La Biotecnologa revoluciona nuestro mundo

La importancia y el gran campo de accin que tiene la biotecnologa, en nuestra poca ha

sido decisiva en el desarrollo de muchas reas en el mundo. desde la amplia de aplicacin
en la agricultura hasta la medicina actual, la biotecnologa hablando como ingeniero
agroindustrial es vital en el desarrollo innovacin, transformacin y mejoramiento de la
materia prima proveniente del sector primario, vemos como a partir de la modificacin de
genes ayudamos a mejorar distintos productos del sector agrcola ya sea para que los
cultivos sean ms rentables o para qu resistan a muchas enfermedades, ya que el ingeniero
agroindustrial tiene como funcin o propsito mejorar, transformar y darle un valor
agregado a estos productos la biotecnologa seria de vital importancia en la bsqueda de
soluciones y desarrollo de la industria, pero todo no es color de rosa vemos los contra de la
utilizacin de la biotecnologa La biotecnologa se ha convertido en un multimillonario
negocio de unas cuantas empresas constituidas por sociedades annimas, que a travs de la
venta, fusin o absorcin, pueden desaparecer o aparecer convertidas en otras, por tanto, de
esta forma si hay daos en el mediano y largo plazo para el ambiente o la salud,
Por otro lado en la industria del papel la biotecnologa est siendo muy utilizada y
enfocada en los residuos generados y en sustituir los productos qumicos se utilizan en el
proceso por medio de enzimas con funciones especficas con el fin de generar residuos
menos contaminantes accin que me parece muy importante debi a que la principal
problemtica en la industria son estos residuos tambin en la modificacin de las fibras y
aunque est en estudio se estn presentado excelentes resultados.
Podemos hablar de que parte de la revolucin verde se debe al desarrollo que tuvo la
agricultura desde los aos 40 al 70 todo gracia a la aplicacin de la biotecnologa ya que
muchos de las semillas fueron intervenidas y modificadas genticamente dndole una
mayor adaptacin y un mayor desempeo esto en el maz trigo y otros granos haciendo que
las producciones fueran muy rentables y de una mayor calidad todo esto lo debemos al
desarrollo biotecnolgico, tambin vemos complicaciones Estas tecnologas intensifican la
dependencia de los productores agrcolas hacia los productos patentados por la industria
transnacional proveedora de semillas. Esto ocurre tanto en la provisin de productos
qumicos (plaguicidas) que requieren estos cultivos transgnicos como en la adquisicin de
granos. El uso de semillas transgnicas tambin tiende a acabar con las variedades de
semillas o especies nativas.

Ventajas
Mayor rendimiento en los cultivos
Semillas ms resistentes a las
enfermedades y plagas
En la medicina se realizan terapias
genticas
Ayuda a combatir el cncer
Clonacin de partes del cuerpo como
piel orejas
Reduccin de pesticidas

Perjuicios
Mayor residuos de txicos en los
alimentos
Generacin de alergias
Resistencias a los antibiticos
Fuga de genes transgnico
Perdida de la biodiversidad debido a
que los cultivos modificados
desplazan a los tradicionales

Como ingeniero agroindustrial vemos la gran implementacin de la biotecnologa en la

agroindustria desde la industria papelera la cual el video nos habla de cmo la
biotecnologa est siendo aplicada en el desarrollo de biodigestores caso que conocemos
bien y algo importante ya que estaramos generando una fuente de energa renovable y
amiga con el medio ambiente, en la industria de las flores la modificacin de estas ya sea
para hacerlas ms resistentes o para tener ms variedad de estas son muchos los campos
que la biotecnologa nos est ayudando como ingenieros agroindustriales