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CURSO
256596 - 28
NATALIA MOLINA
TUTORA
INTRODUCCION
En el presente trabajo aplicamos todos los conocimientos y habilidades en manejo de
programas que nos permitieron realizar el diseo de una planta industrial para Muebles el
Paraso, aprendimos que es un trabajo de gestin que involucra todas las ramas de la
ingeniera, en el que se aplican los mtodos de diseo que se basan no solo en la
experiencia sino tambin en el conocimiento de que se adquiere, el cual lo recibimos a
travs del seguimiento y retroalimentacin de nuestro tutor, nuestra gua documental que
para este caso es el modulo y el material de apoyo expuesto en cada uno de los temas
como soporte y mediante el cual se logr el objetivo. Disear plantas industriales es una
actividad que implica un trabajo conjunto entre quienes estn encargados directamente de
planear todo el proceso ya sea para una Planta nueva para la expansin de una ya
existente; para el reordenamiento de una planta para hacer pequeos reajustes, y quienes
estarn en contacto directo con el diseo que se plantee, es decir, los empleados.
El xito de una buena distribucin en planta depende de lograr combinar la mano de obra,
los materiales y el transporte de stos dentro de las instalaciones de una manera eficiente,
es decir si se tiene la ordenacin de las reas de trabajo y del equipo que sea la ms
econmica y que sea a la vez la ms segura y satisfactoria para los empleados, de tal
manera que se contribuya a un proceso productivo eficaz que se ver reflejado en el costo
de la produccin.
Una de las definiciones destacadas en el libro Complejos industriales de Miguel Casas y
que nos hace una breve introduccin al trabajo desarrollado en esta actividad, es que se
entiende como Planta Industrial a una instalacin industrial compleja constituida por
diferentes secciones o sectores, fsicamente separados en reas, donde los edificios pueden
tener un carcter secundario o no existir, en los que se integra no slo las funciones de
produccin (tambin elementos auxiliares), y donde todo debe estar dirigido hacia la
satisfaccin de las necesidades impuestas por este proceso industrial de produccin. As
pues, dichas instalaciones son slo un medio (muy importante) de produccin.
Tomando lo anterior como medio de apoyo y por medio del presente trabajo colaborativo se
planificar y se desarrollar los requerimientos a tener en cuenta para el diseo de una
planta industrial
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Evaluar los conocimientos adquiridos por los estudiantes a lo largo del desarrollo de los tres
trabajos colaborativos y de los contenidos del Mdulo de Diseo de Plantas Industriales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Definir los requerimientos de Diseo y Planificacin de una Planta Industrial de una
empresa manufacturera.
Estimar de manera sistemtica y razonable el rea total requerida para la Planta
Industrial.
Definir el Sistema de Flujo de Materiales del rea de Produccin, Sistema Logstico de la
Empresa y profundizar en un tema especfico del Diseo de Plantas Industriales.
Actividad 0: Actividad/Responsable/Rol
ACTIVIDAD
Recopilacin y Revisin
Actividad 1
Recopilacin y Revisin
Actividad 2
Recopilacin y Revisin
Actividad 3
Recopilacin y Revisin
Actividad 4
Recopilacin y Revisin
Actividad 5
Recopilacin y Revisin
Actividad 6
Recopilacin y Revisin
Actividad 7
Recopilacin y Revisin
Actividad 8
Recopilacin y Revisin
Actividad 9
Recopilacin y Revisin
Actividad 10
Recopilacin y Revisin
Actividad 11
Recopilacin y Revisin
Actividad 12
RESPONSABLE DE LA
ACTIVIDAD
Manuel Snchez
ROL
Manuel Snchez
compilador
Lder
Manuel Snchez
compilador
Utilero
Manuel Snchez
compilador
Lder
Manuel Snchez
complilador
Lder
compilador
MUEBLES EL PARAISO
Se dedica desde 1965, al diseo, fabricacin y venta de muebles. Contamos con de 40 aos
de existencia, siempre se ha caracterizado en todos sus productos, adems de por su
solvencia y seriedad, por el uso de los mejores materiales y las manos ms expertas del
mercado. Sabemos que cada entorno determina un estado de nimo y trabajamos para
proporcionarte todo lo que necesitas para vivir mejor. Tenemos un departamento donde un
gran equipo humano desarrolla nuevos diseos de muebles para ofrecer constantemente
nuevas opciones, para que la decoracin de muebles de una vivienda resulte siempre un
xito. Siempre estamos listos para acompaar en su decisin personal a todos nuestros
clientes. En Muebles paraso tienes todo un amplio catlogo para decorar tu casa.
Fabricamos y Vendemos Muebles Modernos, Muebles Clsicos, Muebles Juveniles, Muebles
coloniales, Muebles de cocina, Muebles Minimalistas, adems de muebles de interior
creamos muebles de exterior (muebles jardn).
Somos una mediana empresa contamos con 150 empleados entere ellos vendedores,
obreros, administrativo.
ORGANIGRAMA
ACTIVIDAD 2:
2. Seleccionar un solo producto tangible que genere la empresa para realizar la Actividad 2, 3 y 4; lo
anterior por fines acadmicos, debido a que en una situacin real, el estudio debera hacerse para
todos los productos que fabrique la empresa. De acuerdo al producto seleccionado determine las
siguientes caractersticas para los bienes tangibles que produce la empresa:
2.1 DESCRIBIR LOS BENEFICIOS Y USOS DEL PRODUCTO SELECCIONADO
Juego de sala
Cama clsica
CATEGORA
Muebles para la recmara
Muebles para el comedor
Muebles para la sala
Muebles para el exterior
TOTAL
PORCENTAJE
34.9%
13.2%
42.1%
9.8%
100.0%
ACTIVIDAD 3:
Diseo del Proceso
Identificar los diferentes tipos de procesos que concurren en la empresa, desde los
administrativos, pasando por los procesos productivos necesarios para generar el producto,
hasta otros procesos que aunque no generan valor agregado para la empresa son
necesarios para que esta funcione.
3.1 Presentar un Mapa de Procesos de la Empresa (Procesos Estratgicos, Operativos
y de Apoyo), explique el mapa.
MADE
RA
Corte
s
Curada y
secada al
horno
Secado
Corte de
presa exacto
Armar el
mueble
Lijado y
pintura
FIN
RECURSOS:
3.4 Dar un estimado de las superficies que ocupan cada una de las Maquinas, Materiales y
Producto en Proceso identificados en la Caracterizacin de Subprocesos.
CIRCULAR
CEPILLADORA
MULTIPLE
REGRUESADORA
SIERRA DE CINTA
TUPI O TROMPO
COMPRESOR DE AIRE
TORNO DE MADERA
CEPILLADORA
CIRDULAR
4 mts
MULTIPLE
REGRUESADOR
A
2 mts
3 mts
1 mts
SIERRA DE
CINTA
TROMPO
1.20 mts
COMPRESOR
DE AIRE
TORNO DE
MADERA
1.80 mts
90 cm
3.50 mts
ACTIVIDAD 4:
4 Plantear el Programa de Produccin y Requerimiento de nmero de mquinas:
4.1 Presente o disee un Programa de Produccin para el producto seleccionado, que
determine el volumen y frecuencia de produccin, teniendo en cuenta la demanda estimada en
el punto 2.4.
CATEGORA
PORCENTAJE
34.9%
13.2%
42.1%
9.8%
100.0%
ACTIVIDAD 5:
5. Disear las Estaciones de Trabajo para cada uno de los subprocesos o actividades del
Proceso Productivo, basndose en la informacin de las actividades 2 y 3.
Se disean seis estaciones de trabajo para la elaboracin de un mueble, los cuales tendrn
una lnea productiva:
-
Corte de madera
Corte de diseos requeridos para cada parte del mueble
Taladrado
Ensamble de piezas
Lijado y pintura
Almacenamiento
5.1 Calcular el rea en metros cuadrados de la estacin de trabajo para cada uno de los
subprocesos identificados en la Caracterizacin, estimando el rea necesaria para las
maniobras del operario, la maquinaria, equipos, Materia Prima e Insumos y Productos finales
o en proceso identificados en la Caracterizacin de Subprocesos del proceso productivo.
Teniendo en cuenta las dimensiones del producto partimos identificando cada una de las
maquinas a utilizar.
-
Cierra cortadora
Cierra de cinta
Taladro
Mesa de armado
Mesas de lijado y pintura
Compresor de aire
3,50 x 2 = 7m
Cierra de cinta:
2.25 x 2 = 4,5m
Taladro:
2.5 x 2 = 5m
Mesa de armado, teniendo en cuenta las dimensiones de la mesa final aumentamos las
dimensiones para el buen desplazamiento del producto y sus operarios:
6.48 metros de largo y 5 metros de ancho.
En la seccin de lijado y pintura generamos un cuarto totalmente cerrado, para controlar el
material particulado y los vapores de pintura; restringiendo el ingreso solo al personal
asignado para esta labor.
Damos un ancho de 6.28 metros por un largo de 8.97 metros de largo.
Por ltimo la zona de almacenamiento estimamos la cantidad de producto que se mantendr
en inventario y que serian unos 25 y promedio diarios:
Dejamos un total de 25 metros cuadrados para el almacenamiento.
5.2 Agregar plano acotado de la estacin de trabajo diseada para cada uno de los
subprocesos donde se represente el rea de maniobras del operario, la maquinaria, equipos,
Materia Prima e Insumos y Productos finales o en proceso.
PLANO
ACTIVIDAD 7:
7. Estime las superficies en metros cuadrados las reas de los siguientes servicios generales
de fabricacin, basndose en la informacin de la actividad 3 del TC1:
7.1 Estimar el total de rea requerida para cubrir las Unidades Auxiliares de Produccin.
7.2 Estimar el total de rea requerida para cubrir Laboratorios y Talleres auxiliares.
Muebles el Paraso no cuenta con un Laboratorio de Control de Calidad ya que a medida que
los operarios van realizando su labor, van realizando el control de calidad del producto.
Tampoco es necesario un Laboratorio de Investigacin ya que cualquier innovacin que se
realice sobre el producto o proceso, ser obtenido a travs de una fuente externa a la fbrica.
La empresa no tiene un taller de mantenimiento de las maquinas lo cual en este caso sera
importante que se implantara por que constantemente es necesario realizar revisiones y en
ocasiones tambin se presentan fallos, entonces se requiere utilizar de un espacio no adecuado
o destinado para este; en su lugar hay un cuarto de herramienta donde se guarda lo necesario
para el mantenimiento y reparacin de las mquinas que mide aproximadamente 1.5m x 2m.
Este lugar se podra ampliar para realizar all las reparaciones y dejar como taller de
mantenimiento quedando con unas medidas 4m x 5m.
Ver figura 1.
7.3 Estimar el total de rea requerida para cubrir Almacenes y rea de embarque y
desembarque
Para la recepcin de materia prima un auxiliar de bodega y logstica verifica que la cantidad
recibida corresponde a la solicitada por el auxiliar de compras, esta operacin se realiza en el
rea de desembarque de la materia prima de los camiones.
La materia prima de Muebles el Paraso se recibe en cargas grandes las cuales se ingresan de
forma manual con esfuerzo fsico por medio de carretas o estibadores manuales y se almacena
en bodegas de 8.5 m x 7.20 m identificndola con rtulo en el cual se describe cantidad, peso, y
otros atributos de calidad exigidos, ubicada en la bodega de almacenamiento.
El producto terminado se encuentra embalado en cajas de cartn de mximo 20 kilos
debidamente identificadas y para su embarque se realiza tambin de forma manual con esfuerzo
fsico por medio de carretas o estibadores manuales y son llevadas para su respectivo embarque
al camin.
En la Figura 2, se muestra un plano del rea de almacn, embarque y desembarque
Figura 2.
Superficie rea de Almacenamiento, Embarque y Desembarque: 78.3 metros cuadrados
7.4 Estimar el total de rea requerida para cubrir Servicios al Personal (Comedores,
Servicios de Higiene, Servicios Recreativos y Aparcamientos).
rea de administrativa
Area de produccion
ACTIVIDAD 8:
Bodega
ACTIVIDAD 9:
ACTIVIDAD 10:
10. Sumar el total de las Superficies en metros cuadrados de los tems anteriores y la Holgura
para futuras ampliaciones, as se obtiene el total de espacio requerido en metros cuadrados
para la Planta Industrial a disear:
10.1 Diligencie la siguiente Tabla para calcular el rea total requerida para la Planta Industrial,
todos los datos deben estar dados en metros cuadrados:
En esta tabla se integran las superficies de las reas encontradas en las actividades anteriores.
No hay una regla para establecer el Porcentaje de espacio necesario para posibles
ampliaciones, este porcentaje podr varia del 5% al 20% o hasta ms, este porcentaje de
espacio adicional ser decidido por los directivos de la empresa, los cuales debern basar su
decisin factores como sus recursos financieros propios, crecimiento o decrecimiento del
negocio, nuevos productos, innovaciones en procesos de fabricacin etc.
Para fines de este trabajo acadmico, pngase en el lugar del Directivo de su empresa y de una
estimacin del porcentaje de espacio necesario para posibles ampliaciones en su empresa.
125,9 m2
143.25 m2
80.96 m2
350,11 m2
35.011 m2
385,12
Muebles el Paraso necesita de un terreno de al menos 385,12 metros cuadrados para construir
su Planta Industrial, segn lo planeado.
Parte 3: Sistema de Flujo de Materiales y Sistema Logstico de Plantas.
ACTIVIDAD 11:
11.1 Determine y explique el patrn de flujo dentro de los tipos estaciones de trabajo y
represntelo grficamente.
Madera
rea de corte
Lnea de acabado
Molino de lijado y
ensamble
Empaque y almacenamiento
Molino
de
asilado
Molino
rugoso
Almacn
AREA 4: SECADO
(lnea de acabado)
rea de corte
ACTIVIDAD 12:
Lnea de acabado
Molino de lijado y
ensamble
Empaque y almacenamiento
Molino
de
asilado
Molino
rugoso
Almacn
COMPRA Y RECEPCION DE
MATERIA PRIMA
SISTEMA DE ADMINISTRACION
DE MATERIALES
TRANSPORTE DE MATERIA
PRIMA HACIA LINE DE
PRODUCCION
PRODUCTOS EN PROCESO
ALMACENAMIENTO Y
DISTRIBUCION
CLIENTES
Ciclo de transferencia de inventarios: Son los movimientos entre los puntos de almacenaje
internos y externos.
Ciclo de pedido del cliente: Se refiere a las rdenes que reciben los puntos de almacenaje
de los clientes que desean los materiales. Estos tres ciclos estn unidos por actividades de
transporte, manipulacin y por redes de comunicacin, las que hacen posible su
El enfoque de proceso del Sistema Logstico para la gestin empresarial. En el mismo se
abarcan las entradas, transformaciones y salidas que tienen lugar de forma global, as como
la interrelacin existente entre las diferentes partes que conforman la actividad empresarial,
infirindose que cualquier accin desarrollada en una de ellas tendr una influencia directa
en las otras incluyendo el entorno en el cual se desarrolla la entidad, de ah la importancia
de un enfoque integral y por procesos que propicie el buen funcionamiento y competitividad
de la organizacin econmica.
PRONOSTICO DE LA
PRODUCCION
CONTROL DE LA
PRODUCCION
REQUISITOS DE
ABASTECIMIENTO DE MATERIA
PIMA
DEPARTAMENTO DE
COMPRA O
ADQUISICION
ORDENES DE
COMPRA
REGISTRO DE INVENTARIO
VENDEDORES
PAGO DEL
PEDIDO
POLIZA DE
ENTREGA
TRANSPORTE
INFORME DE
ENTREGA
DEPARTAMENTO DE
RECEPCION
SISTEMA DE ADMINISTRACIN
DE MATERIALES
ADMNISTRACION
DE
MATERIALES
DEPARTAMENTO DE
TIENDAS
DPTO.
CONTABILIDAD
MANEJO DE
MATERIALES
PROCESO DE ELABORACION
DIAGRAMA DE
PRODUCCION
DEPARTAMENTO DE
ACABADOS Y
EMPAQUE
ALMACEN O
El manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material
en proceso, productos terminados y suministros se desplacen peridicamente de un lugar a
otro ya que Cada operacin del proceso requiere materiales y suministros a tiempo en un
punto en particular, el eficaz manejo de materiales. Se asegura que los materiales sern
entregados en el momento y lugar adecuado, as como, la cantidad correcta. El manejo de
materiales debe considerar un espacio para el almacenamiento.
Ventajas
P
A
G
O
S
ALMACEN
ALMACEN
EMISION DE
EMBARQUE
MANEJO DE
MANEJO DE
MATERIALES
MATERIALES
INFORME DE
EMBARQUE
CONTABILID
CONTABILID
AD
AD
TRANSPORTE
TRANSPORTE
DISTRIBUCIO
DISTRIBUCIO
N
N
TRANSPORTE
TRANSPORTE
12.2 Proponer una localizacin hipottica para la construccin de la Planta Industrial
diseada, dando razones de peso desde el punto de vista logstico y ubique el sector de la
localizacin de la planta en una imagen del Google Maps o Google Earth o cualquier otro
Sistema de Informacin Geogrfico.
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS