Ingredientes (2 personas):

4 rebanadas de pan de molde

2 pltanos
crema de algarroba
avellanas
chispitas de colores
Elaboracin de la receta de Enrollado de colores con crema de algarroba:
Pon una rebanada de pan de molde entre dos papeles de horno y aplstalas con el rodillo.
Dale la vuelta y aplstalas por el otro lado.
Retira los papeles y unta una de las caras con la crema de algarroba. Cubre la cara untada
con plstico transparente de cocina, dale la vuelta y enrolla con la ayuda del plstico, de forma
que la algarroba quede por fuera.
Corta un trozo de plstico, coloca encima las avellanas y las chispitas y pon encima el rollito de
pan con algarroba, para que las chispitas y las avellanas se peguen en la algarroba. Retira los
bordes y repite la operacin con el resto de rebanadas de pan.
Sirve dos enrollados de colores con crema de algarroba por persona y acompaa con
un pltano.

PASOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Separa las capas de las galletas con muchsimo cuidado. La crema debe quedar
intacta.
En una bandeja, pon como base del bho una capa de la galleta sin crema.
Ahora, pon dos galletas con crema sobre la galleta base. El lado de la crema debe
estar arriba para formar los ojos del bho.
Con un poco de chocolate derretido a bao Mara, cubre la intercepcin de las
galletas.
Sobre las dos caras con crema, coloca una gotita de chocolate en la parte donde
estarn los ojos.
Una vez colocada, pega lacasitos marrones para formar el iris de los ojos.
Para las cejas, corta por la mitad una galleta sin crema y pega las mitades en la
cabeza del bho.
Para los picos, utiliza lacasitos de colores tal y como muestra la foto.
Ahora, haz el plumaje con un poquito de chocolate con leche fundido. Deja que el
chocolate se solidifique unos minutos, y listo.
Repite el procedimiento para los dems bhos de galletas de crema Oreo.

INGREDIENTES

5 Galletas Mara

100 gramos Mantequilla

1 Kiwi

1 Melocotn

10 Fresas

2 Bananas

1 bote Mermelada De Fresa

Un poco Chocolate Blanco

PASOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Mezcla las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta uniforme.

Extiende la pasta en una bandeja redonda para que simule la masa de una pizza,
luego, llvala a la refrigeradora por unos minutos.
Ahora, lava y corta las frutas en trozos pequeos.
Luego, saca la pasta de la refrigeradora y unta la mermelada sobre ella.
Despus, echa las frutas tratando de cubrir toda la pasta.
Finalmente, ralla el chocolate blanco y esprcelo como si fuese queso encima de la
pasta; y listo: Una deliciosa pizza de frutas!

POSTRE DE CHOCOLATE RPIDO Y

FCIL

No hay nada mejor que preparar un postre y que sea rpido, fcil y que encima, est muy,
pero que muy rico.

ste es el caso que nos ocupa hoy, un postre que har las delicidas de todo el que lo
pruebe, condicin nica, que le guste el chocolate. Ya sea blanco o negro o con leche, una
delicia para el paladar.
Para un tentempi a media maana, para un postre, o merienda, siempre ser bien
recibido.

Ingredientes: 4 personas

130 ml. de agua

4 cucharadas bien llenas de azcar glac

180 g. de chocolate negro o blanco

3 yemas de huevo (60 g. aproximadamente)

300 ml. de nata para montar.

Preparacin.

1.
En un cazo pon el agua y el azcar a calentar, a fuego lento, removiendo para
disolver bien el azcar.
2.
Sube la temperatura y cuando comience a hervir, deja 3 minutos sin remover.
3.
Aparta del fuego y deja entibiar un poco.
4.
Mientras pesa el chocolate y trocea.
5.
En un recipiente para batir, echa el chocolate y el jarabe an caliente.
6.
Bate hasta fundir bien el chocolate.
7.
Aade las yemas y sigue batiendo.
8.
Y finalmente, agrega la nata y bate hasta que est todo bien incorporado.
9.
Rellena en cuatro copas o vasitos pequeos (para chupitos) y cubre con film
transparente
10.
Mete en el frigorfico durante dos horas hasta que cuaje.
11.
Tambin puedes sacarlo media hora antes de servir, y no estar tan cuajado, y
ser como un chocolate en taza, pero ms espeso. Eso ya, a gusto del consumidor o
consumidora.
12.
Puedes decorar con bolitas de chocolate o ralladura y fideos de chocolate...
13.
En vasitos pequeos te da para ms comensales. Es la medida ideal, para un
tentempi a media maana, para un postre o para una merienda.

Variante: Puedes hacer la mitad de la receta con chocolate negro y la otra mitad con
chocolate blanco.
Primero haces el negro... dejas el tiempo para que cuaje, y luego haces con el blanco (o
viceversa) y lo aades, con lo cual tendrs unos vasitos de dos colores muy bonitos y
deliciosos.