Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la

Educacin

UNIVERSIDAD SAN PEDRO

ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO:

ESTUDIO DE TRABAJO I

DOCENTE:

JARA LLAJARUNA LUIS ANTONIO

ALUMNOS:

QUEZADA ASCENCIO Graciamara

HUANCA RIOS Yomira
HURTADO RIOS Ruben
COLLANTES Joel
POLONIO
2013
CHIMBOTE -- PER

EMPRESAS

LA EMPRESA:

Una empresa es una unidad econmico-social, integrada por elementos

humanos, materiales y tcnicos, que tiene el objetivo de obtener
utilidades a travs de su participacin en el mercado de bienes y
servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra
y capital).
Las empresas puedan clasificarse
segn la actividad econmica que
desarrollan. As, nos encontramos
con empresas del sector
primario (que obtienen los recursos a
partir de la naturaleza, como las
agrcolas, pesqueras o ganaderas),
del sector secundario (dedicadas a la transformacin de bienes, como
las industriales y de la construccin) y del sector terciario (empresas
que se dedican a la oferta de servicios o al comercio).
Otra clasificacin vlida para las empresas es de acuerdo a su
constitucin jurdica. Existen empresas individuales (que pertenecen a
una sola persona) y societarias (conformadas por varias personas). En
este ltimo grupo, las sociedades a su vez pueden ser annimas, de
responsabilidad limitada y de economa social (cooperativas), entre
otras.
Empresa Industrial
I.
Origen:
El origen de lo que hoy en da entendemos como empresa se encuentra
en los pequeos artesanos que a lo largo de los siglos se haban
ocupado de confeccionar desde zapatos a cucharas, espadas o jarrones.

Es en la poca del feudalismo cuando los mismos artesanos empiezan a

organizarse formando as los gremios, organismos reguladores del bien
manufacturado. Es en ste punto en el que empieza a cobrar
importancia la figura del comerciante, que se dedica a comercializar los
productos que fabrican los artesanos iniciando as una especializacin
de tareas que permite la reduccin de costes de produccin y
transaccin.
Con el aumento tecnolgico que permite mecanizar los procesos
industriales, lleg la Primera Revolucin Industrial, que trajo consigo la
mquina de vapor, el ferrocarril, la mejora en las comunicaciones, el
transporte y el comercio, lo que fomentar la creacin de empresas
especializadas en financiaciones, transporte de mercaderas o en la
comercializacin y distribucin, se crean los bancos, aparece
el proletariado y la burguesa industrial.
Tras la primera revolucin industrial, se produce la Segunda Revolucin
Industrial en el siglo XIX, que trae mejoras tecnolgicas para el
transporte (motor de combustin, metro y tranva) y la comunicacin
(telgrafo, telfono y radio) gracias en gran parte al descubrimiento de
la electricidad y del petrleo.
Estos avances permiten la reduccin de costes y una mejora en
velocidad de produccin y distribucin significativa que permite la
creacin de distintas unidades de produccin en una misma empresa.
En 1913 Ford introduce la cadena de montaje, lo que da lugar a
la produccin en masa y comienza la era de la internacionalizacin. A
mediados del siglo XX el modelo Fordiano se estanca y el modelo
japons cobra fuerza, consistente en una mayor atencin a las
necesidades del cliente y la creacin de productos ms personalizados,
ms sofisticados y tecnolgicamente mejores constantemente

Finalmente, llega Internet y nace la sociedad de la informacin y la era

del conocimiento. La comunicacin alcanza niveles jams pensados y el
diseo adems del marketing cobra mayor protagonismo.
II.

Evolucin:

La evolucin de la empresa como rgano del sistema de economa

capitalista o de mercado, pasa por tres modelos de organizacin
econmica.
1 La poca artesana. (Feudalismo)
2 La poca industrial. (Capitalismo mercantil e industrial)
3 La poca post-industrial. (Capitalismo)
Respecto a la poca artesana, esta se caracteriza por unos factores
determinados, que son los siguientes:

Los trabajadores dedicaban todo el da a su trabajo. Los

descansos eran motivados por las condiciones naturales, por las

estaciones, por las noches, etc.

Se trabajaba con una energa casi inagotable, ya que proceda de
los msculos de las personas y de los animales, del viento, del

agua, del fuego, etc.

Se trabajaba con herramientas sencillas de elaboracin poco
compleja y se obtenan los productos fabricados uno a uno, no en

grandes cantidades.
Las comunicaciones que utilizaban para desplazar los productos
eran muy malas, puesto que los recorridos y transportes tenan
que realizarse a pie, a caballo, a vela, etc. Las tecnologas

necesarias eran muy caras y no podan permitrselo.

El trabajador era un artesano, que conoca perfectamente su
oficio, generalmente lo aprendan de sus padres o de otros
antecesores conocedores de la materia

El empresario era el padre de la familia en el seno de la empresa,

quien, adems de ser un trabajador ms era quin decida y
organizaba la produccin de los productos.

En la poca industrial, nacida por la denominada Revolucin Industrial,

el sistema sufre una transformacin profunda. En 1750, Jaime Watt
inventa la mquina de vapor y se crean las primeras empresas
industriales.

En esta poca, los artesanos salen de sus casas y talleres para ir en

masa a trabajar a las fbricas. El hombre vende su trabajo y lo
intercambia por un salario, con el que podr, satisfacer sus necesidades
cuando tiene un poco de tiempo libre.
El desarrollo industrial se acelera brutalmente en 1850 con la utilizacin
de la electricidad. Los hombres, las materias primas y los productos
fabricados estn sometidos a las leyes de la oferta y la demanda, pero
tambin, como consecuencia inexorable de la situacin a las nuevas
necesidades y satisfacciones creadas. El capital aumenta
desmesuradamente.

 Los factores que caracterizan esta poca son:

Los horarios de trabajo se van reduciendo paulatinamente a
ocho horas
Se trabaja con energas irrecuperables y contaminantes. Tanto
el carbn como el petrleo, el uranio, etc. no solo se van
agotando, sino que su utilizacin contamina la naturaleza.
Se trabaja con mquinas cada vez ms perfeccionadas, que
para su funcionamiento slo precisan la atencin o vigilancia de
un obrero sin ninguna profesin y, con el tiempo, an en menor
escala.
Las comunicaciones adquieren un gran desarrollo. Se viaja por
autopistas, en ferrocarril, en avin, etc. La informacin se
transmite por telfono, telgrafo, radio, cine, televisin, etc.
Las tareas se pagan segn el rendimiento que obtiene el
trabajador. La produccin se realiza dividiendo los trabajos en
tareas elementales, sencillas y repetitivas.
Los empresarios precisan fabricar grandes cantidades de
productos, en serie o especializados, y para ello deben disponer
de maquinaria especial, de operarios muy cualificados y de
fuertes capitales, para as poder efectuar sus ventas en amplios
mercados y en cantidades masivas.
La poca post-industrial, tambin llamada de la Revolucin
Tecnolgica, nace como consecuencia de los grandes progresos
logrados por la informtica y la microelectrnica. Vamos hacia
una economa en la que la actividad principal y los empleos
estarn ligados a ambas tcnicas, las mquinas automticas y
los robots.
Los factores que caracterizan la poca post-industrial son:
Los horarios de trabajo rgido y fijo sern cambiados por los
horarios flexibles y por trabajos a jornada parcial, ya que
carecer de importancia la puntualidad, por no ser necesaria
de sincronizacin de las tareas.

 Se irn sustituyendo las fuentes de energa de la primera

poca industrial por otras inagotables y no contaminantes: las
plantas solares, las instalaciones de energa elica, las fuentes
geotrmicas, la energa de los satlites, el biogs, etc.
Obtendrn nuevas materias primas procedentes del espacio
exterior o de los mares y se utilizarn herramientas tan
avanzadas como los ordenadores, vdeos, fibras pticas,
robots, etc.
Las nuevas industrias dejarn de ser electromecnicas para
ser electrnicas, espaciales, ocenicas, biolgicas, etc.
Los problemas de las empresas de produccin no sern slo
industriales. Cada vez ms intervendrn los ecolgicos,
polticos y sociales.
Los factores de la produccin, capital inmaterial y los
ecolgicos adquirirn cada vez mayor importancia.
Clases de Empresa:
- Sociedades Annimas (SA)
- Sociedades de Responsabilidad Limitada (SRL)
- Sociedades Colectivas
- Sociedades en Comandita
- Sociedades de Capital e Industria
- Sociedades de Hecho
- Cooperativas
- Empresas unipersonales
1. Sociedad Annima (SA):

Giro:
Sin limitaciones operativas de especie alguna, pudiendo desarrollar cualquier tipo
de actividad.

Responsabilidad:
La responsabilidad de los inversores, en cuanto accionistas, est limitada al monto
del capital que se hayan comprometido a aportar.

Capital:
Mnimo de U$S 50.000, sin mximo.

Compromiso personal:
Al ser una sociedad de capital se desvinculan completamente las personas de la
sociedad.

Anonimato:
Las acciones pueden ser emitidas en forma nominativa o al portador, salvo para las
actividades financieras y agropecuarias donde, a excepcin de la actividad forestal,
deben ser nominativas.

Utilidades:
Se distribuyen en proporcin al capital aportado.

Transferencia:
Las acciones al portador se transmiten por simple entrega, las nominativas deben
endosarse y comunicarse su transferencia a la sociedad.

Otros:
Hay dos clases de sociedades annimas: abiertas (bsicamente aquellas que
recurren al ahorro pblico o cotizan sus acciones en Bolsa) y cerradas ( por
definicin legal "que no son abiertas")
Procedimientos de constitucin
Los fundadores deben aprobar un estatuto social, que debe ser aprobado adems
por la AIN, inscripto en el RPGC y publicado (un extracto) en el DO y en otro
diario de circulacin nacional. El plazo de constitucin puede extenderse varios

meses. Durante ese plazo la sociedad puede funcionar como "SA en formacin",
respondiendo los fundadores en forma solidaria e ilimitada frente a la sociedad y a
terceros. Debe inscribirse ante la DGI, el BPS, el MTSS y, en caso de ocupar
personal, ante BSE. De mantenerse en esta situacin pasara a llamarse "Sociedad
Irregular", y se considera de la misma forma que una Sociedad de Hecho.
2. Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL):

Giro:
No tiene limitaciones operativas, salvo la de realizar actividades financieras.

Responsabilidad:
La responsabilidad de los socios se limita al monto de sus aportes de capital.

Capital:
Tienen capital social mnimo y mximo, coincidiendo este ltimo con el mnimo de
las SA. (U$S 50.000)

Compromiso personal:
Se puede pactar la disolucin en caso de muerte o incapacidad de uno de los
socios.

Anonimato:
Las cuotas sociales representativas del capital son nominativas.

Utilidades:
Las utilidades se distribuyen de acuerdo a lo previsto en el contrato social,
pudiendo utilizarse un criterio distinto al de la proporcin del capital aportado.

Transferencia:
Sin limitaciones entre socios, estando sujeta a la aprobacin del 75% de los socios
la transferencia a terceros.

Otros:
Puede tener de 2 a 50 socios, que pueden ser personas jurdicas, sin restriccin de
nacionalidad.
Transitoriamente pueden subsistir con un nico socio.
Es el tipo societario ms utilizado por la pequea y mediana empresa.
Procedimientos de constitucin
Los socios fundadores deben celebrar un contrato social que se inscribe en el
RPGC, publicndose un extracto del mismo por una sola vez en el Diario Oficial y
en otro diario. Este procedimiento dura aproximadamente un mes, pudiendo
iniciarse actividades a partir de la celebracin del contrato social, mediando
responsabilidad solidaria e ilimitada de los fundadores por las obligaciones de la
sociedad hasta la culminacin de los trmites.
Debe inscribirse ante la DGI, el BPS y el MTSS y, en caso de ocupar personal, ante
el BSE

3. Sociedad Colectiva (SC):

Se caracteriza porque sus socios responden solidaria e ilimitadamente por las
deudas de la sociedad, de la cual son usualmente sus administradores.
La administracin se regula en el Contrato Social. Por defecto se entiende que la
misma puede ser administrada y representada por cualquiera de los socios
individualmente.
Las decisiones se toman por mayora absoluta del capital, salvo las modificaciones
al contrato, su disolucin anticipada y la cesin de una parte social a otro socio o a
un extra que requerirn el consentimiento unnime de los socios.
Las partes sociales no pueden ser representadas en ttulos negociables (acciones).
La Quiebra de la sociedad arrastra a la quiebra de los socios individualmente.
Adems, la quiebra de un socio individualmente arrastra a la disolucin de la
sociedad por causas personales del socio.
La Sociedad puede disolverse por:

1) vencimiento del contrato

2) muerte, incapacidad o demencia de algn socio
3) quiebra de un socio
4. Sociedad en Comandita:
4.1.

Sociedad en Comandita Simple (SCS):

Se caracteriza por la existencia de dos clases de socios: los comanditados y los

comanditarios. Los socios comanditados responden por las obligaciones sociales
en forma subsidiaria, solidaria e ilimitada. Por el contrario, los socios
comanditarios slo responden hasta el monto del capital aportado.
4.2.

Sociedad en Comandita por Acciones (SCA):

El capital comanditario se divide en acciones. Los socios comanditados responden

por las obligaciones sociales en forma subsidiaria, solidaria e ilimitada, y los
comanditarios responden slo hasta el monto del capital aportado.
5. Sociedades de Capital e Industria (SCI):
Los socios capitalistas responden por las obligaciones sociales como los socios de
las SC, mientras que quienes aportan exclusivamente su industria o trabajo
responden hasta la concurrencia con el monto de las ganancias no percibidas que
les corresponda.
6. Sociedad de Hecho:
Las sociedades de hecho (SH) son aquellas que carecen de contrato social
documentado por escrito, las cuales tienen un rgimen similar al de las SC.
ASPECTOS PRINCIPALES DE LAS SC, SCS, SCA y SCI:

 Giro:
No tienen limitaciones operativas, salvo la de realizar actividades financieras.
Responsabilidad: Los socios responden subsidiaria, solidaria e ilimitadamente
por las obligaciones sociales. Los socios comanditarios (SCS, SCA) slo
responden hasta el monto del capital aportado. Los socios que aportan su
industria o trabajo (SCI) responden hasta la concurrencia con el monto de las
ganancias no percibidas.
Capital:
No tienen capital mnimo ni mximo.
Compromiso personal:
Se puede pactar la disolucin en caso de muerte o incapacidad de uno de los
socios.
Anonimato:
Las partes sociales representativas del capital son nominativas. Las acciones
correspondientes a los socios comanditarios de las SCA pueden ser al portador.
Utilidades:
Las utilidades se distribuyen de acuerdo a lo previsto en el contrato social,
pudiendo utilizarse un criterio distinto al de la proporcin del capital aportado.
Transferencia:
Requiere el consentimiento unnime de los socios, admitindose pacto en
contrario slo para la cesin a otro socio.
Otros:
Pueden tener un mnimo de 2 socios, sin tope mximo, quienes pueden ser
personas jurdicas, sin restriccin de nacionalidad.
El procedimiento de constitucin de estos tipos societarios, salvo para la Sociedad
de Hecho, es similar al de las SRL, no requirindose publicacin.

 DOCUMENTACION A PRESENTAR AL CONSTITUIR OTROS TIPOS DE

SOCIEDADES PERSONALES:

RPGC: Contrato social con certificacin notarial, salvo las SH.

Libros legales.

DGI: Formulario 5/521 con certificacin notarial.

BPS: Formulario 201 con certificacin notarial.

MTSS: Planilla de trabajo. Inscripcin en BPS y DGI. Libro nico

de Trabajo

7. Cooperativas:
Giro:
No tiene limitaciones operativas aunque deben tener exclusivamente fines
cooperativos.
Responsabilidad:
La responsabilidad de los socios est limitada al monto de los aportes de
capital.
Capital:
El capital aumenta o disminuye en funcin del ingreso o retiro de los socios. No
existe ni tope mximo ni tope mnimo de capital.
Compromiso personal:
Rige a diferencia de los dems tipos societarios el sistema llamado de "puertas
abiertas", por el cual los socios pueden ingresar o retirarse de la cooperativa
cuando lo consideren conveniente.
Cada socio tiene derecho a un voto, cualquiera sea el nmero de cuotas o partes
sociales que posea.

 Utilidades:
Las utilidades que se obtengan no se distribuyen en proporcin al valor de los
aportes, sino que se reparten en funcin del trabajo o del nmero de operaciones
realizadas por cada socio.
Anonimato, transferencia:
Las cuotas son nominativas e indivisibles. No se autoriza su representacin en
ttulos negociables. La transmisin de una cuota se realiza por la va de la
cesin de crditos no endosables.
Otros:
Se prohbe que en los estatutos se establezca como condicin de admisin a la
cooperativa la vinculacin de los aspirantes con organizaciones religiosas,
tnicas, nacionalidad, partido poltico, etc.
El contrato debe ser inscripto en el Registro Pblico y General de Comercio. En
todos los casos se requiere la obtencin de una autorizacin del gobierno.
Las cooperativas son sociedades especiales cuyo rasgo ms caracterstico es
que las utilidades de la cooperativa no se distribuyen entre los socios en
proporcin de los aportes sino en funcin del trabajo que cumple cada socio o
del nmero de operaciones que realice.
Sin perjuicio de la normativa general, existen normas especiales para
cooperativas agrarias, de vivienda, de ahorro y crdito, y de produccin y
consumo
8. Empresas Unipersonales:
El emprendimiento empresarial puede realizarse a ttulo individual, sin constituir
una sociedad. Es el caso de las llamadas empresas unipersonales, las cuales no
tienen personera jurdica.
ASPECTOS PRINCIPALES DE LAS EMPRESAS UNIPERSONALES:

Giro:
No tienen limitaciones operativas, salvo la de realizar actividades
financieras.

Responsabilidad:
El empresario unipersonal responde personal e ilimitadamente por las
obligaciones sociales.

Capital:
No tienen capital mnimo ni mximo.

Compromiso personal, anonimato, utilidades:

Existe una identidad total entre la persona y la empresa, siendo la persona
duea de la empresa y de sus utilidades.

Transferencia:
La titularidad de la empresa unipersonal no se puede transferir; deben
transferirse los activos y pasivos de la empresa.
Debe inscribirse en la DGI, BPS, MTSS y, en caso de ocupar personal, ante
el BSE. No estn sujetas al control de la AIN.

DOCUMENTACION A PRESENTAR AL CONSTITUIR UNA EMPRESA

UNIPERSONAL:

RPGC: Libros legales

DGI: Formulario No. 5/521 con certificacin notarial.

BPS: Formulario con certificacin notarial.

MTSS: Planilla de trabajo. Inscripcin en BPS y DGI. Libro nico de

Trabajo

 INGENIERIA INDUSTRIAL
Definicin:
La ingeniera industrial es una rama de la ingeniera que se
ocupa del desarrollo, mejora, implantacin y evaluacin de
sistemas integrados de gente, riqueza, conocimientos,
informacin, equipamiento, energa, materiales y procesos.
La ingeniera industrial est construida sobre los principios y
mtodos del anlisis y sntesis de la ingeniera y el diseo
para especificar, predecir y evaluar los resultados obtenidos
de tales sistemas.
Inicios:
Quiz el primero de todos los pioneros fue Sir Richard
Arkwright (1732-1792) quien invent en Inglaterra el torno
de hilar mecnico. Adems cre y estableci lo que
probablemente fue el primer sistema de control
administrativo para regularizar la produccin y el trabajo de
los empleados de las fbricas.
Posteriormente, otros desarrolladores de la ingeniera
industrial en el mundo fueron Frederick W. Taylor quien se le
lleg a conocer como el padre de la administracin cientfica
cuando public en 1911 su ltimo libro titulado "The
Principles of Scientific Management", cre lo que l llam
la frmula para mximas producciones en la que estableca
que: "la mxima produccin se obtiene cuando a un

trabajador se le asigna una tarea definida para

desempearla en un tiempo determinada y de una forma
definida" aunque este concepto ha cambiado sigue siendo
parte importante de la ingeniera industrial.
Posteriormente Frank Gilbreth y Lillian
Gilbreth contribuyeron a la idea de Taylor al crear el mtodo
"therbligs" (Gilbreth escrito al revs) en el que identificaron
y aislaron 18 movimientos elementales que se realizan en
casi todas las actividades humanas; cada uno de estos
movimientos o therbligs se deberan lograr en un rango
definido de tiempo.
Otros personajes que contribuyeron fueron: Henri
Fayol y Harrington Emerson, defensor de las operaciones
eficientes y del pago de premios para el incremento de la
produccin, as como Henry Ford, padre de la cadena de
montaje moderna utilizada para la produccin en masa o
produccin en serie.
ALGUNOS PIONEROS:
- HERMANOS GILBRETH
- FREDERICK TAYLOR
- SIR RICHARD ARKWRIGHT


LINCOGRAFA:

http://definicion.de/empresa/

http://www.entrecodigos.com/2008/03/evolucion-historicaempresas-1.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_industrial