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QUMICA PARA

INGENIERA
Mara Jos Climent Olmedo | Susana Encinas Perea | Beln Ferrer Ribera | Sara Iborra Chornet
Mara Luisa Marn Garca | Isabel Morera Bertomeu | Sergio Navaln Oltra | Flix Sacenn Galarza

ENERGA

PILAS

FRMACOS

POLMEROS

COLORANTES

FERTILIZANTES
PESTICIDAS

EXPLOSIVOS

DISOLVENTES
CATLISIS

COMBUSTIBLES

QUMICA

CONOCIMIENTO EMPRICO

EDITORIAL
UNIVERSITAT POLITCNICA DE VALNCIA

Mara Jos Climent Olmedo


Susana Encinas Perea
Beln Ferrer Ribera
Sara Iborra Chornet
Mara Luisa Marn Garca
Isabel Morera Bertomeu
Sergio Navaln Oltra
Flix Sacenn Galarza

QUMICA PARA INGENIERA

EDITORIAL
UNIVERSITAT POLITCNICA DE VALNCIA

Primera edicin, 2011 (versin impresa)


Primera edicin, 2013 (versin electrnica)

Mara Jos Climent Olmedo


Susana Encinas Perea
Beln Ferrer Ribera
Sara Iborra Chornet
Mara Luisa Marn Garca
Isabel Morera Bertomeu
Sergio Navaln Oltra
Flix Sancenn Galarza
de la presente edicin: Editorial Universitat Politcnica de Valncia

Distribucin: pedidos@editorial.upv.es /
Tel. 96 387 70 12/ www.editorial.upv.es / Ref. 6096
ISBN: 978-84-8363-740-1 (versin impresa)
ISBN: 978-84-9048-005-2 (versin electrnica)

Queda prohibida la reproduccin, la distribucin, la comercializacin, la


transformacin y , en general, cualquier otra forma de explotacin, por
cualquier procedimiento, de la totalidad o de cualquier parte de esta obra
sin autorizacin expresa y por escrito de los autores.

PRLOGO
La implantacin del Espacio Europeo de Educacin Superior (EEES) en los estudios de Grado Universitario ha implicado cambios importantes. Uno de ellos ha
sido la reforma de los Planes de Estudio. En ellos, los programas de las materias
o asignaturas no son slo una enumeracin de contenidos, sino que se describen en trminos de competencias, es decir que debe saber hacer un titulado
DOQDOL]DUORVHVWXGLRVXQLYHUVLWDULRVSDUDHMHUFHUVXSURIHVLyQDOVHUYLFLRGHOD
sociedad.
Es evidente que la Qumica est presente en todo lo que nos rodea y es responsable del desarrollo de nuestra sociedad actual. La adquisicin de conocimientos qumicos por los estudiantes de Ingeniera es imprescindible, puesto
TXHQXPHURVRVFDPSRVFLHQWtFRV\WHFQROyJLFRVVHEDVDQHQHOORV(VpVWDOD
razn por la que la Qumica se ha introducido como asignatura bsica en las
titulaciones de Grado en numerosas Ingenieras. A travs de la Qumica se pueden sintetizar nuevas sustancias, explorar nuevas fuentes de energa, ofrecer
soluciones a la demanda de nuevos materiales, plaguicidas, frmacos, etc. y
resolver problemas medioambientales.
El libro Qumica para Ingeniera incluye conceptos de Qumica General, Inorgnica y Orgnica y es una recopilacin del material utilizado para impartir las
clases tericas. Consiste en las presentaciones de Power Point que, mediante
imgenes y de forma abreviada y visual, resumen el contenido de los temas que
comprende esta asignatura.
Este texto va dirigido a los alumnos de la asignatura de Qumica de primer curso
de las titulaciones de Grado en Ingeniera de Organizacin Industrial, Grado
en Ingeniera en Tecnologas Industriales y Grado en Ingeniera de la Energa
impartidas en la Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Industriales, aunque
puede ser utilizado para abordar el estudio de la Qumica en cualquier otro
ttulo de Grado de Ingeniera. En l se recogen conceptos relacionados, entre
otros, con la generacin de energa mediante el uso de combustibles fsiles y
v

Qumica para Ingeniera

las alternativas a los mismos, las celdas de combustible, la proteccin contra la


corrosin de metales, la obtencin y utilizacin de diferentes polmeros, y los
procesos qumicos catalticos.
Con la publicacin de este libro no se pretende sustituir a ningn libro de Qumica clsico, lo que se desea es que sirva como gua y material de apoyo en el
estudio de la asignatura de Qumica.
Consta de diez temas en los que se estudian conceptos y principios qumicos
y su relacin con los fenmenos comunes observables, con la aplicacin a la
industria, con la tecnologa y con el medio ambiente. Al principio de cada tema
VHLQFOX\HXQDEUHYHLQWURGXFFLyQ\VHPDUFDQORVREMHWLYRVTXHHOHVWXGLDQWH
FRQVHJXLUiFRQHODSUHQGL]DMHGHOPLVPR6HVXEUD\DQORVFRQFHSWRVIXQGDPHQtales y se incluyen aplicaciones prcticas.
Se inicia con dos temas dedicados a termoqumica, cintica y equilibrio qumicos, donde se estudian los procesos qumicos desde un punto de vista esttico y
dinmico. En el tema 3 se aborda el estudio de tres productos inorgnicos relevantes por su elevada produccin industrial. El tema siguiente est dedicado a
los procesos de oxidacin y reduccin, en l se describe, entre otros conceptos,
la forma de transformar energa qumica en energa elctrica, el fenmeno de
la corrosin y cmo prevenirla. En el tema 5 se introducen los conceptos generales de la Qumica Orgnica, pasando a continuacin a estudiar las familias de
compuestos orgnicos importantes en el campo de la industria y la tecnologa.
En todos los temas dedicados a la Qumica Orgnica se estudia la reactividad,
los mtodos generales de obtencin y las aplicaciones industriales. En los temas
6 y 7 se aborda el estudio de los hidrocarburos: alcanos, alquenos, alquinos y
aromticos. El tema 8 trata los alcoholes, teres y epxidos. El estudio de los
compuestos carbonlicos (aldehdos y cetonas) se aborda en el tema 9. El texto
QDOL]DFRQXQWHPDGHGLFDGRDORViFLGRVFDUER[tOLFRV\VXVGHULYDGRV
En la mayora de los temas, la aplicacin industrial se recoge de manera esTXHPiWLFDFRQHOQGHTXHORVHVWXGLDQWHVDJHQWHVDFWLYRVHQHOSURFHVRGH
HQVHxDQ]DDSUHQGL]DMHVHLQLFLHQHQODWDUHDGHVHOHFFLyQUHVXPHQGHODLQIRUPDFLyQ\HODERUDFLyQGHXQWUDEDMRPRQRJUiFRHQHTXLSR$VtVHOHVLQGLFD
un texto de referencia como punto de partida para la elaboracin del mismo.
A pesar de que este texto se ha elaborado con mucha dedicacin y cuidado,
FRPRFXDOTXLHUPDWHULDOGRFHQWHHVPHMRUDEOH\GHVHDPRVPDQWHQHUORHQFRQtinua revisin. En este sentido, agradecemos comentarios y crticas que nos
SHUPLWDQPHMRUDUORHQXQDHGLFLyQSRVWHULRU
M Jos Climent, Sara Iborra, Isabel Morera

vi

NDICE
Tema 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico ............................................................. 1
Objetivos e introduccin ............................................................................................ 5
 'HQLFLRQHV\WpUPLQRVEiVLFRV ................................................................................ 7
 3ULPHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD(QHUJtDLQWHUQD .............................................. 9
 0HGLGDGHODYDULDFLyQGHHQHUJtDLQWHUQD ( ............................................. 10

 &RQFHSWRGHHQWDOStD\PHGLGDGHODYDULDFLyQGHHQWDOStD + .................. 11
 7HUPRTXtPLFD .......................................................................................................... 11

 2EMHWLYRV\OLPLWDFLRQHVGHODWHUPRTXtPLFD .................................................. 12

 'HWHUPLQDFLyQGH(HQXQSURFHVRTXtPLFR ................................................ 13

 'HWHUPLQDFLyQGH+HQXQSURFHVRTXtPLFR ................................................ 13

 5HODFLyQHQWUH+\( .................................................................................. 14

 (QWDOStDGHUHDFFLyQ\GHIRUPDFLyQ .............................................................. 14

 /H\HVGHODWHUPRTXtPLFD .............................................................................. 16

 &iOFXORVGH+HQUHDFFLRQHVTXtPLFDV ........................................................ 17

 &DSDFLGDGFDORUtFD ....................................................................................... 19

 'HSHQGHQFLDGH+FRQODWHPSHUDWXUD/H\GH.LUFKRII............................... 21

7HPSHUDWXUDVPi[LPDVGHOODPD\GHH[SORVLyQ............................................ 22
 (QWURStD\VHJXQGRSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD .................................................. 23
 7HUFHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD(QWURStDVDEVROXWDV ..................................... 25

 &iOFXORVGHODYDULDFLyQGHHQWURStD 6 HQSURFHVRVTXtPLFRV .................. 26
 (QHUJtDOLEUHGH*LEEV\HVSRQWDQHLGDGGHXQSURFHVR .......................................... 27

 (QHUJtDOLEUHGHIRUPDFLyQHVWiQGDU .............................................................. 28

 &iOFXORVGHODYDULDFLyQGHHQHUJtDOLEUHGH*LEEV * 

HQSURFHVRVTXtPLFRV..................................................................................... 29
 5HODFLyQHQWUHODHQHUJtDOLEUHHVWiQGDU\ODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR ...................... 31
 'HVFULSFLyQGHOHVWDGRGHHTXLOLEULR ........................................................................ 33
 3URSLHGDGHVGHOHVWDGRGHHTXLOLEULR....................................................................... 34
 7LSRVGHHTXLOLEULR .................................................................................................... 35
 &RQVWDQWHGHHTXLOLEULR/H\GHDFFLyQGHPDVDV ................................................... 36

 5HODFLyQHQWUH.F\.SHQVLVWHPDVJDVHRVRV ............................................. 37
 'HSHQGHQFLDGHODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULRFRQODWHPSHUDWXUD

(FXDFLyQGH9DQW+RII ............................................................................................ 38
 (IHFWRGHORVFDPELRVGHODVFRQGLFLRQHVVREUHODSRVLFLyQGHHTXLOLEULR
3ULQFLSLRGH/H&KDWHOLHU.......................................................................................... 39
Tema 2. Cintica Qumica ............................................................................................ 41
Objetivos e introduccin .......................................................................................... 45
 2EMHWLYRVGHODFLQpWLFDTXtPLFD .............................................................................. 47
 'HQLFLyQGHYHORFLGDGGHUHDFFLyQ ........................................................................ 48
 )DFWRUHVTXHPRGLFDQODYHORFLGDGGHUHDFFLyQ .................................................... 49
 /H\GLIHUHQFLDOGHYHORFLGDG2UGHQGHUHDFFLyQ ..................................................... 50
 'HWHUPLQDFLyQGHODOH\GHYHORFLGDG0pWRGRGHODVYHORFLGDGHVLQLFLDOHV ........... 51
 0RGHORVWHyULFRVGHODFLQpWLFDTXtPLFD7HRUtDGH$UUKHQLXV ................................. 54
 ,QXHQFLDGHODWHPSHUDWXUDVREUHODYHORFLGDGGHUHDFFLyQ .................................. 57
 0HFDQLVPRVGHUHDFFLyQ ......................................................................................... 57
vii

Qumica para Ingeniera







&DWiOLVLV ................................................................................................................... 61
 &DUDFWHUtVWLFDVGHODFDWiOLVLV ......................................................................... 62
 7LSRVGHFDWiOLVLV ............................................................................................ 64
 &RPSXHVWRVTXtPLFRVLQRUJiQLFRVREWHQLGRVPHGLDQWHSURFHVRVFDWDOtWLFRV 65
 &RPSXHVWRVTXtPLFRVRUJiQLFRVREWHQLGRVPHGLDQWHSURFHVRVFDWDOtWLFRV .. 65

Tema 3. Qumica Inorgnica Industrial ....................................................................... 67


Objetivos e introduccin .......................................................................................... 71
 $PRQtDFR 1+3 ....................................................................................................... 73

 3URSLHGDGHV\XVRV ........................................................................................ 73

 6tQWHVLVLQGXVWULDO ........................................................................................... 73

 $VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV............................................................. 74
 FLGRVXOI~ULFR +2624 ............................................................................................ 76

 3URSLHGDGHV\XVRV ........................................................................................ 76

 6tQWHVLVLQGXVWULDO ........................................................................................... 76

 $VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV............................................................. 78
 FLGRQtWULFR +123 ................................................................................................ 78

 3URSLHGDGHV\XVRV ........................................................................................ 78

 6tQWHVLVLQGXVWULDO ........................................................................................... 79

 $VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV............................................................. 80
 (IHFWRVPHGLRDPELHQWDOHVUHODFLRQDGRVFRQHO+2624\HO+123........................... 81
Tema 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin .......................................................... 83
Objetivos e introduccin .......................................................................................... 87
 &RQFHSWRVJHQHUDOHV ............................................................................................... 89

 1~PHURGHR[LGDFLyQ...................................................................................... 90
 &HOGDVJDOYiQLFDV.................................................................................................... 92
 3RWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDFHOGDJDOYiQLFD ............................................................. 94

 3RWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDVHPLFHOGD6HULHHOHFWURPRWUL]............................. 95
 (VSRQWDQHLGDGGHODVUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQ ...................................... 97
 5HODFLyQHQWUHHOSRWHQFLDOGHXQDFHOGD\ODFRQFHQWUDFLyQ(FXDFLyQGH1HUQVW . 97
 5HODFLyQHQWUHHOSRWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDFHOGD\ODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR ...... 99
 7LSRVGHFHOGDVJDOYiQLFDV\VXUHODFLyQFRQODFRQWDPLQDFLyQ .............................. 99
 (OHFWUyOLVLV\FHOGDVHOHFWUROtWLFDV .......................................................................... 100
 2EWHQFLyQGHPHWDOHVPHGLDQWHHOHFWUyOLVLV .......................................................... 101
3URFHVRGHFRUURVLyQGHOKLHUUR0pWRGRVGHSURWHFFLyQ ...................................... 102
Tema 5. Introduccin a la Qumica Orgnica ........................................................... 105
Objetivos ................................................................................................................ 109
 &RQFHSWRGH4XtPLFD2UJiQLFD .............................................................................111
 'HVDUUROORKLVWyULFRGHOD4XtPLFD2UJiQLFD ..........................................................111
 ,PSRUWDQFLDGHOD4XtPLFD2UJiQLFD ..................................................................... 112

 (OFDUERQRFRPRHOHPHQWRFHQWUDOHQ4XtPLFD2UJiQLFD ............................ 112

 /D,QGXVWULD4XtPLFD2UJiQLFD ..................................................................... 113
 /D4XtPLFD2UJiQLFDHQOD,QJHQLHUtD2EMHWLYRV .................................................. 113
 (OOHQJXDMHHVWUXFWXUDOGHOD4XtPLFD2UJiQLFD .................................................... 114

 5HSUHVHQWDFLyQGHODVIyUPXODVHVWUXFWXUDOHV ............................................. 115

 ,VRPHUtD........................................................................................................ 115
 *UXSRVIXQFLRQDOHV ................................................................................................ 116
 )DPLOLDVGHFRPSXHVWRVRUJiQLFRV ....................................................................... 116
 1RPHQFODWXUDGHFRPSXHVWRVRUJiQLFRV .............................................................. 117
viii

ndice

Tema 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados.................................................... 119


Objetivos e introduccin ........................................................................................ 123
 3URSLHGDGHVItVLFDVGHDOFDQRVDOTXHQRV\DOTXLQRV ........................................... 125
 (VWUXFWXUDGHDOFDQRV ............................................................................................ 125
 )XHQWHVQDWXUDOHVGHDOFDQRVJDVQDWXUDO\SHWUyOHR ........................................... 127
 5HDFFLRQHVGHDOFDQRV.......................................................................................... 128

 5HDFFLyQGHKDORJHQDFLyQ ........................................................................... 129
 (VWUXFWXUDGHDOTXHQRV .......................................................................................... 130
 0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHDOTXHQRV .................................................. 131

 (OLPLQDFLyQGH+;HQKDOXURVGHDOTXLOR ...................................................... 131

 (OLPLQDFLyQGH+22HQDOFRKROHV ................................................................. 131
 5HDFFLRQHVGHDOTXHQRV ....................................................................................... 132

 +LGURKDORJHQDFLyQ$GLFLyQ0DUNRYQLNRY ..................................................... 133

 $GLFLyQGH+%UDQWL0DUNRYQLNRY ................................................................. 134

 +LGUDWDFLyQ ................................................................................................... 134

 +DORJHQDFLyQ................................................................................................ 135

 +LGURJHQDFLyQ .............................................................................................. 135

 (SR[LGDFLyQ .................................................................................................. 136
 $OTXHQRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHV................................................................... 136
 3ROLPHUL]DFLyQGHDOTXHQRV ................................................................................... 138
3ROtPHURVYLQtOLFRV ................................................................................................. 139
&DXFKRQDWXUDO\VLQWpWLFR ..................................................................................... 139
(VWUXFWXUDGHDOTXLQRV ........................................................................................... 140
0pWRGRJHQHUDOGHSUHSDUDFLyQGHDOTXLQRV ......................................................... 141
5HDFFLRQHVGHDOTXLQRV......................................................................................... 142

+LGURKDORJHQDFLyQ........................................................................................ 142

+DORJHQDFLyQ................................................................................................ 143

+LGURJHQDFLyQ .............................................................................................. 143

2EWHQFLyQGHDOTXLQRVLQWHUQRV .................................................................... 144
$OTXLQRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHVDFHWLOHQR ................................................... 144
Tema 7. Hidrocarburos Aromticos .......................................................................... 147
Objetivos e introduccin ........................................................................................ 151
 (O%HQFHQR5HVRQDQFLD\DURPDWLFLGDG ............................................................... 153
 (VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRV ............................. 153
 5HDFFLRQHVGHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRV ............................................................. 154

 +DORJHQDFLyQ................................................................................................ 154

 1LWUDFLyQ ....................................................................................................... 155

 6XOIRQDFLyQ ................................................................................................... 155

 $OTXLODFLyQGH)ULHGHO&UDIWV ........................................................................ 156

 $FLODFLyQGH)ULHGHO&UDIWV ........................................................................... 156
 5HDFFLRQHVGHEHQFHQRVPRQRVXVWLWXtGRVUHDFWLYLGDG\RULHQWDFLyQ .................. 157

 &ODVLFDFLyQGHORVVXVWLWX\HQWHVHQDQLOORVDURPiWLFRV .............................. 157
 $OTXLOEHQFHQRVUHDFFLRQHVHQFDGHQDODWHUDO ...................................................... 158

 +DORJHQDFLyQEHQFtOLFD ................................................................................ 158

 2[LGDFLyQEHQFtOLFD ...................................................................................... 158
 +LGURFDUEXURVDURPiWLFRVGHLQWHUpVLQGXVWULDO ..................................................... 159
Tema 8. Alcoholes, teres y Epxidos ..................................................................... 161
Objetivos e introduccin ........................................................................................ 165
 (VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHDOFRKROHV ...................................................... 167
ix

Qumica para Ingeniera












0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHDOFRKROHV .................................................. 167


 5HGXFFLyQGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV ....................................................... 167
 +LGUDWDFLyQGHDOTXHQRV ............................................................................... 167
 6XVWLWXFLyQQXFOHRItOLFDGHKDOXURVGHDOTXLORFRQKLGUy[LGRVDOFDOLQRV ....... 167
5HDFFLRQHVGHDOFRKROHV ....................................................................................... 168
 2[LGDFLyQDFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV .......................................................... 168
 5HDFFLyQFRQ+;REWHQFLyQGHKDOXURVGHDOTXLOR ...................................... 168
 'HVKLGUDWDFLyQ.............................................................................................. 168
 2EWHQFLyQGHpWHUHVVtQWHVLVGH:LOOLDPVRQ................................................ 168
$OFRKROHVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHVPHWDQROHWDQROHWDQRGLRO
JOLFHULQD\IHQRO ...................................................................................................... 169
 (VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHpWHUHV\HSy[LGRV ......................................... 172

 3UHSDUDFLyQGHpWHUHV\HSy[LGRV ................................................................ 173

 5HDFFLRQHVGHDSHUWXUDGHDQLOORGHHSy[LGRV............................................. 173


+LGUyOLVLVFDWDOL]DGDSRUEDVHV ........................................................... 173


5HDFFLyQFRQUHDFWLYRVGH*ULJQDUG .................................................. 174
 3ROtPHURVGHULYDGRVGHpWHUHV\HSy[LGRV ............................................................ 174
Tema 9. Aldehdos y Cetonas .................................................................................... 175
Objetivos e introduccin ........................................................................................ 179
 (VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDV............................................................................ 181
 0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV ......................... 181

 3UHSDUDFLyQGHFHWRQDV................................................................................ 181


2[LGDFLyQGHDOFRKROHVVHFXQGDULRV .................................................. 181


$FLODFLyQGHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRVREWHQFLyQGHDULOFHWRQDV ..... 181

 3UHSDUDFLyQGHDOGHKtGRVR[LGDFLyQGHDOFRKROHVSULPDULRV ...................... 181
 5HDFFLRQHVGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV .............................................................. 182

 $GLFLyQQXFOHRItOLFDGHUHDFWLYRVGH*ULJQDUGREWHQFLyQGHDOFRKROHV ....... 182

 5HDFFLRQHVGHR[LGDFLyQ.............................................................................. 182

 5HDFFLRQHVGHUHGXFFLyQ ............................................................................. 182
 $OGHKtGRV\FHWRQDVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHVIRUPDOGHKtGR
DFHWDOGHKtGR\DFHWRQD.......................................................................................... 183
 3ROtPHURVGHULYDGRVGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV ................................................ 184
Tema 10. cidos Carboxlicos y Derivados ............................................................. 185
Objetivos e introduccin ........................................................................................ 189
 (VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHiFLGRVFDUER[tOLFRV ....................................... 191
 0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHiFLGRVFDUER[tOLFRV ................................... 191

 2[LGDFLyQGHDOTXLOEHQFHQRV........................................................................ 191

 2[LGDFLyQGHDOFRKROHVSULPDULRV\DOGHKtGRV ............................................. 191
 5HDFFLRQHVGHiFLGRVFDUER[tOLFRV........................................................................ 192

 )RUPDFLyQGHVDOHV ...................................................................................... 192

 5HGXFFLyQDDOFRKROHV ................................................................................. 192

 7UDQVIRUPDFLyQHQGHULYDGRVGHiFLGR ........................................................ 192
 5HDFWLYLGDGJHQHUDOGHiFLGRVFDUER[tOLFRV\GHULYDGRVPHFDQLVPR
GHDGLFLyQHOLPLQDFLyQ ........................................................................................... 192
 5HDFWLYLGDGUHODWLYDGHGHULYDGRVGHiFLGR ........................................................... 193
 3ROtPHURVGHULYDGRVGHFRPSXHVWRVFDUER[tOLFRV................................................. 194

 3ROLpVWHUHV\SROLFDUERQDWRV......................................................................... 194

 )LEUDVGHSROLDPLGD ...................................................................................... 194

 3ROLXUHWDQRV.................................................................................................. 194
x

Bibliografa .................................................................................................................. 195

TEMA 1
7(502',10,&$<
(48,/,%5,2480,&2

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

NDICE
'HILQLFLRQHV\WpUPLQRVEiVLFRV
3ULPHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD(QHUJtDLQWHUQD
0HGLGDGHODYDULDFLyQGHHQHUJtDLQWHUQD '(
&RQFHSWRGHHQWDOStD\PHGLGDGHODYDULDFLyQGHHQWDOStD '+
7HUPRTXtPLFD
2EMHWLYRV\OLPLWDFLRQHVGHODWHUPRTXtPLFD
'HWHUPLQDFLyQGH'(HQXQSURFHVRTXtPLFR
'HWHUPLQDFLyQGH',XQSURFHVRTXtPLFR
5HODFLyQHQWUH'+\'(
(QWDOStDGHUHDFFLyQ\GHIRUPDFLyQ
/H\HVGHODWHUPRTXtPLFD
&iOFXORVGH'+HQUHDFFLRQHVTXtPLFDV
&DSDFLGDGFDORUtILFD
'HSHQGHQFLDGH'+FRQODWHPSHUDWXUD/H\GH.LUFKRII
7HPSHUDWXUDVPi[LPDVGHOODPD\GHH[SORVLyQ
(QWURStD\VHJXQGRSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD
7HUFHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD(QWURStDVDEVROXWDV
&iOFXORVGHODYDULDFLyQGHHQWURStD '6 HQSURFHVRVTXtPLFRV
(QHUJtDOLEUHGH*LEEV\HVSRQWDQHLGDGGHXQSURFHVR
(QHUJtDOLEUHGHIRUPDFLyQHVWiQGDU
 &iOFXORV GH OD YDULDFLyQ GH HQHUJtD OLEUH GH *LEEV '* HQ SURFHVRV
TXtPLFRV
5HODFLyQHQWUHODHQHUJtDOLEUHHVWiQGDU\ODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR
'HVFULSFLyQGHOHVWDGRGHHTXLOLEULR
3URSLHGDGHVGHOHVWDGRGHHTXLOLEULR
7LSRVGHHTXLOLEULR
&RQVWDQWHGHHTXLOLEULR/H\GHDFFLyQGHPDVDV
5HODFLyQHQWUH.c \.S HQVLVWHPDVJDVHRVRV
'HSHQGHQFLDGHODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULRFRQODWHPSHUDWXUD
(FXDFLyQGH9DQW+RII
 (IHFWR GH ORV FDPELRV GH ODV FRQGLFLRQHV VREUH OD SRVLFLyQ GH HTXLOLEULR
3ULQFLSLRGH/H&KDWHOLHU

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

OBJETIVOS
 8WLOL]DU ODV OH\HV GH OD WHUPRTXtPLFD SDUD OD GHWHUPLQDFLyQ GH FDORUHV GH
UHDFFLyQ
 &DOFXODU OD WHPSHUDWXUD Pi[LPD GH OODPD \ GH H[SORVLyQ HQ SURFHVRV GH
FRPEXVWLyQ
 'HWHUPLQDU ODV GLIHUHQWHV YDULDEOHV WHUPRGLQiPLFDV HQ ORV SURFHVRV
TXtPLFRV
 3UHGHFLU OD HVSRQWDQHLGDG GH ORV SURFHVRV TXtPLFRV PHGLDQWH HO XVR GH
YDULDEOHVWHUPRGLQiPLFDV
 5HODFLRQDUODVYDULDEOHVWHUPRGLQiPLFDVFRQODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR
 ,GHQWLILFDUXQSURFHVRGHHTXLOLEULR\HVFULELUODH[SUHVLyQGHODFRQVWDQWHGH
HTXLOLEULR
 8WLOL]DUODVH[SUHVLRQHVGHODVFRQVWDQWHVGHHTXLOLEULRHQGLYHUVRVFiOFXORV
 ,GHQWLILFDUODVYDULDEOHVTXHDIHFWDQDOHTXLOLEULRTXtPLFR
 3UHGHFLU FRPR DIHFWDUi XQD DFFLyQ H[WHULRU GHWHUPLQDGD DO HVWDGR GH
HTXLOLEULR

INTRODUCCIN
 /DWHUPRGLQiPLFD HVODFLHQFLDTXHHVWXGLDORVIHQyPHQRVUHODFLRQDGRVFRQ
ODVWUDQVIRUPDFLRQHVHQHUJpWLFDV\VXVHIHFWRVVREUHODPDWHULD
 /D WHUPRTXtPLFD HV OD WHUPRGLQiPLFD DSOLFDGD DO HVWXGLR GH ODV UHDFFLRQHV
TXtPLFDV
 7RGDV ODV UHDFFLRQHV TXtPLFDV HVWiQ DVRFLDGDV D FDPELRV HQHUJpWLFRV TXH
SXHGHQ VHU XWLOL]DGRV FRQ GLIHUHQWHV ILQHV *UDQ SDUWH GH OD HQHUJtD TXH VH
FRQVXPH SURYLHQH GH UHDFFLRQHV TXtPLFDV HVSHFLDOPHQWH GH OD FRPEXVWLyQ
GHFRPEXVWLEOHVIyVLOHV(OFDORUOLEHUDGRHQHVWHSURFHVRSXHGHWUDQVIRUPDUVH
HQHQHUJtDHOpFWULFDRHQHQHUJtDPHFiQLFD
 0HGLDQWH OD WHUPRTXtPLFD HV SRVLEOH REWHQHU LQIRUPDFLyQ VREUH OD SRVLEOH
HVSRQWDQHLGDGGHXQSURFHVR\ODUHODFLyQHQWUHSURGXFWRV\UHDFWLYRVTXHVH
FRQVLJXHHQXQDUHDFFLyQFXDQGRVHDOFDQ]DHOHVWDGRGHHTXLOLEULR

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

1. Definiciones y trminos bsicos


 Sistema3RUFLyQGHOXQLYHUVRVRPHWLGRDLQYHVWLJDFLyQ
D AbiertoLQWHUFDPELDPDWHULD\HQHUJtD FDORU\RWUDEDMR FRQHOH[WHULRU
E CerradoLQWHUFDPELDHQHUJtDFRQHOH[WHULRUSHURQRPDWHULD
F AisladoQRLQWHUFDPELDPDWHULDQLHQHUJtDFRQHOH[WHULRU
 Lmites6XSHUILFLHVUHDOHVRLPDJLQDULDVTXHGHOLPLWDQXQVLVWHPD
 Ambiente o entorno 7RGRV ORV REMHWRV VLWXDGRV IXHUD GH ORV OtPLWHV GHO
VLVWHPDTXHSXHGHQLQWHUDFFLRQDUFRQHOPLVPR
(MHPSOR XQ JDV FRQWHQLGR HQ XQ UHFLSLHQWH FRQ XQ SLVWyQ H LQWURGXFLGR HQ XQ
EDxRGHDJXDWHUPRVWDWDGR
 6LVWHPDHOJDV
 /tPLWHVSDUHGHVGHOUHFLSLHQWH\SLVWyQ
 $PELHQWH  ODV SHVDV \ HO EDxR
WHUPRVWDWDGR

Gas

1. Definiciones y trminos bsicos


 Variables termodinmicas 0DJQLWXGHV
FRQMXQWDPHQWHHOHVWDGRGHOVLVWHPD
Presin

Volumen

REVHUYDEOHV

Temperatura

TXH

GHILQHQ

Composicin

 Estado &RQGLFLyQ HVSHFtILFD GH XQ VLVWHPD TXH TXHGD FRPSOHWDPHQWH


GHILQLGRSRUXQDVSURSLHGDGHV
 Funcin de estado9DULDEOHTXHGHSHQGH~QLFDPHQWHGHORVHVWDGRVLQLFLDO\
ILQDOGHOVLVWHPD

La variacin de una funcin de estado es independiente


del camino recorrido

Qumica para Ingeniera

1. Definiciones y trminos bsicos


(MHPSOR([SDQVLyQLVRWHUPDGHXQJDV

Gas
Gas
Estado A
(P1, T1, V1, n1)

P
P1
Camino 2

Estado B
(P2, T1, V2, n1)

Camino 1

P2

V1

V2 V

P y V son funciones de estado

1. Definiciones y trminos bsicos


 Equilibrio termodinmico (VWDGR HQ HO TXH QR VH SURGXFH QLQJ~Q FDPELR
QHWRHQODVSURSLHGDGHVGHOVLVWHPD\GHODPELHQWH
(TXLOLEULRTXtPLFR ODFRPSRVLFLyQGHOVLVWHPDQRFDPELDFRQHOWLHPSR
 Transformacin termodinmica&XDQGRVHSURGXFHXQFDPELRGHXQHVWDGR
GHHTXLOLEULRDRWURHVWDGRGHHTXLOLEULR
/DVWUDQVIRUPDFLRQHVSXHGHQVHU
 ,VRWHUPDV 7 FWH
 ,VyFRUDV 9 FWH 
 ,VyEDUDV 3 FWH 
 $GLDEiWLFDV VLQLQWHUFDPELRGHFDORU 

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

1. Definiciones y trminos bsicos

 Proceso reversible3URFHVRHQHOTXHHOVLVWHPDH[SHULPHQWDXQFDPELRD
XQD YHORFLGDG VXILFLHQWHPHQWH OHQWD SDUD TXH HQ WRGR LQVWDQWH HO VLVWHPD VH
HQFXHQWUHHQHTXLOLEULRFRQHODPELHQWH
/DV YDULDEOHV GHO VLVWHPD GLILHUHQ GH ODV GHO DPELHQWH HQ XQD FDQWLGDG
LQILQLWHVLPDO Puede ser invertido HQ FXDOTXLHU PRPHQWR KDFLHQGR XQ FDPELR
LQILQLWHVLPDOHQHODPELHQWH

 Proceso irreversible3URFHVRHQHOTXHQRH[LVWHHTXLOLEULRHQWUHHOVLVWHPD
\HOHQWRUQR
/DV YDULDEOHV GHO VLVWHPD GLILHUHQ GH ODV GHO DPELHQWH HQ XQD FDQWLGDG ILQLWD
No puede ser invertido QL GHWHQLGR SRU XQD YDULDFLyQ LQILQLWHVLPDO GH ODV
FRQGLFLRQHVH[WHUQDV

2. Primer principio de la termodinmica. Energa interna


3ULPHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFDRSULQFLSLRGHFRQVHUYDFLyQGHODHQHUJtD
La energa no se crea ni se destruye, solamente se transforma
Energa interna (E): SURSLHGDG FDUDFWHUtVWLFD GH XQ VLVWHPD TXH OH SHUPLWH
PRGLILFDUVXHVWDGR\SURGXFLUGLIHUHQWHVWUDQVIRUPDFLRQHV
(VODHQHUJtDWRWDOTXHWLHQHHOVLVWHPDHLQFOX\H
 ODHQHUJtDDVRFLDGDDSURWRQHV\QHXWURQHVHQORVQ~FOHRVDWyPLFRV
 ODHQHUJtDDVRFLDGDDORVHOHFWURQHVGHORViWRPRV
 ODHQHUJtDDOPDFHQDGDHQORVHQODFHVTXtPLFRV
 ODHQHUJtDFLQpWLFDWUDQVODFLRQDOURWDFLRQDO\YLEUDFLRQDOGHODVPROpFXODV
 ODHQHUJtDGHELGDDDWUDFFLRQHVLQWHUPROHFXODUHV

La energa interna depende de la temperatura


No es medible y slo se pueden medir variaciones de la misma

Qumica para Ingeniera

2.1. Medida de la variacin de energa interna ('E)

'E = q + w
q (calor): (QHUJtDTXHVHLQWHUFDPELDHQWUHXQVLVWHPD\VXVDOUHGHGRUHVFRPR
UHVXOWDGRGHXQDGLIHUHQFLDGHWHPSHUDWXUDV
w (trabajo): (QHUJtD TXH VH LQWHUFDPELD HQWUH XQ VLVWHPD \ VXV DOUHGHGRUHV HQ
YLUWXGGHXQYtQFXORPHFiQLFR(QHOFDVRGHODH[SDQVLyQFRPSUHVLyQGHXQJDV

Calor y trabajo tienen unidades de energa


1 cal = 4,18 J

2.1. Medida de la variacin de energa interna ('E)

'E = q + w
Calor y trabajo no son funcin de estado
T9 o FDORULQWHUFDPELDGRHQXQSURFHVRTXHRFXUUHDYROXPHQFRQVWDQWH
TP o FDORULQWHUFDPELDGRHQXQSURFHVRTXHRFXUUHDSUHVLyQFRQVWDQWH
6LHOSURFHVRVHUHDOL]DHQXQUHFLSLHQWHFHUUDGR9 FWH\Z SRUWDQWR

'E = qv
La 'E se determina experimentalmente midiendo el calor
absorbido o desprendido en el proceso a volumen constante

10

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

2.2. Concepto de entalpa y medida de la variacin de entalpa ('H)

3DUD SURFHVRV TXH WLHQHQ OXJDU D SUHVLyQ FRQVWDQWH VH GHILQH XQD QXHYD
IXQFLyQGHHVWDGROODPDGDentalpa (H)
+ ( 39
'+ '(' 39  '(3'99'P

VL3 FRQVWDQWH

'+ '(3'9
 3'9 Z
'+ '( Z
'( TZ

'H = qp
Para medir 'H se realiza el proceso a presin constante y se mide el
calor desprendido o absorbido

3. Termoqumica

 (VODSDUWHGHODTXtPLFDTXHHVWXGLDORVFDPELRVHQHUJpWLFRVDVRFLDGRVD
ORVSURFHVRVTXtPLFRV

aA + bB o cC + dD

 6H EDVD HQ OD DSOLFDFLyQ GHO SULPHU SULQFLSLR GH OD WHUPRGLQiPLFD D ODV
UHDFFLRQHVTXtPLFDVTXHSXHGHQWHQHUOXJDUDSUHVLyQFRQVWDQWHRDYROXPHQ
FRQVWDQWH

11

Qumica para Ingeniera

3.1. Objetivos y limitaciones de la termoqumica

Objetivos
  (VWDEOHFHU XQ FULWHULR SDUD
GHWHUPLQDU VL XQD UHDFFLyQ
TXtPLFD SXHGH SURGXFLUVH
HVSRQWiQHDPHQWH

Es posible la reaccin?

  &DOFXODU HO UHQGLPLHQWR


Pi[LPR GH SURGXFWRV TXH
SXHGHORJUDUVHHQXQDUHDFFLyQ
GHWHUPLQDGD

Relacin matemtica entre


las concentraciones en el
equilibrio y las magnitudes
termodinmicas

3.1. Objetivos y limitaciones de la termoqumica

Limitaciones

12

 ,QFDSDFLGDGSDUDGHWHUPLQDU
ODYHORFLGDGGHODUHDFFLyQ

La termodinmica no permite
determinar el tiempo necesario
para alcanzar el rendimiento
mximo de productos

 1RSURSRUFLRQDLQIRUPDFLyQ
DFHUFD GHO PHFDQLVPR GH ODV
UHDFFLRQHVTXtPLFDV

No
se
puede
obtener
informacin sobre el camino
que sigue una reaccin

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.2. Determinacin de 'E en un proceso qumico

aA + bB o cC + dD

9 FRQVWDQWH

'E = qv
'E = qv = Eprod - Ereac

Proceso exotrmico
('E < 0)

Proceso endotrmico
('E > 0)

(OVLVWHPD
GHVSUHQGHFDORU
(OVLVWHPD
DEVRUEHFDORU

qV  0

qV ! 0

Eprod  Ereact

Eprod ! Ereact

3.3. Determinacin de 'H en un proceso qumico

aA + bB o cC + dD

3 FRQVWDQWH

'H = qp
'H = qp = Hprod - Hreac

Proceso exotrmico
(', < 0)

Proceso endotrmico
(', > 0)

(OVLVWHPD
GHVSUHQGHFDORU

(OVLVWHPD
DEVRUEHFDORU

13

Qumica para Ingeniera

3.4. Relacin entre 'H y 'E

'H = 'E + '(PV)

5HDFFLRQHVGRQGHLQWHUYLHQHQ
VyORslidos y lquidos

5HDFFLRQHVGRQGHVyOR
intervienen gases ideales

'H = 'E

' 39 | 0

39 Q57

' 39  ' Q57

'H = 'E + '(nRT) = 'E + 'n(RT)


siendo

R = 1,98 cal K-1 mol-1 = 8,31 J K-1 mol-1

3.5. Entalpa de reaccin y de formacin

 6H GHQRPLQD entalpa de reaccin ('Hr) DO FDORU LQWHUFDPELDGR HQ XQD
UHDFFLyQDSUHVLyQFRQVWDQWHDXQDGHWHUPLQDGDWHPSHUDWXUD

Hr

6XEtQGLFH
+DFHUHIHUHQFLDDO WLSR GH UHDFFLyQ DO TXH HVWi
DVRFLDGD I  FDORU GH IRUPDFLyQ G  FDORU GH
GLVROXFLyQQ FDORUGHQHXWUDOL]DFLyQF FDORU
GHFRPEXVWLyQHWF

 6HGHQRPLQDentalpa de reaccin estndar ('Hr) DOFDORULQWHUFDPELDGR


HQXQDUHDFFLyQFXDQGRODSUHVLyQHVDWP\ ORV UHDFWLYRV \ SURGXFWRV VH
HQFXHQWUDQHQFRQGLFLRQHVHVWiQGDU VXIRUPDPiVHVWDEOHD&

14

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.5. Entalpa de reaccin y de formacin


 6H GHQRPLQD entalpa de formacin estndar ('Hf) D OD YDULDFLyQ GH
HQWDOStDFRUUHVSRQGLHQWHDODIRUPDFLyQGHXQPROGHXQFRPSXHVWRDSDUWLUGH
ORV HOHPHQWRV TXH OR IRUPDQ HQFRQWUiQGRVH WRGRV HOORV HQ FRQGLFLRQHV
HVWiQGDU

H2 (g) 

(MHPSOR

1
O 2 (g) o H2 O(l)
2

'Hf = - 284 kJ mol-1

Por convenio, la entalpa de formacin estndar de los elementos es cero

'Hf >0

(OFRPSXHVWRHVHQHUJpWLFDPHQWHPHQRVHVWDEOHTXHVXV
HOHPHQWRV

'Hf <0

(OFRPSXHVWRHVHQHUJpWLFDPHQWHPiVHVWDEOHTXHVXV
HOHPHQWRV

3.5. Entalpa de reaccin y de formacin


9DORUHVGHHQWDOStDVGHIRUPDFLyQHVWiQGDUGHDOJXQDVVXVWDQFLDVD.
Sustancia

'Hf (298K), kJ mol-1

Sustancia

'Hf (298K), kJ mol-1

CO (g)

- 110,5

C2H2 (g)

226,7

CO2(g)

- 393,5

C2H4 (g)

52,3

CH4(g)

- 74,8

I2 (s)

C2H6(g)

- 84,7

I2 (l)

62,4

C3H8(g)

- 103,8

C (grafito)

C4H10 (g)

-125,6

C (diamante)

1,9

N2O4(g)

9,2

CH3OH (l)

- 238,7

CH3CH2OH (l)

- 277,7

HF (g)

- 271,1

HCl (g)

- 92,3

H2O (g)

- 285,8

SO2 (g)

- 296,8

SO3 (g)

- 395,7

NH3 (g)

- 46,1

15

Qumica para Ingeniera

3.6. Leyes de la termoqumica

2EVHUYDFLRQHVHPStULFDVEDVDGDVHQHOSULPHUSULQFLSLR
Ley de Lavoisier-Laplace
(O FDPELR HQHUJpWLFR TXH DFRPSDxD D XQD UHDFFLyQ TXtPLFD HQ XQD
GLUHFFLyQHVH[DFWDPHQWHLJXDOSHURGHVLJQRFRQWUDULRDOTXHYDDVRFLDGR
FRQODPLVPDUHDFFLyQSHURHQVHQWLGRLQYHUVR
(MHPSOR

H2 (g) 

1
O2 (g) o H2O(l)
2

H2O(l) o H2 (g) 

'H (298K) = - 284 kJ mol-1

1
O2 (g)
2

'H (298K) = 284 kJ mol-1

3.6. Leyes de la termoqumica

Ley de Hess
(O FDPELR HQHUJpWLFR D SUHVLyQ FRQVWDQWH R D YROXPHQ FRQVWDQWH GH XQD
UHDFFLyQ GDGD HV HO PLVPR WDQWR VL OD UHDFFLyQ WUDQVFXUUH HQ XQ VROR SDVR
FRPRVLVHUHDOL]DSRUHWDSDV
(MHPSOR$SDUWLUGHODVHQWDOStDVGHODVVLJXLHQWHVUHDFFLRQHV
1
(1)
CO (g)  O2 (g) o CO2 (g)
'H1 (298K) = - 283 kJ mol-1
2
(2)

C(s)  O2 (g) o CO2 (g)

&DOFXODU '+ . SDUDODUHDFFLyQ

(3)

'H2 (298K) = - 393,5 kJ mol-1


C(s) 

1
O2 (g) o CO(g)
2

0HGLDQWHFRPELQDFLyQOLQHDOVHWLHQHTXH      
3RUWDQWRSRGHPRVHVFULELU
'H3 = 'H2 - 'H1 = - 110,5 kJ mol-1

16

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.7. Clculos de 'H en reacciones qumicas

Clculos de 'Hr a partir de las 'Hf


/DYDULDFLyQGHHQWDOStDGHXQDUHDFFLyQVHSXHGHFDOFXODUSRUDSOLFDFLyQGH
ODV OH\HV GH OD WHUPRTXtPLFD D SDUWLU GH ODV HQWDOStDV GH IRUPDFLyQ GH
UHDFWLYRV\SURGXFWRV
(QFRQGLFLRQHVHVWiQGDU TXHHVFRPRJHQHUDOPHQWHVHHQFXHQWUDQWDEXODGDV
ORVHQWDOStDV VHWLHQHTXH

'Hr = 6 'Hf (productos ) - 6 'Hf (reactivos)

3.7. Clculos de 'H en reacciones qumicas

(MHPSOR$SDUWLUGHORVGDWRVGH'+I D.SDUDODVVXVWDQFLDV
'Hf (C2H5OH,l) = - 277,7 kJ mol-1
'Hf (CO2, g) = - 393,5 kJ mol-1
'Hf (H2O,l) = - 285,8 kJ mol-1
&DOFXODU '+ . SDUDODUHDFFLyQ:

C2H5 OH (l)  3O2 (g) o 2CO2 (g)  3H2O(l)

$SDUWLUGHORVYDORUHVGH'+IVHWLHQH
'H(298K) = 2 'Hf (CO2, g) + 3 'Hf (H2O,l) - 'Hf (C2H5OH,l) = - 1366,7 kJ mol-1

17

Qumica para Ingeniera

3.7. Clculos de 'H en reacciones qumicas


Clculos de 'Hr a partir de energas de enlace
/D energa de enlace (EE HVODHQHUJtDPHGLDSRUPROQHFHVDULDSDUDURPSHU
XQ HQODFH SDUWLFXODU HQ XQD PROpFXOD \ VHSDUDU XQRV GH RWURV ORV iWRPRV R
UDGLFDOHVUHVXOWDQWHV
$SDUWLUGHODVOH\HVGHODWHUPRTXtPLFDVHSXHGHHVFULELU

Hr = 6Hruptura enlaces + 6Hformacin enlaces = 6EErotos - 6EEformados


(Q ORV VLVWHPDV TXH SRVHHQ GREOHV HQODFHV FRQMXJDGRV HV SRVLEOH XQD
HVWDELOL]DFLyQDGLFLRQDOGHQRPLQDGDHQHUJtDGHUHVRQDQFLD(QHVWHFDVR

Hr = 6(EE + Eresonancia)rotos - 6(EE + Eresonancia) formados

3.7. Clculos de 'H en reacciones qumicas


(MHPSOR&DOFXODU '+ . SDUDODUHDFFLyQ
CH4 (g)  2O 2 (g) o CO2 (g)  2H2O (l)

'DWRVD.: EEC-H = 415,32 kJ mol-1

EEC=O = 730,22 kJ mol-1

EEO=O = 494,55 kJ mol-1

EEH-O = 460,50 kJ mol-1

E resonancia (CO2 ) = 137,94 kJ mol-1

$SDUWLUGHHVWRVYDORUHVGHHQHUJtDVGHHQODFH
'H(298K) = 4 EEC-H + 2 EEO=O - 2 EEC=O - 4 EE O-H - E resonancia (CO2 ) = -790,4 kJ

18

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.8. Capacidad calorfica

Capacidad calorfica molarFDQWLGDGGHFDORUQHFHVDULDSDUDHOHYDUXQJUDGR


ODWHPSHUDWXUDGHXQPROGHVXVWDQFLD
6LQRVUHIHULPRVDXQJUDPRHQOXJDUGHXQPROVHGHILQHHOcalor especfico
(Ce)
 3URFHVRD9FRQVWDQWHFDSDFLGDGFDORUtILFDDYROXPHQFRQVWDQWH &9

3RUWDQWR&9 VHUHODFLRQDFRQT9 PHGLDQWH

 3URFHVRD3FRQVWDQWHFDSDFLGDGFDORUtILFDDSUHVLyQFRQVWDQWH &P
3RUWDQWR&P VHUHODFLRQDFRQTS PHGLDQWH

3.8. Capacidad calorfica


SDUDQPROHV

 'H IRUPD ULJXURVD &P \ &9 VRQ IXQFLyQ GH OD WHPSHUDWXUD VHJ~Q
SROLQRPLRVGHOWLSR
CP a  bT  cT 2  ....

CV
6LHQGR

a'b' T  c' T 2  ....

a >>> b, c
a >>> b, c

JHQHUDOPHQWH VH GHVSUHFLD HO VHJXQGR WpUPLQR \ VLJXLHQWHV IUHQWH DO


SULPHUR\VHconsideran CP y CV constantes

19

Qumica para Ingeniera

3.8. Capacidad calorfica

9DORUHVGHCe GHDOJXQDVVXVWDQFLDVD.

Sustancia Ce (J K-1 g-1)


Pb



El calor especfico de una sustancia


aumenta con la complejidad molecular

Cu



MetalesSRVHHQCe bajos

Fe



$O



AguaSRVHHCe elevadoSRUWDQWRVH
QHFHVLWDPXFKRFDORUSDUDDXPHQWDUHQXQ
JUDGRODWHPSHUDWXUDGHODJXD

+2O



3.8. Capacidad calorfica

Relacin entre CP y CV

q qP

3URFHVRVD3 FWH

3URFHVRVD9 FWH

20

E  PV

q qV

CP

CV

dqP
dT

dH
dT

dqV
dT

dE
dT

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.8. Concepto de capacidad calorfica

d(PV)
dT

Cv 

Cp

cp | c v

d(PV)
|0
dT

6yOLGRV\OtTXLGRV

*DVLGHDO PRO

PV

d(PV) d(RT)
|
dT
dT

RT

Cp

Cv  R

Relacin de Meyer

3.9. Dependencia de 'H con la temperatura: Ley de Kirchoff


6HSXHGHFDOFXODU '+2 DXQDWHPSHUDWXUD72FRQRFLGDV '+1 DODWHPSHUDWXUD
T1 \ODV&P GHUHDFWLYRV\SURGXFWRV
'+HVIXQFLyQGHHVWDGR

(cC+dD) T2

(aA+bB)

H1

H' H2  H' '

 

'H2
'H

'H
H2

'H1
(aA+bB)

(cC+dD) T1

'H 1 -

T2

T1

Cp (r)dT 

T1

T2

Cp (p)dT

' ' 

A efectos prcticos consideraremos que CP = 0 y por tanto H2 = H1

21

Qumica para Ingeniera

3.10. Temperaturas mximas de llama y de explosin

 (V OD WHPSHUDWXUD PiV HOHYDGD TXH VH SXHGH DOFDQ]DU HQ XQ SURFHVR GH
FRPEXVWLyQHQFRQGLFLRQHVDGLDEiWLFDV
 (OFDORUTXHVHOLEHUDHQODUHDFFLyQTXtPLFDHVDEVRUELGRSRUORVSURGXFWRV\
UHDFWLYRV UHPDQHQWHV DXPHQWDQGR GH HVWH PRGR OD WHPSHUDWXUD GHO VLVWHPD
KDVWDDOFDQ]DUXQYDORUPi[LPR
 $SOLFDFLyQVRSOHWHVR[LDFHWLOpQLFRVPRWRUHVGLVHxRGHKRUQRVLQGXVWULDOHVHWF

 6L HO SURFHVR WLHQH OXJDU D presin constante VH GHQRPLQD temperatura
mxima de llama, PLHQWUDVTXHVLRFXUUHDvolumen constanteVHKDEODGH
temperatura mxima de explosin

3.10. Temperaturas mximas de llama y de explosin

3URFHVRDGLDEiWLFRDSUHVLyQFRQVWDQWHo T TS

H reaccin  H absorbido
 H reaccin

H absorbido

Tmx. llama

Ti

'+ '+WRWDO 

n C p dT

/DV WHPSHUDWXUDV Pi[LPD GH OODPD FXDQGR OD FRPEXVWLyQ WLHQH


OXJDU HQ SUHVHQFLD GH R[tJHQR VRQ PD\RUHV TXH ODV
FRUUHVSRQGLHQWHVHQDLUH
/DVWHPSHUDWXUDVPi[LPDVGHOODPDUHDOHVVRQVLHPSUHLQIHULRUHVD
ODVWHyULFDV

22

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

3.10. Temperaturas mximas de llama y de explosin

3URFHVRDGLDEiWLFRDYROXPHQFRQVWDQWHo T Tv '('(WRWDO 

E reaccin  E absorbido

 E reaccin

E absorbido

Tmx. explosin

Ti

n C V dT

3XHVWRTXHHOYROXPHQHVFRQVWDQWHVHSURGXFHXQDYDULDFLyQGHSUHVLyQ
/D SUHVLyQ Pi[LPD TXH DOFDQ]D HO VLVWHPD R presin mxima de
explosinVHGHWHUPLQDDSOLFDQGRODOH\GHOJDVLGHDOHQODVFRQGLFLRQHV
ILQDOHV

Pexplosin

(nT )finales RTexplosin


V

4. Entropa y segundo principio de la termodinmica

(OSULPHUSULQFLSLRQRSURSRUFLRQDXQFULWHULRGHHVSRQWDQHLGDG GHORVSURFHVRV
(MHPSOR6HJ~QHOSULPHUSULQFLSLRVHUtDSRVLEOHXQD
WUDQVIHUHQFLD GH FDORU GH XQ FXHUSR IUtR D XQR
FDOLHQWH

)HQyPHQRQR
REVHUYDGR

(VQHFHVDULRLQWURGXFLUXQDQXHYDIXQFLyQGHHVWDGR SDUD GHWHUPLQDU VLXQ


SURFHVRHVRQRHVSRQWiQHRentropa (S)

23

Qumica para Ingeniera

4. Entropa y segundo principio de la termodinmica


/DHQWURStDHVWi UHODFLRQDGDFRQHOJUDGRGHGHVRUGHQGHXQVLVWHPD
(MHPSORGHSURFHVRVHQORVTXHVHSURGXFHXQDXPHQWRGHHQWURStDFDPELR
GHIDVH

Lquido

Slido

Tendencia al desorden

Vapor

Aumento de entropa

4. Entropa y segundo principio de la termodinmica


6HJXQGRSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD
En un proceso reversible la entropa del universo se mantiene constante
En un proceso irreversible la entropa del universo aumenta
/DYDULDFLyQHQWURStDGHO8QLYHUVRHQXQproceso reversible es cero

S universo

S sistema  S entorno

Los procesos que se producen de forma espontnea son irreversibles \


VHSURGXFHQFRQXQDXPHQWRGHODYDULDFLyQGHHQWURStDGHO8QLYHUVR

Suniverso

24

S sistema  Sentorno ! 0

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

5. Tercer principio de la termodinmica. Entropas absolutas


3DUD OD HQWURStD H[LVWH XQ YDORU FHUR QDWXUDO HV XQ HVWDGR WRWDOPHQWH
RUGHQDGR
7HUFHUSULQFLSLRGHODWHUPRGLQiPLFD
La entropa de los cristales perfectos de todos los elementos y
compuestos puros a T = 0K es cero.

S (0K) = 0
$.VyORKD\XQHVWDGRFDGDiWRPRHVWi HQXQSXQWRGHODUHGFULVWDOLQD\
WLHQHXQDHQHUJtDPtQLPD(VXQHVWDGRGHRUGHQSHUIHFWR
$SOLFDQGR HO WHUFHU SULQFLSLR VH SXHGH FRQRFHU OD HQWURStD DEVROXWD GH ODV
VXVWDQFLDVDFXDOTXLHUWHPSHUDWXUD

5. Tercer principio de la termodinmica. Entropas absolutas

*HQHUDOPHQWHORVYDORUHVGH6 VHHQFXHQWUDQWDEXODGRVD&

25

Qumica para Ingeniera

5.1. Clculos de la variacin de entropa ('S) en procesos qumicos


(VSRVLEOHFDOFXODUODYDULDFLyQGHHQWURStDGHXQDUHDFFLyQTXtPLFDDSDUWLU
GHODVHQWURStDVDEVROXWDVGHUHDFWLYRV\SURGXFWRV

aA  bB o cC  dD
(QFRQGLFLRQHVHVWiQGDU

S cS (C)  dS (D)  aS (A)  bS (B)

'S = 6 S (productos ) - 6 S (reactivos)

5.1. Clculos de la variacin de entropa ('S) en procesos qumicos

(MHPSOR&DOFXODU'6 D.SDUDODUHDFFLyQ

H2O (l) o

1
O2 (g)  H2 (g)
2

S298 (H2,g) = 130,70 J K-1 mol-1


S298 (O2,g) = 204,82 J K-1 mol-1
S298 (H2O,l) = 69,79 J K-1 mol-1

'Sr = 6 'S (productos ) - 6 'S (reactivos) = 163,33 J K-1 mol-1

26

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

6. Energa libre de Gibbs y espontaneidad de un proceso


(OVHJXQGRSULQFLSLRSURSRUFLRQDXQFULWHULRGHHVSRQWDQHLGDG

S sistema  Sambiente ! 0

Suniverso

S ambiente es difcil de determinar


(VQHFHVDULRLQWURGXFLUXQDQXHYDfuncin de estado TXHGHSHQGDVyORGH
ODVSURSLHGDGHVGHOVLVWHPDenerga libre de Gibbs (G)

G = H -TS
3DUDSURFHVRVD3\7FRQVWDQWHV

G = H -T S
'G depende nicamente de las propiedades del sistema y no del ambiente

6. Energa libre de Gibbs y espontaneidad de un proceso


Primer objetivo de la termodinmica qumica HVWDEOHFHU XQ FULWHULR GH
HVSRQWDQHLGDGGHXQSURFHVRTXtPLFR

'G
'G < 0
'G > 0
'G = 0

'H  T' S

Proceso espontneo
Proceso no espontneo
Sistema en equilibrio

'H

'S

'G

Observaciones

Espontneo a
cualquier T

Espontneo a
bajas T

Espontneo a
altas T

No espontneo

27

Qumica para Ingeniera

6.1. Energa libre de formacin estndar

Energa libre de formacin estndar ('Gf ): (V HO FDPELR GH HQHUJtD
OLEUHTXHDFRPSDxDDODIRUPDFLyQGHXQPROGHXQFRPSXHVWRDSDUWLUGH
VXVHOHPHQWRVHQFRQWUiQGRVHWRGRVHQHVWDGRHVWiQGDU

Gf = Hf T S
3RUFRQYHQLR G f (elementos)

*HQHUDOPHQWHORVYDORUHVGH'*I VHHQFXHQWUDQWDEXODGRVD&

6.1. Energa libre estndar de formacin


$OJXQRVYDORUHVGH'*I D.

28

Sustancias

'Gf (kJmol-1)

N2(g)

0,00

O2(g)

0,00

NO (g)

86,51

CO (g)

-136,71

CO2 (g)

-392,75

H2O (l)

-236,25

SO2 (g)

-298,75

NO2 (g)

51,45

SH2 (g)

-32,79

CaCO3 (s)

-864,17

CH3OH (l)

-166,67

C6H6 (l)

143,80

CH3CH3 (g)

-32,75

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

6.2. Clculos de variacin de energa libre de Gibbs ('' en


procesos qumicos
6HSXHGHFDOFXODU'* GHXQDUHDFFLyQDSDUWLUGH'*I GHUHDFWLYRV\SURGXFWRV
HQHVWDGRHVWiQGDUDXQDGHWHUPLQDGDWHPSHUDWXUDVHJ~Q

'G = 6 'Gf (productos ) - 6 'Gf (reactivos)

G  0
G ! 0

/RVUHDFWLYRVHQHVWDGRHVWiQGDUVHFRQYLHUWHQHQORV
SURGXFWRVHQHVWDGRHVWiQGDUHVSRQWiQHDPHQWH
/RVUHDFWLYRVHQHVWDGRHVWiQGDU12VHFRQYLHUWHQHQORV
SURGXFWRVHQHVWDGRHVWiQGDUHVSRQWiQHDPHQWH

6.2. Clculos de variacin de energa libre de Gibbs ('' en


procesos qumicos
(Q HO FDVR GH TXH ODV FRQGLFLRQHV GHO SURFHVR QR VHDQ ODV HVWiQGDU VH GHEH
GHWHUPLQDU OD HQHUJtD OLEUH HQ GLFKDV FRQGLFLRQHV WHQLHQGR HQ FXHQWD TXH GLFKD
IXQFLyQGHHVWDGRGHSHQGHGHODWHPSHUDWXUD\GHODSUHVLyQVHJ~Q

dG

H  TS

dH  TdS  SdT
dH dE  PdV  VdP

dG dE  PdV  VdP  TdS  SdT


dE

dq  dw

dq - PdV

dG dq - PdV  PdV  VdP  TdS  SdT


dq

dG

TdS

TdS  VdP  TdS  SdT


Si T cte

29

Qumica para Ingeniera

6.2. Clculos de variacin de energa libre de Gibbs ('' en


procesos qumicos
&DVRVHQFLOORGHXQPROGHJDVLGHDODWHPSHUDWXUDFRQVWDQWH

dG

G d G
G  G

VdP

RT
dP
P

RT
P P dP
P

RTln

P
1

/tPLWHVGHLQWHJUDFLyQ

G HQHUJtDOLEUHHVWiQGDU
GHXQPROGHJDVLGHDO
3 DWP

RTlnP

SDUDQPROHVGHJDVLGHDO

nG

n G  nRTlnP

6.2. Clculos de variacin de energa libre de Gibbs ('' en


procesos qumicos
5HDFFLyQTXtPLFDDWHPSHUDWXUDFRQVWDQWHHQODTXHVyORLQWHUYLHQHQJDVHVLGHDOHV

aA (g) + bB (g) m
o cC (g) + dD (g)
  

   
   

30

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

6.2. Clculos de variacin de energa libre de Gibbs ('' en


procesos qumicos
5HDFFLyQTXtPLFDDWHPSHUDWXUDFRQVWDQWHHQGLVROXFLyQ

aA (dis) + bB (dis) m
o cC (dis) + dD (dis)
3DUDFXDOTXLHUUHDFWLYR\SURGXFWR L 

Donde [ i ]o HVODFRQFHQWUDFLyQHVWiQGDU 0 

> @

> @

3DUDODUHDFFLyQWHQGUHPRV

> @ > @
> @ > @

7. Relacin entre la energa libre estndar y la


constante de equilibrio
Segundo objetivo de la termodinmica qumicaHQFRQWUDUXQDUHODFLyQHQWUHODV
FRQFHQWUDFLRQHVHQHOHTXLOLEULR\ODVPDJQLWXGHVWHUPRGLQiPLFDV
5HDFFLyQTXtPLFDDWHPSHUDWXUDFRQVWDQWHHQODTXHVyORLQWHUYLHQHQJDVHVLGHDOHV

aA (g) + bB (g) m
o cC (g) + dD (g)



(QHOHTXLOLEULR

3RUORTXH

31

Qumica para Ingeniera

7. Relacin entre la energa libre estndar y la


constante de equilibrio
5HDFFLyQTXtPLFDDWHPSHUDWXUDFRQVWDQWHHQGLVROXFLyQ

aA (dis) + bB (dis) m
o cC (dis) + dD (dis)

(QHOHTXLOLEULR

>@ >@
>@ >@



3RUORTXH

7. Relacin entre la energa libre estndar y la


constante de equilibrio
(QJHQHUDODXQDWHPSHUDWXUDGDGD

GT = - RT ln Keq

(VWDH[SUHVLyQ
 &RQVWLWX\HXQDSUXHEDGHODH[LVWHQFLDGHXQDFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR .HT
Como G es funcin de estado o 'GT = cte o Keq = cte

 5HODFLRQDODVSURSLHGDGHVGHODVVXVWDQFLDVTXHLQWHUYLHQHQHQODUHDFFLyQ
FRQODWHQGHQFLDGHORVUHDFWLYRVDWUDQVIRUPDUVHHQSURGXFWRV
'GT de la reaccin depende de 'Gf de reactivos y productos

32

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

7. Relacin entre la energa libre estndar y la


constante de equilibrio
 3HUPLWHODLQWHUSUHWDFLyQGHOYDORUGH'*
si G<O o K > 1

Cuanto ms negativo es 'G o equilibrio


ms desplazado hacia los productos

si G>O o K < 1

Cuanto ms positivo es 'G o equilibrio


ms desplazado hacia los reactivos

9DORUHVGH'* D. \.HT SDUDXQDVHULHGHUHDFFLRQHVKLSRWpWLFDV


'Go (kJ mol-1)

Keq

200
50
1
0




[
[
[
1

[8
[35

8. Descripcin del estado de equilibrio


/D PD\RUtD GH ODV UHDFFLRQHV TXtPLFDV WLHQHQ OXJDU PHGLDQWH XQ HVWDGR
GHHTXLOLEULR(MHPSORV

2 HI (g) m
o H2 (g) + I2 (g)
SnO2 (s) + 2 CO (g) m
o Sn (s) + 2 CO2 (g)
H2O (l) m
o H2O (g)
 (QWRGRVORVSURFHVRVUHYHUVLEOHVTXHWLHQHQOXJDUHQXQVLVWHPDFHUUDGR
VHHVWDEOHFHHOHTXLOLEULR
 (O HVWDEOHFLPLHQWR GHO  HVWDGR GH HTXLOLEULR HV FRQVHFXHQFLD GH GRV
SURFHVRVHQVHQWLGRRSXHVWR
 6H DOFDQ]D HO PLVPR HVWDGR GH HTXLOLEULR LQGHSHQGLHQWHPHQWH GHO
PLHPEURGHODHFXDFLyQGHVGHHOTXHVHLQLFLDHOSURFHVR

33

Qumica para Ingeniera

9. Propiedades del estado de equilibrio


D (VXQHVWDGRdinmicoTXHVHDOFDQ]DFXDQGRODVYHORFLGDGHVGHO
SURFHVRGLUHFWRHLQYHUVRVHLJXDODQ
directo

A+B

C+D
inverso

v QHWD Ydirecto v inverso


HQHOHTXLOLEULR v

directo

= v inverso

E (OVLVWHPDHYROXFLRQDHVSRQWiQHDPHQWHDOHVWDGRGHHTXLOLEULR
Cuando un sistema en equilibrio se perturba, reacciona de modo
que vuelve al estado de equilibrio

9. Propiedades del estado de equilibrio


F  /DV propiedades GHO HVWDGR GH HTXLOLEULR son las mismas
independientemente de que se inicie el proceso en un sentido o en el
otro
G 3DUDXQSURFHVRD7\3FRQVWDQWHVen el equilibrio 'G = 0

G = H T S = 0

El estado de equilibrio resulta de un compromiso entre la tendencia de


los sistemas a alcanzar el mximo de entropa y el mnimo de entalpa

34

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

10. Tipos de equilibrio

Segn la naturaleza del proceso que ocurre


D (TXLOLEULRTXtPLFR
(VWDGRGHHTXLOLEULRTXHVHDOFDQ]DHQWUHORVUHDFWLYRV\SURGXFWRVHQ
XQSURFHVRTXtPLFR

N2 (g) + 3 H2 (g)m
o 2 NH3 (g)
E (TXLOLEULRItVLFR
(VWDGR GH HTXLOLEULR TXH VH SURGXFH HQWUH GRV IDVHV GH XQD PLVPD
VXVWDQFLD

Hg (l) m
o Hg (g)

10. Tipos de equilibrio


Segn el nmero de fases presentes
FaseFRQMXQWRKRPRJpQHRGHXQVLVWHPDVHSDUDGRGHODVUHVWDQWHVSRU
VXSHUILFLHVELHQGHOLPLWDGDV
D +RPRJpQHRV8QDVRODIDVH

o 2 NH3 (g)
N2 (g) + 3 H2 (g) m
E +HWHURJpQHRV9DULDVIDVHV

CO2 (g) + C (s) m


o 2 CO (g)

35

Qumica para Ingeniera

11. Constante de equilibrio. Ley de accin de masas


6LVWHPDKRPRJpQHRHQGLVROXFLyQDGHWHUPLQDGDWHPSHUDWXUD

aA (dis) + bB (dis) m
o cC (dis) + dD (dis)

GT = - RT ln Kc

Kc

>C@c >D@d
>A@a >B@b

'GT es una constante que depende nicamente de T

Para una reaccin dada,


la constante de equilibrio slo depende de T

11. Constante de equilibrio. Ley de accin de masas


6LVWHPDKRPRJpQHRHQHVWDGRJDVHRVRDGHWHUPLQDGDWHPSHUDWXUD

aA (g) + bB (g) m
o cC (g) + dD (g)
&RQVWDQWH GH HTXLOLEULR HQ IXQFLyQ GH
ODVFRQFHQWUDFLRQHV

&RQVWDQWH GH HTXLOLEULR HQ IXQFLyQ GH


ODVSUHVLRQHVSDUFLDOHV

36

Kc

>C@c >D@d
>A@a >B@b

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

11. Constante de equilibrio. Ley de accin de masas

6LVWHPDKHWHURJpQHRDGHWHUPLQDGDWHPSHUDWXUDSRUHMHPSOR

CO2 (g) + C (s) m


o 2 CO (g)
/DH[SUHVLyQGHODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULRSDUDHVWHSURFHVRHV

Slidos y lquidos no se incluyen en las constantes de equilibrio

11.1. Relacin entre Kc y Kp en sistemas gaseosos

aA (g) + bB (g) m
o cC (g) + dD (g)
c

Kp

c d
C D
a b
A B

PP
PP

Pi V

Kp

nCRT nDRT

V V
a
b
n ART nBRT

V V

Kp

>C@RT c >D@RT d
>A@RT a >B@RT b

niRT

Kc

>C@c >D@d
>A@a >B@b

Kp = Kc (RT)n
5 DWP/.PRO
7HQ.
'Q YDULDFLyQDOJHEUDLFDGHOQ~PHURGHPROHVJDVHRVRV

37

Qumica para Ingeniera

12. Dependencia de la constante de equilibrio con la


temperatura: Ecuacin de Vant Hoff
$SDUWLUGHODVH[SUHVLRQHV

'G

'H  T'S

RTlnK eq

&RQVLGHUDQGRTXH'+ \'6 VRQLQGHSHQGLHQWHVGHODWHPSHUDWXUD 'CP  








12. Dependencia de la constante de equilibrio con la


temperatura: Ecuacin de Vant Hoff
/DUHODFLyQHQWUHODVFRQVWDQWHVGHHTXLOLEULRDGRVWHPSHUDWXUDVGLIHUHQWHV\OD
YDULDFLyQGHHQWDOStDHVWiQGDUHV

38

Ecuacin de Vant Hoff

si 'H < 0

Un aumento de T produce una disminucin en Keq

si 'H > 0

Un aumento de T produce un aumento en Keq

Tema: 1. Termodinmica y Equilibrio Qumico

13. Efecto de los cambios de las condiciones sobre la


posicin de equilibrio: Principio de Le Chatelier
Principio de Le Chatelier:
&XDQGR VH SURGXFH XQD YDULDFLyQ GH DOJ~Q IDFWRU TXH DIHFWD D XQ VLVWHPD HQ
HTXLOLEULRHOVLVWHPDVHGHVSOD]DHQHOVHQWLGRTXHFRQWUDUUHVWDGLFKDYDULDFLyQ
a) Cambio del nmero de moles de reactivos o productos
 (ODXPHQWRGHODFRQFHQWUDFLyQGHXQRGHORVUHDFWLYRVRSURGXFWRVGHVSOD]D
ODUHDFFLyQHQHOVHQWLGRHQTXHpVWRVVHFRQVXPHQ
 /D GLVPLQXFLyQ GH OD FRQFHQWUDFLyQ GH XQR GH ORV UHDFWLYRV R SURGXFWRV
GHVSOD]DODUHDFFLyQHQHOVHQWLGRHQTXHpVWRVVHIRUPDQ
(MHPSOR

$XPHQWRGHOQ GHPROHVGH622 \R22 RGLVPLQXFLyQGHO623

SO2 (g) + O2 (g) m


o SO3 (g)
'LVPLQXFLyQGHOQ GHPROHVGH622 \R22 RDXPHQWRGHO623

13. Efecto de los cambios de las condiciones sobre la


posicin de equilibrio: Principio de Le Chatelier
b) Cambio de la presin (o del volumen) en sistemas gaseosos
 (ODXPHQWRGHOD3 RGLVPLQXFLyQGHOYROXPHQ GHVSOD]DODUHDFFLyQHQHO
VHQWLGRHQTXHVHGLVPLQX\HHOQ~PHURWRWDOGHPROHVGHOVLVWHPD
 /DGLVPLQXFLyQGHOD3 RDXPHQWRGHOYROXPHQ GHVSOD]DODUHDFFLyQHQHO
VHQWLGRHQHOTXHDXPHQWDHOQ~PHURWRWDOGHPROHVGHOVLVWHPD
(MHPSORV

'LVPLQXFLyQGHSUHVLyQ

o 2 NH3 (g)
N2 (g) + 3 H2 (g) m
$XPHQWRGHSUHVLyQ
$XPHQWRGHSUHVLyQ

o CaO (s) + CO 2 (g)


CaCO3 (s) m
'LVPLQXFLyQGHSUHVLyQ

39

Qumica para Ingeniera

13. Efecto de los cambios de las condiciones sobre la


posicin de equilibrio: Principio de Le Chatelier
c) Cambio de la temperatura
 8QDXPHQWRGHWHPSHUDWXUDGHVSOD]DODUHDFFLyQHQHOVHQWLGRHQTXHVH
DEVRUEHFDORU
 8QDGLVPLQXFLyQGHWHPSHUDWXUDGHVSOD]DODUHDFFLyQHQHOVHQWLGRHQTXH
VHGHVSUHQGHFDORU
(MHPSORV

1/2

6L7DXPHQWD

N2 (g) + 3/2 H2 (g) m


o NH3 (g)



Exotrmica

6L7GLVPLQX\H
6L7GLVPLQX\H

NH4Cl (s) o
m NH3 (g) + HCl (g) 

Endotrmica

6L7DXPHQWD

40

TEMA 2
&,1e7,&$480,&$

41

Tema: 2. Cintica Qumica

NDICE

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7
7.
8.
9.

Objetivos de la cintica qumica


Definicin de velocidad de reaccin
Factores que modifican la velocidad de reaccin
Ley diferencial de velocidad. Orden de reaccin
Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las velocidades iniciales
Modelos tericos de la cintica qumica. Teora de Arrhenius
Influencia de la temperatura sobre la velocidad de reaccin
Mecanismos de reaccin
Catlisis
9.1. Caractersticas de la catlisis
9.2. Tipos de catlisis
9.3. Compuestos qumicos inorgnicos obtenidos mediante procesos catalticos
9.4. Compuestos qumicos orgnicos obtenidos mediante procesos catalticos

43

Tema: 2. Cintica Qumica

OBJETIVOS

- Determinar la ley de velocidad de reaccin y distinguir entre orden


parcial y global de un proceso
- Identificar los factores que afectan a la velocidad de reaccin
- Relacionar la temperatura con la velocidad de reaccin
- Predecir a partir del mecanismo qu etapa ser la determinante de la
velocidad
l id d de
d la
l reaccin
i
- Identificar los tipos de catlisis que se utilizan en los procesos qumicos
- Explicar la influencia del empleo de un catalizador en los parmetros
termodinmicos y cinticos de una reaccin

INTRODUCCIN

- La cintica qumica se ocupa del estudio de las reacciones qumicas desde


el punto de vista dinmico: la velocidad y el mecanismo mediante el cual
transcurren los procesos
- El estudio de la cintica de una reaccin es, intrnsecamente, una actividad
experimental, debido a la variedad de factores que condicionan la velocidad
de una reaccin
- Entre los factores que pueden influir en la velocidad de los procesos
qumicos destaca el uso de los catalizadores, sustancias que adicionadas en
pequea cantidad pueden producir grandes modificaciones en la misma
- La catlisis permite, cuando sea necesario, acelerar una reaccin qumica y
tiene una enorme importancia a nivel econmico, industrial y medioambiental

45

Tema: 2. Cintica Qumica

1. Objetivos de la cintica qumica


aA + bB cC + dD
Medir la velocidad de reaccin y
estudiar los factores que la modifican

Formular la ecuacin de velocidad

Postular el mecanismo de la reaccin

La catlisis permite controlar la velocidad de los procesos

1. Objetivos de la cintica qumica


La termodinmica y la cintica qumica se complementan entre s. Se puede
obtener informacin desde el punto de vista esttico y dinmico de un proceso,
y relacionar los aspectos termodinmicos y cinticos que lo caracterizan
Ejemplos de reacciones qumicas y sus caractersticas termodinmicas y
cinticas:

CH4 (g) + 2 O2 (g)

CO2 (g) + 2 H2O (g)

G < 0
Reaccin muy lenta: no se produce sin
la aplicacin de energa (chispa)

H3O+ (aq) + OH- (aq)

2 H2O (l)

G < 0
Reaccin rpida

47

Qumica para Ingeniera

2. Definicin de velocidad de reaccin


aA + bB
cC + dD
Velocidad de reaccin: variacin de la concentracin de cada una de las
especies qumicas que interviene en la reaccin con el tiempo
Se puede expresar como velocidad de desaparicin de reactivos. En este caso
se introduce el signo negativo para expresar que la concentracin disminuye
con el tiempo ya que la velocidad de reaccin debe ser una magnitud positiva
Y$ =

G[$ ]
G[%]
Y % =
GW
GW

Tambin es posible expresarla como velocidad de formacin de productos


Y& =

G[&]
G[']
Y' =
GW
GW

2. Definicin de velocidad de reaccin


En general, se utiliza la expresin de velocidad de reaccin:

v=

1 d[A ]
1 d[B] 1 d[C] 1 d[D]
=
=
=
a dt
b dt
c dt
d dt

La velocidad es independiente de la especie qumica que se considere.


Por ejemplo para la reaccin:

N 2 + 3H 2
2NH 3

Y=

G[1  ]
 G[+  ]  G[1+  ]
= 
= 
GW
 GW
 GW

Por cada mol de nitrgeno que reacciona, se consumen tres moles de


hidrgeno y se forman dos moles de amonaco.
Las unidades de la velocidad son: M t-1

48

Tema: 2. Cintica Qumica

3. Factores que modifican la velocidad de reaccin

a) Concentracin de los reactivos


Mayor concentracin de
reactivos

Se producen ms
colisiones

Mayor velocidad
de reaccin

b) Superficie de contacto entre los reactivos


Se favorece el
contacto

Mayor superficie del


material

Mayor velocidad
de reaccin

Cuando los reactivos se encuentran en estado gaseoso o en disolucin las


colisiones son ms eficaces que cuando son slidos

3. Factores que modifican la velocidad de reaccin

c) Temperatura
Mayor temperatura

Mayor nmero de
colisiones

Mayor velocidad
de reaccin

d) Presencia de un catalizador
Sustancia que aadida en pequea cantidad y sin experimentar un cambio
permanente, modifica la velocidad de una reaccin. Es posible
aumentar la velocidad o disminuirla y se utiliza el trmino de inhibidor
para referirse a la sustancia que es capaz de disminuir la velocidad de
reaccin

49

Qumica para Ingeniera

4. Ley diferencial de velocidad. Orden de reaccin

La ley diferencial de velocidad es la expresin de la velocidad de la reaccin en


funcin de las concentraciones de las sustancias que participan en la misma

aA + bB cC + dD

Para la reaccin:

Y=

 G [$ ]
 G [% ]
T
=
= N [$ ] S [% ]
D GW
E GW

siendo:
p: orden parcial respecto a A
q : orden parcial respecto a B
k : constante de velocidad de la reaccin
orden total de la reaccin: n = p + q

4. Ley diferencial de velocidad. Orden de reaccin


Y=

 G [$ ]
 G [% ]
T
=
= N [$ ] S [% ]
D GW
E GW

Constante de velocidad: k
- Las unidades dependen del orden total de la reaccin
- Cuanto mayor sea su valor, mayor ser la velocidad de la reaccin
- Depende de la temperatura
La ley diferencial de velocidad y el orden no se pueden predecir a partir de los
coeficientes estequiomtricos de la reaccin, deben ser calculados
experimentalmente
El orden de una reaccin expresa la dependencia de la velocidad con respecto a
la concentracin de los reactivos

50

v = k [A ] 1

2[A ] 2 v

v = k [A ]

2[A ] 4 v

Tema: 2. Cintica Qumica

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales
En la siguiente tabla se muestra la velocidad inicial de formacin de C (vo),
medida experimentalmente, a partir de diferentes valores de concentraciones
A+BC
iniciales de A ([A]o) y de B ([B]o), para la reaccin:

Experiencia

[A]o (M)

[B]o (M)

vox103 (M min-1)

0,1

0,1

2,0

II

0,2

0,2

8,0

III

0,1

0,2

8,0

A partir de estos datos:


a) Calcular los ordenes parciales y el orden total de la reaccin
b) Calcular la constante de velocidad
c) Cul ser el valor de vo si [A]o = [B]o = 0,5 M?

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales
a) Calcular los ordenes parciales y el orden total de la reaccin
Teniendo en cuenta que se cumple la ley de velocidad:

Y = N>$@ S >%@ T
S

Para velocidades y concentraciones iniciales tenemos: Y R = N>$@ R >%@ R

As podemos sustituir los valores de vo, [A]o y [B]o para cada una de las tres
experiencias obtenindose:
Experiencia I

[  = NST

Experiencia II

[

Experiencia III

= NST

[  = NST

51

Qumica para Ingeniera

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales
Para calcular los valores de p y q se combinan las experiencias de manera que
slo uno de los reactivos cambie de concentracin. As, comparando la
experiencia III con la I en las que [A]o es constante:
[  NST
=
[  NST
T
[  NS
T
=
=

S
T
[
N T

[ 

T
==
= ( )
[ 


 = ()T

q=2
Orden parcial
respecto a B

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales
De la misma forma, comparando la experiencia II con la III en la que [B]o es
constante tenemos:

[
[




NST
NST

S
N

[  N
S
T 
 
[

=
=

S
T
S
[
N 

[

S
= =
= ( )
[


 = ( )

p=0
Orden parcial
respecto a A

Orden total = Orden parcial respecto a A + Orden parcial respecto a B = 2+0 = 2

52

Tema: 2. Cintica Qumica

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales
b) Calcular la constante de velocidad

Sustituyendo los valores de p y q en las ecuaciones de la ley de velocidad y


despejando el valor de k para las tres experiencias se obtiene:

Experiencia I

[  = N

k = 0,2 M-1 min-1

Experiencia II

[  = N

k = 0,2 M-1 min-1

Experiencia III

[  = N

k = 0,2 M-1 min-1

La ecuacin de velocidad para la reaccin es, por tanto:

Y =  >%@ 

5. Determinacin de la ley de velocidad. Mtodo de las


velocidades iniciales

c) Cul ser el valor de vo si [A]o = [B]o = 0,5 M?


Para calcular el valor de la velocidad inicial cuando [A]o = [B]o = 0,5 M slo
tenemos que sustituir estas concentraciones en la ecuacin de velocidad
obtenida anteriormente:
Y =  >%@ 


Y R = >%@ R =  =  0PLQ 

53

Qumica para Ingeniera

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
Teora de Arrhenius del complejo activado
Aplicable slo a reacciones en estado gaseoso
- Para que se produzca una reaccin qumica es necesario que las molculas
colisionen
- Todas las colisiones no dan lugar a una reaccin qumica

nicamente las colisiones que proporcionan suficiente energa (energa


de activacin) conducen a las molculas a un estado (complejo activado)
a partir del cual se produce la reaccin

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
Complejo activado (CA): especie hipottica muy inestable, de elevada
energa potencial, que se obtiene al colisionar los reactivos, en la que los
enlaces se rompen y forman continuamente, y que puede evolucionar de
nuevo hacia los reactivos o formar los productos
Energa
g de activacin (Ea): es la barrera energtica
g
que se ha de superar
q
p
para que se produzca una reaccin
Cuanto mayor es la Ea de una reaccin menor es la fraccin de molculas
capaces de reaccionar y formar productos, y por tanto menor es la velocidad
de reaccin

Ea : diferencia de energa potencial entre los reactivos


y el complejo activado

54

Tema: 2. Cintica Qumica

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
El concepto de energa de activacin y complejo activado introducido por
Arrhenius puede visualizarse en el esbozo del perfil energtico en funcin del
avance de una reaccin
Por ejemplo, para la reaccin: A2 (g) + B2 (g) 2 AB (g)
Endotrmica (H > 0)
Ep

Exotrmica (H < 0)

CA

Ep

CA
Ea

Ea
2 AB

H<0

A2 + B2

H>0

2 AB

A2 + B2

Avance de la reaccin

Avance de la reaccin

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
En reacciones de equilibrio se considera la energa de activacin de la
reaccin directa (Eadir) y de la reaccin inversa (Eainv)
Por ejemplo, para la reaccin: A2 (g) + B2 (g)
2 AB (g)
El diagrama de energa potencial del proceso sera:
Complejo
activado

Ep

B B
A A
Eadir
A

A + B B
Hr

La H de la reaccin se
puede calcular a partir
de la expresin:

Eainv

H = Eadir - Eainv
A
B

A
B

Avance de la reaccin

55

Qumica para Ingeniera

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
La constante de velocidad (k) y la energa de activacin (Ea) de una reaccin se
relacionan mediante la Ecuacin de Arrhenius:

k=Ae

E a
RT

k: constante de velocidad. Es funcin de T


A: factor de frecuencia. Constante caracterstica de la reaccin
Ea: energa de activacin
T: temperatura (K)
R: constante de los gases ideales expresada en J K-1 mol-1 o cal K-1 mol-1

6. Modelos tericos de la cintica qumica.


Teora de Arrhenius
La ecuacin de Arrhenius es la primera expresin de la relacin entre la constante
de velocidad y la temperatura
E a

k = A e RT

a T = cte
all aumentar
t Ea , k di
disminuye
i

v es ms pequea
la reaccin es ms lenta
Las reacciones rpidas
valores pequeos de Ea

56

tienen

Las reacciones lentas


valores grandes de Ea

tienen

Tema: 2. Cintica Qumica

7. Influencia de la temperatura sobre la velocidad de reaccin


Mediante la Ecuacin de Arrhenius, conocida k1 a una temperatura T1 se
puede determinar k2 a otra temperatura T2:

k=Ae
OQN = OQ$
$

E a
RT

Ecuacin de Arrhenius

(D
57

OQN  = OQ$

(D
57 

ln

k2 Ea 1 1

=
k1 R T2 T1

k1: constante de velocidad a T1


k2: constante de velocidad a T2
Ea: energa de activacin
R: constante de los gases ideales expresada en J K-1mol-1 o Cal K-1mol-1
T: temperatura (K)

8. Mecanismos de reaccin

El mecanismo de una reaccin es la secuencia de procesos elementales (o


etapas) que conduce a la formacin de los productos
Es un modelo que representa la descripcin detallada a nivel molecular de
cmo los reactivos se transforman en productos

- Debe ser determinado experimentalmente


- Para que el mecanismo de reaccin propuesto sea aceptable:
Debe ser consistente con la reaccin global
Debe explicar la ley de velocidad

57

Qumica para Ingeniera

8. Mecanismos de reaccin
Un proceso qumicos puede tener lugar en una o varias etapas
Ejemplos:
- En una etapa:
a as etapas
etapas:
- En varias

NO + O3
2 NO + O2

2 NO2

2 NO

Etapa 1:
Etapa 2:

NO2 + O2

N2O2 + O2

N2O2

Proceso elemental

2 NO2

Proceso elemental

La reaccin global se corresponde con la suma de las


dos etapas (o procesos elementales)

8. Mecanismos de reaccin

Concepto de molecularidad: nmero de especies de reactivos que intervienen


en un proceso elemental

Los procesos elementales se pueden clasificar segn su molecularidad en:


- Procesos unimoleculares: participa una sola especie
I2

2I

- Procesos bimoleculares: hay dos especies reaccionantes


I + H2

HI + H

- Procesos trimoleculares: reaccionan tres especies


2 I + H2

58

2 HI

Tema: 2. Cintica Qumica

8. Mecanismos de reaccin
Para proponer un posible mecanismo de reaccin se debe tener en cuenta:
a) En un proceso elemental el orden y la molecularidad coinciden

aA + bB cC + dD

v = k [A]a [B]b

Procesos unimoleculares : primer orden


Procesos bimoleculares : segundo orden
Procesos trimoleculares : tercer orden

El orden se determina experimentalmente y se refiere a la reaccin global


mientras que la molecularidad se refiere a procesos elementales

8. Mecanismos de reaccin
b) Cuando una reaccin tiene lugar en varias etapas, el orden y la velocidad
de la reaccin coinciden con el orden y la velocidad de la etapa ms lenta
que se denomina etapa determinante
Ejemplo: 3 A + 2 B C + D
Mecanismo propuesto:
k1

Etapa 1

A+ B E+F

Etapa 2

A+E H

Etapa 3

A+F G

Etapa 4

H+G+B C+D
3A+2B C+D

si la primera etapa es la ms lenta

etapa limitante de la velocidad

v = k1 [A] [B]

Una reaccin con mecanismo muy complejo puede tener una ley de velocidad
sencilla

59

Qumica para Ingeniera

8. Mecanismos de reaccin

En el mecanismo propuesto para la reaccin anterior:

Etapa 1

A+ B E+F

Etapa 2

A+E H

Etapa 3

A+F G

Etapa 4

H+G+B C+D
3A+2B C+D

Las especies E, F, G, y H que se forman en un proceso elemental y se


consume en otro se denominan intermedios de reaccin

8. Mecanismos de reaccin
Ejemplo de una reaccin orgnica:
CH3
H3C

CH3

CH

CH2CH3

HBr

H3C

CHCH2CH3

Br H

M
Mecanismo
i
d
de lla reaccin:
i
CH3
etapa lenta

H3C

CH

CH3
CH2CH3

H3C

CHCH2CH3
H

CH3
etapa rpida

H3C

CHCH2CH3
H

60

CH3
+

Br

H3C

CHCH2CH3

Br H

Tema: 2. Cintica Qumica

8. Mecanismos de reaccin

Perfil energtico de la reaccin orgnica anterior:


etapa lenta

Reactivos

etapa rpida

Intermedio

Productos

V reaccin = V etapa lenta

Ep

Intermedio

Reactivos
Productos
Avance de la reaccin

9. Catlisis
Catalizador: sustancia que aadida a la reaccin en pequea cantidad, y sin
experimentar un cambio permanente, es capaz de modificar la velocidad
debido a que proporciona un mecanismo de reaccin alternativo que tiene
una Ea diferente
Ejemplo:
Mecanismo de una reaccin sin catalizador:

$%

Mecanismo de la reaccin con catalizador (C) : Paso 1:

$+&,

Paso 2:

,&+%

Reaccin global:

$ %

El trmino catalizador se utiliza cuando aumenta la velocidad de reaccin


y se denomina inhibidor a la sustancia que es capaz de disminuir la
velocidad de un proceso

61

Qumica para Ingeniera

9. Catlisis
La reaccin catalizada presenta un mecanismo de reaccin diferente que tiene
menor energa de activacin. El perfil energtico de una reaccin no catalizada
frente al de la catalizada podra representarse:

CA

Reaccin no catalizada
Reaccin catalizada

Ep
CA
Ea no catalizada

CA: Complejo activado reaccin no catalizada


CA : Complejo activado reaccin catalizada

Ea catalizada

Reactivos

H<0
Productos
Avance de la reaccin

9.1. Caractersticas de la catlisis

a) Se utiliza muy poca cantidad de catalizador


El catalizador no se consume en la reaccin y una pequea cantidad del mismo
permite transformar grandes cantidades de reactivos.
En teora, el catalizador sera utilizable indefinidamente, en la prctica no ocurre
as porque se descompone, envenena o pasiva

b) No provoca nunca una reaccin que sin l sera imposible


Si una reaccin no es espontnea en ausencia de un catalizador, tampoco lo
ser en presencia del mismo

62

Tema: 2. Cintica Qumica

9.1. Caractersticas de la catlisis

c) Un catalizador no modifica
caractersticos del proceso

los

parmetros

termodinmicos

Proporciona un camino de reaccin alternativo, de menor Ea, sin modificar los


niveles de energa potencial de reactivos y productos
CA

Reaccin no catalizada
Reaccin catalizada

Ep
CA
Ea no catalizada

H es constante

Ea catalizada

Reactivos

H<0
Productos
Avance de la reaccin

9.1. Caractersticas de la catlisis

d) El catalizador acelera la reaccin directa e inversa en la misma


proporcin y no modifica el estado de equilibrio caracterizado por G y
constante de equilibrio, a una temperatura determinada
k1

A+B
C
k2

Reaccin catalizada

v1 = a k1[A] [B]
v2 = a k2[C]

En el equilibrio:

v1 = v2
ak1[A] [B] = ak2[C]

[&] = .
DN
=
F
DN [$ ][%]

63

Qumica para Ingeniera

9.1. Caractersticas de la catlisis

e) Selectividad
Cuando un sistema puede evolucionar para dar lugar a distintos productos
termodinmicamente posibles, el catalizador puede, adems de acelerar el
proceso, favorecer una reaccin en detrimento de otra
Ejemplo: la oxidacin del etileno conduce a la obtencin de xido de etileno o
de etanal,
etanal en funcin del catalizador utilizado

f) Especificidad
Un catalizador acelera un nmero restringido de reacciones
Ejemplo: los iones H3O+ catalizan reacciones de hidrlisis

9.2. Tipos de catlisis

a) Homognea
Todas las sustancias que intervienen en el proceso, incluido el catalizador,
se encuentran en la misma fase
b) Enzimtica
Es la catlisis homognea que tiene lugar en las reacciones biolgicas que
se producen a nivel celular en los organismos vivos. Los catalizadores, que
se denominan enzimas, se encuentran disueltos junto con los reactivos en
el interior de la clula
c) Heterognea
El catalizador, que suele ser slido, se encuentra en distinta fase que los
reactivos y los productos
Los reactivos en fase gaseosa o lquida se adsorben o unen a la superficie
del catalizador (catlisis por contacto)

64

Tema: 2. Cintica Qumica

9.3. Compuestos qumicos inorgnicos obtenidos


mediante procesos catalticos
La industria qumica inorgnica sintetiza gran variedad de compuestos. Los ms
importantes, ordenados por volumen de produccin, son:
1. cido sulfrico
2. Nitrgeno
3. Amonaco
4. xido/hidrxido clcico
5. O
5
Oxgeno
ge o
6. Hidrxido sdico
7. cido fosfrico
8. Cloro
9. Carbonato sdico
10. cido ntrico

De todos ellos, el cido sulfrico, el amonaco y el cido ntrico se obtienen


mediante procesos catalizados

9.4. Compuestos qumicos orgnicos obtenidos


mediante procesos catalticos
Los diez compuestos orgnicos ms importantes que la industria sintetiza,
ordenados por volumen de produccin, son:
1. Etileno
2. Propileno
3. Dicloroetileno
4. Benceno
5. Etilbenceno
5
be ce o
6. Metanol
7. Estireno
8. Cloruro de vinilo
9. Xileno
10. cido tereftlico
En general, se obtienen mediante procesos catalizados

65

TEMA 3
480,&$,125*1,&$
,1'8675,$/

67

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

NDICE

 $PRQtDFR 1+3
3URSLHGDGHV\XVRV
6tQWHVLVLQGXVWULDO
$VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV
 FLGRVXOI~ULFR +2624
3URSLHGDGHV\XVRV
6tQWHVLVLQGXVWULDO
$VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV
 FLGRQtWULFR +123
3URSLHGDGHV\XVRV
6tQWHVLVLQGXVWULDO
$VSHFWRVWHUPRGLQiPLFRV\FLQpWLFRV
 (IHFWRVPHGLRDPELHQWDOHVUHODFLRQDGRVFRQHO+2624 \HO+123

69

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

OBJETIVOS

 ,GHQWLILFDU ORV SURFHVRV GH REWHQFLyQ GH ORV FRPSXHVWRV LQRUJiQLFRV


GHLQWHUpVLQGXVWULDOPiVLPSRUWDQWHV
 5HODFLRQDU ORV FRPSXHVWRV LQRUJiQLFRV GH PD\RU YROXPHQ GH
SURGXFFLyQFRQVXVSULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHV
 5HODFLRQDU ORV DVSHFWRV WHUPRGLQiPLFRV \ ORV FLQpWLFRV HQ ODV
UHDFFLRQHVGHREWHQFLyQGH1+3+2624 \+123
 ,GHQWLILFDU ODV YDULDEOHV TXH DIHFWDQ D ORV SURFHVRV GH REWHQFLyQ GH
1+3+2624 \+123\SUHGHFLUFRPRLQIOX\HQHQORVPLVPRV

INTRODUCCIN
/DLQGXVWULDTXtPLFDLQRUJiQLFDVLQWHWL]DJUDQYDULHGDGGHFRPSXHVWRV/RVPiV
LPSRUWDQWHVRUGHQDGRVSRUYROXPHQGHSURGXFFLyQVRQ
1. cido sulfrico (Produccin: 165 x 106 t/ao)
 1LWUyJHQR
3. Amonaco (Produccin: 130 x 106 t/ao)
 [LGRKLGUy[LGRFiOFLFR
2[tJHQR
+LGUy[LGRVyGLFR
FLGRIRVIyULFR
&ORUR
&DUERQDWRVyGLFR
10. Acido ntrico (Produccin: 60 x 106 t/ao)
'H WRGRV HOORV HO iFLGR VXOI~ULFR HO DPRQtDFR \ HO iFLGR QtWULFR VH REWLHQHQ
PHGLDQWHSURFHVRVTXHLPSOLFDQUHDFFLRQHVGHHTXLOLEULR
/DLQWURGXFFLyQGHFDWDOL]DGRUHVHQHOSURFHVRGHREWHQFLyQGHORVPLVPRV\HO
FRUUHFWR FRQWURO WHUPRGLQiPLFR \ FLQpWLFR GH ODV UHDFFLRQHV LPSOLFDGDV HQ VX
VtQWHVLVKDSHUPLWLGRDODLQGXVWULDREWHQHUORVHQJUDQGHVFDQWLGDGHV\DSUHFLRV
FRPSHWLWLYRV

71

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

1. Amonaco (NH3)
1.1. Propiedades y usos
 (VXQJDVLQFRORUR
 6XSXQWRGHHEXOOLFLyQQRUPDOHV &
 6XSXQWRGHFRQJHODFLyQQRUPDOHV &

 6HHPSOHDHQODREWHQFLyQGH
 )HUWLOL]DQWHV HMHPSORVXOIDWRDPyQLFRRQLWUDWRDPyQLFR
 3OiVWLFRV\ILEUDV HMHPSORSROLXUHWDQRVFDSURODFWDPD1\ORQSROLDFULORQLWULOR 
 3URGXFWRVIDUPDFpXWLFRV
 3URGXFWRVTXtPLFRV
 2WURVXVRV/tTXLGRFULRJpQLFRHQVLVWHPDVGHUHIULJHUDFLyQ

1.2. Sntesis industrial

PROCESO HABER
(V HO PiV XWLOL]DGR DFWXDOPHQWH H LPSOLFD HO VLJXLHQWH SURFHVR GH
HTXLOLEULR

N2 (g)  3H2 (g) m


o 2NH3 (g)

'H= - 92 kJ

 /DUHDFFLyQHVexotrmicaSRUWDQWR la conversin se favorece a


bajas temperaturas
 'HELGRDTXHKD\XQD disminucin en el nmero total de moles,
la conversin se favorece con el aumento de la presin
 A temperatura ambiente Kp = 6 x 105VLQHPEDUJR la reaccin es
muy lenta
 5HTXHULUi HOHPSOHRGHXQ catalizador para aumentar la velocidad
de reaccin

73

Qumica para Ingeniera

1.3. Aspectos termodinmicos y cinticos

Termodinmica
Temperatura:

Principio de Le Chatelier
6L7DXPHQWD

N2 (g)  3H2 (g) m


o 2NH3 (g)
6L7GLVPLQX\H

Temperatura (C)

.S DGLIHUHQWHV7

Kp

200

[

300

[

400

[

500

[

600

[

1.3. Aspectos termodinmicos y cinticos

Termodinmica
Presin:

Principio de Le Chatelier
6L3GLVPLQX\H

N2 (g)  3H2 (g) m


o 2NH3 (g)

3DUD GHVSOD]DU HO HTXLOLEULR KDFLD OD


IRUPDFLyQ GH DPRQtDFR VH QHFHVLWDQ
presiones elevadas: P # 200 atm.

6L3DXPHQWD

([SHULPHQWDOPHQWH

% de amonaco

100
80
60

200 C
300 C
400 C
500 C

40

600 C
700 C

20
0

200 400

600 800 1000


Presin (atm)

74

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

1.3. Aspectos termodinmicos y cinticos

Cintica
6HJ~QODWHUPRGLQiPLFDSDUDFRQVHJXLUXQEXHQUHQGLPLHQWRHQODIRUPDFLyQGH
DPRQtDFR HV QHFHVDULR WUDEDMDU D WHPSHUDWXUDV QR PX\ HOHYDGDV 6LQ HPEDUJR
VHJ~Q$UUKHQLXV

Ae

E a
RT

cuanto ms baja es T ms lenta es la reaccin

Solucin:
(V QHFHVDULR OOHJDU D XQD temperatura de compromiso HQ  OD TXH WDQWR OD
WHPRGLQiPLFDFRPRODFLQpWLFDSHUPLWDQREWHQHUHODPRQtDFRHQFRQFHQWUDFLRQHV
DSURSLDGDV\DXQDYHORFLGDGUD]RQDEOH(VWRVHFRQVLJXHXWLOL]DGRXQcatalizador
y temperatura de 400-500 C
Catalizador:

Fe2O3

Catlisis heterognea

Presin: (OSURFHVRVHIDYRUHFHFRQHODXPHQWRGHODSUHVLyQ\VHWUDEDMDDOUHGHGRU
de 200 atm.

1.3. Aspectos termodinmicos y cinticos


Esquema de la sntesis industrial: Proceso Haber
QLWUyJHQR
GHODLUH

7 &

QLWUyJHQRHKLGUyJHQR
HQYROXPHQ
KLGUyJHQR
GHOJDVQDWXUDO

+2 \12 no
UHDFFLRQDGRV
VHUHFLFODQ

3 DWP
&DWDOL]DGRU)H2O3

/RVJDVHVVHHQIUtDQ\
HODPRQtDFRFRQGHQVD

DPRQtDFROtTXLGR
Costes de produccin: 100-200 $/t (depende del precio del gas natural)
75

Qumica para Ingeniera

2. cido sulfrico (H2SO4)


2.1. Propiedades y usos
 (VHOFRPSXHVWRTXtPLFRTXHPiVVHSURGXFHHQHOPXQGR
 (VXQOtTXLGRLQFRORURHLQRGRURDWHPSHUDWXUDDPELHQWH
 6XSXQWRGHHEXOOLFLyQQRUPDOHV&
 6XSXQWRGHFRQJHODFLyQQRUPDOHV&
 (VDOWDPHQWHLUULWDQWHFRUURVLYR\Wy[LFR
 6HHPSOHDHQODREWHQFLyQGH
 )HUWLOL]DQWHV HMHPSORVXOIDWRDPyQLFR
 3OiVWLFRV\ILEUDV HMHPSORQLWURFHOXORVD
 'HWHUJHQWHV VXOIRQDFLyQGHGRGHFLOEHQFHQR
 3DSHO
 ([SORVLYRV
 2WURVXVRV
 0HWDOXUJLDEODQTXHRGHPHWDOHVH[WUDFFLyQGHPHWDOHVQRIHUURVRV
 5HILQDGRGHOSHWUyOHR
 (OHFWUROLWRHQODVEDWHUtDVGHSORPR

2.2. Sntesis industrial


MTODO DE CONTACTO
(VHOPiVXWLOL]DGRDFWXDOPHQWHHLPSOLFDWUHVUHDFFLRQHV
a) Obtencin de SO2
b) Oxidacin de SO2 a SO3
c) Formacin de H2SO4
a) Obtencin de SO2
 &RPEXVWLyQGH6

6 V 22 J o 622 J

 &RPEXVWLyQGHVXOIXURVFRPRODSLULWD )H62 
)H62 V 22 J o

622 J  )H2O3 V

 2WUDVPDWHULDVSULPDVVXOIXURGHKLGUyJHQR +26 VXOIXURVGHPHWDOXUJLDV


QRIHUURVDV\UHFLFODMHGH+2624

76

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

2.2. Sntesis industrial

b) Oxidacin de SO2 a SO3

SO2 (g) + O2 (g) m


o SO3 (g)

'H= - 98,5 kJ

 (O SURFHVR HV XQ HTXLOLEULR \ HV exotrmico, por tanto, la


conversin se favorece a bajas temperaturas
 'HELGRDTXHKD\XQD disminucin en el nmero total de moles,
la conversin est favorecida con la presin. 1R REVWDQWH OD
UHDFFLyQHQRFDVLRQHVVHOOHYDDFDERDSUHVLyQDWPRVIpULFD
 A temperatura ambiente Kp = 1012 VLQ HPEDUJR la reaccin es
muy lenta
 5HTXHULUi HOHPSOHRGHXQ catalizador para aumentar la velocidad
de reaccin

2.2. Sntesis industrial

c) Formacin de cido sulfrico

SO3 (g) + H2O (l)

H2SO4 (l)

SO3 (g) + H2SO4 (l) (98%)



'H= -130 kJ

o H2S2O7 (l)

H2S2O7 (l) + H2O (l) o 2 H2SO4 (l) 

77

Qumica para Ingeniera

2.3. Aspectos termodinmicos y cinticos


Temperatura:
 $OLJXDOTXHHQODVtQWHVLVLQGXVWULDOGHO1+3DOVHUODUHDFFLyQH[RWpUPLFDSDUD
FRQVHJXLU XQ EXHQ UHQGLPLHQWR HQ OD IRUPDFLyQ GH +2624 HWDSD OLPLWDQWH
R[LGDFLyQGH622 D623 HVQHFHVDULRWUDEDMDUDWHPSHUDWXUDVQRPX\HOHYDGDV
 6LQHPEDUJRVHJ~Q$UUKHQLXVFXDQWRPiVEDMDHV7PiVOHQWDHVODUHDFFLyQ
Solucin:
(V QHFHVDULR OOHJDU D XQD temperatura de compromiso HQ  OD TXH WDQWR OD
WHPRGLQiPLFD FRPR OD FLQpWLFD SHUPLWDQ REWHQHU DO +2624 HQ FRQFHQWUDFLRQHV
DSURSLDGDV \ D XQD YHORFLGDG UD]RQDEOH (VWR VH FRQVLJXH XWLOL]DGR un
catalizador y temperatura de 400 - 450 C
Catalizador:

Pt

V2O5

Catlisis heterognea

Presin: $SHVDUGHTXHODHWDSDOLPLWDQWHGHODUHDFFLyQVHYHIDYRUHFLGDD
HOHYDGDVSUHVLRQHVLQGXVWULDOPHQWHVHWUDEDMDHQWUH1 y 2 atm.

3. cido ntrico (HNO3)


3.1. Propiedades y usos






(VXQOtTXLGRYLVFRVRLQFRORURHLQRGRUR
6XSXQWRGHHEXOOLFLyQQRUPDOHV&
6XSXQWRGHFRQJHODFLyQQRUPDOHV &
(VXQSRGHURVRDJHQWHR[LGDQWH
0H]FODGRFRQHO+&O +123+&O FRQVWLWX\HHODJXDUHJLDTXHHVFDSD]
GHR[LGDUHORUR
 /DGLVROXFLyQFRPHUFLDOHVGHOGH+123 0
 6HHPSOHDHQODREWHQFLyQGH
 ([SORVLYRV HMHPSORQLWURJOLFHULQDWULQLWURWROXHQR
 )HUWLOL]DQWHV HMHPSORQLWUDWRGHDPRQLR 
 &RORUDQWHV
 3URGXFWRVIDUPDFpXWLFRV
 2WURVXVRV
 0HWDOXUJLD(QHOSURFHVRGHSDVLYDFLyQGHORVPHWDOHV
 *UDEDGRVDUWtVWLFRV DJXDIXHUWH

78

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

3.2. Sntesis industrial

PROCESO OSTWALD
'HVDUUROODGRSRU:LOKHP2VWZDOGHQ
6HEDVDHQODoxidacin cataltica del amonaco a alta temperatura FRQH[FHVR
GHDLUH\FRQVWDGHWUHVUHDFFLRQHV

a) Oxidacin de NH3 (g) a NO (g)


b) Oxidacin de NO (g) a NO2 (g)
c) Oxidacin y reduccin de NO2 (g) en agua

3.2. Sntesis industrial


a) Oxidacin de NH3 (g) a NO (g):
NH3 (g) + 5/4 O2 (g) o NO (g) + 3/2 H2O (g)

H = - 292,5 kJ

b) Oxidacin de NO (g) a NO2 (g):


o 2 NO2 (g)
2 NO (g) + O2 (g) m

H = - 56 kJ

c) Oxidacin y reduccin de NO2 (g) en agua:


3 NO2 (g) + H2O (l) o 2 HNO3 (aq) + NO (g)
(O12 J VHUHFLFODSDUDIRUPDUPiV122 J

(OSURFHVRHQFRQMXQWRHVexotrmicoVHJ~Q
NH3 (g) + 2 O2 (g) o o HNO3 (aq)

H = - 412,6 kJ

79

Qumica para Ingeniera

3.3. Aspectos termodinmicos y cinticos


Termodinmica
Temperatura :

Principio de Le Chatelier

6L7DXPHQWD
NH3 (g) + 2 O2 (g) o o HNO3 (aq)
6L7GLVPLQX\H

TermodinmicamenteSDUDFRQVHJXLUXQEXHQUHQGLPLHQWRHQODIRUPDFLyQ
GHiFLGRQtWULFRHVQHFHVDULRWUDEDMDUDtemperaturas no muy elevadas

3.3. Aspectos termodinmicos y cinticos


Termodinmica
Presin:

Principio de Le Chatelier
6L3GLVPLQX\H
a)

1+3 J 22 J 12 J +22 J


6L3DXPHQWD

6L3DXPHQWD
b)

12 J 22 J 122 J


6L3GLVPLQX\H

Proceso industrial a presin atmosfrica

80

Tema: 3. Qumica Inorgnica Industrial

3.3. Aspectos termodinmicos y cinticos

Cintica
6HJ~Q$UUKHQLXVFXDQWRPiVEDMDHV7PiVOHQWDHVODUHDFFLyQ

Solucin:
(VQHFHVDULROOHJDUDXQDtemperatura de compromiso HQODTXHWDQWROD
WHPRGLQiPLFD FRPR OD FLQpWLFD SHUPLWDQ REWHQHU HO iFLGR QtWULFR HQ
FRQFHQWUDFLRQHV DSURSLDGDV \ D XQD YHORFLGDG UD]RQDEOH (VWR VH
FRQVLJXHXWLOL]DGRun catalizador y temperatura de 850 C

Catalizador:

Pt (Rh)

Catlisis heterognea

Presin HPSOHDGDHQHOSURFHVRLQGXVWULDO1 atm.

4. Efectos medioambientales relacionados con el


H2SO4 y el HNO3

LLUVIA CIDA
 /D OOXYLD iFLGD FRQVWLWX\H XQD SUHRFXSDFLyQ PXQGLDO SRUTXH FRUURH ORV
PHWDOHVGHVWUX\H HOHTXLOLEULR GHODQDWXUDOH]D \HV QRFLYD SDUD ODVDOXG
 /D SULQFLSDO FDXVD GH OD OOXYLD iFLGD HV HO D]XIUH GH ORV FDUEXUDQWHV DO
OOHJDUDIRUPDU+2624
 (O +123 IRUPDGR HQ OD DWPyVIHUD D SDUWLU GH y[LGRV GH QLWUyJHQR
JHQHUDGRV HQ ODV WRUPHQWDV \ GHVSUHQGLGRV SRU PXFKDV IiEULFDV GH
SURGXFWRV TXtPLFRV WDPELpQ FRQWULEX\H DXQTXH HQ PHQRU PHGLGD D OD
OOXYLD iFLGD

81

TEMA 4
5($&&,21(6'(
2;,'$&,15('8&&,1

83

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

NDICE

 &RQFHSWRVJHQHUDOHV
1~PHURGHR[LGDFLyQ
 &HOGDVJDOYiQLFDV
 3RWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDFHOGDJDOYiQLFD
3RWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDVHPLFHOGD6HULHHOHFWURPRWUL]
 (VSRQWDQHLGDGGHODVUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQ
 5HODFLyQ HQWUH HO SRWHQFLDO GH XQD FHOGD \ OD FRQFHQWUDFLyQ (FXDFLyQ GH
1HUQVW
 5HODFLyQHQWUHHOSRWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDFHOGD\ODFRQVWDQWHGHHTXLOLEULR
 7LSRVGHFHOGDVJDOYiQLFDV\VXUHODFLyQFRQODFRQWDPLQDFLyQ
 (OHFWUyOLVLV\FHOGDVHOHFWUROtWLFDV
 2EWHQFLyQGHPHWDOHVPHGLDQWHHOHFWUyOLVLV
 3URFHVRGHFRUURVLyQGHOKLHUUR0pWRGRVGHSURWHFFLyQ

85

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

OBJETIVOS

 ,GHQWLILFDUXQSURFHVRGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQ UHGR[
 5HFRQRFHUXQDFHOGDJDOYiQLFD\UHODFLRQDUODFRQVXVDSOLFDFLRQHV
 'HVFULELUORVFRPSRQHQWHVGHXQDFHOGDJDOYiQLFD
 8WLOL]DU OD VHULH HOHFWURPRWUL] SDUD GHWHUPLQDU HO SRWHQFLDO HVWiQGDU GH XQ
FHOGD
 5HODFLRQDU OD FRQFHQWUDFLyQ GH ODV HVSHFLHV TXtPLFDV \ OD SUHVLyQ GH ORV
JDVHVTXHLQWHUYLHQHQHQODSLODFRQHOYROWDMH
 3UHGHFLUODHVSRQWDQHLGDGGHODVUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQ
 'LVWLQJXLUHQWUHFHOGDJDOYiQLFD\HOHFWUROtWLFD
 ,GHQWLILFDUODVFHOGDVJDOYiQLFDV\HOHFWUROtWLFDVPiVFRPXQHV
 'HVFULELUODVDSOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHVGHORVSURFHVRVHOHFWUROtWLFRV
 ,GHQWLILFDUHOIHQyPHQRGHODFRUURVLyQGHPHWDOHV\GHVFULELUORVPpWRGRVGH
SURWHFFLyQGHODPLVPD

INTRODUCCIN
 /DV UHDFFLRQHV GH R[LGDFLyQUHGXFFLyQ UHGR[  VRQ PX\ LPSRUWDQWHV D QLYHO
LQGXVWULDOSRUTXHWLHQHQDSOLFDFLyQHQJUDQYDULHGDGGHFDPSRV
Relacin entre qumica y energa elctrica:
 /DVUHDFFLRQHVTXtPLFDVGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQHVSRQWiQHDVVHSXHGHQXWLOL]DU
SDUDREWHQHUHQHUJtDFDORUtILFDFRPRHQODR[LGDFLyQGHORVFRPEXVWLEOHVIyVLOHV
RHQHUJtDHOpFWULFDHQODVFHOGDVJDOYiQLFDV
 /D HQHUJtD HOpFWULFD VH SXHGH XWLOL]DU SDUD SURGXFLU UHDFFLRQHV TXtPLFDV GH
R[LGDFLyQUHGXFFLyQ QR HVSRQWiQHDV FRPR OD REWHQFLyQ GH PHWDOHV PHGLDQWH OD
HOHFWUyOLVLV.
Otros campos de aplicacin:
 (OSURFHVRGHFRUURVLyQGHORVPHWDOHVSULQFLSDOPHQWHGHOKLHUUR\ORVPpWRGRV
SDUDHYLWDUODWLHQHQVXRULJHQHQODVUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQUHGXFFLyQ
 $OJXQRV FRPSXHVWRV TXtPLFRV LQRUJiQLFRV \ RUJiQLFRV GH LQWHUpV LQGXVWULDO VH
REWLHQHQPHGLDQWHUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQRUHGXFFLyQ(MHPSORV
&+3&+22+ O 22 J
12 J +2 J 

&+3&+2 O +22 O
1+3 J

87

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

1. Conceptos generales

Oxidacin: *DQDQFLDGHiWRPRVGHR[tJHQR
(MHPSOR
(O&XVHR[LGD

Cu (s) + O2 (g)

CuO (s)

Reduccin: 3pUGLGDGHiWRPRVGHR[tJHQR
(MHPSOR
(O)H ,,, VHUHGXFH

Fe2O3 (s) + 3 H2 (g)

2 Fe (s) + 3 H2O (l)

/DVGHILQLFLRQHVGHR[LGDFLyQ\UHGXFFLyQEDVDGDVVRODPHQWHHQODWUDQVIHUHQFLD
GHiWRPRVGHR[tJHQRVRQGHPDVLDGRUHVWULFWLYDV

1. Conceptos generales
8QD GHILQLFLyQ PiV JHQHUDO HQJORED PXFKDV PiV UHDFFLRQHV FRPR UHDFFLRQHV
UHGR[LQFOXVRDTXpOODVHQODVTXHHOR[tJHQRQRLQWHUYLHQH
Reaccin de oxidacin-reduccin: HVDTXpOODHQODTXHVHSURGXFHXQD
transferencia de electrones
Oxidacin: prdida de electrones(MHPSOR(O=QVHR[LGD
Zn (s) o Zn2+ (aq) + 2 eReduccin: ganancia de electrones(MHPSOR(O&X se reduce
Cu2+ (aq) + 2e- o Cu (s)
No pueden producirse reacciones de oxidacin o de reduccin aisladamente
Zn (s) + Cu2+ (aq) o Zn2+ (aq) + Cu (s)
Reaccin redox global: VXPDGHODVVHPLUUHDFFLRQHVGHR[LGDFLyQ\UHGXFFLyQ
LJXDODQGRHOQ~PHURGHHOHFWURQHV

89

Qumica para Ingeniera

1.1. Nmero de oxidacin

 +D\UHDFFLRQHVHQODVTXHODSpUGLGDRJDQDQFLDGHHOHFWURQHVSRUSDUWH
GHXQDHVSHFLHQRUHVXOWDHYLGHQWH2WUDGHILQLFLyQGHODVUHDFFLRQHVUHGR[
PiV~WLOHQHVWRVFDVRVHVODEDVDGDHQORVnmeros de oxidacin
 Oxidacin Aumento del nmero de oxidacin
 Reduccin Disminucin del nmero de oxidacin

 /RV Q~PHURV GH R[LGDFLyQ VRQ cargas ficticias TXH QR WLHQHQ QLQJXQD
VLJQLILFDFLyQ ItVLFD \ TXH VH DVLJQDQ D ORV iWRPRV VHJ~Q XQDV UHJODV
GHWHUPLQDGDV

1.1. Nmero de oxidacin


Normas para asignar el nmero de oxidacin de una especie qumica:

 (OQ~PHURGHR[LGDFLyQGHXQiWRPRGHXQHOHPHQWROLEUHHVFHUR
 (OQ~PHURGHR[LGDFLyQGHXQiWRPRGHR[tJHQRFRPELQDGRHVH[FHSWRHQ
ORVSHUy[LGRVTXHHV
 (O Q~PHUR GH R[LGDFLyQ GHO iWRPR GH KLGUyJHQR FRPELQDGR HV  H[FHSWR
HQORVKLGUXURVPHWiOLFRVTXHHV
 (OQ~PHURGHR[LGDFLyQGHORViWRPRVGH ORV PHWDOHV FRPELQDGRV FRLQFLGH
FRQVXYDOHQFLDLyQLFD
 (QWRGRVORVKDOXURVHOQ~PHURGHR[LGDFLyQGHOiWRPRGHKDOyJHQRHV
 (QWRGRVORVVXOIXURVHOQ~PHURGHR[LGDFLyQGHOD]XIUHHV
 /DVXPDDOJHEUDLFDGHORVQ~PHURVGHR[LGDFLyQGHWRGRVORViWRPRVGHXQ
FRPSXHVWRHVLJXDODFHUR
 /DVXPDDOJHEUDLFDGHORVQ~PHURVGHR[LGDFLyQGHWRGRVORViWRPRVGHXQ
LyQHVLJXDODODFDUJDGHOPLVPR

90

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

1.1. Nmero de oxidacin


(MHPSORV

Oxidacin

nmero de oxidacin +2

CO + 1/2 O2

+4 -2

CO2

Reduccin
(VXQDreaccin redox HQODTXHHOFDUERQRDXPHQWDVXQ~PHURGHR[LGDFLyQ
VHR[LGD\HOR[tJHQRORGLVPLQX\HVHUHGXFH

nmero de oxidacin -1

+6

2 CCl4 + K2CrO4

-1

+6

-1

2 Cl2CO + CrO2Cl2 + 2 KCl

No HV XQD reaccin redox \D TXH HO &O \ HO &U QR FDPELDQ VXV Q~PHURV GH
R[LGDFLyQ

1.1. Nmero de oxidacin

 Agente oxidante HVSHFLH TXH se reduce JDQD HOHFWURQHV  GLVPLQX\H VX


QXPHURGHR[LGDFLyQ\KDFHTXHODRWUDHVSHFLHVHR[LGH
 Agente reductor HVSHFLH TXH se oxida SLHUGH HOHFWURQHV  DXPHQWD VX
Q~PHURGHR[LGDFLyQ\KDFHTXHODRWUDHVSHFLHVHUHGX]FD
Semirreaccin de oxidacin
Semirreaccin de reduccin

Cu (s) o

Cu2+ (aq) + 2 e-

Ag+ (aq) + 1 e- o Ag (s)


Especie reducida

Agente oxidante
Reaccin redox global

Cu (s) + 2 Ag+ (aq)


Agente reductor

Cu2+ (aq) +

2 Ag (s)

Especie oxidada

91

Qumica para Ingeniera

2. Celdas galvnicas
 Las celdas galvnicas, celdas electroqumicas o pilas son sistemas en
los que se produce electricidad como resultado de reacciones redox
espontneas.
 6RQ GLVSRVLWLYRV HQ ORV TXH ORV SURFHVRV GH R[LGDFLyQ \ GH UHGXFFLyQ
WLHQHQ OXJDU HQ FRPSDUWLPHQWRV VHSDUDGRV VHPLFHOGDV  /RV HOHFWURQHV VH
WUDQVILHUHQ D WUDYpV GH XQ FLUFXLWR H[WHULRU FDEOH PHWiOLFR  \ HO IOXMR GH ORV
PLVPRV RULJLQD XQD FRUULHQWH HOpFWULFD 3DUD FHUUDU HO FLUFXLWR HOpFWULFR ODV
GRVVHPLFHOGDVHVWiQFRQHFWDGDVSRUXQSXHQWHVDOLQR
 6HSXHGHQHVTXHPDWL]DUFRPR
electrones

Oxidacin

Circuito externo

Reduccin

Puente salino

2. Celdas galvnicas
Dispositivo detallado de todos los componentes de la pila Daniell
Zn2+ (aq) + 2eZn (s)
o
Cu2+ (aq) + 2e- o Cu (s)

5HDFFLyQ
UHGR[
HVSRQWiQHD

Zn (s) + Cu2+ (aq) o


eNODO

Electrodo donde
se produce la
OXIDACIN
(polo negativo)

(-)
Zn

Cu (s) + Zn2+ (aq)


Voltmetro

Puente salino (+)


Cu

CTODO
Electrodo donde se
produce la
REDUCCIN
(polo positivo)

1 M Zn2+

1 M Cu2+
$QLRQHV
&DWLRQHV

92

OXIDACIN
REDUCCIN

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

2. Celdas galvnicas
'HSHQGLHQGRGHODUHDFFLyQTXHWHQJDOXJDUHQODSLODVHXWLOL]DQGLVWLQWRVtipos
de electrodos
 Electrodos activos3DUWLFLSDQHQODUHDFFLyQ
 HOHFWURGRVGH=QR&X
 Electrodos inertes1RH[SHULPHQWDQQLQJ~QFDPELR~QLFDPHQWHFRODERUDQ
HQODWUDQVIHUHQFLDGHHOHFWURQHV
 HOHFWURGRVGH3WRJUDILWR
 Electrodos de gas. (OHFWURGRGHJDVKLGUyJHQR
+2 JDWP o

+ 0 H

2. Celdas galvnicas
Representacin esquemtica de una celda galvnica:
3LOD'DQLHOO

Puente salino
nodo
Ctodo
2+
Zn (s) | Zn (1 M) || Cu2+ (1 M) | Cu (s)
Semicelda de
oxidacin

Semicelda de
reduccin

 (OHOHFWURGRPHWiOLFR\ODGLVROXFLyQHQODTXHHVWi LQPHUVRVHVHSDUDQPHGLDQWH
XQDOtQHDYHUWLFDO
 (OOtPLWHHQWUHODVVHPLFHOGDVVHUHSUHVHQWDPHGLDQWHXQDGREOHOtQHDYHUWLFDO
 /DV HVSHFLHV HQ GLVROXFLyQ DFXRVD VH VLW~DQ D DPERV ODGRV GH OD GREOH OtQHD
YHUWLFDOLQGLFDQGRODFRQFHQWUDFLyQGHODVPLVPDVHQWUHSDUpQWHVLV
 /DVHVSHFLHVGLVWLQWDVGHODPLVPDGLVROXFLyQVHVHSDUDQHQWUHVt SRUXQDFRPD

3LODGH1L&H

Ni (s) | Ni2+ (1 M) || Ce4+ (1 M), Ce3+ (1 M) | Pt (s)

93

Qumica para Ingeniera

3. Potencial estndar de una celda galvnica


 (O potencial de una celda WDPELpQ GHQRPLQDGR fuerza electromotriz
IHP RvoltajeHVODIXHU]DPRWUL]TXHHPSXMDDORVHOHFWURQHVDPRYHUVHD
WUDYpV GHO FLUFXLWR H[WHUQR GH XQD SLOD 6H PLGH HQ YROWLRV 9  (V XQD
FDUDFWHUtVWLFDGHODVVXVWDQFLDVTXtPLFDVTXHLQWHUYLHQHQHQODUHDFFLyQ\GH
VXVFRQFHQWUDFLRQHV
 3DUD comparar las celdas galvnicas GHEH PHGLUVH VX YROWDMH HQ ODV
PLVPDV FRQGLFLRQHV (O potencial estndar de una celda ('Eo) HVWi
PHGLGRHQODVFRQGLFLRQHVGHOestado estndar
- concentraciones para todas las especies en disolucin: 1M
- presin para los gases: 1 atm
- temperatura: 25 oC
- slidos y lquidos en su estado fsico ms estable a la
presin atmosfrica

3. Potencial estndar de una celda galvnica

 (Opotencial estndar de una celda ('Eo) UHSUHVHQWDODdiferencia de potencial


HQWUHODVGRVVHPLFHOGDVTXHFRQVWLWX\HQODSLOD6Hmide experimentalmente con
un voltmetro

Zn (s) + Cu2+ (aq)

Cu (s) + Zn2+ (aq)

'Eo = 1,10 V
Condiciones estndar: T = 25 C, P = 1 atm, concentraciones = 1 M
 3RU FRQYHQLR VL OD UHDFFLyQ UHGR[ WLHQH OXJDU HVSRQWiQHDPHQWH GH L]TXLHUGD D
GHUHFKDVHOHDVLJQDVLJQRSRVLWLYRDOSRWHQFLDOHVWiQGDUGHODFHOGD'(
 (OSRWHQFLDOHVWiQGDUGHXQDFHOGDVHcalcula VHJ~QODH[SUHVLyQ
'E = Eoctodo - Eonodo

94

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

3.1. Potencial estndar de una semicelda. Serie electromotriz


 6H SXHGHQ PHGLU H[SHULPHQWDOPHQWH ORV potenciales estndar de las
semiceldas, E, SRU DVLJQDFLyQ DUELWUDULD GHO potencial cero D XQD VHPLUUHDFFLyQ
FRQFUHWD La semicelda escogida como referencia es el electrodo estndar de
hidrgeno: E H+/H2 = 0 V
 'HSHQGLHQGR GH OD VHPLFHOGD D OD TXH HVWp
FRQHFWDGR HO HOHFWURGR HVWiQGDU GH KLGUyJHQR
SXHGHDFWXDUFRPRiQRGRRFRPRFiWRGR
2H+ (aq) + 2eH2 (g)

H2 (g)

2H+ (aq) + 2e-

H2 (g)
1 atm

Reduccin / Ctodo
Oxidacin / nodo

1M H+

 &RQHFWDQGR HO HOHFWURGR HVWiQGDU GH KLGUyJHQR D OD VHPLFHOGD GH OD FXDO VH
TXLHUH GHWHUPLQDU VX ( \ DSOLFDQGR OD HFXDFLyQ 'E = Eoctodo Eonodo, VH KDQ
PHGLGRH[SHULPHQWDOPHQWHORVpotenciales estndar de FXDOTXLHU semicelda \VH
UHFRJHQ HQ OD serie electromotriz 3RU FRQYHQLR VH HVFULEHQ WRGDV ODV
VHPLUUHDFFLRQHVHQHOsentido de reduccin.

3.1. Potencial estndar de una semicelda. Serie electromotriz


3RWHQFLDOHVHVWiQGDUGHUHGXFFLyQ ( red RUGHQDGRVGHPHQRUDPD\RU
REACCIN
Li+

AGENTES
REDUCTORES
MUY
ENRGICOS

Disminuye
el poder
reductor

e-

o Li (s)

Eo red (V)
-3,05

K+ + e- o K (s)

-2,93

Ca2+ + 2e- o Ca (s)

-2,87

Na+ + e- o Na (s)

-2,71

Mg2+ + 2e- o Mg (s)

-2,36

H2 (g) + 2e- o 2 H-

-2,25

Al3+ + 3e- o Al (s)

-1,66

2 H2O + 2e- o H2 (g) + 2 OH-

-0,83

Zn2+ + 2e- o Zn (s)

-0,76

Cr3+ + 3e- o Cr (s)

-0,74

Fe2+ + 2e- o Fe (s)

-0,44

Cr3+ + e- o Cr2+

-0,41

V3+ + e- o V2+
Ni2+ + 2e- o Ni (s)
Sn2+ + 2e- o Sn (s)
Pb2+ + 2e- o Pb (s)
2 H+ + 2e- o H2 (g)

-0,26
-0,25
-0,16
-0,13
0,00

95

Qumica para Ingeniera

3.1. Potencial estndar de una semicelda. Serie electromotriz

REACCIN

Disminuye
el poder
reductor

Eo red (V)

2 H+ + 2e- o H2 (g)

0,00

AgBr + e- o Ag (s) + Br-

+0,10

S (s) + 2 H+ + 2e- o H2S

+0,14

Cu2+ + e- o Cu+

+0,15

AgCl + e- o Ag (s) + Cl-

+0,22

Cu2+ + 2e- o Cu (s)

+0,34

Cu+ + e - o Cu (s)

+0,52

I2 (s) + 2e- o 2 I-

+0,54

O2 (g) + 2 H+ + 2e- o H2O2

+0,68

Fe3+ + e- o Fe2+

+0,77

Ag+ + e- o Ag (s)

+0,80

2 NO3- + 4 H+ + 2e- o N2O4 (g) + 2 H2O

+0,80

2 Hg2+ + 2e- o Hg22+

+0,92

NO3- + 4 H+ + 3e- o NO (g) + 2 H2O

+0,97

Br2 + 2e- o 2 Br-

+1,09

O2 (g) + 4 H+ + 4e- o 2 H2O

+1,23

Cr2O72- + 14 H+ + 6e- o 2 Cr3+ + 7 H2O

+1,33

3.1. Potencial estndar de una semicelda. Serie electromotriz

REACCIN

Disminuye
el poder
reductor
AGENTES
OXIDANTES
MUY
ENRGICOS

Eo red (V)

Cl2 (s) + 2e- o 2 Cl-

+1,36

MnO4- + 8 H+ + 5e- o Mn2+ + 4 H2O

+1,49

Au3+ + 3e- o Au (s)

+1,50

MnO2 + 4 H+ + 2e- o Mn2+ + 4 H2O

+1,61

H2O2 + 2 H+ + 2e- o 4 H2O

+1,78

Co3+ + e- o Co2

+1,81

F2 + 2e- o 2 F-

+2,87

Potenciales negativos indican que la especie tiene menos tendencia que el


protn a reducirse y potenciales positivos indican que la especie tiene ms
tendencia que el protn a reducirse

96

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

4. Espontaneidad de las reacciones de oxidacin-reduccin


- Consideraciones termodinmicas permiten establecer la relacin entre 'G
de la reaccin redox y 'E de la celda:

'G = - n F 'E

En condiciones estndar

'G = - n F 'E

En otras condiciones

Q Q~PHURGHHOHFWURQHVLQWHUFDPELDGRVHQODUHDFFLyQUHGR[
) FDUJDHOpFWULFDSRUPROGHHOHFWURQHVRFRQVWDQWHGH)DUDGD\&PRO
'('( SRWHQFLDORSRWHQFLDOHVWiQGDUGHODFHOGD YROWLRV9
'*'* HQHUJtDOLEUHGH*LEEVRHQHUJtDOLEUHGH*LEEVHVWiQGDU &[9 MXOLRV-

Criterio para la espontaneidad de una reaccin redox:


'G < 0

'E > 0

5. Relacin entre el potencial de una celda y la concentracin:


Ecuacin de Nernst
6HFRQVLGHUDODSLODHQODTXHVHGDODUHDFFLyQUHGR[JHQHUDO

aA (dis)  bB (dis) m
o cC (dis)  dD (dis)
6HJ~QFRQVLGHUDFLRQHVWHUPRGLQiPLFDVODUHODFLyQHQWUH'*\ODVFRQFHQWUDFLRQHV
HV
'G = 'G + RT ln

[C]c [D]d
[A]a [B]b

&RPR '*  Q)'(VXVWLWX\HQGRVHREWLHQHTXH


[C]c [D]d
'E = 'E - RT ln
[A]a [B]b
nF

97

Qumica para Ingeniera

5. Relacin entre el potencial de una celda y la concentracin:


Ecuacin de Nernst
[C]c [D]d
'E = 'E - RT ln
nF [A]a [B]b
'(SRWHQFLDOGHODSLOD
'( SRWHQFLDOHVWiQGDUGHODSLOD
QQ~PHURGHHOHFWURQHVWUDQVIHULGRVGXUDQWHHOSURFHVR
5FRQVWDQWHGHORVJDVHV -PRO.
7WHPSHUDWXUDDEVROXWD .
)FRQVWDQWHGH)DUDGD\ -9PRO
6XVWLWX\HQGR57\)SRUVXYDORU\FRQYLUWLHQGROQHQORJVHREWLHQH
'E = 'E -

0,059
[C]c [D]d
log
= 'E n
[A]a [B]b

0,059
n

log Q

Ecuacin de Nernst
El voltaje de una pila depende de la concentracin de los reactivos y de los
productos que intervienen en la reaccin redox

5. Relacin entre el potencial de una celda y la concentracin:


Ecuacin de Nernst
3DUDXQDUHDFFLyQUHGR[JHQHUDO

aA (dis)  bB (dis) m
o cC (dis)  dD (dis)
el potencial de la pila disminuye con el tiempo hasta alcanzar el valor de 0
voltios cuando la reaccin alcanza el estado de equilibrio
(MHPSORYDORUHVGHOSRWHQFLDOGHXQDSLODD&HQIXQFLyQGHODUHODFLyQHQWUH
ODVFRQFHQWUDFLRQHVGHVXVLRQHV
[C]c [D]d
>$@D >%@b

10

10

10

101

105

1037

'( 9







1,10





9DORUHVSDUDODSLOD'DQLHOO

98

estado
estndar

estado de
equilibrio

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

6. Relacin entre el potencial estndar de una celda y


la constante de equilibrio
$SOLFDQGRODFRQGLFLyQGHHTXLOLEULRDOD(FXDFLyQGH1HUQVW
'( '( 


[C]c [D]d
ORJ
n
>$@D >%@b

'( 


n

ORJ4

'G = 0 o 'E = 0
Equilibrio
'( '(   ORJ. 
n

log K =

'E n
0,059

[C]c [D]d
= Qeq = K
[A]a [B]b
eq

(a T = 298K)

Cuanto mayor es el potencial estndar de una celda, 'E, ms grande


es el valor de la constante de equilibrio, K, de la reaccin redox que se
produce espontneamente

7. Tipos de celdas galvnicas y su relacin con


la contaminacin
7LSRVGHFHOGDVJDOYiQLFDV
 &HOGDVSULPDULDV
 &HOGDVGHFRPEXVWLEOH
 &HOGDVVHFXQGDULDVRGHDOPDFHQDPLHQWR

5HODFLyQHQWUHSLODV\FRQWDPLQDFLyQ

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD*HQHUDO5DOSK+3HWUXFFL\RWURV
(G3HDUVRQ3UHQWLFH+DOO

99

Qumica para Ingeniera

8. Electrlisis y celdas electrolticas


Electrlisis: produccin de reacciones redox no espontneas
Cu (s) + Zn2+ (aq)

Zn (s) + Cu2+ (aq)

'G = 'G > 0

'E = E Zn2+/Zn - ECu2+/Cu = - 1.10 V < 0

no espontnea

- Celda electroltica: 'LVSRVLWLYRHQHOTXHVHXWLOL]DODHOHFWULFLGDG EDWHUtD SDUD


TXHWHQJDOXJDUXQDUHDFFLyQUHGR[QRHVSRQWiQHD
- +

e-

Electrodo
donde se
produce la
reduccin

Ctodo

(-)
Zn

Batera

Puente salino

1 M Zn2+

(+)
Cu

nodo

Electrodo
donde se
produce la
oxidacin

1 M Cu2+

3RODULGDGGHORVHOHFWURGRVFRQWUDULDDODVFHOGDVJDOYiQLFDV

8. Electrlisis y celdas electrolticas


Aplicaciones de las celdas electrolticas
- Electrlisis del agua: SURGXFFLyQGH+2 \22 DSDUWLUGH+2O
nodo (oxidacin)
Ctodo (reduccin)

H2O (l)
2 H+ (aq) + 2 e-

O2 (g) + 2 H+ (aq) + 2 eH2 (g)

H2O (l)

H2 (g) + O2 (g)

- Obtencin de metales: /D PD\RU SDUWH GH ORV PHWDOHV VH REWLHQHQ
PHGLDQWH HOHFWUyOLVLV SRU UHGXFFLyQ GH ORV FRUUHVSRQGLHQWHV FDWLRQHV
PHWiOLFRV
K+ + e- o K (s)
Ca2+ + 2e- o Ca (s)
Na+ + e- o Na (s)
Mg2+ + 2e- o Mg (s)

Eo red (V)
-3,05
-2,93
-2,87
-2,71
-2,36

Al3+ + 3e- o Al (s)

-1,66

Zn2+ + 2e- o Zn (s)


Cr3+ + 3e- o Cr (s)
Fe2+ + 2e- o Fe (s)

-0,76
-0,74
-0,44

REACCIN
Li+ + e- o Li (s)

100

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

8. Electrlisis y celdas electrolticas


Clculo de la cantidad de reactivos consumidos y/o productos formados en
un proceso electroltico:
Carga elctrica por mol de electrones = constante de Faraday
1 mol e- = 96500 C
&DUJDHOpFWULFDTXHFLUFXODSRUHOFLUFXLWR
Carga (culombios, C) = Intensidad (Amperios, A) x tiempo (s)
0ROHVGHHOHFWURQHVLPSOLFDGRVHQHOSURFHVRHOHFWUROtWLFR
moles de electrones = Intensidad (A) x tiempo (s) x 1 mol e 96500 C
8WLOL]DQGR la estequiometra GHODUHDFFLyQUHGR[VHUHODFLRQDQORVmoles
de electrones FRQORVmoles de reactivos y/o productos. (MHPSOR
Al3+ + 3 e- o Al

moles Al = moles e- / 3

9. Obtencin de metales mediante electrlisis

 2EWHQFLyQGHVRGLRPHWiOLFRDSDUWLUGHFORUXURGHVRGLRIXQGLGR&HOGD'RZQV
 2EWHQFLyQGHFORURKLGUy[LGRVyGLFRHKLGUyJHQRDSDUWLUGHFORUXURGHVRGLRDFXRVR
 2EWHQFLyQGHDOXPLQLRDSDUWLUGHEDX[LWD3URFHVR+DOO

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD*HQHUDO5DOSK+3HWUXFFL\RWURV
(G3HDUVRQ3UHQWLFH+DOO

101

Qumica para Ingeniera

10. Proceso de corrosin del hierro.


Mtodos de proteccin
 (OSURFHVRGHODoxidacin del hierro IRUPDFLyQGHKHUUXPEUH HVXQRGHORV
fenmenos de corrosin PiVFRQRFLGRV\GHJUDQimportancia econmica
 5HDFFLRQHVUHGR[LPSOLFDGDVHQHOSURFHVRGHFRUURVLyQGHOKLHUUR
Aire
Depsito de herrumbre
Gota de agua
(Fe2O3)

Ctodo: O2(g) + H2O (l) + 2e- 2 OH- (aq)

Fe (s)  Fe 2+ + 2e-

nodo

 (OFe2+ GHOiQRGRVHoxida SRVWHULRUPHQWHD)H \IRUPDODherrumbre


2 Fe2+ + O2(g) + H2O (l)
2 Fe+3 + 6 OH- (aq)

2 Fe+3 + 2 OH- (aq)


Fe2O3 (s) + 3 H2O (l)

10. Proceso de corrosin del hierro.


Mtodos de proteccin
Mtodos para prevenir la corrosin del hierro:
 5HFXEULPLHQWRFRQXQDFDSDGHSLQWXUD UHVLQDVHSR[LHWF
 5HFXEULPLHQWRFRQRWURPHWDO PiVIiFLOPHQWHR[LGDEOHTXHHOKLHUUR FRPR6Q
=Q &U R 0J PHGLDQWH Galvanoplastia (VWH SURFHGLPLHQWR VH GHQRPLQD
proteccin catdica (MHPSOR (OKLHUURJDOYDQL]DGRHVKLHUURUHFXELHUWRFRQXQD
FDSDGH=Q5HDFFLRQHVUHGR[LPSOLFDGDV
Gota de agua
O2
Zn(s)

Zn2+ + 2e-

Zn
nodo de sacrificio

102

O2(g) + H2O (l) + 2e-  2 OH- (aq)


Fe
ctodo

Tema: 4. Reacciones de Oxidacin-Reduccin

10. Proceso de corrosin del hierro.


Mtodos de proteccin
 /DGalvanoplastia WDPELpQVHXWLOL]DFRQfines estticos(OPpWRGRHPSOHDGRHV
OD electrlisis. (MHPSORJDOYDQRSODVWLDGHSODWD
- +
Batera
Ctodo

(+)
Ag
(-)

nodo

nodo (oxidacin)

Ag (s)

Ag+ (aq) + 1 e-

Ctodo (reduccin) Ag+ (aq) + 1 e-

Ag (s)

Ag+

 1RH[LVWHUHDFFLyQQHWDVLQRXQDWUDQVIHUHQFLDGHSODWDGHXQVLWLRDRWUR
 (QHOFiWRGRVHFRORFDHOREMHWRTXHVHGHVHDUHFXEULU

103

TEMA 5
,1752'8&&,1$/$
480,&$25*1,&$

105

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

NDICE

1. Concepto de Qumica Orgnica


2. Desarrollo histrico de la Qumica Orgnica
3. Importancia de la Qumica Orgnica
3.1. El carbono como elemento central en Qumica Orgnica
3.2. La Industria Qumica Orgnica
4. La Qumica Orgnica en la Ingeniera. Objetivos
5. El lenguaje estructural de la Qumica Orgnica
5.1. Representacin de las frmulas estructurales
5.2. Isomera
6. Grupos funcionales
7. Familias de compuestos orgnicos
8. Nomenclatura de compuestos orgnicos

107

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

OBJETIVOS

- Definir el concepto de Qumica Orgnica e identificar su desarrollo histrico


- Explicar la importancia de la Qumica Orgnica y sealar su implicacin en
Ingeniera
- Representar la estructura de los compuestos pertenecientes a las diferentes
familias orgnicas
- Describir el concepto de isomera y reconocer los ismeros de un compuesto
orgnico
- Identificar y nombrar los grupos funcionales orgnicos
- Utilizar las reglas de nomenclatura para nombrar y formular las distintas
familias de compuestos orgnicos

109

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

1. Concepto de Qumica Orgnica

Qumica Orgnica
Qumica de los compuestos de carbono

La Qumica Orgnica como algo ms que una rama de la Qumica


Se conocen ms de 10 millones de compuestos orgnicos

Importancia de los compuestos orgnicos


Los compuestos orgnicos constituyen el 98% de todas las
sustancias qumicas conocidas. La Qumica Orgnica forma parte la
cultura tecnolgica actual

2. Desarrollo histrico de la Qumica Orgnica


Egipcios, fenicios, romanos
Fermentacin alcohlica, colorantes vegetales y animales, jabn
Siglos XVII y XVIII
Obtencin de compuestos orgnicos naturales de origen vegetal
y animal (metanol, cido actico, cido rico, etc.)
Siglo XIX: Fin de la teora del vitalismo y nacimiento de la
sntesis orgnica
1828: Whler obtiene la urea en el laboratorio
1845: Kolbe sintetiza el cido actico
1858: Berthelot sintetiza el metano
Siglo XX: Grandes descubrimientos
Aislamiento, identificacin y sntesis de hormonas, vitaminas, etc.
Desarrollo de la qumica de los azcares
Inicio de la gran Industria Qumica Orgnica

111

Qumica para Ingeniera

3. Importancia de la Qumica Orgnica

Compuestos orgnicos

Sintticos
(el 90% de los productos orgnicos conocidos)

Naturales
Extrados de plantas y animales
(aceite, azcar, celulosa, almidn, etc.)
De yacimientos geolgicos
(petrleo, carbn, gas natural)

Polmeros
Frmacos
Colorantes
Insecticidas
Disolventes
Perfumes
Detergentes

3.1. El carbono como elemento central en Qumica Orgnica

Por qu el carbono?
- Tetravalente
- Formacin de enlaces fuertes con los tomos de carbono y de otros
elementos: C-H, C-C, C-O, C-N, C-S, C-X, C=C, C=O, C=N, C=S,
CC, CN
- Numerosas disposiciones espaciales de los tomos de carbono.
Forma cadenas lineales, ramificadas y ciclos:

112

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

3.2. La Industria Qumica Orgnica

Productos finales

Materias primas

Materias primas bsicas


para las industrias finalistas

Carbn
Petrleo
Gas natural
Biomasa

Ciencia bsica

Benceno, metano,
etano, etileno,
propileno, cido actico,
anilina, grasas, etc.

Tecnologa

Fertilizantes
Plsticos
Elastmeros
Fibras
Resinas
Medicamentos
Plaguicidas
Colorantes
Disolventes
Pinturas y barnices
Detergentes
Perfumes
Cosmticos

Produccin

4. La Qumica Orgnica en la Ingeniera. Objetivos

- Estudiar las molculas y los materiales orgnicos


- Estructura
- Propiedades fsicas
- Propiedades qumicas: Sntesis y reactividad
- Identificar las transformaciones de las materias primas en
productos de consumo
- Predecir las propiedades de los compuestos orgnicos y de sus
polmeros derivados en funcin de la estructura
- Relacionar las propiedades de los materiales polimricos con sus
aplicaciones tecnolgicas

113

Qumica para Ingeniera

5. El lenguaje estructural de la Qumica Orgnica


COMPUESTOS ORGNICOS
Frmula emprica

Frmula molecular

Frmula estructural

- FRMULA MOLECULAR
Indica el nmero de tomos de cada elemento que forma el compuesto
- FRMULA ESTRUCTURAL
Indica cmo se encuentran los tomos enlazados entre s
Ejemplo:
Para la frmula molecular C2H6O son posibles dos frmulas estructurales:
CH3-O-CH3 y CH3-CH2-OH

5. El lenguaje estructural de la Qumica Orgnica

Ciencia estructural
Se basa en el conocimiento de
las estructuras moleculares

Teora Estructural
(Kekul, Couper, Butlerov)

- Todas las propiedades de un compuesto orgnico derivan de su


estructura
- Permite explicar la reactividad de un compuesto y disear
mtodos para su sntesis

114

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

5.1. Representacin de las frmulas estructurales

H H H H H
H C C C C C H
H H H H H

- Frmula de guiones

- Frmula condensada

CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
CH3CH2CH2CH2CH3

y ms abreviada todava
- Estructura de lneas

- Frmula tridimensional

OH
C
H3C
H CH2CH3

5.2. Isomera

Ismeros: compuestos con la misma frmula molecular pero


diferentes frmulas estructurales
Ejemplo
Frmula molecular

Frmulas estructurales
CH3CH2CH2CH2CH3

C5H12

C2H6O

CH3
CH3CHCH2CH3

CH3CH2OH

CH3
H3 C C CH3
CH3

CH3OCH3

Ismeros

Ismeros

115

Qumica para Ingeniera

6. Grupos funcionales

Grupos funcionales o
funciones

Centro de reactividad
qumica de la molcula

Agrupaciones de tomos que


proporcionan
propiedades
comunes a los compuestos
que las contienen

Determinan las
propiedades fsicas de
las molculas orgnicas

7. Familias de compuestos orgnicos


R CH2 OH
ALCANOS

C C
ALCOHOLES

ALQUENOS

C C

ALQUINOS

C C

HIDROCARBUROS
AROMTICOS
R CH2 X

ALDEHDOS

R CH X
R1
R2
R C X
R1
O
R C H

CETONAS

O
R C R1

HALUROS DE
ALQUILO

116

R CH OH
R1
R2
R C OH
R1

TERES

R O R1

CIDOS

O
R C O H

STERES

O
R C O R1

HALUROS
DE CIDO

O
R C X

AMIDAS

O
R C N

ANHDRIDOS
DE CIDO

O
O
R C O C R1

NITRILOS

R C N

Tema: 5. Introduccin a la Qumica Orgnica

8. Nomenclatura de compuestos orgnicos


Reglas generales de nomenclatura:
- Elegir la cadena ms larga (la de mayor nmero de tomos de carbono), que
contenga el grupo funcional prioritario, como cadena principal. sta ser la
que determinar el nombre del compuesto orgnico
- Los grupos funcionales por orden de prioridad decreciente son:
cidos carboxlicos o derivados > Aldehdos o cetonas > Alcoholes o teres > Hidrocarburos

El orden para los hidrocarburos es:


Aromticos > Alquenos > Alquinos > Alcanos

- Utilizar los prefijos: met-, et-, prop- but-, pent-, hex-, etc., para indicar el
nmero de tomos de carbono: 1, 2, 3, 4, 5, 6, etc. respectivamente y aadir
la terminacin del grupo funcional prioritario
- Terminaciones segn el grupo funcional principal:
Alcano: ano
Aldehdo: al
Alqueno: eno
Cetona: ona
Alquino: ino
cido carboxlico: oico
Alcohol: ol
ster: oato de ilo
ter: ter
Amida: amida

8. Nomenclatura de compuestos orgnicos


Sustituyentes:
- Numerar los tomos de carbono de la cadena principal de manera que la funcin
principal tenga el nmero ms bajo. En alcanos, numerar por el extremo ms cercano a
un sustituyente, y utilizar estos nmeros (nmero localizador) para indicar la posicin de
los sustituyentes
- Nombrar todos los grupos unidos a la cadena ms larga como sustituyentes. Los
sustituyentes derivados de alcano nombrarlos reemplazando la terminacin ano por il o
ilo
- Cuando se presenten dos o ms sustituyentes, se debe elegir el orden que permita la
numeracin ms baja
- Cuando se presenten dos sustituyentes sobre el mismo carbono, utilizar el mismo
nmero dos veces y para sustituyentes idnticos utilizar los prefijos di-, tri-, tetra-, etc.
- Cuando existan dos cadenas de igual longitud que se puedan seleccionar como cadena
principal, elegir la que presente mayor nmero de sustituyentes
- Escribir el nombre del compuesto empezando por los sustituyentes en orden
alfabtico (cada uno precedido del nmero localizador) y a continuacin aadir el nombre
de la cadena principal
- Nomenclatura de un sustituyente en un sustituyente: el carbono numero 1 del
sustituyente es el que est directamente unido a la cadena principal. Escribir la posicin
del sustituyente en el sustituyente, unido directamente a la cadena principal, entre
parntesis

117

Qumica para Ingeniera

Ejemplo de nomenclatura
de alcanos
8. Nomenclatura
de compuestos
orgnicos

Ejemplo
CH4
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3(CH2)2CH3
CH3(CH2)3CH3
CH3(CH2)4CH3
CH3(CH2)5CH3
CH3(CH2)6CH3
CH3(CH2)7CH3
CH3(CH2)8CH3

metano
etano
propano
butano
pentano
hexano
heptano
octano
nonano
decano

cadena principal

118

CH3
CH3CH2
CH3CH2CH2
CH3(CH2)2CH2
CH3(CH2)3CH2

metilo
etilo
propilo
butilo
pentilo

sustituyente

TEMA 6
+,'52&$5%8526
6$785$'26(,16$785$'26

119

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

NDICE
3URSLHGDGHVItVLFDVGHDOFDQRVDOTXHQRV\DOTXLQRV
(VWUXFWXUDGHDOFDQRV
)XHQWHVQDWXUDOHVGHDOFDQRVJDVQDWXUDO\SHWUyOHR
5HDFFLRQHVGHDOFDQRV
5HDFFLyQGHKDORJHQDFLyQ
(VWUXFWXUDGHDOTXHQRV
0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHDOTXHQRV
(OLPLQDFLyQGH+;HQKDOXURVGHDOTXLOR
(OLPLQDFLyQGH+22HQDOFRKROHV
5HDFFLRQHVGHDOTXHQRV
+LGURKDORJHQDFLyQ$GLFLyQ0DUNRYQLNRY
$GLFLyQGH+%UDQWL0DUNRYQLNRY
+LGUDWDFLyQ
+DORJHQDFLyQ
+LGURJHQDFLyQ
(SR[LGDFLyQ
$OTXHQRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHV
3ROLPHUL]DFLyQGHDOTXHQRV
3ROtPHURVYLQtOLFRV
&DXFKRQDWXUDO\VLQWpWLFR
(VWUXFWXUDGHDOTXLQRV
0pWRGRJHQHUDOGHSUHSDUDFLyQGHDOTXLQRV
5HDFFLRQHVGHDOTXLQRV
+LGURKDORJHQDFLyQ
+DORJHQDFLyQ
+LGURJHQDFLyQ
2EWHQFLyQGHDOTXLQRVLQWHUQRV
$OTXLQRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHVDFHWLOHQR

121

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

OBJETIVOS

 5HODFLRQDUODHVWUXFWXUDFRQODVSURSLHGDGHVItVLFDVGHORVKLGURFDUEXURV
VDWXUDGRVHLQVDWXUDGRV
 $SOLFDUODVUHJODVGHQRPHQFODWXUDGHDOFDQRVFLFORDOFDQRVDOTXHQRV\
DOTXLQRV
 ,GHQWLILFDUODVIXHQWHVQDWXUDOHVGHKLGURFDUEXURV
 8WLOL]DU ODV UHDFFLRQHV FDUDFWHUtVWLFDV GH DOFDQRV DOTXHQRV \ DOTXLQRV
SDUDGLVHxDUVtQWHVLVRUJiQLFDVVHQFLOODV
 'HVFULELUHOSURFHVRGHSROLPHUL]DFLyQ\VXVGLIHUHQWHVPHFDQLVPRV
 ,GHQWLILFDUORVDOTXHQRV\DOTXLQRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHV
 5HODFLRQDU OD HVWUXFWXUD GH ORV PDWHULDOHV SROLPpULFRV GHULYDGRV GH
DOTXHQRVFRQVXVSURSLHGDGHV\DSOLFDFLRQHV

INTRODUCCIN
 /RVKLGURFDUEXURVVRQFRPSXHVWRVIRUPDGRVnicamente SRU&H+
 (QOD1DWXUDOH]DVHHQFXHQWUDQIRUPDQGRSDUWHGHOSHWUyOHRFDUEyQ\JDVQDWXUDO
 6HSXHGHQFODVLILFDUFRPRVHLQGLFDHQHOVLJXLHQWHGLDJUDPD
+LGURFDUEXURV

$OLIiWLFRV

Alcanos

6DWXUDGRV

$URPiWLFRV

Alquenos

Alquinos

,QVDWXUDGRV

123

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

1. Propiedades fsicas de alcanos, alquenos y alquinos


*DVHV
KDVWD&

/tTXLGRV
HQWUH&\&

6yOLGRV
!&

 &RPSXHVWRVDSRODUHV
 &RQEXHQRVGLVROYHQWHVGHFRPSXHVWRVDSRODUHV
 &RQLQVROXEOHVHQDJXD
 &RQPHQRVGHQVRVTXHHODJXD
Peb (oC)

Hidrocarburo

Densidad (g L-1)

HWDQR



JDV

eteno



JDV

KH[DQR

69



KH[HQR

63



KH[LQR

72



RFWDQR

125



octino

125



2. Estructura de alcanos

+
+

C
+

++
C

C
++

PHWDQR

HWDQR

 )yUPXODPROHFXODU&n+Q
 +LEULGDFLyQGHO&VS3
 (VWUXFWXUDWHWUDpGULFD
 6yORH[LVWHQHQODFHVVHQFLOORV

(QODFHV V HQHOPHWDQR

125

Qumica para Ingeniera

2. Estructura de alcanos
Ejemplos de alcanos:

&+3&+3

&+3&+2&+2&+3

&+3&+2&+2&+2&+2&+3

2. Estructura de alcanos
Ejemplos de alcanos policclicos:

1RUERUQDQR

3ULVPDQR

126

'HFDOLQD

&DQDVWDQR

$GDPDQWDQR

3URSHODQR

&XEDQR

7ZLVWDQR

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

3. Fuentes naturales de alcanos: gas natural y petrleo


Gas Natural
 &RPSRVLFLyQJHQHUDO
 0HWDQR
 (WDQR
 3URSDQR
 %XWDQR
 3HTXHxDVFDQWLGDGHVGH+26&2212+H
 &RPSRVLFLyQVHJ~QVXRULJHQ  
Francia

Argelia

Rumania

0HWDQR







(WDQR





3URSDQR





%XWDQR





+26



CO2





12







Impacto medioambiental: ODFRPEXVWLyQGHOJDVQDWXUDOFRQHOHYDGRVFRQWHQLGRV


GH+26JHQHUDVXVWDQFLDVUHODFLRQDGDVFRQODOOXYLDiFLGD 62[

3. Fuentes naturales de alcanos: gas natural y petrleo


Usos del gas natural:
D &RPEXVWLEOHGLUHFWR
 ,QGXVWULDO
 'RPpVWLFR
E )XHQWHGHPHWDQR
 2EWHQFLyQGHKDOXURVGHPHWLORTXHVHHPSOHDQFRPR
GLVROYHQWHVFORUDGRV&+3&O&+2&O2&+&O3&&O4
 2EWHQFLyQGH+2
&+4 +2O

FDW

&2+2

 2EWHQFLyQGHDFHWLOHQR
&+4

C2+2 +2

F )XHQWHGHSURSDQREXWDQR+H\6

127

Qumica para Ingeniera

3. Fuentes naturales de alcanos: gas natural y petrleo

Petrleo
D 2ULJHQ
E 5HILQDGRGHOSHWUyOHR)UDFFLRQHV
F QGLFHGHRFWDQR\IRUPDVGHDXPHQWDUOR5HIRUPDGR
G &UDTXHR
H ,PSDFWRPHGLRDPELHQWDO

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHV
LQGXVWULDOHV(G8395HI

4. Reacciones de alcanos
(Q JHQHUDO ORV DOFDQRV VH SXHGHQ FRQVLGHUDU compuestos inertes SRUTXH
SUHVHQWDQPX\SRFDUHDFWLYLGDG

Reaccin de combustin
&+3&+2&+2&+3  22

4 CO2  +2O

*UDQLPSRUWDQFLDGHVGHHOSXQWRGHYLVWDHQHUJpWLFR\QLQJXQDGHVGHHOSXQWR
GHYLVWDVLQWpWLFR

128

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

4.1. Reaccin de halogenacin

(QODKDORJHQDFLyQ;2 &O2%U2
5+ 

KQ

;2

5;

'

(VXQDreaccin de sustitucin
&XDOTXLHUKLGUyJHQRHVVXVFHSWLEOHGHVHUUHHPSOD]DGR

(MHPSORFORUDFLyQGHOPHWDQR
+
+

&

&O2
+

KQ '

&

&O

&O2
KQ '

+
+

&

&O

&O

&O

&O2

KQ '

&

&O2
&O

KQ '

&O
&O

&

&O

&O

&O

4.1. Reaccin de halogenacin


/DUHDFFLyQGHKDORJHQDFLyQFRQGXFHJHQHUDOPHQWHDmezclas

&+3&+2&+2&+2&+3

&O

&O2

&O

&O

&+2&+2&+2&+2&+3  &+3&+&+2&+2&+3  &+3&+2&+&+2&+3

KQ '

([FHSWRFXDQGRKD\un slo tipo GHKLGUyJHQR


&+3&+3

&O2

&O
&O2

&+3&+2&O

KQ '

KQ '

2FXDQGRKD\KLGUyJHQRVallicos o benclicos
+ 2&

&+

CH2&+3

&O2
KQ '

SRVLFLyQDOtOLFD
CH2&+3

SRVLFLyQEHQFtOLFD

&O2
KQ '

+ 2&

&+

&+&+3
&O

&+&+3
&O

129

Qumica para Ingeniera

5. Estructura de alquenos

*UXSRIXQFLRQDO

R2

R1

R3

 )yUPXODPROHFXODU&n+2n
 +LEULGDFLyQGHO&VS2
 (VWUXFWXUDSODQD
 6HIRUPDXQHQODFHGREOHHQWUHGRViWRPRVGH& XQHQODFHV HQWUHORV
RUELWDOHVKtEULGRVVS2 \XQHQODFHS HQWUHORVRUELWDOHVSSHUSHQGLFXODUHV

(QODFHV V HQHOHWLOHQR

(QODFHV S HQHOHWLOHQR

5. Estructura de alquenos

LVRSUHQR

2+

YLWDPLQD$
OLPRQHQR

EFDURWHQR

130

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

6. Mtodos generales de preparacin de alquenos


6.1. Eliminacin de HX en haluros de alquilo
+

&+3&+2O 1D

'

(MHPSOR
&O
&+3&+&+2&+2&+3

&+3&+2O 1D
'

&+3&+

&+&+2&+3 

+2C

&+&+2&+2&+3

6HREWLHQHmayoritariamente el alqueno ms sustituido

6. Mtodos generales de preparacin de alquenos

6.2. Eliminacin de H2O en alcoholes


+

2+

+2624
'

(MHPSOR

6HREWLHQHmayoritariamente el alqueno ms sustituido

131

Qumica para Ingeniera

7. Reacciones de alquenos
Reaccin de adicin electroflica
HOHFWURQHV S IiFLOPHQWHDWDFDEOHV
G
(

R2

R
R1

G
$

R3

R1

E+

A-

HX

+

;

H2O

+

2+

X2

;

;

R2
R3

Mecanismo para la adicin de HX y H2O


 'RVHWDSDV
 /DHWDSDOHQWDHVHODWDTXHGHOHOHFWUyILOR
 /DHVWDELOLGDGGHOintermedio FDUERFDWLyQ GHWHUPLQDODYHORFLGDG

R2

R1

R3

G G
( $

R2

R1

R2

$
R1

R3

R3

7. Reacciones de alquenos
Formacin de intermedios de reaccin
)RUPDFLyQGHFDUERFDWLRQHV

R2

R2

R1

R1
Estabilidad de intermedios de reaccin
&DUERFDWLRQHV

R
R2
R1
7HUFLDULR

132

+
R1

R
6HFXQGDULR

+
R

+
3ULPDULR

+
+
0HWLOR

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

7. Reacciones de alquenos
Estabilidad de intermedios de reaccin

 &XDQWRPiVHVWDEOHHVXQLQWHUPHGLRPiVUiSLGDHVODUHDFFLyQ
 &XDQWRPiVORFDOL]DGDHVWi ODFDUJDPiVLQHVWDEOHHVHOLQWHUPHGLR

/RVHOHFWURQHV\ODVFDUJDVVHSXHGHQGHVORFDOL]DUPHGLDQWH
 (IHFWRinductivo
 (IHFWRGHresonancia Tema 7

7.1. Hidrohalogenacin. Adicin Markovnikov

&+3

&+3
+3C

&+&+2&+3

&

+%U

&+3

+3C

&

&+&+2&+3

%U +

carbocatin terciario
+3 C

&

&+

&+2&+3
&+3
+%U

+3C

&

&+&+2&+3

&+3
+3C

&

&+&+2&+3

%U

carbocatin secundario
KDOXURGHDOTXLOR
+;+%U+&O

133

Qumica para Ingeniera

7.2. Adicin de HBr anti-Markovnikov


%U
+

+%U
ROOR'

KDOXURGHDOTXLOR
 Slo el HBr da adicin anti-Markovnikov
+3&

+%U
+2&

&+

&+&+2&+3
%U

&+2&+3

Producto de adicin Markovnikov


+%U
ROOR'

+2&

&+2&+2&+3

%U

Producto de adicin anti-Markovnikov

7.3. Hidratacin

&+3
+ 3C

&+3
&+&+2&+3

+2O
+2624

+ 3C

&

&+2&+2&+3

2+
DOFRKRO
2ULHQWDFLyQ0DUNRYQLNRY

134

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

7.4. Adicin de halgenos

&+3
+3C

&+3
&+&+2&+3

;2

+3C

&

&+&+2&+3

GLKDOXURYHFLQDO

;2 &O2%U2

7.5. Hidrogenacin

&+3
+3C

&+3
&+&+2&+3

+2
3W3GR1L

+3C

&

&+&+2&+3

DOFDQR

135

Qumica para Ingeniera

7.6. Epoxidacin

5&222+

SHUiFLGR

HSy[LGR

8. Alquenos industrialmente importantes


+

O
&+3

n
de baja densidad
Polietileno
de alta densidad SROLPHUL]DFLyQ

Resinas
epoxi

+
C
+

+
C
+
KLGUyOLVLV

O2
FDW

R[LGDFLyQ

+
R[LGDFLyQ

C
2+
SROLPHU

Poliacetato
de vinilo

+
C

O
&+3

&O2

+2&
&O

etileno

&+2
&O
1D2+

+2&+2

+22FDW

&+22+

Anticongelantes,
polisteres

&+3

&+22+

Disolvente,
steres etlicos

136

+
C

&O

+
PVC

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

8. Alquenos industrialmente importantes

+3&

O
C

SROLPHUL]DFLyQ

&+3

O2

FDW

C
KLGUyOLVLV

+2 &

+3 C

1+3
O2

&+&+3

+22FDW

&+3
C

C
+

+
+
propileno
&O2KQ
+

&1
C

2+

&+2&O
C

+
C

&+3

O
acetona

R[LGDFLyQ

2+ 2+
propilenglicol
Poliacrilonitrilo,
cauchos sintticos

O2FDW

&+3

2+

+ +
n
Polipropileno
+

&+

C
+
5&222+

fenol

&+2&O

+
C
+

C
+

+3C

&+3

O
acetona

Resinas epoxi

8. Alquenos industrialmente importantes


Butenos
&DXFKRVVLQWpWLFRV
1-buteno

1,3-butadieno

&DXFKRVVLQWpWLFRV
&RSROtPHURV

 &DXFKRVVLQWpWLFRV
 ,VRRFWDQR DXPHQWR,2JDVROLQDV
isobuteno
(2-metil-propeno)

137

Qumica para Ingeniera

9. Polimerizacin de alquenos
Va radicales SROLHWLOHQRSROLFORUXURGHYLQLORHWF 0HFDQLVPRHQFDGHQD HOPiV
JHQHUDO\HOPiVEDUDWR 6HREWLHQHQpolmeros muy ramificados
 ,QLFLDFLyQ

 3URSDJDFLyQ

3URFHVRGHUDPLILFDFLyQ
UDGLFDOSULPDULR

&+2

&+3
&+2

&+2

UDGLFDOVHFXQGDULR

 7HUPLQDFLyQDFRSODPLHQWR
&+2

&+2

9. Polimerizacin de alquenos
Va coordinacin SROLHWLOHQRGHDOWDGHQVLGDGSROLSURSLOHQRHWF &DWDOL]DGRU
GH=LHJOHU1DWWD7L&O4 $O &+2&+3 36HREWLHQHQpolmeros lineales

Ti

&O

Ti

&+2&+3

n &+2

Ti

&+2&+2 &+2&+2 n&+2&+3


'

&+2

138

&+2

&+2 &+2&+2 n&+2&+3

R[LGDFLyQ
2+

&+2

&+2 &+2&+2 n&+2&+3

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

10. Polmeros vinlicos

 3ROLHWLOHQR
 3ROLSURSLOHQR
 3ROLFORUXURGHYLQLOR
 3ROLHVWLUHQR
 3ROLDFULORQLWULOR
 3ROLPHWDFULODWRGHPHWLOR
 3ROLFORUXURGHYLQLOLGHQR
 3ROLDFHWDWRGHYLQLOR
 3ROLWHWUDIOXRURHWLOHQR

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHV
LQGXVWULDOHV(G8395HI

11. Caucho natural y sinttico


Caucho natural
 2ULJHQ
 9XOFDQL]DFLyQ
 8VRV

LVRSUHQR

SROLLVRSUHQRWRGRFLV

139

Qumica para Ingeniera

11. Caucho natural y sinttico

Cauchos sintticos
 3ROLEXWDGLHQR
 3ROLLVRSUHQR
 1HRSUHQR
 &DXFKRHVWLUHQREXWDGLHQR
 &DXFKRQLWUtOLFR
 &DXFKREXWtOLFR
 &DXFKRVHWLOHQRSURSLOHQR
 (ODVWyPHURVVLQWpWLFRVGHDOWRGHVHPSHxR
 5HVLQDV$%6

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHV
LQGXVWULDOHV(G8395HI

12. Estructura de alquinos


*UXSRIXQFLRQDO

 )yUPXODPROHFXODU&n+Q
 +LEULGDFLyQGHO&VS
 (VWUXFWXUDOLQHDO
 6HIRUPDXQHQODFHWULSOHHQWUHGRViWRPRVGH& XQHQODFHV HQWUHORV
RUELWDOHVKtEULGRVVS \GRVHQODFHVS HQWUHORVRUELWDOHVSSHUSHQGLFXODUHV

(QODFHV V HQHODFHWLOHQR

140

(QODFHV S HQHODFHWLOHQR

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

12. Estructura de alquinos

Ejemplos de alquinos:

&+3&+2

&+2&+3

&+3

&+3

&+2&+2&+3

13. Mtodo general de preparacin de alquinos


Doble deshidrohalogenacin de dihaluros de alquilo

+3C

&+2&+3

1D1+2

+3C

&

&+2&+3

+3C

&

&+2&+3

+
+
GLKDOXURYHFLQDO

+3C

&+2&+3

1D1+2

GLKDOXURJHPLQDO

141

Qumica para Ingeniera

14. Reacciones de alquinos


Reaccin de adicin electroflica
HOHFWURQHV S IiFLOPHQWHDWDFDEOHV

G
(

G
$

G
(

G
$

R1

R1

G
2 (

G
$

*HQHUDOPHQWH
 $GLFLyQsimple ms rpida TXHODdoble
 3HUPLWHHOHJLUHQWUHODDGLFLyQGHXQRRGRVPROHV

14.1. Hidrohalogenacin

&

&+2&+3

+;

&

&+2&+3

+;

&

&+2&+3

GLKDOXURGHDOTXLORJHPLQDO

+;+%U+&O
Se obtienen los productos de adicin Markovnikov

142

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

14.2. Halogenacin

;
+

&+2&+3

;2

;
&+2&+3

;2

&+2&+3

WHWUDKDOXURGHDOTXLORYHFLQDO

;2 &O2%U2

14.3. Hidrogenacin

+3C

&

&+2&+3

+2
3W  3G R 1L

+3C

&

&+2&+3

+2
3W  3G R 1L

&+3&+2&+2&+2&+2

DOFDQR

DOTXHQR
 +2
3W  3G R 1L

143

Qumica para Ingeniera

14.4. Obtencin de alquinos internos


5HDFFLyQGHVXVWLWXFLyQQXFOHRItOLFD

 8WLOL]DUVyORKDOXURVSULPDULRV\VHFXQGDULRV
 /RVDOTXLQRVWHUPLQDOHVVRQiFLGRVGpELOHV
 Esta reaccin permite formar nuevos enlaces C-C
(MHPSOR

&

1D1+2

&

&+2&+3

&+3&+2 &O

&+3&+2 &O

&+2&+3

&

&+2&+3

&+2&+3

1D1+2

15. Alquinos industrialmente importantes: acetileno


Obtencin:
 $QWHVGH HQGHVXVR 

 $FWXDOPHQWH
&+4

SLUyOLVLV

+2

Propiedades:
(ODFHWLOHQRHVLQHVWDEOH\VHGHVFRPSRQHH[SORVLYDPHQWH

6HDOPDFHQDGLVXHOWRHQDFHWRQD\DGVRUELGRHQSLHGUDSyPH]

144

Tema: 6. Hidrocarburos Saturados e Insaturados

15. Alquinos industrialmente importantes: acetileno


Qumica industrial
 8VRV
6RSOHWHR[LDFHWLOpQLFRPi[LPDWHPSHUDWXUDGHOODPD
/DFRPEXVWLyQGHODFHWLOHQROLEHUDPiVHQHUJtDSRUPROTXHHOHWLOHQRRHOHWDQR
 8VRVSRWHQFLDOHV

145

TEMA 7
+,'52&$5%8526$5207,&26

147

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

NDICE

(O%HQFHQR5HVRQDQFLD\DURPDWLFLGDG
(VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRV
5HDFFLRQHVGHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRV
+DORJHQDFLyQ
1LWUDFLyQ
6XOIRQDFLyQ
$OTXLODFLyQGH)ULHGHO&UDIWV
$FLODFLyQ GH)ULHGHO&UDIWV
5HDFFLRQHVGHEHQFHQRVPRQRVXVWLWXtGRVUHDFWLYLGDG\RULHQWDFLyQ
&ODVLILFDFLyQGHORVVXVWLWX\HQWHV HQDQLOORVDURPiWLFRV
$OTXLOEHQFHQRVUHDFFLRQHVHQFDGHQDODWHUDO
+DORJHQDFLyQ EHQFtOLFD
2[LGDFLyQEHQFtOLFD
+LGURFDUEXURVDURPiWLFRVGHLQWHUpVLQGXVWULDO

149

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

OBJETIVOS

 ,GHQWLILFDUODHVWUXFWXUDGHOEHQFHQRFRQODVSURSLHGDGHVTXtPLFDVGHORV
KLGURFDUEXURVDURPiWLFRV
 5HODFLRQDU ODV SURSLHGDGHV ItVLFDV GH KLGURFDUEXURV DURPiWLFRV FRQ VX
HVWUXFWXUD
 8WLOL]DU ODV UHDFFLRQHV GH FRPSXHVWRV DURPiWLFRV HQ VtQWHVLV RUJiQLFDV
VHQFLOODV
 3UHGHFLU ORV HIHFWRV TXH ORV GLIHUHQWHV VXVWLWX\HQWHV GH XQ DQLOOR
DURPiWLFRHMHUFHQVREUHVXUHDFWLYLGDG
 5HFRQRFHUORVKLGURFDUEXURVDURPiWLFRVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHV
 ,GHQWLILFDU ODV YtDV GH REWHQFLyQ GH ORV SULQFLSDOHV KLGURFDUEXURV
DURPiWLFRV
 'HVFULELUODVSULQFLSDOHVWUDQVIRUPDFLRQHV\ORVXVRVGHOFDUEyQ

INTRODUCCIN
 6HGHQRPLQDQKLGURFDUEXURVDURPiWLFRVDORVFRPSXHVWRVTXHSRVHHQODV
SURSLHGDGHVTXtPLFDVGHOEHQFHQRDXQTXHDQWLJXDPHQWHVHGHQRPLQDEDDVt
D ODV VXVWDQFLDV FRQ VDERUHV \ RORUHV DURPiWLFRV REWHQLGDV GH DFHLWHV
HVHQFLDOHVUHVLQDVHWF
 /D SULQFLSDO IXHQWH GH KLGURFDUEXURV DURPiWLFRV OD FRQVWLWX\H HO SHWUyOHR D
WUDYpVGHODLQGXVWULDSHWURTXtPLFD
 /RVKLGURFDUEXURVDURPiWLFRVWLHQHQXQDJUDQLPSRUWDQFLDLQGXVWULDOSRUVHU
OD PDWHULD SULPD GH JUDQ FDQWLGDG GH SROtPHURV SOiVWLFRV ILEUDV VLQWpWLFDV
UHVLQDV\HODVWyPHURV \ XWLOL]DUVH SDUD IDEULFDU RWURV FRPSXHVWRV TXtPLFRV
FRPRFRORUDQWHVPHGLFDPHQWRVLQVHFWLFLGDVHWF
 /RVPiVLPSRUWDQWHVSDUDODLQGXVWULDTXtPLFDRUJiQLFDVRQHOEHQFHQRORV
[LOHQRV \HOWROXHQRVHJXLGRVGHOHWLOEHQFHQRHOQDIWDOHQR\HODQWUDFHQR(O
EHQFHQRHVXQRGHORVSURGXFWRVTXtPLFRVRUJiQLFRVGHPD\RUSURGXFFLyQ\
FRQVXPRPXQGLDOGHVSXpVGHOHWLOHQR\SURSLOHQR

151

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

1. El Benceno. Resonancia y aromaticidad


Hidrocarburos aromticos:
&RPSXHVWRV FtFOLFRV FRQ GREOHV HQODFHV
FRQMXJDGRVTXHSRVHHQODVSURSLHGDGHVGHOEHQFHQR
Propiedades singulares del benceno
a) Geometra de la molcula: +H[iJRQRUHJXODU\SODQR

2$

OM
Resonancia

b) Estabilidad: 'HELGRDODUHVRQDQFLDSUHVHQWDXQDHVWDELOLGDGPD\RUTXHOD
HVSHUDGDSDUDXQKLSRWpWLFRFLFORKH[DWULHQR
c) Reactividad:  1RGDUHDFFLRQHVGHDGLFLyQHOHFWURItOLFD QLGHHSR[LGDFLyQ
 5HDFFLRQDOHQWDPHQWH\HQFRQGLFLRQHVGUiVWLFDV

2. Estructura y propiedades fsicas de hidrocarburos


aromticos
Estructura

Estructuras resonantes del benceno


(VWUXFWXUDVGH.HNXOp
Propiedades fsicas
 0X\DURPiWLFRVSUHVHQWDQRORUHVIXHUWHV
 $SRODUHV
 ,QVROXEOHVHQDJXD\VROXEOHVHQGLVROYHQWHVDSRODUHV
 3XQWRVGHHEXOOLFLyQPiVDOWRVTXHORVGHDOFDQRV\DXPHQWDQFRQHO
SHVRPROHFXODU
 0HQRVGHQVRVTXHHODJXD

153

Qumica para Ingeniera

3. Reacciones de hidrocarburos aromticos

Sustitucin Aromtica Electroflica


(Q OD PD\RUtD GH ORV FDVRV VH UHTXLHUH XQ catalizador FX\D PLVLyQ HV
JHQHUDUXQHOHFWUyILOR ( PiVUHDFWLYR

(

3.1. Halogenacin

;2
$O&O3

;2 %r2  &O2

154

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

3.2. Nitracin

+12 3

122

+262 4

122  *rXSR QLWro

3.3. Sulfonacin

623

623+

+2624

623+  *rXSo iFLGo VXOInico

155

Qumica para Ingeniera

3.4. Alquilacin de Friedel-Crafts

5;
$O&O3
R *rXSR DOTXLOR
Reaccin de formacin de enlaces C-C

3.5. Acilacin de Friedel-Crafts

O
R C &O

O
C R

$O&O3

O
C R *UXSRDFLOR
Reaccin de formacin de enlaces C-C

156

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

4. Reacciones de bencenos monosustitudos:


reactividad y orientacin
Influencia de los sustituyentes sobre la orientacin y la velocidad de reaccin
9(/2&,'$''(
5($&&,1

25,(17$&,1

$FWLYDQWHV

ortopara GLULJHQWHV

'HVDFWLYDQWHV

meta GLULJHQWHV

'DGRUHVGHH
$FHSWRUHVGHH
(MHPSORV

&+3

&+3

&+3
122

+123
+2624

122

122

122
%U 2
$O&O3

%r

4.1. Clasificacin de los sustituyentes en anillos aromticos

/RV VXVWLWX\HQWHV TXH \D VH HQFXHQWUDQ SUHVHQWHV VREUH HO EHQFHQR
GHWHUPLQDQODSRVLFLyQTXHRFXSDUi XQQXHYRVXVWLWX\HQWH
orto/para dirigentes

meta dirigentes

1+2
2+
2&+3 25
5
$U
2&25
)&O%U,

122
623+
&22+
&225
&+2
&25

Excepcin/RVKDOyJHQRVVRQGHVDFWLYDQWHVSHURortopara GLULJHQWHV

157

Qumica para Ingeniera

5. Alquilbencenos: reacciones en cadena lateral

5.1. Halogenacin benclica


&+3
&+ &+3

;2
KQ '

&+3
C &+3
;

;2 &O2 %U2


Reaccin selectiva/DKDORJHQDFLyQ VHSURGXFHHQODSRVLFLyQEHQFtOLFD

5. Alquilbencenos: Reacciones en cadena lateral

5.2. Oxidacin benclica


&+2 &+3

&+3
&+ &+3

.0Q24
'

.0Q24
'

&+3
C &+3
.0Q24
&+3
'

&22+

&22+

1RKD\UHDFFLyQ

Reaccin de ruptura de enlaces C-C(VQHFHVDULRXQ+HQSRVLFLyQEHQFtOLFD

158

Tema: 7. Hidrocarburos Aromticos

6. Hidrocarburos aromticos de inters industrial

 'HULYDGRVGHO%HQFHQR7ROXHQR\;LOHQRV %7;
 +LGURFDUEXURVDURPiWLFRVSROLFtFOLFRV FRQGHQVDGRV
 (O&DUEyQ)RUPDVDORWUySLFDV3ULQFLSDOHVWUDQVIRUPDFLRQHV

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

7H[WRGHUHIHUHQFLD4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHV
LQGXVWULDOHV(G8395HI

159

TEMA 8
$/&2+2/(6e7(5(6
<(3;,'26

161

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

NDICE
(VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHDOFRKROHV
0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHDOFRKROHV
5HGXFFLyQGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV
+LGUDWDFLyQGHDOTXHQRV
6XVWLWXFLyQQXFOHRItOLFDGHKDOXURVGHDOTXLORFRQKLGUy[LGRVDOFDOLQRV
5HDFFLRQHVGHDOFRKROHV
2[LGDFLyQDFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV
5HDFFLyQFRQ+;REWHQFLyQGHKDOXURVGHDOTXLOR
'HVKLGUDWDFLyQ
2EWHQFLyQGHpWHUHVVtQWHVLVGH:LOOLDPVRQ
 $OFRKROHV LQGXVWULDOPHQWH LPSRUWDQWHV PHWDQRO HWDQRO HWDQRGLRO
JOLFHULQD\IHQRO
(VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHpWHUHV\HSy[LGRV
3UHSDUDFLyQGHpWHUHV\HSy[LGRV
5HDFFLRQHVGHDSHUWXUDGHDQLOORGHHSy[LGRV
+LGUyOLVLVFDWDOL]DGDSRUEDVHV
5HDFFLyQFRQUHDFWLYRVGH*ULJQDUG
3ROtPHURVGHULYDGRVGHpWHUHV\HSy[LGRV

163

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

OBJETIVOS

 8WLOL]DUODVUHJODVGHQRPHQFODWXUDGHDOFRKROHVpWHUHV\HSy[LGRV
 ,GHQWLILFDUODVIXQFLRQHVDOFRKROpWHU\HSy[LGR
 3UHGHFLU ODV SURSLHGDGHV ItVLFDV GH DOFRKROHV \ pWHUHV HQ IXQFLyQ GH VX
HVWUXFWXUD
 ,GHQWLILFDUORVPpWRGRVGHREWHQFLyQGHDOFRKROHVpWHUHV\HSy[LGRV
 8WLOL]DU OD UHDFWLYLGDG GH DOFRKROHV pWHUHV \ HSy[LGRV \ UHODFLRQDUOD FRQ VX
HVWUXFWXUDSDUDGLVHxDUVtQWHVLVRUJiQLFDVVHQFLOODV
- 8WLOL]DU OD UHDFWLYLGDG GH DOFRKROHV pWHUHV \ HSy[LGRV D OD REWHQFLyQ GH
SROtPHURV
 ,GHQWLILFDUORVDOFRKROHVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHV
 5HODFLRQDUODHVWUXFWXUDGHORVSROtPHURVGHULYDGRVGHpWHUHV\HSy[LGRVFRQ
VXVSURSLHGDGHV\DSOLFDFLRQHV

INTRODUCCIN

 /RVDOFRKROHV\ORVpWHUHVSXHGHQFRQVLGHUDUVHFRPRGHULYDGRVGHODJXDHQ
ORV TXH XQR R GRV iWRPRV GH KLGUyJHQR KDQ VLGR UHHPSOD]DGRV SRU JUXSRV
DOTXLOR /RV pWHUHV FtFOLFRV GH WUHV PLHPEURV VH GHQRPLQDQ HSy[LGRV \ VH
FDUDFWHUL]DQSRUVXDOWDUHDFWLYLGDG
 /RVDOFRKROHVVRQPX\DEXQGDQWHVHQODQDWXUDOH]D\VHSURGXFHQ DHVFDOD
LQGXVWULDO SDUD XVRV WDOHV FRPR GLVROYHQWHV LQWHUPHGLRV VLQWpWLFRV \
PDQXIDFWXUDGHSROtPHURV
 /RV pWHUHV GH FDGHQD FRUWD \ GH HVWUXFWXUD DELHUWD R FtFOLFD VH XWLOL]DQ
SULQFLSDOPHQWH FRPR GLVROYHQWHV PLHQWUDV TXH ORV HSy[LGRV VH SURGXFHQ D
HVFDODLQGXVWULDOSDUDODIDEULFDFLyQGHSROtPHURV

165

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

1. Estructura y propiedades fsicas de alcoholes

- 3RVHHQ SXQWRV GH IXVLyQ \ HEXOOLFLyQ PD\RUHV TXH ORV DOFDQRV GHO PLVPR
SHVRPROHFXODU
 /D GLIHUHQFLD GHO SXQWR GH HEXOOLFLyQ HQWUH DOFRKROHV \ DOFDQRV YD
GLVPLQX\HQGRDODXPHQWDUODFDGHQD
 6RQ GLVROYHQWHV GH FRPSXHVWRV SRODUHV /RV DOFRKROHV GH KDVWD FXDWUR
iWRPRVGHFDUERQRVRQVROXEOHVHQHODJXDGHELGRDODIRUPDFLyQGHHQODFHV
SRU SXHQWH GH KLGUyJHQR FRQ HOOD /D VROXELOLGDG HQ HO DJXD GLVPLQX\H DO
DXPHQWDUODORQJLWXGGHODFDGHQD

2. Mtodos generales de preparacin de alcoholes


2.1. Reduccin de compuestos carbonlicos
1D%+4DOGHKtGRV\FHWRQDV
/L$O+4iFLGRV\GHULYDGRV

2.2. Hidratacin de alquenos (DGLFLyQ0DUNRYQLNRY)

2.3. Sustitucin nucleoflica de haluros de alquilo con hidrxidos alcalinos


6yORKDOXURVSULPDULRV 5&+2;
\VHFXQGDULRV (R2&+;

167

Qumica para Ingeniera

3. Reacciones de alcoholes
3.1. Oxidacin a compuestos carbonlicos

DOFRKROHVSULPDULRV

DOFRKROHVVHFXQGDULRV
DOFRKROHVWHUFLDULRV

3.2. Reaccin con HX: obtencin de haluros de alquilo

3. Reacciones de alcoholes
3.3. Deshidratacin

3.4. Obtencin de teres: Sntesis de Williamson

5;+DOXURVSULPDULRV\VHFXQGDULRV
168

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

4. Alcoholes industrialmente importantes


CH3OH
MetanoO
Obtencin: DSDUWLUGHO*DVGH6tQWHVLV
&2+2

FDW

&+32+

Aplicaciones:

4. Alcoholes industrialmente importantes


CH3CH2OH
Etanol

Obtencin:

 3DUDXVRVDOLPHQWDULRVSRUIHUPHQWDFLyQGHD]~FDUHV

 3DUDXVRVLQGXVWULDOHVSRUKLGUDWDFLyQGHOHWLOHQR
&+2 &+2  +2O

+2624

&+3&+22+

Aplicaciones:
 2[LGDFLyQDDFHWDOGHKtGR\DFpWLFR

 'LVROYHQWH
- &RPEXVWLEOHJDVRKRO JDVROLQDDOFRKRO

169

Qumica para Ingeniera

4. Alcoholes industrialmente importantes

Etilenglicol o 1,2-Etanodiol
ObtencinHSR[LGDFLyQ GHHWLOHQRVHJXLGDGHKLGUyOLVLV

Aplicaciones:

 0H]FODVDQWLFRQJHODQWHVSDUDDXWRPyYLOHV
 2EWHQFLyQGHILEUDVGHSROLpVWHU

4. Alcoholes industrialmente importantes

1,2,3-Propanotriol o Glicerina
Obtencin: PHGLDQWHODVDSRQLILFDFLyQGHWULJOLFpULGRV JUDVDV 

170

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

4. Alcoholes industrialmente importantes

Aplicaciones:
 3UHSDUDGRVIDUPDFpXWLFRV\FRVPpWLFRV
 )OXLGRKLGUiXOLFR
 2EWHQFLyQGHWULQLWURJOLFHULQD

4. Alcoholes industrialmente importantes


2+

Fenol
(VPiViFLGRTXHORVDOFRKROHVDOLIiWLFRV5HDFFLRQDFRQEDVHVIXHUWHV
FRPR1D2+

ObtencinR[LGDFLyQGHFXPHQR GHODSURGXFFLyQ

171

Qumica para Ingeniera

4. Alcoholes industrialmente importantes


Aplicaciones del fenol:
12+

O
Resina de baquelita
+&+2
+2624

2+

R[LPD GH OD
FLFORKH[DQRQD

 R[LGDFLyQ

1+

+2624

+212+

 +2

O
Nylon 6
&DSURODFWDPD

&+3&2&+3
+3C

Productos farmacuticos

&+3

+2

&O&2&O
2+

Policarbonato

O
&+2&O

%LVIHQRO$
Resina epoxi

5. Estructura y propiedades fsicas de teres y epxidos

eWHUHVVLPpWULFRVDVLPpWULFRV\DURPiWLFRV
PX\SRFRUHDFWLYRV

(Sy[LGRV
PX\UHDFWLYRV

 /RVSXQWRVGHHEXOOLFLyQVRQDOJRPiVDOWRVTXHORVGHORVDOFDQRV\PX\
LQIHULRUHVDORVGHORVDOFRKROHVGHLJXDOSHVRPROHFXODU
 3XHGHQIRUPDUSXHQWHVGHKLGUyJHQRFRQHODJXD
 6RQ GLVROYHQWHV GH VXVWDQFLDV GH SRODULGDG LQWHUPHGLD HQWUH DOFDQRV \
DOFRKROHV

172

Tema: 8. Alcoholes, teres y Epxidos

5.1. Preparacin de teres y epxidos

Preparacin de teres (sntesis de Williamson)

Preparacin de epxidos

5.2. Reacciones de apertura de anillo de epxidos


5.2.1. Hidrlisis catalizada por bases: obtencin de glicoles
O

2+

1D2++2O
+2

y[LGR GH HWLOHQR

HWLOHQJOLFRO

0HFDQLVPR
O
O

2+

+2

2+

+2+

2+
+2

173

Qumica para Ingeniera

5.2. Reacciones de apertura de anillo de epxidos


5.2.2. Reaccin con reactivos de Grignard
(OUHDFWLYRGH*ULJQDUG cambia la polaridad del carbono \ORFRQYLHUWH
HQXQSRWHQWHQXFOHyILOR
5HDFWLYRGH*ULJQDUG
(O UHDFWLYR GH *ULJQDUG HV XQD EDVH PX\ IXHUWH TXH VH GHVWUX\H HQ
SUHVHQFLDGHUHDFWLYRVFDSDFHVGHFHGHUSURWRQHV
5&22++2++25+2$U+151R2+65+&{&5

6. Polmeros derivados de teres y epxidos

 3ROLHWLOHQJOLFROHV
 3ROLHWR[LODWRV
 5HVLQDVHSR[L

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

7H[WRGHUHIHUHQFLD: 4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV
(G8395HI

174

TEMA 9
$/'(+'26<&(721$6

175

Tema: 9. Aldehdos y Cetonas

NDICE

(VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDV
0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV
3UHSDUDFLyQGHFHWRQDV
2[LGDFLyQGHDOFRKROHVVHFXQGDULRV
$FLODFLyQ GHKLGURFDUEXURVDURPiWLFRVREWHQFLyQGHDULO FHWRQDV
3UHSDUDFLyQGHDOGHKtGRVR[LGDFLyQGHDOFRKROHVSULPDULRV
5HDFFLRQHVGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV
$GLFLyQQXFOHRItOLFDGHUHDFWLYRVGH*ULJQDUGREWHQFLyQGHDOFRKROHV
5HDFFLRQHVGHR[LGDFLyQ
5HDFFLRQHVGHUHGXFFLyQ
$OGHKtGRV\FHWRQDVLQGXVWULDOPHQWHLPSRUWDQWHVIRUPDOGHKtGRDFHWDOGHKtGR
\DFHWRQD
3ROtPHURVGHULYDGRVGHFRPSXHVWRVFDUERQtOLFRV

177

Tema: 9. Aldehdos y Cetonas

OBJETIVOS

 8WLOL]DUODVUHJODVGHQRPHQFODWXUDGHDOGHKtGRV\FHWRQDV
 ,GHQWLILFDUODVIXQFLRQHVDOGHKtGR\FHWRQD
 3UHGHFLU ODV SURSLHGDGHV ItVLFDV GH DOGHKtGRV \ FHWRQDV HQ IXQFLyQ GH VX
HVWUXFWXUD
 ,GHQWLILFDUORVPpWRGRVGHREWHQFLyQGHDOGHKtGRV\FHWRQDV
 8WLOL]DUODUHDFWLYLGDGGHDOGHKtGRV\FHWRQDVSDUDGLVHxDUVtQWHVLVRUJiQLFDV
VHQFLOODV
 8WLOL]DUODUHDFWLYLGDGGHDOGHKtGRVDODREWHQFLyQGHSROtPHURV
 5HODFLRQDU OD HVWUXFWXUD GH ORV SROtPHURV GHULYDGRV GH ORV FRPSXHVWRV
FDUERQtOLFRV FRQVXVSURSLHGDGHV\DSOLFDFLRQHV

INTRODUCCIN

 /RVDOGHKtGRV\FHWRQDVFRQVWLWX\HQXQDJUDQIDPLOLDGHFRPSXHVWRVTXHWLHQHQ
HQ FRP~Q OD IXQFLyQ & 2 R JUXSR FDUERQLOR /RV DOGHKtGRV WLHQHQ XQ iWRPR GH
KLGUyJHQR XQLGR DO iWRPR GH FDUERQR GHO JUXSR FDUERQLOR PLHQWUDV TXH HQ ODV
FHWRQDVHOJUXSRFDUERQLORHVWi XQLGRDGRViWRPRVGHFDUERQR
 6H HQFXHQWUDQ DPSOLDPHQWH GLVWULEXLGRV HQ OD QDWXUDOH]D \ IRUPDQ SDUWH GH
QXHVWUDYLGDFRWLGLDQD0XFKRVGHHOORVSUHVHQWDQRORUHV\VDERUHVDJUDGDEOHV\
VRQ UHVSRQVDEOHV GH PXFKRV DURPDV \ SHUIXPHV $GHPiV WLHQHQ LPSRUWDQWHV
DSOLFDFLRQHVHQODIDEULFDFLyQGHSOiVWLFRV\UHVLQDV\FRPRGLVROYHQWHV

179

Tema: 9. Aldehdos y Cetonas

1. Estructura y propiedades fsicas

DOGHKtGRV

FHWRQDV

 3RVHHQSXQWRVGHIXVLyQ\HEXOOLFLyQ LQWHUPHGLRVHQWUHDOFDQRV\DOFRKROHV
 6RQ GLVROYHQWHV GH FRPSXHVWRV SRODUHV /RV DOGHKtGRV \ FHWRQDV GH KDVWD
FXDWUR iWRPRV GH FDUERQR VRQ VROXEOHV HQ HO DJXD GHELGR D OD IRUPDFLyQ GH
HQODFHVSRUSXHQWHGHKLGUyJHQRFRQHOOD/DVROXELOLGDGHQHODJXDGLVPLQX\H
DODXPHQWDUODORQJLWXGGHODFDGHQD

2. Mtodos generales de preparacin de compuestos


carbonlicos
2.1. Preparacin de cetonas

2.2. Preparacin de aldehdos: oxidacin de alcoholes primarios


/L$O+4
1D%+4
5 &+22+ CrO3SLULGLQD 5 &+2 .0Q24 5&22+
.0Q24

181

Qumica para Ingeniera

3. Reacciones de compuestos carbonlicos


3.1. Adicin nucleoflica de reactivos de Grignard: obtencin de alcoholes

3. Reacciones de compuestos carbonlicos


3.2. Reacciones de oxidacin
4

3.3. Reacciones de reduccin

182

Tema: 9. Aldehdos y Cetonas

4. Aldehdos y cetonas industrialmente importantes


HCHO
Formaldehdo
Obtencin2[LGDFLyQGHPHWDQRO

Aplicaciones: 2EWHQFLyQGHUHVLQDVGH

)HQROIRUPDOGHKtGR
8UHDIRUPDOGHKtGR
0HODPLQDIRUPDOGHKtGR

CH3CHO
Acetaldehdo
Obtencin: 2[LGDFLyQGHHWDQRO
3

Aplicaciones: 2[LGDFLyQDiFLGRDFpWLFR

4. Aldehdos y cetonas industrialmente importantes


CH3-CO-CH3
Acetona
Obtencin industrial

Aplicaciones'LVROYHQWHXQLYHUVDO
6tQWHVLVGHO%LVIHQRO $

183

Qumica para Ingeniera

5. Polmeros derivados de compuestos carbonlicos

5HVLQDVGH

)HQROIRUPDOGHKtGR
8UHDIRUPDOGHKtGR
0HODPLQDIRUPDOGHKtGR

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

7H[WRGHUHIHUHQFLD: 4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV
(G8395HI

184

TEMA 10
&,'26&$5%2;/,&26
<'(5,9$'26

185

Tema: 10. cidos Carboxlicos y Derivados

NDICE
(VWUXFWXUD\SURSLHGDGHVItVLFDVGHiFLGRVFDUER[tOLFRV
0pWRGRVJHQHUDOHVGHSUHSDUDFLyQGHiFLGRVFDUER[tOLFRV
2[LGDFLyQGHDOTXLOEHQFHQRV
2[LGDFLyQGHDOFRKROHVSULPDULRV\DOGHKtGRV
5HDFFLRQHVGHiFLGRVFDUER[tOLFRV
)RUPDFLyQGHVDOHV
5HGXFFLyQDDOFRKROHV
7UDQVIRUPDFLyQHQGHULYDGRVGHiFLGR
5HDFWLYLGDGJHQHUDOGHiFLGRVFDUER[tOLFRV\GHULYDGRVPHFDQLVPR
GHDGLFLyQHOLPLQDFLyQ
5HDFWLYLGDGUHODWLYDGHGHULYDGRVGHiFLGR
3ROtPHURVGHULYDGRVGHFRPSXHVWRVFDUER[tOLFRV
3ROLpVWHUHV\SROLFDUERQDWRV
)LEUDVGHSROLDPLGD
3ROLXUHWDQRV

187

Tema: 10. cidos Carboxlicos y Derivados

OBJETIVOS

 8WLOL]DU ODV UHJODV GH QRPHQFODWXUD GH iFLGRV FDUER[tOLFRV KDOXURV GH iFLGR
DQKtGULGRVpVWHUHV\DPLGDV
 ,GHQWLILFDU ODV IXQFLRQHV iFLGR FDUER[tOLFR KDOXUR GH iFLGR DQKtGULGR pVWHU \
DPLGD
 3UHGHFLU ODV SURSLHGDGHV ItVLFDV GH ORV iFLGRV FDUER[tOLFRV \ VXV GHULYDGRV HQ
IXQFLyQGHODHVWUXFWXUD
 ,GHQWLILFDUORVPpWRGRVGHREWHQFLyQGHiFLGRVFDUER[tOLFRV\VXVGHULYDGRV
 8WLOL]DU OD UHDFWLYLGDG GH iFLGRV FDUER[tOLFRV \ GHULYDGRV SDUD GLVHxDU VtQWHVLV
RUJiQLFDVVHQFLOODV
 8WLOL]DU OD UHDFWLYLGDG GH iFLGRV FDUER[tOLFRV \ GHULYDGRV D OD REWHQFLyQ GH
SROtPHURV
 5HODFLRQDUODHVWUXFWXUDGHORVSROtPHURVGHULYDGRVGHHVWDVIXQFLRQHVFRQVXV
SURSLHGDGHV\DSOLFDFLRQHV

INTRODUCCIN

 /RViFLGRVFDUER[tOLFRVVRQFRPSXHVWRVHQFX\DHVWUXFWXUDVHHQFXHQWUD
HOJUXSRFDUER[LOR 5&22+ 6RQLPSRUWDQWHVSRUHOORVPLVPRV\SRUTXH
DGHPiV VLUYHQ FRPR SURGXFWRV GH SDUWLGD SDUD OD SUHSDUDFLyQ GH
QXPHURVRV GHULYDGRV FRPR ORV pVWHUHV DPLGDV FORUXURV GH iFLGR \
DQKtGULGRV
 8QHOHYDGRQ~PHURGHiFLGRVFDUER[tOLFRVVHSUHSDUDQDHVFDODLQGXVWULDO
SDUD OD REWHQFLyQ GH SROtPHURV GHO WLSR ILEUD R UHVLQD FRPR VRQ ORV
SROLpVWHUHV\ODVSROLDPLGDV

189

Tema: 10. cidos Carboxlicos y Derivados

1. Estructura y propiedades fsicas de los cidos carboxlicos

 /RV iFLGRV FDUER[tOLFRV VRQ ORV FRPSXHVWRV RUJiQLFRV GH PD\RU SRODULGDG
3RVHHQWHPSHUDWXUDVGHIXVLyQ\HEXOOLFLyQPX\VXSHULRUHVDODVGHORVDOFRKROHV
FHWRQDV R DOGHKtGRV GH SHVR PROHFXODU VHPHMDQWH GHELGR D OD IRUPDFLyQ GH XQ
GtPHURHVWDEOHDWUDYpVGHSXHQWHVGHKLGUyJHQR
+

O
&+3

O
C

&+3

 )RUPDQ SXHQWHV GH KLGUyJHQR FRQ HO DJXD SRU OR TXH ORV iFLGRV GH WDPDxR
SHTXHxR  KDVWD FXDWUR iWRPRV GH FDUERQR  VRQ VROXEOHV HQ HOOD $ PHGLGD TXH
DXPHQWDODORQJLWXGGHODFDGHQDGHFDUERQRGLVPLQX\HODVROXELOLGDGHQDJXD
 7LHQHQ FDUiFWHU iFLGR \ UHDFFLRQDQ FRQ EDVHV IRUPDQGR ODV FRUUHVSRQGLHQWHV
VDOHV

2. Mtodos generales de preparacin de cidos carboxlicos

2.1. Oxidacin de alquilbencenos

2.2. Oxidacin de alcoholes primarios y aldehdos

191

Qumica para Ingeniera

3. Reacciones de cidos carboxlicos


3.1. Formacin de sales
R

2+

3.2. Reduccin a alcoholes

3.3. Transformacin en derivados de cido

4. Reactividad general de cidos carboxlicos y


derivados: mecanismo de adicin-eliminacin

5HDFWLYLGDGGLIHUHQWHFRQUHVSHFWRDDOGHKtGRV\FHWRQDV

192

Tema: 10. cidos Carboxlicos y Derivados

5. Reactividad relativa de derivados de cido


&XDQWRPiVHVWDEOHHVHOJUXSRVDOLHQWHPD\RUHVODUHDFWLYLGDGGHOGHULYDGRGHiFLGR
RUGHQGHHVWDELOLGDG

RUGHQGHUHDFWLYLGDG
(MHPSORV

O
R C &O

&

 +2O

O
O
R C O C R1  +2O
O
R C OR1
O
R C 1+2

R_&22+ 

&

R_&22+  R1_&22+

OHQWD



 +2O + R +2
FDORU

 +2O

+&O

UiSLGD

R_&22+  R1_2+

+ R +2

R_&22+ 
FDOHQWDPLHQWR
SURORQJDGR

1+3

5. Reactividad relativa de derivados de cido


62&O2 FORUXURGHWLRQLOR

5&2&O
+DOXURVGHiFLGR
R1&22+

+2O
+2O

5&22&251
$QKtGULGRV


R12++
R12+

5&2251
eVWHUHV

5&22+
cidos
UHYHUVLEOH

+22+ y +2

1+3DPLQDV

1+3DPLQDV

5&21+2
$PLGDV

193

Qumica para Ingeniera

6. Polmeros derivados de compuestos carboxlicos

6.1. Polisteres y policarbonatos

 )LEUDV 7HUJDO
 5HVLQDV JOLFHURIWiOLFD \GHPDOHLFR

6.2. Fibras de Poliamida

(VWUXFWXUD
3URSLHGDGHV
$SOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV

 1\ORQ 1\ORQ1\ORQ
 $UDPLGDV .HYODU 1RPH[

6.3. Poliuretanos

7H[WRGHUHIHUHQFLD 4XtPLFD2UJiQLFD3ULQFLSDOHVDSOLFDFLRQHVLQGXVWULDOHV
(G8395HI

194

BIBLIOGRAFA

4XtPLFD&KDQJ5(G0F*UDZ+LOOHGLFLyQ

4XtPLFD JHQHUDO 3ULQFLSDOHV DSOLFDFLRQHV PRGHUQDV 3HWUXFFL 5DOSK + \


RWURV(G3UHQWLFH+DOO3HDUVRQHGLFLyQ

4XtPLFD2UJiQLFD+DUW+DUROG\RWURV(G0F*UDZ+LOOHGLFLyQ

4XtPLFD 2UJiQLFD 3ULQFLSDOHV$SOLFDFLRQHV ,QGXVWULDOHV &OLPHQW 2OPHGR


0-RVp\RWURV(G6HUYLFLRGHSXEOLFDFLRQHVGHOD839

4XtPLFD RUJiQLFD EiVLFD \ DSOLFDGD GH OD PROpFXOD D OD LQGXVWULD 3ULPR
<~IHUD(GXDUGR(G5HYHUWH6$

195

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