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Garde Manger
2011027
Cada Alimento, as como los platos que los contienen y los cubiertos con
los que los comemos tienen una longitud de onda particular y una carga
elctrica o magntica que los caracteriza, e incluso el corte o la forma, as
como la coccin influyen, tanto en su sabor como en sus particularidades.No es
lo mismo tomar un caf con leche en vaso que en taza, algunas personas
prefieren tomar el caf en vaso con una cucharilla de acero inoxidable, porque
les sabe mejor, cualquier buen conocedor sabe, que no es lo mismo tomar un
caf de bar que un caf casero.El gusto del caf tambin varia dependiendo
del color y el material de la taza, una taza de barro por ejemplo le dar un
sabor muy distinto que una taza de porcelana.Todo esto se debe a que la
longitud de onda y carga energtica del caf varia dependiendo de los
materiales con que haya entrado en contacto durante su elaboracin y
degustacin.
Lo mismo pasa con los cocineros, unos tienen sazn y otros no, dos personas
pueden hacer un mismo plato siguiendo las mismas indicaciones, recetas e
ingredientes, y sin embargo a una de ellas le saldr ms gustoso, agradable y
apetecible que a la otra sin causa aparente, incluso el mismo cocinero a pesar
de hacer el plato de la misma manera, tendr das ms sazonados que otros,
quizs el cocinero lo achaque a su buen o mal humor, sin saber que en realidad
que esta achacando a su temperamento elctrico o magntico lo que influye la
carga y longitud de onda de sus platos y cubiertos.La tradicin popular no se
equivocaba demasiado al atribuir mejores sabores y propiedades a tal o
cual comida, en das y situaciones determinadas, y lo que pareca ser una
supersticin popular, ha encontrado una explicacin clara y contundente:Los
Alimentos varan sin causa aparente por medio de la electricidad que
llega hasta ellos, por ejemplo, una mujer con la menstruacin, es decir con
Maricruz Barraza
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una sobrecarga magntica natural es perfectamente capaz de echar a perder
ciertos Alimentos sin proponrselo, de la misma manera, un hombre en un
estado nervioso puede con su exceso de carga elctrica echar a perder el
sabor de todo lo que toque.Muchas de las propiedades curativas de Plantas y
Alimentos estn ms relacionadas con su longitud de onda que con sus
componentes Alimenticios.En primer lugar hablaremos de los Colores de los
Alimentos, ya que su longitud de onda incide directamente en ellos y en los
utensilios de cocina, que suman o restan sus propiedades, as pues,
dependiendo de la longitud de onda que ostenten los materiales qumicos y el
formato fsico que presenten, los Alimentos tendrn un sabor u otro.
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VERDE: En los utensilios el color verde, a pesar de que el verde es el
ms abundante en la naturaleza, como es el caso de las verduras, no es
habitual en los utensilios, su longitud de onda es magntica y al igual que el
violeta y el azul no resulta demasiado agradable a la vista.
No olvidemos que la putrefaccin de muchas frutas y carnes se dan en estos
tonos. La esencia est a menudo reida con el continente, quizs por ello las
verduras sean tan atractivas para muchos comensales, el color verde en los
Alimentos es fuente de salud, de vida regenerativa y crecimiento.Su
magnetismo estimula el corazn, al organismo en general y al cerebro, sin
embargo hay que recordar que son pocas las personas que incluyen en su
dieta diaria una buena cantidad de verduras y que son muchas menos, las
completamente vegetarianas. En carnes y en cereales, el color verde no es
muy apetecible y si txico, sin embargo en pequeas dosis resulta un magnifico
antibitico. La recomendacin es obvia, consuma mas verduras frescas en su
dieta diaria.
Maricruz Barraza
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como vegetales, aunque aumenta el sabor de otros alimentos, su digestin no
es muy recomendable, entre otras cosas parque su penetrante electricidad
mina la resistencia del estomago, excita la sensacin del hambre y bloquea los
conductos sanguneos.
*
ROJO: Como todos los colores clidos, el rojo es muy habitual entre
nuestros utensilios de cocina, es uno de los mas favoritos de la gente, esto se
debe a que la electricidad de color rojo excita el sabor y el apetito, y sin pasarse
de tono nunca llega a ser tan irritante como el amarillo, el verde-amarillo, o el
naranja a pesar de su violenta apariencia.
Adems no hay que olvidar que la dieta de los humanos, se ha basado en la
sangre durante miles de aos y por ello los utensilios rojos nos animan al festn
de la comida. De cualquier forma, abusar de este color en los utensilios de
comida nos puede hacer mas agresivos de lo comn.En los alimentos desde el
color rosa hasta el color salmn, pasado por las distintas gamas de rojo, los
Alimentos que ostentan dichos tonos son los mas atractivos para el ser
humano.La electricidad de estos colores se complementa muy bien, tanto con
nuestro organismo como con nuestros ritos atractivos, la caza y la pesca estn
vestidos de este color y el sabor de la victoria vibra en la misma longitud de
onda.El color rojo sigue siendo el Alimento ms ingerido en el mundo sin
embargo a medida que avanza la civilizacin y aumenta la conciencia espiritual,
el color rojo se torna ms violento, es decir que a pesar de las bondades
vitalistas de color rojo, los Alimentos rojos, cada vez producen mas nervios y
tensiones que satisfaccin Alimenticia.
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mantienen abierto el apetito.
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EL GRIS: El uso del acero, ha hecho muy comn este color en los
utensilios, su longitud de onda tan magntica como penetrante equilibra y aviva
el sabor de ciertos Alimentos.
Es capaz de mantener la tensin superficial de muchos lquidos, el hierro
utilizado antes de la aparicin del acero, tena propiedades muy parecidas pero
se converta en un agente nocivo al oxidarse.El color gris tiene la capacidad de
equilibrar la energa, pero no es superior al color marrn.En los Alimentos, no
animales, este color no aparece de forma natural, entre otra cosas, porque
puede ser toxico.Los adelantos qumicos han logrado crear ciertos dulces de
repostera de color gris, y al menos psicotronicamente no son nada
recomendables porque el color gris en forma de Alimento entorpece el
equilibrio energtico interno, por esta razn algunos estudiosos piensan que el
color gris puede ser nocivo, incluso cuando se utiliza en utensilios de cocina.
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electromagntica capaz de absorber la energa desequilibrada que encuentra a
su alrededor.