UNIVERSITDEGLISTUDIDITORINO

CorsodiLaureainTecnichedellaPrevenzionenellambienteeneiluoghidilavoro

OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

TIPOLOGIAOBIETTIVO
F=obiettivoFondamentale
C=obiettivoComplementare(facoltdiscegliereilsetting)
Fac=obiettivoFacoltativo
LIVELL0DIPERFORMANCE
1=inautonomia
2=conguida
3=avervistofare
SETTINGDITIROCINIO
DIP=Dipartimentidiprevenzione/serviziterritorialietematiciARPA
Privato=ServiziprevenzioneeprotezioneAziendeprivate/pubbliche,studiconsulenza,studiprofessionali

p04y.file.doc17/12/2013

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodelligieneedellasicurezzaneiluoghidilavoro
Rischiperla
sicurezzadei

Individuazionedeirischi

Obiettividitirocinio3,14,16

lavoratori
Area
AMBIENTE DI
LAVORO
Attivit
complementare
con SISP/studi
privati

1.

Confrontare in autonomia le caratteristiche strutturali

3.

Valutareinautonomialecaratteristichestrutturalidiun
luogodilavoro(altezza,aerazione,illuminazione,locali
interrati e seminterrati, via di transito interne, porte,
portoni,uscitediemergenza,salubritdegliambientidi
lavoro e dei servizi igienico assistenziali) in relazione
alla destinazione duso e alle lavorazioni ivi svolte
evidenziando tutte le criticit rilevate dalla guida di
tirocinio.(1)(C)(DIP/privato)

Individuareedescriveretuttiifattoririschioconnessicon
errate applicazioni degli standard alle caratteristiche
strutturaliindustrialievidenziabilineidocumentidescritti
nellobiettivo1(2)(C)(DIP)

1 Fac.

Individuaretuttelelavorazionisvolteincantiereedilee/o

2.

inaltricompartichepresentanorischidiincidentiper:
cadutadallaltoF
cadutadigraviF
seppellimentoF
elettrocuzioneC
macchineeattrezzatureF
rilevatedallaguidaditirociniodurantesopralluoghioin
situazionisimulate(2)(C)(DIP)

Obiettividitirocinio4,5,7,8,11,13,16,17

IIanno

degliambientidilavoro(accessi,areetransito,strutture,
porte, uscite emergenza ecc) cos come descritte da
progetti,elaboratigrafici,relazioniconglistandardfissati
dalle norme di buona tecnica e rilevati dalla guida di
tirocinio(1)(C)(DIP)

1.

Gestionedeirischi

Obiettividitirocinio4,16,14

Ianno

2.

RISCHI DI
INCIDENTI
Attivit
complementare con
ARPA (impianti
elettrici) e privati

Valutazionedeirischi

IIIanno

4.

visitatarilevate dallaguidaditirocinioeriportarlenel
verbaledisopralluogo(1)(C)(DIP/privato)

5.

6.

4.

per la valutazione dei rischi di incidenti presenti nel

cantieree/oaltrocompartochesistavisitandoeritenuta
indispensabile dalla guida di tirocinio (1) (C)
(DIP/privato)
Valutare i sistemi di sicurezza (es. microinterrutori di
sicurezza, fotocellule, pulsanti di arresto etc.) in base
allafunzionalit/affidabilitdeisistemistessicoscome
evidenziato dalla documentazione disponibile (norme
Uni e Direttiva macchine, banche dati, ecc) (3) (C)
(DIP/privato)

Redigere ilverbaledialmeno due sopralluoghi incui

siano presenti la valutazione documentale e le
prescrizionee/oledisposizioninecessariearimuovere
tutte le criticit rilevate cos come evidenziate dalla
guidaditirocinio(1)(F)(DIP)

materiali necessari a descrivere la aziende di diversa

natura visitata (fotografie, filmati, documentazione
tecnica DVR, Visure camerali, deleghe, relazioni
tecniche e monitoraggi ambientali, ecc.) evidenziando
tuttelecriticitrilevate.(2)(FAC)(privato)

3.

Redigere gli atti di PG (verbale, prescrizione ecc)

conformementealledisposizionilegislativeinmododa
garantirnelavalidit(1)(F)(DIP).

Produrrealmenoduerelazionifinalicompletedei

Acquisire tutte la documentazione tecnica necessaria

Individuare tutte leinosservanze di legge nellarealt

Redigereilverbaledialmenoduesopralluoghiincuisia
presente la valutazione documentale e le prescrizione
e/o le disposizioni necessarie a rimuovere tutte le
criticitevidenziatecoscomeevidenziatedallaguidadi
tirocinio(2)(C)(DIP/privato)

5.

Individuaretutteleinosservanzedileggerilevatedalla
guida di tirocinio (con indicazione di norma e articolo
interessati)nellarealtvisitata(2)(C)(DIP/privato)

6.

Redigere gli atti di PG (verbale, prescrizione ecc)

conformemente alledisposizioni legislativeinmododa
garantirnelavalidit.(1)(F)(DIP/privati)

7.

Partecipare inmodoattivo, allastesura di uninchiesta

infortunioconlindividuazionedellecausedellincidente
dellenormeviolateedeisoggettiresponsabilievalutato
positivamentedallaguidaditirocinio(2)(F)(DIP)

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodelligieneedellasicurezzaneiluoghidilavoro
Individuazionedeirischi

Rischiperlasalute
deilavoratori
Area
RISCHI PER LA
SALUTE
complementare con
ARPA (Rumore,
Amianto, Chimico,
Biologico) e privati

Ianno

1.

Individuaretuttelelavorazionisvoltein
cantieriedilie/oinaltricompartipresentanorischiperla
saluteditipo:
amianto(C)
chimicoecancerogeno(C)
biologico(C)
rumoreevibrazione(C)
stresslavorocorrelati(Fac)
videoterminali(Fac)
movimentiripetutieMMC(Fac)
rilevatedallaguidaditirociniodurantesopralluoghioin
situazionisimulate(2)(DIP)

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Valutazionedeirischi

Obiettividitirocinio3,14,15,16

2.

Gestionedeirischi

Obiettividitirocinio4,11,12,14,15,16

Obiettividitirocinio4,5,7,8,11,13,14,15,16,17

IIanno

IIIanno

Acquisire tutte la documentazione

5.

Redigere verbale di almeno due

tecnica necessaria per la valutazione dei rischi per la

salute dei lavoratori presenti nel cantiere e/o altri
compartichesistavisitando.(2)(C)(DIP/privato)

3.

Individuare le misurazioni, i prelievi gli

studi documentali necessari per misurare il livello di
rischio per la salute nellambiente di lavoro che si sta
visitando in conformit alle indicazioni della guida di
tirocinio(3)(C)(DIP/privato)

4.

Ricercare su banche dati e/o

documentali lenorme tecniche elegislativenecessarie
leliminazionedeirischiperlasalute classificandolein
baseaefficaciaeadattabilitallarealtinstudio(2)(C)
(DIP/privato)

sopralluoghi in cui sia presente la valutazione

documentale e le prescrizione e/o le disposizioni
necessariearimuoveretuttelecriticitevidenziatecos
comeprevistodallaguidaditirocinio(2)(C)(DIP/privato)

6.

Individuare tutte le inosservanze di

leggerilevatedallaguidaditirocinio(conindicazionedi
normaearticolointeressati)nellarealtvisitata(2)(C)
(DIP/privato)

7.

Redigere gli atti di PG (verbale,

prescrizione ecc) conformemente alle disposizioni
legislativeinmododagarantirnelavalidit.(1)(F)(DIP)

8.

Partecipareinmodoattivo,alla,stesura

di uninchiesta per malattia professionale con

individuazione del nesso causale fra esposizione
professionale e malattia e valutato positivamente dalla
guidaditirocinio(2)(F)(DIP)

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodelligieneedellasicurezzaneiluoghidilavoro
Organizzazionee
gestione
Area
FORMAZIONE,
INFORMAZIONE
ADDESTRAMENTO
Attivit facoltativa
Con ARPA e Privati

Individuazionedeirischi,Valutazionedeirischi,
Obiettividitirocinio1,2,3,4,7,10

Individuazionedeirischi,Valutazionedeirischi,Gestione
deirischi
Obiettividitirocinio1,2,3,4,6,7,9,10

IIanno

1 Fac.

Analizzare la documentazione adeguata

allinformazione/formazionedisponibilinellebanchedati
classificandoli in base alle evidenze di efficacia.(3)
(FAC)(DIP/privato/simulazione)

2 Fac.

Descrivere, attraverso la presentazione di studi,

situazionisimulate,etclecaratteristicheeprincipidella
formazione e dellinformazione del lavoro come risulta
dalla normativa vigente. (3) (FAC) (DIP/privato/
simulazione)

3 Fac.

Riconoscere i fattori di rischio per cui vi sia la

IIIanno

4 Fac.

5 Fac.

Seguire la progettazione, con la guida di

tirocinio/servizio/ufficio di consulenza, e lo svolgimento

di almeno uno/due corsi di formazione per datori di
lavoro/lavoratori, con possibilit di partecipazione alle
attivitformative.(3)(FAC)(DIP/privato)

6 Fac.

Verificarelaqualitdellainformazione/formazione

fornitaadatoridilavoro/lavoratoririspettoallarichiesta
normativa per almeno due aziende/servizi (3) (FAC)
(DIP/privato/simulazione)

necessitdifornireinformazione/formazioneailavoratori
inconformitaquantoindicatodallaguidaditirocinio.
(3)(FAC)(DIP/privato/simulazione)

ORGANIZZAZIONE
DEL LAVORO
Attivit facoltativa
Con privati

Individuareimodellidiformazioneeinformazione

piidoneiallasituazionechesistastudiandoegiudicati
valididallaGdT..(2)(FAC)(DIP/privato/simulazione)

1.

Descrivere soggetti coinvolti, compiti specifici e singole

responsabilitcoscomediscendonodallanormainuna
realtproduttivasempliceinmodogiudicatovalidodalla
guida di tirocinio (identificazione dei ruoli in almeno
due/treorganigrammiaziendali)(1)(F)(DIP)

2.

Identificare soggetti coinvolti, compiti specifici esingole

responsabilit cos come definite dal sistema delle
deleghe in una realt produttiva complessa (pubblica
amministrazione,industria,edilizia)(1)(F)(DIP)

3.

valutare i requisiti di un sistema di gestione della

sicurezza(esSGSL,OSHA18001,ecc)applicatonella
realt in studio secondo criteri di adeguatezza,
completezza (studio di almeno due realt produttive
esistenti dovesiastatoapplicatoilsistemadigestione
dellasicurezzadellavoro) (3)(F)(privati)

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

AmbitodelligieneedellasicurezzaalimentareeVeterinaria
Individuazionedeirischi

Area
ALIMENTI

Valutazionedeirischi

Ianno

Gestionedeirischi

IIanno

IIIanno

Ob.49106

Ob3456

Ob456e12

1.

4.

14.

2.

Prelevare campioni di alimenti (almeno 5) da

sottoporrea:
analisichimica
analisibatteriologica
rilevazionedellaradioattivit
seguendoleprocedureeinautonomia(1)(F)(DIP)

Ob.10

3.

indesiderati presenti nelle carni allinterno degli

impianti di macellazione individuando le criticit e
carenzeevidenziatedallaGdT(F)(DIP)

5.

Leggere e interpretare le informazioni contenute nel

6.

Prelevarecampionidimatriciche

richiedonomodalitparticolari(ISTAMINA,ACQUE
MINERALI,ecc.)seguendoleprocedureein
autonomia(1)(Fac)

2 Fac.

Campionarematerialidestinatiavenirea

contattoconglialimenti(MOCA).seguendole
procedureeinautonomia(1)(Fac)

Analizzare un piano di monitoraggio dei residui

(chimici, fisici, biologi) negli alimenti individuando le
carenzeeipunticriticievidenziati dallaGdT.(1)(F)
(DIP)

7.

Condurreunavalutazionedeirischipressoiproduttori
ortofrutticoli relativamente ai requisiti delle strutture,
agli imballaggi e alle attrezzature di lavorazione
individuandonecriticitecarenze.(1)(F)(DIP)

SistemaInformativoRegionale(1)(C)(DIP)

1 Fac.

Condurreunaindaginesullarintracciabilitdellecarni
edellatteinautonomiaegiudicatacorrettadallaGdT.
(1)(F)(DIP)

Utilizzare il termometro per la rilevazione della

temperatura ambientale e dei cibi rispettando le
specifichetecnichedellostrumentoeinautonomia(1)
(F)(DIP)

Condurreunavalutazionedeirischiderivatidaresidui

Ob456e12

15.

Descrivereeanalizzareicicliproduttividelleprincipali
filierealimentari (latte,carne,vino,cereali,conserve,
cioccolato,ecc.)eindividuareinautonomial80%dei
CCPindividuatidallaguidaditirocinio(1)(F)(DIP)

9.

Riconoscerealmenol80%deirischiindividuatidalla
guida di tirocinio rilevati nelle visite ispettive di
vigilanza e controllo (almeno 2) delle filiere
commercialidivendita(insedefissaedambulante)e
ditrasportodialimentiebevande.(1)(F)(DIP)

Individuare le criticit/irregolarit nei documenti di

gestionedeirischi(relativoallaproduzioneprimariae
secondaria) facendo riferimento almeno ai punti
rappresentati sullacheklistdi riferimento (esaminare
almeno 2 documenti) Valutazione di un piano di
autocontrollo.(1)(F)(DIP)

Ob34576

8.

Produrreundocumentodigestionedeirischi(pianodi
autocontrollo, prescrizioni, ecc.) nella produzione
primariainparticolareper:
derivatidaresiduiindesideratinellecarni(residui,
rintracciabilit);
lavorazione, trasformazione e distribuzione del
latteederivati;
strutture, contenitori per il confezionamento dei
prodotti ortofrutticoli, delle attrezzature di
lavorazione
chevengavalutatocompletodallaguidaditirocinio.(1)
(F)(DIP)

Ob3456e12

16.

Produrreundocumentodigestionedeirischi(pianodi
autocontrollo, prescrizioni, ecc.) nella produzione
secondaria(laboratoriartigianali,ristorazionicollettive,
cicli produttivi delle principali attivit alimentari (latte,
carne,vino,cereali,conserve,cioccolato))chevenga
valutatocompletoal60%dallaguidaditirocinio.(1)(F)
(DIP)

Ob4

10.

Confrontare in autonomia la realt di una industria

Ob3456

alimentare (correttezza dei requisiti strutturali,layout

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

attrezzature, disposizione razionale degli spazi,

rispettodellamarciainavanti)coscomedescritteda
progetti, elaborati grafici, relazioni con gli standard
fissatidallenormeerilevatidallaguidaditirocinio.(F)
(DIP)

17.

commercialiolesofisticazioni/adulterazionidialimenti
e redigere gli atti di PG conformemente alle
disposizionilegislativeinmododagarantirnelavalidit
(2)(FAC)(DIP)

Ob456

11.
Continuaarea
ALIMENTI

Valutare la correttezza di tutta la documentazione

inerentelaNotificadelleAttivitalimentari(almeno5)
presentate dallOperatore del Settore Alimentare
formulandoungiudiziodicompletezza.(F)(1)(DIP)

12.

Ob3,4,e5

18.

Ob34567

19.

Stabilireunpiano/processodiinterventoaseguitodi
segnalazionedinonconformitdiindustriealimentari
pervenutadaprivatocittadino(C)(2)(DIP)

3 Fac.

Condurre un indagine epidemiologica in corso di

TossinfezioneAlimentarerispettandolaprocedura(F)
(3)(DIP)

Ob34567

13.

Interpretare i risultati analitici di campionamenti vari

individuando i provvedimenti preventivi necessari (F)
(1)(DIP/privati)

Valutare la corretta etichettatura dei prodotti

alimentari/etichettaturadellecarnibovine(almeno5)
incollaborazioneconlaguidaditirocinioindividuando
tutteleeventualiirregolarit.(F)(DIP)(2)

Condurreuninchiestarelativaareatiinerenti lefrodi

valutare i rischi nelle preparazioni

Ob6911

20.

Utilizzare gli applicativi informatici di controllo e

vigilanza: ARVET TRACES SINTESI
VETALIMENTI/SISTEMA

INFORMATIVO
REGIONALEALIMENTIassolvendoatuttigliobblighi
informativi e dia archiviazione di competenza del
TPALL(C)(3)(DIP)

alimentari nellambito delle manifestazioni

temporanee(sagre,fiere,feste)(Fac)(3)(DIP)

Ob611
4Fac.
Gestirelefontidirischio(nonconformit)
rilevatedallesame/verificadeiprincipalicicliproduttivi
e/ocommercialirelativia:
alimentidestinatiadunaalimentazioneparticolare;
integratorialimentari;
additivialimentari
e definire eventuali atti amministrativi o penali da
intraprendere.(Fac)(2)(DIP/privati)

5 Fac.
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Applicare le norme ISO (9001, 19011)

7

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

nellosvolgimentodelleattivitlavorative(lavorarein
qualit).(Fac)(3)(privato)

6 Fac.

Effettuare verifiche ispettive interne alla

Strutturadiappartenenza(AUDITdiSISTEMA)alfine
dimisurarelefficaciadeicontrolliufficialisvolti.(Fac)
(3)(DIP)

7 Fac.

Pianificareerealizzareprogettiedeventi

formativivalutandoneirisultati.(Fac)(2)(DIP/privato)

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

AmbitodelligieneedellasicurezzaalimentareeVeterinaria
Individuazionedeirischi

Area

Valutazionedeirischi

Ianno

ACQUEDESTINATEAL Ob.4910
CONSUMOUMANO

1.

Campionare acque destinate al consumo umano per

IIanno
Ob611

3.

6.

Partecipare alla valutazione della documentazione

tecnicaedeirisultati/perizierelativiaicampionamenti
effettuatialfinedirilasciareilCertificatodipotabilit
(F)(2)(DIP)

Utilizzarelastrumentazionetecnicaperlarilevazionedi
parametri chimicofisici (clorimetro, termometro e
pHmetro) rispettando le specifiche tecniche dello
strumento(F)(1)(DIP)simulazione)

IIIanno

Ob3456

lanalisichimicaebatteriologicarispettandolenormedi
buonatecnica(F)(1)(DIP)

2.

Gestionedeirischi

Interpretareirisultatianaliticieapplicareiprovvedimenti
sanitarinecessarialrispettodellacorrettaprocedura(F)
(1)(DIP)

Ob1611

7.

Ob34

4.

Gestire un intervento in caso di emergenza idrica

rispettandolaprocedura(F)(3)(DIP).

UtilizzareinautonomiailSistemaInformativoRegionale
relativoalleacquepotabili(redigereestamparealmeno
5verbalidiprelievoconirelativicartelliniidentificativi
daapporreaivaricontenitori)(C)(1)(DIP)

1 Fac.

Ob567101112

8.

Ob9

5.

campionamenti diacquapotabile daeffettuarsi presso

lestruttureofontanepubbliche,darealizzarsitenendo
contodellanormativadisettoreedellamemoriastorica
dei risultati degli accertamenti effettuati negli anni
precedenti(C)(3)(DIP)

Valutare conlaguida di un tecnico esperto il corretto

ciclo delle acque potabili comprensivo di strutture
(pozzi, serbatoi, impianti di trattamento) al fine di
individuareeventualicriticittenendocontodellenorme
di riferimento (esaminare almeno 1 struttura) (F)(2)
(DIP/privati)

Collaborareallapredisposizionediunpianoannualedi

Ob34567

9.

Definireunpianodiinterventoaseguitodisegnalazioni
dicriticitpervenutedaprivatocittadinooaltroorgano
esterno.(C)(2)(DIP)

descrivere i principali sistemi di trattamento

domestico dellacqua potabile individuando

caratteristiche, vantaggi e controindicazioni e
fornendoneunavalutazionecomparativadaunpuntodi
vistaigienistico.(Fac)(1)(simulazione)

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

AmbitodelligieneedellasicurezzaalimentareeVeterinaria
Individuazionedeirischi

Area
FITOSANITARI

Valutazionedeirischi

Ianno
Ob4910

IIanno

IIIanno

Ob34567

Ob.34567

1.

2.

Valutare, con la guida di un tecnico esperto, le

caratteristichestrutturalidilocaliadibitiallostoccaggio
deiprodottiFITOSANITARI(compresalaverificadella
documentazione certificati o registri) evidenziando
tutte le criticit rilevate dalla guida di tirocinio (C)(2)
(DIP)

1 Fac.

Gestionedeirischi

Redigere almeno 1 verbale di sopralluogo in cui sia

presentata valutazione strutturale e documentale ed
eventualiprescrizioninecessariearimuoverelecriticit
evidenziate(C)(2)(DIP)

Ob611

2 Fac.

Campionare in autonomia formulati di prodotti

Interpretare i risultati analitici delle campionature

effettuate sui formulati ed adottare i provvedimenti

sanitarisenecessari(Fac)(3)(DIP)

FITOSANITARI(F)(1)(DIP)simulazione)

3 Fac.

Pianificareerealizzareprogettiedeventiformativi

perilrilasciodicertificatidileggevalutandoneirisultati.
(Fac)(2)(DIP)

SICUREZZA
VETERINARIA

Ob4610

Ob34

Ob7

1.

3.

6.

Condurre, sotto la guida di un tecnico esperto, un

intervento finalizzato al controllo della diffusione delle
malattie infettive trasmesse dagli animali (zoonosi)
rispettandoiprotocollidiintervento.(F)(2)(DIP)

Valutareinautonomialadocumentazionenecessariaper
lamovimentazionedeglianimalievidenziandolecriticit
eleincompletezzeindividuatedallaGdT.(F)(1)(DIP)

Ob9
Ob4

2.

4.

canina, anagrafe delle aziende e degli allevamenti in

mododapotersvolgereleattivitdisicurezzaveterinaria
(F)(1)(DIP).

Condurreunavalutazione,sottolaguidadiunesperto,
delle certificazioni sanitarie, durante il trasporto per la
movimentazionedeglianimaliautoctoniedesotici.(F)(2)
(DIP)

Utilizzare le banche dati: anagrafe bovina, anagrafe

Gestireinautonomialeproblematicheigienicosanitariee
di igiene urbana legata agli animali daffezione (canili
pubblici, privati, esposti) rispettando le procedure
operative(F)(1)(DIP)

Ob378

7.

Condurreunaverificainallevamentosullagestione del
farmaco ad uso veterinario rilevando irregolarit e
prescrizioniritenutenecessariedallaGdT.(F)(2)(DIP)\

Ob347

5.

Informareorilasciareistruzionioperativecircalecorrette
prassiigienichedaadottareallinternodegliallevamenti
con particolare attenzione al benessere animale (C)(2)
(DIP).

p04y.file.doc17/12/2013

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

AmbitodelligieneedellasicurezzaalimentareeVeterinaria
Area
MICOLOGIA
(Facoltativo)

Individuazionedeirischi

Valutazionedeirischi

Gestionedeirischi

Ianno

IIanno

IIIanno

Ob7

1 Fac.

Ob3
Fornire informazioni/istruzioni operative inerenti il

ruolodelMicologonelsettorepubblicoeprivato(Fac)(2)
(DIP)

2 Fac.

Ob6
Condurre una valutazione, sotto la guida di un

tecnico esperto, nei casi di sospetta intossicazione da

funghi.(Fac)(2)(DIP)

4 Fac.

Predisporre lorganizzazione e la gestione di un

centrodicontrollomicologico(Fac)(3)(DIP)

Ob8

3 Fac.

Riconoscere le caratteristiche morfobotaniche

macrosucampionifungini.(Fac)(3)(DIP)

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12

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OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodellasanitpubblicaeambientale
Individuazionedeirischi

Valutazionedeirischi

Gestionedeirischi

Ianno

IIanno

IIIanno

Area
IMPATTOAMBIENTALE
Ob.3141516
DIINSEDIAMENTI
PRODUTTIVI

1.

Definiregliambitieglioggettidellispezioneambientale

Ob.412141516

Ob.456710141617

5. Effettuareunsopralluogorilevando:

10. Descrivere a in dettaglio e in modo completo chiaro e

obiettivo lattivit svolta nel sopralluogo tenendo conto
delle conoscenze del gruppo ispettivo, e giudicato
completo dalla guida di tirocinioconanche proposte di
adeguamentogestionale

illustrandonelepartiessenzialiedinodicriticiallaguida
ditirocinio.(F)(1)(simulazione)

2.

conoscenza del contesto territoriale

dellinsediamentoedegliimpianti
individuando i punti di criticit e applicando allattivit
ispettivalasequenzadinamicaricordo,ricercoverifico,
campiono, registro e sanziono relativamente alla
normativaspecifica.(F)(1)(DIP)
-

Partecipare alla preparazione dellispezione ambientale

mediante:

Reperimentodellefontitecnicoscientifiche;
Esamedelladocumentazionedisponibile(Archivio,
banchedati);

Redazione delle checklist, in collaborazione con

6.

Individuazione di accertamenti/ campionamenti

fisici, chimici e microbiologici per monitoraggi e

richiestedianalisi
comprendendone lescelte eledecisioni della guida di
tirocinio(F)(2)(DIP)
3. Esaminare la documentazione presente in archivio per
acquisireinformazioninecessarieallispezionerelativea:
elementirelativiallagestionedellinsediamento
conoscenza del contesto territoriale in cui
inseritolinsediamentoelimpianto
efarneunasintesiesaustivaallaguidaditirocinio(F)(1)
(DIP)

4.

7. Campionare (scarichi, emissioni in atmosfera, rifiuti)

rispettandolenormedibuonatecnicaedocumentando
lattivitsvoltaconverbaliefotografie

8.

Rilevare le emissioni diffuse di odori individuando

tipologiaefonti eprodurreunreportvalutato completo
dallaguidaditirocinio

9.

11. Proporreazionidimiglioramentorelativea:

Valutare le fonti di rischio ambientale e confrontare la

realt rilevata con standard tecnici o normativa
individuandogliaccertamentiedimonitoragginecessari
(F)(1)(DIP)

tutoresperti,perorganizzarelispezione;

elementirelativiallagestionedegliimpianti;

Adeguamenti gestionali e impiantistici a carico

delleaziende;
Misure atte al contenimento degli inquinanti
nellambienteesterno

12. Adottareprovvedimentiamministrativeepenaliinmodo
danoninvalidareilprocedimentoevalutatedallaguidadi
tirocinio

13.

Gestireespostirelativiasiticontaminati

tenendo conto delle valutazioni sulla qualit dellaria e

delle emissioni diffuse producendo report sulla
valutazionedimpattoeprescrizionigestionali

Predisporreunpianodimonitoraggisullaqualitdellaria
in presenza dei fenomeni acuti e di contaminazione e
valutatocongruodallaguidaditirocinio

Leggereleinformazionirelativeallecondizioniclimatiche
fornitedallecentralinedirilevamentopredisponendouna
relazionedisintesi(F)(1)(DIP)

p04y.file.doc17/12/2013

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UNIVERSITDEGLISTUDIDITORINO
CorsodiLaureainTecnichedellaPrevenzionenellambienteeneiluoghidilavoro

OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodellasanitpubblicaeambientale
Individuazionedeirischi

Valutazionedeirischi

Gestionedeirischi

Ianno

IIanno

IIIanno

Area
AMBIENTI
CONFINATI

Ob.3141516

Ob.412141516

Ob.456710141617

1.

4.

6.

Confrontare in autonomia le caratteristiche

strutturali di edifici produttivi, turisticoricettivi e
sanitari(industrie,alberghi,piscineimpiantisportivi
edospedali/ambulatorimedici)coscomedescritte
da progetti, elaborati grafici, relazioni con gli
standard fissati dalle norme di buona tecnica
segnalando tutte le criticit rilevate dalla guida di
tirocinio(C)(1)(DIP/simulazione)

2.

Individuare e descrivere tutti i fattori rischio

connessiconerrateapplicazionideglistandardalle
caratteristichestrutturalievidenziabilineidocumenti
descrittinellobiettivo1(1)(F)(DIP/simulazione)

1. Individuareifattoridirischionelleseguentiattivit:
turistica ricettiva (alberghi, pensioni,
affittacamereetc.)conparticolareriferimento
albatteriodellaLegionella;
educative;
esercizi di estetica, acconciature, tatuaggio
piercing,solarium;
ludicoricreative e sportive con particolare
riferimentoagliimpiantinatatori;

Valutare le caratteristiche strutturali e ambientali, anche

con lausilio di prelievi e campionamenti, di edifici
produttivi, turisticoricettivi e sanitari (industrie, alberghi,
piscineimpianti sportivi ed ospedali/ambulatori medici,
ecc.)inrelazionealladestinazionedusoealleattivitivi
svolteevidenziandotuttelecriticitrilevatedallaguidadi
tirocinio.(C)(1)(DIP/privato)

5.

Produrrealmenoduerelazionifinalicompletedeimateriali
necessari a descrivere la struttura visitata (fotografie,
filmati, documentazione tecnica DVR, Visure camerali,
deleghe,relazionitecnicheemonitoraggiambientali,ecc.)
evidenziando tutte le criticit rilevate. (C)(2)
(DIP/privato/simulazione)

redigere il parere igienico sanitario del fascicolo

esaminato (industrie, alberghi, piscineimpianti
sportiviedospedali/ambulatorimedici)esponendo
lerisultanzefinaliallaguidaditirocinio.

7.

Condurreuncolloquioconilprogettistaesottola
guidaditirocinio,per:
evidenziare le eventuali non conformit
rilevate nel corso dellistruttoria,
evidenziandoneilgradodirischio;
proporre eventuali operedimiglioriaigienico
sanitaria oppure modifiche allatto
amministrativo necessarie per completare
literdiistruttoria.(F)(1)simulazione(DIP)

sanitarie.

individuatidallaguidaditirocinio(1)(F)(DIP)

3.

Utilizzarelastrumentazione per larilevazione dei

parametri microclimatici rispettando le specifiche
tecniche dello strumento e in autonomia (1) (F)
(DIP)

p04y.file.doc17/12/2013

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UNIVERSITDEGLISTUDIDITORINO
CorsodiLaureainTecnichedellaPrevenzionenellambienteeneiluoghidilavoro

OBIETTIVISPECIFICIDITIROCINIO

Ambitodellasanitpubblicaeambientale
Individuazionedeirischi

Valutazionedeirischi

Gestionedeirischi

Ianno

IIanno

IIIanno

Area
PIANIFICAZIONE
EGESTIONEDEL
TERRITORIO

Ob.3141516

Ob.412141516

Ob.456710141617

1. Analizzare i fattori di rischio associati

allinsediamentodelleattivitproduttiveproponendo
una corretta classificazione secondo i criteri delle
industrieINSALUBRIevalutaticorrettidallaGuidadi
Tirocinio(2)(F)(DIP/simulazione)

2. Individuarelenonconformitdeiregolamenti comunaliin
materiadi:
- urbanistica;
- gestioneeraccoltadeirifiuti;
- igienecimiteriale;
- igienicosanitari;
- saluteecuradellapersona

4. Condurre una valutazione di impatto ambientale

(VIA) e/o di impatto sulla salute (VIS) di specifici
interventi antropici sul territorio (2) (C)
(DIP/simulazione)

rispettoaglistandardfissatidallenormedibuonatecnica
segnalandotuttelecriticitrilevatedallaguidaditirocinio
(2)(F)(DIP/simulazione)

5. Contribuirealleattivitrelativaallastesuradeipiani
di programmazione generale in materia di
promozionedellatuteladellasalute(PeEPS)(3)(C)
(DIP)

Ob.412141516
3. Identificare i determinanti di salute applicabili a realt
territoriali specifiche derivanti da interventi antropici
individuandocorrettamentetuttiquelliindividuatidallaguida
ditirocinio(2)(C)(DIP/simulazione)

p04y.file.doc17/12/2013

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