Bodegas Torres

Durante la Guerra Civil Espaola, la bodega fue bombardeada. Todo qued en ruinas, incluida la enorme cuba. Miguel Torres Carb, perteneciente a la tercera generacin de la saga familiar, reconstruy en 1940 la bodega y puso en marcha el negocio. Interrumpi la venta de vino a granel para pasar a comercializarlo en botellas etiquetadas. En el ao de la reconstruccin, Miguel Torres junto a su esposa cruzaron el Ocano Atlntico para vender sus vinos. Por aquella poca se introdujeron las marcas Sangre de Toro, Via Sol y Coronas.
Con la muerte en 1991 de Miguel Torres, la bodega pas a manos su hijo Miguel A. Torres Riera, actual Presidente y Consejero delegado de la empresa. En 1966
se comenzaron a plantar cepas importadas: al principio
Chardonnay y Cabernet sauvignon y, despus, Merlot,
Pinot noir, Riesling y Gewrtztraminer.

Finca Mas La Plana

Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una empresa vincola situada en Villafranca del Peneds. Fundada en
1870 por Jaime Torres, actualmente es la bodega familiar con mayor extensin de viedos de su propiedad en
la Denominacin de Origen del Peneds. En Chile cuenta
con la bodega Miguel Torres Chile y en Estados Unidos,
California, Marimar Torres fund en 1986 Marimar Estate. En Espaa, aparte de la regin del Peneds, tambin
cuenta con viedos en la DO Conca de Barber, DO Toro
(vino), DO Jumilla, DO Ribera del Duero, DOQ Priorato
y ms recientemente en DOC Rioja.

Desde 1975 Bodegas Torres ha practicado la viticultura

ecolgica. Por otro lado, a lo largo de su historia, Torres aport dos cambios particularmente importantes a la
enologa: el uso de la fermentacin a temperaturas controladas y la maduracin del vino en pequeas barricas de
roble durante un periodo cuidadosamente limitado, como
ha sido prctica habitual en Burdeos.
En 1966 Miguel A. Torres Riera se cas con Waltraud
Maczassek, artista alemana que colabora en la venta de
vinos Torres en Alemania. El Riesling que comercializa
lleva el nombre Waltraud en su honor.

Con su rma se comercializan vinos de distintas variedades, as como brandies. Algunas de sus marcas son Via
Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium y Via
Esmeralda. En brandies son conocidas las marcas Torres
5 y Torres 10, as como el Torres 20 premiado en dos
ocasiones como mejor brandy del mundo. Sus vinos se
exportan a ms de 140 pases.

2 Fincas
El viedo Mas La Plana, ubicado en Pacs del Peneds, dentro de la DO Peneds, -que en la Edad
Media formaba parte de los feudos del Conde de
Barcelona-, est plantado con cepas de Cabernet
sauvignon, con una edad media de 30 aos. Es uno
de los primeros en que se cultiv en Espaa con esta
variedad de uva. Del fruto se elabora el vino del mismo nombre que la nca. La Plana es hoy uno de los
vinos tintos de ms prestigio mundial, como arma
Julian Jes en su libro Vinos de Espaa.

La compaa familiar est dirigida por la cuarta generacin de Torres. Miguel A. Torres Riera es el actual Presidente y Consejero delegado de la empresa.

Historia

Jaime Torres emigr a Cuba en 1855. En la isla logr una

fortuna gracias a la oreciente industria petrolfera y al
comercio martimo. En 1870 volvi a su tierra convertido
en un hombre rico y se asoci con su hermano viticultor y
fundaron la empresa en 1870 en Villafranca del Peneds.
Una de las ideas de Jaime Torres fue la construccin de
una cuba de vino de 600.000 litros, la ms grande del
mundo en su poca.

En la ruta del Cster, el castillo medieval de Milmanda da nombre a otra nca, de la que procede el vino
del mismo nombre, un blanco. Milmanda se vinica
siguiendo mtodos tradicionales, por fermentacin
en barricas nuevas de roble francs. La nca de Milmanda se halla en el municipio de Vimbod, dentro
de la DO Conca de Barber y tiene 15 hectreas de
1

3 RECONOCIMIENTOS
viedo.
En la nca Fransola la Sauvignon blanc comparte espacio con parcelas de Parellada. De la combinacin
de ambas, aunque con predominio de Sauvignon nace el Fransola, que exige una considerable meticulosidad, pues parte de los mostos que son fermentados en barrica y el resto en acero inoxidable, antes
de su denitivo ensamblaje.
Situado junto al histrico monasterio cisterciense de
Poblet, el Grans Muralles toma su nombre del viedo que rodea las murallas de aquel lugar. Variedades histricas casi extinguidas, como las Garr]] y la
Sams comparten tierra con las hileras de Garnacha
tinta, Monastrell y Mazuelo.
Propiedad de la familia Torres desde 1983, Mas Borras acoge un viedo de Pinot noir. Esta variedad de
uva exige cultivos de incansable esmero y una implacable y severa limitacin de rendimientos.
Muy limitada a una extensin de slo cuatro hectreas, la nca que da origen al Torres Reserva Real,
tiene una produccin escassima, que apenas supera
las 6.000 botellas anuales. Adems se elabora nicamente en aadas muy buenas.

Reconocimientos
Mejor Bodega Europea del Ao La revista americana Wine Enthusiast (2006).
Wine personality of the Year a la Innovacin por la
revista inglesa Wine International (2005).
Premio Prncipe Felipe a la Excelencia Empresarial
(2004).
Man of the year (Hombre del Ao) en la revista britnica Decanter a Miguel A. Torres (2002).
Premio Bodega del Ao de la Gua de Vinos Gourmet a la Bodega Miguel Torres (2000).
Premio Wine Spectator a la Bodega ms importante
del Ao (2000).

Text and image sources, contributors, and licenses

4.1

Text

Bodegas Torres Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Bodegas%20Torres?oldid=75146920 Colaboradores: Jynus, Petronas, Santiperez,

Filipo, Aloneibar, Tamorlan, Losoci, Gafotas, Symposiarch, Bedwyr, Miquelangeldj, J.M.Domingo, Jmvgpartner, Tyk, Bitacoras, DumZiBoT, Ermengol Pataln, Luckas-bot, Xqbot, Eklektofonic, Oxilium, EmausBot, Grillitus, Pokbot, KLBot2 y Annimos: 6

4.2

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