Manual de Instruções - Fornos Elétricos

MANUAL DE INSTRUES
FORNOS
ELTRICOS
Sr.[a] proprietrio[a] do Forno Eltrico TRAMONTINA,

Obrigado por escolher um produto com a qualidade TRAMONTINA.
Estamos certos que este novo aparelho, moderno, funcional e prtico, construdo com
materiais de primeirssima qualidade, satisfar no melhor modo as suas exigncias. O uso do
Forno Eltrico TRAMONTINA fcil, entretanto antes de coloc-lo em funcionamento, leia
atentamente este manual para obter os melhores resultados.
Recomendamos que voc guarde este manual para futuras consultas que podero ser teis.
Prezado cliente: para validar a garantia, favor conferir a mercadoria no ato do recebimento.
A TRAMONTINA TEEC S.A. est disposio para esclarecer dvidas, ouvir crticas
e sugestes, de 2 a 6 das 7h30 s 11h30 e das 13h00 s 17h00.
Fone: [54] 3461-8185 - Fax: [54] 3461-8191 - sacteec@tramontina.net
Tramontina TEEC S.A. - Rodovia RSC 470 - Km 230
CEP 95.185-000 - Carlos Barbosa - RS - Brasil
www.tramontina.com.br
ndice
Apresentao geral do produto....................................... 3
Acessrios que acompanham o produto.......................... 4
Cuidados......................................................................... 5
Dicas para uso correto..................................................... 5
Utilizao do produto..................................................... .6
Painel e comando............................................................ 6
Suporte das prateleiras.................................................. 14
Espeto giratrio............................................................. 15
Instalao...................................................................... 16
Limpeza......................................................................... 17
Remover a porta............................................................ 19
Recolocar a porta........................................................... 20
Instalao eltrica.......................................................... 21
Substituindo a lmpada................................................. 23
Solucionando problemas................................................ 23
Tabela de tempo e temperatura..................................... 24
Dicas prticas de cozimento........................................... 26
Especificaes tcnicas................................................... 26
Termo de Garantia......................................................... 27
As figuras deste manual so puramente indicativas. O fabricante se reserva o direito de modificar os
produtos a qualquer momento que considerar necessrio ou tambm no interesse do usurio, sem que
prejudique as caractersticas essenciais de funcionamento e de segurana.
2
Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA
APRESENTAO GERAL DO PRODUTO

FORNO ELTRICO GLASS CHEFF 60 F10
[Ref.: 94852/220]
FORNO ELTRICO GLASS COOK 60 F5

[Ref.: 94851/220]
2
3
4
6
5
6
7
9
10
3
4
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11
7
8
8
Fig. 2
Fig. 1
FORNO ELTRICO GLASS COOK W 60 F5
[Ref.: 94856/220]
10
11
FORNO ELTRICO INOX COOK 60 F5

[Ref.: 94850/220]
3
4
3
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11
7
8
8
Fig. 3
Fig. 4
1- Painel de controle
2- Sadas de ar
3- Resistncias superiores [aquecimento e grill]
4- Lmpada do forno
5- Suporte das prateleiras
6- Guias telescpicas
7- Resistncia de aquecimento inferior [no visvel]
8- Porta
9- Resistncia circular traseira [no visvel]
10- Ventilador interno
11- Guia para deslizar bandejas/grelhas [modelos Glass Cook 60 F5, Glass Cook W 60 F5 e Inox Cook 60 F5]
Obs.: O forno eltrico funciona em 220V [ + 5%]
Verifique a tenso na etiqueta fixada no cabo de alimentao ou na etiqueta de identificao localizada
na parte frontal ao abrir a porta do produto ou na rea superior externa, antes de ligar na rede eltrica do
local onde o mesmo ir funcionar.
Produto desenvolvido para uso domstico.
ACESSRIOS QUE ACOMPANHAM OS PRODUTOS

Grelha
Bandeja Coletora
Fig. 6
Fig. 5
Utilizar para cozinhar alimentos,

como assados, carnes para
churrasco, pratos congelados,
ou como suporte para panelas
e frmas.
Utilizar para cozinhar biscoitos,

bolos, doces em geral, pratos
congelados.
Tambm utilizada como recolhedor
de gordura.
Utilizada como assadeira para

assados volumosos, tambm
utilizada como recolhedor de
gordura.
O chanfro dever estar

posicionado no sentido da
porta do forno.
Espeto Giratrio
Pegador
Fig. 9
Fig. 8
Fig. 7
Introduzir a grelha no forno com

a curvatura para baixo.
Grelha para Bandeja
Bandeja Coletora Funda
Utilizada para cozinhar alimentos

como, assados, carnes para
churrasco, etc...
Fig. 10
Utilizado para assar por igual

cortes de carne, aves, coelho e
outros alimentos.
Utilizado para retirar e colocar

as grelhas e bandejas no forno.
Recomendamos a utilizao de
luvas trmicas.
Esta grelha dever ser utilizada

somente apoiada dentro da
bandeja coletora.
Glass Cheff 60 F10
Glass Cook 60 F5
Glass Cook W 60 F5
Inox Cook 60 F5
Ref 94852/220
Ref 94851/220
Ref 94856/220
Ref 94850/220
Bandeja Coletora Funda
Grelha p/ Bandeja
Acessrios
Grelha
Bandeja Coletora
Espeto Giratrio
Pegador
CUIDADOS
Aps desembalar o produto, mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianas.

Este produto foi desenvolvido para uso exclusivamente domstico e apenas em ambientes fechados. No
utilizar para outros fins [no coberto pela garantia].
Este aparelho no se destina utilizao por pessoas (inclusive crianas) com capacidades fsicas, sensoriais ou
mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experincia e conhecimento, a menos que tenham recebido
instrues referentes a utilizao do aparelho ou estejam sob a superviso de uma pessoa responsvel pela
sua segurana.
Recomenda-se que as crianas sejam vigiadas para assegurar que elas no estajam brincando com o aparelho.
Manter as crianas afastadas do forno enquanto ele estiver em funcionamento [quente].
Nunca aquecer alimentos em potes fechados.
No armazenar produtos inflamveis ou objetos plsticos no interior ou nas proximidades do produto.
No deixar o cabo de alimentao eltrica em contato com superfcies quentes. Nunca alterar ou usar o
cabo de alimentao de maneira diferente da recomendada, para no provocar choque eltrico ou danos
ao produto.
Instalar e posicionar o forno de acordo com as instrues contidas neste manual.
Verificar que os cabos eltricos de outros produtos, prximo do forno, no entrem em contato com peas
quentes, e que no fiquem na porta do forno.
No usar o forno para aquecer o ambiente.
No obstruir as entradas de ar que esto na parte frontal, pois isso poder causar danos ao produto.
Cabos ou alas dos utenslios no devem entrar em contato com as resistncias internas.
No utilizar toalhas ou panos grandes de cozinha para segurar cabos ou alas dos utenslios, pois podem
se incendiar.
Nunca suba ou sente na porta do forno.
Ao abrir a porta do forno durante ou no final do cozimento, cuidado com o fluxo de ar quente. Perigo
de queimadura.
No utilizar o puxador frontal para levantar o produto.
Para abrir a porta do forno, puxar sempre pela parte central do puxador.
No utlizar o forno sem a vedao da porta ou com a mesma danificada.
DICAS PARA O USO CORRETO
Utilizar somente assadeiras e frmas apropriadas para forno. Utenslios que no foram fabricados para
temperaturas elevadas podem queimar, derreter ou trincar, prejudicando o preparo dos alimentos, ou
alterando o seu sabor, podendo ainda apresentar perigo sade ou provocar acidentes. Seguir as instrues
do fabricante dos utenslios.
Evitar contato com as resistncias de aquecimento no interior do forno.
Usar luvas trmicas para retirar bandejas, acessrios e utenslios, quando o forno estiver aquecido.
Quando estiver abrindo a porta do forno durante ou no final do cozimento, cuidado com o fluxo de ar
quente que sai do interior do produto.
Antes de usar o forno, verificar se as grelhas e bandejas, esto firmes e devidamente encaixadas nas
prateleiras.
Escolher o tamanho e o formato adequados de assadeiras ou frmas para a receita ou alimento que ir
preparar.
UTILIZAO DO PRODUTO
Antes de usar o forno pela primeira vez:
Remover todos os adesivos da frente do forno [porta, painel], menos a etiqueta metalizada de identificao
localizada na moldura frontal do produto.
Retirar todo o material de proteo das partes internas [grelha, bandeja, etc..].
Ligar o produto na funo multicozimento
[modelo Glass Cheff 60 F10] e assar combinado
[modelos: Glass Cook 60 F5, Glass Cook W 60 F5 e Inox Cook 60 F5], na temperatura
mxima, durante aproximadamente quarenta e cinco minutos, para eliminar odores e vapores
produzidos pelo material isolante, graxas protetoras e dos resduos de fabricao.
Durante este aquecimento poder ocorrer um pouco de fumaa e odor desagradvel. Isto normal.
Abrir uma janela do ambiente para ventilao durante este procedimento.
No final deste procedimento, quando o forno esfriar, limpar seu interior e acessrios com um pano macio
umedecido com gua e detergente neutro.
Ao abrir a porta do forno, durante ou no final do cozimento, afaste-se um pouco do produto a fim de
evitar queimaduras pela liberao do vapor acumulado.
No colocar recipientes ou a bandeja coletora de gordura diretamente na base inferior interna, no cobrir
nenhuma parte do forno com papel alumnio durante o cozimento. Isto poder provocar aumento da
temperatura, afetando os resultados do cozimento e poder danificar as reas esmaltadas.
Os alimentos quando aquecidos produzem vapor, e em contato com o vidro da porta, condensa-se e
poder formar gotas de gua. Para reduzir a condensao, pr-aquecer o forno vazio por alguns minutos.
Limpar a condensao aps o resfriamento do produto.
Os tempos de cozimento podem variar em funo das diferentes composies, quantidades de ingredientes
e lquidos de cada receita.
PAINEL DE COMANDO
MODELO: GLASS CHEFF 60 F10 [REF.: 94852/220]
SELETOR DE
FUNO
SELETOR DE FUNO
Led
TIMER COM
COMANDO DIGITAL
SELETOR DE
TEMPERATURA
Fig. 11
Girar o manipulo at a funo desejada. Ao definir a funo, a lmpada interna do

forno acender.
Esta funo selecionada, no ligar o produto, somente define em qual funo o
produto ser utilizado.
Obs.: Para ligar o produto ser necessrio selecionar tambm a temperatura
desejada.
Fig. 12
UTILIZAO DO SELETOR DE FUNO
0 - POSIO DESLIGADO
ASSAR
Nesta funo as resistncias superiores e a inferior [no visvel] so acionadas, fazendo com que o calor seja
emitido uniformemente no interior do forno.
Recomendada para assar/cozinhar alimentos como, carne magra, bolos, assados, etc, utilizando apenas
uma das prateleiras.
Recomendamos o uso da prateleira no nvel 2, afim de garantir um cozimento uniforme.
Aconselhamos pr-aquecer e somente aps colocar os alimentos para assar.
GRILL
Nesta funo a resistncia central superior acionada.
O grill recomendado para pratos que requerem alta temperatura na superfcie, bem como para dourar/
grelhar pequenos pedaos de carnes e assados.
Os alimentos podem ser grelhados em um recipiente prprio ou diretamente sobre a grelha, posicionando
a bandeja coletora com um pouco de gua, no nvel logo abaixo da grelha, evitando o excesso de fumaa.
Para garantir um cozimento uniforme, virar os alimentos sempre que necessrio.
Obs: O mecanismo do espeto giratrio acionado automaticamente.
TURBO GRILL
Nesta funo a resistncia central superior acionada simultaneamente com o ventilador.
Esta combinao aumenta a distribuio trmica atravs da circulao do ar quente por todo o forno. Isso
ajuda com que a superfcie do alimento no seja queimada, permitindo que o calor penetre no interior do
alimento.
Recomendada para grandes pedaos de carne como, aves inteiras, pernil, carne assada, etc... .
Para preparar o assado colocar o alimento diretamente sobre a grelha, posicionando a bandeja coletora
com pouco de gua, no nvel logo abaixo da grelha, evitando o excesso de fumaa, ou utilizar uma assadeira
convencional para colocar o alimento. Sempre que necessrio virar o alimento, durante o cozimento.
TURBO AQUECIMENTO COMBINADO

Nesta funo as resistncias de aquecimento inferior e circular traseira [ no visveis], bem como o ventilador,
so acionados simultaneamente.
Esta combinao aquece rapidamente o forno, ideal para alimentos que necessitam altas temperaturas para
cozimento, como pizzas e grandes assados.
Recomendamos utilizar apenas uma bandeja ou grelha em cada utilizao.
TURBO AQUECIMENTO
Nesta funo a resistncia circular traseira [no visvel] acionada, simultaneamente com o ventilador,
garantindo que um calor delicado/suave seja distribudo uniformemente pelo forno. Recomendada para
preparar alimentos que necessitem um preparo delicado, como bolos e certos tipos de tortas.
Pode ser utilizado mais de um nvel de prateleiras ao mesmo tempo.
ASSAR COMBINADO
Nesta funo as resistncias superiores e a inferior [no visvel] so acionadas, simultaneamente com o
ventilador, o que garante que o calor seja distribudo uniformemente pelo forno. Este modo especialmente
recomendado para o rpido cozimento de alimentos congelados ou pr-cozidos.
Os melhores resultados so quando se utiliza apenas uma prateleira, preferencialmente a segunda de baixo para cima.
COZIMENTO DELICADO
Nesta funo a resistncia inferior [no visvel] acionada simultaneamente com o ventilador. Ideal para
massas de tortas, bolos e doces no-secos, utilizando recipientes prprios ou frmas de assar.
timos resultados para cozimentos que requerem calor vindo da rea inferior do forno.
Recomendamos utilizar os nveis mais baixos das prateleiras.
AQUECIMENTO SUPERIOR
Nesta funo as resistncias superiores so acionadas.
Esta funo recomendada para finalizar o cozimento de alguns alimentos, como lasanha, bolo de carne,
couve-flor gratinada, etc..
MULTICOZIMENTO
Nesta funo as resistncias central superior, inferior [no visvel] e circular traseira [no visvel], assim como
o ventilador, so acionados.
O calor permanece constante e uniforme em todo o forno, para cozinhar e dourar por igual toda a superfcie
dos alimentos. Nesta funo possvel cozinhar vrios pratos ao mesmo tempo, contando que suas respectivas
temperaturas de cozimento sejam as mesmas.Recomendamos o uso de no mximo 2 prateleiras ao mesmo
tempo.
DESCONGELAMENTO
Nesta funo apenas o ventilador ativado fazendo com que o ar circule no alimento a uma temperatura
ambiente, diminuindo pela metade o tempo de descongelamento.
SELETOR DE TEMPERATURA
Led
Girar o manipulo no sentido horrio para definir a temperatura desejada. O led acima do
manipulo, acender e ficar aceso at atingir a temperatura selecionada.
Obs.: Para ligar o produto ser necessrio selecionar tambm a funo desejada.
ATENO!
Para ligar o produto ser necessrio que os seletores da funo e da temperatura
estejam selecionados.
Ao final do cozimento, girar os manpulos dos seletores de funo e temperatura
at a posio zero para desligar o produto.
Fig. 13
TIMER COM COMANDO DIGITAL
AJUSTE DO RELGIO.
Fig. 14
Quando o forno estiver conectado rede eltrica, o display mostrar 12:00 com o smbolo
piscando acima de
;
Pressionar o boto + ou - vai aumentar ou diminuir o nmero at definir a hora correta, aps 5
segundos, o forno estar pronto para o uso.
CONFIGURAO AUTOMTICA [TEMPO DE INCIO E FIM DE UTILIZAO].
Pressionar o boto seletor de funo

at que o smbolo
aparea acima de
piscando,
ento pressionar o boto + ou - para configurar o tempo de cozimento desejado [10 horas no
mximo];
at que o smbolo
aparea acima de
piscando,
ento pressionar o boto + ou - para configurar o horrio para que o forno seja desligado;
Escolher a funo e a temperatura de cozimento desejado nos seus respectivos seletores.
Aps a configurao, os smbolos

que aparecem acima de
isso indica que o procedimento de cozimento do forno foi configurado.
vo estar acesos,
Exemplo:
Se o alimento deve ser assado por 45 minutos e o forno deve ser desligado s 14:00.
repetidamente at que o smbolo
aparea acima de
piscando. Configure o tempo de cozimento para 45 minutos;

piscando. Configure a hora final do cozimento para s 14:00.

aparea acima de
Aps estas configuraes o prprio relgio (hora, minuto) e o smbolo

sero exibidos no display,
isso indica que o procedimento de cozimento do forno foi configurado e ser executado automaticamente.
Basta agora escolher a funo e a temperatura de cozimento desejado nos seus respectivos
seletores.
Quando o relgio atingir s 13:15 o forno ser ligado automaticamente na funo e temperatura que
haviam sido selecionadas.
Durante o perodo de cozimento, o smbolo
permanecer acesso.
Quando o relgio atingir s 14:00, o cozimento ser finalizado, o alarme soar e o smbolo
indicando que o cozimento est finalizado.
piscar
Para eliminar o som do alarme basta pressionar qualquer boto.
Obs.: O forno se desliga automaticamente quando encerrar o tempo de cozimento, porm ao

desativar o alarme pressionando qualquer tecla, se o manpulo seletor de funo e de
temperatura no for desligado, o forno volta a entrar em funcionamento.
CONFIGURAO SEMI-AUTOMTICA [FIM DO COZIMENTO].

Configurao do perodo de tempo de cozimento (10 horas no mximo).

repetidamente, at que o smbolo
piscando, ento configure o tempo total de cozimento [Max de 10 horas];
aparea acima de
Ligar o forno imediatamente selecionando a funo e temperatura desejada. O smbolo

acima de
ficar aceso. Quando o cozimento estiver pronto, o forno ser automaticamente desligado. O smbolo
acima de
piscar e o alarme soar. Para eliminar o som do alarme basta pressionar
qualquer boto.
Obs.: O forno se desliga automaticamente quando encerrar o tempo de cozimento, porm ao

desativar o alarme pressionando qualquer tecla, se o manpulo seletor de funo e de
Programao da hora de trmino de cozimento.

repetidamente, at que o smbolo
piscando, ento configurar a hora final do cozimento;
aparea acima de
Ligar o forno imediatamente selecionando a funo e temperatura desejada. O smbolo

acima de
ficar aceso. Quando a hora configurada for atingida, o forno ser automaticamente desligado.
O smbolo
acima de
piscar e o alarme soar. Para eliminar o som do alarme basta
pressionar qualquer boto.
Obs.: O forno se desliga automaticamente quando a hora configurada for atingida, porm
ao desativar o alarme pressionando qualquer tecla, se o manpulo seletor de funo e de
10
TIMER (TEMPORIZADOR).
O perodo de tempo mais longo que pode ser configurado de 23 horas e 59 minutos. Para configurar
o tempo, pressionar o boto seletor de funo
aparea
acima do
piscando; ento pressionar o boto + ou - at que o tempo desejado aparea no
display; aps a configurao, o tempo definido (hora, minuto) e o smbolo
acima de
ficam
acesos. Alm disso, a contagem regressiva de tempo iniciada.
Quando a contagem regressiva zerar (atingir o tempo configurado), o smbolo
acima de
piscar e o alarme soar. Para eliminar o som do alarme basta pressionar qualquer boto.
Obs.: Nesta funo o forno NO SE DESLIGA AUTOMATICAMENTE, apenas avisa que o tempo
programado foi atingido.
ATENO!
possvel desligar o forno a qualquer momento durante o cozimento.
Girar os manpulos do seletor de funo [lmpada interna do forno apagada], do seletor de
temperatura [led apagado] e zerar a programao do timer.
Em caso de interrupo de energia eltrica as programaes so mantidas na memria durante
aproximadamente 1 minuto.
Neste caso quando o fornecimento de energia se normaliza, o display mostrar a hora atual,
mas no religar o forno automaticamente. Ser necessrio pressionar qualquer boto do timer
com comando digital para seguir com a programao de cozimento anterior.
Se a energia eltrica no retornar em menos de um 1 minuto, as programaes so canceladas.
Quando o fornecimento de energia se normaliza, o display mostrar 12:00 h, com o smbolo
piscando, acima do
, mas no religar o produto automaticamente. Ser necessrio
fazer uma nova programao de cozimento.
MODELOS: GLASS COOK 60 F5 [94851/220], GLASS COOK W 60 F5 [94856/220]

E INOX COOK 60 F5 [94850/220]
Led
SELETOR DE
FUNO
TIMER
Fig. 15
SELETOR DE
TEMPERATURA
SELETOR DE FUNO
Girar o manipulo at a funo desejada. Ao definir a funo, a lmpada interna do forno
acender.
Esta funo selecionada, no ligar o produto, somente define em qual funo o produto
ser utilizado.
Obs.: Para ligar o produto ser necessrio selecionar tambm a temperatura
desejada e o timer.
Fig. 16
11
UTILIZAO DO SELETOR DE FUNO
0 - POSIO DESLIGADO.
LIGAR LMPADA
Nesta funo apenas a lmpada interna do forno acender.
ASSAR
Nesta funo as resistncias superiores e a inferior [no visvel] so acionadas, fazendo com que o calor seja
emitido uniformemente no interior do forno.
Recomendada para assar/cozinhar alimentos como, carne magra, bolos, assados, etc, utilizando apenas
uma das prateleiras.
Recomendamos o uso da prateleira no nvel 2, afim de garantir um cozimento uniforme.
Aconselhamos pr-aquecer e somente aps colocar os alimentos para assar.
ASSAR COMBINADO
Nesta funo as resistncias superiores e a inferior [no visvel] so acionadas, simultaneamente com o
ventilador, o que garante que o calor seja distribudo uniformemente pelo forno. Este modo especialmente
recomendada para o rpido cozimento de alimentos congelados ou pr-cozidos.
Os melhores resultados so quando se utiliza apenas uma prateleira, preferencialmente a segunda de baixo para cima.
AQUECIMENTO SUPERIOR
Nesta funo as resistncias superiores so acionadas.
Esta funo recomendada para finalizar o cozimento de alguns alimentos, como lasanha, bolo de carne,
couve-flor gratinada, etc... .
GRILL
Nesta funo a resistncia central superior acionada.O grill recomendado para pratos que requerem alta
temperatura na superfcie, bem como para dourar/grelhar pequenos pedaos de carnes e assados.
Os alimentos podem ser grelhados em um recipiente prprio ou diretamente sobre a grelha posicionando
a bandeja coletora com um pouco de gua, no nvel logo abaixo da grelha, evitando excesso de fumaa.
Para garantir um cozimento uniforme, virar os alimentos sempre que necessrio.
12
TURBO GRILL
Nesta funo a resistncia central superior acionada simultaneamente com o ventilador.
Esta combinao aumenta a distribuio trmica atravs da circulao do ar quente por todo o forno. Isso
ajuda com que a superfcie do alimento no seja queimada, permitindo que o calor penetre no interior do
alimento.
Recomendada para grandes pedaos de carne como, aves inteiras, pernil, carne assada, etc..
Para preparar o assado colocar o alimento diretamente sobre a grelha, posicionando a bandeja coletora
com pouco de gua, no nvel logo abaixo da grelha, evitando o excesso de fumaa, ou utilizar uma assadeira
convencional para colocar o alimento. Sempre que necessrio virar o alimento, durante o cozimento.
SELETOR DE TEMPERATURA
Girar o seletor no sentido horrio para definir a temperatura desejada. O led acima do
manipulo, acender e ficar aceso at atingir a temperatura selecionada.
Obs.: Para ligar o produto ser necessrio selecionar tambm a funo desejada e
o timer.
Fig. 17
TIMER
Girar o seletor no sentido anti-horrio at o smbolo

, para ligar o forno sem o uso do
timer [forno no desligar automaticamente] ou no sentido horrio para definir o
tempo entre 10 a 120 minutos, para desligamento automtico do forno.
Obs.: Ao atingir o tempo programado, o manpulo dever estar na posio

zero forno desligado. Emitir um sinal sonoro informando que o produto est
desligado.
Fig. 18
ATENO!
O forno somente entrar em funcionamento se o timer for acionado conforme mencionado
anteriormente [ aps ter selecionado a funo e a temperatura].
Ao final do cozimento, girar os seletores de funo, temperatura e timer at a posio zero
para desligar o produto.
possvel desligar o forno a qualquer momento durante o cozimento.
Girar os seletores de funo [lmpada interna do forno apagada] e do seletor de temperatura
[led apagado] e zerar a programao do timer.
VENTILADOR DE RESFRIAMENTO
O forno esta equipado com um ventilador desenvolvido para resfriar a estrutura externa do produto,
principalmente a porta e painel de comando.
ativado automaticamente, quando a temperatura da superfcie externa atingir aproximadamente 650C.
O ar quente conduzido para fora atravs das aberturas na rea superior da porta forntal.
Quando o forno desligado, o ventilador permanecer ligado at que o mesmo se resfrie suficientemente.
O ventilador poder no ser acionado em utilizao do forno com baixas temperaturas ou com pouco
tempo de uso.
13
DISPOSITIVO DE SEGURANA
Para evitar superaquecimento na superficie externa do forno devido ao mau uso ou instalao inadequada,
o mesmo possui um dispositivo de segurana que o desliga automaticamente quando a temperatura atingir
aproximadamente 850C.
Quando a temperatura baixar o mesmo voltar a ligar automaticamente.
SUPORTES DAS PRATELEIRAS

Modelo: Glass Cheff 60 F10 [Ref.: 94852/220]
4 5
23
1
O forno possui dois suportes laterais mveis de arame cromado, para prateleiras,
que possuem cinco nveis de altura. As posies so contadas de baixo
para cima [Fig. 19].
Fig. 19
O segundo e quarto nivel das prateleiras possuem guias telescpicas, para
facilitar a colocao ou retirada da grelha e/ou bandeja.
Puxar as guias telescpicas dos dois lados [esquerdo e direito] totalmente para
fora do forno [Fig. 20].
Fig. 20
Colocar a grelha ou bandeja nas guias telescpicas e empure-as suavemente
para o interior do forno [Fig. 21]. No fechar a porta do forno caso as guias
no estiverem completamente no interior do forno.
Para as demais posies [1, 3 e 5] as bandejas ou grelhas podem ser puxadas
para fora em at 2/3 de seu comprimento com segurana.
ATENO!
No colocar recipientes diretamente sobre a base inferior interna do forno.
Observar para que as grelhas e/ou bandejas sejam colocadas corretamente.
Fig. 21
Para retirar os suportes laterais, basta exercer uma pequena presso para
baixo no arame do suporte para destravar o mesmo do pino trava [Fig. 22].
Aps liberar os suportes dos encaixes laterais, retire-os para fora de forno.
Fig. 22
14
Modelos: Glass Cook 60 F5 [94851/220], Glass Cook W 60 F5 [94856/220] e

Inox Cook 60 F5 [94850/220]
Para os modelos acima os suportes para prateleiras so estampados nas laterais
esmaltadas do forno, que possuem 5 nveis de altura. As posies so contadas
de baixo para cima, conforme indicado [Fig. 23].
5
4
3
2
1
Obs.: Cuidado ao colocar e remover a grelha e/ou a bandeja coletora

no forno, para no danificar as paredes esmaltadas do forno.
ATENO!
Fig. 23
Para obter os melhores resultados para cozimento recomendamos de forma
orientativa, utilizar os nveis das prateleiras conforme tabela 2.
Se necessrio utilizar mais do que um recipiente ao mesmo tempo, coloque-os em nveis diferentes nas
prateleiras. Cuidado para que no coincidam um sobre o outro, para que se obtenha uma melhor circulao
de ar quente.
Nvel da prateleira
Tipo de comida e/ou cozimento
3, 4 e 5
Alimentos para serem dourados, grelhados, gratinados, etc...
Carnes em geral, bolos, biscoitos e grandes assados.
Alimentos que exigem um cozimento mais acentuado na parte

inferior, como tortas, paes, etc...
Tabela 2
ESPETO GIRATRIO
Como utilizar o espeto giratrio:
Este recurso poder ser utilizado nas seguintes funes;
Para o modelo Glass Cheff 60 F10 [ref.: 94852/220], nas funes grill, turbo grill, assar combinado, cozimento
delicado e aquecimento superior.
Para os modelos Glass Cook 60 F5 [ref.: 94851/220], Glass Cook W 60 F5 [ref.: 94856/220] e Inox
Cook 60 F5 [ref.: 94850/220], nas funes assar combinado, aquecimento superior, grill e turbo grill.
Retirar das prateleiras, grelhas e bandejas coletoras. Posicionar no segundo nvel [de baixo para cima], o
suporte para o espeto giratrio. No nvel mais abaixo colocar a bandeja coletora para aparar a gordura
que poder escorrer.
Introduzir a haste do espeto giratrio no alimento [carnes, aves e outros de at 2 Kg], tendo o cuidado para
ajust-lo entre os dois grampos, e equilibrar o peso do alimento a fim de impedir o esforo excessivo do motor.
Encaixar a ponta do espeto [j com alimento] no furo do eixo
do motor na parte traseira interna lado esquerdo inferior e
apoiar a outra extremidade no suporte especifico [Fig. 24].
Para manusear o espeto com mais facilidade e segurana,
posicione o cabo removvel de baquelite, na rosca do espeto.
O mesmo dever ser retirado para fechar a porta para o
cozimento. Para retirar o espeto do forno, utilizar luva trmica.
Obs.: Seja no modo manual ou por meio do programador de
tempo timer o mecanismo do espeto giratrio comear a
funcionar quando as funes acima citadas forem acionadas.
Fig. 24
15
INSTALAO
A primeira instalao do forno gratuita [ nas cidades que possuem Servio Autorizado] somente mode-obra, no incluso peas e materiais, desde que realizada pela Rede de Servios Autorizados [consulte o
livreto que acompanha o produto]. Para solicitar a instalao ser obrigatrio apresentar a nota fiscal
do produto e este dever estar dentro do prazo de garantia.
de inteira responsabilidade do consumidor toda e qualquer preparao do local para a instalao do
forno, que inclui; alvenaria, instalaes eltricas, tomadas, disjuntor, DR, tubulaes, mveis e outros
acessrios que no acompanham o produto.
A instalao, as regulagens, as transformaes e as manutenes devem ser realizadas exclusivamente pela
Rede de Servio Autorizado.
A Tramontina no se responsabiliza por acidentes [danos a pessoas, animais, objetos e etc], causados por
uma instalao que no tenha sido feita de acordo com as informaes contidas nesta manual.
Os dispositivos de segurana e de regulagem automtica dos produtos, durante a vida til dos mesmos,
podero ser modificados somente pelo fabricante ou fornecedor do componente, devidamente autorizado.
LOCAL DE INSTALAO
Para evitar danos ao piso e ao produto, apoiar o produto sobre um papelo antes da instalao. No utilizar
o puxador da porta ou qualquer parte da estrutura frontal para carregar o produto.
Remover todos os acessrios e outras peas soltas do interior do produto.
Para o bom funcionamento do forno, necessrio que o mvel de cozinha onde ser embutido o produto
tenha as caractersticas adequadas para sua instalao [Fig. 25].
Painel Externo
Modelo: Glass Cheff 60 F10, Glass Cook 60 F5, Glass Cook W 60 F5 e Inox Cook 60 F5
Ref.: 94852/220, 94851/220, 94856/220 e 94850/220
)
n) n
(m (m
45 45
n) n)
(m0 (m
60060
575
570-575
650 650
(m (mn
n) )
55256
*Medidas em milmetros
16
Fig. 25
indispensvel garantir a circulao do ar nas partes laterais e traseira do forno, necessria para uma boa
)
mn
ventilao. As aberturas do mvel devero ser respeitadas. A parte traseira do mvel deve ser aberta para 600 (
garantir uma boa ventilao. O espao do mvel onde ser instalado o produto dever ter as dimenses
conforme a fig. 25.
Obs.: A base do mvel onde o forno vai estar apoiado, deve ser slida, nivelada, e estar apta
a suportar o peso aproximado de 70 Kg.
O material do mvel no qual o produto ser instalado dever resistir ao
calor mnimo de 90 C.
Ao instalar o forno tenha cuidado para que as paredes do produto no
entrem em contato direto com as paredes do mvel.
Levantar o forno utilizando as alas laterais [Fig. 26] e encaixar o produto
no mvel [nicho] .
ATENO!
Em caso de uma eventual remoo do forno para manuteno, a
Tramontina no se responsabilizar por defeitos estticos no mvel ou
paredes [gesso, mmore, granito, etc...].
ala lateral
Fig. 26
FIXAO DO FORNO
c
Centralizar o forno no mvel, abrir a porta e fixar o corpo do

produto ao mvel com os quatro parafusos que acompanham
[Fig. 27].
O forno dever ser fixado ao mvel , de maneira que no possa ser
deslocado durante seu uso.
Verificar para que o cabo de alimentao no fique prensado.
Fig. 27
LIMPEZA
Antes de efetuar qualquer operao de limpeza, desconecte o cabo de alimentao da rede eltrica, ou
desligue o disjuntor.
Recomendamos limpar o forno sempre aps cada uso. O ideal que o forno esteja ainda morno, mas
no quente. Desta maneira a camada de gordura depositada pelos vapores dos alimentos ainda estar
solta, porm mais fcil para remove-la. Aps o forno esfriar essa fina camada de gordura tende a se
transformar numa crosta mais consistente, mais difcil de limpar. Isto garante o bom estado do produto,
alm de facilitar a limpeza.
No utilizar equipamento de limpeza a vapor.
Obs.:
Evitar que gua ou produtos de limpeza atinjam as resistncias e, principalmente, o mecanismo do ventilador.
Cuidado para no bater as frmas, assadeiras e grelhas nas bandejas coletoras, para no danificar o seu
revestimento esmaltado.
Nunca remover crostas com facas, palha de ao ou outro utenslio que possa danificar o revestimento.
LIMPEZA DAS PEAS INTERNAS ESMALTADAS E CROMADAS

17
As temperaturas elevadas podero queimar o esmalte. Isto poder causar uma leve descolorao, que
normal e no altera a operao do produto.
O esmalte do forno bastante resistente e de fcil limpeza, porm os cidos de frutas quentes como;
limo, ameixa, etc.., podem deixar manchas escuras nas superfcies do esmalte. Estas manchas no
prejudicam o funcionamento do produto.
Para limpar as partes internas esmaltadas e/ou cromadas [bandejas esmaltadas, grelhas cromadas e suportes
de patreleiras], usar um pano ou esponja macia umedecidos com gua morna e detergente neutro, desta
maneira os residuos ou restos de alimentos so facilmente removidos.
Cuidado para no remover a pasta de lubrificao das guias telescpicas, pois elas garantem o bom
funcionamento das mesmas.
Ao recolocar os suportes laterais para as prateleiras, certifique-se de que foram fixadas corretamente.
Sempre aps a limpeza enxugue-o bem.
No utilizar produtos de limpeza que contm alvejante ou cidos, pois podem tirar o brilho do acabamento
das superfcies.
Nunca utilizar para limpeza produtos abrasivos tais como; saplio, esponjas abrasivas ou de ao, detergentes
corrosivos, etc..., ou objetos pontiagudos que possam riscar as superfcies.
PAINEL E PORTA FRONTAL [ao inox e vidro]
Utilizar um pano macio umedecido com gua e detergente neutro.
Para secar, usar um pano macio ou flanela.
ATENO!
Para limpar as partes externas de inox, pode-se utilizar tambm a pasta de limpeza Tramontina.
Ao limpar ou polir peas em ao inox, sempre execute movimentos no sentido do escovamento do inox de
maneira suave e uniforme.
Evite esfregar as serigrafias do painel. Utilizar somente panos macios, gua e detergente neutro, secando
bem ao final. Jamais utilizar produtos abrasivos.
VEDAO DA PORTA
Utilizar um pano macio umedecido com gua morna e detergente neutro.
Obs.: No esfregar. No remover a vedao da porta do forno.

No utlizar o mesmo sem a vedao da porta ou com a mesma
danificada.
vedao
VIDRO DA PORTA
Utilizar um pano macio umedecido com gua morna e detergente

neutro.
Fig. 28
Para secar, usar um pano macio ou flanela.

No utilizar produtos abrasivos ou raspadores metlicos afiados para limpar o vidro da porta do forno, pois
podem arranhar a superfcie e resultar na quebra do vidro.
Obs.:
Limpar os vidros da porta do forno somente quando estiverem frios. Caso contrrio poder
ocorrer choque trmico [quebra].
Para facilitar na limpeza do forno, a porta poder ser removida [ver item remover a porta].
18
REMOVER A PORTA
Verifique que o forno no esteja quente a fim de evitar queimaduras.
Abrir completamente a porta do forno.
Para remover ou recolocar a porta do forno, utilizar sempre as duas mos a fim de evitar acidentes.
No levantar ou carregar a porta pelo puxador.
Erguer as duas alavancas de bloqueio, localizadas nas extremidades inferiores das dobradias [Fig. 29].
Com as alavancas de bloqueio travadas, segurar a porta nos dois lados e fechar a mesma lentamente at
ficar bloqueada [Fig. 30].
Alavanca
travada
Alavanca
Fig. 29
Fig. 30
Destravar a porta pressionando as duas travas A localizadas na parte inferior da porta [Fig. 31], e aps
puxar a mesma em sua direo [Fig.32].
Colocar a porta sobre uma superfcie plana e protegida, a fim de evitar danos [riscos, quebra do vidro,
etc...].
Fig. 32
Fig. 31
19
Modelos: Glass Cook 60 F5 [Ref.: 94851/220], Glass Cook W 60 F5 [Ref.:94856/220]

e Inox Cook 60 F5 [Ref.: 94850/220]
Destravar as duas alavancas da porta, localizadas nas extremidades inferiores das dobradias [Fig(s) 33 e 34].
Fig. 34
Fig. 33
Obs: Verificar atentamente a posio das alavancas, caso contrrio no conseguir retirar a porta.
Segurar a porta nos dois lados e fechar a mesma lentamente

at ficar bloqueada.
Aps remover a porta conforme a figura 35.
Obs.: Colocar a porta sobre uma superfcie plana e protegida, a

fim de evitar danos [riscos, quebra do vidro, etc...].
Fig. 35
RECOLOCAR A PORTA
Encaixar as fendas da porta nas dobradeiras do produto [Fig. 36].

Abrir completamente a porta e destravar as duas alavancas, localizadas nas extremidades inferiores das
dobradias [Fig. 37].
Alavanca
Fig. 37
Fig. 36
20
Modelos: Glass Cook 60 F5 [Ref.: 94851/220], Glass Cook W 60 F5

[Ref.: 94856/220] e Inox Cook 60 F5 [Ref.: 94850/220]
Encaixar os braos das dobradias nas fendas do produto.
Abrir completamente a porta e trancar as duas alavancas [Fig(s) 38 e 39].
Fig. 38
Fig. 39
Obs.:
Fechar a porta do Forno.
Caso ocorra algum problema, repetir os passos citados anteriormente.
INSTALAO ELTRICA
O forno eltrico funciona em 220V [ + 5 %].
Tomada
bipolar
com contato
Tomada
tripolar
[10 A]terra
[20 A] [NBR 14136]
[NBR 14136]
Verificar se a tenso de alimentao indicada

na etiqueta do produto a mesma de sua
residncia 220V, 50 60 Hz.
Ligar o produto em uma tomada bipolar com

contato terra, de 20A, 3 pinos redondos
[dimetro dos pinos 4,8mm] devidamente
aterrada [NBR 14136] [Fig. 40], exclusiva,
de fcil acesso, em excelente estado,
dimensionada de acordo com o circuito de
proteo. Em caso de dvida, consultar um
eletricista de sua confiana.
Plugue
bipolar
Plug tripolar
com pino terra
[NBR 14136]
[NBR 14136]
Fio terra
Caso no tiver uma tomada bipolar com contato terra,

providenciar a instalao.
No usar tomadas mltiplas, adaptadores, extenses ou

ligaes improvisadas entre o produto e a tomada, pois pode
provocar curto circuito ou incndio [Fig. 41].
Fig. 40
Fig. 41
21
ATENO!
A tomada bipolar com contato terra dever estar em uma posio, no mnimo, 15 cm afastada
do fundo do forno.
A instalao eltrica da residncia deve atender aos requisitos das Normas Brasileiras [NBR] e estar preparada
para a necessidade deste produto.
O plugue dever estar acessvel aps a instalao para facilitar o desligamento.

Aps a instalao verificar se os fios eltricos ou cabos de alimentao de outros produtos, no entrem
em contato com peas quentes ou com a porta do forno.
Se o sistema eltrico de sua residncia for 220V [fase + neutro] utilizar disjuntor termomagntico monopolar
de 15A no fio fase [Fig. 42].
Se o sistema eltrico de sua residncia for 220V [duas fases], utilizar disjuntor termomagntico bipolar
de 15A [Fig. 43].
Se o cordo (cabo) de alimentao est danificado, ele deve ser substituido pelo fabricante ou agente
autorizado ou pessoa qualificada, a fim de evitar riscos.
Este forno no foi projetado para ser operado atravs de timer externo ou atravs de qualquer sistema
de controle remoto.
Em caso de dvida, consultar um eletricista de sua confiana.
FIO TERRA
FIO NEUTRO
FIO TERRA
220V
220 V
127V e220V
220 V
FIO FASE
FIO FASE
FIO FASE
Fig. 42
Fig. 43
A conexo de aterramento obrigatria. O cabo de alimentao j possui um fio embutido para essa
finalidade, devendo ser instalado conforme a norma NBR 5410. Em caso de dvida consultar um eletricista
de sua confiana.
A seo dos fios da rede eltrica do quadro dos disjuntores at a tomada de conexo do produto, deve
estar de acordo com a tabela 3.
2,5 mm2
At 25 m
4,0 mm2
At 40 m
6,0 mm2
At 70 m
Tabela 3
ATENO
Caso seja instalado tambm um cooktop eltrico ou a gs, as ligaes eltricas [tomadas] do
cooktop e do forno devero ser separadas por razes de segurana, conforme citado anteriormente.
No caso do Cooktop a gs, a instalao do gs no dever estar no mesmo local da instalao
do forno.
22
SUBSTITUINDO A LMPADA DO FORNO
Desligar o produto da rede eltrica, desligando o disjuntor ou desconectando o cabo de alimentao da

tomada se estiver acessvel.
Verificar se o Forno est frio.
Remover a cobertura de vidro da lmpada, girando no sentido anti-horrio [Fig. 44].
Fig. 44
Remover a lmpada do soquete. Lmpada 220V - 25 W - Tipo E 14 - Temperatura 300 C .

Recolocar corretamente a cobertura de vidro da lmpada, girando no sentido horrio, pois ela protege a
lmpada das altas temperaturas.
SOLUCIONANDO PROBLEMAS
PROBLEMAS
CAUSAS / VERIFICAR SE:
O forno no liga
-Os seletores de funo e de temperatura esto na

posio Zero.
-O timer esta programado corretamente.
-O disjuntor da instalao eltrica da residncia no
desarmou.
-O cabo de alimentao esta bem conectado ou
com problema.
-Falta de energia eltrica.
-Tenso do produto a mesma da residncia.
-Desligou por superaquecimento.
A lmpada no acende
-Falta de energia eltrica.

-A lmpada est queimada.
-A lmpada est bem encaixada.
-Existe uma funo selecionada..
Forno desliga automaticamente antes do tempo

programado
-Ocorreu super aquecimento.
O vapor e a gua condensada caem sobre os

alimentos
-No deixar os alimentos no forno por mais de 15

minutos aps o trmino do cozimento.
Os alimentos demoram para cozinhar ou cozinham

muito rpido
-Consultar o item utilizao do produto no

manual de instrues.
Tabela 4
23
TABELA DE TEMPO E TEMPERATURA

Funo
Assar
Grill
Turbo Grill
Turbo Aquecimento
Combinado
Turbo Aquecimento
Assar
Combinado
Cozimento
Delicado
Tipo de
Alimento
Nvel da
prateleira
Tempo de praquecimento
(minutos)
Temperatura
(C)
Tempo de
cozimento
(minutos)
Carne bovina
Carne suna
Carneiro, cabrito
Frango, coelho
Peru
Peixe inteiro
Biscoitos[massas finas]
Bifes
Peixes [files]
Hamburger
Peito de frango
Frango
Legumes grelhados
Com Espeto Giratrio
Frango
Cordeiro
Carne bovina
Frango grelhado
Peixe em posta
Assados bovinos, sunos
Pernil de ovelha
Com Espeto Giratrio
Vitela
Pes
Assados grandes
Pizzas grandes
Pes
Assados grandes
Torta de gelia
Bolo de fruta
Bolos pequenos
Folhados de carne
Merengue
Empada
Alimentos Congelados
(pr-cozidos)
Pizza
Lasanha
Pizza
Frango
Vitela assada
2
2
2
2
1
2
23
3
3
4
34
3
34
10
10
10
10
15
10
15
5
5
5
5
5
5
200
200
200
200
200
200
170
250
250
250
250
250
250
95 110
95 110
95 110
80 90
160 180
45 60
20 30
10 12
10 12
8 10
10 12
25 30
10 12
3
23
2
3
10
10
10
5
5
5
10
Max.
Max.
Max.
200
200
200
200
70
70
60
55
10
60
70
80
80
70
60
12
70
80
1
1
2
3
3
24
135
135
2
5
5
5
10
10
15
15
15
15
15
15
15
200
200
200
180
200
200
180
170
190
180
120
190
70
70
70
10
15
100
30
50
20
20
25
40
80
80
80
15
25
120
40
60
25
25
35
50
2
2
3
23
2
15
10
10
250
200
220
180
220
12
35
15 20
60 70
25 30
Aquecimento
Superior
Finalizar cozimentos
4-5
10
220
Multicozimento
Biscoitos
Lasanhas
Assados [bovinos,
sunos]
23
23
2
10
10
10
200
200
200
10 15
20 30
90 200
Descongelamento
Todos alimentos
congelados
Tabela 5
24
DICAS PRTICAS DE COZIMENTO

O forno oferece uma ampla variedade de alternativas, que permitem cozinhar qualquer tipo de alimento.
As informaes a seguir so apenas uma orientao, que podem variar de acordo com a sua experncia
pessoal.
Pr - aquecimento: Em geral utilizado para cozinhar alimentos fermentados, a fim de atingir a tempertura
desejada o mais rpido possvel.
Assando Bolos: Pr aquecer sempre o forno.

No abrir a porta do forno durante o cozimento, para impedir que o bolo desande.

Exemplo:
A massa est muito seca: Aumentar a temperatura em 100C e reduzir o tempo de cozimento.
A massa desandou: Usar menos lquido ou diminuir a temperatura em 100C.
A massa esta muito escura em cima: Colocar o bolo em uma prateleira mais baixa, diminuir a
temperatura e aumentar o tempo de cozimento.
Bem cozido internamente, mas grudando nas bordas: Utilizar menos lquido, diminuir a temperatura
e aumentar o tempo de cozimento.
Massa gruda na frma: Untar bem a frma e polvilhe com farinha, ou usar papel resistente gordura.
Fazendo Pizza: Pr aquecer o forno por pelo menos 10 minutos.

Utilizar uma frma leve para pizza.
No abrir a porta do forno com frequncia enquato estiver assando.
Assando Carnes: Carne branca, aves e peixes, ajustar a temperatura entre 1800C e 2000C.

Carnes vermelhas, que devem ser bem cozidas externamente, ficando macia e
suculenta internamente, recomendamos ajustar a temperatura inicial entre 2000C
e 2200C por um curto perodo de tempo e aps diminuir conforme necessidade.
Colocar a carne no comeo da grelha ou bandeja.
25
ESPECIFICAES TCNICAS
Modelo
Glass Cheff 60
F10
Glass Cook
60 F5
Glass Cook W
60 F5
Inox Cook
60 F5
Referncia
94852/220
94851/220
94856/220
94850/220
Tenso (V)
220V 5%
220V 5%
220V 5%
220V 5%
50-60
50-60
50-60
50-60
Frequncia (Hz)
Grau de Proteo
IPX0
IPX0
IPX0
IPX0
Grau de Construo
Classe I
Classe I
Classe I
Classe I
Potncia "Assar" (W)
2100
2100
2100
2100
Potncia "Grill" (W)
2090
2090
2090
2090
Potncia "Turbo Grill" (W)
2090
2090
2090
2090
Potncia "Turbo Aquecimento

Combinado" (W)
2772
Potncia "Turbo Aquecimento" (W)
1660
Potncia "Assar Co-mbinado" (W)
2125
2125
2125
2125
Potncia "Cozimento Delicado" (W)
1220
Potncia "Aquecimento Superior" (W)
940
940
940
940
Potncia "Multicozimento" (W)
2370
45
Potncia "Descongelamento" (W)

Potncia lmpada do forno (W)
Potncia Total
Corrente (A)
20
20
20
20
~2800
~2200
~2200
~2200
12,8
10
10
10
Altura
594
588
588
588
Largura
592
592
592
592
Profundidade
550
550
550
550
Altura
320
320
320
320
Largura
440
440
440
440
Profundidade
400
400
400
400
Altura
575
575
575
575
Largura
560
560
560
560
Profundidade
(mnima)
600
600
600
600
56
56
56
56
Peso lquido (Kg)
36,7
33,5
33,5
33,5
Peso Bruto (Kg)
40,6
37,4
37,4
37,4
Dimenses
externas do forno
(mm)
Dimenses
internas do forno
(mm)
Dimenes de
instalao do forno
(NICHO mm)
Volume (litros)
Tabela 6
26
TERMO DE GARANTIA
O forno eltrico TRAMONTINA garantido contra defeitos de fabricao, pelo prazo de 12 meses contados
a partir da data da emisso da Nota Fiscal de venda correspondente ao produto a ser garantido.
3 primeiros meses garantia legal.
9 meses restantes garantia especial, concedida por TRAMONTINA TEEC S.A.
A garantia compreende a substituio de peas e mo-de-obra no reparo de defeitos de fabricao
constatados pela TRAMONTINA TEEC S.A., e efetivados pelo Servio Autorizado Tramontina, nas cidades
que possuem Servio Autorizado.
Para que a garantia tenha validade, imprescindvel que seja apresentada a nota fiscal de compra do
produto.
Ficam invalidadas as garantias legal e/ou especial se:

O forno TRAMONTINA for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Instrues.
O forno TRAMONTINA for ligado em tenso diferente da especificada.
Na instalao ou uso no forem observadas as especificaes e recomendaes do manual de instrues,
tais como, nivelamento do produto, adequao do local para instalao, compatvel com o produto.
O forno TRAMONTINA tiver recebido maus tratos, descuidos [riscos, deformaes ou similares em
conseqncia da utilizao, bem como aplicao de produtos qumicos, abrasivos ou similares que
provoquem danos a qualidade do material ou componente] ou ainda, sofrido alteraes, modificaes
ou consertos executados por pessoas ou entidades no credenciadas pela TRAMONTINA TEEC S.A.
O defeito tiver sido causado por acidente ou m utilizao do produto pelo Consumidor.
O forno TRAMONTINA no for utilizado exclusivamente para uso domstico.
A etiqueta de identificao do produto, tiver o n de Srie retirado e/ou alterado.
As garantias legais e/ou especial no cobrem:

No funcionamento ou falhas decorrentes de interrupes de fornecimento de energia eltrica, no local
onde o forno TRAMONTINA est instalado ou oscilaes de tenso superiores ao estabelecido neste
manual.
Peas danificadas devido a acidentes de transporte ou manuseio, amassamentos, riscos, quedas ou atos
e
efeitos da natureza, tais como descargas atmosfricas, chuva, inundao, etc.
Transporte at o local definitivo da instalao, peas, materiais e mo-de-obra para a preparao do local
onde ser instalado o forno TRAMONTINA, tais como: rede eltrica, aterramento, alvenaria, mveis, etc.
Funcionamento anormal do forno Eltrico TRAMONTINA decorrente da falta de limpeza e excesso de
resduos, ou ainda decorrentes da existncia de objetos em seu interior, estranhos ao seu funcionamento
e finalidade de uso.
Transporte do produto da fbrica para a casa do cliente, ou vice-versa.
Despesas referentes ao local de instalao, como mveis ou mesmo o tampo de granito, mrmore ou
outro material qualquer.
Despesa por atendimento onde no for constatado nenhum defeito ou relacionadas orientao de
uso, que estejam neste manual de instrues ou no prprio produto, sero passveis de cobrana aos
consumidores.
27
Condies da Garantia:
Peas plsticas, borrachas, vidros, acessrios, lmpadas e as peas sujeitas ao desgaste natural pelo
uso, como; manpulos de comando, luz indicadora, lmpadas, puxadores, possuem garantia contra
defeito de fabricao pelo prazo de 03 meses [garantia legal], contados a partir da data de emisso
da nota fiscal de compra do produto, bem como a mo-de-obra utilizada na aplicao das peas e as
conseqncias advindas dessas ocorrncias.
Nas localidades no servidas pela Rede de Servio Autorizado ou fora do permetro urbano, o forno que
necessitar atendimento/conserto na garantia, dever ser entregue ao Servio Autorizado mais prximo,
com despesas de frete, riscos de acidentes e seguro por conta do cliente proprietrio.
Despesas decorrentes de instalao de peas que no pertenam ao forno TRAMONTINA, so de
responsabilidade do Consumidor.
A TRAMONTINA TEEC S.A., devido evoluo contnua de seus produtos, reserva-se o direito de alterar
caractersticas gerais, tcnicas e estticas sem prvio aviso.
A Garantia vlida somente para produtos vendidos e utilizados no territrio brasileiro.
Este aparelho, antes de deixar a fbrica, foi testado e controlado por pessoal especializado, de modo a
garantir os melhores resultados de funcionamento.
As peas de reposio originais se encontram junto Rede de Servio Autorizado.
Qualquer defeito que for constatado deste produto deve ser imediatamente comunicado ao Servio
Autorizado Tramontina mais prximo de sua residncia, cujo contato e endereo pode ser encontrado na
relao que acompanha o produto, no site (www.tramontina.com.br), ou informado pelo Servio de
Atendimento ao Consumidor Tramontina.
Qualquer manuteno ou regulagem que se fizer necessria, dever ser realizada com cuidado e por
pessoal qualificado. Por este motivo recomendamos recorrer sempre Rede de Servio Autorizado,
especificando a marca e modelo de seu aparelho, bem como o nmero de srie, que se encontram na
etiqueta da caixa externa ou na parte frontal do forno TRAMONTINA.
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31
Antes de ligar para o Servio Autorizado TRAMONTINA

para marcar a instalao e/ou eventual reparo, tenha em
mos, para informar:
Nome e nota fiscal da loja onde adquiriu o produto.
No de Srie, abaixo citado, ou localizado na etiqueta de
identificao do produto.
Reviso 7 / Agosto 2012
N de Srie de seu produto:
www.tramontina.com.br

Manual de Instruções - Fornos Elétricos

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MANUAL DE INSTRUES

Sr.[a] proprietrio[a] do Forno Eltrico TRAMONTINA,

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

APRESENTAO GERAL DO PRODUTO

FORNO ELTRICO GLASS COOK 60 F5

FORNO ELTRICO INOX COOK 60 F5

ACESSRIOS QUE ACOMPANHAM OS PRODUTOS

Utilizar para cozinhar alimentos,

Utilizar para cozinhar biscoitos,

Utilizada como assadeira para

O chanfro dever estar

Introduzir a grelha no forno com

Bandeja Coletora Funda

Utilizada para cozinhar alimentos

Utilizado para assar por igual

Utilizado para retirar e colocar

Esta grelha dever ser utilizada

Bandeja Coletora Funda

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

Aps desembalar o produto, mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianas.

Manter as crianas afastadas do forno enquanto ele estiver em funcionamento [quente].

Nunca aquecer alimentos em potes fechados.

No armazenar produtos inflamveis ou objetos plsticos no interior ou nas proximidades do produto.

No usar o forno para aquecer o ambiente.

No utilizar o puxador frontal para levantar o produto.

No utlizar o forno sem a vedao da porta ou com a mesma danificada.

DICAS PARA O USO CORRETO

Evitar contato com as resistncias de aquecimento no interior do forno.

Girar o manipulo at a funo desejada. Ao definir a funo, a lmpada interna do

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

UTILIZAO DO SELETOR DE FUNO

TURBO AQUECIMENTO COMBINADO

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

TIMER COM COMANDO DIGITAL

CONFIGURAO AUTOMTICA [TEMPO DE INCIO E FIM DE UTILIZAO].

Pressionar o boto seletor de funo

Aps a configurao, os smbolos

piscando. Configure o tempo de cozimento para 45 minutos;

Pressionar o boto seletor de funo

piscando. Configure a hora final do cozimento para s 14:00.

Aps estas configuraes o prprio relgio (hora, minuto) e o smbolo

Para eliminar o som do alarme basta pressionar qualquer boto.

Obs.: O forno se desliga automaticamente quando encerrar o tempo de cozimento, porm ao

CONFIGURAO SEMI-AUTOMTICA [FIM DO COZIMENTO].

Pressionar o boto seletor de funo

Ligar o forno imediatamente selecionando a funo e temperatura desejada. O smbolo

Obs.: O forno se desliga automaticamente quando encerrar o tempo de cozimento, porm ao

Pressionar o boto seletor de funo

Ligar o forno imediatamente selecionando a funo e temperatura desejada. O smbolo

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

MODELOS: GLASS COOK 60 F5 [94851/220], GLASS COOK W 60 F5 [94856/220]

UTILIZAO DO SELETOR DE FUNO

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

Girar o seletor no sentido anti-horrio at o smbolo

Obs.: Ao atingir o tempo programado, o manpulo dever estar na posio

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

SUPORTES DAS PRATELEIRAS

Manual de Instrues Fornos TRAMONTINA

Modelos: Glass Cook 60 F5 [94851/220], Glass Cook W 60 F5 [94856/220] e

Obs.: Cuidado ao colocar e remover a grelha e/ou a bandeja coletora

Tipo de comida e/ou cozimento

Alimentos para serem dourados, grelhados, gratinados, etc...

Carnes em geral, bolos, biscoitos e grandes assados.