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FEIRASEMERCADOSCOMOUMAALTERNATIVASUSTENTVEL
BrenndaBezerraBragaLuccasGoisdeAlmeidaRailaneSousadeOliveira
RESUMO
O elevado crescimentopopulacional aliado aos desenvolvimentos industriais e tecnolgicos impuseram a criaode
novas opes de consumoaohomem,exacerbandoosproblemas ambientaisdecorrentesdaamplageraoderesduos.
A metodologia foi realizada atravs de uma pesquisa literria deartigos acadmicos, reportagens, livros e trabalhos
cientficos relacionados ao meio ambiente, compostagem e o descarte incorreto de resduos slidos. As feiras livres
produzem uma grande quantidade deresduosquesodescartadosinapropriadamente porfaltadeumaconscientizao
dos feirantes e consumidores. Acompostagemmostraseuma alternativaadequadaparaadestinaofinaldosresduos
orgnicosdefeira.
Palavraschave:
Compostagem.Resduosorgnicos.Feiralivre.
TTULODOARTIGOCOMPLETOEMLNGUAESTRANGEIRAPARA
PUBLICAONAREVISTACONEXES:CIENCIAETECNOLOGIADO
INSTITUTOFEDERALDOCEARIFCE
ABSTRACT
Neste caso deve ser seguida a mesma formatao utilizada na preparao do Resumo,
obviamentecomtextoemlnguainglesa,separadaspeloponto,conformeexemploabaixo.
Keywords:
Syntheticdyes.Work.Kinetic.Electricity.Neuralnetwork.
1. INTRODUO
(NETO,
etal
.2007).
b)
Reatores fechados com aerao forada: O composto introduzido em reatoresde
diversas formas tais como: torres verticais, horizontais (retangulares ou circulares), e tanques
rotativos circulares(TCHOBANOGLOUS, 1993 USEPA, 1989), permitindo
o melhor controle
dos fatores que influenciam a compostagem(umidade, temperatura, etc), podem ser realizados
atravs de instrumentos precisos, de modo a garantir condies favorveis ao desenvolvimento
do processo ereduzindoempelomenos50%areautilizadaeconsequentereduonotempode
compostagem, de120diaspara30dias,poisnoestsujeitoasvariaesclimticasdemodo to
diretoquantoosmtodosdesistemaaberto(KNEER,1978).
1. Metodologia
A metodologiautilizadaparaopresentetrabalhodecunhobibliogrfico,atravsdeuma
pesquisa literria de artigos acadmicos, reportagens, livros e trabalhos cientficos relacionados
ao meio ambiente, compostagem e o descarte incorreto de resduos slidos (RS) e suas
consequncias. Alm disso, outras fontes secundrias enriqueceram o referencial terico do
estudo, como: informaes estatsticas e histricas sobre o aumento na gerao de RS, tendo
como base os dados de organizaes como o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica
(IBGE), Conselho Nacional doMeioAmbiente(CONAMA),SuperitendenciaEstadualdeMeio
Ambiente(SEMACE),entreoutrasreferenciasutilizadasnodecorrerdotrabalho.
2. ResultadoseDiscusso
As feiras livres so locais onde alimentos so comercializados em grandes quantidades.
Alm disso, produzem uma grande quantidade de resduos que so descartados
inapropriadamente por falta de uma conscientizao dos feirantes e consumidores e de uma
poltica pblica que incentive o planejamento, gerenciamento e manejo para a reutilizao dos
resduos, pois a maior parte destes orgnica e podem ser destinados aagriculturaemformade
composto(SOARES
etal
.,2013OLIVEIRA,2012CUNHA,2014VAZ
etal
.,2003).
De acordo com Melo e Gusmo (2006), que avaliou os efeitos do composto orgnico
oriundo de resduos de feira para produzir alface cv.vernica,osresultadosforamfavorveisao
cultivo da espcie, atendendo as exigncias nutricionais e fitossanitrias. O estudo se deu pela
produo do composto orgnico de duas maneiras, uma aerbia e outra anaerbia. Ambos
continham 40% de restos de roagem de capim, 40% de resduos de feira e 20% de esterco de
ave semicurado. No sistema anaerbio, foi inoculado microorganismos eficientes para melhorar
o processo e,posteriormente,ocompostofoidestinadoaocultivodoalface.Apesarde nohaver
diferena significativa entre os tratamentos, o composto aerbio se mostrou mais nutritivo,
pormocompostoanaerbioeconomicamentemaisvivel.
Estudos realizados por Soares
et al. (2013) analisaram qual o melhor tempo de
decomposio dos resduos slidos orgnicos, como frutas e hortalias, geradosnafeiralivrede
Serra Talhada PE. O tratamento no qual os resduos foram incorporados a 10 centmetros do
solo mostrouse a melhor alternativa quando comparados aos outros tratamentos,osquaiseram:
resduos depositadosnasuperfcieeincorporadosa5centmetrosnosolo.Oresduoincorporado
apresentou um peso menor de matria orgnica, devido a uma maior ao microbiolgica que
ativouadecomposio,disponibilizandoemmenortempo,nutrientesaosolo.
Queiroz (2007) avaliou o processo de compostagem dos resduos vegetais de poda de
rvores e arbustos, aparas de jardins e resduos de feiras e mercados, com diferentes tipos de
misturas destes resduos e diferentes tcnicas de controle dosfatoresintervenientesnoprocesso.
A umidade foi fator determinante no processo de compostagem dos resduos destes
experimentos. Podese concluir queamisturadefrutaseverdurasaos resduosdepodaseaparas
no garantiu um teor de umidade considerado apropriado para o processo de compostagem,
ocasionando uma baixa taxa de degradao no processo de compostagem. A utilizao dos
resduos de frutas e verduras para atingir a umidade vlida, porm, a umidade perdida para o
ambientedeveserreposta.
Os solos da regio semirida brasileira so, de um modo geral, pouco frteis e com baixa
quantidade de matria orgnica, portanto a adio de resduos orgnicos ao solo pode significar
melhorias em suas propriedades fsicas e qumicas. Esse tipo de resduo contmelevadosteores
de compostos orgnicos e nutrientes, atuando no aumento da capacidade de troca de ctions e
3. ConsideraesFinais
A compostagem pode ser uma importante fonte de nutrientes (minerais e orgnicos),
minimizando aacidezdosoloedebaixocusto,favorecendoocultivodealgumas culturas.Surge
como uma alternativa para disposio final dos resduos orgnicos oriundos de feiras livres,
desde que seja feita uma caracterizao e analise prvia do resduo para que no ofereaefeitos
nocivosaohomemeaomeioambiente.
necessrio a coleta seletiva dos resduos e a implantao programas de Educao
Ambiental em ambientes de comercializao de alimentos, como as feiras, tanto para os
feirantes/produtores/vendedores/fornecedorescomoparaosconsumidores.
4. RefernciasBibliogrficas
ABNT.ResduosSlidosClassificao.2004.
ABREU JUNIOR, C. H. BOARETTO, A. E. MURAOKA, T. KIEHL, J. C. Uso
agrcola de resduos orgnicos potencialmente poluentes: propriedades qumicas do solo e
produovegetal.
TpicosCinciadosolo
,v.4,p.391470,2005.
BRAGAM.C.DIASC.N.GestodeResduosSlidosUrbano.Curitiba,2008.
BRASIL.Lein
12.305
,de02deagosode2010.
PEREIRANETOJ.T.Manualdecompostagem:processodebaixocusto.UFV.2007.
http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfDBEAG/fatoresqueinfluenciamprocessocompostagemr
evisaobibliografica(Taveres
,2011)
UNIVERSIDADEDEPASSOFUNDO
FACULDADEDEENGENHARIAEARQUITETURA
CURSODEENGENHARIAAMBIENTAL
AdrianoBorgesPires
AnlisedeViabilidadeEconmicadeumSistemade
CompostagemAceleradaparaResduosSlidosUrbanos
Trabalhodeconclusodecursoapresentadoao
cursodeEngenhariaAmbiental,comoparte
dosrequisitosexigidosparaobtenodottulo
deEngenheiroAmbiental.
Orientador:Prof.AdalbertoPandolfo,Dr.(2011)
KIEHL,E.J.Manualdecompostagem:maturaoequalidadedocomposto.
Piracicaba:GrficaeEditoraDegaspari,1998.171
p.