CORPORACIN LA CHIRA

CASO CORPORACIN LA CHIRA

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La Chira es una empresa que compite en el pas centroamericano Venedor, tiene sus productos
orientados a las personas con recursos medio altos y tiene una cuota de mercado del 20%.
Es una empresa que ha crecido verticalmente en el rubro avcola, produce alimentos concentrados
para animales, incubadoras, granjas de engorde, plantas de proceso, es importadora de grano y
materias primas de consumo animal, tiene actividades pecuarias porcinas y vacunas, un
laboratorio y restaurantes de pollo frito. Su precio est fijado de acuerdo a sus costos y son
considerados competitivos. La distribucin la realiza de dos formas, propia hacia los
consumidores finales y su cadena de restaurantes, y mediante mayoristas y minoristas.
Anlisis PEST.Realizando un anlisis del macro entorno de la empresa, en el que se incluye la situacin tanto del
pas como de su regin (Centro Amrica), podemos entender mejor la situacin por la que pasa
esta empresa.
Poltico.- El pas centroamericano de Venedor, en los aos 90 estaba experimentando cambios
polticos que pertenecan a una poca de democracia, con estabilidad pero con problemas
econmicos principalmente. Se estaban aplicando polticas de ajuste estructural y reduccin del
tamao del Estado.
Econmico.- El mbito econmico es el principal punto de anlisis en cuanto a su macro entorno
ya que el gobierno estaba llevando a cabo polticas econmicas de aperturas de mercado en
Amrica Latina, con tendencias de conformar un bloque econmico Centro Americano.
El pas ya contaba con acuerdos de libre comercio con diferentes pases de Sudamrica,
Norteamrica y del Caribe, y estaba a punto de concretar negociaciones para un TLC con Estados
Unidos lo que representaba un gran desafo para el sector agropecuario ante la invasin de
productos muy competitivos.
Los pases se basaban en la Organizacin Mundial de Comercio OMC que era el organismo que
sentaba las bases del sistema multilateral de comercio y la plataforma para desarrollar relaciones
comerciales entre los distintos pases.
Social.- La poblacin haba cambiado sus hbitos de consumo, hacia comidas rpidas
principalmente y era cada vez ms exigente en cuanto a calidad y precio de los productos, lo que
llevaba a hacer que los mercados sean cada vez ms competitivos.

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Tecnolgico.- Venedor era un pas que contaba y tena acceso a la tecnologa, aunque no era de la
ltima estaban en constante evolucin para mejorar sus industrias y su produccin.
Anlisis de la industria Cinco Fuerzas de Porter
1.- Amenaza de posibles nuevos concurrentes.- Economas de escala: Las empresas de esta industria tienen grandes producciones, debido que
son grandes y tienen grandes cuotas de mercado y exportaciones, entonces se puede considerar
que tienen una produccin con economas de escala. Sin embargo las empresas que amenazan con
entrar por el TLC con EEUU son transnacionales que tambin utilizan economas de escala y
marcas bien posicionadas y diferenciadas en varios pases.
- Diferenciacin de producto e identificacin de marcas: Debido a la trayectoria de
aproximadamente 30 a 50 aos de las industrias lderes en el mercado, ellos han logrado
diferenciar sus productos y las personas identifican sus marcas plenamente.
- Requisitos de capital: Las empresas en estudio son grandes y pertenecen a corporaciones que
tienen grandes capitales invertidos, pero el capital para una empresa multinacional no representa
un problema serio.
- Acceso a los canales de distribucin: Esta industria cuenta con canales de distribucin que
pertenecen principalmente a las empresas, ya que en su mayora han logrado integrarse
verticalmente hacia delante. Es posible que los nuevos concurrentes, con sus caractersticas de
multinacionales, puedan establecer su propia red de distribucin o se asocien con empresas que
lo posean.
- Ventajas en costes independientemente de las economas de escala:
* Especializacin de los activos, en esta industria es necesario que sus activos estn especializados
en sus productos y stos no pueden ser usados para otro rubro.
* La experiencia aprendizaje es un punto muy fuerte de esta industria debido a sus aos en ella,
sin embargo no es de propiedad exclusiva por lo que tampoco representa una barrera importante
para nuevos competidores.
En resumen: Si bien las barreras de entrada son altas en esta industria, considerando que las
empresas principales tienen altos porcentajes del mercado con grandes inversiones, ya que son
corporaciones con muchos aos de experiencia; no tienen un gran efecto en las multinacionales
que se caracterizan por hacer importantes inversiones, tener economas de escala y buen
posicionamiento de su marca y son la mayor amenaza de entrada debido a la posible apertura
comercial con Estados Unidos.

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2.- Rivalidad entre competidores establecidos.- Concentracin/fragmentacin: Este sector est altamente concentrado, ya que son 4 las
empresas que poseen la mayor parte de la cuota de mercado, en orden son: Pollo Rico,
Corporacin La Chira, Corporacin El Encanto y CoopeAccin. Puede ser una barrera importante.
- Crecimiento del mercado.- El mercado de consumo de pollo y sus derivados est en constante
crecimiento debido al aumento per cpita del consumo tanto en el pas como en el mundo entero,
la poblacin ha pasado de consumir 3,5 kilos per cpita anuales a 17 kilos.
- Altos costes fijos.- Esta industria soporta altos costos fijos que los obliga a funcionar con niveles
mximos de eficacia ya que tienen que vender su produccin de forma acelerada por ser sus
productos altamente perecederos, lo que conlleva costos altos de almacenamiento, produccin y
distribucin, por la necesidad de mantener la cadena de fro.
En conclusin: existe alta rivalidad entre los competidores debido a que hay un alto crecimiento
del mercado y la venta de su produccin debe ser rpida al no poder ser estocada; a ello se suma
que el riesgo de la apertura del pas al libre mercado ha provocado cambios en el comportamiento
de las empresas, que las ha llevado a una mayor agresividad en el mercado, pues entre ms grande
logren ser y entre mayor cuota de mercado logren tener, menor ser el impacto que sufran ante la
entrada de nuevos competidores extranjeros y estar en mejor situacin para enfrentarlos.
3.- Competencia por parte de los sustitutos.No existe competencia por parte de productos sustitutos, ya que ms bien el pollo y sus derivados
son considerados productos sustitutos de la carne de res que ha experimentado precios elevados.
Es por ello que el consumo per cpita de pollo y sus derivados ha mostrado una tendencia
creciente debido al cambio en los hbitos de consumo de la poblacin mundial, hacia comidas
rpidas, de alto contenido proteico y la disminucin de los precios.
4.- Poder de negociacin de los proveedores.Es muy baja y hasta se podra considerar inexistente, debido a que las empresas de esta industria
se han integrado casi en su totalidad hacia atrs, por lo que ellos mismo se proveen de las
materias primas principales, son importadores de sus insumos y se proveen servicios de
laboratorio como el caso de la Corporacin La Chira.

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5.- Poder de negociacin de los compradores.Los compradores tienen alto poder de negociacin, ya que stos constituyen supermercados,
locales de venta de carne, restaurantes y abastecimientos que se caracterizan por tener una
demanda sensible a las variaciones de precio debido a que no tienen ningn costo por cambiar.
Oportunidades.-

La apertura de mercado puede facilitar y fortalecer sus exportaciones

An gozan de ventajas de proteccin por parte del Estado que puede ayudarles a salir de
su mala situacin financiera

Existe un aumento constante del consumo per cpita de pollo que puede aumentar la
cuota de mercado

La industria es concentrada y La Chira es la segunda ms importante, esto puede ser el

mayor obstculo para un nuevo competidor

La empresa cuenta con un producto lder en el mercado, en cuanto a consumo y precio

Cuentan con una ventaja competitiva en cuanto a su experiencia en el mercado, ya que fue
fundada a finales de los aos 50

Amenazas.-

La apertura de mercado puede atraer inversin extranjera de multinacionales que quiten

una gran cuota de mercado a la empresa

Existe una guerra de precios por alcanzar la mejor posicin en el mercado con el fin de
afrontar el TLC con una empresa slida y competitiva

Los competidores se encuentran con mejor situacin financiera que La Chira

Existe un gran inters de competidores potenciales norteamericanos por entrar en la

regin

La empresa no cuenta con un capital fortalecido como para poder perfeccionar sus
operaciones, no pueden seguir las tendencias de las industrias a mejorar
tecnolgicamente

La demanda es muy sensible al precio ya que la diferenciacin de los tipos de carne slo
se valora por su precio

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Anlisis Interno de la empresa Cadena de valor de Porter.-

Actividades primarias

Logstica interna.- La Chira es una empresa integrada verticalmente hacia atrs, su rubro
comienza con la produccin de alimento para animales, adems son importadores de
granos y otras materias primas de consumo animal y cuentan con un laboratorio
farmacutico veterinario. Por lo que prcticamente son sus propios proveedores.

Produccin.- La produccin de carne de pollo para consumo est dividida en tres partes:
1. Las reproductoras y la central de incubacin, que son las encargadas de la dotacin de
huevos y pollos bebes
2. Las granjas de desarrollo y engorde, se encargan de la crianza de los pollos hasta que
estn listos para el faenado
3. La planta de proceso avcola donde preparan los productos que solicita el mercado
como pollo a la parrilla, partes trozadas, cortes de pechuga, salame, pat, embutidos,
entre otros.

Logsticas externa.- La distribucin se realiza a travs de dos canales:

o

Canal propio: vende productos de forma directa al consumidor mediante locales

de venta de carne y su cadena de restaurantes de comida rpida de pollo frito.

Canal externo: a travs de mayorista y minoristas que distribuyen los productos a

supermercados, abastecedores, carniceras y pulperas en todo el pas.

Marketing.- Tienen una marca que ha sido posicionada a lo largo de sus ms de 30 aos de
vida, han logrado obtener una cuota de mercado del 20% y cuentan con una cadena de
comida rpida en todo el pas que les sirve tambin de publicidad de buen sabor.

Actividades de apoyo

Infraestructura.- Haba sido construida con capital nacional y cuando posteriormente

fueron absorbidos por el Grupo Corporativo La Chira lograron un gran desarrollo y avance
tecnolgico en sus plantas.

Recursos humanos.- Pasaron por una reorganizacin del equipo gerencial debido a que se
les atribuy un manejo administrativo que gener problemas financieros.

Investigacin y desarrollo.- Han logrado una diversificacin que les ha permitido obtener
muchas ventajas, como ser la creacin de su laboratorio y la incursin en la produccin
pecuaria de carne de cerdo, adems de crear una compaa importadora. Lo que
demostraba que estaban en constante investigacin y desarrollo.

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Abastecimiento.- Al ser una empresa diversificada en varios rubros, es de suponerse que

contaba con un buen abastecimiento de recursos de apoyo para su administracin y
produccin.

Fortalezas.-

Integracin vertical muy completa y ventajosa

Buen sistema de distribucin con venta directa al consumidor mediante locales propios y
poca dependencia de intermediarios como minoristas y mayoristas

Variedad de productos, tanto de consumo directo como con valor agregado, por lo que
pueden llegar a distintos tipos de clientes

Precios competitivos, gracias a que no pagaban impuestos por importaciones de granos

Produccin bien controlada, gracias a su divisin en tres partes que funcionan como
empresas distintas

Han logrado reconocimientos en el mercado gracias a sus aos de experiencia, con un

20% y el segundo lugar en ventas

Tienen una directiva muy activa que est en constante investigacin para mejorar

Debilidades.-

Problemas financieros, debido a bajas en las ventas por guerra de precios, lo que haba
generado una crtica situacin de caja

Incapacidad

para

hacer

grandes

inversiones

que

potencien

su

produccin

tecnolgicamente
-

Si bien son la segunda industria ms importante, estn muy lejos de la primera que tiene
un 50% del mercado

Anlisis de las alternativas propuestas al principio.A continuacin har pequeo anlisis de las primeras propuestas del Sr Pereira:
a) El plan ideal de lograr que el precio del producto suba un 12% no es conveniente debido a
que la actual guerra de precios hara que su cuota de mercado disminuya
significativamente, debido a que los compradores no tienen que pagar ningn precio por
cambiar de marca.

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b) Solicitar que los socios aporten en efectivo con el fin de reducir los pasivos podra ayudar
a resolver los problemas de liquidez, pero no es una medida correctiva, es necesario que
se haga una estrategia que permita competir en el entorno y hacer frente a la guerra de
precios.
c) Financiar temporalmente el flujo de caja por un tiempo de tres meses no me parece
adecuado ya que es muy poco tiempo para implementar una estrategia nueva y aumentar
los pasivos no ayudara en nada a la situacin financiera a largo plazo.
d) Un plan violento de disminucin de gastos y reduccin del negocio hara que la empresa
pierda clientela lo que llevara a bajar el posicionamiento de su marca que pierda su cuota
de mercado y su competencia se fortalezca.
e) Cerrar el negocio tampoco me parece apropiado debido a que en su situacin su precio
est muy bajo y no es conveniente para los accionistas, adems no me parece bueno que
vender una empresa que se encuentra en una industria con una demanda que crece
constantemente.

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Estrategia que debe implementar la empresa.8

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Estrategia que debe implementar la empresa.En caso de que se haga efectivo el tratado de libre comercio con Estados Unidos (que es lo que
sucede en la realidad), una buena decisin sera hacer una alianza estratgica con una
transnacional como Tyson Food con el principio de que se mantenga la marca. sta alianza sera
un proceso de cooperacin entre ambas empresas que perseguiran sus propios objetivos
estratgicos diferenciados, Tyson Food abrira expendios de su marca que podran ser ayudados
por La Chira con su buen sistema de distribucin y La Chira mantendra su produccin con la
ayuda del Know How de esta empresa y con una inyeccin de capital para la misma.
Podran establecer un compromiso y compartir recursos como econmicos, tecnolgicos,
financieros y humanos pero las entidades seguiran siendo autnomas.
Con esta ayuda La Chira podra llevar a cabo una tecnificacin de su produccin con el objetivo de
alcanzar mejores economas de escala que le permitan ser an ms competitivos con sus precios.
Les dara las ventajas de:
-

Diversificacin de productos. Al ingresar en Tyson Food con sus piezas de pollo, que eran las
partes no consumidas por sus mercado americano que slo se concentraba en la pechuga; La
Chira podra sacar de su mercado estas piezas con el fin de no hacerle competencia, pero
potenciar su produccin con respecto a la pechuga y hacer mejor variedad de embutidos con
estas partes no utilizadas buscando alguna diversificacin del mercado e incluso creando una
estrategia de Ocano Azul con ellas, buscando la creacin de nuevos productos que capten el
mercado.

Globalizacin: Al ser una alianza que traspasara las fronteras tanto centroamericanas, como
norteamericana, ofrecera un mayor alcance geogrfico en los diversos mercados
globalizados y permitira enfoques adaptados a los mercados locales y a clientes individuales.

Compartir riesgos: Hacer los cambios tecnolgicos que requiere y debe hacer La Chira para
afrontar su situacin financiera, le resultara demasiado costosa y arriesgada si la realiza por
s mismo, de igual forma si Tyson Food quiere ingresar sorpresivamente se encontrar con
una gran barrera de personas adaptadas a los productos tradicionales.

Acceso a tecnologa y otros recursos: Podran ambas empresas establecer lazos con multitud
de grupos que aportaran conocimientos y capacidades especializados, con una inversin de
capital ms bajo de la que sera si La Chira los desarrolla por s misma, al igual que Tyson
Food con el gran conocimiento que tiene La Chira en su mercado y distribucin gracias a su
trayectoria.

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-

Innovacin y aprendizaje. Pueden encender la chispa que impulse un avance innovador al

unir tecnologas y personas con el objetivo de crear nuevos productos y servicios.

En resumen, la alianza estratgica consistira en que la transnacional como Tyson Food tendra el
beneficio de un excelente sistema de produccin y distribucin de sus productos en el pas
Venedor, a cambio de hacer una inversin de capital en La Chira con el objetivo de compartir en
Know How e innovar tecnolgicamente el proceso, fortaleciendo la marca que ayudara a
competir tanto nacional como internacionalmente.
Como toda decisin tiene sus riesgos que son principalmente que entren en conflictos de control,
que se produzcan cambios en las actitudes de los socios y la falta de sinceridad y cooperacin
entre las partes lo que debe ser primeramente muy bien trabajado para que se garantice el xito
de la alianza.

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