Universidad San Francisco de Quito

Escuela de Odontologa
Odontologa
ODT 318
Ciruga Oral I y Laboratorio

Fernando Sandoval, Paulina Aliaga / Odontologa:

Fecha de revisin slabo: 10/01/2012
Marque con una x si este curso pertenece:
Formacin general de Formacin
de
la carrera
especializacin de la
carrera
xxxxxxxxxxxxxx
Forma de instruccin:
Ctedra (clases Discusiones
magistrales)
xxxxx
xxxxxxx

Laboratorio

Formacin
general
pregrado (deportes,
coloquios, ingls, etc.)

Apoyado por aula

en lnea

Formacin
remedial

Uso de aula en
lnea (solo)

DESCRIPCIN DEL CURSO:

Curso en base a clases terico prcticas, en la cual se abarcara los temas de ciruga
oral para que el estudiante de odontologa este en capacidad de realizar adecuados
diagnsticos y tratamientos de ciruga oral menor. Aplicara los principios bsicos de
la ciruga y desarrollara las habilidades necesarias para iniciarse en las diferentes
tcnicas quirrgicas con objeto de lograr el buen desempeo de su profesin.
OBJETIVOS GLOBALES DEL CURSO
El estudiante describir los principios en que se basa la materias, as como su
relacin con otras asignaturas del plan de estudios. El alumno:
Se familiarizara con el quirfano y sus diferentes reas, e identificara el
comportamiento que se debe guardar en cada una de estas reas.
Describir con precisin el mobiliario bsico y especial, el material quirrgico, la
sala de recuperacin y los anexos del rea quirrgica.
Se prepara al alumno para reconocer y diagnosticar las diferenrtes patologas
que abarca la regin oral, asi como patologas sistmicas que puedan afectar el
tratamiento de un paciente en ciruga oral y maxilofacial.

La Escuela de Odontologa de la Universidad San Francisco de Quito, tiene

como principal misin enfocar el conocimiento hacia el estudio de la regin Maxilo
Facial, desarrollando en el estudiante habilidades y destrezas en las especialidades
odontolgicas. Con una visin amplia e integral de la problemtica en salud y un
enfoque prioritario a la salud oral familiar y comunitaria.

Nuestro trabajo lo realizamos con valores ticos, con la finalidad de ser

lderes en la formacin de odontlogos y especialistas, adems de atender a la
poblacin que lo requiera con profesionalismo, calidad y conciencia social.

Conocimientos:
Manejo de las reas quirrgicas
Terminologa quirrgica
Paciente medicamente comprometido
Imagenologa en cirugaa oral
Examenes de laboratorio
Exploracin clnica del paciente
Valoracin y diagnstico
Materiales quirrgicos

Destrezas:
Los alumnos tendrn la capacidad de manejarse en un ambiente quirrgico
intra y extra hospitalario.
Sabrn manejar al paciente medicamente comprometido en relacin a ciruga
oral.
Utilizar las diferentes herramientas que se tiene al alcance para emitir
diagnsticos precisos y planes de tratamiento.

Actitudes:
Desarrollar una mayor comprensin y compromiso con los valores personales.
Ampliar la comprensin y valoracin de la actividad intelectual valorar la
interdisciplinaridad
Aprender y apreciar a trabajar en equipo.
Desarrollar una mente inquisitiva que sepa formularse preguntas relevantes y buscar
respuestas.
Valorar el emprendimiento.
Ser un lder.

OBJETIVOS ESPECFICOS DEL CURSO

Aqu describe los objetivos especficos del curso, clasificados en competencias
educativas (competencias son: conocimientos, destrezas y actitudes) esperados al
final del curso. Recuerda que entre ms precisa sea esta lista, ms fcil va a ser
para ti seleccionar metodologas de evaluacin y actividades de clase, y para
los alumnos seguir el contenido del curso.
Conocimientos:
Los alumnos debern aprender el vocabulario fundamental del tema estudiado, asi
como los diferentes temas escritos en el contenido, para asi poder realizar manejo
del paciente en base a diagnstico, plan de tratamiento y seguimientos de los
pacientes.

Destrezas:

Los estudiantes debern poder seleccionar y aplicar las formulas ms apropiadas

para responder a problemas en su entorno
Actitudes:
Los estudiantes debern pensar de manera crtica acerca de la literatura y las
afirmaciones relacionadas con el tema de estudio.

CONTENIDO (ORDEN SUGERIDO)

UNIDAD 1 , GENERALIDADES SOBRE LAS TECNICAS

QUIRUGICAS:
OBJETIVOS:
El alumno:
.Describir los principios en que se basa la materias, as como su relacin con otras
asignaturas del plan de estudios.
.Explicara de desarrollo histrico de la ciruga.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. Generalidades de las tcnicas quirrgicas.
1.1. Definiciones.
1.2. Historia.
1.3. Importancia y objetivos.
1.4. Relacin de las tcnicas quirrgicas con otras asignaturas.

UNIDAD 2 , AREA QUIRURGICA :

OBJETIVOS:
El alumno:
.Se familiarizara con el quirfano y sus diferentes reas, e identificara el
comportamiento que se debe guardar en cada una de esas reas.
.Describir con precisin el mobiliario bsico y especial, el material quirrgico,
la sala de recuperacin y los anexos del rea quirrgica.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. reas quirrgicas.
1.1. Zona negra.
1.1.1. Vestidores.
1.1.2. Oficinas.
1.1.3. Cuarto sptico.
1.2. Zona gris.
1.2.1. rea de lavado quirrgica.
1.2.2. Central de equipos y esterilizacin.
1.2.3. Sala de traslado preoperatorio.

1.2.4. Sala de recuperacin.

1.3. Zona blanca.
1.3.1. Sala de operaciones.
1.3.2. Mobiliario bsico.
1.3.3. Mesa de operaciones.
1.3.4. Mesa de rin.
1.3.5. Mesa de mayo.
1.3.6. Mesa de Pasteur.
1.3.7. Trpode.
1.3.8. Cubetas de patada.
1.3.9. Equipo y aparatos de anestesia.
1.3.10. Aparatos de registro y monitoreo.
2. Integracin del tema al consultorio dental.
3. Material quirrgico:
3.1. Batas.
3.2. Toallas.
3.3. Guantes.
3.4. Compresas.
3.5. Funda de Mayo.
3.6. Sabana de pies.
3.7. Campos.
3.8. Sabana hendida.
3.9. Sabana de envoltura.
3.10.
Cubiertas especiales.
3.11.
Jeringas.
3.12.
Equipo de venoclsis.
3.13.
Catteres para venoclsis (cortos y largos).
3.14.
Mariposas.
3.15.
Diferencia entre ropa de tela y desechable.
3.16.
Instrumental quirrgico bsico.
4. Grupo quirrgico.
4.1. Vestimenta.
4.2. Funciones de cada uno.
4.3. Posiciones que ocupa casa individuo dentro del quirfano.
4.4. Comportamiento y funciones de cada uno.

Unidad 3 , ASEPSIA Y ANTISEPSIA:

OBJETIVOS:
El alumno:
.Deificara los trminos de asepsia, esterilizacin, antisepsia, contaminacin infeccin.
.Aprender a aplicar los diferentes mtodos de asepsia y antisepsia, desinfeccin y
esterilizacin en los procedimientos quirrgicos.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. ASEPSIA Y ANTISEPSIA.
1.1. Definicin.
1.2. Clasificacin.
1.3. Mecanismos de accin.

2.

3.

4.

5.

6.
7.

8.

9.

1.4. Substancias antispticas ms empleadas en ciruga y sus concentraciones

teraputicas.
1.5. Indicaciones y uso.
1.6. Manejo del material contaminado.
Maniobras de antisepsia.
2.1. Lavado quirrgico (al paciente).
2.2. Preparacin del rea quirrgica.
2.3. Aplicacin de antispticos en el rea quirrgica.
2.4. Lavado no quirrgica de manos.
2.5. Aplicacin de antispticos en diversas regiones para la aplicacin de
sustancias parenterales.
Desinfeccin.
3.1. Consultorio dental.
3.2. Mobiliario.
3.3. Equipo.
Maniobras de asepsia.
4.1. Agentes etiolgicos ms frecuentes.
4.2. Formas clnicas ms frecuentes.
4.2.1. Celulitis.
4.2.2. Linfangitis.
4.2.3. Flemn.
4.2.4. Absceso.
4.2.5. Foliculitis.
4.2.6. Pstula.
4.2.7. Micoticas.
Maniobras de esterilizacin.
5.1. Manejo de equipos estriles.
5.2. Tcnicas para colocacin de bata y guantes estriles.
5.2.1. Abierta.
5.2.2. Cerrada.
5.2.3. Asistida.
Manejo del material contaminado.
Esterilizacin.
7.1. Mtodos de esterilizacin.
7.2. Tcnicas de preparacin de material y equipo.
7.3. Control de esterilidad.
Maniobras de esterilizacin.
8.1. Instrumental.
8.2. Ropa.
8.3. Guantes.
8.4. Algodn.
8.5. Material de sutura.
Manejo del paciente con enfermedades infectocontagiosas.

UNIDAD 4,PREOPERATORIO:
OBJETIVOS:
El alumno:

.Definir que es un preoperatorio y las distintas fases del mismo.

.Elaborara una historia clnica y un diagnostico presuntivo.
.Indicara las cifras normales de los exmenes preoperatorios de laboratorio e
interpretara los estudios de gabinete.
. Describir la preparacin preanestesica general y sus requisitos para la
intervencin.
.Elaborara un diagnstico integral para poder clasificar las indicaciones
quirrgicas y evaluar su riesgo.

TEMAS Y SUBTEMAS:

1. Historia clnica y exploracin fsica.

2. Pruebas preoperatorias.
3. Diagnsticos y pronsticos.
3.1. Presuntivo.
3.2. Integral.
4. Indicaciones quirrgicas.
5. Valoracin de riesgo quirrgico.
6. Preparacin del paciente quirrgico.
7. Plan quirrgico general.
8. Tratamiento de padecimientos intercurrentes previos a la ciruga.
9. Indicaciones de internamiento.
10. Medicamentos por suspender.
11. Medicamentos por continuar.
12. Valoracin preanestesica.
13. Cuidados generales del paciente previos a la ciruga.

Unidad 5 , TIEMPO FUNDAMENTALES DE LA CIRUGIA:

OBJETIVOS:
El alumno:
. Describir etimolgicamente la terminologa quirrgica ms frecuente.
.Definir los pasos lgicos y progresivos de los tiempos fundamentales de la
ciruga, indicando el instrumental adecuado para cada caso y tiempo quirrgico.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. Incisiones.
2. Hemostasia.
3. Diseccin.
4. Sutura.

UNIDAD 6 , MATERIALES Y TECNICAS DE SUTURA :

OBJETIVOS:
El alumno:
. Describir los materiales y las tcnicas quirrgicas bsicas para su empleo, as
como algunas tcnicas especficas que deber ejecutar con destreza.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. Sutura.
1.1. Materiales de sutura.
1.1. Absorbible.
1.2. No absorbible.
1.3. Mtodos manuales e instrumentales.

2.

Tcnicas de sutura.
2.1. Simple.
2.2. En X.
2.3. En U.
2.4. Sarnoff.
2.5. Surjetes.
2.6. Lempert.
2.7. Intradrmico.
2.8. Aproximacin.

UNIDAD 7 , TRANSOPERATORIO :
OBJETIVOS:
El alumno:
. Definir, clasificara y establecer los lmites del transoperatorio.
.Describir los cuidados especiales y las posiciones empleadas con mayor
frecuencia durante el transoperatorio.
.Describir las complicaciones ms frecuentes en la transoperatorio provocadas
por la anestesia o por estados de choque, as como el tratamiento en su caso.
.Ejecutara el tratamiento para el estado de choque y del paro
cardiorrespiratorio.
TEMAS U SUBTEMAS:
1. Definicin y lmite del transoperatorio.
2. Posiciones quirrgicas.
2.1. Decubito dorsal o supino.
2.2. Fowler.
2.3. Semifowler.
2.4. Trendelemburg.
2.5. Decbito lateral.
3. Complicaciones transoperatorias inherentes al acto quirrgico.
4. Hemorragia.
5. Colapso respiratorio.
6. Choque.
6.1. Definicin.
6.2. Clasificacin.
6.3. Etiologa.
6.4. Cuadro clnico.
6.5. Fisiopatologa.
6.6. Tratamiento.
7. Hipoxia
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
BASICA:
1. Archundia A .Educacin quirrgica para el estudiante de la salud . Mxico:
Mndez Editorial; 1997.
2. Snchez Silva A. Introduccin a la tcnica y educacin quirrgica .Mxico:
Mndez Cervantes; 1983.

UNIDAD 8 , MANEJIO POSTQUIRURGICO:

OBJETIVOS:
El alumno:
. Controlar los riesgos mediatos e inmediatos que se puedan suscitar en los
manejos postquirrgico.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. Manejo postquirrgico.
1.1. Inmediato.
1.1.1. Recuperacin postanestsica.
1.1.2. Medicamentos en el postoperatorio.
1.1.3. Manejo de lquidos y electrolitos ms frecuentes.
1.1.4. Alteracin de la volemia.
1.2. Mediato.
1.2.1. Cicatrizacin reparacin de los tejidos.
1.2.2. Fases de la cicatrizacin.
1.2.3. Inflamacin o sustrato.
1.2.4. Proliferacin.
1.2.5. Remodelacin.
1.2.6. Dietas al paciente postoperado.
1.2.7. Alta hospitalaria.
1.3. Tardo.
1.3.1. Manejo general.
1.3.2. Terapia y rehabilitacin.
1.3.3. Alta mdica.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
BASICA:
1. Archundia A. Educacin quirrgica para el estudiante de la salud. Mxico:
Mndez Editorial; 1997.
2. Snchez Silva A. Introduccin a la tcnica y educacin quirrgica .Mxico:
Mndez Cervantes; 1983.

UNIDAD 9 , COMPLICACIONES POSRQUIRURGICAS :

OBJETIVOS:
El alumno:
. Diagnosticara las complicaciones que se puedan presentar con posterioridad a
la ciruga , u aplicar el tratamiento adecuado a cada caso .
TEMAS Y SYBTEMAS:
1. Complicaciones postquirrgicas y su tratamiento.
1.1. Hemorragia.
1.2. Fiebre.
1.3. Respiratorias.
1.4. Cardiovasculares.
1.5. Digestivas.
1.6. Metablicas.
1.7. Psiquitricas.
1.8. Dehiscencia de suturas.
1.9. Rechazo del material de sutura.

1.10. Rechazo de materiales diversos.

1.11. Trastornos de la cicatrizacin.

UNIDAD 10, INFECCIONES EN CIRUGIA :

OBJETIVOS:
El alumno:
. Analizara de manera integral las medidas sistmicas y locales para evitar la
infeccin.
.Describir las manifestaciones locales y sistmicas d la infeccin.
Ejecutar con destreza las maniobras necesarias para el tratamiento de los
abscesos.
TEMAS Y SUBTEMAS:
1. Infecciones transmisibles en la consultorio dental.
1.1. Hepatitis.
1.2. Hemofilus influenza.
1.3. SIDA.
DEBES ASEGURAR QUE LOS OBJETIVOS GLOBALES Y ESPECFICOS
MENCIONADOS ARRIBA SON CUBIERTOS EN EL CONTENIDO (temas,
tpicos, semanas o mdulos).
FORMATO O ADMINISTRACIN DE LA CLASE
La clase se reunir una vez por semana en relacin a la teoraa, donde habra
clase magistral, ademas de preguntas, experiencias personales. Tedrn que
asistir dos veces por semana a cirugas, realizando un reporte de cada una de
ellas. La clase ser de manera interactiva con la participacin de cada uno de
los estudiantes.
EVALUACIN SUGERIDA
La evaluacin es parte del aprendizaje, como vamos a ver a lo largo de la clase. Nos
evaluamos constantemente y ayudamos a otros para que se evalen. En esta clase
la profesora les dar su calificacin final, pero el aprendizaje depende de la
retroalimentacin continua entre

EVALUACION FINAL:
Exmenes parciales
Examen Final
Asistencia
Trabajos
Prcticas clnicas
TOTAL:

20%
25%
10%
25%
20%
100%

POLTICAS DE LA CLASE
Los alumnos debern llegar de forma puntual al inicio de la clase con un mximo de
5 minutos de atraso, de lo contrario se considera falta. No se puede utilizar el
celular, ni ningn dispositivo electrnico para tomar fotografas durante el curso. El
alumno debe asistir a 20 cirugas realizadas por el profesor, estas dividas en 16
cirugas menores y 4 cirugas mayores. No se puede aplazar examenes.

Bibliografa y Recursos de Clase

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Journal of Oral and Maxillofacial Surgery. AAOMS

International Journal of Oral and Maxillofacial Surgery. IJOMS
Oral and Maxillofacial Clinics of North America
Hupp, J. Ellis, E. Tucker, M .Ciruga oral y Maxilofacial Contempornea.
Quinta Edicin Elsiever Mosby 2009
Raspal, G. Ciruga Oral e Implantologa. 2da Edicin. Panamericana
2007
Chiapasco, M. Procedimientos de Ciruga Oral Respetando la Anatoma.
1 era Edicin. Amolca. 2009
Chiapasco, M. Tcticas y Tcnicas en Ciruga Oral. 2da Edicin.
Amolca. 2010
Michael Miloro, GE Ghali, Peter Larsen , Peter Waite. Peterson's
Principles of Oral and Maxillofacial Surgery, Third Edition. PMPH. 2011

Misin de la USFQ
La USFQ forma, educa, investiga y sirve a la comunidad dentro de la filosofa de las
Artes Liberales, integrando a todos los sectores de la sociedad.
Visin de la USFQ
La USFQ ser una universidad modelo de educacin en Artes Liberales,
emprendimiento, desarrollo cientfico, tecnolgico y cultural para Amrica Latina,
reconocida por la calidad y liderazgo de sus graduados.
Las Artes Liberales
Una filosofa educativa en la que todas las disciplinas del saber tienen igual
importancia y que busca formar individuos libres, conscientes de su entorno,
emprendedores, seguros de s mismos, creativos y sin condicionamientos.
Misin del Colegio Odontologa
La Escuela de Odontologia, forma, educa, investiga y sirve a la comunidad, dentro
de la filosofa de las Artes Liberales, enfoca el conocimiento hacia el estudio de la
regin Maxilo Facial, desarrollando en el estudiante habilidades y destrezas en las
especialidades odontolgicas. Con una visin amplia e integral de la problemtica en
salud y un enfoque prioritario a la salud oral familiar y comunitaria
Nuestro trabajo lo realizamos con valores ticos, con la finalidad de ser lderes en la
formacin de odontlogos y especialistas, adems de atender a la poblacin que lo
requiera con profesionalismo, calidad y conciencia social.

CDIGO DE HONOR DE LA USFQ

Es responsabilidad de todos los miembros de la USFQ obedecer y hacer respetar el
siguiente Cdigo:
I. Conducirme de tal manera que no debilite en ninguna forma las oportunidades de
realizacin personal y profesional de otras personas dentro de la Comunidad
Universitaria. Entre otras acciones, evitar la calumnia, la mentira, la codicia, la
envidia, y promover la bondad, el reconocimiento, la felicidad, la amistad, la
solidaridad y la verdad.
II. Ser honesto: no copiar, plagiar, mentir ni robar en ninguna forma. Firmar todo trabajo
acadmico como constancia de cumplimiento del Cdigo de Honor, de que no he
recibido ayuda ni he copiado de fuentes no permitidas. Mantener en reserva
pruebas, exmenes y toda informacin confidencial, sin divulgarla.
III. Respetar a todos los miembros de la comunidad universitaria y cuidar el campus, su
infraestructura y equipamiento.

IV. No difamar.
V. Denunciar al Decano de Estudiantes toda accin de irrespeto al Cdigo de honor por
parte de cualquier miembro. Cooperar con la Corte de Honor para aclarar cualquier
investigacin y violacin de este Cdigo.
Cualquier infraccin a este cdigo por parte de un miembro de la Comunidad USFQ ser
sancionada por la autoridad correspondiente de acuerdo con el respectivo procedimiento.
Para mayor informacin, acuda al Decanato de Estudiantes.
HONESTIDAD ACADMICA Y PLAGIO
Ejemplo: En esta clase se toma muy en serio el cdigo de honor. Cometer plagio en los
trabajos (es decir, utilizar material que no es suyo) es deshonesto. Adems, no es evidencia
de su propio pensamiento y aprendizaje. Si usted utiliza ideas o palabras de otra persona,
DEBE CITAR SU FUENTE. En caso de no citar fuentes del Internet, libros, revistas,
entrevistas, artculos, etc., obtendr por nota una F en su trabajo y podr recibir otros
castigos disciplinarios de acuerdo con las regulaciones de la Universidad

INFORMACIN DEL INSTRUCTOR

Instructor(a): Fernando Jos Sandoval Portilla. Cirujano Oral y Maxilofacial.

Coordinador de la Especialidad de Ciruga Oral y Maxilofacial de la USFQ
Aula:
Horario:
Horas de oficina:
Oficina:
E-mail: fjose28@hotmail.com