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Tabla de contenido
INTRODUCCIN............................................................................2
ENTABLE DEL CAMPO PARA EL SEMBRO........................................3
CAA DE AZUCAR......................................................................3

PREPARACIN DEL SUELO.....................................................3

ARADURA.............................................................................4

RASTREO.............................................................................4

NIVELACIN.........................................................................5

SUBSOLADO.........................................................................6

SURCADO.............................................................................6

SIEMBRA..............................................................................7

RIEGO..................................................................................8

GERMINACIN......................................................................9

CRECIMIENTO.......................................................................9

MADURACIN.....................................................................10

APORQUES.........................................................................10

ABONAMIENTO...................................................................11

ENTABLE DEL CULTIVO DE ARROZ................................................12

PREPARACIN DE SUELO.....................................................12

SELECCIN DE SEMILLA......................................................13

MALEZAS...........................................................................14
Control Qumico:...................................................................15

USO Y MANEJO DEL AGUA PARA RIEGO.................................16

CONCLUSIONES..........................................................................17

INTRODUCCIN

El productor, tiene que considerar la produccin agrcola, como una

actividad empresarial, es decir efectuar una inversin, recuperar esa
inversin, deducir los otros gastos incurridos y adems obtener una
utilidad, que le permita que la actividad le sea rentable y ser exitoso,
productivo, competitivo y sostenible en la actividad.
Con el presente Manual, se pretende poner a la disposicin del
Productor y del Agrnomo que ofrece la asistencia tcnica, una gua
base para el conocimiento y el manejo agronmico del cultivo, el cual
se deber actualizar de tiempo en tiempo, en aquellos aspectos
dinmicos de la produccin y no necesariamente constituyen
recomendaciones nicas, ya que estas pueden variar segn el
producto, la poca y la condicin del cultivo
Los sistemas de cultivos cuya produccin intensiva se realiza bajo
cubierta, requieren para su buen funcionamiento, de un permanente
monitoreo con el fin de controlar los factores asociados al manejo,
tales como las condiciones del suelo o sustrato, el microclima, el
estado sanitario, el agua de riego, y la nutricin de las plantas;
factores que deben ser evaluados de acuerdo con la especie cultivada
y con el estado de desarrollo en que dicha especie se encuentre. Se
debe hacer un entable de acuerdo a los tipos de suelos que
encontramos y debemos emplear el abono adecuado sin perjudicar
mucho al medio ambiente y a la planta sembrada.
Para realizar un buen entable se debe hacer un estudio del suelo y un
preparamiento de suelo muy detallado para tenr buenas cosechas y
producir a mayor cantidad. Este trabajo hablaremos sobre el entable
de los campos agrcolas en especial de los cultivos de la caa de
azcar y el arroz, ya que son los ms comercializados.

ENTABLE DEL CAMPO PARA EL

SEMBRO
CAA DE AZUCAR

Preparacin del Suelo

La adaptacin de cada suelo en particular, a los requerimientos de la
caa de azcar, se logra mediante una adecuada preparacin, en la
cual se deben satisfacer al menos, los siguientes objetivos:

Destruir e incorporar al suelo las malezas y/o los residuos de

cosechas anteriores

Romper y descompactar el suelo para facilitar la penetracin

del agua y de las races.

Mejorar la estructura del suelo

Destruir los grandes terrones que pueden afectar posteriores

labores al cultivo.

Mejorar y facilitar la distribucin del agua de riego.

Drenar los excedentes de agua de lluvia o de riego.

Proveer un adecuado lecho donde los esquejes puedan ser

tapados uniformemente y donde puedan disponer de
adecuadas condiciones de humedad y aireacin.

No hay la menor duda, acerca de las ventajas que se obtienen cuando

se ejecutan las labores de labranza; que tanto el suelo como el cultivo
requieren. Para alcanzar o al menos acercarse a ese objetivo, es muy
importante que esa labranza se aproxime lo ms posible a los
requerimientos del cultivo, causando el menor dao posible al suelo;
lo que se logra mediante la consideracin de 3 aspectos muy
importantes en la ejecucin de la labor:

Profundidad de corte y de descompactacin de suelo, segn la

posicin de los estratos duros del perfil.

Movimiento de tierra, de acuerdo al relieve y las caractersticas

del suelo.

Grado de desmenuzacin del suelo, segn el cultivo y las

caractersticas de su material de siembra. No es posible
describir una preparacin de suelo que pudiera denominarse
como clsica para caa de azcar; por lo tanto, slo se
enumeran y describe una serie de labores, que de acuerdo a las
caractersticas y al estado en que se encuentra el suelo al
momento de realizar su preparacin, se aplicarn segn el
criterio del interesado.

Big Romeo, para destruir residuos de cosecha,

Cepas viejas de caa, malezas, etc.,
Facilitando las posteriores labores de labranza.

ARADURA
Operacin de labranza, que persigue romper y descompactar el suelo,
a la vez de destruir e incorporar las malezas y los residuos de
cosechas, anteriores. Con ella se incrementa la porosidad y el
movimiento del agua a travs del perfil, lo que representa una

importante labor de saneamiento, mediante el descenso del grado de

saturacin y el incremento de aireacin. El saneamiento a su vez,
determina un mayor desarrollo radicular y produccin del cultivo,
mediante un mejor aprovechamiento del agua y de los nutrientes del
suelo por las plantas.

RASTREO
El objetivo de esta labor, es romper los grandes terrones que deja la
aradura y que obstaculizan las posteriores labores de labranza,
siembra y cultivo Lo ms recomendable es labrar lo menos posible
despus de la aradura, slo lo suficiente para asentar y tapar
adecuadamente los esquejes a la siembra y para que no se interfiera
el efecto de los herbicidas. El excesivo laboreo despus de la aradura,
slo sirve para mejorar la apariencia de los terrenos y encarecer los
costos de produccin, pues el efecto de la excesiva desmenuzacin o
pulverizacin alcanzada, es detrimental para el suelo, causando el
desmejoramiento de su estructura; la formacin de estratos duros
("pisos de arado"), por el abusivo empleo de la maquinaria, y la
formacin de costras superficiales al mojarse y secarse el suelo, por
efecto de los primeros riegos o de las lluvias; efectos contrarios a los
objetivos perseguidos con las operaciones de labranza y que incidirn
negativamente sobre la germinacin de los esquejes y posterior
desarrollo del cultivo.

NIVELACIN
Operacin cuyo objetivo es acondicionar el relieve o topografa del
terreno, para mejorar la eficiencia del riego al cultivo, el drenaje de
los excesos de lluvias o de riego y el diseo de las unidades
operativas o tablones de la finca, a fin de adaptarlos a las labores de
mecanizacin del cultivo. Hay que distinguir entre: Primero, nivelacin
liviana o micro nivelacin, en la que slo se requiere eliminar

pequeas irregularidades del terreno o las dejadas por los

implementos agrcolas en las labores de labranza del suelo; operacin
que puede efectuar el caicultor sin mayores complicaciones.
Segundo, nivelacin mayor o macro nivelacin, en la que hay que
efectuar cortes y rellenos de consideracin en el terreno, por lo que
es recomendable el asesoramiento con un especialista en la materia,
pues para ella se requieren conocimientos edficos y topogrficos.
Para la ejecucin de esta labor, el contenido de humedad del suelo
debe ser el adecuado, si se ara con el suelo muy seco, se requiere
ms fuerza para la roturacin y los terrones cortados sern ms
grandes, duros y difciles de romper en las posteriores labores de
labranza. Con el suelo muy hmedo, se requiere menos fuerza, pero
el corte no desmenuza y si no se desterrona a tiempo, los terrones se
endurecen y tambin se dificulta sta operacin. Por otra parte, en los
terrenos preparados muy hmedos, debajo del corte, el suelo se
apelmasa formando una capa o estrato compacto, denominada "piso
de arado", que inhibe la percolacin y la penetracin de las races.
En ocasiones, cuando las malezas y/o los residuos de cosecha son tan
abundantes, que obstaculizan la labor de los arados, es conveniente
despejar un poco el campo con un pase de Big-Rome antes de arar.
arado. Es una operacin costosa, por requerir gran fuerza de traccin,
pero que est plenamente justificada, si realmente existen esos
estratos duros, que restringen la penetracin profunda del agua y de
las races del cultivo. En suelos donde la experiencia indica que se
infiltran lminas superiores a los 80 mm. por riego, o donde se moja
el suelo a unos 80 cms. o ms, sta labor es innecesaria.
Cuando el subsolado se hace en suelos hmedos, requiere menos
fuerza, pero su efecto es de corta duracin. En suelos secos, requiere
ms fuerza, pero si es seguido de un laboreo superficial mnimo, su
efecto puede ser bastante prolongado.

SUBSOLADO
Es una labor de labranza, cuyo objetivo es romper estratos o capas
compactas del suelo, situadas por el arado. Es una operacin costosa,
por requerir gran fuerza de traccin, pero que est plenamente
justificada, si realmente existen esos estratos duros, que restringen la
penetracin profunda del agua y de las races del cultivo. En suelos
donde la experiencia indica que se infiltran lminas superiores a los
80 mm. por riego, o donde se moja el suelo a unos 80 cms. o ms,
sta labor es innecesaria.
Cuando el subsolado se hace en suelos hmedos, requiere ms
fuerza, pero si es seguido de un laboreo superficial mnimo, su efecto
puede ser bastante prolongado.

Desterronad
o con rastra
pesada de
discos, BigRome, para
romper los
grandes
bloques de
suelo
sacados por
el arado.

SURCADO
Es la ltima labor de la preparacin del suelo para la siembra. El
trazado de la surquera y el diseo de las unidades operativas o
tablones de la finca, se hace en funcin del riego, del drenaje y de la
mecanizacin del cultivo, especialmente la de la cosecha. En donde la
topografa del terreno, no permite una buena labor de nivelacin, se
sigue utilizando el diseo tradicional, en el que la unidad operativa se
confunde con la de riego. Pero donde si se puede lograr una buena
nivelacin del terreno, que permita el trazado de surcos rectos y
largos y una ms eficiente labor de los equipos de cosecha
mecanizada, se pueden redisear las unidades operativas, las cuales
constarn de varios canteros o unidades de riego sucesivos,
deslindados por separaciones de unos tres a cuatro metros de ancho;
y bordeados por una acequia recolectora de los excedentes de agua
de riego o de lluvia del cantero superior y otra que funcionar como
regadera del cantero inferior. La longitud de cada cantero, la misma
de los surcos, depender de las caractersticas fsicas del suelo. El
nmero de canteros por unidad operativa, sern los requeridos para
conformarla de unos 250 a 350 metros de largo, suficientes para
operar eficientemente los equipos de cosecha mecanizada.
Para las separaciones entre canteros, se trazan rasantes con
pendientes entre 0,2 y 0,3 %. Con esta pendiente, uniforme en
regaderas y colectores, se logra una perfecta distribucin del agua de
riego en los canteros, mejorando la eficiencia del riego y aumentando
el volumen de agua manejada y el rea cubierta por cada regador; a
la vez que se garantiza la eliminacin de los excedentes de agua de

riego o de lluvia. En cuanto a la surquera propiamente, los aspectos

ms importantes a considerar en su trazado son:

Pendiente del surco entre 0,3 y 1 %.

Distancia entre surcos de 1,5 m en hileras sencillas o de

1,05 x 0,60 m en hileras dobles.

Profundidad, slo la necesaria para conducir sin desbordarse

el agua de riego, de 10 a 15 cm.

Surcado por medio de tractor de oruga,

Tambin puede hacerse con tractor de
ruedas.

SIEMBRA
Las semillas son esquejes o trozos de tallo con 2 o ms yemas. La
longitud de los esquejes depende del nmero de yemas,
generalmente 3 yemas, y de la longitud de los entrenudos, que vara
con la variedad de caa y con el tratamiento recibido por el cultivo de
donde proviene. La siembra es una de las operaciones ms
importantes del cultivo, pues el carcter semipermanente de la caa
de azcar, determina que cualquier falla cometida en la ejecucin de
esta labor, afectar la germinacin y en consecuencia, la produccin y
la rentabilidad de la explotacin durante todo el perodo de varios
aos, que transcurre entre una siembra y otra en el mismo terreno.
No deben escatimarse gastos y/o esfuerzos necesarios para el logro
de una buena siembra y en consecuencia, de una buena
germinacin.

Siembra manual: Muestra la

surquera, distribucin
manual de los esquejes y del
fertilizante y el tapado de
los mismos.

La operacin de siembra comprende las siguientes labores: surcado

del terreno; colocacin del fertilizante y de los esquejes en el fondo
del surco; tapado con una capa de tierra, no ms de 3 cms. y
aplicacin del primer riego o "riego de asiento". La siembra puede
hacerse en forma manual o con mquinas sembradoras. En el pas la
mayora de las caas se siembran a mano, pero debido a la continua
reduccin en la disponibilidad de mano de obra, la mecanizacin de
esta labor se ha venido incrementando considerablemente. En el caso
de la siembra mecanizada, el equipo sembrador por lo general: surca
el terreno, repica la "semilla", la coloca junto con el fertilizante en el
fondo del surco y la tapa en una sola operacin.

Sembradora de caa
previamente picada

RIEGO
La caa de azcar es un cultivo que permanece en el campo durante
los 12 meses del ao, por consiguiente, requiere la aplicacin
complementaria de agua, al menos durante el perodo seco. La
demanda de agua del cultivo vara mucho, segn su edad y su estado

o fase del ciclo de desarrollo. El suministro de agua de riego, por lo

tanto debe ajustarse a los requerimientos de la planta ya los objetivos
perseguidos con el cultivo: la mayor produccin de azcar al menor
costo posible.
En plantilla, la demanda de agua vara mucho, de acuerdo a 3 etapas
bien definidas del cultivo.
GERMINACIN
Inmediatamente despus de la siembra, se aplica el primer riego o
"riego de asiento", cuyo objetivo es humedecer y poner el suelo en
ntimo contacto con el esqueje, para que aproveche al mximo la
humedad y temperatura del medio. Con el primer riego siempre hay
arrastre de suelo, especialmente, si el trazo del fondo del surco de
siembra es muy pendiente e irregular y si el suelo qued muy
desmenuzado debido a una excesiva labor de labranza. Si hay mucho
arrastre, los esquejes pueden quedar descubiertos en las partes altas
de los surcos y "tapiados", con una costra de espesor variable de
suelo, en las bajas.
No obstante, que la demanda de agua del cultivo durante el perodo
de germinacin es muy baja, debido a que las plantas apenas inician
su desarrollo y que su capacidad transpirante y zona de exploracin
radicular son muy reducidas; el riego hay que hacerlo a intervalos
muy cortos, 8 a 10 das segn el suelo, a fin de mantener con un alto
contenido de humedad la capa o costra de suelo que cubre el
esqueje, evitando as, su excesivo endurecimiento y su efecto
obstaculizador de la emergencia del brote.
Durante este perodo, a menos de que se tenga un dispositivo que
permita la aplicacin de pequeas lminas de agua, como un sistema
de riego por aspersin, har un gran desperdicio de agua de riego;
pues como ya se seal, los riegos son muy frecuentes y las
demandas del cultivo muy bajas.

CRECIMIENTO
Despus de los 40 das de la siembra, el cultivo ya prcticamente ha
completado la fase de germinacin o brotacin y ha entrado en la de
encepamiento y de rpido crecimiento, incrementando su demanda
de agua, a medida que aumenta su cobertura y su capacidad
transpirante con el nmero de tallos y el mayor tamao de los
mismos.
El perodo de crecimiento se extiende hasta aproximadamente los 9
meses de edad del cultivo y la de unos 5-6 mm. por da. No es posible
establecer en forma general, ni la lmina de agua aplicada en cada
riego, ni el intervalo entre riegos. La lmina aplicable, depender de

la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo, segn sus

caractersticas fsicas; del contenido de humedad del suelo al
momento de regar y de la profundidad a mojar, segn la zona de
exploracin radicular: unos 70-90 cms. con el cultivo a pleno
desarrollo. El intervalo de riego, depender de la capacidad de agua
til del suelo y de la demanda diaria del cultivo, segn su grado de
desarrollo y las condiciones climticas del medio.

MADURACIN
Despus de los 9 meses de edad, debe iniciarse el perodo de
preparacin del cultivo para la cosecha, a fin de llevar a la factora
una materia prima de ptima calidad azucarera, sin detrimento del
tonelaje de caa; lo cual es posible, mediante el manipuleo de ciertos
factores, como son: sequa moderada y hambre de nitrgeno, que
obligan a la planta a restringir su proceso de crecimiento o de
formacin de tejidos ya favorecer el de maduracin o de acumulacin
de los azcares producidos. El hambre de nitrgeno, se consigue
aplicando la totalidad de este nutriente antes de los 4 meses de edad
del cultivo.
La sequa moderada, se logra mediante control de riego a travs de:

Reduccin de la lmina de agua aplicada en cada riego.

Alargamiento del intervalo de riego.

Suspensin total del riego durante un cierto perodo precosecha.

Cualquiera que sea el mtodo de control de riego utilizado para

madurar la caa, es muy importante conocer el comportamiento de
las variedades de que se dispone y de las condiciones ambientales
que las rodean.
Las variedades de caa por su contenido de humedad antes de iniciar
el perodo de maduracin, se clasifican como: de alta, de media y de
baja humedad; las de alta humedad maduran bien, pero requieren
mayor castigo de sequa; las de baja, pueden fcilmente sobre
madurarse y deteriorarse, si se tratan como las de altos niveles de
humedad. Lo que ha sido comprobado en Yaritagua con las
variedades: B.4362, H.382915 y B. 49119.

En las pocas de clima ms fuerte, de mayor evapotranspiracin, la

maduracin se incrementa y el perodo de maduracin se acorta,
inicindose violentamente los procesos de fermentacin y
deterioro de la caa. Para estas pocas es indispensable el uso de las
variedades de alta humedad, ms difciles de madurar y el
establecimiento de un eficiente programa de maduracin y de
cosecha.
En conclusin, el riego durante este perodo, debe encajar dentro de
un programa general de maduracin y de cosecha escalonado de los
diferentes tablones de la finca; el cual debe considerar: variedades,
pocas de siembra y lo de cosecha, variaciones climticas
(evapotranspiracin), topografa y tipo de suelo, fertilizacin, etc.

APORQUES
Es una prctica cultural de poco uso en el pas, a pesar de las muchas
ventajas que representa, entre ellas: menos caa cada, reduccin del
nmero de chupones o brotes tardos que llegan inmaduros a la
cosecha; restriccin de la excesiva brotacin de tallos superfluos
durante el perodo de gran encepamiento, los cuales no llegan a
cosecha pero que compiten por luz, agua y nutrientes en la poca de
mayor demanda del cultivo; reduccin en las cadas de produccin
entres ciclos, lo que permite una mayor persistencia o duracin del
perodo productivo de cada reposicin del cultivo; mayor eficiencia
del riego, etc.
Por otra parte, est demostrado el efecto beneficioso del aporque, en
relacin a los problemas del excesivo encharcamiento al pie de la
planta en zonas de alta precipitacin y/o de limitaciones en el drenaje
superficial. Al igual que su efecto sobre la cosecha mecanizada, con
caas menos acamadas, menos cadas, de tamao ms uniforme y de
ms fcil corte a ras de tierra, debido a la eliminacin del surco de
siembra.
La oportunidad de efectuar el aporque, depende del desarrollo y el
encepamiento alcanzado por el cultivo: unos 50 a 60 cms. de altura y
de 15 a 20 brotes por metro lineal de surco; lo que se consigue en la
plantilla, entre los 60 y 90 das despus de la siembra, dependiendo
de la variedad utilizada. El aporque debe ser seguido por un riego.
Con el aporque deben evitarse los entresurcos profundos, solo lo
necesario para conducir bien el agua de riego y/o de drenaje y para
facilitar el corte a ras de tierra de los tallos con las cuchillas de los
equipos de cosecha mecanizada. Esta profundidad no debe
sobrepasar los 25 cms., la cual llega considerablemente reducida al
momento de la cosecha, de acuerdo al tipo de suelo, precipitacin,
riego, etc. Para efectuar esta labor, pueden utilizarse discos

aporcadores o tambin "charrugas" surcadoras, similares a las

utilizadas para los surcos de siembra."

ABONAMIENTO
El abonamiento de la plantilla puede fraccionarse en 2 en 3
aplicaciones. La primera se hace al momento de la siembra, aplicando
la totalidad de la dosis del fsforo y una parte de la del nitrgeno. Si
se di tribuye solo en 2 partes, la segunda y ltima porcin se aplicar
entre los 2 y 3 meses, aproximadamente con el octavo riego segn el
programa de labores propuesto. En esta oportunidad ira la totalidad
del potasio y el remanente del nitrgeno. Si la distribucin es en 3
partes, entre 1.5 y 2 meses se aplicara la segunda porcin: la mitad
del potasio y la mitad de lo que resta del nitrgeno. La tercera y
ltima aplicacin se hara entre los 3 y 3.5 meses.
La ltima aplicacin puede hacerse en forma mecanizada con la
operacin de aporque.

ENTABLE DEL CULTIVO DE ARROZ

PREPARACIN DE SUELO
El suelo adems de ser el soporte fsico de la planta de arroz, es el
sustrato que provee los nutrientes durante su respectivo crecimiento
y desarrollo del cultivo.
La preparacin de tierras se realiza con maquinaria agrcola. El
objetivo principal de la preparacin de tierras son entre otros; destruir
las malezas presentes, incorporar la materia orgnica en el suelo
(como residuos de la cosecha anterior y de las malezas) y contribuir a
mejorar la estructura (mullir o reducir el tamao de los terrones) en la
capa arable, a fin de que la semilla sea colocada en un medio
apropiado para la respectiva germinacin en el suelo.
Una preparacin adecuada del suelo, favorece la reduccin de las
prdidas de agua y de nutrientes por lixiviacin, percolacin o
infiltracin y tambin se logra un mejor control de las malezas y se
reduce la incidencia de plagas y enfermedades, impidiendo as el

desarrollo agresivo de estas plagas y por lo tanto, lograr que estos

factores compitan menos con el cultivo de arroz y se obtengan
mejores rendimientos.
Arado: La utilizacin del arado en el cultivo de arroz, solo se
recomienda para la preparacin de tierras en terrenos que se
cultivan por primera vez o en terrenos demasiado compactados
que impidan un normal desarrollo radicular de la planta.

Rastra pesada (rome-plow)

Este es el implemento ms generalizado y utilizado para la
preparacin de tierras en el cultivo del arroz y se debe a la
versatilidad de este implemento en la preparacin de tierras.
Generalmente son suficientes efectuar de dos a cuatro pases de
rastra pesada para lograr una buena preparacin de tierras para
sembrar arroz. Sin embargo, debe de tenerse en cuenta que la
humedad del suelo es determinante para obtener una buena
preparacin del suelo. Se aconseja que el ltimo pase de rastra se
efecte inmediatamente antes de la siembra.

SELECCIN DE SEMILLA

De la seleccin de una buena variedad y de la utilizacin de una

semilla de muy buena calidad, depende en gran medida el xito de un
proyecto arrocero. Con una buena semilla estamos garantizando un
buen porcentaje de germinacin, un buen vigor y un crecimiento
uniforme de las plntulas, que despus resulta en un cultivo con
plantas sanas y mejor establecidas. Tambin con la utilizacin de
semilla de buena calidad evitamos contaminar el terreno con malezas
nocivas como la caminadora y el arroz rojo.
Densidades de siembra: Una cobertura adecuada del cultivo de arroz,
se logra con 150 a 300 plantas de arroz por metro cuadrado. Pueden
obtenerse rendimientos satisfactorios de grano con una menor
cobertura o un nmero menor de plantas por m 2, si las malezas se
mantienen bajo control y se fertiliza en forma suficiente y oportuna.
La cantidad de semilla a utilizar en un rea determinada depender
entonces de varios factores: como la variedad, el mtodo de siembra,
el sistema de cultivo, la calidad de la semilla, la fertilidad del suelo,
etc. Las densidades de siembra se especifican cuando se expliquen
en los mtodos de siembra, ms adelante, pero por lo general las
recomendaciones varan entre 100 y 200 libras de semilla de buena
calidad por manzana.
Fechas de siembra: La fecha de siembra apropiada para el cultivo de
arroz, depende bsicamente del sistema de cultivo que el productor
utilice. En cultivos de secano las siembras del cultivo de arroz, estn
determinadas por el inicio de la poca lluviosa. Siendo as, se
recomienda realizar la siembra con las primeras lluvias, en los meses
de mayo y junio, aprovechando que la temperatura del suelo es
favorable para lograr una germinacin uniforme y un buen desarrollo
del cultivo.
Siembra: El arroz en nuestro pas, se puede cultivar desde 0, hasta los
800 metros sobre el nivel del mar, durante el ciclo de primera y
sembrando en los meses de mayo, junio y la primera quincena de
julio.
Siembra al voleo con semilla seca. La siembra al voleo se puede
hacer a mano, con voleadoras manuales o con voleadoras acopladas
al tractor o con avin. Una vez distribuida la semilla en el suelo, se da
un pase de rastra para tapar la semilla y reducir as el dao de aves y
otros animales. La profundidad a la que se coloca la semilla dentro del
suelo, no debe ser mayor de cinco centmetros. Con este mtodo, la
siembra es ms rpida, sin embargo, la germinacin no es uniforme
debido a que la semilla queda colocada a diferentes profundidades,

adems del dao a veces considerable por los pjaros en la semilla

que no se logr tapar adecuadamente. Con este mtodo se
recomienda utilizar entre 200-220 libras de semilla de buena calidad
por manzana.

Siembra Mecanizada

MALEZAS
Las malezas constituyen el mayor o el principal problema en el cultivo
de arroz. Se estima que en el pas el 70 % de las prdidas de la
produccin de arroz se debe a la competencia causada por las
malezas a la plantacin. Por eso es importante que el productor
planifique y efecte un buen control de malezas en su cultivo.
En general se reconocen 5 mtodos para el control de malezas en el
cultivo del arroz.
Control manual (sacar las malezas a mano).
Control mecnico (azadn, cultivadoras, chapeadoras, etc.).
Control qumico (utilizacin de herbicidas).
Control cultural (preparacin de suelos, inundacin, quema,
rotaciones, cultivos de cobertura, semilla de buena calidad,
etc.).
Control integrado (utilizacin de dos o ms mtodos de los
anteriores).
De los mtodos indicados anteriormente en el cultivo del arroz, el
control qumico es el mtodo ms utilizado. Aunque debe de tenerse
en cuenta que los productores tambin utilizan indirectamente el
control integrado, ya que en cierto grado se aplican varias prcticas
de manejo en la plantacin durante el ciclo de cultivo.

Control Qumico:
Los productores en su mayora conocen los herbicidas recomendados
para el control de malezas en el cultivo del arroz, sin embargo, el
mayor problema consiste en que se tiene poco conocimiento en el
manejo y aplicacin de estos herbicidas, resultando en un control
deficiente de las malezas que afectan la plantacin de arroz.
El herbicida a aplicar o la combinacin de stos y la poca de
aplicacin, se decide partiendo de las especies o la clase de malezas
y de la densidad de poblacin de stas. O sea que, para tomar una
decisin de que herbicida o mezcla de herbicidas utilizar, el productor
debe de verificar la densidad de poblacin y la clase de malezas a
combatir en la plantacin. Siempre es importante reconocer que los
mejores controles de malezas con herbicidas, se obtienen cuando las
malezas no sobrepasan el estado de 2-3 hojas y que estas estn en
activo crecimiento, es decir que haya suficiente humedad en el suelo.
A la fecha existen varios herbicidas en el mercado con mas
selectividad (sistmicos) o mayor eficiencia en el control de malezas
en el arroz (Favor consultar al Asistente tcnico). Existen diversas
clases de herbicidas selectivos para el control de malezas en el
arroz, entre los cuales se mencionan los siguientes:

USO Y MANEJO DEL AGUA PARA RIEGO.

Generalmente el arroz de secano, suele ser mucho menos productivo
que el arroz cultivado con riego, especialmente en los aos de poca
lluvia. Como cualquier cultivo, el arroz tiene etapas durante el ciclo
del cultivo que son ms sensibles a la falta de humedad en el suelo,
principalmente despus del trasplante, en el macollamiento, durante

la iniciacin y desarrollo del primordio floral, en la floracin y durante

el desarrollo de la pancula, hasta dos semanas antes de la cosecha.
O sea que en un cultivo de arroz con riego los factores que
primariamente pasan a determinar la productividad son la radiacin
solar y la temperatura ambiental.
El riego para que sea efectivo en la productividad del cultivo, implica
no solamente aplicar un suministro adecuado y controlado de agua de
buena calidad, sino que tambin de un desage eficiente cuando
haya agua en exceso o drenar el terreno para efectuar algunas
labores agrcolas como la preparacin de tierras o la cosecha de la
plantacin.
Las ventajas de un cultivo de arroz con riego, aunque con ms costo,
es la garanta de asegurar la produccin. Hoy en da los perodos de
lluvia son errticos y no se ajustan al ciclo o a la demanda crtica en
las etapas de desarrollo del cultivo. En zonas con menos de 1,000 mm
de precipitacin pluvial, el riego es necesario para complementar las
deficiencias hdricas del cultivo y cuando no se dispone de agua para
riego, es mejor que el productor se dedique a otra clase cultivos, por
las prdidas que le puede ocasionar una siembra de arroz sin riego
suplementario.
Otras de las ventajas de un cultivo de arroz bajo riego o inundacin,
es una mejor disponibilidad de nutrientes, adems de que los daos
por plagas y enfermedades se reducen significativamente. En algunos
casos tambin se logra un mejor control de algunas malezas como la
caminadora, las cuales no prosperan en las condiciones anaerbicas
que causa la inundacin en el suelo. Lo contrario sucede con el arroz
que puede crecer muy en suelos inundados, debido a que, el oxgeno
que requieren las races es entonces transportado desde el follaje a
las races.

CONCLUSIONES

Los tratamientos aplicados en el ensayo, consistentes en entablar una

campo o terreno que sea apto para el cultivo; que sea de la mejor
manera posible, empezamos con los siguientes pasos:
Con un reconocimiento del suelo, para ver qu tipo de cultivo
podemos sembrar.
Con una preparacin del suelo para saber cmo est el suelo si
tiene las propiedades y los nutrientes suficientes para realizar
mi cultivo, una vez echo pasmos a prepararlo, utilizando la
mano de obra como
maquinara, tambin empleamos los
abonos etc.
Terminas en este caso con el sembro o entable de nuestro
campo de cultivo,
es aqu ya donde nos pondremos a sembrar nuestro cultivo a
eliminar las malezas las plagas y todo aquellos que perjudica al
cultivo tratamos de eliminarlo por completo apra tener una
mejor produccin y con buenas productos, ya que no s
brindaran ms ganancias y mejor calidad.
En el presente trabajo eh menciona principalmente como entablar un
campo de cultivo de caa de azcar y de arroz, ya estos son muy
comercializaos dentro y fuera del pas; obteniendo grandes
ganancias.