comienzo de la tarde, permitieron las siguientes interpretac1ones:
a) lncrementos pequenos en las valores de las camaras de
presi6n al incrementarse la succi6n del suelo (indicando un sistema
97

radicular eficiente), junta con las estomas abiertos (determinado par la

infiltraci6n), son indicadores de tolerancia a sequ fa; b) Un incremento
grande en el potencial de agua y estomas abiertos sugieren una baja
conservaci6n de agua y senescencia temprana; mientras que, c) Una
disminuci6n ligera del potencial de agua y estomas cerrados par un
perf odo prolongado durante un d fa podrfa ser favorable para la maduraci6n de una variedad tardfa bajo un abastecimiento de agua irregular.

Estudios Agron6micos
Se continuaron las estudios en La Molina (desierto costeno), San Ramon
(selva alta) y Yurimaguas (selva baja) en el uso de una cubierta organica
para modificar la temperatura del suelo. Un ejemplo de la influencia
mejoradora de una cubertura organica en la temperatura del suelo se
muestra en la Fig. 10.

+-+

35

30

~
~~

Ternperatura del aire

Superficie de suelo eriazo

Superficie 20T /ha

10cm20','ha

./~\

/~0-0-o..__

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~

25

Q)

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20

+-+-" .,. ,. ,.

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'o

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.......... _ - - -

10

12

14

16

18

20

22

24

D la (horas)

Fig. 10 -

Efecto de los niveles de cubertura de pasto en la temperatura del suelo,

La Molina, Febrero 1977.

En el Valle del Mantaro (3,300 m) se condujo un estudio de cultivos

asociados para investigar su posible ventaja econ6mica. Se sembraron
camas de 1.2 m de ancho con una fila de papas y el cultivo asociado
sembrado en la misma cama (Cuadro 29).

Cuadro 29 -

Rendimiento de papa e ingresos para diferentes cultivos asociados,

sin fertilizacion o con 160:200:200 kg/ha de fertilizante

Asociaci6n

Rendimiento (t/ha)

Ingreso bruto, US$/ha

~~~~~~~~~-

de Cultivo *

No fertilizado

Papa
Papa - Mafz
Papa - Haba
Papa - Arveja
Papa - Oui nua
Mafz
Haba
Arveja
Ouinua

* Haba

.=

Fertil izado

No fertilizado

Fertil izado

21.2

43.3

2,466.00

4,966.00

10.5

25.1

1,467.00

3,506.00

1 2 .4

25.5

1 ,677 .00

3,466 .00

12.7

32.7

1 ,520 .00

3,913.00

9.5

18.3

1,409.00

2,714.00

2.9

7.5

446.00

1,154.00

1.2

1 .8

462 .00

692.00

0.8

1 .1

308.00

423 .00

1.0

2 .1

538 .00

1, 131 .00

Vicia faba; Arveja

Pisum satiua; Ouinua

Chenopodium quinoa.

En 1977 se ha realizado un numero de experimentos de campo con

fertilizantes, en localidades del Peru, que representan diferentes zonas
ecol6gicas. En estos trabajos fue usual incluir un control en el que no
se aplic6 fertilizante. Un ejemplo de un experimento que involucra
varios niveles de nitr6geno, mientras que el f6sforo y el potasio fueron
constantes, se presenta en el Cuadro 30.
Cuadro

30

Respuestas de rendimiento en t/ha a varios niveles de nitrogeno

con P y I< constantes en situacion de Sierra, Huancayo (3,300 m)

Fertilizante aplicado
Variedades

0:0:0

0:200:200

T. Condemayta

29.2

Mi Peru

26.7

Yun gay
Mariva

(kg/ha)

80:200:200

160:200:200

30.8

37.9

45.5

38.2

36.3

36.2

42.0

54.1

43.6

40.5

25.8

35.8

42.4

45.9

44.1

38.8

25.7

32.7

34.3

38.2

34.4

33.1
41.1

240:200:200

Promedio

Cuzco

25.0

38.4

44.5

49.8

47.8

Antarqui

22.3

27.8

30.5

34.5

31.3

29.3

N578-4

21 .1

23.5

37.0

39.8

38.2

31.9
36.8

Revoluci6n

18.5

35.2

41.6

46.5

42.3

65-ZA-5

13.5

23.8

29.1

38.5

27.5

26.5

Rosita

12.4

24.3

30.8

36.1

33.7

27.5

PROMEDIO

22.0

30.8

37.0

42.9

38.1

34.2

99

En un experimento de aplicaci6n en niveles variables de una fertilizaci6n recomendada { 160: 200:200), es aparente la eficiencia diferencial
de los cultivares en utilizar el fertilizante {Cuadro 31 ). Tambien fue
evidente que la adaptaci6n a los lugares de experimentos influy6 en
el rendimiento {Cuadros 30 y 31 ).

Cuadro 31

Respuesta del rendimiento a varios niveles de aplicaci6n de fertilizantes en un lugar de la selva alta, San Ramon (800m)

Formula de fertilizaci6n {kg/ha)

Variedades

Antarqui
Rosita
Cuzco
Mariva
Mi Peru
M 1295
Yun gay
Revoluci6n
T. Condemayta
N 578-4
PROMEDIO

0:0:0

15.8
14.1
14.0
13.8
10.0
9.6
9.3
8.8
7.3
5.3
10.8

80: 100: 100

160 :200:200

240:300:300

Promedio

32.0
24.9
26.1
30.0
19.2
15.0
28.2
17.3
11 .4
14.0
21.8

28.4
19.0
26.5
28.8
15.0
17.0
27.3
16.9
9.5
13.6
20.3

25.9
19.0
22.3
23.4
15.3
14.1
20.6
15.7
8.7
10.7
17.6

27.5
17.8
22.5
20.9
17 .1
14.0
17.4
19.6
6.6
9.9
17.3

En un estudio relacionado, se midi6 el efecto de diferentes practicas de

manejo sobre la erosion del suelo y esc;;orrentla bajo diferentes reglmenes de cultivo. Se estudiaron dos lugares, uno con una pendiente de
25 por ciento, precipitaci6n de 480 mm, en un suelo inceptisol sabre
esquistos misaceos; el otro, con una pendiente de 30 por ciento, precipitaci6n de 2, 154 mm, en un entisol formado sobre un material coluvioaluvial.

100

La importancia de las practicas de manejo se demostr6 claramente en

San Ramon con la mayor precipitaci6n anual (2, 154 mm), lo que se
puede apreciar en el Cuadro 32.
Cuadro

32

Perdida de agua, suelo y nutrientes bajo diferentes practicas de

manejo en San Ramon durante un ano

Tratamiento

1. Suelo desnudo

Escorrent(a

Erosion

m3/ha

TM/ha

Nutrientes erodados (kg/ha)

N Total

Ca

Mg

2,221

148

115

3.5

19

310

7.3

1,972

119

106

3.6

14

360

5.5

2. Barbecho y quemado

+ ma(z +haba +papa

(surcos con 30 pendiente)
3. Forraje (Cnztrocnna jmbens)

735

1.3

0.6

0.0

0.2

0.1

1 .4

6.0

122

2.6

4. Barbecho+mafz+haba+papa

(cubierta organica con labra.nza

minima)
(surcos con 30 pendiente)

1,358

46

101

38

102

_ _ _ _ _ _ _ n_lan de acciOn VIII

DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA POST-COSECHA
Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD NUTRITIVA
Almacenamiento

Actualmente estan disponibles los datos ffsicos relacionados con la

calidad aislante de un amplio rango . de materiales estructurales. Esta
informaci6n ha sido usada para disenar almacenes con prop6sitos de
ensenanza y demostraci6n en el CI P. En 1977, se construyeron dos
almacenes de 35 toneladas para papa de consumo, uno de madera y
otro de adobe. A fines de 1977 se llenaron los almacenes y se instalaron los instrumentos necesarios para registrar el ambiente de almacenamiento. Tambien se construyeron almacenes prototipo de bajo costo,
de seis a siete toneladas de capacidad, con paredes exteriores de plastico,
para a lmacenar semilla de papa bajo luz difusa. Se esta disenando un
almacen refrigerado pequeno para las condiciones amb ientales de altas
temperaturas en San Ramon.

Almacen prototipo con paredes exteriores de plastico para almacenar semilla

de papa bajo luz difusa.
103

Lugar de acopio para papa. Los agricultores traen su papa y la seleccionan para
su inspeccion por compradores.

Llenando una poza de almacenaje mejorada.

La chimenea de madera tiene
aberturas en sus esquinas y es colocada en el centro de una poza redonda. Su
capacidad es de 1 tonelada.
104

Proceso de construccion de un tipo de almacenaje mejorado, para pequefios

agricultores. Su capacidad es de 2 toneladas.

105

En 1977 se empez6 un estudio practico dirigido a la evaluaci6n de las

posibilidades tecnicas y econ6micas de almacenaje de papa de consumo
en granjas pequenas en Kenia. Tradicionalmente, en Kenia se han usado
tres sistemas de almacenaje: 1} huecos en la tierra para semi Ila de papa;
2) pilas en cuartos de la granja; y, 3) en sacos (almacenes de comerciantes). No ha habido disponibilidad previa de datos confiables sabre .
las perdidas por almacenaje en estos tres sistemas.
Como resultado, se ha disenado y probado un almacen de madera en cooperaci6n con el Ministerio de Agricultura y la Facultad de Agricultura
de la Universidad de Nairobi (Cuadro 33).
Cuadro 33 -

Porcentaje de perdidas por almacenamiento de la papa Kerr's Pink

en almacenes de madera y pi las en las casas de granjas, en tres
localidades de Kenia

Perdida en dos meses de

almacenamiento

Tipo de
Almacen

Madera

Localidad

Podridos

Brotes

Perd ida en cuatro meses de

almacenamiento

Pe rd id as Total
de Peso*

Podridos

Brotes

Perdidas Total
de Peso *

Ngechi

1 .1

0.2

5.5

6.8

2.6

1.6

12.3

Meru

0.4

0.0

4.2

4 .6

0.3

4.6

0.6

Mola

0 .1

0.0

4 .7

4 .8

0.3

0 .8

5.2

6 **

Promedio

0.5

0.1

4.8

5.4

1 .1

2.3

6.0

16 **

Pilas en

Ngechi

0.6

0.4

5.1

6.0

1.8

2.9

14.2

18**

casas de

Meru

2.5

0.0

4.8

7 .3

0 .6

3.3

14.0

18

granjas

Malo

0.1

0.0

2 .6

2.8

0 .5

2.0

13.2

15 **

Pro media

1 .1

0.1

4 .2

5.4

1 .0

2 .7

13 .8

17

Perdida de peso debido a la deshidrataci6n, respiraci6n y perdidas no exp! icadas.

Tratados con inhibidores de! brotamiento.

Observaciones en Kenia durante la primera estaci6n mostraron que las

huecos en la tierra no eran satisfactorios para un almacen de consumo
y el almacenamiento en sacos era menos apropiado que el almacenamiento en pi las, por lo que se descontinuaron los estudios de almacenamiento en huecos y en sacos. Para perfodos de hasta dos meses, los
almacenes en pilas fueron mas econ6micos que las de madera, y para
106

perfodos de almacenamiento mayores de dos meses, la respuesta a la

inversion fue casi la misma, para el almacen de bajo costo de madera,
coma para el almacen comercial de papa de tamano mediano ( 150
toneladas de capacidad). La perdida mas alta durante almacenamiento
en Ngechi (2, 100 m) que en Meru (2,300 m) y Malo (2,600 m) se
atribuyo a la temperatura nocturna consistentemente mas alta en
Ngechi, durante el perfodo de Febrero a Junia, 1977.

Procesamiento

Durante todo el ano se ha continuado el estudio sabre procesamiento

de papa a pequena escala. Ademas de disenar y evaluar varios metodos
de deshidratacion, la Unidad de Ciencias Sociales del CIP, hizo estudios
de campo sabre la tecnologfa del procesamiento de papa, en granjas
pequenas del Valle del Mantaro, region de la zona central del Peru. La
contribuci6n de este grupo se presenta en otra pa rte de este Informe
Anual.
Se deben cumplir un numero de condiciones para obtener una deshidratacion solar satisfactoria de los productos de la papa: 1) El agua en
el producto debe atrapar suficientes calorfas para evaporarse. Las
calorfas atrapadas por una superficie negra o aire, no evaporara el agua
del producto a no ser que estas calorfas sean irradiadas nuevamente
hacia el agua del producto. 2) El grado de difusi6n del agua del centro
hacia la superficie y desde la superficie del producto, esta determinado
por la pendiente de las gradientes de difusi6n. Esto es una funci6n de la
temperatura y de la humedad relativa del aire en contacto con el producto, asf r.omo de la forma y naturaleza fisiologica del producto.
3) Durante el secado, se debe impedir un exceso de calor para evitar la
decoloracion del producto.
Se han probado varias configuraciones de secadores solares de tipo
"cajon negro". Cajones cuadrados de madera o adobe de 1 m por lado
con costados de 10-20 cm de altura, cubiertos con plastico flexible de
8 milesimas de pulgada de espesor y provisto de ventilacion para permitir la salida de la humedad, f~e un modulo de deshidratacion satisfactorio y de bajo costo. El uso de bases de superficies con depresiones
cuadradas, en forma de "V" o semi-esfericas, para incrementar el
atrapamiento de la radiaci6n solar, no justifico el esfuerzo adicional
de construcci6n.

107

Una superficie de aluminio sin pulir fue l0 c mas Caliente que la superficie pintada de negro de la base de un modulo de deshidratacion,
mientras que una superficie de aluminio reflectivo fue 10 c mas fresca.
En un modulo "cajon negro", temperaturas de aire de 75-95 Cy temperaturas de la superficie de 95-105 C, son Indices de temperaturas
asequ ibles.
Se obtuv.o un secado adecuado, sin decoloracion, con tiras de 1 mm de
grosor expuestas por un d fa a . temperaturas de 55 C (altitud de
3,300 m). Se facilito el movimiento del aire para permitir el escape de
la humedad y para mantener la temperatura debajo de los 70 C, levantando la ta pa de plastico 2- 5 cm o med iante pequenos agujeros de ventilaci 6n en el fondo y lados del cajon. A temperaturas sobre los 70 C,
particularmente hacia el final del secado, se desarrollo una decoloracion
marr6n y cie sabores desagradables. El secado satisfactorio de otros
productos, ademas de la papa, coma son: cebollas, yucas y camotes,
ofrecen un amp Iio alcance de la tecnolog fa del caj6n negro en el procesam iento del alimento Andino.

Estudios de Nutricion
Durante el ano se ha realizado un amplio rango de analisis de rutina en
apoyo de una variedad de proyectos de investigacion. Se incluyeron
analisis de la actividad de la catalasa; azucares totales y reductores;
vitaminas 3 1 , riboflavina, niacina y vitamina C; protefna total, valores
nutritivos relativos; metionina disponible; minerales; fierro, cobre,
magnesia, manganeso, potasio, zinc y yodo; glicoalcaloides; y materia
seca. Como un ejemplo de analisis de rutina, para 12 variedades comerciales peruanas, los val ores de materia seca, prote fna total y azucares
reductores fueron: materia seca promedio 22.96 por ciento, rango de
12.7 - 27.98 por ciento, protefna total promedio, 7.70 por ciento,
rango de 6.13 - 11.69 por ciento; y azucares reductores promedio,
0.36 mg/1009, rango de 0.15 - 0.89 mg/100g.

108

En el Cuadro 34 se presenta ~ .1 analisis similar de 249 muestras que

comprenden a siete especies. El rango del porcentaje de protefna total,
en base a materia seca, fue de 4.5 - 14.5 par ciento, con un promedio
de 7.87 par ciento. Los valores nutritivos relativos fueron mas bajos en
papa cruda que en papa cocida. En un estudio de seis variedades almacenadas a 5 C par tres meses, se encontr6 un incremento gradual en el valor nutritivo relativo hasta las 45 d fas, a las que sigui6 una declinaci6n.
Cuadro

34 -

Distribucion relativa de la materia seca, protefna total, metionina

disponible y valores nutritivos relativos en 249 clones de papa de
la coleccion de germoplasma del CIP

No. de
muestras
Especies

S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
*

tbr. ssp. andigena

chaucha
stenotomum
phureja
curtilobum
ajanhuiri
tuberosum

137
27
15
7
10
3
50

O/o

Protelna
Total
g/100 g

Metionina
Disponible
g/16 g N

Valor
Nutritivo
Relativo *

26.9
26.0
28.5
26.9
26.0
26.7
22.8

7.4
7.7
10.0
9.5
9.9
9.5
10.1

1.6
1.6
1.4
1.4
1. 1
1.3
1.3

78.5
78.5
79.0
77.3
56.1
75.0
88.6

Materia
sec a

Valor nutritivo relacionado a la caselna = 100 determinado par una prueba

bio16gica (Streptococcus zymogenese) en papa cruda.

109

110

________ nlan de acciOn IX

INVESTIGACION DE LA PRODUCCION DE SEMILLA
PARA LOS PAISES EN DESARROLLO
El programa de cultivo de celulas y tejidos de papa del CIP tiene los
siguientes objetivos: (a) mantener el germoplasma de papa en forma
clonal libre de pat6genos por perfodos prolongados; (b) facilitar la transferencia internacional de clones valiosos de papa; (c) multiplicar el
material clonal rapidamente en condiciones libres de enfermedades; y,
(d) adaptar y desarrollar nuevas areas de investigaci6n y aplicaci6n.
lnvestigacion en Cultivo de Tejido
La tecnica de cultivo multimeristematico ha sido empleada satisfactoriamente para la multiplicaci6n rapida in vitro (mas de 100 veces) de las
especies andigena (4x), chaucha (3x), juzepczukii (3x) y curtilobum
(5x).
La proliferaci6n de brotes fue acelerada con acido giberelico
sabre el calla "organogenico" inducido por la citoquinina y la auxina.
Para inducir un desarrollo profuse de los brotes en las variedades
tuberosum (4x), se permiti6 primero que los apices cortados se alargaran
ligeramente por la adici6n de una pequena cantidad de acido giberelico
y una cantidad relativamente al ta de au xi na. Lu ego se produjo un cu 1tivo muy ramificado con poco a nada de cal lo, bajo la influencia de baja
citoquinina y alto acido giberelico. Hasta el momenta se han procesado
40 de los 50 clones probados libres de pat6genos, a traves del sistema de
multimeristemas. En 1977, se enviaroh a 10 pa(ses un total de 131
cultivos de multimeristemas asepticos que representan 71 clones.
Se ha desanollado una tecnica de almacenamiento de crecimiento
m (nimo para. tiempos de almacenamiento intermedios que requieren
una s61a transferencia por ano. Transferencias abarcando un nudo de
las plantitas derivadas de cultivos multimeristematicos son mantenidas
a A - 5 C, bajo luz difusa en medics con niveles bajos de inhibidores
del crecimiento y relativamente alto contenido de azucares. Condiciones
opuestas a las descritas aceleran el crecimiento in vitro. Es de interes el
comportamiento diferencial de los clones de andigena y tuberosum, los
clones de adg son mas susceptibles a danos de temperaturas relativamente altas y altos niveles de inhibidores del crecimiento que los clones

111

tbr. Una temperatura de 6 C, sin inhibidores del crec1m1ento, fue

represiva para el crecimiento de las clones tbr, pero no para las clones
adg. Recientemente se han puesto tres a cuatro cultivos de 44 clones
diferentes libres de enfermedades, en tubas de prueba en condiciones
de almacenamiento de crecimiento minima para observaci6n durante
1978.
Hay un elemento que preocupa respecto a la inestabilidad cariol6gica de
las cultivos in vitro debido posiblemente a euplodia, aneuploidia, translocaci6n cromos6mica y posiblemente mutaciones. Se estan continuando experimentos para evaluar la estabilidad de las caracterlsticas
varietales de dos clones. Las plantas infectadas par virus fueron procesadas par sistemas de cultivos individuales y multimeristematicos. El
metodo de cultivo individual origina una s61a planta directamente,
mientras que varias plantitas (multimeristemas) se desarrollan sabre un
"calla organogenico" derivado de un solo meristema apical. Se han
regenerado plantas libres de virus y plantas que aun contenlan virus
(PVX, PVX -t- PVY), luego fueron puestas en macetas y se les permiti6
tuberizar. Estos tuberculos, junta con tuberculos de la planta "madre"
originalmente infectada y tuberculos de plantas naturalmente libres de
virus, fueron sembrados en macetas nuevamente para producir una
segunda generaci6n de tuberculos. Estos fueron usados para comparar
patrones electroforeticos de la protelna soluble total y las esterasas
de los tuberculos.
Nose encontraton cambios en las patrones electroforeticos de prate lnas
y esterasas, debido ya sea al sistema de cu ltivo de tejidos o a la presencia o ausencia de virus. Se continuan las estudios sabre aspectos
toxon6micos-citol6gicos, asl coma evaluaciones de las cultivos que han
sido almacenados por perlodos intermedios.
La posibilidad de enviar tuberculos pequenos y asepticos crecidos

in vitro a los pa lses en desarrollo y el uso de las tuberizaci6n in vitro

para estudiar ciertos problemas basicos de la adversidad de temperaturas
altas, han alentado el estudio de la tuberizaci6n en cultivo. Hasta el
momenta, las nudos extraldos de plantitas provenientes de cultivos
multimeristematicos ha sido la fuente mas conveniente de material
extirpado para la producci6n de un gran numero de tuberculos en
forma continua. La mayorla de las clones han requerido un media rico
en azucar, suplementado con concentraciones altas de cloruro de
clorocolina (CCC).

112

Propagacion por Esquejes

A partir de 1976 se estableci6 como proceso de rutina, el uso de esquejes y tecnicas relacionadas para multiplicar la papa en forma rapida, bajo
condiciones libres de enfermedades. El uso de la mezcla I fquida de I BA
y NAA en etanol al 30 por ciento ha incrementado el enraizamiento de
los esquejes en forma efectiva mientras que ha inhibido la tuberizaci6n.
El ritmo de propagaci6n a partir de tuberculos fue incrementado tres
a cuatro veces hacienda cortes de esquejes de tallos y estolones de los
tuberculos de ciertos clones de crecimiento lento.
Se esta desarrollando una adaptaci6n de la tecnica de esquejes de un
nudo y hoja. El sistema involucra la inducci6n de tuberizaci6n en segmentos de tallo de plantas en senescencia que contienen una yema
axilar y su hoja correspondiente. Asf una planta con 10 a 15 nudos en
cada uno de las cinco tallos proveera 50 - 75 esquejes nudo-hoja. Sise
plantan en arena gruesa bajo condiciones de d fa corto y temperatura
relativamente baja, estos esquejes produciran, potencialmente, un
tuberculo cada uno.
En otra tecnica que esta siendo evaluada, se generaron brotes secundarios en tuberculos a las siete semanas de haber extra fdo brotes primarios
de 3 a 5 cm de largo y haber sumergido los tuberculos en acido giberelico
2.0 ppm. Los brotes extrafdos se dejaron enraizar sob re papel de filtro
humedo antes de ponerlos en macetas o bandejas.
Produccion de Semilla Libre de Patogenos

El programa de erradicaci6n de virus de papa del CIP consiste en un

numero de etapas conocidas como "Generaciones". La Generaci6n "O"
ha sido dividida en pasos: Paso 1, pruebas para la detecci6n de virus;
Paso 2, cultivos de meristema despues de la termoterapia y regeneraci6n
de plantas de las cultivos; y, Paso 3, confirmaci6n del estado libre de
virus de las plantas regeneradas en invernaderos a prueba de insectos.
Si un material sin infecci6n es identificado en el Paso 1, la planta es
trasladada al Paso 3, sin pasar par el Paso 2.
La efectividad de la erradicaci6n depende del sistema empleado
(Cuadro 35). La aplicaci6n de temperatura alta a las esquejes de nudos
in vitro derivados de multimeristemas ha sido efectivo en la erradicaci6n
de PVX y PVS. Mas recientemente, la prueba inmunol6gica de adsorci6n con conjugados enzimaticos (ELISA) esta siendo evaluada coma
una forma de detectar virus en cultivos in vitro.
113

Cuadro 35

Porcentaje de virus erradicados mediante sistemas diferentes de

cultivos de meristemas y regfmenes de temperatura

Temperatura diurna/nocturna ( C)
y duraci6n (semanas)

24 I 28
Clon

100

PVX

0
50
0
0

PVX

2
3

PVX
PVX
PVX

4
5

PVS
PVS
PVS
PVS

A : Termoterapia in
meristematicos.

Final

----8
2

Virus

PVX

Erradicaci6n

37 I 30- 320

0
30

100
0
75
0
0

70
70
30
80

vitro

/o

Sistemas de
Cultivo de
Meristema*

100
50
0
100
70
75
70
30
30
80

A
B

c
D
A
F
E
E
D
A

de esquejes apicales y de nudos procedentes de cultivos multi-

Esquejes apicales y de nudos procedentes de cultivos multimeristematicos.

Solo cultivo multimeristematico.

Meristema individual, cultivos de crecimiento rapido de plantas tratadas con calor.

Cultivos de meristemas individuales y multimeristematicos de plantas tratadas con calor.

F : Meristema individual, cultivos de crecimiento rapido de brotes etiolados tratados con

cal or.

Comunmente, el desarrollo de un meristema apical hasta formar una

plantula, toma alrededor de tres meses. Transfiriendo semanalmente
las plantulas a medias semi-s61idos frescos conteniendo altos niveles de
acido giberelico se pueden producir plantulas de 4 a 5 cm de altura en
tres a cuatro semanas.
Esta tecnica no solo multiplica el ritmo de
crecimiento varias veces, sino que tambien tiende a favorecer la erradicaci 6n de virus.
En 1977 se han procesado aproximadamente 50 clones con la tecnica
del cultivo de meristemas, generalmente despues de la termoterapia. De
estos, se han establecido 43 clones en macetas trasladadas al invernadero
para volver a probar si hay virus. Despues del cultivo de meristemas y la
regeneraci6n de plantas, 33 clones entraron al Paso 3, de los cuales 24 estaban libres de virus y han entrado a la Generaci6n I. Ademas, 27 de los
clones ingresaron a la Generaci6n I directamente despues de ser encontrados libres en el Paso 1 y confirmados en el Paso 3 de la Generaci6n "O".
114

En el mantenim1ento y la multiplicaci6n progresiva de la semilla libre

de virus, estan involucradas cinco Generaciones. La Generaci6n I
involucra el mantenimiento del material derivado de la Generaci6n "O".
En la Generaci6n 11 se producen clones probados libres de pat6genos
para exportarlos a programas nacionales para su incremento local o
ensayos. Las Generaciones 111, IV y V son para el incremento progresivo
de semilla con bajo nivel de virus para las investigaciones de campo de
rutina del CIP.
Generaci6n I : Al momenta, se estan manteniendo 88 clones, 44 como
cultivos meristematicos in vitro y 44 como ambos, in vitro y plantas.
Los clones que tienen USO limitado se mantienen solo in vitro.
Generaci6n 11 : Se multiplicaron 36 variedades para exportaci6n.
Tambien, se incluyeron 201 familias de tuberculos, producidos de
semi Ila botanica que han sido enviados a 10 pafses en desarrollo para
su evaluaci6n a la adaptaci6n tropical, resistencia al tiz6n tard fo y
resistencia a heladas. De los clones de esta Generaci6n probados por su
resistencia a pat6genos, se produjeron 4,430 esquejes para el Programa
Nacional de Papa Peruano y 4,500 para los cientfficos del CIP.
Generaciones 111, IV y V : Durante la campana 1976- 77, se distribuyeron alrededor de 16.5 toneladas metricas de semilla a los cientfficos
del CIP, mientras que 2.5 toneladas fueron sembradas como incremento, 1977- 78. Ademas, se produjeron mas de 5,000 esquejes de la
Generaci6n 111 para el uso del CIP. En ej Cuadro 36, se presenta un
resumen del material exportado durante el ano.
Cuadro

36

Material probado libre de patogenos, exportado durante 1977.

Tuberculos
Region I
Region II
Region 111
Region IV
Region v
Region VI
Region VII
Europa
Norte America

20
17
2
6
8

10

Multimeristemas

7
8
8

26
3
3

Familias de
tuberculos

51
50

No. de
esquejes

4,430

131
95
48

36
21
6
42

205
20
20

Jap6n

16

Australia
TOTAL

Lotes de
semi Ila
botanica

63

71
115

206

4,430

519

Region

11

En Honduras y Costa Rica se han iniciado programas de producci6n de

semilla de largo plaza. Honduras ha producido 25 toneladas de semi Ila
con bajo nivel de virus de cuatro toneladas de semilla Super Elite
proveniente de Holanda. Este primer ano de producci6n ha servido de
entrenamiento a los productores locales y cientlficos. En Costa Rica
se estan multiplicando clones seleccionados y variedades a partir de
esquejes. Se estan estableciendo nuevas instalaciones de campo para
desarrollar un proyecto de semi Ila a gran escala en 1978. Se ha iniciado
un plan para recibir y multiplicar meristemas de las variedades Rosita y
Atzimba, conjuntamente con el C IP, la Universidad de Costa Rica y el
Ministerio de Agricultura. La Universidad tiene las instalaciones para
realizar la propagaci6n inicial del material meristematico que es luego
transferido al invernadero para producir tuberculos y plantas madres.
Este material se convertira en el nucleo basico para el proyecto nacional
de semi Ila.
En Turrialba se encontraron problemas para enraizar los esquejes. Esto
se debi6 a deficiencias de nutrientes en el medio. Un nuevo medio
consistente en arena gruesa y bagazo, regado con soluci6n Hoagland, ha
dado excelentes resultados. Al transplantar los esquejes enraizados al
campo en Turrialba, el 90 por ciento muri6. Sin embargo, actualmente
se ha desarrollado un sistema en el que usan vasos de papel para sembrar
los esquejes que luego son transplantados directamente al campo. El
problema ha sido resuelto.

Region

Ill

Se estan desarrollando esquemas de producci6n de semilla en Kenia y

Zambia, con algunos contactos iniciales con Malawi, Sudan del Sur
y Lesotho.
En Kenia, el esquema propuesto incluira al CIP, el Servicio de
lnspecci6n de Semilla de Kenia, la Companfa de Semilla de Kenia
(una organizaci6n comercial) y la Secci6n de lnvestigaci6n de Papa
del Ministerio de Agricultura.
El material basico provendra de la
Secci6n de lnvestigaci6n.
En Zambia, se ha iniciado ya un esquema de producci6n de semilla y
las obligaciones del CIP se limitaran a suministrar el material conforme
se necesite, visitas, peri6dicas de asesoramiento y entrenamiento del
personal.

116

Region

IV

Turqufa

Se ha introducido la tecnologfa de esquejes para acelerar la producci6n

de la semi Ila basica en el primer ano. Despues de resolver los problemas
iniciales, esta ya establecida la producci6n de esquejes de las plantas
madres. Algunos de los clones probados libres de virus importados del
CIP coma multimeristemas han sido cultivados en Turqula.
Tunez

En Tunez se ha iniciado un esquema simplificado de producci6n de

semilla con bajo nivel de virus. Esto tiene coma objeto proveer de
semilla para el cultivo de otono que se siembra en Agosto, cuando no
se dispone de semilla importada con la edad fisiol6gica adecuada. En
1977 se han producido 75 toneladas que ya han sido distribu fdas a los
agricultores y sembradas. El vigor y el numero de tallos por unidad de
area de estas semillas es muy superior a la semilla de los agricultores.
Dependiendo del tiempo en que se elimin6 el follaje, el contenido de
virus ha variado de cuatro a 14 por ciento.
Region

Paquistan

Se ha iniciado un proyecto cooperativo con el Gobierno de Punjab para

desarrollar la producci6n de semilla durante el otono. Esto ayudara a
todo el programa nacional, particularmente con instalaciones para desarrollar un area de semilla basica en el Valle de Kaghan. Este proyecto
esta siendo apoyado por un contrato bilateral.
Regi6n

VI

India

La India tiene actualmente el programa de semilla mas avanzado de las

pafses tropicales y no se contempla introducir nuevas tecnicas en el
futuro inmediato. Sin embargo, el programa servira coma un media
excelente para el entrenamiento del personal de otros pafses en
desarrollo.
117

Nepal

EI enfoque principal del CI P es ayudar a desarrol lar un programa de semi1la vigoroso para respaldar al sistema tradicional de producci6n de semi Ila
existente. Esto dara los medias para diseminar las variedades y clones
ya identificados como mas rendidores y resistentes a enfermedades.
Ensayos preliminares para introducir la multiplicaci6n rapida mediante
la tecnica de esquejes demostr6 que durante la estaci6n seca, el enraizamiento es diffcil, pero dando suficiente sombra y humedad se logr6 el
enraizamiento. Se obtuvieron hasta 150 esquejes de algunas plantas
madres. Un buen alto porcentaje de las esquejes enraizados sobrevivieron el viaje a la estaci6n de gran altura.
Se han hecho ensayos de un metodo de esquejes de brotes. La ventaja
de este metodo es que todos las esquejes estan disponibles simultaneamente y no se necesitan establecer plantas madres que requerirlan
espacio de invernadero. Los resultados fueron alentadores cuando se
mantuvieron las condiciones de temperatura y humedad coma en el
caso del metodo de esquejes de tallos.
De las semillas comprobadas libres de pat6genos producidas par el CIP
en Lima, se han introducido 17 clones nuevos. Se esperaba que las
cruces de S. andigena x tuberosum se comportaran bien en Nepal. Se
ha cumplido esta esperanza y la variedad peruana, Mariva, no solo
produjo un rendimiento extraordinario, sino que las caracterfsticas del
tuberculo son casi identicas a las de la variedad local preferida "roja
redonda". Con sus caracterfsticas adicionales de resistencia al tiz6n
tardfo y a virus, podrfa muy bien reemplazar a la variedad local,
siempre que produzca igual de bien en las planicies.

Region

V 11

Se han enviado a manera de ensayo, cultivos de tejido de meristema

de material tolerante a temperaturas altas a Indonesia y las Filipinas.
Los cu ltivos embarcados a Indonesia se eti olaron a I cabo de tres semanas de embarcados. Esquejes enraizados fueron llevados coma equipaje,
exitosamente desde el CIP hasta las Filipinas. El material fue de clones
potencialmente tolerantes al calor. Tanto las Filipinas coma Corea
estan explorando las tecnicas del CIP de usar esquejes coma una herramienta para la multiplicaci6n rapida.

118

En Filipinas y Corea se esta siguiendo la tecnica de la proliferaci6n de

brotes in vitro desarrollado en la Universidad de Sydney. Se cortan
brotes de 1.5 cm de longitud de tuberculos probados libres de pat6genos. Luego son puestos a crecer en condiciones controladas en frascos
Las plantitas asl producidas son
agitados en forma intermitente.
divididas repetidas veces en esquejes-yemas. La generaci6n final es
enraizada en arena y transplantada al invernadero o al campo, en donde
se produce buena cantidad de tuberculos-semilla de cada planta.
En Filipinas, se esta conduciendo un' ensayo en cooperaci6n con el
Departamentode lnvestigaci6n Cientffica de Nueva Zelandia, usando semilla botanica de ambas autofecundaciones y polinizaciones controladas. Varias Ilneas han mostrado un alto porcentaje de germinaci6n,
ademas de una alta proporci6n de plantas de rendimiento alto. En
Nueva Zelandia, un linaje se aproxim6 en su producci6n a la comercialmente obtenida por el metodo usual de siembra con tuberculos.

119

120

___ n19agra111a de entrena111ienta

EI programa de entrenamiento del CI P esta organizado principalmente
coma un entrenamiento sin grado que se realiza a nivel regional. El CIP
reconoce que la tecnologfa generada por la investigaci6n s61o puede ser
util cuando llega a los programas nacionales y finalmente, a traves de
estos, a los agricultores de los pafses en desarrollo a quienes el CIP
quiere servir.
La transferencia de tecnologfa implica que el que la
recibe sea capaz de utilizarla. Desafortunadamente, hay una escasez de
cientfficos y tecnicos entrenados en los pafses que mayormente necesitan de una tecnologfa mejorada. Por esta raz6n, a pesar de que el
entrenamiento no es la primera priori dad del CI P, se convierte en un
elemento importante en el "proceso de transferencia".
El caracter principal del entrenamiento regional del CIP es que esta relacionado fntegramente a las actividades de investigaci6n regional del CIP.
En cada region, hay un presupuesto que apoya la investigaci6n regional
y las actividades de entrenamiento regional. El personal de investigaci6n
regional y de entrenamiento, esta involucrado directamente en la multiplicaci6n, evaluaci6n y redistribuci6n de la tecnologfa del CIP y del germoplasma a los pafses de la region donde estan situados. Los cursos de
entrenam iento del CI P son conducidos en asociaci6n con este proceso.
El segundo aspecto esencial del programa de entrenamiento del CIP es
que esta conducido en colaboraci6n con los programas nacionales de
papa. Los cientfficos de los programas nacionales de papa participan
siempre coma instructores de los cursos regionales del CIP. Los programas nacionales, tambien proporcionan facilidades, transporte, parcelas
para demostraciones y contribuyen al apoyo de los cursos regionales.
Frecuentemente, en las instalaciones de Lima se realizan entrenamientos
especializados e individuales en asociaci6n con cientfficos del Centro.
Como ejemplo de este tipo de entrenamiento se puede citar: detecci6n
e identificaci6n de virus, propagaci6n rapida del germoplasma (incluyendo propagaci6n de meristemas para la eliminaci6n de enfermedades),
entrenamiento especializado en tecnicas pato16gicas, tecnicas de
mejoramiento y utilizaci6n de la colecci6n de germoplasma y la construcci6n y manejo de almacenes de bajo costo.
En un nivel mas avanzado, el CIP financia becas de entrenamiento en
asociaci6n con universidades locales y extranjeras con el prop6sito de
proveer un mayor numero de cientfficos para reforzar los programas
nacionales de investigaci6n. Tambien hay un sistema de puestos de
post-doctorado para investigar proyectos especfficos de investigaci6n;
generalmente por un perlodo de dos anos. La actual situaci6n respecto
a las becas es presentada en el Cuadro 37.
121

Cuadro 37

BECAS DE f"NTRENAMIENTO DEL CIP

NOMBRE

PAIS

FON DOS

DEPART AMENTO
DEL CI P

GRADO

UN IVERS !DAD

PERU

A3

JOSE M. LECAROS
WALTER AMOROS
JUAN MANDUJANO

PERU
PERU

CORE
CORE
CORE

MEJORAt1. & GEN.

MEJORAM. & GEN.
PATOLOGIA

M. S.
M. S.
M. S.

U.N .A.
U.N .A.
U.N .A.

AG. 77
NOV 76
EN. 77

AGOS. 79
JUL 10 78
DIC. 78

MENDOZA
MENDOZA
FRENCH

A4

VILMA BEL TRAN

PERU

CORE

PATOLOG IA

M. S.

U.N .A.

FEB 76

DIC.

78

FRENCH

CARLOS EGOAV IL
MARIO RODRIGUEZ

PERU
PERU

CORE
CORE
CORE

NEMATOLOGIA
FISIOLOGIA
FISIOLO:lIA

M.S.
M. S.

U.N .A.
U.N .A.

EN. 76
EN. 77

DIC.
DIC.

79
78

GLAS
GLAS

CORE

PATOLOGIA

A9
AlO

ANA MARIA MAGUINA

MON I CA LAZARO

FIS IOLOG IA
NEMATOLOG IA
PATOLOG IA

M. S.
M.S.
M.S.

EN. 78
FEB 77

U.N.A.

MAR 76

EN.
FEB.
OCT.

79
79
78

SHAW
FRANCO

JORGE ABAD

CORE
CORE
CORE

U. N.A.
U.N.A.

All

PERU
PERU
PERU

FRIBOURG

CONTROL BIOLOGJCO DE
PROBLEMAS DE VIRUS

NEMATOLOGIA

COD.
A1
A2

A5
Af
A7
A

Al?

;;:;
1-.l

ABRIL 1978

FECHA DE
FE CHA
TERM I NO
INICIO (ESTIMADA)

Al3
Al4

COMPROMET I DA

CORE
CORE
CORE

Al5

COMPROMET I DA

CORE

INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO

Al6

CORE

INVEST JG. REGION.

Y ENTRENAMIENTO

Al7

CORE

INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMI ENTO

CIENTIFICO
CONSEJERO

OBSERVACIONES
HABILIDAD COMBINATORIA AtlD_IGE'lA
HE TE ROS IS
SUPERVIVENCIA EN SUELO DE
Pc S9L_A_N_A~_EA_RUM
RESISTENCIA DEL TUBERCULO A
ERW_l!J.IA ~
SEQUIA
SALINIDAD
NUTRICION
HET~_ROD~B!\..

FISIOLOGIA
INVESTIG. REGION
Y ENTRENAMIENTO

B1

MANUEL CANTO

PERU

CORE

NEMATOLOG IA

PH.D.

CORNELL

JUN 7B

JUN.

81

BRODIE

NEMATOLOG IA

B2
B3
B4

FRANC I sea MUNOZ

COM PROM ET I DA

ECUADOR

CORE
CORE

PH.D.

CORNELL

EN. 77

DIC.

79

PLAISTED

P.Q_B_L[l_C_I.Q_N__D~ A_ND_I_G_E N_A

LUIS VALENCIA

PERU

CORE

ME JO RAM. & GEN.

PATOLOGIA
ME JO RAM. & GEN.

B5

OSCAR HIDALGO

PERU

CORE

INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO

PH .D.

QUEENSLAND

JUN 78

JUN.

81

BLOOD

ENTOMOLOG IA

PH.D.

NCSU

EN. 78

DIC.

80

ECHANDI

PATOLOGIA

B6

LUIS MANRIQUE

PERU

CORE

FISIOLOGIA

PH.D.

HAWAII

SET 77

DIC.

80

MEYER

TRANSFERENC IA TECNOLOG IA DE
SUELOS TROPICALES

B7

CHENG SONG TAY

TAIWAN

CORE

TAXONOMIA

Pll.D.

~IRlllMGHAM

ABR 77

ABR.

79

OCHOA

QUIMO-TAXONOMIA DE LOS CULl!VAR$ OIPLOIOCS

PH .D.

WISCONSIN

JUL 76

JUL.

79

HANEMANN

POT ENC I AL DE
MEJORAMIENTO

B8

JUAN LANDED

PERU

CORE

MEJORAM. & GEN.

B9

COMPROMET IDA

SRI LANKA

CORE

INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO

A_NQ!_~~

C'I

810

tuMPROMET I DA

Bll

PERU

CORE

NEPAL

CORE
CORE

Gl2

c1

TJAA~T GLAS

HOLANDA

c2
c3

PETER SCHMIEDICHE

CORE

FISIOLOGIA

CORE

INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO
MEJORAM. & GEN.

ALEMAN IA

CORE

c4

FIS?OLOGIA
INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO
INVESTIG. REGION.
Y ENTRENAMIENTO

M. S.

POST
DOC

CIP

SET 77

ABR.

79

FISIOLOGIA DE RESISTEfllCiA- A
SEQUIA

POST
DOC

CI P

OCT 77

SET.

79

MEJORAM I ENTO

IR&E/CIENCIAS
SOC !ALES

POST
DOC

CIP

OCT 77

DEC.

78

ANTROPOLOG I A

POST
DOC
POST
DOC

CIP

EN. 77

JUN.

81

CIP

OCT 75

DIC.

78

CONTROL HORMONAL DE LA
TUBER I ZAC ION
RES I ST ENC IA A ENFERMEDADES
V!ROSAS

ABR 76

MAYO

79

OCT
ABR
ABR
ABR

DIC.
DIC.
DIC.
DIC.

78
78
78
78

c 5
c 6

ROBERT WERGE

U.S.A.

CORE
CORE
FR/CORE

c 7

BURKHARD SATTELMACHER

ALEMAN IA

CORE

FIS IOLOGIA

c 8

CHARLES BROWN

U.S.A.

CORE

MEJORAM. & GEN

D1

MICHAEL LAZIN

U.S.A.

CONTRATO

MEJORAM. & GEN .

D2
D3
D4
D5
D6

BRAULIO LA TORRE
ROLANDO CABELLO
ULISES VEGAS
MARGARITA VILLAGARCIA

PERU
PERU
PERU
PERU

CONTRATO
CONTRATO
CONTRATO
CONTRATO
CONTRATO

FISIOLOGIA
FISIOLOGIA
FISIOLOGIA
FISIOLOGIA
FISIOLOGIA

M.S. & CORNELL

PH.D
M.S.
U.N .A.
M.S.
U.N.A.
M.S.
U.N .A.
t1. s.
U.N.A.
M.S.
U.N.A.

E1

ALBERTO SALAS

PERU

STAFF

TAXONOMIA

M.S.

U.N.A.

E2

SATURNINO VARGAS

PERU

STAFF

MEJORAM. & GEN.

M.S.

U.N.A.

ABR 77

MENDOZA

F1
F 2

ARTURO MOREIRA
CARLOS ALARCON
DEMETR IO UNTIVEROS

BOLIVIA
BOLIVIA
PERU
C. RICA
MEXICO

CORE
CORE

PATOL/IR&E
PATOL/IR&E

CORE
BID-CORE
BID-CORE

PATOLOGIA
PATOLOGIA
PATOLOGIA

M.S.
M.S.
M.S.
M.S.
M.S.

U.N .A.
U.N.A.
U.N.A.

ABR 76 AGOS. 78
ABR 76 DIC. 78
EN. 77 JUL. 78
EN. 77 JUL. 78
EN. 77 JUL. 78

JONES/FRIBURG VIRUS BOLIVIANOS

HUAMAN/JATAl.A RESISTENCIA A !:!_ACOBBUS
RESISTENCIA A THECAPHQ.~
TURKENSTEEN

i::)

c..>

F 3
F4
F 5

LUIS CARTIN
JESliS CAMACHO

CHAP I NGO
CHAPINGO

77
77
77
77

EWING

FELI PE-MCP.P.L ES
VILLAGARC IA
VILLAGARCIA
VILLAGARCIA

INTERACC ION ES DE CAL OR Y

FOTOPERIODO
PRACTICAS CULTURALES Y fROS!Otl
FERTILIZACION FOSFATADA
FERTILIZACION FOSFAT.l\DA
FERTILIZACION FOSFATADA

MENDOZA/OCHOA GAMETOS NO REDUC !DOS

CONTROL QUHHCO DE

~ETE~Q~~

Region

I : Sud America

Durante 1977, 23 cient(ficos y tecnicos de nueve palses Latinoamericanos participaron en las actividades de entrenamiento de la Region I.
La principal actividad fue un curso sabre produccion de papa de tres
meses de duracion (con enfasis en produccion de papa) realizado en
el Peru.
Hubieron siete participantes que representaron a Bolivia,
Colombia, Costa Rica, Ecuador, Peru y Venezuela.
La segunda Reunion de Coordinacion Latinoamericana sabre investigacion de papa y actividades de produccion, en conjunto con la Asociacion
Latinoamericana de Papa (ALAP), se realizo en Puerto Varas, Chile, en
Enero de 1977. Participaron I (deres y representantes de casi todos los
programas nacionales latinoamericanos y 11 cient(ficos del CIP.
Los cientfficos visitantes y las tecnicos que participaron en las actividades de entrenamiento de la Region I durante 1977, vinieron de Brasil,
3olivia, Chile, Colombia, Ecuador, Honduras, Peru y Venezuela. Estos
cientfficos y tecnicos participaron en las siguientes actividades de entrenamiento: cultivo de meristemas para la erradicacion de virus, tecnicas
de multiplicacion rapida, almacenamiento, metodos de mejoramiento de
plantas, control de enfermedades, el uso de plantas indicadoras y
metodos serologicos para la deteccion e identificacion de virus, experimentos agronomicos, control de nematodos y produccion de semilla.
Un aspecto especial del entrenamiento durante 1977 en la Region I,
fue el enfasis en cursos sub-regionales. Estos fueron conducidos en
Colombia para los pa lses del Norte (Ecuador, Bolivia, Peru y Venezuela)
y para los pafses del Sur (Chile, Argentina, Uruguay y 3rasil) en
Temuco, Chile.
Region

11

Mexico, America
y El Caribe

Central

En Toluca, Mexico se condujo un curso de cuatro meses sabre produccion de papa con enfasis en la produccion de semi Ila. El curso fue ofrecido en cooperacion con el IN IA (I nstituto Nacional de I nvestigacion
Agricola) y Cl DAG EM (Centro de lnvestigacion Agr(cola del Estado de
Mexico) y fue financiado por el CIP. En el curso de entrenamiento
participaron siete estudiantes de Mexico, Guatemala, El Salvador,
Honduras, Nicaragua y la Republica Dominicana.
124

En el mes de Enero se otorgaron dos becas para obtener el grado de

M. S. en la Universidad de Chapingo (Mexico) a un cientffico de Costa
Rica y a otro de Mexico. Ambos se estan especia I izando en fitopatolog fa, con enfasis en enfermedades de papa.
Tambien se otorgaron 2 becas para adiestramiento a cientlficos de
Honduras y Mexico. Los cientfficos trabajaron con el tizon tardfo yen
la produccion de semi Ila y fitomejoramiento, respectivamente. Se recomendaron estudiantes de Mexico y Honduras quienes fueron aceptados
para participar en el Curso de Produccion de Papa, en Wageningen.
Tres funcionarios responsables de la pol ltica agropecuaria de la Region
11, visitaron Lima, dos de ellos participaron en las Celebraciones del
Quinto Aniversario del CIP.
Un cientlfico de la Universidad de
Chapingo, participo en una Reunion de Nematologfa en Lima, Peru.
En Julio se realizo un corto curso nacional de entrenamiento en papa
la principal area de producci6n de papa de Honduras. Este curso de
d fas fue organizado por el Ministerio de Agricultura de Honduras
cooperacion con el llCA y el CIP, y conto con la participacion de
funcionarios publicos y 25 agricultores productores de papa.

Region

en
10
en
25

111 : Africa Tropical

En Mayo de 1977, un total de 16 estudiantes de la region participaron

en un curso regional de tres semanas de duracion sobre la produccion de
semillas, en Nairobi. Los pa(ses representados fueron: Kenia, Malgache,
Sudan, Etiopfa, Tanzania, Swazilandia, Lesotho y Nigeria.
Un miembro de la estaci6n de Cuarentena de Africa Oriental fue entrenado en el CIP- Lima en virologfa y en la producci6n de material vegetativo libre de enfermedades. La duraci6n del curso fue de tres meses.
En un estudio cooperativo sobre almacenamiento y econom (a,
coordinado por el CIP, un estudiante de Kenia esta estudiando en la
Universidad de Nairobi para obtener su grado de M. S.
Se seleccion6 un estudiante del Proyecto de Papa de Tanzania para
entrenarse en el Centro Internacional de Agricultura de Wageningen,
Holanda, en Abril de 1977.

125

Region

IV:

Media Oriente y

Africa del

Norte

Dos cursos de un mes de duracion sabre produccion interregional de

papa se llevaron a cabo en Tunez (Abril 3-30) en trances yen Tur:qu fa
(Setiembre 4-30) en ingles. Asistieron al curso en Tunez, 16 participantes de Turqu fa, Tunez, Siria, Marruecos, Algeria, Rwanda y Burundi.
En Turqufa asistieron ocho participantes de Siria, Jordania, Tunez, Iran
y de la propia Turqu fa. La GTZ de Alemania patrocino a un cientffico
que trabajara en un proyecto bilateral de semi Ila en Paquistan, al que el
CI P apoyara en aspectos teen icos.
El programa nacional de Turqu fa ha ofrecido varios cursos de corta
duracion a ocho estudiantes en produccion de papa, multiplicac_ion de
semilla y eliminacion de plantas en campo, en Turqufa, Tunez y Siria,
con ayuda del personal del CI P. Entrenamiento intensivo en produccion fue conducido por nueve cientfficos de Turqu fa y Tunez. Tres
cientfficos turcos han ido al Reino Unido para obtener entrenamiento a
nivel de graduados, mientras que un estudiante sudanes ingreso a la
Universidad de Wisconsin para estudios de Ph.D. El Cientffico Regional
de la Region VI tuvo un perfodo de orientacion en Izmir, antes de ser
asignado a la India.
Del 4 al 14 de Octubre, 1977, se realizo en Izmir un seminario interregional sabre mejoramiento de papa y las restricciones de mercadeo,
para 23 especialistas de papa de siete pa fses de la Region.
Ademas de las publicaciones en ingles y trances del manual del curso de
producci6n, se han puesto a disposicion de los programas nacionales,
varios materiales de entrenamiento y diapositivas. Se proporciono
ayuda para el desarrol lo de los programas de investigacion de papa en
siete pafses, asf como ayuda en el desarrollo de propuestas de proyectos
de investigaci6n para su financiacion.

Region

V:

Sudoeste

Asiatico

El programa del Sudoeste de Asia fue iniciado recientemente e incluye

a Paquistan, Afganistan e Iran.
El Sr. H. Sparenberg, del IBVL,
Wageningen, visit6 Paquistan durante 16 d fas para dar asesoramiento
sobre almacenamiento de semi I las y de papa para consumo bajo condiciones ambientales locales. Se hicieron visitas a los valles de Swat y
l<aghan, en la Provincia Fronteriza del Noroeste y en Baluchistan.

126

:.,,
''

El Representante Regional tomo parte en el segundo seminario

.FAQ/SI DA, sabre "Cultivos Alimenticios de gran escala en el Cercano
Oriente y e11 Africa del Norte" realizado en Lahore, en Setiembre. El
coordinador del Programa Nacional de Paquistan asistio al seminario
interregional realizado en Izmir, Turqula, durante el mes de Octubre.
Se efectuaron dos visitas cortas a Kabul, Afganistan, durante los meses
de Julio y Ayosto, para las discusiones preliminares con los funcionarios
gubernamentales.
El Representante Regional realizo una visita a Teheran, Iran, del 7 al 12
de Julio, relacionada con el curso interregional y el seminario en Izmir,
Turqu la. Un especialista en papa del servicio de extension y uno de la
Estacion de Horticultura, Shahroud, asistieron al curso de produccion
de papa en Izmir, Turqu la, en Setiembre.

Region

VI:

India,

Nepal

Bangladesh

El programa de la Region VI del CIP se establecio en la India a mediados

de 1977. El acuerdo entre el CIP y el gobierno de la India ofrece intercambios de cientlficos y de tecnologla, literatura cientlfica, informacion,
metodologfa y becas para cientlficos y tecnicos del programa nacional
por perfodos cortos de entrenamiento as( coma para los de grados
El programa de entrenamiento
avanzados y de post-doctorado.
planeado para 1978 sera conducido en cooperacion con el lnstituto
Central de I nvestigaciones en Papa de Simla.
Estudiantes de Nepal y Bangladesh participaron en el curso de producci6n de la India en Noviembre de 1977.

Region

V 11 : Sudeste Asiatico

La preparaci6n del segundo Simposio Regional de Papa a fines de 1977

tom6 bastante tiempo, llevandose este a cabo en Filipinas en Febrero de
1978. El tema escogido para el Simposio fue "Patogenos y Plagas de la
Papa en los Tr6picos".

127

Varios cientfficos de la Region trabajaron o visitaron la sede del CIP

para recibir entrenamiento individual. Un cientffico de la Universidad
de Los Banos, Filipinas (UPLB), obtuvo tres semanas de entrenamiento
en el aislami.ento y pruebas con la bacteria de la marchitez bacteriana, y
otro de la misma Universidad trabaj6 en la identificaci6n y tecnicas
de detecci6n de virus.
Dos cientfficos de Corea estuvieron tres meses en Lima para especializarse en mejoramiento y en la tecnologfa post-cosecha. Un pat61ogo
de Sri Lanka estudi6 varias tecnicas apropiadas para investigar sabre la
march itez bacteriana de la papa. Luego se fue a trabajar en nuestro
contrato con la Universidad de Wisconsin-EE. UU., y eventualmente
seguira estudios para su M. S.
Continuando nuestro enlace con instituciones australianas, un fisi61ogo
estuvo varias semanas en la Universidad de Sydney, Australia, especial izandose en cu ltivo de tejidos. EI referido fisi61ogo estara a cargo de
la multiplicaci6n rapida de la colecci6n de germoplasma en Filipinas.
El primer y segundo curso sabre producci6n de semilla en el lnstituto
de lnvestigaci6n de Plantas, Burnley, Victoria, Australia, cont6 con la
asistencia de cientfficos de Filipinas, Corea, Sri Lanka e Indonesia.
Un cientffico de Sri Lanka asisti6 al curso de producci6n de papa del
IAC en Wageningen, Holanda.
Aproximadamente 40 personas participaron en un curso sabre producci6n, de cinco d fas de duraci6n, realizado en Corea y al cual concurrieron cientfficos del CI P.

128

unidad de ciencias sociales

Durante 1977 la Unidad de Ciencias Sociales (SSU) concentr6 su plan
de investigaci6n en tres areas: (1). tecnologfa post-cosecha y utilizaci6n; (2) producci6n de semilla de papa y sistemas de distribuci6n; y,
(3) factores limitantes de la producci6n de papa a nivel de agricultor.
El trabajo iniciado sabre documentaci6n socioecon6mica (investigaci6n
bibliografica y analisis, y publicaci6n de estadfsticas a nivel nacional) y
las contratos de investigaci6n para el estudio comparativo de la producci6n de papa y su utilizaci6n (Ecuador, Chile y Kenia) fueron reducidos
en su amplitud. En el futuro inmediato, la SSU concentrara la mayor
parte de sus recursos en investigaciones a la sierra central del Peru y en
el desarrollo de materiales y metodos para cursos de entrenamiento en
el CIP. Lo anterior implica que el personal de Ciencias Sociales tendra,
durante un tiempo, un rol menor en las programas regionales del Centro.
En Agosto de 1977 se realiz6 la primera Conferencia de Planificaci6n de
Ciencias Social es en el CI P. En la preparaci6n de este evento, se elabor6
un documento que resume el trabajo realizado hasta entonces, y bosqueja un plan de trabajo para el futuro inmediato. Los elementos principales de este plan son: profundizaci6n de la investigaci6n sabre
factores limitantes de la producci6n a nivel del agricultor, tecnologf a
post-cosecha y utilizaci6n, y producci6n de semilla de papa y sistemas
de distribuci6n. Los participantes en la conferencia apoyaron el plan de
trabajo delineado en el documento presentado par la USS y recalcaron
la importancia de profundizar la investigaci6n de campo a nivel de
productor. El panel sugiri6 que el enfasis no debe ser puesto en las
estudios a nivel nacional, y recomendaron que, par lo menos durante las
dos pr6ximos anos la SSU debe focalizar sus esfuerzos en investigaciones
a nivel micro en la sierra peruana. El panel tambien sugiri6 que las
actividades de investigaci6n de la SSU se integren formalmente dentro
de las nueve planes de acci6n de investigaci6n del CIP. En relaci6n a la
localizaci6n del trabajo de campo, el panel apoy6 las planes para continuar y expandir las investigaciones en el Valle del Mantaro.
La investigaci6n bibliogratica sabre aspectos socioecon6micos de la
papa fue iniciada en el CIP y se continua mediante estudios mas integrales en la Univer'sidad de Cornell y la Universidad Tecnica de Berl fn.
El trabajo de Cornell fue finalizado en 1977. La Universidad Tecnica
de 3erl fn ha programado la publicac.i6n de una bibliograff a en 1978.
EI trabajo e:>tad fstico realizado durante el ultimo ano culmin6 a fines
de 1977, con la publicaci6n del Atlas de Papa del CI P.
129

El estudio a nivel nacional de la producci6n y utilizaci6n de papa en

Ecuador fue conclu fdo en 1977. Los estudios de Kenia y Chile estan
programados para ser terminados a mediados de 1978. Los tres informes
seran publicados par el Centro a fines de 1978. Ningun otro estudio
a nivel nacional se llevara a cabo hasta par lo menos 1979.
Las investigaciones en ciencias sociales a nivel del productor fueron
iniciadas en 1976, con un estudio antropol6gico sabre las practicas de
almacenamiento en la Sierra Central del Peru. Algunos resultados de
esta investigaci6n fueron publicados en el lnforme Anual de 1976. A
comienzos de 1977 fue publicado un trabajo del Centro, titulado
"Sistemas de Almacenamiento de Papa en la Region del Valle del
Mantaro del Peru". Mas recientemente, se ampli6 la investigaci6n socioecon6mica sabre la tecnologfa de post-cosecha en el area del Mantaro
para incluir las actividades del procesamiento de la papa.
Tecnologfa Post-Cosecha : Almacenamiento

La investigaci6n de la tecnologla post-cosecha es una parte integral del

P Ian de Acci6n V 111 cu yo prop6sito es desarrol lar al macenes de bajo
costo y tecnologla de procesamiento que puedan ser usados par las pequenos agricultores a nivel de las aldeas. En tanto que las patrones de
distribuci6n (mercados) y consumo, son aspectos crfticos de la tecnologfa post-cosecha, la investigaci6n se ha concentrado en las almacenes
y tecnicas de procesamiento indfgenas en la region del Valle del Mantaro.
Aqu f es donde esta ubicada la estaci6n experimental de Huancayo y
donde el trabajo tecnico sabre almacenamiento y tecnicas de procesamiento del CIP esta concentrada hasta el presente.
A fines de 1976, se realiz6 un estudio para describir c6mo y par que se
almacena la papa en la region del Valle del Mantaro. El estudio utiliz6
dos metodos de investigaci6n, incluyendo entrevistas a informantes
claves, es desir personas que tienen un amplio conocimiento de la producci6n y distribuci6n de la papa en la region. Se entrevistaron a mas
de 70 agricultores y funcionarios, y se hicieron numerosas visitas a las
granjas para examinar los diferentes tipos de tecnicas de almacenamiento. Durante las ultimas dos semanas de estudio, se hicieron entrevistas formales a 20 agricultores para obtener informaci6n cuantitativa
preliminar sobre las practicas de almacenamiento. Los agricultores
fueron entrevistados sin un formato de preguntas ya que fueron
interrogados mientras trabajaban en el campo. Las respuestas de los
agricultores fueron registradas despues de finalizar la entrevista. La
informaci6n recopilada en la muestra inicial se compara luego con las
resu Ita dos de una muestra mas g~ande de agricu Itores ( 124) co mo pa rte
130

de un estudio sabre tecnicas de procesamiento. La informaci6n tambien

sera comparada con los resultados de una encuesta integral del proceso
productivo llevado en todo el Valle del Mantaro.
Se encontr6 que las alternativas mas importantes de los agricultores al
momenta de cosecha son: (1) venta inmediata o, trueque; (2) almacenamiento para autoconsumo, semilla, alimento de animales o procesam iento. Todos Ios agricu !tores que cu ltivan papa en la region, a Imacenan
parte de su producci6n, pero la cantidad varfa con el ti po de productor.
Por ejemplo, los pequenos agricultores (menos de dos hectareas de papa)
almacenan un mayor porcentaje de su producci6n que lo que almacenan
agricultores con mayores extensiones (ver Cuadro 38). Los pequenos
agricu !tores almacenan la producci6n principalmente para autoconsumo
y semilla, pero tambien guardan papa para alimentar a sus animales y
para procesar. Agricultores medianos y grandes, por otro lado, almacenan
principalmente papa para semilla y cantidades menores para autoconsumo. i=1 procesamiento y la alimentaci6n de animales son formas
de uti Iizaci 6n sin i mportancia entre estos agricu !tores.
Ademas, de examinar la funci6n del almacenaje en todo el sistema de la
utilizaci6n post-cosecha, tambien se estudi6 los tipos de almacenes
ff sicos. Se encontr6 que existen tres tipos principales: almacenes en las
casas, almacenes fuera de las casas y almacenes en el campo. El lugar
mas comun de almacenaje es la casa del agricultor (por seguridad y
conveniencia). El lugar usado coma almacen dentro de la casa tiene
varios prop6sitos, cuando no se almacenan papas, se guarda cualquier
otra cosa en su lugar.
Dentro de la casa, generalmente se hace distinci6n entre los lugares
apropiados para guardar semi Ila o papa de consumo. Estas distinciones
estan basadas en las caracterfsticas del producto. Las papas para semilla
necesitan mantener su forma y el manipuleo debe ser m fnimo; por consiguiente, estas papas se guardan sabre el piso. Las papas son aisladas
del contacto di recto con el suelo mediante una capa de paja o algun otro
material que ademas, provee circulaci6n de aire en la base. Las hojas de
eucalipto y hierbas coma, muna y retama, cuyos aromas, se piensa
repelen insectos, se usan ampliamente. Por otro lado, las papas para
consumo necesitan un lugar oscuro donde la luz del sol que entra por
las puertas y ventanas no verdee la papa, por lo tanto, se prefiere
ubicarlas en el atico. Las amas de casa prefieren las papas que han
endulzado al dejarseles "pudrir" y esta preferencia tambien favorece el
uso del atico para papas de consumo.
131

Cuadro 38 -

Utilizaci6n Post-Cosecha de la producci6n de Papa entre los agricultores del Valle del Mantaro

Utilizaci6n de la Cosecha
(porcentajes)
Almacenado
Consumo Semilla

Pequenos productores
(me nos de 2 ha en papa)

Venta
Alimentaci6n
Consumo Semilla Procesado
Animal

Total

37

22

20

10

100

Medianos productores
(2-10ha en papa)

10

70

11

100

Grandes productores
(mas de 2 ha en papa)

14.

40

40

100

Los almacenes externos son construfdos por los grandes agricultores

quienes tiende11 a construir almacenes especiales, no s61o para papa y
otros cultivos sino tambien para herramientas, fertilizantes, etc. lgual
que los almacenes dentro de las casas, estos ultimas se destinan para
multiples usos, un ejemplo caracterfstico es el uso de establos convertidos en almacenes. Almacenes' especializados s61o para papa son mas
bien escasos en esta zona. La Universidad de Huancayo opera un
almacen de papa constru fdo en el ano 1960, que tiene arcones de
madera, pero el diseno no ha sido copiado por los agricultores.
Los almacenes en el cam po, constru fdos con paja y tierra, ya sea sobre
el suelo o debajo de el, son usados en escala limitada, casi exclusivamente
para semi Ila de papa. Estos almacenes son posibles por el hecho de que
el perfodo normal para almacenar semilla; Abril-Octubre; es el tiempo
en que no llueve o que Ilueve muy poco. Las desventajas principales
detectadas por los agricultores son la gran cantidad de mano de obra
requerida para la selecci6n inicial de los tuberculos y el cuidado necesario
para proteger los almacenes de los robos que son muy frecuentes en esta
zona.

132

Tecnologla Post-Cosecha : Procesamiento

Durante 1977, se condujo un estudio de seis meses de duraci6n sabre el
procesamiento de la papa en la provincia serrana de Concepcion, Valle
del Mantaro. El trabajo de campo fue realizado par un estudiante
holandes de sociologfa rural y par varios estudiantes peruanos. El
grupo tuvo un perfodo inicial para reunir informaci6n descriptiva de
todas las tecnologfas para procesar alimentos aplicados en el area, asf
coma informaci6n de otras practicas de post-cosecha tales coma, venta,
almacenamiento y alimentaci6n de ganado. Durante la segunda fase del
estudio, se realiz6 una encuesta a 120 agricultores. Por motivos de
estudio, la provincia fue dividida en tres grandes zonas de producci6n,
tomando coma base la altitud y la combinaci6n de cultivos. En la zona
mas baja, desde 3,200 - 3,400 m, predominan plantaciones de papa y
ma fz que a menudo se cultivan bajo riego. Las dos zonas mas altas
(3,400 - 3,600 m) se dedican a la producci6n de papas sin riego, cebada
y pasta natural. En la zona mas alta, la papa amarga y el olluco, otro
tuberculo andino, son las cultivos importantes.
Entre las resultados preliminares de este estudio se pueden citar las
siguientes:

1.

Se encontr6 que el procesamiento de alimentos fue una actividad

casera comun, realizada para el autoconsumo. Alrededor del 90
por ciento de las hogares entrevistados, procesaban las productos
de mafz y cebada y alrededor del 40 par ciento procesaban papa.
Las mujeres realizaban la mayor parte de la labor de procesamiento.
De las 50 hogares que informaron procesaban papa, s61o cinco
vend fan parte de su producci6n. Algunos molinos privados fueron
el unico ejemplo del nivel de procesamiento en el pueblo.

2.

El procesamiento de alimentos utiliza implementos simples y no

costosos, encontrados comunmente en las alrededores de la casa.
Por ejemplo, la papa seca, un producto deshidratado hecho a base
de cocimiento y secado al sol, necesita solamente lefia, una olla y un
saco o plancha de zinc, en las que se ponen las papas cocinadas y
peladas al sol para secar. Las tecnicas del procesamiento de alimento
emplea abundantes materiales y fen6menos naturales, no s61o el
sol, sino tambien las heladas, corrientes de agua y pastas naturales
para paja.

3.

La tecnologfa que se utiliza en el procesado de las productos de

papa es altamente intensiva en mano de obra (ver Cuadro 39). Los
agricultores respondieron que las altos requerimientos de mano de
obra, acompanada generalmente por bajos niveles de producci6n,
son las principales factores que limitan el procesamiento de papa.
Menas del cinco par ciento de la producci6n total se convierte en
producto procesado.
133

4.

La motivaci6n principal del procesamiento de papa parece ser el

deseo de consumir papa que nose puede consumir en estado fresco.
Esta categorfa incluye a todas las variedades amargas resistentes a
heladas (Solanum jucepczukii y Solanum curtilobum) que deben ser
procesadas antes de comerse debido a su alto contenido de glicoalcaloides.
Cuando se usan otras variedades para procesar, las
tuberculos son generalmente pequefios, dafiados o enfermos. Otro
factor que limita la conversion de este tipo de material en producto
procesado, es su ufo alternativo para alimentar al ganado.

5.

Los dos productos principales de papa, chufio y papa seca, parece

que tienen usos muy diferentes en la dieta nacional y local. El
chufio esta hecho principalmente de papa amarga, exponiendo las
papas a heladas, presionandolas para extraer la humedad, lavandolas
en agua corriente y secandolas al sol. El chufio es hecho en las areas
mas altas y marginales donde se cultivan papas amargas y son consideradas coma alimento primario de las campesinos; no es consumido
ampliamente par la poblaci6n urbana. Por otro lado, la papa seca
esta asociada con las patrones de dieta urbanos y de la costa y es
comercializada en Lima y otras grandes ciudades.

Cuadro 39 -

Estimado del empleo de mano de obra para el procesamiento de

23 kg de papa en papa seca y chufio

Chu

Papa Seca
Proceso

Hor as

no

Proceso

Hor as

0.5

1 ) Seleccionar

0.5

1) Seleccionar

2) Hervir

1.0

2) Esparcir para exponer a

heladas

1.0

3) Pelar

9.0

3) Verificar grado de helada

2.0

4) Picar en pedazos

0.5

4) Recolectar y pisar

1.0

5) Construir las pozos

5.0 -

5) Poner al sol y cubrir

de noche (4- 8 dfas)
Tot a I

2.0 -

8.0

4.0

13.0-15.0
'6) Colocar en pozos y cubrir

con paja y piedras

2.0

7) Sacar de las pozos

1.0

8) Esparcir sabre paja para

secar

1.0

9) Recolectar cuando seco

23 kgs

23 kgs

5 kgs papa seca

134

= 8 kgs

1.0
14.5-17.5

Tot a I
chuiio

Producci6n de Semilla de Papa y Sistemas de Distribuci6n

La investigaci6n socioecon6mica sabre la producci6n y distribuci6n de

semilla ha sido apoyada por la Misi6n Quinquenal TAC, as( coma par la
recientemente realizada Conferencia de Planificaci6n de Ciencias
Sociales (Agosto 1977). Se esta ejecutando dentro del ambito del Plan
de Acci6n IX; Tecnologfa de semillas para las pafses en desarrollo.
En la primera fase, la investigaci6n se orient6 a la formaci6n de una
base informativa sabre sistemas de semilla que prevalecen en algunos
palses en desarrollo (Colombia, Chile, Ecuador, Peru). El punto inicial
fue la hip6tesis de que la nueva tecnologfa de semi Ila, sin considerar su
origen, tiene que ser dada a las agricultores a traves de un sistema
nacional de semi I la, que par s( solo puede convertirse en la mayor
restricci6n para la transferencia de tecnologfa. La investigaci6n fue
luego orientada para cumplir tres objetivos especlficos: (a) describir y
analizar la organizaci6n y racionalizaci6n de la producci6n y las sistemas
de distribuci6n de semillas; (b) identificar las factores principales que
afectan su viabilidad; y, (c) describir coma transfieren ellos la nueva
tecnolog(a de semilla.
Basados en el analisis de las sistemas de semilla de Colombia, Chile,
Ecuador y otros pafses, se hizo un intento para conceptualizar la
organizaci6n institucional necesaria para producir y distribuir semilla
c~rtificada en un pals en desarrollo. Se ha desarrollado un modelo
institucional para semilla basica, con selecciones clonales de variedades
y con un sistema de multiplicaci6n y distribuci6n de semilla certificada.
Un hallazgo notable fue el de que en las pafses en desarrollo, cuando
inician sus programas de semilla certificada, muy a menudo olvidan o
no toman en consideraci6n las condiciones o premisas que deben ser
satisfechas para la operaci6n adecuada al modelo.
Se han identificado y analizado cuatro importantes factores econ6micos
e institucionales que afectan la viabilidad del sistema de certificaci6n de
semilla en los palses en desarrollo: (a) la falta de capacidad de las
Programas Nacionales para producir un flujo suficiente y no interrumpido de semilla basica; (b) la inadecuada organizaci6n, financiamiento y
dotaci6n de personal de las programas de papa; (c) el rapido deterioro
de los niveles de sanidad de la semilla certificada en su camino hasta el
usuario final; y, (d) la falta de demanda par semi Ila certificada a precios
que cu bran las costos de producci6n y una ganancia normal.

135

Debido a la falta general de informaci6n sabre la producci6n de semi Ila

y los sistemas de distribuci6n en los palses en desarrollo, se esta preparando una bibliograffa socioecon6mica sabre semilla. Con una donaci6n
de la Fundaci6n Ford, se ha in iciado en Enero de 1978 un proyecto de
investigaci6n sabre los sistemas de producci6n de semilla de Colombia
y Ecuador.
Se han realizado tambien estudios microecon6micos en Ecuador, Peru,
Chile y Kenia. En cada pafs se ha aplicado una metodologfa basada en
encuestas a nivel de agricultor. El enfasis principal de esta investigaci6n
ha sido en el uso de la semi Ila y los efectos de la semi Ila mejorada en la
producci6n e ingresos de los agricultores. Entre otras, se han probado
las siguientes hip6tesis:
1.

Las variedades mejoradas tienen menor rendimiento que las tradicionales cuando no se usan niveles altos de insumos complementarios.

2.

Hay una fuerte demanda por semilla de alta calidad, que no esta
siendo satisfecha por los servicios de producci6n de semi Ila oficiales.

3.

Las variedades mejoradas son producidas para el mercado y las

variedades tradicionales para autoconsumo.

4.

Cuando la producci6n puede venderse tanto coma semi Ila o coma

papa de consumo, la relaci6n de precio entre ambas es crftica para
decidir que proporci6n de la producci6n total del agricultor puede
ser guardada como semi Ila.

5.

Sajo condiciones de bajas aplicaciones de insumos, el impacto de las

semillas de alta calidad sabre los rendimientos no se expresa.

Un antrop61ogo americano ha iniciado este ano una investigaci6n sobre

la taxonom la de especies nativas de papa y los sistemas de distribuci6n
de semi Ila en el Peru. El objetivo genera! de esta investigaci6n es analizar el marco cultural y los mecanismos econ6micos mediante los cuales
las variedades de papa son identificadas, adoptadas y distribu fdas entre
los campesinos peruanos. Este objetivo puede ser dividido en dos areas
especlficas de investigaci6n: el estudio de la tax on om la folk16rica asociada con la papa y el estudio de las redes o sistemas de distribuci6n de
semi Ila.
136

Se han seleccionado tres localidades mayores para conducir esta investigacion: (a) Valle del Mantaro (Chicche y Pasos); (b) Region del Cuzco
(Chinchero, Urubamba, Pampallacta y Chuquibambilla); y, (c) Region
de Puna (Cuyo-Cuyo). La metodologfa aplicada incluye cuestionarios
aplicados a las agricultores, estudios de mercados y tecnicas taxonomicas.
Restricciones en la Produccion de Papa al Nivel de Agricultor

En 1977 se inicio una serie de estudios sabre la produccion, distribucion y utilizacion de la papa en la cuenca del rf o Mantaro. Los objetivos
principales de esta investigacion son: generar datos a nivel del productor
para las tres areas de investigacion de la ssu y proveer un "laboratorio"
para pruebas de campo y actividades de entrenamiento.
Desde Marzo hasta Setiembre de 1977, se realizo una investigacion
antropologica para definir las zonas mas importantes en las que se
cultiva la papa. Estas zonas fueron marcadas y descritas en terminos
de sus condiciones naturales/ecologicas, orientacion comercial, sistemas
de produccion y de post-cosecha, tenencia de la tierra y tamano de la
unidad agrf cola.
Esta investigacion proveyo el marco para la apticacion de 250 entrevistas
simples a productores de ma fz y papa en la region, realizadas conjuntamente par CIMMYT y CIP. A fines de 1977 se habfan codificado las
datos de esta muestra para un analisis y procesamiento par computacion.
A fines de 1977, se empez6 el seguimiento a un sub-grupo de aproximadamente 25 productores de la muestra grande previamente examinada,
a traves de un ciclo de produccion completo, usando una tecnica de
entrevistas multiples. Los productores son visitadas cada semana par
las entrevistadores y se anotan detalladamente las actividades economicas. Se esta usanda esta informacion para analizar las aspectos socioecanomicos de la tecnologf a de la produccion de papa en la region.
Sabre el mismo cicla de produccion 1977 /78, se estan tomando datos
sabre nutrientes de suelo, crecimiento de las plantas, enfermedades y
plagas, practicas culturales y otras variables agronomicas, mediante una
muestra grande de productores (50- 75), para ser utilizados en un
analisis de las factares limitantes del rendimienta. En la Campana de
siembra de 1978, se iniciaran experimentos con agricultares en la region
del Mantaro para evaluar las aspectos agronomicos y ecanomicas de las
practicas mejaradas baja condicianes de campo.

137

En Kenia, se ha hecho un analisis econ6mico de la producci6n de papa

en varias areas. Los datos primarios se obtuvieron a traves de encuestas
agrf colas en seis areas productoras. En este estudio, se di6 mayor
enfasis a las tecnicas agrf colas, insumos, rendimiento, costo de producci6n, ganancias y oportunidades de mercado. Entre Noviembre de 1976
y Abril de 1977, se contact6 a un total de 460 agricultores, de las cu ales
441 cu ltivaron papa en las seis areas productoras.
Los datos del estudio fueron analizados en forma preliminar y las
resultados fueron recopilados en pequenos resumenes, que se distribuyeron a las instituciones y personas involucradas en el sector papero.
Se esta preparando un analisis mas detallado de los datos par computaci6n.
En las siguientes Cuadros, se presentan algunos resultados
preliminares de las encuestas a productores.
Cuadro 40 -

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Patron de producci6n y

USO

de papa en 6 areas productoras de Kenia

Area

Tamano

Tamano

Productora

de un id ad
ha

de parcela
ha

Venta

Consumo
en la unidad

Semilla
Propia

3.5
12.3
8.0
1. 7
2.1
5.9

0.4
0.3
0.3
0.2
0.2
1.3

39
32
27
14

36
41
48
54
54
19

25
25
25
32
27
21

Mo lo

01 Kalou
Kinangop
Ki am bu
Nyeri/Muranga
Meru

138

Utilizaci6n de la cosecha (0 /o)

18

61

Cuadro 41 -

lnsumos y rendimientos en 6 areas productoras de papa en Kenia

Area

Frecuencia de uso

Productora

Labranza
mecanica
O/o

1. Malo
2.01 Kalou
3. Kinangop
4. Kiambu
5. Nyeri/Muranga
6. Meru

Cuadro 42 -

Malo

01 Kalou
Kinangop
Ki am bu
Nyeri/Muranga
Meru

* 1 Ksh

Densidad Rendimiento

Control
qu{mico de
O/o

qulmico de
tiz6n
kg/ha

de
semilla
tons/ha

tons/ha

31
71
54
65
79
42

4
10
5
35
79
100

0.3
0.4
0.5
3.5
3.0
9.0

1.3
1.4
1.3
1.6
1 .4
1.9

4.5
5.2
5.2
4.8
5.1
9.4

44
63
61
17
0
89

Economla de la producci6n de papa en 6 areas productoras en Kenia

Areas
Productoras

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Control

Ferti I izante
qulmico
O/o

Precio de
cha era
Kshs/ton *

475/400/288/700/788/475/ -

Producci6n
Kshs/ha

Costas de
producci6n
Kshs/ha

2160/ 2061 / 1515/3330/ 4054/ 4218/ -

1851 !
2260/
1701/
3223/
2607/
3219/

0.123 D61ares Americanos.

139

Beneficio
Kshs/ha

309
- 199
- 186
107
144
999

De este estudio a nivel del productor se pueden sacar varias conclusiones

tentativas sabre el patron de producci6n de varias areas:
1.

En Kenia las papas son producidas en pequena escala; el tamano

promedio de la parcela es de 0.5 ha.

2.

Los rendimientos par ha son generalmente bajos.

3.

Los costos de producci6n son altos y las ingresos de las productores

son marginales.

4.

Los precios promedio a nivel del agricultor difieren significativamente entre las areas productoras.

5.

La tecnologia de producci6n difiere significativamente entre areas.

Se han identificado tres tipos principales de unidades productoras de

papa:
Tipo
(Area productora 4 y 5): explotaciones pequenas, buen
nivel de tecnologia (alta frecuencia en control qu imico de enfermedades, baja aplicaci6n de tasas), rendimientos bajos, precios altos a nivel
del productor, ingresos buenos y baja participaci6n en el mercado.
Tipo 11 (Area productora 6): explotaciones de tamano mediano,
nivel de tecnologfa comparativamente alta (alta frecuencia y tasas de
apl icaci6n de qu fmicos para el control de enfermedades) altos rendimientos, buenos precios, buenas ganancias y alta participaci6n en el
mercado.
Tipo 111 (Area productora 1, 2, 3): explotaciones de tamano
mediano a grande, bajo nivel de tecnologia, rendimientos bajos, precios
a nivel del productor relativamente bajos, ganancias bajas y mediana
participaci6n en el mercado.

140

ca111unicacianes
El Departamento de Comunicaciones del Centro esta conformado par
varias secciones y cuenta con nuevas instalaciones.
La secci6n editorial se encarga de la edici6n e impresi6n de las publicaciones del Centro. Las facilidades incluyen dos maquinas de escribir
IBM con memoria y una maquina de composici6n de texto.
La secci6n de fotografla consiste en un estudio, cuarto oscuro, y cuarto
de proyecciones que tambien puede usarse para seminarios. Tambien
se efectuan trabajos de dibujo artlstico para las publicaciones y la
producci6n de placas "offset".
La sala de impresiones tiene una maquina "offset" y equipo auxiliar.
Esta secci6n tambien ofrece mimeografiado de rutina y servicio de
fotocopias.
Durante 1977, se incorporaron a Comunicaciones nueve personas y
se reorgan iz6 pa rte de sus actividades de trabajo. Se traslad6 a un
cientlfico para que trabajase conjuntamente con Comunicaciones y
Entrenamiento. Se contrat6 a un editor/escritor en ingles, ademas de
un tecnico en audiovisual.
Se organizaron un comite editorial y un comite de entrenamiento. El
comite editorial supervisa la emisi6n de todas las publicaciones cientlficas y generales del CIP. Situado dentro del Departamento de
Investigaci6n Regional y Entrenamiento, el Comite de Entrenamiento
cuenta con dos miembros det personal de Comunicaciones y varios
cientfficos para trabajar en la coordinaci6n y producci6n de materiales
de entrenamiento para facilitar la transferencia de la tecnologfa del CIP.
El personal continua produciendo materiales artfsticos, audiovisual,
fotografico y de impresi6n, incluyendo el trabajo para el lnforme
Anual, Circulares, lnformes de las Conferencias de Planificaci6n y otros
informes cientfficos. Par primera vez se han preparado las placas
"offset" en esta secci6n.
La secci6n audiovisual y de fotograffa tiene casi terminada la reconstrucci6n del cuarto oscuro en donde se revelan fotograffas en blanco
y negro. Se ha organizado una colecci6n de diapositivas en colores para
uso del personal del CIP y se ha clasificado todo el material existente
en blanco y negro. Varias series de diapositivas se han puesto vigentes,
incluyendo las de Enfermedades de Papa, lnvernadero, Cortes de
Esquejes y Almacenamiento.
141

Hacia fines de ano, la Circular del CIP, una publicaci6n mensual cientffica, fue reiniciada con periodicidad uniforme. La Circular, la cual
contiene artlculos sobre la investigaci6n que se desarrolla en el Centro,
es distribu fda a casi 2,009 personas (mayormente cientlficos de papa),
de palses desarrollados y en vlas de desarrollo. Tambien se ha publicado un manual de bolsillo para el campo, a todo color, titulado "La
Papa: Principales Enfermedades y Nematodos". Todas las publicaciones son emitidas en ingles y espanol.
El Departamento, continua albergando presentaciones de diapositivas,
seminarios y mesas redondas en su mini-salon, que cuenta con equipos
para proyecciones y que tiene cabida para 20 personas. A mediados de
ano, se inaugur6 en el ala nueva del edificio principal, una sala de
conferencias con capacidad para 80 personas, donde se llevan a cabo las
conferencias de planificaci6n y seminarios.

Godofr edo Lagos, prensista del Departamento de Comunicac iones , re aliza ajustes
en la maquina offset utilizada para imprimir ma t e rial.

142

BIBLIOTECA

La diblioteca se mud6 a su nuevo local en el tiempo previsto a mediados

de 1977, superando ampliamente las incomodidades del area pequena
que anteriormente ocupaba. Esta convenientemente situada entre el ala
de investigaci6n y la de entrenamiento y tiene acceso directo por la
entrada principal. Los estantes de Ii bros y 12 cu bf culos han sido ubicados en dos pisos. Tamb.ien cuenta con un s6tano, donde en un futuro
se instalara material audio-visual. El area total de aproximadamente
248 m2, provee amplio espacio para la continua expansion de la colecci6n. La adecuada iluminaci6n y ventilaci6n de la nueva Biblioteca, ha
contribu fdo a extender su uso.
La colecci6n de libros cientfficos de la Biblioteca ha ido aumentando
gradualmente a un total aproximado de 1,800 volumenes. La colecci6n
de separatas continua creciendo durante el ano debido a la demanda de
informaci6n actual y especializada de las cientfficos. Hasta el momenta,
el personal de la Biblioteca ha procesado mas de 2,000 separatas. Las
subscripciones a revistas han alcanzado un total de 87, de las cuales
24 fueron donadas par el Concejo Britanico mediante una presentaci6n
de dos anos. A traves de las servicios del "Commonwealth Agricultural
Bureaux", que revisa alrededor de 8,000 tftulos, se ha puesto a disposici6n de las cientfficos del CIP- Lima y Oficinas Regionales, las
"Potato Abstracts" (compendios de artfculos de papa), asegurando asl
una fuente de informaci6n bibliogratica continua.
La Biblioteca proporciona un gran numero de fuentes de informaci6n.
A traves de la distribuci6n regular de Listas de Adquisiciones, el personal
del CIP es informado de las nuevos libros que llegan. La colaboraci6n
con las bibliotecas de la Universidad Nacional Agraria y del Ministerio
de Agricultura y Alimentaci6n continua ofreciendonos las servicios de
canje y prestamo inter-bibliotecario para aumentar las fuentes de referencia. Tambien se mantiene un servicio de canje adicional a traves de
acuerdos con otros Centros pertenecientes al Grupo Consultivo.
Como miembro de la
Agrf colas del PerC1"
el Primer Curso de
AGRINTER-AGRIS
Noviembre de 1977.

"Asociaci6n de Bibliotecarios y
(ABYDAP), la Biblioteca fue
Metodologf a de los Sistemas
yen la Tercera Mesa Redonda

143

Documentalistas
representada en
de lnformaci6n
de ABYDAP, en

A comienzos de 1977, el personal de la Biblioteca fue incrementado,

contratando a una bibliotecaria asistente. La bibliotecaria principal
parti6 a la Universidad de Sheffield, lnglaterra, con una beca donada
par el Concejo Britanico para obtener el grado de M. S. en Ciencias de
la lnformaci6n. Durante su ausencia de un ano, se contrat6 temporalmente a dos empleados.
A fines de ano, la extensa colecci6n de Socio-econom la fue transferida
a la Biblioteca para ser integrada a la colecci6n del Centro.
VISITANTES Y

ENSENANZA DE

IDIOMAS

A medida que se ha ido .conociendo mas al CIP en el mundo, se ha

producido un marcado incremento de visitantes al Centro. Durante
1977, 414 entre profesionales, oficiales y becarios de 42 pa lses,
visitaron el Centro, este numero triplica al del ano 1976. Se cuentan
ademas entre las visitantes, a peruanos y diversas personas interesadas
en conocer mas de cerca al CI P.
Como en anos anteriores, se dictaron clases de idiomas al personal y sus
esposas. El Prof. Jorge Palacios ensen6 Espanol a 21 miembros del
personal, a traves- de lecciones programadas en las mananas y generalmente de media hora de duraci6n, dos o tres veces a la semana. A
comienzos de ano, tres tecnicos de habla hispana recibieron clases d~
Ingles.

144

_n.uhlicaciones cientlticas de/ CIP

1.

2.

Abad, J., and C. E. Fribourg. 1977. Preliminary characterization of a virus

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Mendoza, H. A., and P.R. Rowe. 1977. Strategy for population breeding
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149

Potato virus T.

CMl/AAB

150

_________ nersona/ tBcnico

Al 31 de Diciembre de 1977, incluyendo al Personal de
las Proyectos Especiales

MEJORAMIENTO Y GENETICA
Jefe de Departamento
Mejorador
Genetista
Genetista (Post-doctorado)
Genetista (Post-doctorado)
Genetista (becado)
Mejorador

Humberto Mendoza, Ph.D.

Nelson Estrada, Ph. D.
Z6simo Huaman, Ph.D.
Charles Brown, Ph.D.
Peter Schmiediche, Ph.D.
Juan Landeo, M. S.
Fernando Rey, Ing. Agr.

NEIVIATOLOGIA Y ENTOMOLOGIA
Jefe de Departamento
Nemat6logo
Nemat6logo
Nemat61ogo visitante
Cient ffico visitante
Entom6logo
Entom61ogo visitante

Parviz Jatala, Ph.D.

Marfa de Scurrah, Ph.D.
Javier Franco, Ph. D.
Manuel Canto, M. S.
William Brodie, Ph.D.
Luis Valencia, Ing. Agr.
Richard Gibson, Ph.D.

PA TO LOGIA
Jefe de Departamento

Edward R. French, Ph. D.

Lodewijk Turkensteen, Ph. D.
Carlos Martin; Ph.D.
Roger Jones, Ph.D.
A. M. H. de Lekeu, Ph. D
Luis Salazar, Ph. D.
Cesar Fribourg, M. S.

Mic~logo

Pat61ogo
Vir61ogo
Vir61ogo
Vir61ogo
Cient ffico visitante

151

FISIOLOGIA
Jefe de Departamento
Agr6nomo
Fisi61ogo (Post-doctorado)
Especialista en Producci6n
Fisi61ogo
Fisi61ogo
Fisi61ogo (Alemania- Berl fn)

Roy Shaw, B. S.
Raymond Meyer, Ph.D.
Burkhard Sattelmacher, Ph.D.
Primo Accatino, Ph. D.
William Roca, Ph.D.
Tjaart Glas, Ph.D.
A. Krauss, Ph. D.

TAXONOMIA
Jefe de Departamento
Tax6nomo
Tax6nomo ( Estudiante graduado)

Carlos Ochoa, M. S.
Alberto Salas, Ing. Agr.
Chong Seng Tay, B. S.

PROGRAMA DE INVESTIGACION REGIONAL

Y ENTRENAMIENTO

Sede -

Lima, Peru

Richard T. Wurster, Ph.D.

Kenneth J. Brown, Ph. D.
John S. Niederhauser, Ph.D.
James E. Bryan, M. S.

Unidad de Ciencias Sociales

Director
Coordinador
Decano Consultor
Decano Especialista en Producci6n
de Semilla
Lima, Peru

Douglas Horton, Ph. D.

An fbal Monares, M. S.
Robert Werge, Ph. D.
Luis Quintanilla, M. S.
Hegion I -

Jefe de la Un id ad
Economista
Antrop61ogo
Asistente en socioeconom fa

Sud America

Oscar Malamud, Ph.D.

Representante Regional
(Peru)
152

Region 11 -

America Central, Mexico y El Caribe

Oscar Hidalgo, M. S.

Representante Regional
(Mexico)
Cientffico lnvestigador
(Costa Rica)

Michael Jackson, Ph. D.

Region 111 -

Africa Tropical

Sylvester Nganga, Ph. D.

Representante Regional
(Kenia)
Cientffico I nvestigador Asociado
(Kenia)

Siert Wiersema, Ir.

Region IV -

Media Oriente y Africa del Norte

Representante Regional
(Turqu fa)
Cientffico lnvestigador (Tunez)
Especialista en Producci6n de
Semi Ila
(Turqu fa)
Cient ffico I nvestigador Asociado
(Turqu fa)

Patricio Malagamba, Ph.D.

Roger Kortbaoui, Ph.D.
Brian Honess, D. T. A.

Willem Schrage, Ir.

Region V -

Sudoeste Asiatico

Garry Robertson, M.A.

Representante Regional
(Paquistan)
Cient ffico I nvestigador Asociado
(Paquistan)

Romke Wustman, Ir.

Region VI -

India, Nepal y Bangladesh

Paul Egger, Ir.

Region VII -

Cientffico lnvestigador
(Nepal)
Sudeste Asiatico

Lindsay Harmsworth, B. S.

Representante Regional
( Filipinas)

153

COMUNICACIONES
Kenneth J. Brown, Ph. D.
Rainer Zachmann, Ph.D.
Ayn Strattner
Marfa Mazzi
Carmen de Podesta, Ba. Sc.
Martha Crosby
Jorge Palacios, Dip.
Elsa Franco

Jefe lnterino de Departamento

Oficial de Comunicaciones
Editora/Escritora
Asistente en Audio-visual
Bibliotecaria (becada)
B ibliotecaria
Profesor de ldiomas
Pub I icaciones

DEPARTAMENTO DE APOYO
Orville T. Page, Ph.D.
Marco Soto, Ph. D.
Cesar Vittorel Ii, Ing. Agr.
Hebert Torres, M. S.
Lauro Gomez
Nelson Melendez, Teen. Dip.

Jefe de Departamento
Superi ntendente
Huancayo
Supervisor de campo
Huancayo
Supervisor de invernaderos
Huancayo
Supervisor de campo e invernaderos
Lima
Tecnico en semi I las

ADMINISTRACION
Richard L. Sawyer, Ph. D.
Roger Rowe, Ph. D.
Orville T. Page, Ph. D.
William Hamann, B. S.

Director General
Director General Adjunto
Di rector de I nvestigaci6n
Asistente del Director

Carlos Bohl, Ing. Agr.

German Rossani, M. D.
Luis Palacios, Ing. Agr.
Fernando Canal le, Ing.
Rafael Garcia

Director de Administraci6n
Medico
Asistente - Director Administraci6n
lngeniero
Asistente Administrativo

154

General

Oscar Gil, C.P.C.

Ricardo Avila, C.P.C.
Pedro Arriola, C.P.C.
B Ian ca de Joo, C. P. C.
Guillermo Romero
Luis Nunez
Alfredo Gonzalez
Estan islao Perez

Contra Ior
Contador General
Contador
Con tad or
Contador
Cajero
Asistente de Contador
Asistente de Contador

Jaime Rozas
Clelia Toso

Pilato
Administradora de la Casa de
Huespedes y Cafeteria

TECNICOS
Mejoramiento y Genetica
Mejoramiento y Genetica
Nematolog fa
Patologfa
Patologfa
Patologfa
Patologfa
Patologfa
Nematologla
Nematologfa
Patologla
Patologfa
Fisiologla
Fisiologfa
Patologla
Fisiologla
Fisiologla
Fisiologla
Fisiologla
Fisiologla
Fisiolog la
Fisiologla
Taxonomla
lnvestigaci6n Regional (Mexico)
Socioeconom fa
Socioeconom fa
Socioeconom fa

Juan Aguilar, Ing. Agr.

Saturnina Vargas, Ing. Agr.
Luisa Arens, B. Sc.
Lis de Ocampo, Ing. Agr.
Liliam Gutarra de Lindo, Ing. Agr.
Ursula Nydegger, Teen. Dip.
Ilse de Balbo, Teen. Dip.
Carlos Chuquillanqui, B. Sc.
Renate Kaltenbach
Sila Llerena, D.S.
Ernesto Velit, Biol.
Hans Pinedo, Ing. Agr.
Nelson Espinoza, D. F.
Nilda Beltran, B. Sc.
Soledad de Rodriguez
Amparo de Siveroni, 0. F.
Nelly de Fong, Biol.
Norma Gonzalez, 0. F.
Rosa Mendez, Ing. Agr.
Josefina de Nakashima, Biol.
Donald Berrios, Ing. Agr.
Rosario de Roca
Matilde Orillo, Biol.
Martha Carrillo
Cecilia Moreno, Ing. Zoo.
Hugo Fano
Marla Isabel Benavides
155

156

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE 1977

IN DICE

Dictamen de los auditores

Estados financieros Balance general
Estado de or!gen y aplicacion de fondos
Notas a los estados financieros
Informaci6n suplementaria Cuentas por cobrar a donantes, Anexo 1
Activos fijos, Anexo 2
Detalle del or1gen de los fondos, Anexo 3
Fondos provistos para proyectos especiales
y costos, Anexo 4

157

COLERIDGE Y ASOCIADOS
REPRESE:'\TA:'\TES DE
ABTHt:R A:'\OER~E:'\ & Co.
LIMA PERG

Al Comite de Fideicomisarios del

Centro Internacional de la Papa - CIF

Hemos examinado el balance general del ~2NTRG INTERNACIONAL

DE LA PAPA-GIP (una organizaci6n no lucrativa esteblecida en el
Peru) al 31 de diciembre de 1977 y el correspondiente estado de
origen y aplicaci6n de fondos par el afio terminado en dicha fecha.
Nuestro examen fue practicado de acuerdo con ~ormas de auditoria
generalmente aceptadas y, por consiguiente, incluy6 aq~ellas
pruebas de las libros y documentos de contabilidad y otros procedimientos de auditoria que consideramos necesarios de ac'.lerdo con las
circunstancias.
En nuestra opini6n, los estados financieros adj'.lnto s presentan
razonablemente la situaci6n financiera del Centro Internacional de
la Papa al 31 de diciembre de 1977, y el origen y aplicaci6n de sus
fondos por el ano terminado en dicha fecha, de conformidad con principios de contabilidad generalmente aceptados, aplicados sabre bases
uniforrnes con las del afio anterior.
Nuestro examen ha sido practicado principalmente con el prop6sito de forrnarnos la opinion expuesta en el parrafo precedente.
Los datos contenidos en los Anexos 1 al 4 inclusive, de este informe,
aunque no se consideran necesarios para una presentaci6n razonable
de la situaci6n financiera y el origen y aplicaci6n de fondos, se
presentan coma informaci6n suplementaria y han estado sujetos a las
procedimientos de auditoria aplicados en el examen de las estados
financieros basicos.
En nuestra opini6n, estos datos estan presentados razonablernente en todos los aspectos importantes con relaci6n
a las estados financieros basicos en conjunto.

Lima, Peru,
14 de abril de 1973.

158

Ed1f1c1os '1 otrae conetrueciooe eo

proceso
EqJipos de 1nvest1cee16o
YehicJlos '1 evioneta
Jl>Jeblee, enseres 7 otr.o equipo de
or1c1na
EqJ1pos de operec16n
Instalac1ones '1 deserrollo de
la locec16n
Otros

ACTIVO FIJO:

Total aet1Yo corrieote

Gastos pegedos por adelaotado

'1 otros ect1~s

I nventa r1011

~l

1 77

39,259
165,570
834,095

35,906
93,538
58.),932

---~~!~~?

---~?!~~?

20J,509
72,248

~!~~?!~~

?,m,~!~

558,582
65. 714

~!m!~~?
~,z!~,~~!

---------

96,266
50 ,26J

276,912
80,646

---------

902 ,692
357,391
345,533

1,267 ,179

1,359,842
497,555
50J ,938

l ,.4J8 ,469

lJJ ,120

44,304

66,?92

l 7J ,491

584,962

)87,696

282,907

1976

de dieleabre de

MS,419

.ll

:n
1977

2, 523 ,684

~~~~~~~~!
~~2~;~~~~

(137,440)
54, 771
322,158
__ i~~!?9?)
155,782

2,367,902

2,027,902
340 ,000

71,303

314,488

---------

---------

24, 531
385,606

4,145,794

440 ,605

5 ,312
220,485
214 ,808

3,705,189

3,343,189
362,000

63. 509

- -- -

41 ,675

- ---- -

530,680

213 ,673
14 7 ,402

1976

de diciembre de

1,389
423 ,902
66 ,000
39,389

Al

FONDOS NO GAS'TADOS

De operac iones
Pro7ectos es pee isles
Reparaclones por terreaoto Ccasta~ce en exceso)

De capt tal (castados en es:ceso)

Fondos no gastado -

Doneciones de ca pi tel InYers16n en activo r1Jo

Capital de trabajo

DOlf.lCIC*ES DE CAPITAL Y FotfDOS 10 0A$1AJ>OS:

SDVICIOS (neto de adelentoa de J.374

eo 1977 7 488 en 1976)

PROVISIOI PARA COllPEllSA.CIOI POR TIEll!'O OE

DOlf.lCIOllES R!CIBID.lS POB AOELAWT.lDO

Total pes1Yo eorrl ente

Sobreciro bnca.rio
Cueotas por pager
Por pager a dooantes
Otros

P.lSIVO COflBIUTE:

P.lSIYOS, OOll.lCIOllES I)! CAP:TAL

Las ootas lo eetados tinancf.eros ad.Juntas son parte intecrante de - t e ested'.l.

Dooentes
Adelantoa -Penonal
Centro Ioternaeion.ale de
Agriculture 7 otr orcaoizacione
Otros

Cl.leotea por cobrr -

CaJa 7 baocos

ACTIYO COR&IUT!:

.lC1'IYOS

P.lP.l - CIP

(!s:presado en U.S. d6lres)

B.lUllC! G!lf!ll.lL

C!lf'TRO IlrTE1111.lCIOll.lL DE U

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA-CIP

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS
(Expresado en U.S. d6lares)

Por los anos terminados

el 31 de diciembre de
1977
1976
ORIGEN DE FONDOS:
Donaciones de operaci6n No restringidas
Restringidas, netc de 66,000 por
pagar a donantes, en 1977
Donaciones para proyectos especiales
Donaciones de capital
Capital de trabajo
Otros

2,265,291

1,584,768

2,124,067

1,567,411

4,389,358
468 ,417
1,168,405
22,000
279,062

3,152,179
935,716
731,250
155,000
163,387

6,327,242

5,137,532

---------

---------

=========

APLICACION DE FONDOS:
Costas de operaci6n Programa de investigaci6n de la papa
Servicios de investigaci6n
Programas regionales de investigaci6n
y entrenamiento
Biblioteca y servicios de informaci6n
Gastos de administraci6n
Otros gastos de operaci6n
Revisi6n quinquenal y celebraci6n
del quinto aniversario
Proyectos especiales

Capital Adiciones de activo fijo

Capital de trabajo
Reparaciones por danos del terremoto

=========
954,111
270,389

1,341,638
198,151
451,375
683 ,477

1,111,281
138,637
392,409
320' 574

98,903

---------

---------

4,307,027
330,922

-----------------

3,187,401
616,714

4,637,949

3,804,115

1,226,688
22,000

897,595
162,069
117,971

---------

-----------------

----------------4,981,750
---------

1,248,688

1,177,635

=========

=========

Las notas a las estados financieros adjuntas son parte

este estado.

160

---------

1,241,466
292,017

--------5,886,637
--------440,605

FONDOS NO GASTADOS

---------

155,782

integrA~te

de

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA (GIP)

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1977 Y 1976

1. RESUMEN DE LAS PRINCIPALES

POLITICAS CONTABLES
a. Las transacciones son cfcctuadas principalmente en U.S. dolares
sobre la base de devengado, excepto por las intereses ganadas
las cuales son registrados sabre una base de efectivo.
Los
actives, pasivos, origen y aplicacion de fondos derivados de
transacciones en otras monedas son trasladados a U.S. dolarcs
utilizando el tipo de cambio vigente en la recha en que ouurren
las transacciones.
A "la fecha del balance, los saldos en otras
monedas que no sean U.S. d6lares que representan erectivo,
montos de propiedad del GIP y cuentas par pagar, son ajustados
para reflejar el tipo de cambio corriente.
Las direrencias de
cambio se incluyen en la determinaci6n del origen y aplicaci6n
de rondos del periodo en el cual fluctua el tipo de cambio.
b. Los inventarias se presentan a precios estimados, las cuales
se aproximan al costo, bajo el metodo de primeras entradas,
primeras salidas.
c. Los actives fijos se registran al costo.
Nose registran depreciaciones sabre tales actives.
Los retires son cargados a
la cuenta respectiva de capital.
El mantenimiento y las reparaciones se expresan como una aplicacion de fondos a medida
que se incurren.
d. Las donaciones restringidas para investlgacl6n, proyectus esp~
ciales y capital, y las donaciones no restringidas, son informadas coma origen de rondos en el periodo en que se conoce el
compromise de donacion.
De acuerdo con las instrucciones del
Grupo Consultive de Investigacion Agricola Internacional, las
saldos de las rondos no utilizados para operaciones al fin de
cada afto, son trasladados al periodo si~uiente, excepto cuando
exista un acuerdo previo para reembolsar tales fondos.
En tal
caso, las fondos no gastados son informados coma pasivos.

161

- 2 -

Los fondos no utilizados que provienen de donaciones para capital y proyectos especiales son trasladados al periodo siguiente.
Una parte de las donaciones para gastos operatives es utilizada
en incrementar el capital de trabajo de acuerdo a las instrucc iones del Grupo Consultive de Investigaci6n Agricola Internacional.

2. CONVENIO ENTRE EL GOBIERNO DEL PERU Y

LA UNIVERSIDAD DE CAROLINA DEL NORTE
El CIP se constituy6 el 13 de junio de 1972, de conformidad con el
Convenio de Cooperaci6n Cientifica entre el Gobierno del Per6 y la
Universidad de Carolina del Norte celebrado el 20 de enero de 1971.
Los terminos mas importantes de dicho convenio son:
a. Establecer mediante esfuerzos comunes o conjuntos una organizaci6n de naturaleza cientifica, sin fines de lucre, dedicada a
la investigaci6n basica del cultivo de la papa y raices tuberosas y entrenamiento de personal.
b. El CIP gozara de diversas franquicias tributarias incluyendo
la exoneraci6n del impuesto a la renta.
c. Todos los cientificos extranjeros que trabajen en el CIP tambien
estan exonerados del impuesto a la renta.
d. La duraci6n de este Convenio sera de veinte afios, comenzando el
20 de enero de 1971. Este periodo puede ser ampliado.
e. Si por cualquier motive se procediera a dar par terminadas las
operaciones del CIP, los terrenos, edificios, equipo y vehiculos
y otros bienes, propiedad del mismo, pa2aran a former parte del
patrimonio del Gobierno Peruano sin ningun costo.
f.

El CIP esta facultado para que en sus operaciones dentro y fuera

del pais utilice cuentas bancarias en moneda extranjera con
sujecion a lo dispuesto en la ley vigente para los organismos
internacionales.

3. ESTADOS FINANCIEROS
COMPARATIVOS
El balance general al Jl de diciembre de 1976 y el correspondiente
estado de origen y aplicaci6n de fondos por el ano terminado en
la propia fecha que se presentan con fines comparatives, fueron
examinados por contadores publicos distintos que Colerige y
Asociados, representantes de Arthur Andersen & Co., quienes informaron sabre los mis~os.

162

INFORMACION SUPLEMENTARIA

163

ANEXO 1
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP
CUENTAS POR COBRAR A DONANTES
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1977
(Expresado en U.S. d6lares)

Swiss Development Cooperation Switzerland

3 7' 500

Overseas Development Ministry,

United Kingdom

67,856

Federal Germany Government

40,570

Interamerican Development Bank

Belgium Government

152,564
89,206
387,696

l64

s;

:I

gl

Otros

=s=======

=========

1,226,688

6,132

---------

72,248

---------

2,027,902

.'.355 ,07.'.3

30 ,.'.383

50, 263
203,509

150,243

96, 266

=====:=

190',637

==---==

102 ,0.'.38

-------

------

JOO

3,652

21,689

98,086

======

,.

------

(12,366)

========-

J,343,189

---------

65, 714

558,582

80,646

276 ,912

503,938

497,555

1,359,842

31.12.1977

Saldos al

ANEXO 2

12,366

168,948

87, 543

Transferencias

Retires

457,150

Equipos de operaci6n

Instalaciones y desarrollo
de la locaci6n

Reemplazos
Adiciones

140 ,164

Adiciones

Muebles, enseres y otros equipos

de oficina

.'.345,533

3 57 ,391

Vehfculos y avioneta

902,692

Equipos de investigaci6n

.1.1977

Edificios y otras construccione

en proceso

Saldos al

(Expresado en U.S. d6lares)

POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1977

ACTIVOS FIJOS

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - GIP

ANEXO 3
Pae:ina 1 de 2
CENTRO INTERNACfONAL DE LA PAPA -CIP
DETALLE DEL ORIGEN DE LOS FONDOS
POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1977
(Expresado en U.S. d6lares)
DONACIONES PARA OPERACIONES:
Prop6sitos m6ltiples Danish Internutional Development Agency,
Denm!lrk
Swiss Development Cooperation, Switzerland
International Technical Assistance,
Netherlands
Menas:
Aplicado a reparaciones pur dafios del terremoto
Aplicado a capital
Aplicado a capital de trabajo

256,498
130,000

__ ?~?.!???
686' 493
83 '707
132,345
22,000
447,946

Donaciones no restringidas Internation~l Development Agency,

Swed el}
Overseas Development Ministry,
United Kingdom
International Development Agency,
Canada
Federal Germany Government
Saudi Arabia
Belgium Government

462,867
222' 731
520,850
312,167
50,000
59 '4 71
1,623,086

Mas:
Saldo Je afias auteri:Jr".:s
Proveniente de 1976

54' 771
134,433

Donaciones restringidas Agency for International Develop~ent

Australian Development Assistance
Bureau
Federal Germany Government
Interamerican Development Bank
Belgium Government

2,265,291

1,450,000
37,992
111,277
457,000
29' 73 5
2,136,004

Mas:
Transferidas
de
proyectos especiales,
IDRC
Transferidas
de
proyectos especiales,
Federal 0erm~ny- entrenamiento Regi6n V

51,990
2 ,073

2,190,067
Menas: Par pagar a Agency for
International Development

66,000

---------

166

?.!~?~.!???
4,319,35q

ANEXO 3
Pagina 2 de 2
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - GIP
DETALLE DEL ORIGEN DE LOS FONDOS
POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1977
(Expresado en U.S. d6lares)
DONACIONES PARA PROYECTOS ESPECIALES:
International Technical Assistcnce, Netherlands
Swiss Development Cooperation, Switzerland
International Development Agency, Canada
Ford Foundation
Saldo de anos anteriores Ford Foundation
Federal Germany Government-Training
Socio Economics
Interamerican Development Bank
International Technical Assistance,
Netherlands
Swiss Development Cooperation, Switzerland
International Development Agency, Canada
International Development Research
Center
Federal Germany Government, entrenamiento
Region V

94,000
37' 500
54,137
41,000
11,838
19,444
149 ,346
(17,338)
51,569
26,921
51,990
2 ,073
522,480

Menas:
Aplicado a operaci6n restringida
International Development Research Center
Federal Germany Government
DONACIONES DE CAPITAL:
International Development Association
Interamerican Development Bank
Transferidas de fondos de prop6sitos
multiples

51,990
2 ,073

468 ,417

945 ,000
228,000
132,845
1,305,845

Menas:
Deficit 1976
Saldo de avioneta

73,845
63,595

1,168,405
22,000

CAPITAL DE TRABAJO
OT ROS:
Ingresos, neto

2'19 ,U62

6,327,242

167

0:
00

"

77 ,313

El saldo neto del IDB (Programas A y B) ha

side oubierto por una poroi6n de loa
ingresos de 1977

1,299,694

41,000

Ford Found a ti on

753,964

57,837

369 ,817

577,000

Inter-American Development Bank

Inter-American Development Bank,

gastos generales

36 ,813

117 ,871

23,431

111,338

188,000
112 ,500

39,266

115 ,462

58 ,710

127,300

Afios

anteriores

International Development Agency, Canada

Swiss Development Cooperation

International Technical Assistance, Netherlands

Federal Germany Government

Ford Found a ti on

Total
rondos provistos

(Expresado en U.S. d6lares)

330,922

1,084,886

77,313

214,808

77,313

41,000

(77,313)

77,343
19,476

26,766
91,105
499,657
129,840

37,252

24,935
75,248

163,065

51,727

4,773

51,817

5 3 ,937

14 ,671

2,739

Saldo a
la fecha

54,292

124 ,561

Total
ac umulado

9,099

Es te afio

Desembolsos

POR EL ANO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 1977

FONDOS PROVISTOS PARA PROYECTOS ESPECIALES Y COSTOS

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ANEXO 4

"'

a:

i'J:

:11

6,393.2

22.0

83.7
(83.7)
--)1'-

11.8
19.4
76.7
89. l
81. l
207. l
(57.8)
41.0
77.3
545.7

l ,226. 7

1I533.5

l t 533 ,5

31.6

203.6

456.7

~~

Total
lnvestig.

--- ---

l ,226.7

~?..:21

945.0
228.0
132 .8
63.6

Active
_E_Jj_

--1,672.5
---

330. 9

9.1
14.7
51.7
51.8
54.3
129.8
19.5

l I 341 .6

----s48.7

517.6
88.0
97.8
122.0
23.3

--

198. l

--

--

451.4

451:4

194.9

48.0

49.9
198. l

146.9

256.5

49.9

148.2

COSTOS ASIGNADOS
Prog.Reg.de Bibi ioteca
Adm.
Inv. y Entren. Doc. e Inf. General

782 .4

83.4
3.5
4.8
316.3
782 .4

11.7

212. 9

466. l

Operacion
General (3)

12
40
15
15

35

49

% Adm. Gral.
y Operaci6n
a Directo

(2) Los gostos odministrativos del BID hon side parcialmente cubiertos por otros ingresos de 1977
lncluye otros ingresos por S 138, 154.
lncluyc gastos de lo Revision Ouinquenal del TAC y del 5to. Aniversario.

Capitol de Trobojo
Fuentes no ident, (pr6p.mult.)
TOTAL FONDOS Y COSTOS

Proyectos Especiales
F cxidac ion Ford
Alemonia Federal
Poises Ba jos
Corporacion Suiza de Desarrollo
CIDA
BID
(2)
BID-Gastos Ad'11inistrativos
Fcxidacion Ford
Otros Ingresos
Total Proyectos Especiales
Reporaciones de Terremoto
Fuentes no ident. (pr6p.mult.)
Soldo af'los anteriores (c:Jeficit)

945.0
228.0
132 .8
63.6
(137.4)
l ,232 .o

Bienes de Capital
IBRD/IDA
BID
Fuentes no ident. (pr6p.mult.)
Otros lngresos
Soldo af'los anteriores (deficit)
Total Capital

1,450.0
88.0
113.4
457.0
29.7
52.0
2, 190. l

2, 403 .4

4,593.5

(l)

Total Operacion

Operaci6n - Restringidas
USAID
ADAA
Alemania Federal
BID
Gobierno de Belgica
IDRC

Operacion - Sin restricci6n

Total
Fondos
Disponibles

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro l .- FONDOS RECIBIDOS Y COSTOS
Por el al'\a terminado el 31 de Diciembre de 1977
(OO 0 US Dolores)

22 .0
40T.O

2. 7
4. 7
25.0
37 .3
26. 8
77.3
( 77.3)
41 .o
77.3
214 .8

5.3
5. 3

220.5

22.4

2. 9
15.6

3. 9

198. 1

Soldo no
Ut ii izado

66.0

66.0
66.0

66.0

Reembolsable
a
Donmtes

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 2 .- DETALLE DE OTROS INGRESOS
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1977
(000 US Dolores)
Prest.f>uesto
Aprobado

Actual

Fuentes de lngresos
lntereses sobre Dep0sitos
Vento de Cosechas y Material es
Vento de Activos Fijos
Costos lndirectos cargados a Proyectos
Especiales & Cuentas Corrientes
Ajuste anos anteriores
Ajuste por Diferencia de Cambio & Otros

Mas: Renta estimada avioneta

Menos : Deficit Servicios Auxiliares

3.7

5.0
2.0
25.0

1.0
113.8

70.0
4.0
6.0
112.0

45.6
4.2
57.6
225.9

23.0

63.6

135.0

289.5

10.0

10.4

125.0

279. l

---

--

27.0
23.0
75.0

138.2
63.6
77.3

Aplicacion de lngresos
Transferido a Costos de Operacion
Transferido a Capital
Transferido a Proyectos Especial es

125.0

-279. l

--

170

:::::!

Superovit:
Saide no utilizado
Reembolsable a Donantes
lngreso Adicional No Presupuestado
Deficits :

Analisis de la Difere:icia

Capital
Equipo de Campo
Equipode lnvestigacion
lnstalaciones
Muebles, Enseres y Equipo de Oficina
Vehlculos & Avioneta
Construcciones & Edificios
Zona de Desarrol Io
Otros

Programas
lnvestigacion de la Papa
Programas Regionales de lnvestigacion
y Entrenamiento
Bibi ioteca, Doc. y Serv. de Info.
Gastos de Administracion
Gastos General es de Operacion
Reuni6n Ouinquenal del TAC

--

2,403.4

14. 4

2,389.0

2,403.4

2, 190. l

65. l

2, 190. l

22.4
66.0

848.7
49.9
194.9
262.7
53.6
2, 101.7

492.9
148.2
256.5
420.8
45.3
2,205.3

198. l

691.9

2, 125.0

Costos de Operac ion

Restrin9idas
Presupuesto
Real

841.6

Costos de Operacion
Sin Restriccion
Presupuesto
Real

(000 US Dolores)

Por el ai'lo terminado el 31 de Diciembre de 1977

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 3 .- ESTADO COMPARATIVO DE LOS COSTOS
REALES Y PRESUPUESTADOS

1,232 .o

l, 232 .o

.4

23.0
162.0
211 .6
108.9
68.5
620.4
37.2

1,232.0

5.3

l, 226.7

30.4
140.2
322.3
155.9
87.5
457.2
32.8
.4

Bienes de
Coe ital
Presupuesto
Real

I)

t .

Este lnforme Anual se termin6 de

imprimir en el Taller de lmprenta def C!P en Lima,
Peru, en el mes de Octubre de 1978.

172

...

Vl-CSC-E/S-02-0-2000