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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

EDITORES
Flix H. D. Gonzlez
Joo Batista Borges
Marcelo Cecim

USO DE PROVAS DE CAMPO E LABORATRIO


CLNICO EM DOENAS METABLICAS E
RUMINAIS DOS BOVINOS

Porto Alegre - RS, Brasil


2000

Editores
F. H. D. GONZLEZ, Prof., Dr.Sc.

Departamento de Patologia Clnica


Faculdade de Veterinria Universidade Federal do Rio Grande do Sul
e-mail: felixgon@ufrgs.br
Av. Bento Gonalves, 9090. Porto Alegre - RS. 91.540-000 BRASIL

J. B. BORGES, Prof., M.Sc.

Departamento de Medicina Animal


Faculdade de Veterinria Universidade Federal do Rio Grande do Sul
e-mail: jbb@adufrgs.ufrgs.br
Av. Bento Gonalves, 9090. Porto Alegre - RS. 91.540-000 BRASIL

M. CECIM, Prof., Ph.D.

Lab. Endocrinologia e Metabolismo Animal, Departamento de Clnica de Grandes


Animais, Faculdade de Veterinria Universidade Federal de Santa Maria
e-mail: mcecim@lince.hcv.ufsm.br
Santa Maria - RS. BRASIL

Autores Contribuintes
GERARDO F. QUIROZ-ROCHA1, JAN BOUDA1, LEOPOLDO PAASCH MARTNEZ1, LUIS NEZ OCHOA1, MARIO
MEDINA CRUZ1, VALENTE VELZQUEZ ORDEZ2, FLIX H. D. GONZLEZ3
1

2
3

Depto. de Patologia Clnica, Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia; Universidade Nacional Autnoma do
Mxico. gfquiroz@servidor.unam.mx
Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia, UAEM. Mxico.
Depto. de Patologia Clnica, Faculdade de Veterinria; Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Brasil.

CIP CATALOGAO INTERNACIONAL DA PUBLICAO

U84 Uso de provas de campo e laboratrio clnico em doenas metablicas e ruminais


dos bovinos/Editado por Flix H. D. Gonzlez...
[et al.]. Porto Alegre, 2000.
60 p.; il.
1. Patologia clnica : ruminantes 2. Doenas metablicas e ruminais. 3. Clnica
bovina I. Gonzlez, Flix H. D. II. Borges, Joo Batista. III. Cecim, Marcelo. IV. Ttulo.
CDD 619.6026
CDU 619:636.2

Catalogao na publicao:
Biblioteca Setorial da Faculdade de Medicina Veterinria da UFRGS

UFRGS
Copyright 2000 by Flix H. D. Gonzlez, Joo Batista Borges & Marcelo Cecim.
Todos os direitos reservados. No permitida a reproduo total ou parcial desta publicao sem a autorizao escrita
e prvia dos editores.

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

SUMRIO
Prefcio .......................................................................................................................................................... 7
Coleta e manejo de amostras sangneas em bovinos ......................................................................................... 9
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda, Flix H. D. Gonzlez
Importncia da coleta e anlise de lquido ruminal e urina ................................................................................. 13
Jan Bouda, Gerardo F. Quiroz-Rocha, Flix H. D. Gonzlez
Sistema de diagnstico das doenas metablicas no bovino ............................................................................... 17
Jan Bouda, Leopoldo Paasch Martnez, Gerardo F. Quiroz-Rocha
Interpretao dos perfis de laboratrio em bovinos ............................................................................................. 19
Jan Bouda, Luis Nez Ochoa, Gerardo F. Quiroz-Rocha
Diagnstico de indigesto simples, alcalose ruminal e intoxicao por uria ......................................................... 23
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda
Diagnstico e terapia da acidose ruminal aguda ............................................................................................... 27
Jan Bouda, Gerardo F. Quiroz-Rocha
Acidose ruminal crnica e diagnstico diferencial de transtornos ruminais ............................................................ 31
Jan Bouda, Gerardo F. Quiroz-Rocha
Determinao de transtornos cido-bsicos ....................................................................................................... 35
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda, Luis Nez Ochoa
Lipidose heptica e cetose em vacas leiteiras ..................................................................................................... 39
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda, Flix H.D. Gonzlez
Importncia do diagnstico de deficincias de cobre, zinco e selnio ................................................................... 43
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda, Valente Velzquez Ordez
Desequilbrios de clcio, fsforo e magnsio ...................................................................................................... 47
Jan Bouda, Gerardo F. Quiroz-Rocha, Flix H.D. Gonzlez
Transferncia de imunidade passiva ao terneiro e avaliao da qualidade do colostro ........................................... 53
Gerardo F. Quiroz-Rocha, Jan Bouda
Diarria no terneiro: etiopatogenia,tratamento e preveno ................................................................................. 57
Jan Bouda, Mario Medina Cruz, Gerardo F. Quiroz-Rocha

PGINA EM BRANCO

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

PREFCIO
A presente publicao rene as palestras proferidas durante o curso terico-prtico sobre Uso
de provas de campo e laboratrio clnico em doenas metablicas e ruminais dos bovinos, realizado a
partir de uma iniciativa do Laboratrio de Bioqumica Clnica da Faculdade de Veterinria da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul. O evento contou com a participao organizativa do Departamento de
Medicina Animal da mesma Universidade e do Departamento de Clnica de Grandes Animais da Universidade Federal de Santa Maria.
O Laboratrio de Bioqumica Clnica da UFRGS vem realizando esforos para aglutinar os grupos
de trabalho em metabolismo de ruminantes da regio sul do Brasil, bem como para ampliar o conhecimento e a aplicabilidade de testes laboratoriais em nutrio e clnica de ruminantes. Nesse sentido, j
foram realizados vrios eventos entre os quais o Colquio de atualizao em bioqumica clnica veterinria, em dezembro de 1997, o Seminrio internacional sobre deficincias minerais em ruminantes, em
junho de 1998 e o curso de extenso Perfil metablico em ruminantes: seu uso em nutrio e doenas
nutricionais, em julho de 2000.
Nesta oportunidade, foram convidados dois palestrantes, os Drs. Jan Bouda e Gerardo QuirozRocha, reconhecidos professores e pesquisadores da Universidade Nacional Autnoma do Mxico
(UNAM) para expor ideias e conceitos sobre a aplicao e interpretao de provas, tanto de campo
quanto de laboratrio, no diagnstico de doenas metablicas em bovinos.
Os temas cobrem desde aspectos como a coleta e manejo de amostras at a interpretao de
provas especficas em casos de indigesto simples, alcalose ruminal, intoxicao por uria, acidose ruminal
aguda e crnica, transtornos cido-bsicos, lipidose heptica, cetose, deficincias de cobre, zinco e
selnio, desequilbrios de clcio, fsforo e magnsio, avaliao da qualidade do colostro e diarrias nos
terneiros.
Nossos agradecimentos s empresas e instituies que se vincularam e apoiaram este evento:
Centerlab, Santista Alimentos, Intervet, Gentica Avanada, Conselho Regional de Medicina Veterinria
do RS, Universidade Federal de Santa Maria e Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Prof. Flix H. D. Gonzlez (coordenador)
Porto Alegre, dezembro de 2000.

PGINA EM BRANCO

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Coleta e Manejo de
Amostras Sangneas em Bovinos1
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda
Flix H. D. Gonzlez

A confiabilidade no uso do laboratrio como apoio diagnstico depende em grande medida de que
o material utilizado na anlise tenha sido coletado e conservado adequadamente. Adicionalmente, para o
aproveitamento timo das anlises de patologia clnica deve existir uma relao estreita entre o mdico
veterinrio clnico e o laboratrio de diagnstico. O envio de amostras inadequadas implica em perda de
tempo, de recursos e, em ocasies, complicaes na sade do animal devido a uma interpretao incompleta
ou incorreta de resultados. Freqentemente argumentado que, na prtica bovina, complicado recorrer
ao uso dos laboratrios para apoiar o diagnstico, uma vez que geralmente esto localizados a grandes
distncias. No entanto, quando se domina o adequado uso das amostras, esta limitante no significativa.

Consideraes gerais
Cada vez que amostras so enviadas a qualquer laboratrio de diagnstico, muito importante
fazer uma adequada identificao, utilizando material que resista ao manejo, isto , tintas permanentes
resistentes a gua, fitas com cola ou etiquetas com adesivo apropriado. necessrio acompanhar s
amostras um protocolo que inclua:
1. Identificao do proprietrio, mdico veterinrio ou pessoa responsvel, telefone e endereo.
2. Dados de identificao do animal ou animais amostrado(s).
3. Anamnese completa do paciente e/ou do rebanho, sem omitir dados relevantes da histria clnica,
nutrio, reproduo, produo, etc.
4. Indicar se existe suspeita de doenas infecciosas, especialmente nos casos de zoonoses.
Devido s mudanas fsico-qumicas que ocorrem na amostra com o tempo, deve ser mencionada
data e hora da coleta da amostra, bem como o tipo de conservante utilizado.

Coleta de amostras
Existem diferentes mtodos para obter uma amostra de sangue:
a) agulha direta: til e rpido para obter grandes volumes, sua contra-indicao mais importante que
causa contaminao da amostra e, especialmente, do meio-ambiente;
1

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J.; Gonzlez, F. H. D. (2000) Coleta e manejo de amostras sangneas em bovinos. In:
Gonzlez, F. H. D.; Borges, J. B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
9

Coleta e Manejo de Amostras Sangneas em Bovinos

b) seringa: no deve ser feito vcuo violento; quando forem usadas seringas com anticoagulante, recomenda-se que esteja na forma lquida; quando o sangue vai ser transferido a outro recipiente, deve
ser retirada a agulha da seringa para evitar hemlise na amostra;
c) sistema de tubos com vcuo (vacutainer): siga as instrues do fabricante; necessria certa prtica
para um manejo eficiente; importante que, se utilizado algum tipo de anticoagulante, o tubo deve ser
cheio at terminar o vcuo para manter as propores sangue/anticoagulante.
d) sistema de vcuo com tubos de plstico: so de recente introduo no mercado; sua principal vantagem que o vcuo regulvel; sua utilizao est mais orientada para determinaes sorolgicas,
tais como deteco de anticorpos para diferentes patologias.
O principal fator de alterao de resultados a hemlise, cujas causas mais comuns so as seguintes:
provocar vcuo violento na coleta da amostra com agulha de calibre de muito fino;
causar impacto do jato de sangue no fundo do recipiente;
utilizar material mido com gua ou lcool;
usar material sujo ou contaminado;
usar material de m qualidade, com bordas ou paredes rugosas.
agitar a amostra ao incorpor-la com o anticoagulante;
provocar choques trmicos tanto por calor quanto por frio;
permitir temperaturas extremas;
manipular bruscamente as amostras para obter o soro antes que o cogulo tenha sido formado.
Tabela 1. Calibres de agulhas recomendados para coleta de amostras sangneas.
Calibre

Cor

Manejo

20,21
16,18
14,16

amarelo, verde
branco, rosa
azul, branco

em sistema comercial de tubos de vcuo (vacutainer)


mais difundidos ao utilizar seringa
para uso direto

Determinaes de bioqumica clnica


Para este fim utilizado soro ou plasma. O soro obtido a partir de uma amostra de sangue
extrada sem anticoagulante, esperando o tempo necessrio para a formao de cogulo. O tempo que
dura a sua formao muito varivel, entre 30 a 180 minutos. Por esta razo, mais prtico enviar ao
laboratrio amostras de plasma utilizando heparina de sdio como anticoagulante (tubos de tampa verde).
O EDTA no deve ser utilizado para determinaes bioqumicas. Em recipientes de plstico, o tempo de
formao do cogulo aproximadamente o dobro daquele do vidro.
Assim que se forma o cogulo, este deve ser separado das paredes do tubo ou seringa onde foi
obtida a amostra utilizando-se de um palito longo de madeira ou de uma pipeta Pasteur. Posteriormente, deve
ser centrifugado a 1.500 g (2.500 a 3.500 rpm) durante 10 minutos e transferir o soro para outro recipiente
livre do cogulo. A amostra no deve ser centrifugada e nem colocada em refrigerao antes que o cogulo
esteja bem formado, pois se prolonga o tempo de coagulao e existe predisposio hemlise.
necessrio separar o soro do cogulo ou o plasma das clulas sangneas dentro de um perodo
mximo de 2 horas depois de tirada a amostra. Se o tempo for maior, as fraes dos parmetros a serem
medidos variam devido troca de elementos entre as fases celular e lquida do sangue.
Assim que estiver separado o soro ou o plasma, conveniente analisar de imediato (especialmente
no caso da glicose). Se no for possvel, conveniente conservar a amostra sob refrigerao (0-4C).
Quando a obteno dos resultados no for urgente, possvel enviar as amostras congeladas (-8 a -20C)
uma vez que a grande maioria dos parmetros estvel pelo menos por uma semana nestas temperaturas.

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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Contudo, recomendvel consultar um bioqumico clnico antes de proceder s coletas, pois existem
algumas determinaes instveis.
A melhor forma de obter o plasma coletando as amostras de sangue com heparina como
anticoagulante, na proporo de 3 gotas de heparina 1% (0,2 mg ou 200 UI) para cada 10 mL de sangue.
importante mesclar vrias vezes de forma suave para incorporar totalmente o anticoagulante com o
sangue para que este se conserve em bom estado. A amostra heparinizada deve centrifugar-se a 1.500
G durante 10 minutos, e depois deve ser transferido somente o plasma (livre de clulas) para um outro
tubo, com uma pipeta Pasteur ou com uma seringa. Aps, tampar e enviar para o laboratrio clnico.
Para as anlises de bioqumica clnica completa (8-10 metablitos) suficiente extrair 3 a 5 mL de plasma,
volume que se obtm a partir de 7 a 10 mL de sangue aproximadamente. Nos laboratrios que utilizam
microtcnicas, 1,5 mL de plasma suficiente .
Quando se trata de dosar microelementos, particularmente Zn, recomendado colocar Parafilm ao
invs da rolha de borracha para fechar o tubo, pois o material das rolhas pode interferir com o resultado.
A amostra de plasma ou soro deve estar protegida da luz quando se trata de dosar pigmentos
biliares (bilirrubina). Se existe o interesse de medir os valores do perfil lipidmico (cidos graxos no
esterificados, colesterol, -hidroxibutirato, triglicerdios, lipdios totais), sua determinao deve ser feita no
soro, e no no plasma.
Para a determinao de glicose, possvel refrigerar imediatamente a amostra de sangue completa
com heparina, para ser analisada nas 3 horas seguintes a coleta. Quando uma amostra est hemolisada
os valores podem apresentar-se alterados, geralmente aumentados.

Determinaes de hematologia
Hemograma
Para esta anlise no importa o vaso sangneo selecionado para realizar a obteno da amostra,
uma vez que no existem diferenas significativas nas concentraes dos componentes sanguneos que so
medidos no hemograma. O anticoagulante para este estudo o EDTA, pois o que preserva melhor as
clulas sangneas, alm de no interferir com os corantes hematolgicos. O EDTA deve ser utilizado na
proporo de 10-20 mg ou 2 gotas de uma soluo a 10% para cada 10 mL de sangue, lembrando que
o excesso pode alterar os resultados. Se for utilizado o sistema vacutainer, importante encher o tubo
na capacidade que marca o fabricante, pois o anticoagulante est dosado para o volume mximo de cada
tubo. Em nenhum caso pode ser dispensada uma mistura perfeita do sangue com o anticoagulante.
Assim que a amostra coletada, pode ser conservada durante 4 horas a temperatura ambiente
(15-25C). Tambm possvel refrigerar a amostra para ser processada dentro das 24 horas posteriores
a coleta, porm esperando pelo menos 15 minutos depois de feita a coleta em temperatura ambiente antes
de ser refrigerada, para evitar que ocorra hemlise. Depois de 24 h de coletada, comeam a ocorrer
mudanas significativas na amostra.
Para a anlise do hemograma so suficientes 3 mL de sangue. Nos casos de realizar somente a
tcnica do hematcrito ou a medio de protenas e fibrinognio, se o processamento se realiza durante
a primeira hora aps a coleta, pode ser usada heparina como anticoagulante.
Quando existe interesse de observar hemoparasitas (Babesia spp., Anaplasma spp.) recomendase preparar o esfregao em uma lmina imediatamente depois de retirada a amostra. Se isto no for
possvel, necessrio preparar o esfregao nas seguintes 6 horas aps a obteno da amostra como
mximo, a fim de no ter resultados falsos negativos, pois nessa condio os parasitas no sero observados nas clulas. A amostra ideal, nesses casos, obtida de vasos perifricos devido a que em ocasies
isto ajuda na diferenciao de espcies, como no caso de Babesia bigemina e B. bovis.

Parafilm: American Can Company. Greenwich, CT. USA.


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Coleta e Manejo de Amostras Sangneas em Bovinos

Provas de coagulao
Estas provas so realizadas em casos excepcionais e por isto recomenda-se consultar um laboratrio especializado de patologia clnica veterinria.

Determinao do estado cido-bsico


Este tipo de anlise requer um manejo muito preciso das amostras. Os passos para fazer uma
adequada coleta so descritos a seguir:
1. carregar uma seringa limpa de 1-3 mL de capacidade com uma soluo de heparina a 1% (1000 UI
por mL), permitindo que as paredes fiquem umedecidas;
2. voltar a heparina, de forma suave, a seu recipiente. A quantidade de heparina aderida s paredes da
seringa suficiente para a conservao da amostra;
3. trocar a agulha usada nos passos anteriores por uma limpa e seca;
4. fazer presso sobre a veia no mximo por 30 segundos, para no alterar os resultados;
5. obter o sangue sem fazer vcuo violento e evitando a formao de bolhas e/ou espuma na amostra;
suficiente 1 mL de sangue;
6. rapidamente proceder eliminao das bolhas na seringa e observar que saia uma gota de sangue na
ponta da agulha;
7. tampar a ponta da agulha com massa (no suficiente dobrar a agulha);
8. depositar imediatamente a seringa em um recipiente de gua com gelo (0-4C), para bloquear o
processo da gliclise;
9. enviar ao laboratrio.
A determinao deve ser feita nas primeiras 3 horas posteriores a coleta da amostra. Em ocasies,
possvel analisar o sangue de bovinos durante as 24 horas seguintes, usando tabelas de correo, para
o que importante indicar a hora de coleta da amostra.
Quando o mdico veterinrio tenha dvidas sobre o envio de amostras ao laboratrio, deve entrar
em contato direto com o patologista clnico veterinrio responsvel, o que permitir a ambos terem um
melhor intercmbio de informaes e, dessa forma, o clnico far um uso mais eficiente do laboratrio
clnico como ferramenta de ajuda nos seus diagnsticos.

Referncias bibliogrficas
Coles, E. H. Diagnstico y Patologa en Veterinaria. 4 ed. Interamericana, Mxico, D. F., 1989.
Fraser, C. M., Bergeron, J. A., Mays, A. and Aiello, S. E. The Merck Veterinary Manual. Merck & Co.,
Inc. Rahway, New Jersey, 1991.
Jain, N. C. Essential of Veterinary Hematology. Lea & Febiger. Philadelphia, 1993.
Meyer, D. J., Coles, E. H. and Rich, L. J. Veterinary Laboratory Medicine. Interpretation and Diagnosis.
W. B. Saunders Company. Philadelphia, 1992.
Nez, O. L. Coleccin, Manejo y Envo de Muestras para Hematologa, Bioqumica, Urologa y Citologa.
Revista AMMVEPE, 30: 220-223, (1994).
Pratt, P. W. Laboratory Procedures for Veterinary Technicians. 2nd Ed. Mosby, St. Louis, USA, 1992.
Quiroz, R. G. F., Bouda, J., Candanosa, de M. E. Cmo enviar muestras de bovinos para anlisis clnicos.
Mxico Ganadero, 421: 37-40. 1997.
Radostits, O. M., Blood, D. C.; Gay, C. C. Veterinary Medicine. 8th ed. Baillire Tindall. London. 1994.
Rosenberger, G. Clinical Examination of Cattle. W. B. Saunders. Philadelphia, 1979.
Smith, B. P. Large Animal Internal Medicine. 2nd Ed. Mosby, St. Louis. 1996.

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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Importncia da Coleta e Anlise de


Lquido Ruminal e Urina1
Jan Bouda
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Flix H. D. Gonzlez

Na maioria dos transtornos ruminais e metablicos, as alteraes iniciais podem ser detectadas no
lquido ruminal, na urina e no leite, pois nestas alteraes as mudanas nos valores de referncia so
significativamente mais evidentes nesses lquidos do que no prprio sangue. Durante as doenas
subclnicas, os desvios dos valores normais no sangue so muito pequenas devido aos mecanismos de
homeostase. Por isso, muito importante o diagnstico mediante exames de laboratrio simples no lquido
ruminal e na urina, que possam ser realizados em condies de campo.
A anlise do lquido ruminal e da urina pode ser realizada mediante provas e equipamentos muito
mais simples e baratos, que aqueles usados comumente nas determinaes especficas do sangue.

Obteno e anlise da amostra de lquido ruminal


Material necessrio:
1. sonda ruminal com bomba de dupla via;
2. sonda ruminal especial com capacidade de conexo na mquina de ordenha (vcuo).
Obteno de lquido ruminal em animais sem sinais clnicos:
Trs a cinco horas depois da alimentao com concentrados ou quatro horas depois da 1
alimentao com dieta integral. Para a determinao do pH da amostra, necessrio considerar que ao
extrair o lquido ruminal por suco mediante sondagem ruminal, existe o risco de contaminao com saliva
e, portanto, de aumento do valor do pH. Por isso, se recomenda eliminar os primeiros 100 a 200 mL
de lquido ruminal, para depois coletar a amostra.
Exame do lquido ruminal
Em condies de campo ou de estbulo, imediatamente aps a sua obteno:
1. Cor: a colorao normal do liquido ruminal pode variar de forma normal desde o verde oliva, o verde
marrom at o verde cinzento, de acordo com o tipo de alimentao que o animal receba. Dentro das
anormalidades na colorao podem ser encontradas as seguintes: cor leitoso-cinza na acidose ruminal;
cor verde escuro na alcalose ruminal ou na putrefao ruminal.
1

Bouda, J.; Quiroz-Rocha, G.; Gonzlez, F. H. D. (2000) Importncia da coleta e anlise de lquido ruminal e urina.
In: Gonzlez, F. H. D.; Borges, J. B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
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Importncia da Coleta e Anlise de Lquido Ruminal e Urina

2. Cheiro: o normal do lquido ruminal pode definir-se como aromtico, no repulsivo. Entretanto,
cheiros anormais perceptveis so o cido-picante na acidose ruminal, ou o ptrido-amoniacal na
putrefao do contedo ruminal.
3. Consistncia (viscosidade): a consistncia normal levemente viscosa, enquanto que a consistncia
aquosa sugere acidose ruminal aguda.
4. Sedimentao e flutuao: a prova consiste em deixar em repouso uma amostra de lquido ruminal e
medir o tempo em que aparecerem os eventos de sedimentao-flutuao. O tempo normal esperado
para isto de 4 a 8 minutos, enquanto que a ausncia de um desses eventos ou a modificao deste
valor poder ser considerada como anormalidade (por exemplo, ausncia de flutuao na acidose ou
na indigesto simples).
5. Determinao do pH: esta determinao pode ser obtida mediante potencimetro porttil, esperando que
o valor registrado se encontre dentro do intervalo de pH de 6,0 a 7,0 (6,4 a 7,0 em dietas ricas em
fibra e 6,0 a 6,6 em dietas de alto contedo de concentrado). Os valores obtidos fora desse intervalo,
para cima ou para baixo, so considerados como patolgicos: assim, pH 3,8 a 5,0 presente na acidose
aguda; pH 5,1 a 5,9 presente na acidose ruminal subaguda; pH 7,3 a 8,5 na alcalose ruminal.
6. Determinao da atividade redutiva bacteriana: para esta prova adicionam-se 0,5 mL de azul de
metileno soluo 0,03% em uma amostra de 10 mL de lquido ruminal imediatamente aps a sua coleta
e se compara com outra amostra de lquido ruminal testemunha (sem o corante) do mesmo animal.
Mede-se o tempo transcorrido desde a adio do colorante at a degradao do mesmo dentro da
amostra, at ficar igual com a amostra testemunha. Os tempos so interpretados assim: microflora
normal: 3 a 6 minutos; indigesto simples: mais de 8 minutos e acidose aguda: mais de 30 minutos.
7. Avaliao de protozorios: as caractersticas mais importantes a avaliar so a densidade de populao
e a intensidade de movimentos destes microorganismos, pois por seu tamanho podem ser observados,
inclusive ao olho nu, em uma amostra recm coletada. A observao poder ser feita de forma direta
em um tubo de vidro ou em uma gota de lquido em uma lmina com lamnula sob o microscpio
ptico com aumento de 100x.
Tabela 2. Valores normais de lquido ruminal em bovinos leiteiros.
Parmetro
pH
Atividade redutiva
Amnia (NH3)
cidos graxos volteis totais
Acido actico
Acido propinico
Acido butrico

Intervalo
6,0 a 7,0
3 a 6 minutos
6,0 a 17,5 mmol/L
80 a 120 mmol/L
55 a 65%
15 a 25%
10 a 15%

Acido lctico
Cloro (Cl-)
Protozorios

0 a 3,3 mmol/L
15 a 25 mmol/L
2-4 x 108/L

Obteno e anlise de amostras de urina


O exame e a anlise da urina so considerados como uma ferramenta bsica muito importante para
o mdico veterinrio no diagnstico, especialmente dos transtornos que ocorrem de forma subclnica
(acetonemia, acidose ruminal), bem como para o estabelecimento de prognstico em muitos deles.

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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Para a coleta de amostra de urina em vacas necessrio manter preso o animal e lavar e desinfetar
a regio perianal. Aps desinfeco da regio, o operador localiza com o dedo indicador o fundo de
saco do divertculo sub-uretral e depois, retraindo levemente o dedo, se encontra o meato urinrio,
localizado entre 0,5 a 1,0 cm do final do divertculo. Depois, se levanta com o mesmo dedo a prega que
cobre o divertculo, enquanto se introduz um catter estril, o qual deve passar pelo lado do dedo
indicador em direo crnio-ventral. Se a bexiga estiver cheia, a urina sair imediatamente pelo catter.
Do contrrio, ser necessrio mexer suavemente o catter no interior da bexiga urinria ou ento poder
introduzir-se ar mediante uma seringa limpa e estril para criar a distenso da bexiga de forma que a urina
saia quando aquela se retrair. No funcionando este procedimento, poder supor que o animal teve
mico recente e sugere-se tentar de novo o procedimento 20 minutos mais tarde.
Exame de urina
Cor: em uma amostra normal, a colorao da urina amarela clara a escura leve. A urina incoloraquosa indicativo de excreo aumentada (poliria), ingesto aumentada de gua, acetonemia ou
insuficincia renal grave. Cor amarela ouro indica reduo da diurese como ocorre em doena febril
ou em transtornos gerais graves. Cor vermelha-marrom a vermelha-escura corresponde a presena de
sangue ou hemoglobina. Uma forma prtica de distinguir estas duas alteraes deixar a amostra em
repouso durante 15 minutos. Se passado esse tempo se observa um sedimento vermelho, existe
hematria, ou seja, hemcias na urina; se no existe a formao do sedimento, se determina que existe
hemoglobinria. Adicionalmente, na hematria se observa turbidez, enquanto que na hemoglobinria o
aspecto transparente e a cor freqentemente parecida com o vinho tinto. Podem estar presentes
as duas alteraes.
Viscosidade: a normal lquido aquosa. Em processos pielonefrticos pode adquirir consistncia
mucosa pela presena de muco ou pus.
Transparncia: normalmente clara.
Cheiro: de forma normal se caracteriza por ser levemente aromtico. O cheiro adocicado freqente
na acetonemia, enquanto que o aroma amoniacal pode assinalar a presena de infeco bacteriana.
pH: o pH normal da urina pode chegar a variar dentro do intervalo de 7,7 a 8,4, medido com
potencimetro ou com fitas reagentes. Alteraes possveis so: pH baixo na acidose e, normalmente,
nos terneiros (pH 5,0 a 6,0); pH elevado na alcalose, pielonefrite e cistite.
Protenas: na urina normal, as protenas devero estar ausentes embora em algumas circunstncias podem
aparecer em quantidades muito baixas (at 10 mg/L). Se a determinao pela prova de precipitao
com cido sulfosaliclico no devero ser detectadas na amostra. O fundamento dessa prova, que
existindo protena na urina, haver precipitao ao entrar em contacto com o cido. O procedimento
consiste no seguinte: colocar 5 mL de urina em um tubo de ensaio limpo e adicionar 1mL de cido
sulfosaliclico a 20%, misturar por agitao e depois estimar a quantidade de protenas pelo grau de
turbidez da mescla. Com o propsito de poder avaliar a mudana, til colocar qualquer marca escrita
(letras) na parte posterior do tubo e observar a travs do tubo problema, comparando tambm com uma
amostra testemunha sem reagente do prprio animal. O critrio de leitura o seguinte:
Resultado
negativo
+
++
+++
++++

Significado
no h turbidez
turbidez leve (a letra legvel)
turbidez moderada (a letra ilegvel)
precipitao (suspenso)
coagulao imediata

15

Importncia da Coleta e Anlise de Lquido Ruminal e Urina

Interpretao
A presena de protena na urina um evento freqentemente associado a qualquer processo
inflamatrio ou a nefrose. Algumas das interpretaes das possveis mudanas com relao presena de
protenas na urina so as seguintes:
Resultado
+
++
+++
++++
urina turva
no turva

Significado
reticuloperitonite traumtica localizada crnica
reticuloperitonite traumtica localizada aguda
hepatite e esplenite traumtica
peritonite difusa
nefrite, pielonefrite
nefrose

Devido a que a urina normal do bovino alcalina, no caso de fazer determinaes de protena mediante
fitas reativas (Multistix, Labstix, Combur-test), freqente o aparecimento de reaes falso-positivas.
A proteinria pode ser fisiolgica em terneiros com 1-36 horas de nascidos. A proteinria prrenal observada na hemoglobinemia e na hemoglobinria. Proteinria renal ocorre em nefrose, nefrte e
pielonefrte e a proteinria ps-renal na cistite, na uretrite e na urolitase.
Corpos cetnicos: na urina normal no existem corpos cetnicos e, se existirem, dever ser de forma
insignificante (< 7 mg/mL). Provas para detectar corpos cetnicos incluem:
1. fitas reativas (Multistix, Ketostix. Labstix e Combur-test): uma prova sensvel e especfica para o
cido acetoactico (reao positiva rosa a ++++ prpura);
2. tabletes reagentes Acetest (Ames Co.);
3. prova de Lestradet;
4. prova de Rothera.
Alguns dos transtornos que podem cursar com cetonria so: cetose das vacas, doenas associadas com o catabolismo (mastite, metrite) e deslocamento de abomaso.
Sangue: existem no mercado fitas reagentes comerciais que permitem esta determinao. A presena
de hematria ou de hemoglobinria um achado comum em alteraes tanto locais como sistmicas:
assim, hematria observada em pielonefrite, nefrite emblica, urolitase e hematria vesical crnica.
A hemoglobinria observa-se na hemoglobinria ps-parto, babesiose, hemoglobinria bacilar,
leptospirose e na intoxicao crnica por cobre.

Referncias bibliogrficas
Bouda, J., Paasch, M. L. & Yabuta, O. A. Desarrollo y empleo de diagnstico preventivo de los trastornos
ruminales y metablicos en bovinos. Veterinaria Mxico 28, 189-195. 1997.
Bouda, J., Paasch, M. L., Dvork, R., Yabuta, O. A. & Doubek, J. Portable equipment for collection and
analysis of ruminal fluid and urine, for diagnosis and treatment of ruminal and metabolic diseases.
Proceedings of the XIXth World Buiatrics Congress, Edinburgh, 3, p. 248. 1996.
Bouda, J., Paasch, M. L., Dvork, R., Yabuta, O. A., Doubek, J. & Jardn, H. S. G. Equipo porttil para
obtener y analizar el lquido ruminal y orina. (Portable equipment for obtaining and analyzing ruminal fluid
and urine). Registered patent in Mexico, p. 1-26. 1999.
Dirksen, G. Rumen function and disorders related to production diseases. Proceedings of the VIIth
International Symposium on Production Disease in Farm Animals. Ithaca, N. York, p. 350. 1989.
Nordlund, K. V., Garrett, E. F. & Oetzel, G. R. Herd-based rumenocentesis: A clinical approach to the
diagnosis of subacute rumen acidosis. Compendium Continuing Education Practice Veterinary
(Supplementum Food Animal Medicine and Management) 17, 48-56. 1995.

16

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Sistema de Diagnstico das Doenas


Metablicas no Bovino1
Jan Bouda
Leopoldo Paasch Martnez
Gerardo F. Quiroz-Rocha

Nos ruminantes, especialmente nos bovinos, os transtornos digestivos que ocorrem no rmen e as
doenas metablicas so fenmenos que se apresentam com muita freqncia. A maioria das alteraes
metablicas ocorre em forma subclnica sem que o animal manifeste sintomatologia. Durante as doenas
metablicas subclnicas os animais podem diminuir de 10 a 30 % sua produo, embora, em aparncia
mostrem bom estado de sade, sem que o proprietrio ou o mdico veterinrio note qualquer anormalidade.
Na maioria dos transtornos ruminais e metablicos, as alteraes bioqumicas iniciais podem ser
detectadas no lquido ruminal, na urina e no leite. Estas alteraes ou mudanas bioqumicas so maiores
na urina e no lquido ruminal do que no sangue. Por isto, mediante exames de laboratrio simples no
lquido ruminal e na urina, que podem ser realizados em condies de campo, possvel precisar o
diagnstico.
A anlise do lquido ruminal e da urina pode ser realizada mediante provas e equipamentos mais
simples e baratos do que aqueles utilizados comumente nas determinaes especficas do sangue.
A deteco dos transtornos ruminais e metablicos em forma subclnica tem que respeitar a
metodologia descrita no sistema preventivo de diagnstico de doenas metablicas ou de doenas de alta
produo. Sugere-se monitorar vacas em pocas de risco de apresentar problemas, fazendo o exame em
5 ou 6 animais que se encontrem em cada um dos seguintes estgios: (a) entre 1 a 8 semanas aps o
parto e (b) de 2 a 3 semanas antes do parto. Este monitoramento compreende os componentes:
1. Histria clnica: avaliao da rao alimentar, o nvel de produo, os indicadores mdico-clnicos
como morbilidade, mortalidade, os parmetros reprodutivos e a qualidade do leite.
2. Exame fsico dos animais: com nfase na avaliao da condio corporal, especialmente nas vacas de
alta produo entre a 1 e a 8 semanas aps o parto e nas vacas com 2 a 3 semanas antes do parto.
3. Exame do lquido ruminal, a urina e o leite em condies de campo:
a. Lquido ruminal:
exame organolptico: cor, cheiro, viscosidade, sedimentao, flutuao;
determinao do pH: mediante potencimetro porttil;
atividade redutiva da microflora: mediante a prova de xido-reduo com azul de metileno;
avaliao de movimento dos protozorios ou contagem da populao de protozorios, no necessrio para todos os casos.
1

Bouda, J.; Paasch, L.; Quiroz-Rocha, G. (2000) Sistema de diagnstico das doenas metablicas no bovino. In:
Gonzlez, F. H. D.; Borges, J. B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

17

Sistema de Diagnstico das Doenas Metablicas no Bovino

4.

5.
6.
7.
8.

b. Urina:
exame organolptico: cor, cheiro e aspecto;
determinao do pH: com potencimetro porttil;
determinao de protenas: mediante a prova com cido sulfosaliclico;
corpos cetnicos: mediante fitas reagentes (Acetest);
determinao de bilirrubina e urobilinognio: mediante fitas reagentes;
determinao de hemoglobina e sangue: mediante fitas reagentes.
c. Leite:
exame organolptico;
prova de Califrnia (CMT) para mastite.
Anlise de laboratrio: posterior anlise de campo, quando necessrio, so coletadas amostras de
sangue e urina de 15 vacas (5 vacas cada grupo), assim:
grupo 1: vacas entre 1 a 8 semanas depois do parto;
grupo 2: vacas de produo mdia, entre 3 a 5 meses depois do parto;
grupo 3: vacas entre 2 a 3 semanas antes do parto.
a. Sangue: hematcrito, fibrinognio, leuccitos diferencial e outros parmetros hemticos, estado
cido-bsico (pH, pCO2, excesso de base);
b. Plasma: uria, cidos graxos livres (no esterificados), beta-hidroxibutirato, AST, CK, minerais (P
inorgnico, Ca, Mg, Na, Cu, Zn, Se), protenas totais, albumina, glicose;
c. Urina: pH, corpos cetnicos (Acetest), hemoglobina/sangue, bilirrubina, minerais (Na), densidade;
d. Leite: gordura, protenas, contagem celular e exame bacteriolgico;
e. Tecidos: prova de flutuao para esteatose no fgado e cinzas no osso.
Exame patolgico com material de abatedouro: com base neste exame simples podem ser detectadas
doenas no rebanho.
Interpretao dos resultados.
Diagnstico.
Tratamento e preveno.

Referncias bibliogrficas
Bouda, J., Paasch, M. L., Dvorak, R., Yabuta, O. K. A., Doubek, J., Jardon, H.S.G. Equipo porttil para
obtener y analizar lquido ruminal y orina. Numero de PATENTE: 192226, 4 de Junio de 1999.
Bouda, J., Paasch, M. L., Yabuta, A. O. Desarrollo y empleo de diagnstico preventivo de los trastornos
ruminales y metablicos en bovinos. Vet. Mx., 28, No. 3, 189-195, 1997.
Bouda, J., Dvorak, R., Doubek, J. Diagnostika, lcba a prevence vybranch onomocneni trvicho stroj a
nejvznamnejsch metabolickch poruch u skotu. (Diagnstico, tratamiento y prevencin de las
enfermedades gastrointestinales y otros trastornos metablicos importantes en los bovinos). Brno,
Medicus Veterinarius, 1993.
Bouda, J., Paasch, M. L., Quiroz, R. G., Candanosa, A. E. Empleo de pruebas de campo para el diagnstico
de cuerpos extraos en bovinos. Congreso Nacional de Buiatria. Aguascalientes, agosto, 307-310, 1999.
Bouda, J., Nez, O. L., Quiroz, R. G., Medina, C. M. Diagnstico preventivo, perfiles de laboratrio y sus
interpretaciones. Congreso Nacional de Buiatria. Aguascalientes, agosto, 79-84, 1999.
Quiroz, R. G., Carbajal, A. R., Bouda, J., Salas, A. J., Garca, R.G. Alteraciones ruminales y cetosis
diagnosticadas por pruebas de campo en vacas lecheras. Congreso Nacional de Buiatria. Aguascalientes,
agosto, 85-88, 1999.

18

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Interpretao dos Perfis de


Laboratrio em Bovinos1
Jan Bouda
Luis Nez Ochoa
Gerado F. Quiroz-Rocha

Os transtornos metablicos, ruminais e outras doenas se caracterizam primeiro por alteraes


bioqumicas nos lquidos corporais (urina, lquido ruminal, leite, sangue) e mais tarde por problemas
reprodutivos e diminuio da produo. Particularmente, os transtornos metablicos e digestivos se apresentam em bovinos com muita freqncia em forma subclnica e podem diminuir a produo em 10 a 25%,
embora em aparncia mostrem bom estado de sade. Atualmente no Mxico, no so muito utilizadas as
anlises bioqumicas e o hemograma para o diagnstico de doenas ou transtornos metablicos nos bovinos.
Entretanto, nos ltimos anos, na disciplina de patologia clnica tem havido muito progresso e aquisio de
novos conhecimentos. O diagnstico em grandes animais est direcionado a medicina de populao. Para
melhorar e simplificar o diagnstico das doenas em bovinos so oferecidas ao mdico veterinrio que
trabalha na prtica, uma srie de provas de diagnstico efetivo no laboratrio na forma de perfis.
Os perfis metablicos so utilizados em pases da Europa, bem como nos Estados Unidos e
Canad, desde os aos 1970s, tendo contnua melhoria e otimizao. So usados como procedimento de
monitoramento rotineiro para o diagnstico de transtornos metablicos, deficincias derivadas da nutrio
e como preventivo de transtornos subclnicos, alm da pesquisa de problemas de sade e de desempenho
de um rebanho.
Para a identificao dos transtornos e doenas, necessrio respeitar um sistema geral de diagnstico. Este sistema inclui: anamnese, anlise de registros, anlise da dieta, exame fsico dos animais, coleta de
amostras, anlise de amostras em nvel de campo e laboratrio e, finalmente, a interpretao de resultados.
Em vacas leiteiras sem sinais clnicos, quando a dieta no integral, extrado lquido ruminal pela
manh, 2 a 5 horas depois da alimentao com concentrados. No caso de utilizao de dieta integral
(misturada), a coleta de lquido ruminal feita 4 a 8 horas depois da primeira alimentao da manh.

Provas de laboratrio em nvel de campo


a. Anlise de lquido ruminal:
exame organolptico (cor, cheiro, viscosidade, sedimentao, flutuao)
determinao do pH (com potencimetro porttil)
atividade redutiva da microflora (prova com azul de metileno)
1

Bouda, J.; Nez, L; Quiroz-Rocha, G. (2000) Interpretao dos perfis de laboratrio em bovinos. In: Gonzlez, F.
H. D.; Borges, J. B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas metablicas
e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
19

Interpretao dos Perfis de Laboratrio em Bovinos

b. Anlise da urina:
exame organolptico (cor, cheiro, aspecto)
determinao de pH (com potencimetro)
Protenas (com cido sulfosaliclico)
Fitas reativas (cetonas, bilirrubina, hemoglobina/sangue) ou Acetest (cetonas)
c. Anlise do leite:
exame organolptico;
prova de Califrnia (CMT) para mastite.

Anlise de laboratrio posterior ao anlise de campo


Perfis relacionados com a histria clnica, a anlise da produo (registros) e o exame fsico dos
animais (Tabela 3).
Tabela 3. Perfis oferecidos pelo Departamento de Patologia Clnica, FMVZ-UNAM*.
Perfil metablico geral

6 vacas pr-parto
(1-2 sem) e 6 vacas psparto (2-4 sem):
Uria
Protenas totais
Albumina
Globulinas
Relao A/G
Clcio
Fsforo inorgnico
Ca/P
Magnsio
AST
GGT
Cobre
Glutation-peroxidase
Zinco
-hidroxibutirato
cidos graxos no
esterificados
Hemograma
Urinlise
Lquido ruminal

Perfil
heptico/nutricional
Uria
Protenas totais
Albumina
Globulinas
Relao A/G
AST
GGT
-hidroxibutirato
cidos graxos no
esterificados

Perfil bsico individual

Perfil mineral/fertilidade

Glicose
Uria
AST
GGT
CK
Protenas totais
Albumina
Globulinas
Relao A/G
Clcio
Fsforo inorgnico
Relao Ca/P
Magnsio
Potssio
Sdio
Cloro
Bicarbonato
Osmolalidade srica
Dif. de ons fortes
cidos orgnicos
Hemograma
Urinlise

Uria
Protenas totais
Albumina
Fsforo inorgnico
Magnsio
Cobre
Glutation-peroxidase
Zinco
b-hidroxibutirato

* Tambm so realizados outros perfis (metablico integral, mineral, neonatal e integral individual).

Interpretao dos metablitos mais importantes


Balano Energtico
-hidroxibutirato (BHB)
um corpo cetnico que aumenta no plasma dos animais quando existe deficincia de energia. O
nvel timo para vacas em lactao de 1,0 mmol/L e em vacas secas de 0,6 mmol/L.

20

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

cidos graxos livres


Tambm chamados cidos graxos no esterificados (AGL ou NEFA siglas em ingls), medem a
mobilizao de gordura (lipomobilizao) e sua determinao importante em vacas secas e depois do
parto. Os valores normais para vacas lactantes so de 0,7 mmol/L e em vacas antes do parto de 0,4
mmol/L.
Glicose
A sua concentrao no plasma bovino no to bom indicador do balano energtico quanto o
de BHB ou de AGL.
Uria
A uria um bom indicador das protenas na dieta e seu balano com glicdios fermentveis. O
valor timo de uria plasmtica de 2,50 a 6,66 mmol/L (15-40 mg/dL). A avaliao do nitrognio urico
fornece exatamente a mesma informao, porm tendo cuidado na interpretao dos valores, que neste
caso so de 8 a 18 mg/dL.
Balano Protico
Albumina
Esta protena sintetizada no fgado, sendo que a diminuio na sua concentrao plasmtica
reflete condies de insuficincia heptica ou pobre fornecimento de aminocidos na dieta. Seus valores
normais so de 30 a 42 g/L. A diferena entre as protenas totais e a albumina indicam a concentrao
de globulinas, a qual de 35 a 50 g/L. A causa mais comum de aumento de globulinas a inflamao
crnica (mastite, metrite, laminite).
Balano Mineral
Fsforo inorgnico
Os nveis plasmticos ideais so de 1,60 a 2,26 mmol/L (5-7 mg/dL). Sua concentrao indica
o ingresso de P na dieta ou deficincias deste elemento.
Magnsio
A concentrao tima no plasma de 0,8 a 1,1 mmol/L (1,9-2,6 mg/dL). Tambm indica consumo
apropriado ou deficiente do elemento na dieta.
Cobre
O plasma deve ter de 11 a 19 mmol/L (70-120 mg/dL). A deficincia pode ser devida a alimentos
pobres em Cu ou ento a excesso de molibdnio.
Glutation-peroxidase (GSH-Px)
Esta enzima serve para avaliar indiretamente o consumo adequado ou deficiente de selnio na dieta
nos 2 meses anteriores coleta. uma enzima antioxidante. Os efeitos mais comuns da deficincia de Se
so reteno placentria, distrofia muscular, baixa fertilidade e alta mortalidade de terneiros neonatos.
Zinco
Seus valores timos no plasma so de 12 a 36 mmol/L (80-240 mg/dl). A deficincia deste
elemento se manifesta principalmente como diminuio na imunidade dos animais.
21

Interpretao dos Perfis de Laboratrio em Bovinos

Alm dos metablitos descritos, os estudos se complementam com a anlise do lquido ruminal,
a urina e outras determinaes sangneas como hemograma, clcio, atividades de AST e GGT, bilirrubina,
Na, K, Cl e anlise de pH e gases sangneos. No caso de terneiros neonatos, tambm podem ser
determinadas as gamaglobulinas ou as imunoglobulinas sricas.
Para as determinaes bioqumicas devem ser enviados 5 ml de plasma heparinizado ou de soro
ou 10 ml de sangue com heparina em refrigerao. O hemograma se realiza com 3 ml de sangue com
EDTA em refrigerao (enviar adicionalmente 3 esfregaos em lminas do mesmo sangue). Para a anlise
de pH e gases sangneos requerem-se 2 ml de sangue heparinizado sem ar no interior, com massa na
ponta da agulha e submersa em gua com gelo. suficiente enviar 10 ml de urina em refrigerao para
a urinlise completa.

Referncias bibliogrficas
Bouda, J., Paasch, M. L., Yabuta, O. A. K. y Quiroz, R. G. Nuevos aspectos en el diagnstico y tratamiento
de trastornos metablicos en el bovino. Memorias del XIX Congreso Nacional de Buiatra. Torren,
Mxico. 1995, 175-179. Asociacin. Mexicana de Mdicos Veterinarios Especialistas en Bovinos.
Mxico, D. F. 1995.
Bouda, J., Paasch, M. L., Dvorak, R., Yabuta, O. A. K., Doubek, J. y Jardn, H.S.G. Equipo porttil para
obtener y analizar el lquido ruminal y orina. Centro para la Innovacin Tecnolgica, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico. Patente registrada el 1 de marzo de 1996, n de expediente 960808 ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.
Bouda, J., Paasch, M. L., Yabuta, O. A. Desarrollo de diagnstico preventivo de los trastornos ruminales
y metablicos en bovinos. Vet. Mx. 28, pg. 189-195. 1997.
Jagos, P. and Illek, J. A system of preventive diagnosis of the metabolic disorders in cattle. In: Metabolic
Disorders and their Prevention in Farm Animals. Edited by: Vrzgula, L., 371-384. Elsevier, Amsterdam,
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Kelly J. M., Whitaker D. A., Smith E. J. A dairy herd health and productivity service. Brit. Vet. J., 144,
470-481. 1988.
Payne, J. M. and Payne, S. The Metabolic Profile Test. Oxford University Press, New York, 1987.
Vrzgula, L. Metabolic Disorders and their Prevention in farm Animals. Elsevier, Amsterdam, The
Netherlands, 1991.

22

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Diagnstico de Indigesto Simples,


Alcalose Ruminal e Intoxicao por
Uria1
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda

Indigesto simples
Este transtorno causado por um deficiente fornecimento de glicdios e protenas facilmente
fermentveis, ou por um excesso de fibra de m qualidade (palha). Tambm se apresenta quando existe
um aporte insuficiente ou propores inadequadas de macro e microelementos, por uma inibio da
microflora ruminal como no caso de antibiticoterapias e, em geral, pela oferta de alimentos de m
qualidade, mofados ou putrefatos.
A patogenia deste problema ocorre quando as causas descritas provocam uma diminuio da
quantidade de bactrias e protozorios no lquido ruminal e, com isto, uma diminuio da atividade
redutiva da flora ruminal, detectada na prova com azul de metileno, observando-se aumento do tempo da
prova. Como conseqncia, existe uma diminuio na formao de cidos graxos volteis no rmen e um
leve aumento no pH ruminal (6,8 a 7,2).
Os sinais clnicos mais tpicos durante a indigesto simples so: leve anorexia, diminuio da
motilidade ruminal, timpanismo, queda na produo de leite e alterao de sua composio (diminuem
gordura e protenas). Se o problema persistir por vrios dias o estado geral dos animais se deteriora
ocorrendo alopecia e anemia.
Como em qualquer problema, no diagnstico deve ser levada em conta a anamnese, incluindo os
dados relevantes da histria clnica, o exame fsico completo e a complementao com provas de lquido
ruminal e urina. As observaes no lquido ruminal neste problema incluem as seguintes::
cor:
cheiro:
viscosidade:
sedimentao:
flutuao:

marrom-verde
mofado
aquosa
diminuda
aumentada

pH:
atividade redutiva:
protozorios:
cidos graxos volteis:

6,8 7,2
> 8 minutos
diminudos
diminudos (propinico)

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J. (2000) Diagnstico de indigesto simples, alcalose ruminal e intoxicao por uria. In:
Gonzlez, F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

23

Diagnstico de Indigesto Simples, Alcalose Ruminal e Intoxicao por Uria

Na urina, observa-se pH de 7,0 a 7.5 e, ocasionalmente, corpos cetnicos.


No diagnstico diferencial, esta doena deve distinguir-se de cetose, doenas parasitrias, acidose
ruminal crnica, alcalose ruminal e deficincias de minerais.
A indigesto simples pode apresentar-se como conseqncia secundria a outras doenas que
causem anorexia/hiporexia, como por exemplo mastite e reticulo-pericardite traumtica. Nesses casos,
apresentam-se dor, proteinria e, ocasionalmente, febre.
O tratamento est baseado na correo da dieta, equilibrando adequadamente glicdios digerveis,
protena, fibra e macro e microelementos. Sugere-se:
administrar propionato de sdio 90 g/ vaca / dia por 3 dias como energtico;
aplicar 5 L de lquido ruminal de uma vaca sadia como fonte de microflora e monitorar o pH ruminal;
complementar com 500 g de melao e 100-200 g de levedura / vaca / dia.
A preveno deve basear-se em fornecer dietas bem balanceadas com nutrientes de boa qualidade
e de acordo a cada etapa de produo. No caso de indigestes secundrias, necessrio corrigir a causa
primria do problema.

Alcalose ruminal
A alcalose ruminal uma disfuno digestiva originada por desequilbrio na dieta, determinando um
aumento na concentrao de radicais NH3 no rmen, incremento do pH ruminal e uma alcalose em nvel
sistmico.
Entre as causas principais desta alterao esto:
fornecimento de alimentos com alto contedo de substncias nitrogenadas, como protena e uria;
aporte deficiente de glicdios e simultneo fornecimento de substncias nitrogenadas;
alto contedo de nitratos e nitritos em algum componente da dieta;
aplicao de grandes quantidades de substncias alcalinizantes, como NaHCO3 e MgO;
consumo de alimentos contaminados com terra; e
intoxicao com uria.
A patogenia desta alterao inicia-se com o excesso no consumo de substncias nitrogenadas ou
compostos alcalinizantes, o que gera a produo excessiva de NH3, a qual ao no ser utilizada apropriadamente, acumula-se, aumentando o pH ruminal. Nestas condies, os protozorios diminuem e desencadeia-se uma alcalose metablica com a conseqente diminuio do clcio ionizvel no sangue.
Os sinais clnicos incluem anorexia em diferentes graus, diminuio da ruminao e da motilidade
ruminal, hipersalivao, diminuio da produo leiteira, alteraes reprodutivas, diminuio na qualidade
do smen, diminuio na vitalidade de terneiros nascidos de vacas com alcalose ruminal, timpanismo
residual leve, tremores e espasmos causados pela hipocalcemia e sndrome da vaca cada, nos casos
graves.
O diagnstico deve estar integrado pela anamnese adequada, includa uma reviso da histria
clnica, o exame fsico completo e a anlise de lquido ruminal, urina e leite. Os achados no lquido ruminal
incluem os seguintes:
cor:
cheiro:
viscosidade:
sedimentao:
flutuao:

24

marrom-verde
amoniacal
aumentada
retardada
retardada ou varivel

pH:

7,2 8,0 casos agudos


7,2 7,5 casos subclnicos
atividade redutiva:
> 10 minutos
protozorios:
diminudos
cidos graxos volteis: propinico diminudo,
butrico aumentado

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Os achados na urina incluem:


pH:

7,0 7,5
8,5 9,0

por excesso de substncias nitrogenadas (corpos cetnicos ocasionais).


por excesso de compostos alcalinizantes

No leite observa-se:
acidez:
protenas e lactose:

diminuda
diminudas

uria:
celularidade:

aumentada
aumentada

O diagnstico diferencial a seguir, descreve as provas discriminatrias:


acidose ruminal e indigesto simples: pH ruminal menor que na alcalose, no h aumento de NH3;
cetose: neste caso h cetonria e o pH ruminal no alcalino;
paresia obsttrica: no h alteraes no lquido ruminal.
Tratamento
a) Casos leves: necessrio acidificar o meio ruminal ao tempo que corrigida a dieta. A neutralizao
ruminal se realiza aplicando 1 a 2 L de cido actico a 8% (concentrao aproximada do vinagre
comercial). Outros acidificantes so:
70 mL de cido lctico em 5 litros de gua, ou
70 mL de cido frmico em 5 litros de gua.
A neutralizao acompanhada de uma massagem forte sobre o rmen e deve monitorar o pH ruminal
aps o tratamento. Tambm se devem administrar 5 L de lquido ruminal de uma vaca sadia e aplicar
100 g de propionato de sdio por dia direto no rmen durante 2 a 3 dias. Utilizar infuses de linhaa
ou camomila e propionato de sdio como protetores da mucosa ruminal.
b) Casos graves: alm da terapia antes descrita, devero ser feitas lavagens ruminais no incio e fornecer
a seguinte terapia sistmica:
solues acidificantes: aplicar entre 6 a 9 litros de uma mescla de duas partes de NaCl a 0,9% e
uma parte de KCl a 1,1% , conforme o grau de hidratao;
aplicar solues de glicose e NaCl a 0,9% com tiamina, via endovenosa;
administrar solues de clcio e magnsio via endovenosa;
administrar 40 g de MgCl2 por via oral ao dia durante os dias da terapia;
aplicar antibiticos via parenteral:
utilizar infuses de linhaa ou camomila mais propionato de sdio.
A preveno se fundamenta em oferecer alimentos balanceados com nveis adequados de protenas, substncias nitrogenadas e compostos alcalinizantes. No caso de utilizao de uria, deve permitir
uma adaptao gradual dos animais.

Intoxicao com uria


Esta alterao apresenta-se principalmente de forma aguda, sendo causada quando os animais
recebem grandes quantidades de uria ou sais de amnia sem permitir uma adaptao adequada dos
animais para aproveitar estas fontes de nitrognio, ou quando so ultrapassados os limites para a sua
utilizao. O problema favorecido quando no se fornecem suficientes glicdios de fcil digesto.
freqente que se apresente como acidente por inadequada mistura dos alimentos ou quando se jogam

25

Diagnstico de Indigesto Simples, Alcalose Ruminal e Intoxicao por Uria

fertilizantes que fiquem de fcil acesso aos animais. Uma vaca pode chegar a morrer em pouco tempo
ao consumir 100 a 200 g de uria quando no esta adaptada.
A patogenia neste caso caracteriza-se por uma acumulao de NH3 e CO2 como produtos da
hidrlise da uria por parte das bactrias ruminais. O excesso de NH3 alcaliniza o meio ruminal e ambos
gases so absorvidos atravs da mucosa ruminal causando uma intoxicao sistmica.
Os animais apresentam sinais clnicos que se manifestam entre 30 a 60 minutos depois do consumo
da uria e caracterizam-se por tremores musculares, salivao, respirao acelerada, atonia ruminal,
apatia, ataxia e sudorao. Em casos mais complicados h tambm dispnia marcada, timpanismo, espasmos clnico-tnicos, prostrao do animal e extenso de extremidades. A freqncia cardaca est
aumentada (100-160 bat/min), h regurgitao e morte entre 45 a 120 minutos depois da ingesto.
O diagnstico deve incluir a anamnese e um exame fsico dos animais considerando os sinais antes
descritos. O pH ruminal pode chegar a 8,0 havendo um forte cheiro amoniacal.
A terapia deve incluir um rpido lavado ruminal, com aplicao de lquido ruminal de uma vaca
sadia, aplicao de acidificantes (vinagre ou cidos como descrito na alcalose ruminal), e aplicao
endovenosa de 300 mL de cido actico a 1%, 500 mL de glicose a 20% e sais de Ca e Mg.
A preveno inclui um adequado programa de adaptao dos animais a consumir uria mesclada
perfeitamente aos alimentos e tomar as precaues devidas quando se usa uria como fertilizante. Recomenda-se ter sempre reservas de vinagre a disposio.

Referncias bibliogrficas
Howard J. Current Veterinary Therapy 3. Food Animal Practice. WB Saunders, Philadelphia 1993.
Quiroz R. G. F., Candanosa, A. E., Ramrez, D. G. Indigestin simple y alcalose ruminal en el bovino adulto.
Memorias del 1er Curso Internacional Terico-Prctico de Actualizacin en el Diagnstico de las
enfermedades ms frecuentes en bovinos. Divisin de Educacin Continua, FMVZ-UNAM. 18 a 20 de
Abril de 1996. 36-41.
Radostits, O. M., Blood, D. C., Gay, C. C. Veterinary Medicine. 8th Ed. Baillire Tindall. London. 1994
Smith, B. P. Large Animal Internal Medicine. Mosby, St Louis 1990.
Tinoco, M. M. C., Bouda, J., Candanosa, de M. E. Indigestin simple. Memorias del curso Diagnstico de
Campo y de Laboratrio para el Tratamiento de Enfermedades en Bovinos. Divisin de Educacin
Continua. FMVZ UNAM. 16 a 19 de Noviembre de 1994. 92-97.

26

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Diagnstico e Terapia da Acidose


Ruminal Aguda1
Jan Bouda
Gerardo F. Quiroz-Rocha

A acidose ruminal aguda uma doena dos bovinos, especialmente daqueles submetidos a alimentao com grandes quantidades de carbohidratos. Tambm conhecida como acidose lctica, indigesto
por sobrecarga de gros e sobrecarga ruminal.

Causas
A alimentao com grandes quantidades de alimentos ricos em carbohidratos sobretudo daqueles
altamente digerveis (gros, melao, beterraba aucareira, batata, ma).

Patogenia
No caso da alimentao rica em carbohidratos, existe uma proliferao de microorganismos grampositivos como estreptococos e lactobacilos, os quais promovem uma fermentao at cido lctico.
Apresenta-se uma diminuio no pH ruminal que pode chegar a ser de 3,8 a 5,0. Esta mudana provoca
tambm a eliminao dos protozorios, que no sobrevivem em pH menor que 5,0.
Apresenta-se uma reduo na produo de cidos graxos volteis no lquido ruminal, provocando
estase ruminal e aumento na produo de histamina com aparecimento de diarria e desidratao. Tambm desenvolve-se uma acidose metablica grave que pode ser detectada no sangue. O quadro provoca
a apario de rumenite, ulcerao ruminal e laminite.

Sinais Clnicos
A apresentao dos sinais evidente aproximadamente entre 12 a 24 horas depois da ingesto
da fonte de glicdios. So eles:
l anorexia
l diminuio abrupta na quantidade de leite, bem como no contedo de gordura do leite
l diminuio ou ausncia de movimentos ruminais
1

Bouda, J.; Quiroz-Rocha, G. (2000) Diagnstico e terapia da acidose ruminal aguda. In: Gonzlez, F.H.D.; Borges,
J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas metablicas e ruminais dos
bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

27

Diagnstico e Terapia da Acidose Ruminal Aguda

l
l
l
l
l
l

freqncia cardaca de 90 a 140 bat/ min e temperatura corporal de 36,9 a 39,5 C


apatia e tremores musculares
ranger de dentes, clicas e timpanismo em 20% dos animais afetados
diarria e desidratao
aumento de lquido no rmen
incoordenao ao caminhar, prostrao dos animais (similar a paresia obsttrica).

Diagnstico
Ao fazer uma avaliao integral de qualquer doena, da maior importncia considerar a histria
clnica do animal e realizar um exame fsico completo, alm de realizar provas de campo em lquido ruminal
e urina, bem como provas de laboratrio no sangue. Os seguintes so achados nas provas realizadas no
caso da acidose ruminal aguda:

l
l
l
l
l
l
l
l
l

No lquido ruminal:
cor
cheiro
viscosidade
sedimentao
flutuao
pH
atividade redutiva
protozorios
cidos graxos volteis

leitoso, amarelado, acinzentado


cido
no incio viscoso, depois aquoso
ausente
ausente
3,8 - 5,0
prolongada ou ausente (ms de 25 minutos)
ausentes
diminudos (cido lctico elevado)

Na urina:
l
l
l

pH
densidade
protenas

l
l
l
l
l
l

No sangue:
gasometria
hematcrito
hemoglobina
protenas
uria plasmtica
clcio plasmtico

5,5 - 7.0
aumentada
presentes

acidose metablica: pH = 7,0 a 7,2; EB = -10 a -20 mmol/L


elevado
elevada
elevadas
elevada
diminudo

Um achado comum na necropsia a presena de rumenite.

Diagnstico Diferencial
Paresia obsttrica
Alcalose ruminal
Putrefao ruminal
Mastite (E. coli aguda)
Peritonite difusa
28

No h mudanas no lquido ruminal e nem na urina, nas provas de campo.


O pH ruminal est aumentado, a cor do lquido verde-pardo.
O cheiro do lquido ptrido; o pH est aumentado.
No h alteraes no lquido ruminal; h febre.
Proteinria muito marcada.

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Septicemia
Hipomagnesemia
Esteatose heptica

Febre elevada; no h mudanas no lquido ruminal.


No incio no h anorexia; no h mudanas no rmen.
Normalmente se observa cetonemia e cetonria.

Tratamento
Na acidose ruminal aguda necessrio administrar tanto terapia ruminal como terapia sistmica,
as quais esto baseadas na correo da acidose ruminal, na diminuio do cido lctico, na aplicao de
lquidos e eletrlitos, no aporte de feno de boa qualidade como alimento e, por fim, no restabelecimento
dos movimentos ruminais e das condies do rmen.
Nos casos de acidose ruminal leve (com pouco tempo transcorrido aps a ingesto dos
carbohidratos):
1. importante corrigir a acidez ruminal mediante lavados;
2. deve-se retirar o alimento rico em carbohidratos;
3. limitar o acesso de gua nas seguintes 12 a 24 horas;
4. alimentar os animais com feno de boa qualidade por alguns dias (3 ou 4);
5. obrigar os animais a se movimentarem para favorecer a motilidade ruminal;
6. aplicar antibiticos intra-ruminais (5 a 10 milhes de UI de penicilina), para eliminar as bactrias
prejudiciais que tenham proliferado;
7. administrar diretamente no rmen 150 g de bicarbonato de sdio dissolvido em 5 litros de gua;
8. aplicar 5 litros de lquido ruminal obtido de uma vaca sadia.
Nos casos de acidose ruminal grave (quando o pH cai para 3,8 - 4,5):
1. aplicar uma soluo de bicarbonato de sdio a 4,2% por via endovenosa, de 3 a 4 L durante 1 hora;
2. realizar a extrao do contedo ruminal presente e fazer lavagens ruminais com gua morna;
3. administrar 100 a 150 g de bicarbonato de sdio ou 100 g de xido de magnsio diretamente no
rmen;
4. fornecer 500 g de levedura de cerveja ou padaria e 100 g de propionato de sdio em gua quente;
5. aplicar 5 a 10 L de lquido ruminal obtido a partir de uma vaca sadia;
6. realizar reidratao endovenosa conforme o grau de desidratao, administrando solues de cloreto
de sdio a 0,9% ou soluo Ringer; tambm aplicar 1 L de glicose a 20% IV e 2 a 4 g de tiamina
por via intramuscular; a aplicao total entre 6 a 20 L de solues;
7. a terapia vem acompanhada de antibiticos, antiinflamatrios no esteroidais e cardiotnicos;
8. oferecer dieta a base de feno por 5 dias, findando os quais dever fazer uma mudana gradual para
a alimentao normal.
O pH ruminal deve ser monitorado a cada 24 horas para observar a melhora. Se o pH se mantiver
abaixo de 5,8 sero necessrias mais aplicaes de bicarbonato de sdio (100 g), alm de aplicar mais
lquido ruminal de vacas sadias.

Preveno
Por ser esta doena uma alterao digestiva, a principal situao preventiva o fornecimento de
dietas de boa qualidade e, sobretudo bem balanceadas. Se os animais so submetidos a alimentao com
altas quantidades de carbohidratos, como o caso dos concentrados, importante administrar 50 a 100
g de bicarbonato de sdio e 30 a 50 g de xido de magnsio por vaca por dia.

29

Diagnstico e Terapia da Acidose Ruminal Aguda

Referncias bibliogrficas
Bouda, J.& Jagos, P. Disorders in the acid-base balance. In Metabolic Disorders and their Prevention in
Farm Animals. Ed Vrzgula L. Amsterdam, Elsevier. p. 248-268. 1991.
Bouda, J., Jagos, P., Dvork, R. & Hofrek, B. Dynamika acidobazickch zmen v prubehu akutn acidzy
u skotu. Veterinrn Medicina (Praha) 22, 257-262. 1977.
Bouda, J., Paasch, M. L. & Yabuta, O. A. Desarrollo y empleo de diagnstico preventivo de los trastornos
ruminales y metablicos en bovinos. Veterinaria Mxico 28, 189 - 195. 1997.
Bouda, J., Paasch, M. L., Dvork, R., Yabuta, O. A. & Doubek, J. Portable equipment for collection and
analysis of ruminal fluid and urine, for diagnosis and treatment of ruminal and metabolic diseases.
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Bouda, J., Paasch, M. L., Dvork, R., Yabuta, O. A., Doubek, J. & Jardn, H. S. G. Equipo porttil para
obtener y analizar el lquido ruminal y orina. (Portable equipment for obtaining and analyzing ruminal fluid
and urine). Registered patent in Mexico, 1999, p 1 - 26. 1999.
Dirksen, G. Rumen function and disorders related to production diseases. Proceedings of the VIIth
International Symposium on Production Disease in Farm Animals. Ithaca, N. York, p 350. 1989.
Howard, J. L. Ruminal metabolic acidosis. Bovine Practitioner 16, 44 53. 1981.
Jagos, P. & Dvork, R. Metabolic disorders of the processes in the rumen. In Metabolic Disorders and their
Prevention in Farm Animals. Ed Vrzgula L. Amsterdam, Elseiver. p 273-305. 1991.
Nordlund, K. V. & Garrett, E. F. Rumenocentesis: A technique for collecting rumen fluid for the diagnosis
of subacute rumen acidosis in dairy herds. Bovine Practitioner 28, 109-112. 1994.
Nordlund, K. V., Garrett, E. F. & Oetzel, G. R. Herd-based rumenocentesis: A clinical approach to the
diagnosis of subacute rumen acidosis. Compendium Continuing Education Veterinary Practice
(Supplementum Food Animal Medicine and Management) 17, 48-56. 1995.

30

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Acidose Ruminal Crnica e Diagnstico


Diferencial de Transtornos Ruminais1
Jan Bouda
Gerardo F. Quiroz-Rocha

A acidose ruminal crnica constitui um problema metablico freqente que se apresenta no gado
leiteiro de alta produo. Esta acidose est associada geralmente com um excesso de gros fornecidos
ou com deficincia de fibra na rao alimentar, propiciando a elevao na concentrao de acido lctico
do rmen.
Os animais com acidose ruminal subclnica apresentam-se aparentemente sadios sem sinais clnicos,
porm a produo e a qualidade do leite encontram-se diminuidas significativamente.
O objetivo deste trabalho foi estabelecer a freqncia de casos de acidose ruminal subclnica em
vacas com diferentes nveis de produo leiteira sem sinais ou manifestaes clnicas de doena e de
determinar as alteraes anatomo-patolgicas ps-mortem relacionadas com a acidose ruminal.

Material e mtodos
Foram utilizadas 150 vacas (50 por grupo) do Complexo Agropecurio Industrial Tizayuca (Mxico). A dieta consistiu principalmente em silagem de milho, alfafa verde e concentrado (30 a 60 % de
matria seca) conforme a quantidade de leite produzido. Os nveis de produo de leite mdia diria por
vaca foram: Grupo I (alta produo) 32,4 litros, Grupo II (produo mdia) com 24,1 litros e Grupo III
(baixa produo) 15,0 litros.
O diagnstico foi realizado em funo da histria clnica, exame fsico dos animais e obteno e
anlise do lquido ruminal e da urina. A amostra de lquido ruminal foi obtida por meio de sondagem
ruminal 3 a 5 horas depois da primeira alimentao da manh. A urina foi coletada mediante cateterizao
da bexiga urinria.
No lquido ruminal foram determinados: exame organolptico (cor, cheiro, viscosidade, tempo de
sedimentao e flutuao), pH, atividade redutiva da flora ruminal (xido-reduo de azul de metileno,
ORAM) e nmero de protozorios utilizando uma cmara de Fuchs-Rosenthal. Na urina foram realizados exame organolptico, determinao de pH mediante potencimetro, determinao de protenas com
cido sulfosaliclico e determinao de corpos cetnicos, hemoglobina e bilirrubina, mediante fitas reativas.

Bouda, J.; Quiroz-Rocha, G. (2000) Acidose ruminal crnica e diagnstico diferencial de transtornos ruminais. In:
Gonzlez, F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

31

Acidose Ruminal Crnica e Diagnstico Diferencial de Transtornos Ruminais

Resultados
Os valores mais baixos de pH do lquido ruminal (5,90) foram encontrados no grupo de vacas de
alta produo, enquanto que no grupo de produo mdia o valor de pH foi de 6,28 e no de baixa
produo foi de 6,67. De igual forma, o tempo de reao de oxidao-reduo no grupo de alta
produo foi o menor (4 min). No grupo de produo mdia o valor deste parmetro foi de 5min30s e
nas vacas de baixa produo foi de 6min40s (Tabela 4).
As freqncias de acidose ruminal subclnica, acidria e proteinria foram maiores no grupo de alta
produo diferentemente dos outros grupos onde a freqncia foi menor, em relao ao menor nvel de
produo (Tabela 5).

Discusso
Nos ruminantes os transtornos subclnicos apresentam-se com muita freqncia. A maioria tm sua
origem na nutrio inapropriada, na composio da dieta (excesso de gros, insuficincia de fibra), bem
como em anormalidades da digesto e o metabolismo do rmen. Entre os problemas de maior importncia
nas vacas leiteiras encontra-se a acidose ruminal, especialmente a que cursa na forma subclnica. Em
relao a etiopatogenia, para avaliar o equilbrio cido-bsico do ruminante, na prtica, no basta com
analisar somente o lquido ruminal, mas tambm deve considerar-se a anlise da urina relacionada com
a histria clnica e o exame fsico do animal. Baseando-se unicamente em provas de equilbrio cidobsico sangneo no pode ser avaliado com exatido o estado cido-bsico total do organismo, pois
podem apresentar-se casos onde o pH do lquido ruminal est aumentado enquanto que no sangue
encontram-se estados de acidose metablica parcialmente compensada e o pH da urina est diminudo.
Esta condio pode ocorrer durante a indigesto simples, em alguns casos de alcalose ruminal ou no
deslocamento do abomaso, casos em que se apresentam muito freqentemente com alcalose metablica
no sangue, diminuio do pH da urina e cetonria.
Tabela 4. Distribuio dos parmetros no lquido ruminal segundo o nvel de produo.
Nvel produtivo

pH**

ORAM** (minutos)

Sedimentao* (minutos)

Protozorios** (x mL)

Alto

5,90

4:00

163.800

Mdio

6,28

5:30

7,8

200.600

Baixo

6,67

6:40

5,9

260.500

*p <0,05; **p <0,01

Durante esta pesquisa, foi detectada, no grupo de alta produo, acidose ruminal em 36% e
acidria em 40% das vacas. Nas vacas de produo mdia, a acidose ruminal apareceu em 16% das
vacas e a acidria em 20% das vacas sem sinais clnicos. A causa desta acidose ruminal crnica ou
subclnica foi o excesso de gros e a deficiente quantidade de fibra na rao alimentar.
Dos resultados mostrados nas Tabelas 4 e 5, evidente que no confivel considerar unicamente
os valores mdios do total de vacas no estudo, pois preciso fazer a avaliao com base nas consideraes particulares como se apresentam na Tabela 5. Especialmente nas vacas com transtornos
subclnicos, os desvios nos valores so relativamente pequenos com relao aos valores de referncia.
Neste experimento, a cetose somente ocorreu no grupo de vacas de alta produo (4%), entre a 1 e
a 8 semanas depois do parto. necessria a diferenciao entre este tipo de cetose da cetonria
secundria apresentada durante os casos de metrite, deslocamento de rgos abdominais e mastite, que
no representam um problema de diagnstico para o bom clnico (exame fsico).

32

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

A proteinria, que indica a presena de processos de inflamao ou nefrose, foi registrada em


todos os grupos de vacas, mas com maior freqncia no grupo de vacas de alta produo. A intensidade
da proteinria variou desde traos at 2 cruzes e foi devida provavelmente inflamao do fgado,
abscessos do fgado ou outras inflamaes.
Autores como Paasch et al. (1994) fazem meno que a freqncia de acidose ruminal subclnica
encontrada em vacas leiteiras de alta produo de 36% e de 16% naquelas de produo mdia. Podese dizer que de 700.000 vacas de alta produo, 140.000 padecem de acidose ruminal em forma
subclnica. Durante o transcurso desta doena, a produo leiteira da vaca pode diminuir de 10 at 25%,
equivalentes a um mnimo de 3 litros por vaca/dia.
Tabela 5. Freqncia de acidose ruminal subclnica (ARS), cetonria e proteinria.
Nvel produtivo

ARS%

Acidria %

Cetonria %

Proteinria %

Alto

36

40

Mdio

16

20

Baixo

A diminuio anual de leite nas vacas leiteiras de produo elevada no Mxico devida acidose
ruminal subclnica, tem sido estimada em 50,4 milhes de litros de leite, sem quantificar as perdas causadas
na qualidade do leite e por diferentes doenas relacionadas, tais como laminite, alteraes do aparato
reprodutor, rumenite, hepatite e mastite. Por outra parte, no tem sido possvel determinar as perdas
causadas por outras doenas metablicas como acetonemia e alcalose ruminal, entre outras, mas
provvel que possam ser maiores nos casos de acidose ruminal subclnica.
Tabela 6. Diagnstico diferencial dos transtornos ruminais.
Indigesto
simples
verde-marrom
escuro

Acidose
Acidose ruminal
Alcalose
ruminal aguda subclnica ou crnica ruminal
verde
leitoso, cinza
cinza esverdeado
marrom

Liquido ruminal
normal

Cheiro

mofado

cido picante

cido leve

aromtico

Viscosidade

aquoso

aquoso

levemente viscoso

Sedimentao

rpida, com
pouco sedimento

Flutuao

ausente

Parmetro
Cor

pH da urina

verde oliva

varivel

pastoso

levemente
viscoso

rpida, depois
rpida
sem sedimento

varivel

sem
separao

em 4 a 8 min.

ausente

ausente

varivel

ausente

em 4 a 8 min.

3,8-5,0

5,1-5,9

7,3-8,0

7,5-8,5

6,0-7,0

> 8 min.

ausente

acelerada
(2-6 min)

> 8 min.

> 8 min.

3-6 min.

40-100

ausente

0-150

50-150

10-50

200-400

7,0-7,5

5,5-7,0

6,0-7,5

alcalina ou alcalina ou
varivel
varivel

pH sangneo 6,8-7,2
Atividade
redutiva
Protozoarios
(x 103/mL)

Putrefao
ruminal
preto
esverdeado
amoniacal
amoniacal
ptrido

7,7-8,4

No ganado de corte as perdas econmicas por transtornos metablicos so importantes, embora


se desconhea a sua freqncia.
A maioria das doenas e transtornos metablicos em ovinos e caprinos (18 milhes de cabeas
no Mxico) podem ser diagnosticadas, tratadas e prevenidas com este mtodo. No caso de transtornos
do rmen, a vantagem econmica do diagnstico, o tratamento e a preveno so de muita importncia,
no s pelo bem-estar dos animais, como tambm para a economia dos sistemas de produo.
33

Acidose Ruminal Crnica e Diagnstico Diferencial de Transtornos Ruminais

Referncias bibliogrficas
Bouda, J., Paasch, M. L., Yabuta, O. A. Desarrollo de diagnstico preventivo de los trastornos ruminales
y metablicos en bovinos. Vet. Mx. 1997, 28, pg. 189-195.
Paasch, M. L.; Bouda, J. y Velzquez, O. V. Diagnstico, tratamiento y prevencin de la acidosis ruminal
subclnica. Curso de diagnstico de campo y de laboratrio en bovinos.Mxico, 82-86, 1994.
Dirksen, G. Indigestions in cattle. Konstanz, Schnetztor Verlag, 1983.
Bouda, J.; Dvorak, R. and Doubek, J. Diagnostics and prophilaxis of the most important gastrointestinal
disease in cattle. Medicus Veterinarius, Brno, 1993.
Jagos, P.; Bouda, J.; Dvorak, R. and Illek, J. Chronic metabolic acidosis in cows. Vet. Med. (Praga), 22,
1977, 143-151.
Paasch, M. L., Bouda, J., Yabuta, O. A. K., Avila, R. J., Medina, M. C., Quiroz, R. G. The early diagnosis
of subclinical ruminal and metabolic disorders in dairy cows in field conditions and in the laboratory.
Proceedings of XX World Buiatrics Congress, Sydney, 384-389, 1998.

34

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Determinao de Transtornos cidoBsicos1


Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda
Luis Nez Ochoa

Existe uma grande quantidade de doenas e alteraes metablicas que podem causar desbalanos
no equilbrio cido-bsico dos ruminantes. Entre as causas patolgicas que originam esses desequilbrios
esto as que se relacionam com os sistemas urinrio, digestivo, respiratrio e endcrino, com a regulao
mineral e os processos metablicos. Este complexo homeosttico dos animais refere-se concentrao
de ons hidrognio, isto , regulao do pH, o que muito importante para o correto funcionamento
de muitos processos biolgicos como a atividade enzimtica, a regulao de concentraes minerais e a
adequada conformao e funo das protenas.
O organismo conta com muitos mecanismos para regular o pH e mant-lo dentro de limites
estreitos entre 7,35 e 7,45. Variaes fora do intervalo de 7,0 a 7,7 so crticas para a vida do animal.
Os sistemas utilizados pelo organismo para manter adequadamente o estado cido-bsico so:
1. Sistemas tamponantes: uma substncia tampo aquela que resiste a modificaes na concentrao de
ons H+, sendo capaz de doar ou receber ons H+ com facilidade. O principal sistema tampo no
organismo o constitudo pelo bicarbonato e o cido carbnico, os quais respondem seguinte equao:
H2O + CO2 H2CO3 HCO3- + H+

anidrase carbnica
A proporo normal de bicarbonato : cido carbnico no plasma de 20:1. Quando existem mudanas primrias nos nveis de bicarbonato faz-se meno a um problema metablico ou no respiratrio
e quando a alterao inicial sobre a concentrao de cido carbnico, ento define-se como um
problema respiratrio.
Pensando a equao anterior como um sistema de balana, quando diminui o cido carbnico ou
aumenta o bicarbonato, aumenta o pH desenvolvendo-se um processo de alcalose, enquanto que a
diminuio de bicarbonato ou o incremento de cido carbnico geram acidose por reduo do pH.
2. Funo do rim: eliminao de cidos e reteno de bicarbonato.
3. Tamponantes intracelulares: hemoglobina e fosfatos.
4. Atividade heptica: ao metabolisar cidos orgnicos em seus respectivos sais.
5. Atividade ssea: durante processos de acidose, pode absorver H+ substituindo-os por ons de clcio.
1

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J.; Nez, L. (2000) Determinao de transtornos cido-bsicos. In: Gonzlez, F.H.D.;
Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas metablicas e
ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

35

Determinao de Transtornos cido-Bsicos

O estudo tradicional do equilbrio cido-bsico fundamenta-se na equao de Henderson


Hasselbalch, que relaciona diretamente as concentraes de bicarbonato e cido carbnico no plasma
sangneo com o pH. O excesso de base um clculo que apia a identificao de acidose ou alcalose
metablicas ou no respiratrias. Uma determinao complementar alternativa medio do bicarbonato
o CO2 total (TCO2). Tambm, o clculo do anion gap (diferena aninica) utilizado para classificar
os desequilbrios como a acidose metablica devida perda de HCO3- ou a excesso de cidos orgnicos,
a alcalose metablica ou a transtornos cido-bsico mistos.
Um conceito de recente aplicao em medicina veterinria a teoria de Stewart, que quantifica
os ons fortes para identificar problemas no respiratrios. A premissa mais relevante do mtodo de
Stewart a idia de que as concentraes de HCO3- e de H+ dependem da concentrao de variveis
independentes ou primrias: pCO2, cidos fracos e ons fortes.
Segundo o enfoque tradicional existem 4 alteraes simples em funo do transtorno primrio em
bicarbonato ou em cido carbnico, que so:
acidose metablica: diminuio nos nveis plasmticos de bicarbonato;
alcalose metablica: aumento nos nveis plasmticos de bicarbonato;
acidose respiratria: aumento nos nveis plasmticos de cido carbnico;
alcalose respiratria: diminuio nos nveis plasmticos de cido carbnico.
Podem apresentar-se combinaes destas, dando origem a alteraes cido-bsico mistas.
A acidose metablica o problema mais freqente de desequilbrio cido-bsico em medicina
veterinria, apresentado-se quando existe uma perda de bicarbonato ou um aumento de cidos orgnicos.
Para uma identificao da acidose metablica, podem ser mencionadas causas onde o anion gap
normal, pois ocorre uma acumulao de cloro como compensao, e outras onde o anion gap est
aumentado devido a uma acumulao excessiva de cidos orgnicos. As causas mais comuns da acidose
metablica em bovinos so as seguintes:
Anion gap aumentado
cetose severa
acidose ruminal
insuficincia renal aguda e crnica
aumento de cidos orgnicos
qualquer causa de hipoperfuso tissular (desidratao, choque)

Anion gap normal


diarria

A alcalose metablica determinada por um acmulo de bicarbonato no sangue. Entre as causas


comuns deste transtorno em bovinos esto:
administrao oral excessiva de bicarbonato de sdio
alcalose ruminal e intoxicao com uria
administrao de outros nions orgnicos em excesso (lactato, acetato)
deslocamento de abomaso
A impossibilidade de eliminar o excesso de CO2 causar uma acumulao de H2CO3 que se reflete
como acidose respiratria. Existem duas circunstncias gerais para que este fenmeno se apresente. A
primeira um bloqueio dos mecanismos respiratrios e a segunda uma alterao direta do sistema
nervoso central inibindo o centro respiratrio. Entre as causas comumente observadas deste problema em
bovinos esto:
Bloqueio de mecanismos respiratrios
pneumonias
edema pulmonar
36

Inibio do centro respiratrio

substncias txicas

traumatismos

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

hemotrax
hidrotrax
obstruo de vias areas
botulismo
ttano
frmacos (organoclorados e organofosforados)
fratura de costela

infeces
anestsicos

Quando ocorre um incremento no intercmbio gasoso pulmonar existe perda de CO2 em excesso,
causando que o H2CO3 diminua no sangue. Nestes casos, apresenta-se uma alcalose respiratria. As
principais causas desse evento em bovinos so:
hipoxemia
inadaptao a grandes altitudes
anemia severa
falha cardaca congestiva
choque trmico
excitao
Os transtornos cido-bsicos so diagnosticados em funo da anamnese, o exame fsico completo
dos animais e a anlise de amostras. Na prtica bovina, recomenda-se realizar a anlise em 3 nveis
conforme a complexidade de cada caso, assim:
1 fase: anlise do lquido ruminal (pH e atividade redutiva) e pH da urina;
2 fase: medio de eletrlitos, clculo do anion gap e de diferena de ons fortes;
3 fase: determinao do pH e da pCO2 mediante analisador de gases sangneos, mesmo equipamento
que calcula o excesso de base (EB) e a concentrao de HCO3- e de TCO2.
O EB uma quantificao da proporo de bases no sangue, calculada sob condies padro de
pCO2 e temperatura, e que avalia mudanas metablicas intracorporais. Em vacas, os valores de referncia de EB so de 0 a 4 mmol/L e tm estreita relao com os valores de HCO3-, onde um EB de
0 mmol/L equivale a 24 mmol/L. Um valor aumentado de EB indica alcalose metablica e um valor
diminudo indica acidose metablica.

Tratamento da acidose metablica


Como foi descrito, a acidose metablica apresenta-se quando h perda de bicarbonato ou aumento de cidos orgnicos, o que faz necessrio a administrao de substncias alcalinizantes. Quando feita
a anlise do estado cido-bsico, possvel utilizar o valor determinado de EB para poder implementar
a terapia com bicarbonato de sdio com base na seguinte frmula:
mmol/L de NaHCO3 = peso do animal em kg x K x EB
onde, K equivale a 0,3 em bovinos adultos e 0,5 em bovinos jovens e corresponde ao espao que ocupa
a gua extracelular.
1 L de NaHCO3 a 8,4% contm 1.000 mmol de HCO31 L de NaHCO3 a 4,2% contm 504 mmol de HCO31 L de NaHCO3 a 1,3% contm 156 mmol de HCO31 g de NaHCO3 contm 12 mmol de HCO3Na prtica bovina, a soluo isotnica a 1,3% de utilidade para tratar terneiros. Entretanto, no caso
de animais adultos recomenda-se utilizar a soluo a 4,2% para diminuir os volumes a aplicar. Por exemplo:

37

Determinao de Transtornos cido-Bsicos

terneiro de 4 dias, com 45 kg de peso vivo; com EB = -15 mmol/L (ao resolver a frmula no se
considera o sinal negativo de EB).
mmol de NaHCO3 = 45 x 0,3 x 15 = 202,5 mmol; = 101,25 mmol

Feito o clculo, necessrio administrar somente metade da dose calculada, devido a que esto
presentes os mecanismos compensatrios do organismo, e, administrando toda a dose pode provocar um
efeito contrrio de alcalose metablica.
Se um L de NaHCO3 a 1,3% tem 156 mmol de HCO3-, ento 650 ml contm 101,25 mmol.
Nos casos de acetonemia, a terapia com bicarbonatos deve ser muito cuidadosa, pois os
cetocidos podem ser metabolizados em suas respectivas bases.
importante que durante as terapias de correo do equilbrio cido-bsico, sejam feitos
monitoramentos pelo menos uma vez ao dia para no correr o risco de exceder as necessidades e causar
o efeito contrrio.

Referncias bibliogrficas
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38

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Lipidose Heptica e Cetose em Vacas


Leiteiras1
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda
Flix H. D. Gonzlez

Lipidose (esteatose) heptica ou sndrome de fgado gorduroso


Causas
Sobrealimentao das vacas na poca em que esto secas (gros ou silagem de milho), alimentao inadequada depois do parto, deficincia de energia. Fornecimento exagerado de protenas, substncias nitrogenadas ou gorduras depois do parto.
Patogenia
Mobilizao de gordura corporal, acumulao de lipdios no fgado, cetonemia, cetonria,
proteinria, hipoglicemia, leucopenia.
Sinais clnicos
1. em vacas de altas produo, se apresenta nas primeiras semanas ps-parto;
2. geralmente associado com paresia ps-parto, mastite, endometrite, deslocamento de abomaso e reteno placentria;
3. hiporexia/anorexia;
4. perda abrupta de peso;
5. diminuio da produo;
6. aumento do fgado, dor durante a palpao do rgo, ictercia;
7. aumento das constantes fisiolgicas;
8. sndrome de vaca cada, coma, morte.
Diagnstico
1. histria clnica;
2. sinais clnicos;
1

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J.; Gonzlez, F.H.D. (2000) Lipidose heptica e cetose em vacas leiteiras. In: Gonzlez,
F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas metablicas
e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

39

Lipidose Heptica e Cetose em Vacas Leiteiras

3. anlise de urina: cetonria, proteinria;


4. anlise do leite: corpos cetnicos presentes;
5. anlise do sangue (soro, plasma):
cidos graxos livres aumentados
albumina diminuda
glicose diminuda
atividade de AST aumentada
-hidroxibutirato aumentado
6. prova de flutuao de tecido heptico (bipsia ou necropsia);
7. necropsia: fgado aumentado de tamanho, frivel, amarelado.
Tratamento

aplicao de 500 ml de glicose a 50% endovenosa;.


propileno-glicol 250 ml ou 100 g de propionato de sdio oral, duas vezes ao dia durante vrios dias;
transferncia de lquido ruminal de uma vaca sadia por 3 dias;
em casos graves aplicar glicocorticides;
correo da dieta adicionando carbohidratos (melao);
aplicar 30 L de gua com 60 g de cloreto de sdio, 20 g de cloreto de clcio e 10 g de cloreto de
potssio via oral por dia;
fornecer complementos minerais (Co e outros).
Preveno
no sobrealimentar (especialmente com energia) as vacas no perodo seco;
administrar suficiente energia nas primeiras semanas ps-parto.

Cetose en vacas leiteiras


Causa
Dieta insuficiente em energia especialmente durante as primeiras semanas depois do parto,
sobrealimentao com protenas e substncias nitrogenadas, fornecimento de silagens com contedo de
cido butrico, deficincia de minerais (Co, P, Mg) e de vitamina B12.
Patogenia
A produo de leite maior que a energia disponvel na dieta (equilbrio energtico negativo),
mobilizao de gordura corporal e gliconeognese heptica, aumento de produo de corpos cetnicos.
Sinais clnicos
Apresentao digestiva:
diminuio gradual no consumo de alimentos;
reduo gradual da lactao at uma diminuio muito marcada;
perda evidente de peso;

40

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

movimentos ruminais lentos;


dor durante a presso na regio heptica;
cheiro de acetona no hlito;
apatia e prostrao.

Apresentao nervosa:
excitao;
caminhar em crculos;
incoordenao motora;
inapetncia, espasmos.
Forma subclnica:
Esta forma ocorre com maior freqncia que a forma clnica (10 a 30% das vacas); provoca at
25% de diminuio na produo de leite.
Diagnstico
1. Forma clnica:
anamnese, incluindo dados relevantes da histria clnica;
sinais clnicos;
anlise da urina (cetonria);
anlise do leite (cetolactia).
2. Forma subclnica:
histria clnica;
anlise da urina (cetonria);
anlise do sangue (-hidroxibutirato aumentado, diminuio de glicose).
Diagnstico diferencial
Diferenciar de: deslocamento esquerda do abomaso, indigesto simples, acidose ruminal, alcalose
ruminal, mastite, endometrite e catabolismo aumentado.
Tratamento
aplicao de 500 ml de glicose a 50% via endovenosa;
250 ml de propileno-glicol ou glicerina, ou 100 g propionato de sdio oral, duas vezes ao dia durante
vrios dias;
transferncia de lquido ruminal de uma vaca sadia;
em casos graves aplicar glicocorticides;
correo da dieta adicionando carbohidratos (melao);
fornecer microelementos, especialmente Co.
Preveno
alimentao adequada das vacas no perodo posterior ao parto e no perodo seso;
evitar sobrealimentao no perodo seco;
41

Lipidose Heptica e Cetose em Vacas Leiteiras

aplicar em forma preventiva propileno-glicol;


conferir o aparecimento de corpos cetnicos na urina entre a 2 e a 8 semanas depois do parto.
Nos pequenos ruminantes, especialmente em ovelhas, se apresenta o quadro conhecido como
toxemia da prenhez, que uma deficincia de energia com cetonria, nas duas ltimas semanas de
gestao.

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42

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Importncia do Diagnstico de
Deficincias de Cobre, Zinco e Selnio1
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda
Valente Velzquez Ordez

Na alimentao dos animais existe um grupo de elementos essenciais denominados


microelementos, cujas necessidades, em termos de quantidade so muito pequenas, mas nem por isso
deixam de ter importncia na nutrio.
Os elementos que apresentam mais comumente alteraes em nosso meio so o cobre, o zinco
e o selnio. A apresentao de deficincias de algum destes elementos pode ser de dois tipos: primria,
quando o aporte do prprio nutriente deficiente ou secundria, se as concentraes nos alimentos so
adequadas, mas existe algum outro componente que interfere na sua apropriada absoro ou utilizao.
Estes tipos de deficincias podem estar presentes com freqncia e tm as mesmas conseqncias na
sade e na produo dos animais.
Um desafio muito importante no diagnstico destas deficincias que na maioria das ocasies a
apresentao subclnica e, por isso, os nicos dados que referem os proprietrios ou responsveis pelos
animais so um decrscimo na produo e diminuio nos parmetros reprodutivos.

Cobre
Este elemento est considerado como o segundo mais deficitrio no mundo depois do fsforo. O
cobre tem uma grande quantidade de antagonistas, isto , elementos ou compostos que, estando presentes, interferem na disponibilidade de cobre para ser absorvido em forma adequada. Os principais antagonistas em ordem de importncia so: molibdnio (Mo), sulfatos, ferro (Fe), clcio (Ca) e zinco (Zn).
Sua presena em excesso causa uma deficincia secundria de cobre. O Mo o principal antagonista do
Cu. Quando existem grandes concentraes de Mo, os animais desenvolvem deficincias de Cu, enquanto
que em pequenas quantidades, determina uma predisposio para ocorrncia de intoxicao por Cu.
Recomenda-se que a relao Cu:Mo na dieta seja de 3:1 a 6:1. Valores diferentes destes, podem ser
causa de problemas no estado de Cu dos animais.
Alguns dos sinais mais evidentes na deficincia de cobre so:
Acromotriquia: especialmente evidenciada ao redor dos olhos. Tem sido descrito que pelagens de tons
escuros como o preto, adquirem uma tonalidade avermelhada, enquanto que em pelagens marrom1

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J.; Velsquez, V. (2000) Importncia do diagnstico de deficincias de cobre, zinco e selnio.
In: Gonzlez, F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

43

Importncia do Diagnstico de Deficincias de Cobre, Zinco e Selnio

claras ou vermelhas, a pigmentao torna-se amarela. O cobre necessrio para a formao adequada de melanina.
Diarria: observada principalmente nos casos de deficincias secundrias. Embora no esteja totalmente esclarecida a causa, pensa-se que por uma disfuno pancretica, associada a uma alterao
da mucosa intestinal.
Anemia: uma vez que o Cu importante para o adequado metabolismo do Fe, elemento fundamental
na sntese da hemoglobina.
Infertilidade: vrias referncias mencionam que pode estar causada mais pelo excesso de Mo do que
pela prpria deficincia de Cu. Contudo, necessrio maior aprofundamento nesse tema para poder
descrever adequadamente a patogenia nestes casos. identificada uma diminuio no tamanho dos
ovrios quando existe hipocuprose.
Mau estado geral e perda ou pouco ganho de peso: O Cu participa em mltiplos processos metablicos. Quando existe deficincia deste elemento, haver repercusso em todos eles. Os sinais
clnicos variam dependendo do grau de deficincia que tiver o animal.

O diagnstico do status metablico do cobre um importante desafio, uma vez que podem existir
concentraes adequadas do elemento no sangue e, no entanto, o animal apresentar hipo ou hipercuprose.
Tem sido indicado que a forma mais precisa para estabelecer o status metablico do Cu mediante sua
medio no tecido heptico. Entretanto, existem certas limitaes para que esta possa vir a ser uma prova
de rotina. Uma alternativa que, ao invs de realizar bipsias nos animais vivos, se faa em nvel de
abatedouro ou usar a necropsia como sistema de diagnstico para o rebanho. Ainda assim, existe a
limitao de realizar a dosagem pois necessrio recorrer a laboratrios especializados que possuam a
tcnica de digesto de rgos. Qualquer variao acima ou abaixo dos valores de referncia (11,2 a 18
mmol/L) nos nveis sricos ser considerada como uma alterao do Cu. Outras alternativas de diagnstico so a medio de molculas que contm Cu, tais como a ceruloplasmina (Cp), a citocromo-oxidase
ou a superxido dismutase (SOD).
Em caso de intoxicao por cobre, alguns dos sinais clnicos mais comuns so anorexia, depresso,
ataxia, hemoglobinria, anemia e morte sbita.

Zinco
Este elemento coenzima de muitos processos enzimticos do organismo, alm de formar parte
de vrias molculas que integram as membranas celulares, tanto citoplasmticas como de organelas,
particularmente nos leuccitos.
Entre as principais manifestaes clnicas que se associam a sua deficincia esto a paraqueratose,
defeitos no crescimento, infertilidade, alterao de processos metablicos, deformao de cascos e chifres
(cervdeos), e, muito importante, a apresentao de imunodeficincias que causam infeces recorrentes,
tais como mastite ou pneumonias. Estes ltimos eventos, em decorrncia dos defeitos na conformao
dos leuccitos.
O clcio o principal antagonista do zinco, sendo necessrio cuidar os nveis desse macromineral
para evitar deficincias de Zn. Outros antagonistas descritos do Zn so o cdmio e o prprio Cu. O
principal rgo de reserva do Zn o fgado. Se os alimentos so deficientes em Zn, a deficincia pode
apresentar-se rapidamente, uma vez que as reservas deste nutriente no so to grandes quanto s de
outros elementos, como o Cu.
Quando se utilizam substitutos do leite a base de soja, existe uma predisposio para que os
terneiros apresentem deficincia de zinco.

44

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

O diagnstico do status metablico do Zn realiza-se medindo as concentraes hepticas atravs


de bipsia ou mediante a determinao dos nveis sricos. Neste caso, a preciso do diagnstico maior
que no caso do Cu.

Selnio
A principal funo do Se no organismo a de formar parte da enzima glutation-peroxidase (GSHPx), que contm 4 tomos de Se em sua molcula. A GSH-Px um dos dois principais compostos
antioxidantes do organismo, junto com a vitamina E.
As deficincias de Se provocam sinais relacionados principalmente com o efeito antioxidante,
sendo os animais mais jovens os mais suscetveis aos efeitos adversos.
O sinal de deficincia de Se mais comumente relatado nos animais a degenerao das fibras
musculares por efeito oxidativo, conhecida como doena do msculo branco. Nos terneiros, observa-se
um retardamento no crescimento, baixo ganho de peso e massa muscular deficiente. Tambm se apresentam reteno placentria e diferentes graus de infertilidade.
Outra importante manifestao da deficincia de Se, a apresentao de imunodeficincia, devida
a que a GSH-Px, tambm participa no estmulo para uma adequada imunidade celular, e, por outro lado,
favorece a adequada produo dos diferentes tipos de imunoglobulinas.
Para o diagnstico da deficincia de Se, pode-se fazer a dosagem dos nveis do elemento ou, mais
facilmente, mediante a medio da atividade da enzima GSH-Px, no sangue completo devido a que a sua
maior concentrao se encontra nos eritrcitos.
Quando existem suspeitas de deficincias de algum microelemento sugere-se fazer a anlise completa do ciclo solo-planta-animal, podendo medir-se as substncias relacionadas como Cp, citocromooxidase ou SOD para o Cu e GSH-Px para o Se. Quando se estabelecem medidas encaminhadas a
melhorar a fertilidade do rebanho, sempre importante fazer a avaliao do status metablico-mineral dos
animais.
Por experincia dos autores, no suficiente considerar ou identificar as concentraes de
microelementos nas pr-misturas minerais, uma vez que a disponibilidade e a absoro dos mesmos
podem estar alteradas. Sempre necessrio revisar o estado mineral dos prprios animais. Recomendase coletar amostras sangneas de 10 animais ao menos uma vez por ano.
muito importante mencionar que, no manejo de amostras para determinao de minerais, sejam
utilizados tubos especiais para este fim (tampa azul da marca Vacutainer). Na falta deste, colocar um
parafilm entre a tampa e a amostra, pois as tampas normais interferem, aumentando as concentraes,
particularmente de Zn.

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46

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Desequilbrios de Clcio, Fsforo e


Magnsio1
Jan Bouda
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Flix H. D. Gonzlez

Paresia do ps-parto
uma doena metablica principalmente das vacas leiteiras nos primeiros dois dias ps-parto,
caracterizada por hipocalcemia, debilidade muscular e paresia. Em todas as vacas, o incio do parto est
marcado pela diminuio dos valores de clcio srico devido ao comeo da lactao. A hipocalcemia
mais intensa nas vacas acima de 5 anos de idade com alta produo de leite, estando esses animais mais
predispostos a sofrer de paresia do ps-parto.
Causas
alimentao rica em clcio e potssio no perodo seco, especialmente nas duas semanas anteriores ao
parto;
relao incorreta entre clcio e fsforo (Ca:P) na alimentao;
alteraes dos mecanismos reguladores de clcio sangneo.
Patogenia
Existe uma hipofuno da glndula paratireide e a secreo do hormnio PTH antes do parto e
pouco tempo aps o parto est diminuda, como conseqncia da sobrealimentao com clcio antes do
parto. Depois do parto perde-se muito clcio do sangue rapidamente para o colostro e a paratireide,
inibida antes do parto, no se adapta a estas mudanas bruscas provocando hipocalcemia. Adicionalmente, a mobilizao de clcio a partir dos depsitos no esqueleto no suficiente para manter a
normocalcemia, em situaes de alcalose metablica e em vacas com idade acima de 5 anos. Tambm,
a diminuio da capacidade de absoro de clcio no intestino durante os primeiros 3 dias aps o parto
mencionada como fator importante. A lipidose heptica, freqente em vacas antes e depois do parto,
fator predisponente a hipocalcemia devido diminuio na sntese de 1,25 dihidroxi-vitamina D3 no
fgado e no rim, bem como na hipomagnesemia crnica.
1

Bouda, J.; Quiroz-Rocha, G.; Gonzlez, F.H.D. (2000) Desequilbrios de clcio, fsforo e magnsio. In: Gonzlez,
F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas metablicas
e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

47

Desequilbrios de Clcio, Fsforo e Magnsio

Na hipocalcemia subclnica, o tnus muscular do tero, do abomaso e do esfncter do mamilo


esto diminudos. Por essa razo, em vacas no ps-parto aumenta a freqncia de reteno placentria,
deslocamento de abomaso, mastite e endometrite.
Sinais clnicos
1. Primeira etapa (capacidade para incorporar-se):
excitao, tremor muscular (cabea, trax, lombo, extremidades), anorexia, ataxia (passo cambaleante), debilidade geral.
2. Segunda etapa (prostrao, decbito esternal):
paresia e perda de sensibilidade progressiva das extremidades plvicas at a cabea;
depresso e sonolncia;
incapacidade para incorporar-se, posio de auto-auscultao (cabea dobrada lateralmente ao trax);
extremidades frias;
plpebras semifechadas, dilatao pupilar, crneas secas, diminuio do reflexo palpebral;
temperatura corporal normal ou subnormal (36,5-38,0C), pulso moderadamente aumentado (at 80
por min), rudos cardacos pouco audveis;
ausncia de movimentos ruminais;
relaxamento do esfncter anal, reteno de urina e constipao;
reteno placentria freqente.
3. Terceira etapa: (Fase comatosa, decbito lateral):
estado comatoso;
flacidez muscular;
freqncia cardaca dbil e irregular;
pulso imperceptvel (120/min);
respirao diminuda e superficial;
diminuio de temperatura corporal;
timpanismo.
Diagnstico
histria clnica: aparecimento repentino nas primeiras 24 horas aps o parto. Eventualmente nos
primeiros 3 dias ps-parto em vacas velhas;
exame clnico;
determinao de clcio no soro ou no plasma;
diminuio da concentrao de Ca no soro (< 1,6 mmol/L ou 4 mg/100 mL)
Diagnstico diferencial

48

esteatose heptica, distocias graves;


fratura de plvis, traumatismos, leso de nervos e/ou articulaes;
esgotamento;
septicemias/toxemias (mastite sobreaguda por coliformes, metrite, peritonite difusa);
acidose ruminal aguda;
alcalose ruminal aguda;

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

acetonemia;
hipofosfatemia;
intoxicaes.
Tratamento
soluo de clcio endovenosa (controlando a freqncia cardaca mediante auscultao durante a
infuso);
borogliconato ou gliconato a 20%, endovenoso: 400 - 700 mL/vaca devagar ou solues com clcio;
se durante a aplicao de solues de clcio se apresentar arritmia cardaca (pulso irregular e aumentado) dever substituir por solues de Mg endovenoso aplicando devagar 100mL (MgSO4 a 10%)
mais atropina 25 mg endovenosa e 25 mg intramuscular;
se a vaca no se incorporar depois da primeira aplicao de soluo de clcio, poder ser realizada
uma segunda aplicao de soluo de clcio (300 - 500 ml) ou solues que contenham Ca, P, Mg
e glicose 8 horas depois da primeira aplicao e, se necessrio, uma vez por dia at a recuperao;
podem ser utilizadas solues que contenham fsforo, glicose, analpticos (cafena) ou a insuflao
intramamria com bomba para bere;
conveniente a aplicao oral de CaCl2 sempre que o animal se recupere e degluta depois da
aplicao intravenosa, para evitar o risco de bronco-aspirao.
Preveno
respeitar os princpios da nutrio correta das vacas;
no sobrealimentar vacas com clcio durante o perodo seco, especialmente durante as ltimas 2
semanas anteriores ao parto (contedo mximo de clcio na dieta de 80 g/vaca/dia e relao Ca:P
no alimento de 1,5:1);
no sobrealimentar vacas com protenas no perodo seco;
evitar a obesidade;
adicionar 100 g de cloreto de amnia (NH4Cl) por vaca/dia, 14 dias antes do parto no concentrado
ou 5 milhes de U de vitamina D3 endovenosa 2 - 7 dias antes do parto (uma nica vez) ou hidroxivitamina D3 na dose de 350 mg intramuscular, 24 a 100 horas antes do parto ou ainda, usar sais
aninicas (cloreto de clcio, sulfato de magnsio, sulfato de clcio e sulfato de amnia);
clcio em gel (CaCl2 - 50 g) oral, logo aps o parto (30 min) e a 8 h e 24 h depois do parto (til
se a incidncia de paresia puerperal for alta);
adicionar sais de clcio e de fsforo (fosfato diclcico, farinha de osso) no alimento aps o parto;
adicionar 30 g de MgO /vaca/dia no concentrado ou nos gros se existir hipomagnesemia associada.

Deficincia de fsforo na dieta


A deficincia de fsforo quase sempre primria nas condies naturais, mas pode exacerbar-se
por deficincia de vitamina D ou por excesso de clcio na dieta. Observa-se freqentemente em bovinos
em pastagem, especialmente no perodo seco. O fsforo essencial para a mineralizao adequada dos
ossos e dentes. Desempenha tambm um papel importante no metabolismo de glicdios e da creatina. A
deficincia de fsforo em animais jovens aparece como raquitismo. Em animais adultos se observa de
forma subclnica com problemas na fertilidade (anestro), osteomalcia e diminuio da produo de leite.
O diagnstico de deficincia de fsforo est baseado na sua determinao no soro. Valor menor de 1,6
mmol/L indica hipofosfatemia.
49

Desequilbrios de Clcio, Fsforo e Magnsio

Hemoglobinria ps-parto
Afeta as vacas leiteiras de alta produo durante 2-4 semanas ps-parto e caracteriza-se por
hemlise intravascular, hemoglobinria, anemia, hipofosforemia e hipocupremia. Esta doena se observa
quando as vacas ingerem plantas crucferas (couve, brcolis, repolho) ou grandes quantidades de polpa
de beterraba, que so baixas em fsforo, cobre, selnio e contm saponinas. As concentraes de fsforo
srico, neste caso, so muito baixas (inferiores a 0,7 mmol/L).

Hipomagnesemia
Causas
diminuio da absoro e utilizao de magnsio, como conseqncia da composio irregular da
dieta (aumento de protena, nitratos, alcalose ruminal);
pastagem rica em protenas (pastos tenros), baixo contedo de fibra e sacardeos;
deficincia de magnsio na dieta (fertilizao artificial qumica intensiva com nitrognio e potssio, por
diminuio de magnsio nas plantas);
doenas diarricas;
alcalose ruminal;
deficincia de magnsio nos substitutos de leite nos terneiros.
Patogenia
o alto contedo protico, substncias nitrogenadas (NH3, NO2, uria), potssio e clcio na dieta,
diminuem a absoro de magnsio no trato gastrointestinal;
diminuio da concentrao de magnsio plasmtico (srico) menor que 1,6 mg/100 mL (0,75 mmol/L);
aumento na excitao neuromuscular, espasmos (convulses tetnicas).
Sinais clnicos
a) Forma aguda:
excitao, hipersensibilidade, tremores musculares, movimento de orelhas;
rigidez articular, incoordenao motora;
convulses tetnicas das extremidades, opisttonos;
rudos cardacos aumentados com aumento na freqncia;
tendncia prostrao, convulses tetnicas;
morte por asfixia.
b) Forma subaguda:
inapetncia, diminuio na produo leiteira;
excitao, tremor muscular, incoordenao motora;
convulses, opisttonos.
c) Forma subclnica:
ausncia de sinais clnicos;
diminuio na produo de leite.

50

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Diagnstico
historia clnica (avaliao da rao); nos terneiros a tetania hipomagnesmica apresenta-se com maior
freqncia entre 6 a 16 semanas de idade principalmente em dieta lquida (leite);
sinais clnicos;
anlise do plasma (soro) sangneo: diminuio na concentrao de Mg (menor a 0,75 mmol/l ou 1,6
mg/100 ml);
anlise de urina: diminuio na concentrao de Mg (menor a 5,0 mmol/L ou 10 mg/100 ml).
Diagnstico diferencial
em vacas: cetose nervosa, ttano, intoxicao com uria, intoxicao com organofosforados, intoxicao com chumbo, encefalopatia espongiforme;.
em terneiros: necrose cerebrocortical (poliencefalomalacia), encefalite por diferentes causas, intoxicao com furazolidona, organofosforados ou chumbo, ttano, IBR (forma nervosa).
Tratamento
solues compostas de sais de clcio e magnsio intravenoso 400 mL: borogliconato de clcio a 20%
e hipofosfito de magnsio 5%;
cloreto de magnsio (MgCl2.6H2O) a 30%, 0,7 mL/10 kg PV intravenoso (devagar!) ou 2,8 mL/10
kg PV IM ou SC em vrios stios de aplicao;
sulfato de magnsio (MgSO4) a 20%, 200 mL/vaca, IM ou SC em vrios stios;
xido de magnsio (MgO) 50 - 60 g/vaca/dia, oral durante 7 a 10 dias; ou
xido de magnsio (MgO) 5 - 10 g/terneiro/dia, oral por 7 a 10 dias; ou
cloreto de magnsio (MgCl2) dose similar ao MgO, se houver alcalose ruminal.
Preveno
durante a utilizao de pastagens jovens (suculentos) adicionar 30 - 40 g de MgO/vaca/dia durante
algumas semanas;
animais em pastoreio, suplementar com sais de Mg em forma de pedra ou blocos de sais minerais para
lamber;
para terneiros: 2 - 5 g de MgO/terneiro/dia.

Referncias bibliogrficas
Rosol, T. J., Capen, C. C. Calcium-regulating hormones and disease of anormal mineral (calcium,
phosphorus, magnesium) metabolism. In: Kaneko, J. J., Harvey, J. W. and Bruss M. L., editors. Clinical
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Bouda, J., Yabuta, O. A. K., Ramrez, D. G. Diagnstico y prevencin de la paresia puerperal e
hipomagnesemia. Memorias. Curso internacional terico-prctico de actualizacin en el diagnstico de las
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Radostits, O. M., Blood, D. C. & Gay, C. C. Veterinary Medicine. 8th Baillire Tindall. London. 1994.
Smith, B. P. Large Animal Internal Medicine. 2nd Ed. Mosby, St. Louis. 1996.

51

PGINA EM BRANCO

52

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Transferncia de Imunidade Passiva ao


Terneiro e Avaliao da Qualidade do
Colostro1
Gerardo F. Quiroz-Rocha
Jan Bouda

O terneiro nasce agamaglobulinmico devido ao tipo de placentao epitlio-corial dos bovinos.


Por esta razo de grande importncia que durante as primeiras horas de vida receba imunoglobulinas
que lhe transferem a imunidade necessria para sobreviver enquanto seu sistema imune no finaliza sua
maturao. Se um animal nasce com nveis aumentados de imunoglobulinas, por exemplo com 2 a 5
unidades de turbidez com sulfato de zinco (UTSZ) e estas so especficas, pode indicar que durante a
gestao sofreu algum processo infeccioso, o que ajudar a fazer o diagnstico dessa doena.
A forma mais elementar e simples de transferir imunidade passiva ao terneiro fornecendo colostro
de forma adequada. Existem mltiplas causas para que os terneiros recm-nascidos no consumam as
quantidades adequadas de imunoglobulinas necessrias para sua proteo. Algumas dessas causas so:
terneiros nascidos fracos;
distocias;
baixa produo de colostro por parte da vaca;
tetos muito grandes ou de m conformao;
beres pendulares;
doenas da vaca durante a gestao;
mastite;
doenas intestinais congnitas no terneiro;
vacas sem habilidade materna que no permitem que o terneiro mame ;
vacas com imunidade deficiente que produzem colostro de m qualidade.
Todas estas causas podem ser enquadradas na alterao de 3 circunstncias gerais e fundamentais
que devem ser observadas ao administrar o colostro:
1. a primeira coleta deve ser realizada dentro das primeiras 2 horas de vida do terneiro;
2. devem ser ingeridos ao menos 2 litros de colostro nesse perodo de tempo, alm de pelo menos mais
2 litros antes de completar 12 horas de vida;
3. o colostro deve ser de boa qualidade, isto , deve conter uma quantidade adequada de
imunoglobulinas;
1

Quiroz-Rocha, G.; Bouda, J. (2000) Transferncia de imunidade passiva ao bezerro e avaliao da qualidade do colostro.
In: Gonzlez, F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Transferncia de Imunidade Passiva ao Terneiro e Avaliao da Qualidade do Colostro

Se qualquer uma destas situaes no cumprida, o suprimento de colostro estar alterado, e


ocorrero diferentes graus de hipogamaglobulinemia, causando imunodeficincia no recm-nascido.
Os animais com inadequada transferncia de imunidade passiva so mais suscetveis de padecer
doenas infecciosas, entre as que se incluem pneumonias, diarrias, onfaloflebites e poliartrites.

Determinao do nvel de gamaglobulinemias em terneiros


Existem diferentes mtodos que so teis para determinar o nvel de suprimento de colostro nos
terneiros, os quais se dividem em indiretos, que estimam a quantidade de imunoglobulinas sricas, e
diretos, que medem as quantidades reais de imunoglobulinas.
Mtodos indiretos:
medio de protenas por refratometria;
prova de precipitao com sulfito de sdio;
medio de protenas por mtodos colorimtricos;
prova de turbidez com sulfato de zinco;
Mtodos diretos:
eletroforese;
imunodifuso radial;
ELISA para medir concentrao de IgG.
Medio de protenas por refratometria
Esta tcnica pode ser realizada facilmente nas prprias instalaes pecurias. Somente requer
coletar uma amostra de sangue sem nenhum conservante (tubos comerciais com tampa vermelha) dos
terneiros de 2 a 5 dias de nascidos. Nesta idade existe o maior nvel de imunoglobulinas no sangue. A
amostra deixada em repouso at formar cogulo, situao que dura entre 30 minutos a 3 horas. Passado
esse tempo, centrifuga-se e utilizado o soro para fazer a medio. Num refratmetro clnico, colocase uma gota de soro e se observa a leitura na escala de protenas. Os animais ao nascimento tm nveis
aproximados de 37 a 42 g/L de protenas sricas. Se o valor de leitura for maior de 55 g/L (ideal >60
g/L), significa que o terneiro recebeu uma adequada transferncia de imunidade passiva.
Prova de precipitao com sulfito de sdio (Na2SO3)
Tambm uma prova que pode ser realizada em nvel de campo. O princpio da prova a
precipitao das imunoglobulinas em diferentes concentraes de Na2SO3. necessrio, igualmente, obter
uma amostra de soro a partir de sangue sem anticoagulante. Utilizam-se 3 tubos onde so colocados 1,9
mL de cada uma das solues a 14, 16 e 18% de Na2SO3, adicionando 0,1 mL de soro do terneiro para
examinar em cada tubo. Os tubos so deixados em repouso durante 1 h a temperatura ambiente (22C)
e, aps, observa-se em quais tubos houve precipitao. A interpretao indicada na Tabela 7.
Tabela 7. Interpretao da prova de precipitao com sulfito de sdio para detectar imunidade passiva em terneiros.
Concentrao da
soluo

14%
+

Boa

> 15

Precipitao

Regular

5 15

/+

Ruim

<5

16%

+ precipitao positiva; precipitao negativa


54

18%

Significado da
imunidade

Concentrao aproximada de
imunoglobulinas (g/L)

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

No caso de pesquisar somente nveis adequados de gamaglobulinemia, pode ser utilizada unicamente a concentrao de 14% de sulfito de sdio. Qualquer resultado de precipitao negativa indicar
falhas na transferncia de imunidade passiva.
Prova de turbidez com sulfato de zinco
uma prova quantitativa onde a amostra exposta ao contato com ZnSO4 e a turbidez gerada
avaliada em um espectrofotmetro. A leitura expressa em unidades de turbidez com sulfato de zinco
(UTSZ), sendo que a equivalncia aproximada de 20 UTSZ para 16 g /L de imunoglobulinas no soro
ou no plasma.

Avaliao do colostro
Para uma adequada transferncia de imunidade passiva, necessrio que os terneiros consumam
colostros com concentraes adequadas de imunoglobulinas, ou seja, um colostro de boa qualidade
(densidade >1,050). Est perfeitamente identificado que existe uma relao direta entre a densidade do
colostro e sua concentrao de imunoglobulinas. Este o princpio em que se baseia o uso dos
colostrmetros, que no so mais que densitmetros adaptados para esta finalidade. Esses instrumentos,
alm de incluir uma escala de densidades, tm marcas de cor para indicar se um colostro de boa, regular
ou m qualidade. importante fazer a avaliao do colostro da primeira ordenha, uma vez que o que
contem a maior quantidade de imunoglobulinas. medida que ocorre a sua transformao em leite, a
concentrao de gamaglobulinas vai diminuindo.
Outras determinaes que podem ser feitas para avaliar o colostro so as medies de protenas
totais de colostro, protenas totais de soro de colostro ou imunoglobulinas de soro de colostro. Entretanto,
para estas tcnicas requerido um manejo mais complicado, alm de laboratrios que realizem estas
tcnicas de determinao, sendo que a sensibilidade no muito diferente da medio da densidade do
colostro.

Recomendaes
conveniente conservar o colostro de boa qualidade congelado em qualquer propriedade. As
vacas geralmente produzem maior quantidade de colostro do que um terneiro consome.
O colostro dura congelado pelo menos 6 meses sem alterao.
Este colostro congelado pode ser utilizado em casos em que a vaca no produz suficiente colostro
ou tem baixa qualidade, bem como no apoio teraputico em casos de diarrias, pois as imunoglobulinas
atuam de forma local.
Quando so detectados animais com baixa transferncia de imunidade passiva, pode ser obtido
soro das vacas de maior idade no rebanho e aplicar este por via intravenosa aos terneiros.
Manter um bom programa de transferncia de imunidade passiva fundamental para que a incidncia de infeces neonatais seja baixa e, portanto sejam reduzidas as perdas nesta etapa produtiva.

Referncias bibliogrficas
Bouda, J., Candanosa, A. E., Yabuta, O. A., Tinoco, M. M. Diagnstico de hipogamaglobulinemia y valores
bioqumicos importantes en becerro. Memorias del Curso Diagnstico de Campo y de Laboratrio para
el Tratamiento de Enfermedades en Bovinos. Mxico (DF): 1994 noviembre 16 al 19; Divisin de

55

Transferncia de Imunidade Passiva ao Terneiro e Avaliao da Qualidade do Colostro

Educacin Continua, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Nacional Autnoma


de Mxico. 1994.
Fleenor, W. A., Stott, G. H. Hydrometer test for estimation of immunoglobulin concentration in bovine
colostrum. J. Dairy Sci. 63: 973-977. 1980.
Martnez, A. Errores fundamentales en el suministro de calostro. Hoards Dairyman en espaol; s/v: 49-53.
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McEwan, A. D., Fisher, E. W., Selman, J. E., Penhale, W. J. A turbidity test for estimation of immune
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Medina, C. M. Medicina productiva en la crianza de becerras lecheras. Mxico (DF): Limusa, 1994.
Quiroz, R. G. F., Bouda, J., Medina, C. M., Nez, O. L., Yabuta, O. A. K. Impacto de la administracin
y la calidad del calostro sobre los niveles de inmunoglobulinas sricas en becerros. Vet. Mx. 29, 2:161165. 1998.

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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Diarria no Terneiro: Etiopatogenia,


Tratamento e Preveno1
Jan Bouda
Mario Medina Cruz
Gerardo F. Quiroz-Rocha

As enterites ou doenas que cursam com diarria so mais freqentes nos terneiros durante as 3
primeiras semanas de vida, sendo a causa mais importante de mortalidade nesses animais.

Causas da diarria
1.

2.

3.

4.
5.

A diarria neonatal aguda tem causas multifatoriais,entre as quais se contam:


Bactrias:
E.coli:sorotipos enterognicos K99+
Salmonella spp.
C. perfringens tipo C (B)
Vrus:
Rotavrus
Coronavrus
Parasitas:
Criptosporidium
Eimeria spp. (depois de 3 semanas de idade)
Transtornos nutricionais.
Fatores de predisposio (epidemiolgicos) para diarria:
imunidade do colostro do terneiro: hipogamaglobulinemia;
aumento da densidade da populao: eleva a taxa de infeco na ternereira;
fatores meteorolgicos: microclima da ternereira (m ventilao); macroclima (alta umidade, ventos
fortes, frio, temperatura ambiental clida);
qualidade da dieta: substitutos lcteos, temperatura inadequada do leite, ingesto irregular do leite;
pario da fmea: terneiros nascidos de mes primparas tem maior incidncia de hipogamaglobulinemia.

Bouda, J.; Medina, M. Quiroz-Rocha, G. (2000) Diarria no bezerro: etiopatogenia, tratamento e preveno. In:
Gonzlez, F.H.D.; Borges, J.B.; Cecim, M. (Eds.). Uso de provas de campo e de laboratrio clnico em doenas
metablicas e ruminais dos bovinos. Porto Alegre, Brasil, Grfica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Diarria no Terneiro: Etiopatogenia, Tratamento e Preveno

Patogenia da diarria
O mecanismo da diarria consiste em mudanas da funo da mucosa do sistema digestivo,
especialmente no equilbrio entre secreo e absoro. Existem trs mecanismos de alterao deste
equilbrio:
estimulao da secreo passiva (hipersecreo passiva): produzida por fatores hemodinmicos (inflamao) ou por substncias osmtico-ativas (falha de digesto de lactose e outros glicdios: diarria
nutricional);
estimulao da secreo ativa (hipersecreo ativa): causada por toxinas bacterianas (E.coli,
salmonelas);
reduo da absoro e da reabsoro (H2O, eletrlitos): ocorre durante enterites virais (rotavrus,
coronavrus) por diminuio na superfcie de absoro (destruio e atrofia de vilosidades).
Alteraes na secreo, absoro e motilidade no abomaso e no intestino levam a mudanas na
microflora intestinal e no pH dos sucos intestinais.
Durante a diarria ocorre perda de:
lquidos, que causa desidratao, com conseqncias mais severas no terneiro que nos adultos (Tabela 8);
bicarbonato de sdio, que leva a acidose metablica;
eletrlitos (Na, K, Cl), causando um desequilbrio eletroltico; e
energia, com aumento do catabolismo e desenvolvimento de hipoglicemia.
Tabela 8. Contedo de lquidos em animais com relao idade.

Terneiro

Proporo de lquidos totais


(% com relao ao peso corporal)
73%

Vaca

62%

Animal

Lquido extracelular

Lquido intracelular

2/3

1/3

1/3

2/3

Manifestaes da diarria

anorexia
desidratao (Tabelas 9 e 10)
acidose metablica
hiponatremia, hipocalemia, hipoglicemia
oligria, uremia

Tabela 9. Sinais clnicos de desidratao no terneiro.


Sinal clnico

58

Grau de desidratao
Leve

Mdia

Severa

afundamento dos olhos

1-2 mm

2-4 mm

>4 mm

elasticidade da pele

1-2 seg.

3-5 seg.

>5 seg

aparncia das mucosas

midas, rosa, quentes

anmicas, quentes

secas, frias

reflexo de suco

estado fsico

normal

prostrado

extremidades frias, coma

temperatura corporal

normal

normal

35,7-37,5

Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

Tratamento da diarria
Na desidratao leve, usar reidratao oral: 2 litros 3 vezes ao dia por terneiro de uma soluo
que contenha os seguintes compostos:
NaHCO3 36 g
NaCl
38 g
KCl
10 g
Glicose
200 g
Dissolver todos os compostos em 10 litros de gua a 38C. No deve-se administrar conjuntamente com leite. Utilizar somente reidratao oral durante os primeiros 2 dias; No terceiro dia, comear
com leite.
Para o tratamento da desidratao moderada e severa durante a diarria em terneiros, recomendase utilizar solues que contenham: NaHCO3, NaCl, KCl, glicose (osmolalidade = 300 a 450 mosm/kg).
Tabela 10. Patologia clnica da desidratao.
Grau de desidratao
Parmetro
Leve

Mdia

Severa

Morte

Perda de peso corporal (%)

4-6

6-8

8-11

>11

pH sangneo

7,3

7,25

7,15

7,0

Excesso de base (mmol/L)

-5,0

-10,0

-15,0

<-20,0

HCO (mmol/L)

20

15

10

<10

Hematcrito (%)

40

45

50

>50

Desvantagens de solues orais que contenham NaHCO3

alcalinizao do abomaso;
fonte de energia insuficiente (25%);
no h aporte de protenas;
no h aporte de vitaminas;
insuficincia de Mg, Ca e P;
no se pode combinar com leite: mnimo quatro horas de separao entre o tratamento e a administrao deste;
diminuio da imunidade.
Estas desvantagens do uso de medicamentos que contm bicarbonato, no existem quando se
utilizam novos medicamentos a base de sais: Na, K, Mg, Ca, P, citratos, acetatos e glicose.
Tabela 11. Solues isotnicas e hipertnicas para o tratamento da desidratao.
Grau de desidratao
Moderada
Severa

Soluo por dose


50 mL/kg peso vivo intravenoso durante 1-2 horas; depois dar reidratao oral; ou 500800 mL intraperitoneal 1-2 vezes ao dia; depois dar reidratao oral
80-100 mL/kg peso vivo intravenoso durante 2-3 horas; depois dar reidratao oral; ou
80-100 mL/kg peso vivo intravenoso durante 2-3 horas; depois dar reidratao para
manuteno 50-80 mL/kg peso vivo intravenoso durante 8 h; depois reidratao oral.

59

Diarria no Terneiro: Etiopatogenia, Tratamento e Preveno

Referncias bibliogrficas
Acres, S. D., Saunders, J., Radostits, O. M. Acute undifferenciated neonatal diarrhea of beef calves: the
prevalence of enterotoxigenic E. coli, reo-like (rota) virus and other enteropathogens in cow-calf herds.
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Bouda, J., Doubek, J., Medina-Cruz, M., Paasch, M. L., Dvorak, R., Soska, V. Pathophysiology of severe
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Uso de Provas de Campo e Laboratrio Clnico em Doenas Metablicas e Ruminais dos Bovinos

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Im p re ss o

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Capa: Ndia Novais da Rocha

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