"

CENTRO INTERNACIONAL OE LA PAPA (CIP)

Apartado Postal 5969 Lima - Peru. Cables Cl PAPA - Lima.
Telex: ?5672 PE. Telefonos : 354354 - 366920

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/
~,,,.,..__...--.... ~- ,

Tailandia
Huancayo, Peru

Chile

Toda empezo con estructuras

experimentales de almacenamiento
de papa en la estacion de investigacion del CIP para tierras altas,
en Huancayo.
El objetivo era desarrollar
almacenes sencillos, para la finca,
con materiales locales, y actualizar
el antiguo principio de la luz natural difusa para prevenir el brota
miento de la papa para semilla.
Al lograrse los objetivos, la idea
se difundio rapidamente.
En diciembre de 1981 ya habian
sido identificados cerca de trescien
tos cincuenta adoptadores en todo
el mundo. Se impartio entrenamiento en tecnologia de poscosecha

a 52 cientificos de programas nacionales de 21 paises. En algunos

paises se esta sometiendo a prueba
el uso de esta tecnologia, en otros
paises esta siendo adaptada a las
condiciones locales, y en otros se
registra una aceptacion amplia por
parte de los agricultores. (Ver las
secciones: Plan de Accion VIII y
Departamento de Ciencias Sociales) .
En estas dos paginas se presentan conjuntamente los almacenes
experimentales y los constru idos
por los agricultores.
FOTO DE LA PORTADA.
Almacen experimental de papa,
en evaluacion en Colombia.

Sri Lanka

Tunez

Guatemala
Nepal

Colombia

Peru

Asociacion de Agricultores en Filipinas

Gontenido
/

Foto de la Portada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver el Interior de la Port.~da)

Mensaje del Director General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
iii
Junta Directiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
v
vi
Estaciones Experimentales del Cl P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Donantes del CIP en 1981 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
vii
Sedes Regionales del CIP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viii
Resumen de lnvestigaci6n del CIP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
1
Plan de Acci6n I - Recolecci6n y Clasificaci6n de So/anums Tuber(feros . .
Plan de Acci6n 11 - Mantenimiento, Distribuci6n y Utilizaci6n de Solanums
Tuberlferos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Pl an de Acci6n 111 - Control de E nfermedades Fu ngosas de Importancia . .
15
Plan de Acci6n IV - Control de Enfermedades Bacterianas de lmportancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
Plan de Acci6n V - Control de Enfermedades Vir6sicas de lmportancia ..
27
Plan de Acci6n VI - Control de Nematodos e lnsectos de lmportancia en
35
la Papa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plan de Acci6n VI I - Manejo Fisiol6gico y Agron6mico de la Papa .... .
47
Plan de Acci6n VII I - Tecnolog(a y Manejo de Poscosecha . . . . . . . . . . .
57
63
Plan de Acci6n IX - Tecnologla de Producci6n de Semilla . . . . . . . . . . .
Investigaci6n y Adiestramiento Regional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
73
I nvestigaci6n en Ciencias Social es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
87
Capacitaci6n y Comunicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
99
Publicaciones de Cientlficos del CIP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Contratos de lnvestigaci6n y Consultorla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Personal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
lnforme Financiero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

Este es el decimo informe anual publicado por el Centro Internacional

de la Papa, Apartado 5969, Lima, Peru, para distribuci6n mundial. Cubre
el perf odo del 1 de noviembre de 1980 al 31 de octubre de 1981.
El Centro Internacional de la Papa (CIP) es una entidad cientlfica, aut6noma y sin fines de lucro, establecida mediante convenio con el Gobierno
del Peru para desarrollar y diseminar conocimientos sobre la papa, con el
prop6sito de lograr su mayor util izaci6n como alimento basico. El CIP se
financia con fondos internacionales destinados a la ayuda tecnica de la
agricultura.
Este informe es una obra general, pues un informe detallado de las
actividades del CIP requerirf a muchos volumenes.
La menci6n de productos especfficos por su nombre propio no significa que el CIP los recomiende o rechace segun sea el caso.
Referencia bibliogratica correcta: Centro Internacional de la Papa.
1982. lnforme anual del CIP, 1981. Lima, Peru.

ii

JCo.~Interne.cional de la Papa'
La. Molin.a. - Lima

Mensaje del Director General

28 DIC. 198l'
Biblioteoa.

El CIP celebro su decimo aniversario

en febrero de 1982 con un Congreso
sobre "La investigaci6n en la papa en el
aiio 2000".
Participaron cientfficos y
jefes de investigaci6n de la papa de 56
palses, haciendo de este encuentro la mas
amplia representaci6n mundial de especialistas en dicho cultivo de que se tenga
noticia. El CIP aprovecho la oportunidad
del Congreso para actual izar varios Planes
de Acci6n a largo plazo con investigaci6n
de alta prioridad.
Hemos recibido muchas cartas de felicitaci6n por el exito obtenido en el Congreso. Los principales ingredientes de tal
exito fueron, en primer lugar, el excelente
conjunto de cientfficos altamente calificados, y en segundo lugar, el magn ffico
trabajo de equipo realizado por todos los
funcionarios del CIP para cuidar que los
huespedes estuvieran bien atendidos. El
Congreso y su concentracion en la planificacion a largo plazo, asl como tambien
la reciente publicacion de la tercera edici6n del plan a largo plazo del CIP hasta
el aiio 2000, son probablemente dos motivos por los cuales el CIP esta recibiendo
un numero cada vez mayor de solicitudes
para ayudar a pafses en desarrollo a ob ten er su propia planificaci6n avanzada para
el mejoramiento de la papa.
Durante 1981, el CIP utiliz6 la revision
interna anual para poner en marcha la
estrategia del Cl P orientada a incrementar
la participacion de los pafses del Tercer
Mundo en la planificaci6n del programa
del CIP. l-a administraci6n habla estado
pensando desde hace algun tiempo que
los palses del Tercer Mundo deberlan
estar activamente involucrados en las revisiones peri6dicas 1 pero estaba preocupada

por el posible efecto de esta participacion

en la extraordinaria calidad y franqueza
de las discusiones sabre los contenidos del
programa, que se han desarrollado desde
los comienzos del CIP. La participaci6n
de los Ifderes de programas nacionales, sin
embargo, no impidio de ninguna manera
las discusiones francas y agreg6 una nueva
dimension a la revision y la planificacion
- que' el CIP esta apoyando - de los programas que ellos dirigen. En la revision
interna de 1982, el CIP sera, ademas, el
primer Centro en tener la participaci6n de
miembros de un equipo de revision quinquenal del TAC.
Debido a la estrategia de desarrollo del
CIP, las presiones econ6micas que actuan
sobre el sistema del GCIAI tienen poco o
ning6n efecto en el programa del CIP. La
cal idad de la investigaci6n que se esta
generando, la cantidad de tecnologfa relevante en el sistema de transferencia del
CIP, y la capacidad del CIP para transferir
tecnologla, en colaboraci6n con los cientfficos nacionales, a los agricultores, siguen creciendo aunque los costos reales
del CIP estan decreciendo ligeramente.
Los donantes continuan mostrando
interes en el programa del CIP y en la
credibilidad que se ha alcanzado. Acogemos los muchos comentarios favorables
que los pafses del Tercer Mundo han
expresado a los donantes acerca del programa del Cl P. Los parametros real es
para la financiaci6n del CIP no deberfan
ser lo que nosotros decimos haber hecho
sino lo que los palses del Tercer Mundo
dicen que estamos haciendo para apoyar
sus sistemas de producci6n de al imentos y
la economfa de sus agricultores. Tres nue-

iii

vos donantes se unieron al CIP en 1981 y,

durante los primeros meses de 1982, otros
cuatro han dicho que van a invertir en el
programa del CIP por primera vez.
El Dr. Burton, quien ha presidido el
Comite de Programa de la Junta Directiva
del CIP en los ultimas seis afios, debe recibir nuestro especial reconocimiento en
este informe. No solo ha sido miembro
de la Junta con toda dedicaci6n, ayudando a guiar el programa del CIP durante
SU per(odo de rapido crecimiento, sino
que tambien ha participado en muchos
de los programas de capacitaci6n y en la
evaluaci6n y planificaci6n de trabajos de
colaboraci6n con programas nacionales.
Tambien hay que mencionar la excelente
participaci6n del Dr. Fausto Cisneros,
quien le ha dado continuidad a la repre-

sentaci6n de las instituciones del pals

anfitri6n en los ultimas siete afios.
Al entrar en el segundo decenio de la
existencia del CIP, hace bien mirar hacia
atras y ver cuanto hemos avanzado ya.
Tambien debemos mirar hacia adelante y
ver hasta d6nde tiene que llegar el CIP, y
que falta por hacer de aqu( hasta el afio
2000 para mejorar la papa en los pa(ses
del Tercer Mundo. No podemos detenernos a descansar. Tengo la seguridad de
que la cantidad y la calidad de la investigaci6n del CIP va a seguir creciendo con
el mismo nivel de financiaci6n real. Y
estoy muy seguro de que el nivel de nuestra colaboraci6n y de la relaci6n de igual
a igual con los cientfficos en los pa(ses del
Tercer Mundo dara un paso trascendental
en los pr6ximos 10 afios.

Richard L. Sawyer
Director General
Centro Internacional de la Papa

MANDATO DEL CIP -------~

Como parte de la red mundial de centros financiados por el Grupo
Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas Internacionales (GCIAI ), el
CIP tiene el siguiente mandate:
"Desarrollar, adaptar y difundir la investigaci6n necesaria para resolver
problemas prioritarios que limiten la producci6n de papa en los palses en
desarrollo, incluyendo la adaptaci6n de los conocimientos que han impulsado el incremento continua de la producci6n de papa en los palses
desarrollados. La Colecci6n Mundial de Germoplasma, que ha venido
completando el CIP, proporciona oportunidades amplias para hallazgos de
investigaci6n, mediante la explotaci6n de esta ingente cantidad de recursos
geneticos que antes no estaba disponible."

iv

Junta Directiva
COM ITE EJ ECUTIVO
Dr. J oab L. Thomas
Presidente, Junta Directiva del CIP
P.O. Box B
La Universidad, Alabama 35486
ESTADOS UNIDOS
Telef.: (Oficina) {205) 348-5100

Dr. Richard L. Sawyer

Director General
Centro Internacional de la Papa
Apartado 5969
Lima,
PERU
Telet.: {Oficina) 350842
(Casa) 364290

COMITE DE PROGRAMA
Dr. Enrique Ampuero
Banco lnteramericano de Desarrollo
Departamento de Analisis de Proyectos
Division de Desarrollo Agricola
808 17th St. N.W.
Washington, D.C. 20577
ESTADOS UNIDOS

Dr. Javier Gazzo

Director Ejecutivo
lnstituto Nacional de Investigaci6n
y Promoci6n Agropecuaria (INIPA)
Sinchi Roca 2728, Lince
Lima,
PERU
(Hasta mayo de 1981)

Dr. Glynn Burton

Presidente, Comite de Programa
Paris House, East Malling
Maidstone
Kent, ME 19 6AU
INGLATERRA
Telet.: (Oficina) 0732-842466

Dr. E. R. Keller
Profesor del lnstituto Federal Suizo
de Tecnologfa
Departamento de Cultivos
Ch-8092 Zurich
SUIZA
Telef.: {Oficina) 01 32 62 11
(Casa) (01) 830 33 80

Ora. Gelia T. Castillo

Profesora de Sociologfa Rural
Universidad de Filipinas en Los Banos
College, Laguna,
FILIPINAS
Telet.: (Oficina) 2548
Dr. Fausto Cisneros
Director del Departamento de Entomologfa
Universidad Nacional Agraria
La Molina
Lima,
PERU
Telef.: (Oficina) 352035

Dr. Amir Muhammed

Presidente del Consejo de
lnvestigaci6n Agricola de
Paquistan
P.O. Box 1031
Islamabad
PAQUISTAN
(Hasta junio de 1981)
Dr. Max Rives
289, rue Lecourbe
75015 Paris
FRANCIA

Estaciones Experimentales del CIP

[:}}:/?! Desierto

Altitud
(metros)

~;:~;:;:;:;:;;:;~ Tierras altas

IIIlIIlm Tierras de clima

tropical, humedo

La Molina

mmm

Valle del Mantaro

Tierras bajas de clima

tropical, humedo

San Ramon

,--------,

: Yurimaguas I
~--- 1---....1

50001---~-1-~~~~~~~~~~~-1-~~~~~~~-+~~~~--.'~I

------:-1

Corte Transversal de los Andes Peruanos y Ubicaci6n

de los Centros de Investigaci6n del CIP

de las mas importantes enfermedades y plagas.

Las instalaciones del CIP estan
ubicadas de manera ideal para probar e identificar clones con resistencia a un amplio espectro de presiones bi6ticas y abi6ticas. A estos
ambientes naturales para realizar
pruebas se agregan invernaderos y
camaras de crecimiento. Las ventajas comparativas del CIP a largo
plaza se encuentran en la explotaci6n, distribuci6n y u tilizaci6n de
la Colecci6n Mundial de Germoplasma conservada en Huancayo.
Mediante mejoramiento y manipulaci6n genetica de esta colecci6n se
obtienen nuevas combinaciones de
genes que son evaluadas por adaptaci6n climatica, resistencia a plagas
y enfermedades especificas y por
buen rendimiento.

Durante todo el a:fio se estan efectuando investigaciones en las instalaciones del CIP en ambientes de
desierto, tierras altas, selva alta y
selva. Estas cuatro zonas, representadas por las estaciones de campo
del CIP, corresponden a aquellas
que son habitadas por casi dos mil
millones de personas en el mundo.
Los limites de los ambientes fisicos son muy amplios: desde cerca del nivel del mar hasta 3 000 m
de altitud, desde el desierto hasta
2 000 mm de lluvia y, en temperatura, desde -5 C hasta 40 C. La
variaci6n en la duraci6n del dia, al
contrario, si es limitada.
La papa es originaria del altiplano, en lo que ahora son partes
del Peru y Bolivia. Este centro de
diversidad, lo es no solo para la
papa sino tambien para la mayorfa

Estacion

La Molina
Huancayo
San Ramon
Yurimaguas

Latitud
(0)

Altitud
(m)

1205
1207
1108
5041

240
3 280
800
180

Temperatura

oc

xMax

xMin

Media

22
21
30
31

16
5
18
21

19
13
24
26

vi

Lluvia
(mm)
15
720
2 000
2 134

Duraci6n del dla hr:min

22 Jun

22Dic

Dif

11 :25
11 :25
11:28
11 :49

12:50
12:50
12:46
12:28

01:25
01:25
01:18
00:39

Donantes del CIP en 1981

En 1972 la lista de contribuyentes para el financiamiento del Centro

Internacional de la Papa inclufa solo a tres donantes. La lista en 1981
es como sigue:

Presupuesto
central

Proyecto
especial

Agencia de Canada para el Desarrollo

Internacional (Cl DA) . . . . . . . . . . . . . . .

Agencia de Dinamarca para el Desarrollo

Internacional (DANIDA) . . . . . . . . . . . . .

Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo

Internacional (USAID) . . . . . . . . . . . . . .

Agencia de Reino Unido para el Desarrollo

de Ultramar (UKODA) . . . . . . . . . . . . . .

Agencia de Suecia para la Cooperaci6n en I nvestigaci6n con los Pafses en Desarrollo (SAREC)
Banco I nteramericano de Desarrollo (Bl D)

... .

Banco Mundial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

x
x
x

Centro Internacional de I nvestigaciones para el

Desarrollo (Cl ID) . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Comunidad Econ6mica Europea . . . . . . . . . . .

Corporaci6n Suiza de Desarrollo y Ayuda

Humanitaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fondo Internacional para el Desarrollo

Agrfcola (I FAD) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fundaci6n Kellogg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Alemania Federal . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Belgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Espana . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Filipinas . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Francia . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gobierno de Holanda

................. .

Gobierno de Mexico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficina Australiana de Asistencia para el
Desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oficina Japonesa de Cooperaci6n Econ6mica .. .
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD) . . . . . . . . . . . . . . . . .

vii

x
x
x
x
x
x
x
x
x

x
x
x
x

x
x

Sedes Regionales del CIP

REGION I
Latinoamerica andina

CIP
Apartado Aereo 92654
Bogota 8, D.E., Colombia

REGION II
Latinoamerica no andina

CIP
c/o EMBRAPA
Caixa Postal (11) 1316
70 000 Brasilia, D.F., Brasil

REGION Ill
Africa Tropical

CIP
P.O. Box 25171
Nairobi Kenia

REGION IV
Cercano y Medic Oriente

CIP
P.K. 9
Menemen, Izmir, Turquia

REGION V
Norte y Oeste de Africa
(franc6fona)

CIP
11, rue des Orangers
Ariana, Tunez, Tunez

REGION VI
Sur de Asia

CIP
c/o NBPGR
IARI Campus
Nueva Delhi, 110012, India

REGION VII
Sureste de Asia

CIP
c/o PCARR
Los Banos, Laguna, Filipinas

LOS PLANES DE ACCION

El Centro Internacional de la Papa utiliza el termino "Plan de Acci6n"
para referirse a la integraci6n de proyectos de investigaci6n dentro de
unidades comunes de actividades de investigaci6n.
Cada uno de los nueve Planes de Acci6n tiene un coordinador responsable de la unificaci6n dentro de su plan de actividades correspondientes a
proyectos. Las actividades de cada Plan de Acci6n en palses en desarrollo
son coordinadas a traves de la organizaci6n de la I nvestigaci6n y Adiestramiento Regional del CIP. Cinco departamentos de investigaci6n constituyen las unidades administrativas para agrupar al personal de acuerdo con
su disciplina profesional y para asignar el financiamiento de los proyectos.
El Departamento de Capacitaci6n y Comunicaciones, el Departamento de
Ciencias Social es y el Departamento de I nvestigaci6n y Ad iestramiento
Regional son unidades de apoyo.
Varias disciplinas de investigaci6n cooperan mediante los Planes de
Acci6n para desarrollar una tecnologla para agricultores de bajos ingresos.

viii

Resumen de lnvestigacion del GIP

Resefia de la lnvestigaci6n Realizada en el CIP en 1981

El principal recurso cientifico

del CIP es la Colecci6n Mundial de
Papa.
Dentro de esta colecci6n de variedades cul tivadas primitivas y especies silvestres hay factores de resistencia y otros caracteres deseables
que necesitan las pafses en desarrollo. La parte mas importante de la
investigaci6n del CIP esta orientada
a la explotaci6n de este recurso e
involucra la cooperaci6n entre varias
disci plinas.
A la colecci6n de especies silvestres continuaron agregandose nuevas
entradas, las cuales incluyen especies raras y dos que, anteriormente,
se consideraban extinguidas. Cinco
especies nuevas fueron bautizadas
despues de un estudio exhaustivo
de las colecciones de herbario del
Instituto Smithsoniano (Washington D.C.). Se ha continuado la
clasificaci6n y la identificaci6n de
duplicados par metodos electroforeticos y morfol6gicos. La eliminaci6n de duplicados clonales ha reducido la colecci6n en 14lo. Dichos
duplicados estan siendo conservados coma semilla botanica. Se distri buyeron mas de 4 000 muestras
de tuberculos y 200 lotes de semilla
a cientfficos que cooperan con el
CIP.
Fueron distribuidos tuberculos
con resistencia combinada a PLRV
y PVY a varios programas nacionales y se efectu6 una evaluaci6n controlada de campo par media de la
Investigaci6n Regional en Turqufa
y en Argentina. Un conjunto de

15 000 clones fue evaluado durante

1981 en Turqufa y un conjunto
menor en .Argentina. Para aumentar la :frecuencia de la resistencia
combinada a las dos virus en el material del CIP que esta a la disposici6n de programas nacionales de
papa, se han id en tificado clones
parentales que transmiten eficientemente a sus progenies la resistencia
al PLR V ( combinadores generales
buenos). Mas de 50/o de las plantulas provenientes de estos clones
parentales resistieron la infecci6n
par PLRV en la prueba de exposici6n de plantulas al virus. La selecci6n recurrente ha conducido a
un incremento sobresaliente hasta
82/o en la frecuencia de inmunidad
aPVY.
Entre las pat6genos fungosos,
continua siendo de primera prioridad el tiz6n tardfo, tanto para mejoramiento coma para atender la
demanda de parte de las programas
nacionales. Se aceler6 el proceso de
selecci6n mediante evaluaci6n de
plcintulas bajo condiciones de invernadero en la estaci6n experimental
del CIP para tierras altas, en Huancayo. Se reorganiz6 la evaluaci6n
de campo y se desarroll6 un nuevo
proyecto cooperativo en Medellin,
Colombia, con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Este
proyecto incluira, en 1982, una estaci6n para pruebas en Toluca,
Mexico, en colaboraci6n con el
Instituto Nacional de Investigaci6n
Agropecuaria (INIA) de Mexico.
En Colombia hay un espectro de
ix

razas pat6genas de tiz6n tardfo

mucho mas amplio que en el Peru y
se espera que, al efectuarse pruebas
tanto en Colombia como en Mexico, va a mejorar considerablemente la eficiencia en la evaluaci6n.
Selecciones avanzadas que han sido
evaluadas por programas nacionales
de Colombia, Kenia, Ruanda y Sri
Lanka presentan niveles aprovechables de resistencia y de capacidad
de rendimiento y estan siendo consideradas para entregarlas como variedades.

d ucidas en ensayos nacionales de

variedades.
Se ha probado que el control del
nematodo del nudo de la raiz por
un hongo parasito, Paecilomyces
lilacinus, tiene un valor practico en
las zonas costeras del Peru, pues al
cabo de tres a:fios de prue bas en el
campo, se muestra comparable con
el control hecho por media de los
mas eficientes nematicidas. Hay
evidencias de que el hongo tambien
controlara, en alguna medida, los
nematodos del quiste. Se estan
distribuyendo cultivos del parasito
para la realizaci6n de pruebas bajo
la egida del Proyecto Internacional
de Meloidogyne de la Universidad
del Estado de Carolina del Norte.

La segunda enfermedad en importancia en los paises de la zona

torrida, es la marchitez bacteriana.
Para identificar fuentes de resistencia se utilizan dos razas del pat6geno. Las fuentes de resistencia actualmente identificadas comprenden
So/,anum sparsipilum, S. chacoense
y S. phureja. Progenies derivadas
de cruzamientos con S. phureja han
tenido un comportamiento satisfactorio en Brasil, Uruguay, Colombia,
Kenia y Sri Lanka. En el Peru, algunas selecciones avanzadas han sobrevl.vido infecciones severas en el
campo a lo largo de tres temporadas.
En Filipinas, donde la enfermedad
es severa en las zonas de mediana
altitud, se esta probando la resistencia genetica, en combinaci6n
con practicas agron6micas, para lograr un control adecuado.
La Colecci6n Mundial de Papa es
una buena fuente de resistencia a
nematodos. Varios cultivares diploides tienen altos niveles de resistencia a cuatro especies y ocho razas
de los nematodos del nudo de la
raiz. Estas caracteristicas estan siendo incorporadas a material tetraploide. Se identific6 resistencia a
varios nematodos del quiste en algunas especies silvestres de Solanum
y en cruzamientos tetraploides.
Algunas selecciones avanzadas han
sido sometidas a prueba en Colombia y Ecuador y estan siendo intro-

El desarrollo de la tecnologfa de
producci6n de papa de semilla botanica es un objetivo importante de la
investigaci6n del CIP. En la colecci6n de germoplasma se dispone de
variabilidad genetica para los caracteres mas necesarios. La resistencia
de S. demissum al tiz6n tardio se
esta aprovechando por medio de un
esquema de multilineas. La semilla
hibrida produce mayor rendimiento
en tuberculos que la semilla de polinizaci6n libre. Han sido identificados buenos progenitores de progenies de semilla botanica a la vez
uniformes y de alto rendimiento;
varias familias prod ucen mas de un
kilogramo de tuberculos comerciables por planta.
Al mismo tiempo que se trabaja
en el mejoramiento de la semilla
botanica, sigue adelante, con metodos mejorados, la investigaci6n agron6mica sabre el establecimiento de
las plantulas en el campo. Un suministro adecuado de f 6sforo estimula el crecimiento de la plantula.
Bajo estres debido al calor, el establecimiento de las plantulas mejora
con coberturas protectoras del suelo
o transplantandolas donde tengan
x

sombra de maiz. El "salcochado" o

"chupadera" preemergente de las
plantulas, causado principalmente
par Rhizoctonia, puede ser reducido
mediante el tratamiento de la semilla con fungicidas. El control de
R. solani y Pythium spp. en la etapa
de posemergencia es mas complejo
e involucra las efectos de la temperatura de suelo.

tores, del almacenamiento de bajo

costo en luz difusa. En las Filipinas,
donde se llev6 a cabo el primer proyecto piloto de esta tecnologfa, las
agricultores han construido mas de
1'50 almacenes para la conservaci6n
de sus tuberculos-semillas. Tambien
Sri Lanka ha adoptado esta tecnologfa; allf se han construido 70
almacenes y se informa que, actualmente, el Gobierno tiene disponible
Credito para varios centenares mas.

Al combinar la utilizaci6n de
semilla botanica con la producci6n
de papa comercial proveniente de
tuberculos se ha investigado el uso
de la semilla botanica coma metodo
para producir tuberculos-semillas.
Una alta densidad de siembra de
plantulas de semilla botanica puede
prod ucir un rendimiento de 500
a 600 tuberculos utilizables por
metro cuadrado. De esta manera,
aproximadamente 100 m 2 de almacigo producirfan en la primera multiplicaci6n tuberculos suficientes
para sembrar una hectarea. Las
multiplicaciones subsecuentes de
estos tuberculos reducirfan el area
requerida del almacigo.
La polilla de la papa es una plaga
importante en muchas areas de la
zona t6rrida donde es comun este
cultivo. Su control se esta investigando en varios proyectos paralelos.
Se ha identificado resistencia en
varias selecciones avanzadas y este
atributo ha sido incorporado en el
programa de mejoramiento. El control qufmico con insecticidas "seguros", coma las piretrinas sinteticas,
ha sido eficaz en el Peru, en el
Media Oriente y en el Africa del
Norte.
El control en el campo
mediante captura del macho de la
polilla con tramp as de f eromona
femenina sintetica ha resultado
efectivo recientemente en el Peru.
La tecnica tambien puede ser aplicada en las almacenes de papa.
La transferencia de tecnologfa ha
tenido coma resultado un uso considerable, par parte de los agricul-

Han sido firmados nuevos contratos de investigaci6n con instituciones nacionales de pafses en
desarrollo para la realizaci6n de investigaci6n de interes para el CIP.
Entre estos nuevos contratos estan:
un proyecto en Chile para obtener
del almid6n de la papa, mediante
hidr6lisis de enzimas, un producto
parecido a la leche; otro en Sri Lanka sabre la evaluaci6n del comportamiento de clones con tolerancia a
temperaturas altas; evaluaci6n de
resistencia al tiz6n tardfo en Colombia; y de resistencia al nematodo
del quiste en el Ecuador. Estos contratos y otros mas estan vinculados
con el trabajo de investigaci6n que
realizan las equipos de las planes de
acci6n del CIP.
La investigaci6n en ciencias sociales sigue integrandose a las prioridades de la investigaci6n biol6gica.
Partiendo de un estudio de caso del
proyecto de transferencia regional
de tecnologfa de almacenamiento,
se ha desarrollado una filosoffa general de la transferencia que incluye
identificaci6n del problema, tecnologfa, disefio, pruebas y evaluaci6n.
Esta filosoffa se esta incorporando
a otros proyectos de Transferencia
Regional. Una nueva area de interes
especffico es el desarrollo de la tecnologfa de la semilla botanica. Los

cientfficos sociales estan colaborando en todas las etapas de este proyecto, tanto en lo tecnol6gico coma
en la evaluaci6n de factores sociales
1

XI

por ejemplo, la reducci6n potencial

de costos. Se ha continuado la investigaci6n en estudios de consumo
y nutrici6n y de c6mo se relacionan

ambos aspectos con las zonas agroecol6gicas y con la poblaci6n rural

versus la urbana. Esta investigaci6n
concluira en 1982.

Los doctores Glynn Burton (centro) quien fue durante varios aiios miembro de la Junta Directiva
del CIP, y Richard L. Sawyer (derecha), Director General del CIP, observan dibujos de dos nuevas
especies de papa, bautizadas en honor de ambos como Solanum burtonii y Solanum sawyeri.
Explica los detalles el lngeniero Carlos Ochoa, quien descubrio las dos especies y dirige el Departamento de Taxonomia del CIP.

xii

Plan de Accion I
Recolecci6n y Clasificaci6n de Solanums tuberfferos

Se hizo recoleccion extensiva en

el extremo sur del Peru y viajes
breves al norte cuando la estaci6n
permitfa el crecimiento de las papas
silvestres. Se colectaron cerca de
ochenta entradas de especies silvestres en especimenes vivos que
representan especies poco conocidas, entre ellas dos que se daban
por extinguidas.
Fueron nombradas cinco especies
nuevas provenientes de la colecci6n

de germoplasma del CIP, despues de

comparaciones cuidadosas con los
especimenes de herbario del Instituto Smithsoniano, en Washington,
D.C. Se distribuy6 germoplasma de
680 entradas, en forma de tu berculos y de semilla botanica, a los
departamentos de investigaci6n del
CIP, al Jap6n, a los Programas
Nacionales del Peru, a la Union
Sovietica ya Estados Unidos.

En 1981 se continu6 la recolecci6n de papas silvestres. Sin embargo, los viajes planificados para el
Ecuador y el norte del Peru fueron
cancelados por circunstancias inevitables, entre ellas la deficiencia de
lluvias especialmente en esta ultima
region. En cambio en el sur del
Peru, se exploraron y estudiaron
partes no exploradas o poco visitadas de los departamentos de Arequipa, Tacna, Puno, Cusco y
Apurimac.
Ademas, se hicieron
viajes breves, suplementarios, de
recolecci6n a La Libertad y Lambayeque. Durante estos viajes fueron
identificadas 145 localidades donde
vegetan papas silvestres en diferenSe
tes estados de crecimiento.
obtuvieron en total cerca de
ochenta colecciones vivas, es decir

Colecciones valiosas

plantulas, esquejes, bayas o tuber-

culos.
siempre
material
ejemplo,

Desafortunadamente no
es posible recolectar el
en estado ideal, por
bayas o tuberculos.

Algunas colecciones obtenidas en

1981 son particularmente valiosas.
Por ejemplo, el redescubrimiento. de
la especie Solanum buesii, una
rara especie que se consideraba ya
extinta. Despues de una infructuosa busqueda de este valioso material
durante 1980, se encontr6 finalmente en marzo de 1981 en un
remoto y aislado nicho ecol6gico de
Urubamba, en el Departamento del
Cusco. Pertenece a la serie Conicibaccata yes diploide (2n = 2x = 24
cromosomas ). Otro ejemplo es el
esfuerzo hecho para colectar S.
pillahuatense, la cual tambien esta
amenazada de extinci6n, pero se
localiz6 el lugar donde podria ser
recolectada, aunque fue imposible
colectar material viviente, pues la
via de acceso estaba bloqueada y no
hubo exito en varios intentos de
conseguir caballos.

S. amabile es otra especie poco

conocida, tambien en proceso de
extinci6n. Afortunadamente, despues de varios intentos infructuosos
hechos en los ultimas 10 aiios,
fueron recolectadas en 1981 varias
bayas maduras de esta especie.
Como trabajo complementario se
hicieron colecciones de varias entradas de otras especies dif iciles de
obtener, entre ellas S. limbaniense,
S.
rhomboideilanceolatum,
S.
coelestispetalum, S. santolallae, S.
lycopersicoides y S. abancayense.
En estos viajes tambien se recolectaron otras especies muy conocidas y
ampliamente distribuidas, como S.
bukasovii, S. megistacrolobum, S.
acaule, S. raphanifolium
y
S.
marinasense.

activo programa de entrecruzamientos que permite, entre otras cosas,

entender mejor algunas "especies"
que no son mas que poblaciones
panmicticas o entradas que en el
pasado han sido modificadas por
introgresi6n a partir de especies
simpatricas. Ademas, ingresaron al
CIP 200 entradas de especies
silvestres de papa procedentes de
Bolivia, mediante donaci6n hecha
por la expedici6n que efectu6 a
ese pais un grupo de exploradores
alemanes, holandeses, britanicos y
del CIP. Las 200 muestras est.an en
forma de semilla botanica y permanecen en almacenamiento en el CIP.
Durante 1981 hubo amplia distribuci6n de germoplasma silvestre
(Tabla 1-1 ).

Especies nuevas

Tabla 1-1. Distribuci6n de especies de

papa silvestre en 1981.

Entre las nuevas especies identificadas en estudios taxon6micos de

especies tu berfferas silvestres es tan
S. calacalinum y S. correllii, ambas
del Ecuador, y S. antacochense, S.
irosinum y S. sawyeri del Peru.
Varios problemas taxon6micos fueron aclarados en las consultas directas efectuadas durante una visita
breve at "National Her barium,
Smithsonian
Institution",
en
Washington D.C.
Se esta hacienda un intento para
reducir el complejo trabajo de
interpretaci6n taxon6mica de los
Solanums tuberfferos y su biosistematica.
Se dio comienzo a un

No de
entradas

Entidad

CIP (Peru)
Departamento de Mejoramiento
y Genetica
Departamento de Entomolog la
y Nematologla
Departamento de Patologfa
Departamento de Fisiologi'a
Universidad de Kobe, Japan
Programa Nacional de Papa, Peru
lnstituto Vavilov, URSS
USDA IR-1 Project, EEUU
lnstituto Internacional de
lnvestigaciones en Plantas, EEUU
TOTAL

39
96

20
38
4

52
73
168
10
680

Plan de Accion II
Mantenimiento, distribuci6n y utilizaci6n
de Solanums tuberfferos

importante en la selecci6n de progenitores con una gran habilidad combinatoria general para rendimiento
y precocidad. Asimismo, se ha introducido en estas poblaciones resistencia a enfermedades.
Una poblaci6n de 22 000 plantulas fue evaluada, bajo condiciones de campo, por resistencia a los
virus del enrollamiento de la hoja
(PLRV) y al (PVY) en un lugar tropical de mediana altitud (800 m).
Se seleccionaron 2 500 clones para
evaluaci6n ulterior, ya que dieron
rendimientos que se comparaban
favorablemente con los de clones
adaptados a esas condiciones.
Se identificaron tres clones parentales con una alta habilidad combinatoria general para resistencia a
PLR V. Para combinar resistencias a
PLRV y PVY en poblaciones de
semilla botanica se usara polen de
clones del tercer ciclo de selecci6n
por resistencia a PVY, que transmiten immunidad a 82/o de sus progenies, para f ecundar progenitores
resistentes a PLRV. Estas poblaciones de beran tener has ta un 7 0 /o de
plantulas resistentes a PVY y seran
distribuidas a las regiones del CIP y
programas nacionales.
El rendimiento promedio de clones seleccionados resistentes a la
marchitez bacteriana provenientes
de cruces de S. phureja, S. sparsipilum y S. chacoense, ha mejorado
significativamente y ademas se ha
detectado la existencia de resistencia a cinco patotipos del agente
etiol6gico.

La colecci6n mundial de papa

formada por 7 049 clones de cultivares andinos fue reducida en un
14/o luego de almacenar la semilla
botanica de clones identificados,
morfol6gica y electroforeticamente,
como duplicados. Se distribuyeron
mas de 4 000 muestras de tuberculos y 200 lotes de semillas.
En un esquema de mejoramiento
de poblaciones para las tierras altas
de la zona t6rrida se combinan atribu tos de precocidad y resistencia al
frio, tiz6n tardio y virus Y de la
papa (PVY).
En la utilizaci6n de la semilla
botanica de papa {TPS), las progenies hibridas produjeron generalmente un mayor rendimiento de
tuberculos que las progenies de polinizaci6n libre y de autofecundaci6n. Se determin6 la existencia de
variabilidad genetica para la mayorfa de los atributos importantes
para la u tilizaci6n de TPS. En poblaciones destinadas al uso de TPS
se esta introduciendo resistencia al
tiz6n tardio empleando genes mayores de Solanum demissum siguiendo una estrategia de creaci6n
de multilf neas. Se han identificado
progenitores que transmiten a su
descendencia altos rendimientos y
uniformidad. Se han encontrado
varios progenitores de TPS que dan
progenies con rendimientos de mas
de 1 kg de tuberculos comerciables
por planta.
En el programa de adaptacion a
los climas tropicales, calurosos y
humedos, se ha logrado un progreso

De un total de 7 049 entradas

de cultivares andinos sembrados en
1981 en el campo, 2 639 fueron
identificadas coma duplicadas en
719 grupos. Un total de 1 003 entradas, identicas tanto morfologica
coma electroforeticamente, fueron
eliminadas de la propagacion clonal
para ser conservadas (micamente
como semilla botanica.
Se inici6 un programa de cruzamien tos para crear po blaciones hfbridas que combinen atributos especiales ya identificados en cultivares
andinos de papa. Se puso enfasis en
la produccion de progenies hfbridas
mediante cruzamientos individuales
y policruzamientos empleando progenitores con resistencia a las mismos pat6genos. De 213 familias
obtenidas, 175 eran resistentes a
uno de ocho pat6genos, 28 a dos
pat6genos diferentes y 10 a tres
pat6genos diferentes (Tabla II-1).
Se distribuy6, para evaluaci6n y
utilizaci6n, un total de 4 162 muestras de tuberculos y 198 lotes de
semilla de cultivares andinos.

Tabla 11-1. Cblecci6n mundial de papa.

Semilla de progenies hfbridas entre varledades cultivadas andinas, que contiene
una resistencia o una combinaci6n de
ell as.
Numero de
progenitores
femeninos

Mezcla de polen
de variedades andinas
resistentes a:

13
6

Tizon ta rd io (LB)
Rofia (PS)
Verruga negra (BW)
Pudricion blanda (SR)
Mosaico rugoso (PVX)
Mosaico latente (PVY)
Nematodos del
nudo de la ralz (RK)
G/obodera pa/Iida (GP)

14
30

35
6

53
18
(Subtotal 175)
1

LB+ PS
LB+ RK
LB+ PVX
LB+ PVY
BW + PVX
BW + RK
PS+ GP
PS+ RK
SR+ PVY
PVX + PVY
RK + PVX
GP+ G. rostochiensis (GR)

2
2
1
1

2
8
1
1
3
4
2
(Subtotal

Combinacion de resistencias

28)

1
1

Se inici6 el mejoramiento de poblaciones para combinar resistencia

a heladas (F), tizon tardfo (LB),
PVY, y precocidad en material que
ha sido desarrollado para tierras altas
de la zona t6rrida. En la Tabla II-2,
se presenta la evaluaci6n preliminar

LB+ BW -t-GP
LB+ PS+ PVY
LB + PVX + PVY
LB+ RK +GP
BW+ PVX+ RK
BW + PVX +GR
RK +GP +GR

2
3

(Subtotal
TOTAL

10)
213

Tabla 11-2. Frecuencia individual de resistencia a LB, F y PVY en una evaluaci6n de

plantulas provenientes de cruzamientos [ (LB + F) x PVY].
Familias
evaluadas

Plantulas
evaluadas por

19
19
19
19

Heladas
Tizon tard io
PVY'l../

PVY<:!../

PVY~
comun

PVY!]J

Plantulas

Sobrevivientes

2 055
1 778
878
878

347
533
469
850

necr6tico.

Sobrevivientes
(O/o)

17

30
53
97

Porcentaje de tuberizacion

16 horas de luz

24 horas de luz

--------:;:;()
,,'
,/ ,
,'

ao1--~~~~~~~~~~~~~~~~~~-,_,_~~--::~=-"""=---~~~~~-

Primeros esquejes

,/

segundos esquejes

/,

,,

601--~~~~~~~~~~~~~~~-/---~~..,.,..~~~~~~__....__~~~

401--~~~~~~~~~~~~'-'-'~~-----.~~~~--~~~~~~~~~~

L x E*
374068.4

LxE

374080.2

x
LTXYBK

*L

x
LTXYBK

= maduraci6n tardla;

MxE
Atzimba
x

ExE
Atlantic

DT0-33

DT0-33

= maduraci6n precoz;

x
M

ExE
LT-2
x
M. Tropical

= maduraci6n intermedia

Figura 11-1. Porcentaje de tuberizaci6n de esquejes de nudo foliar, tomados de plantulas.

de plan tulas de cruzamientos en tre

clones resistentes a LB+ F y clones
inmunes a PVY.
Se espera que una evaluaci6n de
plantulas a dos factores para LB +
PVY y F + PVY, independientemente, va a llegar a un promedio de
16/o y 9/o de sobrevivientes, respectivamente. Progenitores seleccionados provenientes de pruebas
clonales para resistencia a los tres
factores y de selecci6n por factores
agron6micos deseables seran utilizados dentro de un esquema de
mejoramiento basado en selecci6n
recurrente fenotf pica.

zaci6n a dias de 16 y 24 horas de

duraci6n indica que cuando el material tardio es cruzado con material
precoz, hay entre 4,5/o y 30,8/o
de genotipos que tuberizan precozmente. La respuesta de la tuberizaci6n aumenta a medida que el
material se acerca a la maduraci6n
precoz en los cruzamientos restantes (Figura II -1 ) .
Esta tecnica puede ayudar a alcanzar dos prop6sitos:
(1) Mejorar la precocidad como
un complemento de otro tipo
de evaluaci6n en material ya
desarrollado para tierras al tas,
siempre que la precocidad sea
o btenida de otras fuentes, y
(2) Eliminar los genotipos de mad uraci6n tard fa en familias
segregantes que seran distribuidas a las Regiones o a los
programas nacionales.
Se evalu6 en el campo (San Ramon) por comportamiento agron6-

Precocidad

Con respecto a precocidad, se

realiz6 un experimen to preliminar
sabre la respuesta de la tuberizaci6n
a fotoperiodos largos en condiciones artificiales, utilizando cinco familias que combinan material tardfo
x precoz, mediano x precoz y precoz
x precoz. La respuesta de la tuberi5

Clones testigo

Porcentaje de
poblacion

LT-2, L T-1, DT0-2

18

14

2
0

1011121314151617181920212223242526

Rendimiento total de tuberculos x 100 (g)

Figura 11-2. Distribuci6n del rendimiento de tuberculos de clones resistentes a PVY y

a PVY + PVX en plantulas de primer ano, San Ramon, enero-abril, 1981.

Figura 11-3. Distribuci6n del rendimiento de tuberculos de clones resistentes a PLRV

en plantulas de primer ano, San Ramon, enero-abril, 1981.
Porcentaje de
poblacion

Clones testigo
LT-2, LT-1, DT0-2

22

18

14

10

2
0

10

11

12

13

Rendimiento total de tuberculos x 100 (g)

14

15

16

17

18

Resistencia al PLRV

mica, un total de 22 057 plantulas

resistentes a virus. De estas, 10 231
eran del grupo PVX + PVY; 11 207
del grupo PLRV y 619 del grupo
PVY + LB. Otros 2 7 83 clones fueron conservados para evaluaci6n y
selecci6n adicionales en parcelas de
cinco plantas. La distribuci6n del
rendimiento de las plantulas result6
favorable al compararla con los clones testigo LT-1, LT-2 y DT0-2,
adaptados a los climas tropicales
(Figuras II-2 y II-3).

En el trabajo con resistencia a

PLR V se evalu6 la habilidad combinatoria general de una muestra de
progenitores femeninos. Cada don,
previamente identificado, mediante
exposiciones en el campo, coma
resistente a PLR V fue cruzado con
tres mezclas distintas de polen. Las
mezclas de polen sirvieron coma
probadores de amplia base genetica.
El comportamiento superior de progenies que resultaron de cruzamientos con pro bad ores al tamente heterocig6ticos indica que estos clones
son superiores en habilidad combinatoria general. Como se esperaba,
los clones con resistencia a PLR V
("LR bulk") dieron la mayor contribuci6n al efecto de mezclas de
polen ("pollen bulk") cuando las
progenies de plantulas fueron expuestas a la infestaci6n de afidos
viruliferos.

La evaluaci6n de plantulas de la
nueva generaci6n continua para
PVY + PVX, PVY solo y PLRV
solo. La frecuencia de fenotipos
resistentes al PVY en tres ciclos de
selecci6n recurrente se increment6
de 43 ,4 lo en el Ciclo I a 82, 1 /a en
el Ciclo III. Una mezcla de polen
de clones del Ciclo III darfa, si se
cruza con hembras susceptibles,
70,2/o de progenies resistentes.

Evaluaci6n y almacenamiento de datos en el Cl P para el Banco Mundial de Germoplasma.

una poblaci6n compuesta por dos

especies silvestres, S. chacoense y
S. sparsipilum, y la especie cultivada S. phureja. Los progenitores
tetraploides provenfan de una poblaci6n adaptada a clima tropical,
caluroso y humedo, seleccionada
por precocidad. De una muestra de
343 clones evaluada bajo condiciones de temperatura alta y luego de
una segunda evaluaci6n de campo,
solamente se seleccion6 a 19 de
ellos.
A pesar de queen ciertos casos el
progenitor silvestre aport6 dos genomios, se encontraron clones de
magnifica forma y con rendimientos hasta 1,45 kg/planta. El promedio de rendimiento de la poblaci6n
seleccionada para uso ulterior en
mejoramiento fue de 1,34 kg/planta.

El polen del tercer ciclo de selecci6n para resistencia a PVY sera cruzado con los mejores combinadores
para resistencia a PLRV con el fin
de producir una alta frecuencia en
resistencia combinada a PVY +
PLRV. Por ejemplo, el clon LR 5.3
resistente al enrollamiento de la
hoja, dio una progenie libre de sfntomas en un promedio de 56, 7/o
despues de ser inoculado con PLRV.
Se espera que 70,2/o de la progenie
resultante del cruzamiento con una
poblaci6n del tercer ciclo para PVY,
sea resistente a PVY. Cerca de 40%
de la progenie que resulte del cruzamiento LR 5.3 x PVY-R-III, tendra
una resistencia combinada a PLRV
y PVY. Cuando este ti po de progenies vaya como familias de tuberculos a los Programas Nacionales,
sera un material ideal para la selecci6n de clones localmente adaptados, resistentes a PVY y PLRV, que
son los principales virus transmitidos
por afidos.

El tercer grupo utilizado en 1981

fue una poblaci6n conformada por
S. chacoense, S. sparsipilum, S. phureja. Se utilizaron especies silvestres
para incorporar nuevas fuentes de
resistencia a la marchitez bacteriana
en las poblaciones en proceso de mejoramiento. Como se indic6 en el
parrafo anterior, se utilizaron clones
resistentes diploides, resultantes de
la selecci6n recurrente, en aparea. mientos tetraploide x diploide. La
poblaci6n diploide fue sometida a
un nuevo ciclo de selecci6n. De
11 500 plantulas tamizadas por resistencia a cuatro y a veces cinco
patotipos de P. solanacearum se
seleccionaron 40 las cuales fueron
intercruzados en 203 combinaciones diferentes, obteniendose alrededor de 100 000 semillas. Se sembraron 10 000 semillas obteniendose
7 468 plantulas que fueron evaluadas con la variante 013, muy virulenta, de la raza 3 del agente etio16gico de la marchitez bacteriana.
Un 33/a, mas de 2 000 plantas, de
la poblaci6n sobrevivi6 esta prueba.
Cuando la poblaci6n silvestre diploide original fue probada ante el

Marchitez bacteriana

El mejoramiento por resistencia a

marchitez bacteriana, Pseudomonas
solanacearum, se concentr6 en tres
grupos de material genetico. El
primer grupo consisti6 en 24 clones
resistentes, altamente seleccionados
y derivados de S. phureja. Estos
clones fueron intercruzados y tambien cruzados con varias fuentes de
resistencia diferentes de S. phureja.
Ocho por ciento de 30 000 plantulas
sobrevivieron despues de una evaluaci6n con el patotipo 013, raza 3, de
P. solanacearum. Dieciocho clones
de ciclos anteriores de selecci6n,
tuvieron una tasa de supervivencia
de 90-100/o al ser cultivados en un
campo infectado. El rendimiento
promedio por planta fue de 1,1 kg.
El segundo grupo provenfa de
cruzamientos tetraploide x diploide.
Los progenitores diploides
resistentes fueron seleccionados de
8

de los mismos progenitores. El

numero de progenies en cada tipo
de familia fue: 160 cruzamientos
simples, 20 de polinizaci6n libre,
20 autofecundaciones, 20 cruzamientos con mezcla de polen o
policruzamientos y 10 multilineas.
Los componentes de variancia
genetica y los estimados de heredabilidad indican la presencia de variancia genetica aditiva para la mayorfa de los caracteres estudiados.
Los estimados de heredabilidad demuestran que se puede lograr un
progreso considerable cuando se seleccionan estas po blaciones para mejorarlas con vistas a la explotaci6n
de la semilla botanic a en la prod ucci6n comercial de papa.
En la Tabla II-3 se presenta una
serie de correlaciones fenotfpicas y
genotfpicas para pares de atributos.
Es muy interesante la correlaci6n
genotfpica relativamente alta entre
rendimiento total y numero de
bayas. Esta estadistica sugiere que
sera relativamente facil obtener familias que combinen un alto rendimiento de tuberculos con producci6n abundante de bayas.
En la Tabla II-4 se presentan comparaciones, para una serie de atributos, entre progenies que provienen
de multilfneas, familias de cruzamientos simples, familias de polinizaci6n libre (OP), autofecundacio-

mismo patotipo, dio una tasa similar de sobrevivencia (aproximadamente 30/o ). La sobrevivencia en
ciertas familias lleg6 hasta 67/o.
Semilla botanica

Como parte de un estudio genetico de la semilla botanica se utilizaron el Disefio II de Carolina del
Norte y la Comparaci6n de Tipos
de Familia.
Un conjunto estuvo formado por
las progenies de ocho clones parentales, cuatro de ellos utilizados como hembras y cada una apareada
con los otros cuatro utilizados como
machos. Se trabaj6 con diez conjuntos. Las 16 familias de un conjunto
fueron sembradas en Lima y San
Ramon en un disefio de bloques
completos al azar con dos repeticiones por conjunto.
Los clones parentales utilizados
en el Disefio II fueron tambien usados para obtener progenies de autofecundaci6n, polinizaci6n libre y
fecundados con una mezcla de
polen para obtener tipos de familia
adicionales. Se crearon multilfneas
mezclando numeros iguales de semillas de cuatro de los cruzamientos
realizados dentro de cada conjunto.
Estas familias fueron incluidas en
los conjuntos en que se encontraban los cruzamientos controlados

Tabla 11-3. Correlaciones genotlpicas y fenotlpicas en el Diseno 11.

Correlaci ones
fenotlpicas
NO de tuberculos x rendimiento
NO de tuberculos x uniformidad general
NO de tuberculos x apariencia general
N de tuberculos x tamafio de tuberculos
NO de tuberculos x NO de bayas
Rendimiento x uniformidad general
Rendimiento x profundidad de ojos
Rendimiento x apariencia general
Rendimiento x tamafio de tuberculos
Rendimiento x N de bayas

0,7442
0,1059
0,2347
-0,1277
0,4027
0,1324
-0,1663
0,6251
0,7331
0,3816

Correlaciones
genotlpicas
0,8058
0,0673
0,1040
-0,2401
0,7371
-0,2455
-0,3123
0,7570
0,4471
0,5094

Tabla 11-4. Valor promedio por caracterlstica en diferentes tipos de familia propagada
de semilla botanica*.
Tipos de familia
Caracteristica
Multilinea
Germinacion (O/o)
Sobrevivencia al trasplante
NO de tuberculos (log)
Rendimiento (log)
Uniformidad**
Tamaiio de tuherculos

Cruzamiento

92,2 a
40,7 a
2,39a
0,77 a
5,46 b
0,02a

88,5
40,4
2,37
0,75
5,89
0,02

b
a
a
a
a
a

Polinizacion
libre

Autofecundacion

Policruzamiento

87,7 b
39,5 b
2,24 b
0,54 b
5,84 a
0,02a

85,2 c
39,6 b
2,13 c
0,45c
6,06a
0,02 a

81,4 d
39,8 b
2,43 a
0,79a
5,42 b
0,02 a

* Separaci6n de medias por la prueba de Duncan 0,05. Solo para comparaciones horizontales.
Escala de 1 a 9 en la que 1

= menos deseable y 9 = mas deseable.

nes, y familias de cruzamientos a

una mezclade polen (policruzamientos). Las progenies de policruzamientos, multilfoeas y cruzamientos
individuales dieron un rendimiento
total mas elevado que las progenies
de polinizaci6n libre (OP) y de autofecundaci6n. Esto, combinado con
la mayor uniformidad lograda en
cruzamientos simples en relaci6n a
las multilfneas y progenies de policruzamientos ha conducido a la decision de enfatizar los cruzamientos
simples para evaluaciones futuras en
los ensayos regionales del CIP.
En desarrollo e identificaci6n de
progenitores que generen progenies
uniformes de alto rendimiento, se
seleccionaron varios clones con buena habilidad combinatoria, tanto
general como especffica, para rendimiento y uniformidad de tuberculos.
Muchas familias de semilla
botanica tienen un rendimiento superior a 1,0 kg de tuberculos comerciables por planta y alrededor de
0 ,2 kg de tuberculos pequefios que
podrian ser utilizados como semilla
(Tabla II-5). Debe remarcarse que,
a pesar de la elecci6n arbitraria de
las fuentes del polen para producir
los hibridos de policruzamiento, los
rendimientos de tuberculos comerciables de estas familias de semilla

botanica fueron comparables con

los de las familias de cruzamientos
simples. Sin embargo, en general,
la uniformidad de los tuberculos
(tamafio, forma, color) de las familias de semilla botanica de cruzamiento simple fue superior a la de
los hibridos de policruzamiento.
Otro grupo de 48 familias, obtenidas empleando el sistema de apareamiento I (Disefio I) de Carolina
del Norte, fue evaluado por su potencial de adaptaci6n a la producci6n de papa utilizando semilla botanica. La Tabla II-6 presen ta las
caracterfsticas de rendimiento y uniformidad de tuberculos de las 12
familias de semilla botanica mas
promisorias. El rendimiento y la
uniformidad de estas familias son
tan buenos como los de las variedades comerciales utilizadas como
testigos y producidos de semilla
asexual (tuberculos).
CONTRATOS DE INVESTIGACION

El CIP mantuvo, durante el afio,

su apoyo por contrato al programa
de mejoramiento de neotuberosum
de la Universidad de Cornell, Ithaca,
Nueva York, EE. UU. La investigaci6n esta orientada hacia el desarro10

Tabla 11-5.
Rendimiento de tuberculos (kg/planta) y grado de uniformidad de
10 familias de semilla botanica proveniente de cruzamientos simples y 10 de policruzam ientos.
Rendimiento de tuberculos
Uniformidad **

Familias hfbridas de semilla botanica

Comerciable

No comerciable

1,059
1,225
1,100
1,234
1,100
1,406
1,108
1,049
1,077
1,042
1,013
1,084
1,222
1,223
0,930
1,281
0,961
1,221
1,352
1,163

0,16
0,11
0,16
0,09
0,14
0,15
0,18
0,15
0,11
0,11
0,13
0,13
0,08
0,12
0,18
0,10
0,15
0,15
0,12
0,21

377935.27 x mezcla de polen ESR *

x 378017.2
377922.30 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377892.7 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377891.19 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377888.17 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377887.17 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377885.15 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377877.9 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
377871.28 x mezcla de polen ESR
x 378017.2
65-ZA-5 x mezcla de polen ESR
x 378017.2

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

* ESR
1

4
4
3
5
3
3
2
5
2
4
3
4
2
3
2
4
2
4
3
3

= clones precoces adaptados a condiciones de San Ramon.

= menos uniforme;

= muy uniforme.

Tabla 11-6. Rendimiento de tuberculos (kg/planta) y grado de uniformidad de las

12 familias de semilla botanica mas promisorias.
Rendimiento de tuberculos

Familias hlbridas
de semilla botanica

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

377250.7 x 377904.10
377877.15 x 377904.10
377887.74 x 377877 .9
377922.15 x 377964.5
377935.27 x 377964.5
377964.3 x 378017 .2
377891.19 x 378017.2
377887.59 x 377904.1
377933.13 x 377904.1
378015.7 x 377904.1
377887.29 x 377896.12
377887.74 x 377920.37

* 1

= menos uniforme;

Uniformidad *

Comerciable

No comerciable

1,331
1,174
1,192
1,115
1,161
1,172
1,310
1,314
1,332
1,520
1,104
1,050

0,17
0,19
0,06
0,11
0,07
0,01
0,08
0,15
0,20
0,10
0,11
0,20

= muy uniforme.
11

3
3
4
4
5
4
5
4
3
3
5
4

Colecci6n de papa silvestre en el invernadero, en Huancayo, Peru.

llo de poblaciones y obtenci6n de

clones selectos dentro de estas que
serian adecuados para una adaptaci6n amplia.
Clones de andigena, que representaban 371 entradas originales,
fueron retrocruzados por segunda
vez a la poblaci6n mas avanzada de
neotuberosum. Estas poblaciones
deben segregar para una alta frecuencia de resistencia a los virus Y
y X de la papa, al tiz6n tardfo ya la
verruga, asi coma para maduraci6n
precoz y buen tipo de tuberculo.
Las selecciones avanzadas de neotu berosum del septimo ciclo de selecci6n se cultivaron en dos parcelas
de observaci6n y se reevalu6 su resistencia al tiz6n tardio, sarna, PVX
y PVY. Con base en estas evaluaciones fueron seleccionados 27 clones
de una poblaci6n inicial de 36 000.
Se cree que todos los clones son
resistentes a PVY, estando la resistencia a PVX en proceso de verifica-

c10n. En una escala de 1 a 10, el

indice promedio de tiz6n tardio fue
5,4 en 1980 y 1,6 en 1981.
Se hicieron 89 nuevas selecciones
de 5 702 plantas, donde se utilizaban los mismos clones que produjeron la poblaci6n de neotuberosum
del septimo ciclo. Estas habfan sido
evaluadas previamente por resistencia al tiz6n tardio, a PVX y PVY.
Se hicieron varios cientos de selecciones de hibridos de tuberosum x
neotuberosum. El mas avanzado de
estos ha sido lanzado coma variedad
con el nombre de Rosa. Adicionalmente, tres hfbridos avanzados se
encuentran en ensayos regionales de
rendimiento.
La evaluaci6n de una gran cantidad de clones en diferentes condiciones ambientales representa una
tarea inmensa para un programa de
rnejorarniento al servicio de un area
geografica extensa. Para apoyar al
CIP, la Estacion de Investigacion
12

Agricola del Canada esta elaborando un sistema de predicci6n de rendimiento. Durante dos aiios se hicieron pruebas con ocho cultivares
en nueve lugares, usando Kennebec
y Spunta como variedades testigo
para estimar los efectos ambientales
en cada lugar. Los datos provenientes de cuatro lugares fueron usados
como "lugares testigo" para desarrollar ecuaciones de regresi6n para
cada uno de los ocho cultivares.
Utilizando estas ecuaciones de regresi6n y los datos sobre los "cultivares testigo" para los otros cinco
lugares, es posible predecir el rendimiento de cada uno de los "cultivares en prueba" en cada uno de
los cinco "lugares de prueba". Los
datos de cada uno de los cinco

"lugares de prueba" proporcionaron tanto el rendimiento real como

la predicci6n de rendimiento para
cada ''variedad en prue ba' '. Esto
permiti6 la medici6n de la correlaci6n entre el rendimiento observado
y el predicho. En cuatro de los
cinco lugares el modelo permiti6
predecir el rendimiento real. Se
prevee que la eficiencia del modelo
sera mejorada con un mayor m1mero de testigos.
La U niversidad de Agricultura en
Wageningen, en los Paises Bajos, ha
producido un Solanum etuberosum
x S. pinnatisectum, duplicado con
colchicina y codificado 4x-EP, en el
que el CIP ha detectado inmunidad
al virus del enrollamiento. Se abre
una posibilidad de transmisi6n a ma-

Especies silvestres de papa en una zona rocosa cerca de Lima, Peru.

13

terial mas avanzado de la inmunidad

a PLRV si se siguen hacienda cruzamientos satisfactorios con el material de 4x-EP. Las especies de Etuberosa tambien parecen tener una
buena resistencia a PVY.
S. jamesii entrada PI 275265, que
tiene resistencia a pudrici6n parda
y al nematodo del nudo de la raiz,
ha sido cruzada exitosamente con
S. bulbocastanum y con el genotipopuente TV 5 (S. verrucosum con
citoplasma de S. tuberosum ).
En el mejoramiento de material
nuevo resistente al tiz6n tardfo, se
esta dando una a tenci6n especial
a un grupo ("pool") tetraploide
de genes recientemente creado con
tres variedades mexicanas, S. verrucosum, S. bulbocastanum y S. stoloniferum. El cruzamiento de este
material tetraploide con un S. tuberosum diploide productor de gametos 2n, dio como resultado hfbridos
triploides esteriles, los cuales estan
siendo duplicados mediante cultivo
de tejidos ("explants"). El clon diploide S. tuberosum solamente
aport6 gametos n a la pro genie.
El programa de mejoramiento de
papa en Balcarce, Argentina, continua con la utilizaci6n de variabilidad genetica en tuberosum, andfgena, e hfbridos tetraploides y
diploides para mejorar la resistencia
a virus y la adaptaci6n a tuberizar
bajo dfas largos. Se hicieron cruzamientos satisfactorios en mas de
360 combinaciones parentales, lo
cual dio como resultado mas de
100 000 semillas para la siembra
su bsiguien te.
En selecciones de campo que
ocupan un area aproximada de ocho
hectareas, se cosecharon 10 458
clones, incluyendo 1 249 clones de
los cinco afios anteriares. Se inclu-

14

yeron 137 clones diplaides en estudias citogeneticos de producci6n de

gametas 2n, dando los siguientes
parcentajes de microesparas 2n:
89, O/o; 18, 1/o; 17, 2/o - 5/o;
2, 6/o - 10/o; 1, 21/o - 25/o;
3, 81 lo - 90/o; y 7' 91 lo - 10/o.
Han sido enviados al CIP los siguientes materiales con resistencia
a virus y capacidad para tuberizar
en un fotoperfodo intermedia y
bajo temperaturas relativamente
altas: dos variedades cultivadas de
tbr argentinas; seis clones tetraplaides introducidos; 11 hibridos diplaides y cuatro hibridas tetraplaides
que se lograron mediante cruzamientas de especies en Balcarce.
En el Instituto de Producci6n y
Sanidad Vegetal de la Facultad de
Ciencias Agrarias de la Universidad
Austral de Valdivia, Chile, se ha
coordinada la investigaci6n sabre
la colecci6n, el mantenimiento, la
identificaci6n, la recuperaci6n y las
evaluaciones clanales de antiguas
especies silvestres cultivadas de series de Etuberosa (Solanum brevidens, S. etu berosum, S. fernandezianum) y de tuberosa (S. maglia y
S. tuberosum). La colecci6n cantiene de 496 entradas colectadas
entre los 32 48' y 44 40' de latitud sur y entre las 71 20' y 78 50'
de longitud.
El mantenimienta,
cuando es pasible, se hace por tuberculas, plantas, esquejes, meristemas y semilla batanica. La identificaci6n de la colecci6n par media
del espectro electroforetica de la
prote:lna del tuberculo ha mostrado
una caincidencia de 24,6 lo con algunas de las variedades cultivadas
primitivas. En la colecci6n se ha
identificado una gama de caracteristicas agron6micas y nutricianales
de utilidad.

Plan de Accion III

Control de Enfermedades Fungosas de lmportancia

Mas de 7 0 000 plantulas fueron

tamizadas ("screened") por resistencia al tiz6n tardio. Esto se hizo en
camaras de crecimiento yen Huancayo, en una nueva instalaci6n para
inoculaci6n en invernadero.
Fueron seleccionados veinte clones superiores y resistentes, de entre
2 000 clones sometidos a evaluaciones de campo, en cooperaci6n con
el lnstituto Colombiano Agropecuario (ICA). Los veinte clones selectos
fueron transferidos al Programa Nacional de Tuberosas para multiplicaci6n y trabajos de mejoramiento.
V arias selecciones avanzadas procedentes de Mexico, se comportaron

bien en Colombia, Kenia, Ruanda y

Sri Lanka.
La "chupadera" preemergente de
la semilla botanica de la papa es
causada principalmente por Rhizoctonia y puede ser disminuida aplicando fungicidas a la semilla. La
"chupadera" posemergente, especialmente a temperaturas altas, se
debe a un complejo que incluye:
temperatura del suelo, R. solani y
Pythium spp. y parece mas dificil
de controlar.
El control quimico es efectivo
contra el carbon y la pudrici6n rosada, pero no contra Sclerotium
rolfsii.

Tizon tardio

todas las evaluaciones de resistencia

Y, al comparar el
rendimiento de clones no protegidos por fungicidas con el de clones
protegidos, hubo una correlaci6n
entre la tasa baja de infeccion en las
parcelas no protegidas y la diferencia de rendimiento entre los tratamien tos.
al tiz6n tardio.

Los tamizados de campo que se

realizaron en Rionegro, Colombia,
en cooperacion con el Institu to Colombiano Agropecuario (ICA), despues de dos evaluaciones adicionales permitieron la selecci6n de 20
clones superiores para pruebas varietales que hara el ICA. Estos clones,
mas algunas selecciones adicionales,
fueron u tilizados en el programa de
mejoramiento del ICA. Otros 179
clones fueron seleccionados, .despues de una evaluaci6n inicial, para
someterlos a pruebas adicionales.
Los duplicados de todos los clones selectos fueron mul tiplie ados
en el area de baja poblacion de afidos de San Jorge, Colombia, donde
se minimiza la incidencia de virus.
La tasa de infecci6n fue baja en

Los clones ASN-69.1, CGN-69.1,

CEX-69.1, Atzimba y Murca del
programa de semilla del CIP, tuvieron consistentemente una tasa
baja de infecci6n en ensayos efectuados en Rionegro. Estos clones
son de origen mexicano. Atzimba y
CGN-69.1 produjeron mas de 1 kg
por planta. Atzimba y otros clones
mexicanos han estado entre los que
consistentemente muestran resistencia al tiz6n tardfo y entre los
15

mas rendidores en Kenia, Ruanda y

Sri Lanka.
De 212 clones selectos y variedades sometidos a prueba de resistencia al tiz6n tardio en Huanuco,
Peru, 50 resultaron resistentes mientras que 27 no tuvieron infecci6n.
(Estos ultimas deben tener inmunidad debida a genes R ). La mayorfa
de las aislamientos del hongo procedente de Huanuco fueron de raza 1,
3, 7. Esto es posiblemente un resultado de la difusi6n mas bien amplia
que ha tenido la nueva variedad
Molinera la cual tiene las genes Rl,
R3 y R7.
Pruebas con 30 000 plantulas en
camaras de crecimiento dieron coma
resultado una selecci6n de 15/o coma promedio. Se encuentran en
evaluaci6n pruebas de invemadero,
realizadas en Huancayo, las cuales
dieron un nivel de 1 O/o de selecci6n con 50 000 plantulas.

con fungicidas aplicados a la semilla

(Tabla III-1) o al suelo (TablaIII-2).
El complejo de la chupadera de las
plantulas en la posemergencia involucra temperaturas del suelo de
30 C o mas, e infecci6n de Rhizoctonia y Pythium spp. Para reducir
perdidas en el campo el control integrado es lo mas apropiado. Dentro
de el, se incluye la utilizaci6n de
plantulas vigorosas para el trasplante, la utilizaci6n de sombra de maiz
y aplicaciones oportunas de fungicidas al suelo durante la fase critica
de infecci6n.
Pat6genos del suelo

La repetici6n de experimentos
previos sabre el control de la pudrici6n rosada (Phytophthora erythroseptica) ha dado resultado similares.
El metodo consiste en una fumigaci6n del suelo antes de sembrar y,
luego, una aplicaci6n de Ridomil
(un fungicida sistemico especffico
para Ficomicetos) en el momenta
de la siembra. El metodo fue utilizado en gran escala fumigando con
bromuro de metilo bajo un plastico
(Figura III-1) o Dazomet (un compuesto que libera metilisotiocianato)

Semilla botanica de papa

Los estudios sabre control de la

chupadera (causada par Rhizoctonia solani) en la preemergencia de
la semilla botanica, sugieren que
una soluci6n son los tratamientos

Tabla 111-1. Efecto del tratamiento de la semilla con fungicidas contra la chupadera
(Rhizoctonia) en sue lo artificialmente infestado *.

Tratamiento

Dithane M-45
Cupravit
Vitavax
Vitavax + Dithane
PCNB
Testigo

Tolerancia de la semilla
botanica a fungicidas
(g/kg de semilla)

Promedio de
germinacion (O/o)
a los 28 dlas**

Promedio de
peso humedo
a los 28 d las (g)

3,7
3,7
2,5
3,7
1,2
0

77 a
73 a
85 a
76 a
72 a
44 b

12
12
12
6
5

Prueba de Tuckey (0,05)

10

24,1

Semilla tratada mediante infusion en acetona par 10 minutos. Las semillas generalmente toleran volumenes mayores de fungicida, hasta 5 g/kg de semilla. La tolerancia de la semilla al
PCNB fue muy limitada.
Promedio de dos experimentos, cada uno con cuatro replicaciones.

16

Tabla 111-2. Efecto de tratar con fungicidas un suelo artificialmente infestado sobre la
incidencia de la chupadera preemergente, causada por Rhizoctonia solani.

::

Tratamiento

Dithane M-45
Cupravit
Vitavax
Vitavax + Dithane
PCNB**
Testigo

Dosis optima
(g/kg suelo)

Dosis que causa

fitotoxicidad
(g/kg de suelo)

0,1
0,15
0,1
0,3
0,15
0

0,5
1
0,4
0,5
0 ,5
0

Prueba de Tuckey 0,05

Promedio de
germinacion (O/o)
a los 28 dias*
83
51
82
78
43
47

a
b
a
a

13,1

b
b

Promedio de
peso humedo a
los 28 d las (g) *
14,5 a
5,5 cd
12,5 ab
10,9 b
3,8
d
7,3 c
3,5

Promedio de dos experimentos, cada uno con cuatro replicaciones.

Retarda la germinaci6n y causa quemaz6n de las hojas primarias.

para llegar a una dosificaci6n optima de los fumigantes Dazomet y

Ridomil (Tabla 111-3) han mostrado
que el mejor control se logra con las
dosis de 200 a 300 kg/ha de Dazo-

seguido de riego y sellado del horizonte superior del suelo. Como

resultado se obtuvo baja incidencia
de pudrici6n rosada en la colecci6n
de germoplasma. Los experimentos

Figura 111-1. Parte del campo en Huancayo fumigado con bromuro de metilo para el
control de pudrici6n rosada (Phytophthora erythroseptica). El suelo que ha sido fumigado esta cubierto de manera alternada con plastico (las fajas blancas en la foto). Una
semana despues, se quita el plastico y se fumigan las fajas alternadas. Como un resultado de este tratamiento, que fue seguido por la aplicaci6n de un fungicida sistemico al
tiempo de la siembra, la colecci6n de germoplasma y la mayor parte del material en
mejoramiento estaban por primera vez practicamente libres de pudrici6n rosada.

I'"

17

met y 20 kg/ha de Ridomil.

Para ayudar a reducir la incidencia de enfermedades, sirvi6, ademas
del metodo de control qufmico, un
mejoramiento gradual de la estructura del suelo mediante la incorporacion de materia organica de cultivos
de rotaci6n (mafz, trigo y arveja).
En cuanto al control del carbon
(Angiosorus solani), fue suficiente
una sola aplicacion de Dazomet o
de bromuro de metilo para reducir
significativamente esa enfermedad y
para aumentar el rendimiento durante dos perfodos de cultivo. Tanto
el PCNB, coma Allisan y Tecto-60,
al aplicarlos a los cultivos, resultaron tan efectivos para aumentar el
rendimiento coma los fumigantes.
El PCNB redujo la incidencia de
enfermedades en el mismo grado

que los fumigantes probados.

Los fungicidas no llegaron a controlar significativamente la pudricion basal (Sclerotium rolfsii) en el
campo en San Ramon, hecho confirmado con pruebas de invernadero.
Resultados preliminares sabre los
efectos de la rotacion de cultivos en
la incidencia de la pudricion basal
indican que la cantidad de esclerocios en el suelo es alta cuando se
siembra papa en forma continua,
pero es baja cuando el frijol sigue a
la papa y es practicamente nula
cuando el arroz o el maiz siguen a
la papa.
Durante la ultima temporada de
siembra en San Ramon, fue importante el Rhizoctonia solani dentro
del complejo de patogenos del suelo.
Benlate y Vitavax, entre varios fu-

Tabla 111-3. Efecto de Dazomet y R idomil sob re la incidencia de pudrici6n rosada

(Phytophthora erythroseptica) *.
Rendimiento (kg/pareela) en la eoseeha

Produeto qulmieo aplieado (kg/ha)

Dazomet

Ridomil 5 g

Tubereulos infeetados

Tubereulos sanos
de mas de 60 g

0
0
0
0
200
200
200
200
300
300
300
300
400
400
400
400

0
20
30
40
0
20
30
40
0
20
30
40
0
20
30
40

3,9
e
2,2 abede
0,9 abed
0,5 ab
2,4 bede
0,3 a
0,7 abe
0,5 ab
2,7 ede
0,3a
0,2 a
0,2 a
2,8 a ede
0,8 abed
0,2 a
0,2 a

17,0
e
26,2
d
31,5 b de
32,8 b de
28,8
de
37,3 ab
36,3 ab
35,6 abe
26,2
d
42,1 a
36,5 ab
39,8 a
32,9 b de
38,5 ab
37,9 ab
36,2 abe

* La variedad de papa Ticahuasi tue sembrada en un diseno factorial de 4 x 4 en bloques completamente al azar. Antes de plantar los tuberculos, estos fueron desinfectados con hipoclorito de
sodio. Las parcelas eran de 3 hileras de 3 m de largo a una distancia entre ellas de 1 m y con
10 sitios por hilera. El Dazomet (Basamid, granulado, de 98'fo) fue aplicado con un mes de
anterioridad a la siembra, fue mezclado con la tierra, regado, mantenido cubierto por un plastico
durante dos semanas y dejado libre para ventilar por otras dos semanas antes de la siembra. El
Ridomil 5 g fue aplicado en los surcos al momenta de la siembra. Los testigos tuvieron el mismo
tratamiento que los demas en todo sentido menos en cuanto al producto en prueba. Se agreg6
Furadan y Temik, 60 y 25 kg/ha respectivamente, a todos los tratamientos en el momenta de la
siembra.

18

migantes y fungicidas probados en

laboratorio, fueron las inhibidores
mas potentes de este hongo (Tabla
IIl-4). Los resultados sugieren tambien que el PCNB puede ser menos
efectivo que el Benlate y el Vitavax
en las condiciones calientes de San

miento y clones tolerantes al calor.

Los clones N 503-158 y NY 59 mostraron una gran resistencia foliar al
tiz6n tardio. En pruebas cooperativas de campo en Colorado con material de Cornell, las clones NY 59,
NY 61 (Rosa) y NY 63 mostraron niveles altos de resistencia al
tiz6n temprano (Alternaria solani).
NY 59 y NY 63 tuvieron tambien
niveles altos de resistencia a Verticillium spp.

Ramon.
CONTRATOS DE INVESTIGACION

Durante las ultimas 10 afios, la

Universidad de Cornell ha logrado
un avance considerable -en cuanto a
incorporar en las poblaciones de
mejoramiento de Cornell resistencia
a Phytophthora infestans a partir de
Solanum tuberosum spp. andigena.
En el contrato de investigaci6n en
patologfa vegetal, fueron probados
para resistencia general a P. infestans
277 lfneas avanzadas de mejora-

En otras investigaciones sabre enf ermedades de la papa, en Cornell, se

emplea de rutina el metodo ELISA
para detectar el virus del enrollamiento de la papa y los virus Y, Sy
M. Se ha utilizado tejido de hoja de
papa tanto de plantas del campo
coma de invernadero y de plantas
cul tivadas in vitro.

Tabla 111-4. Tamizado ("screening") de fungicidas seleccionados contra hongos de

suelo en el laboratorio.
Control del hongo despues de 10 di as ( 0 /o)
Hongo

R. solani

Fungicida y concentracion

Micelio

18C
Esclerocios*

Micelio

28C
Esclerocios*

Benlate

100 g/ml
100g/ml

100
100

100
100

100
100

100
100

Vitavax

100 g/ml
200

100
100

100
100

100
100

100
100

Cupravit

100
200

28
43

NA
NA

6
11

61
53

Basamid

100
200

38
52

NA
NA

28
44

62
NA

PCNB

100
200

83
50

NA
NA

77
47

NA
NA

Dithane

100
200

27
88

NA
NA

80
82

70
40

Poly ram

100
200

80
78

NA
NA

74
73

65
9

Antracol

100
200

82
85

NA
NA

80
88

56
57

Tecto

100
200

NA
NA

NA
NA

NA
NA

NA
NA

* Una especie de Rhizoctonia solani con esclerocios.

Basado en cuentas de esclerocios en placas tratadas y en el testigo a los 15 d las.
Porcentaje de control
N de esclerocios en el testigo - NO de esclerocios en el tratamiento
de esclerocios =
x 100
N de esclerocios en el testigo

19

Plan de Accion IV
Control de Enfermedades Bacterianas de lmportancia

La selecci6n para resistencia a la

marchitez bacteriana se hace ahora
con dos razas de Pseudomonas solanacearum antes de las pruebas para
tiz6n tardfo. Entre las fuentes de
resistencia estan Solanum sparsipilum y S. chacoense asf coma
S. phureja. De esta ultima hay progenies que se comportan bien en
Brasil, Uruguay, Colombia, Kenia,
y Sri Lanka. Fueron identificados
sobrevivientes resistentes de entre
mas de 54 000 plantulas, y algunas
de las selecciones mas avanzadas
producen un kilogramo 0 mas par
planta. En clones altamente seleccionados, la resistencia a la marchitez ha persistido despues de tres
temporadas bajo infecciones severas

de campo en dos lugares en el Peru.

El P. solanacearum sobrevive en
el suelo debido principalmente a la
presencia de rafces de plantas susceptibles, pues en rafces de plantas
no susceptibles no se presenta la
multiplicaci6n bacteriana. La infecci6n en papa (en el CIP, Lima) fue
mas severa en suelos infestados con
rafces de plantas susceptibles coma
Heliconia spp. y S. nigrum.
De las bacterias de la pudrici6n
blanda del tuberculo, Erwinia chrysanthemi generalmente es mas invasora que E. carotouora subsp. carotouora, y esta es ligeramente mas
invasora que E. c. subsp. atroseptica,
en tu berculos de papa.

El tamizado de plantulas y la
evaluaci6n en el campo de las familias de tu berculos producidas para
resistencia a la marchitez bacteriana
recibi6 enfasis adicional en 1981.
Tal evaluaci6n incluy6 familias de
tu berculos para la exportaci6n y
para pruebas de campo en el Peru.
En ambos casos, las plantulas fueron inoculadas par separado con
variantes de las razas 1 y 3 de
P. solanacearum.
De un total de 19 840 plantulas
fueron seleccionados 73 clones resistentes (Tabla IV-1). La mitad
fue distribuida a las Regiones del
CIP y la mitad fue evaluada par
rendimiento agron6mico en el CIP
en Lima. La mayor parte de las
clones tambien esta en evaluaciones

de campo para resistencia a la marchitez bacteriana, en el Peru y en

otros pafses. S. phureja continua
siendo la fuente de resistencia a la
marchitez bacteriana en todos estos
clones, aunque esta en proceso la
incorporaci6n final de genes de resistencia de algunos clones diploides
coma S. sparsipilum y S. chacoense.
Los clones resistentes actualmente
disponibles fueron derivados de cruzamientos entre clones resistentes
avanzados asf coma de cruzamientos con clones adaptados a condiciones de clima tropical. La informaci6n disponible sobre resistencia y
comportamiento agron6mico, indica
que algunos de estos clones son promisorios en Brasil, Uruguay, Colombia, Kenia y Sri Lanka.
21

Tab la IV-1. Tamizado de plantulas para obtener clones de papa con resistencia a march itez bacteriana, destinados a exportaci6n (1980-1981).

NO de familias

40
30
12
9

NO de plantulas

('80/'81)
('81)
('81)
('81/'82)

Total 91

Sobrevivientes
de tizon tardlo

NO de esquejes

607
1 614
458

473
1 234
70

5840
10000
4000
1 785

-*

21 625

- **

N de clones
resistentes
38
23
12

-**
73

* Oesde mediados del aiio 81 las plantulas no fueron inicialmente evaluadas por su resistencia a
tiz6n tard lo.
Dates no disponibles.

infestada con marchitez bacteriana,

15 clones no dieron muestras de
marchitez del follaje o de infecci6n
de los tuberculos. Despues de tres
temporadas consecutivas de siembra
en Umari, 11 clones han tenido hasta
10/o de plantas marchitas, sin infecci6n de los tuberculos (Tabla IV-2).
Un ensayo con 57 clones en un
campo infect.ado (en Yurimaguas, a
180 m de altitud, en la Amazonia)
dio coma result.ado cuatro clones
sin sintomas de marchitez o de infecci6n de los tuberculos. Los rendimientos fueron bajos debido al
estres por alta temperatura.

En otras entidades de investigaci6n, se ha evaluado un total de

23 948 plantulas para seleccionar
clones sobresalientes que se han de
distribuir a las Regiones del CIP.
De 11 000 evaluados durante dos
pruebas en el campo, 153 resultaron
resistentes. Ahora los clones no son
evaluados primero por resistencia al
tiz6n tardio debido a que una gran
cantidad de plantulas potencialmente resistentes a la marchitez bacteriana se eliminaba asi prematuramente.
Cerca de San Ramon, se sembraron ensayos de potencial de rendimiento, uno en una parcela infestada, a 1 050 m de altitud, durante la
temporada de lluvias y otro en una
parcela libre de marchitez, a 850 m
de altitud, en una epoca menos lluviosa (con irrigaci6n suplementaria).
De los 126 clones sembrados en
parcelas infestadas 13 resultaron sin
sintomas foliares de marchitez y sin
infecci6n de los tuberculos. Despues de tres temporadas de evaluaci6n consecutiva, 26 clones tenfan
hasta 1 O/o de plan tas marchitas y
nueve clones no tenfan infecci6n de
los tuberculos (Tabla IV-2). Veintiuno de 6 8 clones en parcelas libres
de marchitez tuvieron un rendimiento superior a 500 g/planta.

Tabla IV-2. Clones que dan hasta 10/o

de plantas marchitas y no presentan infecci6n de los tuberculos por P. solanacearum,
despues de tres anos consecutivos de evaluaciones de campo en Umari (a 2 400 m)
yen San Ramon (a 1 050 m de altitud).

De 70 clones sembrados en Umari

(a 2400 m dealtitud)enunaparcela

22

San Ramon

Umari

BR 62.5
Cruza 148
BR 63.15
MB 5.39
MB 6.1
MB 14.8
MB 34.22
MS 36.19
MS 82.60

BR 62.5
Cruza 148
BR 63.76
MB 6.42
MB 14.1
MB 42.11
MB 56.1
MB 56.11
MB 60.32
MS 35.4
PSP 30.10

En La Molina, a 240 m de altitud

en el desierto de la costa, fueron
sembrados 110 clones para su multiplicaci6n y evaluaci6n agron6mica,
incluyendo la prim.era evaluaci6n en
el campo de 27 clones producidos
para exportaci6n en 1980. Veintid6s clones produjeron mas de 1 kg/
planta y seis mas de 1,5 kg/planta.
Algunas malezas corrientes de la
selva baja en Yurimaguas fueron
probadas con respecto a su influencia en la supervivencia en el suelo
de P. solanacearum. Se utiliz6 papa
susceptible como indicador de supervivencia. Las plantas en prueba
fueron la var. Amarilla y la var.
Cresta de Gallo de Heliconia spp., y
dos solanaceas, Solanum topiro (cocona) y Suikawito (no identificado ).
Tambien fue probadaS. nigrum, una
maleza comun del campo en Yurimaguas. Las plantas fueron inoculadas por infestaci6n del suelo con los
aislamientos de papa 077, 141, 108,
y 142 de Yurimaguas, el 015 de Tea
Gardens y el aislamiento 042 de
Huancayo. A cada maceta se agregaron 40 ml de 2 x 10 8 bacterias/ml.
Los resultados se presentan en la
Tabla IV-3 y se ilustran en la Figura IV-1. El S. nigrum fue infec-

tado por todos los aislamientos de

Yurimaguas, y dos de los aislamientos infectaron 10/o de la var. Amarilla de Heliconia spp. Hubo, en
grado variable y de acuerdo con la
influencia ejercida por la maleza
hospedante inicial, persistencia de
los aislamientos determinada por infecci6n de papa susceptible cultivada en las mismas macetas durante
60 dfas adicionales. Las Heliconias
y las Solanaceas parecen desempefiar un papel en la permanencia de
P. solanacearum en el suelo selvatico.
Se inici6 un estudio para determinar la capacidad de ciertas varian tes
de P. solanacearum de origen tropical para producir bacteriocinas. Las
bacteriocinas son substancias bactericidas de contenido protefnico, que
no se reproducen; son producidas
por ciertas variantes de bacterias y
son activas contra otras variantes de
la misma especie. En una prueba
preliminar de 22 variantes; solo cuatro produjeron una cantidad significativa de bacteriocina que logr6
inhibir el crecimiento de otras variantes. Un mutante no virulento
de una de estas variantes sera utilizado en un estudio de control de
marchitez bacteriana en Yurimaguas.

Tabla IV-3. Porcentaje de plantas infectadas (Inf.) por aislamientos de Pseudomonas

solanacearum a los 52 dlas de infestaci6n del suelo, y la persistencia de la bacteria
(Per.) en el suelo determinada por la infecci6n de papa susceptible cultivada en las mismas macetas durante 60 dlas adicionales.
Plantas probadas*
Aislamientos
(y SUS biovariantes)

S. nigrum

Inf.
015 (I)
042 (I)
077 (I)
141 (I)
108 (11)
142 (11)
Promedio

0
100
30
30
30
20
35

Per.

Co con a

Suikawito

Cresta

Amar ilia

Testigo

Inf.

Per.

Inf.

Per.

Inf.

Per.

Inf.

Per.

Per.

0
0
0
0
0
0
0

80
60
100
100
60
80
80

0
0
0
0
0
0
0

0
40
20
20
0
0
13

0
0
0
0
0
0
0

50
0
50
100
50
67
52

0
0
10
10
0
0
3

20
20
50
40
40
60
38

0
0
0
0
0
0
0

Datos de 10 plantas cada uno, menos en el caso de Cresta en que hubo s61o tres.

23

,..

i,

Figura IV-1. Determinaci6n de la persistencia en el suelo de P. solanacearum sembrando papa (P) al lado de la planta en prueba cuya parte superior ha sido cortada (CT) a
nivel del borde de la maceta, 52 dlas despues de la infestaci6n del suelo. A la izquierda,
en ambas fotograflas, la planta entera; en el centro, (CT + P), testigo cortado y sin
inocular, y, a la derecha, suelo infestado con el aislamiento 042. En este ejemplo, la
planta de papa se esta marchitando despues de 20 d(as, dando muestras de que hay
mayor persistencia con Cocona que con Suikawito.

24

Enfermedades causadas por Erwinia

togenicas las variantes de Ecy que

las de Ecc o Eca.

Se continua utilizando el Metodo

de Titulaci6n de Infectividad (MTI)
para evaluar tuberculos de clones seleccionados para resistencia a Erwinia chrysanthemi, un agente etiol6gico de la pudrici6n blanda. Fue
evaluado un total de 403 clones:
dos de 120 clones adaptados a la
zona t6rrida, dos de 159 clones con
resistencia a heladas y a tiz6n tard fo, y siete de 124 clones diploides
fueron moderadamente resistentes a
la marchitez (Tabla IV-4). Clones
que fueron clasificados coma resistentes en 1980/1981, seran sembrados para su multiplicaci6n, probados
de nuevo para la resistencia del tuberculo a E. chrysanthemi (Ecy) y
tambien, probados por primera vez,
a E. carotovora subsp. carotovora
(Ecc) y a la subsp. atroseptica (Eca).
La patogenicidad de las tres Erwinias fue probada en tuberculos de
las variedades Revoluci6n y Yungay
con dos variantes de cada Erwinia
en tres concentraciones de in6culo.
Fueron significativamente mas pa-

CONTRATOS DE INVESTIGACION

Investigaciones en la Universidad
de Wisconsin confirman la reducci6n de la descomposici6n causada
por Erwinia carotovora despues de
infiltrar al vacfo los tuberculos de
papa con soluciones de calcio en
distintas concentraciones. Los arnilisis que se han hecho del peridermo
y de la corteza mediante espectrofotometria de emisi6n at6mica, indicaron que la descomposici6n bacteriana disminuy6 de 48,9/o a 2,6/o
cuando la concentraci6n de calcio
aument6 de 0,1/o a 0,51 /o en el
peridermo y de 0,02/o a 0,08/o en
la corteza. Fueron hechos anfilisis
de muestras de peridermo tomadas
de tuberculos cosechados en un ensayo de campo con diferentes niveles y fuentes de calcio y nitr6geno.
Tambien en este estudio hubo una
correlaci6n inversa entre las concentraciones de calcio y los indices

Tabla IV-4. Clones moderadamente resistentes a Erwinia chrysanthemi de 159 seleccionados para resistencia a las heladas y al tiz6n tard(o (F-LB), 120 seleccionados par$!
tierras bajas de clima tropical (LT) y 124 clones diploides (DC).

Clones

Diametro de la zona descompuesta (mm)*

a distintas concentraciones del inoculo
8,8 x 10 5

1,76 x 10 5

6,2
6,8
6,3

3,4
4,75
3,6

0,0
0,0
2,0

6,6
4,5
6,4
6,4
5,6
6,2
6,0
6,2
11, 1

5,3
3,0
5,6
5,0
3,5
5,75
2,6
4,0
13,3

2,3
0,0
1,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
14,0

4,4 x

J'

373059.9
379483.3
377823.3
(377891.11 x
Neotubr. x Masai
cus 122
OCH 8587
702199
OCH 10840
OCH 5604
702832
702014
H-32 (Testigo)

10 6

Program a

F-LB
F-LB
LT
LT
DC
DC
DC
DC
DC
DC

DC

* Diametro de la zona descompuesta (mm) a las 72 horas de inyectar 0,01 ml del in6culo a una profundidad de 5 mm en el tuberculo. La concentraci6n del in6culo esta expresada en bacterias/ml.

25

de pudricion blanda potencial. La

fuente preferida de calcio fue nitrato
de calcio. No ha sido determinada
la funcion especifica del calcio con
respecto a la correlacion inversa entre su presencia en el tejido peridermico y la habilidad de las bacterias
de pudricion blanda de causar la
descomposicion del tuberculo de
papa.
Hay informes con tradictorios con
respecto a la capacidad de Pseudomonas solanacearum para sobrevivir
en el suelo. En la Universidad de
Wisconsin, bajo contrato con el CIP,
los investigadores han llegado a la
conclusion de que la bacteria, de
acuerdo con lo observado en condiciones de camara de crecimiento y
de invemadero, no tiene capacidad
de sobrevivencia a largo plazo en el
suelo. Utilizando un medio altamente selectivo, desarrollado por
dichos investigadores, fue posible
hacer determinaciones cuantitativas
de la existencia de P. solanacearum
en el suelo, en la rizosfera y en las
ra1ces. El descubrimiento de que la

bacteria puede infectar las raices de

plantas no hospedantes y sin sfotomas y multiplicarse en ellas, puede
explicar la controversial sobrevivencia de la bacteria en el suelo y el
fracaso de muchos programas de
rotacion.
En estudios sabre adhesion de
P. solanacearum a las paredes de
celulas hospedantes, variantes marcadas de la bacteria fueron puestas
en interacci6n con suspensiones de
celulas cultivadas de tabaco y papa.
Se descubrio que variantes avirulentas de P. solanacearum se adherfan
mas rapidamente y con mas fuerza
a las paredes celulares de la planta
que las variantes virulentas. Esta
adherencia ha sido considerada como un primer paso de reconocimien to conducente a la respuesta
hipersensible en tabaco.
Han dado resultados prometedores los intentos iniciales para inducir
en la papa resistencia a P. solanacearum por medio de una inoculacion
previa de variantes avirulentas productoras de bacteriocinas.

Los agr6nomos explican las consecuencias de la marchitez bacteriana a varias mujeres

agricultoras en Ruanda.

26

Plan de Accion V
Control de Enfermedades Vir6sicas de I mportancia

Se identific6 resistencia al virus

del enrollamiento de la hoja de la
papa (PLRV) mediante exposici6n
de 10 000 plantulas provenientes de
semilla botanica a inoculaci6n por
3.fidos portadores de PLR V, mas
trasplante de los sobrevivientes resistentes al campo donde se dejaron
crecer expuestos a PLRV y se evaluaron por tipo de rastrojo y de tuberculo, y rendimiento durante ocho
meses. En la actualidad se tiene resistencia en clones sobrevivientes de
exposiciones fuertes y sucesivas a
PLR V y que ademas son de buena
calidad y rendimientos altos. En selecciones de Solanum etu berosum x
S. pinnatisectum se tiene resisten-

cia extrema, pues no aceptan PLRV

inoculado por injerto.
La inmunidad a PVY ha sido
identificada positivamente en material parental mediante injerto y en
mas de 10 000 plantulas mediante
inoculaci6n por aspersion. El mejoramiento de poblaciones para inmunidad a PVY, en tres generaciones
increment6 de 43/o a 82/o la proporci6n de segregados resistentes.
En una entrada de S. acaule se tiene
resistencia al viroide del tuMrculo
ahusado. Catorce paises en desarrollo recibieron casi el doble de
las cantidades que recibfan antes de
latex sensibilizado o antisuero para
detecci6n de virus.

Virus del enrollamiento de la papa (PLRV)

ELISA como el injerto a Datura

stramonium. Se esta estudiando la
modalidad hereditaria de esta resistencia. Las plantulas 4X-EP extremadamente resistentes pueden
ser cruzadas con el hibrido TV 5
(S. verrucosum con citoplasma de
S. tu berosum ).

Se cuenta con resistencia extrema

al PLRV en 14 plantulas duplicadas
mediante explantes ( "explants "),
derivadas de cruzamientos de Solanum etuberosum x S. pinnatisectum (4X-EP) producidos en los
Pafses Bajos.
Esas plantulas no
aceptan PLRV inoculado por injerto, ni por 3.fidos (Myzus persicae).
Tambien se ha detectado resistencia
moderada que consiste en que con
inoculaci6n por injerto ocurre infecci6n pero no con inoculaci6n mediante 3.fidos, y susceptibilidad, que
corresponde a infecci6n ocurrida por
medio de ambos metodos. Para establecer que no habfa PLRV despues de la exposici6n al virus se emplearon tanto el metodo serol6gico

Evaluacion de resistencia de plantulas

En el inviemo, un total de 10 920

plantulas que habian sido expuestas
durante una semana a M. per-sicae
portadores de PLRV, fueron trasplantadas y colocadas al aire libre
para desarrollar sintomas y para endurecer. Los sobrevivientes visiblemente saludables fueron trasplantados al campo en tiempo de frfo, de
mayo a setiembre. Esta temporada
27

PLAN ANTERIOR

MESES

PLAN NUEVO

Plantulas (TPS)

Plantulas (TPS)

-.,L...-

..
.........

lnoc. con PLRV

lnoc. con PLRV

Transf~ Jiffy '7'

Transf. a Jiffy

2
3
4
5
6
7

Tubl>rculosl

Latencia~

1 planta/parcela

Seleccion de clones

.J....

Seleccion de clones

.---J

Latercia

..........

' - - - -~

5-10 plantas/parcela

10
11
12
13

5-10 plantas/parcela

17

Exterior~

Sin slntomas:
1 planta/parcela

14
15
16

Latencia

'7'~

Tiempo ahorrado:
8 meses

Figura V-1. Modificaciones en los metodos para seleccionar segregados con resistencia

a PLRV.

es la mejor para lograr buenas poblaciones de afidos, sfntomas claros de

enrollamiento y buena tuberizaci6n.
Al programar una prueba anual y
grande de evaluaci6n de 10 000 plantulas (Figura V-1), se ahorran no
solo 9 a 10 meses de espacio de mesas en el invernadero sino tambien
8 a 9 meses del tiempo que se requiere para llegar al momenta de
la evaluaci6n de campo en parcelas
de 5 a 10 plantas, liberando asi espacio en el invernadero para la evaluaci6n de resistencia de clones en
cantidades siempre mayores. La resistencia al PLRV en familias de
plantulas se evalua mejor en la segunda generaci6n.

Clones con resistencia al PLRV

Uno de los clones sobresalientes

de 1980, el CIP-703266, no dio
muestras de infecci6n vir6sica en
los ensayos de campo en 1981 (Figura V-2). Entre 118 clones ocup6
el segundo lugar en cuanto a rendimiento al producir mas de 5 kg en
97 dfas en una parcela de cinco
plantas. Un comportamiento similar tuvieron los clones CIP-701752
y CIP-703232.
Resistencia relativa al PLRV

Por media de afidos en distintas

densidades de poblaci6n (Tabla V-1)
se determine una resistencia relativa
28

Figura V-2. Despues de haber sido expuesto en el campo al PLRV durante dos afios,
el clon CIP-703266 (a la derecha) esta sin PLRV yen pleno vigor. Un clon susceptible
(a la izquierda) muestra slntomas de PLRV y crecimiento pobre.

al PLRV de cuatro clones selectos.

A pesar de que todos los clones
habfan sido resistentes a una infeccion natural en el campo, se observaron diferencias en los niveles de
resistencia al aumentar la presion de
inoculo.

Un total de 32 aislamientos de
diferentes fuentes, conservados en
Physalis floridana, fueron comparados mediante el metodo serologico
ELISA utilizando dos fuentes de antisuero, un aislamiento suizo de la
variedad cultivada Claustar y un aislamiento escoces PLR V-G. Todos
los aislamientos de PLRV reaccionaron de modo similar con ambos antisueros, lo cual hace pensar en una
relacion serologica. Dos aislamientos originarios de especies silvestres
de la region andina, presentaron sintomas suaves en P. floridana y dieron los mas bajos valores de ELISA,
lo cual sugiere una diferencia serologica con las variantes europeas o
una caracteristica particular para
producir solo concentraciones bajas
de virus en plantas infectadas.

Tabla V-1. Resistencia al PLRV en selecciones avanzadas del CIP, expuestas a diferentes densidades de poblaci6n de atidos
portadores de PLRV*.
Afidos por planta

Clon

25

50

4,2
15,12
23,2
11 ,4

0/5**
0/5
0/5
2/5

0/5
3/5
3/5
2/5

1/5
3/5
3/5
4/5

Renacimiento
('estigo susceptible)

5/5

5/5

5/5

Plantulas con inmunidad al PVY

* Brotes en la fase de 2-3 hojas expuestos a
Myzus persicae, portadores de PLRV, en invernadero, en La Molina, 1981. El PLRV se
detect6 por si'ntomas visuales y fue confir' mado por el metodo serol6gico ELISA.
** Numerador plantas infectadas. Denominador
plantas expuestas a la infecci6n.

Antes de ser utilizados como padres, los clones son probados a fondo respecto a su inmunidad al PVY.
Hubo inmunidad al PVY en cinco
clones de S. tu berosum ssp. andi-

29

tes a las heladas 59/o sobrevivieron

la seleccion para PVY y de 533 plantulas resistentes a tizon tardio se
selecciono 7 3/o.

Tabla V-2. Se~ecci6n recurrente para incrementar la frecuencia de genotipos tetraploides inmunes a PVY.

Cruz amientos*

SxS
RxS
R1 x R1
R2 x R2
"

Generacion
de
selecci6n

Rl
R2
R3

Numero
de
plantas

Genotipos
resistentes

118
617
524
700

0
43
60
82

Variantes del PVY en America del Sur

(O/o)

Las variantes del virus Y de la

papa (PVY) en fincas de agricultores
de la region andina son: PVY 0 y
pyyc en Ecuador; PVY 0 en el Peru
(costa); PVYN en el Peru (sierra);
pyy 0 y pyyN en el centro de Chile;
PVY 0 en el sur de Chile; y PVYN
en Argentina. No se detecto pyyN
en Ecuador ni PVY 0 en Argentina
en campos de cultivo comercial de
papa.
Todos los aislamientos de Ecuador (PVY 0 o pyyc) y todos los de
Chile, con excepcion de uno (PVY 0
o PVYN ), produjeron lesiones necroticas locales (LNL) en hojas desprendidas del clon A6. En las plantas del A6, causaron primero LNL
y, luego, una necrosis sistemica y
mosaico. Un aislamiento de Chile
no indujo LNL en hojas desprendidas pero dio mosaico en plantas
inoculadas. Estas variantes atipicas
habfan sido detectadas anteriormente en el Peru y en Europa.
Aislamientos seleccionados de
PVY de la region andina fueron inoculados mecanicamente a cultivares
andinos de uso corriente. Los aislamientos mas virulentos se obtuvieron con mayor frecuencia de Argentina y Chile que del Peru. Los menos
virulentos fueron PVY 0 y pyyc del
Ecuador.
Fueron inoculadas mecanicamente con 39 aislamientos de Ecuador,
Peru, Chile y Argentina plantas u
hojas desprendidas de dos clones
de S. chacoense, TE 1 y TE 2 , que
han sido utilizados en la Union Sovietica y Polonia para deteccion de
PVY. La mayoria de los aislamientos PVY 0 y PVYN causaron LNL
pequefi.as y claras. NingU.n aislamiento PVY se hizo sistemico en

R = resistente; S = susceptible.
Prueba de Tu key w (0,05) : 9.32.

gena yen S. stoloniferum. La inmunidad al PVY presente en los clones

PG 295 y BL 61.74.167 fue constante ante siete diferentes aislamientos peruanos de PVY.
En un esquema de mejoramiento
de poblaciones (Tabla V-2 ), se demostro una frecuencia creciente de
genotipos resistentes en tres generaciones de cruzamientos. Ello se
logro al inocular dos veces poblaciones de plantulas en seleccion para
inmunidad a PVY. En cada generacion los genotipos resistentes tuvieron aumentos estadisticamente
significativos.
Resistencia al virus Y de la papa (PVY)

Las plantulas fueron inoculadas

por aspersion con PVY 0 solo o simultaneamente con PVXcp y, posteriormente, las plantulas sin sintomas fueroninoculadas de nuevo manualmente. De un total de 9 457
plantulas inoculadas, 19/o resultaron potencialmente inmunes a PVY
y 25/o a PVY + PVX. De las plantas incluidas en estos porcentajes
son haploides (2n=2x=24) respectivamente 4 7 y 28.
Progenies que habian sido evaluadas primero por su resistencia a
las heladas y al tizon tardio, fm~
ron mecanicamente inoculadas con
PVY 0 . De 34 7 plantulas resisten30

TE. Con la excepci6n de que TE

ayuda a diferenciar los aislamientos
ecuatorianos de PVY 0 y pyyc y
ciertas otras variantes atipicas de
Potyvirus, TE 1 y TE 2 no resultaron,
en general, tan utiles como A6. Algunos aislamientos produjeron LNL
de 1 a 1,5 mm de diametro que mataron hojas no desprendidas.
Un Potyvirus, codificado como
UF, no produce lesion es locales en
hojas inoculadas del clon A6 pero
se vuelve sistemico causando necrosis de las nervaduras. Produce
lesiones locales en S. demissum 'Y',
y S. chacoense, como hacen otras
variantes del PVY. Fue transmitido
por afidos de Nicotiana occidentalis. Los cultivares Kennebec, Radosa y Wauseon desarrollan necrosis
parcial de las nervaduras y clorosis
con areas verdes en las hojas inferiores. Clavela, Marfa Tropical y Arran
Pilot reaccionan con manchas clor6ticas sistemicas, mosaico y deformaci6n de las hordes de las hojas.
Serol6gicamente, el virus no reaccion6 contra los antisueros para
pyyo y PVYN. Tuvo, sin embargo, una reacci6n positiva contra un
antisuero para una variante atipica
de pyyc (Glaadblaaje) de Rolanda.
UF y pyyc Glaadblaaje se comportan con similitud cuando se injertan
en plantas de papa y en ciertos hospedercfs indicadores. El UF es, aparentemente, una variante atipica del
pyyc. Se ha preparado para distribuci6n un antisuero especifico para
el UF debido a que este no puede
ser detectado por los antisueros para las variantes comunes del PVY.

luz continua son igualmente sensibles; pero la ultima no conviene

para pruebas en gran escala. Fueron probados tambien, con una tecnica de hibridaci6n de acido nucleico (cDNA), clones de germoplasma
que se conservan en la colecci6n in
vitro del CIP y que, seg(m_las pruebas de PAGE, no tenian PSTV. Todas la muestras del CIP resultaron
sin PSTV, confirmandose asi el alto
grado de sensibilidad de la prueba
de PAGE y que los materiales del
CIP para exportaci6n verdaderamente estan libres de PSTV.
Hay dificultades para producir antisuero para una proteina inducida
o aumentada por PSTV en plantas
infectadas. Nose ha logrado el aislamiento y la caracterizaci6n del antigeno en forma pura.
Resistencia al PSTV

Fueron probados varios clones resistentes de la entrada OCH 11603

de S. acaule y nose infectaron bajo
las condiciones en que se infectan
plantas susceptibles. Otras entradas
de S. acaule y especies silvestres no
mostraron resistencia similar.
Antisuero para deteccion de virus

El viroide del tuberculo ahusado (PSTV)

En 1981 el latex sensibilizado

para PVY, PVX y PVS fue distribuido en cuotas mas grandes que en
1980, hasta llegar a duplicar las cantidades totales (Tabla V-3). Mas o
menos el mismo numero de paises
recibi6 los envios. Brasil, Japan y
Bangladesh recibieron antisueros sin
diluir en cantidad suficiente para
8 000, 6 000 y 7 000 pruebas para
PVX, PVY y PVS respectivamente.

La electroforesis de gel de poliacrilamida (PAGE), tal como ha sido

modificada, permite procesar 50
muestras al dfa con un alto grado
de sensibilidad cuando las plantas
han crecido en 25C o mas. Las
pruebas de PAGE y de tomate bajo

Las placas circulares de vidrio,

las placas Boerman, los platos de
"perspex" y los platos petri de phistico son todos similarmente convenientes para las pruebas de latex.
Sin embargo, las reacciones son mas
claras y faciles de leer cuando se
31

Tabla V-3. Latex sensibilizado distribuido a diferentes palses o utilizado en el CIP en

1981.
Latex sensibilizado* para:

Pais

Argentina
Bangladesh
Bolivia
Chile
Corea
Ecuador
Filipinas
Holanda
India
Kenia
Mexico
Paquistan
Peru
Turquia
CIP
Total

PVX

PVY

PVS

5
62
6
40
8
6
62
3
21
6
7
8
10
10

5
62
6
40
8
6
62
3
21
6
7
8
10
3

5
62

254
476

247
335

730

582

Cantidades en ml (1 ml

APLV

40
8
6
62

APMV

6
10
3
6

6
10
3

241
154

25
257

19
257

395

282

276

21
6
7

8
10
3

= 80 pruebas).

usan platos petri de plastico ( como

se hace normalmente en el CIP).
Los platos son mejores para pruebas en gran escala y pueden reusarse
muchas veces.

El mosaico deformante de la papa

Esta enfermedad se encontr6 en

la variedad cultivada Serrana. Entre
una amplia gama de hospederos probados, la papa resulto ser el {mico
susceptible a inoculaci6n por injerto. El virus no pudo ser purificado
despues de la digestion de tejido
(Driselase ).
La pectinasa-celulasa
antes de la centrifugacion diferencial dio un numero relativamente
bajo de partfculas isometricas de
aproximadamente 28 nm de diametro con contornos hexagonales. El
trabajo futuro va a involucrar la purificaci6n y produccion de un antisuero. El virus no fue transmitido
por afidos de manera persistente ni
de manera no persistente.

El virus del amarillamiento de las

nervaduras (PYVV)

Las plantas infectadas con PYVV

pero sin PLR V constituyen un indicio de que los dos virus son independientes el uno del otro. La transmisi6n por injerto fue exitosa solo en
el caso de la papa; y la transmision
mecanica no tuvo exito. Un virus
filamentoso de c. 650 nm de longitud fue aislado de las plantas infectadas de la variedad cultivada Saco
por digestion enzimatica (Driselase)
de tejido antes de la centrifugaci6n
diferencial (Figura V-3). Ciertas estructuras cristaloides p oco comunes
parecen estar internamente asociadas con los cloroplastos de las plantas infectadas.

La enfermedad "P78"

En hojas inoculadas de tabaco

Samsum se producen manchas cloroticas, definidas, que se extienden.
32

Figura V-3. Partfculas purificadas a partir de papa con slntomas de amarillamiento de

las nervaduras. Se puede observar una banda transversal en todas las partf cul as vir6sicas. Tinci6n en acetato de uranilo de 1/o a pH 4,0.

No se tuvo exito en el aislamiento

del virus directamente de las hojas
ni en la purificaci6n del virus por
metodos convencionales. Nose detectaron bacterias ni hongos en las
plantas enfermas. Unas particulas
alargadas, en forma de varilla y de
una longitud indeterminada, formaron unas masas extensas en jugo infectado del clon Marfa Tropical con
pH ajustado a 4,5. Tales masas estan siendo estudiadas.

recidas a las del "Tobacco streak

virus" (TSV), es considerado una
nueva variante debido a que presenta diferencias serol6gicas y en la
gama de hospederos comparativos.
Serol6gicamente esta mas relacionado con el TSV-B de la soya en el
Brasil que con el prototipo (variante TSV-HF). Cuando el SBlO es
inoculado en papa, produce generalmente un mosaico benigno o una
infecci6n sin sfntomas. Las progenies de tu berculos provenientes de
plan tas madres infectadas esta ban
sin virus, excepto en el caso de dos
clones. El virus no parece constituir
una amenaza para la producci6n de
papa. Es facilmente transmitido por
medio de semillas de Nicandra phy-

Un nuevo virus del estriado del tabaco

Un aislamiento de virus de papa,

codificado como SBlO, que produce
un mosaico benigno con una gama
de hospederos y caracterfsticas pa33

salodes y Chenopodium quinoa. El

delgados y producen plantas de biles,

con emergencia tardfa. Las plantas
raramente alcanzan la talla normal;
se parecen a las que tienen enfermedades micoplasmicas, punta morada
("purple top wilt"), y su rendimiento es significativamente bajo. No
siempre, pero con frecuencia, el apice del tallo esta fuertemente enrollado, algo clor6tico o rosado, y es
frecuente la formaci6n de tuberculos aereos en las axilas de las hojas.
Las plantas se marchitan y mueren
prematuramente. Se ha tratado repetidamente, sin lograrlo, de observar cuerpos semejantes a micoplasmas en tales plantas de papa.

metodo serol6gico ELISA puede servir para detectar el virus en una concentraci6n de 1 ng/ml o en jugo inf ectado de C. quinoa diluido hasta
10- 5 .
Brotes filiformes

Durante los ultimos tres afios, en

La Molina, los brotes filiformes han
ocurrido con una frecuencia relativamente alta en brotes de tuberculos
provenientes de tuberculos-semillas
o de semilla botanica. Los brotes de
los tuberculos en germinaci6n son

Experimentos con hlbridos de papa, en el Peru.

34

Plan de Accion VI
Control de Nematodos e I nsectos de I mportancia en la Papa

En algunos cruzarnientos diploides se encontraron niveles altos de

resistencia a cuatro especies y ocho
razas de nernatodos del nudo de la
rafz.
Esos niveles de resistencia
estan siendo incorporados a poblaciones tetraploides. lgualrnente, en
varias especies silvestres de Solanum
yen algunos cruzarnientos tetraploides se identific6 resistencia a varias
razas de nernatodo del quiste de la
papa.
En ensayos a nivel de finca, al
agregar al suelo el hongo Paecilomyces lilacinus, que parasita nernatodos, se redujo la presencia de agallas
de Meloidogyne incognita en las
rafces y los tuberculos. El control
ejercido por el hongo fue igual o
superior al logrado con aplicaciones
de nernaticidas. En otros lugares, el
control ha sido efectivo en tres cosechas sucesivas. El hongo se difunde
facilrnente a parcelas testigo, indicando asf su capacidad de cornpetir
para sobrevivir. El rendirniento de
maiz en rotaci6n con papa fue am-

pliarnente superior en las parcelas

tratadas con el hongo.
Como in6culo se ernple6 suelo
infestado con el falso nernatodo del
nudo de la rafz que habfa sido tratado con frfo y secado al aire. Este
in6culo rnejor6 la severidad y la
uniforrnidad de la infestaci6n y facilit6 notoriarnente la prueba para
resistencia.
Fueron identificados varios clones
resistentes al ataque de la polilla de
la papa en alrnacenes rusticos, utilizando la infestaci6n natural que se
desarroll6 en las condiciones de la
fin ca del agricultor. Las tramp as de
agua, con feromona sintetica corno
atrayente, son rnuy eficientes en
dichos alrnacenes, y cuando se distribuyen en el carnpo de a una por
cada 100 rn 2 , reducen la infestaci6n
del tuberculo hasta en 34/o.
Varios ensayos de rnanejo de
plagas estan en estados iniciales de
desarrollo, en lo que es un programa recienternente iniciado.

NEMATOLOGIA

vadas en la tierra adherida a las rafces despues de 10 semanas. Los

tuberculos de genotipos individuales
libres de hernbras, fueron probados
de nuevo y un prornedio de 42,3/o
rnostr6 resistencia, lo cual representa 10 ,5 Jo del total de poblaciones
probadas (Tabla VI-1).
Los patotipos P4 A y P5 A de Globodera pallida fueron estudiados
durante dos ternporadas en clones
selectos de los Paises Bajos. La po-

Nematodo del qu iste

Se incrernen t6 la eficiencia de las

evaluaciones para resistencia al nernatodo del quiste al inocular plantulas hfbridas con 30 quistes cada
una, a los 10 a 15 dfas despues del
trasplante a vasos de plastico. El
grado de resistencia se deterrnin6
por el nurnero de hernbras obser35

Tabla Vl-1. Evaluaci6n de plantulas y tuberculos para resistencia y segregaci6n de resistencia a la raza P4 A de G/obodera pa/Iida.
Segregacion de resistencia (0 /o)

NO de
plimtulas

Cruzamientos

Prueba de plantulas
0 hembras/masa radicular

Prueba de tuberculos
0-5 hembras/masa radicular

Resistente a P A
4

Resistente a
Susceptible
Resistente a
Susceptible
702535

P A x 702535
5
x 702535
P A x 702698
5
x 702698
x 702698

1 380
1 481
913
1 174
81

Tabla Vl-2. Tasa de multiplicaci6n de dos

patotipos de Globodera pa/Iida en clones
selectos resistentes que han sido inoculados con poblaciones multiplicadas en el
campo y autorreproducidas.
Tasa de multiplicacion

AM-72-6368
AM-73-259
AM-73-508
AM-73-605

P5 A (Otuzco)

P4 A (Huancayo)

Campo Autorrep

Campo

1,86
0,21
1,40
8,09

1,61
4,60
3,83
3,48

7,0
3,3
1,3
0,0
40,7

24,8

10,5

dos inferior a uno. Ha sido confirmada la resistencia a patotipos de

G. pallida en entradas de especies
silvestres (Tabla VI-3) y en clones
que representan intercruzamientos
de especies silvestres y de especies
cultivadas de Cornell. Ademas, fue
confirmada la resistencia en 42 clones de Rolanda, al obtener una tasa
de multiplicaci6n de nematodos que
vari6 entre 1 y 2 comparada con
diez en el testigo.
Siete de 2 5 selecciones avanzadas
obtenidas en un ensayo de rendimiento con replicaciones, tienen una
resistencia combinada a los patotipos P4 A y P5 A de G. pallida
(Tabla VI-4). Se observ6 una buena
correlaci6n entre la resistencia al
patotipo P5 A en el invernadero y
los resultados de la inspecci6n de
rafces en el campo. Sin embargo,
los clones muy resistentes tenfan la
tendencia de rendir menos que los
testigos locales. Los resultados de
una prueba en el Ecuador, que se
hizo con material del CIP enviado
en forma de familias de tuberculos,
mostraron que la poblaci6n probadora P4 A del CIP es apropiada para
seleccionar material resistente en
Ecuador, dado que 96 clones probados en ambas estaciones concordaban en grados de resistencia.

blaci6n de P5 A (Tabla VI-2) venci6

la resistencia mas rapidamente que
la poblaci6n de P4 A. Es probable
que el patotipo P4 A sea menos variable geneticamente que P5 A, lo
cual indica la necesidad de que en
los programas de fitomejoramiento
y evaluaci6n haya un mayor conocimiento de la estabilidad de la poblaci6n de nematodos. Seis hfbridos
resistentes de S. vernei fueron inoculados con ocho poblaciones de
G. pallida del Peru y del Ecuador,
identificadas como patotipo P4 A, y
mostraron un alto grado de resistencia a todas las po blaciones, con una
tasa de multiplicaci6n de nemato-

Clones

17,1
11,8
11,0
9,0
75,3

0,30
0,19
0,35
0,16

36

Tabla Vl-3. Resistencia de especies silvestres a las patotipos P4 A y P5 A de G/obodera

pa/Iida.

Especies

Codigo de la
entrada

S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.
S.

bulbocastanum (2x)
capcisibaccatum (2x)
cordiophyl/um (2x)
gour/ayi (4x)
Jignicau/e (2x)
megistacrolobum (2x)
megistacrolobum (2x)
oplocense (6x)
papita (4x)
sparsipi/um (2x)
stenophyl/idium (2x)
stenophy/lidium (2x)
vernei (2x)

Pl 243345
WRF 1730
Pl 255219
OKA 3802
HHC 5113
OKA 3775
OKA 5526
OKA4498
Pl 283102
HHC 4476
Pl25530
Pl 25529
OKA 4366

P A=4; P A=5.
4
5

El rendirniento de tuberculos de
variedades de papa cultivadas en un
carnpo infestado fue correlacionado
con el peso total de raiz durante
la ternporada de crecirniento (Figura VI-1 ). Este comportamiento
parece estar relacionado con la habilidad de los hfbridos de S. tuberosum subsp. andigena para desarrollar y conservar un sistema radicular
abundante que les permita superar
el dafio causado por la invasion y
rnultiplicaci6n de los nernatodos.

Rendimiento
kg/planta

Origen

4
4-5

Mexico
Bolivia
Mexico
Argentina
Peru
Argentina
Argentina
Argentina
Mexico
Bolivia
Mexico
Mexico
Argentina

4
4
4-5
4-5
4
4
4
4-5
4
4
4-5

En experirnentos de carnpo se observ6 que algunos clones resistentes

tambien poseen cierto grado de tolerancia a G. pallida.
Se inforrn6 por prirnera vez so bre
el nematodo del quiste de la papa
en Guatemala y se esta hacienda la
identificaci6n de los nernatodos del
quiste provenientes de America CenFigura Vl-1.
Correlaci6n cuadratica
(r = 0,82) entre el rendimiento y el desarrollo de ralces de cultivares de papa en
un campo infestado con el nematodo del
quiste de la papa (G. pa/Iida).

Tabla Vl-4. Comportamiento en el campo de clones selectos con doble resistencia a patotipos (P A y P5 A) de Globodera
4
pa/Iida.
Numero
del clon

R esistencia *

Peso de los
tuberculos (g)

500
420

Formadel tuberculo
(Escala)*

340
275131.22
276008.16
278072.10
278106.1
278111.18
278111.6
278108.3

1,500
1,500
1,200
1,500
2,300
1,200
1,400

260

3
3
3
4

180

Y = 41,35

1 = menos uniforme; 5

+ 1,03x -

0,001x

100
180

= muy uniforme.

260

340

420

Peso de las raices (g)

37

500

tral. Un nuevo nematodo que no

forma quistes y que ataca la papa
y otros cultivos andinos, ha sido
identificado como Thecavermiculatos andinus n.p. Las hembras de este nematodo tienen una apariencia
similar a las de las especies de Globodera y, al observarlas en el campo, pueden ser confundidas.

tez bacteriana. Un total de 27 clones inmunes y 23 muy resistentes

result6 seleccionado para pruebas
adicionales.
Falso nematodo del nudo de la rafz

En el desarrollo de un metodo de
evaluaci6n eficiente, huevos y larvas
fueron descartados como :in6culo
debido a la dificultad para obtenerlos en grandes cantidades. Los resultados obtenidos al picar raices
con agallas no fueron confiables.
En diferentes tratamientos se observaron variaciones en la tasa de inf ecci6n cuando se utilizaba suelo
infestado almacenado a 5 C, suelo
infestado y seco, o suelo infestado
sin almacenar (Figura VI-2). No
hubo diferencias significativas en la
cantidad de agallas por rafz en plantas que habian sido inoculadas con
50 6 100 cm 3 de suelo infestado.
Los resultados indican que un tratamiento frfo o un perfodo de secado
del suelo estimulara la actividad de
Nacobbus aberrans, aumentando asi
la infecci6n.
A pesar de que no habfa una
diferencia significativa en el indice
de formaci6n de agallas en la rafz
entre plantulas trasplantadas y plantas provenientes de tuberculos, se
prefiere utilizar tuberculos-semillas
cuando se desea evaluar para resistencias.
No se recomienda la
siembra directa, en suelo infestado,
de semilla botanica para fines de
evaluaci6n.

Nematodos del nu do de la rafz

De 67 clones de la colecci6n de
germoplasma que previamente habfan sido considerados resistentes,
solamente dos (H/J244 y H/J635)
mostraron resistencia moderada a
M. incognita. Los 67 clones habian sido pro bados anteriormente
en condiciones de campo, de ahi
que no hayan sido infectados por
nematodos.
En trabajos de resistencia a M. incognita se seleccion6 un total de
123 clones inmunes y 61 muy resistentes, provenientes de seis familias de los cruzamientos del 5 ciclo
de selecciones recurrentes. Estos
clones estan siendo multiplicados
para evaluaciones de campo y para
su utilizaci6n en el programa de
mejoramiento.
Se hicieron cruzamientos del clon
237 A de S. andigena, previamente
seleccionado como inmune a M. incognita, y usado como fuente de
polen, con la poblaci6n de un clon
altamente resistente a la marchitez
bacteriana, y las progenies resultantes fueron probadas por resistencia
a M. incognita. Toda la descendencia result6 susceptible, lo cual sugiere un posible efecto citoplasmico
en la heredibilidad de la resistencia
a este nematodo. En una prueba
similar, fueron evaluadas para resistencia a M. incognita las progenies
de 1 7 familias que habian sido desarrolladas de los cruzamientos entre
clones selectos del 3 al 5 ciclo de
selecciones recurrentes y una poblaci6n de clones resistentes a marchi-

Control biol6gico

Continuaron los ensayos en campos de agricultores en varios lugares

de la costa del Peru u tilizando Paecilomy ces lilacinus para controlar
M. incognita. Los tratamientos fueron los siguientes: (1) testigo, (2)
tratamiento con hongo, y (3) aplicaci6n de Temik granulado de 10/o
en dosis de 25 kg/ha. El Temik y el
38

Agallas por
sistema radicular

60

50
Suelo humedo almacenado a 5C

+ + + + + + Suelo secado al aire

40

----- Suelo humedo almacenado a temperatura ambiental

Suelo humedo no almacenado
1 g de raices con agallas, frescas

30

20

..

10

2 di'as

3 d{as

1 semana

2 semanas

3 semanas

4 semanas

5 semanas

Duracion del tratamiento

Figura V 1-2. Efecto de varios tratamientos en la tasa de infecci6n de Nacobbus aberrans.

hongo fueron aplicados al momento

de sembrar. Se prepar6 el in6culo
haciendo crecer el hongo en trigo
esterilizado y se aplic6 en dosis de
1,5 kgde granos infectados por cada
400 m 2 . Al comparar con el testigo
y con el tratamiento de Temik, se
observ6 que el hongo reduce la formaci6n de agallas en el tuberculo y
en la rafz.
En otros experimentos de campo
en el desierto costero del Peru, se
redujo significativamente la formaci6n de agallas de M. incognita en
tu oorculos y raices en parcelas tratadas con hongos aun despues de
tres cultivos. Ademas, el hongo se
expandi6 rapidamente en el campo
e infest6 parcelas testigo adyacen-

tes, lo cual es una caracterfstica de

un agente de control biol6gico competitivo y eficaz. En el campo de
origen, donde este hongo fue aislado, no se encontr6 ning6n nematodo afectando el sistema radicular
despues de tres aiios consecutivos
de cultivo de hospederos susceptibles a M. incognita. La presencia
continua del hongo en el campo fue
confirmada al aislarlo del suelo.
En un experimento en La Molina,
se redujo la presencia de nematodos
y mejor6 la calidad del tu oorculo en
parcelas con el hongo y con el hongo mas Temik granulado de 10/o
en dosis de 25 kg/ha, en combinaci6n con rotaci6n. El rendimiento
de mafz. utilizado como cultivo de

39

torio que toman mucho tiempo y

que dependen de un suministro adecuado de insectos. Se utiliz6 este
metodo de evaluaci6n de almacen
para pro bar por resistencia 2 000
clones de la Colecci6n Mundial de
Germoplasma del CIP. Varios clones han sido identificados para seguir siendo pro bados.
La resistencia en clones diploides
provenientes de una poblaci6n hfbrida interespecffica (S. chacoense,
S. phureja y S. sparsipilum) fue
transferida a un nivel de 4x mediante cruzamientos de 2x - 4x. En el
programa de cruzamientos se utilizaron los tetraploides CFL69.l, R268,
377019.5, BR63.75, BR63.74, Atzimba y P2C6, adaptados a tierras
bajas de la zona t6rrida pero susceptibles a la polilla. Un tercio de la
progenie hfbrida tetraploide result6
resistente en condiciones de laboratorio. De esta parte, 49 hfbridos
muy resistentes y 143 moderadamente resistentes, evaluados en el
campo en Lima, presentaron reducci6n significativa en dafios en los
tuberculos. Los patrones de hereda-

rotaci6n, fue dos veces mayor en las

parcelas tratadas con hongos y con
hongos mas Temik que en las parcelas testigo. El rendimiento en las
parcelas tratadas con hongo fue
mayor que en las parcelas tratadas
solamente con Temik.
El efecto de P. lilacinus en la tasa
de multiplicaci6n de G. pallida en
condiciones de laboratorio muestra
una correlaci6n de la tasa de infecci6n con la duraci6n del perfodo de
exposici6n (Figura VI-3). Se observ6 un incremento de la eclosi6n
has ta 2 5 dfas de exposici6n, despues
de lo cual la reducci6n en la tasa de
eclosi6n se correlacion6 con la in~ecci6n de huevos.
ENTOMOLOG IA

La polilla de la papa

Se ha elaborado un metodo de
evaluaci6n muy util empleando poblaciones naturales de la polilla de
la papaPhthorimaea operculella que
se presenta en almacenes. Esto elimina las evaluaciones en el labora-

Figura Vl-3. lnfecci6n de huevos de G/obodera pa/Iida por el hongo Paecilomyces

lilacinus y su efecto en la eclosi6n.
lnfeccion (O/o)

Tiempo de exposicion (di'as)

40

bilidad y la tasa relativamente alta

de transmisi6n de resistencia del 2
al 4 nivel, junto con el reciente
descubrimiento de nuevas fuentes
de resistencia en germoplasma diploide y tetraploide cultivado, indican que el mejoramiento para resistencia a esta plaga no deberia ser
diffcil.

Feromonas

Las feromonas sinteticas colocadas en ocho trampas (una trampa

por cada 70 m 2 ), redujeron en
97/o (Figura VI-4) la captura de
machos de la polilla de la papa en
las trampas de recipientes de agua
con atrayente de hembras vfrgenes
cuando estas trampas estaban rodeadas por las primeras. Una densidad de trampas de una por cada
100 m 2 indic6 que el dafio a los
tuberculos del clon DT0-33 podia
ser reducido en 34 /o con la ayuda
de feromonas. En unidades pequefias de almacenamiento, se logr6
capturar 90/o de todos los machos
dentro de los cuatro df as despues

Se someti6 a prueba una gama de

concentraciones de glicoalcaloides
tal como se encuentran en papas cultivadas en diferentes ambientes. Extractos puros de 35/o de solanina y
64 /o de chaconina en concentraciones de 5, 10, 50 y 250 mg/100 ml
de agua no tenfan ninglin efecto
sobre la oviposici6n.

Figura V 1-4. Captura masiva de la polilla de la papa utilizando feromonas.

Polillas
NO/trampa/dia

Trampa con hembra virgen

o---o rodeada por trampas con

feromona sintetica
160

Trampa con hembra virge.n

no rodeada
(}---(] Trampa de feromona
sintetica
Q---{]

140
120

100

X/dia = 75,3

80
60

40
20

Dias

41

10

11

12

13

14

de la emergencia. El daiio causado a los tuberculos se redujo en

mas de 50/o al utilizar trampas de
feromonas.

los parasitos de la mosca minadora

que han sido identificados estan:
Diglyphus sp., Chrysocharis sp.
(Eulophidae) y Halticoptera sp.
(Pteromalidae).
Acaros. Fueron sometidos a una
evaluaci6n de campo para rendimiento y resistencia aPolyphagotarsonemus latus tanto clones adaptados a la zona t6rrida como hibridos
tetraploides desarrollados para resistencia a la polilla de la papa. El
clan LT-1 presentaba daiios e infestaci6n de :icaros significativamente
mas bajos que los otros (Tabla VI-5).
De los hfbridos resistentes a la polilla, la progenie F1 de 120-13 x
CFL69.1-3; 120-13 x 37719.5-3 y
702860 x 116-36 tenfan en los
brotes terminales una cantidad de
acaros y de huevos significativamente mas baja.

Otras plagas

Gorgojo de los Andes. Treintafocho clones fueron sometidos a

una evaluaci6n de campo para resistencia a Premnotrypes suturicallus.
Los clones 375568.11, 375608.6
y 375608.7, seleccionados en ensayos anteriores, mostraron de nuevo menos de 10/o de daiios en las
tu berculos.
Mosca minadora. Un total de
177 clones de especies silvestres cultivados en La Molina fue sometido
a una evaluaci6n de campo para
resistencia a Liriomyza huidobrensis. Los cinco clones OCH 11613,
11325, 11901, 12026 y 13267
tenian menos de 5/o de dafi.os de
minado foliar. Estas especies silvestres pueden servir como padres
en estudios sobre la heredabilidad
de resistencia a esta plaga. Entre

Tricomas glandulares. V arias selecciones fueron objeto de un estudio so bre densidades de tricomas y
resistenda al afido verde del melo-

Dano causado por la polilla de la papa, en el campo.

42

Tabla Vl-5. Rendimiento y resistencia a

acaros de clones de papa adaptados a la
zona t6rrida. La Molina, noviembre de,
1980 a febrero de 1981.
Promedio de Promedio de dafio
acaros adu ltos en foliar debido a
brotes terminales acaros por planta
por planta
(O/o)

Clones

LT-4

Desiree
DT0-33

Rosita
CEX 69.1
LT-1

OMS 0,05
O,Q1

16,6
32,8
21,6
10,9
18,2
8,0

100,0
14,2

13,6
18,6

32,2
44,1

98,3
90,8
87,5
33,7

to del aporque. De cinco material.es

probados, Lantana camara y mufia
(Mintostachys sp.), ambos utilizados coma material vegetal picado
en seco, y Carbaryl en polvo redujeron significativamente el porcentaje
de dafios en los tuoorculos, en La
Molina. Los mismos materiales no
resultaron tan efectivos en las condiciones de temperaturas mas altas
de San Ramon.
Control por espolvoreo de cenizas

Muchos hortelanos consideran que

la ceniza organica es un control util
de varias plagas. De tres tipos de
ceniza probados (incluyendo ceniza
de Cordova que es utilizada por los
agricultores de Huancavelica, Peru),
la ceniza de madera fue superior
para reducir la cantidad de perforaciones hechas por la mosca minadora, Liriomyza huidobrensis, asf
como tambien la cantidad de adultos (Figura VI-5).

cotonero, Myzus persicae. Los clones selectos tenfan en promedio 4,2

tricomas glandulares de cuatro lobulos por mm 2 y 6,8 tricomas simples por mm 2 Cuando estos clones
fueron evaluados en el campo, mostraron gran resistencia a los afidos:
la mayorfa de ellos tuvo menos de
cinco afidos por planta. Estos clones estan siendo utilizados coma
material parental para transferir los
genes utiles a clones tetraploides
cultivados.

Control de march itez bacteriana

En Yurimaguas la marchitez bacteriana fue consistentemente reducida en parcelas donde el control de

la maleza se hacfa con cubiertas protectoras del suelo mas bien que por
eliminacion manual. Se formula la
hipotesis que el vigor superior de las
plantas en las parcelas con cubiertas
protectoras, junto con la ausencia
relativa de perturbaciones de la rizosfera, ayudaron a reducir la incidencia de la enfermedad.

MAN EJO DE PLAGAS

La investigacion sobre el manejo

de plagas se centro en la identificacion de componentes que presentaran perspectivas de ser incorporados en paquetes tecnol6gicos aceptables de control integrado.
Tratamiento del suelo para el control de
la polilla de la papa

CONTRATOS DE INVESTIGACION

La investigaci6n realizada en la
Estacion Experimental de Agricultura de Oregon, Corvallis, busca identificar tratamientos efectivos para
erradicar los nematodos del nudo
de la raiz de tuberculos-semillas infectados. Dos productos qufmicos

Impedir el movimiento de las larvas de la polilla hacia los tuberculos

en crecimiento seria una medida efi-

caz para reducir los dafios. Un metodo para lograr ese fin es aplicar
materiales repelentes, o toxicos, o
con ambas propiedades, al momen43

Perforaciones
30

o======-=-=-=-

20

o~~
..._____

----....,

~-

>i

Ceniza de Lantana

~---~----:~x

10

Testigo

Ceniza de madera

14/7

20/7

I
30/7

OMS 5%

18/8

Fecha de observacion

Figura V 1-5. Numero de lesion es causadas por la mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) en cada 15 hojas tratadas con cenizas. La Molina, 1981.

resistentes a todos los patotipos.

Un espectro de especies silvestres de
la expedici6n alemano-holandesa a
Bolivia fue probado para resistencia
al patotipo Pa-3 de G. pallida y se
encontr6 resistencia en 13 especies.
En otro trabajo de investigaci6n,
2 entre 14 clones resistentes a Pa-3,
fueron resistentes a 27 fuentes diferentes del patotipo Pa-3.

dieron proteaci6n a la generaci6n

subsiguiente de tuberculos o actuaron como agente erradicante de
Meloidogyne hapla y M. chitwoodi
en tuberculos-semillas infectados:
Oxamyl al 3/o, 6/o y 12/o; y Phenamiphos al 0,5/o, 1,5/o, 2,5/o
y 3,5/o. El tratamiento qufmico
consisti6 en inmersi6n durante 10
minutos, con 10 replicaciones por
tratamiento. Se ha identificado al
Oxamy1, el Phenamiphos y el Thionazin como candidatos para evaluar
en el campo la protecci6n de los
tuberculos en desarrollo frente a la
invasion de nematodos durante la
temporada de crecimiento.
La Fundaci6n para el Fitomejoramiento Agricola (SVP) en Wageningen, Rolanda, continua su contrato de investigaci6n con el CIP
en mejoramiento para resistencia a
Globodera rostochiensis y G. pallida,
los nematodos del quiste de la papa.
Durante 1981, en condiciones ideales de cultivo de campo, fueron probadas 90 "plantulas" de 3 y 4 afios
de edad contra Ro-1, Ro-5, Pa-2 y
Pa-3. Mas o menos 20/o resultaron

Se han purificado fuentes de patotipos mediante el cruzamiento de

cultivos de quistes individuales, para
obtener reacciones precisas de resistencia en hospederos diferenciales.
Con esto se espera efectuar prue bas
mas exactas de resistencia en clones
mejorados y en variedades de papa.
En trabajos de tolerancia a nematodos del quiste fueron estudiadas
las diferencias en crecimiento de
plantas provenientes de semilla botanica sembrada en suelo altamente
infestado. Hubo grandes diferencias en el crecimiento de las raices y
de los brotes dentro de las poblaciones de plantulas que crecfan en
suelo infestado por G. pallida. Las

44

plantulas provenientes de un cruzamiento de Ehud x AM 71-1280, crecfan vigorosamente; algunas plantulas AM 71-1280 redujeron visiblemente la formaci6n de quistes.
En un trabajo de investigaci6n
en la Universidad de Cornell sobre
resistencia a los nematodos del nudo
de la rafz, se utilizaron dos poblaciones de Meloidogyne para explorar
la confiabilidad de los atributos
morfol6gicos y de plantas hospedantes diferenciales en la identificaci6n taxon6mica y la relaci6n entre
morfologfa y parasitismo. Los datos confirmaron la sinonimia entre
M. incognita acrita y M. incognita.
Se propone un esquema para la identificaci6n de las razas de M. incognita (Tabla VI-6).
La temperatura tuvo un efecto
dramatico so bre la resistencia a M.
incognita. De tres clones de S. sparsipilum x (S. phureja x S. tuberosum
spp. tuberosum), uno (A2) perdi6
su resistencia a 31 Cy los otros dos
clones (F2 y N4) la perdieron a
25 C. Estos datos hacen pensar en
la posibilidad de seleccionar en temperaturas altas para una resistencia
estable.
En estudios preliminares de heredabilidad de resistencia a M. incognita, M. javanica y M. arenaria,
aparece un cierto efecto maternal

en la heredabilidad de resistencia a
M. arenaria. La resistencia a cada
una de estas tres especies de nematodos del nudo de la rafz es controlada por mas de dos genes dominantes. La resistencia a M. incognita es
controlada por mas genes que la
resistencia a M. javanica pero por
menos que a M. arenaria. Una gran
resistencia a las tres especies de nematodos del nudo de la rafz y a la
marchitez bacteriana se observ6 en
seis nuevos tetraploides producidos
de cruzamientos entre los diploides
A442-1 7 y A442-4 (Sps x (phu x
S. tubr)) y en una poblaci6n de
neotuberosum resistente a marchitez bacteriana, tiz6n tardfo, PVX y
PVY.
La progenie de f amilias de tubercul os del CIP que habian segregado 70/o 0 mas frente a una poblaci6n peruana del nematodo del
nudo de la raiz, Meloidogyne incognita, fueron evaluadas para resistencia a las especies mas importantes
de Meloidogyne, en la Universidad
del Estado de Carolina del Norte
(Raleigh). Para el estudio fueron
utilizadas poblaciones de nematodos de varias regiones del mundo.
Un total de 389 plantulas de ocho
familias del CIP fue examinado individualmente para resistencia a ocho
poblaciones de nematodos. El porcentaje de segregaci6n de una resistencia aceptable dentro de las familias individuales del CIP vari6 de
38/o a 100/o. En la familia del
CIP N 378924 se encontr6 el porcentaje de segregaci6n para resistencia entre 80/o a 100/o de resistencia a cuatro razas de M. incognita, entre 81 lo a 86 lo de resistencia a dos razas de M. arenaria, 90/o
de resistencia a M. javanica y 7 O/o
eran resistentes a M. hapla; 43/o de
las plantulas en la misma familia tuvieron una resistencia combinada a
las ocho poblaciones del nematodo.
Las plantulas tendfan, en general,

TablaVl-6. Esquema propuesto para razas

de Meloidogyne incognita en papa.

Hospedero diferencial

S. tubr spp. tubr b

andigena
S. sparsipi/um x (S. phureja
x S. tubr spp. tubr) F2
S. spar x (S. phu x S. tubr
spp. tubr) E2

= Pf/Pi
donde Pf
Pi

* +

> 1;
=

Numero
de dif.

Razas*
2

+
+

= Pf/Pi 1 6
Poblaci6n final y
Poblaci6n inicial.

<
45

Tabla Vl-7. Porcentaje de segregaci6n de un alto grado de resistencia (ninguna agalla

por planta) a varias especies y razas de Me/oidogyne en 1lneas de mejoramiento seleccionadas.
M. incognita

378857
378875
378908
378911
378916
378924
378930
378950
*

M. arenaria

Razas

Familias
probadas

61
56
63
54
31
60
45
52

Razas

83
64
62
57
44
52
60
50

86
70
57

89
78
60
87
58
76
55
56

77

36
71

47
33

M. javanica

M. hap/a

2
42
56

83
74
76
89
49
57
45
40

34

22
36
48
62
49

41
65
80
57
56
81
71

60

30
11
41
20
32
40
18
29

Resistencia
combinada*

0
2
3
2
0
5
2
0

Porcentaje de resistencia a todas las especies y razas.

a ser mas susceptibles a M. hap la

(Tabla VI-7).
En la Universidad de Cornell,
ademas de documentar tipos y densidades de tricomas (pelos) glandulares en 53 entradas de S. berthaultii x
S. tarijense e hfbridos de S. berthaultii x S. tarijense, se han identificado otras once especies pu bescentes
glandulares de Solanum. En estudios de la actividad biol6gica de los
tricomas glandulares, se vio que,
con el aumento en tricomas glandulares Tipo A de cuatro 16bulos y del
volumen del exudado del Tipo A en
S. berthaultii, incrementaron la mortalidad y la inmovilizaci6n del afido
verde del melocotonero debido al
apresamiento de los tarsos y los labios por el exudado de los tricomas.
El exudado de tricomas simples del
Tipo B mej or6 la captura por aceleraci6n de la descarga del exudado
del Tipo A, particularmente contra
afidos inmaduros y saltahojas. La

demora en el tanteo y la reducci6n

en la actividad alimenticia causadas por el exudado del tricoma del
Tipo B podrian reducir la habilidad
de Myzus persicae para transmitir el
virus.
La solasonina y la solamargina
fueron los glicoalcaloides foliares
predominantes en unos examenes
de 15 entradas de S. berthaultii.
Sin embargo, el contenido de glicoalcaloide no estaba asociado con la
magnitud de la resistencia a insectos; los tricomas glandulares parecen aportar la mayor parte de la protecci6n contra afidos, saltahojas y
pulguillas. En el producto marr6n
oscuro, generado de los exudados
transparentes de los tricomas que
inmovilizan a las insectos e in terrum pen su alimentaci6n, intervienen actividades de polifenoloxidasa
y peroxidasa junta con substratos
de fenol.

46

Plan de Accion VII

Manejo F isiologico y Agronom ico de la Papa

da, especialmente con P, estimula el

crecimiento de plantulas vigorosas.
En climas calidos, el nitr6geno aplicado en forma de nitrato ha resultado superior a la urea o al amonio,
posiblemente a causa de una nitrificaci6n mas lenta. El establecimiento de las plantulas en el campo en
condiciones de estres por temperaturas altas mejor6 con coberturas
protectoras del suelo y al trasplantar las plantulas de semilla botanica
bajo sombra de plantas de maiz.
Las progenies de hibridos seleccionadas en diferentes ambientes
resultaron superiores en vigor de
plantulas, en precocidad, en uniformidad de plantas y tuberculos, yen
producci6n de tuberculos comerciables, al compararlas con progenies
de polinizaci6n libre o de autofecundaci6n.

Los rendimientos de la papa cultivada bajo condiciones de alta temperatura aumentan al utilizar coberturas protectoras del suelo (''mulches'')
o al asociar el cultivo con maiz o
cocotero, pues se mejora la retenci6n del agua y se reduce la temperatura diurna del suelo. Es ventajoso sembrar de tal manera que el
mafz madure despues de que la
papa se haya establecido. Cuando
se asocia la papa con otro cultivo es
necesario dejar surcos mas amplios
que lo normal.
Las variedades de papa que toleran niveles altos de aluminio en el
suelo tienen mayor capacidad para
aprovechar el f 6sforo que las variedades no tolerantes.
En la producci6n a partir de semilla botanica, la fertilizaci6n adecua-

y las condiciones ambientales influyen mucho. Se utiliz6, solo o en

mezcla con arena, un substrata bien
desmenuzado y fertil de mantilla
("compost") producido con residuos de leguminosas, estiercol y
hojas. Se obtuvieron plantulas vigorosas cuarenta dias despues de sembrar en mantilla sin fertilizante. No
hubo diferencia cuando se agreg6
una fuente de baja solubilidad de
f6sforo (roca fosf6rica) (Tabla VII-1).

Papa de semilla botanica

Un metodo conveniente para

producir papa de semilla botanica,
especialmente en las condiciones de
alta temperatura en la zona torrida,
es el de trasplantar plantulas del
almacigo al campo. Los rendimientos son comparables con la producci6n proveniente de tuberculossemillas dentro de lo normal para
esa zona.
Cuando se cultiva papa utilizando el metodo del trasplante, es
importante producir plantulas vigorosas en el almacigo en un perfodo
corto (Figura VII-1). El nivel de
fertilidad del substrata del almacigo

En experimentos efectuados para determinar la necesidad de elementos nutrientes se sembr6 semilla

proveniente de polinizaci6n libre
(pl) del cl on DT0-33 a esoacios de
47

Tabla Vll-2. Peso fresco de 100 plantulas

35 dfas despues de la siembra en musgo
y arena mezclados en diferentes proporciones.
Porcentaje de

Peso fresco

Musgo

Arena

100
75
50
25
0

0
25
50
75
100

(g)

140,3 b*
196,8 a
204,5 a
162,8 b
35,5 c

* Pesos promedios; P = 0,05 con la prueba de

Duncan.

ci6n del crecimiento de las plcintulas

cuando se incorporaron 400 ppm
de P2 0 5 al substrato, 25 dias despues de la siembra, en diferentes tratamientos (Figura VII-2). El calcio,
agregado en dosis similar al f6sforo,
no tuvo efecto significativo.

Figura V 11-1. Plantu las vigorosas provenientes de semi Ila botanica, 35 df as

despues de la siembra.

5 x 2 cm en el almacigo con un
su bstrato de mezcla de musgo picado y arena en una proporci6n volumetrica de 1: 1. Esta proporci6n,
con una fertilizaci6n adecuada, ha
sido la mejor para producir plantulas vigorosas (Tabla VII-2) y es utilizada como mezcla estandar. Una
mezcla fertilizante de N-P-K-Ca incorporada al substrato (50-200-150400 mg/kg respectivamente) fue la
{mica, en un estudio sobre fertilizantes, que produjo plantulas vigorosas.
La importancia del f6sforo se hizo
evidente en la marcada recupera-

Se estudi6 la necesidad de NPK

en las plantulas de papa que crecfan
en la sombra (una reducci6n de
aproximadamente 50/o de la luz
solar) o expuestas al sol. Dosis
crecientes de P2 0 5 , en cualquiera
de estas dos condiciones, condujeron a un mayor crecimiento. Las
plantulas que estaban expuestas al
sol, tenfan una mayor respuesta a
los aumentos en la dosis de P2 0 5
cuando tambien se aumentaba la

Tabla V 11-1. Peso fresco de 100 plantulas, 40 dfas despues de la siembra en mantillo
("compost") y arena mezclados en diferentes proporciones.
Porcentaje de

Peso fresco

Compost

Arena

Sin roca fosforica

Con roca fosfbrica *

100
50
25
0

0
50
75
100

260,7 a**
144,3 b
100,7 b
7,5 c

238,6 a
175,2 b
90,2 c
5,9
d

* De 0,3/o

** Pesos promedios; P = 0,05 con la prueba de Duncan.

48

l -

Figura Vll-2. Al centro, efecto de 400 ppm de P2 0 5 en el vigor de

~as

plantulas.

En un experimento se suministraron 100 ppm de N mediante proporciones diferentes de urea y nitrato de sodio. Se obtuvo un efecto
positivo marcado en el crecimiento
de las plantulas cuando el N fue suministrado en mayor proporcion por
la forma de nitrato (Tabla VII-3).
En otro experimento, hubo un efecto similar cuando el N en forma de
nitrato produjo plantulas significativamente mejores que con N en
forma de urea o amonio. Una fuente adecuada de N tiene particular
importancia en ambientes de alta
temperatura en el suelo donde la nitrificacion es normalmente afectada.

d osis de N (Figura VII-3).

El
potasio no tuvo efecto en ninguna
de las dos condiciones. Tanto la
longitud del perfodo de produccion
de las plantulas, coma la ausencfa
de sombra influyeron en las necesidades de N.
En el ambiente de verano en
Lima y en condiciones experimentales, el nivel optima de p2 05 result6 estar entre 300 y 400 ppm, de
acuerdo con lo indicado por la mej or
uniformidad en el crecimiento y por
el peso fresco total de las plantulas
obtenido a los 25 y 40 dfas despues
de la siembra (Figura VII-4).
Las plantulas de papa son sensibles a las fuentes de fertilizantes.

Figura Vll-3. Efecto de dosis crecientes de P2 0 5 en el peso fresco foliar de 10 plantulas

cultivadas en sombra o expuestas directamente al sol, 30 dlas despues de la siembra.
Peso fresco (g)

Peso fresco (g)

10

10

BAJO SOMBRA

Y=

0,6689 + 0,0284X

= 0,84

01--~---,..~~--.-~~-r-~~--r---

50

100

150

AL SOL

Y=
R

49

N100

= 0,86

No

-=-~--..~~---.-~~.........~~.....--~

50

200

2,4377 - 0,012 N + 0,0105 P +0;96(x10- ) P

N2oo

100

150

200

Peso fresco de
100 plantulas (g)
100

R2 = 0,90

Y40=6,47+15, 14X - 1,019X 2

-----~---------------~--------------R 2 = 0,97

Y25 = 6,51 + 13,423X - 0,944X 2

300

600

900

Figura Vll-4. Efecto de dosis crecientes de P2 0

25 ya los 40 dfas despues de la siembra.

Peso fresco (g)

NaN0 3

Urea

Hojas

100
75
50
25
0

0
25
50
75
100

95,5 a*
73,5 b
58,0 c
43,5 cd
35,5
d

1200

1500

en el peso fresco de plantulas a los

diciones de estres estan la utilizaci6n de la sombra de otros cultivos,

y la protecci6n con coberturas o
mulches de la superficie del suelo.
En estudios sob re el efecto de la
sombra en el establecimiento de
plantulas y la producci6n del cultivo
durante el ccilido verano de Lima, se
coloc6 artificialmente sombra a las
plantulas de papa durante 7, 14 y
21 dfas despues del trasplante. La
radiaci6n transmitida al nivel de la
planta fue de 4 7/o. Durante 15 dias
despues del trasplante, las temperaturas promedio del suelo (a una profundidad de 2 cm) a mediodfa eran
29,3 C en las parcelas sombreadas
y 34, 7 C en los testigos.
Las altas temperaturas del suelo
en los testigos resultaron en una
sobrevivencia de plantulas significativamente mas baja. Con excepci6n

Tabla VI 1-3. Efecto de diferentes proporciones de nitrato de sodio y urea en el

peso fresco de hojas y rafces de 100 plantulas 42 di as despues de la siembra, en el
verano en Lima.
Nitrogeno (ppm)

50

Ra Ices

15,0 a
9,5 b
6,5 be
cd
d

5,5
2,0

Pesos promedios; P = 0,05 con la prueba de

Duncan.

Experimentos con sombra

Entre las practicas para mejorar

la sobrevivencia de plantulas y su
perfodo de establecimiento en con50

del periodo corto de sombreado de

siete dfas despues del trasplante, los
periodos mas largos causaron una
reduccion considerable en el rendimiento (Tabla VII-4).
Se hizo un estudio de cultivos
asociados para proporcionar sombra
adecuada durante el perfodo de
establecimiento de las plantulas en
el campo bajo las condiciones de
alta temperatura en el verano en
Lima, y de lluvias y calor en San
Ramon (Figura VII-5). En ambos
lugares se trasplantaron una o dos
hileras de plantulas de papa entre
hileras de maiz y soya en Lima, o
de mafz y crotalaria en San, Ramon,
que tenian 65 y 75 dfas de sembrados. Los cultivos asociados no se
cosecharon hasta que maduro la
papa. La separacion entre surco y
surco fue de 1 m y la orientacion de
los surcos fue perpendicular a la
direccion de la luz del sol. En San
Ramon, en condiciones climaticas
extremadamente desfavorables, la
sobrevivencia de plantulas de papa
bajo la proteccion proporcionada
por el maiz o por la crotalaria
mejoro significativamente. En el
experimento de Lima se adicionaron dos tratamientos al quitar las
plantas de maiz 30 dfas despues del
trasplante de la papa. La sobrevivencia de plantulas mejoro solo en

Figura Vll-5. Plantulas de papa una semana despues de trasplantarlas entre hileras
de mafz.

la asociacion de mafz y papa en la

que la radiacion fue interceptada
en una proporcion mayor (Tabla
VII-5 ). El rendimiento resultante
de los diferentes tratamientos indica que, en las condiciones de verano
en Lima, no hay efecto en los
rendimientos si la reduccion de
radiacion dada por el cultivo asociado es menos de 15/o durante el
perfodo entero de crecimiento, _Y
hasta 30/o en el caso de cultivo de
relevo si la sombra no se mantenia
durante mas de 30 dfas. En tratamientos en los que no se corto
el mafz, el rendimiento absoluto y
el tamafio de los tuberculos fue

Tabla VI 1-4. Efectos de diferentes perf ados de sombreado despues del trasplante
en la sobrevivencia y el rendimiento de
plantulas en el verano, en Lima.
Periodo
de sombra
7 dlas
14 dias
21 dlas
Testigo

(lo)

Rendimiento
(g/planta)

95,0a
96,3 a
98,3 a
81,7 b

272 a*
193 b
172 b
309a

Sobrevivencia

* Rendimientos promedios; P = 0,05 con la

prueba de Duncan.

51

Tabla Vll-5. Radiaci6n transmitida, temperatura del suelo al mediodla (a 2 cm de

profundidad) y sobrevivencia de plantulas en diferentes asociaciones de cultivos, en el
verano, en Lima.

Tratamiento*

M-P-M
M-P-P-M
S-P-S
S-P-P-S
Testigo

Radiacion transmitida**

Temperatura del suelo

Sobrevivencia de plantulas

(O/o)

(DC)

(lo)

44,2
67,0
75,5
85,3
100,0

25,5
26,0
28,5
29,0
29,5

93,0 a***
85,2 b
77,7 c
72,5 c
76,5 c

* M = mafz; P = papa; S = soya, por hileras de cada cultivo.

** Promedio de tres lecturas por dfa durante los 10 primeros d(as despues del trasplante.
*** Rendimientos promedios; P = 0,05 con la prueba de Duncan.

Las temperaturas mas altas del

suelo resultaron del empleo de una
cobertura de polietileno transparente. Durante el dfa, la temperatura
del suelo llegaba a ser hasta 5C
mas alta bajo el polietileno transparente que en el suelo sin cubrir.
Tanto la cobertura de paja como la
de yeso reducfan la temperatura del
suelo durante el dfa hasta 6 C en
relaci6n con el testigo. La cobertura de paja mantuvo un nivel
estable de temperatura durante
todo el dfa y pr6ximo a las temperaturas minimas noctumas. El yeso
espolvoreado, por ser reflectante,
result6 tener las temperaturas maximas mas bajas. Probablemente,
de noche, el suelo cubierto de yeso
permiti6 la liberaci6n del calor con
mas facilidad que los otros tratamientos de coberturas s6lidas, produciendo de este modo temperaturas mas bajas. El efecto de los
diferentes tratamientos se reflej6 en
el rendimiento (Tabla VII-6).
En muchas areas de la zona t6rrida las malezas son un pro blema
durante el periodo de establecimiento de las plantulas provenientes de semilla botanica en el campo.
Experimentos realizados en Lima
indican que los herbicidas selectivos
como el Metobromur6n no deben

menor. Cuando el maiz fue cortado 30 dfas despues del trasplante, el

tamaiio promedio de los tuberculos
no fue afectado.
El efecto de los mulches (coberturas protectoras del suelo) en
clima calido reside principalmente
en la reducci6n de la temperatura
del suelo y en una mejor conservaci6n de la humedad del suelo. Una
cobertura de paja en condiciones de
temperaturas altas y de lluvias en
San Ramon dio un aumento significativo en rendimiento comparado
con otras coberturas del suelo y con
una superficie sin proteger.
Se estudi6 en Lima el efecto de
diferentes coberturas del suelo en
las temperaturas del suelo, el rendimiento y las necesidades de riego
de la papa. Se colocaron en los
lomos de los surcos despues del
trasplante las siguientes coberturas:
polietileno transparente, blanco y
negro; coberturas de paja; yeso
espolvoreado en el sitio de trasplante de cada plantula, y un testigo sin cubrir.
El riego se aplic6 de acuerdo con
lecturas de tensi6metros instalados
en cada parcela. En la Figura VII-6
se presentan las temperaturas del
suelo (5 cm) durante un periodo de
24 horas bajo diferentes coberturas.
52

Temperatura

oc
Temperatura del aire
o en la superficie del suelo
x Paja
1 Yeso
Plastico transparente
Sin cubierta protectora

35

.. ..

30

25

XX):{

...

')j XO

1119oxxxx
I
I
X

)(

I I

111111111111

1111

00

00000000
0

00000

20

1111111111

0000

15
15 h

O 0 o

0
XX~):{
XXX)(

X
I I
XX)()()l()0(XXXXX)()()l(XXXX}::{XI I I

)(

XXXXXXXX

I I

20

00

00

10

15 h

Tiempo en horas

Figura Vll-6. Perfil de temperaturas del suelo bajo diferentes mulches (C a 5 cm) en
La Molina, registradas durante 24 horas en noviembre y 15 df as despues del trasplante
de papa.

trasplante sin que afecte la sobrevivencia de las plantulas.

Una
combinaci6n de aplicaciones, utilizando Paraquat dos dias antes del
trasplante y Metobromur6n 20 dfas
despues del trasplante, ha dado un
excelente control de malezas.

aplicarse durante los primeros 20

dfas despues del trasplante mientras
que herbicidas de contacto que se
inactivan rapidamente despues de
empleados, como el Paraquat, son
aplicables hasta un dia antes del

Varias progenies de polinizaci6n

libre y de polinizaci6n controlada,
previamente seleccionadas por uniformidad, fueron evaluadas para su
adaptacion y rendimiento en condiciones climaticas (Figura VII-7).
Rendimientos superiores a 35 t/ha
de tuberculos comerciables fueron
obtenidos con varias progenies, lo
cual representa aproximadamente el
do ble del rendimiento del testigo.
Entre los factores que han sido considerados en la seleccion de progenies, se ha dado especial enfasis a la
uniforrnidad de crecimiento en el
estado inicial de las plantulas en am-

Tabla Vll-6. Rendimiento de papa proveniente de semilla botanica con diferentes coberturas protectoras de suelo
("mulches"). Verano, en Lima.

Tratamiento
Yeso cubriendo el lomo
Cobertura de paja
Polietileno blanco
Polietileno negro
Testigo (sin cubrir)
Polietileno transparente

* Rendimientos promedios; P

Rendimiento
(t/ha)
24,9 a*
22,5 a
20,4 ab
17,1 b
16,9 b
16,2 b
0,05 con la

prueba de Duncan.

53

"'~

Figura Vll-7. Cosecha de un campo de evaluaci6n de progenies en San Ramon.

biente de calor fuerte, a la capacidad de la plantula para recuperarse

rapidamente despues del t.rasplante,
al mejor rendimiento y al tamano
uniforme de los tuberculos. Engeneral, se observa una gran variabilidad entre las progenies en cuanto
a estas caracterfsticas y se puede
lograr un mejoramiento marcado
por medio de la selecci6n. Al selec-

cionar para uniformidad en el tamano de los tuberculos, una caracterfstica deseable en la producci6n
de papa de semilla botanica, se han
obtenido diferencias importantes
(Figura VII-8). Un ejemplo de esta
variabilidad se observ6 al comparar
las producciones de plantas individuales provenientes de un hfbrido
selecto (377935.27 x 377964.5) y
las de una progenie de polinizaci6n
lib re (DT0-33) que fueron clasificadas seglin el peso promedio de los
tuberculos. La proporci6n de tuberculos de tamano comerciable en
la progenie hfbrida fue notablemente superior (Figura VIl-9).

Figura Vll-8. Distribuci6n del tamano de

los tuberculos en progenies selectas.

Figura Vll-9. Proporci6n de plantas en

diferentes categorlas de peso promedio de
los tuberculos.
Plantas (0 /o)

Ell
Ill

377935.27 x 377964.5
DT0-33 op.

50

0-15

16-30 3145 46-60

> 60

Peso promedio de los tuberculos (g)

54

Tabla VI 1-7. Efecto de la cobertura protectora del sue lo en el rendimiento de tuberculos. San Ramon, temporada de lluvias, 1981.
Rendimiento (t/ha)

Testigo
Cobertura
Efecto de la
cobertura (0 /o)

DT02

Desiree

6947.2

374080.5

Promedio

19,8
16,8

18,3
23,8

29,1
33,6

15,9
22,8

20,8
24,3

-15

+30

+15

+43

DMS 10 entre los promedios: 3,2.

miento de ambos clones, aunque el

efecto fue menor en el clon
DT0-33 que tiene tolerancia al
calor.
La sombra que dan los cultivos
acompafiantes representa una venta-

Manejo agronomico para climas tropicales

La manipulaci6n de la temperatura del suelo es importante para

una producci6n satisfactoria de
papa de tuberculos-semillas en condiciones de alta temperatura. Los
mulches ( coberturas protectoras de
la superficie del suelo) mejoraron
el rendimiento de papa en la selva
alta (San Ramon) tanto en la epoca
de lluvia como en la epoca sin lluvia, con o sin riego (Tablas VII-7 y
VII-8). El efecto de la cobertura
protectora es asociable con un mejor
estado de humedad del suelo y con
la reducci6n de la temperatura diurna maxima del suelo. (En la temperatura diuma promedia no habfa
diferencia entre las parcelas cubiertas y el testigo.)
Otra evidencia de que el rendimiento es mejorado por la reducci6n de la temperatura diuma del
suelo mas bien que por la de la
nocturna, proviene de un experimento hecho en Lima en la temporada de verano. Parcelas con un
reflectante de suelo y sin reflectante fueron cubiertas a las 3 pm
para mantener una temperatura
noctuma del suelo de 2 a 3 C por
encima de la de la parcela testigo
correspondiente. Los dos o tres
grados extra de noche no redujeron
el rendimiento (Tabla VII-9); un
dfa y una noche mas frescos mejoraron significativamente el rendi-

Tabla Vll-8. Efecto de la cobertura y la

irrigaci6n en el rendimiento promedio.
San Ramon, temporada seca, 1981.
Rendimiento (t/ha)
Testigo

lrrigacion

16,0
21,5

16.4
22,3

Testigo
Cobertura

DMS 5 entre testigo y cobertura: 4,8.

Tabla VI 1-9.
Manipulaci6n del suelo
durante dos meses de~pues de la siembra
y su influencia en el rendimiento de tuberculos. La Molina, 1981.

Dia: Noche

Testigo
Reflectante del suelo
Plastico transparente
Testigo
: Plastico
Reflectante : Plastico
Plastico
: Testigo

Rendimiento {t/ha)
DT033

Desiree

24,2
37,1
25,9
26,0
37,1
26,0

13,4
23,7
5,0
12,4
27,8
12,4

Error estandar de la diferencia entre promedios,

de dos tratamientos cualesquiera = 4,4.

55

En Yurimaguas, con suelo de pH

4,2, CIC de 6,8 meq/lOOg y saturaci6n de Al de 92 lo , dos niveles de
cal y dos niveles de P en fo:rma de
roca fosf orica o superfosfato triple
dieron aumentos significativos del
rendimiento. La roca fosforica controlo la toxicidad de Al y resulto ser
una fuente adecuada de P.
En la finca de un agricultor cerca de Huancayo, con un suelo de
pH 4,2 y poca disponibilidad de P,
se estudio el efecto de diferentes
dosis de cal, P y K en el rendimiento de la papa. La incorporacion al
suelo de 4 y 8 t/ha de cal aumento
2,5 y 4 veces respectivamente el
rendimiento en comparacion con el
testigo. El aumento fue mayor con
dosis mas altas de P. No tuvo efecto
la aplicacion de K.

ja bajo condiciones de alta temperatura. Se ha tenido exito con cultivos permanentes (por ejemplo, el
cocotero) que reducen en aproximadamente 25/o la transmisi6n de
luz durante todo el ciclo de crecimiento de la papa. Con una sombra
de esa indole hay otra ventaja mas
en rendimiento: se pueden tener los
surcos menos distanciados, especialmente tratandose de clones de habito de creci miento mas pequefto.
Sin embargo, en la temporada de
lluvia aument6 la incidencia de tuberculos podridos en las parcelas
sombreadas en comparaci6n con las
parcelas sin sombra. El cultivo en
relevo de papa con mafz, sembrando
la papa en el ultimo mes de crecimiento del maiz, cuando el sombreamiento va decreciendo con la
senescencia natural, result6 mejor
que la siembra en fechas mas coincidentes. El maiz intercepto 30/o
a 50/o de la radiacion incidente
durante el primer mes del cultivo
de papa, redujo la temperatura del
suelo durante este periodo, y mejoro la emergencia.

CONTRATOS DE INVESTIGACION

El contrato de investigacion con

la Universidad de Cornell, comprende el desarrollo de variedades tolerantes al calor de las regiones bajas
de la zona torrida. Se investiga un
procedimiento de evaluacion de invemadero donde la seleccion para
tolerancia al calor esta basada en la
tuberizacion de esquejes a 30 C de
noche y hasta 40 C de dfa con un
dfa de 18 horas de duracion. La utilidad de este metodo ha sido confirmada en ensayos de campo en San
Ramon, Peru, en condiciones de
alta temperatura. El diametro del
tallo, el largo y el ancho de la hoja
y el vigor de la planta se correlacionaron positivamente con el rendimiento de tu berculos y explican
una variacion de rendimiento de
38/o en el campo en San Ramon.

Toxicidad por aluminio

Para evaluar materiales por su tolerancia a concentraciones altas de

aluminio, se utilizo suelo de diferentes areas de clima humedo y caluroso en el Peru. Se analizo crecimiento, vigor, tuberizacion y produccion de materia seca y capacidad para asimilar, transportar y acumular elementos nutrientes utilizando cuatro niveles de saturacion
de Al. Las variedades Caxamarca,
Cuzco, Mariva y Molinera y el don
B-71-240-2 toleraron una concentracion alta de Al. Los anruisis de
tejidos de plantas, seftalan que las
variedades tolerantes tienen mayor
capacidad para aprovechar el P cuando hay alta concentracion de Al en
el suelo.

Experimentos en camaras de crecimiento para determinar una relacion entre tolerancia al calor y fotoperfodo critico largo se encuentran
en ejecucion.
56

Plan de Accidn VI II
Tecnologfa y Manejo de Poscosecha

El almacenamiento con luz difusa, comparado con el almacenamien to convencional en la oscuridad mejora la calidad de los tuberculos-semillas de tal modo que los
rendimientos aumentan aproximadamente en 18/a. El almacenamiento con luz difusa, como tecnologia,
ha sido exitosamente transferido a
programas regionales y nacionales.
Con ayuda econ6mica del PNUD,
en diversos paises se han realizado
cursos de adiestramiento que han
dado buenos resultados en la transferencia de esta tecnologia. Debido
al efecto multiplicador de estos cur-

sos, los almacenes con luz difusa

han sido adoptados ampliamente en
varios paises del tercer mundo.
El estres por alta temperatura en
la temporada de cultivo afecta negativamente la calidad de los tuberculos en almacenamiento y aumenta
las perdidas en esta etapa. El cloro
IPC ( CIPC), un conocido producto
inhibidor de brotes, redujo de 22/o
a 8/o las perdidas de almacenamiento de papa para consumo cuando
se aplic6 en espolvoreo en almacenes de adobe bajo condiciones climaticas de la zona t6rrida.

Tabla Vlll-1. Efecto de luz natural difusa

sobre tuberculos-semillas. CIP, Huancayo,
1978-81.

Almacenamiento para paises en desarrollo

Se han completado tres afi.os de

ensayos a nivel de estaciones experimentales y de fincas sobre el efecto de la luz natural difusa en el
comportamiento de los tuberculossemillas en almacenamiento y en el
campo. En la Tabla VIII-1 se resumen los resultados de todos los ensayos, efectuados con 24 variedades
cultivadas, en la estaci6n experimental del CIP en Huancayo. Los 16
ensayos a nivel de finca, realizados
en el mismo perfodo con ocho variedades cultivadas, son mas variables
porque el tiempo y las condiciones
de almacenamien to cambian de un
agricultor a otro. No obstante lo
anterior, estos ensayos confirman
los resultados de la estaci6n experimental sobre la calidad de almacenamiento y el comportamiento en

Almacenamiento
con luz
en
difusa oscuridad
A. Estado del tuberculo
despues de seis meses de
almacenamiento:
Longitud del brote
(cm)
Numero de brotes/
tuberculo
Perdida total por
almacenamiento (0/o)
B. Comportamiento en el
campo:
No de dlas para
emergencia completa
Rendimiento total
(t/ha)

57

1,8

21,7

3,4

1,4

9,9

20,3

30,6

38, 1

28,8

24,6

macenamiento (de 7,8/o a 9,3/o)

de las tuberculos almacenados con
luz, pero redujo la perdida mucho
mayor en las tuberculos almacenados en la oscuridad (de 19,6/o a
14,2/o ). El desbrotamiento temprano mejor6 la emergencia, en el
campo, de las tuberculos almacenados en oscuridad, pero tuvo poco efecto en las tuberculos almacenados con luz.
En todos las
tratamientos se lograron mejores
resultados en la emergencia y las
rendimientos con las tuberculos almacenados bajo luz que con los
almacenados en la oscuridad. El
desbrotamiento de la semilla almacenada con luz, seguido de un rebrotamiento en condiciones de luz
tuvo poco efecto en el rendimiento,
mien tras que este aument6 de un
promedio de 41,4 t/ha a 48,6 t/ha
al sembrar tuberculos almacenados
en la oscuridad. Los resultados
hacen pensar que la semilla almacenada en la oscuridad en las condiciones de Huancayo, cuando se le
desbrota y se le deja brotar de nuevo con luz difusa, puede dar rendimientos similares a las de la semilla
que ha sido almacenada continuamente en condiciones de luz difusa.
Se hizo una comparaci6n del

el campo. El aumento promedio

del rendimiento coma consecuencia
del almacenamiento con luz difusa
fue 19,7/o en las ensayos a nivel
de fincas, comparado con 1 7 ,1 /o
en las ensayos a nivel de estaci6n
experimental.
Tradicionalmente, a las tuberculos-semillas almacenados en la oscuridad se les quitan las brotes antes
de sembrarlos. Se tomaron muestras
de tuberculos-semillas que habfan
sido almacenados en luz natural difusa, y de otros almacenados en la
oscuridad, en las condiciones ambientales de Huancayo, y se les eliminaron las brotes 20 dfas antes de
la siembra. Luego se les coloc6 a rebrotar en condiciones de luz difusa.
A otras muestras de tuberculos almacenados en la oscuridad se les
quitaron las brotes al momenta de
la siembra al mismo tiempo que no
se les quitaron las brotes a tuberculos almacenados con luz. Los resultados (Tabla VIII-2) indican que el
desbrotamiento aument6 el numero
de brotes par tuberculo de un promedio de 3,1 a 4,9 en tuberculos
almacenados con luz y de 2,0 a 4,8
en tuberculos almacenados en oscuridad. El desbrotamiento aument6
ligeramente la perdida total par al-

Tabla VI 11-2. El efecto de la supresi6n de brotes sobre el almacenamiento y sobre el

comportamiento posterior de tuberculos almacenados con luz yen la oscuridad.
Tipo de
almacenamiento

y rebrotamiento

N de brotes/tuberculo al sembrar

luz
oscuridad

4,9
4,8

3,1
2,0

Longitud de brotes (cm) al sembrar

luz
oscuridad

0,8
0,6

1,6
20,0

Perdida de peso por almacenamiento ( 0/o)

luz
oscuridad

9,3
14,2

7,8
19,6

Emergencia despues de 60 dias ( 0 /o)

luz
oscuridad

97,1
90,2

97,1
79,0

Rendimiento (t/ha)

luz
oscuridad

51,0
48,6

51,3
41,4

58

Desbrotamiento

Sin
rebrotamiento

,.

'

crecimiento de yemas y rafces de

tu berculos almacenados en luz y en
oscuridad. A los tuberculos almacenados en oscuridad se les quitaron los brotes 20 dfas antes de la
siembra y se les dejo brotar de nuevo en la oscuridad de tal manera
que, al momenta de sembrar, el
desarrollo de los brotes era similar
en los tratamientos de almacenamiento con luz y en oscuridad. En
este ensayo se utilizaron nueve variedades cultivadas, y al comienzo
no se observo diferencia significativa entre la cantidad de tallos de
los tuberculos-semillas almacenados
con luz difusa (2,5) y la de los almacenados en oscuridad y que hab fan
sido desbrotados (2,7). Sin embargo, los tuberculos almacenados con
luz difusa produjeron 214 mg de
rafces por brote, peso este significativamente superior al de los tuberculos almacenados en la oscuridad (129 mg). Este mayor desarrollo
de rafces contribuyo a una pronta
emergencia y a un desarrollo inicial
nipido de follaje en los tuberculossemillas almacenados con luz difusa.
Durante el almacenamiento de
tuberculos-semillas en condiciones
de luz difusa, las infestaciones naturales de Myzus persicae aumentaron mas rapidamente en San Ramon
que en Huancayo, resultando en una
mayor cantidad por ojo brotado.
Despues de una infestacion inducida
en experimentos separados en San
Tabla VII 1-3.
por Midos.

Ramon y Huancayo, las cantidades

de cifidos aumentaron en la misma
medida en la luz y en la oscuridad.
Despues de cuatro meses de almacenamiento en Huancayo, en los tuberculos guardados en la oscuridad
se desarrollo un numero de afidos
alados significativamente mayor que
en los que estaban almacenados con
luz difusa.
Para determinar la diseminacion
de virus durante el almacenamiento,
se colocaron muestras uniformes de
tu berculos tan to en condiciones de
luz como de oscuridad juntamente
con tuberculos provenientes de plantas con severos sfntomas de virus.
Para controlar los <ifidos, en cada
almacen se rocio la mitad de los tuberculos cada 15 dfas con el insecticida Monitor. Despues de 5 1/2
meses de almacenamiento, los tuberculos fueron sembrados y, 7 a
8 semanas mas tarde, se registraron
en el campo sfntomas severos de
virus transmitido por afidos. Los
resultados {Tabla VIIl-3) muestran
una amplia incidencia de virus a
consecuencia de un almacenamiento, con luz difusa o en la oscuridad,
sin control regular de los <ifidos.
Seg6n observaciones preliminares
en San Ramon, la polilla de la papa
causo dafios mas graves en tuberculos almacenados con luz difusa que
en los almacenados en la oscuridad.
Se atribuyo esta diferencia al efecto
de barrera de los muros del almacen

Efecto del almacenamiento sobre la diseminaci6n de virus transmitido

Afidos por
ojo brotado
al sembrar

Plantas sanas
en el campo

(O/o)

(O/o)

Almacenamiento con luz, con insecticida

Almacenamiento con luz, sin insecticida

0
13,6

72,5
3,2

Almacenamiento en oscuridad, con insecticida

Almacenamiento en oscuridad, sin insecticida

0
12,1

78,6
11,6

Tratamientos

59

Figura VII l-1. Relacion entre la aspersion de tuberculos con agua y el dafio causado
por la polilla de la papa en tuberculos-semillas almacenados durante dos meses en San
Ramon. De izquierda a derecha: L-1 - tuberculo-semilla no tratado, almacenado con
luz difusa; D-3 - tuberculo-semilla ligeramente asperjado con agua tres veces al dla,
en un almacen oscuro; D-4 - tuberculo-semilla sin tratamiento y almacenado en la
oscuridad.

oscuro y al humedecimiento de la
superficie de los tuberculos. Esto
fue verificado en un almacen oscuro
rodeando las bandejas de semilla
con una barrera de sacos de yute.
El porcentaje de dafios causados por
la polilla de la papa en los tuberculos
fue reducido de 93/o a 14,3/o despues de dos meses de almacenamiento. Una ligera aspersion con
agua, aplicada tres veces al dia a los
tuberculos almacenados, redujo a
45/o la infestacion frente a 96 /a
en tuberculos sin rociar, (almacenados con luz o en oscuridad), y
mantuvo durante dos meses la viabilidad de las brotes (Figura VIIl-1).
Los insecticidas ensayados contra
la polilla de la papa en los almacenes en San Ramon, fueron el Sumicidin en polvo (un piretroide
sintetico ), un insecticida organico
fosfatado para rociar (Rohm &
Haas 0994) y Belmark. En las
condiciones experimentales resulto

superior el insecticida organico

fosfatado y, en segundo lugar, el
Sumicidin.
Durante dos afios se realizaron
ensayos para determinar si el almacenamiento con luz difusa tenia
alguna influencia en la resistencia a
la infeccion y a la expansion de
Erwinia spp. Muestras de tuberculos de las variedades cultivadas
Ticahuasi y Yungay fueron almacenadas durante 2 y 4 meses, en oscuridad como tambien en luz difusa.
Despues de cada perfodo de almacenamiento, 20 tuberculos por cada
tratamiento fueron inoculados con
una inyeccion de un aislamiento de
Erwinia carotovora var. carotovora.
Los tuberculos fueron envueltos en
toallas de papel humedas y en
dos capas de cloruro de polivinilo
("Saran Wrap"), para excluir el oxigeno, e incubados a 25C. Despues
de tres dfas se midio el diametro
de la pudricion. No se observaron
60

mayores diferencias en la susceptibilidad de los tuberculos despues de

dos meses de almacenamiento, pero
despues de cuatro meses eran mas
resistentes a la infeccion.
Una investigacion en manejo y
uso de supresores qufmicos de
brotes en almacenes sencillos y
en pilas con ventilacion natural en
Huancayo, mostro que el cloro-isopropil-carbamato (CIPC) invariablemente daba mejores resultados que
el Fusarex. La efectividad del CIPC
mejora ligeramente al limitar la ventilacion del almacen durante 15 dfas
inmediatamente despues de llenar el
almacen y de aplicar el producto
qufmico en polvo. Al utiliz~u CIPC
en polvo, las perdidas en un almacen de adobe de ventilacion natural
y con una capacidad de 35 toneladas
se redujeron de 2 2/o a 8 lo despues
de seis meses de almacenamiento.
En San Ramon se cosecharon
tuberculos en temporada seca los
cuales presentaron mejor calidad
para el almacenamiento que en

1980. Despues de tres meses de

almacenamiento se obtuvo un promedio de perdidas de 14,8 lo . El
almacen de muros humedos de
carbon de madera (Figura VIIl-2)
redujo las perdidas de 20/o en el
almacen tradicional (Figura VIII-3)
a 1 O/o , despues de tres meses. En
1981 tambien se almacenaron tuberculos producidos en Huancayo
simultaneamente en Huancayo y en
San Ramon. Despues de cuatro
meses de almacenamiento, el promedio del total de perdidas era 9%
en Huancayo en condiciones mas
frfas y 18/o en San Ramon.
CONTRATOS DE INVESTIGACION

Un proyecto de "Hidrolisis de
Papa", con la Universidad de Santiago de Chile, ha conducido a la
producci6n de una bebida nutritiva
para nifios. El producto es un polvo
de color crema que se puede mezclar
con leche. Su contenido de aminoacidos se presenta en la Tabla VIII-4.

Figura Vlll-2. Almacen oscuro en experimentaci6n en San Ramon. Las paredes estan
hechas de carbon de madera contenido entre mallas de alambre. En 50/o de los muros
se deja chorrear agua a traves del carbon de madera.

61

Figura VI 11-3. Almacen experimental "tradicional" de finca en San Ramon.

Tabla VI 11-4. Comparaci6n del contenido de aminoacidos del Hidrolisato de papa con
el de papa, leche y huevo.
Miligramos de aminoacido por gramo de nitrogeno
Aminoacido

lsoleucina
Leucina
Lisina
Fenilalanina
Tirosina
Metionina
Treonina
Triptofano
Valina

Papa

Leche

Huevo

Hidrolisato

260
304
326
285
99
87
237

407
630
496
311
323
154
292
90
440

428
565
396
368
274
196
310
106
460

361
528
443
303
253
133
275
84
408

72

339

62

R=

hidrolisato
huevo

0,84
0,93
1,12
0,82
0,92
0,68
0,89
0,79
0,89

Plan de Accion IX
Tecnologla de Producci6n de Semilla

vitro, para la division protoplastica

continuada.
Las plantulas regeneradas de un
cultivo de antera, son frecuentemente homozigoticas. Plantulas de
esta indole, provenientes de clones
resistentes a la marchitez bacteriana
y a nematodos, estan siendo probadas por homozigosis y por resistencia a enfermedades.

La germinac1on optima de la semilla botanica de la papa ocurre

entre 15C y 20C y varfa de una
progenie a otra. No se han identificado especies silvestres cuya semilla botanica tolere, en su germinacion, temperaturas superiores a las
que toleran las especies cultivadas
actualmente utilizadas. La semilla
botanica seleccionada por su mayor
peso, produjo plantas mas grandes
que la semilla de menos peso. El
arroz pulido y tostado, utilizado
como desecante, redujo la humedad
en la semilla botanica hasta un nivel
adecuado para almacenarla.
Para seleccionar por tolerancia a
la sal, se cultivaron celulas de papa
en suspension en un medio con alta
concentracion de sal. Las plantas
resultantes seran propagadas y evaluadas. Han sido identificados clones de plantulas con capacidad, in

Se obtuvieron plantas libres del viroide del tuberculo ahusado (PSTV)

mediante cultivo de esquejes apicales de plantas infectadas, cultivados a baja temperatura.
Se enviaron a 41 paises diversos
materiales probados con respecto a
pat6genos: 8 632 tuberculos y selecciones avanzadas, 312 plantulas
in vitro, 52 162 tuberculos de familias de semilla botanica; y mas de
64 000 semillas botanicas.

I nvestigaci6n en Semi Ila Sexual y Vegetativa

ci6n de la semilla de todas las progenies en general.

El efecto de la temperatura en la
germinaci6n de 28 muestras de variedades silvestres de solanum tu beriferos, no presento relaci6n significativa con Jas condiciones climaticas
del lugar de recolecci6n. Esto hace
pensar que la adaptaci6n a una temperatura y la germinaci6n no estan
muy ligadas en estos materiales. La
mejor germinacion de cualquiera de
las 28 entradas, a 30 C, no super6

SEMILLA BOTANICA
Germinacion

La germinacion optima de la semilla ocurre entre 15C y 20C, y

se inhibe a temperaturas mas altas.
La germinaci6n de la semilla de
10 progenies de polinizaci6n libre
indic6 que la temperatura optima

varfa de acuerdo con la progenie de

la semilla y, por esa raz6n, fue dif icil fijar una sola temperatura como
la mas favorable para la germina63

raci6n tienen un gran efecto sabre

el grado de latencia de la semilla
(Figura IX-1). La semilla de tres clones tenfa un alto grado de latencia
cuando provenfa de frutos que maduraron a temperaturas bajas (15 C
durante 31 dfas). Sin embargo, la
temperatura durante la maduraci6n
no afect6 la germinaci6n de la semilla que habfa sido tratada con
acido giberelico para interrumpir la
latencia.
No hu bo efecto del peso de la
semilla en la germinaci6n o en la
emergencia, al dividir un late de semilla de DT0-33 en dos categorfas
de peso, pero se not6 un efecto en
el tamafio de las plantas a las 33
d1as (Tabla IX-1). Se esta investigando si tal diferencia en el tamafio
de las plantas justifica una distribu~i6n de la semilla par peso.
Fueron utilizadas tres categorfas
de morfologfa embrionaria para evaluar el efecto de la forma del embri6n en la germinaci6n de la semilla yen el vigor de las plantulas:

lo que se habfa encontrado anteriormente en especies cultivadas. Esto

indica que las trabajos para, mejorar
la germinaci6n de la semilla en temperaturas altas a traves del fitomejoramiento deberfan comenzar con
especies cultivadas que tengan esta
caracteristica.
El efecto de temperaturas constantes en la germinaci6n de semilla
fue comparado con el de temperaturas diumas fluctuantes, similares
a las que hay en condiciones de
campo. Se hizo germinar semilla de
plantas de polinizaci6n libre (provenientes de DT0-33 y Renacimiento)
bajo regimenes de 1, 2, 4, 8, 16 y
24 horas a 30 C con el balance a las
24 horas en 15 C. Las diferencias
de promedios de germinaci6n entre
temperaturas constantes y fluctuantes fueron lo suficientemente pequefias ( 3 /a y 8 /a ) para justificar el
uso de temperaturas constantes en
estudios de laboratorio.
Varios estudios de temperaturas
durante la maduraci6n del fruto
despues de la recolecci6n mostraron
que las temperaturas en la madu-

(1) Espiral o forma de U,

Figura IX-1. Efecto de la temperatura en la latencia durante la maduraci6n de la

semilla botanica.

a~~~

giberelico

O/o de germinacion
a los 9 dias

a'QI

Sin
acido
giberelico

II

Clon 80 JA 40.7

100

Clon 80 JA 35.4
Clon 80 JA 33.5

50

200

20

Temperatura

64

250

200

21 dfas, los grupos no mostraban

diferencia significativa en cuanto a
emergencia, longitud de tallo, o cantidad de hojas.
Un estudio sobre el efecto del
origen de la semilla en la latencia y
la germinaci6n mostr6 que el material cultivado en Huancayo tenia
una latencia mas pronunciada y mayor sensibilidad a temperaturas altas
durante la germinaci6n y, al mismo
tiempo, un peso individual de semilla mucho mas alto que el de lasemilla de La Molina o de San Ramon
(Tabla IX-3).
El arroz pulido constituye un metodo simple para reducir el contenido de humedad de la semilla botanica al nivel de 4-5 % para asegurar
su almacenamiento. El arroz, que
tiene un contenido de humedad
menor de 1 /o, result6 eficaz como
desecante de semilla botanica almacenada en recipientes sellados. Dependiendo del periodo deseado de
secamiento, se necesitan 20 a 40 g
de arroz tostado para reducir de
11 lo a mas o menos 4/o el contenido de humedad de 20 g de semilla
botanica.
Concluyeron los estudios sobre
posibilidades de inactivaci6n del viroide del tu berculo ahusado (PSTV)
por medio de temperaturas elevadas.
La semilla infectada con PSTV fue
secada hasta llegar a un contenido
men or de 4 /o y, luego, expuesta a
temperaturas de mas de 100 c du-

Tabla I X-1. Relacion entre peso y calidad

de la semilla.
Pesada
Peso de la semilla
(mg)

0,564

Liviana

DMSo,os

0,432

Germinacion,
platos petri
( 0 /o a los 12 dias) 99,0

97,5

3,0

Emergencia,
bandejas
( 0 /o a los 12 dias) 99,1

98,4

3,0

4,9

0,4

No de hojas/planta
(a los 33 d las)

5,6

(2) Derecho o ligeramente

curvado,
(3) Anormal o ausente.
La germinaci6n con embriones
normales e irregulares no mostr6 diferencias significativas, pero la germinaci6n de semilla de categorfa
anormal result6 severamente reducida (Tabla IX-2).
No es practico separar a simple
vista grandes cantidades de semilla
por tamaiio y por morfologfa embrionaria. Se hizo un intento de
separar la semilla por gravedad especifica despues del comienzo de la
germinaci6n. La semilla de DT0-33,
que se habfa dejado germinar durante cuatro dfas, fue separada en dos
grupos de acuerdo a si flotaba o se
hundia en una soluci6n de sacarosa
a 22,5/o. La semilla fue lavada y
sembrada en almacigo. Despues de

Tabla IX-2. Efecto de la morfologla del embri6n en la calidad de la semilla.

Tratamiento

Espiral

Recto

DT0-33
Germinacion, platos petri
( 0 /o a los 13 dias)

97
84

Emergencia, bandejas
( 0 /o a los 12 dias)

NO de hojas/planta
(a los 33 dias)

6,28

A normal

DMSo,os

87

65

14

58

23

18

na

ns

5,96

65

Tabla IX-3. Germinaci6n a los 15 dlas de DT0-33 proveniente de tres lugares.

Lugar

Huancayo
La Molina
San Ramon

Peso de la
semilla
(mg)

+GA

0,70
0,58
0,57

97
100
100

20c

ns

OMS

rante 1 a 3 horas. Las plantulas provenientes de la semilla que habfa

sido expuesta al calor fueron probadas con el viroide. El PSTV no
disminuy6, ni fue eliminado de las
semillas infectadas sometidas a cualquiera de las tratamientos de calor.

30C

-GA

+GA

80
93
99

2
18
14

1
1
0

10,1

12,8

ns

-GA

Se resume a continuaci6n el efecto, en las rendimientos y sus componentes, de las siguientes factores:
Po blacion de semilla. Tan to el numero de tuberculos utilizables (de
mas de 1 g de peso), coma el rendimiento total de tuberculos aumentaron significativamente al aumentar
el numero de plantulas, especialmente mediante un aumento de tuberculos de menos de 10 g. Una fuerte
competencia entre las plantas result6 en un numero pequefio de plantas
so brevivientes, especialmente donde
habia altas densidades de poblaci6n.
Esto puede haber eliminado las plantulas menos vigorosas que representaban a biotipos debiles (Tabla IX-4).

Produccion de tuberculos-semillas

Se estudi6 en Lima la producci6n

de tuberculos-semillas provenientes
de semilla botanica, utilizando almacigos en el suelo, de 1 m de ancho,
llenados hasta una profundidad de
25 cm con una mezcla de 1: 1 de
musgo de pantano y arena. Los tuberculos-semillas, que habfan sido
cosechados de almacigos, fueron
trasplantados al campo y tambien
replantados en almacigos en el suelo
para evaluar su capacidad de rendimiento y su tasa de multiplicaci6n.
Tambien se evalu6 la salud de las
tu berculos de manera visual y mediante una prueba serol6gica para
virus.

Configuracion de la siembra y el
aporque. La cantidad de tuberculos de un peso mayor de 1 g y el
rendimiento de tuberculos par metro cuadrado no fueron significativamente afectados par la distancia
entre plantulas a una densidad alta

Tabla IX-4. Efecto de la poblaci6n de plantulas sob re la producci6n en siembras directas en almacigos. Progenie: DT0-33 pl.

Plantas/m 2

50
100
275
DMS0,05

N de tuberculos por m2

Plantas
sobrevivientes (0 /o)

<1 g

1-10 g

10-40 g

>40g

>1 g

Rendimiento total
de tuberculos
(kg/m2)

64
41
17

74
133
375

219
261
467

119
134
153

16
17
10

354
412
630.

4,5
4,8
5,9

53

42

ns

ns

85

1,0

66

Tabla IX-5. Efecto de la distancia entre plantulas* y del aporque** sobre la producci6n en almacigos sembrados directamente con una alta densidad de poblaci6n. Progenie: DT0-33 pl.
NO de tuberculos por m2

NO de plantas
por m2 en la
cosecha

<1 g

1-10 g

10-30 g

>Jog

Total
>1 g

Peso total de
tuberculos
(kg/m2)

Distancia entre
plantulas: 6 x 6 cm
Con aporque
Sin aporque

93
95

308
240

752
519

78
95

1
6

831
620

4,3
4,1

PROMEDIO

94

274

636

87

726

4,2

96
98

395
261

624
439

75
106

1
4

700
549

4,1
3,9

97

328

532

91

625

4,0

Distancia entre
plantulas: 10 x 3,6 cm
Con aporque
Sin aporque
PROMEDIO

* No significativo.

Significativo al nivel de 1 Ofo para numero de tuberculos por metro cuadrado.

tes a las utilizadas para tuberculossemillas. Los resultados del comportamiento en el campo (Tabla IX-6)
indican que los tu berculos (de semilla botanica) con un peso entre
1 y 20 g pueden ser multiplicados
para tener en existencia tuberculos
de un peso aceptable para la producci6n de papa para el consumo.

de poblaci6n. El aporque aument6

significativamente la cantidad de tuberculos de menos de 10 g y redujo
el numero de tuberculos de mas de
10 g. Esto hace pensar que el tamafio del tuberculo puede aumentar
al eliminar el aporque (Tabla IX-5).
Tasa de multiplicacion. Un grupo
de tuberculos-semillas derivados de
semilla botanica fue clasificado por
peso (g) en tres grupos, 1-5, 5-10
y 10-20. Estos fueron sembrados
en el campo en cantidades semejan-

Efecto del tamafi.o de la semilla en el rendimiento. Cuando se

hizo una comparaci6n de iguales ta-

Tabla IX-6. Comportamiento en el cam po de tres clases de tuberculos-semillas

(DT0-33 pl) sembrados en una cantidad equitativa par peso de las tuberculos.

.-

Grupo
de tuberculossemillas
g/tuberc .
1-5
5-10
10-20
DMSo,os

NO de

Distancia
entre
plantulas
(cm)

Cantidad
de
tu bercu I ossemillas
(kg/ha)

tallos
principales
por m2

7,5
15
30

503
481
483

Peso de tuberculo (t/ha)

18-35 mm

35-55 mm

>55mm

Total

14,4
11,1
8,2

3,9
2,3
1,5

12,2
12,8
10,5

3,7
4,8
5,8

19,8
19,9
17,8

1,2

0,2

ns

ns

ns

67

lndice de
multiplicacion de
peso para
tuberc. de
18-55 mm
32
31
25

Tabla IX-7. Capacidad relativa de rendimiento* de seis tamanos de tuberculos-semillas

provenientes de semilla botanica (DT0-33 pl), expresada como un porcentaje del rendimiento de tuberculos propagados vegetativamente (DT0-33) de los mismos tamanos
y sembrados a la misma distancia.
Tamaiio del
tuberculo
(g)

Distancia
entre plantulas
(cm)

1-5
5-10
10-20
20-30
30-40
40-50

5
10
15
20
25
25

Cant. relativa de tuberculos por planta (0 /o)

18-55 mm

>s5mm

Total

Peso total relativo

de tuberculo por
planta ( 0 /o)

185
136
162
147
134
190

22
43
37
28
47
72

141
125
128
92
109
154

78
62
59
61
82
89

* El efecto del tamafio de los tuberculos provenientes de semilla botanica en la capacidad relativa
de rendimiento no fue significativo.

dian ser identificadas con precision

por observadores visuales. Esto indica que no es confiable la observaci6n a simple vista de virus en plantas de tu berculos provenientes de
semilla botanica, cuando se trata
de los virus de mosaico, y que puede representar una desventaja en la
eliminaci6n de plantas indeseables o
atipicas.

mafios, no fueron significativamente diferentes los rendimientos de

tu berculos de tamafio pequefio y
grande provenientes de semilla botanica y de tu berculos provenien tes
de clones. Esto hace pensar que
la progenie de tuberculos pequefios
o grandes provenientes de semilla
botanica tiene un potencial de producci6n similar al de tuberculos de
tamafio equivalente pero derivados
del mismo clon mediante propagaci6n vegetativa (Tabla IX-7).
Estado de salud de tuberculos de
siembra. Plantas de tu berculos producidos de semilla botanica en almacigos en el suelo fueron cultivadas
en el invemadero para ser sometidas
a pruebas de virus. De 150 plantas,
40 presentaron sintomas visuales
parecidos a los de virus; sin embargo, solo 8 se mostraron positivas en
la prueba serol6gica. Esto significa
una incidencia total de virus de
aproximadamente 5 lo .
Se observ6 una correlaci6n debil
entre los sfntomas de virus visibles
en plantas cultivadas en el campo
de tu berculos provenientes de semilla botanica y las pruebas serol6gicas, especialmente cuando se trataba de los virus causantes de sfntomas
de mosaico. Plantas con PLRV po-

Calidad fisiologica de los

tuberculos-semilllas

Dos variedades con respuestas diferentes a condiciones de almacenamiento fueron utilizadas para estudiar el efecto del medio ambiente
del cultivo y las condiciones de almacenamiento en la capacidad de
brotamiento y el comportamiento
posterior en el campo de los tuberculos-semillas.
Las variedades
fueron: Desiree, insensibles en experimentos anteriores a condiciones
de almacenamiento, y Rosita, sensible al ambiente del almacen. En
Lima, San Ramon y Huancayo se
produjeron tu berculos-semillas, con
un bajo nivel de virus, que fueron
almacenados a 4 C en la oscuridad
y a temperatura del ambiente de tierras altas (Huancayo) con luz difusa.
Los resultados indican que los tu-

68

berculos-semillas de Huancayo produjeron un peso de raices significativamente mayor por brote que los
tu berculos-semillas de Lima y San
Ramon (Tabla IX-8), mientras que
el efecto de las condiciones de almacenamiento en el crecimiento de
las rafces no fue significativo. Estos resultados confirman los del aiio
anterior.

semillas producidos en Lima y

Huancayo.
Los resultados de dos afios indican que los tu berculos-semillas de
las tierras altas tienen un comportamiento significativamente mejor
que los tu berculos-semillas de las
zonas ccilidas y bajas. El mejor crecimiento de las rafces en plantas de
tu berculos-semillas, pro bablemente
ha influido en este mejor comportamiento mediante una emergencia
mas rapida, un crecimiento foliar
mas rapido y plantas mas vigorosas.
Los resultados del ultimo afio
indican, ademas, que los tuberculossemillas producidos en San Ramon
son mas sensibles a las condiciones
de almacenamiento que los producidos en Lima y Huancayo. Esto se
aplica a las dos variedades aun cuando Desiree normalmente es mas insensible a las condiciones de almacenamiento.

En la evaluacion subsiguiente del

comportamiento en el campo (Tabla IX-8), los tuberculos-semillas de
Desiree de Huancayo tuvieron rendimiento muy superior a los tuberculos-semillas de Desiree de Lima y de
San Ramon despues de ambas condiciones de almacenamiento, mientras que los tuberculos-semillas de
Rosita (de Huancayo) solo produjeron significativamente mas despues
de su almacenamiento en luz difusa
a temperatura del ambiente. Los
tu berculos-semillas de am bas variedades producidos en San Ramon rindieron significativamente mas despues del almacenamiento a 4C que
despues del almacenamiento a temperatura del ambiente de las tierras
altas, mientras que no hubo efecto
significativo del almacenamiento en
el rendimiento de los tuberculos-

CULTIVO DE TEJIDOS

Estabilidad genetica despues de

almacenamiento in vitro

En el CIP y en la Universidad de
Birmingham, Inglaterra, se ha estudiado la estabilidad genetica de plan-

Tabla IX-8. Efecto del origen de los tuberculos-semillas y de las condiciones de almacenamiento en el desarrollo de rafces y en el comportamiento en el campo en dos
variedades.
Peso seco de raiz por brote (mg)
en prueba de brotamiento**

Ori gen
del
tuberculosemilla

4C

Temp. ambient.*

4oc

Temp. ambient.*

Desiree

Lima
San Ramon
Huancayo

61
88
151

73
95
126

26,5
28,0
34,5

25,0
14,2
32,4

Rosita

Lima
San Ramon
Huancayo

120
104
163

121
124
183

27,7
26,0
27,7

23,2
21,4
30,2

Variedad

Rendimiento (t/ha)***

* Los promedios de temperaturas mlnimas y maximas son 4oc y 2ooc.

Promedio de muestras de tuberculos tomadas despues de 4, 6 y 8 meses de almacenamiento.
Promedio por localidad de siembra en Lima, San Ramon y Huancayo.

69

mucho de la fase del crecimiento.

Los mejores protoplastos se obtl.~
vieron de suspensiones de crec1miento rapido en la parte media de
la fase logaritmica.
Celulas de mesofilo. En estudios
preliminares se lograron excelentes
rendimientos de protoplastos de
plantas de dos especies silvestres
cultivadas en invemadero en Huancayo. Los protoplastos crecieron
en tamafio y permanecieron viables
por lo menos durante dos semanas,
pero sin una division. ~ostenida ?e
celulas. Cuando se util1zaron ho]aS
de plantulas in vitro para aislami~n
to de protoplasto, se lograron meJOres resultados con las plantulas que
se encontraban en crecimiento activo en el medio de Murashige y
Skoog, enriquecido con leche de
coco.

tas derivadas de cultivos in vitro,

almacenadas bajo diferentes condiciones. Se propagaron plantas de
diversos clones almacenados in vitro
las cuales fueron sembradas en el
campo durante una generaci6n para
eliminar posibles diferencias fisiologicas como resultado de la propagacion in vitro. Los tuberculos de
las plantas fueron sembrados en el
campo junto con tuberculos del mismo clon, obtenidos de plantas reproducidas convencion~mente. N,o
se observaron diferencias morfologicas entre las plantas de los dos
orfgenes. El patron de protefna en
ambos tipos de tuberculos sera comparado mediante electroforesis de
poliacrilamida.
Seleccion para tolerancia a sal

Mas de 100 colonias de tres clones fueron aisladas de cultivo de celulas en suspension con las siguientes
sales en dos concentraciones: 80 y
160 mM de NaCl; 1, 75 y 3,5 mM de
KCl; 5 y 10 mM de MgC1 2 La concentracion final de sal en el media
de cultivo se alcanzo en un solo paso
o gradualmente. De 10/o a 30/o
de las colonias aisladas siguieron viviendo y creciendo en el medio salino despues de varias transferencias, lo cual sugiere la posibilidad de
que esa tolerancia sea geneticamente
controlada. Las plantulas de las colonias tolerantes seran sometidas a
mas evaluaciones para tolerancia a
sal, en condiciones de invemadero.

Es dificil separar las protoplastos

de la solucion de enzimas y de los
residuos. Los mejores metodos de
aislamiento fueron: (a) sedimentacion de los protoplastos por centrifugaci6n durante 2 minutos a
100 g seguida de lavados repetidos
con medio de cultivo, o (b) centrifugaci6n de las protoplastos en una
soluci6n de sacarosa de 0,5 a 0,6 M.
Este ultimo metodo es suave pero
su eficacia depende de la densidad
de flotaci6n de los protoplastos.
Cuando no se pudo usar este metodo se modific6 el metodo (a) utiliz~ndo, paso a paso, los gra~ien
tes de Ficoll (0,5-2/o) en med10 de
cultivo o sedimentando los protoplastos en una base de sacarosa
0,5 M. La estabilidad de los protoplastos aument6 al diluir la suspension protoplastica inmediatamente
despues del aislamiento con 1 volumen de Murashige y Skoog, 1962,
un medio que contiene 320 mM
NaCl y 20 mM MgC1 2

Cultivo de protoplastos
Metodo de aislamiento. Se utilizaron celulas de dos origenes:
- celulas de cultivos de suspension
- celulas de mesofilo.
Celulas de cultivos de suspension.
Como fuente de tejido para preparaci6n de protoplastos se utilizaron
cultivos de suspension. La calidad
de los protoplastos dependi6 en

Factores de cultivo. Los aditivos del

medio de cultivo de protoplastos,

70

como la glutamina (100 mg/I), fueron beneficiosos para la sobrevivencia. No tuvo efecto positivo el remplazar una parte del media con extracto de papa como es normal en
otras especies para cultivo de antera
y protoplasto. Los medias llquidos
dieron mejores resultados que los
medias semisolidificados con agar.
Densidad de protoplastos. La
densidad optima para la sobrevivencia de los protoplastos estaba entre
5x10 4 - lx10 5 protoplastos por ml
para varios clones diferentes.
Diluci6n de la suspension original. El momenta en que debe diluirse la suspension, es muy importante. Cuando se diluye la suspension
demasiado pronto, los protoplastos,
la celula o las colonias mueren. En
suspensiones sin diluir, la produccion de polifenol puede ocasionar la
muerte de la celula. No puede fijarse
una regla general sino que la suspension debe ser observada cuidadosamente para decidir cuando se hace
la dilucion.

de las microsporas a plantulas, se

presento, en 90/o de los casos investigados, una duplicacion del numero
de cromosomas, lo cual llevaria a
plantulas diploides homozigoticas.
Pero, si el calla hubiese crecido de
tejido somatico (pared 0 filamento
de antera), las plantulas serian heterozigoticas. En programas de mejoramiento podrian ser utiles plantulas
homozigoticas con genes de resistencia a marchitez bacteriana y a
nematodos.
Fertilizacion in vitro de 6vulos

Se hizo un estudio de las condiciones para el desarrollo in vitro de

ovulos fertilizados como base para
estudios posteriores de f ertilizacion
in vitro. Se tomaron fl ores en diferentes tiempos despues de la polinizacion y se cultivaron ovulos en diferentes medias. Los dos problemas
principales fueron la contaminacion
bacteriana y la aparicion de color
marr6n en los tejidos como resultado de la produccion de polifenol.
Se esta evaluando la incorporacion
al media de diversos antibioticos y
productos quimicos para superar
estos problemas.

No se han logrado procedimientos reproducibles para preparar protoplastos con division sostenida de
celulas. La razon puede residir en
los genotipos utilizados. Por eso, se
realizaran nuevos experimentos con
clones que crecen facilmente en cultivos de tejido. Tales clones han
sido identificados mediante cultivo
de anteras.

Efecto del tamafio del explante

("explant") en la eliminacion del PSTV
a baja temperatura

Plantas infectadas con PSTV fueron incubadas a 10 C y 22 C durante seis meses. De las yemas fueron cortados explantes apicales de
diferentes tamafios para regenerar
plantulas in vitro. Los extractos de
estas plantulas fueron probados para
PSTV mediante electroforesis de gel
de poliacrilamida (Tabla IX-9).

Cultivo de anteras

Anteras de dos lineas de mejoramiento diploides (2x = 24) con resistencias a marchitez bacteriana y
a nematodos, produjeron calla del
cual se regenero una cantidad de
plantulas con un numero diploide
de cromosomas. Es necesario seguir
el estudio para ver si estas plantulas
son homozigoticas. En la literatura
al respecto se informa que durante
los primeros estadios del desarrollo

MUL TIPLICACION Y DISTRIBUCION

DE GE RMOPLASMA

La coleccion in vitro contiene

125 entradas probadas para patogenos. Estas consisten en clones y va71

resistencia a Pseudomonas solanacearum y Globodera pallida.

Para los cientfficos del CIP se produjeron tuberculos de bajo nivel de
virus en dos localidades con cuatro
fechas diferentes de siembra. Fueron sembradas selecciones avanzadas en parcelas de 25 plantas para
aumento de tuberculos-semillas y
para evaluaci6n en cuanto a vigor
de plantula; forma, color y rendimiento de tuberculo; capacidad de
producci6n de fruto y resistencia a
granizo y heladas. Estan siendo
multiplicados varios clones selectos
para estudios de adaptaci6n con el
objeto de obtener selecciones avanzadas para eliminaci6n de pat6genos y para exportaci6n. Fueron
evaluados 44 clones en las siembras
temprana y tardia de Huancayo, y
26 fueron conservados para multiplicaci6n fu tura.

Tabla IX-9. Efecto del tamano del explante en la erradicaci6n del PSTV durante la incubaci6n a dos temperaturas.
Temperatura de incubacion
Explante*
Sin
infecc.
Punta de yema
Punta de
meristema
Punta apical

lnfeclnfecSin
ta do infecc. ta do

21

30

35
4

19

Punta de_ puntoapical

primordiosfoliayema - res
fol lolos

Punta de _ punto apical

meristema - I iares.

+ 2 primordios fo-

riedades cultivadas del CIP, clones

mejicanos, variedades cultivadas de
importancia para programas nacionales, variedades cultivadas europeas
y norteamericanas estandar, y variedades cultivadas que son importantes en el programa de mejoramiento
del CIP. Los materiales probados
para pat6genos fueron distribuidos
en diferentes formas a 41 pafses de
acuerdo con la reglamentaci6n aceptada de cuarentena (Tabla IX-10).
La u tilizaci6n de las tecnicas de
multiplicaci6n rapida y de metodos
de evaluaci6n, hizo posible obtener
en poco tiempo selecciones avanzadas de familias de tuberculos con

Tabla IX-10. Exportaci6n de material

l.ibre de pat6genos.
Em barque
Tub9rculos de variedades
cultivadas y selecciones
avanzadas
Plantulas in vitro
Tuberculos de familias
de semilla botanica
Semilla botanica

72

Cantidad

8 632
312

52162
64075

lnvestigacion y Adiestramiento Regional

En esta parte del informe anual, correspondiente a "lnvestigaci6n y adiestramiento regional", han sido utilizadas,
por comodidad, muchas siglas. A continuaci6n se da el significado de las siguientes:

IAR I Indian Agricultural Research

Institute (India).
IBTA - lnstituto Boliviano de Tecnologla Agropecuaria {Bolivia).
ICA lnstituto Colombiano Agropecuario (Colombia).
ICAR - Indian Council for Agricultural
Research (India).
INIAP - lnstituto Nacional de lnvestigaciones Agropecuarias (Ecuador).

BARI Bangladesh Agricultural Research Institute (Bangladesh).

Bureau of Plant Industry (FiliBPI pinas).
EMBRAPA Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuaria (Brasil).
IADS - International Agricultural Development Service.

PRECODEPA
Programa Regional
Cooperativo de Papa (America Central).
SAPPRAD - Southeast Asia Program
for Potato Research and Development.

Hay ahora dos Regiones en America Latina para actividades administrativas y de investigaci6n. La sede
de la Region I queda en Bogota,
Colombia, y se encarga de apoyo
tecnico a los pafses andinos Bolivia,
Peru, Ecuador, Colombia y Venezuela. Los paises no andinos de
America del Sur - Brasil, Uruguay,
Paraguay, Argentina y Chile - van a
constituir una nueva Region II que,
temporalmente, sera conducida desde Lima hasta que se establezca una
sede permanente en Brasilia, Brasil.
America Central, que antes era la
Region II, es practicamente autosuficiente mediante PRECODEP A,
pero los pafses pueden participar
individualmente en las actividades
que organizan las dos Representaciones Regionales. Las actividades
de PRECODEP A son apoyadas directamente por los cientfficos del
CIP en Lima.

dinador del Programa de Papa de

Etiopfa, quien desde hace mucho
tiempo es un colaborador del CIP,
se encuentra en Lima en calidad de
cientffico visitante y trabaja en el
Departamento de Mejoramiento y
Genetica.
En TUnez, el proyecto especial
de producci6n de semilla fue terminado en 1981; sin embargo, se continua dando apoyo a traves de la
nueva Region VI para Africa franc6fona. El convenio formal por el
que se establece la Region, sera firmado en 1982. El cientffico regional asignado visit6 a Togo y Costa
de Marfil a solicitud del "Conseil
d'Entente" para evaluar la situaci6n
en cuanto a mejoramiento de la
papa. Como resultado de estos cambios inminentes, variara la situaci6n
para los paises que tenfan apoyo de
la sede regional del CIP en Turqu:fa.
La Region IV desarrollara ahora mas
actividades en la zona del Medio
Oriente y asumira la responsabilidad
de ayudar a Paquistan. Se inici6 un
nuevo proyecto especial en la Region VI en el Reino de Butan. Este

El cientffico de la Region III visit6 a Zimbabwe, pafs que, despues

de lograr su independencia, pidi6
apoyo para su pequefio pero importante programa de papa. El coor73

ayuda bilateral del Gobiemo de Rolanda se da apoyo adicional con un

cientifico asociado al CIP, quien anteriormente trabajo tres a:fios en el
programa de la Region III en Kenia.

pafs de los Montes Himalayas es

ideal para cultivar papa, y desde comienzos de 1981 hay un cientffico
instalado en su puesto en la capital,
Thimbu.
Un acontecimiento importante en
la Region VII del Sureste de Asia fue
el convenio para establecer una nueva red de cooperacion para investigacion, SAPPRAD. Australia ha dispuesto fondos para este proyecto
y el cientffico regional del CIP sera
coordinador por dos a:fios. En 1982
se inician las actividades de investigacion por los paises involucrados.
Ha sido nombrado un nuevo cientffico regional.
El Programa de Bangladesh siguio recibiendo apoyo por medio de
un especialista del CIP asignado al
IADS, entidad que esta trabajando
con el ''Bangladesh Agricultural Research Council". A traves de una

En el Ecuador, el CIP apoya el

programa nacional principalmente
en fitomejoramiento y nematologfa.
Se ha anticipado que, en 1982, un
cientffico del CIP asumira un puesto financiado bilateralmente en el
Ecuador para acelerar los trabajos
del programa nacional en estas y
otras areas de tecnologfa de la papa.
Este enlace estrecho entre el Programa Regional de Investigacion
y programas bilaterales que ahora
constituye una caracterfstica constante de la politica del CIP, da un
efecto multiplicador a los trabajos
de investigacion que se realizan con
los programas nacionales.

INVESTIGACION EN LAS REGIONES

EVALUACION Y DISTRIBUCION DE GERMOPLASMA

quiste, Globodera pallida, de los

cuales 71 fueron seleccionados para
rendimiento, adaptaci6n y calidad
de tuberculo y sometidos a prueba
en un campo infectado. El departamento de nematologfa del INIAP,
Ecuador, tambien ha recibido con
regularidad un material similar al
del ICA para su evaluaci6n, y 54 de
94 clones pro bados ten fan grados
de resistencia similares a los indicados por el CIP en Lima, y 41 que el
CIP consideraba susceptibles, fueron
clasificados coma resistentes en el
Ecuador. Solamente dos clasificados como resistentes por el CIP, fueron susceptibles en el Ecuador. En
Bolivia, el IBT A someti6 a prueba
selecciones de germoplasma del CIP
con resistencia a Glo bodera rostoch iensis e identific6 algunos clones
tolerantes.
Result6 de especial interes para

Las Regiones I y IL Una amplia

gama qe germoplasma ha sido sometida a prueba en la mayorfa de los
pafses de estas Regiones, para su
adaptacion a ambientes adversos y
resistencia a plagas y enfermedades.
El ICA en Colombia y la EMBRAPA
en Brasil fueron los pafses que recibieron mas materiales geneticos. En
la estacion experimental Tibaitata
del ICA se prob6 material con resistencia a heladas. Despues de cuatro
congelaciones fuertes hasta -7 C
durante hora y media, de 350 clones promisorios fueron seleccionados 40. Cinco mostraron alta resistencia y buenos rendimientos. En
otros lugares, especialmente en Bolivia, las heladas demasiado suaves
imposibilitaron la realizaci6n de buenas pruebas.
El ICA tambien recibi6 318 clones con resistencia al nematodo del
74

Argentina el germoplasma con resistencia a virus, particularmente con

resistencia al virus del enrollamiento de las hojas. Fueron sembradas
inicialmente 606 plantas y, despues
de dos temporadas de infecci6n intensiva de campo, sobrevivieron 13
clones que fueron considerados libres de PLRV y PVY.
En Brasil, los ensayos de adaptaci6n con una cantidad grande de
material genetico resultaron, de manera general, en la selecci6n de 186
clones; 85/o dieron un rendimiento
de 500 g a 1 500 g por plant.a en
los suelos de baja fertilidad del Cerrado. Un severo ataque de Meloidogyne javanica indic6 que este nematodo debe ser estudiado con mas
enfasis.
Como el CIP no tiene proyecto
prioritario de mejoramiento para resistencia al tiz6n temprano, Alternaria solani, EMBRAP A realiz6 la
evaluaci6n de 879 clones para esta
enfermedad en una estaci6n experimental brasilefia. La mayor parte
era susceptible aunque 2 O/o ten fan grados utilizables de resistencia. Una selecci6n continuada puede mejorar esta proporci6n en vista
de que muchos clones tenian un
rendimiento alto y buenas cualidades agron6micas.
Una investigaci6n realizada en
conjunto con ICA en la estaci6n
de clima medio en Medellin, Colombia, consiste en una evaluaci6n
y selecci6n de germoplasma para
resistencia a tiz6n tardfo, Phytophthora infestans, y resistencia a marchitez bacteriana, Pseudomonas solanacearum.

tecci6n qufmica, fueron comparadas con siete variedades estandar,

inclufda entre estas la Monserrate
Roja, que es el tipo preferido por el
consumidor. En casi todos los casos
la protecci6n qufmica mejor6 el rendimiento aun hacienda la comparaci6n con clones resistentes. Sin embargo, en el caso de la mayoria de
los clones selectos, result6 significativamente superior el rendimiento
de plant.as sin asperjar al compararlos con el de los testigos, lo cual es
un indicio del buen potencial de rendimiento del material del CIP tanto
en condiciones de baja como de alta
tecnologia. La incidencia de marchitez en la estaci6n fue baja, pero
estan siendo cultivados tres clones
selectos. Ademas, estan siendo multiplicados en campos de agricultores
dos otros clones de los cuales uno,
BR63-65, ha sido seleccionado como la variedad peruana Molinera.
Region III. La asociaci6n del CIP
con la Estacion de Cuarentena de
Plantas del Gobierno de Kenia sigue
siendo uno de los proyectos mas
productivos en cuanto a evaluaci6n
y distribuci6n de germoplasma a traves de un programa regional. Kenia
facilita tierra e invernaderos y el CIP
aporta otros invernaderos, mano de
obra y materiales, y da adiestramiento en cultivo de meristemas y en
multiplicaci6n rapida al personal de
Kenia. Todo material que llegue del
CIP o de otras fuentes es controlaqo
en las invernaderos por el personal
del Gobierno antes de ser entregado
para multiplicaci6n en los invernaderos bajo el control del CIP.
Son posibles tres cosechas al afio
y, en 1981, fueron producidos 46
clones y variedades en la cosecha
de marzo, 122 en la de junio y 52
en la de setiembre en las condiciones de cuarentena en el invernadero.
La Tabla IAR-1 presenta la lista de
pafses que solicitan material, y los
tipos de resistencia deseados. La re-

Mediante pruebas para resistencia a tiz6n tardfo se evaluaron mas

de 3 000 clones, de los cuales 7%
de las plantas fueron seleccionados
para evaluaciones adicionales. Dieciseis selecciones avanzadas, que habfan sido probadas en condiciones
de campo tanto con como sin pro75

Tabla IAR-1. Germoplasma resistente distribuido desde Kenia.

Tipo de resistencia
Lugar

Botswana
Camerun
Guinea
Kenia
Malawi
Malgache
Mozambique
Nigeria
Ruanda
Sierra Leona
Somalia
Sudan
Tanzania
Togo
Uganda
Zambia
Zimbabwe

Tizon
tardio

5
7

10
10
8
15
14
3
13
8
10
5
11
7

12

Marchitez
bacteriana

Virus

1
1
1
1
1

2
1
2
18
2
2
10
3

11
25

9
3
2
2
3
6
7

1
1
1

Clima tropical,
tierras bajas

Adaptacion
general

3
3
4
5
2

10
20

4
20

9
21
16

7
6

19
6

Luga res
no africanos
Bangladesh
CIP, Lima
Sri Lanka
Yemen del Norte

3
2

sistencia a tizon tardio es, obviamente, siempre de primera prioridad,

seguida por marchitez bacteriana.
Especialmente interesante resulta la
creciente demanda par parte de muchos paises para adaptacion a tierras bajas de clima cruido tropical.
Hay clones promisorios provenien tes del sistema de multiplicacion
que se encuentran en evaluacion en
tres lugares, a 3 000 m, 2 600 m y
1 700 m de altitud. Se hacen ensayos cony sin aspersion para estimar
el potencial global de rendimiento y
de resistencia a tizon tardio en condiciones de finca. Generalmente las
clones del CIP se comportaron mej or en cuanto a resistencia a tiz6n
tardio que las variedades comerciales extranjeras. El rendimiento tambien fue bueno, pero se necesita
mejorar la forma y el tamafio del
tuberculo. La resistencia al tizon

32
5
5
1

tardio, tal coma se encuentra incorporada actualmente, parece estar

asociada con variedades de maduraci6n tardfa. Sin embargo, las cuatro
clones 800224, 720050, 573275 y
573079, que han sido seleccionados par el Programa de la Papa en
Kenia basandose en el comportamiento en las ensayos nacionales, se
encuentran en las ultimas fases de
evaluaci6n para ser nombrados coma variedades. En otro lugar, en
Mozambique, un clan, el 800169,
ha mostrado muy buen comportamiento en comparacion con variedades locales.
En Ruanda se ha evaluado, con la
ayuda de dos cientfficos del CIP, un
gran numero de clones para resistencia a tizon tardio y marchitez bacteriana, lo cual es de primera necesidad para el pais. Despues de cuatro
evaluaciones quedaron solo 12 de
76

del Mar Egeo, en Menemen. Con los

tuberculos resultantes de esta multiplicaci6n se seguira adelante, para
ensayos en gran escala.

1 575 clones originalmente importados en 1979.

En setiembre de 1980, se import6 un total de 3 054 tuberculos y,
despues de dos evaluaciones, solo
quedaron siete. En 1981 se importaron 1 958 clones y tuberculos adicionales y, despues de la prim era
evaluaci6n, quedaron 63. El promedio de clones que quedan despues
de una evaluaci6n es aproximadamente 5 lo y despues de dos 0 mas
evaluaciones menos de 1 lo. Este
porcentaje tan bajo refleja o bien
condiciones severas de enfermedad
o bien el alto estandar impuesto por
los cientificos. Parece que la tercera
alternativa, que el material no convenga para el clima de Ruanda, no
es valida, pues muchas de las familias de tu berculos presentan un potencial bueno en un pais vecino,
Kenia.
Se conservaron varios clones para
seguir evaluandolos en Burundi, y
cinco variedades locales de Ruanda
fueron introducidas en Zaire y comparadas con variedades locales de
este pafs. En dos de los tres lugares
de prueba, el material introducido
result6 muy superior a las variedades
locales con respecto a rendimiento
y especialmente a resistencia a tiz6n
tardfo.
Region IV. La importaci6n de
germoplasma aument6 en 1981 y
los fitomejoradores del CIP enviaron
familias adecuadas para la latitud de
Turquia (37 C). Se sembraron aproximadamen.te 19 500 tuberculos y
27 000 semillas botanicas. En familias de tuberculos, la selecci6n variaba de 0 a 23/o con un promedio de
5/o. Los clones selectos presentaron, en general, una mejora en relacion con el germoplasma que se
recibfa en afios anteriores. Estan actualmente siendo multiplicados en
Ezerum para evitar infeccion por
virus, algo que ocurrfa cuando las
clones eran conservados en la costa

Trece clones fueron probados en

Turqufa con razas locales de polilla
de papa, Phthorimaea operculella,
para confirmar que la resistencia al
insecto en algunas especies silvestres
probadas en Lima no era limitada a
una raza especifica. Como estos clones en su mayor parte eran Solanum
andigena, solo tu berizaron siete y
de estos fueron clasificados como resistentes cuatro. Estos clones seran
considerados en el programa de mejoramiento del CIP, Lima, como
material parental resistente.
Region V. En la continuaci6n de
la evaluacion de germoplasma para
resistencia al enrollamiento de la
hoja (PLRV), el principal problema
de virus en Paquistan, se sembraron
944 tuberculos en el Punjab. Las
plantas infectoras de PLRV no fueron adecuadamente seleccionadas
aunque habia alta densidad de poblaci6n de afidos, Myzus persicae,
y la expansion natural fue rapida.
Algunas plantas no tenfan sintomas cuanto estaba bien avanzada la
temporada de cultivo, y estas han
sido retenidas para una siguiente
evaluaci6n.
Region VI. Fueron proporcionadas al ICAR, Nueva Delhi, India,
grandes cantidades de semilla botanica de las selecciones del CIP con
resistencia a los nematodos del quiste y al nematodo del nudo de la
rafa. Se enviaron 20 variedades,
14 clones y 11 familias de tuberculos con tolerancia a temperaturas
altas a las islas de Andaman, para
su evaluacion. Tambien fueron proporcionados 6 clones con resistencia a pudricion carbonosa y 19 clones mas. El tiempo que se requiere
para que clones importados pasen
la cuarentena y sean entregados a
77

los cientificos constituye un verdadero cuello de botella para las pruebas de germoplasma en India. Debido a estos atrasos, el germoplasma
mas recientemente evaluado es el
material que fue proporcionado en
1978 y 1979. Actualmente se considera que, como resultado del programa de selecci6n recurrente en el
CIP, el germoplasma mas reciente es
infinitamente superior a el de aiios
anteriores.

carse en otra importaci6n grande de

germoplasma.
El cientifico del CIP en Butan se
posesion6 muy recientemente. La
primera prioridad sera evaluar los
clones y las variedades existentes para resistencia a marchitez bacteriana
y a tizon tardio y mejorar la precocidad del cultivo actual.
Region VII. En esta region, con
sede en Filipinas, ha sido de primera
prioridad el establecer un lugar de
multiplicacion con condiciones relativamente higienicas para la propagacion de germoplasma importado
con miras a obtener tu berculos adecuados para las pruebas. En Santa
Lucia (Monte Banahaw) se encontraron tierras y se alquilaron dos
hectareas que fueron cercadas y alli
se construy6 un invernadero. Poco
antes de terminar el invemadero,
un tifon alcanz6 el area y destruyo
60/o de la construccion. La infraestructura esta siendo reconstruida
en el mismo lugar pero en una ubicaci6n menos expuesta. La Region depende, mientras tanto, de tuberculos proporcionados por la "Victoria
Seed Unit" en Australia, donde el
CIP tiene un contrato para multiplicacion de germoplasma seleccionado del CIP y para distribucion a los
paises que lo necesiten.

En Bangladesh se ha importado
germoplasma directamente del CIP
o via Kenia, India y Europa. Unos
1 770 tuberculos fueron proporcionados directamente por el CIP y
591 fueron seleccionados. En otra
prueba se probaron 1 173 tuberculos y 864 presentaron tolerancia al
PLR V y resistencia al PVY.
Cuatro de 103 genotipos que fueron evaluados en 1979-1980, presentaron un potencial para ser considerados variedades y' entre estos, los
clones CIP 800224 y 800225, que
tambien son apreciados en Kenia,
son los mas prometedores junto con
la variedad de Kenia, Roslin Gucha.
En vista de la gran cantidad de clones que ahora estan disponibles en
Bangladesh, sera necesario reducirlos drasticamente antes de embar-

PRODUCCION DE PAPA DE SEMILLA BOTANICA

La investigaci6n regional en semilla botanica se ocupa principalmente

de evaluar las practicas agronomicas
en cuanto al buen establecimiento
de las plantulas y a la produccion
de tuberculos. Solo esta en sus inicios la seleccion de familias geneticas
mejoradas, especialmente adecuadas
para esta tecnologfa. Algunas poblaciones hibridas promisorias estan
siendo distribuidas y aumentaran al
incrementarse la capacidad de producir semilla botanica sin enferme-

<lades a partir de selecciones realizadas par los fitomejoradores en

Lima.
Region I. Colombia. El ICA logro una germinacion de semilla botanica par encima de 90/o y un porcentaje alto de sobrevivencia con
semilla sembrada en suelo organico
mezclado con estiercol de aves bien
descompuesto. Un anruisis del estiercol indico que tenia el equivalente a 10-27-6 kg/ha de NPK. Varias

78

progenies hibridas y de polinizaci6n libre de semilla botanica rindieron mas de 500 g de tuberculos
par plan ta. Tenian una uniformidad
aceptable y gravedad especifica alta.
La estaci6n de altitud intermedia,
La Selva, cerca de Medellin, fue el
lugar principal de experimentaci6n.

Region III. Ruanda. Se sec6 y

almacen6 semilla botanica de polinizaci6n libre de la variedad local,
Montsama, para determinar el perfodo probable de almacenamiento
que se necesitaba para agricultores
que no tenfan acceso a GA3 . Se
lleg6 a la conclusion de que las agricultores pueden utilizar su propia
semilla y esperar una germinaci6n
adecuada despues de un almacenamiento de dos meses.
Se estudi6 la germinaci6n de la
semilla en varias mezclas de substrata para almacigo, tanto esterilizadas
co mo sin esterilizar. En todos las
casos, el suelo volcanico fue el mejor substrata de almacigo al dar una
germinaci6n de hasta 84 /o cuando
estaba esterilizado. Los agricultores
pueden esperar aproximadamente
65/o de germinaci6n cuando utilicen ese suelo sin esterilizar.
Se lograron hasta 20 t/ha de tuberculos en un experimento con semilla de polinizaci6n libre de tres
variedades locales. Las variedades
Sangema y Montsama rindieron mejor. Los resultados presentados en
la Tabla IAR-3 se obtuvieron con
tres plantulas trasplantadas par sitio,
en parcelas de 30 m 2 y con cosecha
127 dfas despues del trasplante.
Se compararon las rendimientos
de tu berculos producidos par clones
y par semilla botanica para probar
la factibilidad del uso de la tecnologfa de semilla botanica coma un sistema altemativo de producci6n de
tuoorculos-semillas. Los rendimien-

Region II. Brasil. Fueron evaluadas en la Universidad de Vicosa

varias progenies hfbridas de semilla botanica. Se obtuvieron experimentalmente rendimientos de hasta
25 t/ha en condiciones de campo y
el rendimiento de las progenies hfbridas superaba, generalmente, al de
las de semilla de polinizaci6n libre.
Esto corrobora la experiencia del
CIP en Lima. Experimentos adicionales mostraron que varias plantulas
par sitio dan mayor rendimiento que
una sola plantula. En este experimento, el mejor numero de plantulas par sitio fue tres (Tabla IAR-2).

Tabla IAR-2. Semilla botanica: numero

de plantulas por sitio, Vicosa, Brasil.

Rendimiento
(t/ha)

NO de plantulas

18,1
22,6
26,0
24,8

2
3
4

Tabla IAR-3. Rendimientos de semilla botanica de papa de Ruanda.

Porcentaje de tamaiio del tuberculo (mm)
Variedad

Sangema
Montsama
Bujumbira

t/ha

20,3
20,0
8,0

<20

20-30

3Q-45

>45

8
12
14

23
33
41

50
48
41

19
7

79

Tabla IAR-4. Comparaci6n de rendimiento de tuberculos producidos de semilla botanica y de clones {variedad Atzimba).

Origen de la semilla
Tuberculos de 20 g
de semilla botanica
Tub0rculos de 20 g
de semilla botanica
Tuberculos de 20 g
de clones
Tuberculos de 40 g
de clones

Cantidad
de semilla (t/ha)

Rendimiento
(t/ha)

Peso del tuberculo

(g)

NO de tuberculos

13

24

14

17

25

12

12

54

17

64

tos eran identicos en los dos sistemas pero el tamafio de la semilla

producida clonalmente era mayor,
aunque se cosecharon mas tuberculos de los tu berculos producidos por
semilla botanica (Tabla IAR-4).

por planta

que la siembra no deberia efectuarse despues del 20 de setiembre por

la posibilidad de que las plantulas
sean da:fiadas por las heladas. Varios
estudiantes estan realizando los ensayos agron6micos y estudiando el
efecto del tama:fio de la semilla y la
homogeneidad entre las progenies
para tipos seleccionados de embriones que provocan un crecimiento
vigoroso. Algunos cruzamientos y
variedades de semilla botanica contienen un alto porcentaje de embriones superiores.
Bangladesh. Estudios agron6micos de cultivo de plantulas de semilla botanica demuestran que, para
asegurar una buena germinaci6n, fue
necesario procurar sombra durante
la mayor parte del dia. Las plantulas que habfan sido trasplantadas de
tazas de plastico con las rafces cubiertas de suelo sufrieron menos
el impacto del trasplante que con
otros metodos. En las suelos pesados de la estaci6n de BARI, el rendimiento fue superior en 11 lo cuando se incorpor6 25/o de arena en el
lomo del surco. En general, las resultados de esta primera temporada
han su brayado la necesidad de efectuar el trasplante antes del 15 de
noviembre. Las siembras mas tardias sufren por estres debido a las
temperaturas altas en el perfodo de
crecimiento del tuberculo.

Region IV. En Turqufa se hizo

un ensayo de varios metodos de trasplante de plantulas de semilla botanica. En 6 semanas se logr6 un cultivo excelente de plantulas de la
variedad DT0-33 al utilizar una tecnica de almacigo de tabaco (suelo
mezclado con estiercol tamizado de
ovejas). Un serio problema fue que
la tuberizaci6n se inici6 antes de
haberse realizado el trasplante de
las plantulas. Esto tiene probablemente que ver con la elevaci6n de la
temperatura en la epoca del trasplante cuando el promedio de temperaturas maximas estaba en 29 c.
Para la pr6xima temporada, se va a
hacer un esfuerzo para superar este
efecto desventajoso.
Region VI. India. En 1979 se
inici6 una colaboraci6n con agr6nomos del IARI. En octubre de 1980,.
los trabajos inclufan: metodos de
cultivar plantulas y de trasplante,
siembra directa, siembra directa con
semilla "peletizada" en arcilla, y
semilla desnuda. Las indicaciones
preliminares son que la semilla recu bierta es inferior a la desnuda y
80

INTRODUCCION DE LA PAPA A TIERRAS BAJAS

DE CLIMA CALIDO TROPICAL

Region I. Colombia. Cientificos

del ICA realizaron en la estacion de
Los Llanos (300 m de altitud), un
ensayo con clones adaptados a clima
calido tropical. Debido a una serie
de problemas, que incluia lluvias
fuertes, insectos en el suelo y brotamiento tardio, no se obtuvieron resultados concluyentes. Sin embargo, en comparacion con la variedad
testigo local, ICA Purace, los clones
CIP LT-1, LT-2 y DT0-2, tolerantes al calor fuerte, produjeron rendimientos comerciables mas altos.
Brasil. Se sembraron ensayos en
Manaos, cerca del rfo Amazonas, en
1980 y 1981, en condiciones de estres severo. Muchos factores contribuyeron a que hubiese rendimientos bajos, pero el principal fue una
semilla con dominancia apical extrema. Se ha planificado para 1982 un
drenaje mejorado del suelo y siembra en junio en vez de noviembre,
utilizando la semilla mejor brotada
que se pueda obtener. Varios cientificos brasilefi.os, que estan colaborando en experimentos en Manaos y
Belen, han visitado al CIP para ver
de cerca las tecnicas utilizadas por
el CIP en Yurimaguas, en la cuenca
del Amazonas en el Peru.
Region III. Kenia Se llevaron a
cabo experimentos en la Estacion
de Investigacion Agricola Costanera,
Mtwapa. Varios clones producidos
en Nairobi fueron evaluados para
tolerancia a las condiciones del calor
fuerte de la costa. La emergencia
fue irregular debido a las altas temperaturas del suelo (hasta 36 C a
5 cm de profundidad) y, ademas, a
aniegos. Once clones sobrevivientes
seguiran siendo evaluados; tres de estos provienen del programa de mej oramiento de Kenia.
En colaboracion con un estudiante de la Universidad de Wageningen

se efectuaron experimentos agronomicos sobre el Magarini Settlement

Scheme. Los rendimientos fueron
bajos aunque al proteger el suelo
con coberturas (mulches) aument6
el rendimiento. La sombra de palmas de cocotero tambien resulto
ventajosa.
El clan Y-67-20-40 rindio mejor
que Desiree o Siro en un segundo
ensayo en Kilifi. Ocho semanas
despues de sembrado, el cultivo fue
destruido por el ataque severo de
un hongo identificado como Colleto trichum spp.
Region VII. Filipinas. En el valle
de Cagayan de Oro se realizaron dos
ensayos, uno en un suelo francoarcilloso, despues de la cosecha de
arroz y el otro en suelo arenoso de
la costa, irrigado por la lluvia. El
rendimiento de las variedades locales fue mas alto en el suelo arenoso, con un rendimiento promedio
de 33 t/ha, de las cuales 21 toneladas eran de un tamafi.o comerciable.
El rendimiento en el suelo francoarcilloso bajo a 19 t/ha con solo
10,5 toneladas de tuberculos comerciables.
Claveria (1 000 m de altitud), en
Mindanao en el sur de las Filipinas,
es un lugar de mediana altitud, adecuado para estudiar los problemas
que probablemente se encuentran
cuando se extiende la produccion
de papa a una region nueva. Se
sembraron parcelas replicadas en
cinco fincas y en la estacion experimental de BPI. Se sembraron tuberculos de la variedad Red Pontiac,
importados de Australia. Con excepcion de la marchitez bacteriana
que estaba presente en cada sitio,
no tenfan mayor importancia las
plagas y enfermedades encontradas.
Los tuberculos de plantas aparentemente sanas fueron sembrados
81

junto con semilla, recientemente

importada, de la misma variedad.
Las observaciones hechas en la segunda temporada mostraron que la
infecci6n de marchitez bacteriana
en la semilla de segunda temporada
lleg6 a 10-25/o a las siete semanas

y a 5/o en la semilla recientemente importada. Se ha planificado seguir los estudios de la degeneraci6n

en 1982; sin embargo, es obvio que
la marchitez bacteriana es un problema en estas areas de mediana
altitud.

TECNOLOG IA DE POSCOSECHA

construcciones, aunque los precios

bajos de los productos agrfcolas
desaniman a los agricultores para
hacer inversiones substanciales.

En transferencia de tecnologfa,
se tuvo exito desde el principio con
la tecnica de almacenamiento con
luz difusa para conservar los tuberculos en 6ptimas condiciones ffsicas y fisiol6gicas. Esta tecnologfa
esta logrando aceptaci6n amplia entre los agricultores. El almacenamien to sin refrigeraci6n de papa
para el comercio ha llegado a ser
un problema importante para las
areas de poca altitud. En tierras
altas de temperaturas bajas, sf existen metodos de almacenamiento
adecuado. Sigue siendo objeto de
exploraci6n el procesamiento, que,
hasta hace poco, constitufa otra
parte de la investigaci6n del CIP.

Region III. Kenia. El trabajo mas

importante consisti6 en probar disefios practicables de almacenamiento
de papa comerciable. En las condiciones de tierras altas, los almacenes
de ventilaci6n natural presentaron
las perdidas mas bajas de peso, pero
una estructura africana adaptada
tambien dio perdidas bajas, de solamente 8-10/o despues de cinco meses, lo cual es satisfactorio. Se esta
determinando el valor econ6mico
de utilizar productos inhibidores del
brotamiento. Algunos experimen tos
hicieron ver que cuando se u tilizan
inhibidores, hay que tomar en cuenta cuidadosamente las cantidades de
papa y la manera en que estas esten
dispuestas. La resistencia al movimiento del aire entre las papas almacenadas era tan baja en algunos
disefios que el vapor del inhibidor
salfa rapidamente y tenfa poco efecto. La fase de extension de la tecnologfa esta siendo considerada por
el Ministerio y, aunque el interes de
los agricultores es evidente, esta todavfa incierta su disposici6n en lo
financiero.
Ruanda. En Ruanda existe una
situaci6n poco comun en cuanto a
almacenamiento de papa para semilla. Las condiciones que permiten
sembrar papa en cualquier momento, hacen que se de prioridad a

Region I. Colombia. Se construyeron almacenes con luz difusa

en las instalaciones rurales de varios institutos y tambien en campos
de agricultores. Se concluy6 que
los tu berculos-semillas almacenados
con luz difusa estaban en condiciones ffsicas muy superiores a la de
los almacenes tradicionales de las
fincas. El factor mas importante
desde el punto de vista econ6mico
es que la semilla de estos almacenes
dio un rendimiento superior en
5,5 t/ha al de la semilla de los agricultores. Esa diferencia sola, a los
precios bajos del momento,\ hubiera
podido pagar la construcci6n, en la
primera temporada. Los servicios
de extension de Colombia estan en
condiciones para promover la tecnologfa y dar prestamos para las

82

tener la latencia lo mas breve posible. Se ha observado que el almacenamiento con luz difusa prolonga el
periodo de latencia, y, por ello el
potencial de esta tecnica es relativamente bajo. A pesar de esto, despertaron gran in teres de parte de los
agricultores los primeros almacenes
de demostraci6n que fueron construidos con materiales locales en
1980. Los agricultores construyeron diez almacenes mas con capacidades de 6 a 2 0 toneladas y el costo
promedio fue solamente de US$ 10
por tonelada. En altitudes menores
de 1 600 m, la polilla de la papa fue
un problema, pero este se s~lucion6
al sumergir brevemente los tuberculos-semillas en insecticida. Las comparaciones con los metodos tradicionales de almacenamiento masivo
indican que hay poca diferencia en
la perdida de peso despues de tres
meses, pero la temperatura ligeramente mas alta (1,5C a 2,0C) del
almacenamiento tradicional reduce
el periodo de latencia.

a principios de febrero, aprovechando tuberculos cosechados en junio

y almacenados durante todo el verano sin refrigeraci6n. El plan fue
utilizar el almacenamiento tradicional bajo paja hasta fines de setiembre y, luego, colocar los tuberculossemillas en bandejas y en luz difusa hasta el momento de la siembra.
Los tu berculos tenfan aspecto seco
y brotes verdes firmes. El rendimiento fue ligeramente inferior al
de las tuberculos importados. Sin
embargo, como hay 24 variedades
en la lista oficial de recomendaciones, habra que investigar posibles
diferencias varietales antes de formular las conclusiones finales.
Turqufa. Se hicieron experimentos preliminares en Menemen sobre
niveles de infecci6n por la polilla de
la papa en tu berculos almacenados
con luz, y en la oscuridad. Los primeros resultados indican que los niveles altos de infecci6n se alcanzan
mas rapido con luz que en la oscuridad. Solamente 4 % de las tuberculos almacenados en la oscuridad estaban 'infectados despues de 30 dias
en comparaci6n con 12/o de los
almacenados con luz. A los 45 dfas
estaban infectados 43 /o en la oscuridad y 76/o con luz. En condiciones donde la infestaci6n de polilla
de la papa puede ser severa, hay que
tener un cuidado especial con los
almacenes de luz difusa.

Burundi. En contraste con Ruanda, donde se puede sembrar todo el

afio, Burundi tiene solamente dos
perfodos marcados de siembra. La
semilla tiene que estar almacenada
durante perfodos considerables y el
almacenamiento con luz difusa es
algo posible. Cientfficos del CIP
su pervisaron la construcci6n de un
solo almacen en 1980, el cual fue
adaptado por el Instituto de Investigaci6n y el Ministerio de Agricultura y se construyeron por lo menos
13 mas. Esto ha cambiado drasticamente la perspectiva de almacenamiento de semilla en Burundi y
el concepto, adaptado a almacenes
pequefios, ha sido acogido por los
agricultores.

Region VII. Las pruebas y la

adaptaci6n regionales del concepto
de luz difusa para almacenamiento
de papa en tierras altas en las Filipinas constituyen un excelente ejemplo de una tecnologfa que responde a una necesidad concreta y que
se extiende por fuerza propia en
toda la comunidad rural. Durante
la temporada se hizo una investigaci6n detallada de los beneficios econ6micos mas importantes de la tecnica. Los ensayos de los agricultores

Region IV. Tunez. Se hicieron observaciones preliminares para

probar la factibilidad de suministrar
tuoorculos-semillas, para la siembra
83

comparando el almacen oscuro tradicional con sus almacenes mejorados mediante incorporaci6n de la
tecnica de luz difusa, dieron como
resultado un aumento de mas o menos 1 t/ha en el rendimiento. Otros
ensayos comprendieron, como tratamiento adicional, un almacen simple y mejorado de demostraci6n.
Los promedios de aumento del rendimiento fueron de 2 t/ha en el
caso del almacen de la finca y de
3 t/ha en el caso del almacen simple
de demostraci6n. Hubo una indicaci6n de que la variedad jugaba un
papel al determinar el beneficio
neto, como fue mencionado en los
ensayos de la Region IV. La variedad Conchita, tiene un perfodo de
latencia mas largo que Isola, la otra
variedad local preferida. Por eso,
en Isola son mas aparentes los beneficios del almacenamiento con luz.
Se obtuvieron las siguientes con-

clusiones de un anfilisis econ6mico

de ensayos hechos a nivel de finca:
Siete de diez ensayos presenta.ron
un aumento en el ingreso neto con
el almacen mejorado. En cinco casos el beneficio se origin6 en una
reducci6n de costos debido a menor
perdida durante el almacenamiento
y, por eso, a men or cantidad de semilla inicialmente. Los siete ensayos presentaron un aumento en el
re.ndimiento total o una calidad mejorada. En otros cinco ensayos se
hicieron comparaciones de semilla
de almacenes refrigerados y del almacen oscuro de los agricultores.
Hubo una reducci6n en costos en
un caso ligado a los almacenes refrigerados debido a menor perdida
por pudriciones secas, pero solamente en un caso la proporci6n
beneficio/costo fue superior a 1,5,
cifra esta. elegida para determinar la
acepta.bilidad de la tecnica.

PROYECTOS ADICIONALES DE INVESTIGACION

dentro de una zanja para aumenta.r

el calor e interrumpir la latencia.
Se almacen6 la papa en la zanja de
0,5 m de profundidad y amplitud,
que se cubri6 con cenizas de madera, hierba seca y tierra hasta una
profundidad de 0,25 m. La papa
fue puesta en la zanja a diferentes
tiempos despues de la cosecha, y
su germinaci6n fue observada peri6dicamente. Los resultados aparecen
en la Tabla IAR-5. La latencia puede ser reducida entre 30 y 45 dfas
al usar esta tecnica. Se ha hecho la
recomendaci6n pertinente.

Multiplicacion de la semilla y latencia

Region III. Ruanda. El principal

problema en Ruanda, donde es posible sembrar durante el afio entero,
no es el almacenamiento de la papa
sino la duraci6n de la latencia de la
semilla. Se desarro116 un metodo
sencillo de tratamiento de la papa
Tabla IAR-5.
Ruptura de la latencia
por tratamiento subterraneo en zanja (en
dfas).
Tiempo en la
zanja despues
de la cosecha

>90% de
germinacion

Tiempo entre
cosecha y
siembra

30
45
60
75
90
105

42
42
35
28
21
14

72
87
95
103
111
119

Region IV. TUnez. La semilla

producida y mejorada en el lugar,
fue comparada con la semilla de los
agricultores para el cultivo de otofio
y con la semilla importada, para el
cultivo de inviemo (Tabla IAR-6 y
IAR-7). Nose encontr6 un almacen
84

Tabla IAR-6. Comparaci6n entre semilla

local mejorada y semilla de los agricultores de la variedad Claustar.

Tabla IAR-7. Comparaci6n de semilla

local mejorada y semilla importada, en el
invierno de 1980/1981; variedad Spunta.

Rendimiento en t/ha
Lugar

Dahmani
Sidi Bouz
Sfax
Nahdia
Jendouba
Siliana
Zaghouan
Korba
Kelibia
Bizerte

Semilla de
agricu !tores

Semilla local
mejorada

2,5
8,0
15,3
18,5
45,0
0,0
12,0
10,0
6,0
6,7

5,3
8,0
12,2
20,5
42,5
11, 1
15,0
11,0
9,0
15,0

Rendimiento en t/ha
Lugar

Bizerte
Sfax
Takelba
Soliman
Beni Khaled
Beni Khiar
Mahdia
Sousse
Gabes

refrigerado para la semilla local mejorada: el almacen disponible tenia

temperaturas que fluctuaban entre
2C y 15C. La condicion fisiolo-

Semilla
mejorada

Semilla
importada

26,6
7,8
37,7
44,4
35,0
18,0
15,5
27,0
15,6

28,2
9,9
42,1
32,9
36,0
17,0
17,0
24,0
13,0

gica para la semilla local mejorada

fue, de este modo, probablemente
inferior a la de la semilla importada.

CONTROL DE INSECTOS

Los dos proyectos principales de

control de insectos se ocuparon de

la polilla de la papa en las Regiones IV y V y de los tr{pidos de la

Region VII.

Las Regiones IV y V

Los altos niveles de infeccion al

momento de la cosecha pueden ser
atribuidos a siembra superficial, a
mal arado del suelo o a suelo cuarteado antes de la cosecha debido a
irrigacion irregular. Un ensayo hecho en Menemen, Esmima, Turqufa,
con un arado mejorado, no dio resultados concluyentes. Es necesario
seguir adelante con investigaciones
sobres el control por medio de practicas mejoradas de cultivo.

Observaci6n de polilla de la
papa en fincas y almacenes

Porcentaje
de infecci6n

Tunez:
Parcelas experimentales, al cosechar . . . . . . . . . . . . . . . . .
Campos de agricultores . . . . . .
Almacen del agricultor, dos semanas despues de la cosecha . . . . .
Almacen refrigerado despues de
escoger la papa una vez . . . . . .
Chipre:
Almacenamiento de 2 a. 6
nas, espolvoreo con Sevin .
Mercado de hortalizas; papa
voreada de Sevin . . . . . .

sema. . . .
espol. . . .

17-40
22~7

54
16

9-56

Region VII. Control de tripidos

en las Filipinas. Una observacion
de poblaciones en 1980/1981 mostro que el desarrollo de la poblacion ocurria tarde en la temporada
y, como un resultado de esto, era
relativamente leve el efecto de la

39

Siria:
Campos de los agricultores 10dias
antes de la cosecha . . . . . . . . .

13-18

Jordania:
Campo experimental al momento
de la cosecha . . . . . . . . . . . .

54

plaga en los niveles de rendimiento

85

en casi todas las areas. Un control

qu{mico que se hizo en la Provincia de Benguet, no aument6 el rendimiento.
En un ensayo en la finca de un
agricultor en Loo se estudi6 el efecto del momento mas propicio para
aplicar insecticida sobre el rendimiento de papa comerciable. Hubo
poca diferencia entre los tratamien-

tos en cuanto al rendimiento, cualquiera que fuera el momento de

aplicaci6n del insecticida. Sin embargo, todos los tratamientos mejoraron el rendimiento entre 4,5 y
7 ,8 t/ha en comparaci6n con el testigo sin insecticida. No se han planificado mas ensayos con control quimico, pero la informaci6n ha sido
transmitida al Servicio de Extension.

86

lnvestigacion en Ciencias Sociales

En areas claves de investigaci6n

del CIP y en programas regionales,
se esta trabajando interdisciplinariamente en la identificaci6n de problemas, la generaci6n de tecnologia
y la transferencia. Se ha desarrollado un modelo econ6mico para el
anruisis de programas convencionales de certificaci6n de semilla. La
investigaci6n interdisciplinaria ayuda a establecer prioridades en el perfeccionamiento de la tecnologfa de
la semilla botanica de la papa. Se
esta observando la adopci6n de la
tecnologia de poscosecha y su impacto. Los estudios de consumo y
comercializaci6n de papa contribuyen a tener una imagen de la demanda potencial del producto y de
su aplicacion en paises en desarrollo.
Los cientificos sociales del CIP
trabajan directamente con los cientificos de la investigaci6n biol6gica
en la identificaci6n de problemas, el
disefio y la transferencia de tecnologia :mejorada de papa. Aplican teo-

rias y tecnicas de las ciencias sociales al cultivo de papa en paises en

desarrollo, y aportan perspectivas
de las ciencias sociales a los programas regionales y nacionales.
El trabajo de ciencias sociales se
telaciona con las areas de investigaci6n mas importantes del CIP: los
sistemas de siembra, la tecnologia
de poscosecha, la expansion de la
producci6n de papa a las areas de
baja altitud y la producci6n y distribuci6n de germoplasma mejorado.
El objetivo central es incrementar
la eficiencia del programa global del
CIP para explotar el potencial de la
papa como un producto agricola alimenticio para el mundo entero.
Las actividades seleccionadas de
la investigaci6n en 1981 se destacan
bajo los siguientes dos titulos:
lnvestigaci6n interdisciplinaria
en equipo.
Estudios de consumo y comercializaci6n.

INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA EN EOUIPO

tigaci6n que incluye la identificaci6n de problemas, el disefio de tecnologia, las pruebas y la evaluaci6n.
El OPP se integra dentro de este
modelo como un paso intermedio
entre la generaci6n y la diseminaci6n de la tecnologia.

La experiencia de investigaci6n
interdisciplinaria con cientificos en
ciencias biol6gicas o fisicas (biofisicos) ha llevado a la formulaci6n de
dos esquemas complementarios para la identificaci6n de problemas, la
generaci6n de tecnologia y su transf erencia: el modelo "AgricultorInvestigaci6n-Agricultor" (AIA) y
el modelo "Optimizaci6n de la producci6n de la papa", (OPP). El modelo AIA representa una filosofia
general del proceso entero de inves-

Modelo Agricultor-1 nvestigaci6nAgricultor (AIA)

El modelo AIA, que ha sido formulado conjuntamente con el Plan

87

de Acci6n VIII (Tecnolog:fa de Poscosecha ), se basa en el principio de

que la investigaci6n agricola aplicada y la transferencia de tecnologfa
aceptable deben empezar donde el
agricultor y regresar a el, e involucran un trabajo interdisciplinario de
equipo en todas las fases de un
proceso continuo de investigaci6ntransferencia. El modelo fue elaborado durante la adaptaci6n de los
principios de almacenamiento a las
necesidades de los agricultores de
pocos recursos y se aplica igualmente a cualquier area de investigaci6n
agricola aplicada.
El modelo AIA est.a conformado
por una serie de objetivos que van
dirigidos a lograr soluciones aceptables a los problemas de los agricultores y que est.an enlazados circularmen te por un numero de actividades (marcadas de 1 a 4 en la
Figura ICS-1).

do a nivel de la estaci6n experimental y, luego, con pruebas a nivel de

finca. En colaboraci6n con el agricultor, se comparan las soluciones
potenciales con las practicas agricolas en uso. A veces se hace necesario
retornar a las etapas 2 y 3 (investigaci6n, pruebas y adaptaci6n) para
llegar a una soluci6n mas apropiada
del pro blema del agricultor.
En cooperaci6n con los cientificos integrantes de equipo, el agricultor hace una evaluaci6n final (actividad 4) de la tecnologfa en las condiciones de la finca, contando con
sus recursos y administraci6n propios. El agricultor acepta o, eventualmente, rechaza la tecnologfa. Si
la rechaza, un seguimiento de la investigaci6n debe determinar el por
que y buscar los caminos para mejorar el funcionamiento de la tecnologfa y sus posibilidades de ser
aceptada.
Si la tecnologfa no termina siendo utilizada por los agricultores, todo el trabajo de investigaci6n aplicada ha sido esteril y los resultados
de la investigaci6n terminan en los
archivos de la ciencia. En el caso
de que la tecnologia haya sido aceptada y utilizada por los agricultores, los cientfficos tienen que vigilar
el impacto de la tecnolog:fa para determinar si es beneficioso no solo
para el pequefio agricultor sino tambien para el consumidor de pocos
recursos.

Un diagn6stico apropiado del problema (actividad 1) ayuda a aprovechar plenamente los recursos de la
investigaci6n. Al principio, puede
ser necesario que los cientfficos sociales y los biofisicos hagan sus
observaciones y estudios independientemente los unos de los otros.
Luego se unen los diferentes diagn6sticos de perspectivas sociales y
tecnol6gicas mediante un dicilogo
interdisciplinario y en una interacci6n con los agricultores que, con
frecuencia, es caracterizada como
debate y "conflicto constructivo",
para llegar, junto con el agricultor,
a una definici6n comun del problema del agricultor. Los integrantes
del grupo inician, durante esta fase,
la investigaci6n interdisciplinaria en
equipo (actividad 2) para elaborar
soluciones potenciales al problema
del agricultor.
El equipo interdisciplinario, ahora
provisto de una soluci6n potencial,
procede a probar y adaptar esta (actividad 3), normalmente comenzan-

Optimizacion de la produccion de la papa

(OPP)

Este fue el ultimo afio en que

un funcionario de tiempo completo
coordin6 la investigaci6n a nivel de
finca dentro del marco de programas regionales y nacionales. El CIP
desempefi6 sobre todo un papel de
apoyo al dejar la direcci6n a funcionarios nacionales en el campo de la
papa, quienes, en general, estaban
financiados por proyectos bilatera88

lnvestigacion basica por especialidad

lnvestigacion aplicada por

especialidad acerca del
PROBLEMA def
AGRICULTOR

1.

4.

Soluci6n
mas
apropiada
al
problema
def
agricultor

Definicion
co mun
del
problem a
def
agricultor

del agricultor

2.
Soluciones potenciales
al problema del agricultor

Objetivos

Actividades
1

Diagn6stico

Definici6n comun del problema

lnvestigaci6n interdisciplinaria en
equipo

ldentificacion y desarrollo de una solucion potencial

Prueba y adaptaci6n por parte del

equipo interdisciplinario

Adecuacion 'de la solucion propuesta a las necesidades del agricultor

Evaluacion por parte del agricultor

Comprension de las razones del agricu ltor para aceptar o rechazar la soluci6n
propuesta

Figura ICS-1. Agricultor-lnvestigaci6n-Agricultor (AIA), un modelo para generar tecnologla aceptable.

89

les. Diez paises tuvieron programas

de investigaci6n en papa a nivel de
finca en 1981, en colaboraci6n con
el CIP: Bangladesh, Corea, Chipre,
Ecuador, Filipinas, Nepal, Paquistan, Ruanda, TUnez y Turqufa. Personal del Departamento de Ciencias
Sociales colabor6 con los cientfficos
regionales del CIP y con las contrapartes nacionales en la planificaci6n
de la investigaci6n y en la interpretaci6n de resultados aportando su
experiencia en tres campos: la comprensi6n de las situaciones y de los
pro blemas de los agricultores, la planeaci6n de ensayos para probar nuevas tecnologfas y el anruisis socioecon6mico de los resultados.
Se dio mas enfasis que en afios
anteriores a la identificaci6n de
los factores limitantes del rendimiento y a la planeaci6n de los ensayos. Se simplificaron los disefios
experimentales para permitir la utilizaci6n de parcelas mas grandes y la
realizaci6n de mas ensayos en cada
area. Se puso may or enfasis en asegurar un adecuado tra tamien to de
control por parte del agricultor en
los ensayos.

identificar contextos dentro

de los cuales la tecnologfa pueda tener mayores posibilidades
de exito, y
evaluar metodos para facilitar
la transferencia de la tecnologfa del CIP.
El proceso de adopci6n de parte
de los agricultores en los tres pafses
tiene grandes similitudes. En todos
los casos los programas nacionales
hicieron la introducci6n de la tecnologfa por medio de demostraciones y dfas de campo. Luego, uno o
dos agricultores, g~neralmente dirigentes de la comunidad, adoptaron,
para pequefias cantidades de semilla,
los principios de almacenamiento
demostrados. El resto de la comunidad tomaba la actitud de esperar
y ver. Si las demostraciones de almacenamiento o los experimentos
de los agricultores daban coma resultado un mejoramiento de la calidad de la semilla, los demas agricultores comenzaban a experimentar
por cuenta propia. -Pero, aunque
importante, el aumento de la producci6n no fue el unico criteria de
adopci6n. Los agricultores comenzaron muchas veces a invertir en almacenes nuevos o a hacer cambios
en sus almacenes tradicionales antes
de ver los resultados en el campo.
Las innovaciones de los agricultores
iban desde simplemente exponer la
papa a luz difusa hasta construir almacenes nuevos. Se aceptaba mas
facilmente la nueva tecnologfa en
comunidades pequefias, mas unidas y activamente comprometidas
con programas de mejoramiento de
semilla que en areas mas grandes,
mas dispersas, sin programa de mejoramiento.

Adopci6n, por los agricultores,

de almacenes rusticos para sernilla

Se ha iniciado un estudio comparativo en colaboraci6n con el Plan

de Acci6n VIII (Tecnologfa de poscosecha) de la aceptaci6n por parte
de los agricultores de almacenes de
bajo costo para semilla, basandose
en los estudios de casos hechos en
1981 en Filipinas, Peru y Colombia.
Los objetivos de estos estudios son
los siguientes:
comprender bien la respuesta
del agricultor para mej orar la
tecnologfa,
buscar las maneras de reducir
el tiempo utilizado entre el comienzo de la investigaci6n y la
puesta en practica de la innovaci6n por parte del agricultor,

La Tabla ICS-1 presenta la cantidad de personas en cada pais que

han adoptado los almacenes rusticos
hasta fines de 1981.
90

T a~la IC~-1. Cantidad de personas que,

segun los mformes, han adoptado las principios de almacenamiento de semilla en
condiciones de luz difusa, 1981.
Pals

Cantidad

Filipinas
Peru
Guatemala
Honduras
Colombia
Sri Lanka

130
42
15
43
6

20

Lado economico de la certificacion de

semi Ila

Los esquemas institucionales de

certificaci6n de semilla de papa que
estan operando satisfactoriamente
en N orteamerica y Europa Occidental, no han tenido la misma suerte
en los paises .andinos. Solo pocos
productores de papa en las areas de
tierras al tas hacen uso de semilla certificada. En una investigaci6n, que
fue completada en 1981 y realizada
en colaboraci6n con programas nacionales en Colombia, Ecuador y
Peru, identificaron y analizaron los
factores que limitaban el uso de semilla certificada especialmente en
las areas andinas de tierras altas (la
Sierra).
Un modelo econ6mico elaborado
para esta investigaci6n, indica que
los agricultores solo verfan beneficioso el uso de semilla certificada
si se cumplen las siguientes condiciones:

>

Pc - Pa

donde:
Rey Ra

Pc y Pa

la can tidad de semilla

utilizada,
el precio de semilla certificada y sin certificar
respectivamen te,
el precio de la papa producida.

Estudios socioecon6micos y experimentos a nivel de finca han generado datos para un ancilisis econ6mico de la semilla certificada en cinco
lugares en los Andes (Tabla ICS-2).
Los resultados indican que el uso
de la semilla certificada que actualmen te se consigue, solo seria beneficioso en uno de los cinco lugares:
en Cafiete, un valle irrigado en la
costa del Peru. El factor mas importante entre los que limitan el
uso de la semilla certificada parece
ser la baja capacidad de rendimiento de la que actualmente se consigue en la Sierra.
Se desarro116 una f 6rmula basada
en los trabajos previos de Reestman
(1946), De Wit (1962) y van der
Zaag (1972) para estimar el porcentaje maximo tolerable de infecci6n
de virus para un programa de certificacion de semilla autosuficiente y
economicamente viable. Suponiendo que los demas factores son iguales, esta posibilidad depende del alcance de la enfermedad virosica en
la semilla sin certificar y de la proporcion (Pc/Pa) que hay entre los
precios de semilla certificada y de
la semilla del agricultor.
La Figura ICS-2 expresa graficamente la aplicaci6n del modelo.
Suponiendo que la semilla del agricultor tiene 30/o de infecci6n secundaria de virus del enrollamiento
de las hojas, una semilla certificada
con 10/o de infecci6n vir6sica podrfa ser vendida a un precio maxima de mas 0 menos 57/o mas alto .
que el precio de la semilla sin certificar. Partiendo de la misma suposi-

256

Re - Ra

el rendimiento resultan-

te del uso de semilla certificada y de semilla sin

certificar respectivamente,
91

Tabla ICS-2. Estimados de costos e ingresos para productores de papa, acopiadores

rurales, camioneros y mayoristas en la zona central del Peru en 1979 (US$/t).
lngreso
total
1. Productores
En la costa:
Pequeiios agricultores
Medianos y grandes agricultores
Cooperativas de produccion
En la sierra:
Pequeiios agricultores
Medianos agricultores
Grandes agricultores
2. Acopiadores rurales en la costa*
3. Camioneros
En la costa:
Gasolina
Diesel
En la sierra:
Gasolina
Diesel
4. Mayoristas de Lima

V
a

58
67
80

42
41
49

78
81
103

129
97
84

-51
-16
19

19

15

6
8

8
8

-2
0

18
22

22
15

-4

La semilla botanica de la papa

(semilla verdadera o semilla sexual)
ha surgido coma una nueva tecnologfa prometedora para los pafses en
desarrollo. La investigaci6n interdisciplinaria que esta realizando el
Departamento de Ciencias Sociales
conjuntamente con los Planes de
Acci6n VII y IX, contribuye al
desarrollo de la tecnologfa de la
semilla botanica y al analisis de SU
potencial de adopci6n. Los objetivos de la investigaci6n son los siguientes:

O/o de virus en semilla

no certificada.

V = 0 /o de virus en semilla
certificada.
c

identificar los factores tecnicos y socioecon6micos que influyen

en el potencial de uso e impacto de
la semilla botcinica,
establecer prioridades para refinar la tecnologfa y adaptarla a las
condiciones de los agricultores.
Como un primer paso, se ha elaborado un marco interdisciplinario

2,00

1,50

1,00

100
108
129

Semilla botanica de papa

Figura ICS-2. Proporci6n de precio maximo tolerable para semilla certificada y sin
certificar.

2,50

lngreso
neto

No es un agente importante de comercializaci6n para la papa de la sierra que es enviada a Lima.

El ingreso total no incluye el costo de la papa.

ci6n, una semilla certificada sin ninguna infecci6n vir6sica podria ser
vendida a un precio mas o menos
83/o superior al precio de la semilla
sin certificar.

3,00

Costo
total

10

20

30

40

50

Va (o/o)

92

nado con el trasplante son factores

criticos para la sobrevivencia y la
producci6n de la planta. Los posibles ahorros en costos al utilizar semilla botanica fueron parcialmente
neutralizados por los aumentos en
los costos de mano de obra, pesticidas y fertilizantes. Los tuberculos-semillas produjeron significativamente mas que los trasplantes, y
su producci6n contenfa tuberculos
grandes en una proporci6n mayor.
Los resultados de la investigaci6n
hacen ver la necesidad de desarrollar y poner al alcance de los agricul tores progenies de mas alto rendimiento, de mejorar los metodos
de trasplante y reducir la dependencia de los pesticidas. Donde abunda
la mano de obra, puede ser un factor
positivo su absorci6n por la tecnologfa de la semilla botanica; donde
la mano de o bra es escasa y costosa,
una tecnologfa que exija pocos operarios puede ser una ventaja.
En Tarma, una zona en la sierra
del Peru, donde se cultivan hortalizas, esta en marcha una investigaci6n sobre sistemas de cultivo con
semilla botanica. Se estan elaborando principios y procedimientos para
la identificaci6n de las areas en el
mundo donde puede haber un alto
potencial de adopci6n de la tecnologfa y para la evaluaci6n de los
sistemas de semilla botanica y tecnol ogfas relacionadas dentro de las
condiciones propias de estas areas.

de investigaci6n, tanto a macronivel

coma a micronivel, acerca de la tecnologia misma, las areas de adopci6n potencial y su posible impacto.
Para reunir experiencia e informaci6n relevante, se hizo una investigaci6n agroecon6mica en las instalaciones experimentales del CIP en La
Molina durante la temporada agrfcola principal, de junio a octubre de
1981. Los tratamientos experimentales simularon una producci6n de
papa para el consumo utilizando
semilla convencional de tuberculos
y trasplantes de semilla botanica.
En el mismo perfodo se realizaron
dos ensayos a nivel de finca en
Canete (en la costa del Peru).
Estos ensayos permiten comparar
niveles y estructuras de costo y ayudan a los investigadores a identificar
areas de prioridad para investigaci6n futura sobre semilla botanica.
Se utilizaron progenies no adaptadas de DT0-33. Los resultados deben, entonces, ser considerados como preliminares. A medida que se
disponga de progenies superiores,
los costos cambiaran. Los resultados indican que el substrata de almacigo utilizado por los investigadores del CIP, dio mejor emergencia
y trasplantes con mas vigor y uniformidad que el substrata sin fertilizar utilizado por los agricultores
que cultivan hortalizas. Se observ6
que el metodo de trasplante del almacigo al carnpo y el estres relacio-

ESTUDIOS DE CONSUMO Y COMERCIALIZACION

Consumo

el papel actual de la papa en

dietas representativas,
la relaci6n entre acceso mas
facil a la papa y mejoramiento de la
die ta,
los obstaculos para un mayor
consumo de papa.
Una tipologfa de patrones de
consumo de papa sirve como marco

La investigaci6n del CIP sobre

consumo de papa y nutrici6n humana enfoca los pa:fses en desarrollo
dentro de la zona t6rrida donde hay
niveles bajos de ingresos e insuficiencia nutricional. Los objetivos
de esta iPvestigaci6n son la determinaci6n de:
93

para el estudio. En 1980, se hicieron estudios de casos en el Peru y

en Ruanda, donde la papa es un producto alimenticio basico y el promedio de consumo per capita supera los 60 kg por afio. En 1981, se
hicieron los estudios en Guatemala,
Filipinas e Indonesia, areas todas
de bajo consumo (segiln informes,
menos de 5 kg por persona por
afio ). Se hizo enfasis en determinar
de que manera los patrones de consumo de papa se relacionan con la
zona agroecol6gica, con el vivir en
el campo o en la ciudad y con el
nivel socioecon6mico, para identificar poblaciones que pueden ser tomadas en cuenta por su mayor potencial y necesidad de aumentar el
consumo de papa. Dos mitos sostenidos por mucha gente, fueron destruidos: 1) que los productores de
papa en America central y en el
sureste de Asia no co men papa y,

2) que solo los residentes urbanos

pudientes consumen papa.
El estudio sabre Guatemala se
hizo en colaboraci6n con el Instituto de Nutrici6n de Centro America
y Panama (INCAP) y el Instituto
de Ciencia y Tecnologia Agricolas
(ICTA) de Guatemala. En los sondeos a nivel de finca, se encontr6
que todos los productores de papa
consumen papa, a menudo en cantidades que superan los 75 kg por
afio. El consumo es por temporadas, despues de cada cosecha. Muchas veces hay tres cosechas por
afio. Entre la poblaci6n rural, los
productores de papa son los que tienen los niveles mas altos de consumo de papa. Los sondeos de nutrici6n del INCAP de la mitad de los
decenios de 60 y 70 informan sabre
niveles de consumo que duplican el
data oficial de 4,5 kg/persona/afio.
Un sondeo informal sabre el con-

Figura ICS-3. La envoltura plastica de estas papas (centro) en el mercado municipal de

Baguio, en las Filipinas, es un indicador de su lugar destacado entre las demas hortalizas. En esta area, la papa es un alimento de lujo que se come s61o en ocasiones especiales. La mayor parte es llevada a los mercados de Manila.

94

Figura ICS-4. En un mercado en la isla de Mindanao, las Filipinas, las papas estan
dispuestas de una manera menos especial y en mayores cantidades que en el mercado
de Baguio en la isla de Luzon. Los clientes en este mercado pueden seleccionar entre
diferentes precios segun tamafio y calidad. En esta area se consume papa de manera
regular como una hortaliza suplementaria.

La papa es normalmente considerada como una hortaliza propia de

una dieta y se come en pequefias
cantidades como complemento del
arroz o de mezclas de arroz con
mafz. Los niveles de consumo de
papa son mas altos durante las fiestas de mayo y en la epoca de Navidad. Hay fuertes preferencias por el
color blanco o rojo de la piel de la
papa y esto varfa de un lugar a otro.
Hay una serie de ideas equivocadas
en cuanto al valor nutritivo de la
papa: mucha gente piensa que hace
dafio consumirla con frecuencia o
en grandes canti.dades. Los grupos
de niveles medias o bajos de ingresos
hablan del precio como la barrera
mas importante para un consumo
mayor. La rebaja de los precios incrementarfa aparentemente la frecuencia del uso de la papa como hortaliza pero poco cambiarfa la canti-

sumo actual de papa en la capital

mostr6 que el consumo de papa
se correlaciona positivamente con
los ingresos. Sin embargo, aun la
gente mas pobre consume papa con
frecuencia.
En Filipinas se hizo el estudio en
colaboraci6n con el Programa de
Papa de Filipinas, la Universidad de
Filipinas, la Oficina de "Plant Industry", y el "Mountain State Agricultural College". Entre la mayorfa
de las personas entrevistadas, el consumo era superior al promedio nacional oficial de menos de 1 kg por
afio. En promedio, las familias de
niveles medias y altos de ingresos
consumfan papa una vez por semana y en cantidad aproximada de
26 kg por familia por afio. Las familias de bajo nivel de ingresos consumian papa solo en ocasiones especiales, de una a tres veces al afio.
95

dad consumida en cada comida si no

se implementan estrategias educacionales para cambiar las costumbres.
En Indonesia se realiz6 el estudio
en colaboraci6n con la Agenda de
Investigaci6n y Desarrollo Agricolas
(AARO) de Indonesia, con la Estacion de Investigaci6n de Hortalizas
BALITT AN -Lembang, el Servicio
Internacional de Desarrollo Agricola (IADS), la Comisi6n de Comer-

'""'

Figura ICS-5. Esta nina indonesia tiene

en sus manos una papa de ojos profundos
(morada) y un tuberculo alargado (rojizo)
que pertenece al cultivo y consumo tradicional en el centro de Java.

Figura ICS-6. Ninos indonesios de las tierras altas del centro de Java, rodeando
una fuente de papa frita que va a complementar por la tarde su comida de arroz y
otras hortalizas.

\ :C

96

...-

cializaci6n de Jakarta, y el Proyecto

de Ayuda Tecnica Indonesia QTA-28
de Rolanda. Indonesia es el mayor
productor de papa en el sureste de
Asia e informa sabre 20 000 hectareas cosechadas, con una producci6n, en 1980, de 233 298 toneladas.
Descontando una pequefia porci6n
que es exportada a Singapur, casi
toda la papa se consume a nivel domestico. Los cuadros de balance alimenticio indican un consumo pro . .
media per capita de solo 1,5 kg por
afio. Sin embargo, los estudios nutricionales que hay sabre Java indican que el consumo per capita llega
hasta 50 kg, seglin la zona agroeco16gica, el nivel socioecon6mico, la
situaci6n etnica y el lugar de residencia (campo vs ciudad). Para la
mayorfa de la gente, la papa es un
alimento caro que se consume solo
en ocasiones especiales. En Indonesia los estudios de consumo tienen
una tendencia a ignorar la papa por
varias razones. A menudo, las informantes que dicen que no comen
papa, en realidad, la estan consumiendo semanalmente. Debido a
que la papa no es considerada como
comida sino como dieta o complemento del arroz, mucha gente la
come regularmente pero no lo informa automaticamente como alimento consumido. Por eso, el consumo anual per capita puede ser
considerablemente mas alto que lo
que figura oficialmente. La regularidad y la frecuencia en el consumo
se reflejan en el hecho de que se
consigue papa todo el afio en los
mercados urbanos y rurales de las
islas mas importantes.
Los ultimas estudios de caso se
estan hacienda en Bangladesh y en
Butan, y el analisis comparativo del
proyecto sera completado en 1982.

Figura ICS-7. Selecci6n de papa pequena

(un diametro de 25 mm) que se utiliza
especialmente para preparar rendang, un
plato popular de fiesta para matrimonios
y otras celebraciones en el oeste de Sumatra. Las papas mas grandes (primer piano) son normalmente utilizadas en otros
platos para acompanar la comida basica
de arroz.

el Peru; por eso, es de interes publico su comercializaci6n.

En el estudio del CIP, que se termin6 en 1981, se describe y analiza
el sistema de producci6n y distribuci6n relacionando a los productores
de la costa y la sierra con los mercados mayoristas de Lima, y llega a
algunas conclusiones que son de importancia para las que formulan las
politicas al respecto.

Comercializacion de la papa en el Peru

La papa es el producto agrfcola

alimenticio de mas importancia en
97

Demanda de papa de parte del consumidor

Se identificaron tres canales diferntes de comercializaci6n de papa,

seg6.n el tipo de finca. La mayorfa
de los productores de la Sierra son
pequeiios y de subsistencia. Venden una pequeiia parte de su cosecha en las ferias y los mercados locales, con frecuencia a los mismos
consumidores. En contraste con
ellos, hay productores comerciales
mas grandes en la Sierra que tratan
de vender su papa sin cosechar a
mayoristas de Lima. La mayorfa de
los productores de papa en la Costa
estan mas orientados hacia el comercio; venden su papa a un acopiador local quien, a su vez, la envfa a
mayoristas en Lima.

El estudio de las caracteristicas

de la demanda de papa en paises en
desarrollo ha sido marcado como
un area de prioridad para la investigaci6n futura del CIP en el campo
de la comercializaci6n. Los pron6sticos sobre demanda de papa en
paises en desarrollo, fallan por una
gran falta de precision y por poca
utilidad para los investigadores y los
responsables de formular las politicas respectivas. Los niveles de consumo de papa se han elevado mucho mas rapido que lo que se ha
vaticinado. Esta en marcha un trabajo de investigaci6n para hacer una
estimacion de los parametros de demanda nacional de papa para paises
en desarrollo, regiones y grupos de
ingresos representativos.

Estos canales de comercializacion

de papa son complejos y funcionan
mejor de lo que generalmente se
cree. Visto des de la perspectiva de
un sistema, la comercializaci6n de
la papa a nivel de productor-mayorista estaba relativamente bien organizada. Por el estudio se descubri6
que, en contraste con la opinion publica, la venta al por mayor de la
papa no estaba concentrada en las
manos de unos pocos mayoristas en
Lima. Tampoco se caracterizaba la
comercializacion de la papa por eta~
pas mliltiples e innecesarias como a
menu do se cree. La ganancia neta
de los acopiadores rural.es, camioneros y mayoristas era inferior a la de
los productores comerciales de papa.
Las polfticas gubernamentales y los
programas .para regular los precios,
restringir el almacenamiento y organizar la comercializaci6n, probablemente ha,bran reducido mas bien
que incrementado la eficiencia de
la comercializaci6n.

Conferencia de Planeamiento

La segunda Conferencia de Planeamiento de Ciencias Sociales, realizada en setiembre de 1981, estableci6 las siguientes prioridades para la
decada de 1980:
Ampliar el alcance del trabajo
interdisciplinario en equipo con los
demas especialistas del CIP.
Consolidar y sintetizar los resultados de investigacion obtenidos
hasta ahora, completar la investigaci6n en comercializacion y consumo y ampliar la investigacion en
aceptacion e impacto de las nuevas
tecnologfas.
Ampliar el trabajo socioecon6mico en las regiones por medio de
investigacion y adiestramiento junto con los cientificos sociales del
lugar.
El grupo de planeaci6n subray6
la importancia de aumentar la capacidad de programas nacionales de
ciencias sociales, creando oportunidades para los cientificos nacionales
de participar en la investigaci6n interdisciplinaria de la papa.

Muchos pequeiios agricultores en

la sierra perdieron dinero en su producci6n de papa en 1981 debido a
los precios inusitadamente bajos del
producto y a los precios inflados de
los material.es para la producci6n.
98

Capacitacion y Comunicaciones

El efecto de la investigaci6n del

CIP en el tercer mundo depende en
gran medida de la capacidad de los
investigadores, extensionistas y educadores nacionales de recibir, utilizar y hacer llegar hasta su clientela
germoplasma mejorado y tecnologfa para mejorar la producci6n de la

papa. La habilidad para comunicarse es de gran importancia dentro de

este proceso. El personal de capacitaci6n, comunicaciones y biblioteca
en el CIP realiza, como miembros de
equipos cientificos interdisciplinarios, actividades de capacitaci6n en
beneficio de programas nacionales.

CAPACITACION

des regional.es diferentes. Las regiones difieren en las actividades que

realizan debido a diferencias en desarrollo y a las necesidades de cada
region.

Las actividades de capacitaci6n

que se realizan en la sede central y
en las regiones, as{ como las planeadas para el futuro, son revisadas trimestralmente por un Comite de Capacitaci6n, entre cuyos miembros
hay algunos con experiencia regional. Los miembros garantizan que
se establezcan las prioridades y que
las personas que trabajan en papa,
en areas claves en el mundo, participen en la capacitaci6n.

Region I. En 1981, esta region

fue subdividida para formar las Regiones I y IL El personal de programas nacionales de ambas regiones
particip6 en las actividades a que se
refiere este informe.
En Colombia y Peru se Tealizaron
dos cursos sobre almacenamiento
con fondos de un proyecto especial
de capacitaci6n del Programa de las
Naciones Unidas para el Desarrollo
(PNUD). Participaron 43 cientfficos
y extensionistas nacionales durante
16 dfas de capacitaci6n. En Colombia, se realiz6 un curso de cinco dfas
en tecnicas de multiplicaci6n rapida, con 11 participantes. El CIP dio
ayuda econ6mica para cinco cursos
sobre fertilizantes que fueron organizados por la Universidad Agraria
del Peru con apoyo adicional del
Ministerio de Agricultura y de varias
empresas agro-industriales. Participaron en total 230 investigadores,
extensionistas y agricultores. Tres
cientfficos de la sede central del CIP

Actividades regionales

Las actividades regionales han sido

tradicionalmente orientadas hacia la
producci6n. A medida que mas extensionistas han participado y que
la capacidad cientffica se ha desarrollado en algunas regiones, ha surgido la necesidad de capacitaci6n en
ciertas areas especializadas. En casi
todas las actividades regional.es, hay
participantes de los pafses vecinos y
cada vez mas cientfficos nacionales
participan como instructores. En
1981, en total de 16 cientfficos de
la sede central del CIP elaboraron
planes de capacitaci6n y evaluaron
o dieron instrucci6n en 17 activida-

99

fueron expositores en dos cursos

sobre nematodos y en un seminario
de investigaci6n y trabajo sobre la
polilla de la papa, prestando asi su
apoyo al Proyecto Regional de Papa
de Centro America (PRECODEP A).
Region III. En Tanzania se hizo
un curso sabre producci6n para
20 participantes, que dur6 20 dfas.
El personal regional del CIP ensefi6
en dos cursos sobre almacenamiento
que fueron patrocinados par otras
entidades y en las que participaron
26 trabajadores de papa, durante
12 dfas de adiestramiento. Cuatro
investigadores fueron capacitados en
un curso sabre cultivo de tejidos, organizado conjuntamente por el CIP
y el Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) en el IITA,
con fondos del PNUD.
Ruanda. Para 15 trabajadores de
papa se hizo un seminario de investigacion a nivel de finca, que dur6
14 dias y fue financiado par el
PNUD. Trece investigadores en producci6n de semilla, de Zaire y Ruanda, tuvieron capacitaci6n individual
de 2 a 4 semanas cada uno. Un
total de 132 extensionistas y agricultores participaron en tres seminarios

de investigacion y trabajo sabre producci6n con una duraci6n de 2 dfas

cada uno.
Burundi. Un total de 58 investigadores y extensionistas nacionales
participaron en dos seminarios de
investigaci6n y trabajo sabre producci6n, de cinco dfas de duraci6n
cada uno, y 14 completaron un cursillo sabre almacenamiento, tambien
de cinco dias de duraci6n.
Region IV. En Tunez, seis cientificos nacionales asistieron a un
curso de 14 dias, dictado en ingles,
sabre producci6n.
Tllnez. Catorce investigadores y
extensionistas nacionales participaron en un curso de 28 dfas sobre
producci6n, en Tunez. El curso fue
dictado en frances. Treinta y ocho
extensionistas tomaron parte en tres
dias de campo sobre cosecha y almacenamiento.
Region V. A mediados de 1981,
luego de cinco afios de actividad, se
transfiri6 la sede regional a Africa
del Norte y del Oeste para hacer
posible que un proyecto bilateral
colabore mas ampliamente con el
programa nacional de Paquistan.

Figura AyC-1. Participantes en un seminario sobre optimizaci6n de la producci6n de

papa, realizado en Ruanda.

100

"""""'

Figura AyC-2. Un instructor (en cuclillas) y participantes en un curso de manejo de

germoplasma, en Lima.

Treinta y tres investigadores, extensionistas, y agricultores paquistanies

asistieron a un seminario de investigacion a nivel de finca que duro
cuatro dfas.
Region VI. Cinco investigadores
nacionales asistieron a un curso so,bre produccion de semilla, de 20
dfas de duracion, que fue auspiciado conjuntamente por el CIP y el
lnstituto Central de lnvestigacion
de la Papa (CPRI). En Sri Lanka,
204 investigadores, extensionistas,
y agricultores participaron en cuatro cursos sabre almacenamiento,
financiados por el PNUD, que sumaron 20 dfas de capacitacion.
Bangladesh. Un consultor contratado por el CIP dirigio un seminario
de investigacion y trabajo de tres
dfas sabre produccion de semilla y
almacenamiento para 35 extensionistas, dos cursillos de tres dfas sabre produccion para 100 extensio-

nistas, y un seminario de investigacion y trabajo de dos dfas, para

70 investigadores, extensionistas y
agricultores.
Region VII. Quince investigadores y extensionistas participaron
en un curso de 15 dfas sabre producci6n. Ademas, 10 trabajadores
nacionales de la papa asistieron a
un curso de 15 dfas sabre almacenamiento.
Cursos especializados de la sede
principal. Hay cursos en algunas
areas de especializacion que deben
ser realizados en la sede central del
CIP en el Peru, debido a la disponibilidad de los cientificos y de la infraestructura instalada. Se ha programado dar estos cursos durante
un minima de dos aiios en la sede
central antes de realizarlos en las
regiones. Esto da el tiempo necesario para perfeccionar el contenido
de los cursos, desarrollar los mate101

Figura AyC-3. Un cientlfico visitante de Butan (derecha) con un instructor.

Recibieron capacitaci6n individualizada en producci6n de semilla,

pruebas de virus y cultivo de tejido
siete cientificos nacionales de cinco
pafses, en perfodos de estudio de
1a4 meses.
Becas. El CIP siempre ha reconocido la necesidad de que existan
becas para estudios avanzados con
miras a un grado, para ciertas areas
en el mundo. Ello contribuye a la
promocion del individuo y de la investigacion prioritaria en el pais de
origen del becario.
El CIP dio 13 becas para estudios
doctorales y cinco para el grado de
magister para personal de programas nacionales de ocho pa(ses. Las
becas pod fan ser completas o parciales. Completaron sus estudios cinco
becarios doctorales y tres a nivel de
magister. En cuanto a estudiantes
peruanos, principalmente de la Universidad Nacional Agraria, el CIP recibio a 20 auxiliares en investigacion en su preparacion de tesis de
magister y nueve completaron sus
estudios en el curso del ano. El CIP
recibio tambien a nueve estudiantes para que hicieran sus practicas

riales didacticos requeridos y preparar personal para dirigir la capacita:.

cion en las regiones.
Hubo tres cursos especializados
en la sede principal del CIP en el
Peru. El primero fue un curso de
28 dias en manejo de ge1moplasma
que se hizo en ingles, para ocho investigadores de ocho paises diferentes. El segundo y el tercero fueron
cursos de virologfa a nivel de campo, de 14 dias de duraci6n, uno dictado en ingles y el otro en espafiol
para 16 investigadores de 14 paises
diferentes. En la estaci6n de altura
del CIP en Huancayo se realizaron
dos seminarios de investigacion y
trabajo, de cinco dfas cada uno,
sobre procesamiento simple, para
13 investigadores y extensionistas
peruanos.
Capacitacion individualizada en
la sede principal. Los cientfficos en
la sede central aceptan a veces a cientfficos nacionales individualmente
para capacitaci6n especificamente
hecha de acuerdo con las necesidades nacionales. Se trata basicamente de una experiencia "hacienda"
el trabajo.
102

...-

de 2 a 3 meses correspondientes a
las exigencias de las universidades
peruanas.
Capacitaci6n para cientificos visitantes. La investigaci6n en colaboraci6n en la sede principal, tal como
se realiza en el CIP, permite que
cientificos visitantes de programas
nacionales efectuen investigaci6n de
primera importancia para sus paises
y que aprendan mas sobre el CIP.
Los cientificos de la sede central se
benefician, a su vez, con la oportunidad de comprender mejor las necesidades de investigaci6n de un pafs.
Tuvieron entre 3 y 6 meses de experiencia de este tipo tres cientificos
de Argentina, Bangladesh y Butan.
Capacitaci6n del personal del
CIP. Un total de 25 miembros del
personal del CIP y esposas recibieron ensefi.anza en el idioma espafi.ol
al mismo tiempo que 76 tecnicos
y empleados asistieron a cursos de
ingles. Dos de los cientfficos del
CIP de mas experiencia recibieron
una capacitaci6n avanzada en administraci6n en la Universidad de
Cornell.

ci6n tecnica para los cursos de producci6n se increment6 hasta comprender 14 titulos de los cuales mas
de 23 000 ejemplares han sido distribuidos en el mundo entero.
Evaluaci6n. Se inici6 la elaboraci6n de un sistema de evaluaci6n
para actividades de capacitaci6n en
1980; fue refinado en 1981 y puesto
en practica en 13 eventos de capacitaci6n. El sistema comprende:

Material didactico. La elaboraci6n y preparaci6n del material didactico apoya al programa de capacitaci6n del CIP. Los metodos
seleccionados son los que puedan
ser utilizados por los programas nacionales: boletines de informaci6n
tecnica, manuales, juegos de diapositivas con gufas didacticas y rotafolios. Son producidos para ser utilizados por los programas nacionales.
Se hizo un trabajo dirigido a planear y preparar paquetes completos
de material didactico para la ensefi.anza de tkcnicas especificas. Por
ejemplo, se completo todo el material necesario para dar capacitaci6n
a nivel regional en las tecnicas de
multiplicacion rapida de papa, incluyendo la evaluacion de actividades.
La serie de boletines de informa-

Posiciones postdoctorales. Doctores j6venes realizan una investigaci6n especifica a lo largo de un perfodo determinado en un ambiente
intemacional, con la posibilidad de
una carrera inicial de asistente tecnico. El CIP tuvo nueve posiciones
postdoctorales.

una evaluaci6n diaria que les

proporciona a los organizadores e
instructores un material inmediato
de juicio, lo cual hace posible efectuar reajustes a lo largo del evento y
amilisis de la eficiencia que sirve en
la planeaci6n. Se aplic6 en siete
cursos, en ingles, espafi.ol y frances.
una medici6n del aprendizaje
que implica pruebas previas y posteriores al curso (fue aplicada en dos
cursos).
una evaluaci6n final del total
que fue utilizada en 11 cursos.
una evaluaci6n del material
didactico con la intenci6n de mejorarlo.

COMUNICACIONES

A medida que la investigaci6n del

CIP va ofreciendo mas tecnologias
para mejorar la produccion de papa
en el mundo en desarrollo, el personal de comunicaci6n va recibiendo
la informaci6n de los cientificos, la
prepara teniendo en mente a las
personas a quienes ira dirigida y elabora los mensajes en forma apropiada para que sean hien entendidos.
103

Figura AyC-4. Una parte de la infraestructura de impresi6n del CIP.

Con la finalidad de concentrar los

recursos, que son limitados, en los
temas y medias de comunicaci6n
mas importantes, las propuestas
para publicaciones y audiovisuales
son revisadas par un Comite de
Publicaciones y Audiovisuales, el
cual nombra juntas cientfficas de
revision para las propuestas aprobadas. La Tabla AyC-1 representa la
distribuci6n del trabajo a traves de
tres categorias de apoyo en 1980 y
1981: investigaci6n, capacitaci6n y
administraci6n. El aumento en las
cifras totales se atribuye al aumento
en el apoyo a las funciones de la
investigaci6n y capacitaci6n. Veinte de las 124 publicaciones fueron
traducidas del ingles al espaiiol.

El personal del Departamento

tambien dio apoyo logfstico a 437
reuniones de grupo en seminarios,
conferencias, reuniones y cursos.
Entre estos hubo 25 seminarios dirigidos por la sede principal del CIP
y por sus cientificos regionales, cientificos visitantes y cientificos con
contratos" de investigaci6n. Estos
eventos representan una oportunidad para discutir los progresos de
la investigaci6n en marcha y los
planes.
LA BIBLIOTECA

La biblioteca del CIP esta especializada principalmente en prestar

servicios a los cientfficos que se en-

Tabla AyC-1. Trabajos real izados en Comu nicaciones, 1980-1981.

OTROS TRABAJOS
(ayudas visuales, traducciones,
graficos)

PUBLICACIONES
(informes anuales, boletines tecnicos,
circulares)

1980
(lo)

1981
(O/o)

TOTAL

-...

Adm.

Invest.

Capacit.

Subtotal

Adm.

Invest.

Capacit.

Subtotal

14
2,6

48
9,0

46
9,0

108
20,6

154
29,0

114
21,4

155
29,2

384
79,6

531
100,0

14
1,6

65
7,4

45
5,2

124
14,2

180
20,6

291
33,3

278
32,0

749
85,8

873
100,0

104

Tabla AyC-2. Ejemplares existentes en la biblioteca y principales servicios prestados.

Ejemplares y servicios
Adiciones a la colecci6n de libros
Revistas cientificas de suscripci6n
Publicaciones peri6dicas
Informes anuales
Prestamos a personal del CIP y
de adiestramiento
Separatas procesadas
Prestamos interbibliotecarios locales
Convenios internacionales de canje

1980

1981

980
73
383
76

505
74
384
70

4084
991
428
235 (56)*

4830
532
482
271 (66)*

Totales en
die. 1981
4160
74
384
532
na
3 009
na
271 (66)*

* Bibliotecas (palses).

partir de noviembre de 1979, para

elaborar material didactico. La financiaci6n cubre servicios de personal, viajes y gastos de operaci6n.
La finalidad es preparar materiales
para apoyar a los cientfficos de la
sede principal y de las regiones en la
capacitaci6n de investigadores y extensionistas nacionales.
Dentro de este proyecto, se produjeron, en 1981, siete juegos de
diapositivas con sus guias didacticas
en ingles, espafiol y frances como
tambien un rotafolio en dos idiomas. Estos materiales comprenden
un paquete didactico completo acerca de las tecnicas de multiplicaci6n
rapida y de pruebas virol6gicas.

cuentran en la sede central, en la

estaci6n experimental de Huancayo
y en investigaci6n y capacitaci6n en
las regiones.
Un Comite de Biblioteca formado por cientfficos de experiencia y
directores de departamento revisan
los servicios que se dan y las adquisiciones de documentos nuevos para
la biblioteca. Las publicaciones adquiridas en 1981 han incrementado
la colecci6n en las areas de transferencia de tecnologia, capacitaci6n,
cultivos multiples, semilla botanica
de la papa y varias disciplinas de
ciencias sociales, Tabla AyC-2.
La biblioteca apoy6 los tres cursos especializados de la sede central
ayudando en la preparaci6n de bibliograffas, reservando documentos
y proporcionando horas extras de
servicio. La biblioteca prepar6 dos
publicaciones: la presencia de la
papa en documentos peruanos de
1965 a 1980 y la terminologia utilizada en relaci6n con enfermedades
y plagas de la papa. Ambas publicaciones fueron canjeadas con mas de
70 bibliotecas con las cuales existen
acuerdos de canje.

El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) esta,

desde julio de 1980, patrocinando
un proyecto de colaboraci6n que involucra al CIP, al Centro Internacional de Agricultura Tropical ( CIAT)
y al International Institute for Tropical Agriculture (IIT A) para transferir tecnologfa de papa y yuca.
El CIP colabor6 en un curso de
cultivo de tejidos en el IIT A e hizo,
de manera independiente, tres cursos sobre almacenamiento en Colombia, Sri Lanka y Peru y un seminario de investigaci6n a nivel de
finca en Ruanda. Un total de 251
investigadores, extensionistas y agri

PROYECTOS ESPECIALES

La Fundaci6n W.K. Kellogg financi6 un proyecto de tres afios a

105

cultores particip6 en estas actividades. Los detalles de estos eventos

se encuentran en la parte de este informe que trata de las regiones.
La finalidad de este proyecto es
hacer posible que expertos de programas nacionales, algunos de los
cuales han sido capacitados previamente por el CIP, organicen y dirijan actividades de capacitaci6n para
otros investigadores, extensionistas
y agricultores de su propio pais y de
pafses vecinos. Este proyecto de dos
anos comprende cinco actividades
en comun y ocho independientes.
La Cooperacion Tecnica Suiza
dio inicialmente un apoyo tecnico y

106

de operaciones a un proyecto de capacitaci6n de ocho meses en la producci6n basica de semilla con vigencia a partir de setiembre de 1980.
El proyecto, desde entonces, ha capacitado, bajo la supervision del CIP,
a siete investigadores del Instituto
Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria (INIPA), en el
Peru, en tres estaciones experimentales de altura, sobre la aplicaci6n
de cuatro tecnicas de multiplicaci6n
rapida de papa y se prolong6 la vigencia del proyecto para que incluyera un apoyo a la estaci6n experimental del INIP A en La Molina.

Publicaciones de Cientificos del GIP

(Para obtener separatas, favor dirigirse

directamente a los autores principales)

Elango, F. and J.C. Lozano. 1981. Pathogenic variability of Xanthomonas

manihotis, the causal agent of Cassava bacterial blight. Fitopatologla
Brasileira 6: 57-65.
Fernandez-Northcote, E. N. and C. R. Brown. 1981. Resistance in diploid
Solanum phureja, S. stenotomum, and S. berthaultii intercrosses to
potato virus Y. Phytopathology 71: 873.
Franco, J. y A. Matos. 1981. Comportamiento de diez variedades comerciales de papa al ataque y multiplicaci6n de G/obodera pa/Iida P4 A.
Fitopatologla 16 (2): 48-54.
Hooker, W. J. Editor. 1981. Compendium of Potato Diseases. American
Phytopathological Society. St. Paul, Minnesota. 125 pages.
Hooker, W. J. primary collator. 1981. A proposed list of common names
for diseases of potato (Solanum tuberosum). Plant Diseases65: 524-525.
Horton, D. 1981. A plea for the potato. Ceres 79: 28-32.
Jatala, P., R. Salas, R. Kaltenbach and M. Bocangel. 1981. Multiple
application and long term effect of Paecilomyces /i/acinus in controlling Meloidogyne incognita under field conditions. J. Nematology
13: (abstract).
Martin, C., E. R. French and U. Nydegger. 1981. Bacterial wilt of potatoes
in the Amazon Basin. Plant Disease 65: 246-248.
Ochoa, C. 1980. New tuber bearing Solanums from Colombia. Phytologia
46 (7): 495-497.
Ochoa, C. 1981. Solanum ca/acalinum, una nueva especie tuberffera
ecuatoriana. Darwiniana 23 ( 1): 227-231.
Ochoa, C. 1981. Solanum antacochense, a new wild Peruvian species.
Am. Pot. Journ. 58 (3): 127-129.
Ochoa, C. 1981. Solanum irosinum, a new Peruvian tuber-bearing species
resistant to Phytophthora infestans. Am. Pot. Journ. 58 (3): 131-133.
Ochoa, C. 1981. So/anum correllii, a new tuber-bearing species from
Ecuador. Am. Pot. Journ. 58 (5): 223-225.
Ochoa, C. 1981. Two new tuber-bearing Solanums from South America.
Phytologia 48 (3): 229-232.
Ochoa, C. 1981. Colombian tuber-bearing Solanums in the Conicibaccata
series. Phytologia 49: 485-487.

107

Ochoa, C. 1981. Solanum sawyeri, a new wild potato species from the
Peruvian tropics. Am. Pot. Journ. 58 ( 12): 649-652.
Parker, B. L., R.H. Booth and C. P. Haines. 1981. Arthropods infesting
stored cassava (Manihot esculenta Crantz) in peninsular Malaysia.
Protection Ecology 3: 141-156.
Raman, K. V., M. Palacios and J. Alcazar. 1981. Progress of work on
varietal resistance to potato insect pests at International Potato Center.
Annual Plant Resistance to Insects Newsletter 7: 62-64.
Vander Zaag, P. and Fox, H. L. 1981. Field production of yams (Dioscorea
alata) from stem cuttings. Trop. Agric. (Trinidad) 58 (2): 143-5.

108

Contratos de lnvestigacidn y Consultorfa

Departamento de Mejoramiento
y Genetica

1. Cornell University.
"The
Utilization of Solanum tuberosum
spp. andigena Germ Plasm in Potato
Improvement and Adaptation."
R. L. Plaisted, H. D. Thurston,
W. M. Tingey, R. E. Anderson,
B. B. Brodie, M. B. Harrison and
E. E. Ewing.
2. North Carolina State University. '~Breeding and Adaptation of
Cultivated Diploid Potato Species."
F. L. Haynes.
3. I. V. P. Agricultural University, Wageningen. "A Breeding Program to Utilize the Wild Solanum
J. G. Th.
Species of Mexico."
Hermsen.
4. University of Wisconsin,
Madison, U.S.A. "Potato Breeding
Methods with Species, Haploids and
2n Gametes." S. J. Peloquin.
5. Instituto Nacional de Tecnologfa Agropecuaria, Argentina.
"Programa de Utilizacion de Mayor
V ariabilidad Genetica en el Plan de
Mejoramiento de Papa." A. Mendiburu.
6. Agriculture Canada. "Response of Tuberosum Genotypes to
Environmental Stress.'' D.A. Young.
7. Instituto Nacional de Investigaci6n y Promocion Agropecuaria, INIPA, Peru. ''Evaluaci6n
de Clones Avanzados del CIP y
del Proyecto Nacional de Papa
Peruana." M. Quijandrfa.
Departamento de Patologfa

8. Instituto Colombiano Agropecuario,

Rionegro, Colombia.
109

''Evaluaci6n de la Resistencia de
Material Genetico de Papa a Phytophthora infestans." 0. Perez.
9. Universidad Nacional de Huamanga, Ayacucho, Peru. "Evaluaci6n de Resistencia a Synchytrium
endobioticum de clones de Papa en
Condiciones de Campo." J. Valladolid Rivera.
10. University of Wisconsin,
U.S.A. "Fundamental Research to
Develop Control Measures for Bacterial Pathogens of the Potato."
A. Kelman, L. Sequeira.
11. Instituto Colombiano Agropecuario,
Rionegro,
Colombia.
'' Evaluaci6n de la Resistencia de
Material Genetico de Papa a Pseudomonas solanacearum y Phytophthora infestans." R. Navarro.
12. Department of Agriculture,
Sri Lanka. "Development of Resistance and Control of Bacterial
Wilt for the Mid and High Elevations of Sri Lanka." M. Velupillai.
13. Universidad Nacional "Hermilio Valdizan", Huanuco, P~ru.
"Evaluaci6n de la Resistencia de
Material Genetico de Papa a Pseudomonas solanacearum, Phytophthora
infestans, Meloidogyne sp., virus y
otros Fitopat6genos en Huanuco."
E. Torres.
14. National Agricultural Laboratories, Nairobi, Kenya. "The Reaction of Selected Potato Clones to
Two Races of Pseudomonas solanacearum in Kenya." A. H. Ramos.
15. Swiss Federal Agricultural
Research Station, Changins, Nyon,
Switzerland. "Detection of PLRV
through Antiserum Production and
Improved Serological Techniques."
P. Gugerli.

16. Universidad Nacional Agraria,

La Molina, Peru. "Consultancy on
the Production of Antisera Project
in the Virus." C. Fribourg.
1 7. Universidad Nacional Agraria,
La Molina, Peru. "Mejoramiento de
la Resistencia al PVY ." E. Fernandez-Northcote.

24. Universidad Nacional Agraria,

Peru. "Consultancy on Agronomy
and Fertility for the Adaptation of
the Potato to Tropical Conditions."
S. Villagarcfa.
25. Ministry of Agriculture, La
Molina/Huancayo, Peru. "Development of Low Cost Storage Technology." A. Cordova (La Molina),
0. Cuyubamba (Huancayo ).
26. Instituto Colombiano Agropecuario, Colombia. "Potato Seed
Storage with Diffuse Light in Colombia." A. Rodriguez, F. Moreno.
27. University of Glasgow, Scotland. "The Effect of Diffused Light
on Potato Sprout Growth During
Storage." H. Duncan.
28. Victoria Department of Agriculture, Australia. "Production of
Pathogen-tested Potato Germ Plasm
for South-East Asian and Pacific
Countries." P. T. Jenkins.

Departamento de Nematolog fa
y Entomologfa

18. Foundation for Agricultural

Plant Breeding, Wageningen. "Resistance Breeding Against the Potato
Eelworm, Globodera rostochiensis ."
C. A. Huijsman.
19. North Carolina State University. "Evaluation of Potato Lines
for Resistance to the Maj or Species
and Races of Root-knot Nematodes
(Meloidogyne spp.)." J. N. Sasser.
20. Oregon State University,
Corvallis, Oregon, U.S.A. "Chemical Protection of Potato Seed and
Seed Pieces from Plant Parasitic
Nematodes." H.J. Jensen.
21. Instituto Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria
(INIP A), Peru.
"Evaluaci6n de
Clones Resistentes al Nematoda del
Quiste de la Papa, Globodera
pallida." E. Herrera.
22. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP),
Ecuador. "Evaluaci6n de Clones
Resistentes al Nematoda del Quiste
( Globodera spp.) en Ecuador.
F. Munoz, R. Equiguren.
23. Universidad Nacional Agraria,
La Molina, Peru.
"Fertilizaci6n
de la Papa en Tr6pico Humedo."
S. Villagarcfa.

Departamento de Apoyo

29. University of Birmingham,

England. "Consultancy in Exploration, Taxonomy, Maintenance and
Utilization of Potato Germ Plasm."
J. Hawkes.
30. Universidad Nacional Agraria,
La Molina, Peru. "Consultancy on
Design, Statistics and Computer
Processing of Research Experiments." L. Ramirez.
Departamento de Capacitaci6n
y Comunicaciones

31. International
Agriculture
Centre, Wageningen. "Consultancy
on Potato Improvement intNorth
Africa." H.P. Beukema.

110

Personal

(Planta al 31 de Diciembre de 1981,

o que trabaj6 la mayor parte del afio)
Richard L. Sawyer, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . Director General
Roger Rowe, Ph. D. . . . . . . . '. . . . . . . . . . . . Director Adjunto
William A. Hamann, B. S . . . . . . . . . . . . . . . . . Asistente del Director General

Personal Cienti'fico
Orville T. Page, Ph. D.

Director de I nvestigaci6n

Mejoramiento y Genetica
Humberto Mendoza, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . .
Z6simo Huaman, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Charles Brown, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Masaru lwanaga, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peter Schmiediche, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . .
Juan Landeo, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haile Michael Kidane, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . .

Jefe del Departamento

Genetista
Genetista
Citogenetista
Mejorador
Mejorador
Mejorador

Nematologfa y Entomologia
Jefe del Departamento
Nemat61ogo
Mejoradora-Nemat61oga
Especial ista en Protecci6n
Vegetal
K. V. Raman, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Entom61ogo
S. V. Rama Rao, Ph.D . . . . . . . . . . . . . . . . . . Entom61ogo (Region IV)
Luis Valencia, Ing. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . Entom61ogo (en programa de
estudio)
Entom61ogo Visitante
Bruce L. Parker, Ph. D.
Parviz Jatala, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Javier Franco, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marla Scurrah, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Severino _A. Raymundo, Ph. D. . . . . . . . . . . .

.
.
.
.

Patologia
Edward R. French, Ph.D. . . . . . . . . . . . . . . .
Carlos Martin, Ph. D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
William Hooker, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Luis Salazar, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anwar Rizvi, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jan Henfling, Ph.D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fritz Elango, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . , .
111

Jefe del Departamento

Pat61ogo
Vir61ogo
Vir61ogo
Vir61ogo-Mejorador
Mic61ogo
Mic61ogo

Fisiologia
Sidki Sadik, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . .
Patricio Malagamba, Ph. D. . . . . . . . . .
Robert Booth, Ph. D. . . . . . . . . . . . .
Lieselotte Schilde, Ph. D. . . . . . . . . . .
David Midmore, Ph.D. . . . . . . . . . . .
Siert Wiersema, M. S . . . . . . . . . . . . . .
Jeffrey White, Ph.D . . . . . . . . . . . . . .
Roy Shaw, B. S. . . . . . . . . . . . . . . . .

Jefe del Departamento

Fisi61ogo
Fisi61ogo
Fisi61oga
Fisi61ogo
Fisi61ogo
Fisi61ogo
Fisi61ogo

Taxonomia
Carlos Ochoa, M. S . . . . . . . . . . . . . . . Jefe del Departamento
Apoyo en Investigacion
Orville T. Page, Ph. D. . . . . . . . . . . . .
Marco Soto, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . .
Cesar Paredes, Ing. Agr. . . . . . . . . . . .
Dennis Cunliffe, Ing. Agr . . . . . . . . . . .
Enrique Grande . . . . . . . . . . . . . . . .
Eduardo Belda, Ing. Agr. . . . . . . . . . .
Joseph K. Campbell, Ph. D. . . . . . . . .

Jefe del Departamento

Superintendente - Huancayo
Supervisor de Campo - Huancayo
Supervisor de Campo - Lima
Supervisor de Campo - San Ramon
Supervisor de Campo - Yurimaguas
lngeniero Agr6nomo Visitante

Personal de I nvestigaci6n y Adiestram iento Regional

Sede Principal
Kenneth J. Brown, Ph. D. . . . . . . . . . . Director
Primo Accatino, Ph. D. . . . . . . . . . . . Coordinador de Transferencia
de Investigaci6n
James E. Bryan, M. S . . . . . . . . . . . . . Especialista Principal en
Producci6n de Semilla
Region I -

Latinoamerica Andina

Oscar Malamud, Ph. D.

Region 11 -

Latinoamerica No Andina

Oscar Hidalgo, Ph.D.

Region 111 -

. . . . . . . . . . . Representante Regional

. . . . . . . . . . . . Representante Regional

Africa Tropical

Sylvester Nganga, Ph. D. . . . . . . . . . .

Peter Vander Zaag, Ph. D. . . . . . . . . .
Andre Devaux, Ir. . . . . . . . . . . . . . . .
Eisse Luitjens, Ir . . . . . . . . . . . . . . . .

112

Representante Regional
lnvestigador - Ruanda, Burundi
lnvestigador - Ruanda, Burundi
lnvestigador Asociado

Region IV -

Cercano y Medio Oriente

Marciano Morales Bermudez, M. S. . . . .

S. V. Rama Rao, Ph.D . . . . . . . . . . . .
Anton Haverk~ort, Ir . . . . . . . . . . . . . .
Willem Sh rage, Ir . . . . . . . . . . . . . . . .

Region V -

Representante Regional
Entom61ogo
lnvestigador Asociado, Turqu(a
lnvestigador -Tunez

Norte y Oeste de Asia

Garry Robertson, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Representante Regional

(hasta Junio de 1981)

Region VI - Sur de Asia

Mahesh Upadhya, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . Representante Regional
Hari Kishore, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Encargado
Bharat L. Karmacharya, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . Especialista en Producci6n,
Proyecto Especial de Bhutan

Region V 11 -

Sureste de Asia

Lindsay Harmsworth, B. Ag. Sc. . . . . . . . . . . . . Representante Regional

Michael Potts, Ph. D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agr6nomo
Richarte Acasio, M.Sc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . lnvestigador

Departamento de Ciencias Sociales

Douglas Horton, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Roger Cortbaoui, Ph. D . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anibal Monares, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Robert Rhoades, Ph. D . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Susan Poats, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gregory Scott, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jefe del Departamento

Agr6nomo/Economista
Economista Agrfcola
Antrop61ogo
Antrop61oga
Economista Agrfcola
Proyecto Especial

Departamento de Capacitacion y Comunicacion

Manuel Pina, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jefe del Departamento
Garry Robertson, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funcionario Principal
en Capacitaci6n
Rainer Zachmann, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . Funcionario en Materiales
de Capacitaci6n
Carmen Siri, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Especialista en Materiales de
Capacitaci6n - Proyecto Especial
Frank Shideler, M.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Editor Principal
Hernan R inc6n, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Editor en Espanol
Carmen I. de Podesta, M.A. Inf. Sc . . . . . . . . . . . Bibliotecaria
113

Administraci6n
Oficina del Director de Administraci6n
Adrian Fajardo, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lucas Reano, C. P. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
German Rossani, M. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fernando Canalle, Ing. Civ. . . . . . . . . . . . . . . .
Georgia De-Gasperi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jacques Vandernotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ana Dummett, B. Asist. Soc. . . . . . . . . . . . . . .

Director de Administraci6n
Supervisor Administrativo
Medico
Supervisor
Supervisor de Transportes
Pilato
Asistenta Social

Oficina de Contabilidad
Leonardo Hussey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oscar Gil, C. P.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Guillermo Romero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jorge Bautista, B. Acc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Blanca de Joo, C. P.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Contralor
Asistente del Contralor
Contador Principal
Contador
Contadora

Cientlficos Asociados
Carmen Felipe Morales, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Enrique Fernandez-Northcote, Ph. D. . . . . . . . . . . . . .
Cesar Fribourg, M. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Teresa Ames de lcochea, Ph. D. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sven Villagarcla, Ph. D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Agr6noma
Cientlfico Visitante
Cient(fico Visitante
Mic61oga
Agr6nomo

Asistentes de Cientlficos
Luis Calua, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Walter Amoros, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ricardo Wissar, M. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Luis Manrique, Ing. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rosario Galvez, M.S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Renate Kaltenbach, B. B. A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marcia Bocangel, B. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Maria Palacios, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Angela Matos, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jesus Alcazar, M. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lilian G. de Lindo, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ursula Nydegger, Tech. Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Carlos Chuquillanqui, B. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ernesto Velit, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Josefina de Nakashima, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wilman Gal(ndez, Ing. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hans Pinedo, Ing. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jorge Abad, M. S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Charlotte Lizarraga, B. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hebert Torres, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

114

Mejoramiento
Mejoramiento
Mejoramiento
Mejoramiento
Mejoramiento
Nematologia
Nematologla
Nematologla
Nematolog(a
Nematologia
Patologla
Patologla
Patologla
Patologia
Patolog(a
Patologla
Patologla
Patologla
Patologia
Patologf a

y
y
y
y
y

Genetica
Genetica
Genetica
Genetica
Genetica

Nelly de Fong, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Norma Gonzales, 0. F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nelson Espinoza, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jorge Roca, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rolando Lizarraga, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alberto Yupanqui, M. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rolando Estrada, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rolando Cabello, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Donald Berrios, Ing. Agr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Matilde Orrillo, Biol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alberto Salas, B. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mari'a Isabel Benavides, B. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hugo Fano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jorge Alarcon, B. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jorge Recharte, Lie. Antrop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nelson Melendez, Tech. Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lauro Gomez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Martha Crosby, B. A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Miguel Quevedo, Ing. Agr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marla Boisset, B.A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

115

Fisiolog(a
Fisiologla
Fisiolog(a
Fisiologfa
Fisiologfa
Fisiologfa
Fisiologf a
Fisiologfa
Fisiologfa
Taxonom(a
Taxonom(a
Ciencias Sociales
Ciencias Sociales
Ciencias Sociales
Ciencias Sociales
Apoyo
Apoyo
Biblioteca
Comunicaciones
Comunicaciones

CENTRO INTERNACTONAL DE LA PAPA

ESTADOS FINANCIEROS
31 DE DICIEMBRE DE 1981 Y 31 DE DTCIEMBRE DE 1980

INFORMACION COMPLEMENTARIA
31 DE DICIEMBRE DE 1981
CONTENIDO
Estados finacieros
Dictamen de los auditores independientes
Balance general
Estado de origen y aplicaci6n de fondos
Notas a los estados financieros
Inf ormacion complementaria
Dictamen de los auditores independientes
Anexo No. 1 - Cuentas por cobrar a donantes
Anexo No. 2 - Activo fijo
Anexo No. 3 - Origen de fondos
Anexo No. 4 - Movimiento de origen y aplicacion de fondos
de proyectos especiales

US$
S/.

Dolar estadounidense
Sol peruano

117

LAS BEGONIAS 441

APARTADO 2869
LIMA 27. PERU
TELEFONO 40-0555
TELEX 20008 PRIWATR

7 de abril de 1982

DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES

A los senores Miembros de
la Junta Directiva
Centro Internacional de la Papa
Bernos examinado los balances generales delCentro Internacional de la
Papa al 31 de diciembre de 1981 y al 31 de diciembre de 1980 y
el estado de origen y aplicaci6n de fondos por los afi.os terminados
en esas fechas.
Nuestros examenes fueron realizados de acuerdo con
normas de auditoria generalmente aceptadas e incluyeron, consecuentement e, comprobac iones se lee ti vas de la contabi lidad y la aplicac i6n de otros procedimientos de auditoria en la medida que considerarnos necesaria en las circunstancias.
En nuestra opinion, los estados financieros que se acompafi.an presentan razonablemente la situaci6n financiera del Centro Internacional
de la Papa al 31 de diciernbre de 1981 y al 31 de diciernbre de 1980,
y el origen y aplicaci6n de fondos por los anos terrninados en esas
fechas, de acuerdo con principios de contabilidad generalmente aceptados que fueron aplicados uniformernente.

Re fre ndado por

___ d__f?!L(socio)

Franci~~-~~~

Contador Publico Colegiado

Matricula No. 155

118

CENTRO HlTERNACIONAL DE LA PAPA

BALANCE GENERAL (Nata 1)
ACTIVO

PASIVO, PATRIMONIO INSTITUCIONAL Y FONDOS NO UTILIZADOS

Al 31 de diciembre de

___.
--1

\..0

ACTIVO CORRIENTE
Caj a y bancos
Valores negociables
Cuentas por cobrar
Donantes
Adelantos a funcionarios
y empleados
Prestamos a iuncionarios y
empleados - corto plaza (Nata 2)
Adelantos a terceros para trabajos
de investigacion
Otras (Nata 3)
Existenc:ias
Articulos de laboratorio, repuestos
y otros suministros
Gastos paga<los por adelantado y
otros activos
Total de activ9 cor~iente
PRESTAMo'S A FUNCIONARIOS
Y EMPLEADOS - LARGG PLAZO (Nata 2)
ACTIVO FIJO (Nata 4)

Al 31 de diciembre de

1981

1980

1981

_..;.l;....98,_o_ _

US$

US$

US$

US$

590,317
81,369

~610

--

633,174

461,l69

38,871

43,757

182,128

78,764

200,640
147,263
1,202,076

~495

54 ,024
202,781

515 .J?2i

544 2470

57 ! 992
2,447,628

79,241
1,599,816

688,512

3742905

6,013,603

4,705,702

PASIVO CORRIENTE
Prestamo y sobregiros bancarios (Nata 2)
Otro prestamo (Nata 5)
Cuentas ~or pagar a proveedores y a terceros
Otras cuentas por pagar
Total del pasivo corriente

646 ! 220
48,700
899 '086

111, 795
100, 747
272, 728
44 ,126
529,396

DONACIONES RECIBIDAS FOR ADELANTADO (Nata 6)

389 ! 887

139 ! 736

PROVISION PARA BENEFICIOS SOCIALES,

neto de adelantos por US$ 15, 37 5 en 1981
y US$12, 028 en 1980

167 ! 923

D5,:l91

PRESTAMO A LARGO PLAZO

Prestamo bancario (Nota 2)

679,757

362,373

6,013,603

4,705,702

702,000
2,806
294,681
999,487
7,013,090

b3:l ,OUO
121!487
54.,438
807 2 925
5 ! 513 ! 627

9~

6,680,423

PATRIMONIO INSTITUCIONAL Y FONDOS NO UTILIZADOS

Capital
Inversion en activo fijo
Fondos n6 utilizados
Capital de trabajo
De operaciones
Proyec tos especiales
CONTINGENCIAS (Nata 7)

204,166

DONACIONES COMPROMETIDAS (Nata 8)

92149,743

6,680,423

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS (Nata 1)
Por el ano terminado
el 31 de diciembre de
1981
1980
---US$
US$
ORIGEN DE FONDOS
Donaciones para operaciones
Sin restricciones
Restringidas
Donaciones para
Donaciones para
fijo
Donaciones para
Otros ingresos,

proyectos especiales
adquisicion de activo
capital de trabajo
neto

APLICACION DE FONDOS
Egresos de operacion
Programa de investigacion de la Papa
Servicios de investigacion
Programas regionales de investigacion
y entrenamiento
Biblioteca y servicios de inf ormacion
Gastos de administracion
Otros gastos de operacion
Proyectos especiales
Capital
Adquisicion de activo fijo
FONDOS NO UTILIZADOS

120

3,804,203
4,702,011
8,506,214
712,387

3,530,832
3,834,406
7,365,238
477 ,534

545,765
702,000
207,841
10,674,207

329,306
632,000
160,967
8,965,045

2,139,377
860,158

2,117,039
676,293

2,561,562
384,846
813 ,396
1,951,911
8,711,250
417,705
9,128,955

2,569,270
329,825
843,650
868,641
7,404,718
423 ,096
7,827,814

545,765
9,674,720
999,487

329,306
8,157,120
807 '925

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS

31 DE DICIEMBRE DE 1981 Y 31 DE DICIEMBRE DE 1980

OPERACIONES Y PRACTICAS CONTABLES

El Centro Internacional de la Papa (CIP), se constituyo en 1972, de
conf ormidad con el Convenio de Cooperacion Cientffica celebrada en 1971
con vencirniento en el ano 2000, entre el Gobierno del Peru y la Universidad del estado de Carolina del Norte, Estados Unidos de
Norteamerica.
El CIP es una organizacion sin fines de lucro, con sede en Lima, Peru y
con programas ubicados a trave~ de America, Europa, Asia y Africa. Las
operaciones del CIP tienen como objetivo principal contribuir en todos
sus aspectos a la investigacion cientifica de la papa y otras raices
tuberosas a nivel nacional e internacional, mediante la ejecucion de
programas de investigacion, formacion y adiestramiento de cientificos,
realizacion de conferencias, foru~s, seminarios y todas las actividades
concordantes con el objetivo del GIP.

De acuerdo con las disposiciones legales vigentes y los terminos del

convenio antes mencionado, el GIP esta exonerado del impuesto a la renta
y otros impuestos.
El convenio antes referido establece que por si cualquier motivo se procediera a dar por terminadas las operaciones del GIP, los terrenos, edificios, equipos, vehiculos y otros bienes pasaran a formar parte del
patrimonio del Ministerio de Agricultura del Peru.
El CIP esta autorizado a mantener y uti_lizar cuentas bancarias en moneda
extranjera para todas sus operaciones sujeta a las previsiones de la Ley
en efecto para organizaciones internacionales.
Las principales practicas contables son las siguientes:
a) Los libros del CIP son mantenidos en dolares estadounidenses. Las
transacciones son sustancialmente en dolares estadounidenses y los
activos y pasivos denominados en monedas que no sean dolares estadounidenses son convertidas al tipo de cambio que se aproxima al
tipo de cambio oficial al cierre del ejercicio. Las ganancias y

121

perdidas provenientes de conversion a dolares estadounidenses son

incluidas en el estado de origen y aplicacion de fondos en el rubro
de otros ingresos, neto.
b) Las donaciones recibidas y su aplicacion se contabilizan por el
metodo de lo devengado.
Las donaciones recibidas para fines especificos (restringidas) o sin restriccion son contabilizadas en el
periodo senalado por los donantes y cuando los f ondos son utilizados
en el extranjero, los egresos se contabilizan en base a informes recibidos de la entidad receptora.
De acuerdo con instrucciones del Grupo Consultivo de Investi~acion
Agricola Internacional, los saldos de los fondos no utilizados al fin
de cada ano se destinan a cubrir los correspondientes.egresos del ano
siguiente, previa autorizacion de los donantes.
De otra manera, los
fondos no utilizados son registrados como pasivos.
Las donaciones para proyectos especiales se registran en el ano en
que se comprometen y sus respectivos egresos se aplican al fondo respectivo en el periodo en que se incurren.
Las donaciones destinadas a proveer de capital de trabajo al CIP
registran en el ano en que se reciben.

se

c) Los valores negociab~es estan valuadas al costo y devengan un interes

annal de aproximadamente 13%.
d) Los articulos de laboratorio, repuestos y otros suministros estan
valuados al valor actual estimado que se aproxima al costo.
e) Los activos fijos son debitados 5".ntegramente a gastos en el momenta
de su adquisicion y simultaneamente son registrados a su valor de
compra en una cuenta del activo fijo con abono al patrimonio
institucional.
No es politica del CIP el ir disminuyendo el valor de los activos
fijos y su correspondiente fondo mediante la depreciacion.
Cuando
los activos son retirados o vendidos su costo es retirado de las
cuentas de activos fijos y capital, respectivamente.
Los gastos de mantenimiento y reparacion se registran como gastos de
operacion.
f) Las indemnizaciones al personal p21:c:ano por tiempo de servicios se

provisionan en su totalidad de acuerdo con los dispositivos le8ales

vi8entes en el Peru.

122

PRESTAMOS A FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS

El saldo de los prestamos otorgados a funcionarios y empleados para la
adquisicion de viviendas y veh1culos al 31 de diciembre, se presenta en
el balance general como sigue:
1981
US$

1980
US$

Prestamo - porcion corriente, incluyendo

intereses por cobrar de US$3,736
(US$4,765 en 1980)

182,128

78,764

Prestamo - porcion a largo plazo

688,512

374,905

La mayor1a de los prestamos otorgados a funcionarios y empleados mencionados anteriormente, se han financiado a traves de una 11nea de credito obtenida del Citibank N.A. New York por US$1,000,000 a favor del
CIP, que devenga un interes del 1 1/2% sobre el porcentaie base de
interes en New York. El saldo por pagar de la 11nea de credito al 31
de diciembre de 1981 y 1980 es de US$872,070 y US$447,871, respectivamente. Los prestamos otorgados a funcionarios y empleados estan garantizados por hipotecas sobre las propiedades adquiridas con vencimiento
hasta diez anos, devengando un interes a tasas que permitan amortizar
la respectiva obligacion al Citibank N.A., New York. La porcion
corriente de esta 11nea de credito con vencimiento en un ano, que se
ha determinado de acuerdo con el programa de amortizacion de funcionarios y empleados, suma US$192,313 (US$85,498 en 1980) y se muestra
junto con intereses por pagar de US$12,501 (US$8,652 en 1980) en el
pasivo corriente - prestamo y sobregiros bancarios en el balance general.
3

CUENTAS POR COBRAR - OTRAS

Este rubro incluye al 31 de diciembre lo siguiente:
1981
usrAdelantos a contratistas y otros
Cuenta corriente de proyecto Suelos Tropicales
Yurimaguas de la Universidad North Carolina
Adelantos y fondos rotativos para viajes de
funcionarios y empleados
Deposito en garant1a (Nota 7)
Otros

29,009

50,,904

50,199

73,109

65 ,113
2,942

62,501
4,359
11!908
202,781

147,263

123

1980
US$

ACTIVO FIJO
El activo fijo al 31 de diciembre comprende lo siguiente:
;..

Edificios y construcciones en proceso

Equipo de investigacion
Vehiculos y avioneta
Muebles y enseres y equipos de of icina
Equipos de campo
Instalaciones
Desarrollo de la locacion
Equipos de comunicacion
Otros

1981
US$

1980
US$

1,932,617
712,429
1,538,951
458,516
225,276
676,310
290,025
107,140
72 '339
6,013,603

1,730,586
670,081
776,560
441,346
151,978
633,288
162,935
71,415
67,513
4,705,702

OTRO PRESTAMO
Este prestamo obtenido en 1980 del Proyecto Regional Cooperativo de la
Papa (PRECODEPA) de US$100,747 (incluyendo US$747 de intereses por
pagar) devengando un interes anual de 20.69%, fue pagado en 1981.

DONACIONES RECIBIDAS POR ADELANTADO

Las donaciones recibidas por adelantado para ser utilizadas
siguiente aiio son como sigue:
1981
US$
Gobierno suizo
Gobierno franci'~s
Gobierno de Alemania Federal

el

1980
US$

381,553
8,334
389,887

en

139,736
139, 736

CONTINGENCIAS
Un constructor ha iniciado un proceso judicial en contra del CIP, reclamando pago de S/. 6,394,000 (aproximadamente US$12,537) que incluye
S/. 5,000,000 por concepto de danos y perjuicios. El CIP ha depositado
S~ 1,500,340 (US$2,942)en un banco local como garantia (Nota 3).
La
Gerencia y sus asesores legales opinan que de esta contingencia no
surgiran pasivos de importancia para el CIP.

124

DONACIONES COMPROMETIDAS
Durante 1981 las siguientes donaciones fueron acordadas a favor de CIP
para ser recibidas y aplicadas a proyectos especiales en 1982, 1983 y
1984:

Programa de las Naciones Unidas para

el Desarrollo
Fundacion W.K. Kellogg
Suiza - Shaky a
Suiza -- Bhutan
Agencia Alemana de Cooperacion Tecnica

125

1982
US$

1983
US$

usr-

85,000
56,000
19,380
100,000
10,000
270,380

21,740
100, 000
12,000
133,740

20,000
12,000
32,000

1984

LAS BEGONIAS 441

APARTADO 2869
LIMA 27, PERU
TELEFONO 40-0555
TELEX 20008 PRIWATR
FIRMA MIEMBRO DE PRICE WATERHOUSE

7 de abril de 1982

DICTAMEN DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES

A las senores Miembros de
la Junta Directiva
Centro Internacional de la Papa
En nuestra opinion, la informacion complementaria adjunta incluida en
las anexos 1 al 4, presenta razonablemente las datos contenidos en
ella en todos las aspectos de importancia en relacion con las estados
financieros tomados en su conjunto, del Centro Internacional de la Papa
por el ano 1981, sabre las cuales emitimos nuestro dictamen del 7 de
abril de 1982 presentado en la primera parte de este informe. La informacion complementaria adjunta se presenta coma informacion adicional y
no es esencial para una adecuada presentacion de la situacion financiera
y el origen y aplicacion de fondos. Nuestro examen, que fue efectuado
con el objeto principal de dictaminar sabre los estados financieros
tomados en su conjunto, incluyo comprobaciones selectivas de las registros contables, de las cuales se tomo la informacion complementaria
adjunta, y la aplicacion de otros procedimientos de auditor1a en la
medida que consideramos necesaria en las circunstancias.

Refrendado par

;~~~~---(socio)
Contador Publico Colegiado
Matr1cula No. 155

126

Anexo No. l
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA
CUENTAS POR COBRAR A DONANTES
31 DE DICIE.MBRE DE 1981
US$
Fundaci6n Rockefeller

954

Centro de Investigacion para el Desarrollo

Internacional
Gobierno de Belgica

6,565
275 ,013

Gobierno de Suiza

38,030

Agencia para el Desarrollo Internacional Canada

Programa <le las Naciones Unidas para el Desarrollo
Gobierno de Alemania Federal

4,478
109,466
39,786
158,882

Comunidad Econ6mica Europea

~_!

127

Anexo No. 2
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

ACTIVO FIJO
31 DE DICIEMBRE DE 1981
Saldos al
1.1. 81
US$

Adiciones
US$

1,730,586
670,081
776,560

201,555
46,955
38,048

441,346
151,978
633,288
162,935
71, 415
6 7 '513
4,705,702

18,909
66,519
32,577
127,090
9,286
4,826
545,765

ReemElazos
Adie ion es Retiros
US$
US$

Saldos al
31.12.81
US$

1,476
2,693
975,957

1,000
7,300
251,614

1,932,617
712,429
1,538,951

12,563
8,432
15,610

14,302
1,653
5,165

458,516
225,276
676,310
290,025
107,140
72, 339
6,013,603

t0

00

Edif icios y construcciones en

proceso
Equipo de investigacion
Vehiculos y avioneta
Muebles y enseres y equipos
de of icina
Equipos de campo
Instalaciones
Desarrollo de la locacion
Equipos de comunicacion
Otros

J'

52,325
-

25,886

l,0~9,056

306,920

Anexo No. 3

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

ORIGEN DE FONDOS

31 DE DICIEMBRE DE 1981

US$
DONACIONES PARA OPERACIONES:
Prop6sitos multiples
Agencia de Desarrollo Internacional Dinamarca
Cooperacion Suiza para el Desarrollo
Asistencia Tecnica Internacional Rolanda
Menas:
Aplicado a capital
Aplicado a capital de trabajo

saldo de anos anteriores

Donaciones restringidas
Agencia para el Desarrollo Internacional EE.DU.
Fonda Internacional para el Desarrollo
Agricola
Agencia Japonesa de Cooperaci6n Econ6mica
Banco Interamericano de Desarrollo
Gobierno de Belgica
Comunidad Econ6mica Europea
Gobierno de Francia
Mas:

367 ,813
383,000
300,000
1,050,813
251,984
70,000
728' 829

Donaciones sin restriccion

Agencia de Suecia para la Cooperaci6n en
Investigacion con las paises en desarrollo
Administraci6n para el Desarrollo
de Ultramar - Reino Unido
Agencia para el Desarrollo Internacional Canada
Gobierno de Alemani~ Federal
Agencia de Asistencia para el Desarrollo Australia
Gobierno de Mexico
Gobierno de Espana
Gobierno Filipino
Gobierno de Belgica
Mas:

US$

saldo de anos anteriores

810,959
542,007
623,325
503, 272
219,864
100 ,000
25 '000
50,000
87,495
2,961,922
113,452
3,075,374

3,804,203

2,200,000
517,000
200,000
860,000
163,737
653,239
100,000
4,693,976
8,G35

4,702,011
8,506,214

8,566714

Van:

129

Anexo No. 3
Pagina 2

us$

us$
8,506,214

Vienen:
DONACIONES PARA PROYECTOS ESPECIALES:
Cooperaci6n Suiza para el Desarrollo
Gobierno de Alemania Federal
Centro de Investigaci6n para el Desarrollo
:::nternacional
Agencia para el Desarrollo Internacional Canada
Programa de las Haciones Unidas para el
Desarrollo
Gobierno de Belgica
Fundaci6n W.K. Kellogg
Agencia de Asistencia para el Desarrollo Australia
Saldo de anos anteriores
Fundaci6n W.K. Kellogg
Cooperaci6n Suiza de Desarrollo
Agencia para el Desarrollo Internacional Canada
Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo
Gobierno de Alemania Federal
Centro de Investigaci6n para el Desarrollo
Internacional
Fundaci6n Ford

202,180
154,457
39,287
3,085)
158,600
53,340
35,000
18,170
1,665
1,584
11, 834
34,128
34,078)
34,403
4,902

712,387

DONACIONES DE CAPITAL:
Tranferido de fondos para prop6sitos
multiples
Gobierno de Belgica
Asociaci6n para el Desarrollo Internacional

251,984
23,781
270,000

545,765

CAPITAL DE TRABAJO:
Transferido de fondos para prop6sitos
multiples
Saldo de anos anteriores

70,000
632,000

702,000
207,841
10,674,207

OTROS INGRESOS, neto

130

..
Ar,exo ;\lo. 4
CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA
MOVIMIENTO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS DE PROYECTOS ESPECIALES
31 DE DICIEMBRE DE 1981

;\!ombre del donante y proyecto

Fundaci6n Ford Hejoramiento de la produccion de la papa
Entrenamiento y actividades de investigaci6n
en Colombia y Ecuador
Gobierno de Alemania Federal Desarrollo de mercado de la papa
Electrophoresis Technique
Especialista regional en producci6n de
semilla

.......

Cooperacion Suiza del Desarrollo Mejoramiento de la papa - Nepal (Primera fase)

Nejoramiento de la papa - Nepal (Segunda fase)
Entrenamiento para la produccion de
semilla basica de la papa
PRECODEPA - Segunda fase
Proyecto Helvetas - Bhutan
Agencia para el Desarrollo Internacional - Canada
Mejoramiento de la papa - Tunisia
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo Transferencia Tecnologica de raices y
tuberculos
Centro de Investigaci6n para el Desarr.ollo Internacional
Investigaci6n Agro-econ6mica sobre la produccion
de la papa
Deshidrataci6n de la papa
Fundaci6n \~. K. Kellogg -Desarrollo de material de entrenamiento
Agencia de Asistencia para el Desarrollo Australia - SAPPRAD
Gobierno de Belgica Burundi

Fondos
provistos
US$

Egresos
Anos
anteriores
US$

Este ano

Total
acumulado
US$

Saldo a
la fecha

~
1, 76 7)

127,300

129,067

129,067

54,607
181,907

47,938
l 77 ,005

~
- 6' 163

54,101
183,168

17,733

17 '733

24 '481
40,815

112,040

23,637
41, 3 ?o

135,677
153,410

~
~

241,649
234,830

241,649
182,556

36,329

241,649
218,885

15,945

35,000
25,000
110 000

4,181
14,330

18,072
2,420

12,747
8,250
29,762
66' 704

42,214
40,815
149,391

-232,420

11 21040

506
1,2@

~ill

-442,lf~

137 ,o59

22,253
16,750
80,238
579,775

2 72,352

263,604

26,406

290,010

( 17 ,658)

~000

--~!.

75,363

77, 634

117 ,366

248,556
61.132
309:688

216,010
19,988
235 99:

32,331
~
57,630

248,341
45,287
293,628

215
15,845
_!6,060

70,000

_ _33,335

75,017

c_~_J2l:D

32,033

32,033

( 13,863)

417,706

1,684,675

~
294,681

18,170
53,340
1,979,356

1;266;"969

~8

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro I: FONDOS RECIBIDOS Y COSTOS
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1981
(Expresado en Miles de Dolares)

Operaci6n -

Total
Costas asignados por programa
% Adm. Gral.
Reembolsable
Fondos
Activo
Total
Prag.Reg. de Biblioteca
Adm. OperaciOn y operaci6n Saldo no
a
Disponibles Fijo Investig. Inv.y Entren. Doc.e Inf. General General
Donantes
a Directo Utilizado
(1)
2
401.6 l' 380.8( )
3'966.6
(42. 6)
l' 388.1
45
233.4_
~

Sin restricci6n

- Res tringidas
a el Desarrollo Int. EE. UU.
para el Desarrollo Agr'i'.cola
Banco Interamericano de Desarrollo
Belgica
Comunidad Econ6mica Europea
Francia
Jap6n
Alemania Federal

2' 200. 0
517. 0
860. 0
(3)
209 .1
653. 3
100.0
200. 0
8. 0

829. 9
201. 9
395. 8
74. 8
101. 0
8 .0

708. 7
517 .0
396.4
142. 4
92.8

106. 5

225 .1

329. 8

33. 7

44. 9

88. 2
21. 3
67. 0
10. 2

128. 6

33. 7
15
33. 7
33. 7

97. 7
15. 0

99. 0

""'

Total Operaciones Restringidas

4 747.4

l' 611. 4

l '956.3

151. 4

411.8

_0_

>-1

Total Costas de Operaci6n

8'714.0

2'999.5

2' 561. 6

384. 8

813.4

l '951.9

g;
H

l'V

45.4

~
~

~;:;
0

el

Bienes de Capital
Banco Mundial
Belgica
Transferido de fondos para prop6sitos
multiples
Total Capital
Proyectos Especiales
Fundaci6n Ford
Alemania Federal
Cooperaci6n Suiza de Desarrollo
Cooperaci6n Suiza de Desarrollo
Agencia para el Desarrollo Int.
Programa de las Naciones Unidas
Desarrollo
Centro de Investigaci6n para el
Internacional
Fundaci6n W. K. Kellogg
Australia - SAPPRAD
Belgica

- PRECODEPA
- Canada
para el

270. 0
23. 8

270. 0
23. 8

252. 0

252.0

------2_~

545. 8

4. 9
120 .4
193 .1
10. 7
8. 7

16.2

192. 7

5. 3
36. 5
111. 6
2. 4
23 .4

0. 8
4. 9
6. 9
3. 0

llf

(1. 2)
79. 0
58 .4
8. 3
(17. 7)

63. 6

11. 7

15

117 .4

14

16 .1
(5 .0)
(13. 9)

14
13
15

Desarrollo

Total Proyectos Especiales

Capital de Trabajo
Transferido de fondos para prop. multiples
Saldo de anos anteriores
Total Capital de Trabajo
TOTAL FONDOS Y COSTOS

73. 7
36. 7
18. 2
__
53_.l_

6. 6

46 .8
41. 7
32. l

4. 2

22. 8

____ill__:i

31. 5

__ll_,_l
294. 7

70.0
632. 0

_____z_cJ_?_.__
10'674.2

=====:====

--568. 6
-----

2'999.5

(l)Incluye $162,454 de otros ingresos.

(2) Incluye el reemplazo de la avioneta.
(3)Incluye $45,387 de otros ingresos.

,-,

2 1 925.0

384. 8

844. 9

----

702. 0

1'951.9

999. 5

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 2: DETALLE DE OTROS INGRESOS Y APLICACION
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1981
(Expresado en Miles de Dolares)

Presupuesto
Aprobado

Real

Fuentes de Ingresos
Intereses sabre depositos
Venta de cosechas y materiales
Venta de activos fijos
Costas indirectos cargados a Proyectos
Especiales y Cuentas Corrientes
Ajuste anos anteriores
Ajuste por diferencia de cambio
Otros
Sub-Total
Menos: Deficit Servicios Auxiliares
0

TOTAL

50
10
llO

65
10

74.0
16.0
138.9
66.3
(10. 9)
(34 .4)
6.3

245

256.2

ill)

(48.4)

200

207.8

200

207.8

p::;
H

:i

Aplicacion de Ingresos
Aplicado a costos de operaci6n

133

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cuadro 3: ESTADO COMPARATIVO DE LOS COSTOS
REALES Y PRESUPUESTADOS
Por el ano terminado el 31 de Diciembre de 1981
(Expresado en Miles de D6lares)

Cos tos de Operaci6n

Sin restricci6n
Presupuesto
Real

"""
~
p.,
,..:i

"""

Programas
Inv es tigaci6n de la Papa
Programas Regionales de Investigaci6n y
Entrenamiento
Biblioteca, Doc. y Serv. de Informaci6n
Gastos de Administraci6n
Gas tos General es de Operaci6n
Con tingencias

:i

4'249.6

..j:::i.

z0
H

"""
i2
:i

;:s
0

p::

:i

Costos de Operaci6n
Restringidos
Presupuesto
Real

1 1 388. 1

l' 611.4

605. 3
233. 4
401. 6
1
1'380.8 )

1'956.3
151. 4
411. 8
571.1

4' 009. 2

4'747.4

4'702.0

Capital
Equipo de Campo
Equipo de Investigaci6n
Vehiculos & Avioneta
Muebles, Enseres y Equipo de Oficina
Ins talaciones
Construcciones & Edificios
Desarrollo de la Zona
Equipo de Comunicaci6n
Otros Equipos

Analisis de las diferencias

Superavit
- Ingresos adicionales
- Faltante de donaciones
- Transferido a Capital
- Superavi t neto
Deficit
- Deficit neto
TOTAL PRESUPUESTO VS GASTOS Y APLICACION DE
DIFERENCIAS

Bienes de Capital
Presupuestado
Real

7.8
(45. O)
(245. 8)

40.5
34.5
21. 6
35.0
15.0
145.1
4.0
2.3
2.0

66.5
47.0
38.0
18. 9
32.6
201.6
127.1
9.3
4.8

300.0

545.8

245.8
45 .4

42. 6
4' 009. 2

4' 009. 2

4'747.4

4'747.4

545.8

545.8

1) Incluye el reemplazo de la av ion eta.

_,_

,,.,

----------- -

Esta publ icaci6n se imp rim i6 en los talleres del

Departamento de Adiestramiento y Comunicaciones,
Centro Internacional de la Papa, Lima, Octubre; 1982.
Tirada: 2 000
X-DG-S-16-0-2 000

-------------