NORMA

VENEZOLANA

AGUAS NATURALES,
INDUSTRIALES Y RESIDUALES.
DEFINICIONES
(1ra Revisin)

COVENIN
2634:2002

PRLOGO

La presente norma sustituye totalmente a la Norma

Venezolana COVENIN 2634:1989 Aguas naturales, industriales y
residuales. Definiciones, fue revisada de acuerdo a las directrices
de la Comisin Tcnica de Normalizacin CT44 Calidad Ambiental
y aprobada por FONDONORMA en la reunin del Consejo Superior
N 2002-05 de fecha 29/05/2002.
En la revisin de esta Norma participaron las siguientes
entidades: Sidor; PDVSA-INTEVEP; Ministerio de Salud y
Desarrollo Social; Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales;
Cervecera Polar; Universidad Simn Bolvar-UGA; Universidad
Central de Venezuela; Universidad de Carabobo; Fundacin Ciepe;
Consultorfa Global de Sistemas.

NORMA VENEZOLANA
AGUAS NATURALES, INDUSTRIALES
Y RESIDUALES. DEFINICIONES

COVENIN
2634:2002
(1ra Revisin)

OBJETO

Esta Norma Venezolana contiene las definiciones de los trminos empleados en el anlisis y tratamiento de
aguas naturales, industriales y residuales.
2

REFERENCIAS NORMi

Las siguientes normas contienen disposiciones que al ser citadas en

i n stituyen requisitos de esta
Norma Venezolana. Las ediciones indicadas estaban en vigencia en el momento de esta publicacin. Como
toda norma est sujeta a revisin, se recomienda a aquellos que realicen acuerdos con base en ellas, que
analicen la
ms recientes de las n o r m a ^ ^ M ^ M ^ ^ p n e n te .
COVENIN 2552-88
3

/ocabilgrio internacional de los trminos fundamentalesry generales de metrologa.

DEFINICIOr

Para los propsitos de esta Norma V ^ ^ | ^ ^ y ^ p l i c a n las siguientes definiciones:

3.1 Aceites y grasas
E s ^ ^ ^ H B f i a l recuperado como una ^ ^ W fc ia soluble en un solvente orgnico,
maffisriales que son extrados por el solvente W ftina muestra acidificada.

Es

Esto incluye otros

cuantitativa de un agua para reaccionar con una base fuerte hasta un pH determinadc

3.3 Aerobio
nrganWmMBjg|jE^|iF;re oxgeno molecular para su proJ^so metablico.
3.4 A f l L ^ ^ |
3.4.1

E s lim B |^ ^ |c q r e s a a un sistema o cuerpo receptorI

3.4.2 Aguas naturales, industnales o residuales tratadas o no que ingresan a un cuerpo de agua estanque o
planta de tratam rl|jj|jg^
3.5 Agua cruda
Es el trmino empleado para

aguas naturales, industriales o residiles Sin ningn tipo de tratamiento.

3.6 Agua industrial

Es aquella con la calidad requerida para su uso en procesos industriales.
3.7 Agua natural
Es aquella proveniente de fuentes naturales, tales como ros, lagos, manantiales y otros.
3.8 Agua potable
El agua potable es aquella que cumple con los requisitos microbiolgicos, organolpticos, fsicos, qumicos y
radiactivos que establecen las normas sanitarias de calidad del agua potable y que se considera apta para el
consumo humano.

3.9 Agua residual

Es el agua proveniente de cualquier proceso industrial, actividad domestica, agropecuaria, comercial y que
perdi sus caractersticas originales.
3.10

Agua servida

Es el agua proveniente de las actividades domesticas.

3.11

Alcalinidad

Es la capacidad cuantitativa de un agua para reaccionar con un cido fuerte hasta un determinado pH.
3.12

Alcalinidad fenolftalenica

Es la capacidad c u a n tita tiv ^ y |g |g g u a para reaccionar con un cido ( ^ a s t a un pH de 8.3.

3.13
Es la capacidad cuantitativa de un agua para reaccionar con un cido fuerte desde un pH 4.0 hasta pH 5.0.
3.14

Anaerobio

Organismo que no requiere oxigeno molecu

3.15

ni xidos de nitrgeno para su proceso metabli

Bacteria coliforme termorresistente

la lactosa a una temperiamBaBra& 44-45 C.

Grupo de organismos coliformes que pueden fe
Comprende el Genero Escherichia y en menor gradi especies de Klebsiella, Enterobacter y CitrobSCter.

Mtodo
determinar los efectos t x ic o ^ ^ b s residuos industriales y de otras aguas rggjP p^^jnediante
el |uso de or mismos viables
3.17

Biocida

Es BBBma^hffloducto qumico utilizado para c o n tr o ^ ^ |^ fi^ f s perjudiciales al ambier

3.18 Bcaraclelizacin
Es el proceso de muestreo, medicin, registro y sealizacin continua de las propiedades del agua o material
conteniS fr l. Incluye la determinacin del flujo volum^ico.P
3.19

Caldo de enriquecimiento

Es un medio que contiene sustancias que favorecen el desarrollo de la especie bacteriana que interesa aislar
y sustancias que inhiben la flora asociada.
3.20

Carbono tot

Medida cuantitativa del cart>5f^, tanto orgnico como inorgnico pre^ie PfTel agua.
3.21

Cloro combinado disponible

Es el cloro residual combinado con nitrgeno amoniacal o compuestos de nitrgeno, despus de satisfecha la
demanda de cloro.
3.22

Cloro libre disponible

Corresponde a los iones de hipoclorito (OCI ), cido hipocloroso (HOCI) o la combinacin de ellos presentes
en el agua, despus de satisfecha la demanda de cloro.
3.23

Cloro residual

Es la cantidad de cloro (combinado o libre) presente en el agua al final de un periodo de contacto

especificado, despus de la aplicacin de cloro.

3.24

Coliformes

El grupo conforme esta formada por todas las bacterias aerobias o anaerobias facultativas, gram-negativo, no
formadoras de esporas y con forma de bastn que fermentan la lactosa, produciendo gas y cido en 48 horas
de incubacin a 35C.
3.25

Color aparente

Es el color del agua debido a la apariencia de las sustancias disueltas y suspendidas.

3.26

Color verdadero

Es el color del agua a la cual se le ha removido la turbiedad.

3.27

Cometabolismo

Transformacin m e ta b j^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ s ta n c ia mientras que una s e g u r j ^ ^ ^ ^ ^ a sirve de fuente de energa

primara o de fu e n t& s S H H B H
3.28

Conce

:in mnima detectable

Es el menor valor de concentracin que se puede determinar dentro de la precisin de un mtodo, expresado
cuantitativamente en la misma dimensin que se utiliza para reportar los resultados de la pruet
3.29 ^ ^ ^ ^ ^ H T d a d elctrica
Es
en

la capacidad d e ^ ^ ^ ^ ^ Q ^ ^ c u o s a para transportar una c o r r ie n ^ Q ^ ^ ^ e expresa

Cuerpo de agua
J l ^ H S r ma na^ura^ 0 artificial de a
permanente, semipermanente o estacional.

la naturaleza, bien sea esttico o dinmico de carcter

Inda bioqumica de oxgeno (DBO)

Se define como la cantidad de oxigeno requerido por las bacterias para estabilizar flW ^ ^ S io rg n ic a
susceptible a degradacin bajo condiciones aerobiat^^^H M N po dado y a una temperatura especifica.
3.32

fjrpem Btfla de cloro

Se refiere a la diferencia entre la dosis de cloro aadido y la concentracin residual del cloro,
de un t iJ f lH & f m K ig t o preestablecido a una te m p p ra tiir ^ y jj^ d a rfrt
3.33

!ido despus

Demanda qumica de oxgeno (DQO)

Es una medida del oxigeno equivalente a la cantidad de materia orgnica suceptible a oxidacin mediante un
agente oxidante
3.34

Demanda totaTde oxgeno

Es la cantidad de oxgeno requerido, para la oxidacin de sustancias operan cas e inorgnicas contenidas en el
agua. La oxidacin se lleva a cabo en un lecho cataltico a 900C e incluye la conversin de carbn, nitrgeno
y muchos minerales a sus xidos.
3.35

Depsitos biolgicos

Son los depsitos de organismos o los productos de sus procesos vitales

3.36

Desviacin estndar (o) y (s)

La desviacin estndar de una distribucin normal se define como:

Donde:
X: Valor observado,
p: Valor verdadero,
n: Nmero de observaciones.
La desviacin estndar de un nmero de observaciones finitas se denota como s y se define como:

Donde:
X: Valor observado.
X: Valor promedio de las observacione
n: Nmero b observaciones
3.37

Dispersante

Es el material aadido a suspensiones de slido en lquido o de lquido en lquido para separar en partculas
ms jrtas, es decir, para formar un em ulsin.^
Disponibilidad biolgica
E s cantidad o concentracin de un sustancia qumica o elemento que puede ser asimilada por los
m iA n R m m n io s; depende de las especie$ggpauale$ presentes en el agua.

E s ^ ^ H j^ ra fris tic a del agua impartida prin cip alm e ntg ^^^a le s de calcio y magnesio, ( j ^ ^ j ^ ^ g a s estn
e x ^ ^ ^ ^ ^ H m o carbonatos de calcio.
Efluent
3.40.1

Es un lquido que fluye hacia afuera del espacio confinado que lo contiene.

3.40.2 Son aguas naturales, residuales, industriales tratadas o no que salen de un cuerpo de agua estanque
o planta de tratamiento o de alguna seccin de ella.
3.41

Equivalente por m illn (EPM)

Es un peso equivalente de unidad qumica de soluto por unidad de milln de solucin

3.42

Error

Es la diferencia entre el valaWoservado y el valor verdadero.

3.43

Error relativo

Es el error dividido entre el valor verdadero

3.44

Estndar (patrn) interno

Es un compuesto aadido a la muestra y a los estndares de trabajo justo antes del anlisis instrumental para
compensar errores en el ensayo.
3.45

Esterilizacin

Es el proceso de destruccin de todo organismo vivo, generalmente mediante el empleo de calor o de un

producto qumico.

3.46

Exactitud

Proximidad de la concordancia entre un resultado de ensayo y el valor de referencia aceptado.

3.47

Filtro de membrana

Es un medio de filtracin no fibroso, delgado, con un tamao de poro promedio entre 0,2 y 0,45 mieras de
dimetro.
3.48

Hidrocarburos

Son compuestos orgnicos de carbono e hidrgeno, que pueden contener en su estructura otros elementos
como oxigeno, nitrgeno, azufre y metales. Su origen puede ser de fuentes animales, vegetales o minerales.
3.49

Incrustacin

Es el precipitado en ehcual predjfciinan los materiales inorgnico

contacto con agua
cambio fsico o qumico
Interes

d o

orman sobre superficies en

inico

Transferena&:;reversible ^e iones entr u%[qudo

y un slido sin que se p

Lbio radical en la

e s tru c tu ra H H ^ H ^
3.50.1 ^ ^ ^ ^ ^ H m te r c a m b io inico
Son sustancMr . solubles que pued^a/^pp^ilnkr reversiblemente ciertos iones de s lliBHBlip| con iones
en un medio cifpundante. Se clasificartde acuerdo a la carga de iones (positiva o negati\.
3.50.2 C

:dad de intercambio inico,, (Base Peso)

E sm S BM At' de miliequivalentes de io ne^|) ^am biables por unidad de masa de m ate|a|^!|j^jlrcam bio
inico seco, en su forma normal de uso.
tidad de intercambio inico, (Base Volt
Es f ,nrtenO de miliequivalentes de iones intercambiables por unidad de volumen de m a tjia l de intercambio
i n i^ ^ ^ ^ ^ B fe p o s ita d o en la columna en su f o r r r l^ ^ ^ ^ ^ ^ g m p le o .
3.50.4

^Regeneracin

Proceso de restablecer un material de intercambio i o n i c o ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ d inicial de t r ^ ^ ^ ^ ^

3.51

U>do

Cualquier m d ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ g n t e n g a gran cantidad de agua^

3.52

Medio e ^ ^ l

Es aquel que est lib r t ^ ^ ^ ^ ^ ^ m o s , vivos o latentes.

3.53

Metabolismo

Conjunto de transformaciones bioqumicas involucradas en el crecimiento y la sntesis

3.54

Muestreo

Es la obtencin de una porcin representativa del material de inters.

3.55

Nitrgeno total

Es la suma de las concentraciones de todas las especies nitrogenadas presentes en el agua.

3.56

Nmero ms probable (NMP)

Cantidad de organismos por unidad de volumen que. de acuerdo con la teora estadstica, produce el
resultado analtico observado con mayor probabilidad que cualquier otra cantidad, o bien que produce el

resultado analtico observado con la mayor frecuencia. Se expresa como densidad de organismos por 100 mi.
Los resultados se calculan a partir del nmero de hallazgos positivos de organismos del grupo coliforme
producidos por siembra, realizados con diluciones decimales mltiples. Generalmente se utiliza para las
bacterias coliformes.
3.57

Oxgeno disuelto

Es la cantidad de oxgeno molecular que permanece disuelto en un medio acuoso, en condiciones de

temperatura y presin especificadas.
3.58

pH

Es el logaritmo negativo o el logaritmo recproco de la actividad de in hidrgeno en una solucin acuosa o de

otro solvente especificado.
3.59

Precisin

Es el grado de concordancia entre resultados de anlisis independientes obtenidos aplicando el procedimiento

experimental bajo condiciones estipuladas. Una medida de precisin o imprecisin e%|i desviacin estndar.
3.60

Porcentaje de la desviacin estndar o coeficiente de variacin (CV)

Es el vajdfft-tes*^icin estndar expresado en porcentaje. Se calcula comb: (sr) y (of)

S = x 100
X

= = x 100
cible

3.Q1.1HS la tendencia relativa de la materia orgnica a sufrir descomposicin en ausenda de oxgeno. Es la

SLffi^ipSfeilifed de las aguas de desecho, Iguaslervidas, efluentes o lodos, a la putrefaccj
Repetibilidad
Es el grado ce concordancia entre resultados independientes obtenidos con el mismo mjjlbo en un mismo
anlisis, bajo condiciones iguales (igual operador, equipo, laboratorio y despus de intervalos pequeos de
tiempo).
Reproducibilidad
Es el ado de co ordancia entre resultados i ndependientes objtssnidos con el mismo, fhtodo en un mismo
bajo cond iones diferentes (diferente operador, equipo, laboratorio y despus de diferentes
anlisi
intervalo' de tiempo)
3.64

Sa

idad

Son los slidos! ales presentes

el agua despus que
convertidos a xidos,
los bromuros e TOduros son
mplazados por cloruro y toda fa materia orgnica ha sido oxidada,
que fe sid u o filtrable.
numricamente es
3.65

Salmuera

Es el agua que contiene slidos disueltos a una concentracin mayor de 30.000 mg/l
3.66

Slidos totales

Es el trmino aplicado al material o residuo que permanece en el recipiente despus de la evaporacin de la

muestra y su posterior secado en un horno a una temperatura definida.
3.67

Slidos disueltos

Es la porcin de slidos que pasa a travs de un filtro con tamao de poro de 2,0 pm o menos, bajo
condiciones especificadas.

3.68

Slidos suspendidos

Es la porcin de slidos que es retenida en un filtro con tamao de poro de 2,0

pesada del filtro o como la diferencia entre slidos totales y slidos disueltos.
3.69

menos. Se determina por

Slidos fijos

Es el trmino aplicado al residuo de los slidos totales, suspendidos o disueltos despus del proceso de
ignicin de la muestra, durante un tiempo y temperatura especificados.
3.70

Slidos voltiles

Es la prdida de peso en el proceso de ignicin para la determinacin de los slidos fijos. Se determina como
la diferencia entre los slidos totales y los slidos fijos.
3.71

Temperatura

Medida del estado trmico segn algifca escala numrica establecid. en forma arb itra ria
3.72

Turbiedad

Es una exuisp' de la propiedad ptica que causa la dispersin y absorcin le la luz mas que la transmisin
en linea recta cuando pasa a travs de una muestra. La turbiedad en el ag:ua es causada por
i
el material
suspendido.
3.73 i*Vertfdo liquido
Descarga de afjuas residuales que se realice directa o indirectamente a los cuerpos
drenajes d agua, descarga directa sdfj$|jf suelo o inyeccin en el subsuelo, descarg
descarga al njfedio marino costero y descargas submarinas.

BIBLIOGRAFIA
ASTM D 1129432b
Vol 11.01.196

Standard Definitions of Terma^wslatkg to water. Annual Book of ASTftj |ndards.

Glosarlpide Ingeniera de Aguas Residuales. Espaol-Ingls Water Environment. Federation. USA 1998
N o m e ^ ^ ^ ^ w Presentation of Results of C h e m i c ^ g g ^ g ^ P A C Recommendations 1994
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Pur & App, Chem., Vol. 66, N 3, pp. 595-608. 1994.
AWWA-WEF-^BA'/ 6i8SBl-IlfeU2ods for the Examination of Water and Wastewater" 20'n 1998.

Participaron en la primT^^^^sin de esta norma: Alberdi, Rosario; Bastardo, Zidy; Carp, Maruja; Costa,
Julia; Fuentes, Judith; Gmez, Eumelia; Latouche, Mara; Olivier, Gla^BTOrtiz, Mara J.; Picn, Ana Raquel,
Plaza, Dorania; Snchez, Cesar; Snchez, Ramn.

CO VENIN
2634:2002

C A TEG O RA
B

FONDONORMA
Av. Andrs Bello Edif. Torre Fondo Comn Pisos 11 y 12
Telf. 575.41.11 Fax: 574.13.12
CARACAS

publicacin de:
I.C.S:

13.060.01

ISBN:

980-06-2970-X

FONDONORMA

R E S E R V A D O S T O D O S LOS DERECHO S
P rohibida la reproduccin total o parcial, por cua lq uie r m edio

Descriptores: Agua, natural, industrial, residual, definicin.