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Tipo de Avaliao: AV
Professo
r:
RICARDO GAZ
Nota de Partic.: 2
Turma: 9003/AA
Data: 21/11/2014 14:30:05
Pablo, dono de um restaurante na Regio dos Lagos no Rio de Janeiro, empolgado com o
crescimento da demanda na poca das frias, resolveu aumentar a capacidade produtiva
de seu estabelecimento. Comprou novos equipamentos e aumentou o salo, dessa forma
pode atender confortavelmente a todos os clientes. O problema que fora de temporada
a procura pelo restaurante diminuiu e o resultado financeiro de seu negcio ficou
comprometido. Podemos dizer que nesse caso ocorreu:
Economia de Escala
Ganho de Produtividade
Deseconomia de Escala
Desaquecimento da Demanda
Gargalo
Resposta: Pranejamento ao qual se estabelece quais caminhos devem ser tomados o incio
de toda operao Controntrole de produo em que se aconpanha em tempo real a
produo para que possa em caso de falhas solucionar os problemas.
Resposta: Aranjo por leyalt de equipamentos no qual cada equipamento fica na disposio
o funcionario para operar dando maior segurana e agilidade.
Gabarito: Arranjo fsico por processo. Uma das caractersticas deste arranjo adaptao
uma linha variada de produtos ou prestao de diversos servios. Esta caracterstica
coincide com a estratgia de mercado que variar ou diversificar uma linha de produtos.
Fonte: MOREIRA, Daniel. Administrao da Produo e Operaes. So Paulo: Thomson,
2004. 7. Edio (pag 261,262).
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