PROGRAMA DE ACTUALIZACIN

DOCENTE EN DIDCTICA DE LA
COMUNICACIN, MATEMTICA
Y DESARROLLO PERSONAL,
SOCIAL Y EMOCIONAL DEL
NIVEL PRIMARIA IV Y V CICLO

NARRACIN
DOCUMENTADA

Prof. Mabel PALACIOS

GRIJALVA

Narracin Documentada
EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS QUE PRODUCEN
EN NUESTRA ZONA
El ao pasado en el mes de octubre los responsables de la Posta
Mdica de la localidad de Huarautambo, visitaron a la Institucin
Educativa pidiendo que firmen la autorizacion de los padres de
familia para que a sus hijos le saquen una pequea muestra de sangre
y saber cuanto de hemoglobina tienen , descartar si tienen parsitos
o no y tambin queran saber el peso y talla de todos los estudiantes.
En el mes de diciembre llegaron los resultados quedndonos
sorprendidos, porque casi la mayora de los estudiantes tienen
anemia, tienen parsitos, bajo de talla y peso y otros con sobrepeso
por el consumo de carbohidratos que mayormente de las madres
cocinan sus alimentos a base de papa.
Tratamos de reunirnos todos los docentes para analizar el porque
los nios tienen ese resultado, a pesar de que en la comunidad se
dedican a la agricultura y a la ganadera en donde producen papa,
maz, haba, arveja, alcachofa, espinaca, zanahoria, betarraga, cebolla
perejil, oca, olluco. Tocosh y cran animales como, carnero, vaca,
gallinas, cuy, cerdos, en donde de la vaca sacan la leche, elaboran
queso, etc .
Despus de un anlisis los estudiantes tienen anemia porque todo lo
que siembran no consumen casi todo son para negocio porque de ello
viven y adems por el desconocimiento del valor nutritivo de los
alimentos y el desconocimiento del balanceado en el preparado por
las madres de familia, por ello este ao nos propusimos trabajar la
situacin significativa.
Dialogamos con los estudiantes en donde comentaron que de la
mayora de sus papas siembran y cran animales.

Luego acordamos visitar a las chacras donde siembran sus papas, en

donde observaron todos los productos alimenticios que estn
sembrados en la chacra.

Todos los estudiantes comentaban el costo de cada uno pero eran

pocos que decan que consuman y les pregunt Por qu no
consumen estos alimentos? todos contestaron, que todo lo que
siembran lo venden para que compran : azcar, arroz, aceite , frutas y
otros productos ms que no producen en nuestra zona. Trate de
explicarlos que todos estos productos que estn sembrado tambin
se debe consumir, porque tienen vitaminas y protenas y es para una
buena salud de todos los estudiantes

. Luego de observan y comentar regresamos al patio de la Institucin

en donde cantamos una cancin sobre LOS ALIMENTOS.

En forma ordenada regresamos al aula y realizamos las siguientes

preguntas: Les gust la cancin? todos los estudiantes contestaron
que s, Qu observaron en las chacras que hemos visitado? ellos
contestaron, papa, camote, espinaca, oca, maz haba, alcachofa y
tambin contestaron que en sus corrales estaban las vacas los
carneros y las gallinas etc, pregunt Todos estos alimentos que
sembraron consumen o no? La mayora dijeron que no, solo es para la
venta Tendrn vitaminas y protenas estos alimentos? Como no
consuman casi todos desconocan , ser importante conocer el
valor nutritivo de cada uno de los productos? Todos contestaron que
si es importante, entonces se form grupos a los estudiantes y
cogieron el libro de ciencia y ambiente de la biblioteca para que
investigan sobre los alimentos y el valor nutritivo.

Escribieron la borradora y se les corrigi algunos errores y copiaron

el resumen en mapas conceptuales sobre los alimentos.

Luego cada grupo exponieron sus trabajos.

Dibujan y en cartulinas escriben sus nombres de todos los alimentos

que se produce en nuestra zona y cada uno explica el valor nutritivo
de cada uno.

Luego explique que teniendo estos productos alimenticios debemos

consumir, porque tienen vitaminas y protenas para no sufrir de
anemia y crecer sanos, adems acordamos para la prxima sesin
hacer una charla con los especialistas sobre el valenciano y
preparado de los alimentos
Los estudiantes copian en sus cuadernos todo lo que se hizo en
clase y se les dio una ficha de aplicacin para que desarrollan en la
casa con ayuda de sus padres.
Se les pregunto Qu les pareci la clase?

Ellos contestaron muy bien, porque aprendieron que todos los

productos que siembran en nuestra zona se debe consumir porque
tiene vitaminas y protenas y as estar bien alimentados y no
enfermarnos, crecer sanos y fuertes
Cmo se sintieron?
Contestaron muy bien y as se sintieron alegres y felices porque
aprendieron la importancia que tienen los alimentos que siembran en
nuestra zona y esto que aprendieron deben de comentar a sus padres.

GARCIAS