UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

CAMPO I
INFORME TP I-B
DETERMINACIN CUANTITATIVA DE CIDO BRICO EN UNA
MUESTRA DE USO OFTLMICO (Lav Ofteno)
QUMICA INDUSTRIAL
QUMICA ANALITICA II
1451
PROFESORES:
JUAN CARLOS RUEDA JACKSON
MARIA DEL CARMEN CAMPO GARRIDO MORENO

FECHA DE ENTREGA
27 de agosto de 2014

Introduccin
En el presente trabajo se determin la cantidad de cido brico en una solucin
de uso oftlmico cuyo nombre en particular es LAV OFTENO.
Esta solucin es utilizada para la limpieza ocular porque en ella se encuentra en
mayor cantidad el cido brico y segn el fabricante contiene de 2.0 gramos por
cada 100 mililitros. Se puede decir que con los productos farmacuticos como lo
es LAV OFTENO es posible cuantificar el cido brico debido a que presentan
propiedades acido-base.

En la experimentacin se utiliz Manitol para amortiguar el cido brico ya que el

manitol forma complejos con el BO2- haciendo que se liberen protones y de esta
manera la acidez aumenta y la valoracin con una base fuerte como el NaOH se
vuelve ms cuantitativa
Durante la fase experimental se realizaron tres valoraciones, dos de estas se
realizaron en un medio amortiguado, una fue la titulacin con indicador que
seleccionamos el Rojo de cresol
y otra potenciomtrica. La tercera fue
potenciomtrica y sin amortiguamiento

Objetivos
Determinar la cantidad de cido brico en una disolucin de uso oftlmico
(Lav ofteno) a travs de una curva de valoracin cido (dbil)- base
(fuerte), a fin de destacar la importancia de las condiciones de
amortiguamiento en el anlisis qumico.
Determinar cul es el mejor mtodo potenciomtrico en presencia o
ausencia de amortiguamiento (manitol) para realizar la cantidad de HBO 2
presente en una muestra de uso oftlmico comercial (Lav ofteno)

Materiales y reactivos.
Cantidad Material
1
Potencimetro con electrodo
combinado de pH
1
Agitador magntico
1
Soporte universal con pinzas
1

Esptula

Piseta con agua destilada

1
1
2
2
1
3

Matraz volumtrico de 250mL

Pipeta volumtrica de 2mL
Pipeta volumtrica de 10mL
Pipetas volumtricas de 5mL
Bureta graduada de 25mL
Copas Tequileras

Soluciones
Manitol en disolucin 0.5 M
NaOH en disolucin 0.009M
Buffer de 10 y 7 para
calibracin del potencimetro
0.400g de Biftalato de potasio
aprox.
5mL de una Muestra comercial
Lav Ofteno

Procedimiento experimental

Realizar la
calibracin del
potencimetro para
la medicin de pH.
Con los buffer de 7
De la disolucin A, tomar
una alcuota de 10 mL y
colocarla en una copa
tequilera y aadir 10 mL de
agua destilada.

Preparar las
disoluciones de
manitol y de NaOH

Un equipo de trabajo,
proceder a estandarizar
por triplicado la disolucin
de NaOH 0.009 M con un
patrn primario (K.Bif)
Tomar una alcuota de 5 mL de
la muestra (Lav Ofteno) y llevar
al aforo de 250 mL (disolucin
A). Esta disolucin servir para
todo el grupo.

Mtodo A.
Sin
condiciones
de
De acuerdo al contenido de
cido brico indicado en la
etiqueta del producto,
(2g/100mL) calcular el VpE que
se espera obtener.
De la disolucin A,
tomar una alcuota
de 10 mL y
colocarla en una
copa tequilera
aadir 5 mL de la
disolucin de
manitol 0.4987M y
adicionar 5 mL de

Proceder a titular
con indicador.

Proceder a titular
potenciomtricamente con NaOH
estandarizado (0.009 M), realizar las
adiciones en incrementos de 0.5 mL
hasta un total de 10mL cerca del
VpE aadir en incrementos ms

Mtodo B.
Bajo
condiciones
de

Detener la valoracin
hasta aadir
aproximadamente el
doble del VpE

Proceder a titular
potenciomtricamente con
NaOH 0.009 M, realizar
adiciones de titulante en
incrementos de 0.5 mL hasta un
total de 10mL cerca del VpE

Graficar
simultnea
mente los
valores de
pH como
funcin del
volumen de
valorante
agregado.

Superponer el grfico pH= f

(Vol. de titulante aadido)
de esta titulacin con el
grfico de la curva de
valoracin sin condiciones
de amortiguamiento
Proceder a comparar ambos
grficos y discutir entre los
integrantes de su equipo de
trabajo, cul de los mtodos
(A o B) se elegira para

Utilizar una tabla de

indicadores visuales
cido base y
seleccionar un
indicador

RESULTADOS
Resultados para la estandarizacin del NaOH con Biftalato de potasio (K.Bif)
Gramos de K.Bif

Volumen de vire (mL)

0.0400

21.5

0.0402

22.4

Concentracin de NaOH
(M)

9.1101103
3

8.787710

Promedio
3

9.0010

0.0399

21.4

9.1297103

Para cada una de las muestras se realiz el clculo de la concentracin de NaOH

1mol de K . Bif
0.0400g de K.Bif* 204.22 g de K . Bif

1 mol de NaOH
* 1 mol de K . Bif

1
* 0.0215 L

9.1101103
1mol de K . Bif
0.0402 de K.Bif* 204.22 g de K . Bif

1mol de K . Bif
0.0399 de K.Bif* 204.22 g de K . Bif

1 mol de NaOH
* 1 mol de K . Bif

1
* 0.0224 L

1 mol de NaOH
* 1 mol de K . Bif

8.7877103

9.1297103

1
* 0.0224 L

Calculo para determinar el VpE terico en la titulacin potenciomtrica con

amortiguamiento de manitol y en ausencia del mismo as como en la valoracin
con indicador cido-base
De acuerdo al marbete de Lav ofteno:
2g de HBO2 en Lav ofteno ---------- 100ml
Xg de HBO2 en Lav ofteno -----------5mL que se tomaron de la muestra comercial
Lav ofteno
Xg de HBO2 en Lav ofteno = 0.1g de HBO2 en Lav ofteno
1 mol de HBO 2
3
=1.617010
0.1g de HBO2 en Lav ofteno* 61.84 g de HBO 2
mol de HBO2 en Lav
ofteno
1.6170103
=6.468103 M de la solucion de Lav ofteno
0.250 L de aforo

VpE =

En la solucin problema

6.46810
(3 M de lav ofteno)(10 mL de alicuota)
=7.18 mL
0.009 M de NaOH

Grfico de pH contra volumen agregado de la valoracin de NaOH - HBO 2 (Lav

ofteno) en presencia y ausencia de amortiguamiento (manitol)

valoracion de una base fuerte con acido debil con

y sin amortiguamiento de manitol
12
10
8
con amortiguamiento de manitol
6
pH

sin amortiguamiento de manitol

4
2
0

10

12

14

Volumen de NaOH

Claramente en este
grafico se alcanza a
observar que el VpE
est
en
8mL
agregados de NaOH
al sistema de HBO2
en
presencia
de
manitol dado que
gracias
al
amortiguamiento el
cido
dbil
logra
aumentar su fuerza
aumentando
la
cuantitatividad de la
Resultado de las estandarizaciones realizadas por los 3 mtodos
Mtodo

Volumen del
P.E

mL de NaOH (
3

9.0010 M

Observaciones

A
B
Indicado
r

6.5
8.0
8.4

6.5
8
8.4

No se distingui el punto de equivalencia

El punto de equivalencia fue muy visible
Paso de amarillo a rojo

El indicador elegido fue Rojo de Cresol

Calculo grafico para la determinacin del VpE Experimento A

valoracin A
delta
Vol. De NaOH
pH
0
7.2
0.5
0.44
1
0.32
1.5
0.2
2
0.18
2.5
0.16
3
0.14
3.5
0.13
4
0.13
4.5
0.13
5
0.14
5.5
0.11
6
0.15
6.5
0.19
7
0.15
7.5
0.06
8
0.15
8.5
0.17
0.14
9
0.14
0.09
9.5
10

valoracin A
D. pH/D.
pHdelta
Vol.
Vol.
7.2
0.5
0
7.64
0.5
0.88
7.96
0.5
0.64
8.16
0.5
0.4
8.34
0.5
0.36
8.5
0.5
0.32
8.64
0.5
0.28
8.77
0.5
0.26
8.9
0.5
0.26
9.03
0.5
0.26
9.17
0.5
0.28
9.28
0.5
0.22
9.43
0.5
0.3
9.62
0.5
0.38
9.77
0.5
0.3
9.83
0.5
0.12
9.98
0.5
0.3
10.1
0.5
0.34
5
0.5
0.28
10.2
0.28
9 0.5
0.5
0.18
10.4
3
10.5
2

Calculando el VpE con D.pH/D.Vol

sin amortiguamiento en el sistema
15
10
D.ph/D.Vol

5
0

10

vol agregado de NaOH

valoracin B
Vol. De
pH
VpE =
NaOH
6.5
0
4.04
0.5
4.45
1
4.66
1.5
4.89
2
5.06
2.5
5.23
3
5.37
3.5
5.51
En la grfica no es muy apreciable el punto de equivalencia de la valoracin en ausencia
4
5.65
de amortiguamiento debido a que es muy poco cuantitativa la reaccin.
4.5
5.78
Calculo grafico para
la determinacin del VpE Experimento A
5
5.96
5.5
6.13
6
6.34
6.5
6.61
7
7
7.5
7.11
8
8.5
8.5
9.56
9
9.95
9.5
10.1
3
10
10.2
7
10.5
10.4
5
11
10.5
8
11.5
10.9
12
11.2

12

valoracin B
delta
delta
pH
Vol.
4.04
0
0.41
0.5
0.21
0.5
0.23
0.5
0.17
0.5
0.17
0.5
0.14
0.5
0.14
0.5
0.14
0.5
0.13
0.5
0.18
0.5
0.17
0.5
0.21
0.5
0.27
0.5
0.39
0.5
0.11
0.5
1.39
0.5
1.06
0.5
0.39
0.5
0.18
0.5
0.14
0.5
0.18
0.5
0.13
0.5
0.32
0.5
0.3
0.5

D. pH/D.
Vol.
0
0.82
0.42
0.46
0.34
0.34
0.28
0.28
0.28
0.26
0.36
0.34
0.42
0.54
0.78
0.22
2.78
2.12
0.78
0.36
0.28
0.36
0.26
0.64
0.6

En la grfica es muy
apreciable el punto de
equivalencia
de
la
valoracin en presencia de
amortiguamiento (manitol)
debido a que es muy
cuantitativa es decir la
valoracin de cido dbil
amortiguado que aumenta
la fuerza del (HBO2) con
una base fuerte (NaOH)
dado que aumenta la
cuantitatividad se alcanza a
visualizar el punto de
equivalencia.

Calculando el VpE con D.pH/D.Vol

con amortiguamiento de manitol en el sistema
3
2.5
2
D.ph/D.Vol

1.5
1
0.5
0

vol agregado de NaOH

10

12

14

VpE=
8

Anlisis de resultados
Para iniciar con nuestro anlisis estableceremos una escala de predominio lineal
para poner continuar con la reaccin de valoracin y as establecer la constante de
equilibrio.
Valoracin de cido dbil (HBO2) con una Base fuerte (NaOH).
E.P.R =

H+
H2
O

HA

H2

APka=9.
2

OH
-

Reaccin de valoracin del mtodo A y su constante de equilibrio

HBO2 + NaOH BO2 + H2O

1014
Keq = 109.2 =

104.8

Adems realizamos el clculo para la obtencin del porcentaje del error del
indicador rojo de cresol, con la siguiente frmula
% error del indicador =

VpE del indicadorVpE del potenciometro

100
VpE del potenciometro

% error del indicador =

8.48
100
8

= 5%

Nuestro error fue por exceso de viraje del indicador. Con el 5% obtenido se
puede considerar que el ndice de error es muy bajo y el rojo de cresol es un buen
indicador para la valoracin del cido brico con una base fuerte, pero esto no
quiere decir que sea el mejor, entre ms acercado al 0% el error entonces el
indicador ser mejor para la valoracin.
Por lo tanto podemos afirmar que la segunda grfica (en presencia de
amortiguamiento) es ms representativo el salto para determinar el punto de
equivalencia en el grfico. Con lo cual podemos decir que cuando existe
amortiguamiento conseguimos una reaccin ms cuantitativa. Ahora bien, para
calcular el contenido de cido brico en nuestra la muestra realizamos los
siguientes clculos.

Calculo para la obtencin de gramos de HBO2 contenidos en la solucin de Lav

Ofteno.
****Mtodo A (clculo para g de HBO2 en la alcuota)
0.009mmol NaOH
1mmol de HBO 2
61.83 mg de HBO 2
6.5 mL de NaOH*
* 1 mmol de NaOH * 1 mmol de HBO 2 *
1 mL
1
1g
*
10 mL
1000 mg

3.6170104 g/mL

Solucin A (clculo para gramos de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por
cada ml de solucin)
3.6170104 mmol
250 mL de aforo
ml
5 ml de Lav ofteno

= 0.0180g/mL

Solucin A (clculo para g de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por cada
100 ml de solucin)
0.0180 gr------------1mL
Xg------------------100mL
Xg = 1.80g de HBO2 en 100ml de solucin de Lav Ofteno

Calculo para la obtencin de gramos de HBO2 contenidos en la solucin de Lav

Ofteno
****Mtodo B (clculo para g de HBO2 en la alcuota)
8 mL de NaOH*

0.009mmol NaOH
1mmol de HBO 2
61.83 mg de HBO 2
*
*
1 mL
1 mmol de NaOH
1 mmol de HBO 2 *

1
1g
10 mL * 1000 mg

4.4517610

g/mL

Solucin A (clculo para g de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por cada
ml de solucin)
4.45176104 mmol
250 mL de aforo
ml
5 ml de Lav ofteno

= 0.02225 g/mL

Solucin A (clculo para g de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por cada
100 ml de solucin)
0.02225 g------------1mL
Xg------------------100mL
Xg = 2.22586g de HBO2 en 100ml de solucin de Lav Ofteno

Calculo para la obtencin de gramos de HBO2 contenidos en la solucin de Lav

Ofteno
****Mtodo con indicador (clculo para g de HBO 2 en la alcuota)
8.4mL de NaOH*

0.009mmol NaOH
1mmol de HBO 2
61.83 mg de HBO 2
* 1 mmol de NaOH * 1 mmol de HBO 2 *
1 mL

1
1g
*
10 mL
1000 mg

4.78564104 g/mL

Solucin A (clculo para g de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por cada
ml de solucin)

4.7856410 mmol
250 mL de aforo
ml
5 ml de Lav ofteno

= 0.02392 g/mL

Solucin A (clculo para g de HBO2 en la muestra comercial Lav ofteno por cada
100 ml de solucin)
0.02392 gr------------1mL
Xg------------------100mL
Xg = 2.3928g de HBO2 en 100ml de solucin de Lav Ofteno
Estos resultados nos orientan para saber la cantidad de cido brico en nuestra muestra
comercial, midindose la cantidad de gramos de cido brico por cada 100 mL.
Para el mtodo B se obtuvo una concentracin de Manitol de 0.4987 M, y una
concentracin de cido brico de 6.468x10 -3 M al desarrollar los equilibrios de formacin
global se obtienen las siguientes constantes de equilibrio
Ma + BO2 2Ma + BO2 -

MaBO2-

Keq=102.5

(Ma)2BO2- Keq=10 4.7

Para establecer el Diagrama de Zonas de predominio lineal para las especies de boratos
primero desarrollamos los equilibrios de formacin sucesivos
Ma + BO2-

MaBO2 + Ma-

(Ma)2BO2-

MaBO22.2

MaBO2-

Keq=102.5

(Ma)2BO2-

BO2 -

Keq=102.2
pMa

2.5

Sabemos que la concentracin de Manitol es de 0.4987 M para obtener el pMa tenemos

que sustituir en log({Ma}) lo que seria
pMa= -log(0.4987M)=0.30
En nuestro diagrama podemos notar que al ubicar el pMa de 0.30 se observan nuestras
especies predominantes.

HBO2

5.1

0.3
0
En nuestro diagrama podemos notar que en el pMa de 0.30 se observan nuestras
especies predominantes a un pH de 5.1 que calculamos de la siguiente manera utilizando
la siguiente formula

pH=log Keq+2 pMa

pH=log 104.5 +2(0.30)
pH=5.1
Para el clculo de la constante de acidez condicional debemos sumar las reacciones de
cada especie mediante Ley de Hess

HBO2

H+ + BO2 -

2Ma + BO2 -

Keq=10 -9.2

(Ma)2BO2- Keq=10 4.7

2Ma + HBO2 -

H+ + (Ma)2BO2- Keq=10 -4.5

Enseguida calculamos la K` en funciones del pMa

+ }{Ma 2

BO 2}

=K {Ma }2=K
{Ma } {HBO2 }
{H
K =
2

0.4987

Ka =104.5

Con este valor se puede construir una escala de prediccin de reacciones en funcin del
pH que sera la siguiente
H+

HBO2

H2O
pH

5.10

H 2O

OH-

(Ma)2BO2-

Al valorar con el NaOH se puede expresar la reaccin de valoracin con la constante de

equilibrio correspondiente
HBO2 + OH- + 2Ma

HBO2
2Ma + BO2 H+ + OH-

H2O

H2O + (Ma)2BO2- Keq=10 9.5

H+ + BO2 -

Keq=10 -9.2

(Ma)2BO2-

Keq=10 4.7

Dndonos un valor de constante de

Keq=10 14

A partir de los valores de pH de cada mtodo obtenemos la diferencia entre nuestro

mtodo con amortiguamiento y sin amortiguar para darnos cuenta que es mejor el sistema
con amortiguamiento debido a que aumenta la acidez gracias a la presencia de Manitol,
por lo tanto disminuye el pH pero la reaccin es mucho ms cuantitativa y por ende
notable para afirmar la capacidad del manitol como amortiguador.
Sin amortiguar
HBO2-= 6.468x10-3 M

Ka
109.2
=
=9.75 x 108
3
Co 6.468 x 10
4

=3.12 x 10

pH=log ( 3.12 x 104 ) ( 6.468 x 103 ) = 5.69

Con amortiguamiento

 HBO2-= 6.468x10-3 M

Ka
105.10
3
=
=1.2280 x 10
3
Co 6.468 x 10
=0.0344

pH=log ( 0.0344 ) ( 6.468 x 103 ) = 3.65

De acuerdo a estos resultados podemos decir que el efecto que tiene el manitol
amortiguado es hacer que los boratos formen complejos con el manitol haciendo que los
protones se liberen y as aumente la acidez y fuerza haciendo la reaccin ms
cuantitativa.

Conclusiones
Nuestros objetivos fueron cumplidos ya que; pudimos determinar la concentracin
de cido brico en una disolucin de uso oftlmico (Lav ofteno) a travs de una
curva de valoracin cido (dbil)- base (fuerte) dando como resultado 1.80 gramos
de HBO2 en 100ml de solucin de Lav Ofteno para el mtodo A y 2.22586g de
HBO2 en 100ml de solucin de Lav Ofteno para el mtodo B, todo esto con el fin
de destacar la importancia de las condiciones de amortiguamiento en el anlisis
qumico.
Tambin pudimos determinar cul es el mejor mtodo potenciomtrico en
presencia
o ausencia de amortiguamiento (manitol) para realizar la
cuantitatividad de HBO2 presente en una muestra de uso oftlmico comercial (Lav
ofteno) dndonos lo esperado, el mtodo con amortiguamiento es mucho ms
eficaz para la cuantitividad de la valoracin.
Podemos concluir que el manitol tiene efecto sobre los iones boratos del cido
brico que acta como amortiguador formando complejos haciendo que los
protones se liberen y as aumenta la acidez, esto favorece a que la reaccin sea
ms cuantitativa a que estuviera sin amortiguar, esto se puede notar fcilmente en
nuestras grficas de valoracin.

Bibliografa
Harris, D. C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Ed. Revert (1999).

 Skoog Douglas A., West Donald M., Holler James F. y Crouch Stanley R.
Fundamentos de Qumica Analtica. Octava Edicin. Thomson. Mxico.
(2005).