CONVECCIN FORZADA Y RADIACIN, COEFICIENTE DE

TRANSFERENCIA LOCAL Y ESTADO INESTABLE.

Palabras clave: Conveccin forzada, radiacin, estado transciende, equilibrio, coeficiente de

transferencia de calor local.
Introduccin.
Existen tres mecanismos de transferencia de calor principales: Conveccin, conduccin y radiacin, el
presente reporte trata del anlisis de la transferencia de calor por medio de conveccin forzada y radiacin, as
como la influencia de estos mecanismos para el clculo del coeficiente de transferencia de calor local.
Tambin se analizan las soluciones numricas y analticas para la distribucin de temperatura y flujo de calor
como funcin de tiempo y posicin para figuras geomtricas slidas simples que son dispuestas
repentinamente a conveccin con un fluido a temperatura constante, por medio de un mtodo simple de
anlisis con figuras rectangulares y cilndricas en un bao mara.
Objetivos.

en un bao de agua con un rango de

temperatura entre 68C 70C.
Determinar la influencia de las
condiciones de proceso en la
transferencia total de calor en estado
estable.

Calcular los coeficientes de

transferencia
de
calor
para
mecanismos
de
radiacin
y
conveccin forzada, aplicando las
variables bsicas de las que
dependen.

Explicar causas de error por las

cuales la transferencia de calor en el
sistema de estudio no es total.

Observar la transferencia de calor

en forma de conduccin en estado
inestable en el centro de una figura
solida al aplicar un cambio de
temperatura en la superficie de la
figura.

Observar que la conduccin en

estado inestable para diferentes
formas solidas depende de factores
como el material y la forma de cada
figura.

Analizar el comportamiento de la
temperatura de la superficie y el
centro
de
diferentes
formas
geomtricas
en
un
tiempo
determinado al ser estas colocados

Marco Terico.
Existe una diversidad de procesos a nivel
industrial que utilizan como mecanismo de
transferencia de calor la transferencia a causa de
fluidos, este tipo de transferencia se conoce como
conveccin. Existen 2 tipos de conveccin, la
conveccin forzada y la conveccin natural; para
objetos de este reporte solo se explicara en que
consiste y cules son los mecanismos en los que
acta la conveccin forzada.
La conveccin forzada es aquella que se genera
debido a fuerzas mecnicas o fuerzas externas que
producen el movimiento del fluido y a la vez la
transferencia de calor.
Para el mecanismo de transferencia de calor por
conveccin es necesario tomar en cuenta ciertos
factores que son determinantes de la eficiencia o
no del proceso:
Coeficiente de pelcula
Viscosidad
Tipo de Flujo.
A continuacin se define cada uno de estos
conceptos y su importancia en la transferencia de
calor por conduccin.
El coeficiente de pelcula o coeficiente de
transferencia de calor (h) se define como la
medida de la transferencia de calor por medio de
un flujo por unidad de superficie y por unidad de
temperatura.

Esta propiedad indica principalmente la razn o

velocidad a la cual los fluidos con variedad de
propiedades fsicas y bajo diferentes grados de
fuerzas mecnicas son capaz de transferir calor.
Las unidades del coeficiente de pelcula son

BTU
, adems, los coeficientes de
pie h

pelculas dependen de otras propiedades externas

al fluido, como lo son: Tamao del tubo, el
dimetro equivalente, permetro hmedo, si el
flujo es externo o interno, etc.
Debido a la diversidad de variables que definen el
coeficiente de pelcula no existen clculos
simplificados y razonables para calcular esta
variable para diversos fluidos, para realizar esta
tarea se hace uso del bien conocido: Anlisis
dimensional.
La viscosidad es una propiedad importante en la
transferencia de calor, no tanto como en la
dinmica de fluidos pero si tiene su influencia con
la transferencia calrica, para estudiar los efectos
de la viscosidad en la conveccin forzada se hacen
2 suposiciones:
a) Donde existe una interfase solido-liquido no
existe corrimiento entre slido y lquido.
b) Es aplicable la regla de Newton: el esfuerzo de
corte es proporcional al esfuerzo en direccin
perpendicular al movimiento.
Dependiendo el fluido que est involucrado en la
transferencia de calor por conveccin as sern los
valores de viscosidad y por lo tanto el tipo de flujo
que se tendr.
Existen 2 tipos de flujo en los procesos de
conveccin forzada: el flujo turbulento y el flujo
laminar. Ambos tipos de flujo estn determinados
principalmente por un nmero adimensional
conocido como nmero de Reynolds.
Dependiendo del valor del nmero de Reynolds
(Reynolds depende del dimetro de contacto, la
velocidad de flujo, la densidad y la viscosidad) as
ser el tipo de flujo que se tendr en el proceso de
conveccin, cuando Re 2000 tendremos un
flujo laminar y cuando Re 4000 se tendr
un flujo turbulento.
Para fines de eficiencia en procesos de
transferencia de calor, a nivel industrial se trata
que el flujo se comporte de manera turbulenta ya
que as se asegura que la velocidad de
transferencia de calor sea mayor y el sistema
trabaje a resultas de una mezcla, principio de la
transferencia de calor por conveccin.

Otro mecanismo de transferencia de calor que ser

analizado en este reporte es la radiacin.
Radiacin es un mecanismo que no depende
directamente de la temperatura, ya que cualquier
cuerpo que tenga una temperatura mayor al cero
absoluto emitir radiacin. La parte absorbida de
la radiacin se manifestara en el cuerpo que la
absorbe en forma de calor, dos cuerpos a la misma
temperatura pueden emitir radiacin, pero no
tendrn transferencia de calor por conduccin.
Para poder analizar el fenmeno de radiacin se
toman en cuenta las siguientes consideraciones:
a) La emisividad de un cuerpo se define como la
relacin entre la emisin de un cuerpo con
respecto a la de un cuerpo negro a la misma
temperatura.
b) Los cuerpos negros poseen una emisividad
igual a 1, al ser cuerpos ideales con una capacidad
de absorber toda la energa radiante.
c) La conexin entre la emisividad y la
absorbancia se estudia bajo la ley de Kirchhoff.
d) El fenmeno de radiacin se estudia bajo la ley
de Stefan-Boltzman.
La ley de Kirchhoff anuncia que: En el equilibrio
trmico, la razn de la potencia emisiva total a la
absorbancia para todos los cuerpos es la misma.
La ley de Kirchhoff se escribe de la siguiente
manera:

E 1 E2
= =E b
1 2
E1 y E2 representan la emisin de 2
cuerpos cualesqueira, Eb es la emisin del
1 , 2 representan la
cuerpo negro
y
Donde

absorbancia de los cuerpos.

Finalmente, para analizar la capacidad de
transferencia de calor por unidad de rea en el
proceso de radiacin para cualquier tipo de
sistema o configuracin se utiliza la ley de StefanBoltzma n5 .

q
=F A F E ( T 41 T 42 )
A
Dnde: F A representa un factor geomtrico
de configuracin.
F E Es el factor de correccin de emisividad.

Es la constante de Stefan boltzman (

W
5.676 10
2
4 ),
m K
8

T1 , T2

representan la temperatura de la fuente de

radiacin y la temperatura del objeto hacia donde
llega la radiacin, respectivamente.
La transferencia de calor en estado inestable parte
del hecho que la temperatura de un cuerpo vara
con el tiempo as como con la posicin, tanto en
sistemas
unidimensionales
como
multidimensionales. Para el caso de sistemas
unidimensionales nos podemos referir a
problemas asociados con una pared plana, un
cilindro y una esfera.
Consideremos una pared plana de espesor 2L, un
cilindro largo de radio r0, y una esfera de radio r0,
a una temperatura inicial uniforme de Ti. Para el
instante t=0 cada configuracin geomtrica se
coloca en un medio grande que est a una
temperatura constante T y se mantienen en este
medio para t>0 .La transferencia de calor se lleva
a cabo entre estos cuerpos y sus medio ambientes
por conveccin, con un coeficiente de
transferencia de calor h uniforme y constante.1
Los tres casos poseen simetra geomtrica y
trmica: la pared es simtrica con respecto a su
plano central, el cilindro es simtrico con respecto
a su lnea central y la esfera es simtrica con
respecto a su punto central. Despreciaremos la
transferencia de calor por radiacin entre estos
cuerpos y sus superficies circundantes, o se
considera el efecto de la radiacin en el
coeficiente de transferencia de calor por
conveccin h.
Consideraremos el caso de una pared plana.
Cuando una pared se expone por primera vez al
medio circundante que est a T< Ti en t=0, toda la
pared se encuentra a temperatura inicial T i.
Conforme el tiempo pasa la temperatura de la
pared en las superficies y cerca de stas empieza
a caer como resultado de la transferencia de calor
de ella hacia el medio circundante. ste crea un
gradiente de temperatura en la pared y se inicia la
conduccin de calor desde las partes internas de
ella hacia sus superficies exteriores. La
temperatura en el centro de la pared permanece en
Ti hasta t=t2 y que el perfil de temperatura dentro
de ella permanece simtrico en todo momento con
respecto al plano central. El perfil de temperatura

1 Cengel, Yunus; Transferencia de Calor y

Masa. Un enfoque prctico; Mxico;
Editorial McGraw-Hill; 3 Edicin; 2007.

se hace mas aplanado conforme pasa el tiempo y

llega el momento en que se vuelve uniforme en
T=T, es decir, la pared alcanza el equilibro
trmico con sus alrededores. En este punto la
transferencia de calor se detiene, ya que deja de
existir una diferencia de temperatura. Se puede
hacer el mismo anlisis para el cilindro y para la
esfera.
La distribucin de temperatura unidimensional en
rgimen transitorio, T(x,t), en una pared conduce a
una ecuacin diferencial en derivadas parciales,
las soluciones comprenden series infinitas, cuya
evaluacin es tardada, por lo tanto es una mejor
opcin presentar la solucin en forma tabular o
grfica. Sin embargo la solucin comprende los
parmetros: x, L, t, k, h, Ti, T, que son
demasiados para hacer que una representacin
grfica resulte prctica. Con el fin de reducir el
nmero de parmetros se presentan las siguientes
cantidades adimensionales:
Temperatura adimensional:

( x , t )=

T ( x , t )T
TiT

Distancia adimensional desde el centro:

X=

x
L

Coeficiente adimensional de transferencia de

calor:

Bi=
Tiempo

hL
k

(Nmero de Biot)

adimensional:

= 2 (Nmero de Fourier)
tL

La eliminacin de dimensiones permite presentar

la temperatura en trmino de solo tres parmetros:
X, Bi, . Esto hace que sea prctico presentar la
solucin en forma grfica.
El problema de conduccin de calor
unidimensional en rgimen transitorio se puede
resolver con exactitud para cualquiera de las tres
configuraciones geomtricas, pero la solucin
comprende series infinitas las cuales son difciles
de tratar. Sin embargo los trminos en la solucin
convergen con rapidez al crecer el tiempo y para
>0.2 se incurre a un error menor al 2%, estas
ecuaciones e presentan analticamente como:
Pared plana:

 ( x . t)=

T (x ,t )T
1x
= A 1 e1 cos
TiT
L

( )

Diagrama y equipo.

Cilindro:

( r ,t )=

dificultad de lectura, por lo tanto deben preferirse

las relaciones antes que los diagramas4.

T ( r , t ) T
1r
= A 1 e1 J 0
TiT
r0
2

( )

Esfera:

( r ,t )=

T ( r , t ) T
= A 1 e1
TiT
2

sen

( r1 r )
0

1r
r0

Donde las constantes y son solo funciones del

numero Bi, la funcin J0 es la funcin de Bessel
cuyo valor se determina por medio de tablas, y
dado que cos(0)=J0(0)=1 y q el lmite de sen(x)/x
es tambin uno, se pueden hacer simplificaciones
que generan expresiones en el centro para cada
configuracin geomtrica2.
Se han elaborado esquemas de las relaciones
anteriores que se presentan en forma grfica
conocidos como diagramas de temperatura
transitoria o diagramas de Heisler. Estas son tres
grficas asociadas a las configuraciones
geomtricas de una pared plana, un cilindro largo,
una esfera y un medio semi-infinito. La primera es
para determinar la temperatura en el centro de la
configuracin, en un instante dado t. La segunda
permite determinar la temperatura en otros
lugares, en el mismo instante, en trminos de Ti.
La tercera sirve para determinar la cantidad total
de transferencia de calor hasta el instante t1. Estos
diagramas son vlidos para > 0.2.

Fig.1 Bao de agua caliente del HT17 ( accesorio de

transferencia de calor en estado inestable) donde sern
introducidas las figuras geomtricas de diferente
material.

Fig. 2 Figuras Geomtricas de material y construccin

diferentes (paraleleppedo, cilindro y esfera). En la
imagen se muestra el paraleleppedo conformado de
acero y el cilindro, conformado por latn, usados en la
prctica para observar la variacin de temperatura en
su superficie y en el centro de estas al someterse
sbitamente a un cambio de temperatura.

Su uso queda limitado a situaciones en las cuales

el cuerpo esta inicialmente a una temperatura
uniforme, todas las superficies estn sujetas a las
mismas condiciones trmicas y el cuerpo no
genera calor3. Se debe tener en cuenta que el uso
de los diagramas puede conducir a errores por su

2 Rohsenow, W. M.; Hartnett, J. P.; Handbook of

Heat Transfer; EE.UU.; Editorial McGraw-Hill; 1973

Foust, A.S.; Wenzel, L; Clump, C; Maus,

L; Andersen, L; Principios de Operaciones
Unitarias; Ca. Editorial
Continental S.A.; 1979

4 Geankoplis, C.J.; Procesos de Transporte y

Operaciones Unitarias; Editorial
Ally and Bacon; 1983

Fig.3 Tapadera del bao de agua con las termocuplas

T2 y T3 respectivamente (T2 figura y T3 interior de
la figura).

Fig. 4 Unidad de servicio de transferencia de calor

HT10X. Las termocuplas colocadas en la figura
geomtrica como la termocupla colocada en el
conducto del flujo dentro del bao agua eran
conectadas a esta unidad para luego proceder a la
toma de datos.

Figura 6. Sistema de conveccin y radiacin para

la determinacin de la transferencia de calor en
un cilindro.

Figura 7. Cilindro utilizado para la determinacin

de transferencia de calor con conveccin y
radiacin.

Figura 5. Diagrama esquemtico que muestra la forma

de operar del HT17.

Figura 8. Diagrama de equipo visto transversalmente

con todas sus partes.

Datos y Observaciones.
Debido a que en esta prctica se realizaron 2
procedimientos diferentes, se analizara cada uno

Corriente: 1.40 Amperios

Temperatura de ducto: 27
Velocidad
Temperatura
Temperatura del
(m/s)
ducto de aire
cilindro )

77

27.7

86

28.8

104

30.7

143

33

Tabla 2. Valores de corriente y temperatura a

diferentes ngulos de contacto del cilindro.

Velocidad de aire: 1 m/seg.

Temperatura Temperatura
cilindro
( del conducto
de aire. (
)

Corriente
(A)

por separado con sus respectivos

observaciones, resultados y clculos.

datos,

a) Conveccin forzada y coeficiente

transferencia de calor local de un cilindro.

de

Con un cilindro de dimensiones: 0.01 metros de

dimetro y 0.07 metros de longitud, un accesorio
de conveccin y radiacin combinada (HT17) y
una unidad de servicio de transferencia de calor
(HT10X) (figura 1, 2 y 3) se obtuvieron datos de
modificaciones de temperatura en la parte del
cilindro debido a diferentes corrientes de aire.
La utilizacin de este sistema se dividi en 2
partes: La primera consisti en la medicin
de diferentes temperaturas con respecto a
diferentes velocidades de entrada de aire, en
la segunda parte se tuvo que modificar el
ngulo de contacto del cilindro con la entrada
de aire (en este caso constante a 1 m/seg.) y
medir las variaciones de temperatura. Los
datos obtenidos se muestran en las tablas 1 y
2.
Tabla.1 Valores de temperatura para diferentes
valores de velocidad de aire.

Voltaje : 10 Volts

0
30
60
90
120
150
180

143
146
146
146
147
147
147

33
33.8
33.9
34.1
34.2
34.6
34.8

Como puede observarse al disminuirse la

velocidad de entra de aire la temperatura
aumenta de una forma no lineal (tabla 1), y en
el caso de los ngulos de contacto, al ir
aumentando el ngulo se ve un aumento de
temperatura de forma lenta, tambin influye
en cierta medida la velocidad de aire que se
seleccion, adems, la corriente del sistema
en esta medicin si se vio modificada (tabla
2), a diferencia de la primera medicin que
permaneci constante.
En la parte 3 de la prctica se utiliz adems
de La unidad de servicio de transferencia de
calor HT10X, los accesorios para el clculo
de transferencia de calor en estado inestable
HT17.
Lego de verificar que el equipo estaba
preparado para realizar las mediciones se
procedi de la siguiente manera:
Primero se dejaron estabilizar las 6 figuras a
utilizar a temperatura ambiente, las figuras
utilizadas fueron: un cilindro, una esfera y
un paraleleppedo de acero inoxidable y un
cilindro, una esfera y un paraleleppedo de
latn.

1.40
1.39
1.38
1.38
1.38
1.38
1.37

Luego se especific en el software la toma de

datos de temperatura cada 3 segundos durante
un total de 3 minutos, y el voltaje en un valor
de 15 V.
Luego se introdujo la primera figura teniendo
cuidado de manipularla con el mango aislado.
Justo en el momento que se introduce la
figura se debe dar la orden al software para
que empiece la toma de datos al momento de
introducir la figura.
Se repiti el procedimiento anterior para cada
una de las figuras. Los datos obtenidos para
cada figura se muestran en las tablas
colocadas en los anexos.
Clculos y Resultados
Para los datos de la primera medicin se pide
realizar una tabulacin de datos y determinar
la transferencia total de calor promedio. Para
esto se utiliz una plantilla en Excel que
calcula cada una de las variables que se piden
utilizando el conjunto de frmulas que a
continuacin se describen:
Calor total perdido por el cilindro:
Qtotal=Qf +Q r (Ecuacin 1)
C alor perdido debido a la conveccin
forzada:

Q f =h f A (T sT ) (Ecuacin 2)

Coeficiente de transferencia de calor en

radiacin:

hr = (T s +T )(T s2+T 2 ) (Ecuacin

5)
Coeficiente de transferencia de calor por
conveccin:

hf =

k
Nu (Ecuacin 6)
D m

Velocidad del aire corregida:

U c =1.22 U a (Ecuacin 7)
Algunas variables importantes para estas
ecuaciones:

y = corresponden a la constante de
Stefan-Boltzman y la emisividad del material
respectivamente.
k = conductividad del aire (depende de la
temperatura)
U c y U a = Velocidad del aire corregida
con el factor 1.22, y la velocidad medida en la
prctica, respectivamente.
Num = Numero de Nusselt promedio
(adimensional) que se calcula con la ecuacin
8.
Numero de Nusselt:

Calor perdido debido a la radiacin:

Qr=hr A (T sT ) (Ecuacin 3)

Nu m=0.3+

Algunas variables importantes de estas

ecuaciones:

h f =Coeficiente de transferencia de calor

en conveccin .
hr = Coeficiente de transferencia de calor
en radiacin.

Ts y T

= Temperatura de la superficie
del cilindro y la temperatura ambiente (ducto)
respectivamente.

0.66 0.25

( ( ) )
1+

rea de transferencia de calor:

A=DL ( Ecuacin4)

( 0.62 0.5 Pr 0.33 )

0.4
Pr

( (

1+
282000

(Ecuacin 8)
Dnde:

=nmero de Reynolds=U c D/
Pr nmero de Prandtl para el aire .
Calor suministrado al cilindro:

Q =VI

(Ecuacin 10)

A continuacin se muestran los datos

calculados por medio de la plantilla generada
en Excel, para realizar los clculos se

0.5

))

utilizaron las formulas explicadas en los

prrafos anteriores:

Se encontr un valor de calor total promedio:

7.8580 W

Tabla 3. Valores de Nmeros Adimensionales.

a) Comparar el valor terico de Qtotal con

respecto al valor medido de Qin.

Numero de
Prandtl

Numero de Reynolds

Numero de
Nussel

0,735462533
0,733826318
0,733896643
0,734825777

5,439E+03
3,873E+03
2,288E+03
7,485E+02

2,501E+01
2,073E+01
1,562E+01
8,760E+00

Al realizar el clculo del calor suministrado al

cilindro se obtiene de valor:

Q =VI=10 V ( 1.4 A ) =14 Watts

Al comparar los valores entre calor
suministrado y calor perdido, podemos llegar
a la conclusin que el sistema no se
encontraba en completo equilibrio y otras
causas de error personales e instrumentales
provocaron que las mediciones de datos no se
hicieran de la forma correcta, ya que: El
porcentaje de error presentado por parte de
los clculos es 44 %, un dato muy alto que
indica que la transferencia de calor no fue
total, solo se transfiri una cantidad (56 %)
del calor suministrado.

En la tabla 3 se muestran los valores de los 3

nmeros adimensionales utilizados para los
clculos, estn enlistados en orden de los 4
valores de temperatura tomados, que se
mostraron en la tabla 1.
Clculos Importantes
hf (Coeficiente por
conveccin)

hr (Coeficiente por
radiacion)

6,575E+01

6,686494778

5,468E+01

7,014755515

4,142E+01

7,698673616

2,338E+01

9,291423168

b) Comparar la transferencia de calor por

parte de la radiacin y por parte de la
conveccin forzada.

En el cuadro anterior se muestran los valores para

los coeficientes de transferencia de calor por
conveccin y por radiacin respectivamente, estn
tabulados en el orden de las temperaturas
presentadas en la tabla 1. (Para los clculos se
utiliz desde la ecuacin 5 hasta la 8)

Segn los datos obtenidos en todas las

mediciones, la transferencia de calor por
conveccin forzada es ms efectiva que por
radiacin, ya que en todos los clculos
realizados la transferencia por conveccin
siempre fue ms alta que por radiacin. Algo
muy importante que hay que notar en los
datos es la compensacin entre ambos

Finalmente, se calcul el calor perdido por

conveccin, el calor perdido por radiacin y
el calor perdido en total. (Tabla 4).
Tabla 4. Valores de las prdidas de calor por cada
mecanismo y perdida de calor total.

Calor perdido
por radiacin

0,72488757
9
0,88233559
1,24092379
4
2,24750235

Calor perdido por

conveccin

Calor total
perdido

7,127918526
6,877311606

7,852806105
7,759647196

6,675968525
5,655230123

7,91689232
7,902732473

Con los datos calculados se resolvern las

interrogantes planteadas por la gua de
laboratorio:

mecanismos, porque cuando la transferencia

de calor disminua por conveccin el valor de

radiacin aumentaba obtenindose como

suma total un valor similar a cuando haba
ms transferencia de calor por conveccin.
c) Diagrama de la temperatura de la superficie
contra la velocidad corregida.
Grfico 1. Diagrama de temperatura de superficie vs.
Velocidad de entrada de aire.

Como puede observarse en el diagrama la relacin

entre temperatura de superficie y velocidad de
entrada de aire es inversamente proporcional, ya
que al ir aumentando la velocidad de entrada de
aire la temperatura del sistema va disminuyendo.

formas geomtricas de distinto material ocupadas

en el experimento por medio de grficos de
temperatura contra tiempo realizados con los
datos conseguidos en el laboratorio, el tiempo que
dur la ejecucin de cada prueba fue de 3
minutos/180 segundos.
MATERIAL: LATN
Figura: Esfera

Para los datos de la tabla 2, cuando ya existe un

cambio de temperatura dependiendo la variacin
del ngulo de contacto del cilindro con la entrada
de aire, se pide realizar un grfico de
comparacin, el cual se muestra a continuacin:

Grfico 2. Variacin de la temperatura con la posicin

angular.

Se puede observar en el grafico que la temperatura

varia en la superficie del cilindro, no se obtuvo el
mismo resultado con una posicin angular de 0
(Estancamiento) que con una posicin angular de
180, y la tendencia de la temperatura es al
aumento, tambin se observ que la variacin de
la temperatura se daba cada 60 ; en la medicin
datos una causa de error posible fue utilizar una
velocidad de aire pequea; ms adelante se
explicara porque.
Con los datos de la ltima parte de la prctica se
analizar el comportamiento transciente de las

Grafico 3. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

En el grfico No.3, podemos observar como la

temperatura del bao oscila con el tiempo desde el
instante t=0 cuando se introduce la figura en el
bao de agua caliente; se observa tambin que la
temperatura tiende a valores ms bajos debido a
que el bao agua caliente le transfiere calor a la
figura.

Grafico 4.Temperatura Superficie Esfera (C) vs.

Tiempo (s)

En el grfico No.4 observamos como la

temperatura de la superficie de la esfera oscila
entre valores de 69.4 y 79.4 que son temperaturas
similares a las del bao de agua caliente, pero un
poco mayores ya que cuando el agua le transfiere
calor a la superficie, la temperatura del bao
tiende a disminuir.

ascender a medida pasa el tiempo, y al final se

logra estabilizar un poco ya que el sistema busca
llegar al equilibrio trmico, y cuando se llega al
equilibrio el flujo de calor cesa y la temperatura se
estabiliza.
Figura: Cilindro

Grafico 6. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

En el grfico No. 6 observamos como la

temperatura del bao varia con el tiempo, en el
instante t=0 en los primeros segundos se observan
mayores diferencias entre los valores de
temperatura, y en los ltimos segundos se observa
un intervalo de temperatura ms uniforme.

Grafico 7. Temperatura Superficie Cilindro (C) vs.

Tiempo (s)
Grafico 5. Temperatura Centro Esfera (C) vs. Tiempo
(s)

En el grfico No. 5 observamos como la

temperatura del centro de la esfera empieza a

En el grfico No. 7 observamos como la

temperatura de la superficie vara con el tiempo
entre valores de temperatura cercanos a la
temperatura del bao de agua, se observa tambin
que en los ltimos instantes el intervalo de

variacin es menor ya que el sistema se acerca al

equilibrio.

Grafico 10. Temperatura Superficie Paraleleppedo

(C) vs. Tiempo (s)
Grafico 8. Temperatura Centro Cilindro (C) vs.
Tiempo (s)

En el grfico No. 8 observamos que la

temperatura del centro del cilindro aumenta con el
tiempo, el mayor aumento se logra en los primeros
segundo, luego cuando el sistema se acerca al
equilibrio se observan valores de temperatura ms
uniformes debido a que el sistema se acerca al
equilibrio.

En el grafico No. 10 observamos como la

temperatura de la superficie del paraleleppedo
varia con el tiempo, en los primeros segundos se
observa que la temperatura baja rpidamente,
luego a medida pasa el tiempo la temperatura se
va estabilizando y varia en intervalos menores.

Figura: Paraleleppedo

Grafico 11. Temperatura Centro Paraleleppedo (C)

vs. Tiempo (s)

Grafico 9. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

En el grfico No.9 se puede observar como la

temperatura del bao oscila con el tiempo, el
cambio ms notorio se da en los primeros
instantes cuando la figura se introduce en el bao,
luego se observa que la temperatura se mantiene
en intervalos de variacin de 1 C.

Podemos observar en el grfico No. 11 como la

temperatura del centro del paraleleppedo va
aumentando con el tiempo notoriamente en los
primeros segundos, luego se observa que la
temperatura tiende a estabilizarse, cuando el
sistema tiende al equilibrio.

MATERIAL: ACERO
Figura: Esfera

Se observa en el grfico no. 13 la predisposicin

de los datos de temperatura en la superficie de la
esfera, las oscilaciones parecen variar entre un
mismo rango, recalcando que segn lo que
muestra el grfico, la tendencia general es a
disminuir, sin mostrar inclinacin a estabilizarse.
Tambin nos muestra que la variacin de la
temperatura es casi uniforme debido a que la
distancia que recorre el calor desde la superficie al
centro es la misma.

Grafico 12. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

Se aprecia para el grfico no. 12, desde que

comienza la toma de datos en t = 0 segundos la
temperatura del bao de agua va cambiando entre
un rango de temperatura muy pequeo no mayor a
1.2C. Para el tiempo que se utiliz en la lectura
de los datos, la tendencia de las oscilaciones
parece ir creciendo, mostrando poco a poco, una
disminucin en la brecha de las fluctuaciones
entre un dato de temperatura y otro, en busca de
estabilizar la temperatura del sistema.

Grafico 14. Temperatura Centro Esfera (C) vs. Tiempo

(s)

Se aprecia para el grfico no. 14, desde el inicio

de la toma de datos en t = 0 segundos la
temperatura del centro de la esfera va ascendiendo
rpidamente hasta tratar de llegar a un valor
constante pero siempre oscilando entre un rango
pequeo. Esto se sustenta ya que en el centro de la
figura es donde llega a transferirse por ltimo el
calor que se transmite por conduccin desde la
superficie de la figura.
De manera general, acorde a los tres grficos el
sistema busca estabilizarse, sin embargo los
valores de temperaturas observados no llegan a un
valor constante en el tiempo que se tom en la
prueba, pero si rondan por valores cercanos en los
que los tres grficos tienen oscilando sus valores.
Figura: Cilindro

Grafico 13. Temperatura Superficie Esfera (C) vs.

Tiempo (s)

Grafico 15. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

Se percibe para el grfico no. 15 cambios ms

considerables en lo que respecta la temperatura
del bao de agua ya que no oscila entre rangos de
temperatura que estn cercanos a su punto de
partida, sino que primero va en aumento hasta
oscilar en una misma seccin entre rangos
parecidos, siempre en la bsqueda de llegar a
estabilizarse en lo que respecta a su temperatura.

Grafico 17. Temperatura Centro Cilindro (C) vs.

Tiempo (s)

Se observa que el incremento de temperatura en el

centro del cilindro se lleva a cabo aun en menos
tiempo que en la esfera, esto es debido a que la
distribucin espacial de la figura permite a que el
calor se traslade de manera ms rpida desde las
paredes del cilindro hasta el centro, teniendo en
cuenta que la tendencia a buscar el equilibrio
trmico de la figura ronda por los mismos valores
de temperatura que se aprecian para el bao y la
superficie.
Generalizando, acorde a los tres grficos, el
sistema busca estabilizarse, tomando en cuenta
que los valores de temperaturas observados no
llegan a un valor constante en el tiempo de la
prueba, pero si llegan a valores colindantes en los
que los tres grficos tienen oscilando sus valores.
Figura: Paraleleppedo

Grafico 16. Temperatura Superficie Cilindro (C) vs.

Tiempo (s)

Para el grfico no. 16 se percibe que la tendencia

de la grfica es a ir disminuyendo manteniendo el
rango de oscilacin. Empieza a disminuir su
temperatura y luego a oscilar, buscando en seguir
la bsqueda del equilibrio trmico entre el bao de
agua y lo que es la superficie del cilindro.

Grafico 18. Temperatura del Bao (C) vs. Tiempo (s)

Se percibe para el grfico no. 18 un

comportamiento similar a lo observado con el
cilindro, la temperatura no oscila entre rangos de
temperatura que estn cercanos a su punto de
partida, esta va en aumento hasta oscilar en una
misma porcin entre rangos similares, siempre en
busca de alcanzar estabilizacin en lo que respecta
a su temperatura.

centro del
paraleleppedo va buscando
uniformidad y equilibrio trmico, se recalca que
para la superficie y el bao, las oscilaciones en
proporcin mnima se llevan a cabo en valores
cercanos de temperatura por donde oscilan las
temperaturas del centro del paraleleppedo.
Los grficos correspondientes al
paraleleppedo
toman
el
mismo
comportamiento observado para la esfera y el
cilindro, donde vara en un pequeo rango de
temperatura en la fase final de la prueba
buscando el equilibrio trmico entre bao de
agua y figura.
En general tambin se observa como la
temperatura se incrementa en el centro de las
formas geomtricas, tomando en cuenta que
pueden ser las figuras las mismas, pero es
determinante tomar en cuenta que el material
con el que estn conformadas no son el
mismo, esto hace que el flujo de calor se
distribuya en un mismo lapso de tiempo hacia
el centro de la figura.

Grafico 19. Temperatura Superficie Paraleleppedo

(C) vs. Tiempo (s)

Para el grfico no. 19 se percibe que la tendencia

de la grfica es a irse estrechando manteniendo el
rango de oscilacin. Comienza a disminuir su
temperatura y al instante a oscilar, buscando en
seguir la bsqueda del equilibrio trmico entre el
bao de agua y lo que es la superficie del
paraleleppedo.

Causas de error y recomendaciones.

La velocidad del aire en la entrada del
ducto era muy pequea para obtener una
transferencia de calor adecuada, esto
tiene que ver con el nmero de Reynolds
y los flujos laminar y turbulento. (A
menor velocidad de aire mayor flujo
laminar y mala transferencia de calor)
R: Se recomienda la utilizacin de un flujo de
aire con mayor velocidad para obtener una
transferencia de calor ms efectiva.
Demasiadas personas se encontraban
alrededor del equipo lo que provoca que
la temperatura y la velocidad de aire a la
entrada del ducto no sea uniforme.
R: Se recomienda que solo dos personas ,a lo
mucho,
por grupo de laboratorio
manejen el equipo y realicen la toma de datos
para evitar errores por causas ambientales.

Grafico 20. Temperatura Centro Paraleleppedo (C)

vs. Tiempo (s)

Para esta grfica se observa que transcurridos 30

segundos aproximadamente, la temperatura en el

El cilindro hueco en el que se regulaba la

posicin angular se encontraba lejos del
alcance de la vista, lo que produce un
error de paralaje y evita tener mediciones
exactas de los ngulos.

R: Se recomienda utilizar un soporte o equipo

ms pequeo, o colocarlo en otra mesa ms
pequea para evitar errores de paralaje debido
a la ubicacin de la perilla de posicin
angular.
La manipulacin de las formas
geomtricas con las manos pudo haber
originado errores cuando se llev a cabo
la lectura de temperaturas en la unidad
HT10X, por lo que el
manejo
inadecuado de los instrumentos en la
prctica puede darnos impresiones
desacertadas acerca de la circunstancia
que se estudia.
R: Para evitar errores accidentales en la
manipulacin de las formas geomtricas, se
recomienda al responsable
de mantenerles
colocadas en un lugar adecuado y no dejarles en
libre exposicin hasta antes de su uso, el mango
aislante no es suficiente para asegurar que la
figura estar en las condiciones necesarias para
que se lleve a cabo la prueba, puesto que se
arriesga a que la superficie de estas se vean
sometidas a diversas condiciones que hagan que la
temperatura en su superficie se vea alterada.
Errores en la lectura de datos se hacen
presentes en la ejecucin de la obtencin
de datos de las figuras de acero. A estas
no se les hizo inmediatamente la toma de
datos de temperatura al incorporar la
forma geomtrica al bao de agua,
acorde a lo observado en los resultados
obtenidos, se percata que la temperatura
en el centro de cada figura para t = 0
segundos es demasiado alta como para
que esta hubiera tenido un valor cercano
a la temperatura conseguida en este
instante estando a temperatura ambiente.
R: La presencia en el laboratorio de un gua que
supervise la marcha de la prctica es esencial para
lograr sacarle ptimo provecho al desarrollo de los
procedimientos que deben llevarse a cabo en el
experimento.
La obtencin de datos inconsistentes a
travs medio del equipo es un detalle
delicado del cual se debe tomar atencin,
ya que segn los datos que ste arrojaba
para las temperaturas en el instante que t
= 0 segundos, se distingua un valor de

temperatura de la superficie de la figura

mayor al del dato de temperatura del
bao de agua, lo cual es alarmante,
puesto que la figura se encontraba a una
temperatura menor que el bao y sera
incoherente afirmar que esta situacin
pueda consumarse. Esto muestra el
descuido en el que se encuentra el equipo
utilizado para las prcticas.
R: El equipo debe ser sometido a mantenimiento
constante, puesto que si este se encuentra en
estado de deterioro y no se le actualiza,
difcilmente se podr concluir y poder razonar
acerca de situaciones como la que en esta
oportunidad se est examinando.
Conclusiones
Existe una mala transferencia de calor en el
sistema cilndrico debido a las condiciones de
proceso, una baja velocidad de aire y un
ambiente que modifica las condiciones del
equipo produce que el aire se comporte de
modo laminar y la transferencia de calor sea
mnima, para un mejor proceso es necesario
un flujo turbulento.

El coeficiente de transferencia de calor local

varia con la posicin de la superficie, no
tendremos la misma cantidad de calor
transferido en una pared baja que en una
pared ms alta del instrumento; esto se
verifico en el laboratorio por medio de los
clculos y la realizacin del diagrama entre
posicin angular y temperatura, entre ms se
aumentaba el ngulo mayor era la
temperatura, aunque por estar en estado
estable no era mucha la diferencia.

Para los materiales utilizados, la temperatura

no tiende a estabilizarse en un mismo lapso
de tiempo, debido a que la conductividad del
material es un factor importante en esta etapa,
el acero tiene una conductividad menor a la
del latn, por tanto el tiempo que tardar en
tratar de alcanzar equilibrio trmico ser
mayor que el tiempo que tardar el latn. Es
importante sealar que la estructura de cada
forma es determinante en el experimento, ya
que el calor no llegar manera uniforme al
centro de cada figura debido a su distribucin
espacial, por tanto tampoco tomar el mismo
lapso de tiempo el incremento de temperatura
y las oscilaciones de sta en el centro de cada
figura.

Los rangos de temperatura por donde oscilan

los datos tomados para la superficie y el
centro de cada figura tienden a ser
prcticamente los mismos por donde oscilan
los datos de temperatura del bao (68C 70
C), esto es debido a que el calor que pierde
el bao de agua al transferirle calor a la forma
geomtrica
y
consecuentemente
la
disminucin en su temperatura, se compensa
con el calor que recibe el agua por medio del
HT17, es a travs de los grficos que se
distingue que el sistema busca estabilizarse en
un mismo rango de datos de temperatura, los
cuales son cercanos a los datos por donde
flucta el bao de agua.

Es importante tomar consideracin de los

errores de ndole personal e instrumental, ya
que stos son determinantes para la obtencin
de datos que se buscan (lecturas de
temperaturas en el HT10X), no se sabe con
certeza la validez de los datos de temperatura
obtenidos, ya que las figuras se encontraban
expuestas al ambiente y a una mala
manipulacin, y el equipo de medicin
arrojaba datos inconsistentes en algunas
etapas. Sin embargo, si el tiempo otorgara a la
realizacin de una nueva prueba, los
procedimientos y la utilizacin de los equipos
permiten al practicante tomar el conocimiento
y poder aprovecharlo en futuras experiencias
que estn relacionadas con los criterios que se
buscaban llevar a cabo en sta prctica.

Bibliografa.
1. Cengel, Yuns; Prez Hernn, Jos;
Transferencia de calor, McGraw Hill,
2004, 5 Edicin.

2. Rohsenow, W. M.; Hartnett, J. P.;

Handbook of Heat Transfer; EE.UU.;
Editorial McGraw-Hill; 1973.

3. Foust, A.S.; Wenzel, L; Clump,

C; Maus, L; Andersen, L; Principios de
Operaciones
Unitarias;
Ca.
Editorial
Continental S.A.; 1979.
4. Geankoplis, C.J.; Procesos de
Transporte y Operaciones Unitarias;
Editorial Ally and Bacon; 1983.

5. Kern, Donald Q. Procesos de

transferencia de calor; Editorial
CECSA, 31 Edicin, 1999.

Anexos
Datos de la parte tres de laboratorio. (Transferencia de calor en figuras geomtricas, latn y acero, en estado transciente)
Tiempo (s)

No. Muestra

0
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
51
54
57
60
63
66
69
72
75
78
81
84
87
90

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Voltaje de la
Bomba
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura del
Bao (C) - T
69
68.8
69.3
68.8
68.9
69.3
68.8
69.5
69
69.1
68.8
69.7
69
69.7
69.5
69.3
69.9
69.7
68.9
69
69.8
69
69.7
69.5
69.1
69.1
69.9
69
69.2
69.7
69.8

Temperatura Superficie
Esfera (C) - T
71.3
71.5
71.2
71.2
71.7
71.2
71.8
71.6
71.4
71.3
71.8
71.4
71.5
71.8
71.2
71.9
71.4
71.3
71.6
71.8
71.5
71.5
71.8
71.1
71.8
71.7
71.2
71.6
71.2
71.7
71.1

Temperatura Centro
Esfera (C) - T
51.5
55.5
59.9
62.8
64.7
66.2
67.1
67.7
68.1
68.4
68.6
68.7
68.8
68.8
68.8
68.8
68.9
68.9
68.8
68.9
68.8
68.9
68.8
68.8
68.8
68.8
68.8
68.8
68.8
68.8
68.8

Tiempo (s)
0
93
3
96
6
99
9
102
12
105
15
108
18
111
21
114
24
117
27
120
30
123
33
126
36
129
39
132
42
135
45
138
48
141
51
144
54
147
57
150
60
153
63
156
66
159
69
162
72
165
75
168
78
171
81
174
84
177
87
180
90
93
96
99
102
105
108
111

No. Muestra
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38

32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Voltaje de la Bomba

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

67.3
68
67.6
68.7
68.6
68.5
68.3
69.1
68.5
69
68.8
68.9
69
68.8
68.8
69.2
68.7
69.5
68.7
69.4
68.8
69.4
69.5
69.3
68.8
69.2
68.9
68.7
69.5
69
69.2
68.7
69.5
68.8
69.4
68.8
69.2
69.1

Temperatura del
Bao (C) - T
69.5
69.7
69.9
69.1
69.9
69
69.5
69.3
69.3
69.3
69.9
69.1
69.8
69.3
69.6
69.4
69.6
69.7
69.4
69.7
69.5
69.5
69.7
69.3
69.9
70
69.1
69.9
69.5
69.3

Temperatura
Superficie Cilindro
(C) - T
71.9
71.5
71.5
71
71.5
70.7
71.1
71
71.5
70.8
71.4
70.7
71.5
70.8
70.8
71.3
70.9
71
71.1
70.8
70.8
70.8
70.7
71.2
70.8
70.5
71.2
70.9
70.9
71.2
71.1
70.8
70.6
71.1
70.5
71.2
70.4
71.2

71.7
71
71.4
71.6
71.5
71.3
71.8
71.1
71.6
71.7
71.1
71.3
71.5
71
71.6
71
71.6
71.6
71
71.6
70.9
71.6
70.9
71.6
71
71.3
71.4
71.5
70.9
71.6

Temperatura Centro
Cilindro (C) - T
43
68.8
54.3
68.8
60.4
68.8
63.8
68.8
65.8
68.8
66.9
68.8
67.3
68.9
67.8
68.9
68
68.9
68.2
68.9
68.2
68.8
68.2
68.9
68.2
68.8
68.2
68.9
68.1
68.8
68.1
68.8
68.1
68.8
68.2
68.8
68.2
68.9
68.2
68.9
68.2
68.9
68.1
68.8
68.1
68.8
68.1
68.8
68.1
68.9
68.1
68.8
68.2
68.9
68.1
68.9
68.2
68.9
68.2
68.8
68.1
68.2
68.2
68.2
68.2
68.2
68.3
68.2

Tiempo (s)

No. Muestra

Voltaje de la Bomba

0
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
51
54
57
60
63
66
69
72
75
78
81
84
87
90
93
96
99
102
105
108
111
114

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura del Bao

(C) - T
67.4
66.3
67
67.3
67.3
67
67.7
67.6
68.1
67.9
68.5
67.9
68.6
67.8
68.4
68.6
68.3
68.4
68.6
68.2
68.8
68.1
68.1
68.8
68.3
68.7
68.4
68.6
68.4
68.5
68.4
68.9
68.1
68.8
68.2
68.6
68.3
68.4
68.8

Temperatura Superficie
Paralelepipedo (C) - T
71.5
70.6
70.4
70.1
70.4
70.1
70.7
70.8
70.3
70.9
70.3
70.9
70.5
70.6
70.9
70.8
70.2
70.9
70.1
70.8
70.2
70.6
70.4
70.6
70.1
70.7
70.1
70.7
70.1
70.7
70.7
70.3
70.5
70.6
70.2
70.7
70.1
70.8
70.6

Temperatura Centro
Paralelepipedo (C) - T
29.1
39.5
47.5
53.5
57.9
60.9
63
64.1
65.3
66.1
66.6
67
67.3
67.5
67.6
67.7
67.8
67.9
67.9
67.9
67.9
68
68
67.9
68
67.9
68
68
68
68
68
67.9
68
68
68
67.9
68
67.9
67.9

Tiempo (s)

No. Muestra

Voltaje V

0
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
51
54
57
60
63
66
69
72
75
78
81

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura del Bao

(C) - T1
69.5
68.5
68.5
69.3
68.4
69.3
69.3
68.8
68.9
69.4
68.6
69.1
69.2
68.6
68.6
69.2
69.2
68.7
69.2
69.3
69
68.8
68.9
68.7
69.5
69
68.6
69.4

Temperatura Superficie
Esfera(C) -T2
69.7
70.1
69.8
69.6
69.9
69.6
69.4
70.2
69.5
70
70.2
69.4
70.2
69.9
70.1
69.6
70.3
70
69.6
70.3
69.6
70.3
70.4
69.8
69.8
70.4
70
69.7

Temperatura Centro
Esfera(C) - T3
26.7
26.8
27.7
30.4
34
37.9
40.4
43.9
47.2
50
52.5
54.7
56.5
58.2
59.1
60.4
61.4
62.3
63.2
63.9
64.5
65
65.3
65.7
66.1
66.3
66.6
66.8

84
87
90
93
96
99
102
105
108
111
114
117
120
123
126
129
132
135
138
141
144
147
150
153
156
159
162
165
168
171
174
177
180

29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

69
68.7
68.7
69.1
69.3
68.7
68.6
69.3
69.1
69.3
68.6
69.1
69.3
68.6
69
69.4
68.8
68.6
69.3
69.2
68.6
68.9
69.4
69.1
68.6
69
68.6
68.9
69
68.6
68.9
69.4
68.8

70.4
69.9
70.1
69.7
70.3
70.1
70.2
69.7
70.3
70.3
70.1
69.6
70.3
70.2
69.6
70
70.3
70
69.6
70.3
70.1
69.6
69.8
70.3
70.2
70.3
70.1
69.6
70.3
70.1
69.6
69.9
70.3

67
67.2
67.3
67.4
67.5
67.6
67.7
67.8
67.9
67.9
67.9
67.9
68
68
68
68
68.1
68.1
68.1
68.1
68.1
68.2
68.1
68.1
68.2
68.1
68.1
68.1
68.1
68.2
68.2
68.1
68.2

Tiempo (s)
0
3
6
9
12

No.No.
Muestra
Muestra
11
22
33
44
55

15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
51
54
57
60
63
66
69
72
75
78
81
84
87
90
93
96
99
102
105
108
111
114

66
77
88
99
1010
1111
1212
1313
1414
1515
1616
1717
1818
1919
2020
2121
2222
2323
2424
2525
2626
2727
2828
2929
3030
3131
3232
3333
3434
3535
3636
3737
3838
3939

Voltaje
Voltaje
V V
15
15
15
15
15

15
15
15
15
15

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Temperatura
Temperatura
del Bao
del Bao
(C) - (C)
T1 - T1
67.2 67.5
65.8 67.2
66 68.3
66.7 67.9
65.9 68.1
66.9
66.8
66.5
67.2
66.4
67.2
66.9
66.7
67.4
67.5
66.6
67.5
66.8
67.2
67.3
66.8
67.6
67.6
66.7
67.3
66.8
67.6
66.6
67.5
66.7
66.7
66.7
67.5
66.8
67.5
67.3
67
67.4
67.3

67.8
68.8
67.9
68.8
68
68.4
68.6
68.8
68
68.8
68
68.8
68.1
68.8
68.9
68.1
68.8
68.4
68.5
68.6
68.2
68.8
68.6
68
68.8
68.1
68.8
68.2
68.7
68.3
68.3
68.8
68
68.9

Temperatura
Temperatura
Superficie
Superficie
Paralelepipedo(C)
Cilindro(C)- -TT2 2
68.7 70
68.269.7
67.168.9
67.769.6
67.769.6

Temperatura
TemperaturaCentro
Centro
Paralelepipedo(C)
Cilindro(C) - T-3 T3
28.1
26.2
31.3
31.2
35.8
40.4
40.3
47.9
44.3
51.7

67.469.1
67.469.2
68.169.5
67.869.1
68.169.6
67.769.8
68.469.1
67.769.1
68.369.6
68.269.5
68.269.5
68 69.5
68.569.3
67.869.5
68.569.5
67.969.4
68.369.7
68.169.1
68.369.8
68.5 69
67.969.8
68.269.2
68.369.1
68.569.6
68.169.5
68 69.3
68.269.6
67.969.1
67.969.7
68.269.1
67.869.1
68.669.1
67.869.6
67.869.4

56.1
48
50.2
59.4
52.9
61.7
55.4
63.4
57.4
64.6
65.4
59
60.4
66
61.3
66.4
62.3
66.8
62.8
67
63.6
67.2
64.1
67.3
64.5
67.5
64.7
67.5
67.5
65
65.2
67.6
65.4
67.6
65.5
67.6
65.7
67.6
65.7
67.7
65.9
67.6
65.9
67.6
65.9
67.6
65.9
67.7
66.1
67.7
66.1
67.7
66.1
67.6
66.1
67.7
66.1
67.6
66.2
67.7
66.1
67.7
66.2
67.6
66.1
67.6
66.2
67.6