Clasificacin cientfica

Reino: Plantae
Subrei Tracheobionta
no:
Divisi Fanergama / Ma
n:
gnoliophyta
Clase: Dicotilednea / Ma
gnoliopsida
Orden: Zygophyllales
Famili Zygophyllaceae
a:
Subfa Larreoideae
milia:
Gner Bulnesia
o:
Especi Bulnesia arborea

e:
"vera
(Bulnesia arborea) es una de las maderas ms duras y
de fama para la hechura de garrotes. Quienes conocen
de la preparacin del arma diferencian la vera grande de
la vera de matica, siendo esta ltima la indicada para tal
fin."
Al referirse con el termino matica se entiende que la
preferencia del cortador o preparador de garrotes es por
el tallo de los arboles jvenes de ms de dos aos, cuyo
grosor sea el adecuado para la elaboracin del arma. Es
conveniente indicar esto ya que existe la creencia
o confusin, de que el arma se puede obtener de las
ramas de un rbol adulto. Nada cierto en esto, y hasta
contraproducente, ya que dichas partes del rbol no
poseen la resistencia requerida a la presentada por el
tallo.
Por otro lado, existe la creencia de que que el ncleo o
mdula del tallo adulto, conocido comocorazn de
vera, es de igual resistencia y durabilidad a lo arriba
indicado. Nada ms lejos de la verdad. Esa parte de la
madera no manifiesta capacidad para resistir los
embates de los choques entre garrotes en una pelea.

Esos garrotes hechos as son elaborados a travs de

tallado y no resultan del proceso adecuado para
elaborar el arma donde acta como elemento importante
el fuego.
Del libro MANUAL DE LAS PLANTAS USUALES DE
VENEZUELA (1926), del investigador Suizo Henry
Pittier, extraemos la siguiente descripcin del rbol Vera:
"Vera.
Zigofilceas
Bulnesia arborea (Jacq.) Engler. Pflznfam. III, 4:
84. 1897.
Sin.: Vera, vera amarilla, palo sano.
rbol de porte alto, copa alargada y tronco recto;
madera muy fuerte, de corazn moreno oscuro; hojas
con 7-8 pares de hojuelas oblicuas;flores numerosas,
amarillas; fruto de cinco carpelos alados, cada uno con
una semilla.
Es una de las mejores maderas que se producen en
Venezuela, en las partes secas de las costas y del
interior. Antiguamente se exportaban a Europa en
cantidades bastantes crecidas, pero despues de la
guerra, el nico mercado abierto parece ser New York y
el consumo que de ella se hace en los Estados Unidos
de ella no sobrepasa de las 150 toneladas inglesa

anuales . Es propia para durmientes de ferrocarril y las

obras de carpintera, mecnica y ebanistera que
necesitan un material resistente y compacto. La infusin
de la corteza y las hojas, que es sudorfica, se ha usado
tambin contra la lepra."
Cabe destacar finalmente que en algunas ciudades
como Valencia, estado Carabobo, el rbol de Vera es
usado como especie ornamental en avenidas y parque
de dicha ciudad. Es curioso que muchos de sus
habitantes no le conozcan por su nombre o
como rbol maderero, mucho menos como
materia
prima para la elaboracin del arma usada en el arte de
defensa personal criollo: el Juego de Garrote
Venezolano.

La Vera era llamada, por algunos jugadores, la reina de

las maderas para garrote. El Jebe es el rey...
En otros pases se le conoce
bola, guayacn garrapo o ibioca.
Fotos:

como: guayacn de

Nombre

Comn: Guayacn de Bola,

Guayacn garrapo.

rbol de porte mediano propio de reas de

Bosque seco Tropical. Presenta como rango
de distribucin el norte de Colombia y
Venezuela. En nuestro Pas solo se ha
registrado en los departamentos de la Costa
Atlntica y Antioquia en altitudes que van
desde el nivel del mar hasta los 600 metros.
El Guayacn de bola presenta una madera
pesada y altamente resistente por lo cual es
muy empleado en construcciones civiles o

navales, trabajos de tornera y en durmientes

para el ferrocarril, la madera se trabaja
recin cortada ya que cuando seca adquiere
una gran dureza lo que hace muy difcil su
manejo. Tambin se viene usando como
ornamental para trabajos paisajsticos en
parques y jardines.
Lamentablemente segn la UICN se
encuentra catalogada como especie en
peligro ya que un alto porcentaje de las reas
donde se encuentran registrados son sitios
sometidos a una intensa explotacin
maderera adems, en los departamentos de
Atlntico, Guajira, Magdalena y todas las
dems localidades donde lo podemos ubicar,
son regiones fuertemente perturbadas por
actividades humanas, donde prcticamente
han desaparecido los bosques secos, el
principal hbitat del guayacn de bola.
Debemos adoptar una verdadera conciencia

conservacionista
supervivencia.

para

asegurar

su

Cmo escoger el plantn o colino?

2. Las plantas deben presentar buen
estadode desarrollo, un tronco recto,
porte normal, ramificado y bien conformado. Es preferible
que
tengan una altura superior para siembra de
1,30
m y con poda de formacin inicial efectuada,
para
facilitar que el rbol se bifurque a partir de
esa

altura como mnimo, dependiendo del

criterio
paisajstico y silueta de la especie.
No seleccione un rbol al que hayan descopado o cortado la parte superior del tronco o
las
ramas principales, porque a futuro
presentar
problemas de mantenimiento. Tampoco hay
que
seleccionar rboles con troncos mltiples o
codominantes.3.
Cada ejemplar escogido debe tener el siste-

ma radical perfecto, completo y

proporcionado alporte. Los rboles que
llevan sembrados mucho
tiempo tienden a quedarse restringidos al
espacio y atrofian sus races. Preferiblemente
deseche
aquellos ejemplares que hayan desarrollado
races circulares o estranguladas, o cuya raz
principal haya roto la bolsa y este torcida o
quemada
por el sol. La disposicin del Sistema
Radicular en

la bolsa es clave para el futuro desarrollo

del r-bol y, al igual que la disposicin de las
ramas, sepuede "direccionar" en sus
primeras etapas.
4.
Especies sanas, de desarrollo normal queno
presenten daos mecnicos ni presenten
sntomas de carencias nutricionales ni estrs
por
otros factores ambientales y de plagas o
enfer-medades. Asegrese de que el rbol
sea fuerte
y vigoroso, que sus hojas estn sanas y de
buen

color, libre de plagas y enfermedades. El

tronco
principal y las ramas no deben tener heridas,
grie-tas, corteza descolorida o emanar savia.
rb
bra
eleg
las c
tomar I decisin de adoptar y sembrar un
el paso siguiente es definir el sitio de siemdecuad para su ptimo desarrollo. Debes
el sitio onde te gustara plantarlo y
evaluarndicion s presentes y futuras del

mismo.tes, y conociendo las caractersticas

parti-cula s de la especie escogida, tales
como tipo de
rac , altura, porte y forma adulta del rbol,
sedeb preved los posibles riesgos y daos al
cablea o urbano (elctrico, telefnico o TVcables)y a I instalapiones subterrneas
(acueducto, alcant rillado, gas, etc.), adems de prevenir
los da o s fracturs a las aceras, cimientos y
paredes
de c sas y edificios. Esto evitar, incluso
daos

futu s al propio rbol. Cmo espacio

antrpico,"la c dad" no dudar en podar
drsticamente o
sacri car el rbol.
Mejor realizar una conscientey ad cuada
seleccin del sitio de siembra.
ogido el espacio y definido el sitio de siem-1
hoyo c hueco para ella debe realizarse mcon 15 das de anticipacin para permitir
lain del uelo y que los rayos solares ayuden
nfectar l suelo de posibles agentes patgeue pued n afectar el rbol recin sembrado.
vide col car un aviso, seal, posteadura o
para evi ar cadas de personas o mascotas.

var el Meco:
un rbol joven necesita espacio
para esarrollOrse al mximo de sus
posibilidades.
El ta ao del hoyo debe tener como mnimo
una
dim sin de 4o x 4o x 4o cm. Por lo general
se
reco ienda r alizar un hueco del doble de
anchoy pr undidad del cepelln
4
y se llena con una mez-

Cepelln: onjunto de tierra que queda

adherida a lasraces e una pla ta al quitar la
bolsa para trasplantar.
bra,
nim
aire
a denosNocerc
DAGMA - Santiago de Cali

Las

condicionantes estructurales de un rbol

estn definidas
por las caractersticas
genticas
y
mor-folgicas
de
cada especie,
lo que
garantiza una

forma,
un
arreglo y
una adaptacin especfica. La
estructura
de un rbol est constituida por tres
sistemas o componentes
bsicos la raz, el tallo y las
hojas):
a
El sistema radical

o
las races
son
la
parte del
rbol
bajo tierra.
Cumplen dos funciones vitales, una
de
alimentar el rbol
a

travs de
la
absorcin y con-duccin de
agua
y nutrientes
del suelo,
y otra de
an-claje equilibrio y agarre
del
rbol.
La mayora de los rboles tienen

una
raz principaly muchas
races secundarias.
Algunos rboles producen races especiales que
ocasionan daos
a infraes-tructura en las
ciudades
y por lo tanto debe conocersecomo crecen y
profundizan para cada
rbol.

b
El sistema del fuste
o
el tronco
es la estructuradel
rbol que
separa las
races
de la
copa, donde se
sitan las

ramas y
las
hojas. Tiene como
funcin
el
sostenimiento
del rbol y la conduccin
del
agua
y
nutrientes

a travs
de
la savia.
Define el tamao
final
de
un rbol adulto.
c
El sistema del follaje
o
las hojas y ramas

es
una
de
las
partes ms importantes de los rboles,
encargadas de
la
respiracin y
la transpiracin vegetal,
as como de producir los alimentos

en
el proceso
llamado
fotosntesis). Los
rboles
y plantas son unosmaravillosos organismos
vivos:
nacen,
crecen, se
alimentan,
se

nos entregan, nos

sirven de mil
maneras,
se reproducen y tambin mueren.
COBERTURA
El follaje
o copa definen la coloracin
pica y
la forma
final silueta) del
rbol si

ha
tenido un
buen
manejo.
Figun 1.- Anatorr la externa del rbol
(Covarrubias, 1991)
Gua prctica para la seleccin, siembra,
cuidado y proteccinde rbles y palmas
para zonas blandas y parques de
Santiago de Cali
4. Es Importante fomentar la mayor diversidad de especies,

como medio para asegurar elpatrimonio

arbreo ante el riesgo de plagas, as
como para diversificar y caracterizar cada
paisaje, adecuando las especies a las
posibilidades que
ofrece cada ambiente, cada calle,
cada barrio,
para su correcto desarrollo. Un mayor
nmero de
especies de flora atraer un mayor nmero
biodiversidad asociada a pesar de que
espacios conmucha
heterogeneidad producen la sensacin

de
un
paisaje desordenado. Por regla general se
recomienda sembrar
a
especie predominante o
a
espe-ce ms
singular, caracterizando una cuadra,
barrioo comuna, constituyendo una
cobertura vegetal

de conjunto. Especies singulares en la

ciudad de
Cali
SDn:
Samanes, Ceibas, Cadmias,
Guayacanes,Acac as, Palmas, Cauchos y
Chiminangos. Tener en
cuen a tambien que algunas especies
podran darla ida de estar sobresembradas
en la ciudad.
5 Preferiblemente que tengan una utilidad
urba la especfica,
en especial que produzcanhbitat y alimento
para avifauna, mamferos u

otras especies adaptadas al ambiente

urbano, yque porten oonectividad con otros
espacios ver-des cri orientacin a la
construccin de corredores Eolgicos de biodiversidad o cualquier
otracaracterstica relevante, como la
proteccin de
cuencas y riberas de los ros, u otras
ambientales,
arqu tectnicas o de ingeniera.
DAGMA - Santiago de Cali

Manual de Arborizacin Urbana

Seleccin de las Especies Cul rbol
sembrar?
Un aspecto bsico en la seleccin de una
especie es conocerla de antemano y reconocerla
en el
territorio. Se debe obtener la mayor cantidad
de
informacin sobre la especie seleccionada,
incluso de las caractersticas desfavorables o
dificulta-

des a presentarse en el futuro, por

senescencia
o muerte de ramas, o problemas previsibles
con
su vecindario. Es bueno consultar con sus
vecinos
las posibles molestias que pueda causar la
especie
escogida, problemas como prdida de
visibilidad,
mayor oscuridad, produccin de hojarasca
("basu-ra"), races invasoras u otros riesgos
para la infra-estructura local. Algunas
condicionantes estructurales en la seleccin de especies urbanas
son:

Vitalidad:
rea:
Crecimiento:
Tamao:
Silueta:
Soporte:Requerimientos:
Es susceptible a plagas? Cundo puede
durar este rbol?
Cunto espacio tengo para el rbol? A lo
alto, ancho y subsuelo?Cunto tarda en
crecer, florecer y fructificar?Qu tan alto y
ancho va a crecer este rbol?Cmo es la
forma final del rbol?

Cul es la forma y profundidad de sus

races?Cules son las necesidades
especficas de suelo, agua, viento, luz,
resistencia al volcamiento?
Finalmente en la seleccin de rboles
urbanos, y relacionado con el punto anterior
al realizar una se-leccin y ptima siembra
debemos:
Conocer la especie:
Adaptacin de la especie:
Seleccionar el ejemplar:Seleccin del sitio
de siembra:
Distancias de siembra:Densidad de rboles:
Forma y profundidad de las races:

Caractersticas biolgicas y
ecolgicas.Respuesta a los suelos, clima y
espacios locales.
Buen crecimiento, saludable y sin
daos.Ubicacin correcta.
ptima distancia para cada especie.
Nmero adecuado de rboles por
rea.Fundamental para ubicar sitio de
siembra.
Dnde Sembrarlos - El Espacio
El espacio
(el dnde)
es el ms crtico de los

factores de localizacin y siembra de los

rboles urbanos. Debemos asegurar que cada
rbolsembrado tenga suficiente espacio para
crecery ningn tipo de impedimento
de estructura urbana. Estn rodeados y limitados
fsicamente poredificios, casas, calles,
tableado areo y tuberas
subterrneas; por eso, siempre que
sembremos
un rbol debemos prever cmo ser en el
futuro, qu espacio ocupar y qu riesgos
podran

producir. Segn el desarrollo radicular de

cada
Cmo Sembrarlos Los rboles urbanos pueden ser sembrados
en
forma aislada, lineal o integrando grupos en
un diseo predeterminado, en los espacios
verdes urbaespecie, existen rboles con un sistema
radicular
agresivo capaces de romper cimientos,
levantar

andenes y pavimento y daar tuberas

sanitariassi son plantados en lugares
inadecuados.
Por esto es importante conocer plenamente
el tamao general del rbol en su madurez,
su
crecimiento, altura, forma, tipo de raz, etc.,
para
evitar daos a la infraestructura urbana o la
realizacin de podas severas e innecesarias a
los rboles.
a Forma o el Diseo

nos o formando alineaciones en las reas

blandas
de avenidas y calles. Los rboles deben
sembrarse
con gusto esttico y en armona urbanstica.
1l Z 11~ 1,91~ Cill
DAGMA - Santiago de Cali

Gua prctica para la seleccin, siembra,

cuidado y proteccinde r oles y pal
para zonas blandas y parques de
Santiago de Cali
as
y
el
mo Sembrarlos El C
nde
Para asegurar el xito de la siembra de rboles en la ciudad, expertos recomiendan
los si-guientes aspectos:

1. Es preferible que los plantones (rboles o

palmas) seleccionados estn sembrados en
bol-sas contenedoras de tamao adecuado,
mnimo
de 5 kg.
5 Debe
sie
e en u
tene las rac
nas oras de
para que el
se landa

con posibili
tios siembr
antener los ejemplares a sembrar
lugar fresco y atemperado, y mans hmedas. Garantice que en alguda le llegue la luz directa del sol,jemplar se
vaya adaptando; si no,le "pega" muy duro el
trasplante,
ad de su prdida. Seleccione los silo ms pronto posible.
ELECCIONAR EL SITIO
SELECCIONAR EL EJEMPLAR

Cmo escoger el plantn o colino?

2. Las plantas deben presentar buen
estadode desarrollo, un tronco recto,
porte normal, ramificado y bien conformado. Es preferible
que
tengan una altura superior para siembra de
1,30
m y con poda de formacin inicial efectuada,
para
facilitar que el rbol se bifurque a partir de
esa
altura como mnimo, dependiendo del
criterio
paisajstico y silueta de la especie.

No seleccione un rbol al que hayan descopado o cortado la parte superior del tronco o
las
ramas principales, porque a futuro
presentar
problemas de mantenimiento. Tampoco hay
que
seleccionar rboles con troncos mltiples o
codominantes.3.
Cada ejemplar escogido debe tener el sistema radical perfecto, completo y
proporcionado alporte. Los rboles que
llevan sembrados mucho

tiempo tienden a quedarse restringidos al

espacio y atrofian sus races. Preferiblemente
deseche
aquellos ejemplares que hayan desarrollado
races circulares o estranguladas, o cuya raz
principal haya roto la bolsa y este torcida o
quemada
por el sol. La disposicin del Sistema
Radicular en
la bolsa es clave para el futuro desarrollo
del r-bol y, al igual que la disposicin de las
ramas, sepuede "direccionar" en sus
primeras etapas.

4.
Especies sanas, de desarrollo normal queno
presenten daos mecnicos ni presenten
sntomas de carencias nutricionales ni estrs
por
otros factores ambientales y de plagas o
enfer-medades. Asegrese de que el rbol
sea fuerte
y vigoroso, que sus hojas estn sanas y de
buen
color, libre de plagas y enfermedades. El
tronco
principal y las ramas no deben tener heridas,
grie-tas, corteza descolorida o emanar savia.

rb
bra
eleg
las c
tomar I decisin de adoptar y sembrar un
el paso siguiente es definir el sitio de siemdecuad para su ptimo desarrollo. Debes
el sitio onde te gustara plantarlo y
evaluarndicion s presentes y futuras del
mismo.tes, y conociendo las caractersticas
parti-cula s de la especie escogida, tales
como tipo de

rac , altura, porte y forma adulta del rbol,

sedeb preved los posibles riesgos y daos al
cablea o urbano (elctrico, telefnico o TVcables)y a I instalapiones subterrneas
(acueducto, alcant rillado, gas, etc.), adems de prevenir
los da o s fracturs a las aceras, cimientos y
paredes
de c sas y edificios. Esto evitar, incluso
daos
futu s al propio rbol. Cmo espacio
antrpico,"la c dad" no dudar en podar
drsticamente o
sacri car el rbol.

Mejor realizar una conscientey ad cuada

seleccin del sitio de siembra.
ogido el espacio y definido el sitio de siem-1
hoyo c hueco para ella debe realizarse mcon 15 das de anticipacin para permitir
lain del uelo y que los rayos solares ayuden
nfectar l suelo de posibles agentes patgeue pued n afectar el rbol recin sembrado.
vide col car un aviso, seal, posteadura o
para evi ar cadas de personas o mascotas.
var el Meco:
un rbol joven necesita espacio

para esarrollOrse al mximo de sus

posibilidades.
El ta ao del hoyo debe tener como mnimo
una
dim sin de 4o x 4o x 4o cm. Por lo general
se
reco ienda r alizar un hueco del doble de
anchoy pr undidad del cepelln
4
y se llena con una mezCepelln: onjunto de tierra que queda
adherida a lasraces e una pla ta al quitar la
bolsa para trasplantar.
bra,

nim
aire
a denosNocerc
DAGMA - Santiago de Cali

Tamao de los huecos de siembra

segn el tipo de plantas
Tipo de planta Tamao del hueco
Palmeras y rboles muy grandes 1.5 X 1.5 X
1.5 M
rboles grandes a trasplantar 1.2 X 1.2 X
1.2 m
Arbustos grandes 0.60 x o.6o x o.6o m
rboles jvenes 0.60 x 0.60 x 0.60
mArbustos y plantas jvenes 0.40 x 0.40 x
0.40 m
Tierra

HmedaTierra
Seca
Manual de Arborizacin Urbana
cla generosa de abono orgnico maduro,
sino lo
est, rellenar mnimo un mes antes de
trasplantar, mientras la materia se "madura", para
que no
afecte el sistema radicular de la planta. Si el
sitio
contiene escombros, realice un hoyo ms
ancho y

profundo. Remueva el escombro y deposite

una
mezcla de suelo de buena calidad.
Existe una variada lista de tamaos de
huecos
para siembra de rboles y palmas. Lo
importante
es que el hueco doble en tamao el rea del
cepe-lln, as como la disponibilidad y ganas
de efectuar
una buena siembra. Para trasplantar un
rbol a un
suelo distinto y a pleno sol, despus de venir
de

muchos cuidados en un vivero, se le debe

garantizar un suelo ms suelto y con buena
humedad.
PREPARAR EL SUELO
A los rboles y arbustos recin plantados
lesgustan los suelos sueltos que faciliten el
drenaje
y desarrollo del sistema radicular. Algunas
personas recomiendan aadir al hueco
enmiendas,
humus o abonos orgnicos; estos inoculan
micro-

flora (micorrizas) y microfauna benfica que

favorecen el crecimiento de las plantas. Sin
embargo, la tendencia actual es rellenar el hueco
con
la misma tierra que se quit, mejorando un
poco
con abonos orgnicos para garantizar un
sistema
de races ms fuertes y adaptadas al suelo.
Es preciso que los abonos orgnicos estn muy
secos

y "maduros" (el estircol o gallinaza fresca

por
ejemplo puede quemar las races por
el calor que
genera al descomponerse y la liberacin de
nitri-tos y nitratos en el proceso).
Definitivamente, y para no ahondar en
gastos,
se recomiendan los abonos orgnicos.
Evitemos
usar abonos qumicos para mejorar el suelo.
Los fertilizantes qumicos son costosos corriendo el
ries-

go de quemar los rboles jvenes que tienen

racesmuy delicadas, siendo rpidamente
degradados, lo
que no garantiza la disponibilidad a los
nutrientes
por largo tiempo como los abonos orgnicos.
ABONAMIENTO, RELLENO
Y
SIEMBRA
Nunca tome un plantn por el tronco. Mientras sostiene cuidadosamente el rbol,
rasgue oretire completamente la bolsa
plstica, sin quitarla tierra que lo contiene,
esto facilita una rpida

adaptacin al nuevo medio ya que se

planta con
la misma tierra en la que crecieron. Nunca
exponga las races a recibir luz solar directa y
evitar su
deshidratacin por falta de riego. Riegue
abundantemente una vez lo siembre para
humedecer
las races y desalojar espacios de aire en el
suelo.
Antes de rellenar, remueva todos los alambres, pedazos de plstico, cabuya o
elementos

que puedan daar las races. Si tiene races

circulares o estranguladoras, crtelas sin quitar
mu-cha raz. Afloje las races restantes un
poco, de
ser necesario.
Deposite el rbol en el centro del hueco,
mantngalo bien derecho y rellene el agujero con
elresto del suelo, apriete la tierra
cuidadosamentecon las manos o pies para
no dejar espacios deaire, que pueden podrir
(oxidar) la raz. Asegureque est nivelada la
parte superior de las races

del rbol con el nivel del terreno.Si el terreno

es muy hmedo, siembre el rbolen un
montculo de tierra ms alto que la superficie del suelo; y si el terreno es seco, siembre
el r-bol en una hondonada ms baja que el
suelo alre-

dedor. (Ver Figura 2.) Asegrese de que la

tierra

cubra las races; stas deben encontrar un

apoyo
firme conforme crezca el rbol.
Figura
2.
Siembra segn el terreno (FAO, 2000)
DAGMA - Santiago de Cali

Gua prctica para la seleccin, siembra,

cuidado y proteccinde rb les y palmas
para zonas blandas y parques de Santiago
de Cali

POCA DE SIEMBRA
Siempre ser preferible sembrar rboles urnos con las mejores condiciones climticas,
las
cales se dan al inicio de las dos temporadas
de
lluvia cuando ya hay buena humedad y
disponibilidad de agua en el suelo, en otra poca se
debe
-disponer de riego adicional.
Es

bueno conocer las

necesidades y tolerancia de las especies
escogidas en las condiciones extremas del clima,
principalmente la temporada de mayor sequa.
RIEGO
Si las lluvias son escasas se debe estar
pendiente
,
de garantizar su riego permanente, al menos

durante los dos primeros meses de la

siembra. Se
recomienda tener la disponibilidad de
suministro
de agua prximo al sitio de siembra en caso
de ser
necesario. Un mtodo artesanal es utilizar
los envases plsticos de gaseosas de
2
o ms litros, realizar unos orificios a la tapa, llenarlos de agua
y colo-

carlos de punta en la base prxima de los

rbolessembrados para garantizar un riego
controlado.
Sistema artificial de riego pos-siembra
Tambin existen unos productos que al'
sercolocados al momento de la siembra
facilitan el
almacenamiento de 500 o l000 veces su
peso enagua, como los geles; al aumentar la
disponibilidad de sta, permiten el rpido crecimiento
del
sistema radicular asegurando su
implantacin. Si
puede usar gel hidroretenedor, se
recomienda

hidratarlo y colocarse cerca de las races

tanto
laterales como pivotantes, esto ayudar un
poco
a equilibrar la ausencia de riego, pero no lo
reemplaza.
La;
tcnicas ms efectivas de mejorar las posibiliodes de xito durante la siembra es la
incorpora( n de sustratos orgnicos que mejoran
la
presencia de

2
materia orgnica en el suelo.
TUTOIRADO, SOMBRA Y CERCA
PROTECTORA
El rbol recin sembrado debe poder mantenerse derecho por s solo, pero por estrs
del cambio al suelo directo y otras condiciones, es
posible
que r

D tenga un sistema estructural fuerte y necesite s >porte adicional despus de

sembrado.

S< debe colocar un tutor para proteccin, de

fract ra o rompimiento por vientos, adems
de
garartizar la proteccin para posibles daos
por
anim les y personas, en especial los cortes o
golpes producidos con las guadaas. Si se
colocan
estaps, no las entierre en la tierra
contenedoradel bol. Asegure el rbol a la
estaca con una
banda ancha de un material blando como
hule de
neun tico o cabuya (fique).

Soporte y proteccin de siembras

Ninca use alambre.
Las estacas son para evitar clie el rbol se doble o lo, derribe el
viento,
es ur apoyo mientras sus races se
establecen, no
es pira
sostenerlo ni enyesarlo. No amarre muy
fuer el rbol a las estacas, debe permitirle
movimiwto. Una vez establecido o "prendido" el
rbo remueva las estacas y amarres.

DAGMA
Santiago de Cali

Manual de Arborizacin Urbana

En lo posible hay que garantizar una mnima
sombra de adaptacin en las primeras
semanas,por su poco enraizamiento y
absorcin de humedad el sol puede resecarlo.
ABONAMIENTO - FERTILIZACIN
El abonamiento debe realizarse con abonos
orgnicos naturales. Preferiblemente no hay
queusar productos qumicos para no
contaminar los
espacios verdes ni los acuferos de la
ciudad.

19
Chiminango
Se puede agregar una capa de mulch
(troncos
y hojarasca) alrededor de donde se plant.
Esta
capa ayudar a conservar la
humedad, dificultar
el crecimiento de malezas y mantendr una
temperatura constante del suelo. Con el tiempo
estas
capas se descomponen incorporando
nutrientes

al suelo.
Sombra y proteccin (FAO, z000)
Considerando estos factores en forma adecuada ms una buena poca de siembra y
un
mantenimiento apropiado, se tendr
una mayor
posibilidad de lograr los objetivos deseados
al
sembrar vida en la ciudad y mejorar la
calidad de
vida de los vecinos.
Cultivo de leucoenaEl
presente manual contiene indicaciones para
el cultivo y aprovechamiento del guaje

(Leucaena) para sus usos

principales: produccin de forraje,
fruto, madera, semilla y abono verde.
PREPARACIN DE LA SEMILLA
Antes de ser sembrada la semilla de guaje
para cualquier propsito, sta deber ser
escarificada e inoculada. La escarificacin
permitir a las semillas nacer uniformemente
y la inoculacin asegurar
tener plantas vigorosas sin la necesidad de
aplicar fertilizante nitrogenado, el cual es
caro.
ESCARIFICACIN DE LA SEMILLA
Si se siembra la semilla de guaje, solo
aproximadamente el 6% germinar (6
semillas por cada 100). Esto se debe a que
las semillas tienen una cubierta dura e
impermeable, que impide que absorba agua y
por lo tanto no germinar. Por esta razn es
necesario escarificarla para que pueda nacer.

Un mtodo prctico y efectivo con el que se

logra hasta un 98% de germinacin de la
semilla, es el siguiente:
Vace la semilla en un recipiente con agua
hirviendo y a los !5 segundos, aada bastante
agua fra. Despus, la semilla se seca y debe
inocularse antes de ser sembrada. En
los suelos de Mxico existe la bacteria
(rhizobium) en forma natural por lo que se ha
sembrado con xito sin inoculacin.
INOCULACIN DE LA SEMILLA
La inoculacin consiste en mezclar las
semillas con la bacteria (animalitos
microscpicos) que proporcionan Nitrgeno a
la planta. La bacteria infecta las races,
producindoles unos tumores en forma de
bolitas de forma oval (ndulos) que pueden
llegar a crecer al tamao de la semilla o aun
ms grandes.

Diagrama Bolitas (Nodulos)

de bacterias (Rhizobiurn) en planta
leguminosa infectada
La bacteria (inoculante) se puede comprar en
las casas que venden agroqumicos
(preguntar por el inoculante que sirva para el
guaje). Sin embargo se pueden obtener de
las "bolitas" de las races de plantas de guaje
que ya se encuentren infectadas. Las bolitas
se separan de las races; se machacan bien
en un recipiente y se agrega leche o agua
endulzada, "al tiempo"
(temperatura ambiente) y se revuelve bien.

Recipiente en el que se machacan las

"Bolitas" (Ndulos) extrados de las races de
guajes infectadas antes de revolverse bien
con leche agua endulzada.
Una cucharada de ndulos (bolitas) es
suficiente para 2-3 kg de semilla.
Posteriormente la semilla se pone en el
recipiente y se revuelve con el lquido; si falta
lquido y no se humedece toda la semilla, se
aade ms. Si sobra lquido, se agrega tierra.
La semilla finalmente deber quedar seca
para que pueda sembrarse con facilidad
inmediatamente despus de la inoculacin.

Debern evitarse los rayos del sol por que

matan a la bacteria.

Leer
ms: http://www.monografias.com/trabajos57/
cultivo-guaje/cultivoguaje.shtml#ixzz3UUFM4EPh

PRODUCCIN DE
FORRAJE
1. - CULTIVO DE PARCELAS COMPACTAS
PARA PRODUCCIN DE FORRAJE
PARA CORTE
La preparacin del terreno en suelos planos,
en general puede hacerse en forma similar a
la que se lleva a cabo para el cultivo del maz;
en suelos con pendientes pronunciadas,
suelos rocosos de baja fertilidad, ser
suficiente hacer rayas con cualquier

instrumento que penetre el suelo. En terrenos

en donde no sea posible lo anterior,
el mtodo de "espeque" puede llevarse a
cabo satisfactoriamente (siembra directa en la
que se deposita la semilla en hoyos hechos
con una estaca puntiaguda).
Se recomienda la siembra en surcos porque
de esta manera se tiene un mejor cuidado
y control del cultivo; por ejemplo el control de
malezas y plagas, aplicacin de fertilizantes y
si se tiene disponibilidad de agua esta podr
distribuirse con mayor uniformidad
y eficiencia.

Siembra de guaje en surcos Distancia

entre plantas 8 a 10 cm
Distancias entre surcos de 90 cm. a 1 metro,
permitirn el acceso a personas si se quiere

para corte, o al ganado, si se desea

pastorear.
Se recomienda sembrar a chorrillo a un tercio
de distancia del lomo del surco y a 2-3 cm. de
profundidad, siendo el criterio que la
humedad alcance la semilla, posteriormente
ralear, hasta dejar una planta cada 8-10 cm.
de distancia.
Los cortes del cultivo del guaje sembrado con
el propsito de producir forraje, se hacen
comnmente a mano, con tijera machete.

Altura de corte a 1 m. de una parcela

experimental de guaje para produccin
de forraje. Segn la disponibilidad de agua el
cultivo dar de 8 a 12 cortes en tres aos.

La altura de corte del forraje ser

simplemente aquella que permita hacerlos
con mayor facilidad y comodidad o sea
aproximadamente 1 m, a esta altura habr un
rebrote vigoroso desde la base y su
recuperacin se dar a los 30-45 das ms,
dependiendo de la poca del ao, la
disponibilidad de agua, el clima, la floracin y
el fotoperiodo.
Los cortes se harn cada vez que la planta se
regenere, evitando que las ramas engruesen
demasiado (1.5 cm) y dificulten el corte. Si se
dispone de maquinaria los cortes se harn a
10-15 cm. del suelo y cada vez que las
plantas alcancen 2-2.5 m. de altura. El uso de
una cosechadora que corte, pique y deposite
el forraje en un remolque, en una sola pasada
es econmico y prctico. El forraje puede
darse verde recin cosechado a
los animales o bien, seco despus de haber
sido asoleado. Tambin puede ensilarse en
silos de "pastel" de "trinchera" con rastrojos

de otros cultivos, aadiendo melaza y urea

con una jicara salpicando cada capa de
forraje. Este deber apisonarse con la ayuda
de un tractor, para sacar el aire, pues si
queda, el forraje se pudre.
2. - CULTIVO DE PARCELAS COMPACTAS
PARA PRODUCCIN DE FORRAJE PARA
PASTOREO
Si la parcela se requiere para pastoreo, la
siembra ser en igual forma que en el inciso
1; el criterio ser no dejar crecer las plantas
ms all del alcance del ganado (2.5 m. que
se alcanza a los 10-12 meses de la siembra).
Al inicio se tendr cuidado de no
sobrepastorear, ya que la planta se encuentra
en estado de desarrollo. Cuando las plantas
crezcan excesivamente, por ejemplo debido a
subpastoreo, se har leosa y se debern
podar a 15-20 cm. de altura. Esto permitir
una baja ramificacin y el crecimiento de
rebrotes a una altura al alcance de los
animales. Esto debe llevarse a cabo al inicio

durante las lluvias, cuando la recuperacin

ser inmediata, y no afectar la disponibilidad
de forraje. Si las plantas estuvieran muy altas
durante la poca de sequa, la poda se har a
1 m. de altura favoreciendo as la
recuperacin del follaje. Deben evitarse
cortes de plantas leosas a alturas que
pudieran daar las ubres y genitales de los
animales en pastoreo.
No debemos olvidar que el guaje es un
suplemento que sustituye satisfactoriamente
los concentrados a partir de granos o de
protena animal en la alimentacin del
ganado; por lo que tanto de corte como de
pastoreo no se debe dar en exceso a los
animales. Un 20- 25 % de guaje del total de la
dieta de los animales rumiantes, es aceptable
para lograr mejores incrementos de ganancia
diaria de peso del ganado. Un 10-12 % del
total de la dieta de los animales
monogstricos (cerdos, conejos, aves, peces,
etc.), evitar intoxicacin debida al contenido

de Mimosina en el guaje, a la vez que

incrementar significativamente las ganancias
diarias de peso vivo.
Sales con el uno por ciento (1 %) de yoduro
de potasio de sulfato de fierro reducen
grandemente la toxicidad del guaje; se
recomienda el uso de estas sales, si se
quisiera incrementar las cantidades de guaje
usadas en las dietas animales. Para evitar
intoxicacin, los animales en pastoreo
debern limitar el tiempo en el potrero con
guaje a aproximadamente 2 horas,
pudindose afinar este tiempo, de acuerdo a
la experiencia.
3. - CULTIVO EN FRANJAS PARA
PRODUCCIN DE FORRAJE PARA
PASTOREO
Cuando se quiere usar el guaje para la
produccin de forraje para pastoreo, se
recomienda sembrarlo asociado con algn
pasto.

En terrenos planos se recomienda sembrar el

pasto en bandas de 5 m. de ancho, por dos
lneas de guaje separadas por 10a 15 cm. La
siembra de las lneas de guaje se har a
chorrillo (15-20 kg/ha), para tener una
distancia entre plantas de 2.5-3 cm; as
la competencia entre ellas evitar que
engrosen, evitando lesiones en el ganado y
permitiendo que exista
una densidad adecuada an cuando se
someta a pastoreos intensivos.
El pasto se sembrar entre las franjas (lneas)
de guaje, cuando ste tenga una altura
mnima de 30 cm, para evitar competencia
durante el establecimiento del guaje. El pasto
no necesitar fertilizacin, ya que ser
fertilizado por el guaje. La rotacin de
potreros en caso necesario, evitar el
sobrepastoreo. Se deber evitar o prevenir
la erosin del suelo, por lo que en terrenos
con pendiente las franjas de guaje sern
trazadas siguiendo curvas de un mismo nivel.

Bajo este sistema el ganado balancear su

dieta por s mismo entre las dos especies, o
sea el pasto y la leguminosa (guaje). La carga
animal deber ajustarse sobre la base de la
produccin de forraje, la cual estar
en funcin de la productividad del rea en
particular.
Entre las franjas de guaje podr sembrarse
tambin cualquier cultivo que quiera o le
convenga sembrar a cada productor. El
forraje pudiera cortarse e incorporarse al pi
del cultivo, como una opcin contra la
compra, transporte y aplicacin de
fertilizantes comerciales.

PRODUCCIN DE
FRUTO, MADERA Y
SEMILLA
Tanto para la produccin de fruto, de madera,
o de semilla, se recomienda: sembraren
surcos a 1 m. de distancia y las plantas

tambin a un metro de distancia. Esto es, a

una densidad de 10,000 plantas por hectrea,
la cual tiene 10,000 metros cuadrados de
superficie.

Al frente: parcela compacta de guaje para

produccin de forraje para corte.
Atrs: Parcela compacta con distancias entre
surcos y plantas de un metro, para
produccin de fruto, semilla y madera.
Este mtodo tiene una gran ventaja: a la vez
que se cosecha cada ao el fruto tierno, o la
semilla madura, en cuatro cinco aos se
tendr la produccin de madera para lea,
cercos (tratada con aceite)
o construccin rstica, que pudiera llegar a
400 500 metros cbicos. Esta produccin
pudiera ser mayor, dependiendo de las
condiciones, disponibilidad de agua y

nutrientes que tengan los rboles durante su

vida productiva.

Cosechando fruto para exportacin de una

parcela de guaje con 10,000 plantas
por hectrea

PRODUCCIN DE
ABONO VERDE
Dados los altos costos de los fertilizantes, se
pudiera desear fertilizar cultivos por medio del
follaje verde producido por el guaje. El

mtodo consiste en sembrar el guaje en

franjas intercaladas con el cultivo que se
quiera fertilizar. Posteriormente se cortar con
machete el follaje del guaje y tirar al "pie", a
lo largo de las lneas del cultivo y de
preferencia incorporarlo en el suelo.
De esta manera el follaje no tendr que
transportarse, sino que se depositar en el
mismo lugar.
El ancho de las franjas, o sea el nmero de
surcos que se sembrarn del guaje podr ser
de 3-4 por cada 6-10 surcos de cultivo;
dependiendo de los requerimientos del cultivo
que se va a producir ya fertilizar con el follaje
del guaje. Sisn rboles se intercalarn las
dos especies.
La gran ventaja de este sistema es que las
franjas de guaje, una vez sembradas, podrn
fertilizar una diversidad de cultivos a travs de
varios aos. La nica condicin es sincronizar
la produccin de los rebrotes del follaje, para
cuando estos sean requeridos por el cultivo a

fertilizar. Adicionalmente, si no se requiere

usar el follaje como fertilizante sino como
forraje en un determinado ao, esto puede
hacerse sin problema. Por ejemplo, si queda
rastrojo del cultivo que se fertiliz con el
guaje, este se poda y ambos se podrn
pastorear simultneamente, haciendo ms
eficiente la produccin de las parcelas de los
productores.
De aqu en adelante se describen actividades
que son comunes para el cultivo del guaje,
independientemente del uso, o
aprovechamiento al que est destinado

POCA DE SIEMBRA
Si el guaje va a establecerse en terrenos de
riego, entonces se deber sembrar al inicio de
la primavera; esto reducir
los problemas causados por
plagas, enfermedades y malezas, cuya
incidencia es menor en esta poca. Las bajas
temperaturas retardan el crecimiento del

guaje, sin embargo en la primavera de

nuestros trpicos secos, esto no es un
problema mayor Bajo condiciones d
temporal, no hay otra opcin, mas que
sembrar al inicio de la estacin lluviosa y
permanecer en alerta para el control de
plagas, enfermedades y malezas. Es
importante mencionar que en suelos planos,
arcillosos con drenaje deficiente, los
rendimientos del guaje se ven seriamente
disminuidos, y si la situacin se prolonga y es
consecutiva ao tras ao, no se recomienda
sembrarlo en estos suelos.
FERTILIZACIN
La fertilizacin del guaje para cada uno de los
usos que se le quiera dar, puede basarse en
las recomendaciones de fertilizacin para
parcelas compactas que se indican a
continuacin:
Se recomiendan dos aplicaciones de varios
fertilizantes mezclados perfectamente y
a conciencia:

La primera al tiempo de la siembra; en banda,

por un lado de la semilla pero sin tocarla.
La segunda aplicacin al inicio de la
temporada de lluvias del ao siguiente; al
voleo.
La mezcla de fertilizantes de la primera
aplicacin consistir de los siguientes
componentes y cantidades de cada uno:
Superfosfato Simple: 150Kg/ha.
Micronutrientes, una bolsa de 1Kg/ha. Oxido
de molibdeno molibdato de sodio: 180
gramos/ha. Sulfato de Zinc: 4 Kilogramos/ha.
( $ 20.00/kg) Sulfato de Cobre: 4
Kilogramos/ha. ( $ 25.00/kg) Informes: Dr.
Eduardo Olvera. UAEM. Tel/fax. 329-7046.
La mezcla de fertilizantes de la segunda
aplicacin ser exactamente igual a la mezcla
de la primera aplicacin arriba mencionada,
pero aplicada al voleo y al inicio de la
temporada de lluvias.
SUELOS CIDOS

En caso de que el cultivo del guaje vaya a

establecerse en suelos cidos, se mezclarn
perfectamente los mismos productos que se
indicaron arriba. Solamente que se aadir un
componente ms en cada mezcla:
Carbonato de Calcio; de 150 a 300 kg/ha,
para suelos con pH de alrededor de 6; para
suelos ms cidos se requerirn cantidades
mucho mayores de Carbonato de Calcio.
RIEGOS
Los riegos son de fundamental importancia
durante el perodo de establecimiento del
cultivo. Este perodo es crtico y requiere
especiales cuidados. Por esta razn deber
regarse frecuentemente para que no le falte al
cultivo humedad durante esta etapa.
A medida que pasan unos meses, el sistema
radicular de las plantas del guaje profundiza a
una distancia 3 veces mayor que la altura de
la planta; por lo que la frecuencia de los
riegos disminuir considerablemente.

La gran profundidad que alcanzan las races

del guaje, hacen que sus requerimientos de
agua sean mucho menores que as de los
pastos e inclusive menores que otras
leguminosas Sin embargo las ms altas
producciones de forraje de guaje, se obtienen
cuando no tiene carencias de agua a travs
de todo el ao.
CONTROL DE MALEZAS
El control de malezas es de vital importancia
durante el perodo de establecimiento, por ser
como se dijo anteriormente, un periodo crtico
para el cultivo del guaje La produccin de
forraje bien, el crecimiento de la planta
puede ser afectado seriamente durante el
primer ao, si las malezas no son eliminadas
del cultivo durante el perodo de
establecimiento Tres cuatro desyerbes
durante el establecimiento debieran ser
suficientes para evitar este problema.

PLAGAS Y
ENFERMEDADES
Poca incidencia de plagas y enfermedades se
han observado en el guaje.
Ocasionalmente se han observado
chahuistles fungosis en sus hojas.
El Pulgn, y araa roja se han visto ms
comnmente plagando las plantas de guaje.
Recientemente la mosquita (psldo) ha sido
un problema, importante.
Durante el establecimiento las hormigas
"cuatalatas" pueden llegar a ser un serio
problema. Por ltimo las semillas en vaina
en almacenamiento son casi invariablemente
consumidas por diferentes tipos de gorgojos.
A continuacin se enumeran los causantes de
daos a las plantas y las sugerencias para su
control.
Problema Producto Modo de empleo
Pslido(Mosquita) Folimat 1 lt/200 lt. de agua

Hormiga roja (Cuatalatas) Folidol Aplicacin

directa
Chahuistles fungosis Corte/Pastoreo/Poda
Araa Roja Corte/Pastoreo/Poda
Pulgn (Meladillo) Corte/Pastoreo/Poda

Leer
ms: http://www.monografias.com/trabajos57/
cultivo-guaje/cultivoguaje2.shtml#ixzz3UUGcvyUb

Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Fabales

Familia:

Fabaceae

Subfamilia Mimosoideae
:
Tribu:

Mimoseae

Gnero:

Leucaena

Especie:

L. leucocephala
(Lam.) de Wit,

Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

REQUERIMIENTOS CLIMATICOS Y
EDAFICOS El pepino, por ser una especie de
origen tropical, exige temperaturas elevadas y
una humedad relativa, tambin alta. Sin
embargo, el pepino se adapta a climas
clidos y templados y se cultiva desde las
zonas costeras hasta los 1,200 metros sobre
el nivel del mar. Sobre 40C el crecimiento se
detiene, con temperaturas inferiores a 14C,
el crecimiento cesa y en caso de prolongarse
esta temperatura, se caen las flores
femeninas. La planta muere cuando la
temperatura desciende a menos de 1C,
comenzando con un marchitamiento general
de muy difcil recuperacin. Respecto a la
humedad relativa del aire, el cultivo es muy
exigente, a excepcin del perodo de
recoleccin, perodo en que las planta se
hace ms susceptible a algunas
enfermedades fungosas, que prosperan con
humedad relativa alta. La precipitacin as

como la humedad deben ser relativamente

bajas de manera que se reduzca la incidencia
de enfermedades. La calidad de los frutos en
reas hmedas es ms baja que la de zonas
secas. Tiene exigencias elevadas, es
aconsejable establecer el cultivo en terrenos
bien soleados, ya que una alta intensidad de
luz estimula la fecundacin de las flores,
mientras que una baja intensidad de luz, la
reduce. Los vientos con varias horas de
duracin, de ms de 30 km/hr de velocidad,
aceleran la prdida de agua de la planta, al
bajar la humedad relativa del aire;
aumentando las exigencias hdricas de la
planta, reduce la fecundacin por menor
humedad de los estilos florales. En definitiva
provoca detencin de crecimiento, reduce la
produccin y acelera la senescencia de la
planta, al daar follaje, especialmente tallos y
hojas. Debe cultivarse en sitios resguardados
del viento, o disponer de cortinas rompe

vientos. El pepino se puede cultivar en una

amplia gama de suelos frtiles y bien
drenados; desde los arenosos hasta los
franco-arcillosos, aunque los suelos francos
que poseen abundante materia orgnica son
los ideales para su desarrollo. Se debe contar
con una profundidad efectiva mayor de 60 cm
que facilite la retencin del agua y el
crecimiento del sistema radicular para lograr
un buen desarrollo y excelentes rendimientos.
En cuanto a PH, el cultivo se adapta a un
rango de 5.5-6.8, soportando incluso PH
hasta de 7.5; Se deben evitar los suelos
cidos con PH menores de 5.5. Si se cultiva
bajo condiciones de riego por surcos (que es
lo ms usado en el pas), es bsico
considerar la topografa del terreno teniendo
presente que las pendientes deben ser
uniformes y poco pronunciadas (0.1%-2%).
Las pendientes desuniformes ocasionan
riegos ineficientes y las pendientes

pronunciadas aumentan la velocidad del agua

con lo cual se aumenta el riesgo de erosin.
PREPARACION DEL SUELO Se debe
seleccionar un terreno de preferencia con
topografa plana, con un grado de pendiente
de 2% como mximo, que disponga de agua
para riego si se desea una produccin
continua. Una vez seleccionado, se procede a
tomar las muestras de suelo para su
respectivo anlisis, inclusive se hace
necesario un anlisis fitopatolgico y
nematolgico del suelo ya que hay que
acordarse que el pepino es bien susceptible a
nemtodos y hongos del suelo y por lo tanto
debemos de prevenir cualquier tipo de
problema antes de proceder a sembrar. La
preparacin del suelo se debe iniciar con la
mayor anticipacin posible, de modo de
favorecer el control de malezas y permitir una
adecuada incorporacin y descomposicin de
los residuos vegetales que existen sobre el

suelo. Se debe hacer de la mejor forma para

contar con un suelo nivelado, firme y de
textura uniforme previo a la siembra para un
desarrollo optimo del cultivo. Hay que tener
en cuenta que las labores de preparacin del
suelo sern diferentes de un terreno a otro, e
inclusive de una vez a otra en el mismo lugar,
porque depender de factores como tipo de
suelo, preparacin del suelo efectuada en
cultivos anteriores, presencia de piso de
arado, tipo de malezas, contenido de
humedad y capacidad econmica del
agricultor entre otras. Una posible secuencia
de preparacin de suelo es la siguiente: Si
existieran problemas de compactacin como
piso de arado: Subsuelo. Arado (30
centmetros de profundidad). Rastreado ( 2
pasos) Nivelado Mullido Surcado y/o
encamado. Es recomendable levantar el
camelln o la cama de siembra por lo menos
20-25 centmetros, para proporcionar un
drenaje adecuado al cultivo, en especial en la

poca lluviosa. VII- MANEJO DEL CULTIVO

7.1 poca de siembra El pepino puede
cultivarse todo el ao, tanto en poca seca (si
se cuenta con riego), como lluviosa, para
mantener la oferta al mercado local; pero con
fines de exportacin la poca va de
noviembre a enero. Las siembras de la poca
lluviosa presentan menos problemas de
virosis, pero pueden aumentar las
enfermedades causadas por hongos. Debe
considerarse programar las siembras para
cosechar el producto en aquellos meses del
ao cuando los precios en el mercado
nacional son elevados, es decir en mayo y
entre los meses de noviembre y diciembre
para lo cual las siembras debern realizarse
en los meses de marzo (para cosechar en
mayo) y en los meses de septiembre y
octubre (cosechar en noviembre y diciembre).
7.2 Siembra El xito del establecimiento del
cultivo est determinado por la calidad de la
semilla, condiciones del suelo y la propia

labor de siembra. Al momento de la siembra,

el suelo debe estar bien mullido, con
suficiente humedad y lo suficientemente firme
para que la semilla quede en estrecho
contacto con la tierra hmeda. Puede hacerse
en forma mecnica o manual; En el pas sta
ltima es la practicada. Se utiliza entre 2 y 3
libras de semilla por manzana. La semilla
debe colocarse a una profundidad no mayor
de un centmetro. La ubicacin de la lnea de
siembra sobre el camelln o la cama
depender del sistema de riego, de la
infiltracin lateral y del ancho de las camas
mismas. Si se est regando por goteo, la
lnea de siembra deber estar cercana a la
lnea de riego para que el bulbo de mojado
abastezca las necesidades hdricas de las
plantas; si el sistema de riego es por surco, la
ubicacin de las lneas de siembra
dependern del ancho de las camas y de la
capacidad de infiltracin lateral del suelo.
Generalmente se pretende que stas queden

en el centro de la cama, sin embargo, si no se

pudiesen satisfacer as las necesidades
hdricas de las plantas, especialmente en sus
primeros estados, la lnea de siembra debe
desplazarse hasta un costado del surco o la
cama. Es recomendable que inmediatamente
despus de sembrar se aplique un
insecticidanematicida alrededor de las
posturas como medida de control contra las
plagas del suelo. 7.3 Distanciamiento de
siembra En pepino los distanciamientos de
siembra varan de acuerdo al sistema de
siembra utilizado, al cultivar, textura del suelo,
sistema de riego, ambiente, prcticas
culturales locales y poca. Una buena
recomendacin deber estar basada en
experimentacin local y desarrollarse para
cada caso en particular. Los distanciamientos
entre hileras pueden variar entre 0.80 metros
y 1.50 metros; por lo que el distanciamiento
entre postura y/o plantas oscilan entre 0.15 m
y 0.50 metros. La generalidad de agricultores

siembras dos semillas por postura. La

densidad de poblacin depender entonces
de los distanciamientos utilizados. 7.4
Sistema de siembra Este cultivo es una planta
guiadora que puede extender su follaje
libremente sobre el suelo, como tambin
puede trepar ayudada por sus zarcillos.
Comnmente se le cultivaba sobre el suelo en
ambas pocas, por el desconocimiento de
tcnicas adecuadas de manejo en la mayora
de los casos y en otros por el costo adicional
que significa una estructura para sostenerlo.
Sin embargo hoy en da se han visto las
ventajas de un cultivo tutoreado que
compensan ese mayor costo y en algunas
situaciones solo as se ha hecho viable su
produccin. La siembra sobre el suelo se
recomienda solamente durante la poca seca
y se hace necesario utilizar un camelln firme
y uniforme, sobre el cual se disponga la lnea
de siembra, as es posible una cama alta,
para que el follaje no entre un contacto con el

agua de riego o la excesiva humedad del

suelo en la parte baja (espacio entre
camellones o camas). El cultivo con
espaldera o tutoreado es el ms
recomendado, y sobre todo en poca lluviosa.
Su uso se traduce en una mejor disposicin
de las hojas para aprovechar la energa
lumnica y una mayor ventilacin, que se
traduce en altos rendimientos, menor
incidencia de plagas y enfermedades; mejor
calidad de frutos en cuanto a forma y color;
adems facilita la cosecha y permite usar
mayores poblaciones de plantas. El uso de
sta prctica depende en gran medida de la
disponibilidad de recursos econmicos del
agricultor. Existen 3 tipos de espalderas que
han sido experimentados tanto por CENTA
como por FUSADES y que han sido
adoptados por nuestros agricultores:
espalderas en plano inclinado, espaldera tipo
A y espaldera vertical. 7.4.1 Espaldera en
plano inclinado Utiliza tutores de bamb o

madera de 2.50 metros de longitud; el tutor

vertical se entierra 0.50 metros. La distancia
de los tutores en la hilera es de 4 metros; La
primera hilera de alambre galvanizado # 18 o
pita nylon se coloca a una altura de 0.30 m y
la distancia entre las hileras siguientes es de
0.40 m. La hechura de las espalderas debe
iniciarse antes de que las plantas comiencen
a formar gua. 7.4.2 Espaldera tipo A Con
tutores unidos en un extremo y separados
entre 1-1.30 m en el suelo. La siembra se
efecta a ambos lados de la espaldera. 7.4.3
Espaldera vertical Los tutores llevan una
hilera de alambre o pita nylon en la parte
superior, se amarran las plantas con pita y en
el otro extremo se sujeta a la hilera de
alambre. Algunas veces se incluye otra hilera
de alambre en la parte inferior de los tutores y
con la pita se forma una red entre las 2
hileras de alambre, donde se colocan las
plantas. Control de malezas Las malezas
disminuyen el rendimiento y desarrollo del

cultivo ya que compiten por agua, luz y

nutriente; adems son hospederas de plagas
y enfermedades. La competencia en ms
crtica en los primeros 45 das del cultivo. En
El Salvador, las principales malezas que
afectan a las cucurbitceas son: Perennes:
Coyolillo (Cyperus rotundus), Barrenillo
(Cynadon dactylon), Pasto Johnson (Sorghum
halapense). Anuales: Zacate de agua
(Echinochloa spp.), Pata de gallina (Euleusine
indica), Verdolaga (Portulaca oleracea),
Huisquilite (Amaranthus sp.). El control de
malezas se puede efectuar en forma manual,
mecnica y qumica. Debido a que hay
muchas clases de malezas, a veces no se
pueden controlar con un solo mtodo; es por
eso que con frecuencia es necesario
combinar el control manual con el qumico. El
control manual se realiza utilizando cuma o
azadn, siendo preferible el uso del azadn
ya que con este implemento se arranca y
voltea la maleza, logrndose un buen control.

El uso de la cuma es mejor en la cercana de

la planta. El control mecnico debe iniciar con
las labores de preparacin de suelo. Una vez
establecido el cultivo, el control se efecta
con cultivadora, normalmente este control
debe ser acompaado de una accin manual
para el control de las malezas sobre la hilera
de plantas. El control qumico consiste en el
uso de productos qumicos (herbicidas),
previo al uso de cualquier herbicida es
recomendable realizar pruebas, para
comprobar su comportamiento frente a las
condiciones especficas que tiene el cultivo en
una localidad determinada. El control qumico,
normalmente requiere ser complementado
con una labor manual, ya que stos productos
no cubren todo el perodo de desarrollo del
cultivo, ni afectan a todas las malezas. Varios
herbicidas se mencionan para el cultivo de
pepino, todos ellos para aplicacin de preemergencia y algunos de post-emergencia en
los primeros estados del cultivo. Para el uso

de herbicidas se recomienda consultar con

los tcnicos distribuidores de dichos
productos y tomar las precauciones
necesarias en su uso principalmente
recordando que no se debe aplicar herbicidas
en el mismo equipo (bomba de mochila) con
que se aplican los insecticidas, fungicidas y
otros. 7.5.3 Control de plagas Las principales
plagas del pepino son: Diabrtica sp.,
importante durante las primeras etapas del
cultivo ya que pueden desfoliar
completamente las plantas jvenes; gusanos
perforadores del fruto Diaphania nitidalis y
Diaphania hyalinata importantes durante la
etapa de formacin del fruto; minador de la
hoja Lyriomiza sp. las larvas construyen
galeras en las hojas, ataques severos
pueden causar reducciones en la cosecha y
en la calidad del fruto. Pulgones, Aphis
gossypii, los adultos y ninfas se alimentan de
la savia de las hojas provocando clorosis y
deformacin del follaje, adems son vectores

de enfermedades virales. Mosca blanca,

Bemisia tabaci, es vector de varias
enfermedades virales. 7.5.4 Control de
enfermedades Las enfermedades que atacan
al cultivo de pepino son el mildi velloso,
Pseudoperonospora cubensis, los sntomas
son manchas de color amarillo claro limitadas
por las nervaduras de la hoja, en el envs de
la hoja se observan las estructuras del hongo
de apariencia algondonosa. Cuando el ataque
es severo las plantas se desfolian y la
produccin se ve reducida
considerablemente. Pudricin de la raz y el
tallo, Fusarium solani f.s. cucurbitae, en la
base del tallo se observa una lesin oscura
que ahorca a la planta. Antracnosis,
Colletotrichum orbiculare, se observan
manchas hmedas en el follaje que se
expanden por la lmina de la hoja de color
marrn, puede atacar tanto al follaje como a
los frutos. En el follaje los sntomas pueden
observarse en el tejido joven. VIII- COSECHA

Para consumo fresco o para encurtido, el

perodo de cosecha se extiende a un mes o
ms. El fruto para ser cosechado deber
alcanzar el color verde deseado y el tamao y
formas caractersticos del cultivar. En el caso
del pepino para consumo fresco, los
diferentes cultivares alcanzan varios tamaos
cuando han llegado a la madurez comercial.
El rango flucta entre 20 y 30 cm. de largo y 3
a 6 cm. de dimetro. El color del fruto
depende del cultivar sembrado, sin embargo,
debe ser verde oscuro o verde, sin signos de
amarillamiento. Los das a cosecha varan de
45 a 60 das, dependiendo del cultivar y las
condiciones ambientales. Los frutos se
cosechan en un estado inmaduro, prximos a
su tamao final, pero antes de que las
semillas completen su crecimiento y se
endurezcan. En lo referente al pepino de
encurtir, los frutos son ms cortos y su
relacin largo dimetro debe ser entre 2.9 a
3.1. Su color debe alcanzar una tonalidad

verde claro. Durante la labor de cosecha, los

frutos son separados de la planta con sumo
cuidado a fin de prolongar la vida del fruto.
Una vez cosechado se debe limpiar y embalar
para su comercializacin. En algunos casos, y
cuando el mercado lo permite, los frutos son
encerados con la finalidad de mejorar
apariencia y prolongar su vida til, ya que la
cera, reduce la prdida de agua por
evaporacin. La cosecha se debe de realizar
cortando el fruto con tijeras de podar en lugar
de arrancarlo. El tallo jalado es el efecto que
se clasifica por grados de calidad. Los
pepinos para mercado fresco son cosechados
a mano. La fruta debe ser cosechada cada
dos o tres das para reducir los niveles de
sobre tamao en la planta. La cosecha debe
empezar cuando las frutas tienen de 6 a 8
pulgadas de longitud y 1.5 a 2 pulgadas de
dimetro. Se requiere de manejo cuidadoso
para prevenir dao mecnico, el que va a
causar prdida rpida de agua y desarrollo de

enfermedades durante el almacenamiento.

Todos los frutos deben colocarse en cajas de
campo plsticas o en cajones de madera y
transportadas a las reas de empacado lo
ms pronto posible despus de la cosecha.
Las cajas llenas en el campo deben
protegerse de la exposicin directa de la luz
solar, viento y lluvia

Cultivo de mani.

CLIMA Y SUELO.
Los mans progresan bien en un clima clido,
ya que son susceptibles a las heladas. La
variacin de temperaturas, altitud y
necesidades de humedad, son semejantes a las
que requiere el maz.

En general se cultivan desde una latitud norte

de aproximadamente 40 a una latitud sur de
aproximadamente 40. Requieren por lo
menos de 4 meses para su madurez.
Las lluvias que se presentan a intervalos
frecuentes durante el perodo de su desarrollo
vegetativo, son benficas, pero pueden ser
perjudiciales si se presentan cuando las vainas
se estn desarrollando o madurando. En
muchos pases tropicales los mans se
siembran durante la estacin de lluvias en
suelo seco, o durante la estacin de sequa en
suelos que pueden regarse, como por ejemplo
en campos de arroz, en donde ya se ha
efectuado la cosecha. Sin embargo, si el suelo
es demasiado hmedo se puede presentar
pudricin y constituir un problema serio
(Pseudomonas solanacearum E. F. S.).
A diferencia de otras leguminosas, el man es
muy particular en lo que respecta a sus
requerimientos del suelo. Este debe ser de

estructura suelta, frtil , bien drenado, con

alto contenido en calcio, (pH superior a 7.0)
as como en fsforo y potasio. Las plantas son
agotadoras, de tal manera que es necesario
fertilizar los cultivos siguientes como parte de
una buena prctica de produccin, lo cual se
debe tener muy en cuenta en la seleccin de
los suelos para su cultivo.
4.- CULTIVO.
Los mans se siembran con espaciamiento de
30 a 40 cm en surcos separados de 40 a 50
cm. La capacidad de siembra es de 3 a 5 cm
colocando 2 semillas en cada mata. En forma
aproximada se requieren entre 130 y 200 kg
de semilla por hectrea.
La siembra se puede hacer a mano o usando
una sembradora de traccin animal o
mecnica. El nmero de das que tarda la
floracin depende de la variedad y de la
altitud (o latitud) a la cual se siembra el

cultivo aun cuando en general las plantas

empiezan a florecer profusamente despus de
6 a 8 semanas.
Se deben eliminar las malas hierbas a
intervalos frecuentes, para evitar la
competencia excesiva hasta que se inicia la
floracin. En seguida se sacan del campo
todas las malas hierbas y se forma bordo a las
plantas hasta cerca de los botones florales.
Muchos productores forman bordo para las
plantas ms de una vez, con el objeto de hacer
que se extiendan y que cubran toda el rea de
crecimiento. Tan pronto como las flores
producen la estaquilla que va al suelo, se
suspende toda clase de cultivos prximos a las
plantas. Despus de que las flores aparecen,
los frutos estarn listos para su cosecha en un
tiempo que dura de 8 a 10 semanas.
Los mans extraen tan grandes cantidades de
fosfatos, potasio y calcio del suelo, que es

recomendable producir otro cultivo despus

de su cosecha, antes de que se vuelva a
sembrar man en el mismo campo.
Al preparar la tierra para la siembra se debe
fertilizar con agua rica en materia orgnica en
el caso de que el cultivo anterior haya sido
arroz, o con fertilizantes qumicos. De estos
ltimos es una prctica comn aplicar de 225
a 350 kg de la mezcla 3-8-6 por hectrea.
Tambin las aplicaciones de dolomita o caliza
molida pueden ser benficas, especialmente
en suelos con un pH cercano o menor de 7.0.
Respecto a los microelementos no existen
referencias acerca de su utilizacin para el
abonado. Si existen en cambio referencias
acerca de la toxicidad de algunos
microelementos como el cinc y cobre
(Borkert et al, 1998).

Aunque no se realiza a nivel industrial, se han

realizado algunos ensayos para cultivar mans
en cultivos sin suelo. Para ello se utiliz un
cultivo hidropnico con recirculacin de la
solucin nutritiva. En este ensayo se
realizaron dos variantes, un cultivo
hidropnico solo con solucin nutritiva en
recirculacin, sin substrato base, y otro cultivo
con recirculacin pero sin substrato alguno.
Los resultados mostraron que la utilizacin de
substrato no mejor los resultados del cultivo
sin substrato, por lo que la utilizacin de un
substrato en cultivos hidropnicos de mans
se mostr innecesaria (Mackowiak et al,
1998).
Las malas hierbas pueden ser otro motivo de
preocupacin en las plantaciones de mans.
Estas se suelen combatir con herbicidas de
preemergencia y post emergencia. As para el
control del Amaranthus palmeri se pueden
utilizar en post emergencia el 2, 4-DB,

controlando la plaga en tan solo 1 3 aos

(Grichar et al, 1997; Grichar, WJ (1997)).

Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

Divisin: Magnoliophyta
Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Fabales

Familia: Fabaceae
Tribu:

Aeschynomenea
e

Gnero: Arachis
Especie Arachis
:
hypogaea
L.

Clasificacin cientfica
Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyt
a

Clase:

Magnoliopsid
a

Orden:

Magnoliales

Familia:

Annonaceae

Subfamilia: Annonoideae
Tribu:

Annoneae

Gnero:

Annona

Especie:

A. muricata
L., 17

Clima y suelos para

cultivo
de
Guanbana
Es muy susceptible al fro, y es la
anoncea cuyos requerimientos de
clima es el ms tropical; clidos y
hmedos, caractersticos de altitudes
menores de 1.000 msnm.
Requiere una temperatura promedio de
25 a 28oC y una precipitacin media
anual de 1.000 a 3.000 mm bien

distribuda, aunque puede cultivarse en

zonas

con

una

estacin

seca

moderada.
Esta especie se desarrolla desde el
nivel del mar hasta los 1.000 m,
aunque la altitud adecuada para el
cultivo est entre 400 a 600 m.
Los

suelos

en

que

se

plante

guanbana comercialmente deben ser

profundos, arenosos y con muy buen
drenaje. Son ms convenientes los
suelos con pH entre 5,5 y 6,5.
Cualquier zona que tenga el clima y el
suelo apropiado puede seleccionarse
para el cultivo de este frutal.

Fertilizacin
cultivo
Guanbana
Se

sugiere

la

en
de

aplicacin

de

un

fertilizante completo como el 17-6-18-2,

en forma incremental, partiendo de 240
kg/ha el primer ao, hasta alcanzar
1650 kg/ha, a partir del octavo ao.
Se recomienda igualmente aplicar urea,
en cantidades pequeas.
Las aplicaciones se realizan cada
cuatro meses para procurar que la
planta disponga de los nutrientes en
forma

permanente

dosificada,

evitando de esta forma la aplicacin

masiva (una vez por ao) con el riesgo
de intoxicacin a la planta.
Cuando no se dispone de riego, la
mejor poca para la aplicacin de
fertilizantes es cuando comienza el
periodo de lluvias con el fin de dar una
adecuada disponibilidad de nutrientes
en

el

suelo

listos

para

ser

aprovechados por las plantas.

Para el inicio del cultivo, es necesario
disponer de una buena provisin de
nitrgeno, fsforo y potasio, esto ayuda
a la planta a formar adecuadamente su
follaje y races.

La aplicacin de elementos menores

sobre todo hierro y cobre se realiza
mediante aspersiones foliares.
Los fertilizantes nitrogenados se deben
aplicar el mayor nmero de veces
durante el ao a fin de aprovechar el
mayor porcentaje de este elemento.

Poda del rbol de

Guanbana
Se comienza realizando la poda de
formacin, se inicia con el despunte de
la parte apical de los rboles, a una
altura de 60 a 80 cm. a partir del cuello
de la planta. Con esta practica rebrotan

las ramas laterales; algunas de estas

se eliminan, dejando de 3 a 4 bien
distribuidas,

permitiendo

un

mayor

nmero de ramas gruesas, mayor rea

foliar, buena aireacin.
Formado el rbol, se realiza la poda de
mantenimiento,
eliminar

esta

brotes

indeseables,

consiste
y

eliminar

en

chupones
todas

las

estructuras por encima de 2.5 a 3

metros,

ramas

verticales

poco

productivas, enfermas y muertas. Esta

poda se debe hacer dos a tres veces
por

ao,

cosechas.

preferible

despus

de

Lo que queda de la poda se deben

sacar del campo y quemar por razones
fitosanitarias. En algunos casos es
necesario,
encuentra

cuando
en

el

rbol

produccin,

se

colocar

soportes para que las ramas resistan el

peso excesivo del fruto
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Siembra, Manejo y
Produccion de
Cachamas
GENERALIDADES:
La cachama es un pez de porte relativamente grande, ampliamente distribuido
desde el Orinoco en toda la cuenca amaznica, ha representado durante
muchos aos un excelente, abundante y apetecido producto de la pesca fluvial,
principalmente en los ros Guanare, Portuguesa, Apure y sus afluentes Orinoco,
ofertndose con apreciable abundancia en los mercados locales y algunas
ciudades de importancia en el pas.
La cachama es ampliamente conocida en los pases afluentes de la cuenca
amaznica, principalmente Colombia, Brasil, Venezuela, as como tambin en el
Per, ha sido introducida a otros pases como Panam, Guatemala, Costa Rica,
Honduras y hasta en algunos pases asiticos.
Entre las especies de cachama ms importantes econmicamente, tenemos: la
cachama negra o cherna Colossoma macropomum y la cachama blanca o
morocoto, Piaractus brachypomum, en la pesca natural, se han capturado
ejemplares de hasta 45 Kgrs.
La cachama es un pez de comportamiento migratorio (reoflico) que se
desplaza cantidades de kilmetros aguas arriba, en la poca de verano en
procura de mejores condiciones para su sobrevivencia, a la vez que se prepara
para su reproduccin que se cumple cclicamente cada ao en la temporada de
invierno, cuando baja con la crecida de los ros dejando sus huevos fertilizados
en la margen de estos y en zonas recin inundadas, donde crecern los
alevines que permitirn mantener las poblaciones naturales o silvestres.
Sin embargo graves problemas han surgido en los ltimos diez aos, los
crecimientos urbansticos, la tala y quema indiscriminada de nuestras cuencas,
el uso de insecticidas y venenos empleados en la agricultura, sumado a una
pesca indiscriminada, indolente, incontrolada y devastadora, ha mermado
considerable y alarmantemente las poblaciones naturales de estas y otras
especies cticas.
La demanda de tales peces es cada vez ms manifiesta por la bondad y calidad
de su carne, especialmente en las poblaciones de la regin amaznica y otras
regiones tropicales de Suramrica.

Los alevines de estos peces, hasta hace muy poco, eran capturados en los ros,
esteros, tributarios y reas recin inundadas de nuestros llanos ya que la
reproduccin era muy difcil y casi imposible en cautiverio. Brasil se convirti
en el pas pionero, al lograr despus de muchos aos de infatigable labor, la
reproduccin artificial o inducida de la cachama, con aplicaciones de glndulas
pitituaria-hipfisis, y una serie de hormonas estimulantes como conceptal,
primogonil, anteron, gonadotropina corinica humana (G.C.H.), etc.
En Venezuela se comienzan los ensayos en reproduccin inducida por los aos
77, coincidencialmente con Colombia y Per, largos aos de ensayo cientfico
ha permitido progresos insustanciales en esta rea, y nuevas instituciones han
incursionado en la produccin de alevines por mtodos de induccin artificial,
lo que ha permitido desarrollar el cultivo de la cachama en cautiverio, el cual
ha crecido considerablemente en estos ltimos aos, logrando aumentar cada
vez ms la oferta en los mercados locales y comerciales de cachama fresca
provenientes de cultivos controlados.
PRODUCCION DE SEMILLA DE CACHAMA-ALEVINES
Reproduccin Natural:
La cachama es un pez reoflico que se reproduce anualmente en la poca
coincidente con las primeras lluvias, crecidas de los ros, zonas recin
inundadas, que en nuestro pas ocurre en los meses de Mayo, Junio y Julio.
Normalmente una hembra de Colossoma desova, pone, unos 100.000 vulos
por Kgrs de peso corporal, lo que implica que una cachama de 10 Kgrs puede
desovar aproximadamente 1.000.000 de vulos en una sola postura.
Se estima que en el medio silvestre o natural la sobrevivencia desde ovulacin
hasta la etapa de alevines es de 0.01 a 0.05%, implica que un desove de
1.000.000 de vulos sobrevivan entre 100 a 500 alevines que llegarn a
cachamas adultas. Los huevos recin desovados se dejarn arrastrar por las
aguas de los ros ocupando las zonas recin inundadas donde las futuras y
afortunadas post-larvas y alevines encontrarn alimento natural en
abundancia, principalmente constituido por fito y zooplancton.
Reproduccin Artificial o Inducida:
La cachama, por ser un pez de comportamiento reoflico o migratorio, no se
reproduce en condiciones de cautiverio, de manera natural, debido a que se
bloquea sus sistema endocrino especficamente en la etapa de ovoposicin,
desove.
Sin embargo con un manejo tcnicamente adecuado pueden desarrollar
totalmente sus productos gonadales, vulos o espermatozoides segn el sexo,
hasta el punto culminante de fertilizacin, cuando el hombre acta
inyectndole dosis hormonales previamente calculados o inoculando extractos

de hipfisis preparada para tal fin. Los factores externos, o sea los propios del
medio ecolgico, son los factores determinantes de la maduracin sexual de un
pez.
Los cambio de pluviosidad, fotoperodo, temperatura, oxgeno disuelto,
corriente, conductividad, dureza del agua, etc., son inicialmente detectados por
el sistema nervioso del pez. Al llegar esta informacin de tipo nervioso, es
recogida por el hipotlamo, que segrega y pone en circulacin un tipo de
hormonas llamadas liberadoras de gonadotropina, estas excitan directamente a
la glndula hipfisis que segrega las hormonas gonadotrpicas, las cuales
actan sobre las gnadas encargadas de producir finalmente las hormonas
esteroides o sexuales, que conducirn a la maduracin gnada total y
finalmente al desove, donde juegan un papel principal las prostaglandinas.
MANEJO DE REPRODUCTORES:
La cantidad de reproductores necesaria es predeterminada por el nmero de
alevines que se desea obtener, as como el nmero de huevos, considerndose
evidentemente, la prdida por mortalidad.
En ptimas condiciones de cautiverio para reproduccin y alevinaje artificial, se
puede lograr desde un 5 a 30% de sobrevivencia hasta la etapa de alevin,
contando con una efectividad de fecundacin del 90%, un porcentaje de
eclosin de 75% y una sobrevivencia hasta larva de 65%. Para manejarnos con
estas cifras debemos proporcionar a los reproductores las mejores condiciones
tales como:
Densidad:
Se estima que la densidad conveniente mnima en reproductores de cachama
es de 1 Kg. de peso corporal por metro cuadrado, (1 Kg./pez/m2), en lagunas
preferiblemente rectangulares, para su mejor manejo, chequeo y captura,
donde el nivel acutico se mantenga siempre en un mnimo de 1.5 mt y no ms
de 2 mts de profundidad.
Es conveniente tener una suficiente cantidad de reproductores para atender
una deseada capacidad de produccin de alevines.
Origen y cra de los reproductores
Los reproductores pueden obtenerse directamente de su medio natural o de las
mismas cras en la granja o estacin, la ventaja de disponer de reproductores
en cautiverio desde jvenes y en condiciones favorables, es de que siempre se
dispondr de individuos capaces de desovar en el tiempo deseado.
ALIMENTACION:

La alimentacin de los reproductores es fundamental para obtener productos

sexuales de buena calidad. En caso que haya deficiencia en nutrientes
esenciales, particularmente aminocidos, vitaminas y minerales, el
desenvolvimiento del huevo es fatalmente afectado en detrimento de una
buena ovulacin que tiende a fracasar.
La cachama es omnvora por naturaleza, tendiente a ser frugvora, consume
frutas que caen al agua, como guayaba, mango, jobo, guama, etc. y tambin
es zooplanctofaga principalmente la del gnero Colossoma (cachama negra).
En cautiverio se les puede suministrar un alimento concentrado cuyos niveles
proteicos no descienden del 25%, con una tasa de alimentacin entre el 1 y el
1.5%.
Edad y peso:
Generalmente las cachamas alcanzan su primer desove al 3er o 4to. ao de
vida, en el caso de las hembras y 3 aos en los machos. Esto se manifestar
con buenos resultados si le proporcionamos las mejores condiciones
ambientales. Particularmente a nuestras experiencias, recomiendo trabajar con
reproductores entre 4-8 Kgrs de peso, se pueden manipular ms fcilmente y el
gasto de hormonas es menor (actualmente el costo de 130.000 Bs./gramo,
hipfisis de carpa).
Despus de 5 aos de uso esos ejemplares pueden ser descartados y
sustituidos por otros ms jvenes.
Seleccin para la induccin:
Los reproductores debern ser seleccionados, descartados aquellos que
presenten deformaciones fenotpicas. No existen dimorfismo sexual aparente
en las cachamas, excepto en la poca de reproduccin, cuando las hembras se
observan abultadas de abdomen y su pupila urogenital enrojecida y
ligeramente hinchada, el macho con una leve presin en el abdomen dejar
salir una gota de semen. Una vez seleccionados deben ser pesados y colocados
en tanques de espera o de induccin.
Dosificacin:
Con hipfisis de carpa (donador universal) se pueden usar las siguientes dosis:
Hembras:
Dosis total = 3 - 4.5 mgrs de hip/Kgrs de peso
Dosis inicial = 10 a 15% de la dosis total
Dosis final = 90 a 85% de la dosis total
intervalo entre dosis = 10 - 14 horas
Machos:

Se pueden usar dos dosis coincidentes con la de las hembras, la primera 0.5
mgrs. de hipfisis por cada Kg. de peso y la segunda de 1 mgrs. de hipofisis por
Kgrs de peso. Tambin se puede usar una sola dosis de 1 a 1.5 mgrs de
hip/Kgrs/peso.
Diluyente:
Puede usarse suero fisiolgico al 0.9% de NaCl, a una cantidad de 0.5 ml/Kg. de
peso.
Condiciones ptimas del agua:
To 27-29oC
O2 ? 4 ppm
CO2 ? 10 ppm
Dureza ? 20 ppm
Ph 6.5 - 8
Desove:
En condiciones normales debe ocurrir a los 8 - 10 horas, luego de la ltima
inyeccin entre los 250-280 horas/grado.
Incubacin:
En este proceso es muy importante la temperatura del agua, el oxigeno
disuelto. El flujo de agua depende del tamao de las incubadoras las cuales
deben ser cnicas por un mejor aprovechamiento del flujo del agua. En una
incubadora de 60 lts podrn colocarse entre 250 - 500 ml. de huevos sin
hidratar.
Condiciones favorables del agua en incubacin.
TC 27 - 30C
O2 ? 4 ppm
CO2 ? 5ppm
Dureza total ? 30 ppm
Ph entre 6.5 - 8
preferiblemente clara libre de impurezas.
LARVICULTURA:
El proceso de levante de larvas puede hacerse en laboratorio, en tanques,
criadoras, acuarios o en las mismas incubadoras. Las larvas tardarn entre 3 a
5 das para absorber su saco vitelino o reserva propia de alimento, segn la

temperatura del agua. A los 3 o 5 das se debe alimentar con plancton o con
artemia, en laboratorio, o colocarlas directamente en lagunas preparadas para
esta fase de crecimiento.
Preparacin de lagunas para la fase Post-larva alevn.
Las lagunas deben secarse totalmente y eliminar cualquier predador presente
en ellas. Para este propsito se puede colocar cal viva en los charcos que se
formen dentro de ella.
Luego del encalado deben abonarse con estircol bovino, porquinasa o
gallanaza a razn de 1.500-800 1.200 Kgrs por ha. respectivamente, adems
se debe agregar abono inorgnico (triple 15 u otro en las relaciones normales
de N.P.K.) a razn de 30 Kgrs/ha. Luego se debe echar agua hasta un nivel
promedio de 80 cmts. La laguna puede ser de diferentes tamaos desde 500
mts hasta 3.000 mts.
Las post-larvas se deben sembrar a los 5 o 6 das, luego de llenadas las
lagunas donde encontrarn suficiente plancton para su alimentacin. Densidad
de larvas a sembrar entre 100-500 mts3 segn la proporcin de alimento
natural observado. Al cabo de 10 das deber comenzarse a alimentar con
concentrado de trucharina bien molido, alrededor de todo la laguna.
A los 30-45 das ya tendremos alevines del tamao de 2 a 3 gr. listos para
comenzar el proceso de ceba, en lagunas destinadas para tal fin.
PROCESO DE CULTIVO - CEBA DE CACHAMA:
As como la produccin y levante de larvas y post-larvas de cachama, el
proceso de ceba ciclo alevn hasta tamao de cosecha o porcin, requiere de
cuidados y manejo no difciles pero si disciplinados para garantizar el xito de
los cultivos.
Actualmente estamos cultivando la cachama negra o cherna y el hbrido
Cachamay, obtenido en los mismos laboratorios de la Universidad del Tchira, a
travs de proceso de induccin hormonal, este hbrido es el resultante de
cruzar generalmente machos de Cachama blanca o morocoto con hembras de
Cachama negra o cherna, los resultados han sido exitosos, alcanzando hasta
1.5 Kgrs de peso vivo en apenas 7 meses.
CONSTRUCCION DE LAGUNAS:
Definitivamente los cultivos de cachama marchan excelentemente en
estanques de tierra o lagunas, que manejadas correctamente nos conducirn
con xito a la etapa de cosecha.
El terreno apropiado para la construccin de lagunas debe oscilar

preferiblemente entre los 0.5 a 2% de pendiente natural, no descartando los

terrenos totalmente planos o muy quebrados a los cuales se les hara un
trabajo especial aunque ms costoso.
PREPARACION DE LAGUNA PARA SIEMBRA DE ALEVINES
Las lagunas que recibirn los alevines, debern ser preparadas previamente,
con el fin de proporcionarles un ambiente favorable para el desarrollo de los
mismos, y a la vez dispongan de un buen y abundante alimento natural por lo
menos al comienzo del cultivo.
Encalado: El encalado de lagunas se debe hacer considerando la calidad del
agua, generalmente se usa cuando sta es de carcter cido y su PH est por
debajo de 6.5. Se recomienda un promedio de 30-50 grs.cal/mts
despus del encalado se debe esperar al menos 5 das para colocar los peces.
Abonamiento:
El abonamiento de lagunas se hace con el fin de procurar el crecimiento de las
poblaciones naturales de fito y zooplancton, el cual constituir el alimento
principal en el primer estadio de alevinaje de las cachamas.
Este alimento es rico en protena, habindose medido niveles de hasta 64% de
protena cruda en plancton, procedente de lagunas abonadas con estircol
bovino en la Estacin Pisccola de la UNET en San Antonio de Caparo.
El abonamiento se debe realizar al menos 5-8 das antes de sembrar los peces.
Porciones de abonamiento
Lagunas nuevas - Recin construidas
1. Estircol bovino - 2.000 - 2.500 Kg./ha
2. Porquinasa - 1.000 - 1.500 Kg./ha
3. Gallinasa - 1.000 - 1.500 Kg./ha
4. Abono qumico (N.P.K.) - 40 - 50 Kg./ha
Lagunas ya constituidas (con aos de construidas)
1.
2.
3.
4.

Estircol bovino - 1.300 - 1.500 Kg./ha

Porquinasa - 700 - 900 Kg./ha
Gallinaza - 800 - 1.300 Kg./ha
Abono qumico (N.P.K.) - 20 - 30 Kgr/ha

Se debe tener mucho cuidado de no causar putrefaccin o eutroficacin en las

lagunas con un exceso de abonamiento.Cuando se combinan dos o ms abonos
orgnicos, se deben promediar la suma de las cantidades recomendadas.

El abono qumico siempre se puede usar en las proporciones recomendadas

combinado con cualquier abono orgnico.
Las lagunas pueden seguir un rgimen de abonamiento durante todo el cultivo,
con replicaciones cada 22 das y con un tercio de las proporciones
recomendadas.
Nota: Nunca se debe encalar con peces en la laguna.
Llenado de lagunas:
Una vez terminado el abonamiento, inmediatamente se debe proceder al
llenado de las lagunas y llevarlas al nivel acutico deseado. Se recomienda que
en el llenado se produzca burbujas en el agua, esto se puede conseguir
haciendo que el chorro caiga a cierta altura de manera que produzca choque y
gane oxgeno favoreciendo su calidad.
DENSIDAD Y SIEMBRA DE ALEVINES:
La siembra de alevines se debe hacer con cierto cuidado a manera de no
proporcionales lesiones ni alteraciones fisiolgicas a los mismos.
Generalmente sembramos alevines con 3 gramos de peso promedio, los cuales
son transportados en bolsas de plstico a razn de 250-500 por bolsa de 60 lts,
dependiendo del tiempo de transporte.
Una vez en la granja, las bolsas con los alevines se deben colocar en la
superficie del agua de las lagunas, para procurar una nivelacin entre la
temperatura de la laguna y el agua de transporte de las bolsas, esto puede
lograrse en un espacio de 10-15 minutos, luego se abren las bolsas, se
combina agua de la laguna con agua de las bolsas y al cabo de 3 a 5 minutos
se liberan los alevines en la laguna.
En nuestros ensayos realizados con piscicultores del programa pisccola UNET
hemos determinado que las mejores densidades en los cultivos de cachama en
lagunas de agua estancada y con alimento concentrado en un 90% es de 0.5 0.8 cachamas por mts, es decir que en una laguna de 2.000 mts se podrn
cultivar entre 1.000 a 1.600 cachamas, para obtener los mejores rendimientos
por pez, siempre debemos mantener los niveles acuticos recomendados por
tanto se deben restituir el agua perdida por evaporacin o infiltracin.
ALIMENTACION:
La cachama es un pez de alimentacin omnvora, principalmente planctfaga
en sus primeros estadios de vida y frugvora en sus estadios posteriores. Se
adapta muy bien al consumo de alimento concentrado o balanceado comercial.

Es muy conveniente alimentarla con alimento especfico para peces, aunque en

poca de emergencia puede alimentarse con otros alimentos como
concentrados comerciales para cerdos, pollos, etc., procurando que estos
alimentos tengan al menos un 20% de protena. Los hbridos de cachama o
cachamay responden muy bien al alimento concentrado, logrndose pesos de
hasta 1.5 Kgrs en 7 meses.
El alimento debe suministrarse en dos o tres raciones diarias, con bastante
calma permitiendo que el mismo no baje al fondo de manera violenta.
Generalmente se acostumbran a comer en un lugar determinado de la laguna.
Cuando se utilizan alimentos flotantes, debe suministrarse en direccin al
recorrido del viento, de manera que ste extienda los alimentos en la superficie
de la laguna sin que llegue tan pronto a la orilla.
Control del cultivo.
Los cultivos deben ser controlados peridicamente para evaluar su desarrollo y
observar el estado de salud y apariencia de las cachamas y a la vez hacer los
ajustes de alimentacin diaria correspondiente.
En cachama basta con hacer un muestreo cada 22 a 30 das, entre menos se
molesten mejor, generalmente las cachamas dejan de comer uno o dos das
despus del muestreo, siendo ms acentuado este comportamiento en las
cachamas negras que en los hbridos.
En cada muestreo se puede estimar los clculos con un 5 a 10% de la
poblacin, procurando causar la menos molestia posible. Las cachamas
debern ser pesadas, medidas y observadas en su apariencia externa.
El muestreo nos permitir conocer el peso promedio de las cachamas, ganancia
diaria de peso, conversin alimenticia, biomasa, etc., datos que nos permitirn
hacer observaciones y recomendaciones en los cultivos.
CALIDAD Y CANTIDAD DE AGUA EN LOS CULTIVOS:
Calidad de agua: En los cultivos para peces es indispensable mantener agua de
buena calidad, esto permitir un crecimiento y desarrollo de los peces
saludable y satisfactorio. Esta debe estar libre de agentes qumicos mortales,
como insecticidas, herbicidas, etc. o cualquier otro contaminante nocivo. En los
cultivos de cachama el agua puede ser ligeramente turbia y los valores fsicosqumicos ms importantes deben estar en los siguientes rangos:
Aceptable Optimo
TC 25 - 32C 28 - 30
PH 6.5 - 9 7.5 - 8
Dureza total 40 - 150 ppm 60 - 80
Oxgeno disuelto 4 - 7 ? 5

Cantidad de Agua:
Los cultivos de cachama pueden realizarse en aguas estancadas, siempre y
cuando se mantengan los niveles acuticos deseables durante todo el ciclo de
cultivo. En estos casos las densidades de cultivo no debe sobrepasar ms de
0.5 cachamas por mts.
En las granjas donde exista la posibilidad de renovar agua diariamente, los
rendimientos sern mejores segn el porcentaje de agua renovado. Las
densidades pueden aumentar hasta 20 - 40 cachamas por mts3 en jaulas con
alta renovacin de agua/da.
COSECHA:
Es el momento ms esperado por los piscicultores, en los cultivos de cachama
manejados eficientemente puede realizarse la cosecha a partir de los 6 meses
con cachamas que promedian pesos entre los 0.8 a 1.3 Kgrs, es muy probable
que en el sptimo mes las cachamas alcancen con facilidad 1.5 Kgrs, los
cultivos pueden planificarse a 10 meses, pero se pueden hacer cosechas
parciales a partir del 5to mes de cultivo, ya que en los mercados locales, las
cachamas se estn comercializando con pesos promedios de 700 y 800 grs.,
incluso de 500 grs peso que podra lograrse al 4to. mes de cultivo.
Las cosechas parciales, consiste en cosechar un porcentaje de la poblacin
existente, las cuales tengan mayor peso, esto permitir disminuir la densidad
en esas lagunas en los meses subsiguientes, permitiendo un mejor crecimiento
a las cachamas que quedan en cultivo.
Una vez capturadas las cachamas deben ser sacrificadas y preparadas para el
mercado en las mejores condiciones higinicas posibles.
Los precios alcanzados en las cosechas de marzo y abril 1.996 han oscilado
entre 530 - 580 Bs/kilo a puerta de laguna, la cosecha debe realizarse de
manera que no coincida con la poca de captura natural, para lograr mejores
precios y lograr mayor rentabilidad en los cultivos.
La piscicultura sigue siendo una indiscutible alternativa de produccin rentable
en nuestros predios agropecuarios, los mercados locales, regionales y
nacionales, siguen recibiendo y exigiendo ms pescado proveniente de los
cultivos controlados en cautiverio.
En nuestra regin existe excelentes condiciones para el desarrollo de la
piscicultura, que bien puede realizarse con fines de consumo propio o con
propsitos rentables y proyectos comerciales altamente desarrollados.
Pero siempre es necesario contar con la ayuda de un tcnico reconocido en el
rea, ya que el ms leve descuido puede causar serios desajustes y por ende
prdidas econmicas sustanciales en las inversiones realizadas.

Clasificacin cientfica
Reino:

Animalia

Filo:

Chordata

Clase:

Actinopterygii

Orden:

Characiforme
s

Familia:

Characidae

Subfamilia: Serrasalminae
Gnero:

Colossoma

Especie:

C.
macropomu
m