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Sementes da
diversidade:
a identidade e o futuro
da agricultura familiar
Editorial
No momento em que sociedades arcaicas de diferentes
regies do planeta passaram a cooperar com a Natureza no
processo de evoluo biolgica de suas espcies alimentcias,
amplos horizontes se abriram para o salto civilizatrio que
resultou na formao das sociedades complexas. Na prtica,
esse processo cooperativo se inicia com a influncia da seleo cultural nas dinmicas de seleo natural responsveis
pela diversificao das formas de vida no planeta. Mesmo sem
dominar os princpios da gentica, nossos antepassados longnquos revelaram-se exmios domesticadores de espcies silvestres. De forma intuitiva, ao destinarem para a reproduo
exemplares de plantas e animais portadores de caractersticas
fenotpicas que valorizavam, eles deram novos sentidos aos
processos evolutivos de espcies que atualmente integram a
maior parte de nosso cardpio alimentar. Dessa forma, uma
imensurvel agrobiodiversidade foi desenvolvida, conformando o patrimnio universal que hoje compreendido como um
bem comum da Humanidade.
Paradoxalmente, sequer uma nova espcie de importncia
alimentar foi identificada e domesticada nos ltimos dois sculos, a despeito do conhecimento cientfico acumulado no campo do melhoramento gentico nesse perodo. Pelo contrrio, o
que se assiste a acelerada e perigosa reduo da diversidade
de espcies alimentares. Alm disso, os modernos mtodos de
melhoramento so responsveis pelo estreitamento da base
gentica das espcies que permanecem sendo cultivadas e criadas em grande escala. Essa reverso na histria da criao da
agrobiodiversidade explicada pela mudana dos atores e dos
fatores responsveis pelo manejo dos recursos genticos aps
o advento da agricultura industrial. O melhoramento gentico
passou a ser encarado como uma atividade profissional, realizada em centros de pesquisa com condies ambientais controladas e supostamente reprodutveis nos campos dos agricultores
por meio do emprego de agroqumicos, motomecanizao e
irrigao intensiva. Dessa forma, a presso de seleo natural
deixou de ser um elemento relevante no desenvolvimento dos
novos gentipos e os critrios da seleo cultural foram limitados ao objetivo de maximizar as produtividades das lavouras e
criaes. Os recursos genticos assim desenvolvidos, passaram
a ser amplamente disseminados por polticas pblicas, gerando
dependncia dos agricultores aos mercados de insumos produtivos e provocando massivos processos de eroso gentica.
Pela terceira vez, desde o seu lanamento em 2004, a
evista Agriculturas aborda essa problemtica central para as
R
estratgias de construo da Agroecologia. Nesses dez anos,
testemunhamos mudanas no contexto da agricultura brasileira
que acentuam os desafios relacionados conservao da agrobiodiversidade. A liberao oficial do plantio de transgnicos
veio associada exploso no consumo dos agrotxicos e forte concentrao do mercado de sementes em um nmero cada
vez mais limitado de empresas transnacionais. Frente iminente perda de soberania alimentar em mbito nacional, o Estado
vem procurando reagir a esse avassalador controle corporativo
sobre as sementes. As experincias divulgadas nesta edio so
inspiradoras de polticas pblicas voltadas a restaurar o protagonismo de agricultores(as) e suas comunidades no manejo da
agrobiodiversidade. Realizadas em vrios contextos socioambientais, elas demonstram como e porque o manejo da agrobiodiversidade deve ser promovido por aes coletivas geograficamente referenciadas em territrios rurais e fundamentadas no
princpio da conservao simbitica entre os recursos genticos
locais e as culturas rurais.
O editor
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA
ISSN: 1807-491X
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia v.11, n.1
(corresponde ao v. 30, n1 da Revista Farming Matters)
Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma publicao da
AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia, em parceria com a Fundao ILEIA Holanda.
Sumrio
04
09
ARTIGOS
09
15
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24
19
24
28
33
38
45
50
15
28
33
38
Publicaes
45
Editora convidada
Sementes da diversidade:
a identidade e o futuro da
agricultura familiar
Flavia Londres
Descrdito e restries
A seleo e o melhoramento gentico realizados pelas
famlias agricultoras so baseados em uma grande variedade
de critrios. Considerando a cultura do milho, caractersticas como a produo de palha, importante para alimentao dos animais da propriedade; o porte das plantas e a
espessura do colmo, que servem de sustentao para culturas trepadeiras cultivadas em consrcio; o fechamento das
espigas, que protege os gros do ataque por insetos durante
o armazenamento; ou a resistncia a perodos secos podem
ser to ou mais importantes para os agricultores quanto a
produtividade medida em quilos de gros por hectare. H
ainda caractersticas relacionadas aos gostos alimentares das
famlias que determinam a preferncia por algumas variedades, como o sabor, o tempo de cozimento, o tamanho dos
gros ou a espessura do sabugo, que pode, por exemplo,
facilitar ou dificultar o processo de ralao para a elaborao de determinados alimentos (ALMEIDA, 2011; ALMEIDA;
CORDEIRO, 2002; PETERSEN et al., 2013).
O melhoramento gentico realizado nos centros de pesquisa, ao contrrio, voltado quase que exclusivamente busca de variedades mais produtivas, em detrimento de outros
aspectos igualmente valorizados pelos agricultores entre
eles, a rusticidade. Apresentando grande uniformidade gentica, as sementes ditas melhoradas so altamente vulnerveis
aos estresses ambientais e a ataques de insetos-praga e doenas. Alm disso, foram desenvolvidas para atingir seu potencial
produtivo quando cultivadas sob as chamadas condies timas
de cultivo, s alcanadas mediante a alterao dos ambientes
agrcolas com o uso de adubos qumicos e irrigao (ALTIERI,
2002; GAIFAMI; CORDEIRO, 1994).
A partir de meados do sculo 20, como um dos componentes centrais da chamada Revoluo Verde movimento
poltico-ideolgico que apregoou o aumento da produo
agrcola mundial a partir do uso combinado de variedades
melhoradas, motomecanizao e agroqumicos , o trabalho
profissional de melhoramento gentico de plantas cultivadas
realizado em centros de pesquisa ganhou importncia e passou a receber muitos recursos. No por acaso, porm, quando plantadas por agricultores familiares que no possuem
recursos financeiros para adotar todo o pacote tecnolgico,
essas sementes melhoradas costumam apresentar baixo desempenho agronmico (ALTIERI, 2002; GAIFAMI; CORDEIRO, 1994; SANTOS et al., 2012).
Eroso gentica
Ao longo das ltimas dcadas, essas alteraes no contexto institucional relacionado ao uso de recursos genticos
na agricultura levaram a uma gradativa marginalizao das sementes crioulas que resultou na extino de muitas variedades e na extrema reduo da populao de outras. Alm da
desapario fsica das variedades, esse processo, tecnicamente
conhecido como eroso gentica, significa tambm a perda de
um valioso acervo de conhecimentos culturais associados ao
uso e ao manejo da agrobiodiversidade.
As estratgias de conservao da
agrobiodiversidade
Ao longo dos ltimos 30 anos, ganharam destaque e investimentos os esforos de conservao de recursos genticos atravs de mtodos ex situ (i.e., fora do seu local de
origem), baseados na coleta de materiais a campo e no seu armazenamento em bancos de germoplasma, jardins botnicos
e centros de pesquisa agrcola (BRUSH, 1999). Importantes
colees de sementes das mais variadas espcies cultivadas
existem atualmente em vrias partes do mundo. A Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa) detm a sexta
maior coleo de recursos fitogenticos do planeta e, alm
dela, muitas outras instituies pblicas de pesquisa no Brasil
possuem bancos de germoplasma onde so conservados materiais de reproduo de diversas culturas (DIAS, 2012).
O tempo mostrou, contudo, que somente essa estratgia no capaz de deter a eroso gentica. Uma das razes para isso que as cmaras frias onde os materiais so
armazenados no congelam apenas as sementes: congelam
tambm o imprescindvel processo de coevoluo entre a
gentica das variedades e as condies socioambientais em
que elas so cultivadas.
Diante dessa limitao da estratgia ex-situ, as iniciativas
de comunidades rurais no sentido de conservar e manejar
variedades locais muitas das quais em vias de desaparecimento e seus conhecimentos associados passaram a ser oficialmente reconhecidas e valorizadas. A esse tipo de trabalho
deu-se o nome de conservao on farm, ou seja, aquela realizada no campo pelos prprios camponeses (BRUSH, 1999).
Embora recebam muito pouco suporte e apoio pblico,
multiplicam-se as experincias protagonizadas por grupos de
agricultores e povos tradicionais. Com elas, evidencia-se a relevncia social e poltica das prticas locais de conservao da
agrobiodiversidade para a promoo da soberania e segurana
alimentar e nutricional, para a autonomia tecnolgica e econmica da agricultura familiar e para o aumento da resilincia dos
cultivos no contexto das mudanas climticas globais.
O trabalho desenvolvido na
regio semirida da Paraba
pelo Coletivo Regional das
Organizaes da Agricultura
Familiar em parceria com a
ONG Programa de Aplicao
de Tecnologias Apropriadas
s Comunidades (Patac) e a
Embrapa Tabuleiros Costeiros
proporcionou a identificao de
guardies e guardis de sementes
agricultores e agricultoras que
detm um vasto conhecimento
sobre o manejo e a conservao
de uma ampla diversidade de
variedades cultivadas.
Junto com esses guardies e guardis, foi mapeada a diversidade de sementes. Aquelas identificadas como em risco
de desaparecimento foram selecionadas para a multiplicao
nos roados das famlias e em campos manejados de forma
coletiva. Alm de contribuir diretamente para o resgate de
variedades em extino, esse processo tem proporcionado
a sistematizao e a disseminao de conhecimentos sobre
o ciclo fenolgico e sobre outras caractersticas dos materiais multiplicados. Contribui tambm para a reposio dos
estoques familiares e comunitrios de sementes, assim como
fortalece os laos de solidariedade entre as famlias que par-
ticipam dos mutires onde so realizadas atividades de plantio, limpeza, colheita e beneficiamento. Assim, atravs de uma
srie de atividades, o papel dessas famlias guardis tem sido
progressivamente reconhecido e valorizado, potencializando
os processos comunitrios e regionais de promoo do uso,
do intercmbio e da conservao das sementes locais.
De Tenente Portela (RS), vem um exemplo interessante
de articulao de parcerias institucionais voltadas promoo
do uso de variedades crioulas e ao fortalecimento da produo de alimentos saudveis pela agricultura familiar do municpio. A iniciativa partiu da prefeitura local, que mobilizou seus
departamentos e outros rgos. Ao promover as sementes
crioulas, o trabalho desenvolvido acabou se posicionando no
enfrentamento direto disseminao das sementes transgnicas. Para tanto, realiza aes de monitoramento da contaminao de sementes locais de milho. As atividades nesse campo
tm dado um importante estmulo aos processos de transio agroecolgica em uma regio onde predomina a agricultura em sistema convencional. O projeto foi institucionalizado
com a aprovao de uma lei municipal e fomentou a criao
de uma associao de agricultores guardies da agrobiodiversidade. Trata-se, portanto, de uma iniciativa inovadora que d
pistas interessantes de como o poder pblico municipal pode
atuar nessa temtica.
Do estado do Rio de Janeiro, trazemos uma experincia
realizada em Aldeia Velha, municpio de Silva Jardim. A iniciativa partiu de um grupo de jovens universitrios, inicialmente
explorando a analogia entre os softwares livres e o as sementes locais interpretadas tambm como cdigos (genticos)
abertos para livre circulao, uso e desenvolvimento. O primeiro financiamento do grupo para o trabalho com sementes
foi levantado junto Associao Software Livre (ASL), sediada
no Rio Grande do Sul, e foi utilizado para a criao de um
banco de sementes que funciona junto a um telecentro, dentro da escola pblica localizada no povoado.
O grupo aproveitou a insero na escola para promover
atividades de resgate e valorizao da cultura local (o que
incluiu a identificao de sementes tradicionais), atuando de
forma transversal no currculo escolar. A experincia, cujas
atividades tm sido financiadas por editais pblicos da rea da
cultura, representa uma importante expresso de criatividade
metodolgica para o trabalho com sementes e tem contribudo para estimular o debate sobre temas como a Agroecologia,
agrotxicos, transgnicos, entre outros.
O artigo sobre a Rede de Sementes Agroecolgicas
Bionatur, protagonizada por assentados da reforma agrria,
enfatiza a importncia da permanente cooperao entre famlias e grupos de agricultores para a construo de estratgias
coletivas para a produo e a comercializao de sementes
orgnicas de hortalias. A experincia evidencia que so justamente essas dinmicas de cooperao que permitem rede
superar os inmeros obstculos colocados para agricultores
que ousaram ingressar no mercado formal de sementes e tornar-se uma referncia nacional nesse campo.
Tambm na temtica da produo de sementes de hortalias, destacamos o trabalho desenvolvido pela Associao
Brasileira de Agricultura Biodinmica (ABD), no Sul de Minas
Gerais. As atividades se iniciaram junto a trs associaes de
produtores de hortalias orgnicas, certificados e j inseridos
em canais de comercializao. Como acontece na maior parte
do pas, os agricultores formavam suas hortas quase exclusivamente com sementes comerciais que, alm de caras, no
so adaptadas ao manejo agroecolgico. A experincia mostrou que, em poucos anos de estmulo produo local de
sementes e ao melhoramento gentico participativo, as associaes tornaram-se quase autossuficientes no insumo. Alm
disso, segundo relato dos agricultores, por serem altamente
adaptadas s condies locais e ao manejo biodinmico, as
sementes prprias apresentam produtividade em mdia 30%
superior das variedades comerciais, bem como se mostraram mais resistentes a pragas e doenas. A experincia tem o
importante mrito de evidenciar a viabilidade da produo de
sementes de hortalias para o autoabastecimento no mbito
da agricultura familiar.
Por fim, no campo da pesquisa formal, chama a ateno o aspecto inovador da experincia desenvolvida no Ir
com uma metodologia denominada Melhoramento Gentico
Evolutivo (MGE) de espcies agrcolas. O plantio, por safras
consecutivas, de uma mistura de centenas de variedades de
uma mesma espcie desde os progenitores selvagens e variedades locais at cultivares modernas tem apresentado
resultados surpreendentes. A enorme variabilidade gentica
desses campos tem mostrado acelerar o processo de adaptao s condies locais, proporcionando aos agricultores,
em pouco tempo, sementes de tima qualidade. Alm disso,
esses campos evolutivos tm funcionado como bancos de germoplasma vivos para a seleo de variedades a serem utilizadas em programas de melhoramento gentico participativo.
Trata-se de uma abordagem bastante incomum no campo do
melhoramento de plantas e que pode suscitar a emergncia
de novas e criativas experincias.
As sementes do futuro
Esta edio de Agriculturas traz uma pequena amostra
de um enorme universo de experincias protagonizadas por
grupos de agricultores e comunidades tradicionais, que enfrentam um duplo desafio. De um lado, resistir s presses
pela adoo (ou manuteno do uso) de sementes caras,
ecologicamente vulnerveis e pouco adaptadas, frequentemente protegidas por direitos de propriedade intelectual e
comumente transgnicas. De outro lado, resgatar, melhorar
e difundir as sementes da diversidade local. Essas iniciativas
possuem o mrito de resgatar conhecimentos, tradies, ritos e hbitos alimentares tradicionais, contribuindo para o
2
O Plano foi criado no mbito da Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica (Pnapo), instituda pelo Decreto 7.794/2012.
Referncias bibliogrficas:
ALMEIDA, P. Conservao de etnovariedades de feijo
por agricultores tradicionais no Agreste da Paraba,
semirido do Brasil. 2011. 68 p. Dissertao (Mestrado
em Botnica) Programa de Ps-Graduao em Botnica,
Escola Nacional de Botnica Tropical do Instituto de Pesquisas Jardim Botnico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
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comunitria de conservao de variedades locais no semirido. Rio de Janeiro: ASPTA, 2002. 72 p.
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Janeiro: AS-PTA, 2002. 592 p.
BRUSH, S.B. (Org.). Genes in the Field: on-farm conservation of crop diversity. EUA: International Development
Research Centre; Lewis Publishers; International Plant Genetic Resources Institute, 1999. 288 p.
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v. 2, n. 9, p. 12, ago./set. 2012.
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de Janeiro: AS-PTA, 1994. 205 p.
LONDRES, F. A nova legislao de sementes e mudas
no Brasil e seus impactos sobre a agricultura familiar. Rio de Janeiro: ANA, 2006. 79 p.
LONDRES, F.; ALMEIDA, M.P. Impacto do controle corporativo no setor de sementes sobre agricultores
familiares e sistemas alternativos de distribuio:
estudo de caso do Brasil. Rio de Janeiro: AS-PTA; ActionAid, 2009. 60 p.
PETERSEN, P. et al. Sementes ou gros? Lutas para desconstruo de uma falsa dicotomia. Revista Agriculturas:
experincias em agroecologia, Rio de Janeiro, v. 10, n. 1., p.
36-46, jul. 2013.
SANTOS, A.S. et al. Pesquisa e poltica de sementes no
semirido paraibano. Documentos 179. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2012. 60 p.
WILKINSON, J.; CATELLI, P.G. A Transnacionalizao da
Indstria de Sementes no Brasil: biotecnologias, patentes e biodiversidade. Rio de Janeiro: Campanha por Um
Brasil Livre de Transgnicos; ActionAid, 2000. 138 p.
Do ptio central da aldeia (C), um homem Krah solitrio mira o cu... de l vem baixando uma estrela que para
ele se faz mulher. Desse encontro e desencontro, essa estrela
mulher retorna ao cu e entrega para seu amor e todos seus
parentes o milho e todas as outras variedades de planta da
roa (Aleixo Krah).
Os Krah, no entanto, no se eximiram de buscar reverter esse quadro de alta vulnerabilidade. Este artigo relata
a inovadora experincia desenvolvida pela parceria entre os
Krah e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Em1
Em 1995, a etnia foi includa no Mapa da Fome entre os Povos Indgenas do Brasil,
por apresentar problemas de fome sazonal (VERDUM, 1995).
Polticas equivocadas,
eroso gentica e fome
10
Como resultado de todo esse processo, os Krah perderam terras, tradies e muitas variedades agrcolas e
sementes tradicionais de milho (phypej)
entregues pela estrela Caxkw`yj. No auge
de seu empobrecimento, a agricultura
Krah concentrou-se no cultivo do arroz e da mandioca, enquanto plantaes
de batata-doce, milho, inhame e outras
culturas tornaram-se escassas. Segundo
Mellati (1976), os grandes roados do
cip comestvel cup (Cissus gongylodes)
desapareceram, sendo completamente
substitudos pelos de arroz.
Nos anos recentes, essa tendncia
desvalorizao dos cultivos ancestrais
tem sido agravada pela forte atrao
dos jovens indgenas pelo estilo de vida
urbano, o que inclui a preferncia pelo
consumo de alimentos industrializados
(macarro, biscoito, molho de tomate,
caf, etc.).
A combinao desses fatores resultou na perda de conhecimentos
sobre tcnicas tradicionais de plantio,
colheita e conservao de alimentos,
muitas das quais associadas viso cosmolgica e vida social dos Krah.
11
As Feiras Krah de
Sementes Tradicionais
Em 1997, motivados com o resgate das variedades antigas, os caciques
Krah resolveram realizar uma Feira de
Sementes. O evento comeou com poucos agricultores, mas com o passar dos
anos foi arregimentando mais gente e incorporando atividades como oficinas do
saber-fazer (pinturas, culinria, artesanatos, etc.), debates sobre sustentabilidade,
apresentaes culturais e rituais resgatados da memria dos ancios. A cada
edio da feira, foi aumentando tambm
a participao de grupos de agricultores
de outros povos indgenas.
A realizao das feiras precedida por reunies das lideranas
(pahis) de todas as aldeias, que planejam coletivamente a sua programao.
A Funai, a Embrapa e o Instituto de
Desenvolvimento Rural do Estado do
Tocantins (Ruraltins) tambm participam desse processo.
Feira Krah de
sementes tradicionais
12
A replicao da experincia
Motivados pela participao na Feira Krah, outros povos indgenas deram incio a suas prprias feiras de sementes:
os Pares, no Mato Grosso (trs feiras); os Xerente, no Tocantins (trs feiras); os Kayap, no Par (uma feira); e povos indgenas de diversas etnias do estado de Roraima (trs feiras).
A divulgao do projeto Krah na mdia levou lideranas
do povo Xavante a tambm buscarem variedades de milho
perdidas no banco de germoplasma da Embrapa. Com o apoio
do indigenista da Funai Guilherme Carrano e da pesquisadora da Embrapa Terezinha Dias, o cacique Aniceto Xavante
encaminhou carta presidncia da Embrapa, que determinou
a multiplicao, na Embrapa Milho e Sorgo, de variedades de
milho nodzob para devoluo a dezenas de aldeias Xavante.
O fato incentivou a criao pioneira, no Banco Ativo de
Germoplasma daquela unidade, de uma ao de multiplicao
e disponibilizao de variedades tradicionais de milho para
povos indgenas de todo o Brasil, atualmente coordenada pela
curadora Flvia Frana Teixeira.
de conservao de recursos genticos promovidas pelos agricultores em seus sistemas agrcolas tradicionais e a conservao ex situ realizada em centros de pesquisa. O fato de a Funai
ter incorporado linhas especficas para apoiar a realizao das
feiras indgenas tambm um exemplo do fortalecimento de
parcerias institucionais nesse campo.
As Feiras Krah de Sementes tambm vm motivando
e alertando outros povos indgenas do Brasil sobre a importncia da conservao da agrobiodiversidade tradicional e de
todo o arcabouo cultural a ela relacionado.
Alm disso, a experincia evidencia a necessidade de colocar a servio das comunidades rurais o enorme acervo da
diversidade gentica de cultivos agrcolas mantido com verbas
pblicas, tanto na Embrapa como em outros centros de pesquisa.
A partir do conhecimento das atividades realizadas no
mbito da parceria entre a Embrapa e o povo Krah, organizaes da agricultura familiar camponesa agora demandam
medidas como a criao de um espao especfico nos bancos
de germoplasma da Embrapa para a conservao em longo
prazo de variedades crioulas manejadas e conservadas on
farm, bem como a criao de mecanismos de acesso facilitado
s sementes conservadas ex situ.
13
IX (ano 2013)
10
7
9
5
3
3
18
2.000
Por fim, vale destacar que, junto com vrias outras experincias conduzidas
em nvel nacional, a do povo Krah tambm contribuiu para a incluso de iniciativa
orientada regulamentar o acesso aos bancos de germoplasma de trabalho das
unidades da Embrapa no Plano Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica.
Ubiratan Piovezan
Pesquisador da Embrapa Pantanal
ubiratan.piovezan@embrapa.br
Nadi R. Santos
Assitente de pesquisa, analista da Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia
nadi.santos@embrapa.br
Vitor Aratanha
Professor, antroplogo da escola indgena Toro Hkro (Aldeia Pedra Branca)
vitoraratanha@gmail.com
Terezinha A. B. Dias
Pesquisadora da Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia
terezinha.dias@embrapa.br
Referncias bibliogrficas
DIAS,T. Embrapa e Funai: histria de construo de parceria para a promoo da
segurana alimentar indgena. (Nota Tcnica). Braslia: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, 2013. 11 p.
DIAS, T. A. B.; ZARUR, S. B. B.; ALVES, R. B. N.; COSTA, I. R. S.; BUSTAMANTE, P. G.
Etnobiologia e conservao de recursos genticos, o caso do povo Cra, Brasil.
In: NASS, L. L. (Ed.) Recursos Genticos Vegetais. Braslia, DF: Embrapa Recurso Genticos e Biotecnologia, 2007. p. 651-681.
14
Revalorizando
as sementes camponesas
no Equador1
Ross Mary Borja, Pedro J. Oyarzn, Sonia. M. Zambrano,
Francisco Lema e Efarn Pallo
15
15
Agriculturas
Agriculturas
v. 10
-v.n.113 - n. setembro
1 abril de 2013
2014
Apesar da importncia desses sistemas de manejo comunitrio dos recursos genticos, houve negligncia e falta
de compreenso por parte dos agentes promotores da modernizao da agricultura no pas. Alm disso, o processo de
privatizao do Estado, que comeou na dcada de 1980, enfraqueceu o papel das instituies pblicas de pesquisa no
aprimoramento dos conhecimentos sobre esses sistemas de
manejo de sementes locais.
Apesar do crescente reconhecimento de que a biodiversidade local fundamental para manter esses sistemas agrcolas ativos e resilientes, nossos estudos na Serra Central do
Equador apresentam evidncias de que os sistemas agrcolas da
agricultura familiar esto, em termos biolgicos e organizacionais, em srio risco. De acordo com centenas de agricultores
que entrevistamos nas comunidades rurais da regio, entre as
causas da perda de variedades e sementes esto: a promoo
das monoculturas; as demandas dos mercados moldadas pela
imposio de determinados padres de qualidade; a migrao,
afetando o conhecimento local; e, no geral, a perda de conhecimentos sobre o consumo de determinados produtos nativos.
Alm disso, o aumento da variabilidade climtica e a frequncia
cada vez maior de eventos climticos extremos provavelmente
resultaro na desorganizao dos sistemas de manejo comunitrio e perda do controle sobre as sementes locais.
O Quadro 1 revela a perda sistemtica do controle das
comunidades sobre os recursos biolgicos. As chakras esto
perdendo sua resilincia, colocando em risco o futuro da agricultura e de suas estratgias de vida. No entanto, o quadro
tambm mostra que os membros das comunidades identificam ou se autoidentificam como lideranas no manejo de
plantas e sementes.
16
Quadro 1. Perda das variedades locais, fontes de sementes nativas e formas de intercmbio em nvel
comunitrio para cinco culturas andinas
Fontes de
sementes
nativas
Cultura /
Espcie
Variedades perdidas
nos ltimos 5 anos
Batata (n=50)
90% - 1 variedade
> 63% no tm
75% - 2 a 4 variedades fonte alguma
> 50% - + 3 variedades 24% atribui s
comunidades
Milho (n=10)
100% -- no conhece
Olluco (Ullucus
tuberosus) (n=7)
Chocho (Lupinus
mutabilis) (n=7)
Quinoa
(Chenopodium
quinoa) (n=50)
80% no tm
fonte alguma
20% -- mercado
43% -- no conhece
100% no tm
56% -- 1 a 3 variedades fonte alguma
86% sabe ou no
71% no tm
conhece
fonte alguma
43% -- 1 variedade
57% -- no sabe
90% no tm
fonte alguma
Troca, compra
ou vende sua
semente? Com
quem?
66% famlia
12% outros
Somente uma pessoa
respondeu que o faz
com seu vizinho
40% no faz nada
40% com o vizinho
20% com parentes
71% com ningum
57% com ningum
30% com compadres
e amigos
50% com parentes
33% no compartilha
Conhece
outros
reconhecido
agricultores
como produtor que mantm
de sementes?
sementes
ou so
fornecedores?
82% -- no
76% -- no
80% -- no
40% -- no
86% -- no
86% -- no
100% -- no
70% -- no
91% -- no
91% -- no
n = nmero de agricultores
Pesquisa realizada com agricultores de Cotopaxi, Chimborazo e Bolvar entre 2009 e 2010
17
18
tambm
fundamental fomentar
a capacidade das
comunidades
para manejar suas
sementes de forma
autnoma a fim de dar
respostas aos desafios
para a manuteno
da segurana
alimentar, o que
implica novos arranjos
organizacionais e
institucionais.
Nesse sentido, percebemos na
experincia apresentada os benefcios
de parcerias estabelecidas entre as
organizaes camponesas, as organizaes de desenvolvimento rural, os
governos locais, os institutos e as universidades buscando formas mais eficazes de estabelecer vnculos com o
trabalho comunitrio.
Os autores agradecem a valiosa contribuio das lideranas das organizaes
camponesas, que manifestaram sua paixo
e seu compromisso com um futuro mais
promissor. Agradecemos tambm o apoio
da Fundao McKnight, da Embaixada Holandesa, da Fundao Tidlund, da Fundao
Swift e da FAO, que tornou possvel a realizao desta experincia.
Sementes da Paixo
Coletivo Regional das Organizaes da Agricultura Familiar (ou apenas Coletivo) uma
articulao composta por organizaes formais e informais da agricultura familiar presentes em 11 municpios paraibanos nas regies do Cariri, Curimata e Serid.1
O Coletivo se mobiliza em torno a um trabalho de promoo
da cultura da convivncia com o semirido. Com a assessoria
da ONG Programa de Aplicao de Tecnologias Apropriadas
s Comunidades (Patac), atua no sentido de identificar, sistematizar e divulgar experincias de famlias agricultoras e grupos comunitrios orientadas pelos princpios da Agroecologia.
Os municpios abrangidos so: Gurjo, Santo Andr, Soledade, Juazeirinho,
So Joo do Cariri, Olivedos, So Vicente do Serid, Cubat, Pocinhos, Pedra
Lavrada e Tenrio.
19
Seleo massal em campo do milho adelaide, comunidade Poo das Pedras, municpio de
So Joo do Cariri (PB)
panhar as experincias das famlias agricultoras, alm de participar das aes nessa
temtica articuladas em mbito estadual pela ASA-PB.
A Comisso elaborou um conjunto de instrumentos para organizar a produo de conhecimentos sobre o resgate de variedades locais e o monitoramento
20
21
Dentre as variedades cultivadas pelas famlias agricultoras, foram priorizadas algumas para a estruturao desses
campos. So sementes conservadas com paixo por diferentes razes: pela boa produo das vagens, pelo tamanho dos
gros, pela grande produo de palhada para alimentao animal, pela resistncia s pragas e doenas, entre outras. Essa
atividade foi viabilizada em parceria com a Embrapa Tabuleiros
Costeiros por meio de projeto financiado pelo ConselhoNacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq).
Juntamente com os guardies e guardis, a Comisso
de Sementes, Plantas e Frutas do Coletivo definiu algumas
comunidades rurais que se responsabilizariam pela instalao e conduo dos campos de multiplicao de sementes:
Santa Cruz, Cachoeirinha dos Torres e Poo das Pedras, nos
municpios de So Vicente do Serid, Soledade e So Joo do
Cariri. Os campos foram implantados por meio de mutires,
quando as famlias se articulavam e marcavam momentos comuns para realizarem a marcao, a escavao, o plantio e a
limpeza dos roados. Para assegurar o controle dos insetos-praga e doenas, realizou-se uma oficina de capacitao para
a preparao e o uso de defensivos naturais. Desde ento,
as famlias envolvidas na conduo dos campos produzem e
aplicam os defensivos. Alguns deles empregam plantas nativas,
como o feito base de manioba usado para o controle das
populaes de formigas cortadeiras.
A partir da participao de
representantes da Comisso
de Sementes, Plantas e Frutas
nos momentos de formao
promovidos pela Rede Sementes
da ASA-PB, surgiram discusses
sobre a necessidade de instalao
de campos de multiplicao de
sementes da paixo, espaos que
seriam tambm valorizados como
ambientes de aprendizagem e
troca de conhecimentos sobre
produo de sementes.
22
Marcao das plantas visando seleo massal em campo de multiplicao de variedade adelaide
Referncias bibliogrficas:
ARAJO, S.L; MORAIS, R.C; MORAIS, R.C; NUNES, F. R;
COSTA, C. C; SANTOS, A. Guardies e guardis da agrobiodiversidade nas regies do Cariri, Curimata e Serid
Paraibano, Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, 2013.
Disponvel em: <http://www.aba-agroecologia.org.br/revistas/index.php/cad/article/view/14455/9309>. Acesso em:
14 abr. 2014.
NUEZ, P.B.P.; MAIA. A.L. Sementes crioulas: um banco de
biodiversidade. Revista Brasileira de Agroecologia, v.
1, n. 2, 2006. 4p. Disponvel em: <http://xa.yimg.com/kq/
groups/2106376/1508011982/name/historia+de+um+banc
o+de+sementes.pdf>. Acesso em: 15 jul. 2013.
23
Guardies da
Agrobiodiversidade
m conjunto de aes voltadas produo e conservao de sementes crioulas realizado h vrios anos no municpio de Tenente
Portela (RS). Essas iniciativas esto integradas a uma estratgia mais
ampla de promoo da Agroecologia que contempla aes de fomento adubao orgnica com plantas recuperadoras de solo e produo orgnica de gros
(PANDOLFO, 2007). O trabalho fundamenta-se na diversidade cultural expressa
nas mos, mentes e coraes daqueles(as) que resistiram s variadas presses da
chamada modernizao agrcola e que cuidaram das sementes crioulas herdadas de
seus antepassados e mantiveram suas formas tradicionais de manejo e uso.
O poder pblico municipal vem incentivando a criao de redes interinstitucionais e o fortalecimento das capacidades de organizaes locais da sociedade
civil para que as mesmas implementem aes coletivas em apoio s iniciativas
individuais/familiares de conservao da agrobiodiversidade. Assim, ao reconhecer e fortalecer o trabalho de resistncia de guardies e guardis das sementes
crioulas, os programas do governo local alinham-se aos compromissos internacionais assumidos pelo Estado brasileiro quando subscreveu a Conveno sobre
a Diversidade Biolgica (CDB) e o Tratado Internacional sobre os Recursos Fitogenticos para a Alimentao e a Agricultura (Tirfaa), acordos que formalizam
os direitos dos agricultores sobre a agrobiodiversidade (SANTILLI, 2009). O
presente artigo apresenta uma breve descrio da trajetria dessa experincia,
apontando alguns desafios encontrados para que iniciativas similares sejam institucionalizadas e executadas no mbito das redes locais de manejo e conservao
da agrobiodiversidade.
24
25
26
Referncias bibliogrficas:
AGABIO. Diferentes Pessoas, o mesmo ideal. Material
Institucional. Tenente Portela, 2013.
DE BOEF et. al (Org.) Biodiversidade e Agricultores.
Fortalecendo o manejo comunitrio. Porto Alegre, RS:
L&PM, 2007.
EMATER. Apostila de Secagem e armazenagem na
propriedade. Cetre, 2007.
PANDOLFO, Marcos C. Caminhos, descaminhos e perspectivas da agricultura orgnica em Tenente Portela. Frederico Westephalen, 2007. Monografia (Graduao
em Desenvolvimento Rural e Gesto Agroindustrial). Universidade Estadual do Rio Grande do Sul.
PLOEG, J. D. van der. Camponeses e Imprios Alimentares: lutas por autonomia e sustentabilidade na era da
globalizao. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2008.
SANTILI, J. Agrobiodiversidade e direitos dos agricultores. So Paulo: Ed. Peirpolis, 2009.
27
Casa das
Sementes Livres
Tadzia de Oliva Maya
localidade de Aldeia Velha ganhou seu nome por conta de um antigo aldeamento indgena formado ainda no sculo XVIII. Lugar de
passagem de tropeiros e novo lar para imigrantes alemes e suos,
o povoado, que hoje conta com pouco mais de 900 habitantes, tem nessa miscigenao de culturas sua origem. No entanto, a disseminao crescente do paradigma
industrial e urbano vem se somando aos inmeros fatores de expulso das famlias
do campo para a cidade e comprometem a conservao da riqueza cultural histrica local. Esse processo particularmente sentido na agricultura, que no s perde
seus homens e mulheres, mas tambm sofre os efeitos da eroso gentica, com a
diminuio das variedades de sementes tradicionais encontradas na comunidade e,
consequentemente, da diversidade de alimentos produzidos localmente.
Os resultados da privatizao de sementes e da generalizao de dietas industrializadas so sentidos em uma simples visita aos mercados locais. Quando conversamos com os moradores mais velhos sobre as sementes antigas de gros, ramas ou
tubrculos, o sentimento sempre o de saudade, e em relao s sementes encontradas no mercado, as reclamaes se repetem: Este milho no gostoso, avalia um,
Esta semente no presta, ataca outro e No adianta, no vem, no nasce no outro ano,
denunciam muitos outros. A concentrao de terras e o foco em projetos de cunho
28
As sementes e a cultura
como cdigos livres da
Humanidade
Diante desse cenrio e na tentativa de revalorizar as sementes tradicionais da regio, bem como a identidade da cultura caipira, o coletivo de
jovens chamado Escola da Mata Atlntica - cujas atividades vinham desde
2005 registrando saberes nativos e
criando espaos para o intercmbio
de conhecimentos resolveu, em
2007, construir um banco de sementes crioulas no povoado. O grupo, formado por universitrios em processo
de xodo urbano, aproveitou sua interface com o movimento de cultura
digital para conseguir apoio financeiro
da Associao Software Livre (ASL),
sediada no Rio Grande do Sul, que j
havia doado sementes crioulas para
as tribos Guarani-Kaiow do Mato
Aproveitando o convvio dos integrantes com a comunidade escolar de Aldeia Velha, a ideia de construir o banco
de sementes surgiu dentro da Escola Estadual Municipalizada
Vila Silva Jardim (EEMVSJ). Em 2008, com o uso da tcnica do
pau-a-pique, o espao comeou a ser erguido em mutires,
que contaram com a participao de alguns moradores e de
grupos ecolgicos universitrios como o GAE (Grupo de
Agricultura Ecolgica da Universidade Federal Rural do Rio
de Janeiro UFRRJ) e de movimentos de sem-teto da capital.
A tcnica do pau-a-pique foi escolhida por criar um ambiente com pouca variao trmica, o que ajuda na conservao
das sementes. Como esse tipo de construo j estava muito
desacreditado na comunidade, por ser nas ltimas dcadas
identificado como uma estrutura arcaica e pobre, a prpria
construo do espao acabou alimentando interessante debate sobre os dilemas entre o conhecimento tradicional e a
modernidade e, por isso, desde seu incio, o tema das semen-
29
Agricultores mostram sementes de milho branco. Pesquisa de campo na Serra do Macharet, 2007, anterior construo da casa
30
31
Mestre Gri dialoga com alunos na horta agroecolgica da Casa das Sementes Livres, 2012
32
Rede de Sementes
Agroecolgicas Bionatur
Patrcia Martins da Silva, Aldair Gaiardo, Alcemar Inhaia,
Mrcio Garcia Morales e Iraj Ferreira Antunes
Essa descoberta contribuiu para o abandono da condio nmade dos povos e possibilitou o desenvolvimento de diversas
agriculturas em diferentes ecossistemas existentes, cumprindo um papel determinante no processo de sociabilidade da
vidncias arqueolgicas apontam que, h aproximadamente dez mil anos, as mulheres desvendaram o mistrio que circunda a reproduo da
maior parte das espcies vegetais na natureza: as sementes.
33
espcie humana em todas as suas dimenses. de se estranhar, portanto, que as sementes, que coevoluram milenarmente com as comunidades rurais, sejam hoje apresentadas
como um produto da tecnocincia. Embora seja considervel
o nmero de variedades comerciais1 ofertado no mercado,
ele oculta a tendncia homogeneizao e ao estreitamento
da base gentica que as caracteriza e que vem provocando
uma eroso gentica e cultural sem precedentes. O presente
artigo visa apresentar para debate, no marco da resistncia a
essa tendncia, uma experincia coletiva de produo e socializao de sementes, de construo de conhecimentos na
agricultura ecolgica e de luta pela terra e pela identidade da
cultura camponesa.
A Rede Bionatur
A Rede de Sementes Agroecolgicas Bionatur uma
organizao de agricultores assentados de reforma agrria e
produtores de sementes de diversas espcies, incluindo hortalias, plantas ornamentais, forrageiras e gros, em sistemas
de produo de base agroecolgica. A denominao Bionatur
corresponde marca comercial das sementes, criada desde
o incio da experincia, em 1997, quando um grupo pioneiro
de doze agricultores assentados no municpio de Hulha Negra(RS) decidiu-se por produzir sementes de hortalias em
manejo agroecolgico. Representada juridicamente pela Cooperativa Agroecolgica Nacional Terra e Vida Ltda. (Conaterra), atualmente a Bionatur constitui uma rede vinculada ao
Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST) e Via Campesina, integrando aproximadamente 160 famlias de agricultores, que produzem anualmente em torno de 20 toneladas
de sementes, sendo 88 variedades de diferentes espcies.
O principal objetivo da rede produzir e comercializar
sementes agroecolgicas que possam ser cultivadas, multiplicadas, conservadas e melhoradas pelos agricultores que as
adquirem, expressando seu potencial produtivo e sua capacidade de adaptao aos diferentes sistemas de produo local.
Dentre as caractersticas da Rede Bionatur, destacamos trs que, combinadas, diferenciam-na das demais empresas e iniciativas de produo de sementes. Os aspectos
que conferem originalidade experincia so: (a) ser uma
organizao de agricultores assentados autogerida atravs
da Rede e da Cooperativa; (b) manejar as sementes exclusivamente em sistemas de produo agroecolgicos; (c)
no trabalhar com hbridos e transgnicos, ou seja, todas
as cultivares so de polinizao aberta, viabilizando sua reproduo por outros agricultores.
1
34
O Surgimento da Bionatur
O sistema formal de
produo de sementes
35
A estruturao de todo esse processo esteve sempre associada s demandas advindas da expanso da prpria experincia. So exemplos nesse
sentido a construo, em 2003, da
Unidade de Beneficiamento de Sementes com o apoio do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria
(Incra) e do Ministrio da Integrao
Nacional (MIN) ; a fundao, em 2005,
da Cooperativa Conaterra; e os conv-
36
A certificao orgnica
Por ser um pressuposto da constituio da Bionatur, os
processos de produo de base agroecolgica tm evoludo juntamente com a prpria experincia de produo de
sementes. Assim, a atividade deixou de se basear apenas na
substituio de insumos, no perodo inicial, passando para
o redesenho de todo o agroecossistema. A organizao em
grupos fortalece a proposta nessa perspectiva, possibilitando
o automonitoramento dos critrios definidos pelos prprios
agricultores para a manuteno da produo agroecolgica.
2
De acordo com a Lei 10.711/03, mantenedor a pessoa fsica ou jurdica que
se responsabiliza por tornar disponvel um estoque mnimo de material de propagao de uma cultivar inscrita no Registro Nacional de Cultivares (RNC), conservando
suas caractersticas de identidade gentica e pureza varietal.
3
As cultivares de domnio pblico so aquelas sobre as quais no incidem
direitos de propriedade intelectual
As sementes crioulas
A perda da diversidade gentica apresenta-se como um problema contemporneo que extrapola o campo do debate terico, podendo ser sentido e percebido no dia-a-dia das comunidades camponesas. Dentre os fatores que contriburam
para a insero dessa discusso no mbito da rede, destacam-se a expanso dos
monocultivos; a eroso das variedades crioulas; a repercusso da prpria experincia da Bionatur; a influncia do MST e da Via Campesina a partir da reflexo
suscitada por sua campanha Sementes: Patrimnio dos Povos a Servio da Humanidade; a dificuldade de acesso s variedades comerciais junto aos mantenedores;
e a escassez de variedades comerciais com capacidade de adaptao a sistemas
produtivos de base ecolgica.
construdo e experimentado no dia-adia dos agricultores, na prtica da cooperao e da gesto coletiva, na coevoluo e na preservao das sementes,
ao alcance dos olhos (e das mos), por
fim, na realizao do agricultor com o
que faz e com a forma como o faz: algo
que transborda a experincia e nos faz
acreditar por que no? que a relao
homem-natureza pode ser percebida a
partir de uma racionalidade distinta.
Assim, o desafio maior no poderia ser outro, seno o de continuar resistindo e se multiplicando.
Patrcia Martins da Silva
Doutoranda do PPG/Spaf/Faem/Ufpel
gaipa02@yahoo.com.br
Aldair Gaiardo
Eng. Agrnomo da equipe tcnica da
Bionatur
gaiardo03@yahoo.com.br
Alcemar Inhaia
Coordenao da Conaterra/Bionatur
bionatur@bionatursementes.com.br
1. Realizar um inventrio das variedades crioulas conservadas pelos agricultores participantes da rede, responsveis tambm pela multiplicao e pela
avaliao da qualidade das mesmas.
2. Identificar variedades com aptido para a agricultura ecolgica, tanto entre aquelas cultivadas por entidades e organizaes parceiras quanto entre
as sementes crioulas que so enviadas por agricultores para a Bionatur.
3. Reivindicar junto aos bancos de germoplasma das instituies pblicas de
pesquisa o acesso a variedades que possam contemplar demandas especficas no atendidas nas variedades j disponveis.
Algumas percepes j podem ser destacadas a partir de um balano inicial
dessas novas atividades: (i) grande a diversidade de variedades crioulas conservadas pelos agricultores e, no caso das hortalias, sua manuteno est fortemente
associada estratgia de segurana alimentar das famlias; (ii) como pertencem ao
espao domstico (da horta), as hortalias tm menor visibilidade se comparadas
aos gros, razo pela qual circulam menos; (iii) quem guarda e cuida das hortalias
crioulas so predominantemente as mulheres camponesas.
37
Referncias bibliogrficas:
SANTILLI, J. F da R. A lei de sementes
brasileira e os seus impactos sobre
a agrobiodiversidade e os sistemas
locais e tradicionais. Boletim do
Museu Paraense Emlio Goeldi.
Cincias Humanas. Belm, v. 7,
n.2, p. 457-475, mai-ago. 2012.
WILKINSON, J.; CASTELLI, P. G. A
transnacionalizao da indstria de sementes no Brasil: biotecnologias, patentes e biodiversidade. Rio de Janeiro: ActionAid, 2000.
38
Rede de sementes
biodinmicas
para uso prprio, os produtores orgnicos e biodinmicos veem-se dependentes da compra de sementes caras
e no adaptadas aos seus sistemas de cultivo. Este artigo
descreve a trajetria da Associao Brasileira de Agricultura Biodinmica (ABD) no enfrentamento dessa questo
crucial para o desenvolvimento da agricultura orgnica e
biodinmica no pas.
Os processos biolgicos so
intensivamente valorizados
por meio de prticas como a
adubao verde, a compostagem, o
consrcio e a rotao de culturas,
a agrossilvicultura, a cobertura
do solo e outras. A essa dimenso
biolgica agrega-se o aspecto
dinmico, que consiste no uso de
preparados caseiros produzidos a
partir de substncias orgnicas e
minerais de forma bastante diluda
(homeoptica). So tambm
utilizados calendrios baseados em
pesquisas sobre a influncia dos
ciclos astronmicos sobre as plantas.
39
40
a ser organizadas reunies mensais com os trs grupos de agricultores para tratar
de temas ligados produo biodinmica, com nfase na questo das sementes.
Dependendo do tema a ser abordado, as reunies mensais incluem atividades de
campo. Eventualmente, so tambm realizados cursos especficos de capacitao
com a colaborao de tcnicos ou pesquisadores convidados.
41
A Bolsa-Sementes
Em 2011, a ABD comeou a disponibilizar aos agricultores que estavam se dedicando ao trabalho uma bolsa-sementes
no valor anual de R$ 2 mil a R$ 3 mil por associao. A proposta inicial era a de que a bolsa fosse utilizada de maneira individual, como forma de estimular e apoiar a realizao
das atividades pelas famlias. Os trs grupos de agricultores,
entretanto, preferiram usar o recurso coletivamente e passaram a investir na compra de sementes para multiplicao;
em insumos como calcrio, fosfato natural e p de rocha; na
construo de estufas para a produo de sementes; na implantao de sistemas de irrigao; e na compra de peneiras e
lonas para o beneficiamento e de tambores e geladeiras para
o armazenamento das sementes.
A retomada da autonomia
Entre os resultados obtidos j em 2011, registra-se a
produo de 35 quilos de sementes de brcolis em trs campos de multiplicao: dois campos coletivos localizados em
Maria da F e um campo familiar localizado em Crrego do
Bom Jesus. As sementes abasteceram todos os produtores
das trs associaes envolvidas e tambm foram comercializadas para a empresa Centroflora, em Botucatu (SP), que
atua no desenvolvimento e na comercializao de extratos
vegetais para os segmentos de cosmticos, nutrio e sade.
42
43
semente comprada, d pinta preta, da temos que usar calda sulfoclcica, afirma o casal
Edna e Lzaro Raimundo do Prado, que mora e produz hortalias biodinmicas em
Sapuca Mirim.
A reduo dos custos de produo outro aspecto valorizado pelos agricultores, j que as sementes de algumas espcies de hortalias so muito caras. Esse
foi um dos motivos pelos quais o agricultor Lus Antnio Dias, de Sapuca Mirim,
resolveu comear a produzir sementes de repolho: A semente muito cara! Dez
gramas de sementes de repolho custam R$ 25,00.
Considerando que a legislao brasileira possibilita que agricultores familiares e suas organizaes comercializem
sementes entre si sem a necessidade de
registros ou outras burocracias4, programas pblicos deveriam estimular
a criao de canais de comercializao
visando dinamizar a circulao de materiais, favorecendo tambm a criao de
outras oportunidades para a gerao
de renda para a agricultura familiar. A
compra pblica de sementes de hortalias por meio do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA), gerido pela
Companhia Nacional de Abastecimento
(Conab) pode ser um apoio importante
para alavancar iniciativas nessa direo.
Pedro Jovchelevich
Associao Biodinmica
pedro.jov@biodinamica.org.br
Vladimir Moreira
Associao Biodinmica
vladirica@hotmail.com
O estabelecimento de parcerias entre instituies pblicas de pesquisa e organizaes da agricultura familiar na execuo de programas de melhoramento
gentico participativo tambm essencial para a dinamizao de redes locais de
manejo e conservao da agrobiodiversidade. Por intermdio dessas parcerias, as
instituies pblicas deveriam fornecer sementes bsicas3 e materiais mantidos em
De acordo com a Lei de Sementes (Lei 10.711/03), a semente bsica aquela obtida a partir da reproduo da semente gentica, produzida pelo seu mantenedor em condies controladas de forma a
garantir sua identidade gentica e pureza varietal.
44
Flavia Londres
Assessora da AS-PTA e da ANA
flondres@gmail.com
Populaes evolutivas:
bancos de germoplasma vivos
nos campos iranianos
45
46
Agricultores expressam seu orgulho ao compartilhar variedades que possuem vantagens em relao quelas desenvolvidas em programas
convencionais de melhoramento gentico
te adaptadas. Em 1956, a ideia foi batizada de mtodo evolutivo de melhoramento de plantas. No entanto, j existia naquela
poca uma forte demanda por uniformidade nas culturas mais
importantes utilizadas para alimentao humana e animal. Essa
tendncia era justificada pelo crescente uso de agroqumicos,
47
48
Sementes melhores
Nemat Salemian, um agricultor de Anjirak, relembra seu primeiro contato
com o MGE. Ns recebemos esse trigo de outro agricultor, que disse que se tratava
de uma mistura de centenas de variedades diferentes e que ns deveramos plant-lo
em nosso pior solo. Meu pai disse que, nos 80 anos em que foi agricultor, nunca viu
plantas melhores, apesar do solo muito ruim e das condies climticas desfavorveis
que tivemos nesse ano.
As misturas do MGE mostraram maior produtividade e melhor desempenho
em condies adversas em comparao com suas similares crioulas ou melhoradas.
Apesar do plantio tardio no primeiro ano do programa do Cenesta, as populaes
evolutivas de cevada produziram mais que as variedades locais e quase tanto quanto
as cultivares melhoradas. No ano seguinte, as populaes evolutivas de trigo produziram mais que o dobro do que as variedades locais.
As populaes do MGE so tambm mais resistentes s plantas espontneas,
insetos-praga e doenas. Na safra 2011/2012, um agricultor do distrito de Garmsar
observou que sua populao evolutiva de trigo alcanou maior produtividade do
que a variedade melhorada localmente, alm de no ter precisado ser tratada com
agrotxicos. Isso sugere que as populaes evolutivas podem representar menores
custos de produo, bem como ser muito teis para a agricultura orgnica.
Contudo, os agricultores podem encontrar alguns desafios para adotar o MGE.
reas muito pequenas podem no ser suficientes para produzir uma populao
evolutiva. Para resolver esse problema, a populao evolutiva poderia circular entre
agricultores familiares de uma mesma comunidade. Alm disso, no caso de eventos
climticos severos, apenas uma pequena frao da populao pode sobreviver deixando muito pouca diversidade na mistura para continuar a se adaptar. Nesse caso,
pode ser necessrio suplementar a mistura com novas variedades. Entretanto, em
tais circunstncias, os agricultores que cultivam a populao evolutiva tero maiores
chances de obter alguma colheita, enquanto campos plantados com apenas uma
variedade podem sofrer a perda total da safra.
Crescimento inesperado
Depois de receber uma pequena quantidade de sementes no primeiro ano de
experimentos com o MGE, espervamos que os agricultores continuariam a semear
apenas o suficiente para permitir populao se desenvolver e servir como uma
fonte de variedades localmente adaptadas. Um dos resultados mais inesperados dos
experimentos foi que alguns agricultores decidiram plantar todas as sementes que
colheram, multiplicando e cultivando a semente como sua principal lavoura. Cerca
de 20 agricultores me pediram essa semente depois que a viram na minha lavoura no ano
passado, relembra Faraj Safari. Este ano eu s vou plantar essa mistura.Vou plantar cerca
de 40 hectares com ela. Posso dar sementes para 10 ou 15 outros agricultores este ano e
para mais gente no ano que vem.
A questo do consumidor
Muitas pessoas questionam se o produto final das misturas do MGE de qualidade adequada para o uso e a comercializao. No Ir, esse no foi um motivo de
preocupao para aqueles que usaram as misturas de trigo e cevada. Uma anlise
proteica das variedades de cevada, que no Ir principalmente usada para alimentao animal, mostrou que as populaes evolutivas tinham mais protena do que as
variedades melhoradas localmente. No caso do trigo, agricultores e padeiros ficaram satisfeitos com o po que produziram a partir das populaes evolutivas.Alguns
esto at mesmo comercializando o po em padarias artesanais locais. Agricultores
plantando populaes evolutivas na Frana e na Itlia confirmaram que a criao
de misturas no apenas confere maior estabilidade produo, mas tambm maior
aroma e qualidade ao po.
49
A adequao das populaes evolutivas para utilizao como cultura principal depende do uso da cultura e das
preferncias de agricultores e consumidores. Mesmo quando a lavoura no se
presta para ser consumida como uma
mistura (como acontece com muitas
variedades de hortalias), as populaes
evolutivas ainda servem como bancos de
germoplasma vivos para os agricultores
buscarem variedades individuais. O uso
do MGE com hortalias e leguminosas
est atualmente em curso na Itlia com
tomate, abobrinha e feijes.
Publicaes
Genes in the Field: on-farm conservation of
crop diversity
BRUSH, S.B. (Org.). EUA: International Development Research Centre; Lewis Publishers; International Plant Genetic Resources Institute, 1999.
288 p. Disponvel em: <http://idl-bnc.idrc.ca/dspace/
bitstream/10625/32583/58/IDL-32583.pdf>.
Com artigos escritos por acadmicos de diferentes disciplinas que tm relao com o tema da conservao das
sementes, o livro apresenta um rico panorama acerca dos
processos de eroso dos recursos genticos e das estratgias desenvolvidas em vrios pases para a conservao on
farm da agrobiodiversidade, abordando tambm os desafios
colocados a essas experincias.
Apresenta o trabalho de
resgate, conservao, multiplicao e uso de sementes crioulas no Centro-Sul do Paran e
no Planalto Norte Catarinense
realizado por centenas de famlias agricultoras. Em narrativa simples, os personagens da histria debatem os aspectos tcnicos e
os processos coletivos desenvolvidos na regio sobre o tema. Ao
mesmo tempo, refletem sobre as relaes de poder relacionadas
ao regime jurdico-institucional que regula o mercado de sementes e os direitos sobre a agrobiodiversidade.
50
Editorial
No Brasil, a implantao de grandes projetos de irrigao, em geral viabilizados por pesados investimentos pblicos,
favorece a dinmica expansiva dos latifndios monocultores
em territrios ancestralmente ocupados por populaes tradicionais. A transposio do rio So Francisco representa a
expresso mais manifesta dessa tendncia. Por trs da narrativa do progresso social ou, ainda mais cinicamente, da necessidade de se levar gua a quem tem sede, escondem-se grupos do agronegcio interessados em extrair riquezas pela via
da produo e exportao de commodities agrcolas. Nesse
cenrio em que os recursos hdricos assumem um papel cada
vez mais crucial na manuteno dos imprios agroalimentares, surge o conceito de gua virtual para que os fluxos da
gua incorporados nos produtos que circulam nos mercados
internacionais sejam dimensionados, revelando essa face da
insustentabilidade da agricultura industrializada e globalizada.
Assine a Revista
Agriculturas
e apoie o projeto
institucional da
AS-PTA
Mas o desenvolvimento de agroecossistemas mais seguros sob o ponto de vista hdrico no implica necessariamente
o aporte de gua pela via da irrigao. o que a agricultura
camponesa vem ensinando desde sempre, ao valorizar a agrobiodiversidade, ao cuidar dos solos como organismos vivos
que interagem com a atmosfera na regulao dos ciclos hidrolgicos e ao adotar prticas de manejo que promovem
servios ambientais relacionados economia hdrica. Quando
realizada, a irrigao ajustada s especificidades locais e emprega volumes de gua limitados.
ACESSE:
www.aspta.org.br/agriculturas
Alm disso, a gua encarada nas agriculturas campo-
nesas como bem pblico que gerenciado por meio de processos e normas coletivas localmente negociadas. Uma lgica
que em nada tem a ver com a privatizao e a mercantilizao
da gua impostas por acordos internacionais desenhados para
favorecer o agro e o hidronegcio. No contexto de mudanas
climticas globais que provocam o aumento dos riscos na agricultura, esses ensinamentos camponeses so fontes preciosas
de inspirao que precisam ser revalorizadas e desenvolvidas
por meio da revitalizao de processos locais de inovao,
como demonstram as experincias apresentadas nesta edio.
O editor
51
Pobreza rural:
um desafio multidimensional
No Ano Internacional da Agricultura Familiar, o mundo permanece confrontado a um sombrio
paradoxo. Por um lado, a agricultura familiar reponsvel pela produo de cerca de 70 % dos alimentos
consumidos no Planeta. Por outro, 70% das pessoas
mais pobres da populao mundial fazem parte dessa
ampla e diversificada categoria de provedores de alimentos que a agricultura familiar. O que explica essa
contradio? Como super-la? Compreendendo que a
superao estrutural da pobreza no se far com estratgias limitadas ao acesso dos mais pobres a recursos
devem vir acompanhados de duas ou trs ilustraes (fotos, desenhos, grficos), com a indicao dos seus autores
e respectivas legendas. Os(as) autores(as) devem informar
dados para facilitar o contato de pessoas interessadas na
experincia. Envie para revista@aspta.org.br.
ACESSE: www.aspta.org.br/agriculturas
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA
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