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Auditora Nocturna
Coordinar la operacin de las reas de hotelera de
acuerdo a las polticas y los estndares establecidos,
as como a la legislacin aplicable, para satisfacer los
requerimientos del cliente y contribuir al desarrollo del
sector hotelero.
Quinto
25
20
45
3
3.
4.
5.
6.
7.
Cuatrimestre
Horas Prcticas
Horas Tericas
Horas Totales
Horas Totales por Semana
Cuatrimestre
8. Objetivo de la Asignatura
do
,s
in
va
lo
Prcticas
5
Horas
Tericas
10
Totales
15
20
10
30
25
20
45
ro
la
Unidades Temticas
oc
um
en
to
no
co
nt
I.
Introduccin al departamento de auditora
nocturna
II.
Procedimientos y controles de auditora
nocturna
Totales
APROB:
C. G. U. T.
F-CAD-SPE-23-PE-5A -10
AUDITORA NOCTURNA
UNIDADES TEMTICAS
I. Introduccin al departamento de auditora nocturna
5
10
15
El alumno comprender el puesto de Auditor Nocturno, sus
funciones y la relacin con otros departamentos, valorando su
importancia dentro de la empresa hotelera.
Identificar la estructura
organizacional
co
nt
Elaborar la estructura
organizacional del
departamento de
auditora nocturna
en
to
no
Funciones
Organizado
Capacidad analtica
Objetivo
Comunicacin efectiva
Relacionar las
funciones del
departamento de
auditora nocturna con
los departamentos del
hotel.
tica
Responsabilidad
Objetivo
Asertivo
Comunicacin efectiva
oc
um
Ser
Estructura
organizacional
Saber hacer
va
lo
Saber
in
Temas
,s
5. Objetivo
do
Unidad Temtica
Horas Prcticas
Horas Tericas
Horas Totales
ro
la
1.
2.
3.
4.
APROB:
C. G. U. T.
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AUDITORA NOCTURNA
Proceso de evaluacin
Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
1. Reconocer el puesto de
auditor nocturno dentro de la
estructura organizacional en un
Hotel.
-Estructura organizacional
del departamento
-Perfil del puesto
-Funciones y su frecuencia.
-Actividades con las que se
relaciona con los
departamentos.
Instrumentos y tipos de
reactivos
Ensayo
Lista de cotejo
va
lo
oc
um
en
to
no
co
nt
ro
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do
,s
in
4. Comprender la relacin de
las actividades del auditor
nocturno con otros
departamentos.
APROB:
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AUDITORA NOCTURNA
Proceso enseanza aprendizaje
Medios y materiales didcticos
Equipo de cmputo
Can
Internet
Impresos de casos
oc
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va
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Aula
Espacio Formativo
Laboratorio / Taller
Empresa
APROB:
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AUDITORA NOCTURNA
UNIDADES TEMTICAS
Unidad Temtica
Horas Prcticas
Horas Tericas
Horas Totales
20
10
30
El alumno ejecutar los procedimientos de auditora nocturna a
travs del software para el control de los ingresos.
Saber hacer
oc
um
en
to
no
tica
Trabajo en equipo
Liderazgo
Toma de decisiones
Creatividad
Honesto
Organizado
Empata
Capacidad analtica
Propositivo
Proactivo
Objetivo
Asertivo
Comunicacin efectiva
Realizar la simulacin
de los procedimientos
del puesto del auditor
nocturno.
Ser
va
lo
Explicar los
procedimientos que
realiza el auditor
nocturno.
Alimentos y bebidas
(Cargos, abonos,
miscelneos, cheques
de centros de consumo,
descuentos, reportes de
cajeros)
Habitaciones (Sabana
de rentas, cargo de
rentas, ajustes de
rentas, prorrateo de
tarifas, cargos de
habitacin, conciliacin
de cuentas, cierre de
folios, reportes de
cajeros, revision de
sobres de concentracin,
arqueos de caja, reporte
de cambio de divisas)
Servicios
complementarios del
hotel (Cargos, abonos,
miscelneos, cheques
de centros de consumo,
descuentos, reportes de
cajeros)
in
Procedimientos
,s
Saber
co
nt
Temas
do
5. Objetivo
ro
la
1.
2.
3.
4.
APROB:
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Temas
Saber
Reportes
Saber hacer
Ser
Organizado
Responsabilidad
Objetivo
Capacidad analtica
Organizado
Responsabilidad
Capacidad analtica
Proactivo
oc
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en
to
no
co
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ro
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do
,s
in
va
lo
Software de
auditora
nocturna
Reporte de
transacciones.
Reporte diario.
Acumulados de
ingresos mensuales y
anuales.
Reporte de cobranza
Reporte gerencial
Reporte de cajeros.
APROB:
C. G. U. T.
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AUDITORA NOCTURNA
Proceso de evaluacin
Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
1. Comprender los
procedimientos del puesto de
auditor nocturno.
-Reporte de caja.
*Reporte de cajeros
*Cambio de fecha de
sistema.
*Cargo de renta.
*Reporte de No Shows
*Reporte de lmites de
crdito.
*Reporte diario.
-Reporte de transacciones
-Reporte diario.
-Interpretacin de reportes.
Instrumentos y tipos de
reactivos
Estudio de casos.
Listas de cotejo
va
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in
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AUDITORA NOCTURNA
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Aula
Espacio Formativo
Laboratorio / Taller
Empresa
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AUDITORA NOCTURNA
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE
CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
Capacidad
Criterios de Desempeo
Elabora el Programa de un curso de capacitacin
que contenga:
- Objetivos generales
- Estructura de contenidos.
- Descripcin del propsito y contenidos bsicos
e importancia de su inclusin.
- Criterios y estrategias de enseanza.
- Criterios e instrumentos de evaluacin.
- Carga horaria.
- Requerimientos:
- Infraestructura.
- Mobiliario y equipos
- Herramientas
- Materiales
- Servicios de alimentos
- Personal de apoyo
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no
APROB:
C. G. U. T.
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Capacidad
Criterios de Desempeo
do
,s
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va
lo
ro
la
- Reporte de resultados
- Anlisis de los resultados
- Conclusiones
- Propuestas de mejora
en
to
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um
APROB:
C. G. U. T.
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AUDITORA NOCTURNA
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Ttulo del
Documento
(2007) Hotelera
Autor
Ao
Pas
Editorial
DF
Mxico
CECSA
(1985) Organizacin
Contable en la
Industria Hotelera
DF
Mxico
CECSA
Horwarth, Ernest
DF
Mxico
Diana
SECTUR
DF
Bez Casillas,
Sixto
(2007) Hotelera
DF
Gmez Aquino,
Javier
(1985) Organizacin
Contable en la
Industria Hotelera
Leonie
Comblence,
Lambartine
Comisin de
Normas y
Procedimientos
de Auditora
(2010) Normas y
procedimientos de
auditora
Gmez Aquino,
Javier
va
lo
Bez Casillas,
Sixto
Ciudad
in
Mxico
Limusa
CECSA
DF
Mxico
CECSA
DF
Mxico
CECSA
DF
Mxico
Instituto de
Contadores
Pblicos
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no
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do
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Mxico
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