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INTRODUCCIN
En nuestra experiencia diaria encontramos a la materia como slido, lquido o gas. Aunque en
muchos casos es difcil ver la materia cuando se encuentra en su estado mas desordenado
(gaseoso ); es importante tener presente que vivimos inmersos en ella. Los gases difieren
significativamente de los slidos y los lquidos en varios aspectos. Un gas se expande hasta llenar el
recipiente que lo contiene; en consecuencia, el volumen del gas es igual al del recipiente. Adems,
los gases son compresibles pero los lquidos y los slidos no lo son.
Los gases toman tanto la forma como el volumen del recipiente que los contiene, son compresibles,
difunden con rapidez y uyen con facilidad. Los lquidos toman la forma de la porcin del
recipiente que ocupan, no se expanden para ocupar el recipiente, la difusin es lenta, aunque fluyen
fcilmente. Los slidos mantienen su forma y volumen, son prcticamente incompresibles, la
difusin dentro de un slido es muy lenta y no uyen.
En condiciones apropiadas, sustancias que normalmente son slidas o lquidas, pueden existir en
estado gaseoso; en este caso se los denomina vapores. La sustancia agua, por ejemplo, puede existir
como agua lquida, hielo slido o vapor de agua a temperatura ambiente.
Nada parece ms sencillo que diferenciar los estados de agregacin de la materia. Sin embargo, no
siempre las cosas son tan sencillas como aparentan.
MATERIALES NECESARIOS
PROCEDIMIENTO
1. Tome dos vasos; coloque en uno de ellos el clavo, y en el otro, vierta un poco de agua.
2. Describa lo que observa en cada recipiente. En qu estado se encuentra la materia en ambos
vasos? Qu parmetros ha utilizado para asignar este estado de la materia? Probablemente,
uno de los criterios sea que los lquidos adoptan la forma del recipiente. Ser suficiente esta
descripcin?
3. Tome un tercer vaso y vierta en l un poco de sal (o azcar). Registre sus resultados.
4. Conteste la siguiente pregunta: Ser la sal (el azcar) un lquido? Justifique su respuesta.
5. Para ayudar a encontrar la respuesta, puede valerse de una lupa. Observe los cristales y
explique por qu se puede verter la sal.
6. Tome el tubo de pasta dentfrica. Qutele la tapa y colquelo verticalmente, con la boca
hacia abajo. Observe. Fluir? Presione levemente el tubo. Describa sus observaciones y
registre los resultados.
7. Conteste la siguiente pregunta: Es la pasta dentfrica un lquido.? Justifique su opinin.
8. Tome una jeringa, llnela aproximadamente hasta la mitad con agua. Llene la otra jeringa
hasta la mitad con aire.
Experimentos en contexto
Helena M. Ceretti-Anita Zalts