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Concepto e importancia de la
homeostasis.
APRENDIZAJES
Concepto
e
importancia
del
metabolismo: Anabolismo y catabolismo
como procesos bioenergticos.
Aspectos
generales
de
la
reproduccin asexual y sexual. Importancia
biolgica.
BIOLOGA I.
SEGUNDA UNIDAD.
CMO SE LLEVA A CABO LA REGULACIN, CONSERVACIN Y
REPRODUCCIN DE LOS SISTEMAS VIVOS?
Homeostasis
El 60% del cuerpo humano del adulto es lquido, principalmente solucin acuosa de iones y
otras sustancias. Si bien casi todo este lquido queda dentro de las clulas y se conoce como
lquido intracelular, aproximadamente una tercera parte se encuentra en los espacios
exteriores a las clulas y se denomina lquido extracelular. Este lquido extracelular est en
movimiento constante por todo el cuerpo y se transporta rpidamente en la sangre
circundante para mezclarse despus entra la sangre y los lquidos tisulares por difusin a
travs de las paredes capilares.
En el lquido extracelular estn los iones y nutrientes que necesitan las clulas para
mantenerse vivas, por lo que todas ellas viven esencialmente en el mismo entorno de liquido
extracelular. Por este motivo, el lquido extracelular tambin se denomina medio interno del
organismo, un trmino que fue introducido hace ms de 100 aos por el gran fisilogo
francs del siglo XIX Claude Bernad.
Las clulas son capaces de vivir, crecer y realizar sus funciones especiales, siempre que
este medio interno disponga de las concentraciones adecuadas de oxgeno, glucosa,
distintos iones, aminocidos, sustancias grasas y otros componentes.
Tomado de Audesirk
original. El resultado final es que el cambio tiende a proceder en la misma direccin que el
estmulo inicial y ocurre un suceso explosivo, como en el parto.
Hay retroalimentacin positiva, durante el parto (figura 44), las primeras contracciones del
parto comienzan a empujar la cabeza del beb contra el cuello de la matriz, situado en la
base del tero; est presin hace que el cuello se dilate (se abra). Neuronas receptoras de
estiramiento del cuello de la matriz responden a esta expansin enviando una seal al
hipotlamo, el cual responde activando la liberacin de una hormona oxitocina, que estimula
contracciones uterinas ms numerosas y fuertes. Estas contracciones crean mayor presin
contra el cuello de la matriz, lo que a su vez propicia la liberacin de ms hormonas, el ciclo
de retroalimentacin termia finalmente con la expulsin del beb y la placenta.
Tomado de Audesirk
La retroalimentacin positiva puede ser de tipo hormonal o no, un ejemplo de tipo hormonal
es el ciclo menstrual durante la ovulacin y secrecin de estrgenos y un ejemplo no
hormonal es la coagulacin de la sangre.
En conclusin el cuerpo contiene muchos mecanismos de retroalimentacin que operan en
concierto como sistema coordinado e integrado.
Actividades de aprendizaje
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Figura 45
Aprendizajes
El alumno:
Relaciona los componentes de la membrana celular con algunos procesos de
regulacin.
Comprende la importancia de los procesos de regulacin, como parte de lo
que requiere un sistema para mantenerse vivo.
Membrana celular
Audesirk, T. 1997.
1. Bicapa de fosfolpidos
2. Lado externo de la membrana
3. Lado interno de la membrana
4. Protena intrnseca de la membrana
5. Protena canal inico de la membrana
6. Glicoprotena
Este tipo de uniones son especialmente comunes en los embriones animales, donde
la comunicacin qumica entre las clulas es esencial para el desarrollo.
Gracias a los desmosomas los cuerpos de los organismos animales son mviles,
flexibles y elsticos lo que permite en cierta manera puedan trotar, correr, brincar y
hacer muchos movimientos en varios ngulos sin que esto represente mayor
problema.
Las uniones estrechas permiten que las membranas de cierto tipo de clulas
adyacentes se fusionen mediante una serie de puentes, que forman sellos efectivos
a prueba de prdida de agua y otros lquidos entre las clulas de algunos rganos de
los animales.
Las uniones estrechas continuas que sellan a cada clula con sus vecinas impiden
que las molculas escapen entre las clulas. Por lo tanto, el cuerpo de los animales
por contener muchos tubos, cavidades y sacos deben conservar su contenido
evitando la prdida de lquidos; por ejemplo, una vejiga urinaria que dejara salir la
orina originara un desastre en el resto del organismo. Los espacios entre las clulas
que rodean tales estructuras estn selladas con bandas de protenas que forman
precisamente las uniones estrechas.
Otro tipo de unin en las clulas de los tejidos animales son las de hendidura o
comunicantes (figura 48). Estas forman verdaderos canales (o conexiones) proteicos
de clula a clula comunicndolas directamente al interior de cada una de ellas para
coordinar las acciones de sus componentes celulares. En los animales, muchas
clulas, como las del msculo cardiaco, la mayor parte de las clulas glandulares,
algunas neuronas y cada clula de los embriones jvenes, se comunican de esa
manera, es decir, a travs de uniones en hendidura. De esta manera las hormonas,
nutrimentos, iones y hasta seales elctricas pueden pasar por ese tipo de canales.
10
Finalmente otra de las funciones muy importantes que tiene la membrana celular es
la de reconocimiento y/o identificacin. Esto se logra a travs de las protenas de
reconocimiento y las glucoprotenas que presenta en su estructura. Estas molculas
funcionan como rtulos de identificacin y sitios de fijacin en la superficie celular.
Por ejemplo, las clulas del sistema inmune reconocen a la bacteria Salmonella
como un invasor y la detectan para su destruccin, es decir, tales clulas tienen
memoria de tal manera que cuando en otras ocasiones se infectan las clulas por
esa bacteria ya tienen los mecanismos para matarla. Esas mismas clulas inmunes
sin embargo, ignoran a los miles de millones de clulas de su propio cuerpo debido a
la presencia de glucoprotenas de identificacin diferentes sobre su superficie. En
algunos casos en la especie humana, se sabe que cuando fallan estos mecanismos,
se presentan las llamadas enfermedades autoinmunes y el propio sistema inmune
ataca a las clulas del cuerpo.
11
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Contesta las siguientes preguntas:
1. Para qu le sirve la membrana plasmtica a la clula?
2. Qu es difusin?
3. Cules son las sustancias orgnicas que constituyen a la membrana
plasmtica?
4. Todos los seres vivos en sus clulas tienen membrana plasmtica? Si o
no? Explica.
5. Es un hecho bien conocido que cuando plantamos una planta en un suelo
salitroso (muy concentrado en sales) se seca. Da una explicacin a ste
fenmeno.
6. Menciona tres funciones importantes de la membrana plasmtica.
VERTICALES
12
1
2
8
7
13
AUTOEVALUACIN
Instrucciones. Observa los procesos homeostticos que se presentan en los siguientes
diagramas e indica si es retroalimentacin negativa o positiva y si es hormonal o no.
Deficiencia de oxgeno
estimula
estimula
Produccin de
eritropoyetina en
los riones
Produccin de
glbulos rojos en
la mdula sea
inhibe
Nivel de oxgeno
restablecido
causa
Tomado de Audesirk
Retroalimentacin ____________________
Hormonal _________
__________________
ttp://fig.cox.miami.edu/~cmallery/150/physiol/sf38x15.jpg
Retroalimentacin ____________________
Hormonal ___________________________
14
Hormona
tirotrpica
Baja concentracin
de tiroxina
Pituitaria
anterior
Tiroides
Tiroxina
Concentracin
de tiroxina
Retroalimentacin ____________________
Hormonal ___________________________
Retroalimentacin
____________________
Hormonal
_________________________
Tomado de Audesirk
15
AUTOEVALUACIN
Instrucciones. Del siguiente problema selecciona de las preguntas, el inciso correcto
encerrndolo con un crculo.
2.
a)
b)
c)
d)
3.
a)
b)
c)
d)
16
17
Macromolcul
as
Glucgeno
Almidn
Protenas
lipidos
Calor
ATP
Molculas
unitarias
Glucosa
Aminocidos
cidos grasos
AT
P
AT
P
CO2, H2O, NH3
En los sistemas vivos estn presentes cuatro formas de energa: Qumica, elctrica, trmica
y mecnica. Sin embargo, de esas cuatro formas de energa slo la qumica en forma de
18
ATP (Fig. 51 ), puede proporcionar la energa necesaria para que las clulas realicen su
trabajo y se obtiene de reacciones metablicas.
19
Glucosa y otras
molculas
Energa
Reacciones del
catabolismo
Formacin de ATP
(almacn de energa)
Dxido de
carbono y agua
Molculas sencillas
Energa
Conversin de ATP en
ADP (liberacin de energa
Reacciones del
anabolismo
Materia celular
Figura 52. Metabolismo de clulas hetertrofas
Ttp://www.kalipedia.com/kalipedia/cienciasnaturales/media/200704/17/delavida/20070417klpcnavid_58.E.es.SCO.png
20
I. Actividades de aprendizaje
Cuestionario
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Qu es el metabolismo?
Qu procesos o vas comprende el metabolismo?
Qu es el ATP?.
Para que requiere ATP la clula.
Qu molculas entran al catabolismo celular?
De que va metablica la clula obtiene calor.
Qu es el anabolismo?
Procesos que representan al anabolismo.
Qu diferencia hay entre anabolismo y catabolismo?
Sobre el metabolismo:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
22
La luz absorbida por los pigmentos lanza los electrones a niveles energticos ms altos.
Dada la forma en que los pigmentos estn compactados en las membranas, son capaces de
transferir su energa a molculas reactivas de clorofila a, empaquetadas en una forma
particular
Ingreso del agua y bixido de carbono.
Los tejidos internos de la hoja estn completamente encerrados por clulas epidrmicas
transparentes, cubiertas con una capa cerosa, la cutcula. El oxgeno, el dixido de carbono
y otros gases entran en la hoja principalmente a travs de aberturas especiales llamados
estomas. Los gases y el vapor de agua llenan los espacios existentes entre las clulas de la
capa esponjosa, entrando y saliendo de las clulas por difusin. Figura 54.
El agua, absorbida por las races, entra en la hoja por medio de los vasos del xilema del haz
conductor, en tanto que los azcares, producto de la fotosntesis, dejan la hoja a travs de
un tejido conductor conocido como floema viajando a otras partes de la planta, entre ellas,
los rganos no fotosintetizantes.
24
Etapas de la Fotosntesis.
La fotosntesis ocurre en dos etapas. Hace unos 200 aos se demostr que se requiere luz
para este proceso. La evidencia de que la fotosntesis puede ser influenciada por distintos
factores llev a distinguir una etapa dependiente de la luz o de las reacciones "lumnicas",
con dos fotosistemas I y II y una etapa enzimtica, independiente de la luz, las reacciones
"oscuras". Ahora se sabe que de las dos etapas que pueden distinguirse en la fotosntesis,
una sola de ellas requiere luz en forma directa.
Se ha postulado un modelo para explicar como ocurren las reacciones que capturan energa.
En los tilacoides, la clorofila y otras molculas se encuentran empaquetadas formando
unidades denominadas fotosistemas. Cada unidad contiene de 200 a 400 molculas de
pigmento que tienen por finalidad captar la luz como una antena. Cuando la energa de la luz
se absorbe por uno de los pigmentos de la antena, pasa de una a otra molcula de pigmento
del fotosistema hasta que alcanza una forma especial de clorofila a que constituye el centro
de reaccin del fotosistema.
Las reacciones que se llevan a cabo en presencia de luz se dividen en dos grupos:
la fotofosforilacin cclica y la fotofosforilacin acclica.
En la fotofosforilacin cclica, la luz excita una molcula de clorofila, la cual libera un electrn.
Este ser aceptado y donado sucesivamente por varias substancias llamadas
transportadoras de electrones, para regresar al final del proceso a la molcula de clorofila de
la cual sali. La importancia de los transportadores radica en que el electrn, al pasar de uno
a otro, libera su energa de una forma gradual que permite aprovecharla en la fabricacin de
dos molculas de ATP. Figura 55
Figura 55
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno
25
Figura 56
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno
1. Excita dos molculas de clorofila P700 que liberan dos electrones que sern captados por
el primer transportador.
2. Hace que se rompan dos molculas de agua en dos iones hidrgeno (2H+), dos radicales
hidroxilo (2OH-) y en dos electrones (2e--).
a) Los dos hidroxilos forman agua y oxgeno atmico, este mas tarde formar el oxgeno
molecular producto final de la fotosntesis.
b) Los dos iones hidrgeno son aceptados por un transportador de hidrgeno llamado
nicotinadenin dinucletido fosfato (NADP), para formar el NAPD.H2, que se neutraliza con
los electrones que cede el primer transportador.
Excita dos molculas de clorofila P680 que liberan dos electrones, los cuales pasarn por el
segundo y tercer transportador para ser aceptados por la clorofila P700. Por su parte la
clorofila P680 recupera los electrones que perdi con los que se liberaron en la ruptura del
agua. En este paso, los electrones liberan energa suficiente para que se sinteticen dos
molculas de ATP.
En las reacciones de fijacin del carbono o etapa oscura de la fotosntesis, los productos
de la fase luminosa de la fotosntesis como el ATP y el NADPH2 se usan en esta segunda
etapa para la sntesis de molculas de glucosa. Estas reacciones, que ocurren en el
estroma, forman parte de un proceso denominado Ciclo de Calvin que es un conjunto de
reacciones cclicas por las cuales el dixido de carbono (CO2) es reducido a un compuesto
llamado glucosa que es un producto final de la fotosntesis. Figura 57
26
Figura 57
http://www.monografias.com/trabajos28/fotosintesis/Image333.gif
Las molculas orgnicas obtenidas en el Ciclo de Calvin son azcares de seis carbonos que
son usados por las clulas vegetales para elaborar glcidos, aminocidos y cidos grasos.
Estas molculas son utilizadas in situ para los propios fines de la planta y para exportar a
otras partes de su cuerpo.
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Contesta las siguientes preguntas:
1.
2.
3.
4.
5.
Qu es la fotosntesis?
Qu elementos utilizan las plantas para realizar la fotosntesis?
Dibuja el organelo de la clula en el que se efecta el proceso de fotosntesis.
Seala las siguientes estructuras: grana, tilacoides, intergrana, cuantosomas, estroma.
De las estructuras localizadas en el dibujo del cloroplasto seala en cul se encuentra la
clorofila.
6. Qu son los tilacoides?
7. Qu es un pigmento? Anota el nombre de algunos pigmentos.
8. Complementa en las lneas que tienen el asterisco el nombre de los elementos que
describen el proceso de fotosntesis.
*
6CO2 + ________
27
Instrucciones.
1. Anota en el espacio que se encuentra en el cuadro la funcin que desempea en el
proceso de fotosntesis cada elemento.
Elementos
Funcin
Agua
Luz
Clorofila
Bixido de carbono
Enzimas
2. Dibuja el corte transversal de una hoja. Seala y anota el nombre de las estructuras
que se localizan en las hojas por dnde entra el CO2 para que se lleve a cabo la
fotosntesis.
3. Esquematiza la molcula del A.T.P.
4. Cul es la funcin del ATP y NADPH2 en la Fotosntesis?
Instrucciones.
Contesta las siguientes preguntas.
1. En qu consiste la serie de reacciones luminosas llamadas fotofosforilacin
cclica?
2. En qu consiste la serie de reacciones luminosas llamadas fotofosforilacin
acclica?
3. Cul es el nombre de las estructuras que se encuentran en las hojas, por
donde
sale el O2 que se produce en la fotosntesis?
4. De qu molcula proviene el oxgeno molecular producto final de la
fotosntesis?
5. Indica tres funciones que tiene la luz para que se efecte el proceso de
fotosntesis.
6. En que consiste el ciclo de Calvin?
7. En que sitio del cloroplasto ocurre la fase oscura de la fotosntesis?
8. Qu productos de la fase luminosa se usan para la sntesis de glucosa ?
CRUCIGRAMA FOTOSNTESIS
28
Respiracin Celular
Todos los organismos requieren de energa para desarrollar los procesos vitales. Esta
energa, es producida por la respiracin cuando se metabolizan los alimentos.
La principal fuente de energa en la mayora de las clulas la constituye la oxidacin de la
glucosa. La primera fase de la degradacin de la glucosa es la gluclisis, que se efecta en
el citoplasma. La segunda fase es la respiracin aerobia que requiere oxgeno y en las
clulas eucariotas se realiza en las mitocondrias.
29
.
Figura 58. Esquema de una mitocondria
www.dialogica.com.ar/medline/mitocondria.jpg
30
Mientras que la fotosntesis (figura 59 ) provee de los carbohidratos necesarios para las
plantas (y los organismos de las cadenas alimenticias siguientes), la gluclisis y la
respiracin celular son los procesos por los cuales la energa contenida en los
carbohidratos es liberada de manera controlada.
Desde el punto de vista qumico, la respiracin se expresa como la oxidacin de la glucosa,
las materias primas son los alimentos y el oxgeno; los productos de desecho son bixido de
carbono y agua y el producto final es energa en forma de ATP, como puede observarse en
la siguiente ecuacin:
Oxgeno
Bixido de
Agua
Energa
carbono
Ciclo de los cidos tricarboxlicos (ciclo de Krebs) del cido ctrico: ocurre en la matriz
de la mitocondria.
31
Respiracin aerbica: Hace uso del O2 como aceptor ltimo de los electrones
desprendidos de las sustancias orgnicas. Es la forma ms extendida, propia de una
parte de las bacterias y de los organismos eucariontes, cuyas mitocondrias derivan
de aqullas. Se llama aerobios a los organismos que, por este motivo, requieren O2.
Respiracin anaerbica: No interviene el oxgeno, sino que se emplean otros
aceptores finales de electrones, muy variados, generalmente minerales y, a menudo,
subproductos del metabolismo de otros organismos.
32
Curtis, 2000
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Resuelve el siguiente cuestionario.
1. Qu es respiracin?
2. De los seres vivos que conoces, cules respiran?
3. De dnde procede la energa que hace que un nio est correteando todo el da?
4. Por qu te mueres ms rpido si no respiras que si no comes?
5. Cmo est constituido el sistema respiratorio humano?
6. Todos los seres humanos respiran igual?
7. Qu es metabolismo?
8. Cmo se relaciona el metabolismo con la respiracin?
9. Qu es respiracin aerobia?
10. Qu importancia tienen las mitocondrias?
11. Cules son los principales pasos que se llevan a cabo durante la respiracin
aerobia?
12. En qu consiste el ciclo de Krebs?
13. Cul es la importancia de la cadena de electrones?
33
1
1
4
6
HORIZONTALES
1. Conjunto de molculas transportadoras
que extraen energa de los electrones.
2. Sustrato de la respiracin celular.
VERTICALES
1. Es la respiracin que provee de energa
a todas las clulas.
34
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LISTADO DE CONCEPTOS:
ENZIMAS
AGUA
OXIXOMAS
GLICLISIS
CITOCROMOS
REDUCCIN
CADENA RESPIRATORIA
CIDO PIRVICO
COENZIMAS
BIXIDO DE CARBONO
OXIDACIN
GLUCOSA
AEROBA
AZCAR
35
CICLO DE KREBS
MITOCONDRIAS
FERMENTACIN
OXGENO
ATP
ANAEROBIA
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36
enzimas
C6H12O6
Glucosa
2C3H6O3
cido
lctico
+2 ~ P
energa
fosfato
La acumulacin de cido lctico en los animales est asociada con la fatiga muscular.
Algunas bacterias tambin tienen las enzimas que producen el cido lctico y dan el sabor
agrio de la leche o de otros alimentos.
En las levaduras, otra serie de enzimas forman alcohol etlico y bixido de carbono como se
muestra en la siguiente ecuacin, la cual representa la fermentacin alcohlica:
enzimas
C6H12O6
Glucosa
2C2H5OH + CO2 + 2 ~ P
alcohol
bixido
energa
etlico
de carbono fosfato
37
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Contesta el siguiente cuestionario.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Qu es fermentacin?
Sabes cmo se produce el vinagre?
Qu hace que el pan se esponje?
Por qu se agria la leche?
Para qu se utilizan las levaduras en la elaboracin de la cerveza?
Qu organismos realizan esencialmente la fermentacin?
Cul es la finalidad de la fermentacin?
Si los organismos superiores realizan la respiracin aerbica, por ejemplo los
animales, por qu en situaciones especiales llevan a cabo la fermentacin?
9. Cul es la aplicacin que tiene la fermentacin en la industria? Da ejemplos.
10. Seala la ecuacin general de la fermentacin
De la lectura anterior, subraya los conceptos claves del tema y con ellos
elabora un mapa conceptual o mental.
Comprende que los sistemas vivos se perpetan y mantienen debido a que el ADN
tiene la capacidad de replicar su informacin y transcribirla para que se traduzca en
protenas.
Comprende la importancia de los procesos de conservacin como parte de lo que
requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse.
38
Sntesis de Protenas
La vida tal como la conocemos est basada en un elemento, el carbono y en un disolvente,
el agua. El carbono es uno de los elementos ms abundantes en el Universo y forma gran
variedad de compuestos de estabilidad bien adaptada a los mecanismos qumicos de la vida.
Las molculas orgnicas, tienen enlaces lo suficientemente estables que garantizan la
cohesin del organismo, pero tambin lo suficientemente inestables para intervenir en los
procesos bioqumicos del metabolismo.
Todos los seres vivos estn constituidos de clulas, pero el nmero, tamao, estructura, y
forma varan mucho entre las especies. La reproduccin de ellas est programada por los
cromosomas que son estructuras celulares constituidas bsicamente por molculas gigantes
capaces de producir copias exactas de ellos: los cidos nucleicos, llamados as porque
fueron localizados en el ncleo de la clula.
Estas molculas contienen toda la informacin gentica que diferencia a un ser vivo de otro.
Pueden desdoblarse y duplicarse para formar clulas idnticas a la clula madre.
En cada clula hay dos tipos de cidos nucleicos:
39
R O
H
\
NCCOH +
H
H
H
R O
H
\
R O
H
\
R O
R O
R O
H
H H
H
H
H H
H H
Figura 61. Unin de molculas de aminocidos para formar un pptido (el comienzo de una
protena); entre cada unin de aminocidos, se pierde una molcula de agua.
Todos los polipptidos se fabrican a partir de 20 aminocidos diferentes que pueden ser
ordenados en cualquier secuencia. Con un alfabeto de 20 letras, se forman todas las
protenas de todos los seres vivos. En la figura 62 , se pueden observar los diversos
aminocidos con sus abreviaturas y los smbolos que los identifican.
Nombre del aminocido
Abreviatura
Alanina
Arginina
Asparagina
cido asprtico
cido glutmico
CisteARN
Fenilalanina
Glicina
Glutamina
Histidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Prolina
Serina
Treonina
Triptofano
Tirosina
Valina
Ala
Arg
Asn
Asp
Glu
Cys
Phe
Gly
Gln
His
Ile
Leu
Lys
Met
Pro
Ser
Thr
Trp
Tyr
Val
Smbolo
A
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N
D
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C
F
G
Q
H
I
L
K
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P
S
T
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Y
V
40
Figura 63
41
Curtis. 2000
Figura 64. La sntesis de protenas consiste en que la informacin especializada (cdigo) para el ensamblaje de
los aminocidos que forman una protena, se transcribe primero del ADN a una cinta de ARNm y despus se
traduce con la colaboracin del ARNt y de los ribosomas, en una protena. El ADN se replica cada vez que la
clula se divide pasando la informacin a la siguiente generacin.
1
Valina
2
Histidina
3
Leucina
4
Treonina
5
Prolina
Alterada
Valina
Histidina
Leucina
Treonina
Prolina
6
cido
Glutmico
Valina
7
cido
Glutmico
cido
Glutmico
8
Lisina
Lisina
Figura 65. Comparacin entre la hemoglobina normal y la alterada en los ocho primeros aminocidos de las dos
molculas. Se observa la diferencia en el aminocido nmero 6 que en la alterada est la valina en lugar del
cido glutmico.
42
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Contesta las siguientes preguntas.
1.
2.
3.
4.
5.
Qu es el ADN?
En donde se encuentra el ADN?
Cmo se transmite la herencia biolgica?
Qu son las protenas?
Para qu le sirven a tu cuerpo las protenas?
______ADN
______Gene
______ARNt
______Cadena polipeptdica
______Ncleo
______Citoplasma
______Anticodn
______ARNm
43
______ Tripletas
______Aminocido
______Ribosoma
______Codn
El siguiente segmento de ADN tiene varios tripletes que codifican para varios
aminocidos, consulta en los libros la tabla del cdigo gentico para que los
complementes con los codones del ARNm y determines qu aminocidos sintetizarn
una protena, es importante sealar que todas las protenas comienzan con la
metionina y debe haber tambin un triplete de paro:
AUTOEVALUACIN (METABOLISMO)
Instrucciones. Anota en el parntesis el nmero que corresponda a la respuesta correcta.
(
1. Temperatura
(
(
5. Respiracin
6. Metabolismo
) Factor que inhibe la actividad enzimtica.
7. Exergnicas
) Se le llama a la molcula sobre la cual acta una enzima. 8. Agua
9. Fotosntesis
) Es un ejemplo de proceso anablico.
10. Enzimas
) Reacciones qumicas con liberacin de energa.
11. Anabolismo
12. Sustrato
(
(
(
(
(
(
44
2. ATP
3. Endergnicas
4. Catabolismo
(
(
(
(
(
13. Carbohidrato
14.. Protenas
15. Lpidos
16. Alcoholes
17. Hormonas
AUTOEVALUACIN (FOTOSNTESIS)
Instrucciones.
Coloca la respuesta correcta en los siguientes enunciados. Anota una C si la
respuesta es etapa cclica, una A si la respuesta es etapa acclica y una O si la
respuesta es la fase oscura.
45
Enzimas
Enzimas
C6H12O6 + O2
CO2 + H2O
Enzimas
C6H12O6 + O2
Enzimas
C6H12O6 + O2
46
AUTOEVALUACIN (RESPIRACIN)
Instrucciones. Encierra con un crculo el inciso de la respuesta correcta:
1. Central energtica de la clula:
a) Ribosoma.
b) Mitocondria.
c) Cloroplasto.
d) Ncleo.
2. Conjunto total de reacciones bioqumicas que involucran una utilizacin, transformacin y liberacin de energa:
a) Fotosntesis.
b) Respiracin celular.
c) Metabolismo.
d) Sntesis de protenas.
3. La gliclisis se realiza en:
a) El citoplasma celular.
b) Matriz mitocondrial.
c) Crestas mitocondriales.
d) Estroma celular.
4. En la gluclisis:
a) Se oxida la glucosa, se libera ATP y oxgeno y se sintetiza cido lctico.
b) Se sintetizan molculas orgnicas en presencia de oxgeno y se forma ATP.
c) Se oxida la glucosa en ausencia de O2, se forma ATP y se forman cidos orgnicos como el pirvico.
d) Se captura energa en forma de ATP para liberar oxgeno y formar agua y
cidos orgnicos como el pirvico.
5. Es la molcula almacenadora de energa de la clula:
a) ATP.
b) TPN.
c) NAD.
d) Clorofila.
6. La respiracin aerobia es ms eficiente en producir energa que la gliclisis
porque:
a) Interviene el CO2 y se forma H2O.
b) La glucosa se oxida parcialmente.
c) La glucosa se oxida totalmente.
d) Se lleva a cabo en el citoplasma de la clula.
7. La siguiente ecuacin resume la fase aerobia de la respiracin celular:
a) C6H12O6 + O2
b) C6H12O6 + O2
Enzimas
Enzimas
c) cido pirvico + O2
d) ATP + C6H12O6 + O2
CO2
Enzimas
Enzimas
CO2
47
48
49
50
10. Sucesin de tres bases nitrogenadas transportadas por el ARNt para ensamblar los aminocidos:
a) Anticodn.
b) Transcripcin.
c) Codn.
d) Traduccin.
11. El concepto: Orden especfico en forma de tripletes que tienen los nucletidos
que codifican para un aminocido para sintetizar una protena, se refiere a:
a) Transcripcin.
b) Traduccin.
c) Cdigo gentico.
d) Codn o triplete.
12. Esta ecuacin resume la sntesis de protenas:
a) ARNm
ADN
Protena
Traduccin
Transcripcin
b) ARNm
ARNt
Protena
Transcripcin
c) ADN
Traduccin
ARNm
Traduccin
Transcripcin
Transcripcin
ARNm
Traduccin
d) ADN
Protena
Protena
13. Si un segmento de ARNm tiene los siguientes codones: AUC UGC GUA, qu
tripletes del ADN sern sus complementos?:
a) TTG ACG CTT
b) AAC TGC GAA
c) TAG ACG CAT
d) AAG ACG CAT
14. El ADN es importante en la sntesis de protenas porque:
a) Es la molcula que tiene toda la informacin gentica.
b) Sin ella no se puede sintetizar una protena.
c) Sirve de plantilla para que el ARNm lleve la informacin a los ribosomas para
que estos sinteticen las protenas.
c) Todas las anteriores.
15. Los ribosomas son importantes en la sntesis de protenas porque:
a) Es el lugar fsico donde se logra tal proceso.
b) Ah se ensamblan los aminocidos para formar una protena.
c) Ah se traduce la informacin del ADN.
d) Todas las anteriores.
16. Si todas las protenas de los sistemas vivos se forman de la misma manera,
por qu son diferentes las protenas de un vegetal, de un perro y de un
humano? :
a) Porque el orden o secuencia de los nuclotidos es diferente en cada organismo.
b) Porque el cdigo gentico es universal (vlido para todas las especies).
c) Porque participan en el proceso los mismos cidos ribonuclicos.
d) La b) y c).
51
Describe el ciclo celular con una visin global en la que se destaquen los hechos
bsicos que tienen lugar a lo largo del mismo, en especial, los procesos de divisin
celular por mitosis.
Comprende que los sistemas vivos se perpetan a travs del proceso de divisin
celular asexual ms importante de la vida.
Ciclo celular y mitosis
No te sorprende que la hierba crezca tan rpido?, sabias que nueve meses antes de
nacer un beb era una sola clula?, no es difcil imaginar que una pequea bellota se
convertir en un inmenso roble?
Los organismos multicelulares como los humanos, la hierba o el roble contienen millones de
trillones de clulas. Los sistemas vivos estn siempre fabricando nuevas clulas cuando
crecen, cuando mueren las clulas viejas de los tejidos y se reemplazan por clulas nuevas
o cuando de est formando un embrin. De dnde vienen esas clulas? Cmo se
producen?
Las clulas se producen en el proceso de divisin celular, en el cual una clula origina dos
clulas hijas que tienen la misma informacin gentica que la clula que les dio origen. La
informacin est contenida en los cromosomas que son copias exactas de los cromosomas
de la clula madre. Tambin hereda casi la mitad del citoplasma de la clula madre, incluido
un conjunto complejo de organelos. Cada ciclo de crecimiento y divisin celular recibe el
nombre de ciclo celular.
La mitosis forma parte del ciclo celular de las clulas eucariticas, el cual consta de dos
etapas principales. La primera, la interfase, es el perodo entre las divisiones celulares,
durante el cual la clula adquiere nutrimentos del medio, crece y duplica sus cromosomas.
Durante la segunda etapa, la divisin celular, la mitosis (tambin llamada fase M), se
divide una copia de cada cromosoma y la mitad del citoplasma aproximadamente entre cada
una de las dos clulas hijas.
Entonces, el proceso de divisin celular (del griego, mito: filamento) consta de una divisin
nuclear (mitosis) y de una divisin citoplsmica (citocinesis). En general estos dos procesos
suceden juntos, pero, en algunas clulas, la mitosis puede presentarse sin citocinesis.
Una caracterstica del ciclo celular es su universalidad: todas las clulas eucariontes han
conservado este diseo para llevar a cabo su divisin. Una razn que explica el apego que
los organismos eucariontes han tenido al ciclo celular durante su evolucin es que les ha
proporcionado mecanismos de precisin para regular la proliferacin celular. Estos
mecanismos estn muy conservados, como lo demuestra el hecho de que ciertas protenas
reguladoras del ciclo en una especie pueden efectuar la misma funcin en otra especie
52
evolutivamente distante. Otra caracterstica sobresaliente del ciclo celular es que su diseo
o estructuracin obliga a la alternancia rigurosa entre la duplicacin (fase S) y la
segregacin del mat4erial gentico a cada una de las clulas hijas (fase M), situacin que no
ocurre necesariamente en los organismos procariontes (bacterias, que no tienen ncleo
definido). Esta alternancia ha permitido la evolucin de mecanismos que sirven para regular
el desarrollo adecuado del ciclo celular y para corregir los errores que hayan ocurrido en
alguna de sus fases.
Para fines de estudio, la mitosis se ha dividido en fases (profase, metafase, anafase y
telofase), sin embargo, como sucede en casi todos los procesos biolgicos, estas fases no
son realmente acontecimientos independientes, por el contrario, forman un suceso continuo,
en el que cada fase da lugar a la siguiente.
Los requisitos necesarios para que la clula pueda dividirse son:
1. Durante la fase S de la interfase debe replicarse el ADN de los cromosomas, para
que stos estn en posibilidad de ejecutar la serie de movimientos que realizan
durante la mitosis, como aparearse, separarse y emigrar a los polos opuestos de la
clula.
2. Se requiere tambin de la divisin del citoplasma (citocinesis) en la etapa final del
proceso, de tal suerte que cada clula hija herede adems del juego completo de
cromosomas, igual cantidad de citoplasma y sus organelos.
Por cuestiones de espacio, hay que consultar en un libro de texto los detalles de lo que
sucede en la profase, metafase, anafase y telofase de la mitosis. Si es importante, sin
embargo, sealar en general lo que acontece durante la interfase del ciclo celular.
Interfase. Es la etapa que presenta la clula entre una divisin y la siguiente. Los
cromosomas se encuentran en forma de cromatina en el ncleo, formando una red. El ncleo
posee su membrana y nuclolos. En clulas animales cerca del ncleo se localiza el
centriolo. Se han identificado en la interface tres perodos:
a) G1, perodo de crecimiento celular.
b) S, de sntesis de ADN, a travs de la cual se replica el ADN de los cromosomas, por
eso es que se afirma que la divisin celular viene siendo la separacin final de los
cromosomas duplicados.
c) G2, segundo perodo de crecimiento, para que posteriormente la clula inicie su
proceso de divisin o mitosis, identificado con la letra M; por lo tanto, los perodos
G1, S, G2 y M, forman lo que se llama ciclo celular.
Por mitosis se dividen las clulas a partir del cigoto (resultado de la fusin de las clulas
sexuales) durante el desarrollo embrionario para formar un nuevo individuo, crecen los
tejidos y se reponen las clulas que se gastan o mueren por vejez al paso del tiempo.
Ahora bien, la divisin celular es un proceso fundamental para la vida del cual nos
percatamos slo cuando algo sale mal. Y es que cuando la divisin celular se sale de control,
las cosas se pueden poner funestas: la divisin celular incontrolada es una caracterstica
fundamental del cncer. Por ejemplo, errores en los mecanismos que controlan la
segregacin del material gentico durante la divisin celular pueden ocasionar
inestabilidades cromosmicas que favorecen el desarrollo de este mal. El entendimiento de
53
los mecanismos, que regulan la divisin celular, tanto en su forma normal como en la
patolgica, sin duda servir para el desarrollo de terapias racionales y efectivas contra el
cncer.
Cabe mencionar que se ha demostrado que el dao gentico subyacente en muchos tipos
de cncer se debe a defectos en los reguladores del ciclo celular, como las ciclinas, o sus
efectores, como las protenas P16, p53 y Rb. De ah que no sea exagerado aseverar que el
ciclo celular es la columna vertebral de la oncologa contempornea.
Actividades de aprendizaje
1.
2.
3.
4.
5.
54
En este dibujo se encuentra un cierto nmero de clulas en diferentes fases de una raz de cebolla.
FASES
No.
interfase
profase
metafase
anafase
telofase
TOTAL
de
clulas
% de
clulas
55
En los animales, los procesos meiticos se dan antes de la fecundacin, al formarse los
gametos; sin embargo en muchas clulas vegetales la meiosis se da posterior a la
fecundacin, logrando con ello que los organismos vuelvan a su estado habitual, ya sea
haploide o diploide.
La meiosis inicia de una manera similar a la mitosis. En la fase S se duplica cada uno de los
cromosomas, se degrada la membrana nuclear y se condensan los cromosomas, los cuales
se dirigen hacia el plano ecuatorial. La meiosis tambin se divide en etapas o fases con
algunas diferencias. El la meiosis se producen dos divisiones celulares, por lo cual se
denominan meiosis I y meiosis II.
La meiosis se parece a la mitosis, pero tiene diferencias importantes. En la meiosis las
clulas germinales pasan por dos divisiones consecutivas llamadas meiosis I (ecuacional) y
meiosis II (reduccional). Estas divisiones dan como resultado cuatro clulas hijas haploides,
a diferencia de las dos clulas diploides que resultan de la divisin mittica.
Las dos divisiones meiticas estn precedidas por slo una duplicacin de cromosomas,
como resultado, cada una de las clulas hijas obtenidas tienen solamente la mitad de
cromosomas de la clula inicial (progenitora). La reduccin real del nmero cromosmico
sucede durante la meiosis II.
Por razones de espacio es conveniente que consultes otras de las fases de la meiosis; aqu
slo hablaremos lo ms sobresaliente de la profase I
La profase I, es la fase ms compleja de la meiosis y por lo general ocupa el 90 % del
tiempo requerido en todo el proceso. En la etapa temprana de esta fase la cromatina del
ncleo se enrolla, por lo que los cromosomas se hacen visibles.
56
En el proceso llamado sinapsis, los cromosomas homlogos, cada uno compuesto por dos
cromtidas hermanas se entrelazan en pares. A la estructura formada por cuatro cromtidas
se le nombra ttrada.
57
MEIOSIS
MITOSIS
58
La reproduccin asexual es muy comn en todos los sistemas vivos unicelulares. Los
hongos, las plantas y muchos animales tambin la realizan. Existen diferentes tipos de
reproduccin asexual: biparticin, fragmentacin, gemacin y esporulacin.
Biparticin
La biparticin (figura 68) es la divisin
de un sistema vivo en dos partes
que se desarrollan como individuos
separados. Este es un proceso de
reproduccin habitual en organismos
unicelulares como las bacterias y los
protistas.
Figura 68
Biparticion
http://www.kalipedia.com/kalipediamedia/cienciasnaturales/media/200704/17/delavida/20070417klpcnavid_297.Ies.SCO.jpg
En muchos casos las clulas originadas (hijas) se separan y llevan una vida independiente.
En algunas algas unicelulares, estas clulas permanecen juntas, hasta formar una larga
cadena de clulas unidas por una vaina gelatinosa, es realmente una colonia.
Fragmentacin
La fragmentacin (figura 69 a y b) consiste en la separacin de una parte del individuo que
se desarrolla como un sistema vivo independiente, es decir, a partir de ese pedazo se
forma un organismo completo. Este proceso asexual es relativamente comn en muchos
seres pluricelulares. Para que el fragmento se desarrolle como un sistema vivo completo, es
necesaria la regeneracin, es decir, la construccin del resto del cuerpo. Por ejemplo, en
muchas plantas, un fragmento del cuerpo puede regenerar la planta entera emitiendo
prolongaciones que hacen crecer la planta idntica a su alrededor, como los estolones y los
rizomas.
Los estolones son tallos delgados que crecen horizontalmente sobre la superficie del suelo y
dan lugar a nuevos individuos (figura 69 a). Los rizomas son tallos subterrneos que crecen
tambin en sentido horizontal, para formar nuevos individuos (figura 69 b).
El hombre ha aprovechado la capacidad de crecimiento vegetativo de las plantas para
reproducirlas fcilmente mediante esquejes e injertos.
59
Los esquejes son fragmentos del tallo que, al ser plantados pueden regenerar una planta
entera. Los injertos son fragmentos de tallo que se pegan (injertan) en el tallo de otra planta
y pueden regenerar la planta de la que se extrajeron.
En algunas especies animales, principalmente de invertebrados, se puede presentar este
tipo de reproduccin, como ciertos gusanos, que escinden su cuerpo en dos partes, cada
parte formar el resto del animal. Incluso, en algunas especies de reptiles tan evolucionados
como las lagartijas se pueden regenerar alguna parte de su cuerpo, como la cola.
Gemacin
La gemacin es la formacin de un individuo a partir de una yema. La yema es una pequea
porcin del sistema vivo, que se desarrolla independientemente y forma un nuevo individuo
que se desprender o bien quedar unido al progenitor.
Algunos sistemas vivos unicelulares (figura 70 a), se reproducen de esta manera. Como
resultado de la gemacin, la clula se divide en varias clulas hijas, de manera que una se
lleva casi todo el citoplasma, y otras, las yemas, quedan ms reducidas.
Tambin hay algunas especies de animales (figura 70 b), desarrollados en colonias que se
reproducen por gemacin; los plipos que tienen, forman yemas en la superficie del cuerpo.
Cada yema es un grupo de clulas que formar un abultamiento. Este se desarrollar y
quedar unido al resto de la colonia.
Levaduras en gemacin
(a)
(b)
Figura 70
http://lectura.ilce.edu.mx:3000/biblioteca/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/063/imgs/f21p86.gif
Esporulacin
Este tipo de reproduccin asexual se realiza mediante esporas (figura 71). Una espora es
una unidad vegetativa muy simple, que sin embargo contiene toda la informacin para
desarrollar un individuo completo. Se trata de una clula que tiene citoplasma muy reducido
y unas envolturas gruesas y resistentes que le permite soportar condiciones desfavorables,
como temperaturas extremas y ausencia de agua y nutrientes. Cuando las condiciones
vuelven a ser favorables, la espora germina desarrollando un nuevo individuo completo.
60
Muchos sistemas vivos unicelulares se reproducen por esporas, como las bacterias. Los
hongos tambin utilizan este tipo de reproduccin e incluso desarrollan estructuras muy
vistosas para fabricar las esporas.
Figura 71
http://www.aula2005.com/html/cn1eso/12protoctistes/penicilium5es.jpg
REPRODUCCIN SEXUAL
La reproduccin sexual es la produccin de un descendiente por unin de dos
clulas especializadas llamadas gametos (figura 72), que proceden casi siempre de
dos progenitores y en algunos casos de uno slo (hermafroditas). Esas clulas son
producidas habitualmente por una divisin celular doble llamada meiosis.
Como en la reproduccin asexual, tambin la sexual tiene ventajas e
inconvenientes.
Ventajas. La ms importante es la variabilidad gentica que le permite a la
descendencia tener diversidad biolgica. Esto quiere decir, que los descendientes de
diferentes parejas, o incluso de la misma pareja sean diferentes en su informacin
gentica.
61
Para llevar a cabo la reproduccin sexual, deben realizarse dos procesos: La produccin de
clulas reproductoras y el encuentro de ellas, es decir, la fecundacin (figura 72).
62
Actividades de aprendizaje
Instrucciones. Contesta el siguiente cuestionario.
CUADRO COMPARATIVO
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS TIPOS DE REPRODUCCIN ASEXUAL Y
SEXUAL
REPRODUCCIN
ASEXUAL
VENTAJAS
DESVENTAJAS
63
REPRODUCCIN
SEXUAL
64
46
23
Telofase II
Ovognesis
Mitosis
Homlogos
Profase I de la meiosis
Recombinacin gentica
Ovogonia
Meiosis
65
Bibliografa
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5. Bernstein, R. y Bernstein, S. 1998. Biologa. McGraw Hill. 10 edicin, Argentina.
6. Biggs, A. Kapicka, C. y Lundgren, L. 2000. Biologa, La Dinmica de la Vida.
McGraww-Hill. 1 edicin, Mxico.
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67