Mi patria el Per tiene un nombre que

significa
abundancia. Su edad se pierde en los milenios
de la
pre-historia, ms all de los 20 mil aos; su
riqueza se
basa en la biodiversidad vegetal, animal y
humana
JAVIER PULGAR VIDAL

INTRODUCCION

Las plantas medicinales constituyen una fuente de investigacin,

muchas an desconocidas y en otras no se ha encontrado explicacin
a sus propiedades curativas.
La existencia de las plantas medicinales no constituye una
casualidad, sino que fueron puestas en la creacin para el bien del
hombre y que estos medios tan sencillos y naturales fueron usados
con fe por nuestros antepasados desde hace miles de aos
Toda especie vegetal contiene uno o varios principios qumicos
activos los cuales son capaces de calmar dolores, curar enfermedades
o intoxicar causando la muerte.
Sin embargo, el uso del medicamento vegetal en la actualidad es
emprico y tradicional. El conocimiento cientfico del mismo no ha sido
ampliamente difundido.
En su aplicacin hay que tener en cuenta sus componentes qumicos
activos y las acciones farmacolgicas que estos producen en el
organismo, curando, aliviando o atenuando la enfermedad.
La ciudad del Cusco se encuentra ubicada en un valle interandino
rodeado de
Comunidades que conservan sus costumbres, conocimiento
tradicional los que son
Transmitidos a la comunidad urbana. Uno de los conocimientos
adquiridos a travs del
tiempo es el uso de las plantas que desde pocas antiguas son un
recurso primordial para
el hombre, en su alimentacin, vivienda, vestido y curacin de
enfermedades. Como
parte de su formacin, tradicin y costumbre, siendo este una parte
esencial de su
cosmovisin andina, Motivo para que los antiguos grupos y
civilizaciones obtengan
conocimientos valiosos que se han prolongado a travs del tiempo y
de conocimientos

heredados de generacin en generacin hasta nuestros das.

OBJETIVOS
Revalorar la utilizacin de las producto naturales que vienen del conocimiento
tradicional.
Conocer que parte de las plantas son mas usadas en la medicina tradicional y la
laboracion de productos naturales.
Que la sociedad urbana actual opte por productos naturales por su accesibilidad,
economa, etc. As mismo por las propiedades promisorias que brindan para la
salud.

REVICION BIBLIOGRAFICA
DESCRIPCIN DE LAS PLANTAS
1. ORTIGA (URTICA DIOICA L.)
http://www.botanical-online.com/medicinalsurticadioicacastella.htm

Detalle de la planta

NOMBRE
VULGAR:
NOMBRE
CIENTFICO:
FAMILIA.

Ortiga
Urtica dioica L.
Urticceas

HBITAT: En baldos, basureros, junto a los caminos, y en tierras

hmedas y ricas en residuos orgnicos.
CARACTERSTICAS: Planta perenne de la familia de las urticceas de
hasta 1,5 m. de altura. Tallos erectos, cuadrangulares. Hojas de hasta
15 cm, aserradas, puntiagudas verde oscuras y provistas, al igual que
el tallo, de pelos urticantes. Flores en racimos de hasta 10 cm con
flores normalmente unisexuales, las femeninas en largos amentos
colgantes; las masculinas en inflorescencias ms cortas.
COMPONENTES:
cidos: caseico, ferlico, flico( planta ) ; ascrbico ( hojas) ;

linoleico, oleico y palmtico(semillas ) , frmico, glico, actico. (

pelos urticantes)
Vitaminas: Vitaminas del grupo B (Niacina, Riboflavina ,
Tiamina, colina) (hojas)

Histamina (pelos urticantes)

Serotonina (pelos urticantes)
Acetilcolina ( pelos urticantes)
Taninos (planta, especialmente la raz )
Minerales: Nitrgeno, potasio, hierro, calcio, azufre, magnesio,
aluminio ( hojas)
Alcoholes: glicerol (semilla)

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA ORTIGA

TRATAMIENTO CAPILAR:
Se ha probado su efecto regenerador del cuero cabelludo, as
como su capacidad para combatir la caspa, seborrea y otras
alteraciones relacionadas con la cada del cabello. Por este
motivo, aunque no constituya un elixir milagroso contra la
calvicie, si que puede ayudar a prevenirla o retrasar su aparicin.
( Maceracin de 100 gr. de ortiga y romero secos en 1 litro de ans
durante 15 das. Hacer fricciones sobre el cuero cabelludo por la
maana y antes de irse a dormir
USO INTERNO
Estimulante del aparato digestivo y anti diarreica: Protege al hgado y
ayuda a su recuperacin en caso de enfermedad heptica. Favorece
la funcin biliar.- Los cidos cafeico, linoleico y oleico intervienen en
su poder hepato-protector. Aumenta las secreciones y favorece los
movimientos peristlticos, por lo que contribuye a favorecer la
digestin, ayudando al estomago, y a la eliminacin de las heces del
intestino, por lo que se puede considerar como un laxante suave
( Infusin de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar
tres veces al da antes de las comidas.) La riqueza en taninos,
especialmente en la raz , la hace adecuada en el tratamiento de la
diarrea.
( Decoccin de la raz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al da)
Antidiabtica: Rebaja el nivel de azcar en la sangre y previene o
ayuda a combatir la diabetes ( Hervir un puado de ortigas en agua y
tomar 3 tazas al da )
Antianmica: Por su alto contenido en hierro se hace ideal en la
curacin de la anemia. Se puede utilizar como una verdura ms para
realizar caldos vegetales combinada con otras verduras o realizar
infusiones con una cucharadita de planta seca por vaso de agua.
( Tomar 3 vasos al da )

Anti-prosttica: Las infusiones de hojas de ortiga seca son un

diurtico muy importante, los esteroides del extracto de la raz actan
directamente sobre la hipertrofia prosttica benigna al aumentar la
cantidad de miccin diaria, relajar la vejiga urinaria e inhibir el
crecimiento de esta glndula ( La dosis se estima en unos 240 mg
diarios repartidos en dos tomas diarias )
Diurtico: Favorece la eliminacin de lquido en el cuerpo, por lo que
resulta interesante no solamente en caso de obesidad, sino tambin
en aquel conjunto de dolencias que mejoran con la eliminacin de
agua y la consiguiente eliminacin de toxinas y especialmente el
cido rico: enfermedades circulatorias, hepticas, piedras en el
rion, gota, artritis, artrosis, reumatismo, etc. ( Decoccin de la raz
seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al da) ( Infusin de dos
cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al da
antes de las comidas.)
Impotencia: Aumenta la potencia sexual , siendo muy til en los
casos de impotencia .(Decoccin de 15 gramos de raz fresca por litro
de agua. Beber 3 tazas diarias) .
COSMTICO:
Son muy beneficiosas para el cuidado de la piel, proporcionando
a esta una fina textura, al eliminar imperfecciones, como granos,
eczemas, herpes, acn..etc
( Verter un puado de ortigas secas en el agua del bao )Otros
tratamientos internos pueden acarrear la misma finalidad: (Decoccin
de un puado de ortigas por litro de agua .Dos o tres tazas diarias.)
(Comer las ortigas en verdura, hervidas junto a espinacas. Tomar la
cantidad que se desee) ( Zumo de ortigas)
PROPIEDADES ALIMENTARIAS DE LA ORTIGA
Las ortigas son plantas silvestres comestibles. Las ortigas pueden
constituir un alimento excelente, cuando se preparan como una
verdura ms o en combinacin con otras verduras y hortalizas, como
las espinacas o las patatas.
Para ello se deben recoger y dejar reposar durante medio da. Luego,
al guisarlas, ya no pican, al eliminarse el cido frmico que contenan
cuando estaban frescas.. Son muy ricas cuando las hervimos o las
comemos en tortilla y aportan todas las propiedades medicinales
vistas anteriormente.

TOXICIDAD:
No conviene abusar de esta planta porque, en algunos casos, puede
ocasionar reacciones estomacales. Se trata de una especie que, al
vivir en zonas ricas en deshechos orgnicos, tiende a acumular en sus
tejidos grandes cantidades de nitratos, por lo que, de no tomarse con
moderacin, puede resultar perjudicial. En algunos casos, su ingestin
ha producido reacciones cutneas adversas y problemas en la
miccin. En contacto con la piel, sus pelos urticantes son los
causantes de provocar una fuerte escozor.
Recoleccin y conservacin: La planta puede recogerse desde
principios de primavera hasta otoo. Si se utiliza seca, deber secarse
a la sombra y guardarse en un sitio seco. La raz debera recogerse a
finales de agosto y, despus de secarla al sol, deber guardarse en un
recipiente hermtico.
2. ROMERO (ROMARIUS UFICINALIS)
http://www.botanical-online.com/romero.html

Detalle de la planta. Detalle de la flor

NOMBRE
VULGAR:
NOMBRE
CIENTFICO:
FAMILIA.

Romero
Rosmarinus
officinalis.
Labiadas

Reino:

Plantae

Filo:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Lamiales

Familia: Lamiaceae
Gnero: Rosmarinus
Especie: Officinalis
HBITAT: Crece espontneamente en los matorrales
Caractersticas: Arbusto perenne muy aromtico de la familia de las
labiadas de hasta 3 metros. Tallos erectos y ramificados .Hojas
lineares de un verde brillante al haz y de una gran pilosidad
blanquecina al envs. Flores bilabiadas de color azul plido con los
estambres ms largos que los ptalos y con el labio superior de la
corola curvado.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL ROMERO
USO EXTERNO
Cabello: La aplicacin de fricciones sobre el cuero cabelludo con una
parte de aceite de romero mezclado en dos partes de aceite de
almendra, ayuda a mejorar la circulacin en esta zona y favorecen el
nacimiento del cabello. Se utiliza en la elaboracin de champs
naturales para el cuidado del cabello.
Dolores musculares : Muy adecuado para relajar los msculos que
han estado sometidos a un esfuerzo prolongado, mitigando los
calambres y dolores asociados con este esfuerzo. Aadir al agua de
bao 1 litro de lquido de la infusin de un puado de las plantas
secas por litro de agua. Realizar baos durante 15 o 20 minutos.
Para los excursionistas resulta ideal para desinflamar, relajar y
descansar los pies , despus de una larga marcha.( Realizar una
infusin de 50 gr.salvia y 50 gr. romero y tomar un bao de pies
durante 15 minutos.)
Uas frgiles y quebradizas: Para uas que se rompen con
facilidad, realizar baos con el lquido resultante de una infusin bien
cargada de toda la planta seca.
Mal aliento : Ademas de combatir el mal aliento ( halitosis ) , es til
cuando aparecen problemas en la boca, como inflamaciones o llagas.
( Enjuagues con la preparacin de una infusin de flores secas en un
litro de agua)

Cuidado del cutis: El aceite esencial de romero se utiliza para la

confeccin de cremas para el cuidado del cutis. Especialmente
cremas para la piel grasa.
USO INTERNO
Tiene efectos estimulantes y tnicos; favorece la recuperacin en
las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo: ayuda a
superar las afecciones del hgado. Tomado en infusin despus de las
comidas favorece la digestin y evita la aparicin de sintomas propios
de un mala digestin como hinchazon, flatulencias, acidez de
estmago, etc.
Anemia: Contiene mucho hierro que puede ayudar a superar la falta
del mismo en nuestro organismo en casos de anemia. ( Infusin de
una cucharadita de planta seca por taza de agua. Un par de tazas al
da)
Antioxidante: Es una de las plantas con ms antioxidantes. Muy rico
en cido rosmarinico, mirceno o camfeno con propiedades
antioxidantes. Estas propiedades pueden ser muy tiles en el
tratamiento de enfermedades como el Sida el cncer. o el Alzheimer. (
Infusin de una cucharada de t por taza de agua. Tomar tres tazas al
da) Esta misma propiedad puede ser aprovechada para el
tratamiento de enfermedades degenerativas como la artrosis.
Intoxicacin alimentaria: Se ha comprobado como el romero inhibe
la formacin de bacterias peligrosas en cultivos realizados en vitro,
por lo que su uso podra ser interesante en casos de intoxicacin por
alimentos en mal estado, contaminados por bacterias peligrosas.
( Infusin de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Tomar
un par de tazas al da)
Enfermedades de transmisin sexual: Sus propiedades
bactericidas pueden ayudar a complementar el tratamiento con
antibiticos en enfermedades de transmisin sexual como la
gonorrea. ( Infusin de una cucharadita de planta seca por taza de
agua. Tomar un par de tazas al da) ( Aromatizar las comidas con
hojas secas de romero)
PROPIEDADES ALIMENTARIAS DEL ROMERO
El romero en la cocina : El romero presenta estupendas propiedades
culinarias. Es un fantstico condimento que resalta el sabor de las
comidas,especialmente con carnes estofadas o a la parrilla ,siempre
que se utilice con prudencia puesto que su sabor es bastante fuerte.

Unas cuantas hojitas espolvoreadas sobre una ensalada variada le

dan un toque de sabor mediterrneo
Recoleccin y conservacin:la primavera y el verano son las dos
estaciones en que debemos hacer la recoleccin de las hojas y las
flores,que deben secarse a la sombra y guardarse en un lugar seco y
oscuro hasta que se hayan secado. Despus deben guardarse en un
recipiente de vidrio bien cerrado a recaudo de la humedad y de la
luz..
De no tener posibilidad de recolectarla personalmente se puede
adquirir con facilidad en cualquier herboristera o tienda de diettica.

3. ECHINOPSIS PERUVIANUS SCHUM. - NV. HUALTU, GIGANTN

Reino:

Plantae

Divisin:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Caryophyllales

Familia:

Cactaceae

Subfamilia:

Cactoideae

Tribu:

Trichocereeae

Gnero:

Echinopsis Zucc.

COMPOSICIN

Caloras

60%gs

Calcio

46%mgs

Protenas

1.4%gs

Fsforo

32

Grasas

1.4

Hierro

1.2

Carbohidratos

12.1

Tiamina

0.02

Riboflavina

0.03

Niacina

0.04

vitamina c

22mcg %
gs

CARACTERISTICAS DEL GIGANTON (CHANKI O GUCOLLA)

El cactus grande, arbreo o rbol suculento que alcanza una altura
de entre 5 a 10 metros, con una copa redondeada densa y ancha. El
tronco es corto y grueso. Tiene muchsimas ramas largas y gruesas
erectas de color verde oscuro, con muchas costillas espinosas ms o
menos onduladas, sin hojas. Presenta varias espinas en un nudo
sobre las costillas; estas son blanquecinas y desiguales. La corteza
externa es casi lisa, sin espinas. Presenta flores solitarias, muy
grandes, en forma de embudo, con un tubo curvado verde que se
abre de noche; tiene muchos ptalos angostos y blancos.
PROPIEDADES DE USO DEL GIGANTON
1. Medicinal:

Alopecia, caspa y seborrea

Con el muclago del tallo se lava el cabello
Dolor de garganta: tallo en decoccin, para gargarismos
2. Antireumtico

Cortar el tallo, remojarlo de un da para otro; al siguiente da

lavar con esta agua mucilaginosa la zona de dolor.
3. Otros
Champ
Con el muclago del tallo se lava el cabello
4. Adherente en las pinturas

Los tallos se pelan golpean y se dejan reposar en agua, filtrado

se agrega a la cal o yeso, sirve como goma, dndole duracin a la
pintura.

DEFINICIN DEL PRODUCTO

CHAMP DE ORTIGAS, ROMERO AGUACOLLA (gigantn, o
sanki)
Las ortiga.- es muy buena reconstituyentes del cabello. Es una
planta con reconocidas propiedades anticalvie. Los principales
componentes que le atribuyen estas propiedades son los cidos
oleico, linoleico y palmtico as como el zinc.

El romero.-Son conocidas las propiedades estimulantes del romero

en el crecimiento del cabello. Se puede utilizar su aceite para
fricciones y sus hojas y flores secas para la realizacin de champs.
El aguacolla (gigantn, osanki): fortalece las bases del cabello.
Preparado como champu deja el cabello evita la resequedad y deja el
pelo suave y esponjoso. El giganton es usado desde la poca de los
inkas para mantener la salud del cabello en culturas pre-incas , ha
encontrado restos arqueolgicos de ms de mil aos en las alturas del
sur andino. Se presume que el sanky, o gigantn fue una planta
sagrada de nuestros ancestros.
CHAMP NATURAL
Un champ natural es aquel que no contiene ingredientes qumicos
agresivos para el abello, es decir un champ sin detergente,
colorantes artificiales, etc. En las farmacias y herbolarios podemos
encontrar un champ natural adecuado para cada tipo de cabello.
Tambin existen muchas recetas para preparar en casa el champ
natural ms apropiado a nuestro tipo de cabello.
MATERIALES

Romero
Ortiga
aguacolla (gigantn, osanki)
agua hirviendo
Utencillos

PREPARACION
Para elaborar este champ :
1. Se realiza una infusin de una cucharada de romero con litro
de agua al que se le aade una cucharadita de ortigas
2. Dejar reposar durante 15 minutos
3. Se raspa el aguacolla 500 gr luego se mesclar remover bien.
4. lavar el cabello Utilizar la mezcla como champ
COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS
COSTOS
COSTOS
COSTOS
COSTOS
COSTOS
GASTOS

UNITARIOS INFRAESTRUCTURA
UNITARIOS MAQUINARIA
UNITARIOS MUEBLES
UNITARIOS INSTALACIONES
UNITARIOS PRODUCCION
UNITARIOS COMERCIALIZACION
ADMINISTRATIVOS

CALENDARIO DE
INVERSIONES
MESES
DETALLE
1 Activos fijos
Infraestructura
Maquinaria y
equipo
Muebles
Instalaciones
Activos
2 intangibles

TOTA
L
118
00

2
400
0

3
200
0

4
500
0

5
980
0

6
800
0

9000 4000 4000 2000 5000 5000

2000

4500 5500

500

2500

300
200
0

Estudios
Puesta en marcha
Intereses durante
la construccin

1
400
0

300
250
0

100
0

350

500

315
0

0 2500 1000
2000

500 1500

3 Capital de trabajo

0
500
0

350

Materias primas

3000

1000 2000

2000
1880
0
CONDICIONES PARA LA
INVERSIN
23.3
INVERSION TOTAL
00
18.8
INVERSION FIJA
00

1000 1000

Caja

Monto del prstamo

CAPITAL DE
TRABAJO
Aporte propio

0
9.00
0
9.00
0

ESTRUCTURA DEL CAPITAL

PROPUESTO
ACTIVO
FUENTE
FIJO
S/
Aporte propio

200
0

CAPITAL DE
TRABAJO
S/

9000 100,0

TOTAL
S/

9000 100,0

1750
300
0

Banco
TOTAL

9000

100

PRESUPUESTO DE VENTAS
1
PRODUCTO
AO 2 AO
CHAMPU NATURAL frasco
DE 250 ml
CHAMPU NATURAL frasco
DE 500 ml
CHAMPU NATURAL frasco
DE 1000 ml

1
150
00
180
00
160
00
490
01

9000 100,0

3 AO

4 AO

5 AO

19500

27300

27300

27300

23400

28080

28080

28080

51200

61440

61440

61440

94102

116823

116824

116825

PRESUPUESTO DE COSTOS DE
PRODUCCION
30180 49122 58665,6 58666,0
COSTOS DIRECTOS
,42
,84
6
8 58666,5
19600, 37640,
Materiales de producion
4
8 46729,2 46729,6
46730
Materiales de
1882,0
comercializacin
980,02
4 2336,46 2336,48
2336,5
Mano de obra
9600
9600
9600
9600
9600
COSTOS INDIRECTOS
4241
5729
6479
6479
6479
Materiales indirectos y
suministros
392
753
935
935
935
Depreciacin
1640
1640
1640
1640
1640
Mantenimiento
984
984
984
984
984
Seguros
1225
2353
2921
2921
2921
RESUMEN GENERAL DE
COSTOS
DETALLE
1. COSTOS DE
PRODUCCION
Costo directo
Costo indirecto
Sub total
2. COSTOS DE

1
30.1
80
4.24
1
34.4
21

AOS
3

49.123

58.666

58.666

58.667

5.729

6.479

6.479

6.479

54.852

65.145

65.145

65.146

ADMINISTRACION
6.00
0
200
1.50
0
7.70
0

Sueldos
Gastos de oficina
Amortizacin activo
intangible
Sub total

6.000
200

6.000
200

6.000
200

6.000
200

1.500

1.500

1.500

1.500

7.700

7.700

7.700

7.700

6.000

6.000

6.000

6.000

6.000

6.000

6.000

6.000

100
100

110
110

115
115

122
122

130
130

48.2
21

68.662

78.960

78.967

78.976

3. COSTOS DE
COMERCIALIZACION
6.00
0
6.00
0

Sueldos
Sub total
4. GASTOS FINANCIEROS
Amortizacin
Intereses
TOTAL

FLUJO DE CAJA
1. INGRESOS
1.1 Ventas
1.2 Aporte propio
1.3 Aporte Banco
2. EGRESOS
2.1 Operacin
Materiales de producion
Materiales de
comercializacin
Mano de obra
Materiales indirectos y
suministros
Depreciacin

900 49.0 94.1 116.8 116.8 116.8

0
01
02
23
24
25
49.0 94.1 116.8 116.8 116.8
01
02
23
24
25
9.00
0
0
57.9 87.2 102.0 102.0 102.1
24
94
91
98
07
57.8 87.1 101.9 101.9 101.9
24
84
76
76
77
19.6 37.6 46.72 46.73 46.73
00
41
9
0
0
1.88
980
2 2.336 2.336 2.337
9.60 9.60
0
0 9.600 9.600 9.600
392
1.64

753
1.64

935
1.640

935
1.640

935
1.640

0
984
1.22
5
12.0
00
200
1.50
0
9.31
0
392
100
100
0

Mantenimiento
Seguros
Sueldos
Gastos de oficina
Amortizacin activo
intangible
Impuestos
Otros
2.2 Servicio de la deuda
Amortizacin
Intereses
SALDO ANUAL
Van 24%

-9.000

Van 14%

-8.923

6.808

Van 4 %

S/. 5.812,52 S/. 12.910,46 S/. 25.476,90

0
984
2.35
3
12.0
00
200
1.50
0
17.8
79
753
110
110
0

984

984

984

2.921
12.00
0
200

2.921
12.00
0
200

2.921
12.00
0
200

1.500
22.19
6
935
115
115
0

1.500
22.19
7
935
122
122
0

1.500
22.19
7
935
130
130
0

14.732
TIR
40,1%

14.726

14.718

BIBLIOGRAFIA
www.wanamey.org/plantas-medicinales/usos-plantas-medicinales.htm http://www.cecobiperu.com/archivos-PDF/USO%20DE%20LAS
%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdf