EXERCCIOS CARBOIDRATOS 1 AN0 PROF BELAN

01. (UFLAVRAS) Em laboratrio, foram purificadas

quatro substncias diferentes, cujas caractersticas
so dadas a seguir:
A. Polissacardeo de reserva encontrado em grande
quantidade no fgado de vaca.
B. Polissacardeo estrutural encontrado em grande
quantidade na parede celular de clulas vegetais.
C. Polmero de nucleotdeos compostos por ribose e
encontrado no citoplasma.
D. Polmero de aminocidos com alto poder cataltico.

05. (UFRN) A composio

omposio do leite de cada espcie
de mamfero adequada s necessidades do
respectivo filhote. O grfico a seguir apresenta a
composio do leite humano e do leite de uma
espcie de macaco. Considere dois filhotes de
macaco: um alimentado com leite de macaco e o
outro com o mesmo volume de leite humano.

As substncias A, B, C e D so, respectivamente:

a) glicognio, celulose, RNA, protena.
b) amido, celulose, RNA, quitina.
c) amido, pectina, RNA, protena.
d) glicognio, hemicelulose, DNA, vitamina.
e) glicognio, celulose, DNA, vitamina.

A partir da anlise do grfico, pode-se

pode
dizer que o
filhote de macaco que for alimentado com o mesmo
volume de leite humano provavelmente apresentar

02. Os polissacardeos, acares complexos, so

nutrientes de origem vegetal e, no homem,
apresentam-se
se como substncia de reserva na forma
de:
a) amido.
c) celulose.
b) quitina.
d) glicognio.
e) queratina
03. (MACKENZIE) So substncias
preferencialmente como fonte de energia:

a) deformidades sseas.
b) carncia energtica.
c) menor crescimento.
d) diarrias freqentes.
e) dificuldade de coagulao
06. (UFC) Algumas reaes fragmentam molculas
orgnicas complexas e ricas em energia, originando
molculas mais simples e pobres em energia como
dixido de carbono, gua e amnia. O conjunto
dessas reaes caracteriza:

usadas

a) fosfolipdios e esterides.
b) glicerdeos e polissacardeos, como o amido.
c) protenas e glicerdeos.
d) cerdeos e esterides.
e) carotenides e polissacardeos, como a celulose.

a) o anabolismo como o processo bsico.

b) o catabolismo como o processo bsico.
c) o catabolismo como sntese de molculas variadas.
d) a homeostase como o processo de fragmentao
de molculas.
e) a homeostase como o processo de sntese
snt
de
molculas simples.

04. (PUC-RIO) Uma dieta alimentar pobre em

carboidratos e rica em protenas deve conter
respectivamente:

07. (UNESP) Os acares complexos, resultantes da

unio de muitos monossacardeos, so denominados
polissacardeos.

a) Pouca carne e muitos farinceos.

b) Pouco leite e muitas verduras.
c) Pouca carne e muitas verduras.
d) Pouco leite e muito acar.
e) Poucos farinceos e muita carne.

a) Cite dois polissacardeos de reserva energtica,

sendo um de origem animal e outro de origem
vegetal.

b) Indique um rgo animal e um rgo vegetal, onde

cada um destes acares pode ser encontrado.

08. (UFSC) A maioria das substncias que constituem

as clulas, que formam o corpo dos seres vivos, est
constantemente interagindo. Com relao a estes
processos e s substncias que deles participam,
CORRETO afirmar que:
(01) snteses e decomposies se processam
mediadas por um intrincado conjunto de
catalisadores.
(02) as plantas verdes formam molculas orgnicas
armazenando a energia proveniente do Sol, por
meio de reaes que absorvem energia.
(04) mesmo em completo repouso, o corpo gasta
energia - obtida atravs do metabolismo basal
para se aquecer e manter movimentos internos,
como os do corao.
(08) o conjunto de todas as etapas que resultam nas
transformaes qumicas orgnicas denominado
catabolismo.
(16) a respirao celular uma reao qumica do
tipo exergnica, uma vez que libera energia.
(32) a sntese de protenas um tipo de reao
qumica na qual o produto final, uma cadeia de
nucleotdeos, construdo com gasto de energia e
a intermediao de molculas de fosfato e glicose.
(64) ao destruir um anticorpo, os antgenos provocam
reaes que degradam molculas complexas,
quebrando-as em unidades menores.
09. Sobre as substncias que compem os seres
vivos, correto afirmar que:
(01) os carboidratos, os lipdios e as vitaminas so
fontes de energia para os seres vivos;
(02) a gua a substncia encontrada em maior
quantidade nos seres vivos;
(04) alm de sua funo energtica, os carboidratos
esto presentes na formao de algumas
estruturas dos seres vivos;
(08) as gorduras constituem o principal componente
estrutural dos seres vivos;
(16) os seres vivos apresentam uma composio
qumica mais complexa do que a matria bruta,
sendo formados por substncias orgnicas, como
as protenas, os lipdios, os carboidratos, as
vitaminas e os cidos nuclicos.
10. (UFRS) Os carboidratos, molculas constitudas,
em geral, por tomos de carbono, hidrognio e
oxignio, podem ser divididos em trs grupos:
monossacardeos,
oligossacardeos
e
polissacardeos.
A coluna I, a seguir, apresenta trs grupos de
carboidratos, e a II, alguns exemplos desses
carboidratos. Associe adequadamente a segunda
coluna primeira.

COLUNA I
1. Monossacardeo
2. Oligossacardeo
3. Polissacardeo
COLUNA II
( ) sacarose
( ) desoxirribose
( ) amido
( ) quitina
( ) galactose
( ) maltose
A sequncia correta de preenchimento
parnteses, de cima para baixo,

dos

a) 2 - 3 - 1 - 1 - 3 - 2.
b) 2 - 1 - 2 - 2 - 3 - 1.
c) 3 - 1 - 3 - 2 - 2 - 1.
d) 2 1 3 3 1 - 2.
e) 1 - 2 - 2 - 3 - 1 - 3.
11. (UFMG) Os possveis ancestrais das plantas com
flor descendem de um grupo de algas verdes.
Considerando-se essa informao, INCORRETO
afirmar que os DOIS grupos mencionados tm EM
COMUM
a) a clorofila como pigmento fotossintetizante.
b) a parede celular com celulose.
c) o glicognio como fonte de energia.
d) os pigmentos acessrios de diversas cores
e) o amigo como reserva nutricional
12. (UFPEL) Durante muito tempo acreditou-se que
os carboidratos tinham funes apenas energticas
para os organismos. O avano do estudo desses
compostos, porm, permitiu descobrir outros eventos
biolgicos relacionados aos carboidratos. Baseado no
texto e em seus conhecimentos INCORRETO
afirmar que:
a) os carboidratos so fundamentais no processo de
transcrio e replicao, pois participam da
estrutura dos cidos nuclicos.
b)
os
carboidratos
so
importantes
no
reconhecimento celular, pois esto presentes
externamente na membrana plasmtica, onde eles
formam o glicoclix.
c) os triglicrides ou triacilglicerdeos, carboidratos
importantes como reserva energtica, so
formados por carbono, hidrognio e oxignio.
d) tanto quitina, que forma a carapaa dos
artrpodes, quanto a celulose, que participa da
formao da parede celular, so tipos de
carboidratos.
e) o amido, encontrado nas plantas, e o glicognio,
encontrado nos fungos e animais, so exemplos
de carboidratos e tm como funo a reserva de
energia.