GIP

GJNFORME "ANUAL
1983

Port ad a

Un cientifico de Ruanda explica

a campesinos ruandeses aspectos de la
producci6n de papa, sobre los cuales
fue capacitado en el CIP.

GIP
/

GJNFORME

~NUAL

1983

_,..,-

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Apartado 5969, Lima, Peru
1984

El Centro Internacional de la Papa (CIP) es una

entidad cientlfica, aut6noma y sin fines de lucro,
establecida en 1972 mediante convenio con el
Gobierno del Peru para desarrollar y diseminar
conocimientos sobre la papa, con el prop6sito de
lograr su mayor utilizaci6n como alimento basico
en el mundo en desarrollo. El CIP es uno de los 13
centros internacionales de investigaci6n y capacitaci6n, sin fines de lucro, financiados por el Grupo
Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas
Internacionales (GCIAI). El GCIAI es patrocinado
por la Organizaci6n de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentaci6n (FAO), por el
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
(PNUD) y el Banco Internacional para la Reconstrucci6n y Fomento (Banco Mundial) e incluye
mas de 45 pafses, organizaciones internacionales y
regionales y fundaciones privadas.
En 1983, el ClP recibi6 financiaci6n a traves del
GCIAI de los siguientes donantes: los gobiernos de
Alemania, Australia, Belgica, Espana, Filipinas,
Francia, Holanda, lrlanda, Jap6n, Noruega y Suiza;
la Agencia de Canada para el Desarrollo Internacional (CIDA); la Agencia de Dinamarca para
el Desarrollo Internacional (DANIDA); la Agencia
de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional
(USAID); la Agencia del Reino Unido para el
Desarrollo de Ultramar (UKODA) ; la Agencia de
Sueda para la Cooperaci6n en Investigaci6n con
los Pafses en Desarrollo (SAREC) ; el Banco Interamericano de Desarrollo (BID); la Comunidad
Econ6mica Europea (CEE); el Fondo Internacional
para el Desarrollo Agricola (IFAD) ; el Fondo de
la OPEC para el Desarrollo Internacional; y la Fundaci6n Alemana para el Desarrollo Internacional
(DSE).
El lnforme Anua/ de 1983 es publicado por el
Centro Internacional de la Papa (CIP) en ingles y
espafiol. Este informe cubre el perfodo entre
el 1ode noviembre de 1982 y el 31 de octubre de
1983. La menci6n de productos especificos por
su nombre propio no significa que el CIP los
recomiende o rechace segiln sea el caso.
Referencia bibliografica correcta:
Centro Internacional de la Papa. 1984. Informe
Anual del ClP, 1983. Lima, Peru. 176 p.
Impreso por el Centro Internacional de la Papa,
Apartado 5969, Lima, Peru, diciembre de 1984.
Tirada: 1 500.

Contenido

Prefacio
El Mandato del CIP
In Memoriam, el Dr. Werner Hunnius
Junta Directiva
Personal
Abreviaturas, Simbolos y Siglas
Resumen de Investigaci6n
Zonas Agroecol6gicas del Peru
Organizaci6n de la Investigaci6n

5
7

8
9
10

14
16
25

27

PLAN DE ACCION I

Mantenimiento y Utilizaci6n de Recursos Geneticos Inexplotados

29

PLAN DE ACCION II

Producci6n y Distribuci6n de Material Avanzado de Mejoramiento

35

PLAN DE ACCION III

Investigaci6n en Enfermedades Bacterianas y Fungosas

47

PLAN DE ACCION IV

Investigaci6n en Virus de la Papa

59

PLAN DE ACCION V

Control Integrado de Plagas

71

PLAN DE ACCION VI

Producci6n de Papa en Clima Calido

81

PLAN DE ACCION VII

Producci6n de Papa en Clima Frio

91

PLAN DE ACCION VIII

Tecnologia de Poscosecha

97

PLAN DE ACCION IX

Tecnologia de Semillas

107

PLAN DE ACCION X

La Papa en Sistemas Agroalimentarios de Paises en Desarrollo

125

lnvestigaci6n Regional y Redes de Trabajo Cooperativo entre Paises

Desarrollo de Recursos Humanos Mediante Capacitaci6n
Publicaciones
lnforme Financiero

133
151
167
169

Prefacio

stan ocurriendo cosas extraordinarias en la producci6n de papa en todas

partes de! mundo . Las relaciones dirnimicas que se han desarrollado entre
el CIP y los programas nacionales de investigaci6n en los ultirnos 12 afios
estan produciendo un flujo constante de progreso tecnol6gico desde el cientffico que investiga, hasta los campos de los agricultores.
Es una tarea dificil tratar de plasmar en un informe anual lo que ha estado
sucediendo en el trabajo de investigaci6n de! CIP en colaboraci6n con pafses
en todo el mundo . A medida que los programas nacionales progresan en su
desarrollo de tecnologias , como germoplasma mejorado y tecnicas de producci6n de papa apropiadas para sus propias condiciones de cultivo, se vuelve casi
imposible distinguir lo contribuido por programas nacionales de lo que ha
salido directamente de! CIP. Lo que es claro es que debe existir la capacidad
humana dentro de los sistemas nacionales de investigaci6n antes de que pueda
tener lugar una transferencia de tecnologfa. Despues de todo, el cientffico,
el extensionista, el educador y el negociante de! agro de! pals respectivo son
quienes tienen la responsabilidad y la capacidad para llegar donde los agricultores e inducir cambios en la producci6n de papa .
Cualquier informe escrito sobre el CIP es, en realidad , un informe sobre
programas nacionales. A traves de su participaci6n en el sistema de redes regionales de! CIP, en sus contratos internacionales de investigaci6n y en sus
conferencias de planificaci6n de investigaci6n, el CIP se ha hecho parte de
mas de 80 programas nacionales de papa en todo el mundo .
El lnforme Anual de 1983 destaca el desarrollo de los recursos humanos a
traves de la capacitaci6n y le da enfasis a las contribuciones hechas por los
programas nacionales. Desde el principio , el CIP reconoci6 que la transferencia de tecnologfa a los Campos de los agricultores dependfa mas de la aptitud
de los programas nacionales para utilizar una tecnologfa que de la tecnologia
misma. Nos hemos centrado deliberadamente en acrecentar la capacidad de
los programas nacionales para realizar investigaciones en las condiciones especfficas de cultivo y para transferir los resultados a los campos de los agricultores. Estos esfuerzos estan comenzando a dar frutos y se notan claramente a
traves de todo este informe de 1983.
El informe de este afio incluye un nuevo Plan de Acci6n. Las revisiones
externas de 1982-1983 de la organizaci6n de la investigaci6n del CIP recomendaron una modificaci6n para describir mejor la concentraci6n de prioridades existentes de investigaci6n. En ese sentido, se cre6 el Plan de Acci6n X,
" La Papa en Sistemas Agroalimentarios de Pafses en Desarrollo". Esta adici6n refleja mejor el papel de las ciencias sociales en el CIP como tambien la

participaci6n y la contribuci6n de las ciencias bioflsicas mediante los cientificos involucrados en este Plan de Acci6n. Este acercamiento integral a la
investigaci6n nos ha permitido concentrar nuestras energias en temas concretos, prioritarios, relacionados con la producci6n de papa en el Tercer Mundo.
En este informe, se ha dado una especial atenci6n a los programas de las
redes de trabajo cooperativo entre paises, que son grupos de paises que han
combinado esfuerzos y capacidad cientifica para beneficio de todos los miembros del grupo. Mientras que el CIP ha identificado las fuentes de financiaci6n para las actividades colectivas dentro de estas redes, los exitos logrados
se deben al trabajo duro de los cientificos nacionales y a su buena voluntad
para colaborar entre ellos en problemas de interes mutuo.
Como en afios anteriores, continuamos presentando los ultimos avances
logrados dentro de cada Plan de Acci6n. A medida que hay mayor disponibilidad de clones mejorados, hay un aumento correspondiente en su movimiento
hacia los paises en desarrollo. La investigaci6n en semilla botanica sigue progresando y esta demostrando mas claramente que nunca el valor de este metodo de producci6n de papa en los paises en desarrollo. Cuando se utilizan
metodos tradicionales de producci6n en climas calidos, las practicas agron6micas apropiadas estan ganando una amplia aceptaci6n. La utilizaci6n de
almacenes de luz difusa para tuberculos-semillas se hizo realidad hace ya algun
tiempo. La investigaci6n basica en la sede central del CIP y mediante los contratos de investigaci6n continua aumentando el caudal de informaci6n que
esta permitiendo que la papa se vuelva un alimento basico en una gama amplia
de ambientes diferentes del planeta.
Remos completado un examen introspectivo y retrospectivo de nuestro
trabajo a traves de los ultimos 12 afios. Los resultados seran publicados en un
documento titulado Mejoramiento de la Papa en el Mundo en Desarrollo, una
Experiencia de Colaboraci6n. En esa publicaci6n se puede ver por que los
exitos que. ahora estamos viendo en el mejoramiento de la papa en los paises
en desarrollo, pueden ser atribuidos a la colaboraci6n entre el CIP y los sistemas nacionales de investigaci6n y extension. Este esfuerzo de colaboraci6n
ha sido la fuerza tras todo avance hecho por el CIP y esta es la fuerza que
seguini siendo esencial para el progreso del CIP en el futuro.

Director General

EL MANDATO DEL CIP

esarrollar, adaptar y difundir la investigaci6n
necesaria para resolver problemas prioritarios
que limiten la producci6n de papa en los paises
en desarrollo. Esto implica la adaptaci6n de -:1.os
conocimientos que han impulsado el incremento
continuo de la producci6n de papa en los paises
desarrollados.
La Colecci6n Mundial de Germoplasma que
el CIP ha venido completando, proporciona amplias oportunidades para hallazgos en la investigaci6n mediante la explotaci6n de esta ingente can- .
tidad de recursos geneticos que antes no estab.a
disponible.

IN MEMORIAM
Dr. Werner Hunnius
1929-1983

Con profunda tristeza registramos la muerte de! Dr. Werner

Hunnius el 3 de agosto de 1983 despues de una enfermedad. El
Dr. Hunnius hizo pa rte de la Junta Directiva del CIP de 1977 a
1980 coma miembro de! Co mite de Programa.
El Dr. Hunnius naci6 el 16 de enero de 1929 en Hildburghausen, Turingia. Recibi6 su doctorado en agricultura en 19 54
y, en 1957, entr6 al Institute de Ciencia de! Suelo y Producci6n
Vegetal de Baviera . Fue miembro activo de la Asociaci6~ Europea para Investigaci6n de la Papa (EAPR) durante mas de 20 afios
y su presidente de 1978 a 1981. Fue miembro de! Comite para
Mejoramiento de la Papa de la Asociaci6n Agricola Alemana, y
sus servicios fueron reconocidos con la Medalla Memorial de Plata
Max Eyth. En 1979, el Dr. Hunnius fue nombrado jefe de la Division de Protecci6n Vegetal de SU Institute y alcanz6 rapidamente
una posici6n de alta estima.
Durante los tres afios que perteneci6 a la Junta Directiva de!
CIP , el Dr. Hunnius , con su conocimiento cientffico de la papa ,
realiz6 un liderazgo tecnico fuerte. Su contribuci6n al trabajo de!
Comite de Programa fue invalorable al evaluar crfticamente el
programa de investigaci6n durante las revisiones anuales de! programa de! CIP.

Junta Directiva

Comite Ejecutivo
DRA. GELIA CASTILLO, Presidenta
Profesora de Sociologfa Rural
Universidad de Filipinas en Los Bafios
Laguna , Filipinas

DR. FLA VIO COUTO, Secretario

Director
Centro Nacional de Pesquisa de
Hortali9as - EMBRAP A
Caixa Postal (11) 1316
70 000 Brasilia D.F ., Brasil

DR. RICHARD L. SAWYER

Director General
Centro Internacional de la Papa
Apartado 5969
Lima, Peru

Comite de Programa
DRA. MAGNHILD UMAERUS,
Presidenta
Profesora de Fitomejoramiento
Universidad de Ciencias Agricolas
de Suecia
Box 7003
S-750 07 Uppsala , Suecia
DR. JACK MEAGHER
J efe, Division de Investigaci6n Vegetal
Departamento de Agricultura, Victoria
P.O. Box 4041 G.P.O.
Melbourne, Vic . 3001 , Australia
DR. RAUL FIGUEROA
Director Ejecutivo
Investigaci6n Agropecuaria - INIP A
Av. Guzman Blanco 309
Lima , Peru

DR. KLAUS RAVEN

Coordinador General
Institutos Regionales de Desarrollo
Universidad Nacional Agraria
Apartado 456
Lima, Peru
DR. MAX RIVES
Mejorador-Genetista Principal
INRA
289 rue Lecourbe
75015 Paris, Francia
DR. NOBORU TAKASE
Asesor Tecnico
Fondo para el Desarrollo de! Cultivo
de Azucar
Hokkaido Dairy Center Bldg.
1, West 7 Ave., North 3 St.
Chuo-ku Sapporo, Jap6n

DR. ERNST R. KELLER

Profesor de Cultivos
Instituto Federal Suizo de Tecnologia
Departamento de Ciencia de Cultivos
CH-8092 Zurich, Suiza
9

Personal

ADMINISTRACION PRINCIPAL

DEPARTAMENTOS DE INVESTIGACION

Richard L. Sawyer, Ph.D., Director

General
Jose Valle Riestra, Ph.D., Director
Adjunto
William A. Hamann, Asistente del
Director General
Orville T. Page, Ph.D., Director de
Investigaciones
Kenneth J. Brown, Ph.D., Director de
Investigaciones Regionales
Primo Accatino, Ph.D., Coordinador de
Transferencia de Investigaci6n
Adrian Fajardo, M.S., Director de
Administraci6n
Leonardo Hussey, Contralor

Mejoramiento y Genetica
Humberto Mendoza, Ph.D., Jefe del
Departamento
Charles Brown, Ph.D., Genetista
Z6sirno Huaman, Ph.D., Genetista
Masaru lwanaga, Ph.D ., Citogenetista
Juan Landeo, Ph.D., Mejorador
Peter Schmiediche, Ph.D ., Mejorador
Maria Scurrah, Ph.D., Mejoradora

PLANES DE ACCION DE INVESTIGACION

(Lideres)
I. Mantenirniento y Utilizaci6n de

Recursos Geneticos lnexplotados

(C. Ochoa)
II. Producci6n y Distribuci6n de Material
Avanzado de Mejoramiento
(H. Mendoza)
m. Investigaci6n en Enfermedades
Bacterianas y Fungosas
(C. Martin)
IV. Investigaci6n en Virus de la Papa
( L. Salazar)
V. Control Integrado de Plagas
(S. Raymundo)
VI. Producci6n de Papa en Clima Calido
(D. Midmore)
Vll. Producci6n de Papa en Clima Frio
(J. Landeo)
vm . Tecnologia de Poscosecha
(R. Booth)
IX. Tecnologia de Semillas
(P. Malagamba)
X. La Papa en Sistemas Agroalirnentarios
de Paises en Desarrollo
(D. Horton)

10

Nematologia y Entomologia
Parviz Jatala, Ph.D ., Jefe del
Departamento
Javier Franco , Ph.D ., Nemat6logo
K. V. Raman, Ph.D., Entom6logo
Severino A. Raymundo, Ph.D.,
Especialista en Protecci6n Vegetal
Luis Valencia, M.S., Entom6logo
Pa to logia
Edward R. French, Ph.D., Jefe del
Departamento
Jan Henfling, Ph.D ., Mic6logo
Upali Jayasinghe, Ph.D ., Vir6logo
Carlos Martin, Ph.D., Pat6logo
Luis Salazar, Ph.D., Vir6logo
L. V. Turkensteen , Ph.D., Cientifico
Asociado (Rolanda)
Fisiologia
Patricio Malagamba, Ph.D., Jefe del
Departamento
Cornelia Almekinders, Ir., Experta
Asociada
Robert H . Booth, Ph.D. , Fisi6logo
Peter Keane, B.S., Especialista en
Procesamiento
David J. Midmore, Ph.D ., Fisi6logo
Siert Wiersema , M.S., Fisi6logo
Taxonomfa
Carlos Ochoa , M.S., Jefe del
Departamento

Ciencias Sociales
Douglas E. Horton, Ph.D., Jefe del
Departamento
Anibal Monares, Ph.D., Economista
Robert E. Rhoades, Ph.D., Antrop6logo
Gregory J . Scott, Ph.D. , Economista
Apoyo en Investigacion
Fausto Cisneros, Ph.D., Jefe de!
Departamento
Dennis Cunliffe, Ing. Agr., Supervisor de
Campo e Invernaderos, Lima
Enrique Grande, Supervisor de Campo,
San Ramon
Miguel Quevedo, Ing. Agr., Supervisor de
Campo e Invernaderos, Huancayo
Pedro Ruiz, Ing. Agr., Supervisor de
Campo, Yurimaguas
Marco Soto, Ph.D., Superintendente,
Huancayo
INVESTIGACION Y CAPACITACION
REGIONAL

Sede Principal
James E. Bryan, M.S., Especialista
Principal en Producci6n de Semilla
Region I - Latinoamerica Andina
Apartado Aereo 92654
Bogota 8, D.E., Colombia
Oscar Malamud, Ph.D ., Representante
Regional
Fernando Ezeta, Ph.D., Colider del
Programa Nacional de Papa (Peru)

Proyecto Especial
Cesar Vittorelli, Ing. Agr., Agr6nomo,
Especialista en Producci6n de Semilla,
Coordinador de Equipo
Juan Aguilar, Ing. Agr., Especialista en
Producci6n de Semilla
Claude Auroi, Ph.D., Economista
Karin Luther, Ing. Agr. ETH, Vir6loga
Urs Scheidegger, Ph.D. , Agr6nomo,
Especialista en Producci6n de Semilla

Region II - Latinoamerica No Andina

c/o Centro Nacional de Pesquisa de
Hortali<,:as
Caixa Postal (11) 1316
70 000 Brasilia, D.F., Brasil
Oscar Hidalgo, Ph.D., Representante
Regional
Region III - Africa Tropical
P.O. Box 25171
Nairobi, Kenia
Sylvester Nganga, Ph.D., Representante
Regional
Andre Devaux, Ir., Investigador (Ruanda)
Anton Haverkort, Ir., Investigador
(Ruanda)
George Hunt, Experto en
Almacenamiento, Asociado
Michael Potts, Ph.D., Investigador
(Burundi)
Region IV - Cercano y Medio Oriente
P.O. Box 2416
Cairo, Egipto
Sidki Sadik, Ph.D., Representante
Regional
Region V - Norte y Oeste de Africa
11 Rue des Orangers
Ariana, Tunez , Tunez
Roger Cortbaoui, Ph.D ., Representante
Regional
Jurgen Benz, Ir., Experto Asociado
Region VI - Sur de Asia
c/o NBPGR
Indian Agric. Res. Institute
New Delhi, 110012, India
Mahesh Upadhya, Ph.D., Representante
Regional
M. Kadian, Ph.D., Asistente de
Investigaci6n
11

Bharat L. Karmacharya, Ph.D.,

Investigador (Butan)
Lyle Sikka, M.S. (Transferido al IADS,
Bangladesh)
Region VII - Sureste de Asia
c/o IRRI
P.O. Box 933
Manila , Filipinas
Peter Vander Zaag, Ph.D., Representante
Regional
Jeroen Kloos, Ir., Experto Asociado
Lindsay Harmsworth, B.Sc.Ag.,
Coordinador de! SAPPRAD

DEPARTAMENTO DE CAPACITACION
Y COMUNICACIONES

Manuel Piiia, Jr., Ph.D ., Jefe de!

Departamento
Linda Peterson , B.F.A., Editora Principal
Carmen Podesta, M.A., Bibliotecaria
Hernan Rincon , Ph.D. , Editor en Espanol
Garry Robertson, M.A. , Especialista
Principal en Capacitaci6n
Helen Salazar, Traductora
Carmen Siri, Ph.D., Especialista en
Materiales de Capacitaci6n
Rainer Zachmann, Ph.D. , Especialista en
Materiales de Capacitaci6n

ADMINISTRACION

Oficina del Director de Administraci6n

Adrian Fajardo , M.S., Director de
Administraci6n
Carlos Bohl, Supervisor de Transportes
Gustavo Echecopar, Ing. Agr., Supervisor
de Plantas y Equipos
Ana Dumett , B.S. Asist. Soc., Asistenta
Social
Lucas Reano , C.P.C., Supervisor
Administrativo
German Rossani, M.D. , Medico
Jacques Vandernotte, Piloto
Oficina de Contraloria
Leonardo Hussey, Contralor
Oscar Gil, C.P.C., Asistente del Contralor
Blanca Joo, C.P.C., Contadora
Edgardo de los Rios, C.P.C., Contador
Guillermo Romero , Contador Principal
12

CIENTIFICOS ASOCIADOS

Tore Bjor, Ph.D., Cientifico Visitante

(Noruega)
Manuel Canto, Ph.D. , Cientifico Visitante
(Peru)
Enrique Fernandez-Northcote, Ph.D. ,
Cientifico Visitante (Peru)
Cesar Fribourg, M.S., Cientifico Visitante
(Peru)
Alfredo Garcia, M.E.S., Cientifico
Visitante (Peru)
Sven Villagarcia, Ph.D. , Cientifico
Visitante (Peru)
ASISTENTES DE CIENTIFICOS Y
DE OTROS - DEPARTAMENTO

Walter Amoros, M.S., Mejoramiento y

Genetica
Rosa Antunez, B.S., Mejoramiento y
Genetica
Luis Calua, M.S ., Mejoramiento y
Genetica
Jorge Espinoza, Ing . Agr., Mejoramiento
y Genetica
Rosario Galvez, M.S., Mejoramiento y
Genetica
Luis Manrique, Ing. Agr. , Mejoramiento y
Genetica
Jose Luis Marca , Ing. Agr. , Mejoramiento
y Genetica
Roger Vallejo, M.S. , Mejoramiento y
Genetica
Ricardo Wissar, M.S., Mejoramiento y
Genetica
J esus Alcazar, Ing. Agr., Nematologia y
Entomologia
Marcia Bocangel, B.S., Nematologia y
Entomologia
Rosa Canicoba, Nematologia y
Entomologia
Alberto Gonzales, M.S., Nematologia y
Entomologia
Renate Kaltenbach, B.B.A., Nematologia
y Entomologia
Angela Matos, Ing . Agr., Nematologia y
Entomologia
Maria Villa, Bi61., Nematologia y
Entomologia
Jorge Abad, M.S., Patologia
Ilse Balbo, Bi61. , Patologia
Carlos Chuquillanqui, B.S., Patologia
Wilman Galindez , Ing . Agr., Patologia
Liliam G. Lindo, Ing. Agr., Patologia

Charlotte Lizarraga, B.S., Patologia

Josefina Nakashima, Biol., Patologia
Ursula Nydegger, Tech. Dip.,
Patologia
Hans Pinedo, Ing. Agr., Patologia
Herbert Torres, M.S., Patologia
Ernesto Velit, Biol., Patologia
Donald Berrios, Ing. Agr., Fisiologia
Fausto Buitron, Ing. Agr., Fisiologia
Rolando Cabello, Ing. Agr., Fisiologia
Nelson Espinoza, Biol., Fisiologia
Rolando Estrada, Biol., Fisiologia
Nelly Fong, M.S., Fisiologia
Rolando Lizarraga, Ing. Agr., Fisiologia
Pilar Tovar, Biol., Fisiologia
Norma de Mazza, Q.F., Fisiologia
Jorge Roca, B.S., Fisiologia
Alberto Tupac Yupanqui, M.S.,
Fisiologia
Nilda Beltran, Ing. Ind., Fisiologia
Matilde Orrillo, Biol., Taxonomia
Alberto Salas, Ing. Agr., Taxonomia
Adolfo Achata, Ing. Agr., Ciencias
Sociales
Jorge Alarcon, B.S., Ciencias Sociales
Maria Isabel Benavides, B.S., Ciencias
Sociales
Pierre Bidegaray, B.S., Ciencias Sociales
Hugo Fano, B.S., Ciencias Sociales

Lauro Gomez, Apoyo

Nelson Melendez, Tech. Dip., Apoyo
Richarte Acasio, M:S., Asistente de
Investigacion, Region VII
Jesus Chang, M.S. Ed., Capacitacion y
Comunicaciones
Martha Crosby, B.A., Capacitacion y
Comunicaciones
Jorge Palacios, Dip., Capacitacion y
Comunicaciones
Luis Cabanillas, B.S., Oficina de
Administracion
Jorge Bautista, B.S., Oficina de
Contraloria
Jose Belli, B.S., Oficina de Contraloria
Vilma Escudero, B.S., Oficina de
Contraloria
Alfredo Gonzalez, B.S., Oficina de
Contraloria
Alberto Monteblanco, C.P.C., Oficina de
Contraloria
Djordje Velickovich, Copiloto,
Operaciones Generales
Rocio Jimenez, B.S., Servicios Auxiliares

EI personal en servicio al 31 de diciembre de

198 3 ha sido listado por Departamento o
Region.

13

Abreviaturas , Simbolos y Siglas

Abreviaturas y simbolos:
ACG
andigena

aptitud combinatoria general

cuando no esta en cursiva en el texto, se refiere a materiales de
mejoramiento con las caracteristicas de S olanum tuberosum ssp.
andigena

CV

coeficiente de variaci6n

DE
OMS

DNA

desviaci6n estandar
diferencia minima significativa
acido desoxirribonucleico

EE

error estandar

HR

MVA

humedad relativa
molar
micorriza vesiculo-arbuscular

nd
ne
ns

no determinado
no estudiado
no significativo

OP

polinizaci6n libre

Pf/Pi
PM
p/v

poblaci6n final/poblaci6n inicial

polvo mojable
proporci6n "peso en volumen" ; ejemplo : gramos de un soluto en un
volumen dado de un disolvente

RNA

acido ribonucleico

tuberosum

cuando no esta en cursiva en el texto, se hace referencia a materiales

de mejoramiento con las caracteristicas de Solanum tuberosum ssp .
tuberosum

VAM

micorriza vesiculo-arbuscular

Siglas:
AARD

Agency for Agricultural Research and Development (Indonesia)

BARI

Bangladesh Agricultural Research Institute

CIAT
CIP

Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia)

Centro Internacional de la Papa (Peru)

DSE

Deutsche Stiftung fiir internationale Entwicklung (Alemania Federal)

EMBRAPA

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Brasil)

14

FAO

Organizaci6n de las Naciones Unidas para la Agricultura y

la Alimentaci6n

GCIAI

Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas Internacionales

IADS
ICA
IDIAP
IITA
INIA
IN I AP
INIPA
INTA
IPO
PCARRD

International Agricultural Development Service

lnstituto Colombiano Agropecuario (Colombia)
Instituto de Investigaci6n Agropecuaria de Panama (Panama)
International Institute of Tropical Agriculture (Nigeria)
Institu to Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Chile)
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Ecuador)
Instituto Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria (Peru)
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (Argentina)
Instituto de Investigaci6n para la Protecci6n Vegetal (Rolanda)
Philippine Council for Agriculture and Resources Research and
Development (Filipinas)
Programme National de I' Amelioration de la Pomme de Terre
(Ruanda)
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
Programa Andino Cooperativo de Investigaci6n en Papa
(region andina)
Programme Regional d' Amelioration de la Culture de Pomme de Terre
en Afrique Centrale (Africa Central)
Programa Regional Cooperativo de Papa (Centroamerica-El Caribe)
Programa Cooperativo de Investigaciones en Papa (zona del sureste de
Suramerica)

PNAP
PNUD
PRACIPA
PRAPAC
PRECODEPA
PROCIPA
SAPPRAD

Southeast Asian Program for Potato Research and Development

UNA

Universidad Nacional Agraria (Peru)

15

Resumen de lnvestigacion

La Coleccion Mundial de Papa

En la region andina, los cultivares nativos estan siendo reemplazados , los
habitats de las especies silvestres estan siendo destruidos y el mantenimiento
pobre y las perdidas de entradas constituyen problemas constantes en los
pules nacionales de genes. El mejoramiento para obtener las resistencias deseadas en papa depende del acceso a recursos geneticos. Mediante varias expediciones dificiles en los Andes y de donaciones, el CIP ha acumulado durante
los ultimas 12 afios 13 000 especimenes de papa primitiva cultivada.
A partir de estas 13 000 entradas, la colecci6n mundial de papa del CIP ha
sido reducida a 5 000 entradas clasificadas de papa cultivada. Las entradas
identicas fueron verificadas mediante ferogramas electroforeticos (como impresiones digitales) de las proteinas y las enzimas, y convertidas en semilla
botanica antes de ser descartadas . Este procedimiento de verificar las duplicaciones es (mico en los bancos de genes en el mundo. Al reducir la cantidad , se
ha mejorado la calidad de la colecci6n, hacienda tambien mas eficiente el
mantenimiento in vitro y en el campo.
Alrededor de 1 500 entradas de 90 especies tuberiferas silvestres han sido
recolectadas por expediciones de! CIP. Se han descubierto 12 especies nuevas
y han sido redescubiertas 24 que antes s6lo existian en los herbarios.
Se esta almacenando semilla botanica de las especies silvestres para su preservaci6n a largo plazo. Las especies que no tienen semilla , estan siendo conservadas in vitro. Durante los ultimas cinco afios, han sido superadas, por
medio de las tecnicas de cultivo de tejidos, las barreras geneticas que impedian
el cruzamiento y la transferencia de genes entre las especies.
Se observ6 una frecuencia de 2/o a 10/o de genotipos resistentes cuando
miles de genotipos de papa silvestre y cultivada fueron evaluados por factores
de resistencia especffica. Aproximadamente 90/o de la diversidad genetica
disponible de! pul de genes esta por ser evaluado . Se han desarrollado terminos descriptores para el manejo por computadora de datos morfol6gicos y de
otra indole. Hay ahora datos disponibles sobre cada entrada de la colecci6n
en el sistema computadorizado del CIP para manejo de datos .

Clones avanzados de mejoramiento

El enfoque general consiste en:
mantener una amplia diversidad genetica para rendimiento alto y
comportamiento estable,

16

 aumentar la frecuencia de genes que controlan los atributos deseables,

establecer una estrategia de mejoramiento de poblaciones basada en
la selecci6n recurrente con pruebas de progenies,
estimular la recombinaci6n de atributos deseables dentro de familias
y poblaciones ,
utilizar un metodo multidisciplinario para llevar a su maximo el uso
de recursos geneticos.
El programa de mejoramiento de! CIP tiene acceso directo a la colecci6n
mundial mas grande de germoplasma de papa. El mejoramiento por resistencia a enfermedades y plagas y por adaptaci6n ambiental involucra los
Planes de Acci6n multidisciplinarios de! CIP y el apoyo de los contratos de
investigaci6n.
La estrategia de mejoramiento esta basada en cruzar progenitores superiores, evaluar sus progenies por atributos geneticos deseables y continuar haciendo cruzamientos, utilizando como progenitores aquellas progenies mejciradas de buena aptitud combinatoria . Por este metodo se desarrollan familias
de progenies geneticamente diversas, mejoradas por rendimiento , junto con
combinaciones especfficas de resistencias a enfermedades , plagas y estrcs
ambiental.
Es necesario tener clones adaptados a diversos climas. Tres poblaciones
grandes, que contienen progenies con varias combinaciones de caracterfsticas,
han constituido el material de base de los clones avanzados enviados a los pafses en desarrollo.

Tierras altas de la zona t6rrida - rendimiento, tolerancia a heladas y

resistencia a tiz6n tardio , nematodos de! quiste, verruga y virus Y de
la papa (PVY).

Tierras bajas de la zona t6rrida - rendimiento, tolerancia al calor, precocidad y resistencia a tiz6n tardfo , marchitez bacteriana y PVY.

Zona subtropical - rendimiento y resistencia a tiz6n temprano , tiz6n

tardfo y a PYX y PVY. Esta poblaci6n fue desarrollada de material
procedente de climas templados, comprendiendo material de contratos de investigaci6n .
El exito de estos clones avanzados de! CIP y de los programas de mejoramiento por contra to puede ser mejor juzgado por media de las variedades que
han sido evaluadas y denominadas por los programas de los pafses en desarro-

17

llo. Dos nuevas variedades se agregaron a la lista de variedades liberadas por

22 paises. En Kenya se ha seleccionado un clon resistente a marchitez bacteriana, mientras que la Argentina ha identificado 23 clones con resistencia al
virus de! enrollamiento de las hojas de la papa.

Exitos en la investigacion de virus

El virus de! enrollamiento de la hoja de la papa (PLRV), el PYX y el PVY son
de gran irnportancia . Estos virus son diseminados por afidos vectores , por
contacto entre plantas y a traves de tuberculos infectados de una temporada
de cultivo a otra.
En el comercio internacional de tuberculos-semillas de papa , se aplican el
control de cuarentena y la certificaci6n de tuberculos . Los tuberculos-semillas
exportados por el CIP van con una constancia fitosanitaria que indica en detalle las pruebas aplicadas para asegurar el estado de ausencia de virus en ellos.
El Journal of Applied Biology cita como ejemplo este trabajo de! CIP.
Dice: Muchas organizaciones internacionales y empresas comerciales
tienen que cumplir una particular tarea de establecer y mantener estandares de sanidad del tipo que ahora es aplicado por el Centro Internacional de la Papa cuando distribuye su material mejorado a nivel
mundial.
El CIP es un !ider en desarrollar modificaciones en varias tecnicas de detecci6n de virus. En el CIP se aplican de rutina rnetodos de alta sensibilidad
como la prueba de latex, el metodo ELISA, varios procedirnientos serol6gicos
y de hospederos indicadores.
Para la detecci6n de virus , grandes cantidades de antisueros son preparadas y enviadas a programas nacionales. En el CIP se ha disefiado un equipo
ELISA para su aplicaci6n en los paises en desarrollo , al mismo tiempo que
se han ideado adaptaciones de medidas estandar de detecci6n de uso conveniente para los prograrnas nacionales.
El viroide del tuberculo ahusado (PSTV) , un agente infeccioso parecido al
virus , tiene, tratandose de la cuarentena, una significaci6n especial en la exportaci6n internacional de papa. Se ha desarrollado un sistema e1ectroforetico
sirnplificado de detecci6n de este viroide, como tambien una prueba ultrasensible de hibridaci6n de acido nucleico que puede detectar PSTV aun en
una sola sernillita de papa. Esta ultima prueba ha sido desarrollada por el CIP
en colaboraci6n con el Departamento de Agricultura de los EE.UU.
El CIP va en la vanguardia en la aplicaci6n de la terapia de calor y de! cultivo de tejidos para I) asegurar la ausencia de virus en el material de mejorarniento y 2) exportar lineas avanzadas de tuberculos a prograrnas nacionales.
El conocirniento internacional de los virus pat6genos ha avanzado con la identificaci6n hecha por el CIP de ocho virus anteriorrnente no descritos.
Mediante la consistencia creciente de! estado de sanidad y la producci6n
rapida de clones de sanidad comprobada, el CIP ha hecho contribuciones
sustanciales para mejorar los estandares internacionales de exportaci6n de
tuberculos-semillas y de semilla de papa.

18

Control biologico de plagas

El obtener par mejoramiento clones resistentes es unu de fas componentes
necesarios en un programa integral de control de plagas. La adici6n de cada
nuevo factor de resistencia a un programa de mejoramiento resulta en un incremento exponencial de! numero de plantulas por evaluar.
Hay que aplicar una selectividad extrema al elegir cuales de las 128 variedades de insectos y de las 67 de las nematodos requieren atenci6n prioritaria.
El CIP se ha concentrado en las nematodos de! quiste y de! n6dulo de la rafz
y en la polilla de la papa, que son de interes internacional.
Mediante el mejoramiento, se ha seleccionado una alta frecuencia de
clones resistentes a nematodos de! quiste . Se han obtenido hibridos con resistencia a la formaci6n de agallas en la raiz y a la producci6n de masa de huevos
debidas a las nematodos de! n6dulo de la raiz (Meloidogyne).
Actualmente, se estan hacienda cruzamientos, utilizando mas de 40 cultivares primitivos y especies silvestres con resistencia a la polilla de la papa,
para obtener material con rendimiento alto, resistente a la polilla de la papa y
adaptaci6n a las areas bajas y humedas de la zona t6rrida .
Un renovado interes en el control biol6gico de las nematodos ha sido estimulado por el descubrimiento hecho por el CIP de un hongo parasitico , Paecilomyces lilacinus, que ataca y destruye las masas de huevos de las nematodos
de! n6dulo de la rafz. A traves de la colaboraci6n en el Proyecto Internacional de Meloidogyne de la Universidad de! Estado de Carolina de! Norte, se
estan realizando ensayos con el hongo en 46 pafses. En ensayos de campo, el
hongo se ha mostrado superior a un nematicida muy utilizado. P. lilacinus,
que persisti6 en las parcelas de! campo durante un estudio de tres afios, es no
patogenico a las cultivos, se propaga rapidamente en el suelo y tambien ofrece
perspectivas para controlar nematodos en otros cultivos.
Los insecticidas fracasan con frecuencia en impedir el dafio causado en las
tuberculos por la polilla de la papa. Esta es una plaga que muestra una resistencia cada vez mayor a las insecticidas. El CIP ha desarrollado el procedimiento simple de impregnar pequefios tapones de jebe con feromonas sexuales de la polilla de la papa. Las feromonas se utilizan para atraer las machos
de la polilla a tram pas, reduciendo de este modo las poblaciones de la polilla
de papa y el dafio en las tuberculos en el campo y en las a!macenes. Las
trampas de feromona se utilizan tambien para el estudio de las poblaciones
de la polilla de la papa, los cuales son necesarios para que las tratamientos de
insecticidas puedan ser administrados de manera mas econ6mica o hasta ser
suprimidos.
En los almacenes, el polvo de insecticidas biol6gicos, el uso de hierbas
repelentes colocadas en capas encima de las tuberculos, y las mallas de alambre son medias efectivos para el control de la polilla de la papa. Otra investigaci6n sabre el control biol6gico de la polilla de la papa ha identificado parasitos que pueden ser potencialmente efectivos contra esta plaga. Los cultivos
19

mixtos con cebolla, maiz y soya tambien han reducido invariablemente el

dafio de la polilla de la papa.
Catorce paises en desarrollo estan comprometidos en continuar probando
varios componentes de control biol6gico, particularmente las feromonas
sexuales de la polilla de la papa.
La mosca minadora, Liriomyza huidobrensis, es facilmente atraida por
superficies de color amarillo verdoso y atrapadas por el revestimiento pegajoso de estas.
El CIP, al tiempo que la ha coauspiciado , ha colaborado en la investigaci6n sobre tricomas glandulares que capturan insectos. Este enfoque ha alcanzado la etapa de clones avanzados de' mejoramiento y es de gran interes tan to
para los paises en desarrollo como para los paises desarrollados.
Combinando la resistencia de hospederos, los controles biol6gicos efectivos y un uso racional de insecticidas, el CIP puede proporcionar un paquete
de control pnictico y aceptable para el manejo de plagas en los pafses en
desarrollo.

Produccion de papa en climas cilidos

En nueve paises se esta investigando activamente sobre la producci6n de papa
en climas calidos. Tanto el mejoramiento como el manejo agron6mico son
claves para desarrollar una papa tolerante al calor que pueda ser producida en
clima c:ilido. El CIP sigue progresando en el mejoramiento de la papa para
condiciones de estres de calor . Un grupo de clones avanzados , particularmente
la serie LT, de alto rendimiento , ha demostrado claramente la adaptabilidad
de la papa a los climas calidos. Los clones del CIP, DT0-33 y LT-2, que son
tolerantes al calor, estan rindiendo bien en El Salvador, La Republica Dominicana y Cuba.
El primer paso en la selecci6n fue de desarrollar , mediante contratos de investigaci6n, una tecnica de evaluaci6n de plantulas para la selecci6n temprana
de clones con potencial de tolerancia al calor. Se ha desarrollado un modelo
de computaci6n para pronosticar el comportamiento en el campo bajo condiciones climaticas tropicales. Varias resistencias a pat6genos de climas c:ilidos,
como resistencia a marchitez bacteriana , nematodos de! n6dulo de la raiz y
PVY, han sido combinadas e incorporadas a las lineas de mejoramiento.
Se han desarrollado practicas de manejo agron6mico para modificar el
estres por calor :
Los tuberculos-semillas de alta calidad y de correcta edad fisiol6gica
permiten una emergencia vigorosa que, ademas , se acelera con una
profundidad correcta de siembra, una distancia menor y coberturas
protectoras.
La temperatura de! suelo puede ser modificada mediante el cultivo
intercalado de maiz, sembrando en el lado mas frio de los surcos, y
por la orientaci6n de las hileras.

20

 Rotary no aporcar reducen la incidencia de marchitez bacteriana .

La selecci6n de genotipos, y metodos que lleven a un maximo la intercepci6n por parte de las plantas de papa de las radiaciones durante la
temporada de cultivo mejoran el rendimiento de materia seca total,
pues la eficiencia fotosintetica tiende a reducirse en climas calidos.

Tecnologia de semillas
La utilizaci6n de la semilla bot:inica, que se inici6 en el CIP en 1977, es una
alternativa viable frente a la propagaci6n tradicional de tuberculos-semillas y
ofrece mayores ventajas bajo muchas situaciones agroecon6micas. La adopci6n de la tecnologia de la semilla bot:inica esta siendo observada en Peru, Sri
Lanka , Bangladesh, India , Corea de! Sur y Ruanda.
La semilla bot:inica es mas barata , elimina los problemas de almacenamiento y transporte y supera la transferencia de los principales virus degenerativos y la necesidad de formularios complicados de certificaci6n de semilla.
La semilla bot:inica libera para alirnentaci6n entre 1,5 a 2 t /ha de tuberculossemillas y tambien libera la tierra que antes se utilizaba para producir
tuberculos-semillas.
Se ha logrado una uniformidad en los tuberculos de planfas cultivadas de
semilla bot:inica equivalente a la uniformidad varietal. La producci6n mediante trasplante de pl:intulas o siembra de tuberculos de pl:intulas es generalmente superior a la siembra directa de la semilla en el campo.
La semilla bot:inica hfbrida ha superado consistentemente en producci6n
las progenies provenientes de polinizaci6n libre . La productividad de estas
progenies , producidas por los agricultores , esta siendo gradualmente mejorada.
En 1982, 23/o de las progenies mejoradas dieron un rendirniento de
tuberculos de mas de dos kg por planta.
El rendimiento promedio de las progenies de polinizaci6n libre en tres
paises desarrollados y tres paises en desarrollo bajo condiciones experirnentales de campo fue 37 t/ha.
En ensayos en fincas en el Peru, dirigidos por los agricultores, los rendimientos obtenidos con semilla bot:inica fueron iguales o superiores a los logrados con los tuberculos-semillas de los agricultores .

Tecnologia de poscosecha
En los almacenes de luz difusa, los tuberculos-semillas est:in expuestos a luz
indirecta , y producen brotes cortos y fuertes que contrastan con los brotes
delgados y alargados producidos en la oscuridad . Desde 1979 , miles de agricultores han adoptado los almacenes de luz difusa, que son de bajo costo
y que en tamafio varfan de una capacidad de 200 kg hasta 100 toneladas.
Veinticuatro de 28 comparaciones revelaron que la papa almacenada en luz
difusa super6 el rendirniento de tuberculos-semillas almacenadas en temperatura baja .
21

Las plagas en los a!macenes de luz difusa han sido efectivamente controladas mediante hierbas repelentes, trampas de feromonas sexuales e insecticidas
biol6gicos. El verdeado de los tuberculos y la ventilaci6n de tuberculos almacenados en capas de poca profundidad redujeron las bacterias anaer6bicas de
la pudrici6n blanda.
Los inhibidores de brotes utilizados en los almacenes ventilados de manera
natural permitieron un almacenamiento exitoso de papa de consumo durante
seis meses con perdidas, debidas al almacenamiento, debajo de 2/o por mes.
En fincas, el promedio de perdidas debidas al almacenamiento se redujo de
26/o a 8/o durante seis meses al aplicar la tecnologia de luz difusa .
En el procesamiento de la papa, el secado al sol , los deshidratadores en
forma de cajas negras y una planta piloto de bajo costo demostraron la factibi!idad de producci6n local de papa seca (una forma de papa deshidratada) y
de almid6n. Actualmente, se da mas enfasis a las mezclas de alimentos procesados , que son baratos y han elevado el valor nutritivo mediante combinaciones de papa, cereales y leguminosas.
Una de las mezclas, la M6, que contiene 30/o de papa seca , harinas de
arroz, habas , avena, cebada y maiz, tuvo una buena aceptabilidad como producto despues de haber sido probada por mas de 1 000 individuos y, ademas ,
en un ensayo de ocho meses de duraci6n en un comedor popular donde se alimentan diariamente mas de 100 nifios.
Las mezclas se preparan facilmente con agua y se hierven durante 25
minutos. Un kilogramo proporciona 50 porciones estandar de a!imento
(250 cm 3 ).
La planta piloto de bajo costo de! CIP y su infraestructura para el secado
al sol estan ahora siendo utilizadas para producir mezclas deshidratadas de
papa como tambien polvo para pure de papa, y papa frita a la francesa , deshidratada.
Las tecnologias de poscosecha para almacenar papa de consumo y
tuberculos-semillas, y para procesar alimentos basados en papa estan siendo
sometidas a continuas evaluaciones y a mejoramiento para que respondan a
las necesidades de los paises en desarrollo.

Redes internacionales
El CIP ha promovido la formaci6n de redes, en las cuales los programas nacionales contribuyen con sus recursos para establecer un programa integrado de
investigaci6n. Una de estas redes, PRECODEPA, fue establecida en Centroamerica en 1978 y ha mostrado ser una red de investigaci6n dinamica y productiva. Otras dos redes en operaci6n son SAPPRAD en el sureste de Asia y
PRACIPA en la zona andina de Suramerica.

22

Zona arida
Tierras altas
Tierras de altitud media
y clima tropical
Tierras bajas de clima
tropical, hiimedo

24

Zonas Agroecologicas del Peru

a papa cultivada es originaria de! altiplano andino , en lo que ahora es territorio de Peru y
Bolivia. Este centre de diversidad lo es no s6lo
para la papa sino tambien para la mayoria de las
mas importantes enfermedades y plagas.
El CIP tiene cuatro estaciones experimentales
ubicadas entre las latitudes 6D y l 2D S. Estas representan las cuatro principales zonas agroecol6gicas
de! Peru: Lima-La Molina, zona arida; Huancayo,
tierras altas; San Ramon, tierras de altitud media
con clima tropical; y Yurimaguas, tierras bajas con
clima tropical, humedo. Las pequefias diferencias
en latitud conllevan poca variaci6n en la duraci6n
de los dias, pero la ubicaci6n geografica de las estaciones de! CIP asegura una amplia variaci6n en altitud , temperatura , precipitaciones, tipos de suelo e
incidencias de plagas y enfermedades. Todas las
principales caracterfsticas climaticas de la zona
t6rrida que se encuentran en el mundo en desarrollo, estan representadas dentro de las cuatro zonas
agroecol6gicas de! Peru.

Estaciones de investigaci6n del CIP en el Peru y temporadas de cultivo de papa, con los
datos meteorologicos correspondientes a 1983.

Temperatura promedia

Precipitaci6n
total
(mm)

Latitud
Altitud

Temporada de
cultivo (mes)

Aire, max.
(DC)

Aire, min .
(DC)

Lima/La Molina

l 2DOS'S
240 m

Ene - Mar 83
Mayo - Nov 83

30,2
21,6

22,1
16,1

6
5

Huancayo

l 2D07'S
3 280 m

Oct 82 - Mayo 83

21,8

6,9

662

San Ramon

11 D08'S
800 m

Nov 82 - Mar 83
Mayo - Ago 83

31,2
31, 1

20,4
18,6

1 390
305

Yurimaguas

5D41 s
180 m

Mayo - Ago 83

31,3

20,6

336

Estacion

25

26

Organi zacion de la lnvestigacion

a investigaci6n en el CIP esta organizada administrativamente en seis departamentos que agrupan a los cientfficos
seglin su campo particular de investigaci6n. Los departamentos son: Taxonomia, Mejoramiento y Genetica, Fisiologia,
Patologia, Entomologia y Nematologia y Ciencias Sociales. El
Departamento de Capacitaci6n y Comunicaciones presta los
servicios fundamentales de apoyo a los demas departamentos y
al programa de transferencia de tecnologia de la Investigaci6n
y Capacitaci6n Regional.
Plan de Accion es un termino que el CIP utiliza para designar un area principal de investigaci6n en la cual participan todos los departamentos, creando un equipo multidisciplinario
de cientificos. Dentro de cada Plan de Acci6n, hay proyectos
individuales que cambian de acuerdo con las evaluaciones anuales de los avances y con los analisis de las areas de problemas
prioritarios. Cada Plan de Acci6n tiene un coordinador responsable de integrar las actividades de los diferentes proyectos. La
planificaci6n a largo plazo para cada Plan de Acci6n esta orientada por las recomendaciones de las conferencias internacionales de planificaci6n, las cuales sefialan temas prioritarios especificos. El CIP ha estab!ecido contratos de investigaci6n con
instituciones de primera importancia tanto en los paises en desarrollo como en las desarrollados, para que incrementen la
base de investigaci6n del CIP y presten apoyo a los diferentes
proyectos de los Planes de Acci6n .
A medida que la investigaci6n avanza y se producen resultados, surgen tecnologias que necesitan ser desarrolladas y evaluadas. Cuando fue creado, el CIP estableci6 muy pronto una
red de cientificos a nivel internacional, para evaluar las tecnologias que surgian en los diferentes ambientes sociol6gicos y
ecol6gicos en el mundo y para adaptar y transferir los conocimientos a los programas nacionales de investigaci6n. El programa de transferencia de tecnologia ha sido organizado en
siete Regiones, a cargo de cada una de las cuales esta un cientifico principal de! CIP quien desarrolla proyectos de colaboraci6n con los cientificos nacionales. Las siete regiones del CIP
tienen sus sedes centrales en Colombia (I), Brasil (II), Kenia
(III), Egipto (IV), Tunez (V), India (VI) y Filipinas (VII).

27

PLAN DE ACCION I
Mantenimiento y Utilizacion de Recursos
Geneticos lnexplotados

n afios anteriores , la investigaci6n se concentr6 en recolectar y clasificar

plantas tuberiferas de Solanum. Esas actividades han disminuido y ahora
se da mas importancia al mantenimiento y la utilizaci6n de! banco de germoplasma de! CIP. Se estudiaron la fertilidad y la cruzabilidad de 30 especies en
cinco series taxon6micas para determinar las relaciones evolutivas y compatibilidades entre ellas. Las especies de la costa de! Peru presentaron fuertes
barreras de cruzabilidad en contraste con las especies de las tierras altas, dentro de la serie Tuberosa.
Alrededor de 200 clones fueron transferidos a almacenamiento in vitro a
largo plazo; de este grupo, se propagaron 51 para reemplazar el material dafiado. Los proembriones disecados en una etapa temprana de desarrollo han
sido exitosamente cultivados en un osmoticum de sacarosa.
La colecci6n de cultivares andinos fue incrementada con 1 866 entradas
de Bolivia , Chile y Peru. Se han agregado mas de 100 cultivares andinos, geneticamente diferentes, a la colecci6n in vitro para ampliar la distribuci6n de
germoplasma de! CIP y para evitar perdidas geneticas por cosechas malogra. das . Se es ta escribiendo un libro sob re la taxonomfa de las plantas tuber iferas
de Solanum . El primer tomo va a enfocar las papas de Bolivia y de be estar
listo para su publicaci6n en un futuro muy cercano . Una nueva infraestructura para cultivo de tejidos y almacenamiento de semilla botanica se encuentra en construcci6n en la sede central del CIP en Lima y estara lista para su
funcionamiento en principios de 1984.

29

FERTILIDAD Y CRUZABILIDAD
DE LAS ESPECIES SIL VESTRES

tamente con papa cultivada. De esta manera, se _pu_ede transferir al material parental cultivado la fuerte resistencia a varios
Para usar eficientemente el germoplasma, patotipos de Globodera pallida (nematoes ne<;:esario comprender su biosistemati- do del quiste ), que se encuentra en alguca ; por eso, los estudios se concentraron nos clones de S. capsicibaccatum.
en la cruzabilidad interespecffica e interTambien han tenido exito los cruzaserial de un grupo de materiales selectos. mientos entre los miembros de las series
Este grupo tiene un interes especial de- Tuberosa y Conicibaccata. Las dos espebido a sus resistencias y su adaptaci6n cies S. leptophyes y S. sparsipilum de la
a condiciones ecol6gicas extremas. Se es- serie Tuberosa , con resistencia a G. patudiaron treinta especies de cinco series llida, se cruzaron con la especie S. chomataxon6micas: Olmosiana, Ingaefolia, Cir- tophilum (Fig. I-1 ) , resistente a heladas
caeifolia, Conicibaccata y Tuberosa. En y a tiz6n tardio , de la serie Conicibaccata.
total, se hicieron 7 000 polinizaciones que Aunque se necesita trabajar mas en el comrepresentaron 400 cruzamientos, y se ob- portamiento de cruzabilidad interespecituvieron 175 000 semillas. Algunos de es- fica e interserial , las barreras de cruzabilitos cruzamientos seran utilizados para los dad ya no son un obstaculo para utilizar
analisis morfol6gicos en las poblaciones muchas de las especies silvestres en los
programas de mejoramiento.
F1 .
Se investigaron las dos series Ingaefolia
Una de las barreras de cruzabilidad
y Olmosiana, de parentesco cercano, para que , hasta hace poco , era desconocida, es
establecer la cruzabilidad de la especie el numero de balance de! endospermo
Solanum jalcae , cuya posici6n taxon6mi- (NBE), una teoria propuesta por Johnsca ha sido incierta. Los resultados mostra- ton y Hanneman en 1980. En esta teoria ,
ron que S. jalcae debe ser incluida en la se asigna al genoma de cada especie una
serie Ingaefolia, con la cual esta mas cer- " ploidia efectiva" ( 6 NBE) con respecto a
canamente emparentada. Los resultados la funci6n del endospermo al cruzar la
obtenidos de los cruzamientos entre los especie con otra que es utilizada como esmiembros de las series Conicibaccata y tandar. Los NBE tienen que estar en una
Circaeifolia mostrarowque estas dos series proporci6n de 2 a 1 en cromosomas mano deben ser fusionadas en una sola. Las ternos a cromosomas paternos para que
barreras de cruzabilidad que existen entre haya desarrollo normal de! endospermo.
ellos son tales que esa fusion no podria A medida que se va determinando el NBE
ser justificada.
de mas especies, las hibridaciones interLa especie S. capsicibaccatum de la se- especificas se vuelven mas faciles. El culrie Circaeifolia, cuyos miembros son parti- tivo de embriones tambien ha sido Util
cularmente dificiles de cruzar con especies para obtener hfbridos vigorosos de cruzade otras series, ha sido exitosamente cru- mientos que antes fracasaban .
zada con la especie S. bukasovii, de tierras
Ademas de los estudios de cruzabilidad
altas, resistente a heladas , y perteneciente interserial que se llevaron a cabo durante
a la serie Tuberosa. Los h1bridos de S. 1983 , se hicieron tambien cruzamientos
capsicibaccatum x S. bukasovii se cruza- dentro de la serie Tuberosa. Este estudio
ron facilmente con material diploide cul- confirm6, como se habia observado en el
tivado y haploide de tuberosum, mientras campo, que existen fuertes barreras de
que S. capsicibaccatum no se cruz6 direc- cruzabilidad entre muchas especies en la
30

Figura 1-1. So/anum chomatophilum, 2n = 2x = 24 cromosomas. Resistente a hela-

das y al tiz6n ta rd io.

costa de! Pacifico en el Peru y que tales algunas de las especies de la costa. Las
barreras no existen entre las especies de especies S. mochicense y S. chancayense,
la misma serie en tierras altas. Un grupo que tienen su origen en la costa central
de cruzamientos que incluia todas las es- de! Peru, son las dos mas cercanamente
pecies conocidas de la costa del Pacifico emparentadas y pueden ser cruzadas sin
de America de! Sur, con la excepci6n de ningun problema.
S. maglia, demostr6 claramente que exisLas especies S. wittmackii y S. hypaten fuertes barreras de cruzabilidad entre crarthrum tambien se cruzan con relativa

31

facilidad a pesar de que son marcadamente diferentes en su morfologia. S.

hypacrarthrum no es, sin embargo, una
verdadera especie costera puesto que se
encuentra mas en la region central andina
del Peru (alrededor de 2 500 a 3 500 m
de altitud). La especie S. wittmackii se
encuentra principalmente en las areas alrededor de Lima, cerca de! Oceano Pacifico (300-400 m) y, ocasionalmente, entre
3 000 m y 3 500 m, cerca de! habitat natural de S. hypacrarthrum. Estas dos especies estan tan aisladas la una de la otra
como lo pueden estar algunas especies costeras de! Peru. En contraste con las especies costeras de la serie Tuberosa, no hay
barreras de cruzabilidad entre las especies
de tierras altas aun cuando esten separadas por mas de 1 000 km.
Las razones de estas diferencias no estan todavia claras. Sin embargo, es posible que la costa peruana , que constituye
uno de los desiertos mas secos del mundo ,
impidi6 todo tipo de intercambio de genes entre las especies costeras geograficamente aisladas y que las barreras geneticas
se desarrollaron como resultado de un total aislamiento geografico. Pero esta no es
la unica explicaci6n posible, puesto que
las barreras de cruzabilidad tambien existen entre especies simpatricas.
TRANSFERENCIA DE LA
COLECCION MUNDIAL DE PAPA A
ALMACENAMIENTO IN VITRO
En 1983, el CIP empez6 a transferir las
entradas de su Colecci6n Mundial a almacenamiento in vitro . Se realizaron experimentos para reducir la concentraci6n de
virus en las plantas aplicando el nucle6sido analogo Virazole a las plantas antes
de extirpar las puntas de las yemas. En
una segunda serie de experimentos, se cultivaron las puntas de las yemas durante
dos semanas en un medio de cultivo que
32

contenia Virazole. Los resultados de estos experimentos fueron positivos.

Alrededor de 200 clones han sido transferidos a almacenamiento in vitro y estan
siendo mantenidos a largo plazo. Fueron
propagados 51 clones para reemplazar material perdido por falta de tuberizaci6n
bajo temperatura extremadamente alta.
Rescate de embriones en etapa temprana. Los embriones detenidos en una
etapa temprana de! desarrollo fueron cultivados y expuestos a un gradiente osm6tico en el cual se utiliz6 sacarosa o manitol
como osmoticum. El gradiente osm6tico
contribuye al desarrollo de los embriones
que se encuentran en una etapa temprana,
si se utiliza sacarosa como osmoticum.
Otros productos agregados al medio no
tuvieron efectos positivos en la tasa de
germinaci6n .
MANEJO, DISTRIBUCION Y USO
DEL GERMOPLASMA
La infraestructura de! CIP esta siendo
ampliada con un nuevo Laboratorio de
Recursos Geneticos, el cual tendra espacio para procesar y almacenar semilla botanica y cultivos in vitro de la Colecci6n
Mundial de Papa.
La colecci6n de cultiv.ares andinos , que
el CIP conserva en el campo en Huancayo , ha sido incrementada con la introducci6n de 1 866 entradas de Bolivia, Chile
y Peru . Estas nuevas entradas pueden
contener muchos nuevos cultivares que
anteriormente no estaban incluidos en la
colecci6n. Tambien se han cambiado a semilla botanica 765 entradas duplicadas,
para almacenarlas, y sus tuberculos han
sido eliminados.
Para ampliar la distribuci6n de los materiales de! CIP y evitar perdidas geneticas cuando se malogran las cosechas, 101
cultivares andinos geneticamente diferentes, 86 diploides y 15 triploides , fueron

agregados a la colecci6n in vitro. Ademas ,

se sometieron a prueba muestras de 10/o
de las semillas de 43 entradas y los resultados fueron negativos para PSTV. Un total
de 230 partidas de semilla y 1 835 muestras de tuberculos fueron evaluadas en el
CIP para diversas plagas y enfermedades.
En una investigaci6n por contrato que
se esta realizando en el Instituto Biol6gico
Federal en Braunschweig, Alemania , se investigaron 1 500 entradas mas de la colecci6n de germoplasma del CIP para identificar duplicados y se evaluaron alrededor
de 2 800 "ferogramas" . El numero de duplicados, que se habian considerado como
diferentes por criterios morfol6gicos , pero
que se encontraron identicos despues de
ser probados por electroforesis (a pH 8,9

y 7 ,9), qued6 tal como habia sido determinado anteriormen.te (CIP, 1974-1978).
Esto significa que alrededor de una quinta
parte de las muestras recolectadas son geneticamente diferentes.
Se esta avanzando bien en la redacci6n
de un libro sobre la taxonomia de plantas
tuberfferas de Solanum . En lugar de pensar en un solo volumen , que tomaria muchos afios para completarlo, el trabajo se
esta haciendo por partes. La primera parte
debe estar lista en un futuro cercano . Este
tomo tratara sobre la papa de Bolivia, una
de las regiones andinas menos conocidas
desde el punto de vista de taxonomia . El
germoplasma de aquel pais ofrece actualmente un gran potencial para fines de
mejoramiento.

33

No de tuberculos :
Recolecci6n : Junie 8, 1984
Repose : lnterrumpido el
Prod. quim.:
Para : Brasil

NO de tuberculos :
Recolecci6n : Junie 8, 1984
Repose : lnterrumpido el
Prod . quim .:
Para: Ruanda

PLAN DE ACCION 11
Produccion y Distribucion de Material
Avanzado de Mejoramiento

as actividades de investigaci6n se concentraron en tres areas generales:

investigaci6n genetica en atributos especificos, metodos de mejoramiento
y utilizaci6n del germoplasma, y colecci6n de clones de sanidad comprobada
y distribuci6n internacional de germoplasma. Los estudios geneticos avanzaron bien en cuanto a mejoramiento por precocidad y por alto rendirniento.
Tambien se avanz6 en explicar la herencia de la resistencia al nematodo de!
n6dulo de la raiz. Un estudio sobre la herencia de la tolerancia al calor indic6
que se puede esperar un mayor progreso en este programa particular.
Los valores estimados de heredibilidad indicaron que se pueden obtener
grandes logros en cuanto a madurez de! follaje, peso promedio de los tuberculos y resistencia al nematodo de! n6dulo de la raiz . Se continu6 el trabajo en
manipulaci6n de los niveles de ploidia y se desarrollaron muchas poblaciones
diploides que combinan resistencias especfficas a estreses bi6ticos y abi6ticos.
Se esta trabajando en un amplio programa de cruzamientos 4x-2x para transferir estas resistencias al nivel tetraploide. El programa de mejoramiento de!
CIP para combinar tolerancia al calor y resistencia a marchitez bacteriana, ha
hecho posible que paises como Sri Lanka , Fidji, Kenya y Ruanda puedan seleccionar material avanzado y bautizar variedades nuevas.
Se agregaron 35 clones a la colecci6n de clones de sanidad comprobada,
la cual ahora contiene 189 clones. De estos , 145 (aproximadamente 771o)
han sido pedidos por program as nacionales de papa. Durante 1983, mas de
30 000 plantulas fueron propagadas in vitro y entregadas al programa de semillas del CIP para su distribuci6n internacional. La lista de clones de sanidad
comprobada ha sido revisada y distribuida a los cientificos de los programas
nacionales que colaboran con el CIP. En total, 138 cultivares avanzados, y 51
especies silvestres y variedades primitivas estan ahora disponibles para distribuci6n internacional.

35

INVESTIGACION GENETICA EN
ATRIBUTOS ESPECIFICOS

jas y humedas de la zona t6rrida. El tamafio 6ptimo vari6 de 20 a 60 plantulas por

parcela y se encontr6 que es una funci6n
de la varianza dentro de las parcelas.

En una muestra tomada al azar de 11 clones tetraploides, cruzados en un disefio de

cruzamiento dialelico , los valores estimados de heredibilidad restringida (h 2 ) fue- METODOS DE MEJORAMIENTO Y
ron 0,70 para la heredibilidad en madurez UTILIZACION DEL GERMOPLASMA
del follaje, 0,17 en rendimiento promedio En un contrato de investigaci6n que se
por planta y 0,35 en peso promedio de esta llevando a cabo en la Universidad de
tuberculos en varias fechas de cosecha. Cornell, Nueva York, 24 clones seleccioEstos valores estimados demuestran el po- nados en 1982 de la poblaci6n de neotencial de mejoramiento alcanzado en el tuberosum (andigena) del 7 ciclo fueron
CIP al mejorar para precocidad . Entre cruzados con un clon probador de tubelos clones utilizados, el clon CIP 800169 rosum, NY66. Las pl:intulas fueron trasse comport6 como progenitor excepcio- plantadas al campo y evaluadas por rendinal en el mejoramiento para precocidad y miento, uniformidad y apariencia de los
tuberculos . Cinco cruzamientos produjerendimiento alto.
Se complet6 un estudio para determi- ron pl:intulas que rindieron aproximadanar la heredibilidad de la resistencia al ne- mente lo mismo que la variedad Katahdin,
matodo del n6dulo de la raiz. Con una sembrada con tuberculos de buena apamuestra de siete progenitores, se hicieron riencia y uniformidad. En 1983, se cruzacruzamientos en un disefio de cruzamien- ron 23 clones de neotuberosum con cinco
tos dialelicos que inclufan los reciprocos. clones probadores masculinos de tuberoSe determin6 un h 2 de 0,75 y se encon- sum (un total de aproximadamente 115
traron efectos reciprocos significativos". El familias) para hacer un estimado de la apcitoplasma de los clones resistentes incre- titud combinatoria general de las madres
ment6 la frecuencia esperada de indivi- de neotuberosum para rendimiento , uniformidad , tolerancia al calor y resistenduos resistentes en la progenie.
Una muestra de 13 clones progenitores cias al virus Y de la papa (PVY) y a la
masculinos, tomada al azar de una pobla- marchitez bacteriana .
ci6n adaptada a tierras bajas y humedas
de la zona t6rrida, se cruz6 con una muestra de 4 progenitores femeninos tomada MANIPULACION DE NIVELES
al azar de la misma poblaci6n. Se estim6 DE PLOIDIA
la variabilidad genetica para tolerancia al El trabajo de manipulaci6n de los niveles
calor utilizando el Disefio I de Cruzamien- de ploidia continu6 en la sede central de!
tos de Carolina del Norte . La heredibili- CIP. Los haploides (2n=2x=24) fueron
dad estimada (h 2 ) para el rendimiento en extraidos de tetraploides altamente selecel ambiente calido de San Ramon y La cionados y luego cruzados con especies
Molina fue 0,23, lo cual indica que es silvestres tuberiferas y cultivares primitiposible avanzar mas en el mejoramiento vos para transfcrir resistencias a enfermepara tolerancia al calor. Se hicieron ensa- dades y plagas y para incrementar la variayos de uniformidad para determinar el ta- bilidad genetica. Se realiz6 una selecci6n
mafio 6ptimo de la parcela para evaluar por producci6n de polen 2n (polen con
pl:intulas de las poblaciones de tierras ba- el numero no reducido de cromosomas)
36

para facilitar la transferencia al nivel tetraploide de la combinaci6n de atributos

logrados al nivel diploide mediante los
cruzamientos 4x-2x. Los resultados obtenidos hasta ahora indican que el polen 2n
constituido por la Restituci6n de Primera
Division (FDR) transfiere intacto 801o
del genotipo de los diploides a su progenie tetraploide en los cruzamientos 4x- 2x.
Se han desarrollado varias poblaciones diploides con resistencias especificas a estreses bi6ticos y abi6ticos (Tabla II-1 ).
Estan avanzando los cruzamientos entre
madres tetraploides seleccionadas y diploides resistentes que producen polen
2n.
En la Universidad de Wisconsin, dentro
de un contrato de investigaci6n de hibridos 4x -2x, fueron cruzados 11 cultivares
( 4x) con 25 clones 2x que produjeron polen 2n mediante husos paralelos (el gen
ps) o mediante una deficiencia de la sinapsis (syJ) combinada con husos paralelos (p.ej. , sy3 mas ps). Esto se hizo para
determinar los efectos parentales sobre la
madurez del rastrojo, la apariencia de los
tuberculos y el rendimiento. En los progenitores 4x y 2x y en las familias 4x,

se observaron diferencias estadisticamente

significativas en la madurez foliar. La madurez de las familias 4x estuvo altamente
correlacionada con el progenitor 2x pero
no con el progenitor 4x . Esto indic6 que
la selecci6n por madurez, basada en el
fenotipo del progenitor entre los clones
2x que producen polen 2n, seria efectiva
para determinar los diferentes niveles de
madurez de las familias 4x. Se obtuvieron
resultados similares para la apariencia de
los tuberculos. Asf pueden ser seleccionados los hfbridos 2x , altamente heterozig6ticos, con tuberculos lisos .
Las correlaciones entre los rendimientos de los progenitores 2x y las progenies
4x fueron bajas. Esto indic6 que la selecci6n de progenitores para incrementar el
rendimiento total en la progenie 4x de los
cruzamientos 4x-2x debe estar basada en
el sometimiento a pruebas de progenie.
Las familias obtenidas de muchos nuevos
cruzamientos 4x-2x superaron en su rendimiento al mejor cultivar.
Mas de 100 haploides de tuberosum
fueron cruzados con introducciones de
Solanum chacoense (chc) seleccionadas
para la producci6n de gametos 2n. Los

Tabla 11-1. Grupos diploides seleecionados por resisteneia especffiea: su base genetiea y produeeion de polen 2n .

Resisteneia seleeeionada

Base genetieaa

Marehitez baeteriana
Pudrieion blanda
Tizon tardlo
Tizon temprano (A. so/ani)
Los virus X y Y de la papa
Virus del enrollamiento
de las hojas de la papa
Nematodes del nodule de la ralz
Nematodes del quiste
Polilla de la papa
Cal or

ehe, spl, phu, stn, tbr, adg

phu, stn
tbr, adg
phu, stn
tbr, adg
tbr, adg
ehe, spl, med, phu, stn, tbr, adg
spl, ehe, phu, stn, tbr
spl, phu, stn, tbr, adg
stn, phu, ehe, tbr

Produeeion
de polen 2n

SI
SI
SI

sr
ne
ne

SI
SI
SI
SI

a ehe = S. chacoense; spl = S. sparsipi/um; med= S. microdontum; phu = S. phureja; stn = S. stenotomum; tbr = haploides de S. tuberosum subsp. tuberosum; adg= haploides de S. tuberosum subsp.
andigena.

37

hfbridos haploides de S. chacoense (HC)

varian ampliamente en su rendimiento;
ciertos haploides, al ser cruzados con
chc, dieron segregantes HC de alto rendimiento. La utilizacion de haploides seleccionados es un excelente metodo para
transferir el germoplasma de las especies
silvestres al germoplasma cultivado.
En contrato de investigacion con el
Departamento de Fitomejoramiento de la
Universidad Agraria de Wageningen, Holanda, se han desarrollado clones diploides fertiles con un gen de desinapsis, en
los cuales solo los gametos 2n-FDR son
funcionales. Las poblaciones F 1 provenientes de los cruzamientos de diploides
x diploides consistieron solo de progenie
tetraploide. Los genotipos obtenidos fueron mas o menos iguales a los que resultaron de las hibridaciones somaticas de los
progenitores diploides. El gen de desinapsis que se encontraba en el material en
estudio, fue observado para ver como se
expresaba tanto en la microesporogenesis
como en la megaesporogenesis . El objetivo de esta investigacion es desarrollar una
papa casi apomictica que produce semilla
botanica con el genotipo de! progenitor
femenino.

tudio indicaron que: 1) hay una respuesta

correlacionada a la seleccion por el tipo
de rastrojo y de tuberculos y 2) la poblacion de neotuberosum ha alcanzado el nivel en que es utilizable en hibridaciones
con tuberosum. Aun sin cruzar neotuberosum con tuberosum , se pueden obtener
clones parecidos a los de tuberosum con
respecto a la apariencia de los tuberculos
y el tipo de rastrojo.

NUEV A TECNICA CITOLOGICA

En un contrato de investigacion con la

Universidad de Wisconsin se desarrollo
una tecnica de tincion y clarificacion para
observaciones dentro de ovulos enteros.
Con esta tecnica , pueden ser observadas
la megaesporogenesis y la megagametogenesis con rapidez y precision. Los ovarios enteros son tefiidos con el "hemalum
de Mayer" y luego clarificados con salicilato de metilo. La claridad , la nitidez y el
contraste dentro de los ovulos escindidos
de los ovarios resultaron tan buenos coma
los que se obtienen mediante los cortes de
ovario tratado con parafina; sin embargo ,
la tecnica de tincion y clarificacion fue
mucho mas facil y rapida. El nuevo metodo hizo posible detectar huevos 2n y determinar su frecuencia y su modo de forMETODO ESPECIAL DE SELECCION
macion. Casi todos los huevos 2n fueron
En la Universidad de Cornell ha sido com- formados por falla de la segunda division
pletado un estudio de seleccion por tu- mei6tica; la frecuencia de esta falla vario
berculos y rastrojo (tallos + hojas) simila- de 10 a 15/o. La esterilidad de la madre ,
res a los de tuberosum dentro de la pobla- que anteriormente era dificil de investicion de neotuberosum. La seleccion solo gar , puede ahora ser estudiada por media
por el tipo de rastrojo mejoro en 161 /o de esta nueva tecnica citol6gica.
el tipo de follaje y en 24/o el tipo de tuberculos. La seleccion solo por el tipo de
tuberculos aumento en 39/o el nivel de PROGRAMAS DIVERSOS
tuberculos y en 62/o el nivel de follaje . DE MEJORAMIENTO
La seleccion simultanea por tipo de ras- Continua en el CIP (Lima) y en las regiotrojo y de tuberculos, produjo un mejora- nes, el mejoramiento para combinar las
miento de 117/o en el rastrojo y 37/o en resistencias a marchitez bacteriana, tiz6n
los tuberculos. Los resultados de este es- tardio ya otras enfermedades. En la Tabla
38

Tabla 11-2. Clones del CIP (programa de prueba de pat6genos) resistentes a marchitez bacteriana,

t iz6 n tardio ya viru s, Huanuco, Peru .

Clon

800928
800941
800942
720118
800927
800934
800936
800212
800937
800935
800951
800224
Mol inera
Ticahuasi

Rendimien to
(kg /planta)

2,0
1,3
1,3
1,2
1,1
1, 1
1,0
1,0
1,0
1,0
0,9
0,9
1,2
1,0

Marchitez
bacte riana

Tizon tardio

(O/o)

(1-9)

0
50
0
47
50
100
0
0
17
73
0
0
20
100

2
7

Otras caracteristicas

Res istente a PLRV

2
3
6
5
4
3
3
4
9

Resistente a PVY
Resistente a PVX
Res istente a PVX
Mucha materia seca
Resistente a PVY
Resistente a PLRV

PLRV=viru s del enroll amie nto de las hojas de la papa ; PVY=v irus Y de la papa; PVX=virus X de
la papa .

11-2 , estan listados los clones de mejor

comportamiento entre los seleccionados
por su rendimiento alto y su resistencia a
marchitez bacteriana, tizon tardio y virus,
en las evaluaciones hechas en el Peru.
La Universidad de Carolina de! Norte,
en un programa de mejoramiento de diploides financiado por el CIP , evaluo 83
clones por resistencia a A lternaria solani
(tizon temprano) en un ensayo con repeticiones. Tres repeticiones de los 83 clones
fueron inoculadas dos veces con una suspension de esporas de A . solani y luego
evaluadas por numero de lesiones y porcentaje de defoliacion (escala de HorsfallBarrett). Bajo las condiciones de un severo estres ambienta l, todos los clones
que anteriormente habian sido resistentes , mostraron resiste ncia , pero muchos
clones presentaron menos resistencia que
en afios anteriores. Treintaiocho clones
fueron todavia muy resistentes , aun bajo
esas condiciones. Ademas , 86 clones seleccionados de plantulas cu ltivadas en
1982 de a una por sitio fueron inoculados

con A. solani y probados en parcelas de

un solo surco . Veinte clones fueron altamente resistentes.

COLABORACION CON LOS CENTROS

REGIONALES DE INVESTIGACION
DEL CIP

El personal regional de! CIP, en colaboracion con los programas nacionales, realizo
ensayos de campo para evaluar las introducciones clonales del CIP por su adaptabilidad a las condiciones locales. En la
Tabla II-3, se da informacion actualizada
sobre las etapas de seleccion de los clones
introducidos por el CIP en los paises en
desarrollo.
El banco de germoplasma de la Region
III de! CIP , situado en la Estacion de Cuarentena Vegetal en Kenya, contiene ahora
260 clones libres de patogenos y listos
para su exportacion segun se reciban solicitudes de los programas nacionales en esa
region. En 1983, la Estacion de Cuarentena Vegetal de Kenya recibio 70 plantulas
39

Tabla 113. Principales resistencias de los clones i ntroducidos por el CIP en varias etapas de selec
ci6n en los palses en desarrollo .
Etapas de selecci6n
Regiones
del CIP

Clones seleccionados

Clones muy avanzados

Clones liberados o
bautizados

4a (88)b Heladas, quiste,

1 (4)

4 (7)

LB, BW, PLRV

2 (3)

LB, BW, PLRV

LB, BW, PLRV

LB, BW, PLRV,

PVY , precoz

II

4 (119)

BW, PLRV, precoz

111

8 (51)

LB, BW

IV

3 (10) LB, BW, PLRV

9 (31) LB, BW, PVY,

HTO, precoz

1 (3)

1 (2)

PLRV, PVY

2 (2)

LB, BW, HTo,

precoz

PLRV, PVY

2 (15)

LB, BW, HTo

VI

4 (34)

LB, BW, PLRV ,

PVY, HTO

3 (7)

LB , BW, HTO,
precoz

2 (6)

LB, PLRV, PVY,

HTO, precoz

VII

7 (23)

LB, BW, HTO

2 (3)

LB, PLRV

2 (4)

LB, BW, PLRV

a NO de pa lses.
bNo de clones .
LB= tiz6n tardlo; BW = marchitez bacteriana ; PLRV =virus del enrollamiento de las hojas de la
papa ; PVY =virus Y de la papa; HT 0 = toleranc ia al calor.

in vitro para controlar su estado de sani

dad antes de dejarlas salir. En Kenya, se
esta considerando liberar como variedad
el clon CIP 800224 , cuyo alto rendimiento (31 t/ha) y su resistencia a marchitez
bacteriana y tizon tardio estan probados.
En Ruanda, tres clones introducidos
por el CIP (7201 18, 800935 y 377831. 1)
presentaron una incidencia mas baja de
marchitez bacteriana, y rendimientos mas
altos que la variedad local. En Burundi,
pals situado al sur de Ruanda , la primera
prioridad es la resistencia combinada a
marchitez bacteriana ya tizon tardio . La
variedad Montsama y los clones 720088 y
720118 han presentado un bu en poten
cial. Mas de 27 000 clones nuevos fueron
recibidos en Burundi durante 1983 y seran evaluados en el campo durante 1984.
El germoplasma que sali6 de la cuaren
tena en la India, fue multiplicado y pro
bado durante 1982 -1983 y seis clones
superiores fueron seleccionados para con40

tinuar siendo probados en la Region VI.

En Sri Lanka , se descubrio que los clones 379418.40, 379420 .15, 379420.40 y
379421.75 fueron completamente resis
tentes a marchitez bacteriana . Once clones resistentes a marchitez bacteriana y
tolerantes al calor fueron probados de
nuevo durante 1982 -1983 en este pa is
insular.
En la Region VII , la estacion de multiplicaci6n y pruebas en Santa Lucia , Fili
pinas, ha tenido un afio exitoso en cuanto a evaluacion de germoplasma. De los
126 clones y cultivares de! CIP y de otras
fuentes que fueron probados en cinco
ensayos, las variedades Cosima, Arka y
Piratini fueron superiores a las demas .
Mediante un procedimiento de multiplica
cion rapida , utilizando esquejes de brote ,
se produjeron en Santa Lucia aproxima
damente 5 000 tuberculos de LT-2 y di
versas cantidades de DT0-33 y otros cultivares. Casi todo este germoplasma ha

sido suministrado a Indonesia y Viet Nam

para una evaluacion local. La variedad argentina Serrana, llevada por el CIP a Viet
Nam , dio excelentes rendimientos en el
norte , mientras que en Dalat en el sur ,
Atzimba, CFK 69-1 y B-71-240 .2 tuvieron el mejor comportamiento.
En Tailandia, donde la zona de! cultivo
de papa es relativamente fria , las variedades que actualmente se cultivan son
Kennebec y Spunta. Entre los clones nuevos , introducidos en ese pais por el CIP,
DT0-2 , BR-69-84 y B-71-240.2 y Sequoia
parecen ser unas excelentes alternativas de
altos rendimientos , frente a las variedades
en uso . Fidji, que tambien es atendido
por la estacion de Santa Lucia , ha liberado el clan CIP 800226 coma la variedad
Domoni . Luego de esta liberacion , se probaron 47 clones mas: cuatro superaron a
Domoni tanto en rendimiento coma en
peso de los tuberculos , fueron mas precoces y mostraron un buen potencial coma variedades nuevas. Estos cuatro seran
evaluados de nuevo en 1984 por resistencia a marchitez bacteriana .
En America del Sur , la organizacion
brasilefia EMBRAP A (Region II) selecciono de! germoplasma anteriormente introducido 23 clones con resistencia a virus y
17 clones con resistencia a marchitez bacteriana . Nueve clones seleccionados especialmente por su adaptacion a suelos con
toxicidad de aluminio y deficiencia de
fosfatos del cerrado estan siendo multiplicados para continuar siendo evaluados y
para ser sometidos a mejoramiento y seleccion recurrentes en Lima .
En el programa internacional para probar y seleccionar material resistente al
tizon tardio , se envio una poblacion de
3 343 clones de 79 familias a Rionegro
(Antioquia), Colombia, en la Region I.
Debido a disturbios climaticos, la incidencia de tizon tardio fue baja , aunque hubo
dafios severos en las variedades comercia-

Jes susceptibles. Alrededor de 80/o de la

poblacion probada se mostro resistente.
En el momenta de la cosecha, despues de
120 dias, 318 clones fueron seleccionados por precocidad y otras caracteristicas
agronomicas (Tabla 11-4). De los 318 clones, 111 fueron aptos para paises no andinos de la zona torrida y las zonas templadas con respecto a maduracion (90-120
dias), color de la pie!, profundidad de los
ojos y forma de los tuberculos.
Los duplicados de estos clones estan
siendo incrementados bajo condiciones de
cuarentena y seran evaluados en la estacion de! valle de Toluca en Mexico por
resistencia al tizon tardio. El tercer grupo en entrar al programa internacional de
pruebas fue cultivado y cosechado bajo
condiciones de cuarentena en la estacion
de! CIP en Huancayo, Peru . Dos tuberculos de cada uno de 3 331 clones que representaban 125 familias , fueron enviados
a Colombia ; los duplicados fueron almacenados en Lima.
En la Region IV de! CIP, se estan suministrando nuevas lineas de mejoramiento al programa nacional de Turquia bajo
un contrato que se establecio cuando la
sede regional fue transferida de Turquia a
Egipto en 1983.

COLABORACION INTERNACIONAL
EN INVESTIGACION

Argentina. En el contrato de investigacion

con el Instituto Nacional de Tecnologia
Agropecuaria (INT A), Balcarce, Argentina , se hicieron afrededor de I 0 000 polinizaciones para producir semilla botanica
de aproximadamente 100 combinaciones
parentales exitosas. Se planificaron estos
cruzamientos para combinar resistencia a
virus con rendimiento bajo dias relativamente largos y clima caluroso . Se cultivaron 13 000 plantulas de cruzamientos hechos en afios anteriores y se produjeron
41

Tabla 11-4. Comportamiento de las mejores familias seleccionadas por atributos agron6micos deseables y por precocidad en Rionegro, Colombia.

Selecciones

NO de
familia

Genealogfa

NO

010 a

Rendimiento
(kg/planta)

381148
381154
381162
381163
381173
381185
381376
381377
381378
381397

378498.204 x LS bkb
378508.276 x LB bk
378508.291 x LB bk
378508.295 x LB bk
378979.440 x LB bk
378971.748 x LB bk
794 x LL T precoz bkc
814 x LLT precoz bk
833x LL T precoz bk
721 x Mex LB bkd

5
7
7
7
8
7
6
10
13
11

18,5
20,0
14,6
16,7
22,2
14,9
14,3
18,9
26,5
21,6

1,4
1,4
1,7
2,1
1,8
2,6
2,4
2,6
2,2
1,9

Variaci6n de
rendimiento
(kg/planta)
0,8-1,9
0,9-2,4
0,6-2,7
1,5- 2,6
0,6-2,9
1,0- 5,0
1,8-3,0
1,4 - 4 ,1
1,1 - 4,5
0,6-4,9.

aPorcentaje de familias seleccionadas.

b LB bk= mezcla de po len de progenitores con resistencia a tiz6n tard fo.
c LLT precoz bk= mezcla de po len de progenitores adaptados a tierras bajas de la zona t6rrida y
precoces.
dMex LB bx= mezcla de polen de progenitores con resistencia a tiz6n tardio procedentes de
Mexico.

tuberculos. Los genotipos resultantes de

estos tuberculos seran sometidos a una
selecci6n en futuras temporadas. En una
busqueda de haploides, se encontraron
2 023 semillas sin mancha embrionaria.
La ausencia de esta indica que la semilla
puede ser haploide . Tambien se hicieron
3 860 polinizaciones 4x- 2x para identificar nuevos polinizadores diploides adaptados a condiciones locales en Argentina.
En Balcarce, se plantaron once hectareas con material que habia sobrevivido
la selecci6n en afios anteriores; este material consisti6 en 20 504 plantas de cruzamientos hechos en 1981 y 6 017 clones
de afios anteriores . Veintinueve clones
que representaban selecciones avanzadas
de un programa agricola de colaboraci6n,
fueron enviados a Lima para ser sometidos a evaluaciones mas amplias y utilizados como progenitores en cruzamientos .
Australia. En la Estacion del Departamento de Agricultura en Victoria, Australia, en contrato con el CIP, se cultivaron
42

10 clones avanzados en jaulas resistentes

a insectos y en el campo, durante 1982 y
1983 . Se distribuyeron juegos de tuberculos de cada clon y de seis variedades a
Fidji, Nueva Caledonia, Tahiti, el Reino
de Tonga, Guam y la Republica de Vanuatu. Dos juegos mas de tuberculos fueron reservados para Vanuatu y de a uno
para Papua Nueva Guinea, Sri Lanka y
Tailandia respectivamente. Otras muestras libres de pat6genos fueron enviadas a
Bangladesh, Birmania, Butan, Indonesia,
Papua Nueva Guinea y Sri Lanka. Diez
clones del CIP y seis cultivares de Indonesia fueron tratados con temperaturas altas, cultivados in vitro, probados por virus
y multiplicados antes de ser despachados.
Canada. En el CIP es necesario poder
predecir con mayor eficiencia el comportamiento de los clones avanzados en los
diferentes ambientes existentes en los pafses en desarrollo. Se estableci6 un contrato de investigaci6n con "Agriculture
Canada, Fredericton , New Brunswick" ,

donde se encuentra el mayor adelanto

internacional en el desarrollo de un modelo biometrico para predecir la respuesta
de los genotipos de tuberosum al estres
ambiental. Durante 1983 , se hicieron ensayos en Bangladesh , Canada , Filipinas,
Peru, Brasil, Tunez, Turquia, Ruanda y
Etiopia . Este afio se han producido aproximadamente 300 kg de semilla de Elite
II, la cual va a ser probada en cinco paises
en 1984.
Capacitaci6n. Veinte cientificos del
sureste de Asia participaron en un curso
de producci6n y de manejo de germoplasma en Filipinas, para estandarizar los
procedimientos de evaluaci6n de! material
distribuido desde Australia. Sobre germoplasma , solo se ha hecho otro curso en
Colombia , donde se capacit6 a personal de
los programas de mejoramiento de ocho
paises de America de! centro y de! sur.
Seis cientificos (cuatro en el CIP de Lima
y dos en Australia) fueron capacitados en
cultivo de tejidos y tecnicas de multiplicaci6n rapida para mejorar el manejo de
plantulas in vitro de sanidad comprobada.
Seis cient ificos nombrados por el CIP participaron en un taller internacional orga-

nizado en conjunto por el CIAT, el IIT A

y el CIP en Colombia sobre la propagaci6n
de cultivos de raices y tuberculos.

CLONES DE SANIDAD
COMPROBADA Y DISTRIBUCION
DE GERMOPLASMA

Fueron agregados 35 clones nuevos a la

colecci6n de clones de sanidad comprobada ( que han pasado la prueba de pat6genos) : se eliminaron los virus de 30 en
IPO en Wageningen y de 5 en Lima. La
colecci6n de! CIP contiene ahora 189 clones, de los cu ales 145 (77/o) fueron solicitados por diferentes programas. En el
CIP, 30 853 plantulas fueron propagadas
in vitro y entregadas al programa de semilla. Los ciclos repetidos de incubaci6n
mediante agitaci6n de trozos de tallo con
dos a cuatro n6dulos hicieron posible esta
propagaci6n masiva. Luego , nudos individuales de estas plantulas fueron transferidos a un medio suave de agar en cajas plasticas esteriles. En tres semanas, las
yemas se volvieron plantulas de 5 a 10 cm
de alto con un bu en sistema radicular.
Despues de un periodo de adaptaci6n , las

Tabla 11-5. Distribuci6n del germoplasma del CIP, 1983.

Regiones Pa fses
(NO) Clones
del CIP

Familias
de
tuberculos

Genotipos

Semi Ila
botanica

Genotipos

In vitro Proge(NO de nies de

genosemilla Semi Ilas
(NO)
tipos) botanica

196
208
354
35
19
46
167

119
263
339
69
27
9
82

5 479
12 371
7 915
4 209
786
64
5 528

105
65

13 709
3 695

22

6 644

4
5
18
9

VI
VII

5
10
12
4
4
6
12

8 000

Subtotal

53

1 025

908

36 352

197

Otrosa

17

32

42

5 900

Total

70

1 057

950

42 252

II
Ill
IV

8
33

3
10
5
18
5
6
11

7 000
35 000
18 000
224 428
16 000
21 645
34000

32 048

77

58

356 073

60

6 700

167

10

23 000

257

38 748

244

68

379 073

a Otros = econom fas de mercado desarrollado y economias de planificaci6n centralizada .

43

plantulas fueron transferidas directamente

a macetas o a almacigos .
La lista de cultivares de sanidad comprobada fue revisada en 1983 y distribuida a cientfficos que colaboran con el
CIP. A finales de setiembre, 138 cultivares avanzados y 51 especies silvestres y
variedades primitivas estaban disponibles
para su distribuci6n internacional. Todos
los materiales distribuidos (Tabla 11-5) fueron sometidos a prueba de hospederos indicadores, a las pruebas serol6gicas de!
latex y de ELISA , y de la microscopia
electr6nica, y se encontr6 que estaban libres de! virus de! enrollamiento de las
hojas de papa , de los virus A, M, S, T, V,
X y Y de la papa, de! virus latente de la
papa andina , de! virus de! moteado de la

44

papa andina , de! virus de la mancha anillada de! tomate y de! virus de! " Tobacco
Ringspot". Para el viroide de! tuberculo
ahusado se hicieron las pruebas de la planta de tomate y de electroforesis.
A pesar de que todas estas pruebas son
de uso rutinario en el CIP, se continua
siempre investigando en c6mo incrementar su precision y eficacia. El ritmo acelerado en que se esta distribuyendo a las
regiones el germoplasma desarrollado por
el Plan de Acci6n II , es un indicio de
que se ha pasado un umbra! en el programa de mejoramiento de! CIP y que mas
y mejor material va a estar saliendo de!
CIP en 1984 a solicitud de los programas
nacionales.

PLAN DE ACCION Ill

lnvestigacion en Enfermedades
Bacterianas y Fungosas
n el mejoramiento y la evaluaci6n por marchitez bacteriana, se desarrollaron nuevos grupos tetraploides de familias de tuberculos geneticamente
variables. Se cruzaron poblaciones diploides de diferentes fuentes de resistencia (p.ej., Solanum phureja y Solanum sparsipilum) con diploides agron6micamente avanzados y las progenies resultantes fueron evaluadas por sus caracteristicas agron6micas. Se concluyeron los estudios de crecimiento de diferentes
aislamientos de Pseudomonas solanacearum en una temperatura entre I 0 y
I4C. Actualmente hay 228 aislamientos bacterianos en la colecci6n del CIP,
la cual incluye adquisiciones recientes provenientes de Chile, Argentina, Brasil,
Indonesia, Ruanda y Sri Lanka.
En mejoramiento por resistencia al tiz6n tardio, se continu6 ampliando
la poblaci6n que sirve de fuente y el numero de lineas parentales, e introduciendo precocidad y atributos agron6micos mejorados. A pesar de las sequias
habidas en las dos estaciones experimentales de Rionegro, Colombia, y Huanuco , Peru, en ambos lugares fueron seleccionados clones resistentes al tiz6n
tardio que tienen caracteristicas agron6micas excelentes. En Rionegro, los
experimentos sobre la interacci6n entre la aplicaci6n de fungicidas y los diferentes niveles de resistencia sefialaron que I) el rendimiento estaba correlacionado con la frecuencia de aplicaci6n de fungicidas, 2) la resistencia y la respuesta a la aplicaci6n de los fungicidas presentaron una fuerte interacci6n y
3) la capacidad de rendimiento y la resistencia fueron atributos claramente
independientes. Se inici6 la evaluaci6n en tuberculos para resistencia a tiz6n
tardio; los primeros resultados indican que hay buenos niveles de resistencia
tan to en la colecci6n de germoplasma como en el material genetico avanzado.
Fueron evaluados varios experimentos de control quimico y agron6mico
de diversas enfermedades fungosas originadas en el suelo. La aplicaci6n combinada de Basamid + Ridomil SG sigui6 siendo el mejor control quimico para
carbon y pudrici6n rosada. Los estudios sobre la incidencia y la distribuci6n
de marchitez por Verticillium, en la costa y las tierras altas de! Centro de!
Peru, sefialaron que el problema de la muerte prematura es mas frecuente que
lo que se sospechaba. La unica especie identificada en la papa hasta ahora ha
sido Verticillium dahliae. Se desarro116 una tecnica para tolerancia a marchitez por Verticillium para uso en el invernadero . La investigaci6n sobre evaluaci6n por resistencia a gangrena (Phoma exigua var . foveata) indic6 que habia
bajos niveles de resistencia a este problema en diferentes tipos de material
genetico en el CIP.

47

ENFERMEDADES BACTERIANAS
Mejoramiento por resistencia a marchitez
bacteriana (Pseudomonas so/anacearum ).
El mejoramiento por resistencia a marchitez bacteriana se concentr6 en dos objetivos principales. El primero foe generar un
nuevo grupo tetraploide de familias de tuberculos geneticamente variables para la
exportaci6n (Grupo V). Veintiseis familias con un total de 2 725 plantulas foeron cultivadas y probadas contra el aislamiento 181 de Indonesia y el aislamiento
235 de Brasil. De todas las plantulas probadas, 47/o foeron resistentes al aislamiento de Indonesia y 60/o al brasilefio.
Estas cifras reflejan los altos niveles de
resistencia alcanzados en esta poblaci6n
genetica. Este ciclo de selecci6n , que tambien contenfa una alta proporci6n de material adaptado a climas calidos, esta disponible para la exportaci6n a Indonesia y
Brasil. La experiencia ha ensefiado que
un material con una resistencia conocida
a aislamientos especfficos tambien puede
ser resistente a otros aislamientos pat6genos de P. solanacearum.

El segundo objetivo foe desarrollar una

poblaci6n diploide cuya resistencia a marchitez bacteriana se basaba en nuevas
foentes de resistencia que no foeran Solanum phureja (poblaci6n MBN). Una
poblaci6n de diploides altamente resistentes derivada de Solanum sparsipilum foe
combinada con una poblaci6n de diploides agron6micamente avanzados de un
proyecto de la Universidad de! Estado de
Carolina de! Norte . Alrededor de 10 000
plantulas h1bridas de esta poblaci6n foeron cultivadas en el campo en Huancayo
y seleccionadas por caracteristicas agron6micas. De 50 familias, 628 clones foeron seleccionados y seran probados por
resistencia a variantes de P. solanacearum
y por resistencia a la polilla de la papa en
almacenes . Esta poblaci6n sera utilizada
en cruzamientos tetraploide-diploide para
generar una poblaci6n tetraploide altamente variable que combine la resistencia
de varias foentes especificas (Fig. III-I).
Mejoramiento por resistencia a marchitez bacteriana y tizon tardio . Durante los
ultimos seis afios, se han evaluado en el

Tabla 111-1 . Clones seleccionados por resistencia a la marchitez bacteriana y al tiz6n tard lo, que
estan listos para distribuci6n regional.

Rendimiento (g/planta)

Clon
800212 (BR63.5)

Lima
(350m
de altitud)

Huanuco
(2 000 m
de altitud)

Grado. de enfermedad
Marchitez bact.
0 /o (latenciaa)

950

0 (-)

Tizon tard lo
(1-9)
6

800224 (BR63.76)

1 415

867

0 (-)

800935 (MSlC-2)3

1 618
1 514

990

2 000

73 (+)
0 (+)

1 500
1 323

1 300
1 120

800928 (MS42.3)
800941 (MS82.60)
800927 (MS91.18)

50 (+)

50 (+)

800936 (PSP30.10)

1 713

0 (-)

720118 (cr.148)

1 340

47 (-)

800951 (R593.10)

1 150

0 (+)

MB56.10

1 638

0 (-)

800222 (Molinera)

1 737

20 (-)

a Clave de la latencia de enfermedad:

48

300

+ =tuberculos infectados;

=tuberculos sin slntomas.

Figura 111-1. Evaluaci6n de una poblaci6n diploide, con un juego de cromosomas de Solanum sparsipilum; resistente a march itez bacteriana, y dos de las clones resistentes seleccionados de esta

poblaci6n .

Peru centenas de clones mejorados por el

programa de la Universidad de Wisconsin
y luego por el CIP por resistencia a marchitez bacteriana y tiz6n tardfo. Los clones mas prometedores fueron tambien
probados en otros paises y, luego, incluidos en el programa del CIP de clones de

sanidad comprobada para la distribuci6n

(Tabla III- I).
Se estan aplicando procedimientos drasticos de selecci6n con Jos clones recientemente desarrollados de los cruzamientos de 1981 . De 111 clones evaluados en
el invernadero en Lima y trasplantados al

49

campo, se seleccionaron 53 para ser probados en Huanuco, Peru. Estos fueron

sembrados en tres lugares en Huanuco:
en Umari por resistencia a marchitez bacteriana, en Molinos por resistencia a tizon tardio y por rendimiento , y en la
Universidad de Huanuco, a una altitud
men or, para ensayos de rendimiento con
adaptacion al calor. Despues de completarse las primeras dos pruebas, se seleccionaron cinco clones (3810A46.502,
A46.503 , A47.505, A65.503, A71.501)
que fueron resistentes a marchitez bacteriana, con una moderada resistencia al
tizon tardio y que dieron buenos rendimientos.
Es importante notar que el mejoramiento por resistencia a marchitez bacteriana ha sido llevado a cabo con informacion limitada sobre razas y variantes de P.
solanacearum , ya que los estudios hasta
ahora solo se han hecho en las Americas.
La creciente coleccion de aislamientos del
CIP, que incluye los de Africa y Asia ,
suma actualmente 228. Las adquisiciones
mas recientes provienen de Chile, Argentina, Brasil, Indonesia, Ruanda y Sri Lanka.
Se esta conservando una colecci6n de duplicados en la Division Coleccion de Cultivos de la Seccion de Patologia Vegetal del
Departamento de Investigacion Cientifica
e Industrial en Auckland , Nueva Zelandia.
Esta colecci6n de duplicados permitira
confeccionar un mapa de la distribuci6n
geografica de las variantes pat6genas, lo
cual ayudara a predecir los resultados de
las resistencias que se estan desarrollando
para cada localidad.
Estudio de los aislamientos de P. solanacearum. Se hicieron estudios de crecimiento de la coleccion de aislamientos en
una incubadora de gradiente de temperaturas , calibrada para una fluctuacion de
10 a 40 C. Se utilizaron 24 aislamientos
tanto de la raza 1 (bioforma I) como de
la raza 3 (bioforma II) de lugares frfos y
50

calidos. Los aislamientos de las mayores

latitudes provenian de Suecia y Argentina ;
los de lugares calidos y frios de la zona torrida provinieron del Peru , de Yurimaguas
(180 m de altitud) y Chocon (3 500 m de
altitud, cerca de Huancayo ). Las curvas
de temperaturas de crecimiento fueron similares para todos los aislamientos, con el
promedio muy cerca de la maxima. Las
temperaturas minimas fueron variables
debido a la falta de lecturas espectrofotometricas precisas en las concentraciones
bajas de la bacteria.
En Sri Lanka , es tipico encontrar la
bioforma II en regiones frias de las tierras
altas . En un trabajo colaborativo entre el
CIP y el programa nacional de Sri Lanka,
cuatro tipos de suelo fueron artificialmente inoculados con la bioforma II y
sembrados con el clon 800224 , resistente
a marchitez bacteriana. Se observ6 marchitez bacteriana por primera vez 14 dias
despues de la siembra y todas las plantas
desarrollaron sintomas alrededor del vigesimosexto dia bajo las condiciones de temperatura alta que prevalecian en el lugar
de la prueba. Se observ6 la sobrevivencia
de la bioforma II bajo condiciones calurosas costeras en Jaffna (10 N) despues de
un ataque de marchitez bacteriana resultante de una semilla infectada. Entre 22
aislamientos , 16 eran de la bioforma II y
6, de la bioforma III. Estas y otras observaciones sugirieron una pronta adaptaci6n
de los aislamientos de P. solanacearum llamados de "temperaturas bajas" a las condiciones de "temperaturas altas".
Control biologico de la marchitez bacteriana. El contrato de investigacion con
la Universidad de Wisconsin ha proporcionado una valiosa comprensi6n de la
biologia basica de P. solanacearum. En
el control biol6gico de la marchitez bacteriana, se esta probando el potencial
de inducidores quimicos de resistencia
y tambien el potencial de la protecci6n

cruzada por variantes avirulentas de la

bacteria. Ninguno de los diferentes compuestos probados presento un nivel satisfactorio de proteccion aunque un factor inhibidor de producci6n de proteinasa retardo los sfntomas de marchitez
en la papa Kennebec. Cuando se trataron
tuberculos-semillas con tres diferentes variantes avirulentas de Pseudomonas, solo
el aislamiento avirulento B-82 de Colombia causo una reduccion significativa y
prolongada en la severidad de la enfermedad despues de haber sido provocada por
una suspension bacteriana virulenta. Sin
embargo, en temperaturas altas, el mismo
tratamiento causo solo un retraso en la
expresion de sfntomas. Hace poco, se inicio un trabajo para transferir geneticamente bacteriocinas de dos aislamientos
de P. solanacearum al aislamiento B-82.
Se utilizara el cultivo de tejidos para la
produccion in vivo de bacteriocinas.
Los investigadores continuan trabajando para desarrollar un antisuero especifico para la raza 3 de P. solanacearum, a
fin de elaborar un metodo practico para
la deteccion de esta raza en el campo. Sin
embargo, hay varios subserotipos que requieren muchas pruebas de adsorcion cruzada para la identificacion y compilacion
de datos.
Bajo un contrato de investigacion con
los Laboratorios Agr{colas Nacionales en
Nairobi , Kenya, se esta desarrollando un
metodo de evaluaci6n de germoplasma por
resistencia a marchitez bacteriana bajo las
condiciones locales. A pesar de inducir
un alto potencial de inoculo en el campo
mediante cultivo repetido con hospederos
susceptibles, la infeccion de las plantas en
prueba fue arbitraria y no confiable. Sin
embargo, cuando se inocularon artificialmente las plantas con una suspension bacteriana alrededor de sus bases, la infeccion fluctuo entre 12 ,5/o y 69 ,0/o. Las
pruebas con diferentes soluciones de bac-

terias, permitieron concluir que este metodo no vencio la resistencia genetica a la

marchitez bacteriana en los clones probados, con las diluciones empleadas.
En contraste, la inoculacion artificial
no permitio una discriminacion Util de la
resistencia genetica en los experimentos
en Bukidnon, Mindanao, realizados por el
CIP y el programa nacional de Filipinas.
En un ensayo de campo, la variedad "Red
Pontiac", que es susceptible, fue sembrada
en hileras alternas con las variedades de
prueba y todas las plantas fueron inoculadas en la ra{z con una suspension de P.
solanacearum. Las diez variedades alemanas importadas presentaron mas de 75/o
de infeccion. Solo la variedad Nordstern
dio un rendimiento moderado (13 t/ha) a
pesar de su infeccion por marchitez bacteriana diez semanas despues de la sittmbra. En un segundo ensayo, utilizando
tuberculos-semillas cosechados de un campo infectado de marchitez, incluso la variedad Greta y el clon 720057 estuvieron
infectados. Anteriormente, se habfa comprobado que los dos eran bastante resistentes en otras partes de Filipinas . Bajo
condiciones muy calurosas, se debe tener
gran cuidado para utilizar las inoculaciones artificiales.
En Ruanda, se controla la marchitez
bacteriana durante la temporada seca
cuando el suelo se seca y aparentemente
reduce el nivel de inoculo bacteriano. En
un proyecto de colaboracion con el programa nacional de Ruanda (PNAP), las
rotaciones de cultivo, actualmente en su
sexta temporada, indicaron que una temporada de rotacion con un cultivo diferente reduce la incidencia de marchitez
bacteriana en el siguiente cultivo de papa.
El cortar los tuberculos-semillas, una practica que a veces se utiliza en Ruanda, incrernento el numero de plantas afectadas
por marchitez bacteriana.

51

Control de la pudricion blanda . En un

contrato de investigaci6n con la Universidad de Wisconsin, se confirm6 la correlaci6n positiva entre el contenido de calcio
en los tuberculos y la resistencia a la pudrici6n blanda causada por Erwinia carotovora var. atroseptica (ECA). Cuando
los tuberculos enteros fueron inyectados
con una enzima pectica e incubados con
niveles bajos de oxigeno , la maceraci6n
del tejido fue mayor en los tuberculos de
bajo contenido de calcio que en los de
alto contenido de calcio. En los cultivares
comerciales sembrados en el campo con
el mismo nivel de fertilizaci6n de calcio,
hubo amplias diferencias en el contenido
de calcio en los tuberculos, lo cual refleja las diferencias de los cultivares en su
asimilaci6n de! calcio. Se espera que los
tres ensayos de gran escala realizados en
1983 confirmen la influencia de los niveles de calcio en la severidad de la enfermedad , tal como fue determinado en 1981 y
1982.
En la Universidad del Estado de Carolina del Norte , mediante contra to , se seleccionaron subpoblaciones diploides para clones resistentes a pudrici6n blanda ,
que produjeron gametos no reducidos. Se
identificaron ocho clones que produjeron
progenie tetraploide en cruzamientos de
tetraploide x diploide, involucrando gametos no reducidos. Entre 80 tetraploides
avanzados de cruzamientos 4x- 2x, se seleccionaron 20 para ensayos con clones
comerciales. De I 600 segregados, se seleccionaron 82 clones para ensayos adicionales. Otros 20 clones con resistencia de!
tuberculo a pudrici6n blanda se utilizaron
para producir plantas, que fueron evaluadas por resistencia a pierna negra por medio de inoculaci6n en lesiones. Dos clones
presentaron un alto grado de resistencia
tanto a pudrici6n blanda como a pierna
negra.

52

ENFERMEDADESFUNGOSAS
Tizon tardio (Phytophthora infestans) .
Para las pruebas de resistencia al tiz6n tardfo , el CIP, en colaboraci6n con universidades y programas nacionales , ha establecido tres localidades : Huanuco, Peru ;
Rionegro, Colombia; y Toluca, Mexico.
La fuente de clones resistentes a tiz6n tardfo se conserva en Lima, donde esta siendo mejorada por precocidad . Las progenies provenientes de los clones avanzados
seleccionados estan incluidas en el programa internacional de pruebas (vease el Plan
de Acci6n II) para su evaluaci6n, selecci6n y distribuci6n a las regiones de! CIP.
Otras fuentes de resistencia son tambien
probadas y seleccionadas bajo las condiciones locale s de Huanuco en cooperaci6n
con el programa peruano de papa del
INIPA y la Universidad de Huanuco.
En Huanuco , un total de 169 clones
seleccionados por su tipo agron6mico fue
sometido a pruebas por resistencia a tiz6n
tardio en un experimento de latice. En la
misma localidad , se repitieron las pruebas
de un grupo de 280 clones avanzados,
sembrados de a IO por parcela , ademas de
258 clones nuevos de las selecciones de
1982 de uno por parcela . Debido a que
la temporada fue inusitadamente seca, la
mayoria del material tuvo grados de tiz6n
tardio dentro de! rango de resistencia . La
selecci6n por tipo agron6mico y rendimiento de tuberculos se realiz6, sin embargo , en Huanuco y, en el caso de los
duplicados , en Huancayo. Ademas, entre
los 239 clones seleccionados en 1982 se
seleccionaron 58 como variedades potenciales , bajo el contrato entre el CIP y la
Universidad de Huanuco . Estos clones seran de nuevo sometidos a pruebas por resistencia a tiz6n tardio en Huanuco y los
duplicados seran entregados al INIP A..
Entre los 427 clones duplicados probados en Huanuco , 196 fueron seleccionados en Huancayo, por tipo agron6mico y

rendirniento, 120 dias despues de la siembra en parcelas con 10 plantas. Otros 121
clones avanzados con resistencia a tiz6n
tarMo, evaluados anteriormente en Huanuco, fueron probados por rendirniento
en un experimento en latice de 11 x 11.
Quince de los clones de mayor rendimiento produjeron un promedio de 2,0 kg por
planta a pesar del dafio causado por dos
granizadas.
Aspersion de fungicidas y niveles de
resistencia. En Rionegro, Colombia, se
estudi6 la interacci6n entre la aplicaci6n
de fungicidas y diferentes niveles de resistencia al tiz6n tardio . Las pruebas se

hicieron para determinar si pueden ser

aceptables niveles mas bajos de resistencia
cuando la selecci6n tierie 1ugar en un ambiente donde la presi6n de tiz6n tardio es
atenuada por aplicaciones de niveles bajos
de fungicidas. Se utilizaron seis variedades comerciales de papa con diferentes niveles de resistencia y con tres frecuencias
de aplicaci6n ( cada 7, 14 y 28 dias) de
Bravo-500 (Clorotalonil a 70/o). Se presenta una parte de los resultados en la
Figura IIl-2 .
El tiempo en Rionegro fue excepcionalmente seco durante la mayor parte de la
temporada de cultivo, especialmente en

Rendimiento (kg/15 m2)

20

..----~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

NO de aplicaciones
de fungicidas
16

ml

.13
&1

12

0
5
6
7

,_____,

9 ~~~~~~~~~~~~~~~~-D~~~~~~~~~--'
lndice de tiz6n tardfo (escala del CIP: 9 =lo mas severo)
A = Monserrate
B = Tequendama

c =San Jorge
o = Guantiva

E = Parda Pastusa
F = Picacho

Figura 111-2 . Relacion entre rendimiento e fndice de tiz6n tardfo bajo tres niveles de fungicida, de seis cultivares comerciales de papa .

53

la mitad de ella. No obstante, Monserrate

Clones avanzados probados en fincas.
fue la variedad"mas resistente, seguida por Los clones avanzados fueron probados
Tequendama; Guantiva fue claramente la dentro de un proyecto de colaboraci6n
mas susceptible. Estos resultados prelimi- entre el CIP y el ICA, Colombia. Seis ennares sustentaron las siguientes observa- sayos en fincas en el Departamento de
ciones: l) el rendimiento esta correlacio- Antioquia, Colombia, dieron en dos temnado con la frecuencia de aplicaci6n para poradas los siguientes resultados: Los clocada cultivar individual ; 2) la resistencia y nes avanzados del CIP fueron superiores
la respuesta al fungicida presentan una en rendimiento y resistencia a tiz6n tarfuerte interacci6n; y 3) la capacidad de dio en comparaci6n con un cultivar local
rendimiento y la resistencia son atributos (Fig. III-3). Todos los clones del CIP fueron resistentes al tiz6n tardio y tuvieron
claramente independientes.
En 1983, se introdujeron al programa un periodo vegetativo de 120 dias miende semilla del CIP, para limpieza y ex- tras el cultivar local fue susceptible y maportaci6n, cuatro clones nuevos con re- dur6 a los 135 dias.
sistencia al tiz6n tardio y buena capacidad de rendimiento: 377369.7, 378143.5,
ENFERMEDADES ORIGINADAS
380496.2 y 380496.6.
Resistencia al tizon tardio en los tu- EN EL SUELO
berculos. En 1983 el CIP inici6 los proce- Marchitez por Verticillium (Verticillium
dimientos de evaluaci6n por resistencia dahliae). Los estudios sobre la existencia,
general al tiz6n tardio en los tuberculos incidencia y distribuci6n de la marchitez
probando 1 043 clones de nueve proyec- por Verticillium en el Peru se iniciaron a
tos de mejoramiento. Delos clones proba- finales de 1982 como un nuevo proyecto
dos, 37/o fueron resistentes, 36/o mode- sobre marchitez fungosa de la papa. Se
radamente resistentes y 27/o susceptibles. recolectaron datos en el Valle del ManEl material mas promisorio fue el 8308 taro en el Peru, incluyendo a Huancayo
con mas de 601o de clones resistentes. ( tierras altas ), y en tres valles de la costa
Los clones mas resistentes seran someti- (Canete , Barranca y Huacho ). De la codos a nuevas pruebas durante 1984.
lecci6n de germoplasma en Huancayo se

Cultivar local

378508-18
378508-13
378508-17
378508-6
0

25

50

Rendimiento (t/ ha)

Figura 111-3. Rendimiento promedio de un cultivar local y de clones avanzados
del CIP. Promedio de seis ensayos en fincas en Antioquia, Colombia.

54

tomaron 552 muestras de tallos de plantas que presentaban senescencia prematura. Un promedio de 601o de las muestras tomadas estuvo infectado y, en la
mayorfa de los casos, Verticillium sp. fue
el (mico organismo de marchitez aislado .
Otros dos estudios en el valle de! Mantaro, en fincas de los agricultores, sefialaron una infecci6n relativamente alta por
Verticillium sp. Los estudios de los valles
de la costa indicaron que una alta proporci6n de plantas con senescencia prematura estaba infectada por Verticillium sp .
Es de interes notar que 62/o de los trasplantes de semilla botanica en Huancayo
tambien estuvieron infectados. En el valle
del Mantaro y en los valles costeros del
centro del Peru, s6lo ha sido aislado V.
dahliae (Fig. III-4).
Un metodo de evaluaci6n que se usa
rutinariamente en el Instituto de lnvestigaci6n para Protecci6n Vegetal en Wageningen , Holanda , para evaluar la tolerancia a la marchitez por Verticillium , fue
adaptado para ser uti!izado en el CIP y

aplicado a 26 clones de la lista de clones de sanidad comprobada. Se encontr6

que s6lo un clon , Cruza 148, tenfa niveles intermedios de tolerancia; sin embargo, la concentraci6n del in6culo en
el primer ensayo fue muy alta (1,7x10 7
propagulos/ cm3 ).
Pudrici6n rosada (Phytophthora erythroseptica ). En los ensayos con fungicidas para controlar la pudrici6n rosada,
las aplicaciones de Ridomil 5G, al momento de la siembra, fueron nuevamente
el tratamiento mas efectivo (Tabla III-2).
Todos los tratamientos que incluian Ridomil produjeron significativamente mas
que aquellos sin Ridomil. Los estudios
sobre la acci6n residual de las aplicaciones
estan avanzando. Las observaciones preliminares han sefialado que este tratamiento continua controlando efectivamente la
pudrici6n rosada despues de dos afios.
Gangrena (Phoma exigua var. foveata) .
Se evaluaron clones de la colecci6n de
germoplasma del CIP por resistencia de
los tuberculos a la gangrena. Los tubercu-

Tabla 111-2. Promedio de rendimiento de tuberculos sanos y 0 /o de tuberculos enfermos, en parcelas

tratadas con diferentes productos quimicos para controlar la pudrici6n rosada (P. erythroseptica),
Huancayo, 1983.

Tratamiento

Rendimiento
(kg/6 m2)

Tuberculos
enfermos
(O/o)

Basamid + Ridomil 5Ga (300 kg+ 30 kg/ha)

34,94

Ridomil 5G (30 kg / ha)

34,08

6,73
5,28

Fujione + Ridomil 5G (30 kg+ 30 kg/ha)

32,48

9,78

Ditrapex + Ridomil 5G (500 L/ha) + (30 kg/ha)

30,90

2,46

Terrazole+Ridomil 5G (14,2 kg+30 kg/ha)

29,98

6,19

Cobertura de plastico + Ridomil 5G (30 kg/ha)

23,84

11,37

Fujione (30 kg/ha)

14,96

13,12

Ditrapex (500 L/ha)

11,14

16,24

Cobertura de plastico para suelo

11,06

19,27

9 ,64

15,73
17,20

Terrazole ( 14,2 kg/ha)

Testigo sin tratar
Prueba Dunnet (OMS)

10,78
5,25

aTestigo .

55

'

Figura 111-4. La marchitez por Vert icillium en las tierras altas y en los val les de la costa del Peru
es causada por Verticillium dahliae . Arriba : conidi6foro vert icilado . Abaja : m icroesclerocios de

V. dahliae.

56

los enteros fueron lesionados superficialmente haciendolos girar sobre las puntas
de diez clavos ( 4 mm de largo) y luego se
paso una brocha con inoculo por las areas
lesionadas. Los tuberculos fueron mantenidos entre 9 y 10 C durante seis semanas y luego evaluados exterior e interiormente. Se encontro que de un total de
526 clones evaluados, solo tres fueron resistentes, en comparacion con 211 clones
moderadamente resistentes y 312 susceptibles. Este trabajo fue hecho en el CIP
por un cientffico de Noruega, como parte
de su afio sabatico, y sera continuado en
Noruega a su regreso.
Carbon (Angiosorus solani). Se evaluo
un total de 77 clones por resistencia al
carbon en un campo fuertemente infestado cerca de Huancayo. Veintitres clones
no presentaron ninguna infecci6n y estan
siendo sometidos a nuevas pruebas. En
Huancayo , en diferentes parcelas de campo que habian sido tratadas previamente
con Basamid + Ridomil 5G, el carbon fue
adecuadamente controlado por el efecto
residual de los fungicidas durante una segunda temporada de cultivo.
Pudrici6n basal (Sclerotium rolfsii). La
rotaci6n de cultivos ha sido sefialada como

una alternativa para controlar la incidencia de S. rolfsii y para reducir el numero

de esclerocios viables en el suelo. La mayor parte de la investigacion que se conoce, ha sido realizada fuera de la zona t6rrida (tierras bajas y humedas) y sobre otros
cultivos. En 1980 se inici6 en San Ramon
un estudio sobre rotaciones que consideraba cuatro secuencias de rotaci6n (dos
cultivos por afio) de arroz-leguminosasmaiz- papa para compararlas con cultivos
consecutivos de papa. Cada rotaci6n incluia subtratamientos con incorporacion
de residuos de cultivos y sin ella. Antes
de establecer las rotaciones, todo el campo fue sembrado con papa y luego inoculado planta por planta con S. rolfsii.
Del estudio, terminado en 1983, se
concluyo que el numero de esclerocios
viables fue mucho mas alto en las parcelas
con residuos incorporados, pero que el
porcentaje de infecci6n fue casi igual en
parcelas con residuos incorporados y sin
ellos. Los tratamientos que incluian la incorporaci6n de residuos tuvieron una reduccion en el porcentaje de tuberculos
infectados de S. rolfsii y otros patogenos
y, por eso, un incremento en el porcentaje de tuberculos sanos.

57

'

~
.)

r
~

..

PLAN DE ACCION IV
lnvestigacion en Virus de la Papa

e puso enfasis en realizar estudios para combinar las resistencias al virus

de! enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) y al virus Y de la papa
(PVY) en el mismo genotipo . La selecci6n de genotipos resistentes al PLRV
y la confirmaci6n de inmunidad al virus Y de la papa (PVY) se hicieron
bajo condiciones controladas. Un nivel extremadamente alto de resistencia al
PLRV proveniente de Solanum acaule fue exitosamente incorporado a cultivares tetraploides por medio de hexaploides resistentes. La resistencia al
PLRV presente en S. acaule pareci6 ser una combinaci6n de resistencia a la
infecci6n y a la multiplicaci6n de! virus, mientras que , en Solanum etuberosum x Solanum pinnatisectum (EP), solo se encontr6 resistencia a la multiplicaci6n. La herencia de inmunidad al PVXHB (la variante de! virus X de la
papa que rompe la resistencia) y al PVXcp en Solanum sucrense (OCH 11926)
concuerda con un modelo monogenico y tetras6mico. La inmunidad al PVXcp
(Grupo 2), tambien encontrada en S. sucrense, es controlada de una manera
monogenica en un locus separado.
La prueba serol6gica ELISA fue simplificada y se prepar6 un equipo simple que contiene todos los elementos necesarios para la prueba, que pudiese
ser usado en los paises donde los recursos de laboratorio son escasos. Tambien se hicieron esfuerzos para ayudar a !os programas naciona!es a producir
cantidades grandes de antisueros de alta calidad para la detecci6n de virus.
La sensibilidad en la detecci6n de! viroide de! tuberculo ahusado fue substancialmente mejorada al utilizar una tinci6n con plata de los geles de poliacrilamida. Se esta estudiando un nuevo metodo para detectar el PSTV por
medio de la hibridaci6n de! acido nucleico combinada con la detecci6n enzimatica de hibridos.

59

RESISTENCIA A VIRUS
EN CULTIV ARES
Clones con resistencia al PLRV. Los clones con resistencia al PLRV fueron sometidos a prueba de aptitud combinatoria
general (ACG) para resistencia a infecci6n
por PLRV, inoculando progenies de progenitores resistentes al PLRV cruzados
por el sistema de cruzamientos de prueba.
La ACG de los progenitores seleccionados
por su resistencia al PLRV fue, en repetidas exposiciones de campo, 114/o mas
alta que en los progenitores que no habian pasado por un proceso igual. Esto
sefiala el progreso en terminos fenotfpicos
como tambien genotipicos . Actualmente ,
se estan concentrando esfuerzos en la selecci6n de resistencia combinada a PVY +
PLRV. Los ensayos de exposici6n en el
cam po y la aplicaci6n de la prueba serol6gica ELISA han culminado en la selecci6n
de 82 clones que son resistentes al PLRV.
En Argentina, el CIP colabora todos
los afios con el programa nacional de papa
del INT A para evaluar material resistente al PLRV. En 1983 , el INTA recibi6
2 242 clones nuevos y seleccion6 302 para continuar la selecci6n. Veintitres clo-

nes introducidos anteriormente continuan

manteniendo su resistencia al PLRV despues de tres afios de pruebas. Tambien el
Uruguay ha sido un excelente lugar para
evaluar por resistencia al PLRV. Siendo
alta la intensidad de la infecci6n en el
Uruguay , el CIP esta colaborando en estudios para reducir las poblaciones de afidos
y obtener una presi6n de infecci6n similar
a la que se encuentra en otras partes de!
mun do. De 23 familias sometidas a prueba, 140 clones fueron seleccionados y expuestos de nuevo a infecci6n por PLRV.
Se realizaron ensayos de capacidad de
rendimiento en Huancayo y Lima (Tabla
IV-I). En ambas localidades, los clones
resistentes a virus fueron los de mejor rendimiento . El clon 78Cl 1.5 (V-3), que esta
siendo multiplicado en el programa de
producci6n de clones de sanidad comprobada , se caracteriza por inmunidad a los
virus Y, X y A de la papa, una resistencia
moderada al PLRV , adaptabilidad amplia ,
buen rendimiento de tuberculos de tamafio mediano y un periodo largo de reposo
(4 meses a temperatura ambiental promedia de 20 C). En Turquia, los clones
de! CIP con resistencia a virus que fue-

Tabla IV-1 . Rendimiento y resistencia a virus en clones y cultivares sometidos a prueba en Lima
(junio a setiembre, 1983).
Clon o
cultivar

Resistencia a virus

Revoluci6n
Rosita
78C11.5
78A15 .6
Serrana
G5264.1
B-71.240.2
DT0-2
Pirola
DT0-28
Desiree

Susceptible
Susceptible
lnmune al PVY+PVX, resistente al PLRV
Resistente al PLRV
Resistente al PLRV
Resistente al PLRV, inmune al PVY
Resistente al PLRV
Susceptible
lnmune al PVY, resistente al PLRV
Susceptible
Susceptible

Rendimiento
(t/ha)
27,8
26,7
23,3
22,6
21,8
21,2
17,2
17 ,1
17,1
16 ,9
15,8

a
a
ab
ab
ab
ab
b
b
b
b
b

CV=26/o; Sx=1,8.
*Los promedios seguidos por la misma letra no son significativos a un nivel de 50/0.

60

Gravedad
especffica
1,070
1,082
1,076
1,071

1,084
1,069

ron seleccionados durante las dos ultimas Tabla IV-2. lnventario actual del CIP de 126
temporadas, superaron considerablemente clones confirmados como inmunes al virus Y de
en rendimiento las variedades locales que la papa mediante pruebas de injerto .
tradicionalmente habian producido rendi- Serie
Clones
de cruzainmunes
mientos altos.
(NO)
miento
Atributos
Clones con resistencia al PVX. Los cloAdaptado a tierras altas
11
nes avanzados de! programa de producci6n 790
TTY
Resistente al tiz6n tard io
15
de clones de sanidad comprobada fueron
79S
Resistente al tiz6n tard fo
evaluados por su reacci6n al PYXcp (el Serie 377 Buenos combinadores
con tuberosum
Grupo 2 de Cockerham de variantes de
15
De alto rendimiento
24
PYX) y al PYY 0 . Se encontr6 una resis- SOJA
15
tencia relativa al PYX en Loman, Piritani, Serie 379 Precoces
81B
Precoces
31
DT0-33 y BR-63 ,5, y un nivel alto de 81C
Precoces
8
hipersensibilidad en AJU-69.1 (573272).
Se espera que este ultimo clon tenga un
comportamiento de "inmunidad de campo" en las areas de cultivo de papa donde clones 78Cl 1.5 (Y-3), PG285, PG295
predomine el PYXcp (Grupo 2) o varian- (800953) y BL61.74.167, teniendo todos
tes similares.
el gen de inmunidad proveniente de S.
Clones con resistencia al PVY. Se en- stoloniferum , fueron tambien inmunes al
contr6 algun grado de resistencia al PYY PYA. Sin embargo , los otros clones cuya
en el cultivar Santo Amor (720 I 09) y en inmunidad proviene de S. tuberosum spp.
los clones BR-63.76 (800224) y MS-35.22 andigena presentaron hipersensibilidad al
(800926) . Se encontr6 inmunidad al PYY PY A. Ambos grupos de clones fueron
en los clones I-1039 (676008) y LT-4 tambien inmunes al PYXcp pero no al
(377319.7). La inmunidad en 1-1039 se PYXHB . Despues de varias pruebas en el
deriva probablemente de Solanum stolo- campo en tres localidades agroecol6gicaniferum y en LT- 4 de Solanum tubero- mente distintas en el Peru , no se ha detecsum spp. andigena. De manera similar, tado ninguna variante de! PYX y el PVY
una inoculaci6n por injerto seguida por con capacidad para veneer las resistencias
ELISA confirm6 la inmunidad al PVY en conocidas.
Una prioridad en la investigaci6n fue
126 clones (Tabla IY-2).
Aunque las fuentes de resistencia al estudiar los factores que afectan la evaPYY (inmunidad) y al PLRY (resistencia a luaci6n de plantulas para resistencia al.
la infecci6n) todavia no han sido expues- PYY mediante una tecnica de inoculaci6n
tas exhaustivamente a la infecci6n natural masiva con una pistola pulverizadora. Las
en una amplia variedad de ambientes , la plantulas provenientes de progenies de poinmunidad al PYY parece ser estable. Du- . linizaci6n libre (OP) de cultivares susceptirante 1983 , se continu6 haciendo inocula- bles como Atzimba, Molinera y BR-69.84
ciones por injerto con una gran variedad fueron inoculadas e incubadas a una temde aislamientos de PYY de la region an- peratura que podia fluctuar de 16 a 28C .
dina (Chile, Argentina , Peru y Ecuador) El in6culo fue aplicado en una concenbajo condiciones de invernadero. Los re- traci6n de 2/o (p/v), el carborundum a
sultados sefialaron que la inmunidad .al 0 ,5/o y el periodo de exposici6n de la
PYY no fue vencida por ninguno de los plantula al in6culo de medio segundo por
aislamientos utilizados (Tabla IY-3). Los plantula. Bajo estas condiciones, se infec61

Tabla IV-3. Reacci6n de clones seleccionados a una amplia variaci6n de aislamientos andinos del
virus Y de la papa (PVY) y al virus A de la papa (PVA).
PVA

PVY
NO de
aislamientos

Fuente y clan

N de
aislamientos

Stoloniferum
78C 11 .5
PG 285
PG 295
BL 61 .74.167

8
21
22
16

2
2
3

11
11
7
22
15
22
13

3
2

Andigena
14 XY 4
XY 2.4

XY
XY
XY
XY

12.1
13.14
13.15
14.7

Reacci6na

_b

2
2
2

Reacci6na

h
h
h
h
h

ah= hipersensibil idad, infecci6n sistemica detectada; H = hipersensibil idad, ninguna infecci6n sistemica detectada; I= inmunidad.
b - =no probado .

taron 99/o de las plantulas, siendo de

esta manera innecesaria una segunda inoculacion de las plantulas sin sintomas.
Ahora, en el CIP, se aplica de manera
rutinaria la prueba ELISA para detectar
las infecciones por PLRV y PVY en los
ensayos de evaluacion para resistencia.
Esta tecnica permite mayor precision en
todas las eta pas de seleccion y, en consecuencia, permite probar mas rapidamente
un gran numero de mu estras.
Especies silvestres como fuentes de resistencia a los virus. Al mismo tiempo
que se utilizan fuentes conocidas de resistencia a los virus para desarrollar poblaciones resistentes de cultivares, se estan
haciendo estudios para identificar mejores
fuentes de resistencia entre las especies
silvestres y para comprender los mecanismos de resistencia a los virus y al viroide
PSTV. Un tipo de resistencia al PLRV
mas fuerte de! que hay actualmente , es
sumamente deseable.
Resistencia al PLRV en Solanum
acaufe. Los clones desarrollados de las en-

62

tradas OCH 13824 y OCH 13 823 de S.

acaule , resistentes al PLRV por inoculacion de afidos, fueron de nuevo sometidos a prueba mediante inoculacion por injerto de esquejes de papa infectados por
PLRV. Las 12 plantas inoculadas dieron
reacciones negativas a ELISA despues de
45 dias ; sin embargo , se observaron sintomas y se detecto virus ~n cinco plantas
de Datura stramonium injertadas con esquejes de aquellas plantas. Este descubrimiento sugirio que las plantas de OCH
13824 y OCH 138 23 contenian virus por
debajo de! nivel de deteccion con ELISA.
Se sembraron esquejes de tallo adulto y
tuberculos de estas plantas infectadas por
PLRV y se volvi6 a probar la infecci6n
por PLRV con inoculaci6n por injerto
en D. stramonium . Sorpresivamente , ni
un solo tuberculo tenia el virus y solo dos
de cinco esqueje s de tallo adulto tenian
ahora PLRV. Estos resultados sugirieron
la presencia de un nuevo tipo de resistencia al PLRV que , tentativamente, fue llamado "resistencia a la multiplicaCi6n de!

virus" . Este tipo de resistencia difiere de

la ya conocida "resistencia a la infecci6n"
en la cual las plantas no son facilmente infectadas pero, una vez que lo lleguen a
ser, el virus alcanza niveles de concentraci6n relativamente altos . Estan avanzando los experimentos para confirmar este
nuevo tipo de resistencia .
En otros experimentos , el mismo S.
acaule (OCH 13823), resistente al PLRV,
fue cruzado con hibridos de S. phureja x
S. stenotomum , dando como resultado
progenies triploides. Estas fueron duplicadas mediante un tratamiento con colquicina para producir hexaploides. Luego, se sometieron los hexaploides a pruebas de resistencia al PLRV por medio
de injerto, y los fenotipos resistentes y
susceptibles fueron cruzados con cultivares tetraploides susceptibles. Las progenies pentaploides derivadas de! progenitor
hexaploide y resistentes al PLRV por injerto (T3 .1.33) no presentaron virtualmente infecci6n despues de la inoculaci6n
con afidos (Tabla IV-4), mientras que las
provenientes de los hexaploides suscepti-

Tabla IV-4. lnfecci6n del virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) en progenies
pentaploides y progenitores tetraploides despues
de una inoculaci6n con 20 Midos virullferos por
planta .
No de progenies
o plantasa
Clon o cruzamiento
CGN-69.1 x T 3 .1.33b
DT0-28 x T 3.1 .33
CGN-69.1 x T 2.17c
DT0-28 x T 2.17
DT0-28 (clon)
CGN-69.1 (clon)

Ploidia
5x
5x
5x
5x
4x
4x

lnfec- Libres de
tad as infecci6n
2
1
20
19
10
10

17
19
0
1
0
0

a Virus detectado por ELISA 30 dlas despues de

la inoculaci6n.
bHexaploide inmune por injerto .
c Hexaploide susceptible por injerto.

bles fueron completamente susceptibles.

Estos resultados indican que la resistencia
en S. acaule puede ser .transferida a cultivares tetraploides comerciales.
Resistencia al PLRV en Solanum etuberosum. Los materiales que derivan su
resistencia de S. etuberosum x S. pinnatisectum (EP), fueron muy susceptibles al
PLRV inoculado por :l.fidos, pero fueron
resistentes a la multiplicaci6n de virus.
En la investigaci6n contratada con la
Universidad Agraria de Wageningen , Holanda, las barreras de mejoramiento entre
S. etuberosum y los cultivares de papa
han sido exitosamente superadas utilizando S. pinnatisectum y S. verrucosum
como especies de transici6n: ambas son
muy resistentes al tiz6n fardio. El material obtenido puede facilmente ser cruzado con cultivares, pero se necesita determinar si la resistencia al PLRV todavia
esta presente en este material avanzado.
Para ampliar la base del programa de
PLRV se cruzaron con exito tres entradas
de S. brevidens y tres entradas de S. etuberosum con S. jamesii, S. pinnatisectum
y , en menor grado , con S. verrucosum.
En 1983 , los hibridos F1 fueron duplicados para restablecer la fertilidad.
Resistencia al PVXHB en Solanum sucrense. La resistencia a la variante de!
virus PVXHB' una variante que rompe la
ya conocida resistencia al PYX, fue encontrada en la entrada OCH 11926 de S.
sucrense . Cuando se volvi6 a probar la resistencia al PVXHB en OCH 11926 mediante inoculaci6n por injerto de los clones originales, se encontr6 una respuesta
de inmunidad. Aunque algunas plantas desarrollaron necrosis apical (hipersensibilidad ), no se recuper6 el virus. El modelo
de segregaci6n de dos progenies de OCH
11926 x Maria Tropical contra el PVXHB
y el PVXcp es concordante con un control monogenico y tetras6mico . El gen
RxHB controla la inmunidad al PVXHB y
63

el gen Rxc hace lo propio al PVXcp Los

dos clones, que habian sido sometidos a
pruebas de progenies, fueron duplex en
ambos loci.
Resistencia al PSTV en Solanum
acaule. El mismo esquema utilizado con
la resistencia al PLRV derivada de S.
.acaule fue utilizado cuando se cruz6 S.
acaule (OCH 11603), resistente al PSTV,
con los hfbridos provenientes de phurejastenotomum, y la progenie triploide fue
tratada con colquicina. Antes de que el
polen fuese analizado para determinar su
duplicaci6n cromos6mica, se inocularon
esquejes de cada progenie con el jugo de
una papa infectada de PSTV. Treinta dias
despues de la inoculaci6n, las plantas fueron sometidas a la prueba de infecci6n
por PSTV. Entre los muchos hexaploides
identificados, dos resistentes y un susceptible fueron cruzados con cultivares tetraploides.

PRODUCCION DE ANTISUEROS
Y DETECCION DE VIRUS

Produccion de antisueros. En el CIP, se

produjeron antisueros para PVY, PYX y
PVS, que sirven para la detecci6n de virus
con ELISA. Hdiagn6stico de! PLRV ha
sido hecho en el CIP con antisueros producidos por medio de un contrato de investigaci6n con la Estacion Federal Suiza
de Investigaciones en Nyon. Un antisuero
para el PLRV se esta produciendo actualmente en la sede central de! CIP. Se descubri6 , hace poco, que la utilizaci6n de
la enzima driselasa en la extracci6n de virus increment6 la liberaci6n de particulas
de! tejido infectado, facilitando la purificaci6n de! virus para prop6sitos de inmunizaci6n. Debido al alto costo de esta
enzima, se estan investigando combinaciones con otras enzimas como pectinasa y
celulasa.

64

Otra investigaci6n en Nyon ha producido anticuerpos al PLRV en huevos de

gallina. Tales anticuerpos, junto con los
de conejos, pueden ahora ser utilizados en
la prueba serol6gica indirecta de ELISA
para detectar PLRV. Las tecnicas indirectas de ELISA permitieron la preparaci6n
de un conjugado enzima-gammaglobulina
universal que puede ser utilizado en la detecci6n de cualquier virus. Los serotipos
lejanamente relacionados de un virus especifico pueden tambien ser mejor detectados, puesto que la segunda concentraci6n de anticuerpos puede ser aumentada
sin inducir una reacci6n adicional de fondo debida a una entrada superior de
enzimas.
El numero de pafses que estan estableciendo programas propios de tuberculossemillas, esta aumentando; en consecuencia, se esta recibiendo un mayor numero
de solicitudes de antisueros para la detecci6n de virus. En 1983 , el CIP distribuy6
latex sensibilizado y antisueros no tratados a 18 paises. Asi como aumenta la distribuci6n, tambien aumenta la necesidad
de capacitaci6n en las tecnicas serol6gicas
para la identificaci6n de virus. Durante el
afio , nueve cientificos fueron capacitados
individualmente en estas tecnicas en el.
CIP. En Lima y en las regiones, se dio
este afio capacitaci6n en sensibilizaci6n
de latex, en conjugaci6n con enzirnas y
en producci6n de antisueros. Esto forma parte de! esfuerzo de! CIP para transferir tecnologia y para hacer posible que
los pafses produzcan suficiente antisuero
para su propio uso. En 1983 , el CIP comenz6 a dar apoyo para la producci6n de
antisueros en Colombia y Brasil para que
se suministre suficiente antisuero a las Regiones I y II.
Deteccion de virus. Se hicieron estudios para desarrollar equipos de ELISA
que contienen los productos quimicos o
reactivos basicos en forma concentrada, y

sobre el uso de otros materiales disponibles en cualquier pais en desarrollo o estacion experimental. Estos estudios son
importantes para promover Un USO mas
amplio de esta sensible prueba serologica.
Por ejemplo, el agua de lluvia puede muy
bien substituir el agua destilada o desionizada para preparar las soluciones amortiguadoras ; de manera similar, se puede
reemplazar la solucion fosfatada salina
(PBS) por NaCl a 0,85/o si solo se dispone de agua corriente o de pozo.
Tambien se estudio la estabilidad de
los reactivos bajo temperatura ambiental
(20 a 25 C), puesto que es un factor
importante durante el transporte de los
equipos ELISA o para su almacenamiento
por los programas nacionales que carecen
de infraestructuras de laboratorio . Las
placas preparadas con anticuerpos mantuvieron su actividad despues de un almacenamiento de dos meses , mientras que la
gammaglobulina de! PLRV o su conjugado enzimatico continuo siendo activa despues de tres meses . La solucion amortiguadora de substrato se mantuvo estable
cuando estuvo almacenada durante tres
meses, pero las tabletas de substrato mantuvieron su actividad solo por un mes en
temperatura ambiental y por seis meses
en 4C.
Como las placas son uno de los elementos mas costosos en la prueba de ELISA,
se investig6 la disociaci6n de los virus, o
los anticuerpos , o ambos, de las placas
usadas . Dos alternativas parecen posibles:
I) el conjugado enzima-gammaglobulina y
los antigenos de virus pueden ser eliminados, dejando los anticuerpos que han servido para cubrir la placa, pegados en ella
( disociacion parcial) ; y 2) se utiliza un tratamiento drastico para eliminar incluso los
anticuerpos , dejando la placa limpia ( diso-

ciaci6n completa). Se logr6 buena disociacion parcial lavando las placas con una
soluci6n 0,2 M de glicina con pH entre

1,8 y 2,2. Este sistema funciono bien con

PVX y PLRV y permitio tambien economizar en antisueros, puesto que ya no se
necesitaban anticuerpos para la siguiente
prueba.
La disociacion completa se puede hacer con una mezcla .de etanol con NaOH
(pH por encima de 13), pero solo se encontro efectiva con las placas utilizadas
para PVY o PVX. Las placas lavadas (disociadas) pueden ser utilizadas de nuevo
para examinar PVX o PVY.

DETECCION DEL VIROIDE DEL

TUBERCULO AHUSADO

Hibridaci6n de acidos nucleicos. Estudios

anteriores han demostrado una sensibilidad mayor de la prueba de hibridaci6n
de acido nucleico en comparacion con
otros metodos de deteccion del PSTV.
Esta prueba, tal como ha sido desarrollada hasta ahora, requiere la utilizaci6n de
un PSTVcDNA, que es altamente radioactivo (3 2 p ), para detectar por autorradiograffa los hfbridos formados con el PSTV.
Sin embargo, el 32 p tiene una vida media
corta (solo 14 dias), lo cual limita su uso
a los paises donde este se produzca 0 se
encuentre . La aplicaci6n de esta tecnica
en el CIP o en los paises en desarrollo es
por eso restringida a la disponibilidad del
marcador.
Para obviar este problema, se iniciaron estudios para reemplazar 32 p por un
marcador mas versatil y estable. Esto
era posible si la molecula de PSTVcDNA
pudiera ser modificada incorporandole
una molecula que puede ser detectada
por su union especifica a un enzima o a
una molecula afin marcada con un tinte
fluorescente. Basandose en este principio, se incorpor6 biotina (vitamina H) al
PSTVcDNA. Su presencia despues de la
hibridacion a PSTV fue detectada por los
anticuerpos de biotina o por su acopla65

miento especffico a las moleculas de avidina (proteina) previamente conjugadas a

la enzima peroxidasa de rabano 0 fosfatasa alcalina .
Se examin6 el PSTV inmovilizado en
membranas de nitrocelulosa o en placas
modificadas de microtitulaci6n cubiertas
con nitrocelulosa mediante un procedimiento similar al utilizado con ELISA.
Sin embargo, parece que la retenci6n no
especffica de enzimas en las membranas
de nitrocelulosa aument6 la reacci6n de
fondo y oscureci6 los resultados positivos. Esto fue mas pronunciado con la avidina marcada con la peroxidasa que con
la marcada con la fosfatasa (Fig. IV- I).
Sin embargo, los resultados con la avidina
marcada de fosfatasa son alentadores y
hay ahora un trabajo dirigido a encontrar
las condiciones que reduzcan las reaccio-

nes de fondo y aumenten la sensibilidad-_

Una mejora en la purificaci6n rapida del
DNA del plasmidio es fundamental para
la aplicaci6n de la prueba de hibridaci6n
de acido nucleico. El procedimiento de
Birnboim de utilizar degradaci6n alcalina
de las celulas bacterianas permiti6 la purificaci6n de grandes cantidades del DNA
de! plasmidio (Fig. IV-2).
Mejora en la sensibilidad de la electroforesis. Se mejor6 la sensibilidad de la
electroforesis tifiendo los geles de poliacrilamida con un metodo simple basado
en nitrato de plata. Las comparaciones
entre el azul de toluidina 0 y el nitrato de
plata indic6 que el PSTV puede ser detectado en los extractos de acido nucleico
de bajo peso molecular, extra Ido de 125250 mg de hojas de tomate con azul de
toluidina 0 , mientras que el nitrato de

A45o

A405

o,5

2,0 .-------------8~

<="'.,.---------A---.

0,0
1
3

1
9

27,

81 243 729

0,0
5

10 20 40

1
80 160 320 640

Figura IV-1. Absorbancia en experimentos de hibridaci6n con macerado de plantas de tomate

infectadas con PSTV (Cl) y libres de infecci6n ( l!ll!l ), utilizando: A) los conjugados de avidinaperoxidasa de rabano y 8) avidina-fosfatasa alcalina . Una sonda biotinizada de PSTVcDNA a una
concentraci6n de aproximadamente 5 g/ml fue utilizada sobre muestras con el viroide del tuberculo ahusado (PSTV) y muestras sanas, las cuales se secaron en membranas de nitrocelulosa.

66

IDENTIFICACION DE OTRAS
ENFERMEDADES VIROTICAS

2
3

Figura IV-2. Tratamiento alcalino de extractos

de celu las bacterianas para la extracci6n del
DNA del plasmidio por electroforesis en gel de
agarosa segun Birnboim y Doly (Nuc. Acid Res.
7 : 1513, 1979). El DNA del plasmidio extrafdo
de la porci6n correspondiente del gel esta fundamentalmente libre de acidos nucleicos contaminantes. Los numeros se refieren a: 1 =DNA
del cromosoma; 2 =DNA del plasmidio (PV6);
3 = forma irreversiblemente denaturalizada del
DNA del plasmidio; 4 =RNA de bajo peso molecular.

plata permitio la deteccion en solo 7 mg

de hojas de tom ate. Estas cifras represerttan un incremento de mas de 16 veces en
la sensibilidad de la electroforesis al utilizar nitrato de plata. Ademas , es sencillo
hacer la tincion con nitrato de plata y requiere normalmente menos tiempo que el
metodo anterior.

Se confirmo que Physalis j7.oridana es

un hospedero susceptible de! virus de!
mosaico deformante de la papa que solo
puede ser infectado por injerto. Retroinoculaciones de P. jl.oridana al cultivar
Renacimiento y a DT0-33 reprodujeron
los sintomas de enfermedad originalmente encontrados en el cultivar Serrana. En
los cortes de tejidos de plantas infectadas
de Serrana, se observaron dentro de un
tubulo particulas de virus que , aparentemente , estaban asociadas con el plasmalema de algunas celulas de floema parenquimatoso (Fig. IV-3). La microscopia de
luz sugirio que el virus estaba asociado
con el floema y mas concentrado en los
peciolos.
En un proyecto de colaboracion con el
programa nacional de papa en el Brasil,
se encontro el virus de! moteado de la
papa andina (APMV) en un campo de semilla en Canoinhas en el estado de Santa
Catarina. Este aislamiento, APMV-B , es
serologicamente distinto a las variantes C
y H, las cuales han sido descritas anteriormente en la region andina . Ademas,
el APMV-B es mas virulento y parece
estar relacionado con un virus descrito
hace muchos afios como causante de! mosaico de la berenjena en el Brasil. Fue
producido un antisuero y enviado a Brasil
para que se incluyera en su programa de
pruebas.
En las tierras altas de! Peru , se observaron sintomas de un manchado amarillo en
varios campos de papa. En estas muestras
se identifico por primera vez en el Peru
el mosaico de la alfalfa. Debido a que el
virus M de la papa es un virus importante
en todo el mundo , se hizo un amplio estudio en el Peru utilizando ELISA para examinar la presencia y el grado de diseminacion del PVM. En mas de I 000 muestras
sometidas a prueba, no se encontro nin-

67

Figura IV-3. Partlculas del virus del mosaico deformante de la papa (PDMV) en un tubulo (T) y
partlculas aparentemente libres (V) asociadas con el plasmalema de una celula parenquimatosa del
floema del cultivar Serrana.

guna infectada con PVM, lo cual sugiere

que el PYM no es comun en el Peru.
El programa de papa de ICA en Colombia realiz6 estudios sobre la incidencia de virus para determinar la tasa de
degeneraci6n de la semilla. Esta informaci6n ayudani a identificar las mejores
areas para la producci6n de semilla en Colombia. Se han recolectado muestras adicionales de otras tres areas para pruebas
confirmatorias; se detect6 el virus S de la
papa en rnuchas zonas de! pais.
En Tunez , se iniciaron estudios en colaboraci6n con el programa nacional para

68

correlacionar la epidemiologia de afidos y

la diserninaci6n de virus corno parte de un
desarrollo de! programa tunecino de rnultiplicaci6n de sernilla . Se registr6 la captura de afidos tres veces por sernana a partir de enero, y se recolectaron rnuestras
de hojas de las plantas el 21 de rnarzo, el
11 de abril y el 10 de mayo. Las pruebas
de ELISA aplicadas en 300 rnuestras no
detectaron el PVY y s6lo 1lo de PLRV,
explicandose asi el bajo nurnero de plantas eliminadas por descarte. Esta semilla
sera sembrada para controlar la incidencia
de virus.

PLAN DE ACCION V
Manejo lntegrado de Plagas

1 mejoramiento y la evaluaci6n para resistencia a nematodos y plagas

tuvieron prioridad en 1983. Se estudi6 el control biol6gico, cultural y
quimico como parte de un programa de manejo integrado de plagas.
De 273 familias desarrolladas en un programa de mejoramiento , 38 mostraron una alta frecuencia de resistencia a Globodera pallida (patotipos P4 A y
P5 A), y 46 mostraron una alta frecuencia de resistencia a P5 A y 34 al patotipo P4 A. Los clones con resistencia a un solo patotipo tuvieron rendimientos mas altos que los clones con resistencia a dos patotipos. Ventiseis clones
seleccionados en el Peru tambien fueron resistentes a poblaciones locales de
G. pallida en Ecuador. De 13 347 genotipos probados para resistencia aMeloidogyne incognita , 1 089 fueron seleccionados por su alto nivel de resistencia.
Cuando el suelo fue cubierto con polietileno transparente (solarizaci6n), las
temperaturas de los semilleros se elevaron 12 C por encima de las del suelo
descubierto . Este tratamiento fue tan efectivo como el nematicida "Phenamiphos" para controlar M incognita en almacigos de plantulas de papa.
El hongo Paecilomyces lilacinus continua comportandose bien en el control del nematodo del quiste Globodera rostochiensis y del nematodo del
n6dulo de la raiz M incognita. Este hongo ha sido ahora recomendado para
controlar G. rostochiensis en las Filipinas.
Siete clones fueron calificados como resistentes a la polilla de la papa,
Phthorimaea operculella , despues de evaluaciones de campo y laboratorio.
Despues de dos experimentos de almacenamiento, 10 clones fueron seleccionados de 11 familias incluyendo principalmente (Solanum sparsipilum x S.
phureja) x S. sparsipilum. En estudios de control de P. operculella , los tratamientos mas eficientes fueron Fenvalerate+ Lantana sp., y Dipel +Lantana sp.
Entre 896 clones de la Universidad de Cornell, 35 tuvieron menos de 10/o de
dafio foliar causado por Tetranychus cinnabarinus y fueron clasificados como
resistentes. El parasito de pupas y larvas Halticoptera patellana fue el enemigo natural predominante de la mosca minadora , Liriomyza huidobrensis.
La infestaci6n debida al afido verde de! melocotonero, Myzus persicae, fue
significativamente menor en asociaciones de papa+ tomate comparadas con
cultivos solos de papa. En cultivos de papa intercalados con cebolla se increment6 significativamente el numero de predatores de! M persicae, predominantemente Chrysa pa sp ., en comparaci6n con otras asociaciones de cultivos
y con papa sola . En estudios de control quimico, los insecticidas Chlorfenvinphos y Acephate fueron los mas eficientes en controlar la polilla de! tuberculo Scrobipalpula absoluta. Los insecticidas Dicofol y Quinomethionate
fueron altamente efectivos en controlar al acaro Polyphagotarsonemus latus.
71

NEMATODO DEL QUISTE

Evaluaci6n para resistencia. Dos tecnicas
(prueba en maceta y prueba en platos de
petri) fueron utilizadas para calificar la reacci6n al nematode del quiste (Globodera
pallida). En la prueba en maceta se utilizaron dos medidas: el numero de hembras
presentes en el bolo de raices y la tasa
de multiplicaci6n del nematode (Pf/Pi),
las cuales estuvieron altamente correlacionadas (r = 0,95) (Fig. V-1 ). Cuando la
prueba en maceta fue correlacionada con
la prueba en platos de petri, se encontr6 un coeficiente de correlaci6n de 0,77
(Fig. V-2). Los clones ( ) representados
en ambos gnificos indican diferentes niveles de resistencia. Estos niveles no se ajustan a la definici6n clasica de resistencia,
donde la proporci6n de la poblaci6n final/
poblaci6n inicial (Pf/Pi) es igual o menor
que 1 (Pf/Pi ~ 1), o la formaci6n de hembras es cero ( 0 /o hem bras= 0).
Fueron propuestos dos tipos de resistencia (total y parcial) con tres niveles.
Estos niveles se basaron en una correlaci6n de la formaci6n de hembras y la
tasa de multiplicaci6n del nematode. La
resistencia total provino de una falla en
la formaci6n de nuevas hem bras (quiste
Pf/Pi= 1). Dos niveles de resistencia parcial, donde se present6 el desarrollo de
nuevas hembras, fueron distinguidos por
la tasa de multiplicaci6n de los huevos:
huevo Pf/Pi< 1, y 1,0 a 5.
Una evaluaci6n masiva que utiliza la
tecnica de la bandeja es ahora un metodo
de rutina en el CIP para clasificar la resistencia al G. pallida. En ensayos iniciales,
la evaluaci6n masiva con esta tecnica tenfa limitaciones porque contar el numero
total de hembras sobre la superficie de la
bandeja de raices era muy laborioso, y se
cometfan errores por la desecaci6n de las
raices infestadas despues de una exposici6n involuntaria muy larga. Para resolver
este problema se encontr6 una nueva via

72

Tasa de multiplicaci6n
del nematodo (Pf/Pi)

20

15

10

24

48

= 0,95

72

96

Hembras (N/maceta)
Figura V-1 . Relaciones entre el numero de hembras observadas en el bolo de ra fees y la tasa de
multiplicaci6n del nematodo (Pf/Pi), en la tecnica de la prueba en maceta, para evaluar resistencia al G. pa/Iida (P4 A) .
Hembras (H)
(O/o H/plato de petri)

56

42

28

14

24

48

72

96

Hembras (N/maceta)
Figura V-2 . Relaciones entre la tecnica de la
prueba en maceta y la de platos de petri, para
evaluar la resistencia clonal al G. pa/Iida (P4 A).

utilizando una fotografia de 16 cuadrfculas predeterminadas de 4 cm 2 (2 cm x

2 cm), para contar las hembras en la bandeja de raices. El conteo en las rafces vivas y el conteo por fotograffa estuvieron
altamente correlacionados (r = 0,98). Esta
correlaci6n fue dem ostrada cuando fueron pwbadas las hembra s inmaduras den-

Correlaci6n (r=0,98) entre el. numero de hembras en raices vivas y el conteo

fotografico en 16 cuadriculas de 4 cm2 c/u
(2 cm x 2 cm) en bandejas de raices, en la evaluaci6n mas iva de plantulas.
Tabla V-1 .

N de hembras/bandeja de raices

Conteo fotografico

Familia

Contadas en
ra fces vivas
(total)

Tamaiio de
la muestraa

Pf/Pi

AG -001
AG-002
AG-003
AG-004
AG-005
AG-006
AG-007

124
70
736
1 123
950
2 216
3 560

93
94
358
601
370
728
1 727

5,5
4,2
9,6
21,5
16,9
24,3
40,5

0
Tamaiio 6ptimo de la muestra=16 cuadrfculas
de 4 cm2

tro de algunas familias segregantes (Tabla

V-1).
Estudios sobre herencia de la resistencia. En estudios para probar progenies de
diferentes tipos de cruzamientos, la mas
alta frecuencia de resistencia fue obtenida por intercruzamientos de clones resistentes ; la frecuencia mas baja se obtuvo
cuando los clones susceptibles fueron cruzados con una mezcla de polen obtenida
de cinco clones resistentes (Tabla V-2).
Diferentes genes de! diploide S. vernei incorporados para resistencia mediante cruzamientos 4x- 2x a seis clones avanzados
tetraploides, resistentes al patotipo P4 A,

resultaron con baja heredabilidad , rendimientos pobres , y una forma no aceptable

de tuberculo . Se requeriran varios ciclos
de mejoramiento para alcanzar la resistencia , el rendimiento y la forma de tuberculo deseados.
Uso de material resistente. Comparaciones de la reacci6n clonal en tres localidades geograficas de! Peru indicaron que
todos los clones encontrados resistentes a
P5 A en las pruebas de invernadero , fueron
tambien resistentes en pruebas de campo
en el norte , donde P5 A es el patotipo predominante . De otro !ado, clones encontrados resistentes a P4 A en pruebas de
invernadero, tuvieron solamente 80/o de
resistencia de campo en el centro de! Peru,
y 89/o en el sur donde P4 A es el patotipo
predominante. Los clones con resistencia
simple tuvieron rendimientos mas altos
que los clones con doble resistencia cuando crecieron en campos infestados con G.
pallida en las tres localidades.
Trentiseis clones probados previamente para resistencia al G. pallida fueron
enviados a los programas nacionales de!
INIAP en Ecuador y el ICA en Cp lombia
durante 1983 , para ser probados. Veintiseis clones de aquellos enviados al Ecuador , fueron encontrados resistentes contra dos poblaciones locales de nematodos
ecuatorianos . Los clones enviados a Colombia fueron primero multl.plicados en el
cam po y 13 de ellos fueron seleccionados

Tabla V-2. Porcentaje de segregaci6n de resistencia a G. pa/Iida y varios tipos de cruzamientos en

los cuales cinco clones con doble resistencia fueron utilizados como padres resistentes.
Genotipos
probados

O/o de segregaci6n (resistentes)

Tipo de cruzamiento

(NO)

P4 A

P5 A

P4A+P5A

Resh;iente x resistente
Resistente x susceptible
Susceptible x resistente (mezcla)
Resistente x susceptible (Glob) 0

85
271
163
104

37,5
38,0
22,0
66,0

51,7
36,0
18,0
27,0

21
15
4
18

Segregante susceptible de un cruzamiento de G. pa/Iida .

73

para observaciones posteriores de campo

as{ como para pruebas de resistencia a las
poblaciones locales de nematodos.
Los clones de un envio previo al Ecuador , ya probados para resistencia , crecieron en parcelas infestadas en Santa Catalina, INIAP, en Quito. Los rendimientos
de los mejores clones en este grupo se presentan en la Figura V-3.
NEMATODO DEL NODULO
DE LA RAIZ

Varias progenies de hibridos diploides del

tercer y cuarto ciclos de selecci6n recurrente para resistencia al nematodo del
n6dulo de la raiz, M incognita, fueron
probados en la Universidad Estatal de Carolina del Norte para resistencia a cuatro
especies principales y ocho diferentes razas de Meloidogyne. Los clones diploides
resistentes fueron cruzados con cuatro

grupos de diploides resistentes a Pseudomonas solanacearum , Phytophthora infestans, virus Y de la papa (PVY), y virus
del enrollamiento de las hojas de la papa
(PLRV). Para la producci6n de papa en
ambientes calurosos, son esenciales las resistencias combinadas.
Un total de 13 437 genotipos, que
representan 293 familias de hibridos desarrolladas de estos cruzamientos , fueron
probados para resistencia a M incognita .
Un total de 1 089 genotipos con un alto
nivel de resistencia fueron seleccionados y
senin evaluados para otras caracterfsticas
deseables tales como resistencia a otros
organismos y producci6n de polen 2n.
Los clones resultantes que produzcan polen 2n senin utilizados en cruzamientos
4x- 2x para transferir la resistencia a progenies 4x.
Control por solarizacion. En un experimento de solarizaci6n en San Ramon,

1-3-57

1-4-13

1-3-38

Gabriela (testigo)

2
Rendimiento/planta (kg)

Figura V-3 . Rendimientos de los mejores clones oresistentes al G. pa/Iida y de la

variedad ecuatoriana Gabriela, Quito, Ecuador, 1983.

74

Figura V-4 . La solarizaci6n (calentamiento solar) utiliza el calor coma agente letal para el control
de plagas. Las trampas hechas de polietileno transparente, coma coberturas para el suelo, son utilizadas para captar la energfa solar. Estas coberturas plasticas pueden aplicarse manual (foto) o
mecanicamente.

se utiliz6 el calentamiento solar del suelo

para controlar M incognita, comparandolo con el nematicida Phenamiphos. El
calentamiento solar utiliza el calor como
agente letal para el control de _la plaga
usando trampas como coberturas plasticas del suelo para captar la energia solar
(Fig. V-4) .
El polietileno transparente fue mas
efectivo para calentar el suelo e incrementar la temperatura 12 C por encima del
control no tratado o suelo descubierto.
La reducci6n en los dafios por el nematodo del n6dulo de la raiz , en parcelas
cubiertas con plastico transparente y las
parcelas tratadas con Phenamiphos fue
casi igual. El dafio por nematodos, expresado como porcentaje de plantulas infestadas fue significativamente menor en estos dos tipos de parcelas (131o y 12/o

respectivamente) , que el 21/o de dafios

encontrado en suelo descubierto.

CONTROL BIOLOGICO
DE NEMATODOS

Paecilomyces lilacinus. En las Filipinas, el

uso del hongo P lilacinus para controlar
el nematodo del quiste .G. rostochiensis
en papa, ha sido recomendado por investigadores de la Universidad de las Filipinas en Los Bafios. El hongo controla casi
completamente al M incognita en algod6n , el cual es tambien un hospedero susceptible. En un estudio en colaboraci6n
entre el CIP y el IDIAP en Panama, el P.
lilacinus control6 efectivamente al G. rostochiensis en campos de papa infestados.
Tambien han sido obtenidos resultados
favorables utilizando P. lilacinus para con-

75

trolar nematodos en cafia de azucar y citricos en el Peru.

La eficacia de P. lilacinus como un metodo de control del M incognita fue evaluada en tomate, ocra, y berenjena, en un
contrato de investigaci6n entre el CIP y la
Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Datos preliminares muestran que las parcelas tratadas con P. li/acinus rindieron
20/o a 30/o mas de ocra que las parcelas
no tratadas. Los rendimientos del tomate
y la berenjena tambien aumentaron de
10/o a 15/o.
Las parcelas tratadas con P. lilacinus
durante la campafia anterior tuvieron una
densidad de poblaci6n de M incognita,
significativamente menor (P < 0,05) que
las parcelas no tratadas. No hubo diferencias significativas en las densidades de poblaci6n al comienzo de la campafia anterior (antes del tratamiento ) , lo cual indic6
que P. lilacinus estaba controlando los niveles de la poblaci6n de M incognita.
Nuevos bongos aislados. Un trabajo de!
CIP en colaboraci6n con el programa de
papa de! IDIAP en Panama, aisl6 un nuevo hongo de los campos de papa de Cerro
Punta. Este hongo parece estar parasitando los huevos de G. rostochiensis y G.
pallida, particularmente cu an do ellos se
encontraban en los estados embrionarios.
Se continuaran los estudios de identificaci6n de! modo especifico de acci6n de
este nuevo hongo al igual que de un hongo similar encontrado en el Peru .
LA POLILLA DE LA PAPA

Evaluaci6n para resistencia. Mas de 680

clones fueron evaluados para resistencia a
la polilla de la papa Phthorimaea operculella , en el laboratorio y en el campo bajo
una presi6n alta de poblaci6n de la polilla. Siete clones tuvieron un promedio de
menos de una pupa por tuberculo cuando
fueron inoculados con larvas de polilla en
76

el laboratorio. Estos clones estan en multiplicaci6n para confirmar su resistencia .

La baja tasa de selecci6n en las plantulas
provenientes de cruzamientos de tuberosum impuls6 el intercruzamiento de tetraploides originados de Solanum sparsipilum y Solanum andigena coma fuentes de
resistencia . De 8 000 plantulas que representan 130 familias de esta poblaci6n , 764
plantulas fueron seleccionadas para pruebas posteriores de resistencia. Como parte
de la busqueda continua de resistencia a
la polilla de la papa, 90 genotipos diploides de 11 familias que comprenden principalmente (S. sparsipilum x S. phureja) x
S. sparsipilum fueron nuevamente probados bajo condiciones de almacenamiento
en San Ramon . Diez clones fueron seleccionados. Los tuberculos de 2 500 genotipos que comprenden 32 cruzamientos
con S. sparsipilum , S. commersonii, S.
sucrense y S. tarijense tambien fueron
probados bajo condiciones de almacenamiento. De estos, 135 clones fueron seleccionados y estan siendo ahora multiplicados para pruebas de laboratorio .
Dos agentes parasitos, para control
biol6gico , colectados en el valle de! Mantaro (3 200 m de altitud) en el Peru estan
siendo investigados por su eficiencia para
infestar a sus hospederos. Uno de ellos es
el ectoparasito Dibrachys cavus, el cual infesta a Symmetrischema plaesiosema (una
especie de polilla) ; y el otro es el parasito
poliembri6nico Copidosoma roehleri, el
cual infesta a P. operculella .
Han sido desarrollados metodos de laboratorio para impregnar tapones de caucho con feromonas de la polilla de la papa
(PTMI+ PTM2). Durante 1983 , mas de
2 000 tapones impregnados con feromonas fueron distribuidos por el CIP a 13
programas nacionales de papa. Estudios
hechos en San Ramon mostraron que las
formulaciones de feromonas PTMl (0 ,7
mg)+ PTM 2 (0 ,3 mg) 6 PTMl (0 ,4 mg)+

PTM2 (0,6 mg) fueron las mas efectivas

en la captura de machos de la polilla.
Para controlar la polilla de la papa en
tuberculos almacenados, el tratamiento
mas efectivo fue el follaje de Lantana sp.
(Fig. V-5). Las aspersiones con Fenvalerate solo, al 0 ,2/o, no fueron efectivas ya
que el dafio en los tuberculos excedi6 el
80/o.
En Tlru.ez, dos insecticidas sin teticos a
base de piretroides, con baja toxicidad
para los mamiferos, pro baron ser tan efectivos como el Parathion, el cual es comunmente utilizado por los agricultores tunesinos para controlar la polilla de la papa
en almacenes. Una aplicaci6n en liquido
al momento de cosechar control6 tan bien
como las aspersiones al comienzo de! perfodo de almacenamiento. Los anjeos
tambien fueron utilizados para prevenir el
ingreso de la polilla a los almacenes de
tuberculos-semillas. Se encontr6 solo 5/o
de dafios en tuberculos, despues de I 00
dfas de almacenamiento. La papa cosechada a fines de mayo o comienzos de
junio, tuvo menor infestaci6n con huevos
de la polilla que la cosechada despues.

MOSCA MINADORA
Los cultivares de papa Revoluci6n, Cuzco
y Tomasa Condemayta fueron probados
en el campo para clasificar su reacci6n a
la mosca minadora, Liriomyza huidobrensis. Los tres cultivares fueron clasificados
como susceptibles basandose en la informaci6n de perdidas de rendimiento. Revoluci6n tuvo la perdida mas baja de rendimiento (27/o).
En la costa del Peru, en colaboraci6n
con la Universidad Nacional Agraria, La
Molina, se realiz6 un estudio de los parasitos de la mosca minadora. La especie
predominante fue Halticoptera patellana
(Pteromalidae ). Otras especies incluyeron
Chrysocharis phytomyzae, Diglyphus sp.,
Chrysocharis sp. (Eulophidae ), Ganaspidium sp. (Cynipidae), y Opius sp. (Braconidae ). Diglyphus sp. es un ectoparasito
de las larvas de la mosca minadora; todas
las otras especies son parasitos de larvas y
pupas de la misma.
De las trampas pegajosas de diferentes colores probadas para la mosca minadora, la captura total de moscas fue mayor (2 740 moscas/semana) en la trampa

Fenvalerate
Lantana
Dipel
Lantana

II

Tuberculos

tmrn

srotes.

Fenvalerate
Lantana

Testigo
0

20

40

60

80

90

O/o de danos
Figura V-5. Efectos sobre el cultivar Desiree , de diferentes tratamientos para el control de la polilla
de la papa en almacenes. Los tuberculos (cultivar Desiree) utilizados en este ensayo fueron producidos en San Ramon, 1983.

77

de color verde claro. Las trampas amarilla

y verde permitieron una captura total de
1 379 y 1 264 moscas respectivamente
(Tabla V-3).
Las proporciones mas altas de hembras
a machos correspondieron a 1 : 1,4 y 1 :2 ,8
respectivamente, y se obtuvieron en las
trampas verde y verde claro comparadas
con 1: 10,6 para la tram pa amarilla. La
proporcion mas alta significa que una proporcion mas alta de moscas hembras estaba siendo capturada. Solamente las moscas hembras causan dafios en las plantas.

Tabla V-3. Evaluaci6n de trampas pegajosas de

diferentes colores, a una altura de 60 cm, para
capturar la mosca minadora . Lima, Peru, 1983.

Color
de la trampa

Proporci6n
Captura
total
de sexo
(x/semana) (hem bras: machos)

CONTROL QUIMICO DE
OTRASPLAGAS
La polilla del tuberculo Scrobipalpula absoluta es la plaga foliar mas destructiva en
los invernaderos del CIP en Lima y Huancayo . En estudios para el control qufmico, las plantas asperjadas con los insecticidas Chlorfenvinphos y Acephate, tuvieron
significativamente menos huevos y larvas
de S. absoluta que las plantas testigo , sin
aspersion.
Las plantas de papa infestadas con el
acaro Polyphagotarsonemus latus fueron
tratadas con dos productos qufmicos, Dicofol y Quinomethionate. El conteo de
huevos en las plantas tratadas con ambos
productos fue de 0 ,70 y 1,13 huevospor
cm 2 , respectivamente, en comparacion con
el testigo que tuvo 2,4 huevos por cm 2 .
CULTIVOS ASOCIADOS

Amarillo
(Pantone 113C)

1 379

1: 10,6

Verde
(Pantone 358C)

1 264

1: 1,4

Verde claro
(Pantone 375U)

2 740

1:2,8

OMS

(5/o)

490

En San Ramon se efectuo un estudio para

comparar la infestacion del afido verde
de! melocotonero (/11. persicae) en parcelas de papa asociada con otros cultivos.
La asociacion de papa y tomate tuvo significativamente menos :ifidos (33 :ifidos/
hoja) que la papa sola. La papa+ cebolla
(89 :ifidos / hoja) y las asociaciones de
papa+ mafz tambien tuvieron menos afidos (53 y 50 afidos / hoja, respectivamente) que la papa so la , pero las diferencias
no fueron significativas.

PLAGAS DE LA PAPA
POTENCIALMENTE DESTRUCTIV AS
Las feromonas sexuales (procedentes de
la Wolfon Unit of Chemical Entomology,
de la Universidad de Southampton, Inglaterra) de los gusanos cortadores y de
los gusanos de tierra fueron probadas en
campo, en San Ramon, utilizando diferentes trampas. Estas feromonas sexuales
han sido sintetizadas recientemente y estan siendo probadas por primera vez por
el CIP.
78

TRICOMAS GLANDULARES
Las pl:intulas provenientes de semilla botanica, de 896 clones obtenidos de cruzamientos entre Solanum berthaultii y
Solanum tuberosum obtenidos de la Universidad de Cornell, fueron evaluadas en
el CIP por resistencia a la arafiita roja
(Tetranychus cinnabarinus). Fueron seleccionados 35 clones con menos de 10/o
de dafio foliar.

En un contrato de investigaci6n con la para incorporar resistencia al PVY y al

Universidad de Cornell, se desarroll6 un PYX, buen rendimiento en tuberculos , y
metodo rapido de evaluaci6n para prede- buena apariencia al material que tiene
cir la resistencia de las pl:intulas a los :ifi- buen nivel de resistencia a los insectos
dos. Este metodo se basa en la capacidad gracias a los tricomas glandulares. Todas
del exudado de los tricomas de cuatro las 273 selecciones, hechas sobre la base
16bulos para endurecerse alrededcir de las de rendimiento en tuberculos y aparienpiezas bucales del afido . Tres foliolos de cia, fueron sembradas en el campo en el
cada pl:intula fueron agitados en una so- verano de 1983 para ser evaluadas para reluci6n de 3 cm 3 de Fenilenediamina, so- sistencia a los :ifidos y al escarabajo de
luci6n amortiguadora fosfatada, y deter- Colorado. Las 15 260 plantulas que forgente. El grado de oscurecimiento de esta man la siguiente generaci6n estan ahora
so!uci6n, el cual puede ser estimado vi- creciendo en el invernadero. Los 15 closualmente o medido colorimetricamente, nes seleccionados durante el invierno fuetuvo correlaci6n con la capacidad de en- ron los primeros que combinaban la dendurecimiento de! exudado de los tricomas. sidad y calidad de los tricomas de las
El grado de endurecimiento ha mostrado especies diploides, con una producci6n rauna buena correlaci6n con la resistencia zonable de tuberculos. Esto abre la puerta para ensayos de rendimiento en estureal a los :ifidos en el campo.
Una poblaci6n de plantas resistentes a dios sobre manejo de plagas.
insectos esta siendo mejorada en Cornell

79

PLAN DE ACCION VI
Produccion de Papa en Clima Calido

1 conocimiento sobre pnicticas agronomicas para el cultivo de papa en

climas calidos ha sido refinado tomando en consideracion la interaccion
de las practicas con el ambiente . Profundidades intermedias de siembra (7 cm)
dieron por resultado mayores rendimientos en San Ramon (zona de clima tropical y mediana altitud). Los rendimientos por unidad de superficie y por
planta fueron favorecidos por aporques, particularmente a profundidades superficiales (2 cm) e intermedias (7 cm) de siembra. Para obtenei- mejores rendimientos , fue necesario el uso de coberturas durante todo el periodo vegetativo. En Yurimaguas (cuenca del Amazonas), la siembra profunda (15 cm)
dio lugar a rendimientos mas altos, por encima de aquellos obtenidos con la
siembra superficial. Sin embargo, los aporques redujeron los rendimientos
por unidad de superficie en la siembra profunda debido a la perdida de plantas por marchitez bacteriana. Los efectos de la cobertura fueron inconsistentes y probablemente estuvieron relacionados con la excesiva conservacion del
calor del suelo durante la noche .
Al sembrar papa en el lugar _mas fresco del camellon, por ejemplo en la cara
contraria al sol, las plantulas emergieron mas rapidamente y dieron mayor
rendimiento . Un cultivo de mafz en crecimiento, intercalado con clones de
papa, dio sombra de diferentes intensidades y duracion, segun la poblaci6n
del maiz y la epoca de cosecha. La intensidad de la sombra asf como la duracion de la misma fueron efectivas para acelerar la emergencia, pero la duracion de la sombra tuvo un efecto general mayor que la intensidad de la misma .
Hubo, sin -embargo, una tendencia hacia mayores rendimientos cuando la distancia entre plantas era mas corta.
Valores estimados de la radiacion interceptada permitieron el calculo de
los balances de energia durante el crecimiento del cultivo. En Yurimaguas y
en Lima ( verano ), la conversion de la radiacion a materia seca total fue aproximadamente 40/o menos eficiente que aquella informada para climas templados. Se encuentran en progreso otros estudios sobre el mejoramiento tanto
del componente genetico como del agronomico de esta baja eficiencia. La
micorriza Glomus fasciculatus, en un experimento en macetas, mejoro el rendimiento de la papa.

81

LA PAPA hN LA ZUNA TUKKlUA

Debido a la reestructuracion del Plan de

Acci6n VI, a mediados de 1983 , solo se
informa sobre los resultados de las manipulaciones agron6micas y fisiol6gicas para
mejorar la produccion de papa en climas
calidos. Los objetivos de investigacion estan siendo redefinidos y nuevos proyectos
estan siendo establecidos para mejorar el
enfoque multidisciplinario en la presentacion de datos . No obstante, se ha progresado en el desarrollo de medidas agronomicas practicas, principalmente en lo que
respecta a modificar los microclimas.
Cobertura protectora . En San Ramon,
el uso de cobertura protectora mantuvo
su efectividad para incrementar rendimientos, pero en Yurimaguas , con tratamientos
similares, los mejores rendimientos fueron
inconsistentes. Esto probablemente se debio a la retencion del calor en el suelo durante las noches (>25C) en Yurimaguas.
Otros ensayos de campo en San Ramon
probaron la posibilidad de que la cobertura , al reducir la temperatura del suelo,
mejore la efectividad de fungicidas aplicados al suelo , tales como el pentacloronitrobenceno (PCNB), contra el Rhizoctonia solani, como quedo demostrado con
experimentos en macetas. Si bien la cobertura redujo las temperaturas promedias de 32 ,1 a 26 ,6 C, dando lugar a un
mejor rendimiento en tuberculos (19 ,31
vs . I 0,34 t /ha), no se observo ningun beneficio por la aplicaci6n del PCNB, en las
parcelas con cobertura o sin ella.
Las interacciones entre la cobertura , la
profundidad de siembra y el aporque fueron estudiadas en Yurimaguas. No hubo
interaccion entre la profundidad de siembra y la cobertura para la emergencia de
las plantas ; sin embargo , la emergencia fue
mas rapida a la profundidad de siembra
de 2 cm. Las condiciones de sequia a mitad de estaci6n en Yurimaguas condujeron a mayores beneficios de la cobertura

82

a una profund1dad de siembra de 2 cm

que a 15 cm en terminos de rendimiento .
Los beneficios del aporque en el rendimiento por planta fueron tambien mas
apreciables a las profundidades de siembra de 2 cm y 7 cm que a la de 15 cm ; sin
embargo el aporque redujo el rendimiento
por unidad de superficie a traves de una
reduccion de la poblacion de plantas debida a la marchitez bacteriana. El aporque incremento el rendimiento por planta
cuando se le combino con la cobertura.
En San Ramon , un experimento similar,
durante la estaci6n seca, dio diferentes resultados con respecto a la emergencia. La
cobertura tuvo un marcado efecto benefico , siendo este mas notable para siembras superficiales (Tabla VI-I). Tambien,
en contraste con Yurimaguas, la emergencia en ausencia de cobertura fue mas rapida en siembras mas profundas (7 y 15 cm).
Es posible que las temperaturas diurnas
mas altas del suelo en San Ramon retardaron la emergencia en las siembras mas superficiales (33 ,2 vs . 3I,4C para San Ramon y Yurimaguas respectivamente). La
cobertura mejoro los rendimientos (12 ,45
vs . 9 ,12 t /ha) como lo hizo el aporque el
cual estuvo libre de problemas patologicos. El efecto del ultimo sobre el rendimiento fue menos marcado a la mayor
profundidad de siembra (Tabla VI-2). En
contraste con Yurimaguas , la profundidad
de siembra de 7 cm dio los rendimientos

Tabla Vl-1. Numero de d ias para alcanzar 500/o

de emergencia bajo la influencia de la profundidad de siembra y la cobertura, estaci6n seca,
San Ramon.
Profu nd idad
de siembra
(cm)

Con
cobertura

Sin
cobertura
18,0

12,5

13,5

16,0

15

14.2

14,5

Tabla Vl-2. Efecto de la profundidad de siembra y del aporque sobre el rendimiento en tubercu los (t/ha), estaci6n seca, San Ramon.
Profu nd idad
de siembra
(cm)

Con
aporque

Sin
aporque

2
7
15

11,28
12,97
10,65

8,86
10,53
10,42

Promedio

11,63

9,94

EE de la diferencia entre promedios de dos tratamientos cualesquiera = 3,25 .

mas altos tanto por planta como por unidad de superficie.

Forma de siembra. Experimentos comparativos de forma de siembra (en plano,
en camellones, o en camas) y de tres periodos de cobertura ( durante la estacion
completa, antes del aporque, y despues
del aporque) fueron llevados a cabo en

Yurimaguas y San Ramon_ En Yurimaguas, las siembras en camas dieron lugar

a emergencia mas rapida que' en camellones o en piano (Fig. VI-I). La incidencia
de la marchitez bacteriana fue tambien
proporcionalmente menor en las camas_
En San Ramon, plantas en piano, en
ausencia de cobertura protectora, emergieron mas temprano. El menor numero
de plantas con tuberculos, por parcela,
fue para siembras en camas y _en parcelas con coberturas colocadas despues del
aporque (Tabla VI-3). La misma tendencia fue evidente para el rendimiento final
de tuberculos por unidad de superficie.
En San Ramon, la cobertura fue necesaria
a traves de toda la estacion seca para lograr los mayores rendimientos.
En climas templados, para una produccion temprana de papa y otros cultivos, se
siembra en pendientes que den cara al sol
(por ejemplo, en una pendiente hacia el

Porcentaje de emergencia

100

-----0

34,90/o

-----A 43,olo

75

-----D
0

57,9%

/o de

marchitez
el dfa 44

50

25

10

15

20

25

D fas desde la siembra

Figura Vl-1 . Emergencia e infecci6n por marchitez bacteriana en relaci6n con

la ubicaci6n del tuberculo-semilla ( O = camas ; 6 = carnellones; o =en piano),
Yurimaguas, Peru.

83

Tabla Vl-3. Numero de plantas con tuberculos, y rendimiento en tuberculos segun el tipo de siem-

bra y la duraci6n de la cobertura durante la estaci6n seca en San Ramon.

Tipo de
siembra

Plantas con
tuberculos

En camellones
Eri camas
En piano
EE de la diferencia
entre promedios de
dos tratamientos
cualesqu iera

(O/o)

Rendimiento
en tuberculos
(t/ha)

94,7
91,9
93,6

14,28
10,55
15,70

1,5

0,95

norte en el hemisferio sur). Sin embargo,

para la produccion en climas calidos, la
papa puede ser sembrada sobre el lado
fresco del camellon para reducir el efecto
del calentamiento del suelo. Similarmente, la orientacion del surco y la ubicacion
de la semilla en los camellones puede modificar la temperatura del suelo, la posterior emergencia de la planta (Fig. VI-2),
y el rendimiento de la misma.
COBERTURA PROTECTORA
Y PRODUCCION

En Ruanda, los agricultores generalmente

siembran papa al final de la estacion de
lluvias para evitar la mayor incidencia de
tizon tardio , aun cuando los rendimientos
son limitados por baja humedad del suelo.
Para reducir esta perdida, en 1983, el CIP
en colaboracion con el Programa Nacional de Papa (PNAP) de Ruanda condujo
experimentos p<1.ra aplicar tratamientos
de cobertura protectora al final del periodo vegetativo. La temporada de cultivo
(marzo-junio) fue relativamente seca, la
incidencia del tizon tardio fue menor y
como resultado, ,el efecto de la cobertura
fue altamente efectivo para mejorar el rendimiento. Los experimentos sembrados
en mayo y junio mostraron incrementos
hasta de 50/o cuando se uso cobertura.

84

Duraci6n de la
cobertura
Estacion completa
Antes del aporque
Despues del aporque

Plantas con
tuberculos
(O/o)

Rendimiento
en tuberculos
(t/ha)

95,0
95,8
89,4

15,89
13,34
11,31

0,7

4,10

El uso de la cobertura esta siendo probado ahora en campos de los agricultores.

En las Filipinas, ha continuado la investigacion agronomica para mejorar la
produccion de papa en climas calidos,
en un programa conjunto del CIP con el
"Cagayan Integrated Agriculture Development Program" en la provincia de Luzon.
La siembra tardia (fines de noviembre y
principio de diciembre) mejoro los rendimientos, pero el efecto de la cobertura sobre los rendimientos no fue estadisticamente significativo. El efecto principal de
la cobertura, aparte de bajar las temperaturas del suelo, fue la conservacion de la
humedad del mismo hacia el fin del perfodo vegetativo cuando se presentaron
periodos secos. En Laguna, Luzon, una
cobertura de cascara de arroz aplicada al
cv. Cosima dio lugar a un reqdimiento de
14 t/ha en 60 dias en comparaci6n con
6,3 t/ha en 60 dias cuando no se utilizo
cobertura.
Estudios similares con cobertura protectora en Viet Nam, cerca de Hanoi en el
norte, donde se han sembrado 80 000 ha
de papa. En el sur, cerca de Ho Chi Minh
City, la cobertura dio resultados prometedores. La cobertura mejoro el rendimiento tanto cuando se aplico como cuando no
se aplico irrigaci6n suplementaria. Como
resultado, la cobertura fue recomendada

Temperatura del suelo (C)

38

10

12

14

16

Hora del dfa

Emergencia (O/o)

120
100

80

60

40

0 de N/S
Ede N/S

~ Centro de_E/0

20

"

N de E/0
S de E/0

10

14

18

Centro de N/S

22

26

Dias desde la siembra

Figura Vl-2. Efecto de la orientaci6n del surco y de la ubicaci6n de siembra,
sobre la temperatura del suelo (7 cm de profundidad) y la emergencia de las plantas, Yurimaguas, 1983.

85

para la producci6n comercial de papa en

estas regiones .
Cultivos intercalados. En San Ramon,
Peru , un cultivo de mafz en crecimiento ,
intercalado con cuatro clones de papa,
proporciono al terreno una cobertura de
diferentes intensidades y duraciones de
sombra, dependiendo de la poblaci6n de
mafz y de la fecha de cosecha del mismo ,
respectivamente. Si bien la fecha en que
el mafz fue cortado tuvo un marcado efecto en el rendimiento del mafz , las fechas
de corte tuvieron poco efecto sobre el
rendimiento de tuberculos . De otro !ado,
la emergencia de las plantas fue igualmente mejorada bajo todas las poblaciones de
mafz comparadas con el testigo no sombreado. Se observo la tendencia a rendimientos mas altos de tuberculos en los
distanciamientos mas cortos entre plantas. En contraste con experimentos anteriores, no hubo interacciones significativas entre la duracion y la intensidad de la
sombra: los cuatro clones se comportaron similarmente .
Como una extension de los experimentos de sombreado, y con el posible beneficio de reducir el dafio por insectos, se
llevaron a cabo experimentos con cultivos multiples en Yurimaguas y San Ramon. Respecto a- la tasa equivalente de
campo (TEC =la tasa del rendimiento de
la asociaci6n comparada con el rendimiento de los componentes separados en
monocultivo), solo una asociaci6n en Yurimaguas-mafz a un distanciamiento de
1 x 1,4 m y DT0-33 - dio un incremento
significativo (TEC 1,63) sobre la papa en
monocultivo aun cuando la mayoria de
las asociaciones de cultivos (papa+ arroz,
papa+ soya, papa+ mafz) redujeron el
dafio por insectos en la papa. En San Ramon , todas las asociaciones aumentaron
la productividad sobre los monocultivos
(el TEC fluctuo de 1,3 a 1,7) pero los resultados no fueron estadfsticamente signi-

86

ficativos. Experimentos posteriores sobre

el espaciado de los cultivos componentes
dentro de la asociaci6n, estan en progreso
para mejorar el TEC .
CARACTERISTICAS PARA
ADAPT ACION A CLIMAS CALIDOS
El beneficio de una rapida cobertura del
follaje sobre el suelo ha sido deducido de
los estudios fisiol6gicos anteriormente llevados a cabo dentro del Plan de Acci6n
VI. Sin embargo , una consecuencia importante para la planta es la manera en
que ella utiliza la energia luminosa interceptada. Las medidas del indice de area
foliar (IAF) no permiten comparaciones
adecuadas , entre lugares, relativas a la intercepci6n de la energia luminosa. Por
ejemplo, un IAF de 3 en Yurimaguas , intercepta solamente 50/o de radiaci6n incidente comparado con 75/o para el mismo IAF en Lima (Fig. VI-3). Mas hojas
de menor tamafio , junto con entrenudos
mas largos - ti picas respuestas al estres
por temperaturas altas en Yurimaguas son responsables de este efecto .
Valores estimados de radiacion interceptada , utilizando solarfmetros para tuberculos:--o valores estimados cualitativos
visuales de la cobertura def cultivo (Fig .
Vl-4), hicieron posible el calculo de los
balances de energia solar durante el crecimiento de! cultivo . Estos c:ilculos indican
que la radiaci6n no interceptada por el follaje , calent6 el suelo.
La radiaci6n interceptada fue convertida en materia seca teniendo en cuenta el
aprovechamiento fotosintetico y las perdidas por respiraci6n (Fig. VI-5). La pendiente en la Figura Vl-5 da un valor estimado de la eficiencia de la conversion de
la radiaci6n interceptada , en materia seca
en los tuberculos o en la planta completa .
El arnilisis de los datos de Yurimaguas y
Lima (alrededor de 1,0 g/MJ) revela que

I ntercepci6n de la luz (O/o)

80

60

.,,,,

40

.,_,.,,,,,,.

-------

/
20

Lima, r2 (ajustado)
-

= 0,91

Yurimaguas, r2 (ajustado)

= 0,85

lndice de area foliar (IAF)

Figura Vl-3. Relacion entre el indice de area foliar (IAF) y el porcentaje de intercepci6n de luz en dos localidades (cv. Desiree).

la eficiencia es hasta 40/o menor en comparaci6n con datos informados para climas templados.
Los niveles de radiaci6n en los climas
tropicales estan por encima de la saturaci6n de la luz para la fotosintesis durante
periodos mas prolongados del dfa de lo
que lo est:in en los ambientes templados,
lo que lleva a un ineficiente uso de la
energfa luminosa por parte de la planta.
Similarmente, las perdidas por respiraci6n
pueden ser mayores debido a temperaturas mas altas en los climas calidos, tropicales; por es to la selecci6n genetica para
una producci6n fotosintetica neta mas eficiente, puede ser pertinente. Esta aproximaci6n a la eficiencia esta siendo usada
para cuantificar las respuestas a estreses
ambientales tanto en la busqueda de geno-

tipos tolerantes como en la determinaci6n

de practicas agron6micas.
Resultados preliminares han indicado
que la cobertura mejor6 la eficiencia de la
conversion de la radiaci6n interceptada a
materia seca de 0,98 a 1,24 g/MJ - lo cual
resulta de disminuir la temperatura del
suelo y mantener la humedad del mismo.
Est:in tambien avanzando estudios para
proveer criterios para seleccionar clones
con mayor eficiencia en el uso del agua.
Se incluyen medidas r:ipidas y simples del
contenido relativo de agua en las hojas y
resistencia a su difusi6n en el estado de
pl:intulas.
Continuan los estudios sobre la micorriza vesfculo-arbuscular (MVA). Glomus fasciculatus mostr6 40 a 45/o de asociaci6n radicular y mejor6 el rendimiento

87

Figura Vl-4. La estimaci6n cuantitativa visual de la cobertura del follaje es efectuada utilizando
una cuadrfcula hecha a mano.
Peso seco (g/m2)
800
- - - Peso seco total, y
-- -

= 1,095x,

r2 = 0,95

Peso seco de tuberculo, y = 0,568x - 127,1,

600

400

'200

100

200

300

-- -

..,Sl---11~

400

500

------600

700

Radiaci6n solar interceptada (MJ/m2)

Figura Vl-5. Peso seco total y peso de tuberculos como funciones de la intercepci6n acumulada de
la radiaci6n solar, Lima (cv. Desiree). Distancia entre surcos:
40 cm ; 6. = 50 cm; o
70 cm;
o =80cm.

88

en pruebas en macetas. Estudios in vitro

sugirieron que el pH 6ptimo para la germinaci6n de G. fasciculatus estuvo entre
5 y 6 ,5, un pH ideal para suelos acidos
con contenido bajo de f6sforo, incluidos
en este trabajo. Se planifica para el futuro
la inoculaci6n con MV A de plantulas provenientes de semilla botanica.

rio para estimular la investigacion sabre

el desarrollo de tecnicas agronomicas para
condiciones locales.
En experimentos conducidos por cientfficos nacionales en localidades de altitud media (800 m) en Cimangkok, Indonesia, la variedad Red Pontiac dio los mejores rendimientos seguida por Sequoia,
Up-to-Date , BR-63 .76, y N-565.1. Los
rendimientos
fueron prometedores varianTRABAJO DE EXTENSION
do de 10 a 19 ,9 t/ha. Otras zonas don de
La informacion acumulada en cuatro afios el germoplasma del CIP ha sido recientede investigacion en San Ramon y Yurima- mente probado incluyen las Islas del
guas, constituyo la base para el primer Pacifico de Guam, Nueva Caledonia, y
curso internacional sabre agronomia tro- Vanuatu. Todos estos resultados obtenipical que tuvo lugar en Lima. El curso fue dos en el Sureste de Asia, indican que
organizado debido a la creciente demanda Red Pontiac y DT0-2 parecen adaptarse
por informacion sabre como incrementar ampliamente seguidas por Up-to-Date . En
la produccion de papa en las areas mas otros ensayos en la region del Sureste
calientes de la zona t6rrida. Siete de los Asiatico, LT-2 ha mostrado buena adaptaocho participantes vinieron de pafses asia- bilidad a condiciones de estres por calor.
En colaboracion del CIP con el Institicos donde la investigacion sabre agronotuto de Investigacion Agricola de Banglamia tropical se encuentra ya en progreso.
Un cientffico principal del CIP trabajo desh (BARI), varios ensayos avanzados
en Indonesia de agosto a noviembre para utilizando 22 clones tolerantes al calor se
ayudar al programa nacional de papa de la encuentran en etapas finales de su selecAgencia para la Investigacion y Desarrollo cion. La semilla basica de cuatro introAgricola (AARD) a iniciar un proyecto ducciones esta siendo multiplicada para
de mejoramiento de la produccion. En ensayos en diversas localidades antes de
Lembang (W. Java) tuvo lugar un semina- ser puestas en circulacion como variedario de dos dias, en agosto, para informar des. En Sri Lanka, cientfficos del Depara los investigadores de los ultimas descu- tamento de Agricultura estan incluyendo
brimientos y para identificar cientfficos la evaluacion para tolerancia al calor en
que cooperaran, los cuales recibirian mas las ultimas etapas de la seleccion clonal,
tarde entrenamiento "en el trabajo". Ade- principalmente entre selecciones con remas, el Instituto Nacional de Investiga- sistencia combinada al tizon tardio y a la
cion de las Filipinas, organiz6 un semina- marchitez bacteriana.

89

PLAN DE ACCION VII

Produccion de Papa en Clima Frio

1 Plan de Acci6n VII fue creado durante 1983 para desarrollar tecnologia
apropiada para mejorar la producci6n de papa en los climas frios de los
paises en desarrollo. La investigaci6n esta concentrandose en el desarrollo de
material genetico con tolerancia al tiz6n tardio y a las heladas y con adaptaci6n a climas frescos tropicales y subtropicales. Otra area de investigaci6n permitira desarrollar practicas que comprendan fuentes y niveles de nutrimentos
para la planta y el control de pat6genos que afectan la producci6n de papa .
Dos poblaciones de papa que combinan precocidad y resistencia a las heladas , estan siendo desarrolladas para dos areas piloto - las tierras altas de los
Andes dentro de la zona t6rrida y las tierras altas no andinas. Se ha logrado
un rapido progreso para combinar precocidad con resistencia a las heladas. En
adici6n, se ha observado en estas dos poblaciones, tolerancia al granizo ya la
sequia.
La utilidad de la tecnica de esquejes de tallo juvenil utilizada para seleccionar germoplasma para fotoperiodos largos ha sido tambien probada para seleccionar clones adaptados a longitudes de dia en las zonas templadas. Esta
tecnica sera utilizada en el desarrollo de poblaciones para climas frios de las
tierras altas en la zona t6rrida y de las tierras templadas no andinas .

91

TOLERANCIA A HELADAS Y
ADAPT ACION AMP LIA

Han sido identificadas dos subzonas geograficas diferentes donde las heladas son
peligrosas para los cultivos de papa: la
1 cubre los puntos mas altos en la zona
t6rrida, y la 2 los climas frios de las zonas templadas. En la subzona 1, las heladas pueden ocurrir en cualquier momento
durante el perfodo vegetativo causando
perdidas severas. En la subzona 2, las heladas estan generalmente limitadas al comienzo o el final de la estaci6n, particularmente cuando la papa esta creciendo
bajo dfas de longitud intermedia (I 5 horas). La estrategia total de mejoramiento
en este plan de acci6n toma en consideraci6n la resistencia a las heladas, el efecto
de la longitud del dia sobre el cultivo,
y los modelos de cultivo de las dos subzonas. Estos modelos nos han permitido
definir dos areas piloto para el desarrollo
de germoplasma mejor adaptado.
Un area piloto son las tierras altas de
los Andes en la zona t6rrida , donde el
germoplasma andigena ha influido mucho
en los tipos de cultivo y la madurez de los
mismos, la cual usualmente es tardia (I 80
a 210 dfas). Los colores variables de la
piel y la came del germoplasma silvestre
de andigena son generalmente aceptables
para el agricultor y el consumidor, quienes, ademas, muestran poco interes por la
forma y apariencia del tuberculo.
Las tierras altas no andinas , segunda
area piloto, incluyen regiones donde los
cultivares mejorados de tuberosum han influido fuertemente en los modelos de cultivo . En esta area existe demanda por una
madurez temprana (90 a 120 dfas), y la
apariencia del tuberculo asf como el color
de la piel y de la came , profundidad de
ojos, y forma del tuberculo , deben ajustarse a las caracteristicas del cultivar tuberosum. Consecuentemente , en las zonas
92

de investigaci6n del CIP, en el Peru, estan

siendo desarrolladas dos poblaciones separadas con resistencia a las heladas para
satisfacer las exigencias de ambas areas
piloto.
Varios clones con resistencia a las heladas, mejorados en su precocidad (130
dias), fueron probados en un ensayo repetido bajo condiciones naturales de helada
en una zona de tierras altas en Usibamba,
Peru (3 800 metros de altitud). Segun
los resultados obtenidos en Usibamba ha
habido un rapido progreso en la combinaci6n de la resistencia a las heladas, la
precocidad y el alto rendimiento . Este
material se comport6 bien a pesar de una
granizada y de tres semanas de sequia durante el periodo de crecimiento (Tabla
VII -I).
Otra muestra de clones con resistencia
a las heladas o al tiz6n tardio, o a ambos,
fue evaluada en Huancayo (3 200 metros
de altitud), sin incidencia de las heladas.
Los resultados mostraron un gran potencial de rendimiento de estos clones, aun
cuando hu bo severas granizadas a los 61
y 90 dias despues de la siembra (Tabla
VII-2).
Se realizaron experimentos geneticos,
utilizando la prirnera generaci6n clonal,
para evaluar el valor parental de una
muestra de clones a traves de sus progenies . Los resultados ayudaron a seleccionar clones avanzados con buena aptitud
combinatoria general.

ADAPTACION A DIAS DE DURACION

INTERMEDIA

Los esquejes de tallo juvenil (Fig. VII-I)

fueron evaluados como herramienta de
ayuda para desarrollar una poblaci6n adaptable a dias de duraci6n intermedia. Los
resultados de 1983 , o btenidos en dos localidades en Chile , permiten comparar los
clones que tuberizaron bajo condiciones

Tabla Vll-1. Rendimiento de las diez mejores clones probados bajo condiciones de heladas en el
campo, Usibamba, Peru (3 800 m de altitud).
Rend./planta
(kg)

Clan

Genealogia

379123.3
375608.6
375608.26
377924 .1
379114 .6
377744 .3
365070.53
379111 .10
379497.1A
377427 .1
Yun gay
Renacimiento

375585.11 x [ (ajh x stn) x (adg x cur)]

66-563-13 x 702267
66-563-1 3 x 702267
HJT-5711 x 702678
375057 .32 x [ (acl x phu) x adg]
M1266.14 (760015x 701221)
374023.12 x 373055.3
Capiro x [ (acl x phu) x adg]
(Caronoraxcur)xMu .11180
1-832 (tub) x 702449
Testigo
Testigo

CV(O/o)

1,5
1,3
1, 1
1, 1
1, 1
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
0,9
0,7

Rendimientoa
(t/ha)

Heladasb
(-3C)

50,9
43,4
36,9
36,2
35,2
34,0
33,6
33,2
32,9
32,9
29,7
24,0

1
2
1
2
3
1
2
3
1
3
2

26,4

DE=201,9
a Densidad : 33 000 plantas/ ha, aproximadamente.
bEI daiiq por heladas fue medi.do en una escala de 1 a 9, donde : 1=Oa100/o de daiio, 2 = 11 a
200/o, 3 = 21 a 300/o, etc .

Tabla Vll-2. Rendimiento de clones seleccionados con resistencia a las heladas y al tiz6n tard io y
evaluados en tierras altas en Huancayo, Peru (3 200 de altitud).

Clon

Genealogia

376180 .3
374080.1
378143.5
377427 .1
377924.1

3730 .76 .10 x 702047

1-1058 x 700764
700947 x 1-1 058
India 832 (tub) x 702449
WRF 1919.2
x (HJT-5711x702678)
66-563-13 x 702267
M 1266.14x (760015x 701221)
M 1266.14x (760015x701221)
373076.10 x 702047
374080.5 x Neo tub . bk .
Testigo
1-832 x 700947
M 1266.14x(760015x701221)
1-1058 x 700764
Testigo

375608 .6
377744 .1
377744 .3
376180.5
379440 .2
Revoluci6n
377369 .7
377744 .2
374080.5
Renacimiento
CV (O/o)

Peso
promedio/
tuberculo
(g)

Peso/
planta
(kg)

Peso
comerciable
(kg)

2,1
2,1
1,8
1,8

1,9
1,9
1,6
1,6

96
98
82
104

70,6
68,9
61 ,0
59,4

a*
ab
ab
abc

1,7
1,7
1,6
1,6
1,6
1,5
1,5
1,5
1,4
1,4
0,96

1,6
1,5
1,4
1,4
1,4
1,3
1,4
1,3
1,2
1,2
0,72

104
98
72
80
102
80
94
96
64
90
46

57,1
56,8
52,5
51,8
51,5
49,5
49,2
48,8
47,9
45,5
31,7

be
bed
cd
cd
cd
cd
cd
cd
cd
d
e

20,9

22,6

t/haa
estimadas

i5,3

aoensidad: 33 000 plantas/ ha, aproximadamente.

*Promedios seguidos de la misma letra no son significativamente diferentes al nivel del 5/o.

93

Figura Vll-1. Esquejes de tallo juvenil, que muestran la respuesta de diferentes genotipos al fotoperfodo. (Arriba) Tuberizaci6n de un genotipo de dfa largo en dfas de 15 horas de duraci6n.
(Abajo) Respuesta negativa a la tuberizaci6n de un genotipo de dfa corto en dfas de 15 horas de
duraci6n.

de dias de duraci6n intermedia con los

clones que no tuberizaron bajo las mismas
condiciones.

94

Las pruebas de campo, conducidas en

colaboraci6n con el INIA de Chile, para
comparar los clones seleccionados por

Tabla Vll-3. Comparaci6n, en cinco caracteristicas, de la respuesta ad ias de duraci6n intermedia

(Santiago) y larga (Osorno) . (Chile, 1983.)
Santiago 33os

Caracteristicas
Senescencia
Comienzo de la tuberizaci6n
Peso de los tuberculos/planta
Peso promedio del tuberculo
Peso de tuberculos comerciables/planta

Osorno 4005

Grupo 1a
( 120 clones)

Grupo 2b
( 133 clones)

Grupo 1a
(144 clones)

Grupo 2b
( 131 clones)

1,50
1,62
795,80
109,50
742,00

1,28**
1,41**
649,80**
74,90**
585,40**

1,46
1,31
850,70
61,80
769,80

1,11 **
0,77**
678,20*
43,90**
576,40**

a Grupo 1 = tuberizaron en dias de 16 horas de duraci6n.

bGrupo 2= no tuberizaron en dias de 16 horas de duraci6n.
Los promedios son diferentes al nivel del 50/0 (*) y 10/0 (**).

tuberizaci6n bajo dias de duraci6n intermedia incluyeron la medida de cinco caracteristicas que pueden responder a los
cambios de duraci6n de! dia (Tabla VII-3).
El analisis de varianza de los resultados indic6 que los promedios de los tratamientos fueron altamente significativos. La
comparaci6n de la DMS entre el Grupo I
y el Grupo 2 para el comportamiento clonal promedio de las cinco caracteristicas,
indic6 que el Grupo I fue superior, en
todas las caracteristicas , en ambas localidades en Chile. Estos resultados confirman que la tecnica de! esqueje de tallo juvenil puede ser utilizada para identificar,
en una etapa temprana de! programa de
mejoramiento , genotipos dentro de familias segregantes, que sean capaces de comportarse bien bajo dias de duraci6n intermedia o larga. Esta tecnica sera util para
acelerar la selecci6n de germoplasma para
paises de las zonas templadas con dias de
duraci6n intermedia y para eliminar de la
exportaci6n el material no adaptado .

PRACTICAS CULTURALES

En un proyecto establecido en colaboraci6n entre el CIP y el ICA en Colombia,

de I 00 clones seleccionados de familias
de tuberculos enviadas durante los afios
anteriores, se escogieron 30 clones con resistencia a las heladas. De 20 000 plantulas cultivadas en invernadero , aproximadamente 200 clones fueron seleccionados
para posterior evaluaci6n; 20 de estos,
estan siendo enviados para evaluaci6n a
otras localidades de investigaci6n de! ICA,
en Colombia, y a los programas nacionales de papa de Ecuador y Bolivia.
A fines de 1983 fueron iniciados proyectos en practicas culturales ,y se orientaron a problemas pertinentes en clima
frio. Tres proyectos en mar cha son I) efF
ciencia de la papa de clima frio para tomar los nutrimentos, 2) uso de! K 2 0 para
evitar el dafio por heladas , y 3) control
de hongos pat6genos econ6micamente importantes .

95

PLAN DE ACCION VIII

Tecnologia de Poscosecha

I uso de luz natural difusa para almacenar tuberculos-semillas de papa

continua expandiendose pues mas de 3 000 agricultores adoptaron esta
tecnologfa en 1983 . Un estudio sobre quienes la han adoptado en Sri Lanka,
mostr6 que el impacto de las tecnologfas mejoradas y apropiadas de almacenamiento de semillas fue considerable y variable. El aumento de virus transmitidos por :ifidos en tuberculos-semillas almacenados ha sido confirmado, y
se ha dado enfasis a la necesidad de desarrollar medidas adecuadas de control,
para ser incluidas en los programas de producci6n de semilla. Tales medidas
de control deberiin ser combinadas con las ya desarrolladas para controlar
otras plagas y enfermedades importantes de los tuberculos-semillas almacenados. Ha sido nuevamente probado que los tuberculos almacenados bajo luz
difusa son mas resistentes a la infecci6n por Erwinia spp. , que los tuberculos
almacenados en la oscuridad .
La capacidad de almacenamiento de tuberculos para consumo y los problemas con dafios causados por la polilla de la papa y por Erwinia (pudrici6n
blanda) han sido identificados como los factores limitantes principales de!
almacenamiento en condiciones calidas y humedas. Ensayos en el valle de!
Mantaro, Peru, demostraron que el almacenamiento practicado por los agricultores puede ser mejorado con una reducci6n de las perdidas por almacenamiento de papa para consumo . Se necesita investigaci6n adicional para adaptar las tecnologfas utilizadas a las necesidades especfficas de los agricultores.
En el procesamiento de la papa se ha puesto enfasis en desarrollar una
metodologfa para identificar y utilizar la papa en productos alimenticios deshidratados, que sean aceptados por el consumidor. El procesamiento provee
una alternativa potencial al frecuentemente dificil almacenamiento de tuberculos frescos y puede simultiineamente aumentar la demanda total de papa.
Fueron producidas y probadas varias mezclas deshidratadas, que contienen
hasta 50/o de papa mas harinas de granos secos y leguminosas producidos
localmente. Algunas de estas mezclas han sido ya aceptadas por los consumidores en varias localidades de! Peru .

97

ALMACENAMIENTO DE
TUBERCULOS-SEMILLAS

adoptado mostro un pronunciado aumento durante 1983 (Fig . VIII-I y Tabla VIII-1)
Hay 24 pafses que estan probando la tec- conforme los paises han investigado, pronologfa de almacenamiento con luz difusa b ado y adaptado la tecnologia de almace(ALD) y 11 mas la estan adoptando. Un namiento con luz difusa .
En Colombia, 35 almacenes rusticos
estimado del numero de quienes la han
para semilla fueron construidos en el Departamento de Norte de Santander, 25 en
No de agricultores
1 OOOt
cada uno de los departamentos de Boyaca
3500
7
y Cundinamarca, y 15 en el de Narifio.
Un proyecto de desarrollo rural en Co6
3000
lombia, ha presupuestado 200 almacenes
mas, para ser construidos bajo credito su5
2500
pervisado. Cincuenta almacenes muy pequefios, contiguos a las casas de los agri4
2000
cultores , fueron contados tan solo en el
Departamento de Norte de Santander. En
3
1 500
Pamplona (Norte de Santander), el incremento de rendimientos por el uso de semi2
1 000
lla almacenada con luz difusa , en comparacion con el almacenamiento tradicional
(en la oscuridad) en las casas de los agricultores, vari6 de 3 ,2 a 8,2 t/ha. La mayor
1979 1980 1981 1982 1983
parte de este incremento en rendimiento
fue
en papa comerciable para consumo,
Figura Vlll-1. Numero estimado de agricultores
por
lo
cual el beneficio de esta tecnologia
que han adoptado el almacenamiento de semilla
con luz difusa, y capacidad total de almacenafue mayor.
miento en sus almacenes (OOO t), 1979 a 1983.
Durante 1983, tuberculos-semillas fueron exitosamente almacenados con luz
difusa, por ocho meses, en India (Region
Tabla Vlll-1 . Numero estimado de agricultores
VI).
Han sido sembrados ensayos con seen el mundo que han adoptado la tecnologfa
del almacenamiento con luz difusa, para semimilla almacenada , en campos de los agriIla, en 1983.
cultores, para probar las ventajas agroeconomicas de este met odo. Estudios sobre
Adoptadores
las practicas de almacenamiento de papa
Pafses
(N estimado)
en la Provincia de "Mountain" de las Fili1 200
Sri Lanka
pinas (Region VII) indicaron que 42/o de
Guatemala
700
1 412 agricultores, han aceptado la tecFilipinas
593
nologia de almacenamiento con luz diPeru
400
Pafses del Este Afr icano
105
fusa. El tipo especffico de almacen puede
Colombia
90
no haber sido aceptado como tal, pero el
Ecuador
65
principio general fue incorporado por los
Otros pafses centroamericanos
50
agricultores,
en los almacenes existentes,
Chile
20
mediante modificaciones adecuadas.
Bolivia
15
El rapido incremento en la adopcion
Total
3 238
del ALD es el resultado de cursos inten98

sivos de capacitaci6n regularmente organizados por cientificos y extensionistas a

niveles regionales y nacionales. El CIP
patrocin6 cursos regionales de almacenamiento en Colombia y Sri Lanka en 1983,
y un seminario regional en Chile. Todos
los cursos fueron apoyados con fondos
del Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo (PNUD).
En el Peru, fue proporcionado entrenamiento individual a un cientifico venezolano , para acelerar la transferencia de las
habilidades en la tecnologia de luz difusa
disponible en el programa nacional de Colombia. Dicho cientffico ayud6 mas tarde
en el curso financiado por el PNUD, en
Colombia.
Para ayudar a entender la fase de transferencia y el impacto del mejoramiento del almacenamiento de tuberculossemillas, el CIP condujo un estudio en
colaboraci6n con el programa nacional en
Sri Lanka. En un estudio de seguimiento
sobre el ALD se seleccion6 para entrevistas una muestra de I 0/o de 400 agricultores que adoptaron tempranamente la tecnologia. Cerca de I 200 agricultores de
Sri Lanka habian hecho por lo menos un
cambio tecnico en cuanto al uso de luz difusa como resultado de los esfuerzos del
programa nacional.
Sri Lanka es el primer pafs, entre los
que han adoptado el ALD, donde su impacto potencial pueda ser probado con
documentos. Por ejemplo, en el Distrito
de Badulla se requerian, tradicionalmente,
dos importaciones de semilla del extranjero: I) para la siembra maha en la zona
de tierras altas para producir semilla, y
2) para la siembra yala en la zona de arrozales, para papa de consumo. En 1979,
sin embargo , la importaci6n de semilla del
extranjero para la siembrayala (arrozales)
fue proscrita forzando a los agricultores
a expandir la producci6n en la zona de
tierras altas para superar los deficits de

semillas en la zona de los arrozales. Tradicionalmente la semilla almacenada tenia perdidas de 25/o, aproximadamente.
Cuando la tecnologia del ALD fue introducida en 1980 por un cientifico nacional entrenado en esta tecnologia, fueron
eventualmente creados nuevos sistemas de
poscosecha y movimiento o flujo de semillas (Fig. VIII-2). Cuando fueron posibles
periodos mas largos de almacenamiento,
los agricultores pudieron guardar semilla
de la cosecha maha (febrero-marzo) hasta
la siembra maha (octubre-diciembre ).
La adopci6n de ALD en Sri Lanka,
permiti6 la siembra oportuna cuando las
condiciones clirnaticas fueron apropiadas.
Por ejemplo, en vez de una tasa de multiplicaci6n de 1 a 3, comun para semilla importada que llegaba tarde o en pobres condiciones fisiol6gicas, los agricultores que
participaron en el estudio encontraron
una tasa de multiplicaci6n de 1 a 7. Esta
tasa reflej6 un 133/o de incremento en
rendimientos debido a la disp_onibilidad
de semilla en las condiciones apropiadas
de siembra. Las perdidas por almacenamiento fueron tambien reducidas substancialmente. El Gobierno de Sri Lanka ha
reconocido ahora, oficialmente, la importancia de la actividad de poscosecha para
mejorar la producci6n de papa haciendo
que el credito este disponible para la construcci6n de almacenes de luz difusa.
Control de plagas y enfermedades en
ALD. Continua la investigaci6n sobre el
control de plagas y enfermedades encontradas en ALD. Los resultados confirman
los descubrimientos hechos en afios anteriores: el verdeamiento de los tuberculos,
que sigue a la exposici6n de la luz difusa,
influ ye so bre la resistencia a la infecci6n
y diseminaci6n de Erwinia spp. El cultivar
Yungay mostr6 niveles mas altos de resistencia a Erwinia que el cultivar Ticahuasi,
y la resistencia aument6 con el tiempo de
almacenamiento. Similarmente, cuando
99.

SISTEMA DE PRODUCCION DE PAPA

Distrito de Badulla
Antes de 1979

Semilla
"Chena"

--

Semi Ila
importada

Colonia
"Gangoda"

Arrozal
"Kumbura"
Siembra ya/a
Colombo

SISTEMA DE PRODUCCION DE PAPA

Distrito de Badulla
Despues de 1979

Semi Ila

Colonia
Nuevo
cultivo

Arrozal

Semilla

Figura Vlll -2. A . Flujos de tuberculos-semillas en Sri Lanka antes de 1979 cuando las importaciones de semill.a estaban permitidas para ambas estaciones de producci6n de papa : maha y ya/a.
B. La introducci6n del almacenamiento con luz d ifusa permiti6 a los agricultores mantener la semi Ila local por mas tiempo e hizo posible una nueva siembra en marzo, lo que no era posible antes
debido a la escasez de semilla.

100

los tuberculos sanos fueron almacenados al !ado de tuberculos inoculados con

tres especies de Erwinia, la resistencia en
los tuberculos sanos a la diseminacion de
Erwinia se incremento ligeramente con
un tiempo mayor de almacenamiento . La
tendencia fue mas pronunciada con Erwinia carotovora subsp. atroseptica.
El control de la polilla de la papa en el
ALD fue probado en Egipto (Region IV).
Cajas grandes de almacenamiento, con
malla a prueba de insectos, fueron colocadas dentro de un a!macen (nawala) tradicional de semilla, que proveia proteccion
de! calor directo mientras permitia que
la luz difusa llegara a los tuberculos. Las
cajas de almacenamiento proveyeron un
buen control de la polilla, y los tuberculos tuvieron brotes fuertes y verdes al
final de! periodo de almacenamiento, despues de los meses de! verano .
El aumento de los virus transmitidos
por :ifidos durante el almacenamiento,
fue estudiado en el Peru utilizando el cultivar susceptible 69-47-2. Los tuberculossemillas del testigo fueron envueltos en
bolsa doble de papel y almacenados a
4C. Otras muestras fueron expuestas en
bandejas de semillas en almacenes con luz
difusa, con lados abiertos, en Huancayo
(3 200 m de altitud) y en Canete en la
costa (I 00 m de altitud). Los tuberculos
almacenados en ambas localidades fueron
subdivididos en dos lotes: un lote fue
asperjado cada 15 dias con el insecticida
Tamar6n (2 cm 3 de 50/o E.C./100 cm 3
de agua) al punto de escurrimiento; el
otro lote fue dejado sin aspersion.
Despues de seis meses de almacenamiento, los tuberculos de cada tratamiento experimental fueron sembrados en parcelas, con un diseno de bloques al azar, en
Lima. Poco despues de la emergencia de
las plantas, las parcelas fueron examinadas visualmente para detectar el virus del
enrollamiento (PLRV) y el virus Y de la

papa (PVY). A pesar de poder observarse

en los tratamientos diferencias en cuanto
al estado sanitario referente a los virus, el
registro visual de virus especificos no fue
posible debido al alto porcentaje de mezclas de infecciones. Muestras de hojas, de
un minimo de 24 plantas por repeticion,
fueron tomadas al azar y probadas para
ambos virus por la prueba serologica de
ELISA.
Los resultados de esta prueba confirmaron un crecimiento extensivo del
PLRV y un marcado incremento del PVY
en el tratamiento no asperjado, almacenado tanto en Huancayo como en Canete
(Tabla VIII-2). Las aspersiones con Tamaron redujeron el incremento del PLRV
bajo condiciones frias en Huancayo, pero
no redujeron este en tuberculos bajo las
temperaturas ambientales mas elevadas en
Canete. La aplicacion de insecticida tuvo
menor efecto sobre la infecci6n con PVY,
en ambas localidades, que el que tuvo sobre PLRV. La presion de la infeccion y el
inoculum potencial fueron mayores bajo
las condiciones mas calidas de Canete.
Este resultado apoya las observaciones
previas sobre el rapido incremento de las
poblaciones de :ifidos en los brotes de los~
tuberculos almacenados bajo condiciones
calidas.
Influencia de las condiciones de crecimiento y almacenamiento sobre los
tuberculos-semillas. Los resultados de una
serie de ensayos mostraron que las condiciones ambientales de los lugares de produccion tuvieron una influencia mayor
en el comportamiento de los tuberculossemillas, que las condiciones de almacenamiento (4C y 12C). Semilla sana de
tierras altas (3 280 m de altitud) rindi6
un promedio de 30/o mas que la semilla
similarmente sana de lugares mas calidos
que crecieron a menores altitudes (800 y
240 m).
101

Tabla Vlll-2. Aumento de virus transmitidos por Midos durante el almacenamiento de tuberculossemillas de papa en Huancayo y Canete, Peru.
Tratamiento de almacenamiento

Plantas infectadas0
con PLRV (D/o)

Plantas infectadas0
con PVY (O/o)

3,0 a1
6,1 b
72,5 a
85,2 a
89,7 a

9,0 c
20,1 b
55,0 a
23,6 b
28,8 b

Refrigeraci6n a 4 C,
doble envoltura en bolsas de papel
ALOb, Huancayo, mas insecticidac
ALO, Huancayo, sin insecticida
ALO, Canete, mas insecticidac
ALO, Canete, sin insecticida

a Oeterminado por ELISA de un m(nimo de 24 muestras de cada una de cuatro repeticiones .

b ALO= almacenamiento con luz difusa.
cTuberculos almacenados asperjados con Tamar6n (2 cm3 de 50/o E.C./100 cm3 de agua) cada
15 d fas, al punto de escurrimiento.
1
Promedios seguidos por la misma letra no son significativamente diferentes al nivel del 1 O/o .

Crecimiento de los brotes en almacenes con luz difusa. En un contra to de investigaci6n con la Universidad de Glasgow ,
en Escocia, se esta estudiando la interrelaci6n de la intensidad luminosa , temperatura, y la tasa y el modo de crecimiento
de los brotes. Experimentos preliminares
mostraron que la longitud media del brote
mas largo en cada tuberculo era una medida satisfactoria del brotamiento bajo diferentes intensidades luminosas. Despues
de la ruptura del reposo, hubo una relaci6n lineal entre el crecimiento del brote
y el tiempo . Hubo indicios de que s6lo la
tasa de crecimiento del brote fue afectada
por la luz, y no la longitud del periodo de
reposo.
En otros experimentos hechos en Glasgow , utilizando 11 cultivares europeos, se
examin6 el efecto que la temperatura tenfa sobre el crecimiento de los brotes en
la oscuridad. Se observaron tanto 6ptimos de temperatura (13 a 18 C) estrechos como amplios, al comparar temperaturas maximas y mfnimas durante el dfa .
Cuatro de los cultivares fueron entonces
brotados bajo luz artificial a tres temperaturas diferentes, en bandejas en las cuales
la luz artificial disminuy6 en intensidad
de alrededor de 1,2 W/m2 en un extremo
102

de cada bandeja a 0 ,02 W/m2 en el otro

extremo. Las fuentes de luz consistieron
en una mezcla de tubos fluorescentes y
lamparas de tungsteno . Fueron escogidas
para dar un espectro de tipica luz diurna
en las regiones criticas azul y roja del
espectro.
La intensidad luminosa requerida para
una inhibici6n de! 50/o en el crecimiento
de los brotes casi no fue afectada por la
temperatura y vari6 de 0,1 a 0 ,2 5 W/ m2
entre cultivares. Pero como el crecimiento de los brotes sin luz aument6 con la
temperatura hasta el 6ptimo de cada cultivar , se necesit6 menos luz para producir
brotes de una determinada longitud a bajas temperaturas. No se observ6 ningun
efecto de la luz sobre la dominancia apical. Los tuberculos de este experimento
fueron sembrados para observar su emergencia. Los brotes que se desarrollaron en
la luz emergieron mas temprano , despues
que los tuberculos fueron sembrados . Los
brotes que se desarrollaron en la oscuridad fueron muy debiles; par lo tanto sembrar dichos tuberculos , desbrot::indolos ,
no fue practico .
Las intensidades de luz artificial mencionadas anteriormente , no pudieron ser
comparadas con la luz difusa porque la

luz artificial contenia mucho mas energia

en las regiones inactivas del espectro . Un
factor de conversion exacto depende de la
parte activa del espectro para la inhibici6n de los brotes, es decir, de la longitud
de onda de la luz utilizada. Un intento
para medir la parte activa del espectro utilizando fuentes de luz de cuarzo-hal6geno
y filtros de difracci6n, no fue exitosa,
pero los problemas observados parecen
ser solucionables.

ALMACENAMIENTO DE PAP A
DE CONSUMO
Fue iniciado un estudio socioecon6mico
de las practicas de almacenamiento de los
agricultores en las tierras altas de la comunidad de Palca (2 500 m de altitud), Peru.
Este estudio fue suplementado por observaciones en otras importantes regiones peruanas, productoras de papa .
Fueron entrevistados 92 agricultores
en Palca para entender mejor las practicas tradicionales de almacenamiento y los
problemas relacionados. En esta comunidad, los dafios causados por la polilla y la
pudrici6n fueron los problemas mas comunes percibidos por los agricultores. En
regiones mas frias, el dafio causado por
el Gorgojo de los Andes (Premnotrypes
spp.) es mas irnportante que el causado
por la polilla, pero los agricultores frecuentemente no hacen distinci6n entre estas dos plagas. Un estudio preliminar indic6 que muchos productores de papa
de las tierras altas almacenan parte .de su
producto despues de la cosecha, sin considerar las demandas de credito. Frecuentemente los sistemas de credito para producci6n exigen pago total al momento de
la cosecha y no se hacen provisiones para
el almacenamiento del producto . Las cantidades de tuberculos almacenados son
variables . Estos son utilizados tanto para
consumo en el hogar como para su venta

mas tarde , especialmente cuando los agricultores necesitan algo de dinero adicional. Este uso de la papa almacenada es
un tipo de "dep6sito bancario personal"
y' adicionado a la falta de Credito para
el almacenamiento del producto, hace
complicada la obtenci6n de informaci6n
confiable.
Cinco ensayos de almacenamiento en
finca fueron iniciados en el valle del Mantaro , en el Peru, para probar si las experiencias pasadas sobre estructuras de almacenamiento y su manejo en la estaci6n
de Huancayo podrian ser utilizadas para
reducir las perdidas en almacenamiento
y mejorar las practicas comunes del agricultor. Los resultados preliminares de los
ensayos indicaron que las perdidas durante un periodo de almacenamiento de seis
meses, podrian ser reducidas de 25,5/o a
12,2/o aplicando el inhibidor del brot!lmiento CIPC (cloro-iso-propil-carbamato).
Las perdidas podrian ser reducidas aun
mas, a 8,6/o, utilizando CIPC conjuntamente con cajas simples de almacenamiento de 0,5 t , naturalmente ventiladas,
y mantenidas en el interior de las instalaciones de los agricultores.
Se necesita aun llevar a cabo muchas
investigaciones sobre la adaptaci6n de los
metodos utilizados a las necesidades especfficas de los agricultores. Si esto puede
ser logrado , podria tener un impacto sobre la producci6n nacional de papa pues
el tonelaje total almacenado por los agricultores para venta y uso en ~l hogar debe
ser considerable.
En un proyecto en colaboraci6n con
el programa nacional de Bangladesh fueron obtenidos resultados favorables de las
pruebas para almacenar papas de consumo con ventilaci6n natural, y en almacenes del tipo de enfriamiento por evaporaci6n. Diferentes variedades fueron incluidas en las pruebas. En combinaci6n con
inhibidores del brotamiento tales como el

103

CIPC, se almacen6 papa hasta por 150

dias, en buenas condiciones.
En Kenya (Region III), los mfaitos
comparativos de varias estructuras de bajo costo, para almacenamiento de papa
de consumo, fueron evaluados a altitudes elevada y media . A la mayor altitud
(2 400 m) , las perdidas promedio , despues
de 11 semanas de almacenamiento fueron
del 5/o, aproximadamente. A la menor
altitud (1 820 m), las perdidas promedio
fueron de 10/o, despues de 9 semanas de
almacenamiento. Estas estructuras estan
siendo evaluadas en ensayos en fincas en
colaboraci6n con la Unidad de Estructuras Rurales del Ministerio de Agricultura
de Kenya. Una evaluaci6n similar, en fincas, sera iniciada en Madagascar en 1984.
Resultados preliminares de un estudio
de almacenamiento en Burundi indican
que el tratamiento de " choque por calor"
puede ser utilizado como metodo practico, en la finca , para romper el reposo de
la semilla. La papa es suspendida de los
techos de las chozas tradicionales donde
las temperaturas nocturnas , debido a los
fuegos utilizados para cocinar, Began a
50 C. Durante el dia, los fuegos se extinguen y las temperaturas bajan. Se necesita solamente un tratamiento de 10 dias
para romper el reposo. Se empez6 tambien un estudio sobre c6mo ciertas hierbas, disponibles localmente, pueden influir
en el control de plagas en el almacenamiento. Este estudio esta basado en resultados obtenidos de pruebas en Peru sobre
protecci6n de la papa contra el ataque de
la polilla, utilizando malezas repelentes.

PROCESAMIENTO DE LA PAP A
Desarrollo de un proyecto de procesamiento. El CIP ha estado involucrado durante varios afios, en el desarrollo de tecnologias simples para el procesamiento
de la papa. Un sistema de bajo costo para

104

procesamiento al nivel de aldea fue establecido en Huancayo , en 1980 , para la

producci6n de papa deshidratada y de
almid6n. Este sistema demostr6 que los
procedimientos tradicionales de los Andes
pueden ser extendidos hacia una operaci6n a nivel de aldea. Esta planta de procesamiento de! CIP puede ser modificada ,
dependiendo de las necesidades de! mercado local , para modificar el producto
final. Puede tambien ser utilizada para
producir otros productos alimenticios primarios, algunos de los cuales pueden ser
vendidos directamente a los consumidores,
o su valor y utilidad pueden ser aumentados por su incorporaci6n en formulaciones de productos secundarios. Asf,
se establece un mecanismo para utilizar
informaci6n existente, o nueva, sobre las
necesidades de los consumidores. Este
mecanismo se ha convertido en prioritario dentro de! presente proyecto, el cual
se concentra en producir productos que
llenen las exigencias especificas ya identificadas.
Prototipos de mezclas y pruebas con
los consumidores. Durante 1983, la investigaci6n se concentr6 en 1) el establecimiento de una demanda de mercado y de
la clientela, 2) el desarrollo de prototipos
de mezclas con papa como uno de los ingredientes y la prueba de la reacci6n de
los consumidores, y 3) a!entar la colaboraci6n con los programas nacionales .
Los prototipos de mezclas, ademas de
tener una ventaja significativa en su costo,
pueden a menudo favorecer el valor nutritive sobre los componentes individuales. Varios cultivos nativos de Peru han
sido evaluados por su adaptabilidad a la
combinaci6n con la papa. Algunas de las
mezclas fueron seleccionadas para pruebas con los consumidores basandose en el
sabor y en su costo. De aquellas que fueron probadas, una mezcla (M-6) tuvo la
aceptaci6n mas generalizada en todos los

Figura Vlll-3. La mezcla de papa seca M-6 es reconstituida con agua antes de ser agregada a la sopa
en la comida principal en una cocina comunal, en Lima, Peru.

niveles de la prueba; ella contenia 301o

de papa seca mezclada con harinas de
arroz, frijoles, avena, cebada y maiz .
Las diferentes mezclas desarrolladas en
el CIP estan en forma de polvos desecados
los cuales pueden ser reconstituidos agregando un litro de agua a 80 g de mezcla.
El producto es hervido durante 25 minutos para obtener una consistencia comparable a la de una sopa espesa. La mezcla
tiene un sabor neutral y puede ser utilizada como una base para alimentos en el
desayuno , sopas en las comidas principales , salsas, y postres.
Mas de 1 000 personas probaron la M-6
en Lima y Huancayo, durante 1983. Las
familias en este grupo recibieron 0 ,5 kg
de la M-6 para pruebas "en el hogar" despues de una breve demostraci6n de c6mo
prepararla. En todos los casos los resultados fueron alentadores e indicaron una
amplia aceptaci6n de la M-6. Un comedor
popular, en Lima, fue tambien utilizado
como lugar para probar su aceptaci6n. El

comedor prepara comidas diarias para alrededor de 150 comensales (de edades entre 3 y 21 afios) y utiliza alrededor de 3 kg
de la M-6 por dia , en la preparaci6n de diferentes comidas principales (Fig. VIII-3) .
Las siguientes organizaciones, nacionales e internacionales, han ayudado a proveer informaci6n basica sobre los habitos
y necesidades de alimentaci6n en el Peru,
y algunas han estado activamente comprometidas en las pruebas de aceptabilidad, durante 1983 : Ins.t ituto de Investigaci6n Nutricional , Instituto Nacional de
Desarrollo Agroindustrial, Universidad Nacional Agraria-La Molina, Instituto Nacional de lnvestigaci6n y Promoci6n Agropecuaria, Ministerio de Salud , Proyectos
de Lupino y Cebada, Instituto Nacional
de Salud, Programa Mundial para la Alimentaci6n , y varios grupos religiosos de
Lima. Una continua colaboraci6n y participaci6n con estas organizaciones permanecera como parte importante de futuros
aeon tecimien tos .

105

PLAN DE ACCION IX
Tecnologia de Semillas

a investigaci6n sobre semilla botanica de papa (semilla) se ha extendido a

pa!ses de Suramerica, Africa y Asia. H!bridos de semilla producidos en
Huancayo, Peru, fueron distribuidos a varios pa!ses, para su evaluaci6n. Se investig6 la influencia del ambiente durante el desarrollo de las bayas y la semilla , el efecto de varios tratamientos de la semilla y la relaci6n entre varios
componentes de la calidad de la misma . Estudios sobre la sensibilidad de la
semilla a diversas concentraciones de sales indicaron que las concentraciones
altas afectan severamente la germinaci6n de la semilla. Las pruebas de germinaci6n de las semillas y de su emergencia fueron definidas mas claramente
cuando la semilla fue sometida previamente a un tratamiento de estres.
La investigaci6n agron6mica con semilla botanica se concentr6 en la producci6n de papa a partir de plantulas provenientes de semilla botanica, y en la
producci6n de tuberculos de plantulas en almacigos. Progenies evaluadas en
el Peru bajo diferentes condiciones ecol6gicas dieron un rendimiento promedio de 40 t/ha. Se desarrollaron diferentes practicas de manejo para una producci6n temprana y uniforme de plantulas tanto en ambientes frfos como en
los calidos. Se estudi6 el efecto de la fertilidad y la estructura del suelo sobre
el crecimiento de las plantulas : alta conductividad y estructura pobre estaban
asociadas con un crecimiento pobre . Rhizoctonia solani fue el pat6geno mas
importante al causar rhizoctoniosis antes y despues del trasplante. El establecimiento de las plantulas despues del trasplante, mejor6 con aplicaciones de
insecticidas y fertilizantes , y con la reducci6n de la temperatura del suelo en
climas calidos.
En la producci6n , en almacigos , de tuberculos provenientes de semilla,
el crecimiento de las plantas fue retardado por concentraciones altas de
sales provenientes de material organico en la mezcla de substrata o del fertilizante. Mediante siembra directa en el almacigo se logr6 desarrollo y madurez
mas rapidos que trasplantando a los almacigos. Los cultivos provenientes de
tuberculos-semillas pequefios maduraron mas tarde que los provenientes de
tuberculos-semillas grandes. Diferentes componentes tecnol6gicos y sistemas
alternativos para el uso de la semilla fueron evaluados en ensayos en fincas en
la costa de! Peru. Los agricultores, por manejo directo, lograron plantulas
adecuadas de papa y producci6n de tuberculos provenientes de semilla. En
un ensayo se obtuvo un rendimiento de 29 t/ha de un cultivo de plantulas de
papa trasplantadas , correspondientes a una buena progenie hibrida. EI rendimiento fue casi el doble del obtenido por el agricultor que utiliz6 tuberculossemillas de una variedad comercial, y fue significativamente mayor que el obtenido cuando se utilizaron los tuberculos pequefios provenientes de semilla.

107

FISIOLOGIA DE LA SEMlLLA
BOT ANICA
Las diferencias en la germinaci6n de las
muestras de semilla botanica de papa
(semilla) fueron afectadas por las condiciones existentes durante el desarrollo de
las bayas y de las semillas . En un experimento en el Peru se produjo semilla de
cinco progenies hfbridas bajo dos condiciones: en plantas en el campo ode ramas
florales que fueron cortadas y co!ocadas
en frascos con agua en un invernadero. El
peso de la semilla y su germinaci6n a los
siete dfas mostraron diferencias significativas entre las dos condiciones y tambien
fue significativa la interacci6n entre hfbridos y condiciones. La semilla producida
por tres progenies bajo condiciones de
cam po, tuvo un mayor peso por cada 100
semillas, mientras que en cuatro progenies
se observ6 una mejor germinaci6n a los
siete dfas. Estas diferencias , sin embargo ,
desaparecieron a los 14 dfas . Los resultados pueden reflejar variaci6n en el crecimiento de los padres 0 en el exito de
las polinizaciones bajo los dos grupos de
condiciones.
Fue estudiado el efecto de la edad de la
baya, al momento de la extracci6n de la
semilla, sobre la germinaci6n subsecuente .
Con la excepci6n de la semilla extrafda de
las bayas mas j6venes, la germinaci6n fue

similar para un amplio margen de la edad

de la semilla, en dos hfbridos. Aunque no
se deben tomar bayas excesivamente j6venes , existe un amplio margen de tolerancia para la edad de las bayas incluyendo
tanto el perfodo de precosecha como el
de poscosecha. El peligro de cosechar bayas sobremaduradas parece pequefio si la
semilla es extrafda antes de que las bayas
empiecen a podrirse.
Bayas de papa de cuatro progenies de
polinizaci6n libre , y que maduraron de 7
a 40 C, produjeron marcadas diferencias
en la germinaci6n de la semilla con o sin
tratamiento de acido giberelico para romper el reposo . Las temperaturas por encima de 30 C redujeron la germinaci6n ,
a los siete dfas , significativamente (Tabla
IX-1). Cuando las bayas maduraron a 15
6 30 C y la semilla fue extrafda a intervalos semanales, hubo una aparente influencia de! reposo (Fig . IX-1 ). La germinaci6n de la semilla de bayas maduradas
por s6lo cinco dfas a 15 C, fue menor
que la de la semilla madurada a 30 C. En
ausencia de acido giberelico , el reposo de
la semilla de bayas maduradas a l 5C, por
perfodos mayores de tiempo , fue aumentado considerablemente .
Escarificacion de semilla. Varios metodos, quimicos 0 mecanicos, han mejorado la germinaci6n tanto de semilla en

Tabla IX-1 . Germinaci6n de la semilla de cuatro progenies, a los siete dfas, cuando las bayas fueron
maduradas a diferentes temperaturas.

Progenies
Temp. de
maduraci6n
(OC)

7
15
20
30
40

2
-AG

+AG

-AG

+AG

-AG

+AG

-AG

81
56
55
32
0

8
8
13
2
0

92
98
96
89
0

7
64
84
76
0

86
74
77
80
11

6
25
45
66
0

99
98
98
89
14

45
62
89
76
0

a AG= acido giberelico .

108

+A Ga

Germinaci6n (O/o)
100

75

50
QL-~~~-'-~~~-'-~~~----'-~~~--''--~~~.l.-~~~-'----'

20
Perlodo de maduraci6n (dlas)

40

Figura IX-1. Efecto del perlodo de maduraci6n a temperaturas de 15C (0) 6

30C (D) en la germinaci6n de semilla tratada (-) y no tratada (--)con acido
giberelico .

reposo como de aquella cuyo reposo ya

ha terminado. En un experimento donde
la semilla foe tratada con acido sulfllrico
concentrado, se obtuvo cierta mejora en
la germinaci6n de la semilla cuando el tratamiento foe de menos de 30 segundos.
Cuando la escarificaci6n con acido foe
comparada con la escarificaci6n mecanica
(consistente en un corte profondo en el
extrema de! micropilo de la semilla), este
ultimo metodo result6 superior en su efecto sobre la emergencia de las plantu!as.
En una evaluaci6n de semilla de 25
progenies de polinizaci6n libre , se determin6 una correlaci6n negativa entre las
muestras de 100 semillas y el peso de la
baya. Aun cuando el numero de semillas
aument6 en las bayas mas grandes, el tamafio de las mismas estuvo asociado con
una formaci6n pobre de semilla.
Influencia de las sales en la germinacion. La semilla de Atzimba x DT0-33

fue germinada en platos de petri sellados

que contenian soluciones de 100, 1 000,
y 10 000 ppm de las siguientes sales:
CaCI, KC!, NaCl, K 2S04 , MgS04 7H 2 0,
(NH 4 )H2P04 , NH 4 N0 3 , y (NH 2hCO.
Soluciones con conductividad mayor de
4 mS inhibieron la germinaci6n. Se observaron pequefias diferencias debidas al
tipo de sal. La variaci6n en sensibi!idad
a las sales, entre las diferentes progenies,
fue minima cuando la semilla de seis progenies foe germinada, en 5 000 ppm de
nitrato de amonio (NH 4 N0 3 ) (6,1 mS)
y 8 000 ppm de sulfa to de . magnesia
(MgS04 7H 20) (3,7 mS). Las sales estimularon ligeramente la germinaci6n en
una so la progenie; para las otras progenies, los tratamientos con sales fueron inhibitorios.
Germinacion y emergencia de semillas.
Sometiendo diferentes lotes de semilla a
estres antes de la germinaci6n, las diferen109

cias en la germinaci6n de las semillas asf

como su vigor fueron definidas mas claramente. Dos metodos para provocar el
estres de las semillas han mostrado resultados prometedores: 1) acelerar el envejecimiento sometiendo la semilla a 35 C
y alta humedad por uno a tres dfas ; y
2) remojar la semilla durante dos horas en
una soluci6n acuosa de alcohol metilico
al 20/o.
La investigaci6n con semilla en la India
ha demostrado una fuerte correlaci6n entre el vigor de las plantulas, el tamaii.o
de la semilla , y el tipo de embri6n. Lineas emparentadas y seleccionadas anteriormente sabre la base de su comportamiento general para vigor, rendimiento y
uniformidad , estan siendo probadas con
respecto a su potencial para la producci6n
de semilla hiorida.

T / ha

mi

Total

HIBRIDOS

POLINIZACION LIBRE

40

PRODUCCION MEDIANTE
PLANTULASTRASPLANTADAS
La investigaci6n se enfoc6 en: 1) aspec0
1981
1982
1983
tos relacioriados con la calidad de las
plantulas y su habilidad para recobrarse Figura IX-2 . Rendimientos total y comerciable
rapidamente de! estres por trasplante ; y durante tres afios, de diez h lbridos con el mas
2) factores generales para mejorar la pro- alto rendimiento y diez progenies de polinizaductividad de! cultivo de papa provenien-- ci6n libre (OP).
te de semilla.
Un total de 59 hioridos selecciona- 100 familias obtenidas mediante semilla
dos y 194 progenies de polinizaci6n libre por diferentes programas de mejoramienfueron evaluados trasplantando plantulas to fueron evaluadas par las atributos de
al campo en Lima, San Ramon y Huan- las plantulas: vigor vegetativo , uniformicayo. En general, las hioridos mostraron dad y madurez; y tipo de tuberculo y renuna proporci6n mas alta de tuberculos dimiento en dos localidades. Las famide tamaii.o grande. Durante los ultimas lias procedfan de cruzamientos 4x- 2x ,
tres aii.os , las rendimientos y el tamaii.o cruzamientos 4x-4x, y polinizaci6n libre.
promedio de las tuberculos ha mejorado Las familias de cruzamientos 4x-2x fuedebido a la selecci6n de progenies. Las ron las mejores en vigor de plantulas, viprogenies de polinizaci6n libre muestran gor vegetativo , uniformidad, y rendimiengeneralmente un perfodo de crecimiento tos en tuberculos, pero no en el tipo de
mas largo (Fig. IX-2).
tuberculos ; sobrepasaron el rendimiento
En el contrato de investigaci6n entre el comparable de las familias de polinizaci6n
CIP y la Universidad de Wisconsin, mas de libre en 40 a 100/o y tuvieron rendimien110

tos tan grandes como el rendimiento media de 36 cultivares. Pero los mejores cultivares sobrepasaron en 20 a 40/o a las
mejores familias de hfbridos trasplantados . No se encontr6 diferencia alguna en
rendimiento entre las familias OP1 , OP2 ,
y OP3 .
Supervivencia de plantulas en areas
frias y c:ilidas. En areas frfas, la emergencia de las plantulas y el crecimiento de las
mismas puede ser afectado por temperaturas bajas durante la noche. Los resultados de experimentos realizados con ocho
progenies seleccionadas, con 20 6 30 C
de temperaturas diurnas y diferentes combinaciones de temperaturas nocturnas,
mostraron que las bajas temperaturas nocturnas afectan significativamente la emergencia de las plantulas. El efecto de bajas
temperaturas nocturnas en el crecimiento
de las plantulas fue tambien observado
cuando la semilla de siete progenies fue
germinada por ocho dfas a 20 C; las plantulas fueron luego mantenidas a 30 C durante el dfa y a diferentes temperaturas
durante la noche. El crecimiento de las
plantulas fue retardado por temperaturas
nocturnas de 10 C 6 mas bajas (Tabla
IX-2). Para areas con noches frfas, fueron evaluadas varias practicas de manejo
para la producci6n de plantulas de papa.
Una mejora de la temperatura, que produjo plantulas tempranamente y un crecimiento mas uniforme , se obtuvo ro-

deando los almacigos con piedras pintadas

de negro y cubriendolos con polietileno
transparente durante la noche.
En areas calurosas de la zona t6rrida,
las temperaturas elevadas pueden tambien
reducir la emergencia produciendose una
falta de uniformidad en las plantulas. El
efecto de altas temperaturas sobre la emergencia de las plantulas y su crecimiento,
fue evaluado en San Ramon durante diferentes perfodos de sombreado despues de
la siembra . Durante tres estaciones consecutivas, el semillero fue sombreado para
permitir 70/o de transmisi6n de luz, a luz
solar plena. Perfodos de sombra de 14
dfas 0 mas, despues de _la siembra, dieron
por resultado una mejor emergencia y
plantulas mas robustas (Tabla IX-3).
Tabla IX-3. Emergencia, altura y diametro del
tallo de plantulas sombreadas durante diferentes periodos despues de la siembra en San Ramon, Peru. Promedios de tres temporadas de
creci m ie nto .
Som bra
(dias)
0
7
14
21
28
35

Emergencia
(O/o)

47 ,5
60,9
80,1
83,5
86,6
87,0

b*
b
a
a
a
a

Altura
(cm)

Dia metro
del tallo
(cm)

4,3
5,0
5,2
5,3
6,7
7,8

1,50 c
1,57 c
1,87 ab
1,99 a
1,96 a
1,77 b

* Promedios seguidos par la misma letra no son

significativamente diferentes al nivel de 5/o.

Tabla IX-2. Efecto de diferentes temperaturas nocturnas sabre las caracteristicas de las plantulas
35 d ias despues de la siembra.
Temp.
nocturna
(OC)

5
10
15
20

Altura de
plantula
(cm)

Longitud del
entrenudo
(cm)

7,3 a*
9,9 a
15,5 b
14,0 b

1,3 a
1,7 ab
2,2 b
2,1 b

Peso seco
del apice
(mg/planta)
37,0
48,0
98,0
75,0

a
a
b
b

Peso seco
de raices
(mg/planta)
2,88
4,75
6,25
5,25

a
b
b
b

*Los promedios seguidos por la misma letra no son significativamente diferentes al nivel de 5/o.

111

Otro experimento en San Ramon, durante la estaci6n seca, demostr6 que la supervivencia de las plantulas no fue afectada despues del trasplante, a(m cuando
B-nine (daminozide) fue aplicado al follaje, y se podaron las hojas en varios periodos del crecimiento de las plantulas en
el almacigo. Se logr6, sin embargo, considerable mejora en la supervivencia de las
plantulas durante dos estaciones, protegiendolas al trasplante de los gusanos cortadores e insectos que se alimentan de las
hojas, con aplicaciones adecuadas de insecticidas (Tabla IX-4 ).
Eficiencia en la produccion de semilla.
Progenies de semilla estan siendo desarrolladas por el Programa de Tuberosas de!
ICA en Colombia , en la estaci6n de Tibaitata, cerca de Bogota. Una prueba de
adaptaci6n y resistencia al tiz6n tardfo
esta siendo conducida en la estaci6n La
Selva, cerca de Medellin . Parte del trabajo esta siendo realizada por un estudiante
para el grado de M.S. quien esta trabajando con los cientificos regionales del CIP
en el programa de mejoramiento. Algunas
progenies han mostrado un buen nivel de
resistencia. Los tuberculos obtenidos fueron vendidos en el mercado local, y la di-

ferencia en precio obtenida en comparaci6n con variedades locales fue pequefia.

Otro candidato a un M.S. en Colombia
investigara los aspectos fisiol6gicos de la
floraci6n , antesis , viabilidad del polen, y
otros factores que pudieran afectar la eficiencia en la producci6n de semilla y , por
ello, su costo de producci6n. Este aspecto tambien esta siendo investigado dentro
de un contrato con EMBRAPA , en Brasil.
PRODUCCION DE TUBERCULOS
PROVENIENTES DE SEMILLA
BOT ANICA

Fueron estudiados metodos para mejorar

la producci6n de tuberculos provenientes
de semilla botanica en alm:icigos. La ventaja del sistema de almacigos es su alta eficiencia en la producci6n de un gran numero de tuberculos por unidad de area.
Como las condiciones de crecimiento son
facilmente controladas en un area pequefia de almacigo, la producci6n de tuberculos por unidad de area puede ser incremen tada.
En el Peru se hicieron comparaciones
de varios substratos para los almacigos,
preparados con varios tipos de materiales

Tabla IX-4. Supervivencia de plantulas en relacion con diferentes insecticrdas aplicados despues del

trasplante en dos temporadas en San Ramon, Peru (progenie DT0-33).

Supervivencia (0/o)
Insecticida

Metodo de aplicacion

1982

Furadan 75 WP
Lann ate
Aldrin 2,50/o
Sevin 20010
Ambush
Bait (Dipterex 200/o)
Temik 10 G
Sevin 800/o
Testigo

Aspersion en la base de la planta

Aspersion en la base de la planta
Espolvoreo sobre el camellon
Espolvoreo sobre el camellon
Aspersion en la base de la planta
Aplicacion en banda
En el hueco de trasplante
Aspersion en la base de la planta
Sin insecticida

-85 a*
89 a

a-

72 b

89
97
94
93
96

69 be
61 c
61 c
63 be

62 b

85 a
83 a

= tratamiento no aplicado .

* Promedios seguidos por la misma letra no son significativamente diferentes al nivel de 50/0.
112

a
a
a
a
a

organicos , que fueron utilizados bajo condiciones de altas temperaturas. Musgo,

compost y estiercol de caballo dieron rendimientos similares; aserrin dio lugar a un
rendimiento mas bajo, tanto en peso coma en numero de tuberculos por m 2 .
Cuando el material organico fue reducido
de 50/o a 40/o, y se agreg6 I 0/o de
suelo superficial limoso, el numero de tuberculos y el peso disminuyeron en 30/o
y 20/o, respectivamente.
En las Filipinas, ensayos sobre semilla
mostraron que el compost puro era un
buen medio en el cual propagar tuberculos provenientes de semilla botanica. Un
distanciamiento corto de 6 x 6 cm a I 0 x
I 0 cm provee adecuado espacio entre
plantas. Bajo estas condiciones, a partir
de semilla, fueron producidos de 4 a 7 kg
de tuberculos por m 2 , con un tamafio
promedio de 10 a 20 g/tuberculo.
Varios experimentos en el Peru fueron
disefiados para investigar los efectos de
diferentes substratos para los almacigos y
de las practicas culturales de campo en la
producci6n de plantulas y tuberculos provenientes de semilla.
En un experimento, el fertilizante agregado antes de la siembra a un substrata
correspondiente a una mezcla de 1 : 1 de
arena y musgo, tuvo un efecto negativo
sobre el crecimiento de las plantulas cuando las concentraciones de N y K excedie-

ron las 200 ppm. Los resultados sugirieron tambien que para evitar problemas de
alcalinidad , asociados con la utilizaci6n
de ciertos fertilizantes de N y K, se deben
aplicar cantidades adicionales en dosis
parciales, empezando una o dos semanas
despues de la emergencia.
El efecto de la poblaci6n de plantas en
la producci6n de tuberculos provenientes
de semilla fue estudiado durante el invierno, en Lima, utilizando dos hibridos y
una progenie de polinizaci6n libre (Tabla
IX-5). El mayor numero de tuberculos,
que pesaban mas de un gramo, fue obtenido a una densidad de 100 a 150 plantas/
m 2 . Pese a que el tamafio promedio de los
tuberculos disminuy6 cuando aument6 la
poblaci6n, el numero de tuberculos que
pesaban mas de 20 g tendi6 a aumentar.
Este descubrimiento esta de acuerdo con
resultados anteriores que indican que una
poblaci6n final de plantas de 100/m 2 de.spues de! raleo, es adecuado para producir
tuberculos mas grandes y utilizables, provenientes de semilla.
Siembra directa versus trasplante. Una
comparaci6n de la siembra directa en almacigos con el trasplante de plantulas
indic6 que la siembra directa dio un desarrollo mas rapido de tuberculos y las plantas maduraron 15 dias antes que aquellas que fueron trasplantadas al mismo
tiempo. A la madurez, sin embargo, no

Tabla IX-5 . Efecto de la poblaci6n de plantas en la producci6n de tuberculos provenientes de semiIla sembrada directamente en almacigos. Temporad a de invierno, Lima.a

Plantas / m2
50
100
150
OMS (5/o)

Distanciamiento
(cm)

Supervivencia
(O/o)

< 19

1-10 9

10-20 9

20-40 9

>40g

14 x 14
10 x 10
8x8

72
48
41

202
318
478

496
700
782

170
196
201

69
81
89

23
30
31

57

93

21

12

nsb

No de tuberculos/m2

aPromedios de tres progenies de TPS: DT0-33 OP; Atzimba x DT0-33; y Atzimba x 7XY.1.
bns =no significativo.

113

hubo ninguna diferencia en el rendimiento entre los sistemas de siembra. Esto indic6 que, si las temperaturas de! suelo no
afectan la germinaci6n , la siembra directa
de semilla en almacigos puede ser un sistema de ahorro de mano de obra para
producir tuberculos en almacigos.
En otro experirnento se investig6 el
efecto de! aporque en la formaci6n de estolones y en el numero de tuberculos en
almacigos sembrados directamente. Las
plantas que crecieron en almacigos que
recibieron una capa adicional de 3 cm de
substrato, hasta cubrir 2 a 3 nudos, produjeron un numero de estolones significativamente mayor que aquellas que no fueron aporcadas . Un aporque de 6 a 7 cm
no produjo ninglin incremento posterior
en el numero de estolones. Observaciones
sobre el modelo de formaci6n de estolones mostraron que mas de! 70/o de los
estolones se originaron en los dos nudos
inferiores. El efecto de! aporque en el numero de tuberculos a la cosecha fue similar al efecto sobre el numero de estolones,
sugiriendo que 2 a 3 cm de aporque son
suficientes para una buena producci6n de
tuberculos provenientes de semilla (Fig.
IX-3).
Las evaluaciones de! crecimiento de
brotes y de! crecirniento de las plantas
procedentes de tu berculos pequefios de

plantulas mostraron que los tuberculos

mas grandes presentan un efecto positivo
en la longitud de! brote antes de la siembra y en el desarrollo inicial de la planta
(Fig. IX-4). Esto frecuentemente da lugar a una madurez tardfa de! cultivo proveniente de tuberculos pequefios en comparaci6n con un cultivo proveniente de
tuberculos mas grandes. El manejo de los
brotes de tuberculos pequefios parece ser
critico para un crecimiento temprano de
las plantas en el campo.
En regiones de! mundo donde se aceptan tuberculos pequefios como alimento,
el alto rendimiento de tuberculos pequefios producidos en almacigos puede ser
utilizado en forma efectiva. En progenies
seleccionadas, se produjo un gran numero
de tuberculos por unidad de superficie de
almacigo y t ambien se logr6 un alto peso
total de tuberculos (Fig. IX-5) .
Investigacion con semilla en Ruanda.
Un programa intensivo de investigaci6n
con semilla, que incluye agronomia, mejoramiento, y ensayos en fincas , continua
en Ruanda con el programa nacional de
papa (PNAP). La dosis optima de fertilizante para producci6n de campo a partir de plantulas trasplantadas , fue de 500
kg/ha de fosfato diam6nico. En ensayos
en almacigos para producir tuberculos a
partir de plantulas, el tratamiento con

Sin aporque

Aporque de

2-3 cm
Aporque de
6-7 cm

100

200

300

400

500

Tubercu los/ m2
Figura IX-3. Efecto del nivel de aporque en el numero de tuberculos provenientes
de semilla sembrada directamente en almacigos.

114

Tamafio de
tuberculo (g)

12

24

100
Peso seco de planta (g)

200

Figura IX-4. Peso seco de plantulas provenientes de tuberculos con un solo brote,
24 d las despues de ser sembrados en macetas.

fertilizante que dio el mayor numero de

tuberculos (570/m 2 ) fue 1 500 kg/ha de
fosfato diam6nico y fungicida asperjado
una vez por semana. Mediante selecci6n
positiva de plantas vigorosas en los alm:icigos , estas produjeron tuberculos que,
en la generaci6n siguiente , sobrepasaron
considerablemente los rendimientos de
tuberculos de pl:intulas no seleccionadas.

Varias poblaciones de hibridos producidas localmente en Ruanda , y cultivadas

coma progenies trasplantadas , variaron
ampliamente en rendimientos. Algunos
hibridos dieron rendimientos muy cercanos a los obtenidos de un cultivo est:indar
sembrado con tuberculos-semillas. El tamafio de los tuberculos producidos obtenidos mediante pl:intulas de una proge-

DMS 5/o 1--1

1 200

800
400
N de tuberculos/m2

OMS 50/o H

4
8
Rendimiento (kg/m2)

12

Figura IX-5. Rendimientos de diferentes progenies sembradas directamente en almacigos (promedio de 15 m2).

115

nie hfbrida, fue menor que el tamafio de

los tuberculos producidos por la variedad Sangema que creciera de tuberculossemillas.
PRODUCCION DE SEMILLA
BOT ANICA
Fueron analizados doscientos clones por
su floraci6n , fertilidad masculina , establecimiento de los frutos , y numero de semillas por fruto, para identificar clones
con alta esterilidad masculina que produjeron frutos mediante polinizaci6n por
abejorros. Diez clones fueron encontrados con polen de baja capacidad de tinci6n y que produjeron 2 000 a 4 000
semillas por planta, en comparaci6n con
I 0 000 a 40 000 en clones masculinos que
eran altamente fertiles. El rendimiento en
tuberculos de una progenie de semilla de
polinizaci6n libre de clones masculinos esteriles, fue significativamente mayor que
el de la progenie de los clones masculinos
ferti!es .
En un contrato de investigaci6n con
la Universidad Nacional Agraria (UNA)
de! Peru , en experimentos preliminares se
evalu6 el efecto de niveles de NPK en el
desarrollo de botones florales , flares y bayas. Se logr6 mejorar significativame nte
el establecimiento de frutos aumentando
los niveles de P2 0 5 y de K 2 0 de 80 a
160 ppm.
Costos de produccion. Datos preliminares sobre el costo real para producir semilla varian segun las condiciones locales. En
India , mediante polinizaci6n manual fue
producida semilla con costos por hectarea
que variaron entre US$ 5,00 y 20 ,00. El
costo para producir semilla hibrida en las
Filipinas, vari6 de US$ 4,00/ ha para cruzamientos no emasculados a US$ 31,00/ ha
para cruzamientos emasculados. Se estim6 que el costo de semilla de polinizaci6n libre era menos de US$ 1,00/ha .
116

ESTUDIOS PATOLOGICOS
EN SEMILLA

Rhizoctonia solani es uno de los pat6genos mas importantes que causa "chupadera " o salcochado en plantulas de papa.
En el CIP y en el Instituto de lnvestigaci6n para Protecci6n de Plantas (IPO) ,
Holanda , fueron conducidos varios experimentos para controlar esta enfermedad
tanto en los almacigos como despues de!
trasplante . En los almacigos, se aplicaron
varios fungicidas individualmente, disolviendo la dosis en 250 dm 3 (L) de agua
por m 2 , despues de sembrar semilla botanica en suelo inoculado artificialmente
mediante la incorporaci6n de 7 g de granos de trigo infestado por kilogramo de
suelo . Los fungicidas Rizolex , Benlate,
Monceren, Campogran, Solacol, e Iprodione 1861 dieron buen control. En ensayos para controlar la "chupadera" despues de! trasplante , plantulas de 30 a 40
dias de edad fueron trasplantadas a suelo
que habia sido mezclado con un fungicida
cuatro dias despues de la inoculaci6n . Todos los fungicidas probados controlaron
la "chupadera" causada por Rhizoctonia
(Tabla IX-6).
Especies de Pythium estan tambien asociadas con la "chupadera': o salcochado
en plantulas trasplantadas de papa. En un
campo experimental en San Ramon , se
encontr6 Pythium en 21,61o de las plantulas que mostraban sfntomas de " chupadera "; tres especies diferentes de Pythium
fueron identificadas. Inoculaciones de tuberculos enteros de nueve cultivares de
papa , mostraron que todos lo s aislamientos eran patogenicos cuando la superficie
de los tuberculos era dafiada. Despues de
cuatro dias en 17 a 20 C todos los tuberculos estaban podridos.
Durante el proceso de maduraci6n de
las bayas o de extracci6n y procesamiento , la semilla puede ser fuertemente con ta-

Tabla IX-6. Control con fungicidas de "chupadera" causada por Rhizoctonia en plantulas provenientes de semi Ila, en el almacigo, y despues del trasplante.
Almacigo

Fungicidas
Ben late
Rizo lex
Campogran
lprodione-1981
Monceren
Suelo esteril
Suelo Rhizoctonia

Dosis/m 2
8,4 g
7,5 g
5,5 g
8,5 cm3
8,0 g
_c

Despues del trasplante

Supervivencia de
plantulasa

Dosis/kg
de suelo

88,3
87,0
97,0
96,0
95,0

2,00 g
1,50 g
1,50 g
2,70g
1,50 g

13,6

Supervivencia de
plantulasb
(O/o)

Peso
promedio de
plantulab
(g)

90
100
100
100
95
100
15

1,98
5,01
2,45
2,54
2,86
3,22
0,58

aDatos a los 30 dias despues de la siembra, ajustados al 100/o en el suelo esterilizado no tratado.
boatos a los 15 dias despues de la siembra .
c_ = ninguna aplicaci6n.

minada con hongos y bacterias sapr6fitos

y pat6genos. Varios productos quimicos
han sido probados para eliminar algunos
de estos pat6genos de la superficie de la

semilla. Una inmersi6n por diez minutos

en una soluci6n de hipoclorito de sodio al
0,5/o, dio el control mas efectivo (Fig.
IX-6).

Figura IX-6. Desinfecci6n de semilla. lzquierda: semilla contaminada. Derecha: semi Ila en germinaci6n despues de tratarla durante diez minutos con hipoclorito de sodio al 0,50/o .

117

En Brasil fueron investigados varios

factores que influyen en el establecimiento de las plantulas trasplantadas . Pat6genos del suelo tales como Rhizoctonia
solani, Fusarium spp. , y Erwinia spp., e insectos como Diabrotica spiciosa , y Liriomyza huidobrensis , se encontraron entre
los diversos factores que dificultan el establecimiento de las plantulas.
EXPERIMENTOS EN FINCAS E
INVESTIGACION SOCIOECONOMICA
CON SEMILLA

En varios ensayos en fincas , en la costa

de! Peru , se continu6 evaluando la tecnologia de la semilla botanica. Los objetivos fueron: I) probar componentes de la
tecnologia en condiciones de! agricultor,
y 2) evaluar alternativas de uso de semilla
bajo las condiciones agroecon6micas presen tes en varias areas de cultivo.
En el Callao, una ciudad costera cercana a Lima, la estaci6n temprana de producci6n de papa esta caracterizada por
bajos rendimientos, y alto precio de la
papa en el mercado, aunque se utilizan
tuberculos-semillas con un alto contenido
de virus. Durante esta temporada , la productividad de diferentes tamafios de tu-

berculos producidos de semilla durante la

temporada anterior, fue comparada con la
de plantulas trasplantadas de una progenie hfbrida y con la de tuberculos-semillas
de los agricultores. Los tuberculos de los
agricultores eran de una variedad local
producida en la finca , pero almacenada
tanto en frfo como en luz difusa o indirecta. Los rendimientos obtenidos de las
plantulas trasplantadas casi doblaron el
rendimiento de los tuberculos-semillas de
los agricultores y fueron significativamente mayores que los rendimientos de los
tuberculos pequefios producidos de semilla. Sin embargo , los cultivos de las plantulas trasplantadas tuvieron un perfodo
de crecimiento mas largo (Tabla IX-7 ;
Fig. IX-7).
Una ventaja econ6mica de la tecnologia de semilla sobre la tecnologia convencional de! uso de tuberculos-semillas es el
ahorro potencial en el costo de la semilla.
Experimentos realizados en el Peru durante 1982 , indicaron que pueden ocurrir
aumentos significativos de mano de obra
en la producci6n de plantulas yen su trasplante, cancelando parcialmente el costo
potencial ahorrado por el uso de semilla.
Sin embargo , en experimentos realizados
en 1983, la ma no de obra necesaria para

Tabla IX-7. Rendimientos obtenidos con diferentes sistemas de uso de semi Ila y con tuberculossemillas en el campo de un agricultor, Callao, Peru .

Sistema
Trasplante (0,80 m x 0,20 m)
Trasplante (0 ,80 m x 0 ,30 m)
Tuberculos provenientes de semilla botan ica (35 g)
Tuberculos proveni entes de semilla (8 g). 2/golpe
Tuberculos provenientes de semilla (8 g) , 1 /golpe
Tuberculos-semillas del agricultor,
almacenados a 4C
Tuberculos-semillas del agricultor,
almacenados en luz difu sa

Rendim iento
total
(t/ ha)

Proporci6n
comerciable
(O/o)

Periodo de
crecimiento
(d ias)

29 ,1 a*
27, 1 ab
23,5 be
20, 1 cd
17,4 d

77,4
75 ,9
88,4
72,0
79,9

125
125
105
105
105

16,5 d

79,8

110

16,3 d

80,5

110

* Promedios seguidos por la misma letra no son sig nificat ivamente diferentes al nivel de 50/0 .

118

Figura IX-7 . Experimentos en fincas, sabre sistemas alternos de uso de semi Ila de papa . Arriba: 40
d fas despues de trasplantar las plantulas . Abaja : cosecha de las parcelas donde fueron trasplantadas
las plantulas .

119

la producci6n de plcintulas y su trasplante

se redujo en 17/o. Una reducci6n aun
mayor en mano de obra puede esperarse
conforme los agricultores se acostumbran
a la tecnologfa, y conforme sean desarrolladas pnicticas nuevas y simplificadas,
que se adapten al nivel de producci6n comercial de la finca .
En el desarrollo y la difusi6n de la tecnologfa de semilla , es importante identificar las zonas agroecol6gicas y los sistemas
de producci6n donde la adopci6n por los
agricultores serfa mas factible de ocurrir.
Ensayos en fincas en el Peru mostraron
que la tecnologfa de semilla es mas rentable que la tecnologfa de tuberculossemillas solamente durante la estaci6n
temprana de siembra en la costa , cuando
se utilizan tuberculos-semillas de bajo costo, pero fuertemente infectados. En la estaci6n principal , los cultivos provenientes

de semilla no fueron tan rentables como

los cultivos con tuberculos-semillas, porque el ahorro en el costo de la semilla fue
menor que la disminuci6n en los ingresos
producida por rendimientos mas bajos y
el precio de venta (Tabla IX-8).
Ensayos comparativos en fincas en tres
localidades en Ruanda demostraron que
la combinaci6n de semilla limpia y una
variedad mejorada producida por el programa nacional (PNAP) rindi6 tres veces
masque los tuberculos-semillas de los agricultores. En estos ensayos , los tuberculos
obtenidos de plantulas de la nueva variedad Nseko , producida por los agricultores en sus propios almacigos , sobrepasaron tambien el rendimiento obtenido con
tuberculos-semillas de los agricultores por
un margen considerable (Tabla IX-9) .
En Sri Lanka , el Departamento de
Agricultura ha empezado a producir plan-

Tabla IX-8. Utilidades de la tecnologfa de semilla y de tuberculos-semillas, en la costa central del

Peru, 1983.
Estacion temprana

Estacion principal
Variables
Rendimiento (t/ha)
Coste/ha (US$)
Coste/kg (US$)
Precio de venta (US$/kg)
lngreso neto (US$/ha)

Tuberculossemillas
20,00
1 404,00
0,07

0:21
3 996,00

Semi Ila

Tuberculossemillas

Semi Ila

18,70
1 385,00
0,07
0,23
2 916,00

13,20
3 016,00
0,23
0,35
1 604,00

22,50
3 145,00
0 ,14
0 ,30
3 605,00

Tabla IX-9 . Ensayos comparatives en fincas, en Ruanda, con tuberculos-semillas, y con plantulas y
tuberculos provenientes de semi Ila .
Rendimiento comerciable (t/ha)
Tratamiento
Tuberculos-semillas del agricultor
Semi Ila de variedad mejorada del PNAP
Tuberculos provenientes de semilla de
Nseko-polinizaci6n libre
aPNAP

120

Estacion PNAPa
(suelo volcanico)

Finca 1
(suelo volcanico)

Finca 2
(suelo laterftico)

21,7
61,7

9,7
43,2

15,7
44,0

39,0

35,9

33,0

= Programme National de I' Amelioration de la Pomme de Terre .

tulas, a partir de semilla de Desiree, en

bandejas, para su venta a los agricultores.
Los rendimientos son buenos: un agricultor produjo en 0,2 ha el equivalente a 25
t/ha. Los agricultores en Sri Lanka han
estado produciendo plantulas de otros
cultivos horticolas y estan interesados en
producir plantulas de papa si hay semilla
disponible. Varias progenies de semilla
han sido evaluadas por el Departamento
de Agricultura, tres de las cuales tuvieron
un buen comportamiento general en 1983
y pueden ser puestas a disposici6n de los
agricultores en un futuro cercano.
Desarrollo de! proyecto de semilla.
Para ayudar a iniciar nuevos proyectos
en paises en desarrollo y fortalecer los
existentes, se llev6 a cabo en las Oficinas
Centrales de! CIP , en Lima, el segundo
curso internacional sobre producci6n de
papa mediante semilla botanica . De los
ocho cientificos participantes, cuatro eran
de Asia donde existe potencial para la tecnologia de semilla. Tambien se ofreci6 en
Lima capacitaci6n individual en producci6n de semilla. En Mexico, el curso anual
de producci6n, presentado por el programa nacional de papa, agreg6 , en 1983,
una secci6n de capacitaci6n durante una
semana para los pa!ses de! PRECODEP A.
En India, y en Colombia, la investigaci6n
con semilla esta siendo apoyada con becas
a tres estudiantes para el grado de M.S.

PRODUCCION DE TUBERCULOSSEMILLAS

Diversas observaciones relacionadas con

tecnologia de semilla han sido presentadas por varios programas regionales de!
CIP. En las Filipinas, el uso de esquejes
enraizados surge como una promesa. Ha
sido establecido un sistema para entrenar
a los hijos de los agricultores en la preparaci6n de esquejes de plantas madres
de las variedades Cosima, Conchita, Greta

y Granola. En campos de agricultores,

fueron obtenidos aproximadamente 120
tuberculos por m 2 de los cuales mas de
90/o eran utilizables como semilla.
En Tunez, el programa nacional de
semilla de papa (GIL) esta produciendo tuberculos-semillas de calidad para las
estaciones temprana y tardia. El tamafio potencial de! mercado de tuberculossemillas fue estimado en 2 800 toneladas
para la estaci6n temprana y 4 600 toneladas para la estaci6n tardia. En 1983, el
programa de semillas satisfizo el 20/o de!
potencial de tuberculos-semillas requerido para la estaci6n tardia. El objetivo del
programa de semillas es _!>atisfacer la demanda total para ambas estaciones, lo
cual tendria un impacto econ6mico significativo. En primer lugar, la producci6n de papa aumentaria en alrededor
de 20 000 toneladas debido al uso de
tuberculos-semillas de buena calidad. En
segundo lugar, el pais ahorrara por lo
menos US$ 200 000 en comparaci6n con
el nivel actual de las importaciones de
tuberculos-semillas. Finalmente, se ha estimado que el ingreso nacional aumentada en tres y medio millones de d6lares
debido principalmente al aumento de! valor de la producci6n de papa.
La investigaci6n efectuada por el programa nacional (INIAP) de! Ecuador utiliz6 una tecnica de multiplicaci6n rapida
desarrollada en el CIP para producir alrededor de 18 000 esquejes. de tres variedades y obtener 3,2 t de tuberculos de primera generaci6n. Veintid6s toneladas de
tuberculos de segunda generaci6n de una
variedad fueron cosechadas antes del final
de 1983. Todas las "plantas madres" estuvieron libres de virus, y en muestras al
azar de plantas de la primera y segunda
generaciones, se observ6 menos de 2/o de
infecci6n de campo.
En Ruanda, una evaluaci6n econ6mica
del programa nacional de papa (PNAP)
121

indic6 que este programa esta generando

un alto beneficio neto en lo social. En
la evaluaci6n se consideraron todos los
. costos del programa pero solo aquellos
beneficios asociados con la difusi6n de
tuberculos-semillas de variedades mejoradas. Si todos los costos sociales son deducidos de los ingresos sociales totales,
en un pedodo de 12 afios, el pais obtendra un beneficio neto de por lo menos
US$ I 200 000.
La tecnologfa de producci6n de
tuberculos-semillas fue el tema de tres
cursos regionales en Peru, Chile y Zambia,
a los cuales asistieron 48 participantes.
En Africa y Asia, diferentes aspectos de la

122

producci6n de tuberculos-semillas, aplicables a condiciones locales, fueron tambien

presentados en varios cursos sobre producci6n ofrecidos dentro de los paises.
Para llenar la demanda de informaci6n de
los programas nacionales sobre identificaci6n y control de enfermedades (aspecto
prioritario en la producci6n de tuberculossemillas) ha sido iniciada por el CIP una
serie de cursos sobre problemas patol6gicos en la producci6n de semillas. El primero tuvo lugar en Colombia, en Octubre de 1983, y asistieron 24 cientificos
que representaban diez paises de America
Central y del Sur.

PLAN DE ACCION X
La Papa en Sistemas Agroalimentarios
de Paises en Desarrollo

asandose en datos de! Banco Mundial y de la Organizaci6n para la Agricultura y la Alirnentaci6n (F AO), las tendencias nacionales, regionales, y
mundiales en la producci6n de papa y su aprovechamiento, fueron documentadas y analizadas para ser incluidas en la segunda edici6n de! Atlas de la Papa
de! CIP y en el manual de bolsillo "World Potato Facts". La informaci6n
sobre los sistemas de cultivo de la papa , en 74 paises en desarrollo, extraida
de varias fuentes , fue recopilada en un Archivo de Referencia Internacional y
visualizada en mapas de las zonas de producci6n de la papa.
En Sri Lanka , la tecnologia de almacenamiento de semilla en luz difusa
(ALD), adoptada ampliamente por los agricultores, ha estimulado la producci6n local de semilla, dando como resultado cambios trascendentales en los
sistemas de cultivo. Un estudio sobre la comercializaci6n de la papa en Bu tan,
reve16 que las demandas, tanto de papa para semilla como de aquella para
consumo , eran mucho mayores de lo que se habia pensado. El estudio recomend6 que Butan, para ayudar a alcanzar sus metas oficiales de una mayor
autosuficiencia alimenticia, debia restringir la venta subsidiada de arroz importado durante la estaci6n de cosecha maxima de papa. Los aspectos nutricionales de la papa - un tema poco entendido - fueron revisados en mas de
600 publicaciones relacionadas , para preparar un libro de siete capitulos titulado "Potato in the Human Diet" .

125

grado de precision y su publicaci6n oportuna . Como toda la informaci6n esta

computadorizada, su actualizaci6n es facil
Este nuevo Plan de Acci6n X, se con- y las partes interesadas pueden recibir la
centrara en obtener informaci6n en pro- informaci6n disponible rapidamente y a
blemas prioritarios y necesidades en pro- bajo costo.
Hoy e.n dia , los paises asiaticos se enducci6n, comercializaci6n, y u tilizaci6n o
aprovechamiento de la papa en sistemas cuentran entre los mayores productores
agroalimentarios de pa1ses en desarrollo. de papa del mundo (Fig. X-1). China es el
De conformidad con esto, las prioridades segundo productor mas grande de! mundo
de investigaci6n son 1) documentar la si- y la India es el sex to . Entre todos los cultuaci6n actual y las tendencias de la pro- tivos producidos en los paises en desarroducci6n de papa y su aprovechamiento; llo, la papa es superior en terminos de
2) caracterizar los principales sistemas de materia seca, proteinas y producci6n de
cultivo en los cuales la papa es o puede energia por hectarea y por dia. La papa
ser producida; 3) identificar los proble- esta tambien cerca de! primer puesto en
mas principales de comercializaci6n, y sus terminos de incremento en producd6n y
posibles soluciones; 4) analizar el consumo rendimiento , en las ultimas dos decadas.
Modelos y tendencias de la papa y de
y la demanda de papa; y 5) determinar el
papel potencial de la papa para mejorar la cultivos de raices. Mucha gente supone
dieta y el bienestar nu tricional.
que los modelos y tendencias de la pro
ducci6n de papa y su aprovechamiento
son similares a aquellos de los cultivos de
TENDENCIAS DE PRODUCCION
raices. Para someter a prueba esta hip6Y USO DE LA PAPA
tesis, recientes modelos y tendencias en
Documenta:cion y analisis de las tenden- producci6n de papa y su aprovechamiencias. El objetivo es documentar las ten- to en paises en desarrollo, fueron docudencias en la producci6n de papa y su mentados y relacionados con los modelos
aprovechamiento a nivel nacional, regio- y tendencias para la yuca, camote, fiame
nal y mundial, y evaluar el papel presente y pituca: Los costos de producci6n y
y potencial de la papa como un cultivo precios fueron relacionados con la comeralimenticio en los pa1ses en desarrollo . cializaci6n y el uso de cultivos de raices.
Ha sido establecido un banco de datos Se analiz6 la ubicaci6n relativa de los culcon estadisticas nacionales, regionales y tivos de raices en diferentes zonas de promundiales y sera actualizado anualmente. ducci6n y los sistemas de su cultivo.
En 1983 , fueron colectados datos sob re
Los resultados indicaron que entre
los cultivos principales de raices y analiza- los cultivos de raices como yuca, fiame,
dos para la segunda edici6n de! Atlas de camote y pituca, la papa se clasifica sela Papa del CIP y para el manual de bol- gunda en terminos de producci6n en los
sillo "World Potato Facts" .
paises en desarrollo (30 millones de toneLa nueva edici6n del Atlas de la Papa ladas ; valor estimado por la FAO, 1982,
es la mas comprensiva y actualizada reco- para todas las economias de mercado en
pilaci6n estadistica en la materia . Todo desarrollo en 1980) y primera en termi
el trabajo , incluyendo la preparaci6n del nos de tasa de incremento en producci6n
texto , tablas, y graficos, fue hecho en una (Fig . X-2). En relaci6n con otros cuJtivos
microcompu tadora para asegurar un alto de raices tales como la yuca y el camote,
OBJETIVOS Y PRIORIDADES
DE LA INVESTIGACION

126

~-----

En desarrollo

URSSy
Europa
Oriental
EPC

URSS y
Europa
Oriental
EPC

1961-1965

1980-1982

Figura X-1. Producci6n mundial de papa en economias de mercado en desarrollo, 1961-1965 y

1980-1982. EPC= Economias de Planificaci6n Centralizada.

la papa tiene costos de producci6n mas

altos y generalmente se cultiva bajo condiciones mas favorables. A medida que la
necesidad de alimentos aumenta y la agricultura se intensifica en los pafses en desarrollo, las ventajas de la papa sobre los
otros cultivos de rafces, se vuelve mas evidente: corto perfodo de crecimiento, relativamente alto balance protefnas/energia,

protefna de alta calidad, amplia aceptaci6n por los consumidores, almacenamiento relativamente facil, y no necesita
procesamiento.
SISTEMAS DE CULTIVO DE PAPA

Poco se conoce acerca de los sistemas de

cultivo en los pafses en desarrollo donde

lndice
350
Papa
300

250

______ , ,...Yuca

,,. ,,.-

200
150
100

----

-- ......
-- ~

C"' r'f ~

Camote y name

wc:;.""""-----'-----'------'-----'--~~---"'--~~----'

1950

1955

1960

1965
Ano

1970

1975

1980

Figura X-2. Producci6n de papa y de cultivos de raices en ei:onomlas de mercado

en desarrollo, 1948-1950 y 1978-1980 (promedios del movimiento de tres anos
1948-1950=100).

127

la papa juega o puede potencialmente jugar un rol importante. Mas min, no existe
un mapa actualizado de zonas de producci6n de papa. Para remediar esta falta de
informaci6n, fue establecido un equipo
de Archivos de Referencia Internacional
sabre Papa, con datos sabre ecologia, clima, modelos de poblaci6n , sistemas de
producci6n, y principales dificultades tecnol6gicas y socioecon6micas para la producci6n de papa.
Durante 1983, datos sabre la producci6n de papa en 7 4 pa:fses en desarrollo
fueron obtenidos de diferentes fuentes,
incluyendo informes de pa:fses, entrevistas personales e informaci6n recopilada
por los representantes regionales de! CIP
y el personal de los programas nacionales.
Aun falta informaci6n sobre 53 pa1ses de
la zona t6rrida. La mayorfa de los principales paises que conforman las regiones de! CIP estan bien representados en
los Archivos de Referencia Internacional,
excepto Africa Occidental y el Media
Oriente. La informaci6n sabre estas regiones esta siendo acumulada y recopilada .
Para varios paises, las zonas de producci6n de papa han sido registradas en mapas, por primera vez.
Mas de 300 documentos nacionales,
relativos a la papa, estan catalogados en la
oficina principal del CIP , en los Archivos

Tabla X-1 . Principales factores limitantes de la

produccion de papa segun documentos de 62
pafses en desarrollo .

Factores
Poscosecha (almacenamiento
y mercadeo
Enfermedades bacterianas
y fungosas
Semi Ila
Plagas y nematodes
Virus
Agroeconom fa

128

Nde
pafses

51
50
41

40
36
32

Tabla X-2. Distribucion de enfermedades fungosas y bacterianas segun documentos de 62

pafses en desarrollo .

Enfermedad

No de pafses

Enfermedades fungosas

Tizon tard fo
Tizon temprano
Rhizoctonia
Marchitez por Fusarium
Marchitez per Verticillium
Verruga

39
22
12
4

2
2

Enfermedades bacterianas

Marchitez bacteriana
Pierna negra
Sarna comun

23
7
4

de Referencia Internacional. Estos archivos muestran una distribuci6n geografica

de documentos , por continente: Africa
(98), las Americas (53), Asia (139) , y
Oceania (12) . Esta informaci6n es util
para determinar asuntos tales como la percepci6n de las dificultades por los programas nacionales (Tabla X-1) y la distribuci6n de enferrnedades y plagas (Tabla
X-2).

ADOPCION DE TECNOLOGIAS
POR LOS AGRICUL TORES

La investigaci6n esta concentrandose en

dos areas tecnol6gicas: nuevas variedades
y tecnologia de alrnacenamiento . En esfuerzos interdisciplinarios con el Plan de
Acci6n VIII , la transferencia y difusi6n
de almacenes rusticos para sernillas, han
sido parcialmente documentadas en Peru ,
las Filipinas y Sri Lanka. La difusi6n de
variedades ha sido estudiada en el este de
Nepal en coordinaci6n con el Programa
Nacional de Desarrollo de la Papa de
Nepal (Fig. X-3) .
La investigaci6n conducida en Nepal
con el programa nacional, revel6 una agricultura tradicional de la papa , compleja,
especialmente en relaci6n con la selecci6n

Figura X-3. El CIP inici6 investigaci6n sobre la adopci6n, por parte de los agricultores, de nuevas
variedades de papa . Un estudio fue conducido en Nepal, en cooperaci6n con el Programa Nacional
de Desarrollo de la Papa. En Nepal, los agricultores de una aldea pudieron identificar 23 variedades
de papa de los Himalayas y destacar sus caracterlsticas.

de variedades por el agricultor. Aunque

el germoplasma de papa de los Himalayas
no es tan diverso como el de los Andes,
un gran numero de variedades locales son
cultivadas en Nepal. En varias de las villas
estudiadas en los Himalayas, los agricultores identificaron 30 a 35 variedades.
No obstante, normalmente solo 4 6 5 variedades son sembradas en una estaci6n
dada. Como en los Andes, los agricultores paperos de Nepal mantienen sus propios "bancos de germoplasma de papa".

Un estudio exploratorio fue conducido en el Departamento de Cajamarca, en

el Peru, sobre la adopci6n, por los agricultores, de la variedad Molinera, la cual es
resistente a la marchitez bacteriana y al
tiz6n tardfo . Se encontr6 que Molinera
era la segunda variedad mas importante
en el Departamento (con un total de
2 491 ha). Los resultados indicaron que
los agricultores fueron motivados a adoptar Molinera, en parte por su precocidad,
y en parte por su textura harinosa que
129

permite a los agricultores venderla a un

precio mas alto . Un seguimiento mas detallado se ha programado para 1984.
Durante los ultimas dos afios , mas de
150 ensayos en fmcas fueron coordinados
por el personal de! programa nacional de
Ruanda (PNAP). Fueron probadas varias
innovaciones, como control de! tiz6n tardio por medio de fungicidas, uso de compost, variedades nuevas, compost combinado con variedades nuevas, y mejores
almacenes para semilla. Aunque todos los
tratamientos dieron aumentos en los rendimientos en mas de Ia mitad de todos los
ensayos, los agricultores no adoptaron uniformemen te todos los tratamientos.
La innovaei6n mas exitosa entre las introducidas a Ruanda fue las nuevas variedades. Todos los agricultores participantes y 90/o de sus vecinos adoptaron una
variedad nueva. En contraste , 84/o de
los agricultores participantes adoptaron el
uso de fungicidas para controlar el tiz6n
tardio mientras que s6Io 30/o de sus vecinos lo hicieron tambien. Esta tasa baja
de adopci6n prevaleci6 a pesar de que
los vecinos mostraron interes genuino en
los ensayos y conocian perfectamente los
resuitados . La conclusion es que una innovaci6n como la de una nueva variedad
se puede diseminar-facilmente sin necesidad de insumos adicionales, tiene resistencia al tiz6n tardio , y da rendimientos
superiores.
En 1983, en 25 ensayos en fincas se demostr6 un efecto positivo en los ingresos
de la finca cuando se emplearon en forma
combinada el uso de semilla sana y una
nueva variedad. La variedad nueva duplic6 el ingreso neto de! agricultor en comparaci6n con la variedad de! agricultor.
MERCADEO Y DEMANDA DE PAPA
Bascindose en un perfil de paises productores de papa, estcin siendo conducidos
130

estudios de casos para analizar los problemas de mercadeo y de la demanda de

papa en paises en desarrollo , representativos. En 1983 , se complet6 un estudio
del mercadeo de papa en Butcin. Fueron
publicados los informes finales de un estudio peruano anterior (Fig. X-4) y de!
estudio de Butcin. El informe peruano titulado Mercados, Mitos, e lntermediarios ,
sera publicado en ingles y espafiol, a fines de 1984. Un trabajo de campo sobre
el mercadeo de la papa en Africa Central,
fue conducido a fmes de 1983 , en Burundi , Ruanda, y Zaire.
Butan. El estudio de Butcin, realizado
conjuntamente con el programa nacional
de papa del gobierno de Butan, enfoc6
el problema de d6nde podrfa comercializarse la papa adicional si Butcin pudiera
producir mas papa. El trabajo de campo
mostr6 que existen salidas potenciales
para papa de diferente calidad, tanto en
el interior de! pals como fuera de el. El
estudio concluye que si Butcin quiere
mantener su mercado actual de papa y
capturar otros nuevos, se debercin tener
en cuenta aspectos especiales de los mercados local y extranjero al decidir sobre
ensayo de variedades, multiplicaci6n de
semilla .y la politica de mercadeo . Varias
recomendaciones especificas fueron las
siguientes :
para ayudar a que Butcin pueda Iograr
sus metas oficiales de autosuficiencia
de alirnentos , se debe restringir el subsidio de! arroz irnportado durante las
cosechas maxirnas de papa ;
mejorar la diseminaci6n de informaci6n
sobre el valor nutritivo de la papa y su
aprovechamiento en la dieta ;
retener la semilla butanesa de alta calidad para SU Venta local mas bien que
para la exportaci6n ; y
explorar Ia posibilidad de vender semilla mejorada con menores ganancias
para ayudar a generar apoyo financiero

Figura X-4. Pesaje de papa para venta en el Mercado Mayorista N 1 de Lima.

interno para el programa nacional de

papa.
VALOR NUTRITIVO DE LA PAPA

El valor nutritivo de la papa y el papel

presente y potencial en la dieta, son poco
comprendidos, y son temas de gran controversia . Basados en una revision de mas
de 600 publicaciones sobre varios aspectos del valor nutritive de la papa y sobre
estudios de! consume de papa en siete
palses, se prepar6 un libro titulado "Potato in the Human Diet" , y este sera publicado en 1984.
El objetivo principal del libro es proveer una referencia concisa y confiable
sob re el valor nu tritivo de la papa para

ser utilizada por planificadores agricolas,

nutricionistas, responsables de la politica,
investigadores, y estudiantes de ciencias
agricolas y alimentarias. Se ha puesto enfasis en la importancia de mantener la
calidad nutritiva mientras se buscan medias para mejorar los rendimientos y propiciar la resistencia a las enfermedades de
la papa.
Generalmente se cree que la papa es un
alimento de gran valor energetico, y que
es poco lo que provee en forma de nutrimentos. El hecho es que la papa no es
una fuente especialmente rica en energia,
pero si que contiene proteina de alta calidad y cantidades substanciales de vitaminas esenciales, minerales y elementos menores, como vitamina C, niacina y potasio.

131

lnvestigacion Regional y Redes de Trabajo

Cooperativo entre Paises

I
I

---

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/

...

---

............

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I
I

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I
I

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PROCIPA /
I

I
I

I
I

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\

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REGION 111
REGION

REGION

REGION II - - - - - - - - - - '

REGION

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REGION

VI

REG ION VI I ___________..__ ___,

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REGION Ill
REGION

REGION IV

REGION II

REGION

-~l'----

_j

lnvestigacion Regional y Redes de Trabajo

Cooperativo entre Paises

REGION

VI

REGION VI I

------------___J

INVESTIGACION REGIONAL Y REDES DE TRABAJO

COOPERATIVO ENTRE PAISES
Introduccion
Para presentar un cuadro mas conciso de la red de investigaci6n integrada de!
CIP, que incluye la investigaci6n en la sede principal y en las siete regiones ,
toda la investigaci6n regional ha sido presentada dentro de los diez Planes
de Acci6n . La secci6n de Investigaci6n y Capacitaci6n Regional ha sido dividida en dos informes separados: " Investigaci6n Regional y Redes de Trabajo
Cooperativo entre Paises" y "Desarrollo de Recursos Humanos Mediante
Capacitaci6n" .
Este informe se centra en el desarrollo de! programa nacional y de la instituci6n dentro de las regiones y da informaci6n general sabre cinco redes de
trabajo cooperativo entre paises.

Desarrollo del Programa Regional del CIP

El mapamundi que sirve de introducci6n a este informe , ilustra la situaci6n
actual de las siete regiones (I-VII) de! CIP y la ubicaci6n de las cinco redes
de trabajo cooperativo entre paises: PRECODEP A, PRACIPA , PROCIPA ,
PRAPAC y SAPPRAD. El llilico cambio en las regiones ha sido en la Region
IV, Cercano y Media Oriente , donde la oficina principal fue trasladada de
Turquia a Egipto , durante 1983.
Dos miembros fueron adicionados al personal durante el ano y dos mas
fueron confirmados para comienzos de 1984. Estos cargos estan financiados
por donantes de! Grupo Consultivo sabre Investigaciones Agron6micas Internacionales (GCIAI) y el Programa de Expertos Asociados de la Organizaci6n
para la Agricultura y la Alimentaci6n (F AO). Sendos cientfficos asociados
fueron asignados a las oficinas principales en Tunez y las Filipinas, donde
ayudaran en los programas de investigaci6n. Dos asignaciones adicionales
de investigaci6n posdoctoral fueron confirmadas con la ayuda de la Agencia
Alemana para la Cooperaci6n Tecnica (GTZ) y la Cooperaci6n Suiza para el
Desarrollo (SDC), y empezaran en 1984. Una, en el programa regional en
Tunez , es para investigar el control integrado de la polilla de la papa , y la otra
es para la investigaci6n de! CIP en Egipto sabre la semilla botanica de la papa.
El desarrollo de programas de mejoramiento de semilla continua siendo
prioritario para muchos programas nacionales de papa. Los programas de
semilla concebidos para satisfacer las necesidades nacionales , son esenciales
para introducir germoplasma mejorado en cantidades suficientes para tener
impacto en la producci6n de papa. El CIP recibe constantemente pedidos
para ayudar a desarrollar estos programas de semillas. En la Tabla 1, la magnitud de esta tarea es ilustrada por el numero de paises embarcados en algun
tipo de programa de semillas, hasta 1983.
La gran cantidad de germoplasma que flu ye hacia programas nacionales de
mejoramiento de semillas, viene de! CIP e instituciones asociadas , programas

134

Tabla 1 . Programas nacionales de mejoramiento de semilla, que han colaborado con el

CIP, 1976-1983.
Numero de paises:

Tecnica
Multiplicaci6n de semilla importada
Selecci6n negativa (descarte)
Selecci6n positiva
Selecci6n clonal
Multiplicaci6n rapida
Cultivo in vitro

Utilizandola
33
34
4
15
25
4

Recibiendo
capacitaci6n
y asistencia
tecnica

Recibiendo
semi Ila
limpiaa

33
54
25
33
14

asurtido de semilla limpia procedente de variedades locales en diferentes pafses .

Tabla 2 . Evaluaci6n y distribuci6n de germoplasma del CIP en 1983.

Numero de paises:
Entregando o
nombrando
variedades

Produciendo
papa

Evaluando
germoplasma

VI
VII

5
15
21
15
14
6
14

5
10
21
7
7
6
14

2
9
1
2
2
2

Subtotal

83

70

22

Econom fas de mercado desarrollado

Econom fas de planificaci6n centralizada

32

10

13
5

125

88

Region del CIP

II

111
IV

Total

22

nacionales de mejoramiento , y mejoradores comerciales en los paises desarrollados . En los dos ultimos afios, aproximadamente 20 nuevas variedades han
sido puestas en circulaci6n por los paises en desarrollo, algunas de las cuales
se han derivado de! germoplasma distribuido por el CIP. De los 118 paises
que producen papa en el mundo, 88 estan evaluando germoplasma de! CIP
(Tabla 2).
Otras tecnologias estan siendo transferidas a los programas nacionales a
traves de! programa regional de! CIP . Un ejemplo es la tecnologia del uso de!
almacenamiento en luz difusa (ALD), el cual fue primero introducido, exitosamente, en las Filipinas, en 1979, y ha sido ahora adoptado en 22 paises .
La tasa de adopci6n se ha cuadruplicado anualmente en los ultimos tres afios
(ver el Plan de Acci6n VIII , Fig. 1). Cuando una tecnologia es adoptada tan

135

r:ipidamente como la de ALD , el proceso de transferencia requiere solamente

un pequefio esfuerzo de los cientfficos regionales para que esa tecnologfa sea
introducida con exito en otro lugar.
Asociada con la producci6n de semilla esta la importancia de! control efectivo de varias especies de la polilla de la papa en el campo y en los almacenes.
Cientificos de! CIP en las regiones y en la oficina principal, en Lima, estan
examinando varias posibles medidas de control. En algunos casos, los proyectos se encuentran aun en su fase inicial de desarrollo. Debido a la investigaci6n en colaboraci6n con los programas nacionales, varios paises en desarrollo
han iniciado ya investigaciones paralelas sobre la polilla en colaboraci6n con
entom6logos de! CIP (Tabla 3). Estas investigaciones cooperativas habran de
producir rapidamente medidas apropiadas de control.
Quizas, el enfoque mas innovador de transferencia de tecnologfa , ha sido el
establecimiento de redes de trabajo cooperativo entre paises en una region
geografica determinada. El rol de! CIP en este desarrollo ha sido el de proveer
asistencia a un grupo de paises para identificar problemas comunes que luego
son desarrollados en proyectos especificos de investigaci6n. El grupo asigna
la responsabilidad para estos proyectos a instituciones de investigaci6n dentro
de los pafses miembros. Este tipo de acci6n cooperativa elimina la necesidad
de que cada pals tenga que establecer un programa extensivo de investigaci6n
en papa, especialmente cuan do los recursos financieros son limitados .

Tabla 3 . I nvestigaci6n en march a en los program as nacionales, hasta 1983, sob re control
de la pol ii la de la papa.
Tipo de control
Pafses en
las regiones
del CIP

II

Ill

Ou fmico

Con
feromonasa
sex ual es
X (SYN)b

Con
repe lentes
vegeta les

Peru
Colombia

x
x

x
x

Chile
Mexico
Costa Rica
Guatemala

x
x
x
x

x
x (SYN)
x (SYN)
x

x
x
x

Kenya
Ru and a

x
x

x
x

Manejo
del cultivo

Biol6gico

IV

Egipto

Tunez

VI

India
Nepal
Sri Lanka

x
x
x

x
x
x

x
x

Tailandia

VII

a El CIP ha distribuido 5 000 muestras de feromonas.

bsYN indica los pafses que colaboran en la producci6n de feromonas sinteticas .

136

La existencia de estas redes de paises perrnite al CIP, y a los cientificos

regionales de! mismo , concentrar su apoyo tecnico en las instituciones que los
mjembros de la red han sefialado como lideres. Subsecuentemente , la difusion de tecnologia a traves de capacitacion y asesorias es llevada a cabo por
los mismos paises. Sin embargo, antes de que esta estrategia pueda tener
exito, deben ser considerados otros dos factores esenciales:
es necesaria una firme coordinacion administrativa, particularmente
durante los afios de forrnacion de la red; y
es necesario con tar con financiamiento externo para empezar los proyectos de investigacion individuales y financiar actividades adicionales tales como capacitacion y asesorias entre paises, las cuales son
dificiles de justificar en los presupuestos de investigacion nacionales.
Cinco redes de trabajo cooperativo entre paises han sido establecidas entre
1978 y 1983 . El CIP ha aportado apoyo administrativo y tecnico necesarios para su desarrollo . Ires re des estan en Latinoamerica (PRECODEPA,
PRACIPA y PROCIPA), una en Africa (PRAPAC) y la otra en Asia
(SAPPRAD). El desarrollo de estas redes de trabajo cooperativo entre paises,
seni discutido en detalle en otras secciones de! presente informe .

REGION I
Latinoamerica Andina
La Region Andina es caracterizada principalmente por el cultivo de papa en altitudes elevadas (hasta 3 800 m) y entre
latitudes I 0 N y 20 S en cinco paises:
Bolivia, Colombia, Ecuador , Peru y Venezuela. En la mayoria de estos paises, particularmente a las mayores altitudes, el
tamafio de las fincas es pequefio , las mismas no estan mecanizadas, y utilizan principalmente variedades tradicionalmente locales. Venezuela es una excepcion y tradicionalmente ha importado
semilla de Norteamerica y de Europa .
El CIP, desde su nacimiento en 1972 , ha mantenido una cooperacion estrecha con los programas nacionales en esta region. La oficina principal de la
Region I estuvo localizada inicialmente en Lima, Peru, pero en 1979 fue trasladada a Colombia, con sede en el programa nacional de papa del ICA, en
Bogota. Con la oficina principal de! CIP bien establecida en Lima, la reubicacion de la oficina regional en Colombia serviria mejor a las necesidades de los
paises al norte de los Andes.
En esta zona , la resistencia al tizon tardio y a nematodos , es importante , al
igual que la resistencia a las heladas en las mayores altitudes. Estos caracteres
han sido incorporados en el germoplasma introducido por el CIP y las instituciones nacionales, y diversas variedades han sido seleccionadas, las cuales han
137

sido adoptadas por los pafses en esta region. El proximo paso es un programa
de semillas bien desarrollado en cada pals, en el cual las variedades mejoradas
puedan ser rapidamente multiplicadas para ser distribuidas a las agricultares
en el menar tiempa pasible.
En el Peru, ha sida iniciada un proyecto de multiplicacion de semilla
basica, financiada par el Gabierna Suizo y administrada par el CIP. El nueva
proyecta esta utilizanda al maxima las metadas de multiplicacion rapida de
semilla desarrollados par el CIP. En acha meses de aperacion , el proyecto ha
establecido seis subcentros en tado el pals, y gran numero de plantulas enraizadas libres de virus han sida producidas para multiplicacion de campo.
Han sido incluidas en el proyecto, aparte de las variedades mejoradas , algunas
variedades locales, con caracteristicas especificas para las zonas elevadas, mantenidas libres de patogenos en el CIP.
Otra forma en que el CIP puede apoyar a los programas nacionales alrededor de! mundo es a traves de asesorias , las cuales pueden, cuando surge la
necesidad, proveer ayuda inmediata . Un ejemplo reciente, es una situacion
que ocurrio en Colombia , en 1983, don de un brote devastador de polilla
causo grandes dafios a los cultivos de papa en ciertas areas de! pals. El programa nacional de Colombia se puso en contacto con el CIP y solicito su
ayuda, y un entomologo de! CIP volo a las zonas infestadas para ayudar a los
cientfficos nacionales a identificar la plaga causante , proponer ciertas medidas
de control, y verificar si algunas zonas , propuestas por las autoridades , estaban libres de la plaga y asf evitar la destruccion de los cultivos.
En esta region, ha existido una relacion estrecha entre los cientfficos nacionales y los de! CIP a traves de su participacion en las actividades de investigacion y capacitacion de! CIP. En una reunion inicial , en el CIP, Lima, en 1982 ,
los directores de investigacion nacional decidieron constituir una red de investigacion cooperativa entre los pafses de la Region I.

PRACIPA
La red del PRACIPA (Programa Andino Cooperativo de lnvestigacion en
Papa) fue propuesta en 1982-1983 entre los cinco pafses de la Region I:
Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru y Venezuela. Financiada por el Centro
Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID) , tiene el compromiso de cinco proyectos de investigacion, uno en cada pals. Sin embargo, un
numero igual de proyectos de investigacion aun requieren de financiamiento
y los donantes estan siendo identificados. Los proyectos, que seran iniciados en 1984, incluyen lo siguiente: 1) En Bolivia, metodos de bajo costo
para mejoramiento de semilla; 2) en Colombia, control de gusanos aradores
(Phyllophaga spp. y otros Scarabaeidae); 3) en Ecuador, metodas de multiplicacion rapida de semilla; 4) en el Peru, control de la mosca minadara de
la hoja; 5) en Venezuela, almacenamienta de baja casta para papa tanto de
consumo como para semilla.
138

Desarrollo del programa de semilla con los miembros de PRAC/PA en la

Region I.

REGION II
Latinoamerica no Andina
Los cuatro pafses principales que producen papa en esta zona son Argentina,
Brasil, Chile y Uruguay. Las principales
areas de producci6n se encuentran en las
latitudes templadas. Todos estos paises,
con la excepci6n de ciertas areas en el
norte de los Andes de Argentina y Chile,
cultivan Solanum tuberosum, la cual esta
particularmente adaptada a condiciones de clima templado. Estos paises, que
tradicionalmente han utilizado variedades europeas, e importado semilla anualmente, estan muy motivadas para reducir su dependencia en la semilla importada de alto costo y mejorar la producci6n local de semilla.
Existe un nivel excelente de habilidades tecnicas disponibles en los programas nacionales de papa en esta region. Los cientificos regionales de! CIP han
podido identificar varias instituciones con las cuales se ha establecido proyectos en colaboraci6n o contratos de investigaci6n, que complementan varios
aspectos de la investigaci6n de! CIP en Lima. En Chile, un proyecto con el
programa nacional de INIA, identificara material parental adaptado a dias largos para el programa de mejoramiento de! CIP; otro, ayudara al CIP a resolver

139

el problema de la producci6n inadecuada de semilla botanica para investigaci6n y distribuci6n. En Argentina, un proyecto en colaboraci6n con el programa nacional de INT A ha producido varios clones que han sido Utiles para
los programas nacionales en Asia y en el Este de Africa. Proyectos similares,
o contratos de investigaci6n, tambien existen en Brasil.
Los programas nacionales de papa en esta region decidieron tambien
organizar re des de trabajo cooperativo entre pafses, una ya en 1978, y la
otra en 1982, para mancomunar sus recursos cientfficos para beneficio de
todos los pafses miembros.

PRECODEPA
La eficiencia de las redes de trabajo cooperativo puede ser ilustrada por la
primera red de trabajo cooperativo entre pafses, PRECODEP A (Programa Regional Cooperativo de Papa), la cual se inici6 en 1978 con diez proyectos de
investigaci6n. Los miembros originales fueron: el CIP, Costa Rica, Republica
Dominicana, Guatemala, Honduras, Mexico y Panama. Durante los cinco
afios pasados, dos nuevos miembros se Jes han unido, Cuba y El Salvador.
Siete de los proyectos originales aun permanecen, y dos nuevos proyectos han
sido agregados. El estado de los actuales miembros y los proyectos de investigaci6n de los mismos, se presentan en la Tabla 4.
Durante los dos primeros afios del PRECODEPA, el CIP provey6 un coordinador administrativo , pero para el cargo ha sido ahora nombrado un coordinador elegido por un afio entre el personal cientffico de los pafses miembros.
La investigaci6n en los proyectos principales ha progresado rapidamente al
punto que los resultados y la tecnologfa han sido transferidos a la mayorfa de

Tabla 4. Proyectos actuales y palses del PRECODEPA.

Proyectoa
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Tizon tard fo
Producci6n de semilla
Palilla de la papa
Nematoda dorado
Marchitez bacteriana
Almacenamiento rustico
Socioeconomfa
Procesamiento
Ensayos regionales

Uder
Mexico
Mexico
Costa Rica
Panama
Costa Rica
Guatemala
Regional
Guatemala

Vice! Ider

Guatemala, Costa Rica

Guatemala
Mexico
Republica Dominicana

Mexico

Cubab

El Salvadorb
Honduras
Republica Dominicana
y otros miembros
a Los numeros 1 a 7 fueron los proyectos originales de investigaci6n, en 1978.

bNuevos miembros a partir de 1983.

140

PRECODEPA AYUDA A LA REPUBLICA DOMINICANA

A RESOLVER EL PROBLEMA DE ALMACENAMIENTO
DEL EXCEDENTE DE PAPA
PARA EL CONSUMO

Un deficit en la producci6n de
arroz, en 1983, impuls6 al Gobierno de la Republica Dominicana
a promover la producci6n de papa
a traves de la radio y la televisi6n,
ofreciendo crditos y compra
garantizada del cultivo pm la agencia de estabillzaci6n de precios
del gobierno (INESPRE). Como
consecuencia, se prndujeron excedentes que fueron comprados por
el INESPRE, entidad que contaba
con una capacidad de almacenamiento de solo l 500 toneladas.
Por ello fue necesario encontrar
inmediatamente facilidades
adicionales de almacenarnient-0
para otras 1 200 toneladas de
papa.
Los especialistas en papa, del
Ministerio de Agricultura, fueron
consultados y se preparnron documentos tecnicos sobre almacenamiento en Guatemala y el CIP.
Varios cientificos fueron enviados
de inmediato a Guatemala para su
capacitaci6n en la construcci6n de
almacenes rustieos. A SU regreso,
ellos recomendaron los disenos
apropiados para los almacenes y

seleccionaron el lugar para su

construcci6n. Cuatro almacenes
fueron construidos para el excedente de producci6n del eultivo,
utilizando materiales locales tales
como cafias y troncos t;JUemados
de pino. Para asegurar un buen
almacenamienfo de la papa, se
decidi6 utilizar inhibidores de
crecimiento, y se 0btuvo de los
especialistas panamenos la informacion sobre disponibilidad y
aplicaci6n de estos compuestos.
Las 1 200 toneladas de excedente de papa para consumo, fueron almacenadas en los almacenes
rusticos, Justo cuatro semanas
despues que INESPRE y el Ministerio decidieron tomar acci6n.
Los result ados fueron altamente
exitosos: la papa fue almacenada
durante seis meses con menos de
2/o de perdidas.
Esta breve narraci6n ilustra
c6mo se utilizaron los recursos
existentes dentro de una red
de trabajo cooperativo tal como
PRECODEPA, par a ayudar nipidamente a un pais-miembro a resolver una situaci6n de emergencia.

141

Tabla 5. Transferencia de investigaci6n entre los palses miembros del PRECODEPA.

Pais miembro
Mexico
Costa Rica
Guatemala
Honduras
Panama
Republica Dominicana
El Salvador

Producci6n
de semi Ila
xa

L
x
x
x
x

Tiz6n
tard fo
Lb
x
x
x
x

Al macenamiento
rustico
x
x
L
x

Palilla de
la papa

Nematode
dorado
x

L
x

x
L

x
x

a El simbolo x indica los palses a los cuales fue transferida la tecnologla por el pals IIder

y esta siendo probada y adoptada.

bEI slmbolo L significa el pals lfder del proyecto .

los paises dentro de! grupo original (Tabla 5). En tres areas - germoplasma
resistente al tiz6n tardio , programas de mejoramiento de semilla, y tecnologia
de almacenes rusticos - los resultados no solo han sido transferidos a varios
programas sino que tambien est:in siendo motivo de considerable impacto al
nivel de finca .
El ejemplo mas impactante ha sido descrito por la Republica Dominicana.
En 1983, una campafia de producci6n inspirada por el gobierno , llev6 a un
aumento espectacular de! cultivo de papa, que lleg6 mas alla de la capacidad
de almacenamiento de la agencia de estabilizaci6n de precios de! gobierno
(INESPRE). Gracias a los expertos disponibles dentro del PRECODEP A, en
Panama y Guatemala, la Republica Dominicana pudo construir y cargar cuatro
almacenes grandes y rusticos, en cuatro semanas y salvar asi su exceso de producci6n para consumo.
Durante el afio, los miembros de! PRECODEP A solicitaron una evaluaci6n
independiente de su red de cooperaci6n, para revisar sus logros durante los
ultimos cinco afios. Los resultados de la evaluaci6n ser:in publicados en 1984.

PROCIPA
La red del PROCIPA (Programa Cooperativo de Investigaciones en Papa) fue
establecida en 1982 entre Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, y el CIP provey6
una pequefia asistencia financiera para empezar los proyectos que incluyen la
investigaci6n en la producci6n de tuberculos-semillas (Chile), mejoramiento
para resistencia a virus, y precocidad (Argentina), y uso eficiente del f6sforo
por la planta, asi como su resistencia a la toxicidad por aluminio (Brasil).
Aunque los proyectos mas importantes han sido identificados y los paises
lideres han sido designados , la red de trabajo esta aun activamente buscando
financiamiento externo para iniciar proyectos adicionales de investigaci6n.
142

REGION III
Africa Tropical
Esta n,gion, con su oficina principal en
Kenya , incluye los pafses del Este y Centro de Africa. En esta zona del mundo, la
papa es un importante y rentable cultivo
en paises como Kenya, Ruanda, Burundi
y Tanzania; y al menos en uno-Ruandala papa es producto principal de la dieta,
principalmente al norte del pais. Muchas
zonas en la Region III estan en altitudes relativamente elevadas (hasta
2 700 m), de modo que la papa esta bien adaptada a las condiciones climaticas existentes.
La sede regional de! CIP en Nairobi cuenta con excelentes instalaciones
provistas por la estacion Muguga de! Instituto de Investigacion Agricola de
Kenya (KARI), donde se encuentra ubicada la estacion de cuarentena vegetal
de Kenya. El CIP ha establecido un centro en Muguga, para multiplicar y
distribuir germoplasma mejorado . Debido a la experiencia disponible en el
manejo de plantas en cuarentena, la estacion tiene la gran ventaja de poder
distribuir material vegetal que llena los requisitos fitosanitarios apropiados.
El CIP ha provisto capacitacion al personal de la estacion en tecnicas tales
como cultivo de meristemas y multiplicacion rapida - tecnicas que ellos utilizan tambien para otros cultivos ademas de la papa.
Las enfermedades mas importantes en el Este de Africa son el tizon tardfo
y la marchitez bacteriana. Esta ultima es especialmente importante dondequiera que se inicie un programa de mejoramiento de semilla en cualesquiera
de los pafses del Este de Africa. En un contrato con los Laboratorios Nacionales de Agricultura, en Kenya , se esta identificando resistencia genetica a los
patotipos locales, en germoplasma del CIP. Esta identificacion permite a los
cientificos de la Region III , definir mejor los clones adaptados para condiciones especfficas de clima. Como resultado, cinco nuevas variedades, multiplicadas por el programa nacional de papa de Ruanda (PNAP) en 1983, estan
siendo tambien probadas por los programas nacionales de Burundi y Zaire.
El germoplasma distribuido desde Kenya , esta siendo adoptado tambien en
Tanzania, Mozambique y Madagascar.
Tanto en Ruanda como en Burundi el CIP tiene programas especiales financiados por el gobierno de Belgica, que son coordinados por el personal del
CIP, localizado en cada uno de estos paises. El programa nacional de Ruanda
(PNAP) ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura como un modelo
ideal para el desarrollo de otros programas nacionales de investigaci6n tal
como el de mejoramiento del maiz. El PNAP ha colaborado estrechamente
con los programas de papa de Burundi y Zaire proporcionandoles semilla de
variedades mejoradas y capacitandolos en otras tecnologias. El logro 16gico
de esta colaboracion fue la organizacion de una red de trabajo cooperativo
entre paises de la region.
143

PRAPAC
El PRAPAC (Programme Regional d' Amelioration de la Culture de Pomme de
Terre en Afrique Centrale), que incluye Burundi, Ruanda y Zaire , fue establecido en 1982 . Durante todo 1983 , solo actividades de capacitacion y colaboracion en investigacion tuvieron lugar de acuerdo con el financiamiento disponible . Los proyectos de investigacion asignados al programa nacional en cada
pafs, seran iniciados cuando esten disponibles los fondos respectivos. Los
principales proyectos incluyen: 1) resistencia y control de la marchitez bacteriana y el tizon tardfo (Burundi y Ruanda), 2) produccion de semilla de papa
(Ruanda), y 3) produccion de papa en diferentes zonas ecologicas (Zaire).

Representantes del PRAPAC, reunidos para evaluar la investigaci6n conducida

en fincas por las paises miembros.

REGION IV
Cercano y Medio Oriente
En esta region , la papa es un cultivo alimenticio principal en Turqufa y Egipto ,
los que producen tres millones y un mill on
de toneladas por afio , respectivamente. En
Chipre , el Lfbano y Egipto, la papa es un
importante cultivo de exportacion.
La oficina principal de la Region IV fue
primero establecida en el Lfbano en 1974,
pero en 1976 se abri6 la nueva sede en Turqufa, donde permaneci6 hasta
1983 . Los ultimas afios de la decada de 1970, un programa intensivo en evaluaci6n de germoplasma fue iniciado en Turqufa, con enfasis en la selecci6n
144

de clones resistentes a las principales enfermedades viroticas de la region.

Durante los pasados siete afios, el personal cientifico del programa turco de
papa, ha crecido en numero y experiencia. El programa tiene ahora personal
completo, con suficiente experiencia como para cubrir todas las prioridades
en investigacion.
La mayoria de los otros pafses de la region, excepto Turquia, utilizan
semilla importada de variedades europeas de papa. Durante 1983, de acuerdo
con el Ministerio de Agricultura de Egipto, la oficina principal fue trasladada
al Cairo, donde un proyecto principal de investigacion probani la alternativa
tecnol6gica de producir tanto papa para consumo como papa para semilla, a
partir de semilla botanica . Esta tecnologia podria tener ventajas considerables
para los pequefios productores de papa en Egipto , al reducir el costo de los
materiales de siembra . El traslado a Egipto desde Turquia permitini a los
cientificos egipcios participar como instructores en varios seminarios y otras
actividades de capacitacion programadas para los dos proximos afios, ya que
la mayor parte de la capacitacion en la Region IV se hace en lengua arabe.
Turquia ha continuado su colaboracion con el CIP mediante un contrato
para mejorar y seleccionar material resistente a virus, utilizando padres y
progenies segregantes provistos por el CIP. Cualesquiera de las variedades o
clones importantes que se logren en este contrato estaran libremente disponibles para otros pafses de la Region .

REGION V
Norte y Oeste de Africa
Los principales pafses que producen papa
en el Norte de Africa-Tunez, Argelia y
Marruecos - fueron ayudados durante muchos afios por el programa regional del
CIP, cuando este se encontraba localizado
en Turquia. Durante 1976-1981, un pro
yecto especial financiado por la Agencia
Canadiense para el Desarrollo Internacional (CIDA) para mejorar la produccion de semilla en Tunez, fue coordinado
por un cientffico de! CIP localizado en Tunez. Durante este tiempo , un programa de capacitacion en papa, en frances , fue desarrollado con el Centre de
Perfectionnement et de Recyclage Agricole (CPRA Safda), un centro tunesino
de capacitacion. En 1982, el CIP decidio crear una nueva region para atender
mejor las necesidades de los pafses de habla francesa de! Africa , particularmente de aquellos en el Oeste de Africa. Como se suponia que la capacitacion era una de las necesidades iniciales importantes para esta region, Tunez ,
debido a su experiencia en investigacion y capacitaci6n, fue escogido para la
nueva oficina principal , sede de la Region V.
En Tunez existe una bu ena infraestructura de investigacion , y varios proyectos en colaboracion han sido iniciados con diferentes instituciones tales
como el Institu to Nacional de lnvestigacion Agricola (INRAT). El control
145

de la polilla esta siendo estudiado, y el plan para 1984 es agregar otro cientffico al equipo regional para apoyar este irnportante proyecto. Esta plaga es
considerada, en la mayoria de los pafses africanos, como una de las principales causas de la perdida de rendirnientos , tanto en el campo como en los
almacenes .
En el Oeste de Africa, la papa es cultivada tradicionalmente en las zonas
altas de Nigeria y Camerun. En otros pafses del Oeste de Africa tales como
Togo y Mali , es un cultivo de menor irnportancia; sin embargo, los pedidos
de asistencia tecnica para incrementar SU produccion en estos y otros pafses,
estan aumentando . En la mayoria de los pafses del Oeste de Africa, la papa
sera cultivada a alturas menores , en clirnas relativamente calurosos ; asf, las tecnologfas desarrolladas por el CIP para mejorar la produccion en estos climas
es de gran irnportancia. Por ejemplo , ei trabajo que se viene realizando en el
Plan de Accion VI, tiene aplicacion directa .
Senegal ha venido actuando en esta direccion y ha nombrado ya un clon
del CIP adaptado a climas calurosos y esta investigando tecnologfas agronomicas apropiadas para mejorar los rendimientos. Senegal tiene tambien el
potencial para servir como una sede donde la capacitacion pueda estar disponible para otros pafses del oeste africano con condiciones climaticas similares.

REGION VI
Sur de Asia
Esta region incluye aquellos pafses del sur
del subcontinente asiatico , donde se producen anualmente mas de once millones
de toneladas de papa . La oficina principal
de la region esta localizada en la India ,
donde el promedio de produccion anual
pasa de nueve millones de toneladas.
La papa en la Region VI crece en gran
variedad de climas, desde las areas elevadas de los Himalayas hasta los llanos
del norte de la India , las areas costeras de Sri Lanka , y las llanuras de Bangladesh. En la India, el equipo de cientfficos de! Instituto Central de lnvestigacion de Papa (CPRI) en Simla, trabaja solo en papa y ha producido muchas
variedades mejoradas y desarrollado un sistema bien organizado de multiplicacion de semilla, que produce semilla de excelente calidad. El conocirniento
que existe en la India sobre produccion de papa, puede ser beneficioso para
los pafses vecinos; por ejemplo, Pakistan y Bangladesh , estan empezando a
utilizar tecnicas sirnilares a aquellas usadas en la India , para producir semilla
de calidad.
Tanto Pakistan como Bangladesh han colaborado durante varios afios estrechamente con el CIP. Pakistan fue sede de una oficina regional hasta que
fuera incluido en la Region IV , en 1981 . Un proyecto bilateral en Pakistan,
para mejorar la produccion de papa, financiado y dotado por el gobierno
suizo, ha sido confirmado para 1984, con un equipo residente de tres horn146

bres , que incluye un cientifico del CIP. La asistencia tecnica adicional para el
proyecto estar:i disponible cuando sea requerida, desde la Region VI y el CIP,
Lima.
En Bangladesh, el CIP le asign6 un cientffico al equipo de! Servicio para el
Desarrollo de la Agricultura Internacional (IADS). Este equipo est:i dando
apoyo tecnico para el desarrollo total de! programa de investigaci6n agricola
bajo los auspicios de! Consejo para la Investigaci6n Agricola de Bangladesh
(BARI). El cientffico de! CIP estar:i ayudando a identificar variedades adaptables producidas localmente y a desarrollar un programa de producci6n de
semilla b:isica. Su proyecto de investigaci6n est:i siendo apoyado por el Gobierno de Australia.
En Nepal, But:in y Sri Lanka existen tres situaciones diferentes. En Nepal,
un equipo bilateral suizo ha estado ayudando al programa nacional desde
1979 , cuando el CIP complet6 su proyecto especial en ese pais . En But:in, el
CIP ha ayudado al Ministerio de Agricultura a iniciar un programa de papa
utilizando el financiamiento para proyectos especiales provisto por Helvetas
de Suiza. El objetivo principal de! Ministerio es estabilizar la producci6n de
papa, que es un importante cultivo de exportaci6n a la India , tanto para consumo coma para ser utilizada coma semilla. El cientifico de! CIP ubicado en
But:in , est:i ayudando a construir un programa en que puedan confiar ellos
mismos , a pesar de no contar con suficiente personal cientffico. El aporte
directo de! CIP, terminar:i cuando un nuevo proyecto bilateral suizo asuma la
responsabilidad plena, en 1985 .
La investigaci6n en papa en Sri Lanka est:i siendo conducida por cientificos nacionales de! Ministerio de Agricultura, varios de los cuales fueron capacitados por el CIP. Sri Lanka est:i utilizando activamente muchas tecnologias
originalmente probadas por el CIP, pero adaptadas a las condiciones locales
par los cientificos nacionales. Estas tecno!ogias incluyen almacenamiento de
bajo costo, metodos de multiplicaci6n r:ipida de semilla, y la selecci6n de
clones con tolerancia al calor y resistencia al tiz6n tardio. Los avances logrados en Sri Lanka en la investigaci6n del uso de semilla bot:inica, han logrado
para este pais el liderazgo en la red de trabajo cooperativo entre los paises de!
Sureste de Asia, SAPPRAD. Este nuevo sistema de producci6n de papa est:i
siendo probado por los agricultores. La politica gubernamental de eliminar la
confianza en la importaci6n de semilla, ha dado por resultado que no se importe semilla desde 1982. Sri Lanka tiene tambien dos contratos de investigaci6n con el CIP, que cubren la selecci6n de clones resistentes al calor y la
resistencia a patotipos lo((ales de la marchitez bacteriana.

147

REGION VII
Sureste de Asia
En esta area del mundo, la papa es de
principal importancia en la Republica de
Corea, Viet Nam , Indonesia , Birmania y
China. China lleva la delantera en el mundo en desarrollo , en la produccion de
papa, al producir 50 millones de toneladas par afio .
La oficina principal de la Region VII ,
con sede en las Filipinas, colabora estrechamente con el Consejo Filipino para
el Desarrollo y la Investigacion de la Agricultura y Recursos (PCARRD), el
Departamento de Industrias Vegetales , el Colegio Agricola de " Mountain
State", y otras instituciones en Luzon y Mindanao. Santa Lucia , una pequefia y aislada zona localizada en un valle de mayor altitud cercano a la oficina
principal del CIP en Los Banos, fue identificada coma una zona relativamente
libre de patogenos, apta para establecer una zona de experimentacion. En esta
localidad se esta multiplicando semilla para su distribucion a otros pafses de
la Region VII . Santa Lucia es tambien un lugar utilizado para capacitacion,
donde las modificaciones que sabre el Sistema de multiplicacion rapida se han
desarrollado en Viet Nam, se estan ensefiando a las cientfficos de otros programas nacionales en la region.
Muchas areas potenciales de produccion de papa en la region, se encuentran a una altitud media (500 a 1 000 m). Se requiere investigar para solucionar las problemas especfficos de crecimiento a estas altitudes , tales coma el
abastecimiento de semilla, temperaturas altas, y la marchitez bacteriana. A
pesar de que la tecnologia tradicional de semilla puede bastar para algunos
pafses en la region , varios otros estan empezando a probar metodos no tradicionales. Un ejemplo notable de este tipo de pruebas es Viet Nam , donde el
prog-rama nacional en Dalat esta utilizando las tecnicas de cultivo de tejidos
para multiplicar plantulas in vitro y proveer plantulas enraizadas a las agricultores. Las lecciones aprendidas del exitoso proyecto de papa en Viet Nam,
estan siendo probadas en las Filipinas.
La investigacion agronomica tropical sabre produccion de papa en climas
calidos, es importante para los paises de la Region VII. Para incrementar este
tipo de investigaciones, el CIP envio a uno de sus especialistas en agronomia a
Indonesia para trabajar durante seis meses con las cientificos indonesios en el
disefio de una serie de experimentos agronomicos . Este tipo de tarea de corto
plaza, esta convirtiendose en parte importante del programa de investigacion
de! CIP, ya que es una forma efectiva para que las cientificos del CIP, desarrollen una tecnologia , y colaboren en probarla y transferirla a las programas
nacionales.
Algunos de las programas nacionales en esta region , antes de efectuar una
inversion irnportante en investigacion en papa, han solicitado al CIP el estudio
de la situacion existente y recomendar el marco apropiado para la investigacion. Se han completado estudios en Corea del Sur, Birrnania e Indonesia.

148

En 1981, varios paises en la region propusieron un plan para organizar una

red de trabajo cooperativo similar al PRECODEPA. El gobierno de Australia,
comprometio fondos y la red de trabajo SAPPRAD fue organizada en 1982.

SAPPRAD
La red de trabajo cooperativo SAPPRAD (Programa de! Sureste de Asia para
el Desarrollo y la lnvestigacion en Papa), se inicio en la Region VII, en 1982,
e incluye cinco paises, cada uno de los cuales contribuye con un proyecto
principal. Varias areas importantes de investigacion son la produccion de papa
a partir de semilla, agronomia tropical para la papa, y mejoramiento para
adaptacion de la papa a la zona t6rrida. Ademas de Sri Lanka , mencionado
anteriormente, el SAPPRAD incluye a Indonesia, Papua Nueva Guinea, las
Filipinas y Tailandia . Las distancias entre estos paises son mas grandes que
en otras redes de trabajo cooperativo, por lo tanto, la coordinacion de los proyectos requiere mayor atenci6n. El primer coordinador administrativo fue un
miembro de! personal de! CIP y para ese cargo , en 1984, sera nombrado de
tiempo completo un cientffico de uno de los paises miembros .

149

Desarrollo de Recursos Humanos

Mediante Capacitacion

esde los primeros tiempos del CIP, se ha reconocido que mejorar la producci6n de papa en el Tercer Mundo no solo dependia de la capacidad del
CIP para generar una nueva tecnologia sino tambien-y esto es mas importante-de las aptitudes de los cientfficos, extensionistas y educadores en los
programas nacionales de papa para hacer uso de las tecnologias generadas
recientemente.
El CIP reconoci6 que :
los programas nacionales tienen la responsabilidad final de llegar hasta
donde los agricultores
en muchos paises en desarrollo , nose dispone de informaci6n y capacidad tecnica para la producci6n de papa
los programas nacionales deben tener capacidad para utilizar las tecnologias nuevas o mejoradas, como las tecnicas de germoplasma y de
producci6n
el flujo de la transferencia de tecnologia debe operar en las dos direcciones, incluyendo al usuario potencial como participante en la selecci6n de tecnologias apropiadas

Estas ideas fueron las que conformaron la base del programa del CIP de
desarrollo de recursos humanos nacionales mediante capacitaci6n.

151

Filosofia y objetivos
El programa de capacitaci6n del CIP esta basado en la filosofia de que los
esfuerzos de investigaci6n y extension que esten concebidos y realizados en
colaboraci6n con los programas nacionales, seran mas apropiados y beneficos
para las condiciones del pais y tendran mayor duraci6n que los concebidos y
realizados por el CIP de manera independiente. Esta filosofia esta, ademas,
basada en la convicci6n de que los programas nacionales se encuentran en la
mejor posici6n para examinar las condiciones de cultivo de sus plantas, analizar las politicas agricolas gubernamentales, evaluar las necesidades de investigaci6n y capacitaci6n y asumir la transferencia de tecnologia a los agricultores. El CIP, en su relaci6n con los programas nacionales, cumple un papel
catalizador al plantearse las prioridades de cada pais para la investigaci6n y la
capacitaci6n. Las actividades de capacitaci6n de! CIP estan, por eso, dirigidas
a mejorar las aptitudes de los programas nacionales para :
identificar las prioridades y necesidades de investigaci6n
realizar investigaci6n sobre problemas prioritarios
utilizar la tecnologia existente que haya sido identificada como importante para las necesidades de! pais
evaluar resultados de investigaci6n de otras fuentes bajo las condiciones de producci6n de su propio pais
participar en transferir tecnologias apropiadas en sus paises y en los
paises vecinos
capacitar a otros para identificar las necesidades existentes de tecnologia e investigaci6n, para investigar y evaluar los resultados y participar en el proceso de transferencia.

Cientzficos regionales del CIP y lideres del programa nacional de Chile planificando actividades de investigacion y capacitacion.

152

Capacitacion y desarrollo de programas nacionales

La capacitaci6n que el CIP ofrece se dirige a los programas nacionales de papa
de los paises en desarrollo. El personal de investigaci6n y capacitaci6n regional de! CIP, que esta asignado a siete diferentes regiones en el mundo, establece y mantiene un dialogo con los lideres de los programas nacionales para
analizar el potencial y los limitantes de producci6n, identificar las necesidades
de investigaci6n y evaluar las necesidades de capacitaci6n.
El proceso de planificar investigaci6n y capacitaci6n colaborativas permite
un analisis continua de! estado de desarrollo de los programas nacionales. En
la Figura 1, en el punto mas alto de la escala, se encuentran los programas
avanzados, donde hay un claro potencial de incremento en la producci6n de
papa y, ademas, una politica nacional en ese mismo sentido. Los programas
de investigaci6n y extension con objetivos definidos y credibilidad dentro de!
pafs complementan la politica nacional. La parte mas baja de la escala representa los programas nacionales en los paises que tienen un potencial de incremento de la producci6n de papa pero en los cuales hay una falta de interes
nacional para mejorar la producci6n. Puede haber algunas areas aisladas donde
los agricultores producen papa y donde algunos cientfficos y extensionistas
hayan mostrado interes, pero no existe apoyo de! gobierno. En estos paises,
el CIP trata de establecer contacto con las partes interesadas, aun cuando no
existan programas organizados.
Los planes de colaboraci6n en investigaci6n y capacitaci6n surgen a traves
de la comunicaci6n entre el personal regional de! CIP y los lideres de los programas nacionales. Estos planes responden a los problemas de la producci6n
nacional y reflejan las contribuciones que se pueden hacer de parte de la capa-

ORIENTADOS HACIA
PRODUCCION
Program as
de papa

Program as nacionales

Cl P

ESPECIALIZADOS

Programas nacionales

CIP

Avanzados

lnexistentes

Figura 1. lnteracci6n en la capacitaci6n entre el CIP y los programas nacionales de papa.

153

La capacitacion en praduccion (izquierda) respande a las prablemas de las

agricultares, mientras que la capacitacion especializada (derecha) ayuda arealizar investigaci6n.

cidad tecnica existente en cada pa{s para transferir la tecnologfa mejorada y

para desarrollar recursos humanos a traves de la capacitaci6n.
Basandose en la experiencia de los ultimos doce afios con cerca de 60 programas nacionales de papa, el CIP ofrece dos tipos de capacitaci6n: la orientada hacia la producci6n y la especializada.
Capacitaci6n orientada a la producci6n. Enfoca los principios generales de
la producci6n de papa y esta disefiada para capacitar a los cientificos y extensionistas nacionales para responder
a las situaciones de producci6n a niJnvestigacion de tesis para grada avanvel de finca. Este tipo de capacitazada en la India.
ci6n solo se realiza en las regiones ,
mediante cursos cortos a nivel internacional o nacional. Los programas
nacionales avanzados contribuyen
directamente ayudando en la organizaci6n de las actividades y en la
ensefianza . Al contrario, en los paises donde falta asistencia tecnica ,
es necesario que el CIP contribuya
mas .
Capacitaci6n especializada . Se
concentra en las areas de investigaci6n para las cuales el CIP constituye la fuente principal de informaci6n y experiencia. El objetivo es
proporcionar a los cientificos nuevas aptitudes para el trabajo de investigaci6n . Esta capacitaci6n incluye : cursos especializados en la sede
central o en las regiones , capacita-

154

Capacitacion regional especializada del CIP en Viet Nam.

ci6n individualizada y de cientfficos visitantes, capacitaci6n de instructores

asistentes , capacitaci6n postdoctoral, y becas. La capacitaci6n especializada
se parece a la orientada hacia la producci6n en que los programas nacionales
mas avanzados contribuyen mas a la capacitaci6n que los menos avanzados.
La capacitaci6n individualizada del CIP en el Peru se concentra .en las necesidades especificas de los programas nacionales.

155

En ambos tipos de capacitaci6n, donde no existen programas nacionales,

el CIP no hace ninguna contribuci6n hasta que los paises no determinen sus
prioridades en investigaci6n y capacitaci6n. A medida que emerge la capacidad nacional, la necesidad de una intervenci6n directa del CIP tiende a disminuir. Por ejemplo, los programas avanzados podrfan necesitar al CIP s6lo para
ciertas actividades especializadas donde no tengan capacidad tecnica, pero
podrian no necesitar nada del CIP para capacitaci6n en producci6n. Esta
estrategia se encuentra reflejada en toda planificaci6n de capacitaci6n.

Planificando para el futuro con los programas nacionales

Reconociendo la importancia de que haya recursos humanos aptos, el personal regional del CIP como tambien el personal que viaja a las regiones, analizan
las necesidades de capacitaci6n con los lideres de los programas nacionales.
Durante la reunion anual en Lima, el personal regional y de la sede central
planifican las actividades de capacitaci6n alrededor de estas necesidades. Los
lideres de los programas nacionales participan con frecuencia en las discusiones. A partir de estas interacciones, el CIP proyecta un plan quinquenal de
actividades de capacitaci6n de grupos, el cual se revisa cada afio . Tambien se
revisan los planes de otros tipos de capacitaci6n, para cientificos visitantes, o
individualizada.
Este proceso de planificaci6n asegura que :
los temas de investigaci6n prioritarios para el mandato de! CIP y las
necesidades de cada pals sean considerados, particularmente alll
donde las tecnologfas emergentes esten listas para ser transferidas y
evaluadas bajo las condiciones locales de cultivo,
que la capacitaci6n este adecuadamente dividida en etapas de ta! manera que se ensefien los temas durante un periodo de afios en lugares
estrategicos en diferentes partes de! mundo ,

Curso regional del CJP sabre tecnicas de multiplicaci6n rcipida en Colombia.

156

Un cientifico del programa de tuberosas del !CA , en Colombia, ensefia en un

curso especializado.

que el personal cientifico de! CIP conozca su futuro compromise y ,

de acuerdo a este , pueda hacer SUS planes,
que los programas nacionales puedan planificar con suficiente anticipaci6n ,
que el personal de capacitaci6n y comunicaciones de! CIP y los cientfficos puedan preparar los cursos y los materiales didacticos.
Este proceso , desde un punto de vista mas especffico , !es permite a los programas nacionales tener tiempo para planificar el desarrollo de los recurses
humanos, identificar a los candidates a la capacitaci6n, prepararse para su
propia participaci6n en las actividades y establecer el presupuesto para compartir los gastos. El plan refleja un componente de desarrollo de recursos
humanos para las siete areas prioritarias de la investigaci6n del CIP: 1) manejo
de germoplasma, 2) producci6n de papa basada en semilla botanica, 3) producci6n de papa en climas ca!idos, 4) tecnologia de poscosecha, 5) investigaci6n a nivel de finca, 6) producci6n de semilla y 7) tecnicas generales de
producci6n.
La estrategia consiste en dar los cursos especializados en la sede central del
CIP por lo menos dos veces antes de llevarlos a cabo en las regiones. Esto da
tiempo suficiente para desarrollar metodos de enseftanza y materiales didacticos adecuados , !es proporciona a los participantes de los cursos iniciales un
tiempo para adaptar lo que han aprendido a las condiciones de producci6n de
sus paises y les sirve para poder compartir su experiencia con otros en futuras
actividades de capacitaci6n.
Entre 1984 y 1989, el CIP ha planificado 179 cursos : 59 especializados y,
en producci6n , 29 a nivel regional y 91 a nivel nacional en diferentes paises.
El personal de los programas nacionales va a proveer una gran parte de los
recurses humanos requeridos para la instrucci6n . En 1983 , en los cursos espe157

cializados, 50/o de los instructores fueron del personal internacional del CIP,
lo cual era de esperarse; sin embargo, en la capacitaci6n de producci6n, solo
20/o fueron del CIP.
La capacitaci6n financiada por el Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD) y la Fundaci6n Alemana para el Desarrollo Internacional
(DSE) ha sido utilizada principalmente para ayudar a los programas nacionales a asumir la responsabilidad para organizar y dirigir la capacitaci6n. Por
ejemplo, desde mediados de 1981, una parte del proyecto del PNUD ha permitido que los programas nacionales conduzcan 18 cursos regionales en producci6n de semilla, almacenamiento e investigaci6n a nivel de finca. Por
medio de estos cursos, 152 instructores nacionales capacitaron a 471 participantes de 45 paises diferentes. Una experiencia similar ocurri6 en 1983 con
dos cursos de la DSE: 30 instructores nacionales capacitaron a 35 participantes que representaron a 13 pafses diferentes. La Tabla 1 presenta una lista
completa de todas las actividades del CIP en capacitaci6n individual y en
grupos en 1983.

Apoyo de comunicaciones
El plan a largo plazo del CIP hasta el afio 2000 hace evidente la necesidad del
"desarrollo de una red de comunicaciones para la transferencia de tecnologfa", que comprometa en investigaci6n y capacitaci6n a cientfficos, extensionistas y educadores nacionales. El apoyo de comunicaciones es un elemento
fundamental para planificar, sintetizar, producir y evaluar publicaciones, ayudas visuales, y tambien para recoger, asimilar e interpretar la informaci6n de
retomo.
El apoyo de comunicaciones juega un papel importante en las actividades
de capacitaci6n al reunir personal de programas nacionales, cientificos del CIP
y especialistas de capacitaci6n, comunicaciones e informaci6n. Cuando esta
interacci6n ocurre - en la sede central del CIP o en las regiones -, se gana una
comprensi6n mayor y mas profunda del mundo de los futuros receptores de
la tecnologfa del CIP. Esta informaci6n es utilizada por los especialistas de
comunicaciones del CIP para desarrollar materiales didacticos mas apropiados. La importancia que se da a los materiales didacticos esta ilustrada en la
Tabla 2, es decir, mas de 25/o del esfuerzo del CIP en comunicaciones esta
dedicado al programa de capacitaci6n.
Material didactico para produccion. La base para la capacitaci6n en producci6n es un manual de organizaci6n de curso que ha sido hecho para servir
como gufa, el cual sugiere los temas por tratar y el material didactico que
debe ser utilizado, como los Boletines de Informaci6n Tecnica y las ayudas
visuales. Los Boletines y las ayudas visuales son hechos para profesionales de
un nivel intermedio y pueden ser utilizados para estudio individualizado, para
trabajo en producci6n de papa, experimentos, capacitaci6n, o en forma adaptada para uso de los agricultores. Se recibe una valiosa informaci6n de retorno a traves de los formularios de evaluaci6n insertados en los manuales y
otros materiales de estudio.
158

Tabla 1. Actividades de capacitaci6n del CIP, 1983.

Regi6n

Actividad

N de
participantes

N de
palses

Tipoa de
capacitaci6n

16
12
24

5
8
7

16

12

24

10

11
18

5
3

p
p

18

12

Region I
Peru
Colombia
Colombia
Colombia

Colombia

Producci6n con enfasis especial

en producci6n de semillab
Manejo de germoplasma
Almacenamientob
Seminario internacional de CIP /
Cl AT / I IT A sabre propagaci6n de
cultivos de ralces y tuberculosb
Probl emas patol6gicos en
la producci6n de semillac

E
p

Region II
Chile
Brasil
Chile

Seminario sabre almacenamiento

Producci6n c
Producci6n y almacenamiento
de semilla certificadab
Producci6n de papa a partir
de semilla botanica

Mexico

Region Ill
Zaire
Malawi
Ruanda
Ruanda
Ruanda
Zaire
Zambia
Ruanda

Region

p
p
p
p

Producci6n
Producci6n
Producci6n
Producci6n
Seminario sabre investigaci6n
en fincasb
Producci6n
Producci6n de semilla
Producci6n

25
40
30
21

Producci6n
Metodologlas de investigaci6n en
fincas y almacenamientob

20

12

16

11

Producc i6n
Producci6n
Almacenamientob
Almacenamientob

21
17
27
21

4
1
2

p
p
p
p

Producci6n y manejo de
germoplasma

20

8
8
48

7
8
28

12
22
28

7
2

E
E
E
E
E
E
E

12
15
14
17

4
8

E
p
p
p

Tunez
Tunez

Region VI
India
Butan
Sri Lanka
Bangladesh

Region VII
Filipinas

Sede Central en el Peru

Agronomla tropical para papa
Producci6n de papa a partir de semilla botanicac
Capacitaci6n individualizada
Capacitaci6n de instructores asistentes
Becas
Estudiantes coma asistentes
Estudiantes coma practicantes

ap
producci6n; E
especializado.
bprograma de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) .
cFundaci6n Alemana para el Desarrollo Internacional (DSE).

159

Tabla 2. Trabajos en comunicaciones procesados en la sede central del CIP, 1983.

Otrosb

Publicacionesa
Ano

Adm in istraci6n

lnvestigaci6n

Capacitaci6n

Subtotal

Administraci6n

I nvesti- Capacigaci6n
taci6n

1982
Ofo

31
3

63
6

54
5

148
14

309
29

321
30

293
27

923
86

1 071
100

1983
Ofo

8
6

38
3

53
4

99
8

475
34

512
36

305
22

1 292
92

1 391
100

Subtotal

Total

a Comprende informe anual, boletines de informaci6n tecnica, circulares, etc.

bcomprende ayudas visuales, traducciones, graficos, etc.

Material didactico especializado. Para la capacitaci6n especializada, los

instructores preparan sus materiales en forma de escritos breves o de versiones comprimidas de sus clases. El formato es similar al de los Boletines, pero
el terna es mas tecnico y el objetivo es capacitar para hacer investigaci6n .
Despues de una actividad especializada, se publican los materiales de estudio
en la forma de Manuales Especializados de Tecnologia ; por ejemplo , en espafiol han sido producidos los manuales sob re manejo de germoplasma y, en
ingfe s espafiol, los manuales sobre producci6n de papa en climas calidos y
producci6n de papa basada en semilla botanica. Aunque los Manuales han
sido hechos en solo dos idiomas, el CIP reconoce que tambien es necesario dar
la informaci6n en otras lenguas.
Un metodo de procesamiento de informaci6n en otros idiomas es la copublicaci6n, vale decir, acuerdos por contrato con editoriales para tradu cir y
publicar documentos claves. La copublicaci6n ya ha tenido cierto exito entre
los Centros de Investigaci6n Agricola Internacional. El CIP esta tomando
contacto, especialmente a traves de su participaci6n en las ferias internacionales de libros, con editoriales que estan interesadas en cooperar con programas
nacionales en publicar informaci6n que sea de interes y a precios c6modos.

Servicios de biblioteca y documentacion

El flujo constante de informaci6n cientffica actualizada hacia los cientificos
de los programas nacionales es fundamental para el desarrollo de una red
internacional de comunicaciones. La biblioteca de! CIP esta fundamentalmente disefiada para ofrecer servicios especializados a los cientificos del CIP.
Sin embargo, a medida que esta aumentando la demanda de servicios a los
1 300 cientificos nacionales que , desde 1978, han recibido capacitaci6n especializada, SUS actividades estan cambiando rapidamente .
Actualmente, la biblioteca del CIP esta prestando servicios a los estudiantes y cientfficos nacionales en la sede central y en las regiones atendiendo
pedidos de busquedas bibliograficas. La Tabla 3 destaca las actividades mas
importantes de la biblioteca en 1983. El crecimiento en la colecci6n de la
biblioteca refleja areas de interes como virus, calidad de semilla, estudios em160

Tabla 3. La colecci6n de la biblioteca, nuevos ingresos y servicios prestados, 1983.

Biblioteca:

Total
1982

Nuevos
ingresos
1983

Total
1983

4 569
398

519
19

5 088
417

83
136 (613)a
360
3426

3
7 (99)a
7
405

86
143 (712)a
367
3831

Colecci6n
Colecci6n de libros
T ftulos de publicaciones peri6dicas
Pub I icaciones peri6dicas por
suscripci6n
I nformes anuales
Boletines
Separatas

Servicios
Presta mos al personal del Cl P y
al programa de capacitaci6n
Prestamos i nterbibl iotecarios
Usuarios externos
Canje internacional

5 168
427
350
321 (68)b

46 (5)b

6499
582
195
367 (73)b

Fotocopias
Pedidos a la biblioteca del CIP
Pedidos por la biblioteca del CIP

8 452
1 217

aTftulos registrados (numero total de informes anuales) .

bBibliotecas (pafses).

briol6gicos, inhibici6n de crecimiento, eficiencia en la aplicaci6n de nutrientes, valor nutritivo de la papa, estres y supervivencia de hortalizas, y demanda,
precio y consumo de papa. Durante el afio, se prepararon tres bibliografias
sobre reguladores del crecimiento vegetal, cultivo de tejidos y semilla botanica, florescencia y polinizaci6n. Ademas, se realizaron busquedas bibliograficas mediante sistemas computadorizados para los cientfficos del CIP, principalmente a traves de los bancos de datos CAB, FAO y NAL.

Seguimiento sobre la transferencia de tecnologias

En el proceso de transferencia de tecnologias, la etapa que sigue a la instrucci6n directa es tan importante como la capacitaci6n misma. La actividad de
capacitaci6n es a menudo el punto de partida para la transferencia de tecnologia. El impacto de la capacitaci6n y la aplicaci6n de una tecnologia pueden,
sin embargo, solo verse cuando los participantes emprendan la acci6n dentro
de su trabajo. El seguimiento del CIP esta compuesto por dos aspectos complementarios: seguimiento por apoyo y seguimiento por evaluaci6n.
El seguimiento por apoyo es una comunicaci6n y asistencia continuas que
se ofrecen a los que han sido capacitados anteriormente por el CIP, y que les
ayuda a realizar investigaciones y difundir las tecnologias del cultivo de la
papa en sus paises. A traves de la red de personal regional del CIP y de vinculos con programas nacionales, se puede mantener el contacto con los capacitados por el CIP con visitas frecuentes de parte de los cientificos regionales y
161

Visita preliminar al terreno con personas anteriormente capacitadas por el

CJP, para desarrollar un cuestionario de seguimiento.

Una visita de seguimiento a experimentos de campo en agronomia tropical en

Viet Nam.

los especialistas de capacitaci6n y comunicaciones del CIP. Durante estas visitas, el personal del CIP trabaj a jun to con ellos evaluando germoplasma, planificando y revisando investigaci6n y capacitaci6n, cuantificando las necesidades de laboratorios, examinando los ensayos en estaciones experimentales y

162

en fincas y alentando los esfuerzos gubernamentales en investigaci6n para

mejorar la producci6n de papa.
Las personas capacitadas por el Centro se mantienen informadas de las
actividades del mismo en el mundo a traves de la Circular de! CIP que contiene informaci6n sobre la investigaci6n mas reciente de! CIP a nivel internacional, la investigaci6n a nivel nacional, actividades de capacitaci6n y publicaciones recientes. El prop6sito es de dar informaci6n en una forma ta! que
genere ideas y motive acciones entre los lectores de la Circular.
Otro medio de seguimiento por apoyo es reunir los materiales de !os cursos
en manuales y distribuirlos a los participantes, a !os lideres de los programas
naciona!es correspondientes y a los instructores. Estos manuales de seguimiento informan a los colaboradores sobre los contenidos de los cursos y significan un apoyo adicional para el trabajo de !os participantes en sus respectivos pafses.
El seguimiento por evaluacion es un sistema continuo de evaluaci6n de los
logros y necesidades de quienes han sido capacitados en el CIP. Este tipo
de evaluaci6n es imperativo dentro de un sistema dinamico de desarrollo de
recursos humanos.
La estrategia global de! seguimiento por evaluaci6n es hacer participar a los
programas nacionales como tambien al personal de! CIP, tanto regional como
de la sede central, en el proceso de evaluaci6n. Un cuestionario sirve como
guia para la evaluaci6n en el terreno y para una continua informaci6n de retorno. Los objetivos de la evaluaci6n son 1) evaluar continuamente el efecto
de la capacitaci6n; 2) proporcionar informaci6n de retorno para el mejoramiento de la investigaci6n y capacitaci6n de! CIP y 3) dirigir seguimiento por
apoyo a los que han participado en los cursos de! CIP.
En el cuestionario se recogen datos sobre cinco indicadores importantes:
1. La utilizaci6n de la capacitaci6n: cambios en el porcentaje del tiempo dedicado a la papa despues de la capacitaci6n, el uso de los materiales de estudio para consultas o para su adaptaci6n o duplicaci6n.
2. Capacitaci6n de otros: lcuantas personas y que clase de personas
han sido capacitadas por personal de programas nacionales en los
temas tratados en los cursos del CIP? lQue situaciones limitan la
capacitaci6n?
3. Participaci6n en investigaci6n: despues de completar su capacitaci6n, lestan participando en alguna investigaci6n relacionada con lo
que aprendieron? lQue situaciones han limitado su participaci6n en
la investigaci6n?
4. Comunicaci6n con los agricultores: lhan hablado con los agricultores? lQue practicas de cultivo han sido cambiadas? lQue limita la
adopci6n de parte de los agricultores?
5. Contacto con el CIP: lque clase de contacto han tenido con el CIP?
lHasta que punto han sido utiles estos contactos? lQue clase de
contacto se necesita?
163

Preevaluaci6n de los participantes de un curso de producci6n de semilla en el

Peru.

Se envi6 el cuestionario a mas de 1 000 personas que habian sido capacitadas por el CIP. Las primeras 333 respuestas dieron las siguientes indicaciones:
Aunque 32/o sefialaron que eran agr6nomos de profesi6n, un porcentaje mayor ( 47/o) dijeron que la investigaci6n era su principal
responsabilidad.
Despues de la capacitaci6n, el participante parece dedicar mas tiempo
de trabajo a la papa. Noventa indicaron que dedicaban 0-24/o de su
tiempo de trabajo a la papa antes de la capacitaci6n; esto se redujo a
63 que utilizaban el mismo porcentaje despues de la capacitaci6n.
Los que dedicaban 75-100/o de su tiempo a la papa, aumentaron de
121 a 142 despues de la capacitaci6n.
Un total de 186 sefialaron que habian iniciado, completado o pu blicado 408 proyectos de investigaci6n relacionados con su capacitaci6n.
Un total de 264 han utilizado lo que aprendieron para capacitar a
mas de 30 000 personas, asi: 15 100 agricultores; 7 500 investigadores, extensionistas y educadores; 6 100 estudiantes universitarios; y
1 700 especialistas de papa de otros paises.

Indicaciones para el futuro

El efecto de la capacitaci6n para el desarrollo de recurses humanos se vera,
finalmente , en lo que los cientfficos, extensionistas, educadores y negociantes
del agro de cada pals logren hacer en su propio ambiente de trabajo. El papel
del CIP en la capacitaci6n es dar ayuda en aquellas areas de asistencia tecnica
164

donde el CIP constituye la fuente mas importante de informaci6n, y ayudar a

los programas nacionales a realizar capacitaci6n en campos donde lleven una
ventaja comparativa. Los indicios preliminares de una evaluaci6n en proceso
indican que esto esta sucediendo.
Es realmente imprescindible que se inicie investigaci6n y se realice capacitaci6n coma resultado de una capacitaci6n inicial dada por el CIP. Mirando
hacia el futuro , es evidente que 1) la capacitaci6n especializada tendra que ser
continuada, 2) el seguimiento por apoyo, que pone a la disposici6n de los programas nacionales lo mas reciente en investigaci6n, tendra que ser reforzado y
3) tendran que ser iniciados esfuerzos que hagan posible la participaci6n de
unidades de apoyo de comunicaciones dentro de los sistemas nacionales de
investigaci6n agricola.

165

Publicaciones

Astocaza, E., y J. Franco. 1983. El "nematodo de la oca" (Thecavermiculatus

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168

lnforme Financiero

COLERIDGE

ASOCIADOS

REP .. P.:8ENTANTE9

ARTHUR

DE

ANDERSEN I<

CO.

A les Seneres Miembres del

Comite de Fideicemisarios del
Centro Internacional de la Papa - CIP:

Hemes examinado el balance general del CENTRO INTERNACIONAL

DE LA PAPA - CIP (una entidad sin fines de lucre constituida en el
Peru) al 31 de diciembre de 1983 y los correspondientes estados de
erigen y aplicaci6n de fondos y de cambios en la situaci6n financiera
per el ano terminade en esa fecha.
Nuestro examen fue practicado de
acuerdo con normas de auditoria generalmente aceptadas y, per consiguiente, incluy6 aquellas pruebas de los libros y documentos de
contabilidad y otros procedimientos de auditoria que consideramos
necesarios de acuerdo con las circunstancias.
En nuestra opinion, los estados financieros adjuntos presentan razonablemente la situaci6n financiera del Centro Internacional
de la Papa - CIP al 31 de diciembre de 1983, asi come el origen y
aplicacion de fondos y los cambios en la situaci6n financiera per el
ano terminado en esa fecha, de conformidad con principios de contabilidad generalmente aceptados, aplicados sobre bases uniformes con las
ano anterior.
Los estados financieros al 31 de diciembre de 1982, presentados con fines comparativos, fueron examinados per otros auditores
cuyo dictamen, fechado el 8 de abril de 1983 no contuvo salvedades.

Lima, PerU,
29 de febrero de 1984.

169

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1983 Y 1982
(Expresado en d6lares estadounidenses)

1983

1982

ACTN OS
ACTIVO CORRIENTE:

1484 240

1240636

1 459 359
56 700

609 961
49 365

150 911
168 419

144 425
239 894

1 835 389

1043645

Implementos de laboratorio y
suministros diversos

567 007

457 619

Gastos pagados por anticipado

46 385

41 399

Total activo corriente

3 933 021

2 783 299

712 147

754 527

7 336 468

6 707 572

11 981 636

10 245 398

Caja y bancos
Cuentas por cobrar Donantes
Funcionarios y empleados
Porci6n corriente de prestamos a
funcionarios y empleados
Diversas

PRESTAMOS A LARGO PLAZO A

FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS (Nota 3)
ACTIVO FIJO (Nota 4)

Las notas a las estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado.

170

1983

1982

844 418
911 229
451 773
134 719

910219
773 150

2342139

1 884 763

379 242

185 980

7 336 468

6 707 572

PASIVOS Y PATRIMONIO NETO

PASIVO CORRIENTE :

Prestamos y sobregiros bancarios

Proveedores
Donaciones recibidas por adelantado
Cuentas por pagar diversas
Total pasivo corriente

201. 394

PROVISION PARA COMPENSACION

POR TIEMPO DE SERVICIOS,

neta de adelantos por US$ l 8 593 en

1983 y US$15 771 en 1982
PATRIMONIO NETO:

Fondos invertidos en activo fijo (Nota 5)

Fondos no utilizados Capital de trabajo
Operaciones
Proyectos especiales
Fondo para adiciones de activo fijo

786 000
544 264
593 523

745
191
473
57

000
562
521
000

1 923 787

1 467 083

9 260 255

8 174 655

11 981 636

10245398

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado .

171

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADO DE ORIGEN Y APLICACION DE FONDOS
POR LOS ANOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 1983 Y 1982
(Expresado en d6lares estadounidenses)

1983

1982

3 728 624
5 704 450

3 716 094
5 271 601

9 433 074

8 987 695

ORIGEN DE FONDOS:
Donaciones para operaciones No restringidas
Restringidas
Donaciones para proyectos especiales
Donaciones para capital de trabajo
Donaciones para adiciones de activo fijo
Otros ingresos, neto

965
000
629
930

971 894
745 000
563 049
124 253

12 401 598

11391891

2 351 533
1 098 865

2 453 021
883 620

2 864 073
389 051
1 289 060
1127158

2 549 481
423 829
1 331 698
967 697
254 041

9 119 740

8 863 387

832 442

467 720
30 652

9 952 182

9 361 759

1 425
786
525
230

APLICACION DE FONDOS :
Gastos de operaci6n Programa de investigaci6n de la papa
Servicios de investigaci6n
Programa de investigaci6n y
entrenamiento regional
Biblioteca y servicios de informaci6n
Otros gastos de operaciones
Gastos de administraci6n
Revision TAC y simposio
Proyectos especiales Gastos
Devoluci6n de donaciones

ADICIONES DE ACTIVO FIJO

Fondos no utilizados

525 629

563 049

10477811

9 924 808

1 923 787

1 467 083

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado.

172

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

ESTADO DE CAMBIOS EN LA SITUACION FINANCIERA
POR LOS Al\f OS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 1983 Y 1982
(Expresado en d6lares estadounidenses)

LOS FONDOS FUERON PROVISTOS POR:

Operaciones Fondos no utilizados
Provision para compensaci6n por tiempo
de servicios
Total fondos provistos por las operaciones
Disminuci6n en los prestamos a largo plaza
a funcionarios y empleados
Aumento en los fondos invertidos en activo fijo

LOS FONDOS FUERON APLICADOS A:

Adquisiciones de activo fijo Adiciones
Casto neto de los reemplazos
Aumento en los prestamos a largo plaza
a funcionarios y empleados
Pagos y adelantos de compensaci6n por
tiempo de servicios, neto
Fondos no utilizados de! afio anterior

AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO

AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO DEBIDO
A CAMBIOS EN LAS SIGUIENTES CUENTAS:
Caja y ban:::os
Cuentas por cobrar
Implementos de laboratorio y suministros diversos
Gastos pagados por anticipado
Prestamos y sobregiros bancarios
Proveedores
Donaciones recibidas por adelantado
Cuentas por pagar diversas
AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO

1983

1982

1 923 787

1 467 083

207 323

28 074

2 131110

1495157

42 380
628 896

693 969

2 802 386

2 189 126

525 629
103 267

563 049
130 920
66 015

14 061
1 467 083

IO 017
999 487

2 110 040

1 769 488

692 346

419638

243 604
791 744
109 388
4 986
65 801
(138 079)
(451 773)
66 675
692 346

568
(158
(58
(16
(26
(147
389
(132

950
431)
255)
593)
296)
529)
887
095)

419638

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado.

173

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1983 Y 1982
(Expresado en d6lares estadounidenses)

1.

Actividades del CIP

El Centro Internacional de la Papa - CIP es una entidad sin fines de lucro constituida en el Peru en 1972 por Convenio de Cooperaci6n Cientifica celebrado en
1971 (con vencimiento en el aii.o 2000) entre el Go bierno del Peril y la Universidad del Estado de Carolina del Norte, Estados Unidos de Norteamerica. El CIP es
miembro del grupo de Centros Internacionales de Investigaci6n Agricola y recibe
apoyo del Grupo Consultivo de Investigaci6n Agricola Internacional.
El objetivo esencial del CIP es el de contribuir, mediante la ejecuci6n de programas de investigaci6n y entrenamiento, al desarrollo de la producci6n de la papa a
nivel mundial.
Ademas de la sede principal localizada en Lima, Peru el CIP cuenta con sub-sedes
localizadas en America del Sur,_Europa, Asia y Africa .
De acuerdo con los dispositivos legales aplicables, el CIP esta exonerado del impuesto a la renta y otros impuestos.

2.

Principales politicas y practicas contables

a.

Los registros contables del CIP son mantenidos en d6lares estadounidenses y

todas las transacciones efectuadas, tanto en d6lares como en otras monedas,
son registradas en d6lares. Los activos y pasivos en otras monedas son expresados en d6lares a un tipo de cambio aproximado al de mercado libre vigente
al cierre de cada ejercicio. Las ganancias y perdidas de cambio generadas durante el aiio se incluyen en los resultados de cada periodo en el rubro de otros
ingresos, neto en el estado de origen y aplicaci6n de fondos.

b.

Las donaciones se reconocen como ingreso a base de los compromisos aceptados de los donantes.

c.

Los implementos de laboratorio y suministros diversos se valuan al costo bajo

el metodo promedio.

d.

El rubro de activo fijo figura al costo. Es politica del CIP no depreciar sus
activos fijos.
En el estado de origen y aplicaci6n de fondos las adiciones de activo fijo se
aplican contra el fondo destinado para tal fin ; sin embargo, las adquisiciones
que dan lugar a reemplazos se presentan como gastos de operaci6n.
El costo de los actives fijos vendidos o dados de baja por reemplazos, es eliminado de la cuenta de activo y de la cuenta del patrimonio institucional correspondiente y se contabiliza en cuentas de orden.
El mantenimiento , las reparaciones y renovaciones menores son cargados a
gastos segun se incurren.

174

e.

La provision para compensaci6n por tiempo de servicios se contabiliza con

cargo a resultados a medida que se devenga, por el monto estimado que corresponderia pagar si el personal se retirara a la fecha del balance general.

Ciertas cifras de los estados financieros al 31 de diciembre de 1982 han sido reclasificadas para hacerlas comparables con las cifras de los estados financieros al
31 de diciembre de 1983.

3.

Prestamos a funcionarios y empleados

El CIP otorga prestamos a sus funcionarios y empleados, los cuales son financiados principalmente por una linea de crectito de US$ l 000 000 otorgada por el
Citibank N.A. - New York para la adquisici6n de viviendas y vehiculos y con
plazos de repago en periodos maximos de 10 y 3 aftos, respectivamente. Dicho
prestamo esta garantizado por US$500 000 depositados en dicho banco, ganando
un interes anual de aproximadamente 8,5 por ciento.
Los montos utilizados de tal linea de credito devengan un interes anual basado en
la tasa PRIME de New York mas 1,5 por ciento. El monto utilizado de tal linea de
credito al 31 de diciembre de 1983 y 1982 ascendia a US$843 742 yUS$899 428,
respectivamente. Estos prestamos no representan costo alguno para el CIP. Asimismo , los prestamos hechos a los funcionarios y empleados estan garantizados
por hipotecas a favor del CIP sobre las propiedades adquiridas.
Los saldos de prestamos a funcionarios y empleados al 31 de diciembre son como
sigue:
1983
1982
Porci6n corriente de prestamos a
funcionarios y empleados
Prestamos a largo plazo a funcionarios
y empleados

4.

150911

144 425

712 147

754 527

863 058

898 952

Activo fijo
La composici6n de este rubro al 31 de diciembre es como sigue (expresado en
d6lares estadounidenses) :

1983
Edificios y construcciones en proceso
Vehiculos y avioneta
lnstalaciones
Equipo de investigaci6n
Mo biliario y equipo de oficina
Desarrollo de la locaci6n
Equipo de campo
Equipos de comunicaci6n y otros

1982

2 260 788
1 724 334
919 151
858 391
573 196
431 635
301 823
267 150

2 169
1 672
742
771
536
317
249
248

648
133
801
235
180
026
925
624

7 336 468

6 707 572

175

5.

Patrimonio neto
Fondos invertidos en activo fijo - Corresponde al costo de los activos fijos adquiridos por el CIP para el desarrollo de sus operaciones. Esta cuenta se incrementa
anualmente mediante cargos a gastos de operaci6n por montos equivalentes al
total de adquisiciones de activos fijos efectuadas en cada periodo. De otro lado,
esta cuenta disminuye por el costo de los activos fijos que son dados de baja.
En caso de disoluci6n del CIP, todos sus bienes sobrantes luego de la liquidaci6n
de cuentas deberan ser transferidos al Ministerio de Agricultura y Alimentaci6n
del Peru.

6.

Donaciones comprometidas
Al 31 de diciembre de 1983, las donaciones comprometidas por terceros a favor
del CIP y a ser aplicadas a proyectos especiales desde 1984 hasta 1987 son las siguientes (expresado en d6lares estadounidenses):
1984

1985

1986

1987

Cooperaci6n Suiza para

el Desarrollo y Ayuda
Humanitaria

307 000

326 000

306 000

335 000

Programa de las Naciones

Unidas para el Desarrollo

138 000

199 000

181 000

155 500

Centro de Investigaci6n para

el Desarrollo Internacional Canada

46 935

55 887

41 129

Gobierno de la Republica
Federal de Alemania

32 250

64 500

42 750

Fundaci6n W.K. Kellogg

69,100
645 387

570 879

Donante

593 285

176

490 500

CENTRO INTERNACIONAL OE LA PAPA l CIPl