manejo integrado de plagas en la papa

1) identificacin y caractersticas del problema

la produccin de la papa fundamentalmente comercial esta a cargo de pequeos y medianos
agricultores con acceso relativo a nuevas tecnologas como a adopcin de nuevas variedades
comerciales o el uso de insecticidas. algunos agricultores disponen de riego complementario , en
esta regin andina tambin existen comunidades con diversos grados de organizacin y fue
precisamente en este medio que se desarrolla MIP, la plaga clave en la sierra con mayor humedad y
con la temperatura extema son atacados principalmente por los siguientes plagas .
1.
2.
3.
4.

polia comun de la papa (phthorimaea operculella)

gorgojo de los andes ( pemnotripes latitorax)
epitrix yanasara pulgilla saltona
botijon o qarwa (epicauta latitarsis)

Los dos primeros plagas son considerados como un problema economico de importancia agricola
en la sierra del peru y otros paises .
2) biologia y comportamiento de polilla de la papa (phthorimaea operculella)
Adulto:
Es un microlepidptero, que mide entre 5 a 6 mm, de color gris claro, con algunas manchas
gris oscuras en la mitad posterior del ala y en el resto del cuerpo. En las alas anteriores
presentan 4 manchas oscuras en la mitad anterior, una de ellas en el margen anterior y las otras
tres en la celda discoidal.

Huevo:
Oval achatados, de color verde blanquecino
Larva :
Son de color verde prpura y varian al verde claro, rosado o grisceo. Cabeza globosa y ms
oscura que el cuerpo.
Pupa:
Obtecta o momificada, varian de color verde claro a marrn oscuro. Se encuentran dentro de un
cocn a base de seda, residuos vegetales o partculas de tierra, miden de 5 a 7 mm de longitud

daos
Es una plaga que causa daos tanto en el
follaje como en los tubrculos. Las larvas daan los brotes de las
plantas, barrenan
los tallos, minan las hojas y las unen con
hilos formando
estuches;
atacan
los tubrculos en campo y
almacn.
Las mayores daos son ocasionados en los
tubrculos,
donde las larvas realizan galerias irregulares y
tuneles superficiales o profundos, produciendo prdidas en peso y
calidad de los tubrculos. Los tubrculos
infestados tienen poco valor como alimento humano o como semilla
La alimentacin de las larvas produce la desecacin y marchitamiento
de las hojas y brotes. El dao larval generalmente se acentua en plantas jvenes en la fase
de tuberizacin. Esta polilla solo ataca el
follaje.

evaluacion
En todas las etapas de desarrollo de la planta, teniendo como lmite de
control 10 larvas en 100 terminales y 3 larvas en 100 tubrculos
contro biologico

BIOLOGIA Y COMPORTAMIENTO DEL GORGOJO DE LOS ANDES ( PEMNOTRIPES

LATITORAX)
En el Per existen registrados 10 especies siendo las mas importantes
P. vorax (Hustache)
P. latithorax (Pierce)
P. suturicallus (Kuschel)
P. solaniperda (Kuschel)

Adulto:
Es un gorgojo de color marrn claro o marrn oscuro a casi negros segn transcurre el
tiempo, pueden presentar el cuerpo cubierto con una fina pubescencia y con protuberancias de
acuerdo a la especie. La longevidad es de 142 das siendo
los machos mas longevos que las hembras. El adulto
hembra es de
configuracin
mas
voluminosa
midiendo 8 mm de longitud por 4
mm de ancho. El adulto macho presenta abdomen
angosto de menor tamao que la hembra,
miden de 7,5 mm de longitud por 3 mm de ancho.
Los adultos del
gorgojo de los Andes son de dos tipos : adulto libre y adulto invernante que se encuentra en el
interior del suelo dentro de la cmara de empupamiento. Este estado tienen una duracin de
115 das.
Huevo:
Son de forma oval alargada, de color blanco cremoso hasta llegar a bruno claro
cerca de la eclosin. El tiempo de
incubacin
es
de
33
das
aproximadamente. Miden alrededor de
1 mm de largo y 0,5 mm de ancho.

larva:
Son de color blanco cremoso, podas, del tipo curculioniforme, cabeza
de color marrn, alcanzando alrededor de 10 mm de longitud.

Pupa:
Es de tipo libre o exarate, de 8 mm de longitud y 4 mm de ancho. Dura
aproximadamente 54 dasl. Son de colorr blanco lechoso recin formada,
cambiando luego a crema y finalmente a amarrillo-marrn

daos
Se presentan daos en las hojas y en los tubrculos.
En las hojas, los adultos se alimentan del follaje, comiendo el borde de
los foliolos, realizando comeduras en forma de una media luna, asi mismo ocasionan
daos al cuello de la planta, estolones y tubrculillos
en formacin.
Las larvas durante los dos primeros estadios se alimentan de raicillas y estolones.
En tubrculos, durante los dos ltimos estados larvales (larva III y IV)
se introducen a los tubrculos en donde forman galerias irregulares dejando

rellenados los espacios con sus excrementos y residuos de tejidos muertos. Los
tejidos adyacentes a las galerias presentan color amarillento a marrn oscuro.
presentan secos y arrugados. atacados, presentan la pulpa , El aspecto externo de
la galeria, se.Los tubrculos pequeos fuertemente parcialmente consumida quedando
a simple vista vaco. El sabor del tubrculo daado por el gorgojo de los Andes luego de
la coccin es de sabor dulzn.

evaluacion
Se realiza de acuerdo a la edad de la planta
- Fase de Emergencia:
Al mes cuando la planta ha brotado, se observar debajo de las
piedras
o
terrones, contndose el nmero de adultos o larvas en un metro cuadrado alrededor
de la mata.
- Fase Vegetativa:
En plantas grandes, se observar en las maanas o tardes, adultos trepados en las
hojas y la presencia de cortaduras en los bordes de los foliolos en forma de media luna.

- Fases de Tuberizacin y Madurz:

Cercana a la cosecha, se observarn 20 matas, contndose larvas que se encuentran
dentro del tubrculo, pupas y adultos que se encuentran en el suelo. Se anotar el
nmero de tubrculos sanos y daados en las 20 matas. El lmite de control de un
adulto joven metro cuadrado y cinco adultos en 100m cuadrados
control biologico

B. brongniartii (Delacroix) (Deuteromycetes : Moniliales

Es un hongo imperfecto, caracterizado por la formacin de micelio
septado, conidioforos solitarios o en grupos ralos a los largo del micelio,
o en forma dicotmica en relacin al micelio, clulas conidigenas de forma alargada
o tubular, con bse subglobosa o cilndrica, raquis en
zigzag, conidias elipsoidales hialinas

aplicacion
2

2 kg. de hongo / m de suelo de almacn

Remover el suelo a unos 5cm de profundidad con la ayuda de un pico, retirar el suelo
a un costado, humedecer ligeramente. Aplicar sobre el suelo removido el hongo B.
brongniartii en forma uniforme luego cubrir
el hongo con el suelo o paja y colocar los tubrculos de papa sobre el suelo asi tratado.
Forma de accin (por contacto)
Las larvas luego de daar la papa bajan al suelo para empupar, es aqu
donde se contaminan con el hongo para luego enfermar y finalmente morir, de esta
forma se rompe el ciclo biolgico de la plaga.

ELEMENTOS Y ESTRATEGIAS DE PROGRAMA MANEJO MIP PAPA VALLES

INTERANDINO
CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS
los productos involucrados son pequeos agricultores individuales con cierto grado de
asociacion, sus productos son llevados el 80% y dejan el resto para su autoconsumo y
semilla, la tendecia de los productores y el uso de insecticidas, salvo aquellos carecen
de los recursos necesario.se llegan a utilizar productos que se encuentran prohibidos
como DDT,PARATION. La mayoria de los agricultores almacenan sus cosechas, algunos
productores de valle tambien siembran en las alturas, en general se trata de agricultores
con cierto criterio comercial.
ALGUNAS CARACTERISTICAS TECNICAS: los agricultores se basan en el control de
polilla y gorgojo de los andes en el uso de insecticidas.Sin embargo cuentan tambien con
alguna tecnologia tradicional que ayuda a reducir los daos, particularmente en
almacenes por otro lado el programa de CIP ha desarrollado tecnicas de agentes de
control de plagas.
PLANTAS REPELENTES EN ALMACENES:
tradicionalmente en muchos lugares de la sierra los agricultores usan en sus almacenes
hojas de mua (minthostachys sp) de la familia menta. hoja de eucalipto (eucalyptus
globulus) estas plantas tienen aceites escenciales que repelen a los insectos.
ALMACENAMIENTO DE PAPAS EN LAS ALTURAS:otros recursos de los agricultores
que tienen propiedades en las alturas almacenar papa en lugares mas altos con bajas
temperaturas, de esos lugares desfavorables para el desarrollo de la polilla y no asi para
el desarrollo del gorgojo que si en su estado larbal que puede seguir en la semilla, puede
ocacionar perjucios en el almacen.
PARASITOIDE:se registraron numerosos parasitoides de polilla de la papa pero su real
eficiencia esta por determinarse entre las especies identificadas figuran

avispas: apanteles gelechiidivories, scutilarse, dineulopus , thoremaella

cremastus sp, pristomerus sp,temulacha sp , copidosoma koehleri.
moscas: incamyia cuzciensis, schizactia sp

predatores: poco se sabe de la accio predatores contra la polilla de la papa y gorgojo de

los andes solo hay referencia que algunos de las ormigas predatan larvas de polilla en
almacen.
ENTOMOPATOGENOs :

virus de granulosis : en condiciones naturales ocaconalmente se presenta un

virus de granulosis ( vaculovirus phtorimaeae) que causa alta mortalidad en larva
de la polilla. la larva infectada se vuelve opaca lechosa y muere adoptando un
aspecto deshidratado el programa de MIP y CIP ha desarrollado un metodo
sencillo para multiplicar este virus en almacenes en 1999.

COMPONENTES DEL MANEJO DE MIP

1_buena preparacion de terreno: una buena preparacion de terreno ayuda a reducir la poblacion de
polilla y de gorgojo de los andes de la papa que hayan quedado infestados tuberculos de plantas
voluntarias .los tuberculos infestados pueden ser recogidos y enterrados de modo que los adultos no
puedan emerger por otro lado la buena preparacion del terreno da buenas condiciones para el
desarroloo de los cultivos y mejores rendimientos

2: siembra oportuna y profunda: las condiciones de alta humedada favorecen el desarrollo de las
polillas . laas siembra tardia suele encontrar condiciones calurosas y faborables para el desarroloo
de la polilla , se recominda adelantar la siembra como sea posible por otrolado la iembra profunda
dificulta que los tuberculos queden expuestos a las infestaciones de las polillas.

3:cultivares resistentes : nose disponen cultivares resistentes que pueden considerarse como
omponente de CIP pero si podemos escojer las veriedaes se debe preferir auellas que tuberizan
profundamente por estar menos expuestos a daos directos de tuberculos :
en form experimental se ha podido inducir a variedades resistentes mediante la intruduciion de
genes que produce endotoxina del bacilus thurigiensis esta llamada panta transgenica resulta toxica
para las polillas y gorgojos en el follaje y tuberculo la comercializacion de esas plantas todabia esta
autorizado en el peru
4 uso de semilla sana : la siembra de tuberculos infestados no constituyen una manera de propagar
la polilla pero su siembra no es recomendable los tuberculos daados por este son facilmente
acacados por hongos del suelo , o los brotes son dbiles y desuniforme y ma suceptible al ataque de
otras plagas en siembra se debe utilizarse semillas de buena calidada y sana con brotes bien
conformados para que el desarrollo de la planta sea vigoroso .
5: uso de riegos frecuentes : la polilla es daina en las estaciones calurosas y en ausencia de lluvias
de mode que opsion es evitar esta epoca o compensar estas condiciones con una adecuada sistema
de riegos , de preferencia con aspersion , sie esto no fuera posible la llvia no es suficientemente
regular hay que recurrir a los riegos por gravedad , frecuentes y ligeros , se busca evitar la
formacion de grietas en el suelo y se facilite la oviposicion de la polillas sobre los tuberculos
6 aporques altos : con los aporques se desmenusa el suelo y se cubre la base de los tallos para
asegurarse que los tuberculos que se formen debidamente cubiertas con aporques altos para evitar
que la polilla y los gorgojos se pueda ovipositar directamente en los tuberculos y tambien para
evitar que salgan los estolones que vanga formar tuberculos de la papa.

7cosecha oportuna: si se demora la cosecha una ves que los tuberculos estan fisilogicamente
maduros , se corre el riesgo de que los tuberculos sean infestados por lo general , en este periodo
las infestaciones se incrementan rapidamente por serie de factores por sece de lluvias y por la
terminacion de riego por que la planta llego a su madures fisiologico ,y quedando expuestos al
ataque directo de la polilla y el incremento en el ataque del gorgojo de los andes , si el agricultor
espera mejores precios debe considerar el riesgo que se expone

8: eliminacion de reciduos de la cosecha : despues de la cosecha quedan quedan en el

campo los tallos y tuberculos muchos de ellos estan infestados en ellas la polillas y
gorgojos cumplen su ciclo biologicoprincipalmente pupa y larvea se dice remanentes ala
poblacion que ha quedado en el campo para continuar infestando las planulas nuevas ,para
ello es necesario limpiar todo los restos de la cosecha despues de esta actividad.

9 cubrir con las mantas alos tuberculos cosechados: se usa las mantas o plasticos .pajas
,como barreras contra la polilla despues de la cosecha para tapar el cosechado ,en ese
sentido dtectar el ingreso de las polillas .
10 uso de parasitoydes : El parasitoide deposita sus huevos sobre o dentro del cuerpo
del insecto hospedero ocasionando la muerte, la mayora son especficos. Los adultos
son de vida libre, los parasitoides pertenecen casi exclusivamente a los ordenes
himenoptera y diptera
de varios enemigos naturales en el peru se han identificado la especie copidosoma
koeleri se puede crear y liberar en forma inundativa es un parasitoy de que puede
multiplicarse por ser poliembrionaria 60 avispitas de una larva , tambien e las dipteras
tenemos

Copidosoma koehleri parasitoide de la polilla de papa diptera

11 uso de feromonas sexuales : se ha identificado y se produce comercialmente las feromonas

sexuales de la polilla de la papa phoremaea operculella trampas con feromonas se pueden usarse
para detecvtar y evaluar las poblaciones de las polillas en el campo y almacenes pero tambien se
utiliza para capturar los machos

12 : limpieza y desinfeccion de almacenes : el

almacen se debe limpiar bien antes de
almacenar la papa se ha visto que muchos
agricultores suelen guardar en almacenes que
han sido superficialmente limpiados , laass
polillas suelen empupar en los lugares
protegidos , en las esquinas , grietas debajo
de los costales o maderas de donde
provienen los adultos para cuntinuar las infestacionews , la limpieza debe ser rigurosa con la
aplicacion de insecticidas las paredes piso y techo .
13 : seleccion del apapa que se almacena -: la papa que se almacena debe estar libre de patogenos
plagas , libre de pupas larvas y adultos .

14 uso de plantas repelentes : varios especies de plantas han resultado ser repelentes para los
insecotos por sus aceite escenciales como mua eucalipto ,menta

15 almacenes con bajas temperaturas : se debe almacenar las papa en las alturas donde el predomina
las bajas temperaturas ,en esas condiciones las polillas dejan d ser problemass , en lugares donde
la noche es fria se puede disear almacenes que permita el ingreso de aire frio durante la noche
mediante ventilas apropiadas que deben serrarse durante el dia para tener el frio , debe evitrse
techos d calamina que se calienta rapido durante el dia .
16-. colocar mallas en las ventanas de los almacenes : algunos agricultores mantienen sus
ventanas sin ninguna proteccion , no es raro que cerca de los almacenes existan fuentes de
infestacion generalmente tuberculos infestados y abndonados , de los que salen polillas alos
almacenes para evitar este problema , se debe mantener limpio alrededor del almacen deben
protejer con mallas de plastico muy finas que eviten el ingreso de las polillas del exterior .
17 : trampas de luz y de feromonas en almacenes : las polillas son atraidas por la luz de modo que
se puede hacer trampas que atraigan y maten las polillas . para capturar las polillas se usan
superficies pegantes que en su forma mas simple ,puede hacerse untando la superficie , tambien se
puede usar trampas con feromonas , en este caso solamente se captura los adultos machos , pero
igulmente se logra reducir la reproduccion de las hembras .
18 uso de virus granulosis para papa de consumo y de semilla : el virus granulosis baculovirus
phtorimaeae se puede multiplicar en forma sencilla en CIP en 1992 la formula para aplicarlo es en
forma liquida y en polvo mezclado con talco

DESCRIPCIN:

MECANISMO DE ACCION:
El Baculovirus, es un insecticida biolgico que se usa para controlar larvas de las
Polillas de la Papa (Tecia solanivora y Phtorimaea operculella), del
Gusano Cogollero del Tomate (Tuta absoluta), Gusano Tierrero (Agrotis
sp). Acta como un insecticida estomacal, pues para causar infeccin,
requiere que las larvas de las polillas ingieran las partculas virales. Las
larvas mueren entre las 12-24 horas despus de haber consumido el
virus.
USOS:
PAPA: Para la proteccin de los tubrculos, utilizar 5 gramos por kilo de semilla. Se colocan 25 kilos
de semilla en un costal de fibra, agregar 125 gramos de BACULOVIRUS; agitar hasta que
el producto cubra totalmente los tubrculos. Repita la aplicacin al momento del aporque
o retapa utilizando la dosis de 5 grs./litro de agua mas 0.5 cc de NEOFAT CE; agite bien la
mezcla y dirija la aplicacin al cuello de la raz. Si la papa ya est tallada o brotada,
sumrjala en una solucin acuosa con Baculovirus al 0.5% tambien es usado en tomate .

19: uso de la luz difusa en almecenes de papa: en los almacenes se usan tarimas de palos o caas
bajo techo pero con los lados expuestos hacia la luz y ventilacion estas condiciones son
desfaborables para las polillas , el objetivo de estas condiciones esta orientado a lograr
semillas de mejor calidad , los tuberculos se tuberizan y verdean por formacion de
glicoalcaloides que se confieren proteccion contra las plagas en condiciones de la luz
difusa los brotes de la semilla son cortos y robustos y desarrollan con brotes vigorosas en
el campo para evitar cualquier riesgo de infestacion por polilla los tuberculos
almacenados pueden ser tratados con vaculovirus en polvo.
20:fumigacion de semillas :en ocaciones la semiila de papa se puede encontrar infestada y para salvar
el producto en estos casos no queda otra alternativa que usar fumigantes como fosfamina
fotoxin ,detia ,es un gas que mata alos adultos asi como las larvas dntro del tuberculo la
manipulacion de gas es muy peligrosa y debe tomarce toda las precauciones para evitar
accidente que el gas puede tener cierto efecto en roptura de la dormancia de la semilla
y que puede producir quemaduras , si la semilla esta brotando una ves que el gas se a
desipado los tuberculos quedan sin proteccion contra las nuevas infestaciones .

21 :en principio la aplicacion de los componentes de manejo antaes mencionados debe mantenr ala
plaga bajo control si esto no suciedera la siguiente opcion en la aplicacion de
bioinsicticidas como bacillus thurgiensis , el cual se puede aplicar en el campo como en
almacenes como se ha mencionado la aplicacion del virus de granulosis en campo
todavia no es satisfactoria debido rapida inactivacion por los rayos ultravioletas . queda
por superar esta problema para dispones una practica mas ,que reemplace la aplicacion
-de productos quimicos .
22 .:aplicacion de de insecticidas selectivos : se debe descartar el uso de insecticidas de amplio
espectro o muy toxicos asi como las aplicaciones fijas por calendario , si las
sircunstancias lo ameritan se puede aplicar como opcion de de emergencia un insecticida
relativamente selectivo como el tiociclam, evisect , dentro de este programa MIP no se
considera el uso de insecticidas y y consecuentemente no se ha elaborado sobre la
otpurtunidad de las aplicaciones . como referencia a este tema se puede mencionar que el
tyrampeo con feromonas se utiliza en algunos lugares para decidir la aplicacion de
insicticidas en la sierra se colocan 16 trampas por hectaria de las que se evaluan 4 para
llevar al registro de numero de polilla trampas por semana . el periodo critico de aplcacion
es entre el aporque y la cosecha periodo seco , rodriguez y lepiz ,1989

voltear el terreno cosechado para eliminar las plagas

Aplicar Hongo Blanco Beauveria brongniartii

2
2 k / m en el almacn

Empleo de pollos durnate la terreno remosin de

Emplear barreras vegetales

sembrar a tiempo

RIZOCTONIASIS La rizoctoniasis conocida tambin con los nombres de costra negra (por la
presencia de esclerocios en
la superficie de los tubrculos afectados) y cancro del tallo (por las lesiones necrticas en
los tallos), es
una enfermedad que est presente en todas las zonas productoras de papa del mundo
(Frank, 1981).
La enfermedad afecta la calidad culinaria y sanitaria de los tubrculos, pero en relacin a la
prdidas en
los rendimientos, en la literatura existen reportes contradictorios. Algunos dicen que la
enfermedad
afecta los rendimientos, otros dicen que no (Castro, 1989).

Sntomas y signos
La enfermedad afecta slo los tejidos jvenes de
brotes, tallos y estolones.
En plantas.- La enfermedad afecta a los brotes
del tubrculo semilla en los estados de pre y
post emergencia. Los brotes afectados muestran
en la base lesiones necrticas de color marrn,
que cuando son profundas los estrangulan. Sin
embargo, an en este estado, la planta puede
desarrollar desde la parte inferior del tallo
estrangulado, brotes nuevos, que si no son
afectados emergen finalmente del suelo (Figuras
estolones, ocasionando lesiones necrticas que
pueden estrangularlos o matarlos. Cuando esto
ocurre, los tubrculos que estn en pleno
desarrollo se quedan pequeos (Figura 3).
En races.- La enfermedad afecta a las races y
como consecuencia produce encarrujamiento de
las hojas apicales. En algunos casos este sntoma
puede ser confundido con el producido por el
virus del enrrollamiento de la papa (PLRV).
En la base del tallo.- Durante el desarrollo de
las plantas en suelos infestados, se puede
observar la presencia de una capa miceliana de
color blanco grisceo en la base de los tallos,
desde el nivel del suelo hacia arriba en una
longitud aproximada de 10 cm (Figura

En tubrculos.- En la superficie de los

tubrculos afectados se observa la presencia de
costras negras, llamadas esclerocios que son las
estructuras de conservacin del hongo,

Enfermedades Bacterianas
Marchitez Bacteriana (Ralstonia solanacearum)
Pierna Negra y Pudricin Blanda (Erwinia spp.)

Pudricin Anular (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus)

Sarna Comn (Streptomyces scabies) Pudricin Anular (Clavibacter michiganensis
subsp. sepedonicus)
Sarna Comn (Streptomyces scabies)
Enfermedades Fungosas
Roa (Spongospora subterranea)
Verruga (Synchytnurn endobioticum)
Tizn Tardo (Phyiophthora infestans)
Pudricin Rosada (Phytophthora erythroseptica)
Oidiosis (Erysiphe cichoracearum)
Tizn Temprano (Alternaria solani )
Esclerotiniosis (Sclerotinia sclerotiorum
Enfermedades Virales
Enrollamiento de las Hojas (PLRV)
Virus Y y Virus A de la Papa (PVY y PVA)
Mosaicos (PVX, PVS, PVM, tambin PVY y PVA
Marchitez Bacteriana
Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum
La marchitez bacteriana o pudricin parda es la enfermedad bacteriana ms grave
de la papa en las regiones clidas del mundo. Con frecuencia restringe la
produccin de este cultivo.
Sntomas. Los sntomas iniciales de amarillamiento leve se observan primero en
un solo lado de la hoja o en una rama y no en la siguiente.Los sntomas
avanzados son la marchitez severa y la sequedad, qua preceden a la muerte de la
planta. Los haces vasculares se oscurecen y, si se hace un corte transversal al
tallo, se nota la exudacin de un muclago gris-castao, excepto en los casos
laves. Esto se puede verificar mediante la observacin de un fluido filamentoso de
color blanco lechoso que emana de los haces vasculares al cortar y sumergir un
pedazo del tallo en agua limpia.
Un muclago bacteriano grisceo puede
Control. La rotacin de cultivos es ms eficaz con la variante de papa de la raza 3
pero es difcil con la raza 1 qua tambin afecta otros cultivos y malezas
especialmente Solanceae. Las semillas enfermas causan la infeccin ms grave
de marchitez bacteriana, qua termina contagiando el suelo no infestado. La
bacteria se transmite por medio del agua qua fluye entre los surcos y de un campo
a otro y tambin por contacto entre races. Su supervivencia en los rectos de
cosecha o en el suelo vara de modo considerable: de uno a tres aos pare la raza
3 y, a menudo, se extiende ms pare la raza 1. Los tubrculos por siembra natural
pueden incrementar sus posibilidades de supervivencia, lo mismo qua su
desarrollo en la rizosfera de algunos cultivos y malezas.
Pierna Negra y Pudricin Blanda
Erwinia spp.
La pierna negra en las plantas de papa y la pudricin blanda en sus tubrculos son

enfermedades ampliamente diseminadas y especialmente dainas en los climas

hmedos. Erwinia carotovora subsp. carotovora ocurre generalmente en climas
calurosos E. c. subsp. atroseptica en climas fros y E.chrysanthemi slo en climas
calientes.
Sntomas. La pierna negra puede aparecer en cualquier etapa del desarrollo de la
planta cuando la humedad es excesiva.
A menudo, lesiones negras y mucilaginosas van ascendiendo por el tallo desde un
tubrculo-semilla con pudricin blanda. Los tubrculos nuevos se pudren a veces
en el extremo del estoln. Las plantas jvenes son generalmente enanas y
erectas. Pueden darse el amarillamiento y el enrollamiento ascendente de los
foliolos, seguidos a menudo por el marchitamiento y la muerte de la planta.
Control. Evitar la siembra en suelos hmedos y no regar demasiado. Cosechar
los tubrculos cuando estn maduros, manipularlos suavemente y no dejarlos
expuestos al sol. Los tubrculos no deben tener rastros de humedad exterior antes
de ser almacenados o transportados. Algunas variedades son ms resistentes quo
otras.
Pudricin Anular
Enfermedades Fungosas - HONGOS
Roa
Spongospora subterrnea
La roa aparece en todas las reas de siembra de papa en las zonas templadas y
en las tropicales altas de Centroamrica y Sudamrica.
Sntomas. Usualmente no hay indicios de la enfermedad en la parte area de la
planta. Los primeros sntomas se manifiestan con la aparicin de pequeas
ampollas de color claro en la superficie del tubrculo. En una fase ms avanzada
estas ampollas se convierten en pstulas abiertas y oscuras con un dimetro de 2
a 10 mm o ms grande, que contienen en su interior una masa polvorienta de
esporas de color castao oscuro. Las lesiones tienen formas variadas, casi
siempre redondeadas y bordeadas por fragmentos de epidermis.
Las races pueden formar agallas de hasta 15 milmetros. Cuando son muchas,
reducen el vigor de la planta. El color de las agallas, cuando son de formacin

reciente, es similar al de una raz normal. Posteriormente, a medida que stas se

van desintegrando, el color se oscurece rpidamente.
Control. Se menciona la fumigacin del suelo con metansodio como una manera
de controlar la sarna. Se puede reducir la incidencia de la enfermedad
sembrando en suelos bien drenados y libres del patgeno y practicando una
rotacin larga de cultivos con pastos. Sembrar cultivares de papa resistentes a la
enfermedad.
Verruga
Synchytrium endobioticum
La verruga est ampliamente distribuida en regiones templadas y zonas tropicales
altas con climas fros y Iluviosos. Puede producir prdidas considerables en el

rendimiento donde aparezcan razas del hongo para las cuales no se han
introducido variedades resistentes. Esta enfermedad se asocia frecuentemente
con la sarna polvorienta y no se desarrolla en suelos calientes o secos.
Sntomas. En los tallos, estolones y tubrculos se pueden presentar tumores de
diversos tamaos, hasta de varios centmetros. Los sntomas usualmente se
manifiestan debajo de la superficie del suelo; sin embargo, en condiciones de
humedad, pueden aparecer en los tallos y en el follaje. Inicialmente, los tumores
son de color blanco hasta castao o del mismo color que el tejido normal. Con la
edad, los tumores ennegrecen y se pueden pudrir por cause de organismos
secundarios. Las verrugas de las partes areas son verdes, rojizas o moradas,
segn la variedad.
Control. Usar variedades resistentes a las razas del hongo. Practicar la rotacin
larga de cultivos -cinco aos o ms- en combinacin con variedades resistentes
pare reducir la incidencia de la verruga. Prohibir evitar la salida de tubrculos,
particularmente de semillas, de las regiones infectadas es una medida efectiva
pare limitar la diseminacin de la enfermedad.
La semilla de variedades resistentes cultivada en suelo infestado puede propagar
la enfermedad, al igual que la labranza del suelo infestado o el abono orgnico
adherido a la superficie del tubrculo, a la maquinaria agrcola, o a cualquier otro
equipo de la finca

Tizn Tardo
Phytophthora nfestans
A pesar de que existen medidas de control, el tizn tardo sigue siendo el
problema ms grave entre las enfermedades fungosas en muchas regiones
productoras de papa.
Sntomas. Aparecen lesiones de apariencia hmeda en el follaje que, en pocos
das, se vuelven necrticas de color castao cuando estn secas, o negras
cuando estn hmedas. Bajo condiciones de humedad intensa se hace visible una
esporulacin blanca parecida al mildiu, especialmente en el envs de las hojas
muchas veces se forma un borde amarillo plido alrededor de las lesiones de la
hoja. Las lesiones en los tallos son frgiles y se quiebran frecuentemente en el
punto de la lesin. Bajo ciertas circunstancias puede aparecer la marchitez en los
tallos lesionados.
Las temperaturas entre 10 y 25C, acompaadas con llovizna o Iluvia, favorecen la
enfermedad.
Las esporas que la lluvia lava de las hojas y de los tallos infectados penetran en el
suelo afectan los tubrculos causndoles una decoloracin pardusca superficial
(Foto 15). Cortes transversales de los tubrculos afectados presentan tejidos
necrticos pardos poco diferenciados de las panes sanas (Foto 16).
Posteriormente, se desarrollan organismos secundarios en los tejidos afectados y
las pudriciones se extienden durante el almacenamiento.
Control. Los campos vecinos con cultivos de papa o tomate, las plantas

espontneas y los tubrculos desechados son fuentes del inculo. Las ltimas dos
fuentes pueden ser eliminadas. La supervivencia en el suelo se da durante la fase
sexual-oosporas inactivas-como resultado de la presencia de los tipos A1 y A2, lo
que puede provocar infecciones tempranas.
Una vez infectado el campo, el control depende de la resistencia del hospedante,
la diseminacin de la enfermedad y las condiciones ambientales. Los agricultores
deban verificar constante
Pudricin Rosada

mente con los agentes

Phytophthora erythroseptica
La pudricin rosada es una enfermedad severa cuando las temperaturas del suelo
se encuentran encima de los 20aC en campos anegados. Generalmente no
representa un problema grave.
Sntomas. Aunque la enfermedad puede causar marchitez con deterioro del tallo y
clorosis foliar, generalmente slo los tubrculos tienen sntomas de una coloracin
marrn oscuro, una decoloracin acuosa y, a veces, una textura como caucho.
En un corte transversal a los tubrculos afectados es caracterstico el cambio de
color en la superficie de corte. Este color cambia despus de 5 a 20 minutos de un
color casi normal a rosado y, luego, a negruzco. La pudricin es acompaada por
un tenue olor vinagroso. Algunas lesiones pequeas pueden no ser notadas al
momento de la cosecha pero crecern durante el almacenamiento, aunque la
enfermedad no se disemina en papa almacenada.
Control. Esta enfermedad del suelo y de la semilla es favorecida por suelos
excesivamente hmedos y se controla mejorando el drenaje. La enfermedad
puede ser eliminada mediante fumigaciones del suelo infestado,
complementndolas con aplicaciones de metalaxil 5G en el momento de la
siembra, y usando tubrculos-semilla sanos.