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Alimentosricosemprotenas
Alimentosricosemprotenas
TatianaZanin(Nutricionista)
Osalimentosmaisricosemprotenasoosdeorigem
animalcomocarne,peixe,ovo,leite,queijoeiogurte,
masosvegetaiscomoervilhasesoja,tambm
possuemprotena,noentanto,nosotocompletas
comoasdeorigemanimal.
Aalimentaoricaemprotenaajudaaganharmassa
musculareaqueimargordura,sendoumatimaaliada
dequempraticaexerccios,masasprotenasdeorigem
vegetaltambmsomuitoimportanteparaquem
vegetariano,paragarantirocrescimentodostecidos,
cabeloseunhas.
Alimentosricosemprotenaanimal
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Alimentosricosemprotenavegetal
Alimentosricosemprotenasvegetais
Osalimentosricosemprotenasvegetaissoasleguminosascomofeijo,gro,favas,lentilhas,
ervilhasecereaiscomooarroz,porexemplo.Noentanto,estesprecisamsercombinadosparaque
auniodosaminocidosformeprotenasdeboaqualidade,comonosexemplosquecitamosa
seguir:
Arrozeofeijo(qualquertipo)
Ervilhasemilhete
Lentilhasetrigosarraceno
Quinoaemilho
Arrozintegraleervilhasvermelhas.
Aseguirindicamosastabelasdosalimentosricosemprotenaanimalevegetal:
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Alimentosricosemprotenas
Tabeladealimentosricosemprotenaanimal
Alimentos
Protenaanimalpor100g
Carnedefrango 32,8g
Carnedevaca
26,4g
Queijo
26g
Salmo
23,8g
Pescada
19,2g
Ovo
13g
Iogurte
4,1g
Leite
3,3g
Tabeladealimentosricosemprotenavegetal
Alimentos
Protenavegetalpor100g
Soja
12,5g
Quinoa
12,0g
Trigosarraceno 11,0g
Millhete
11,8g
Lentilhas
9,1g
Tofu
8,5g
Feijo
6,6g
Ervilhas
6,2g
Arrozcozido
2,5g
Oconsumodeprotenasimportanteapsotreinoparaevitarleseseajudarosmsculosa
recuperarmelhor,almdissoasprotenasajudamnaformaodotecidomusculareporisso
importantecomeralimentosricosemprotenasparaganharmassamuscular.Confiraduasreceitas
especialmenteindicadaspelanossanutricionistaem:Receitalightcomfrango.
Dietadaprotenaouhiperproteica
Nadietahiperproteicadevesecomer1,5gramasdeprotenaporquilodepesocorporalpordia,
sendoumaboaestratgiaparaaumentaramassamuscularedefinirocorpo,especialmente
quandoacompanhadadeexercciosparahipertrofiamuscular.Vejacomofazerestadieta:Dieta
daprotena.
Alimentosricosemprotenamagra
Osalimentosricosemprotenamagrasoaquelesquesoricosemprotenaequetmbaixa
quantidadedegordura,comoporexemplo:
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23/03/2015
Alimentosricosemprotenas
Alimentosricosemprotenadeorigemvegetalcomofeijo,gro,favas,lentilhasouervilhas.
Alimentosricosemprotenadeorigemanimalcompoucagorduracomocarnedefrangoeperu
sempele,claradeovoepeixesmagroscomoapescada.
Cadagramadeprotenatem4caloriasenquantoagorduratem9caloriasporissoimportante
escolheralimentosricosemprotenaepobreemlpidosparaumaalimentaosaudvelepara
diminuiraquantidadedegorduranocorpo.
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