Professional Documents
Culture Documents
TL
L FALU
I. VFOLYAM, 1. SZM
A TARTALOMBL:
AZ KOFALU-MOZGALOM KT VTIZEDE
SZABADULNI A KOLONCOKTL AZ
NELLTS RVN
FENNTARTHAT TALAJGAZDLKODS A
KISKERTBEN
GYGYNVNYES SZAKMAI KIRNDULS
ERDLYBE
L FALU
TARTALOM:
dvzlet az Olvasnak!
dvzlet az
Olvasnak!
Szletsnapunkra
22
nellts, gazdlkods
30
35
tibeszmol
Novk Brigitta:
Gygynvnyes szakmai
kirndulsunk ti lmnyei
Erdlybl
46
A hazai lfalvak hrmondja, az lfalu Hlzat utoljra a 2013 Nyr-sz szmmal jelentkezett. Akkor mg nem gondoltuk, hogy a lap utols szmt adjuk ki, gy el sem kszntnk a hsges olvasktl. A MH e-Hrlevl ktheti formtuma azonban sikerrel vltotta fel az egyre
lomhbb negyedves magazint.
A 2014-es, pusztaszeri Nyri lfalu Tallkozn dntttek a szletsnapjukat nnepl kezdemnyezsek kpviseli, hogy a ktheti ehrlevl mellett j formban, j nvvel ismt
magazinnal jelentkeznek. Szndkaink szerint
az l Falu hosszabb llegzet rsoknak, eszszknek ad majd helyt. Elssorban az kofalu
mozgalom laki, kpviseli kzlnek cikkeket,
de klss szerzkre is szmtunk.
A fggetlen, civil kezdemnyezsek szmra
forrsok ma mr alig-alig hozzfrhetk, fenntartsban ezrt szmtunk a kitart olvastborra, j bartainkra s majdan hirdetkre is.
Izgalommal vrjuk, hogy az j formtum bevltja-e a hozz fztt remnyeinket. Szeretettel
ajnljuk az Olvask figyelmbe!
Kajner Pter
SZLETSNAPUNKRA
Mereng
lt 22 vet, llna bszkn a fejfjn. Emberi korknt
bizony kevske, de egy gyakorlatilag nerbl fenntartott kiadvny esetn tisztes letplya. B kt vtized
alatt 96 alkalommal jelent meg az lfalu Hlzat.
ZAJA PTER
NAMZI
VISNYESZPLAK
A cl az 1990-es vek
szervezssel, cikkekkel
EGY BNATOS
elejn, a kezdetekkor is
vagy ppen ingyenes
UTHANG, AMI
az volt, hogy informcifnymsolssal, nyomLELKEST
kkal, hrekkel segtsk
tatssal. Az els szmon
az l/kofalu kezdemg nem szerepel dELSZNAK IS
mnyezseket, a hasontum, de a tartalombl
FELFOGHAT
l tervekkel munklkokiindulva 1992 szeptemd csoportokat, egyneber-oktber tjn keletket. Emellett megoszkezhetett. Kiderl belle,
szuk sajt tevkenysgeinket, tbo- hogy mr volt eljtka a trtnetrainkat, rmeinket-gondjainkat, nek, egy el-kofalu Hlzat ami
segtve ezzel a leend trsaknak a pr pldnyban kszlt a hrlevl
vlasztsban. Ennek szellemben eltt, egy szkebb rdekldi kr
szervezdtek meg az lfalu tallko- szmra. S az H volt a valdi nyizk, s szmtalan kzs program, ts a klvilg fel. Az els szmokat
konferencia stb. Tny, hogy a kor a Fggetlen kolgiai Kzpont s a
technikai lehetsgeihez kpest BME Zld Kr tmogatsval teegyre lassbbak, s rugalmatlanok remtettk meg. Aztn az egyszemvoltunk: jprszor elfordult, hogy lyes szerkesztsg Visnyeszplakra
mire a lap az olvaskhoz jutott, tbb kltzsvel tmogatnk lett a
hr mr elavult. Nmi kompenzcit Biofarm-Zselic Alaptvny. Mr a
jelentett, hogy kb. 10 ve elektroni- kezdetekkor j nevet kerestnk a
kus formban is kikldtk az alkal- knyszer szlte kofalu Hlzat
mas eszkzzel rendelkez olvask- helyett. Csak rdekessgknt, az
nak a lapot.
albbi nevek merltek fel: koszemle, Zlder, Zldtk, ko22 v, 96 szm. Az vek sorn indk, Zld Falvak, Vilgfa, Lt
jpr nkntes s civil szervezet seg- Szigetek. A hosszas tletelsek utn
tett biztostani a htteret munkval, csak a 37. szmtl lett lfalu Hl-
I. vfolyam, 1. szm
AZ ELS
HRLEVL
1992-BL
I. vfolyam, 1. szm
lom s valsg
AZ KOFALU-MOZGALOM AZ ELS VTIZED
VGN
KILIN IMRE
Kivonulk
GYRF
A rendszervlts s az
kofalu-mozgalom
A dolognak a kilencvenes vek
elejn klns aktualitst adott a
KZSSGI HZ
PT TBOR, 1992
I. vfolyam, 1. szm
GYRFI
TELEPLSRENDEZS A
SZOCIALIZMUSBAN
10
Stratgik
A kilencvenes vekben megmozdult hazai kofalvak indtkai s a
kiindulsi felttelek szintn klnbzk voltak. Ennek fnyben szinte
ahny magyar kofalu, annyifle
fejldsi plyt futott be.
Gazdasgot elbb!
Galgahvzen szoros pts
kofalut kvntak pteni, ahol a
lakosok, geometriailag legalbbis
zrtabb kzssgben lnek. Az
kofalu terve ha jobban megnzzk a beptsi srsg miatt valjban inkbb icipici ko-vroskra
hasonlt. Mindazonltal az elsdle-
I. vfolyam, 1. szm
TBBEN GY GONDOLTK:
NEM IS KI-, HANEM INKBB BEVONULTAK, NEM AZ ISTEN HTA MG, HANEM PPENSGGEL AZ ISTEN SZNE EL, S
NEM TLLSI KSRLETET
FOLYTATNI, HANEM A KORBBI
NAGYVROSI TLLSI KSRLETKET VGRE ABBAHAGYNI.
A kezdemnyezs szemlyi sszettele az elmlt idszakban meglehetsen hullmz volt. Az indulskor komoly szemlyi holdudvara
volt, de a hatalmas kezdeti energia
itt is lecsengett. Ksbb a csoportbl
sokan kivltak; elssorban azok,
akik eltr irny vagy sebessg
fejldsrl lmodtak, vagy akik a
magas filozfit csak flelni jttek,
s esetleg ms helyeken kvntk azt
gymlcsztetni.
Sajnos a gazdasgpts nehzsgei httrbe szortottk a kzssg
fejlesztst, aminek az rt elssorban most, a tnyleges falupts
megkezdsnek idejn kell megfizetni.
11
Osztott felelssg
Visnyeszplak hald falu volt a
kilencvenes vek elejn. Ebben a
faluban fillrekrt lehetett dledez fal hzhoz, azt krlvev kis
fldecskhez jutni, amibe, ha a
csald nem volt nagyigny, ltalban kis befektets utn, hamar be
is lehetett kltzni. A gyors bekltzs olcssga azonban a hz talaktsnak ignyt is jelentette.
Amit az jdonslt gazdk azonnal
nem fizettek meg, azt az elkvetkez vekben aprnknt mgiscsak ki
kellett fizetnik: hzukat lassanlassan t kellett ptenik, fel kellett jtaniuk ahhoz, hogy az otthonteremts llandsgrzett is
megkapjk.
KILIN IMRE
GYRF
TRTNETRL
MESL
12
Kzpontostva
A gyrfi falu terlete a kezdemnyezs indulsakor, 1991-ben
mg egyetlen kzben, termelszvetkezeti tulajdonban volt. Logikusnak ltszott, hogy az kofalu kezde-
mnyezk a teljes kb. 500 hektros terletbl annyit megvsrolnak, amennyit csak lehet, s a ltrehozott tulajdon kzs marad. Az
elkpzels szerint a ltrehozott alaptvny lett a fld tulajdonosa, a
faluba kltz gazdk s magnszemlyek a gazdlkodshoz valamint a
hzptshez szksges terletet
pedig csupn brelhetik az alaptvnytl. Ez merben gyakorlati
szempontbl meggtolja a spekulcis cl fldvsrlst, msrszt
viszont csodlatosan megfelel annak
az alapelvnek, ami a fldek piaci
minsgt vitatja, s a kzssgi
fldbirtokls egyes helyeken hajdan
virgz hagyomnyt akarja jjleszteni.
A kzpontosts alapelve termszetesen csak a kzs dntshozatallal egytt lehet teljes. Az alaptvny mint jogi forma viszont erre a
clra alkalmatlan, hiszen tagsga
nincsen, vezetsgt pedig az alaptk nevezik ki. Ezt az ellentmondst
tz ven keresztl a Kuratriumot
informlisan kiegszt falugyls
mkdtetsvel oldottk fel, amely
kzfelkiltssal a Kuratrium fl
lett helyezve. Vagyis a Kuratrium a
Gylsnek szmolt be a tevkenysgrl, amely lnyeges krdsekben
dntseket is hozott, st a Kuratrium tagjait s szemlyket illeten az
alaptk fel javaslatokat is tett,
amit azok el is fogadtak. A helyzet
magban rejtette az alapellentmondst: mi trtnik, ha a Kuratrium
marknsan ms vlemnyen van,
mint a Gyls, s a kzfelkilts
jogszersge kevsnek bizonyul. A
kimondatlan elvrs ilyen esetben a
Kuratrium lemondsa volt, ehhez
elszr 2002 tavaszn nem fltt a
foga az ppen aktulis vezetsgnek,
I. vfolyam, 1. szm
13
Technolgik
A hazai kofalvainkban alkalmazott technolgik meglehetsen
hasonlatosak, de nem teljesen igaz
ez a nemzetkzi sszehasonltsban
is. A technikailag jobban felkszlt
nyugati orszgokban ltalban az
ko-technikk is magasabb szintek
nlunk inkbb az vezredes vagy
vszzados paraszti mveltsg kikristlyostotta mdszerek, vagy
azok csupn kismrtk tovbbfejlesztsei maradhattak sikeresek. A
technolgik krdsben azonban
megint a peremfelttelek is dntek
lehetnek: egy elhagyott laktanyt
prszz emberrel birtokba vev
csoport mr csak a klnbz
npsrsg okn is nyilvnvalan
ms megoldsokat vlaszt, mint egy
elhagyott falu esetleg csupn n-
GMRSZLS
KO-NEVEZETESSGEI
14
Energiaviszonyok
Az energikat illeten elssorban
a villamos energia krdsben a
legmlyebbek a klnbsgek. Villamos energia kislptk ellltsa
cscstechnolgia szint mszaki
feladat, akr a szlkerekek, akr a
fnyelemek alkalmazst nzzk is.
Ezek az eszkzk rszben mg kolgiailag is agglyosak, pldul a
vrhat lettartam ismerete nlkl
igencsak krdses, hogy egy fnyelem kpes-e annyi energit megtermelni, amennyit az ellltsba
belefektettek. Viszont az r s kltsgviszonyok klnbsge ppen
elegend ahhoz, hogy ilyen szerkezetek haznkban s a kelet-eurpai
I. vfolyam, 1. szm
Vz s szennyvz
A legnagyobb kolgiai anyagkrforgalom a vz. Nem csoda, hogy a
hasznlati s ivvz biztostsa, valamint a hasznlt szennyvz tiszttsa a legkomolyabban vett alapfeladatok, st egyenesen a falukezdemnyezsek buktatkrdsei kz tartoznak.
Vizet alapveten hromfle forrsbl lehet szerezni: kutakbl kiszivattyzni, esvizet sszegyjteni s
felszni vzfolysokbl vizet nyerni.
Ezek kzl az utols igazbl nem
zemszer megolds, mert egy hzon bell is megoldhat feladatra
annl nagyobb lptk megoldst
15
NAPKOLLEKTOR
A GYRFI
LOVASTANYA
VENDGHZON
ad. A kutakbl trtn kivtel esetn a vz nagyobb mennyisg trolsra az ismeretlen kiterjeds s
vzmozgs s utnptls vzad
rteget hasznljuk. Az utnptls
krdsben a legfels vzad rteg
helyzete a legegyszerbb: knnyen
ptldik, de knnyen ki is merlhet
egy-egy szrazabb nyr vagy ersebb vzkivtel esetn. Minthogy
ilyen eset gyakorlatilag nem tervezhet, az egszet egy vztrol ciszternarendszerrel clszer egybepteni, ahol akr sszegyjttt esvizet, vagy vszhelyzetben mshonnan, patakbl vagy tbl kivett vizet
is trolhatunk.
A fogyaszts szempontjbl dnt
a vz minsge. Emiatt sok helyen
ktfle vizet is hasznlnak. Ms a
16
Jogi szerkezet a
huszonkettes csapdja
A jogi szerkezet vonatkozsban
elgg nagy az sszevisszasg. Mindennek pedig a legfbb oka az, hogy
az kofalvak legtbbszr kzssgknt hatrozzk meg magukat, az
eurpai jogban azonban ilyen fogalom nem ltezik. Ennek hjn pedig
az egyes kezdemnyezsek a legklnbzbb indtkok, clok s elkpzelsek okn klnbz ltez jogi
formulkba prbljk magukat beleerltetni a legtbbszr azonban
valami mindig sntt.
Az alaptvnyi formula haznkban
meglehetsen npszer. Az alaptvny azonban a hatlyos jog alapjn
nem szerezhet fldet. Msrszt az
alaptvnynak nincs tagsga, vezet-
I. vfolyam, 1. szm
17
gy fix kltsgvetshez jutni, de ahhoz ltszm kellene. A ltszm viszont akkor rhet el, ha a remnybeli lakosoknak az pl faluban
olyan alapvet szolgltatsokat tudunk biztostani, mint ivvz, t,
egszsggy, szemtszllts, oktats s hasonlk, amelyeket az illetkes nkormnyzat feltehetleg
csendben agyonhallgat, ezrt a legjobb lenne sajt nkormnyzatot
alaktani, sajt kltsgvetssel, ami
viszont a mr emltettek miatt lehetetlen.
Ha nincs elg lakosunk az nkormnyzat alaktshoz, mg mindig
alakthatunk rsznkormnyzatot.
Ezt a jogot lakott klterletek esetn ktelez megadni. Hozztehetjk azt is: br a trvny ktelezv
teszi a csak a klterletet rint
krdsekben a rsznkormnyzat
szmra az egyetrtsi jog biztostst is, a tnylegesen tvenni kvnt
jogostvnyokrl teljesen biztosan
hosszasan kell gyzkdnnk az
anyankormnyzat kpviselit, s
tbb ms mellett a rendeletalkots
jogt pedig maga a trvny is kizrja. Msrszt, teljesen biztosan ellenllst vlt ki, ha a rsznkormnyzat
tisztn matematikai alapon, ltszmarnyosan cskkenteni kvnja
az anyankormnyzat kltsgvetst.
Modell-e az kofalu?
Az kofalu kezdemnyezsek egy
rsze ismeretterjeszt feladatot is
magra vllal. Modellek szeretnnek
lenni, a mr emltett harmadik fajta
fejldsi irny ksrleti s bemutat
terepe. Termszetesen az emltett
fejldsi irnynak korltai is vannak. Veres Pter ta ismert a KertMagyarorszg eszme, ami akkor,
18
OKTATKZPONT
GMRSZLSN
I. vfolyam, 1. szm
ramok, rendszertelen jelleggel megszervezett tudomnyos vagy mvszi eladsok, esetleg a falu egyetlen
kpmagnjra alapozott filmklub,
amihez esetleg veken t gyjtik a
filmkazettkat.
Nem vletlen, hogy a nemzetkzi
kofalu-kzssgben ppen mostanban rppent fel az kofaluegyetem gondolata. Az egyik elkpzels szerint a szernyen egyetem
nvre keresztelt intzmny az egyes
eurpai kofalvakban sztszrva
mkdne, s a hallgatk falurl-
19
falura jrva ismernk meg az koletmd s az ko-falupts rejtelmeit, mindegyik helyen az ott legkomolyabban mvelt tmt lltva a
kzppontba. A tbbves kpzs
vgn itt is vizsgk lennnek, s a
hallgatk valamifle elismer oklevelet is kapnnak.
Ezen elkpzels megvalsulsig
termszetesen mg igen sok vznek
le kell folynia a Dunn, a Rajnn
vagy pp a Temzn, egyvalami azonban teljesen biztos. Az kofalvakban
igen sok tuds felhalmozdott
kzte nem kevs egyetemi szinten
s a kldetsk igen fontos rsze,
hogy mindezeket megfelel mdon
elterjesszk. Mindehhez pedig egy
aktv, hatrozott s tudatos oktatsi
gazat indtsa szksges.
TLI NYUGALOM
VISNYESZPLAKON
20
I. vfolyam, 1. szm
21
Felnttkorba rve
AZ KOFALU-MOZGALOM A MSODIK VTIZED
VGN
KILIN IMRE
Gykerek s kezdetek
A magyarorszgi kofalu mozgalom kezdetei a kommunista korszak
legvgre, a rendszervlts idszakra tehetk. Az orszg krnyezeti
llapota akkor sem volt jobb, mint
ma, s akkor is ltek fkezhetetlenl
lngol agyvelej s romantikus
szemlyisgek, akik valami mst,
valami jat lmodtak, akik a trsadalom berendezkedsnek megreformlst kpzeltk el. St, az j
keresse kzben igen sok esetben
valami rgihez, valami mltatlanul
elfeledett rtkhez nyltak vissza.
22
A GYRFI
KZSSGI HZ A
TERVEKEN S A
VALSGBAN
I. vfolyam, 1. szm
23
Gazdasgot elbb!
Galgafarm
Visnyeszplak egy l
termszetes modell
A hald faluba a rendszervlts
idejn kezdtek a lakk vissza-, illetve bekltzni gy, hogy kzs vagyontmeg kialaktsa nem volt cl.
Ebbl a szempontbl teht egy hagyomnyos faluszerkezethez hasonlt. A falukzssg egsznek vdelmt emellett bels megllapodsokkal rik el: ingatlan csak kzs dnts ltal kijellt vevnek adnak el. A
falu ltszma dinamikusan n, ma
mr 100 llek felett jr. A kzssg
sszetartsban ktsgkvl komoly
szerepe van a hagyomnyos letmd
tiszteletnek, s az ezzel prhuza-
24
Drvafok falu- s
kistjfejleszts,
gymlcsszet
A drvafoki Fodor-kria kr
pl kezdemnyezs eleinte nll
gazdasgot is ptett, de ez pr ven
tl nem bizonyult mkdkpesnek.
Jelenleg a Krira pl, elssorban
oktatsi programszervezs, valamint
a Drvafokon, illetve Markcon
zajl gymlcsszeti programok
megvalstsa alkotja a tevkenysgk gerinct.
Valami megMCCCen
s ezzel el is rtnk az lfalu
Hlzat csrjhoz. Egyrszt ugyanis
a ma lfalu Hlzat Hrlevlknt
kzismert orgnum Zaja Peti fszerkesztsben lnyegben a rendszervltstl kezdden mkdtt, klnbz nevek alatt.
Msrszt trtnt, hogy e sorok
rja a drvafoki fszervez Lantos
Tamssal s a gdlli Nagy Gbor
termszetes ptsszel 1993 tava-
NKORMNYZATI
GYMLCSFA
CSEMETEKERT
MARKCON
I. vfolyam, 1. szm
25
tallkozt tartott, ahol fltucat ember vett rszt, tipikusan szervezetenknt egy-kett. A hrlevelek
fejlcre pedig felkerlt a mondat:
a MCCC hivatalos lapja. Az
idei, 20-ik jubileumi vfolyam figyelembe vtelvel taln nulladik
vnek is nevezhetjk a 93-as megalakulst.
A Hlzat fejldse
Az els, fltucatra rg ltszm
lassanknt nvekedni kezdett. A
kilencvenes vek msodik felben
mr Krisna-vlgy s a gmrszlsi
kezdemnyezs, valamint az
agostyni kofalu-elszoba kpviseli is rszt vettek a tancskozso-
A 2014. NYRI
LFALU TALLKOZ
PUSZTASZEREN
26
I. vfolyam, 1. szm
l- vagy kofalvak?
A 2008. januri tancskozs taln
legforrbb tmja a nevezktan volt.
Mit is neveznk kofalunak, s mit
lfalunak? Esetleg l falunak? Sok
nyugati pldt lthatunk, ahol
kofalu alatt esetleg egy zrt, kis
terleten mkd kzssget rtenek, amely a szksgleteinek egy
rszt fenntarthatbb mdon, krnyezetbart technolgikkal elgti
ki. Ms esetben akr magyarorszgi
kezdemnyezsek is hasznljk a
kifejezst zldre festett rtelemben: az ko- eltag esetleg csupn
egyes nmagukban persze dvzlend technolgiai megoldsokat
takar. Emiatt pl. a visnyeszplaki
bartaink hatrozottan idegenkednek az kofalu kifejezs hasznlattl.
27
Szletsnapunkra
HARANGSZENTELS
VISNYESZPLAKON
28
I. vfolyam, 1. szm
29
FENNTARTHAT
GAZDLKODS
Szabadulni a koloncoktl
az nellts rvn
PRTHA DSZ
PCZE VILMOS
KRISNA-VLGY
30
SZNTS KRREL
KRISNA-VLGYBEN
I. vfolyam, 1. szm
Az elsdleges szksgletek:
1. lelmiszer/ivvz
2. ruhzat
3. lakhats
4. egszsgmegrzs/gygyts
5. oktats/nevels (az rtkrend
tadsa a kvetkez genercinak)
31
s a kiegszt szksgletek:
6. szllts/anyagmozgats
7. fts/vilgts
8. kzmves hasznlati trgyak
9. mvszet/kultra
10. vdelem
von a minsgi lethez mr mindenki megemlti ket. Tbbfle csoportosts is ltezhet, szmunkra a fenti
vgkvetkeztetst hosszas kutats
elzte meg. Ezek azok a terletek,
amelyre mindenkinek figyelni kell,
ha nelltsra adja a fejt.
AZ LLATI ERVEL
MOZGATOTT
MEZGAZDASGI
GPEK AZ
OLAJFGGSGET
CSKKENTIK
32
I. vfolyam, 1. szm
33
KMASZJA NENDRIJA-PRTIR
LBHO DZSVTA JVAT
DZSVASZJA TATTVA-DZSIGJSZ
NRTHO JAS CSHA KARMABHIH
AZ LET SORN FELMERL VGYAK
SOHA NE IRNYULJANAK AZ
RZKKIELGTSRE. AZ EMBERNEK
CSUPN EGSZSGES LETRE, NMAGA
FENNTARTSRA KELL VGYNIA, MERT
FELADATA AZ, HOGY TUDAKOZDJON AZ
ABSZOLT IGAZSGRL. NE LEGYEN
SEMMI MS CLJA MUNKJNAK.
(SRMAD BHGAVATAM 1.2.10.)
34
Fenntarthat
talajgazdlkods a
kiskertben
Bevezet
Elrebocstom, hogy nem vagyok
kertsz abban az rtelemben, hogy
tanultam volna ezt a szakmt. St,
sajnos seimtl sem tanultam meg a
fld rtst. kolgus vagyok szakmm szerint, szvem szerint pedig
krnyezetvd. Hatvan vem alatt
tanja voltam az let gazdagsgnak, majd gyors pusztulsnak, s
mig nem rtem, mirt puszttjuk el
azt, ami eltart bennnket. Pldul az
llnyek sokasgt vagy a talajt.
Megdbbentett John Crawford
egyik tanulmnya egy-kt vvel
ezeltt, aki azt lltotta, hogy mg itt
a fejlettnek s gondosnak nevezett
Eurpban is 17-szer gyorsabban
pusztul a talaj, mint megjul. Crawford a Sydney-i Egyetem Fenntarthat Mezgazdasg tanszknek
vezetje. A fenntarthat mezgazdasg azt jelenti, hogy a mezgazdasg
gy bnik az ltala hasznlt erforrsokkal, hogy azok kpesek legyenek megjulni. Vagyis nem 17-szer
gyorsabban kellene pusztulnia a
talajnak a megjuls mrtkhez
kpest, hanem legalbb annyinak
kellene megjulnia, mint amennyi
elpusztul. Becslsek szerint vente
mintegy 75 millird tonna termfld
tnik el, s mra a vilg termtalaj-
I. vfolyam, 1. szm
GYULAI IVN
GMRSZLS
SZNTFLDN
KPZDTT
FUTHOMOK A
BODROGKZBEN
35
De mi is a baj a
szntfldi mvelssel?
A talaj a folytonos talajmunkk s
a fedetlensge miatt, a vz s szl
erzijnak kitve lnyegesen gyorsabban pusztul, mint megjul. Csak
Magyarorszgon vente 4,3 milli
hektron 30-32 millird m3 talajt
mozgat meg a fldmvel. A talaj
kiszntsakor annak rtegezettsge
vagy megfordul vagy rszben tfordul, ami azzal jr, hogy a mlyebben
lv, anaerob krlmnyek uralta
rtegek aerob krlmnyek kz
kerlnek, a felsk pedig rossz oxignellts kz. Az alulra kerlt
rtegekben tmeges baktriumpusztuls indul meg, az svnyosods
lelassul. Fell a mikroorganizmusok
aktivldnak, a lebontsi folyamatok, humuszbont folyamatok felgyorsulnak. A humusz degradcijval romlik a talaj szerkezetessg. A
szerkezetessget tovbb rontja az
escseppek, valamint a taposs
mechanikai hatsa, amelyek a prustrfogatot cskkentik. Az eketalp
miatt a talaj tmrdtt vlik, benne a fermentl baktriumok kapnak nagyobb szerepet, amelyek toxikuss teszik a talaj ezen rtegt a
nvnyi gykerek szmra, gy azok
kptelenek ezeket a talajmlysgeket hasznlni.
Az egyik lnyeges hats a talaj
bolygatsa kzben a talaj szellztetse, amely kt ton is hozzjrul a
36
I. vfolyam, 1. szm
37
A KITAKART FLD
38
Elzmnyek
A j sorsom gy hozta, hogy a
kilencvenes vek elejtl vidken
tltttem letem szebbik negyedt,
s kapcsolatba kerltem a flddel.
1999-ben a BAZ megyben tallhat
Szuhafn kezdtem mvelni egy vek
ta felhagyott kertet, amelynek zldsges kert rsze egy 1050 mteres
terleten fekszik. Eleinte hagyomnyos mdszerrel dolgoztam. Prbltam ellesni a szomszdok kertmvelsi, nvnytermesztsi mesterfogsait, mert a magyar gazdlkod hres volt arrl, hogy gondos gazdaknt bnik a jszgval. Magam is
stam, szntottam is, ahogyan azt
lttam, s termesztettem is ezt-azt.
A kert teli volt gyommal, a talaj
pedig agyagos, kttt talaj volt. A
talajfelsznt az es hamar betmrtette, a talaj megrepedezett, folyamatos locsolsra volt szksg a tenyszidben. A betmrdtt talaj
meggtolta a gyomok kzi eltvoltst, mechanikai ton, rotcis kapval kellett a talaj laztani. Mtrgyt
s a biogazdlkodsban nem engedlyezett vegyszereket soha sem
hasznltam, a biogazdlkods s a
permakultra nhny mdszert
prbltam ki a nvnytrsts, s
nvnyvdelem terletn.
Mivel fenntarthat fejldssel
foglalkozom, az rdekelt, hogy a
talajjal, hogy lehet fenntarthat
I. vfolyam, 1. szm
39
40
A MLYMULCCSAL
TAKART FLD
I. vfolyam, 1. szm
41
A KOMPOSZTDOMB
Lpsrl-lpsre
A tisztnlts rdekben lpsrl
lpsre jra lerom a folyamatot:
1. A talajt nem ssuk fel, s nem
szntjuk.
2. Az vel gyomok vgleges eltvoltsa takarsos mdszerrel.
Kartondobozok anyagval taka-
42
3. A gyomtalantott terleteket
sszel letakarom 50-60 centimter mly mulccsal, aminek a
rtegrendje 20 cm szalma, 30
cm istll alom, 10 cm szalma. A
takar karton maradhat a mulcs
alatt. Elszr az egsz terletet
letertem 20 cm vastagon szalmval, majd az alom a keletkezs idejben kerl kihordsra,
de a fagyok belltig ltalban
befejezdik. A 10 cm vastag szalma takar folyamatosan kerl a
helyre. Figyelem! Ez a rtegrend fontosnak tnik az eddigi
megfigyelsek szerint, a ms
sszetevkkel, kukoricaszr,
szna, kecsketrgya, tehntrgya
vgzett ksrletek eddig nem
hoztk az elvrt eredmnyt.
Lehetsges, hogy a ksbbiekben a rendszer majd bell.
4. Tavasszal a mlymulcsba ltet
rkok kerlnek kialaktsra gy,
hogy egy vasvillval szthzzuk
a mulcsot, de nem hatolunk a
talaj felsznig. Ezzel a mdszerrel gumkat, palntkat, vegetatv mdon szaportand hajtsokat, gykereket ltetnk el. A
talaj felsznig hatol ltet
rkokat a nagyobb magvak szmra alaktjuk ki, amelyeket a
felsznre helyeznk, s mulccsal
betakarunk kell mlysgben. Az
5. sszel feltltm a nyron leapadt mulcsot, amely a komposztlds miatt tpped. Hasonlan jrok el, mint az erdben trtnik, amikor az sszel
lehull levelek rhullnak az elz vi avarra. A mr lert rtegrendet alaktom ki, a vastagsgt
mindig az eredeti talajfelszntl
szmtom.
Eredmnyek
I. vfolyam, 1. szm
43
KERTRSZLET
Nhny tovbbi
megjegyzs
Sokan krdezik a krtevket, felttelezve, hogy a csigk, ltetvek stb.
elszaporodnak a mlymulcsban.
Ennek az ellenkezjt tapasztaltam.
Korbban a kertemben volt csupasz
csiga, de azok egy id utn eltntek.
A csiga a hvs, nyirkos helyeket
szereti, itt viszont a komposztlds
miatt meleg van, amit a csiga elkerl. A ltet a tmrdttebb, szerves anyagban gazdag talajban l, ez
tl laza a szmra, mg nem talltam benne egyet sem. Ahogyan
vakondnak is tl laza a mlymulcs.
Ezek a tpllklncban nlklzhetetlen emlsk nem tntek el vgleg,
csak kiszorultak a kert ms rszeire.
Msok, akik nem a lert rtegrendet kvettk, panaszkodtak a csupaszcsigk miatt. Valsznstem,
hogy ezekben az esetekben nem
indult meg a komposztlds, vagy
nem telt el elg id ahhoz, hogy a
rendszer nszablyozv vljon.
Ez nagyon fontos! A mlymulcsos
mdszer nem ltvnypksg,
amely az els perctl kezdve csak
elnyket csillogtat. Trelmes embereknek val, akik kpesek legalbb ngy ven keresztl kvetkezetesen kitartani a mdszer mellett,
amg a rendszer nszablyozv
vlik.
A tulajdonos nem fogja megtapasztalni azt a gyors nvekedst,
amit tpoldatokkal, mtrgykkal
lehet biztostani. A komposzt lassan
adja le a tpanyagokat, eleinte a
nvny fejldik, de lassan nvekedik. A nvekedsi erly ksbb n
44
Ma mr a mlymulcsos mdszert
gy fogom fel, mint a felsznen trtn komposztlst, ahol nem felfel nvesztnk egy komposztdombot,
hanem szlessgben s hosszsgban. Az alomnak valt sszegyjtjk
a szntfldrl, felhasznljuk az
almozsban, majd pedig komposztljuk, gy, hogy kzben a talajt is
takarjuk. Ha valaki egy ilyen lethelyzetben van, akkor taln ez a
leginkbb fenntarthat bnsmd
az erforrsokkal.
J KERTSZKEDST,
S SOK RMET A
KERTBEN!
I. vfolyam, 1. szm
45
TIBESZMOL
Gygynvnyes szakmai
kirndulsunk ti lmnyei
Erdlybl
NOVK
BRIGITTA
kofaluban lknt mindenkppen szerettem volna egy gyakorlatias szakmt is, ami azrt valamenynyire kapcsoldik korbbi tanulmnyaimhoz; gy kt vvel ezeltt jra
iskolapadba ltem, s ngy flven
keresztl gygynvnyismeretet,
pontosabban gygy- s fszernvny termesztst s feldolgozst
tanultam. Elsdleges volt szmomra, hogy a nyri szakmai gyakorlatunkat Bkkszentkereszten, Szab
Gyuri bcsinl tltsk. Az orszg
egyik legnevesebb fvesembertl
szmtalan, knyvekben nem fellelhet praktikt, s nem mellesleg
meghatroz szemlletet tudtunk
elsajttani. gy rzem, valban
hasznos tudst kaptam, sokkal tbb
gyakorlati, szakmai ismerettel, mint
korbban tz flv egyetemi kpzs
alatt. Mostanra magam is biztonsggal gyjtk s termesztek tbb mint
tvenfle gygyt hats nvnyt,
s ksztek bellk lvezeti, erst
s gygyt hats tekat, illetve
egyb ksztmnyeket. Emellett
pedig az ko-konyha-reformom is
GALGAHVZ
46
elmlyltebb, hiszen j pr gygynvnyt (fszert) kell(ene) a htkznapi tkezsbe becsempszni a kevsb reformprti csaldtagok bizalmatlansga, idegenkedse, ellenllsa mellett is.
A kpzsnk zr tanulmnytja
Erdlybe, Szkelyfldre vezetett. A
mindssze 4 napos, rvid s feszes
programunk sorn lttunk csaldi
gazdlkodt, kis- s nagyzemet,
sszesen 7 klnbz helysznen.
Kicsi a vilg, gy olyanoknl is megfordultunk, akik amgy rgebbi
ismersk lfalus berkekben, fleg
npi gygyt vonalon.
Nem meglep, hogy ezen a vidken mg sokkal elevenebben l a
gygynvnyek gyjtse s alkalmazsa, mint haznkban. Egyb jelleg
szkelyfldi tjaink sorn is tbbszr tapasztaltam, hogy ha a hziak
szolgltk fel a reggelit, akkor legritkbb esetben volt tej az asztalon,
ellenben tea mindig, mgpedig helyben gyjttt cickafarkbl, fonyalevlbl, illetve ami ppen kzgybe
akadt, bojtorjn, csalnlevl, kamil-
Szovta Larix-zem
Els ltogatsunk a szovtai Larix
zemben zajlott. Megmondom
szintn, elsre ettl vrtam legkevesebbet, de pozitvan csaldtam. Az
zem 1992-ben alakult csaldi vllalkozsknt, mra a mintegy 2000
m2-es zemvel az orszg egyik legjelentsebb gygynvn yfeldolgozjv ntte ki magt, profitjnak jelents rszt nmetorszgi
exportbl nyeri. Ottjrtunkkor ppen hegyi rnikt (Arnica Montana)
szrtottak mzsaszm (hatsa gyullads- s fjdalomcskkent, ferttlent). Haznkban csak elvtve
tallkozni vele, de gyjteni tilos,
hiszen vdett fajrl van sz. Itt vi-
I. vfolyam, 1. szm
47
SZOVTA
MADRTVLATBL
48
nem felttlenl valsul meg mindenhol az egyirny anyagmozgats. A rendszer mgis tlthat,
rendezett s biztonsgos s vgs
soron hatsgilag elfogadott. Klns lmny volt, hogy a feldolgoz
zemben nem csak vgigtereltek
minket, mint egy birkasort, hanem
szabad volt lellni beszlgetni a
gpsoron dolgozkkal, k meg nyitottan s lelkesen mesltk az apr
titkokat: pldul milyen gyakran
llnak fel a szalag melll, hny filtert, vagy tasakot tltenek meg egy
ra alatt, hny gramm eltrs megengedett, mekkora szzalkban
szokott hibs termk elfordulni,
csupa olyan krds, amit egy zemltogatson szeretnnk megkrdezni, de ltalban nem kapunk r vlaszt. Mg nhny tasak erejig belltunk csomagolni is. Meg is mosolyogtk rutintalansgunkat. Arrl is
szintn beszltek, hogy a laborban
szinte kizrlag mikrobiolgiai tisztasgot mrnek, vagyis arra gyelnek, hogy a ksztmnyek lelmiszer
Szszrgen Szakcs
Csaba biogazda
I. vfolyam, 1. szm
49
SZAKCS CSABA
TERMKEI AZ
ZLETBEN
50
I. vfolyam, 1. szm
Gbktl gbknak
A Gb termk 2010-ben jtt
ltre, helyi sszefogs (alulrl indul civil kezdemnyezs) eredmnyeknt. Mottjuk: helyi termelktl,
helyi kereskedvel, helyi embereknek. Nem rdngssg s nem
jdonsg. Haznkban is van hasonl kezdemnyezs, br azt hiszem,
kevsb ismertek s kevsb sikeresek. A Gb termkeknek szles a
vlasztka pkruk, tejtermkek,
hstermkek, egyb lelmiszerek
(szrpk, gymlcslevek, tek, szrtott zldsg-gymlcs, mz, lekvr, ecet) s-termkek, cukrszati
termkek. Alig 3 v alatt elkezdtk
kiszortani a multik kzel azonos
termkeit a polcokrl. Helyitl helybe s mg hozztennm, j mins-
51
Orotva Csibik
termszetes fvei
Elltogattunk Orotvra is, a
Halasgi Csibikhez. Csibi Imre
bcsi egy Szab Gyuri bcsinkhoz
hasonl jellem npi gygyt volt,
mr 10 ve nincs kzttnk, de csaldja genercikon keresztl polja
tovbb az rksgt. Elszr lnya,
Tnde mutatta be neknk a gazdasgot, majd az unokk, Albert s
Zsuzsanna mesltek arrl, milyen a
fiatalok lete egy ilyen rkltt tudssal s gazdasggal, s ez hogyan
egyeztethet ssze a vgyott fiatalos,
bulizs-vrosi letkkel. Itt mr
szinte vrtuk az zletes gygynvnytea-kostolt s a bizalomba
fogad, szinte szavakat. Csibik
valban kis csaldi gazdlkodk,
kzi ervel gyjtenek, termesztenek,
szrtanak, aprtanak, csomagolnak,
semmi nincs gpestve. s ami szerintem fontos, hogy az rkltt tuds mellett tanult termszetgygyszok, npi gygytk is. Az gondolatrendszerkben nagyon meghatroz a spiritualits. Ehhez kapcsold egyik gondolata az volt Tndnek, hogy a szrtott gygynvny
csak akkor hasznos, ha termszetes
mdon van szrtva, a mszrtban
(hkezelve) elgetik a nvny lelkt,
52
Szkelyudvarhely
Csicser Tangazdasg
Megltogattuk a szkelyudvarhelyi
Csicser Tangazdasgot is. Ez a clpontunk egy kiss kilgott a tbbi
kzl, de valjban hozzsegt egy
objektvebb kpalkotshoz, s itt-ott
megtrdelte a Szkelyfldrl alkotott rzsaszn kdfelhnket. Ugyanis
a vrosi gyermek itt is vrosi s mg
vrosibb akar lenni. Gazdlkodni
sokkal jobban tud virtulisan, mint
valsan, s a lexiklis tanult tudsa
ugyan hatalmas, de gyakorlati tapasztalatnak teljesen hjn vannak.
10 ve a krnykben mg voltak
tangazdasgok, tankonyhk, amelyek mr teljesen megszntek. A
Csicser alig kt ve mkdik. Nyitott
tangazdasg, idelis csaldi program, van egy llattelep, mindenfle
shonos llattal, meg nhny klnlegessggel, mint pva vagy japn
csng has malacok, ezenkvl pr
hektron (szabadfldn s veghzban vegyesen) bio konyhakertet
tartanak fenn, ahol szedd-magad
alapon ejthetik meg a vrosi tudatos
vsrlk a heti zldsgbeszerzsket. Idn tavasztl rendszeresen
szerveznek vods, iskols programokat, nyron folyamatosan tboroztatnak, igyekeznek a termszethez visszakanyarod vrosi fiatalsgot nevelni. Lovardjuk a vros
gyakorlatilag egyetlen nyilvnosan
elrhet gyermek-lovagoltat helyszne, lovszuk, bel pedig a Szkely
Vgtn is helyt llt. Ott jrtunkkor
bepillanthattunk az aktulis tbor
letbe, hozzvetleg 10-15 als
tagozatos gyermek lehetett ott. Az
itthoni erdei iskolkban tapasztalt
jelensget lttam magam eltt:
mulattal simogattk az llatokat,
I. vfolyam, 1. szm
Szentbrahm Csikik
csaldi gazdasga
Utols llomsunk a szentbrahmi Csiki Emeshez s csaldjhoz vezetett, aki egybknt vgig a
helyi idegenvezetnk volt, gy szmos anekdott, trtnetet tle hallottunk, de csaldja trtnetrl is
tle tudtunk meg legtbbet. Cskszeredbl elszrmaz asszonyknt egy
holland szrmazs biokertsz frjjel kerlt az Udvarszkhez tartoz
Szentbrahmra, a hzuk egy ids
kria, egy gynyr, egyhektros
kerttel. Itt termesztik, illetve a krnykben gyjtik a gygynvnyeket.
A csaldi gazdasgot a mezgazdasgban jrtas csaldf kezdte kipteni, m vratlanul elhunyt, gy az
asszony egyedl illetve a tmogat
csalddal vitte tovbb s sikerre.
A gazdasgban ten dolgoznak,
Emese, kt ppen felntt vl fia,
Istvn s Attila, tavasztl szig
53
CSICSER
TANGAZDASG
54
traval
A hazafel ton elcsodlkoztam,
milyen hihetetlen, hogy e rvid idbe mennyi minden belefrt, milyen
tudssal, tapasztalattal, ismeretsgekkel gazdagodtunk. Tapasztalsa-
Impresszum
l Falu A Magyar lfalu Hlzat lapja
Szerkeszts, trdels: Kajner Pter
Szerzk: Zaja Pter, Kilin Imre, Prtha Dsz (Pcze Vilmos), Gyulai Ivn, Novk Brigitta
Lapterv (klalak): Iuga Laura Lektorlta: Farkas Judit
Kpek forrsa:
Zaja Pter: cmlap, 2., 5., 20., 28. oldal. Kajner Pter: 14., 19. oldal. Molnr Gza: 35. oldal. Gyulai
Ivn: 38., 41., 42., 44., 45. oldal. Lantos Tams: 25. oldal. Kilin Imre eladsa (http://sdse.hu/
tudatos-let/konferencia-2012-08-31/prezentaciok/kilian-imre.gyurufu-madartavlatbol.pdf): 9., 10.,
23. oldal. Misik Tams: 26. oldal. http://tinyurl.com/m2zqrup
12. oldal: Rv Szilvia (http://okovolgy.hu/wp-content/uploads/Gyurufu.jpg). 16. oldal:
SzllsKrs.hu Lovastanya Vendghz (http://static.szallaskeres.hu). 31., 32., 34. oldal: kovlgy Alaptvny. 47. oldal: Larix, Sovata (http://larix.freetzi.com/magyar.htm). 48. oldal: Salt
Lake Travel (http://www.sovatatravel.ro). 50. oldal: e-Npjsg.ro (http://www.e-nepujsag.ro/op/
article/legdinamikusabban-fejld-gazdasgi-g). 51. oldal: Szkely Termk (http://
www.szekelytermek.ro/?l=hu&m=szasz-ilyes-egyeni-vallalkozo). 52. oldal: Gb termk (http://
www.gobetermek.ro). 54. oldal: Csicser Tangazdasg (http://csicsertangazdasag.merkuraruhaz.ro).
Ha szeretne elfizetni a lapra, krjk rjon ide: kajnerp@elotisza.hu
vagy ide: Zaja Pter 7478 Brdudvarnok, Visnyeszplak 48.
Honlapunk: www.elofaluhalozat.hu
I. vfolyam, 1. szm
55