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DATOS INFORMATIVOS:
CALIFICACIN:
Estudiante o integrantes:
MATERIA: FSICA II
LATACUNGA - ECUADOR
1.
2.
Objetivos Especficos:
3.
Marco Terico
CALOR
El calor es una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las molculas
que componen un cuerpo.
Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento.
Incluso los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se estn moviendo
Por lo tanto el calor se define como la forma de energa que se transfiere espontneamente
entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino calor
significa simplemente transferencia de energa.
La energa calrica o trmica puede ser transferida por diferentes mecanismos de
transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora
de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. Cabe
resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa trmica. La energa existe en varias
formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso mediante el cual la
energa se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia de
temperatura.
CALORIMETRIA
La calorimetra es la ciencia de medir el calor de las reacciones qumicas o de los cambios
fsicos. El instrumento utilizado en calorimetra se denomina calormetro. La palabra
calorimetra deriva del latino "calor". El cientfico escocs Joseph Black fue el primero
en reconocer la distincin entre calor y temperatura, por esto se lo considera el fundador
de calorimetra.
Entonces la calorimetra mide el calor en una reaccin qumica o un cambio de
estado usando un instrumento llamado calormetro. Pero tambin se puede emplear un
modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la
produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del
consumo de oxgeno.
U = cambio de energa interna
Como la presin no se mantiene constante, el calor medido no representa el cambio
de entalpa.
Unidades: Calora (cal). (Joule, en el S.I.) 1 cal = 4,186 J 1 Cal = 1 Kcal = 1 000 cal =
4 186 J = (3,97 Btu)
CALORIMETRO
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades
de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.
El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca
una fuente de calor en el calormetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el
aumento de temperatura se comprueba con el termmetro. Si se conoce la capacidad
calorfica del calormetro (que tambin puede medirse utilizando una fuente corriente de
calor), la cantidad de energa liberada puede calcularse fcilmente. Cuando la fuente de
calor es un objeto caliente de temperatura conocida, el calor especfico y el calor latente
pueden ir midindose segn se va enfriando el objeto. El calor latente, que no est
relacionado con un cambio de temperatura, es la energa trmica desprendida o absorbida
por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso de lquido a slido o
viceversa. Cuando la fuente de calor es una reaccin qumica, como sucede al quemar un
combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado
bomba. Esta bomba se introduce en el calormetro y la reaccin se provoca por ignicin,
con ayuda de una chispa elctrica.
Los calormetros suelen incluir su equivalente, para facilitar clculos. El equivalente en
agua del calormetro es la masa de agua que se comportara igual que el calormetro y que
Ing. Diego Proao Molina Msc.
perdera igual calor en las mismas circunstancias. De esta forma, solo hay que sumar al
agua la cantidad de equivalentes.
La cantidad de calor desarrollada en cualquier reaccin que ocurre dentro del calormetro
es igual a la masa del hielo derretida multiplicada por el calor de la fusin del hielo,
333,51 kJ/kg.
CALOR ESPECFICO
El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de un gramo de
materia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero para una masa de
un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma).
El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se
proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:
Donde:
4.
Materiales:
Material y/o
Cdigo
Equipo
a)Vaso de
Sin cdigo
unicel
b)Termmetro
Sin cdigo
Canti
dad
2
Caracterstic
as
Recipiente de
12 cm de alto,
de color
blanco
Instrumento
fsico con un
interior de
mercurio que
permite medir
las variaciones
de
temperatura
Figura
c)Palitos de
madera
Sin cdigo
Palos de
madera
pequeos con
terminacin en
punta
d)Sorbetes
Sin cdigo
Tubo
cilndrico de
vidrio que
permite el
paso de
lquidos
e)Plastilina
Sin cdigo
Pastico termo
estable de
colores
variados, muy
maleable.
f)Tapa de
unicel
Sin cdigo
Cubierta de
unicel para el
recipiente de
unicel
g)Papel
aluminio
Sin cdigo
Son hojas
delgadas
de aluminio de
un grosor
inferior a
0,2 mm, es
muy
moldeable
5.
6.
Grafico o Esquema:
Procedimiento
De montaje:
1. A la tapa del vaso unicel se realizan dos perforaciones, una en el centro y
la segunda perforacin a una distancia de 3 cm aproximadamente.
2. En la perforacin desfasada del centro de la tapa colocamos el termmetro
introduciendo as una distancia prudencial.
3. Alrededor del termmetro colocamos plastilina haciendo base en la tapa
evitando as que exista fuga de calor por los bordes del termmetro.
4. Con el palo de pincho perforamos el sorbete, el mismo que doblaremos
para que tome forma de aspas y aseguraremos al palo de pincho, este ser
nuestro agitador.
5. Introducimos el agitador en el orificio del centro en la tapa.
6. Al igual que el termmetro se debe colocar alrededor plastilina para as
conseguir que no exista fuga de calor.
7. Recubrimos el vaso interno con papel aluminio
8. Unimos los dos vasos de unicel y colocamos la tapa.
De utilizacin:
1. Una vez listo nuestro calormetro est listo para introducir sustancias, lo
que debemos hacer es comprobar que no absorbe ni cede calor con el
ambiente.
2. Colocar 250 gr de agua a temperatura ambiente y mezclar con 250 gr de
agua a una temperatura ms alta.
Ing. Diego Proao Molina Msc.
3. Cada periodo de tiempo agitar la sustancia dentro del vaso con el agitador
y volver a sella con la plastilina en agitador.
7. -Tabla de datos
DILATACIONES DE LQUIDOS
Ensayo 1
Parmetro fsico
Dimensin
Smbolo
Masa del agua a
F T/L
M1
temperatura ambiente
Temperatura del agua a
To1
temperatura ambiente
Masa del agua caliente
F T/L
M2
Temperatura del agua
To2
caliente
Temperatura en el punto
Tf
de equilibrio
Tiempo
T
t
Ensayo 2
Parmetro fsico
Masa del agua a
temperatura ambiente
Temperatura del agua a
temperatura ambiente
Masa del agua caliente
Temperatura del agua
caliente
Temperatura en el punto
de equilibrio
Tiempo
Ensayo 3
Parmetro fsico
Masa del agua a
temperatura ambiente
Temperatura del agua a
temperatura ambiente
Masa del agua caliente
Temperatura del agua
caliente
Temperatura en el punto
de equilibrio
Tiempo
Valor
250
Unidades
gr
14
250
55
gr
C
34
Min
Dimensin
F T/L
Smbolo
M1
Valor
250
Unidades
gr
To1
14
F T/L
M2
To2
250
42
gr
C
Tf
27
Min
Dimensin
F T/L
Smbolo
M1
Valor
250
Unidades
gr
To1
14
F T/L
M2
To2
250
58
gr
C
Tf
35
Min
8. Clculos
Ensayo 1
=
+ =
(34 14) + 250 1 (34 14) = 250 1 (34 55)
20 + 5000 = 5250
= 12.5
Ensayo 2
=
+ =
(27 14) + 250 1 (27 14) = 250 1 (27 42)
13 + 3250 = 3750
= 38.46
Ensayo 2
=
+ =
(35 14) + 250 1 (35 14) = 250 1 (35 58)
21 + 5250 = 5750
= 23.809
9. Variables
Ensayo 1
Parmetro fsico
Capacidad calorfica del
calormetro
Dimensin
2 2 1
Smbolo
Cp
Valor
12.5
Unidades
Ensayo 2
Parmetro fsico
Capacidad calorfica del
calormetro
Dimensin
2 2 1
Smbolo
Cp
Valor
38.46
Unidades
Ensayo 3
Parmetro fsico
Capacidad calorfica del
calormetro
Dimensin
2 2 1
Smbolo
Cp
Valor
23.809
Unidades
Cp Calorimetro
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0
0,5
1,5
2,5
3,5
En la grfica se puede apreciar que los valores de la capacidad calorfica tienen una
variacin muy notables, estos valores van a depender de las condiciones en las que se
encuentre inicialmente el agua fra como el agua caliente para la medicin. Por la grfica
y por los valores recolectados en cada ensayo se puede ver que los factores que ms
influyen son la temperatura del agua y de la masa de agua, es decir que de acuerdo a la
cantidad de masa que se tenga de cada liquido con su caracterstica de caliente o frio, la
capacidad calorfica va a variar.
Para tener la capacidad calorfica ms aproximada y real del calormetro se debe hacer un
promedio entre los valores recolectados en cada ensayo, por lo que se tendra lo siguiente:
Ensayo1
Ensayo2
Ensayo3
Sumatoria
Cp
Promedio
12.5
38.46
23.809
74.760/3
24.923
Entonces con estas condiciones se determina que la capacidad calorfica del calormetro
echo con materiales reciclables es 24.923 cal/grC.
11. Conclusiones
12. Recomendaciones
13. Bibliografa
Profesor en Lnea. Calor y Temperatura [en lnea], tomado el 23 de junio del 2014.
Obtenido de: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Calor_y_Temperatura.htm
Wikipedia. Calor [en lnea], tomado el 23 de junio del 2014. Obtenido de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor
Maqui. Calorimetra [en lnea], tomado el 23 de junio del 2014. Obtenido de:
http://www.monografias.com/trabajos82/la-calorimetria/lacalorimetria.shtml#determinaa
Enrio Ripoll. Calorimetra [en lnea], tomado el 23 de junio del 2014. Obtenido
de:
http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/termoquimica/
calorimetria.html
Wikipedia. Calormetro [en lnea], tomado el 23 de junio del 2014. Obtenido de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADmetro
14. Anexos
Imagen 1
Imagen 2
Imagen 3
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Imagen 5
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Imagen 7