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LGUME/
PLANTE
FAMILLE,
TYPE DE LGUME
QUAND?
COMMENT?
O?
RCOLTE
ASSOCIATIONS
FAVORABLES
Alliaces,
Lgume bulbe
Plantez 10 cm de distance
entre les plants.
Enfoncer la gousse dail, le bout pointu
doit sortir de terre.
Carottes, concombres,
oignons, poireau, tomates.
Avril - mai
Juillet - aot.
Haricots, oignons,
choux-raves.
Fvrier juillet
3 mois et demi
aprs les semis.
Ail
Betterave
Chnopodiaces,
Lgume racine
Carotte
Apiacs,
lgume racine
Chou cabus,
chou de
Milan
Brassicaces,
Lgume feuille
De septembre novembre.
Cucurbitaces,
lgume fruit
De aot octobre.
Cucurbitaces,
lgume fruit
Juillet et aot.
La rcolte favorise la venue
de nouveaux fruits.
Cueillez- les jeunes!
Fabaces,
lgume grain
mi-fvrier
Mai et juin.
Rosaces,
Vivace
Plantez au printemps
Avril - mai.
Septembre - octobre.
Fabaces, Lgume
grain
Betterave, celeri,
concombre, pinard,
capucine
idem
Terre ameublie
Aneth, betterave,
bourrache, cleri
Terre ensoleille ou
mi-ombre.
Concombre
Courgette
Fve
Fraisier
Haricot rame
(grimpant)
Haricots nain
Fabaces, Lgume
De mi-mai jusque dbut aot
grain
ASSOCIATIONS
DFAVORABLES
BESOINS, REMARQUES
ET APRS?
PROPOSITION DE
ROTATION
Chou, haricot
Anne 2: Lgumes
grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4:l gumes
feuilles
Epinard
Menthe
Radis
Concombre
Anne2: lgumes
feuilles
Anne 3: lgumes
racines ou bulbes
Anne 4: lgumes fruits.
Haricots rames,
poireau, ail,
chalotte.
Anne 2: Lgumes
grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles.
Juillet, aot.
Anne 2: Lgumes
grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles
Navet
Brassicaces,
Lgume racine
De fvrier mai
ou
de juillet septembre
Alliaces,
Lgume bulbe
Semis de graines:
Fvrier avril.
Plantation de bulbes:
mars-avril.
Oignon
Poireau
Alliacees,
Lgume feuille
Pois nains
Fabaces,
Lgume grain
Poire (Bette,
Blette)
Chnopodiaces,
Lgume feuille
Pomme de
terre
Solanaces,
Lgume racine
Radis rose 18
jours
Radis noir
Salades (laitue,
feuille de chne,
frise)
Doctobre fvrier.
Semis en mai
Brassicaces
Lgume racine
Solanaces,
Lgume fruit
Chou, haricot,
poireau, pois
Haricot, pois
Astraces,
Lgume feuille
Brassicaces
(comme le navet
ou le chou),
Lgume racine
Tomates
Anne 2:
Lgumes grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles
Anne 2: Lgumes
grains
Anne 3 : lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles
Anne 2: lgumes fruits
Anne 3:
lgumes grains
Anne 4: lgumes
racines ou bulbes.
Anne 2: lgumes
racines ou bulbes
Anne 3:lgumes grains
Anne 4: lgumes
feuilles
Anne 2: lgumes
racines ou bulbes
Anne 3:lgumes grains
Anne 4: lgumes
feuilles
Anne2: lgumes
feuilles
Anne 3: lgumes
racines ou bulbes
Anne 4: lgumes fruits
Autres pois,
haricots.
Anne2: lgumes
feuilles
Anne 3: lgumes
racines ou bulbes
Anne 4: lgumes fruits.
18 jours aprs!
Attention, le radis ne
supporte pas dtre rcolt
trop tard.
Concombre
Besoin en compost.
Besoin en eau (si le radis manque deau
il sera piquant voire creux)
Anne 2: lgumes
grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles
De septembre novembre.
De juillet septembre.
Avant les premires geles,
on peut rcolter les tomates
avant complte maturit.
Les tomates vertes de la
fin de saison peuvent tre
consommes en confiture.
Betterave, chou
rouge, pois.
Betterave, bourrache,
concombre, pinard,
haricot, pois, radis, tomate
Anne 2: lgumes
grains
Anne 3: lgumes fruits
Anne 4: lgumes
feuilles