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Linsegnamento del Progetto ENOC esclusivamente orale; questopera stata quindi redatta
a partire da conferenze improvvisate o registrate su supporto multimediale.
INTRODUZIONE
Perch mangiamo?
Se eliminiamo tutte le risposte soggettive a questa domanda, possiamo ricordare
che il cibo non per noi una scelta, ma una necessit. Il neonato senza latte
muore, l'adulto senza acqua sopravvive pochi giorni, e senza cibo poco di pi.
Il cibo, allo stato ordinario, un vincolo, un limite oggettivo, e non il solo, che
abbiamo. Mangiamo quindi per fornire al corpo quelle sostanze che non in grado
di produrre in autonomia, e che gli sono indispensabili per vivere.
Il cibo introdotto nel corpo non viene utilizzato direttamente, ma trasformato; il
processo digestivo permette la dissoluzione di ci che ingeriamo e il passaggio nel
sangue, attraverso le pareti intestinali, delle sostanze ottenute dalla digestione.
Tutti gli elementi del cibo ingerito vengono metabolizzati allo stesso modo dalle
strutture complesse che ci contraddistinguono e, successivamente, le molecole dei
carboidrati, proteine, ecc., sono trasformate e utilizzate dalle cellule che
compongono tessuti, organi e tutti i componenti del nostro corpo. Possiamo dire
che veniamo costruiti con quello che mangiamo, e soprattutto con quello che
siamo in grado di digerire e di assimilare nelle nostre cellule.
La digestione e il metabolismo cellulare sono i processi volti a trasformare il cibo
in energia e scarti. Ed questa la funzione principale che ci assegnata in
qualit di esseri viventi, ovvero quella di trasformare energia. Lo facciamo
respirando, e lo facciamo attraverso il cibo. Mangiando produciamo calore,
assorbiamo degli elementi che vengono trasformati nel corpo attraverso i processi
di ossido- riduzione, e li trasformiamo in calore, luce, ed elementi di scarto che
tornano poi alla terra. Ingeriamo non solo materia, ma vera e propria Luce: pi il
cibo vivo, infatti, pi biofotoni (particelle di luce portatrici di informazione, con le
stesse caratteristiche della luce laser, che regolano la crescita e la rigenerazione
delle nostre cellule e ne controllano tutti i processi biochimici) assorbiamo, pi
RICONFIGURARE IL CORPO
E LA MENTE
Per costruire un corpo sano, vitale, equilibrato, che irradia energia, dobbiamo
nutrirci di alimenti sani, vitali, che portino energia al nostro corpo.
Il fine quello di riconfigurare la struttura fisica: le cellule del corpo si devono
modificare, devono essere ricostruite con determinate sostanze.
Come descriveremo nei capitoli successivi, l'acqua che dobbiamo introdurre nel
nostro corpo, un'acqua particolare, un'acqua viva; il cibo deve essere semplice,
leggero, cio facilmente assimilabile e digeribile, in modo che il processo digestivo
sia veloce, e ci che mangiamo fornisca al corpo pi energia possibile.
Si deve, quindi, generare un sistema vivente, un sistema luminoso.
Una dieta moderata e basata su questi principi porta equilibrio non solo nel
corpo, ma anche nella mente. Le strutture della mente vengono infatti riordinate,
rendendola sempre meno letargica, e favorendo lo sviluppo dell'autocontrollo.
PURIFICAZIONE
Queste prescrizioni sono particolarmente importanti nella fase iniziale del proprio
percorso, in cui il corpo deve depurarsi e lentamente ricostruirsi.
Negli anni, infatti, abbiamo accumulato una gran quantit di scorie, e il corpo si
deve ripulire e modificare.
All'inizio potreste stare male, sia fisicamente sia a livello mentale; sentirete, ad
esempio, la mancanza di alcuni cibi, come se vi mancasse una droga. Inizialmente
sar faticoso anche per altri motivi, di ordine pratico, personale e sociale.
Vi potr capitare, infatti, di essere giudicati da chi vi sta intorno, e vi verranno
proposte mille alternative e opposte mille teorie.
Introducete i cambiamenti poco per volta, ma ricordate che dovrete sviluppare
autocontrollo e forza di volont. Siate pazienti e tenaci.
Avvertirete dei cambiamenti importanti nel breve periodo, sia nel corpo che nella
mente, e se supererete le prime settimane, vi domanderete come potevate
mangiare prima diversamente da cos.
CONTROLLI EMATICI
ORIENTAMENTO MENTALE:
ASCOLTATE
IL VOSTRO CORPO
GRATIFICAZIONE EMOTIVA
ED EGOICIT
Ringraziate sempre per il cibo che vi viene dato, perch un regalo in ogni caso,
anche se l'abbiamo comprato.
Che sia la Natura, il Mondo, o il Dio in cui credete, dedicate sempre un pensiero
al ringraziamento per ci che mangiate.
In particolare, quando mangiate carne di animali o pesce, soffermatevi a
ringraziare per il sacrificio di quella Vita, che serve ad alimentarvi. Nelle
tradizioni yogiche, si compone sopra il cibo una forma triangolare con le due mani,
unendo i pollici e gli indici tra di loro, e si recita un mantra a occhi chiusi. Se si
vuole poi aggiungere una visualizzazione, sempre a occhi chiusi o semiaperti con
la vista appannata, si visualizza una colonna di luce verde che scende sul cibo.
la stessa procedura che si utilizza per purificare il sale, prima di metterlo agli
angoli della stanza, ed un ringraziamento al Mondo per il cibo che ci ha
mandato.
Riconoscendo l'identit tra il cibo, il Mondo e noi stessi, si purificano gli alimenti e
si trasforma l'atto di mangiare in un atto sacro.
Pur non essendo questa la sede in cui dilungarsi nelle cosiddette teorie del
complotto, vi invitiamo a riflettere sul fatto che il cibo serve a modificarci,
principio che perfettamente noto presso gli ambienti politici dove vengono
definite le strategie alimentari.
Mentre, infatti, la maggior parte delle persone si alimentano senza curarsi di ci
che stanno immettendo nel proprio cor po, spesso ignari delle conseguenze della
cattiva alimentazione, chi definisce le strategie alimentari ben conosce le
propriet dei cibi e dell'acqua, e gli effetti che questi hanno sul corpo e sulle onde
cerebrali degli individui.
Va ricordato, inoltre, che l'industria alimentare fa parte dell'industria
farmaceutica, e ci influenza la pubblicit e i vari paradigmi istituzionalizzati. Ne
sono un esempio i vari "consigli" divulgati, come bere latte vaccino per assumere
pi calcio, mangiare tante proteine animali, bere e cucinare con acqua clorata o
fluorata, utilizzare edulcoranti quali aspartamo, acesulfamo, o altri additivi come
il glutamato monosodico, ecc.: tutti prodotti che non solo sono cancerogeni, ma
alterano anche la struttura neuronale.
Indebolire il sistema di protezione del corpo, significa indebolire la mente, e
indebolire la mente, vuol dire rendere le persone pi influenzabili e pi esposte ai
messaggi che si vogliono veicolare.
Ci sembra questo un motivo in pi per incamminarsi in un percorso critico, in cui
non si subisca pi passivamente ci che viene implicitamente imposto, ma si
scelga valutando come alimentare il proprio corpo.
PRESCRIZIONI GENERALI
PICCOLE QUANTIT
VARIARE I CIBI
Uno dei sistemi del nostro corpo che consuma pi energia, insieme alla voce e al
sesso, lo stomaco durante la digestione. necessario, quindi, che il cibo che
assumiamo sia tale da fornire pi energia di quanta ne consumi il corpo per
elaborarlo, cos che il processo digestivo sia il pi veloce possibile.
I cibi devono dunque essere leggeri; sceglieteli in base alla facilit di
assimilazione, alla digeribilit, e al fatto che producano pochi scarti. Sono quelli
che la tradizione yogica definisce sattvici. Evitate invece i cibi che obbligano il
corpo a sprecare tanta energia nel processo digestivo, appesantiscono il sistema, e
generano tante feci e gas nell'intestino: quelli insomma che la tradizione tantrica
identifica come tamasici.
Sono pesanti da digerire e il corpo impiega molte ore per smaltirli. Sottraggono
energia, invece di fornirla, soprattutto ai processi cognitivi, senzienti e
coscienziali, e di conseguenza ci rendono letargici. Se la maggior parte del
carburante che possediamo, infatti, dedicato alla digestione, non riusciamo a
svolgere attivit che richiedono concentrazione ed energia, come la pratica o la
meditazione yoga.
CIBI E ACQUA
FRESCHI E VIVI
Per avere un corpo sano, che irradia energia, un sistema vivente e luminoso,
indispensabile che il cibo e l'acqua che assumiamo siano altrettanto sani, freschi
e vivi. Il cibo morto, inerte, non si mangia.
In natura, gli unici animali preposti a mangiare e riprocessare sostanze morte, al
di l dei batteri, sono i necrofagi o animali spazzini come le iene e gli avvoltoi.
Avete mai notato che un leone, quando prende una preda la mangia ancora viva,
mentre se morta la lascia l? E la stessa cosa vale per tutti gli altri animali.
Anche lo squalo non mangia un pesce gi morto. Perfino gli insetti puntano solo i
fiori e i frutti che sono ancora vivi.
E cos dovrebbe essere anche per noi, che non siamo deputati a mangiare cibi
morti.
Tutte le volte che mangiamo cibi morti, stiamo costruendo il nostro corpo con
materia inutilizzabile dal punto di vista energetico.
Tutte le volte che immettiamo materia morta, il corpo cerca faticosamente di
espellerla, fino a un punto in cui non pi in grado, e inizia cos ad accumularla.
Ovviamente questo influisce sul buon funzionamento della respirazione, dei
canali psichici e naturali, e della mente, con un effetto domino.
Ricordate, infatti, che quando nutriamo male il nostro corpo, stiamo distruggendo
automaticamente anche la nostra mente.
Privilegiare, quando possibile, cibi crudi sempre consigliato, dal momento che la
cottura, in modo diverso a seconda della tecnica utilizzata, impoverisce gli
alimenti dal punto di vista nutrizionale e organolettico, e ne altera la risposta
immunologica, alzando il livello dei globuli bianchi e la loro percentuale
differenziata nel sangue.
Evitando il contatto diretto dell'alimento con l'acqua, e cuocendo il cibo a una
temperatura relativamente bassa, grazie al calore umido generato dall'ebollizione,
si mantengono inalterate le sostanze nutritive dei cibi, cio le vitamine e i sali
minerali presenti si disperdono in misura molto minore rispetto ad altri metodi di
cottura.
CIBI CONGELATI O
COTTI AL MICROONDE
Non acquistate n consumate cibi che contengano aromi chimici (identificati dalla
definizione "aromi" sulle confezioni), coloranti o conservanti.
opportuno, a questo proposito, tenere a portata di mano una lista delle
differenti sostanze classificate come additivi alimentari, che si presentano con il
simbolo "E" seguito da numeri.
Quando acquistate frutta e verdura, siate certi che non siano stati utilizzati
pesticidi o altri prodotti chimici, o anche radiazioni, utilizzate normalmente per
impedire il processo di maturazione durante il trasporto. preferibile l'acquisto di
prodotti biologici o biodinamici, o anche trattati ma garantiti a "residuo zero".
Il fatto che la verdura e la frutta siano esteticamente "belle" o saporite, infatti,
non ha nulla a che vedere con il fatto che siano fresche, sane e prive di pesticidi.
Abituatevi a consumare il cibo sempre alla stessa ora, e ci vale sia per i pasti
principali, sia per eventuali piccoli spuntini. Scoprirete presto che l'esistenza
ritmica aiuta il corpo e la mente.
BEVANDE E ALIMENTI
BEVANDE
ACQUA
Come regola generale, dunque, non superate i due litri al giorno, e non bevetene
meno di uno, ricordandovi per che la quantit d'acqua necessaria varia in base
allo stato di salute, all'alimentazione che avete, alla temperatura esterna, oltre
che all'attivit fisica che svolgete.
TISANA DI ZENZERO
Provate invece l'effetto che fa su di voi, per scoprire invece se riuscite, come
accade a molti, a dormire ugualmente in modo pacifico.
La cosa migliore che si consiglia di bere durante i pasti il t caldo, alla maniera
araba, perch aiuta la digestione.
Anche quando fa caldo, infatti, una bevanda piacevole, perch rinfresca e
disseta.
consigliato quello sfuso, da acquistare in fiorellini o foglioline, per evitare che
siano aggiunti altri componenti, come avviene talvolta nelle bustine (es. coloranti
o aromi chimici). Il t sfuso, inoltre, mantiene meglio l'aroma, e vi permette di
dosare la quantit da utilizzare per la preparazione della bevanda.
Se utilizzate il t verde, potete aggiungere all'infuso anche qualche foglia di
menta, in estate, mentre in inverno cannella o zenzero, come si usa in Marocco:
scoprirete l'effetto rinfrescante di questa bevanda.
Ricordiamo, per, che il t nero contiene teina, che ha un effetto irritante sul
sistema nervoso e un effetto diuretico, e abbassa l'assimilazione di ferro dagli
alimenti, contribuendo quindi a provocare un certo grado di anemia.
Il t verde, invece, contiene pochissima teina, anticancerogeno e aiuta nella
concentrazione, senza irritare il sistema nervoso e facilitando la digestione. Il t
bianco, infine, un tipo di t verde, in cui vengono utilizzati solo i germogli, e
perci anticamente era riservato solo all'imperatore.
LATTE
CAFF
Le bevande erogate dai distributori automatici presenti nei luoghi pubblici, sono
spesso indicate come "bevande al gusto di": si chiamano cos, in quanto all'interno
del distributore viene introdotta polvere solubile in acqua calda.
Il prodotto erogato, quindi, sostanzialmente acqua cui viene aggiunto il sapore
di t, latte o altro. Evitate di consumare queste bevande.
Per quanto riguarda il caff, invece, l'acqua filtra attraverso la polvere di caff, e
pu essere perci consumato.
BEVANDE ALCOLICHE
Un bicchiere di vino una volta ogni tanto, non fa male a nessuno. Se per vi
capitato di interrompere completamente, per un certo periodo, l'assunzione di
bevande alcoliche, - per una malattia prolungata magari, o per una gravidanza avrete sicuramente notato, la prima volta in cui avete ricominciato a consumarle,
che l'odore, il sapore e gli effetti sul vostro corpo, vi sono parsi molto potenti. Quel
senso di fastidio causato dall'alcol, ma normalmente non lo percepiamo perch
siamo assuefatti.
L'alcol tossico per il nostro corpo, ed una delle cinque sostanze zavorranti, dal
punto di vista evolutivo.
Entra nel sangue, e da questo viene trasportato al cervello molto pi velocemente
di altre sostanze, in quanto viene assorbito direttamente dalle pareti dello
stomaco, e non dopo il passaggio nell'intestino. L'eccesso di alcol altamente
nocivo per il fegato, e aumenta il tasso di anidride carbonica nel cervello, in modo
innaturale, alterandone il funzionamento e provocando una reazione simile a
quella causata dal soffocamento.
L'alcol, inoltre, distrugge la tiamina o vitamina B1 presente nel sangue e nel
cervello. L'assenza totale di vitamina B1 nel corpo genera quel fenomeno
denominato delirium tremens, che comporta una fase acuta di delirio e
allucinazioni, e causa inoltre una malattia mortale che colpiva i cinesi secoli fa, e
che si chiama Beriberi.
Il consumo di vino, birra e alcolici in generale, deve quindi essere limitato al
minimo. Devono comunque essere eliminati i superalcolici.
BEVANDE GASSATE,
DECAFFEINATE E ANALCOLICHE
A chi ha problemi di fegato, si consiglia di bere l'acqua di cottura dei carciofi sempre che siano liberi da prodotti chimici, pesticidi, ecc. -, perch possiede un
alto potere purificante.
INFUSO DI FINOCCHIO
E INFUSO DI FOGLIE D'ULIVO
ALIMENTI
Ricordate che bere bevande sane, nutrendosi per senza cura, non porta alcun
risultato.
Qui di seguito, vengono indicate le prescrizioni sugli alimenti da assumere e da
evitare. Tenete a mente, a questo proposito, le prescrizioni introduttive per la
scelta dei prodotti, e per la modalit di cottura e consumo.
ZUCCHERO BIANCO
digerite. Le conseguenze di tale processo sono la perdita di calcio nei denti e nelle
ossa, che in questo modo si indeboliscono e diventano soggette alla comparsa di
malattie ossee e carie dentarie.
Le nostre difese immunitarie, invece, funzionano proprio perch abbiamo un buon
bilanciamento del calcio nel sangue. Quando il corpo viene privato del calcio,
quindi, diminuiscono di conseguenza le difese immunitarie. Ci provoca la
maggiore propensione ad ammalarsi, ma anche l'indebolimento della mente, che
rende le persone pi influenzabili, poich i messaggi comunicati arrivano al
cervello pi direttamente e pi facilmente.
Qualora tutto ci non bastasse, vi suggeriamo di prestare attenzione alle
conseguenze dell'assunzione di zucchero bianco sul sistema nervoso e sul
metabolismo.
L'energia fornita dallo zucchero subito avvertita dal corpo, ma altrettanto
percepibile , terminato dopo qualche tempo l'effetto energizzante, un senso di
spossatezza diffusa. Come avviene per le droghe, allora, sentite la necessit di
assumere nuovamente una quantit di zucchero, per sentirvi "bene".
Questo fenomeno dovuto all'assorbimento dello zucchero nel sangue, che fa
salire la glicemia, e a cui il pancreas risponde secernendo insulina, che viene
immessa sempre nel sangue. L'immissione di insulina provoca una brusca discesa
del tasso glicemico e il conseguente stato di malessere e debolezza, cui spesso
associata anche un'aumentata irritabilit. Per rispondere a questa caduta degli
zuccheri, l'organismo allora mette in circolo altri ormoni, atti a far risalire la
glicemia, tra cui l'adrenalina, i cui effetti sono legati a stati di aggressivit e
tensione.
Questo circolo vizioso indebolisce il nostro corpo e la nostra mente.
Ricordate che anche lo "sugar shock" si basa su questo principio. Questo
fenomeno causato dall'introduzione di altissime quantit di zucchero nel corpo,
che inducono a una superproduzione di insulina, che genera un effetto
neurologico molto simile all'elettroshock, la tecnica utilizzata per indurre le
DOLCIFICANTI ARTIFICIALI
SALE
ZENZERO
Lo zenzero, citato precedentemente in merito alla tisana, non una spezia, bens
la radice di una piant a, e viene utilizzato dagli orientali per sciogliere il grasso
presente nei cibi. Mettendone una piccola quantit nella carne, ad esempio, il
grasso che questa contiene non viene assorbito dal corpo. Anche mangiare dello
zenzero dopo aver consumato cibi grassi, fa s che questo assorba il grasso in essi
contenuto.
Lo zenzero, inoltre, svolge le stesse funzioni antiossidanti che attribuiamo a un
bicchiere di vino rosso al giorno, ma non contiene alcol e quindi non tossico.
Anche in infusione, ha infatti la propriet di pulire le pareti delle vene dalle
componenti lipidiche depositate, permettendo al sangue di fluire liberamente, ed
evitando quindi malattie quali l'arteriosclerosi e l'ictus, causate appunto dal
cattivo flusso del sangue.
LIQUIRIZIA
LIEVITO E FERMENTAZIONE
I cibi fermentati, come vino, birra, certi tipi di formaggi e di yogurt, umeboshi,
kombucha, kimchi, crauti fermentati ovvero sauerkraut, e il lievito vengono
sconsigliati.
Quelli fermentati, infatti, sono cibi in decomposizione, poich il processo di
fermentazione avviene attraverso un'azione batterica, che innesca un processo di
degradazione che rende questi cibi morti, in grado, tra l'altro, di provocare
fastidiosi fenomeni di meteorismo.
Per la fermentazione del pane, invece, potete utilizzare il bicarbonato di sodio - un
cucchiaino per mezzo chilo di farina - o il lievito naturale.
Tutti i cereali sono permessi, soprattutto quelli senza glutine. Parliamo quindi di
farro, avena, orzo, segale,quinoa, amaranto, mais e miglio. Cominciate a
introdurli nella vostra dieta, anche se il loro utilizzo non cos diffuso: si
prestano, ad esempio, per la preparazione di ottime zuppe.
Per quanto riguarda il mais, verificate prima che le sementi utilizzate non siano
geneticamente modificate.
La quinoa, invece, un alimento poco conosciuto, ma con altissime propriet
nutritive. Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco, ed
anche un'ottima fonte di proteine vegetali. Contiene, inoltre, grassi in prevalenza
insaturi. Si consuma dopo averla fatta bollire in acqua per 15 minuti.
Anche i prodotti ottenuti dal grano, possono essere consumati.
Ricordate, per, che il grano con cui vengono prodotti il pane e la pasta che
troviamo generalmente nei supermercati non italiano, ma stato introdotto in
Italia dagli americani, dopo la seconda guerra mondiale. stato proprio in quel
momento, infatti, che hanno iniziato a manifestarsi i primi casi, poi aggravatisi, di
celiachia e intolleranza al glutine, perch un tipo di grano che contiene molto
glutine, ed geneticamente modificato.
Gli americani lo distribuiscono nel terzo mondo nella sua forma sterile, cio nella
forma in cui non pu essere ricoltivato, in modo da obbligare quei paesi a
rimanere dipendenti dagli Stati Uniti, per quanto riguarda il rifornimento.
Il grano americano, quindi, va ridotto al minimo.
Se riuscite a trovare il grano italiano, la cui farina risulta pi grigia nel colore, in
CARNE
La carne una sostanza psicotropa, cio agisce sulle funzioni psichiche, e per le
sue caratteristiche deve essere limitata al massimo. Acidifica molto l'organismo,
necessita molto tempo ed energia per essere digerita, ed fondamentalmente una
sostanza morta. Tutte le proteine animali, infatti, sono soggette a un processo di
putrefazione, i cui sottoprodotti sono cancerogeni.
Tuttavia, la prescrizione non quella di diventare vegetariani, bens di ridurne
notevolmente il consumo, e di seguire nella scelta alcune indicazioni. Anche i
nostri antenati, che avevano una struttura fisica uguale alla nostra, si nutrivano
di carne una volta ogni tanto, dopo una caccia favorevole.
Tali indicazioni non sono di ordine morale, ma di natura tecnica, perch ci di cui
si nutrono gli animali e quello che essi provano nel momento della macellazione,
si manifesta nel loro corpo con effetti anche su di noi che ne consumiamo la carne.
Oggi, gli animali che vivono negli allevamenti industriali vengono per lo pi
nutriti con mangimi industriali, curati con antibiotici e fatti crescere forzatamente
con estrogeni.
Tali sostanze, attraverso la loro carne, vengono introdotte anche nel nostro corpo.
Le modalit con cui vengono uccisi, inoltre, prevedono che muoiano nella paura,
vedendo i loro simili morire, e ci genera elementi tossici nella biochimica
dell'animale - nel maiale vengono definite come Sutotossine -, che poi immettiamo
nel nostro corpo.
Se sentite la necessit di mangiare carne, quindi, assicuratevi almeno che
provenga da allevamenti dove l'animale non stato torturato, dove si alimentato
di erba, e dove stata rispettata la sua crescita naturale. La sua morte deve
essere stata priva di paura, alla maniera della cultura islamica ed ebraica, dove si
prevede il sacrificio rituale degli animali.
Il sacrificio rituale ebraico e islamico, prescritto nella Torah e nel Corano, un
rituale magico e pieno di rispetto per l'animale. L'animale un dono che viene
concesso, in quel caso da Allah, e comunque dal Mondo, per consentirci di vivere,
e deve quindi essere consacrato a Dio.
La bestia viene separata dalle altre, in modo che queste non possano vederne la
morte, poi viene accucciata a terra e tranquillizzata. L'animale, a quel punto, si
sdraia completamente rilassato ed espone la gola, come se manifestasse di essere
pronto per venire sacrificato. In questo modo, muore senza tortura e senza paura.
La prescrizione definisce, dunque, che la bestia deve essere stata scannata, e la
carne deve essere fresca, non conservata.
Ricordate, infatti, che il sangue contiene sostanze di ogni tipo: lo scarto principale
quello cellulare del metabolismo, l'ammoniaca, trasformata dal corpo in acido
urico, ma nel sangue sono presenti anche agenti infettivi, batteri e virus.
Nutrirsi, quindi, del sangue di un animale come mangiare veleno puro.
Evitate quanto pi possibile la carne bovina e tutte le carni "rosse".
Sono da evitare anche le carni di animali carnivori, cio che si cibano di altri
animali.
Evitate, invece, assolutamente la carne di maiale - e di conseguenza tutti i salumi
e gli insaccati -, perch un'altra delle sostanze che impediscono la crescita
evolutiva. Il maiale ha una proteina simile alla nostra, e il fatto di mangiarla
potrebbe essere registrato dal nostro sistema come un atto di cannibalismo.
Il nostro sistema, infatti, contiene un meccanismo di sicurezza che innesca un
processo di rigetto per prevenire il cannibalismo, consuetudine che causa il
vibrione, la malattia della mucca pazza. La mucca diventava pazza, infatti, perch
alimentata con la carne dei suoi simili. Non un caso che le popolazioni cannibali
siano soggette a effetti fisici molto potenti, oltre a devastanti effetti psicologici: il
cervello si ingrandisce con conseguenti terribili mal di testa, e la conformazione
del volto cambia, poich si ritirano labbra e gengive.
Ricordate, inoltre, che i comuni maiali rosa non sono italiani, bens importati
anch'essi dagli americani. I nostri sono pi piccoli e neri.
Se la digerite bene, piccole quantit di carne di cavallo, capretto e agnello, sono
consentite.
Polli e tacchini sono generalmente allevati con mangimi a base della loro stessa
carne, e vanno quindi assolutamente evitati; sono, inoltre, pieni di estrogeni e
antibiotici. Quelli rustici, invece, allevati a terra, non hanno controindicazioni.
PESCE
UOVA
FORMAGGI E LATTICINI
I formaggi possono essere consumati, senza eccessi, per, per non generare
intossicazioni, con conseguenze simili a quelle dell'allergia, come acne, macchie
nel corpo, mucosit eccessiva, ecc.
Preferite i formaggi freschi a quelli semiduri e duri.
Evitate, invece, quelli muffettati, come il gorgonzola, e quelli molto stagionati.
Il parmigiano reggiano e il pecorino stagionato sono consentiti, ma in piccole
quantit.
I formaggi di capra, come il latte di uguale derivazione, sono pi digeribili di quelli
di mucca, e sono quindi consigliati rispetto ai formaggi vaccini.
Potete utilizzare piccole quantit di burro, preferendo il cosiddetto Ghee o burro
chiarificato, che senza proteine e lattosio.
Gli yogurt sono consentiti: preferite quelli bianchi interi, ed evitate quelli a cui
stato aggiunto zucchero o aromi artificiali. Assumete, comunque, del bicarbonato
di sodio, dopo aver mangiato yogurt, per riequilibrare il ph, come indicato di
seguito.
LEGUMI
FUNGHI
I funghi vanno evitati, perch non apportano sostanze nutritive, in quanto la loro
struttura assimilabile a quella del legno. Il corpo, quindi, oltre a non ricevere
energia da essi, ne consuma molta per smaltirli.
Inoltre, assorbono dal terreno soprattutto metalli pesanti e radioattivit.
VERDURA
Forse non tutti sanno che la maggior parte dei veleni in natura sono contenuti nei
vegetali. Selezionare le verdure e le erbe che non sono nocive, quindi, non
semplice. Tenete conto, inoltre, che i vegetali sono molto pi difficili da digerire
rispetto ai legumi e ai cereali. Non per niente, gli animali erbivori hanno degli
stomaci e degli intestini lunghissimi. Oggi, per, la principale difficolt quella di
trovare verdure che non siano state avvelenate con pesticidi. Mangiate il pi
possibile la verdura cruda, in modo da mantenere le propriet nutritive dei cibi
che assumete. Quando non possibile, la verdura pu essere scottata o cotta al
vapore. In questo caso, ricordate che l'acqua di cottura ricca di nutrienti, e vi
consigliamo dunque di consumarla, insieme alle verdure cotte.
L'insalata venduta nei supermercati generalmente avvelenata dai pesticidi e
dalle sostanze utilizzate per i lavaggi. Quando andate a comprarla, quindi,
cercate di sceglierla accuratamente. Se pranzate al ristorante, invece, meglio
evitarla. I ristoratori, infatti, spesso comprano gli scarti, che costano meno, e
prendono l'insalata che proviene da coltivazioni discutibili.
Quando si compra l'insalata e la frutta, consigliato comunque un lavaggio
con il bicarbonato di sodio, che elimina il primo strato di molecole di sporco,
batteri, ecc. Si possono mangiare il songino, la valeriana e gli spinacini crudi o
appena scottati, in modo che mantengano inalterate le proprie sostanze nutritive.
Sono consentite le radici scorzonere, quelle lunghe un po' amare. In generale,
tutte le verdure amare vanno bene: cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles,
broccoli, carciofi, asparagi.
Anche le zucchine possono essere consumate tranquillamente.
Potete mangiare ravanelli e cetrioli, se non avete difficolt nel digerirli.
Le carote naturali, riconoscibili per la loro forma irregolare, una diversa dall'altra,
e per il colore rosso, sono preferibili a quelle geneticamente modificate, che
FRUTTA
CIPOLLA E AGLIO
BICARBONATO DI SODIO
dal pancreas, per annullare l'acido dello stomaco quando passa al sistema
successivo, per poi andare al fegato.
VITAMINA C
VITAMINA BI
CLORURO DI MAGNESIO
INTRODUZIONE ENOC
realizza che il compito pressoch impossibile con gli strumenti di cui dispone.
L'effetto del capovolgimento talmente radicale, che soltanto quando si
percepisce in pieno questa differenza, si ha la possibilit di svolgere questo
programma, che ha lo scopo di fornire strumenti molto pi raffinati di quelli di cui
l'uomo oggi dispone.
Un esempio dell'ordinaria percezione distorta dell'uomo la sua errata
considerazione del principio di causa-effetto.
Se qualcuno si ammala di cancro dopo aver fatto una buona azione, inizia a
dubitare di Dio - o del Karma, poco cambia - e della sua supposta bont. Ma la
relazione tra la buona azione e la malattia del tutto arbitraria, perch l'essersi
ammalati pu essere l'effetto di una causa situata in uno spazio-tempo
totalmente diverso dalla buona azione. Tutto ci che noi facciamo sul piano
tridimensionale ha effetti sul piano oggettivo, nel quale per il tempo non altro
che spazio, ovvero la quarta dimensione. Ci significa che gli effetti delle azioni
producono conseguenze che sono difficilmente rintracciabili e ricollegabili tra
loro con i nostri mezzi limitati.
Momenti come questo, in cui l'evoluzione viene accelerata, nel passato si sono gi
verificati numerose volte. Queste fasi sono spesso accompagnate da estinzioni di
massa, perch i soggetti che non riescono a sopportare l'accelerazione sono
destinati a soccombere. Questa una delle ragioni per cui la selezione
fondamentale. Ed per questo che la selezione, nel caso di questo programma,
pu essere fatta in
modo
mirato.
Ma
per
comprendere
questo,
accade, l'unica funzione del soggetto che lo custodisce la stessa di tutti gli altri
animali, ossia di produrre energia, trasformando ossigeno in anidride carbonica.
Eppure, nel mondo oggettivo, in quello che secondo il nostro punto di vista
relativo e tridimensionale il mondo dei miracoli, la pecora, se veramente lo
vuole, un giorno potr diventare un pastore. Tuttavia, questo comporta una
conseguenza che per il punto di vista limitato dell'animale pu risultare alquanto
sgradita: alla fine di questo processo, dellessere pecora iniziale, non rimarr pi
nulla. Ci ovviamente contrasta con listinto di conservazione che ogni animale
porta congenitamente in s, e fa s che ogni pecora di questo mondo sar disposta
a fare qualsiasi sforzo per ottenere la libert, a condizione ovviamente di non
dover rinunciare al proprio essere pecora.
Ecco perch Sri Aurobindo diceva: Il mondo intero aspira alla libert, eppure ogni
creatura innamorata delle proprie catene. Ed per questo che molti,
dedicandosi alla pratica spirituale, ricercano in realt esperienze psicotrope o
fantasticano di ottenere presunti poteri straordinari: perch tutto ci non costa
molto e soprattutto non implica la rinuncia alla propria conservazione. Anche in
questo caso, ci che vediamo nei film e nei videogiochi che creano maggiormente
identificazione oggi molto significativo. Perch tanto entusiasmo per supereroi e
vampiri, perch tanta spettacolarizzazione di un soprannaturale che assomiglia
troppo alla banale maggiorazione delle facolt comuni? In realt tutto ci serve a
illuderci che la distanza tra noi e loro sia poca, che prima o poi, con laiuto della
tecnologia e magari con qualche pillola, ci arriveremo E allo stesso tempo
questi sogni hanno lo scopo di farci guardare nella direzione sbagliata. Unaltra
realt difficile da accettare oggi come in passato che le entit cosmiche sono
talmente vaste che la possibilit che si relazionino con una singola individualit
praticamente nulla. Ed altrettanto impossibile stabilire dei paragoni tra la loro
realt e quella delluomo al suo stato naturale, malgrado questultimo tenda
inevitabilmente a immaginarsi il divino secondo i propri parametri. Se potessimo
chiedere a un gatto di immaginare Dio, ce lo descriverebbe sicuramente come un
grosso felino: non ha fatto dunque altrettanto luomo-pecora, immaginandosi dei
pastori a sua immagine e somiglianza?
buono e persino piacevole; poi aggiunse che egli era un buon pastore, che amava
talmente il suo gregge da essere disposto a qualsiasi sacrificio nei loro riguardi;
infine sugger loro che se doveva capitare qualcosa, non poteva in ogni caso
capitare in quel momento e nemmeno in quel giorno, e per conseguenza non
avevano di che preoccuparsi. Dopo di che il mago introdusse nella testa delle
pecore lidea che esse non erano affatto pecore; ad alcune disse che erano leoni,
ad altre che erano aquile, ad altre ancora che erano uomini o che erano maghi.
Ci fatto, le pecore non gli procurarono pi n noie n fastidi. Esse non lo
fuggivano pi, ma attendevano serenamente listante il cui il mago avrebbe preso
la loro carne e la loro pelle.
LAutore
Fabio Ghioni
Anche se non una domanda cos frequente, pu capitare che sorga il quesito di
chi davvero Fabio Ghioni. Fabio Ghioni un nome e una funzione, localizzata in
un corpo fisico, come tanti altri nomi e funzioni. Questo tutto ci che .
Ci che importante, come lo per tutti, chi abita e sta utilizzando questo
nome e questa funzione. Non facile rispondere a questa domanda,
naturalmente, come non facile per un qualsiasi altro individuo, qualunque sia il
suo Destino, anche perch, con lingresso in questo piano desistenza, la
percezione di ci che si viene completamente perduta. In altre parole, si perde il
punto di ancoraggio con se stessi, e con ci che si veramente.
La tradizione che ha partecipato alla costruzione del pensiero della civilt
odierna, - poich il pianeta Terra, che noi chiamiamo contenitore, molto pi
antico della nostra civilt, naturalmente, quella di cui adesso siamo partecipi -
basata su percezioni che non superano mai, nemmeno quando viene affermato il
contrario, un certo grado di sensorialit. Si ferma, cio, a ci che e rappresenta
questo luogo, e a ci che appare aver prodotto: ad esempio, la mente. Se si tenta
di andare oltre la sfera della mente, si entra poi in astrazioni concettuali quali lo
spirito, lanima, che sono, ripeto, astrazioni, poich nessuno ha mai avuto la
percezione vera di ci che chiamano spirito e di ci che chiamano anima. Basta
soffermarsi sul fatto che esistano molti nomi diversi che li definiscono, e
altrettante definizioni per ognuno di questi nomi. Sfogliate qualsiasi dizionario
enciclopedico, oppure entrate in una libreria e selezionate dieci libri che parlano
dellanima: vi sfido a trovarne due che ne danno la medesima definizione, una
definizione oggettiva.
Quando si parla dellAnima, infatti, si afferma solitamente di possedere unanima,
secondo laccezione comune la mia anima. naturale che quando ci si riferisce a
esalta una qualit precipua. Lo stesso sale, dunque, allinterno di quella pietanza
ha una storia diversa, si sviluppa in modo differente. Lingrediente che viene
portato dal contatto con un Inviato agli esseri che sono qui, ha proprio questo
scopo. Questo sale, nel momento in cui dovessero realizzarsi le condizioni per
rilasciare quello che si , viene anchesso rilasciato, insieme allesperienza che lo
ha utilizzato, insieme a tutta la storia che ne stata colorata. Quella stessa
storia, allora, diventer un patrimonio comune, di tutti.
Con queste poche parole, si pu descrivere la storia di ci che siamo e di ci che
siamo venuti a fare. Nel caso di un Inviato, se dovesse prendere un corpo e
assumere una funzione, per costruire la sua esperienza qui, che poi rilascer
dal suo punto di vista. Il vero Inviato sar quellesperienza nellInfinito, sar
quellispirazione che verr rilasciata. Non sar la persona fisica, perch essa, con
il nome, il cognome e la funzione relativa non hanno alcuna importanza, sono
completamente irrilevanti, se non per lesperienza di vita che pu fare, e che deve
essere necessariamente ordinaria, a contatto con le cose belle o brutte della vita,
con le cose intense e profonde e con quelle apparentemente futili, con le
profondit e con le altezze, con le gioie e con i dolori, con la stessa sofferenza che
tutti provano. Quella stessa sofferenza, colorata in modo tale che possa poi, una
volta rilasciata, una volta risolta, ispirare anchessa la presenza di ci che qui
viene chiamato Dio. Per percepire in essa la totale assenza di solitudine e di
casualit. Non esiste, infatti, una casualit fine a se stessa, perch in ogni
apparente casualit, si respira comunque sempre il profumo di Madre Natura, di
Dio, di ci che tutto e in tutto si trova. Nel momento in cui si raggiunge il
culmine della propria esperienza, si scoprir che quella solitudine che prima
sentivamo in realt non mai esistita, non era reale, e guardandoci indietro, si
decider che lunica via quella di ripercorrere a ritroso la nostra vita, per
tornare a Casa.
Se qualcuno si domandasse, quindi, chi Fabio Ghioni, la risposta nessuno.
Non ha alcuna importanza come nome e cognome, come ruolo sociale o come
ingranaggio della macchina, se non per il fatto che allinterno di se stesso, vivendo
e sporcandosi le mani come fanno tutti, nello stesso modo e forse anche di pi,
riuscir poi, quando la sua storia sar rilasciata nellInfinito, a essere
dispirazione per altri, perch contiene un profumo che qui non esisteva, un
profumo diverso, che poi esister. Lunico elemento che interessa proprio quel
profumo, mentre tutto ci che ha rilevanza, da un punto di vista della societ e
soprattutto di una civilt che corpocentrica, per la quale siamo tutti degli
individui corporali, che devono trovare il modo per esprimere al meglio la propria
corporeit, in realt non ha alcuna importanza oggettiva. Quando viene realizzata
questa cosa, quando si perde la percezione della corpocentricit dellesperienza,
della storia, e soprattutto della realt, si potrebbe dire che il 50%
dellilluminazione della stanza personale dellindividuo stata attivata.
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Ebook ISBN 9788890907227